HOFBRÄUHAUS GETRÄNKEKARTE

BIERSPEZIALITÄTEN (20)
Hofbräu Original
Erfrischend, feinherb - ein Bier mit Charakter 1,0 l 10,80 €
0,5 l 5,40 €
Hofbräu Dunkel
Erfrischend, feinwürzig - der Urtyp des Bayerischen Bieres 1,0 l 10,80 €
0,5 l 5,40 €
Münchner Weisse
Spritzig , prickelnd - die Erfrischung pur 0,5 l 5,70 €
Hofbräu Weisse alkoholfrei
Aromatisch, prickelnd erfrischend - mit schlankem Ausgang 0,5 l 5,70 €
Hofbräu Saisonbier je nach Jahreszeit
Urbock, Maibock, Sommerzwickl, Oktoberfestbier oder Winterzwickl 1,0 l 10,80 €
Radler Helles Bier mit Zitronenlimonade (2) 1,0 l 10,80 €
oder sauer mit spritzigem Wasser 2023
Dunkles Radler Dunkles mit Zitronenlimonade (2) 1,0 l 10,80 €
Ruß ’n Weißbier mit Zitronenlimonade (2) 1,0 l 11,40 €

WEISSWEINE (20) ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Grüner Veltliner Classic Orangenlimonade (1,2) 0,4 l 4,40 €
Weingut Hugl-Wimmer - Weinviertel (A) 0,25 l 6,90 €
würzig und trocken 0,75 l 19,90 € Zitronenlimonade (2) 0,4 l 4,10 €
Müller Thurgau Tafelwasser 0,4 l 3,10 €
Graf v. Schönborn - Franken (D) QbA trocken Cola Mix (1,2) 0,4 l 4,40 €
säurearm, frisch und süffig 0,25 l 5,90 €
Coca Cola (1) 0,4 l 4,40 €
Grauer Burgunder
Graf v. Schönborn - Franken (D) QbA trocken Apfelsaft 0,2 l 3,50 €
leicht, spritzig und balanciert 0,75 l 19,90 € Apfelschorle 0,4 l 4,40 €
Silvaner Randersacker Marsberg Orangensaft 0,2 l 3,50 €
Staatliche Hofkellerei - Franken (D) QbA trocken
vollmundig, markant und saftig 0,75 l 19,90 € Orangenschorle 0,4 l 4,40 €
Adelholzener Naturell 0,5 l 5,90 €
ROTWEINE (20) Adelholzener Classic 0,75 l 6,90 €
Spätburgunder
Graf v. Schönborn - Franken (D) QbA trocken
feinfruchtig, edel und ausgewogen 0,25 l 6,90 € WARME GETRÄNKE
Zweigelt Selection Espresso (11) 2,50 €
Weingut J. Salzl - Neusiedlersee (A) QbA trocken
fruchtig, harmonisch würzig, weiche Tannine 0,75 l 19,90 € Doppelter Espresso (11) 5,00 €
Tasse Kaffeecreme (11) 2,50 €
ROSÉWEIN (20)
Haferl Kaffeecreme (11) 3,90 €
Rosé aus Acolon, Domina & Dornfelder
Graf v. Schönborn - Franken (D) QbA trocken Haferl Milchkaffee (11) 3,90 €
fruchtbetont, frisch und spritzig 0,75 l 19,90 €
Cappuccino (11) 3,40 €
WEISSWEINSCHORLE (20) 0,4 l 5,90 € Teehaferl
Alle Preise in Euro- inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer

Schwarz (11), Pfefferminz, Früchte, Kamille 3,10 €

PRICKELND & PERLEND (20)
Paulo Secco weiß 0,2 l 7,50 € SPIRITUOSEN (20)
Graf v. Schönborn - Franken (D) 0,75 l 19,90 €
Obstler (40% vol.) 2 cl 3,20 €
Secco Rosa
Graf v. Schönborn - Franken (D) 0,75 l 19,90 € Williamsbirne (40% vol.) 2 cl 3,50 €
Sekt „Hallburg“ Extra Dry Feiner Mirabel (40% vol.) 2 cl 3,50 €
Graf v. Schönborn - Franken (D) 0,75 l 22,50 € Jägermeister (Kräuterlikör, 35% vol.) 2 cl 3,80 €
Champagner 0,2 l 28,50 €
Moët & Chandon - Brut Imperial (F) 0,75 l 95,00 €

Wirtshaus-Musik live gespielt Werfen Sie Hier geht’s
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Hofbräuhaus - Musikkalender: die Geschichte Allergenkarte:
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 FRISCHE SALATE WURSTSPEZIALITÄTEN
Salatteller „Ziegenkäsetaler“ mit Kerndln, Kirschtomaten und Balsamicodressing (1, 5) ........................ 11,90 € AUS DER HAUSEIGENEN METZGEREI
Salatteller mit gebratenen Speckwürfeln, hartgekochtem Ei, Kerndln, Kräutern, Zwei Stück original Münchner Weißwürste
Kirschtomaten und Kräuterdressing (5, 20) ........................................................................................................................................................................................ 10,90 € mit süßem Senf (8) Solange der Vorrat reicht ............................................................................................ 6,50 €
Kleiner Salatteller mit Kerndln, Kräutern, Kirschtomaten und Kräuterdressing (5) ................................................ 6,90 € Original HB-Würstlteller - 2 Schweinswürstl, 1 Wiener, 1 Pfälzer,
dazu Sauerkraut und Senf (2, 3, 8, 20) .............................................................................................................................. 15,50 €
BROTZEITEN Vier Stück Schweinswürstl mit Senf und Sauerkraut (20) ............................................ 12,90 €
HB Brotzeitteller - Obazda, kalter Braten, Bierbratl, roher und gekochter Schinken, Leberkäs, Vier Stück Wiener Würstel mit Senf und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 5, 8) ............ 11,50 €
Schwarzgeräuchertes, Pfefferbeißer - dazu Zwiebeln, Radieserl, Essiggurke und eine Scheibe
Hausbrot (2, 3, 4, 8) Für 2 Personen, dazu empfehlen wir einen Brotkorb .......................................................................... 19,50 € Gebackener Leberkäs mit süßem Senf und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 5, 8) ........ 11,50 €
Käseteller - Bio-Tilsiter, Bio-Blauer Hubertus, junger Bio-Bergkäse, Bio-Bauernradl-Käse,
dazu Tessiner Senf, blaue und weiße Weintrauben, Walnusskerne und eine Scheibe Hausbrot (5)
Alle Käsesorten aus Rohmilch Dazu empfehlen wir einen Brotkorb ...........................................................................................................19,50 € HOFBRÄUHAUS SCHMANKERL
Schweinshaxe - eine ganze gebratene Schweinshaxe
Münchner Wurstsalat mit hausgemachter Dunkelbiersoße und Kartoffelknödel (2, 5, 20) .......................................................................................................... 18,90 €
sauer angemacht mit Zwiebelringen, dazu eine Scheibe Hausbrot (1, 2, 3, 5, 8) ............................................................................11,90 €
Krustenschweinebraten - frisch aus dem Ofen -
Obazda - mit Paprika angemachter Brie, mit Zwiebelringen garniert, mit hausgemachter Dunkelbiersoße und Kartoffelknödel (2, 5, 20) ........................................................................................................... 15,90 €
dazu eine Scheibe Hausbrot ................................................................................................................................................................................................................................... 11,50 €
Resches Bierbratl - vom Strohschwein - mit hausgemachter Dunkelbiersoße,
Bayerisch Kraut und Semmelknödel (1, 5, 20) .............................................................................................................................................................................. 14,90 €
BROT Schweineschnitzel Wiener Art - vom Strohschwein aus der Oberschale - in knuspriger Panade,
Brotkorb - 1 Semmel, 1 Scheibe Hausbrot, Pfennigmuckerl ........................................................................ 1,50 € mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Zitrone und Preiselbeeren (1, 2, 5) .............................................................................................. 17,50 €
1 Bierstangerl und Pfennigmuckerl .......................... 5,90 €
Scheibe Hausbrot ................................................................. 1,50 € Münchner Schnitzel - vom Strohschwein aus der Oberschale - in Senf-Meerrettichpanade,
Breze ..................................................................................................................... 1,90 € mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Zitrone und Preiselbeeren (1, 5) .................................................................................................. 17,50 €
Semmel ....................................................................................................... 1,50 €
Bierstangerl ...................................................................................... 1,60 € Portion Butter ............................................................................... 1,50 € ¼ Bayerische Ente - im eigenen Jus, mit Kartoffelknödel (2, 5, 20)
Dazu empfehlen wir Blaukraut ...................................................................................................................................................................................................... 18,90 €
HAUSGEMACHTE SUPPEN ½ Bayerisches Brathendl - mit hausgemachtem Kartoffelsalat (1, 5) ...................................................................................... 14,90 €
Kartoffel-Gemüsecremesuppe ............................................................................................................................................................................................................ 6,50 € Geschmorte Rinderbackerl - mit Semmelknödel (1, 5, 20) ....................................................................................................................... 19,50 €
Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen ............................................................................................................................. 6,50 € Rindergulasch - mit Semmelknödel (5, 8, 20) ....................................................................................................................................................................... 18,50 €
Rinderbrühe mit hausgemachtem Leberknödel .......................................................................................................................................................... 8,50 € Zanderfilet mit Kräutersoße, Marktgemüse und Salzkartoffeln (5, 20) ......................................................................................... 18,90 €

VEGETARISCH & VEGAN NACHSPEISEN

Käsespätzle - Eierspätzle mit geriebener Käsemischung und Röstzwiebeln ....................................................................... 13,90 €
Bayerisch Creme - mit Früchten und Erdbeerspiegel ............................. 6,90 €
Rahmschwammerl - mit Petersilie und Semmelknödel (5, 20) .................................................................................................................. 14,50 €
Apfelstrudel - mit Vanillesoße und Sahne ..................................................................... 7,50 €
Ofenkartoffel - mit Schmand und Grillgemüse und frischer Kresse ............................................................................................. 13,90 € Kaiserschmarrn - Portion karamellisierter Kaiserschmarrn
Kasnudeln Vegan - mit grünem Pesto, Ofentomaten und Salbei ........................................................................................................ 14,90 € ohne Rosinen, dazu Apfelmus ............................................................................................................... 9,50 €

Paprikastrudel Vegan - mit veganem Kräuter-Joghurt und frischer Kresse (5).............................................................. 14,90 €
BEILAGEN
Marktgemüse .......................................................................................4,60 €
Kartoffelsalat (1, 5) ..........................................................................4,60 €
Krautsalat mit Speck (1, 2, 5, 20) ..................................4,60 €
Sauerkraut (20) ........................................................................................4,60 €
Bayerisch Kraut (1, 5, 20) .......................................................4,60 €
Blaukraut (1, 5, 20) ..............................................................................4,60 €
Kartoffelknödel
mit Soße (2, 5, 20).....................................................................................4,60 €
Semmelknödel
mit Soße (5, 20) ..........................................................................................4,60 €
Salzkartoffeln ...................................................................................4,60 €
Eierspätzle
mit Soße (5, 20) .........................................................................................4,60 €
REGIONALITÄT & EIGENPRODUKTION
Bei unseren Gerichten handelt es sich um regionale, qualitativ sehr hochwertige Produkte. Diese werden in unserer
hauseigenen Bäckerei, Konditorei und Metzgerei in Brunnthal bei München hergestellt. Unsere Speisen sind hausge-
macht, regional und frei von Geschmacksverstärkern – und können bis zum liefernden Bauern nachverfolgt werden.
WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN SCHÖNEN AUFENTHALT & GUTEN APPETIT!
(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmitteln (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (8) mit Phosphat (9) mit Süßungsmittel
(11) coffeinhaltig (20) mit Alkohol –Wir können Spuren von Allergenen und Spuren, die Unverträglichkeiten auslösen, in unseren Speisen leider nicht ausschließen.
Eine separate Speise- und Getränkekarte mit den Allergenkennzeichnungen erhalten Sie beim Service! Fragen Sie einfach Ihre Bedienung.
Alle unsere Biere sind mit Gerstenmalz (Gluten) hergestellt. Gerstenmalz enthält Gluten. Unsere Weißbierspezialitäten enthalten zusätzlich zum Gerstenmalz
auch Weizenmalz (Gluten).Alle unsere Weine enthalten Schwefeldioxid/Sulfite.