I.

Wortschatz:
1) Nennen Sie die Zutaten und die Kochmethode: (4)
Frau Helga Brunner kommt zum ersten Mal nach Djerba. Vorher hatte sie
keine Idee über die tunesische Küche .Am Büffet war sie neugierig und
fragte den Koch nach dem Djerbischen Reis mit Meeresfruchten und wie
ist er gekocht.Erklären Sie bitte ihr was ist der Djerbischen Reis und wie
ist er gekocht:
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2) Welches Wort passt nicht? Markieren Sie: (2)

 Orange – Apfel – Gabel – Banane.

 Käse – Cola – Saft – Wasser.
 Kartoffel – Kopfsalat – Aprikose – Karotte.
 Wurst – Fisch – Fleisch – Brot.

II. Grammatik:

1) Ordnen Sie und bilden Sie einen Dialog (am Büffet) : (4)

K- Das heißt Leblebi , eine tunesische Spezialität.

G- Wie heißt das bitte?
K- Wie kann ich Ihnen helfen?
G- Guten Abend.
K- Seien Sie Willkommen!
G- Und was ist darin, bitte?
K- Schönen guten Abend mein Herr.
G- Danke, das ist nett
K- Kichererbsen, kleine Stückchen vom Brot , Olivenöl , Thunfisch ,
Kreuz Kümmel , Eier und Harissa.
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2) Konjugieren Sie die folgenden Verben: (2)

 Wie …………….. (schmecken) das Essen?

 Ich …………(möchten) noch ein Stück Brot ,bitte.
 Wie …………….(können) wir Ihnen helfen?
 Die Suppe ……………(sein) ein bisschen salzig.

III. Schriftlicher Ausdruck:

1. Beantworten Sie die folgende Reklamationen : (4)

 Das Hähnchen ist kalt.
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 Der Brik ist zu scharf.
  …………………………………………………………………………….
 Es gibt keine Teller mehr hier.
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 Die Pommes frites sind salzig.
 …………………………………………………………………………….

2. Wie heißt das auf Deutsch? : (4)

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Viel Glück