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Malt Analysis
Order details: EXW Wallertheim
orden de compra PO#054

Delivery note No. Date Plant Quantity

2017002323003 27.02.2018 BEST Caramel® Pils (Malt) (in Wallertheim 2,000 to
bags)

Term Analysis

Moisture content % 4,6

Extract fine grind, dry basis % 79,7
Protein, dry basis % 10,7
Wort colour EBC 5,0
Wort pH 5,70
Crop 2017
Grading > 2,5 mm % 96,0

Lot ID 8091 CP5

Expiry date February 2020

Sitz der Gesellschaft: Heidelberg Geschäftsführer:: Kreissparkasse Kusel Baden-Württembergische Bank

Amtsgericht Mannheim HRB 330429 Dr. Axel Goehler-Broistedt BIC: MALADE51KUS BIC: SOLADEST600
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DE-ÖKO-005