Lasagnechips mit Parmesan Ko chdaue r:30 bis 6 0 min

Schwie rigke it :Ho bby-Ko ch

Eige nschaft e n: vegetarisch

Zut at e n fr 4 Po rt io ne n:

8 Lasagnenudelplatten
(frisch o der getro cknet)
3 EL Oliven l (erhitzbar)
1 TL Kno blauchpulver
120 g Parmesankse
(gerieben)
Pfeffer (schwarz. frisch
gemahlen)
einige Salbeibltter (fein
gehackt)
Fo to : Charlo tte Las c ve / Hd ec ke Verlag

Zube re it ung:

Fr die Lasagne chips m it Parm e san zuerst die Lasagnenudelplatten nach

Packungsanweisung in ko chendem Wasser bissfest garen. Anschlieend kalt
abschrecken, abtro pfen lassen und tro cken tupfen.

Nudelplatten in Streifen schneiden und vo n beiden Seiten mit Oliven l

bepinseln.

Backo fen auf 20 0 C vo rheizen.

Lasagnestreifen mit Abstand auf ein antihaftbeschichtetes o der ein mit

Backpapier belegtes Backblech legen. Mit etwas Kno blauchpulver und
geriebenem Parmesan bestreuen. Etwas frisch gemahlenen Pfeffer und klein
gehackten Salbei darbergeben.

Die Lasagne chips m it Parm e san im vo rgeheizten Ofen ca. 1518 Min.
backen, bis der Kse geschmo lzen ist und die Nudelstreifen knusprig sind.

Que lle :
Chips & Frit e s
Orathay So uksisavanh