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ZUHAUSE WOHNEN 7/2013

Groer Sommer-Ratgeber: Ferienflair zuhause Grills plus Rezepte Waschmaschine im Bad Haustr-Kommunikation

BeNeLux 4,20 Frankreich, Italien, Slowenien, Spanien, Portugal (cont.) 4,90 Slowakei 5,30 Griechenland 5,40 Finnland 5,50 Ungarn 1.300 Ft

FERIENFLAIR ZUHAUSE!
D 3,50 A 4 CH 7 sfr
Heft 7/Juli 2013

Profi-Planung: So passt die

Waschmaschine in jedes Bad Video & Co: Mehr Sicherheit an der Haustr

Heie Tipps: Die besten Grills und Rezepte

Mbel Stoffe Accessoires Deko-Ideen


www.zuhausewohnen.de

Groer Ratgeber:

SO HAST DU PLATZ. IN JEDER BEZIEHUNG.


Entspannen, Einschlafen, Aufwachen zu zweit ist das alles doch noch schner. Trotzdem braucht jeder gengend Freiraum fr sich, fr seine Leidenschaften und Ideen. Und der hat nichts mit Quadratmetern zu tun, sondern kommt mit der passenden Einrichtung. So habt ihr beide Platz fr eure Lieblingssachen und Stauraum fr hundert Sachen mehr. Und alles, was nicht in den gemeinsamen Schrank gehrt, verschwindet einfach unterm Bett. So leicht ist das, und alles passt gut zusammen. Aus dem einen Grund: weil ihr gut zusammenpasst.

320.-

PAX HASVIK Kleiderschrank mit Schiebetren. Ohne Inneneinrichtung und Beleuchtung, diese sind separat erhltlich. 20066 cm, 236 cm hoch. Wei/rot 699.058.21

*Auf PAX Kleiderschrnke und KOMPLEMENT Inneneinrichtung geben wir 10 Jahre Garantie. Mehr Infos unter www.IKEA.de/Garantien Inter IKEA Systems B.V. 2013 IKEA Deutschland GmbH & Co. KG, Am Wandersmann 24, 65719 Hofheim-Wallau

EDITORIAL

Liebe Leserin, lieber Leser,


willkommen an Bord! Der Gru gilt nicht nur fr ZUHAUSE WOHNEN, sondern er meint hier auch eine auergewhnliche Location, die wir gewhlt haben, um darauf unsere Ideen fr sommerliches Ferienflair zu inszenieren: ein Hausboot, das vor den Toren Hamburgs liegt. Dort fotografierten wir vom mobilen Klappmbel ber hbsches Zubehr zum Selbermachen bis zum Outdoorkissen vieles, was den Urlaub vor der Haustr angenehm macht. Auf Seite 16 gehts los. Wir bleiben natrlich unter freiem Himmel: Was ist ungezwungen und bringt uns zusammen? Ein Nachmittag oder Abend am Grill, um den Gste sich erwartungsvoll scharen und der mit leckeren Dften den Appetit anregt. Die neuesten Grills in allen Gren und ausgewhltes Zubehr finden Sie ab Seite 40. Und wenn sich dazu alle auf dem Balkon, im Garten oder am Treffpunkt im Grnen versammeln, ist der Alltag eine Weltreise entfernt. Schne Ferien!

Die neue Lust auf Qualitt

1 2
Regine Kuhlei, Chefredakteurin

Foto oben: Olaf Szczepaniak

1 Sogar mit Laube: Sylvia Groll, hier mit


hausgarten fantasievoll. Seite 90

Ein groer Anspruch feiert sein Comeback: Der unbedingte Wunsch nach Qualitt. Die exklusiven Hitex-Mbelbezugsstoffe von Rohleder sind deshalb zu 100 % Made in Germany und setzen damit einen der hchsten Vertrauensstandards im Bereich Wohnen und Einrichten. Dass unsere Kollektionen dabei in den schnsten Looks daherkommen, ist fr uns selbstverstndlich. Sie werden dies zu schtzen wissen. www.rohleder.com

Hndin Fraya, gestaltete ihren kleinen Reihen-

Thal (l.) und Rose Sieberns beim Fotoshoo-

2 Duschvergngen: Redakteurinnen Gabriele

ting fr unverzichtbare Reiseutensilien. S. 64


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INHALT

www.zuhausewohnen.de

7/2013

WEISSE KCHE im Country-Style

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FREIZEIT auf dem Hausboot

16

GRILLEN Technik, Zubehr, Rezepte

40
6 12 16 36 52

LANDHAUS Paradiesisch wohnen in Australien

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Galerie: Perfekte Paare: Passt das wirklich? Und wie! Starke Duos fr Ihr Zuhause Galerie-News: Laura Ashleys schnes Erbe, Kunst von Architekt Daniel Libeskind Ferienflair! Hausboot ahoi: Sommerliche Deko-Ideen fr einen Tag am Wasser Schnes fr Mieze: Weiche Kuschelpltze und edle Fressnpfe fr Stubentiger Ferienflair! Heimspiel fr Weltenbummler: Karten & Co als kreative Inspirationen Traumzimmer ber Nacht: Zweiter Streich unserer Gewinnaktion mit Ikea: ein Schlafzimmer mit Leseecke

WOHNEN & DEKORIEREN

28

Ferienflair! Evas neues Paradies: Australisches Wohnhaus im modernen Landhausstil Ferienflair! Endlich Grillsaison: Aktuelle Modelle fr Kohle, Gas und Strom Was Ihren Gastgebern Freude macht: Mitbringsel als Alternative zu Blumen Ferienflair! Das muss immer ins Gepck: Redakteure und ihr liebstes Reisezubehr

WOHNREPORTAGE LEBENSART

40 49 64

Ideen
GLOBUS als Deckenleuchte
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10

66

58

Mit Fantasie und Farbe: Tolle Ideen, aber wenig Geld kein Nachteil bei dieser Kche

KCHE

52

74 78

WOHNBERATUNG

* Titelthemen haben rote Seitenzahlen.

So passt die Waschmaschine ins Bad: Profi-Planungen, die sogar mehr Stauraum schaffen Tranlagen: Wer ist da, bitte? Topmodelle, die mit Design und technischer Vielfalt berzeugen

SchwrerHaus

Kundenurteil sehr gut

VORHER NACHHER Frischekur frs Schlafzimmer

66

Titelfoto: Rob Reichenfeld, Infos ab Seite 28

Fairness Zuverlssigkeit Qualitt


Im Test: Die 16 grten Fertigbauunternehmen in Deutschland
Ausgabe 45/2012

KLEINER GARTEN, abwechslungsreich gestaltet

90

82 90

Ferienflair! Meine kleine Provence: Ein Gartenarchitekt und sein mediterranes Privathaus Ferienflair! Lieber Rosen statt Rasen: Verblffende Vielfalt im Reihenhausgarten Aktuelle Bcher und Hr-CDs Individuelle Wohnberatung Individuelle Gartenberatung, Impressum Hersteller, Preise und Adressen

HAUS & GARTEN

Bestnoten bekam SchwrerHaus in einer reprsentativen OnlineUmfrage unter 1.500 FertighausKufern im Auftrag des Focus Money Magazins. Untersucht wurden die 16 grten Fertighaushersteller Deutschlands hinsichtlich ihrer Fairness im Umgang mit ihren Kunden. SchwrerHaus berzeugt vor allem mit Qualitt, Zuverlssigkeit, Vertragstreue und einer umfassenden Betreuung vor, whrend und nach der Bauphase.

26 72 98 100

RUBRIKEN

105 Tolle AboPrmien AKTUELL IM APP-STORE: ZUHAUSE WOHNEN kommt jetzt fr 2,69 Euro aufs iPad.

72531 Hohenstein Telefon 0 73 87 16 - 0 www.schwoerer.de

GALERIE

Hier funkts auf beiden Seiten, denn unseren Duos sieht man gleich an, dass sie freinander bestimmt sind. ZUHAUSE WOHNEN lftet das Geheimnis harmonischer Beziehungen zwischen dekorativen Partnern
Text: Gudrun Heymann

Perfekte Paare
METALLIC

und Geflecht edlen Glanz. Sessel Arne

Silberlook verleiht grobem Holz

TRIFFT AUF NATUR Feiner

kann ein wenig lasziven Schimmer

ganz gut vertragen. Sessel aus dunkel H 80 cm, ca. 350 Euro (Lambert), Kissen aus Leinen, 50 x 50 cm, ca. 60 Euro (House Doctor).

gebeiztem Bambussplit, B 70 x T 68 x

Hocker zu einem Team mit bodenstndiger Ausstrahlung. Hocker, 40 x H 40 cm, ca. 130 Euro, Kommode aus recyceltem Holz mit drei Schubladen und Tr, B 120 x T 45 x H 85 cm, ca. 600 Euro (Heine Versand).

heiten im Holz machen Kommode und

verwaschene Farbigkeit und Uneben-

liebe frs Ursprngliche. Grober Strick,

Diese beiden verbindet die Vor-

MIT VINTAGE-CHARME

ZWEI

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schwergewichtige Leuchten-

ZEMENT ON TOP Das

trio bildet einen reizvollen

Kontrast zu Glas. Couchtisch,

Gestell z. B. in Erle, 105 x (Team 7). Pendelleuchte Massy aus leicht rauem Zement, 7,5 kg, (Kare). ca. 300 Euro

H 39,5 cm, ca. 1130 Euro richtiges Kombinieren haben Ein Geheimrezept fr

Lieblingsstck, das immer etwas verloren wirkt? herauskommt. Sie werden sich wundern, wie sich manches zusammenfindet, was Sie vielleicht gar nicht in Verbindung gebracht htten. Wetten, dass es nach Einfach mal umstellen und schauen, was dabei

Unser Tipp heit Ausprobieren. Haben Sie ein

wir nicht, aber das macht auch nichts.

Experimentieren Sie doch mal!

UNSER TIPP:

dem Positionswechsel mit dem Nachbarn bestens klappt!

look schmeicheln. Stehleuchte Knottee

lsst sich gern von geflligem Strick-

zeigt sich recht zackig, aber sie

VERSTRICKT Die Sitzbank

CHARMANT

mit gromaschigem Schirm, H 167 x aus dem Mbelprogramm Rosario, B 184 x T 67 x H 86 cm, ab ca. 980 Euro (Musterring).

51 cm, ab ca. 635 Euro (Hive), Bank

Look macht Stehleuchte Billy mit ihrer schlanken Linie eine super Figur, Gestell aus Eiche, H 160 cm, Schirm 36 cm, ca. 800 Euro (Kalmar), Sessel aus lederartigem Material, B 87 x T 89 x H 85, ca. 300 Euro (Maisons du Monde).

luminsen Clubsessel in verwittertem Used-

KRAFTPROTZ LIEBT SOFTIE Neben dem vo-

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Im Duett doppelt gut


ist die mustergltige Bhne fr Stuhl Stcke: Der Teppich mit floralem Dekor UNTERMALT Darauf stehen coole FOLKLORISTISCH

gen Kronleuchter, H 135 x 80 cm, ca. 3560 Euro (Lambert), Eichentisch, (Thonet).

objekt wie den achtarmi-

auergewhnliches Licht-

ne ideale Plattform fr ein

Die klare Tischform ist ei-

PURIST MIT PARTNER

L 220 cm, ca. 3770 Euro

kombi auftritt. B 52 x T 60 x H 79 cm, ab ca. 660 Euro (Freifrau), Teppich, L 195 x B 133 cm, ca. 40 Euro (Ikea).

Leya, der in passender schwarz-grner Farb-

Mit Gegenstzen Grob und fein, schrill spielen und dezent, verspielt und

UNSER TIPP:

kann manchmal nicht immer, siehe nchsten Tipp zu glatt und monoton wirken. Oft ist es erst der Kontrast, der dem ganzen Ensemble Spannung verleiht und die Stcke strker zur Geltung bringt.

bekanntlich an. Alles wie aus einem Guss,

so aussieht, Gegenstze ziehen sich

cool Auch wenn es oft nicht

Benz), Stehleuchte, Schirm, T 28 x L 38 cm, ca. 60 cm, Metallfu, H 67 cm, ca. 170 Euro (Rivira Maison).

T 172 cm, ca. 3020 Euro (Freistil Rolf

mit zarter Spitze ein. Sofa, B 309 x

rote Sofa geht eine gelungene Liaison

VERSPIELTES Das superschlichte,

EINE

VORLIEBE

FR

8 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

Die neuen Kchen-Einbaugerte von Miele.


Perfekte Kombinierbarkeit, hochwertige Materialien und eine intuitive Bedienung zeichnen die neue Generation von Miele Kchen-Einbaugerten aus. Ganz gleich, wie Sie die Gerte zusammenstellen, sie harmonieren immer mit Ihrem individuellen Wohnstil. Das nennen wir Design for life. Weitere Informationen im Fachhandel oder unter www.miele.de.

Raffiniert kombiniert

Teller Samarah, 19 x 19 cm, ca. 50 Euro (Villeroy & Boch).

(Auerhahn), ppig dekorierter

Griffen, fnfteilig ca. 130 Euro

Jazz mit hartvergoldeten

lenz:

mit glamourser Opu-

liebugelt auch gern

Schlichte Eleganz

EDELMETALL

FLIRT MIT

Edelstahlbesteck

Gemeinsamkeiten suchen

UNSER TIPP:

wirkendes Paar zusammenhlt. Das kann ein Farbton sein, der in beiden auftaucht, eine auffllige Struktur, die wiederkehrt, oder ein besonderes Material, das eine Verbindung schafft.

den roten Faden, der ein zunchst ungleich

Ganzen mitunter auch gut. Es bildet

was Gemeinsames tut dem

zwar spannend, aber et-

Gegenstze sind

ein Detail, das Kabel, beim anderen der alles bestimmende Ton. Der Clou der Leuchte: Ihre Silhouette wird an der Wand aufgeklebt, H 30 cm, ca. 40 Euro (Pa Design), Polsterbett, B 160 cm, ca. 9265 Euro (Treca).

gemeinsam: die Farbe Rot bei einem nur

ROT VERBINDET Diese zwei haben eines

L 42 x H 48,5 cm, ca. 90 Euro (Villeroy & Boch).

800 Euro (Hlsta), Etagere mit Schieferplatten,

gro heraus. Tisch, z. B. 160 x 90 cm, ca.

platte kommt die hohe Holzetagere

dem Esstisch mit schwarzer Glas-

APARTE MELANGE Auf

Infos am Heftende
10 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

Neu
Duetto di Carne mit Huhn und Rind.

Fr dieses Genussduett liebe ich Sie gleich doppelt.

GOURMET Perle Duetto di Carne


Die neuen erlesenen Streifen kombinieren zwei kstliche Fleischsorten zu einem unwiderstehlichen Genuss-Duett fr Feinschmecker.

Registered trademark owned by Socit des Produits Nestl S.A., Vevey, Switzerland.

GALERIE NEWS

Laura Ashleys schnes Erbe


Das weltberhmte Mode- und Interieur-Label wird 60! Firmengrnderin Laura Ashley (1, 19251985) startete 1953 mit Stoffservietten, Tisch- und Kopftchern. Nach ein paar Jahren entwarf die Waliserin bereits Damenmode. 1968 erffnete sie die erste Filiale unter ihrem eigenen Namen in London, zahlreiche weitere folgten und der klassische Laura-AshleyLook trat seinen internationalen Siegeszug

an: florale Dessins, verspielte Schnitte, stets begleitet von einem Hauch von Romantik (3). Heute gehren auch Kindermode sowie Wohnaccessoires und Mbel dazu. An die Firmentradition floraler Muster erinnert der Harper Chair (2). Er stammt aus der aktuellen Bloomsbury Interieur-Sommerkollektion und ist hier in der Ausfhrung Queen Mary Jade abgebildet, H 86 cm, ca. 835 Euro. Informationen unter lauraashley.com

3 2

Super Bett zu gewinnen!


Das Modell Colmar der Marke PACKS (Rauch Mbelwerke) ist ein Kombination mit Alpinwei, 200 x 180 cm, der Bettrahmen ist 45, Matratze). Infos: rauchmbel.de ZUHAUSE WOHNEN verlost ein Platzwunder: vier Schubksten bieten Stauraum! Dekordruck Kernnuss in das Kopfteil 93 cm hoch, Wert ca. 420 Euro (ohne Kommode, Lattenrost, Exemplar. Einfach die 0 13 79/88 75 12 anrufen und Stichwort Bett nen-

NEU IM HANDE L!

nen. Teilnahmeschluss ist der 24. 7. 2013 um 24 Uhr (0,50 Euro/Anruf

aus dem dt. Festnetz, ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz).

Sonderheft mit Sommerideen


Das Kreativ-Sonderheft Nr. 2 von ZUHAUSE Redaktion 100 sommerliche Inspirationen WOHNEN ist da! Auf 148 Seiten prsentiert die zum Stricken, Hkeln und Nhen, dazu ausfhrliche Anleitungen sowie Empfehlungen zum Material. Nur 4,95 Euro. Infos: zuhausewohnen.de

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Doppelter Gourmet-Genuss

EC INSCHM DER FE rmet-Shop Gou

em Mit gro tra! -Ex in z a g a M KER

lusive 300 exk een auf id k n e Gesch 0 Seiten ber 10

DER FEINSCHMECKER mit groem DER FEINSCHMECKER Gourmet-Shop Magazin


Entdecken Sie in diesem exklusiven Magazin-Special von DER FEINSCHMECKER Gourmet-Shop eine Flle an Geschenkideen und Anregungen fr Augen und Gaumen. Ob ausgesuchte Delikatessen oder edle Weine, stilistische Highlights fr Tisch und Tafel oder exklusive Accessoires fr die Kche: DER FEINSCHMECKER Gourmet-Shop bietet Genieern das Besondere und eine attraktive Auswahl aus einem ber 2.000 Produkte umfassenden Sortiment. Jetzt im guten Zeitschriftenhandel oder im Abonnement unter Telefon 040/87973540 oder ber www.der-feinschmecker-shop.de

GALERIE NEWS

Kunst von Daniel Libeskind


Der renommierte Architekt und Stadtplaner (Abb.) hat auf dem Gelnde der Mailnder Universitt eine DesignInstallation errichtet. Libeskind entwarf unter anderem das Jdische Museum in Berlin. Der gebrtige Pole mit jdischen Wurzeln und heutige New Yorker ist fr seine ausdrucksstarken Entwrfe und erzhlerischen Konstruktionen bekannt. Sein Projekt Beyond The Wall besteht mer nach neuen Materialien, um ihre Eigenschaften auszuloten. Hier reizte Libeskind die matte Oberflchenstrukpfindlich gegen Kratzer sowie schmutztur Suede, sie ist besonders unemabweisend. Der Architekt whlte fr gegliedertes Muster. Es bestimmt Statik

die Oberflche ein fraktales, also stark und Form des Objekts, das eine zeitgeim Rahmen der Mailnder Mbelmesse im April im Innenhof der historischen Universitt (Abb. rechts) gezeigt und ist daniel-libeskind.com und silestone.com inzwischen abgebaut. Informationen:

aus einem auergewhnlichen Matevon Hersteller Cosentino kommt bisher

nssische Spirale darstellt. Sie wurde

rial: Der Quarzwerkstoff Silestone in Kchen und Bdern zum Einsatz. Libeskind dazu: Architekten suchen im-

Prominente Leuchte auf ungewohntem Terrain


Die Tolomeo ist ein Klassiker und zhlt zu den wohl bekanntesten Schreibtischleuchten. Designt wurde sie von Michele De Lucchi und Giancarlo Fassina. Jetzt hat sie eine groe Schwester bekommen: Die Tolomeo XXL beleuchtet den Auenbereich (Abb.). Mit 311 cm Gesamtlnge und 257 cm Hhe ist sie etwa wird sie entweder direkt im Boden verankert oder steht auf einem optionaviermal so gro wie das Vorbild. Ihr Aluminiumarm ist schwenkbar, fr festen Stand len Betonsockel. Nur der Preis ist umwerfend: ab ca. 8130 Euro. Infos: artemide.de

Alles frisch auf der Website


Fr viele unserer Leser ist sie eine willkommene Ergnzung ihres Wohnmagazins: die Homepage von ZUHAUSE WOHNEN (Abb.). Jetzt wurde sie optisch und inhaltlich von unserem Online-Team bersicht, mehr Komfort, noch mehr Service. Mit wenigen Clicks schne Kommode? Mit welchen Einrichtungstipps kann ich meine
Portrt oben: Marc Wetli, Text: Fabian Kist

vollstndig berarbeitet: zuhausewohnen.de bietet nun bessere sind die passenden Antworten auf dem Schirm: Wie finde ich eine kleine Diele maximal nutzen? Wo steht die Anleitung fr eine selbst und Rezepte zur sommerlichen Grillsaison unter zuhausewohnen.de

gehkelte Tasche? Aktueller Tipp: unsere zahlreichen Deko-Ideen

Infos am Heftende
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heiligs bchle

Freiburg im Breisgau ist nicht irgendeine Stadt sondern eine Weltanschauung. Kaum eine andere Stadt Deutschlands wird als hnlich lebens- und liebenswert empfunden. Blo weg kommt man von hier nicht mehr. Denn Freiburg das ist mehr als eine Ansammlung von Husern und Menschen. Die Bchle. Das Wetter. Die Wirtschaften. Der Wein, das Essen, die Landschaft. Die Lebensart! Savoir vivre, wie der Genieer in dieser Ecke Deutschlands gern sagt. Und alles ko. Neugierig? Dann entdecken Sie jetzt die schnsten Seiten Freiburgs im neuen MERIAN. ab dem 20. juni 2013 im guten buch- und zeitschriften-

handel. per telefon unter 0 40/87 97 35 40 oder ber www.merianshop.de

WOHNEN

DECK-TERRASSE Inmitten von Rosen, und Krutern laden pi) zum Verweilen Fliegenvorhang am Heftende. ein. Anleitung Korbsthle (UnoGeranien, Phlox mit Wasserblick:

Immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel, SOMMERLICHE DEKO-IDEEN, dazu Sonnenschein und Natur pur genieen Sie mit uns einen Ferientag an Bord. Plus: mobile Klappmbel
Fotos: Olaf Szczepaniak, Gestaltung und Produktion: Wilckens & Brckner, Text: Larissa Wasserziehr
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HAUSBOOT AHOI

1
1 FRHSTCK FR ZWEI

Schnatternde Enten, pltschernde Wellen und sanftes Schaukeln wecken uns. Vor dieser Kulisse SCHMECKT DAS FRHSTCK himmlisch

Whrend die Kinder noch in den ihre Eltern schon mal gesund mit und Msli (Klappsthle: Car). leckeren Frchten, Joghurt Kojen trumen, frhstcken

2 VORFREUDE Die erste Tasse


Zucker und einer Extraportion unter freiem Himmel fantastisch. mit Porzellanfarbstiften (nach HerDie Becher (Ikea) haben wir Liebe zubereitet, schmeckt Kaffee am Morgen, mit Milch,

3 SCHMUCKSTCK Nostalgische
gehrt. Sein wohnliches SchneckenHausboote wie unseres sind behaus verleiht ihm Charme. Bordleben macht hungrig

stelleranweisung) beschriftet.

4 FRISCH AUS DER KOMBSE


und weckt Appetit auf Herzhaftes. lauch und krossem Bacon da (Eisenpfanne: Manufactum). kann keiner widerstehen Rhrei mit Tomaten, Schnitt-

5 STILLE STUNDEN erleben


wir im kleinen Bruder des paar Schlge hinaus aufs

Hausboots, dem Ruderboot. Ein offene Wasser und dann treiben lassen ... (Anleitung Outdoorkissen am Heftende).

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PLITSCH, PLATSCH Gartenlassen sich dank Schlauch berall schnell aufbauen. duschen (z. B. von Gardena)

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1 PAUSE AN DECK Zeit zum


Schmuckanhngern aus Porzellan fertigen wir hbsche Ketten und (Das Einhorn im Garten) Bettelarmbnder. Basteln: Mit handbemalten

2 KLEINE ABKHLUNG Mit dem


Wasser. Was fr ein Vergngen! Seeungeheuer? Nein, das ist blo Papa, der da pltzlich auftaucht. Vielleicht entdecken wir ein Ruderboot geht es raus aufs

Das einzigartige Reiseutensilo aus

3 + 4 FR UNTERWEGS

nencreme, Mckensalbe & Co auf, selben Stil haftet per Klettverschluss Set kann man mit ein wenig Geschick selbst machen. BestellInfo Anleitung am Heftende. am Utensilo. Der Clou: Das ein Kosmetiktschchen im

laminiertem Stoff nimmt Son-

mit Minzeblttern und Poffertjes, alle wieder an Bord (Geschirr und Minipfannkuchen, locken

5 SSSER SNACK Erdbeerspiee

6 SPIELFELD Fr ihre Partie Mhle


auf einem gehkelten Teppich beInfo Anleitung am Heftende. quem gemacht. Bestellhaben es sich die Mdchen

Glser: Broste Copenhagen).

Nach der erfrischenden Dusche auf dem Steg heit es fr die einen: PUSCHEN, PICKNICK, PADDELTOUR einfach tun, was Spa macht

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SIESTA UNTER BUMEN Ein Plaid und Kissen (Tischwerk) in der Hngematte (La Siesta). Nickerchen mit kuscheligem

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Mmh wie Melone! Immer wieder mittagssnack fr Gro und Klein, khlt (Teller: Remember Products). Auf einem Sitzkissen (Car) und mit Papa sich ein schattiges Pltzchen de Boot, pltschernde Wellen, Kinderlachen so muss Urlaub sein. gesucht. Das sanft schaukelneinem guten Buch im Gepck hat im Sommer natrlich eisgeideal als erfrischender Nach-

1 VITAMINE ZUM NASCHEN

2 SCHMKERSTNDCHEN

Eine geschtzte Ecke mit Blick ber Outdoorsessel (Unopi) stehen verweilt gern lnger, um zum die Wasservgel zu beobachten. Lavendel und Geranien auch ein herausgeputzt werden (Zinktpfe Hausboot will sommerlich Beispiel durchs Fernglas bereit. Wer hier faulenzt, den See zwei bequeme

3 BOOTSSTEG MIT AUSSICHT

4 BLUMENSCHMUCK Phlox,

5 DAS SANFTE AUF UND AB im


herrlich schlfrig. In der Schaukelholz (Unopi) vergessen wir den Alltag voll und ganz. liege aus gebogenem TeakWasser macht einen so

mit Blumentopfhaltern: Car).

... whrend sich die anderen EIN PLTZCHEN ZUM ENTSPANNEN suchen: Kptn Papa studiert das Logbuch, der Junior trumt von Abenteuern.
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TAFELFREUDEN Auf dem Bootsund liebevoll gedeckt das Auge erfreuen (Geschirr: Emile Henry).
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steg ist der Tisch einladend will sich schlielich auch

Am Abend lockt DER DUFT VON GEGRILLTEM FISCH und Rstkartoffeln alle auf den Bootssteg: Captains Dinner fr die ganze Besatzung!

2
1 GUTER FANG Ein Wolfsbarsch
lsst sich mit dem Fischgriller (Baugaren und duftet verfhrerisch. kugelige Picknickgrill mit Deckel Fleisch ordentlich ein, danach ist er (Design3000) heizt Fisch wie schnell wieder verstaut. markt) im Ganzen wunderbar mit Krutern und Zitrone

2 KLEIN, ABER OHO Der

3 DER SCHEIN TRGT NICHT Jetzt


dem Boot und dem Steg verbreiten wirds gemtlich! berall auf Windlichter (Ikea) Romantik in

der anbrechenden Dmmerung. und Kapernpfel stehen in TpfMit passenden Deckeln lassen im Khlschrank aufbewahren. sie sich verschlieen und chen (Emile Henry) bereit.

4 BITTE ZUGREIFEN! Oliven

5 COOLE KISTE Im Getrnkekasten mit aufblasbarem im Wasser angenehm khl.

Schwimmring bleiben Flaschen

LECKER Gebratene Kartoffelhlften und Rosmarin gelingen in der gevorzglich. Jetzt heit es zugreifen und genieen!

6 KNUSPRIG, WRZIG,
mit grobem Meersalz

schmiedeten Eisenpfanne

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 23

KLASSIKER aus Metall und Holz, 87 x 60 x 54 cm, 69,99 Euro: depot-online.com

STRANDSCHNHEITEN Serie Hm mit robustem Kunstfaserbezug: Liege, 176 x 59 x 59 cm, ca. 40 Euro, Stuhl, 65 x 54 x 63 cm, ca. 13 Euro, Schirm Rams, 140 cm, ca. 7 Euro (Ikea).

Wer auf dem Hausboot reist, einen Minibalkon hat oder unterwegs gerne mal ein Puschen einlegt, findet MOBILE KLAPPMBEL einfach genial denn nach Gebrauch sind sie ruck, zuck wieder verstaut. Plus: Tipps fr Bootsreisen
EISENSTUHL Foldy, verzinkt, pulverbeschichtet, ca. 115 Euro (Unopi). DECKCHAIR mit wetterfester Stoff-

KLAPPT DOCH!

GARTENMBEL Riga: Tisch und 2 Sthle aus Kiefernholz, 129,99 Euro: otto.de

bespannung, ca. 300 Euro (Weishupl).

REGIESESSEL und Deckchair (hinten) aus Teak mit Bezgen aus Stoff von Designers

Guild, ca. 130 (Jan Kurtz).

bzw. 140 Euro

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KLAPPSTUHL Piana von Alessi,

Polyprophylen, 175 Euro: ikarus.de

RETRO-LOOK Metall und Holz, Stuhl,

84 x 43 x 46 cm, 127,90 Euro: car-moebel.de

URLAUB AN DECK
Wer gern auf dem Wasser ist nen entdecken will, kann mit unternehmen. Es lsst sich und dabei neue Stdte und Regiodem Hausboot wundervolle Reisen nach kurzer Einweisung erstaunlich einfach per Steuerrad mawrts- bzw. Rckwrtsgang. man die Landschaft in Zeitnvrieren und hat nur einen VorBei rund 12 km/h Fahrt geniet lupe. Ein Fhrerschein ist fr die meisten Reisen nicht ntig. Die der einer Ferienwohnung: Ausstattung der Boote entspricht

LIEGESTUHL Split, Metall/Stoff, 85 x 60

Kche, Dusche, WC, flieend heies und kaltes Wasser alles sind ausreichend vorhanden. Deutschland per Boot, an Bord. Liegepltze fr die Nacht Ob Italien, Frankreich, England, z. B. aus der Flotte von Le Boat

x 104 cm, 69 Euro: maisonsdumonde.com

STRANDSTUHL Beachboy, Metall mit Textilbezug, 12,90 Euro: butlers.de

REGIESTUHL Seax, Aluminium/Textil,

(oben), einem der grten

ca. 990 Euro, Hocker ca. 575 Euro (Dedon).

Bootsferienveranstalter, lassen sich die Flsse, Kanle und Informationen unter: Seen Europas bereisen. Mehr

von Hausboottypen und

LE BOAT bietet eine Vielzahl


leboat.de, Tel. 0 61 01/5 57 91 75.

reizvollen Routen in Europa an:

Hausboote, etwa auf der Mritz. Toll, wenn man Lust auf ein LEITERREGAL Etretat aus Akazienholz, 90 x 67 x 59 cm, 69 Euro: maisonsdumonde.com hnliches Hausboot hat wie unseres auf S. 16. riverlodge.de, Tel. 03 99 23/7 16 88.

RIVERLODGE vermietet

Infos am Heftende
7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 25

Was fr ein Vater!


ganz Europa unterwegs, doch pltzlich ist er

Bltterbaum aus Metall, H 26,5 cm u. H 53 cm, inkl. 3 bzw. 6 Magneten, ab ca. 30 Euro (es ber germandesignshop.com).

NOTIZSCHMUCK

Gabriel war frher mit seinem Umzugswagen in verschwunden, und Sohn Cristofol findet in Gabriels Wohnung in Barcelona erst rtselhafte, dann drei weitere Shne: Christopher, Christophe land. Sollte man sich nicht nach 30 Jahren immer eindeutigere Hinweise: Sein Vater hat noch und Christof in England, Frankreich und Deutscheinmal kennenlernen? Und was ist eigentlich mit dem Vater geschehen? Jordi Punt schildert, reich fabulierend und mit zrtlicher Zuneigung, ein schillerndes Leben und eine ungewhnliche VerKiepenheuer & Witsch, 640 Seiten, 19,99 Euro. brderung. Die irren Fahrten des Gabriel Delacruz,

Die Kleefeld-Brder Moritz, 77, und Alfred, 75, wohnen in einer Villa in Frankfurt. Alfred, Schauspieler, lebte sich in Westernhelden und Vampiren aus, Moritz, Psychologieprofessor mit Unikarriere, pflegt die jdischen Traditionen. Dann kommt Zamira, die neue Haushlterin: jung, hbsch und Palstinenserin. Michel Bergmann mit keit und Humor. Herr Klee und Herr Feld, Arche, 384 S., 19,95 Euro. einer groartigen Geschichte der Annherung, voller Menschlich-

Schnitzel am Sabbath

HRBUCH

Das Schicksal hat Anna hierhergefhrt, in das allerschnste, prunkvollste Gebude. Und nun sogar vom Souterrain ganz nach oben
Aus: Milena Agus: Die Welt auf dem Kopf

Die Sammlung von Geschichten und Gedichten wird nicht nur Gartenfans entzcken: Goethe, Schiller, Heine, Rilke viele groe Schriftsteller sind hier mit einer Hommage ans Grne vertreten, gelesen werden sie u. a. von Elke Heidenreich und Franziska Augstein. So erzhlt Doris Lessing von einem ppigen Gemsegarten in schokoladenbrauner Erde, Fontane von einer alten Eibe im Park, Rilke vom Apfelgarten, Strind18 x 18 Schritte Erdreich und Eva Demski berichtet von einem begnadeten Grtner, der sogar einen Schutthaufen erblhen lsst. der Hrverlag, 4 CDs, 19,99 Euro.
Auswahl und Text: Heidi Petermann

Glckliche Grtner

Chaos Oskar, ein Ordnungsfanatiker, bittet seinen Studienfreund bei ihm einzuhten:
in seiner perfekt gestylten Wohnung mit edlen Holzbden und zwei Katzen. Ein erster Rotweinfleck und schon beginnt die Katastrophe. Will Wiles mit Wortwitz und Hintersinn 288 S., 14,99 Euro. Jeder Tag ber die Kunst des Scheiterns: Die nachhaltige Pflege von Holzbden, carls books,

ein Abenteuer Wunderbar schrg, mal Sozialsatire, mal

Mrchen: Der rumnische Bettler Vatanescu rettet ein Kaninchen und reist mit ihm auf der Suche nach ein bisschen Glck durch Finnland bis Autor Tuomas Kyr ihn an die Spitze der Partei der Gewhnlichen Menschen stellt. Lesevergngen pur: Bettler und Hase, Hoffmann und Campe, 318 S., 19,99 Euro. Beste sam in Natchez, Mississippi auf, zwei, die unzertrennlich sind bis Paul sich freiwillig meldet. Die Jahre des Vietnamkriegs zerstren alles. Philippe Besson mit einem bewegenden Rckblick: Der Verrat des Thomas Spencer, dtv premium, 218 S., 14,90 Euro.
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berg klagt ber Disteln in seinem

Freunde Tom und Paul wachsen gemein-

Bltenherz & Zaubergarten,

BCHER

Der berhmte Pianist residiert ganz oben in dem Palazzo. Ihm ist gerade die Frau weggelaufen. Anna aus dem Souterrain lebt rmlich und trumt, obwohl Mitte 60, immer noch vom Mrchenprinzen. Nun will sie Mr. Johnson den Haushalt fhren sich aber auch neue Dessous zulegen. Und Pasticcio, die Studentin aus dem Zwischenstock, leidet an ihrer unglcklichen Familie. So viele Sehnschte durchwehen den alten Palazzo berm Hafen von Cagliari Milena Agus verwebt sie mit Poesie und Leichtigkeit. Die Welt auf

Lebenstrume

Afternoon Tea bei Miss Marple oder auf ein Bier mit Inspector Barnaby in den Dorfpub? Luise Berg-Ehlers nimmt uns mit auf eine Spurensuche durchs lndliche England, in die drflichen Idyllen, die so anfllig fr Verbrechen sind, wie wir von den KrimiAutoren wissen. berall lauern hier Abgrnde zwischen Tearoom und Pfarrhaus. Doch nun erklrt sich alles: Mit Miss Sandmann, 144 Seiten, 150 Abbildungen, 19,95 Euro.

Hautnah am Tatort

Marple aufs Land, Elisabeth

dem Kopf, Arche, dtv, 205 S., 17,90 Euro.

Spte Aufklrung
Engelstrompete und Rizinuspflanze sind die Mordwaffen in einem wunderschnen Park mit Villa. Als Onkel Heinrich seine Erben per Testament zur Aufklrung verpflichtet, wirft das pltzlich ein neues Licht auf die Familienangekenschlag. Elsemarie Maletzke ber stille Morde und gemeine Gewchse: Giftiges Jean sind Freundinnen seit 40 Jahren, im Earls Diner, wo sie sich jeden Sonntag treffen, gelten sie als die Supremes. Nie wren sie so stark geworden, wenn nicht ihre Schutzgeister stndig um sie herumwuselten. Edward Kelsey Moore: Mrs legenheiten in Buchfin-

Bei Jauch gewann sie eine halbe Million und fuhr einfach los: ein Jahr lang quer durch die Welt, in 12 Stdte von Sydney nach Havanna. Ich wollte jeden Tag, dass mich das Leben berrascht, sagt Meike Winnemuth. Und so klettert sie im Morgengrauen auf die Harbour Bridge in Sydney, lernt in Buenos Aires zielloses Spazierengehen und gibt dann in Mumbai fast auf. Aus jeder Stadt schreibt sie einen Brief. Wahn sinn, was diese Reise mit ihr macht und prima, dass wir dabei sein knnen. Das

Ein Wunsch wird wahr

Grn, Schffling, 205 S., 12 Euro. Gut

behtet Odette, Clarice und Barbara

groe Los, Knaus,


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Roosevelt und das Wunder von Earls Diner, Limes, 447 S., 19,99 Euro.

aum. nicht nur ein R Ein Raum ist g e Verkrperun Ein Raum ist di ostandes, das Pr eines Geisteszu irns. Bewusst dukt eines Geh n t. Wir erschaf fe oder unbewuss und dann unsere Rume, s. sere Rume un erschaffen un ltige
s: Die nachha Aus: Will Wile lzbden Pflege von Ho

Der Duft von Pfirsichen

Komm und bring die Kinder mit. Es klang wie ein Hilferuf. Der Brief einer Freundin aus Lansquenet fhrt Vianne Rocher an den Ort zurck, in dem sie vor Jahren eine Chocolaterie hatte. Das Dorf ist zutiefst zerstritten, seitdem sich immer mehr Maghrebiner unten am Fluss niedergelassen haben. Da wird eine gebraucht, die dem Wind zuhrt, ein besonderes Gespr fr Menschen hat und auch noch magische Pralins mit betrender Wirkung kreiert. Joanne Harris hat ihren Weltbestseller Chocolat fortgeschrieben als sinnliches Lesevergngen: Himmlische Trume, List, 490 S., 19,99 Euro.

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HAUS

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WOHNREPORTAGE

Evas neues Paradies


Hohe Decken, helle Rume wer wre da nicht begeistert? Eva und Larry Bloch zogen deshalb mit ihren Zwillingsshnen von der Millionenstadt Sydney hinaus aufs Land. Nun prgt das Ambiente ein lssiger Country-Stil, der zwischen Klassik und Moderne pendelt. Plus: How to get the Style
Fotos: Rob Reichenfeld, Text: Ann-Kathrin Frese

die Blochs an diesem Haus lieben hohe Tren und Fenster, durch die viel Licht dringt, das alles strahlen lsst. Fr Eva gab es noch einen weiteren Grund, dieses Anwesen auf dem Land zu kaufen: Es erinnert sie an ihre franzsischen Wurzeln, denn berall finden sich verzierte Eisenmbel im mediterranen Stil.
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grozgige Domizil mit Garten und Terrassen (3 + 4) rundherum. Das Entree (1) steht fr alles, was

Eva Bloch ber ihr behagliches Zuhause (2). Ihre Familie verliebte sich auf den ersten Blick in das

as Traumhaus gibt es das wirklich? Ja, natrlich, denn wir wohnen drin, sagt die Australierin

Hier findet Familienleben statt


3
Wichtigster und gleichzeitig zentralster Raum ist die offene Kche. Hier spielt sich definitiv unser Familienleben ab, erklrt Larry Bloch. Hocker mit

Ziegenfell (1) geben Evas Landhausstil das gewisse Extra. Kater Maverick Brown (3) geniet
von hier den Blick in den Garten. Das schne Hausherrin mit einem Gemlde in kalligem lungenen Stilmix. Den Essbereich nutzt die

alte Sideboard aus Holz im Hintergrund mixt die Gelb und beweist dabei wieder ihr Gespr fr geganze Familie gerne auch als Arbeitsplatz und und ein Faible fr Design hat, sagt Larry lchelnd, durften natrlich Klassiker wie die EamesSthle und der Wishbone Chair nicht fehlen. Vom Essbereich geht es durch eine rustikale Holztr Bloch hat hier beim Einrichten Wert auf klassiin den Wohnbereich (2, siehe auch Seite 29). Eva sche Elemente wie den groen Ohrensessel gelegt.

Leseecke (4). Da Eva es liebt, zu dekorieren

4
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Als Erstes kaufte ich die Wanne


Einrichtung. Generell sind sich beide darin einig, ihre Zimmer nicht mit unntig vielen Mbeln zuzustellen. Ich wollte einen funktionalen und gleichzeitig dynamischen Look, erklrt Eva. An das Schlafzimmer Duschen einbauen, damit keiner morgens warten muss. Eine grenzt das Elternbad (2). Weil es in ihrem neuen Haus reichlich Platz gibt, konnten die beiden sogar zwei

Auch im Schlafzimmer (1) setzte das Ehepaar auf den Mix von moderner Kunst und romantischer

schon immer Evas Traum: In

frei stehende Badewanne (3) war

Sydney haben wir in einer Mietwohnung gelebt. Als wir hier eingeWanne gekauft. Ein weiteres zogen sind, habe ich als Erstes eine Lieblingsstck ist der groe Schreibnicht nur Eva als Arbeitsplatz, sondern auch den Kindern fr ihre HausBlick in den Garten. Wenn die aufgaben. Das Schnste ist aber der Familie nmlich nicht in der Kche ist,

tisch (4) im Essbereich. Er dient

Hier ziehen wir nicht mehr aus


verbringt sie die restliche Zeit dort. Ich halte mich bis zu drei Stunden tglich im Garten auf, mittlerweile bin ich sogar ein richtiger Pflanzenprofi, berichtet die Hausherrin stolz. Kreativitt spielt im Hause Bloch eine groe Rolle, fr ihre Zwillinge haben die Eltern im Kchen- und Essbereich kleine Konsolen (1) zu Schreibtischen umfunktioniert. Hier knnen sie malen und basteln, so viel sie wollen, erklrt Larry

Bloch. Neben zwei Hunden und einer Katze hat die Familie auch Kaninhase, erzhlt Julien. Wir haben sie die Natur genieen knnen, dient den Zwillingen hauptmeistens drauen oder bei

chen (2). Das hier ist mein Lieblingsim Garten einen groen Stall, damit ergnzt Eva. Das Kinderzimmer (3)

schlich zum Schlafen. Wir spielen Mama und Papa in der Kche, sagt schlich ihr Traumhaus gefunden. Und wir ziehen hier auch nicht mehr aus, haben sie beschlossen.
Fotos: living4media

Darwin. Die Blochs haben tat-

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7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 35

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Text: Barbara Liskow

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LEBENSART

Wenn verlockender Duft vom Balkon weht, das Objekt der Begierde beugt und gewendet wird und Erwachsene ungeduldig wie beim Kindergeburtstag werden dann ist Grillsaison! ZUHAUSE WOHNEN heizt sie gerne an mit neuen Modellen fr Kohle, Gas und Strom, cleverem Zubehr und natrlich leckeren Rezepten mit Fleisch, Fisch sowie Gemse

Endlich Grillsaison!

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40 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

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PERFEKT GEFORMT Grillen durch die

wird Hackfleisch vorm Burgerpresse mit Antihaftbeschichtung, 11 cm, ca. 15 Euro (Rsle).

Offenes Feuer verlangt Vorbereitung und gegebenenfalls auch tolerante Nachkohle bentigt Zeit zum Durchglhen, aber ein unvergleichliches Aroma.
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GRILLEN MIT HOLZKOHLE

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IN SCHWUNG kommen Steaks auf dem 70-cmRost des Schwenkgrills Asado. In der Schale, 90 cm, kann spter

das Lagerfeuer flackern, ca. 270 Euro (Bauhaus).

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HANTIEREN erlaubt

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50 bzw. 60 cm, ca. 280 bzw. 400 Euro (Rsle).

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7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 41

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T R E Z E PI T E E S AUF 8 4

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KONTROLLIERTES ANFEUERN gelingt

mit dem Anzndkamin. Ein Hitzeschild schtzt den Handgriff beim Ausschtten der Kohle, ca. 17 Euro (Landmann).

VEGETARISCHE KSTLICHKEITEN auf mediterrane Art: Gemsespiee und Pckchen mit Schafskse und Krutern.

GRILLROSTE RICHTIG PFLEGEN Beim Putzen nach dem kulinarigefragt: Grillreiniger Kamofix schen Vergngen sind gute Helfer von Ballistol arbeitet vor, 600 ml ca. 15 Euro. Die dreiseitige Grillbrste letzte Ecke, ca. 13 Euro (Weber). mit Edelstahlborsten reicht bis in die

42 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

ECHTES BBQ-AROMA frs Grillgut erzeugt die berm Brenner oder in der Glut platzierte Rucherbox, aus Apfel- oder Buchenholz (Rsle). Edelstahl, ca. 20 Euro. Geeignet sind Chips

KOHLE ODER GAS Beim Gartengrill Sunday One hat man die Wahl ein echtes Hybridmodell. Mit Deckel fr indirektes

Grillen, Betonelemente zur Selbstmontage, ab ca. 555 Euro (Sunday).

Gasgrills sind ideal fr Ungeduldige, denn hier entsteht regulieren, sodass langsames Garen bei niedriger fltiger Umgang mit dem Brennstoff ist ein Muss. Temperatur gut gelingt. Auch hier gilt: Sorgdie Hitze sofort. Auerdem lsst sie sich fein

GRILLEN AUF GAS

IM KORBlassen sich Gemse und Kartoffeln gut der Kontakt zu Fisch oder Fleisch ver-

ohne Fett garen. Besonders Vegetarier erfreut, dass mieden wird, ca. 18 Euro (Landmann).

SICHEREN STAND

hat Gaskugelgrill Gesteckter Gasflasche neva dank ver-

im Fu. Unterm Rost, getrennt regulierba(Outdoorchef).

54 cm, arbeiten zwei re Brenner, ca. 800 Euro

2400 D: Den beachtlichen Grillrost,

MOBILE GRSSEzeigt der Gasgrill

SCHMUCKER SCHUTZ Schrzen Rufus und wie drinnen was her,

in frhlichen Farben: Die Lotta machen drauen ca. 15 bzw. 20 Euro (Linum).
7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 43

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36,5 x 67 cm, ergnzen eine Koch-

Ablageflchen, ca. 750 Euro (Campingaz).

T R E Z E PI T E E S F AU 8 4

EINE STECKDOSE, mehr braucht Q 140 mit buntem Deckel nicht. Der porzellanemaillierte Rost ist stufenlos regelbar, Flche 43 x 32 cm, ca. 250 Euro (Weber).

ELEKTRISCH GRILLEN Vllig unabhngig von Jahreszeit und

Wetter machen Elektround los gehts gerne und immer ohne das Risiko von Flammen. auch im Haus grills. Stecker rein

OUTDOOR-COOKING auf schicke Art: Die Module knnen nach eigenen Wnschen der Grillplatte fr Gasbetrieb sogar eikombiniert werden, es gibt zum Brenner und ne Sple. Je Element ab ca. 680 Euro (OCQ).

PETRI HEIL Ein guter Fang lecker fllung schmeckt paradiesisch.

zubereitet die Makrele mit Fenchel-

UNTER STROMentwickelt

City Electro viele Talente. Er kann nicht nur grillen, sondern auch kochen und dnsten, ca. 200 Euro (Outdoorchef).
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Grillen im Grnen

IN DER GLUTdes aufgeklappGUT AUFGESTELLTsind Forelle, Saibling & Co in Haut unversehrt lsst. diesem Fischhalter, der ihre Edelstahl, ca. 25 Euro (Rsle). ten Trommelgrills Dallas brutzeln Steaks und Wrstchen auf beiden Hlften, so wersatt, ca. 40 Euro (Bauhaus). SO HANDLICH! Fyrkat fordert geradezu zum spontanen Picknick im Park den auch mehr als zwei Personen

ALS DREIERPACK fasst der Fischbrter seine Ladung sie muss

Ein heier Grill und khle Getrnke das Picknick zum Kurzurlaub. Wichtig bitte nicht zu viele. Ob man seinen selbst angelt, ist eine Frage der Ortswahl und des Anglerglcks. Fisch auf Eis mitbringt oder sind handliche Utensilien, aber mitten in der Natur machen

MOBILE AUSRSTUNG

auf. Dort zeigt der kleine Feier gut anheizen kann. ca. 38 cm, in Schwarz ca. 50 Euro (Bodum).

Holzkohlegrill, dass er eine

haben und hlt sie 20 Euro (Sagaform).

nicht zwingend Flossen

sicher auf dem Rost, ca.

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Speis und Trank: Die hbsche

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7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 45

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CH, FLEIS DER O FISCH E DAS S GEM MECKT SCH ! ALLEN

Gegrillte Lammbrust mit Gewrzmix


ZUTATEN F R 68 PERSONEN

800 g Brustfleisch vom Lamm ohne Knochen, 2 Knoblauchzehen, Biozitrone, Salz, je 3 Zweige Rosmarin und Thymian, Pfeffer
ZUBEREITUNG: Fleisch von Sehnen und berschssigem Fett befreien. 1 Knoblauchzehe anschneiden, Fleisch mit der Zitronenhlfte und Knoblauch einreiben. brigen Knoblauch schlen, mit etwas Salz fein hacken. Rosmarinnadeln und Thymianbltter hacken, mit Knoblauch, 12 TL Salz und 1 TL Pfeffer mischen und in eine flache Schale geben. Fleisch auf den Grill legen und von beiden Seiten insgesamt ca. 20 Min. grillen, bis es rundum braun und knusprig ist. Das Fleisch auf das Brett legen und mit einem groen, scharfen Messer in hauchdnne Scheiben schneiden. Vor dem Essen jedes Stck Fleisch in den Gewrzmix tauchen.

lngs in feine Scheiben hobeln. In kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Kartoffeln ins kochende Wasser geben und ca. 20 Min. zugedeckt garen, abgieen und ausdampfen lassen. Tomaten waschen, Schalotten schlen, ggf. halbieren. Knoblauch schlen und durchpressen. Thymian waschen, trockenschtteln, die Blttchen fein hacken. Knoblauch, Thymian, Majoran und l verrhren. Kartoffeln halbieren, Zucchinoscheiben fest zu Rllchen aufwickeln. Kartoffelhlften, Zucchinirollen, Tomaten und Schalotten abwechselnd auf die Spiee stecken, mit Marinade bepinseln, mit Fleur de Sel und Pfeffer wrzen. Gas- oder Holzkohlegrill gut anheizen. Die Spiee in die Grillschale legen und auf dem Rost mit ca. 15 cm Abstand zur Hitzequelle 1520 Min. grillen, ab und zu wenden und mit Marinade bepinseln.

Krutermakrelen vom Grill


ZUTATEN F R 6 PERSONEN

6 kchenfertige Makrelen ca. 300 g, 2 Biozitronen, 1 kleine Fenchelknolle, 6 Zweige (Zitronen-)Thymian, 10 Stngel Petersilie, TL Fenchelsamen, 8 EL Olivenl, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, 6 Fischgrillkrbe, Olivenl zum Einpinseln
ZUBEREITUNG: Makrelen unter flieend kaltem Wasser innen und auen subern, mit Kchenpapier trockentupfen. Fische beidseitig mehrmals schrg mit kleinen Schnitten nicht zu tief einschneiden. Zitronen hei waschen und abtrocknen. Aus der Mitte der Zitronen jeweils 3 dnne Scheiben herausschneiden, Scheiben halbieren. Saft aus den brigen Zitronenenden auspressen. Fenchelknolle waschen und putzen. Fenchelgrn fein hacken, Knolle in 12 dnne Spalten schneiden, dabei den Strunk herausschneiden. Kruter waschen und trockenschtteln, Blttchen fein hacken. Fenchelsamen grob hacken und mit Krutern, Fenchelgrn und l mischen. Knoblauch schlen und dazupressen, Zitronensaft unterrhren. Marinade mit Salz und Pfeffer wrzen. Makrelen innen mit etwas Marinade einpinseln, je 2 Zitronenscheibenhlften und 2 Fenchelspalten hineinlegen. Fische auen mit der restlichen Marinade bepinseln, dabei mglichst viel davon in die Einschnitte geben. Zugedeckt ca. 2 Std. marinieren lassen. Gas- oder Holzkohlegrill gut anheizen. Grillkrbe mit etwas l einpinseln und die Fische hineinlegen, salzen und pfeffern, mit ca. 15 cm Abstand zur Hitzequelle ca. 30 Min. grillen, dabei zwischendurch wenden und mit l oder auch Marinade, falls noch etwas brig ist, bepinseln.

Mediterrane Schafkas epckchen


ZUTATEN F R 6 PERSONEN

2 Fleischtomaten, 6 Zweige Thymian, 15 schwarze Oliven (ohne Stein), 1 Gemsezwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenl, 600 g Schafkse (Feta), Salz, Pfeffer, extrastarke Alufolie
ZUBEREITUNG: Tomaten waschen und

ZUTATEN FU R 12 ST C K

250 g kleine, junge Kartoffeln, 1 kleiner Zucchino, Salz, 200 g Kirschtomaten, 150 g Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 6 Zweige Thymian, 1 TL getrockneter Majoran, 5 EL Olivenl, Fleur de Sel, Pfeffer, 12 lange Metall- oder Holzspiee, Alu-Grillschale
ZUBEREITUNG: Kartoffeln grndlich waschen. Zucchino waschen, putzen und

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Infos am Heftende

Fotos: JALAG/Einwanger (2)/Schulte (1), Text: Sixta Uhl

Bunte Gems eKartoffel-Spiee

halbieren, Stielanstze wegschneiden und Kerne mit einem Lffel herauslsen. Fruchtfleisch klein wrfeln. Thymian waschen und trockenschtteln, Blttchen fein hacken. Oliven in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schlen, Zwiebel in feine Ringe schneiden. Tomaten, Thymian, Oliven und l mischen, Knoblauch durchpressen. Feta trockentupfen, in 6 Stcke schneiden und jeweils auf ein Stck Alufolie (ca. 30 x 30 cm) legen. Ein paar Zwiebelringe daraufgeben, Tomatenwrzmischung gleichmig darber verteilen, salzen und pfeffern. Die Folie ber dem Kse zusammenfalten und gut verschlieen. Gas- oder Holzkohlegrill gut anheizen. Die Ksepckchen mit ca. 15 cm Abstand zur Hitzequelle auf den Grillrost legen und den Kse ca. 10 Min. grillen.

LEBENSART

Es mssen nicht immer Blumen sein, vor allem wenn viele Gste kommen. ZUHAUSE WOHNEN hat originelle Mitbringsel als Alternativen ausgewhlt. Plus: Tipps fr den Smalltalk

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Was Ihren Gastgebern

den Garten, Sorten: Erdbeere, Lavendel und Tomate, inklusive

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hbsche Form gleich mit dazu. Pie Dish, Keramik, 33 cm, H 6 cm, ca. 45 Euro (Rice). 5 Gsteseife Hand in Hand. Mit dem Kauf untersttzen Sie ein Hilfsprojekt fr Kinder in Entwicklungslndern, 10,95 Euro: niche-beauty.com, Tel. 0 40/4 29 33 67 70. 6 Fotoboxen Semikolon

aus Karton und Papier, 5 x 21 x 15,5 cm, je 10,50 Euro: torquato.de

6
7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 49

Was sage ich nur?


Die Kunst des Smalltalks
Wer auf einer Feier kaum jemanden kennt, ist oft ein wenig unsicher. Wie komme ich gut ins Gesprch und trage zur angelichem Interesse an anderen lingt es garantiert, ins Plaunehmen Stimmung bei? Mit ehrund positiver Grundhaltung gedern zu geraten. Ein mglicher Einstieg ist immer eine lobenber. Woher kennt man sich? de Bemerkung ber den GastgeThemen wie Krankheit, Finanzen und Politik sollte man besser Vermeiden Sie in groen Wer sich heiter gibt und ganz von selbst bestens Atmosphre beitragen. umgehen, Lstereien ohnehin. Runden lange Zwiegesprche. aufmerksam zuhrt, wird sich amsieren und zur entspannten Zauberhafte Geschenkideen fr liebe ca. 15 Euro(Coppenrath). 2 Blatt-

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28 40 79 78. 3 Meersalz Sal de Ibiza im Keramiktopf mit

tcher kann man nie genug haben und mit Singvgeln


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Und Blumen?
4

Wenn viele Gste erwartet werden, sind Blumen oft ein Stressfaktor. Wohin so schnell damit? Schenken Sie die Vase einfach gleich mit oder Sie schicken einige Stunden vor der Feier einen Strau per Boten. Eine hbsche berraschung! Info: fleurop.de

Illustrationen aus My life is sweetCoppenrath Verlag, Mnster; Ill. J. Schirnhofer, Text: Larissa Wasserziehr

design3000.de,

Kleiner Knigge
fr gute Gste
Sie sind mal wieder eingeladen? Zum Essen, Geburtstag, Grillen oder zu einer Party? Egal zu welchem Anlass, zeigen Sie Gast prgt die Stimmung sich von Ihrer besten Seite. Jeder bei einer Veranstaltung entscheidend mit glnzen Sie also durch gute Laune, ein hfliches und respektvolles Auftreten! Sie beachten sollten: Hier die wichtigsten Punkte, die

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ken, stilsicher auftreten von Gesine Harth

12 Leitfaden Der perfekte Gast Kreativ schen-

und Christine Launert mit vielen Tipps, 128 Seiten, ca. 15 Euro (Topp). 13 Schlsselanhnger im XXL-Format, L 17 cm, 16,90 Euro: nostalgie imkinderzimmer.de, Tel. 0 89/2 19 09 32 10.

10

Notes im Ledereinband, 160 Seiten,

14 Notizbuch ber Weingenuss: Wine

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Zu- oder Absage ermglicht eine sichere Planung. Der Kleidungsstil ist den Wnschen des Gastgebers anzupassen, fragen Sie ruhig nach, wenn Sie unsicher sind. Pnktlichkeit ist Pflicht und eine Frage der Hflichkeit. Ein hbsches Gastgeschenk drckt Ihre Freude ber die Einladung aus. Es sollte auf die persnlichen Interessen das Gastgebers eingehen legen Sie eine Ideenliste an. Ein Anruf am Folgetag als Dankeschn fr das gelungene Fest ist eine schne Geste. Und: Jeder Gastgeber freut sich natrlich ber eine nette Gegeneinladung.

Eine zeitnahe, verbindliche

14 11 12 13
Infos am Heftende

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 51

Ideen

10

Stadtplne von Metropolen auf dem Necessaire oder als Bucheinband, halbierte Globen als originelle Leuchten berm Schreibplatz die 10 Ideen von ZUHAUSE WOHNEN schaffen Reiseflair in den eigenen vier Wnden und steigern die Vorfreude auf den nchsten Urlaub
Stdtetour Ein Reisetagegen schaut man sich immer wieder gerne an. Mit einem Stadtplan des Urlaubsorts bekommt es gleich den passenden Einband. Tipp: Mchten Sie den Plan nicht zerschneiden, machen Sie einfach eine Farbkopie. Das Papier oben und unten passgerecht plus je 10 cm fr den Umschlag an den Innenseiten zuschneiden (hier: Stadtplan von Hamburg um 1915, ca. 5 Euro: Dr. Gtze Land & Karte). buch mit gesammelten Erinnerun-

Heimspiel fr Weltenbummler

nchste Urlaubsplanung! Alle Ln-

Reiseregie Ideal fr die

der findet man auf diesem de-

korativen, im Weltkartendessin bezogenen Regiestuhl. Nutzen Sie beim Nhen den vorhandenen Bezug als Vorlage und steppen Sie den neuen Stoff mit 1 cm umgebgeltem Saum auf (Stoff Atlas 1, B 137 cm, ca. 22 Euro/m: Stoffe.de, Bambusstuhl Bollywood, ca. 30 Euro: Butlers, Tisch: Impressionen, Rollwagen: Car).

52 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

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Fotos: Olaf Szczepaniak, Produktion und Text: Wilckens & Brckner

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 53

Ideen

10

leuchten fr den Schreibplatz oder den Esstisch. So wirds gemacht: Bei dem Globus den verbindenden Klebestreifen an der quatorlinie ablsen und die beiden Halbschalen vorsichtig auseinandernehmen. Jeweils eine passende Lampenaufhngung anbringen und die beiden Globusleuchten an der Decke montieren. Tipp: Verwenden Sie farblich passende Textilkabel (Globus Columbus Duplex, 26 cm, ca. 40 Euro: Dr. Gtze Land & Karte, Lampenaufhngung mit Fassung z. B. Hemma, ca. 3 Euro: Ikea, Tisch: Impressionen).

Weltleuchten Schnelle Verwandlung vom Tischglobus zu zwei originellen Hnge-

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t = einfach tt= mittelschwer ttt= schwer

B = Besteller

Eigentlich neu, aber

Globetrotter
scheinbar schon

Badebucht Auf diesem Tablett

knnen Sie Ihre Badeutensilien unterbringen und in Gedanken noch am Strand Ihrer Urlaubstrume liegen. Dazu eine entsprechende Ortskarte in Gre des Tablettbodens zuschneiden und mit Sprhkleber fixieren. Blasen oder Fltchen dabei mit einer kleinen Rolle gltten. Eine Schicht wetterfester Klarlack macht den Papiergrund wasserfest. Gre: 46 cm (Zinktablett mit 6 cm hohem Rand, ca. 26 Euro: Car).

weit gereist. Auf den Stoffschuhen sind diese selbstklebenden Marken schnell mit kleinen Stichen fixiert. (Espadrij Paysan, ca. 40 Euro: Espadrij.com, Sticker Cavalini, ca. 15 Euro: Avie-Art).

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Atlas fotokopieren, ausschneiden und

auf einem Kissen fest! Dazu das Land aus dem aufheften. Die Kontur mit farbigem Stickgarn im Steppstich nachsticken. Aufbgelbilder kennzeichnen die Nation und besondere Stationen (Aufbgelbilder: Amazon).

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 55

Ideen
erkennen! Typisches und Gesammeltes aus der schnen Stadt an der Seine machen sich gut als Urlaubscollage im Rahmen: Metroplan, Visiten- und Postkarten oder Papierservietten einfach mit Doppeltape aufkleben. Gre: ca. 30 x 40 cm (Bilderrahmen, Wandbord: Ikea).

10

Cest Paris Das ist an den Motiven mit Eiffelturm gleich zu

7
City-Bags
Diese Schuhbeutel waren einst den man in der Hosentasche transportieren Also fleiig sammeln fr weitere Schuhbeu-

ein Crumpled City Map, ein zerknllbarer Stadtplan, kann. Es gibt sie fr viele europische Metropolen. tel! (Crumpled City Map Amsterdam, ca. 13 Euro: Amazon). Bestell-Info Anleitung am Heftende.

hause veredelt, z. B. mit diesem rei- und wasser-

Souvenir Eine mitgebrachte Markttasche wird zu-

festen Stadtplan aus dem Urlaub. Tipp: Einen kleinen Beutel fr Schlssel & Co in der Seitennaht mitfassen (Tasche: Piazetta, Crumpled City Map Barcelona: Amazon). Bestell-Info Anleitung am Heftende.

tschchen sagen hier an, wo die Reise hingeht. Das laminierte Tupfenfutter ist abwaschbar. Gre: 18 x 30/12 x 20 cm (Stoff Popout Map London, ca. B 140 cm, ca. 12 Euro: Kunst und Markt, laminierter Stoff Outdoor Dots, B 140 cm, ca. 16 Euro/m: Stoffe.de). Bestell-Info Anleitung am Heftende.

London Calling Kulturbeutel und Schmink-

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7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 57

PRUNKSTCK Der hellJahre-Stil (Smeg) war

blaue Khlschrank im 50erder einzige Luxus, den sich Petterssons bei der Renovierung gegnnt haben. Tisch und Sthle stamwurden neu lackiert. men vom Flohmarkt und

Als Madeleine Pettersson mit ihrer Familie ein altes Haus bezog, hatte die Schwedinviele gute Ideen, aber wenig Geld. Das war kein Nachteil wie ihre Kche im Country-Style zeigt
Fotos: Karin Foberg, Text: Gabriele Krugler
58 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

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innen beige glasiert. Mynte 18, 22 und 26 cm fr ca. 12, 16 und 20 Euro (Ib Laursen). Geschirr aus den 60ern lich mit Flohmarktfun-

2 ANTIK Madeleine mag ihr

sehr, sie kombiniert es frhden und neuen Schtzen.

SPIELT GERN MIT FARBEN: Madeleine Pettersson

3 SCHNITTIG Ein be-

allesschneider fr Brot nen Saugfen super-

whrter Klassiker: Der Hand-

und Wurst steht dank seisicher, ca. 90 Euro (Jupiter).

Hellblau ist ein Ton, der mich immer wieder magisch anzieht und gut zu uns passt. Der Stil? Country und eine Prise Retro.

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 59

2
Cornelisliebt es, seiner Mama beim Backen zu helfen und die Teigreste zu naschen. chen geht, kann Madeleine nie wider-

1 KLEINER HELFERDer dreijhrige Sohn

2 MUFFIN-MODEWenn es um Papierfrm-

stehen. Sie hat eine ganze Sammlung und ist sicher, dass alle Muffins daraus besser schmecken! hnliche gibts bei Green Gate.

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stiele, jeder in einer eigenen Glasflasche,

3 4 5
nelis schaut vom Esszimmer ber den Flur in die Kche. Beide Rume sind liebevoll mit Krimskrams vom Flohmarkt ausstaffiert.

4 GUTE VERBINDUNG Cor-

5 EVERGREEN A Chair, ein Ent1934 hergestellt, ist bequem,

wurf von Xavier Pauchard, wird seit stapelbar und hlt (fast) ewig. Lackier-

Lunchbox-Format: Der Kas-

6 ALLES FRISCH? Im klassischen

tes Metall, ab ca. 200 Euro (Tolix).

ten Mini Grandy bewahrt Brot und Brtchen auf. Aus Metall, 12 x 18 x 17 cm, ca. 30 Euro (Wesco).
60 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

EIN SCHWARZES SCHAF gibt es bei Petterssons nicht, aber einen schwarzen Stuhl unter weien am langen Esstisch. Hier sitzt die Familie oft mit Freunden zusammen.

DAS REZEPT? PUDRIGE TNE

Auf Flohmrkten kaufe ich oft Mbel, von denen ich zuerst nicht wei, wo sie stehen werden. Aber dann findet sich immer ein guter Platz fr sie.

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9 8
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Regale, weil sie darin ihr Porzellan immer sehen und die Kche schnell wieder umdekorieren kann.

1 SCHAUFENSTER Madeleine liebt offene

rend der Arbeitswoche wichtigster Treffpunkt.

2 INFOCENTERDer Essplatz in der Kche ist wh-

ster und alles andere als einladend sah die alte Kche aus, erinnert sich Madeleine

Pettersson an die Zeit, als sie und ihre Familie ihr Holzhaus bezogen. Kaum zu glauben, wenn man den hellen, freundlichen Raum heute sieht! An drei Wnden standen Kchenmbel aus dunkler Eiche, die den Raum winzig erscheinen lieen, erzhlt die Rntgen-

1 2

schwester weiter. Es war klar, dass die Kche dringend renoviert werden musste allerdings fehlte dafr das Geld. Doch die Petterssons stellten sich der Herausforderung und planten eine neue Kche mit dem kleinen Budget, das ihnen zur Verfgung stand. Cremewei lsst den Raum jetzt luftig und behaglich wirken. Die Familie entschied sich, auch die Fliesen hell zu streichen. Von den Geschirrschrnken trennte sie sich zugunsten eines Kchenunterschranks, darber kamen offene Regale. Alle Mbel rund um den Herd lackierten sie ebenfalls in dem wohnlichen Cremeton. Auerdem bekamen die Schranktren neue Griffe und schon sah alles ganz anders aus. Was nun noch fehlte, war Madeleines persnlicher Touch. Die Schwedin musste nicht lang berlegen: Sie liebt pudrige Pastelltne. Hellblau ist zum Beispiel eine Farbe, die mich magisch anzieht, erzhlt sie so konnte der Khlschrank schon mal bestellt werden. Das Retromodell eines italienischen Herstellers war der einzige Luxus, den Madeleine sich gnnte. Ihr Porzellan in den Regalen hat sie bei Flohmarktbesuchen zusammengetragen neben Wei wieder in Hellblau, dazu Rosa, Hellgelb oder Hellgrn. Darunter sind inzwischen viele Sammlerstcke aus den Fnfziger-, Sechziger- und Siebziger-Jahren. Ich finde es praktisch und sehr dekorativ, wenn das Lieblingsgeschirr in offenen Regalen steht, kommentiert die Schwedin ihre Leidenschaft, auerdem kann man so den Raum ganz fix nach Lust und Laune umgestalten. Die Mischung aus Alt und Neu ist lebendig.Bei jedem Kchenhelfer, aber auch bei Tischen und Sthlen, merkt man sofort, dass sie mit Herzblut ausgesucht wurden. Der Mix aus neu Erstandenem und Antikem

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62 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

8
6 KLASSISCHGut in Form ist Leuchte Pendant in 50erlackierten Stielen, je ca. 6,50 Euro (Renna deluxe). Jahre-Trkis, 25 cm, ca. 50 Euro (Waterquest).

7 BUNTHandgemachte Holzkochlffel mit glnzend 8 HEIMELIG Seit fnf Jahren gehrt den Petterssons das 9 BEQUEMDreibein Take a seat ist Hocker oder Ablage.
Metall mit Holz, H 48 cm, ca. 95 Euro (House Doctor). Holzhaus in Hallsberg, einem Ort mitten in Schweden.

9
macht die Kche zu einem einladenden, persnlichen Raum, in dem sich jeder gleich wohlfhlt. Ich wrde meinen Stil als Country mit einer Prise Retro beschreiben, sagt sie und kommt auf ihre Sammelleidenschaft zu sprechen: Hufig kaufe ich Mbel, von denen ich zuerst nicht wei, wo sie stehen werden. Aber gewhnlich findet sich immer ein guter Platz fr sie. In der Woche ist die Kche das Zentrum. Den kleinen Tisch nutzt die kleine Familie jeden Tag seit dem Einzug sind die Kinder Cornelis und Saga dazugekommen. Wenn an Feiertagen Gste erwartet werden, deckt die Schwedin die Tafel im groen
Fotos: House of Pictures

Esszimmer gegenber, das ebenfalls in Wei und Pastell gestaltet ist abgesehen von einem schwarzen Stuhl. Hier ist Madeleine besonders stolz auf die alte Hngeleuchte berm Esstisch, die abermals zeigt, wer den besten Riecher auf Flohmrkten hat ... Infos am Heftende

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Das muss immer ins Gepck!

Egal, wohin ich reise mein Tag muss mit einem Schlckchen Italien beginnen. Und das bereite ich mir in meiner Moka Alessi zu. Alessandro Mendini entwarf sie als Hommage an die klassische Bialetti aus den 30er-Jahren. Das Leichtgewicht ist fr alle Gas- und Elektroherde geeignet und mit ihren knapp 17 cm
Ulrike Wilhelmi, Ressort Wohnen und Design

... meine Espressokanne

Hhe passt sie immer in den Koffer, ca. 35 Euro (Alessi).

licht zum Lesen? Oft genug Fehlanzeige. Ich habe mir deshalb anKvart von Ikea hat einen in alle Richtungen beweglichen Kopf, einen H 42 cm, ca. 10 Euro. Und fr den Fall, dass die Steckdose nicht an der richtigen Stelle ist, kommt noch ein Verlngerungskabel in den Koffer.
Rose Sieberns, Geschftsfhrende Redakteurin

merlicht und greller Krankenhausatmosphre. Punkt-

hufig vor der Wahl zwischen gemtlichem Schum-

Bei der Beleuchtung im Ferienhaus steht man

... meine kleine Leselampe

gewhnt, meine eigene Leselampe mitzunehmen. Das Modell

stabilen Standfu und ist klein genug, um mit auf Reisen zu gehen,

64 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

Musik ist fr mich unentbehrlich, da war der Entdeckung: kleiner als ein Tennisball, riesiger zu tanzen. Ideal fr mp3-Player, Smartphones vernetzbar, 6,6 cm, Klinkenstecker, 3,5 Watt, lange Akkulaufzeit, ca. 35 Euro (Raikko).
Stephanie Teichner, Chefin vom Dienst

... meine Lautsprecher

Dance Vakuum Speaker die ultimative

Sound! Und stellt man ihn laut, fngt er an

oder den Laptop. Toll: Mehrere Gerte sind

... meine Handbrause

Wenn nur wenig Wasser verzagt aus einem verkalkten Duschkopf trpfelt, sind die Ferien fr mich aus den Haaren splen. Seit ich meine Pura schon vorbei. Und Shampoo lsst sich schon gar nicht Vida Travelshower stets im Gepck habe, ist jeder Urlaub gerettet. Den Duschkopf gibts im ReiseGabriele Thal, Ressort Wohnberatung und Reportagen

etui inkl. Miniwerkzeug, ca. 130 Euro (Hansgrohe).

Unpersnliche Hotelzimmer, abgerockte Sofas im Ferienhaus, auf die man sich nicht setzen der Salat nicht schmeckt mit meinem mag, ein arg rustikaler Esstisch, an dem mir

... mein Allround-Tuch

Granfoulard habe ich mein Stck BehaglichTuch taugt brigens auch als Picknickdecke. keit im Gepck. Das dekorativ gemusterte

Zancle , 180 x 270 cm, ca. 95 Euro (Bassetti).

Beate Boehm-Gawantka, Ressort Bad, Kche, Lebensart

... meinen Edelstahl-Saughaken


Fotos: JALAG Fotostudio, Text: Beate Boehm-Gawantka

Ob Hotel oder Ferienhaus, oft suche ich in Bdern vergebens nach einem freien Fleckchen, um wasser geschtzt aufzuhngen. Damit ist mein Reisenecessaire in Griffhhe und vor SpritzSchluss, seit ich den Suction Hook aus Edelstahl und Gummi dabei habe. Er hlt bis zu 1 kg Gewicht auf jeder trockenen, glatten Flche, getestet vom Danish Technological Institut. baroque ruby ca. 17 Euro (Reisenthel). Haken im 2er-Set ca. 35 Euro (Vipp), Toiletbag
Jrgen Leitner, Ressort Haus, Technik und Garten

Infos am Heftende

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 65

WOHNEN

VORHER
IN DIE ECKE GEKLEMMT war das Bett der

sich Manfred und seine Frau Silke ber mehr

Hnschs vor der Umgestaltung. Nun freuen

Platz und moderne Farben im Schlafzimmer.

ier wird geschlafen, da ist es nicht so wichtig, wies aussieht nach dieser Devise hatte Silke Hnsch ihr Schlafzimmer mit einem durchaus ansprechenden Grundriss ber viele Jahre vernachlssigt. Doch jetzt reichte es ihr und Ehemann Manfred. Auf die Gewinnaktion Wohnproblem gesucht aus dem Novemberheft von ZUHAUSE WOHNEN war sie zufllig gestoen, als sie noch ein paar Anregungen fr ihr fast fertig renoviertes Wohnzimmer suchte. Komm, da machen wir einfach mit, berredete sie ihren Mann, dann musst du nicht wieder helfen. Geholfen haben diesmal die Ideen von Planerin Bir-

git Knutzen, die als Erstes vorschlug, den Raum anders aufzuteilen: Bett und Schrank tauschten die Pltze. Damit war die lange Wand frei fr einen groen Schrank mit Schiebetren. Der ist zudem fast raumhoch und

1 AM NEUEN ORT steht das Bett mit

vor dem gemalten Haupt. Unterschiedlockern auf. 2 FRHSTCK IM BETT Brbar, ca. 10 Euro, nett serviert. Das

farbigen Kissen und Tagesdecke liche Nachttische und Leuchten wird auf dem Streifentablett

endlich wieder Spa. 3 ABLAGEN fin-

macht im umgestalteten Raum

Bett. Die Planerin nutzte jeden Winkel.


66 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

den sich sogar in Schben unterm

TRAUMZIMMER BER NACHT


Fotos: Angelika Lorenzen, Planung und Styling: Birgit Knutzen, Produktion und Text: Silke Sevecke

Eilig rcken Handwerker, Planerin und Fotografin an, wenige Tage spter freuen sich die Gewinner ber ein schneres Ambiente wie das Ehepaar Hnsch. Die beiden hatten Glck bei der groen ZUHAUSE WOHNEN-Gewinnaktion. Jetzt genieen sie ein professionell eingerichtetes Schlafzimmer. Die neuen Mbel mit vielen praktischen Details spendierte Ikea
7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 67

wirkte das SchlafHnsch vorher durch auf den Schrnken. die vielen Dinge zimmer von Silke

VOLLGESTOPFT

VORHER

nimmt alles auf, was vorher in Einzelschrnken und der Kommode untergebracht war. Na ja, fast alles, schmunzelt Silke Hnsch, ich habe auch viel aussortiert. Als Riesengewinn empfindet es das Paar, dass sein TV-Gert hinter den Schiebetren verschwindet. Endlich muss ich kein schlechtes Gewissen mehr haben, weil ich hier fernsehe, freut sich der Hausherr. Auch das moderne Farbkonzept begeistert die beiden. Die Wnde sind jetzt hellgrau statt wei, eine dunkelgraue Flche betont das neue Bett mit Extrastauraum. Davor kommen die lebhaften Tne von Kissen und Tagesdecke besonders schn zur Geltung, erklrt Innenarchitektin Birgit Knutzen. Hbsche Einzelleuchten, das indirekte Licht durch Spots auf dem Schrank und die duftige Fensterdeko schaffen eine wohnliche Note. Und Silke Hnsch hlt sich in ihrem Schlafzimmer jetzt auch am Tag gerne auf.

1
selbst gemalte Bild ging vorher im allgemeinen Durcheinzwischen weier Kommode Brimnes, Stehleuchte Tisdag und Sessel Hgsten seine Wirkung entfalten. ander unter, nun hat es einen Ehrenplatz und kann

1 SOGAR EINE LESEECKE ist jetzt vorhanden. Das

68 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

Partner: IKEA Deutschland GmbH & Co. KG, Am Wandersmann 24, 65719 Hofheim-Wallau

Schrnke brachte die entscheidende die durchgehende Flche aus den

2 EINE SCHRANKWAND statt einzelner

Vernderung. Integrierte Spots beleben eleganten Glasschiebetren Tonnes.

3 DAS TV-FACH freut Manfred


das Fernsehgert verstecken.

Hnsch besonders: Endlich lsst sich

KLARER FALL: SO IST ES WOHNLICHER


4
GUTER DREH: BETT UMSTELLEN
3,40 Meter
Wichtigste Vernderung: Innenarchitektin Birgit zimmer von Silke und Knutzen tauschte im SchlafManfred Hnsch die Standorte von Bett und Schrank. fr eine groe EinbauSo lie sich die lange Wand
Zeichnung: Axel Hoppenhaus

4,30 Meter

das Fernsehgert integriert ist. Dank Schiebetren passt vor den Schrank

lsung nutzen, in die auch

sogar noch ein Sessel, diese kleine Lesezone markiert ein Teppich. Eine Kommode schafft weiteren Stauraum sowie eine Ablageflche. Das Doppelbett steht endlich frei, sodass keiner mehr ber das Fuende hineinklettern muss.

4 BERSICHTLICH sind Grtel, Tcher


Glas in den einzelnen Fchern der Ein-

und Schmuck unter einer Abdeckung aus baukommode Pax im Schrank verstaut.

Infos am Heftende
7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 69

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Das Gartenbuch. Hg. Tim Richardson. Berlin 2005. Von Alvar Aalto bis Enrico Zuccalli stellt der Bildband alle Groen der Kunst des Gartenbaus und der Landschaftsgestaltung mit ihren Werken vor ein echtes Gartenfest, fr Liebhaber von Gartenanlagen und Parks Inhaltsgleiche aber verkleinerte Ausgabe des legendren Gartenbuches fr 49,95 Euro, jetzt bei uns nochmals reduziert. 12 x 16,5 cm, 512 Seiten, 500 Abbildungen, davon 445 in Farbe, Paperback. Im Format verkleinerte Sonderausgabe. Frher 49,95 jetzt nur noch 4,95 Versand-Nr. 258636

Frans Lanting. Pinguin. Kln 2011. 111 exquisite Bilder und einzigartige persnliche Geschichten des Meisterfotografen und Naturkundlers Frans Lanting zelebrieren das faszinierende Wesen des Pinguins. Dieses Buch ist eine persnliche Interpretation der Pinguine, die ich beobachtet habe, keine Naturgeschichte aller Pinguine, schreibt Lanting. Ich wollte einen Eindruck vermitteln, wer diese Pinguine sind und was sie durchmachen mssen ... Der Naturfotograf Lanting besitzt den Verstand eines Wissenschaftlers, das Herz eines Jgers und den Blick eines Dichters. (National Geographic). Sonderausgabe. 22,5 x 30 cm, 168 Seiten, zahlr. Farbabb., geb. Frher 30,00 jetzt nur noch 7,95 Versand-Nr. 541699

Seit 35 Jahren: Bildschne Bcher zu Kunst, Design und Kultur


Le Corbusier Le Grand. Einfhrender Essay von Jean-Louis Cohen. Berlin 2008. Eine eindrucksvolle Bildbiografie ber Leben und Werk von Le Corbusier, dem einflussreichsten Architekten, Stadtplaner und Theoretiker der Moderne. ber 2000 hier zum Teil erstmals verffentlichte Bilder und Dokumente zeigen seine berhmtesten Bauwerke, Stadtplanungsprojekte, Gemlde, Publikationen und Mbelstcke, auerdem sind bis dato unbekannte Skizzen, Archivaufnahmen und persnliche Korrespondenz dokumentiert. Ein Mann, der in vielerlei Hinsicht seiner Zeit voraus war. Ein unverzichtbares Werk fr jeden Architekturkenner und alle, die sich fr die Entwicklung der Moderne und des Designs im 20. Jahrhundert begeistern! Separate Beilage mit bersetzungen aller Originaldokumente auf deutsch. So anschaulich wie hier ist die Vielschichtigkeit der Person noch nie geworden. (FAZ) Es ist eine Fundgrube aus dem Fllhorn der LC-Archive: Fotos, Zeichnungen, Skizzen, Briefe ja, selbst Einladungskarten und Zeitungsausrisse. Editorisch ganz hervorragend gemacht! An diesem Buch kommt man nicht vorbei in jeglicher Hinsicht. (Baunetz) 32 x 42 cm, 768 Seiten, 2000 Abbildungen, gebunden im Schuber. Frher 150,00 jetzt nur noch 49,95 Versand-Nr. 429740

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Ein Tag im elBulli . Ferran Adri. Von Ferran Adri, Albert Adri, Juli Soler. Berlin 2009. Das Lokal ist zwar geschlossen, die Marke aber lebt: Hier wurde nicht gekocht, hier wurde Kochkunst zelebriert. Zum ersten Mal verrt der Erfinder der Molekularkochkunst seine technischen Tricks und erklrt seine Philosophie unverzichtbar fr jeden, der sich fr kreatives Kochen interessiert. Mit vollstndig bebilderten Rezepten, 1000 Farbfotografien und der Geschichte des legendren Restaurants. 21,5 x 29 cm, 600 S., 1000 Farbabb., geb. Frher 49,95 jetzt 19,95 Nr. 606570

Shunga. Erotic Art in Japan. Von Rosalinda Buckland. British Museum London 2010. Whrend der Edo-Periode in Japan (16151868) entstand eine ungewhnlich groe Anzahl von Kunstwerken, vor allem Druckgrafiken und illustrierten Bchern, die explizit erotische Themen zum Inhalt hatten. Die seit den 1760er Jahren vollfarbig von hlzernen Druckstcken gedruckten Werke gehren zu den schnsten Beispielen japanischer Druckkunst. Dieses Buch prsentiert die berhmtesten japanischen Knstler ihrer Zeit, darunter Utamaro und Hokusai mit ihren schnsten Shunga-Blttern! (Text englisch) 24,5 x 24,5 cm, 176 Seiten, 140 Farbabbildungen, gebunden. Frher 39,90 jetzt nur noch 19,90 Versand-Nr. 488410

Andy Warhol Giant Size. Deutsche Ausgabe im Groformat. Mit Texten von Bruno Bischofberger, Dave Hickey, Ronnie Cutrone u.a. Berlin 2008. Der Kosmos Andy Warhol in einem spektakulren Groformat und mit ber 1.400 Farbabbildungen ist der Mammut-Band die ultimative Biografie ber Leben und Werk des Pop-Art-Knstlers. In diesem berformat sind sogar die Zeitungsclippings mhelos lesbar, die Abbildungen von einnehmender Prsenz. ... dieses anekdotische Buch, das sich entfaltet wie ein Film und in dem man sich trotzdem verirren darf wie in einem Labyrinth. (Thomas Wagner). 32 x 42 cm, 624 Seiten, 1400 Farb- und 600 s/wAbb., geb. Frher 95,00 jetzt nur noch 39,95 Versand-Nr. 335398

Design des 20. Jahrhunderts. Florenz 2013. Das Jahrhundert der Schulen, Ideen und Talente, vom Jugendstil ber Bauhaus bis Ikea. Hier findet sich manch ein guter alter Design-Bekannter und natrlich jede Menge berraschendes. Ein bildgewaltiger, chronologisch sortierter Bilderatlas der schnen Dinge unseres Alltags ein Nachschlagewerk mit einem variantenreichen berblick ber 100 Jahre Designgeschichte. (Text dt., engl., frz., nl.) 30 x 29,5 cm, 672 Seiten, durchgehend, farbige Abbildungen, geb. Frher 49,99 jetzt nur noch 14,95 Versand-Nr. 606430

Der handliche 128-Seiten Katalog, prall gefllt mit Bchern zu Kunst und Kultur. Alle 14 Tage neu immer ein groes Vergngen! Bestellungen per Telefon 030 / 469 06 20, per Fax 030 / 465 10 03 oder per E-Mail: art@froelichundkaufmann.de Die grte Datenbank fr Bildbnde mit ber 43.000 lieferbaren Titeln nden Sie unter www.froelichundkaufmann.de

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Harry Grieshaber Miriam Medri Stephan Pppelmann

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72 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

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Leser fragen, unsere Experten haben die richtigen Antworten.

So passt die Waschmaschine ins Bad S. 74


Oft steht sie in einer Ecke und strt irgendwie im meist kleinen Badezimmer. Wie Sie die Waschmaschine harmonisch integrieren und dabei sogar Stauraum gewinnen, zeigen unsere Profiplanungen.

Tranlagen: Wer ist da, bitte? Seite 78

Nicht jeder, der bei uns lutet, ist willkommen. Wer hier auf Sicherheit setzt, erwartet beste Qualitt bei Bild und Ton der Videosprechanlagen. Spitzenmodelle, die mit Design und technischer Vielfalt berzeugen

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 73

WOHNBERATUNG

Einrichtungsfragen, die uns oft gestellt werden. In diesem Monat: So passt die

Waschmaschine ins Bad


Innenarchitekt Harry Grieshaber von der ZUHAUSE WOHNEN-Wohnberatung (siehe Seite 72).

DAS PROBLEM: Wie kann

man die Waschmaschine attraktiv ins Bad integrieren? GRIESHABERS RAT: Im Bad wnschen sich die meisten ein elegantes Versteck oder eine harmonische Integration fr ihre Waschmaschine. Grundstzlich sollten Sie bei der Planung bercksichtigen, dass die Maschine auch nach dem Einbau fr eventuelle Reparaturen oder einen Austausch gut zugnglich ist. Und vor dem Gert muss genug Platz bleiben, damit es sich bequem be- und entladen lsst. In vielen kleinen Bdern ist der Maschinenstandort durch Raumgre und Wasseranschlsse vorgegeben. Hier empfehle ich eine Verkleidung mit Einbau-

schrnken aus dem Kchenbereich. Die passen genau und bieten erstaunlichen Platzgewinn. In groen Bdern sind meist mehrere Positionen mglich. Entscheiden Sie sich fr einen in Trnhe, denn das verkrzt die Wege mit dem Wschekorb. Eine Nische ist immer ein guter Stellplatz, denn sie kann mit raumhohen Schiebetren geschlossen werden. Wenn die weie Ware nicht am vorgegebenen Ort stehen soll, kann der Fachmann heute mit wasserfhrenden Installationselementen sogar die Anschlsse verlegen. So lsst sich die Waschmaschine bei der Planung von vornherein bercksichtigen. Ob in den Waschtisch integriert, als Raumteiler, Einbau hinter der Tr oder passgenau unter der Dachschrge es gibt viele Varianten, das strende Waschcenter schick zu verstecken. Und wenn gar nichts geht, wirken Farbe oder Aufkleber Wunder, weil sie das langweilige Ding zum Deko-Objekt machen.

MASSARBEIT

Mit Regalmbeln wurde hier eine maschine und Nische fr WaschTrockner geschaffen. Diese passgenaue, der Firma InVido RETROLOOK Wenn sich die Waschmaschine nicht in einem individuelle Lsung in Melamin Ahorn Schoko kostet bei z. B. ca. 150 Euro. B 74 x T 66 x H 215 cm

Schrank verstecken lsst, kann ein schmuckes Gert wie z. B. das Der Clou: Eine Tr verbirgt die Trommel, ca. 1100 Euro (Smeg).

Modell LBB14RO im 50er-Jahre-Design zum Eyecatcher werden.

74 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

BDER EINRICHTEN

Idee 1
Raumaufteilung und wasserfhrenden Installationswnden lsst sich der ideale Standort fr Waschmaschine und Trockner von vornherein einplanen. In unserem Beispiel werden die Leitungen so gefhrt, dass Waschplatz und Elektrogerte als hohes Element mittig im Raum stehen. Dahinter befinden sich zwei Nischen fr WC und Dusche. Links vom Waschbecken ist ein Apothekerschrank eingeplant. Alle Schrankelemente stammen brigens aus dem Kchenbereich und haben damit die ntige Tiefe von 60 cm.

Im Zentrum Mit neuer

FLACHMANN Mit

6 kg Ladekapazitt

UNTERSTAND Eine

fasst die Avantixx 6 fast so viel Wsche wie eine Standardeiner Tiefe von nur im schmalen Bad.

wunderbare Waschmit den LillngenModulen bauen. Im

station kann man sich

maschine, und das bei 45 cm. Das spart Platz Dank Anti-Vibration ist sie besonders leise und standfest, ca. 620 Euro (Bosch).

Wschespind warten zwei Krbe auf die

hinter den ffnungen Schmutzwsche. Die

Maschine parkt unter

dem zweiten Schrank. ca. 80 Euro (Ikea).

H 195 x B 64 x T 38 cm,

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 75

WOHNBERATUNG

Idee 2

Gut verpackt Hier steht

die Maschine in einem Raumteiler, der eine Nische frs WC schafft. Mit den passenden Anschlussschluchen kann das Gert so weit von der Wand abgerckt werden, dass diese halbhohe Umbauung mglich wird. Als Alternative fr die Hlle bieten sich Installationswnde an. Der entstandene Schrank wird mit platzsparenden Schiebetren geschlossen und verfgt ber indirekte Beleuchtung. Das ist komfortabel, denn auch Schmutzwsche und Waschmittel lassen sich hier gut unterbringen.

BNDIG Wer genug e Ware passgenau Regale integrieren,

Platz hat, kann die weiund bedarfsgerecht in z. B. wie hier in Melamin Wei, B 243 x T 60 bden ca. 700 Euro von Cabinet oder monische Optik. x H 238 cm, mit Fach(InVido). Gleittren, z. B. Elfa, schaffen eine harPLATZWAHL Mit wasserfhrenden Installationswnden, z. B. Steptec, kann der Standort fr die anschluss verlegt

Maschine vom Wandwerden. Das erffnet neue Gestaltungsmglichkeiten, ab ca. 85 Euro/m2 (Viega).

76 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

BDER EINRICHTEN

Idee 3

Schick integriert Im

schmalen Bad ist der einzige Standort fr die Maschine oft neben dem Waschbecken. Da bietet es sich an, beide in einem Waschtischmbel zu vereinen. Mit Kchenelementen lsst sich dies einfach verwirklichen, wie hier mit zwei 60er-Unterschrnken und einem schmalen Schubladenteil. Das Waschbecken ist in die Arbeitsplatte eingelassen. Als besonderen Clou kann man den Spiegel von der Rckseite mit einer Heizfolie, z. B. von Dynatherm, beheizen und so vorm Beschlagen schtzen. Alte Fliesen verschwinden unter einem Vinylbelag, der mit 3 mm Strke kaum auftrgt.

RCKENSCHONER Dieses maschine auf eine bequesich weniger tief bcken.

Untergestell bringt die Waschme Arbeitshhe, man muss Mit Schub, Art.-Nr. 898211G, H 30 cm, ca. 115 Euro (Otto). PASSGENAU Eine magetolles Versteck fr die

DEKORIERT Wenn

gar nichts geht, sich

die Maschine einfach nicht einbauen oder lsst, hilft nur noch Aufhbschen. Mit dem originellen sonstwie verstecken

Sticker Strudel auf dem Bullauge wird das Gert zum

fertigte Verkleidung ist ein Maschine. Hinter dem Rollo ist sie leicht zugnglich, ab ca. 1500 Euro (Schramm).

Hingucker, ca. 20 Euro (Wandartisten).

Infos am Heftende
7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 77

Zeichnungen: Harry Grieshaber, Text: Silke Sevecke

WOHNBERATUNG

Wer ist da, bitte?

Nicht jeder, der bei uns lutet, ist willkommen. Wer hier auf Sicherheit setzt, erwartet beste Qualitt bei Bild und Ton der Videosprechanlagen. Wir zeigen Spitzenmodelle, die mit Design und technischer Vielfalt berzeugen

ALLE FUNKTIONEN GUT VERNETZT


b c d

SIGNALSTATION Videosprechstelle Scope (1 a) bietet viel: ber sie knnen edle Stck kostet rund 2000 Euro. Die Serie Steel (b), ca. 6800 Euro, teilt

wir mit Besuchern an der Tr plaudern, aber auch im Festnetz telefonieren. Das uns sogar mit, ob der Postbote da war: Das ffnen der Briefkastenklappe aktiviert den Postmelder als LED-Leuchte der Wandstation (c), ca. 1770 Euro. Noch weiter geht das System Access (d) zur Gebudesteuerung auf IP-Basis. Ist ein solches Netzwerk installiert (Preis je nach Modulen), stellt eine App ZUKUNFTSSICHER Die Einbettung der Trsprechanlage in ein IP-Netzden mobilen Zugang zur Trkommunikation ber iPhone oder iPad her (Siedle). werk ermglicht das System Intelliport (2). Damit werden die Auentrstation Inoplan und die Intelliport-Videostation (7-Zoll-Farbdisplay) Gerte leicht zu integrieren sind, lsst sich auch per Smartphone und im Flur zum Bestandteil des Hausnetzes und zentral gesteuert. Da weitere Tablet-PC die Tr ffnen bequem vom Sofa aus. Ab ca. 3000 Euro (Lippert).
78 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

TRANLAGEN

MINIMALISTISCH Reduziert prsentiert sich die Auenstation der Welcome-Audio-Anlage in gebrstetem Edelstahl. Hier identifiziert allein die Stimme den Besucher. Alle Funktionen der passt (hier: carat, Weiglas) werden ber Innenstation dem Look der Schalterserien angedie zentrale Scheibe des Displays bedient, inkl. Systemmodul ab ca. 725 Euro (Busch-Jaeger).

DISTANZIERT Die Sprechanlage kann

auch weit vor der Haustr platziert sein, z. B. an der Auffahrt in einer Sule, die alle ist die Videostation farblich passend Technik in Modulen beherbergt. Im Haus zu den anderen Lichtschaltern und Steckdosen gerahmt, ab ca. 3000 Euro (Gira).

DESIGN AM DRCKER
FAMILIE STEINBACH

FARBENFROH Dass es auch drauen kunterbunt zugehen RAL-Farbpalette. Beim Rahmen der Videoinnenstation

kann, zeigen Auenstationen mit Lackierung in der gesamten herrscht dagegen glasklare Transparenz abgestimmt auf das Schalterprogramm (hier LS) in allen Innenrumen. Die Bedienung erfolgt intuitiv ber den Touchscreen (Farbmonitor mit einer Diagonalen von 7,2 cm) und bietet maximalen Bedienkomfort in groer Designvielfalt, ab ca. 3000 Euro (Jung).

renzenlose Kommunikation ist fr uns lngst selbst-

Neubauten vorbehalten, vieles lsst sich auch beim Renovieren nachrsten, weil es drahtlos funktioniert. Anlagen fr die Trkommunikation sind meist per BusTechnik (Gebudesteuerung) vernetzt, dabei werden Energie und Information mit zwei getrennten Leitungen transportiert. Ein programmierbares Gert bernimmt das Verbinden und Steuern. Andere Anlagen arbeiten auf IP-Netz-Basis (InternetProtokoll). Gebudetechnik wchst so zu einem System zusammen: Via Smartphone-App sprechen wir nicht nur an der Haustr, sondern ffnen Jalousien oder regeln unsere Heizung.
7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 79

verstndlich. Eine SMS oder E-Mail an Freunde und Verwandte im fernen Urlaubsland? Ein Klick gengt. Nur wenns an der Haus- oder Wohnungstr klingelt, sind wir oft ratlos: Wer kommt und ist er uns berhaupt willkommen? Moderne Sprech- und Videoanlagen schaffen hier deutlich mehr Komfort und Sicherheit, technisch sind sie ohnehin auf der Hhe der Zeit: Wandstation, Mobiltelefon oder Tablet-PC melden, wer drauen steht und erlauben die notwendigen Gesprche. Dabei sind die Hightech-Sprechanlagen keineswegs

WOHNBERATUNG

MIT BELEUCHTUNG
UNDERSTATEMENT Schlicht und unaufdringmarkanter Lichtkranz strahlend hervorhebt. lich wirkt die Videotrstation Verrano, die ein Die elegante Glasoberflche lsst keine Befestigungsvorrichtung erkennen, geklingelt wird ber Sensortasten, die auf Berhrung reagieren. Drinnen meldet den Besucher die Videohausdie Komponenten via TwinBus-Netzgert werden. Das System eignet sich auch fr station oder -freisprechstelle. Verbunden sind und knnen jederzeit ergnzt oder ausgetauscht die Altbausanierung, ab ca. 3500 Euro (Ritto).

TECHNIK IN DER TR
Anforderungen an Wrmedmmung und Sicherheit, sondern SERVICECENTER Diese Trbltter erfllen nicht nur die elektronik. Klingel, Gegensprechanlage und Videoberwachung Unterputzmontage dieser Elemente entfllt. Vielfltige Funktionen lassen sich ergnzen: Briefein- oder -durchwurf sowie mit Toptechnik gepaart, ab ca. 7000 Euro (Gayko). sie enthalten auerdem modernste Kommunikations-

sind direkt ins Trblatt integriert, sodass die Wand- oder

eine Zeit- und Wetterstation. Attraktive Optik ist hier harmonisch

NOSTALGIEKLINGELN

PRIVATE PAKETSTATION
EINE SENDUNG wird erwartet und der Bote kommt wer kennt das nicht. Eine komfortable Lsung ist dung im Depotfach ab und verriegelt die Tr, die wieder genau dann, wenn gerade keiner zuhause ist ein Paketkasten am Haus: Der Zusteller legt die SenEntnahme ist nur mit Schlsfhrenden Paketdiensten empfohlen und kann

REPRODUKTIONEN Auf stilvolle Weise machen sich

sel mglich. Die Box wird von

Besucher mit historischen Nachbildungen bemerkbar, z. B. mit einem Klingelbrett im Jugendstil (links), ca. 200 Euro. Rein Stilgerechte Klingeln, hinter deren traditioneller Optik mechanisch funktioniert der Muldenglockenzug, ca. 210 Euro. sich modernste Technik verbergen kann, perfektionieren das

auf oder in der Wand sowie werden, inkl. Klingelanlage, Formate von 19 bis 130 l, ab ca. 2850 Euro (Renz).
Text: Sixta Uhl

frei stehend montiert

Infos am Heftende
80 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

Erscheinungsbild jeder klassischen Hausfassade (Replicata).

LIEBLINGSPLATZ MIT MEILENAUSSICHT.

Miles & More


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Name / Vorname Strae / Nr. PLZ Wohnort Kreditkarten-Nummer Telefon/E-Mail-Adresse gltig bis Gegen Rechnung. Bitte Rechnung abwarten, keine Vorauszahlung leisten. Geburtsdatum

GEWNSCHTE ZAHLUNGSWEISE BITTE ANKREUZEN:


Ich zahle durch Bankeinzug (jhrlich 42 Euro). Kontonummer Geldinstitut Bequem per Kreditkarte. Bankleitzahl

Vertrauensgarantie: Die Bestellung wird erst wirksam, wenn sie nicht binnen 14 Tagen schriftlich bei ZUHAUSE WOHNEN, Postfach 60 12 20, 22212 Hamburg, widerrufen wird. Zur Wahrung der Frist gengt das rechtzeitige Absenden des Widerrufs. Dieses Angebot gilt nur in der Bundesrepublik Deutschland und solange der Vorrat reicht. Das Dankeschn darf ich auch bei Widerruf behalten. Ja, ich bin damit einverstanden, dass Sie mich schriftlich und telefonisch oder ggf. per E-Mail ber interessante Waren-, Dienstleistungsangebote und Aktionen der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH und der zu unserer Verlagsgruppe (www.ganske.de) gehrenden Unternehmen informieren.

Datum

Unterschrift

Schneller gehts im Internet: www.zuhausewohnen.de/lesen, per E-Mail: leserservice@jalag.de, per Fax: 040-27 17 20 79, per Telefon: 040-87 97 35 40


61371

Per Post an: ZUHAUSE WOHNEN Leserservice, Postfach 60 12 20, 22212 Hamburg

Meine kleine Provence


Riesenvilla? Fehlanzeige. Groer Park? Nicht ntig. Der britische Gartendesigner Alex Dingwall-Main vereint auf seinem privaten Anwesen den wohnlichen Charme des Sdens mit mediterranen Pflanzen. Plus: Hochbeete planen und anlegen

Wei gekalkte Wnde


und schlichte Flechtmbel sind im Esszimmer der Hintergrund fr moderne Bilder und eine geschnitzte Holztafel, Treppenhaus dringt. durch die Sonnenlicht aus dem

Fotos: Andreas von Einsiedel, Text: Christiane Osterhof


82 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

HAUS

1
1 Das Haus des Gartenarchitekten grenzt an bewirtschaftete Felder. Eines Tages, so hofft Alex Dingwall-Main, wird dann darauf endlich einen ppigen Garten anzulegen. er dem Bauern einen Teil des Feldes abschwatzen knnen um

Innenhof dienen Alex solange als Ersatz, den er seinen

2 Quadratische Hochbeete (siehe auch Seite 88) im


Kunden zeigt. Motto: Garten geht auch auf kleinstem Raum.

3 Den Hof zwischen Bro und Wohnhaus mit Pflanzen

in Kbeln und Hochbeeten nutzt der Hausherr zum Entspannen.

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 83

1
1 Im Wohnraum prasselt an khlen Abenden fter mal ein Feuer im Kamin. Dem Gipsbild ber der antiken Kommode wurde extra eine Nische eingerichtet. 2 Alex und sein Sohn Theo frhstcken gern direkt unter dem Kchenfenster.

ein erstes Leben fand in London statt. Dort machte der gebrtige Schotte Alex Dingwall-

Main sein Hobby zum Beruf. Schon mit vierzehn hatte er zu gerne im Grnen gewerkelt, als erfolgreicher Gartenarchitekt plante er mit einem wachsenden Team auch fr zahlreiche Celebrities. Sein zweites Leben begann er mit Frau und Kind in Sdfrankreich. Ein groes Anwesen mit herrlichem Garten ludt Alex dazu ein, seine Vorstellungen endlich umzusetzen. Damals kauften immer mehr Vermgende alte Huser mit viel Land in Sdfrankreich, und der Brite gestaltete ihnen ppige Grten, mal mit Obstwiesen, mal mit Weinbergen, sehr gerne auch mit Olivenbumen, denn ihr knorriges Wesen passt einfach zum Sden. Sein drittes Leben begann unfreiwillig: Nach dem Scheitern seiner Ehe suchte Alex wieder nach einem Haus, diesmal mit kleinem Garten, in dem er auch sein Bro unterbringen konnte. Aber alles, was er sich ansah, hatte keinen Garten, war restlos verfallen oder war zu teuer.

3
3 In einem der drei Flgel des Anwesens hat Alex seine Bro4 Hier kocht der Hausherr gern und oft. Der rosa KhlAmbiente. 5

rume. Er plant mit den Mitarbeitern kleine und ganz

groe Projekte in Frankreich, Portugal, Spanien und England. schrank von Smeg und die Barhocker bringen Retroschick ins

liebsten in seinem Garten mit gemauerten Stufen, Bnken und Beeteinfassungen aus dem Kalkstein der Gegend.

Abende verbringt der Gartenarchitekt am

Regional angepasst hat er auch den Anstrich des Hauses: Er whlte ockerfarbenen Putz und mintgrne Fensterlden.

| 85

1
an: Hier residiert der Hausherr. 2

1 Das Gemlde des sdafrikanischen Malers John Meyer am Ende des Flures mit langen Bcherborden unter der Decke zeigt In dem strahlend weien Bad finden seine Gste ausreichend Ablageflche.

2
In Roussillon, dem ockerfarbenen Dorf nicht weit von Aix-en-Provence, fand er schlielich ein charmantes, altes dreiflgeliges Haus mit Innenhof, aber ohne Garten. Das Gemuer wurde sorgfltig restauriert, die Decken frei gelegt, Durchgnge geschaffen, eine neue Treppe eingebaut und alles wei gestrichen. In einem Flgel des Anwesens arbeitet Alex mit dem Team, die anderen bewohnt er mit seinem Sohn. Den kleinen Innenhof gestaltete der Gartenarchitekt mit viel Liebe zum Detail: Aus dem Kalkstein der Region lie er sich geschtzte Sitzpltze und Hochbeete auf verschiedenen Ebenen mauern. Diese bepflanzte er mit typischen Bumen, Bschen und Blumen. Einen Wunsch hegt er allerdings noch: Irgendwann mchte er den Bauern von nebenan davon berzeugen, dass in einem Teil des angrenzenden Feldes eigentlich ein ppiger Garten steckt! brigens: Alex hat drei hinreiende Gartenreisebcher geschrieben, die es allerdings bislang nur in englischer Sprache gibt.
Fotos: Living4Media

3
3 Vom Balkon vor seinem Schlafzimmer sieht Alex auf
sein kleines Paradies mit Minipool, Hochbeeten und Weitsicht in die liebliche Landschaft des Luberon. 4

Das Bild

einer jungen Frau, die aus dem Kleiderschrank guckt,

stammt vom Schotten Robbie Duff Scott und heit Leave alone. Dazu passend bekam das Gstezimmer dunkle Pergola kahl, aber wenn es im Sommer bis zu 40 Grad auberginefarbene Bettwsche. 5

Noch ist das Gestell der

hei wird, dann soll sie mit weier Baumwollbespannung den kleinen Frhstcksplatz vor flirrender Hitze schtzen.

| 87

UNSER SERVICE FR SIE

Unser Rcken mag Hochbeete


Hochbeete bieten drei Vorteile: 1. Das lstige Bcken und arbeiten auf den Knien entfllt, denn ein Hochbeet knnen Sie in einer Ihnen angenehmen Hhe anlegen. 2. Auch in einem Garten mit schlechtem Erdboden knnen Sie gutes Obst und Gemse ziehen. Die eingefllte Erde im Beet ist unabhngig vom Untergrund. 3. Pflanzen im Hochbeet wachsen besser und sind frher reif, weil es sich schneller erwrmt und dank Kompost noch mehr Wrme produziert wird.

1 2

Errichtet werden Hochbeete aus Holz, Stein, Metall oder Kunststoff. Es gibt sie als Bausatz (s. u.) oder vorgefertigte Modelle. Nach dem Aufstellen sollten Sie die Seitenwnde von innen immer mit Teichfolie auskleiden, damit die verrottenden Teile im Beet nicht die Wnde berhren. Planen Sie Ihr Beet nicht breiter als 120 Zentimeter, sonst wird es schwierig, in der Mitte Unkraut zu zupfen. 1 Das Muerchen fasst das Beet ein und ist gleichzeitig eine Sitzbank. 2 Modell Comfort aus robustem Douglasienholz, L 330 x H 85 cm, kostet ca. 1560 Euro (Stima). 3 Sehr schick in Edelstahl, 120 x 120 x 80 cm, mit Modulen unendlich erweiterbar, ca. 950 Euro (Lizzy Heinen). Infos am Heftende

So kommt Ihr Beet nach oben


Steht Ihr Hochbeet (Juwel) auf Erdboden, legen Sie zuerst ein engmaschiges Drahtnetz hinein, das hlt Whlmuse von Zweige (1), so wird das Beet gut durchlftet. Die nchste Ihren Radieschen fern. Darauf schichten Sie grobe ste und Schicht sollte aus gehkselten Gartenabfllen (2) bestehen, auf die hufeln Sie Kompost (3). Obendrauf geben Sie ca. bepflanzen! 30 cm gute Gartenerde (4). Und jetzt:


88 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

Foto oben: Flora Press/The Garden Collection, Zeichnung: Juwel, Text: Christiane Osterhof

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Fotos: Marion Nickig, Text: Stefan Dietrich

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Kleiner Garten hinterm Reihenhaus ohne Einheitsgrn, aber voller duftender Rosen und ausgewhlter Deko. Plus Info: Wege aus Kies planen

Lieber Rosen statt Rasen

2
1 Vom Wohnzimmer aus gelangt man auf die Terrasse
Mbeln (hnlich Balou von MBM) unter der weien Ramblermit dem Baldachin Solaire (Unopi). Auf den LoomRose Lykkefund gibts Frhstck. 2

Vorm Haus

wacht Berner Sennenhndin Fraya. ber ihr blht die stark duftende Kletterrose Albertine am Torbogen.

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 91

1 Kaum zu glauben:

Ziergitter (Unopi) einsetzen fertig ist die Oase mit

ein Gartenhaus aus dem Baumarkt. Tren raus, Flechtmbeln Corona (Fischers Lagerhaus).

Die charmante Laube war

2 Duftende Blten an der Strauchrose Heroine de


Vaucluse verwandeln sich spter in Hagebutten.

3
Urnenvase aus Steinguss. Das Verfahren ermglicht den Dahinter strahlt die Rose Constance Spry eine AustinMitbringsel an die schnsten Tage der letzten Urlaube.
92 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

3 Vom Flohmarkt aus Belgien stammt die

feinen Faltenwurf des Tuches zu bezahlbarem Preis. Zchtung. 4

In der Laube erinnern Bilder und

Zentraler Punkt ist das Wasserbecken mit kleiner Fontne (Oase) und Granitfassung vom Steinmetz. Daneben stehen
Urnenvasen mit antiker Patina. Der Trick: Mehrmals mit Buttermilch bestreichen, dann siedeln sich schnell Moose an.

ie Ideen zur Gestaltung gehen Sylvia Groll nicht aus: Wunderschne Steinvasen mit Patina oder geschwungene Gelnder jeden Sommer sucht sie zusammen mit

Erfahrungen aus erster Hand


Sylvia Groll hat Gespr fr Proportionen. Hier ihre Tipps zur Gartens aus verschiedenen Bereichen. Hecken und Pergolen sorgen fr Struktur. Holzfass als Miniteich. grnen Raumplanung:

ihrem Mann Fried nach neuen Highlights fr ihren Reihenhausgarten am Stadtrand von Kln. Mit Familie und Freunden mieten wir hufig ein Ferienhaus in Belgien oder Frankreich. Schon auf dem Weg dorthin lasse ich keinen Flohmarkt aus: Gartendeko gibt es dort in Hlle und Flle stilvoll und meist gnstig, erzhlt Sylvia Groll. Damit die Urlaubserinnerungen stets einen wrdigen Platz bekommen, wurde ihr schmales Grundstck gleich nach dem Kauf im Jahr 2001 in Gartenzimmer aufgeteilt. Auf keinen Fall wollten wir die typische mittige Rasenflche mit einigen Bschen am Rand. Da sieht man doch alles gleich mit einem Blick! Besser, wenn sich Hecken oder rosenberankte Spaliere quer zur Sichtachse stellen und optisch fr Spannung sorgen. Zuerst haben Grolls ihre Wnsche zu Papier gebracht und alles

Ein Muss ist Wasser, und sei es nur ein Schaffen Sie berdachte Sitzpltze
auf der Terrasse und im Garten bei Regen im Sommer sind sie ganz besonders gemtlich.

Gestalten Sie das Grundgerst des

aus Aluminium und mit ideal fr pflegefaule

Wetterfeste Mbel

Kunststoffgeflecht sind Grtner.

hat man nie genug: stein, Steinguss, Terrakotta und Gusseisen.

Tolle Deko

Bestndig sind Natur-

7/13 ZUHAUSE WOHNEN | 93

1 2
1 Klassiker Deckchair aus Teak (Garpa) in einer Efeulaube. 2 Es ist angerichtet! Ein franzsisches Balkongitter, eine
Marmorplatte und ein Sammelsurium aus steinernen Vasen fertig ist das Stillleben vor Laub vom Wilden Wein.

hin- und hergeschoben, bis es passte. Entstanden sind Gartenzimmer zum Essen mit Freunden oder zum Lesen. Unterschiedliche Niveaus der Bden grenzen die einzelnen Bereiche zustzlich voneinander ab. Verbindendes Element sind viele duftende Rosen! Das milde Klima in der Klner Bucht und der schwere Lehmboden sichern prchtiges Wachstum. Vor allem Sorten wie Albertine, Constance Spry oder Lykkefund blhen hier. Sylvia Groll erklrt: Weil sie in

die Hhe klimmen, bringen Kletter- und die noch strker wachsenden Ramblerrosen ganz viel Blte auf kleinstem Standraum. Jeden Mrz schneide ich die Zweige entlang der groen Triebe auf drei Augen zurck. Alle zwei Jahre wird ein alter Trieb ganz entfernt. Den Sommer ber brauche ich nur Verblhtes ausknipsen. Mit ein wenig Mineraldnger blhen gerade die englischen und modernen Zchtungen bis zum Herbst!


Zeichnung: Dietmar Lochner

den Garten hinterm Haus ab. Man blickt auf Wasserbecken (4), die verwunschene Relax-Ecke (5) und eine Laube (6). Bume und

GARTEN VON OBEN: Im Vorgarten blht ein Rosenbogen (1), dahinter buxgesumte Staudenbeete (2). Eine Klinkermauer (3) schirmt Rosenbgen (7) dienen als Raumteiler, Treppenstufen (8) ndern das Bodenniveau. Charmant: die groe Pergola (9) am Wohnhaus.

94 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

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Trend: Wege aus Kies

o herrlich knirscht kein anderer Bodenbelag unter unseren Fen! Zudem ist Kies als Wegedecke preisgnstig und schnell geschttet ist erst einmal die Randbegrenzung verlegt. Gut macht sich Gartenvlies aus Kunststoff als Trennschicht zwischen Belag und Unterboden. Dies erspart lstiges Unkrautzupfen. Kies sorgt stets fr Charme, ob im beschaulichen Landhausgarten oder in Kombination mit moderner Architektur aus Stahl und Glas. Die Qualitten sind unterschiedlich vom Weserkies in Frbungen bis zum Rheinkiesel. Als Wegedecke sollte er gebrochen, also kantig sein, damit man darauf gut laufen kann, denn runder Kies rollt unter den Fen!

Hier kommt nichts ins Rutschen


im Zaum. So verhindern sie Geh- und Fahrspuren. Das wasserverfllt. 10 m2 ca. 150 Euro (Dupont). 2

1 Die Waben von Plantex Ground Grid halten Kies oder Splitt
Stabil verlegt, trennt

durchlssige Geotextil wird auseinandergezogen, festgesteckt und ein Rand aus Granitkleinstein Rasen oder Rabatte vom Kiesbelag. Zu empfehlen sind auch Klinker oder Betonsteine im Mrtelbett, die beim Rasenmhen ein sauberes Schnittbild ermglichen.

6
Fotos: JALAG/Wentorf (1), Istockphoto (1), Text: Stefan Dietrich

Neue Kletterrosen im Handel


1 1 2
Duft, blattgesund. 2

1 Florentina, H 200 x B 100 cm, stark gefllt, ohne Aloha, H 300 x B 100 cm, Duft, schwchere Nachblte. 3 Golden Gate, H 300 x
ADR-Rose. 4

B 100 cm, fter blhend, weithin leuchtend, frischer Duft,

alle typischen Blattpilze und saugenca. 10 Euro (Neudorff). 2 de Insekten: 2 in 1 Rosenschutz,

1 Wirkt gleichzeitig gegen


Mit Guano

Zitrus, sehr groe Blten, blattgesund. 5 weithin sichtbar. 6

Moonlight, H 250 x 100 cm, Duft nach Amadeus, Rosanna, H 300 x 100 cm, sehr

H 250 x 100 cm, nicht verblauend, wenig Duft, frosthart, stark gefllt, edelrosenartig, kaum Duft. Tipp: Als wurzelnackte Ware rechtzeitig ab Oktober 2013 bestellen. Die genannten Sorten kosten jeweils ca. 10 Euro (Kordes).

Power, 2,5 kg, ca. 10 Euro (Compo).


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Impressum

Nicht-Abonnenten berechnen wir fr die Gartengestaltung bis 250 m2 (bzw. 50 m2) 215 Euro. 1-Jahres-Abonnenten zahlen nur 155, 2-Jahres-Abonnenten sogar nur 115 Euro!*

Mchten Sie Ihr Grundstck umgestalten oder nur einen Teil verschnen? Dann sind frische Ideen gefragt! Unsere Planer fertigen nach Ihren Wnschen einen Vorentwurf fr den ganzen Garten samt ausfhrlicher Erluterung oder eine detaillierte Teilplanung fr einen kleineren Bereich, wie z. B. ein Staudenbeet, mit Pflanzliste und Gestaltungsvorschlgen. Schicken Sie uns dafr bitte einen Lageplan des Grundstcks (Mastab 1:100, 1:200), in dem Sie auch Gehlze und Wegeflchen eintragen. Grundriss und Ansicht des Hauses sowie Gartenfotos geben unserem Team wertvolle Hinweise. Beschreiben Sie auerdem kurz Ihre Vorstellung vom neuen Garten, Ihre Wnsche zu Farben, Bltezeiten und Lieblingspflanzen.

TIPPS VOM PROFI Nutzen Sie unsere Erfahrung!

Unser Expertenteam (v. l.): Ellen Schuhmann-Witte, Wilbert Eitelwein und Emma Rave

Bezahlen Sie bitte vorab per berweisung an die Postbank Hamburg, BLZ 20010020, Konto 0299453202. Geben Sie unter Verwendungszweck Ihren Vor- und Nachnamen sowie ZUHAUSE WOHNEN GARTEN an. Der Anfrage legen Sie eine Kopie des berweisungsbelegs bei und senden den Beratungscoupon auf dieser Seite zusammen mit Ihren Unterlagen an:

Redaktion ZUHAUSE WOHNEN, Postfach 60 30 49, 22240 Hamburg Die Wartezeit betrgt etwa vier Wochen.

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Heft 7, Juli 2013, 47. Jahrgang Redaktion ZUHAUSE WOHNEN, Pomoorweg 2, 22301 Hamburg Tel. 040/2717-3131, Fax 040/2717-3566 E-Mail: redaktion@zuhause-wohnen.de Internet: www.zuhausewohnen.de Chefredakteurin Regine Kuhlei (v.i.S.d.P.) Sekretariat und Organisation 040/2717-3131 Sigrid Chytrek Stellvertretender Chefredakteur/Textchef/Auto Joachim Rubel Geschftsfhrende Redakteurin Rose Sieberns Artdirection Elisabeth Westermann (Ltg.), Nicole Friedrich, Sarah Lessmann (Stellv.) Chefin vom Dienst/Herstellerin Stephanie Teichner Wohnen & Design 040/2717-3143 Ulrike Wilhelmi (Ltg.) Bad, Kche & Lebensart 040/2717-3127 Beate Boehm-Gawantka (Ltg.) Haus, Technik & Garten 040/2717-3150 Jrgen Leitner (Ltg.) Wohnberatung & Reportagen 040/2717-3131 Gabriele Thal (Ltg.) Bildredaktion 040/2717-3146 Ulla Hrm Volontre Ann-Kathrin Frese, Fabian Kist Freie Mitarbeiter dieser Ausgabe Stefan Dietrich (Garten), Harry Grieshaber (Innenarchitekt), Gudrun Heymann (Galerie), Barbara Liskow (Wohnen), Gabriele Krugler (Kche), Christiane Osterhof (Haus), Heidi Petermann (Bcher), Silke Sevecke (Wohnen, Wohnberatung), Sixta Uhl (Lebensart, Wohnberatung), Larissa Wasserziehr (Wohnen, Lebensart), Design-Agentur Wilckens & Brckner (10 Ideen); Julia Kulla, Claudia Mgling, Lisa Schuhbauer, Anna Schwabenland (Layout) Leitung Abo-Marketing Special Interest Magazine 040/2717-2402 Sonja Wnkhaus Leitung Vertriebsmarketing und Anzeigenwerbung Marc Bue Leitung Produktmarketing Special Interest Magazine Justus Hertle Vermarktung BM Brand Media GmbH, Dorotheenstrae 84, 22301 Hamburg, www.brandmedia.de, Tel. 040/2717-1200, Fax -4343 Geschftsfhrer Helma Spieker (Sprecherin), Alexander Kratz Group Head Premium/verantwortlich fr Anzeigen Roberto Sprengel Anzeigenstruktur Hamburg Jutta Thies Verlagsleitung Special Interest Magazine Oliver Vo Geschftsfhrung Joachim Herbst, Dr. Ingo Kohlschein, Peter Rensmann (Geschftsfhrung Special Interest Magazine) Vertrieb 040/2717-2348 PSG PREMIUM SALES GERMANY, Pomoorweg 6, 22301 Hamburg Gesamt-Vertriebsleitung Jrg Michael Westerkamp Syndication 040/2717-2021-2024 Stefanie Lken (Ltg.), Marlies Wiechmann (stellv. Ltg.), Christine Bollmann, Cornelius von der Oelsnitz, Martina Rter, Hannelore Suhr, Fax 040/27172089, E-Mail: syndication@jalag.de, Internet: www.jalag-syndication.de
ZUHAUSE WOHNEN erscheint monatlich in der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH, Pomoorweg 2, 22301 Hamburg, Postfach 603049, 22240 Hamburg. ISSN 0941-1070. Fr unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung bernommen. Zur Zeit gilt Anzeigenpreisliste Nr. 3. ZUHAUSE WOHNEN ist im Zeitschriftenhandel und in den Verkaufsstellen des Bahnhofsbuchhandels erhltlich. Einzelpreis 3,50 inklusive Mehrwertsteuer. Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beitrge, Abbildungen, Entwrfe, Plne und Darstellung der Ideen sind urheberrechtlich geschtzt. Mit Ausnahme gesetzlich zulssiger Flle ist die Verwertung einschlielich Nachdruck ohne schriftliche Einwilligung des Verlags strafbar. Das Fhren der Zeitschrift im Lesezirkel, Export und Vertrieb im Ausland ist nur mit Verlagsgenehmigung gestattet. Reproduktion: Laudert GmbH & Co. KG, 48691 Vreden. Druck und buchbinderische Verarbeitung: RR Donnelley Europe, 30-733 Krakau, Polen. Einzelheftbestellungen an sonderversand@jalag.de, telefonisch bei unserem Info-Service unter + 49/(0) 40/27 17 11 10, Fax + 49/(0) 40/27 17 11 20, oder per Post an: JAHRESZEITEN VERLAG GmbH, Sonderversand, 22288 Hamburg. Bitte Heftnummer und Erscheinungsjahr angeben. Preis pro Heft: 3,50 inklusive Mehrwertsteuer. Versand D/A/CH: 2 pro Sendung, Versand in andere Lnder: Posttarif (www.dhl.de). Zahlbar erst nach Rechnungserhalt. Das Jahresabonnement (12 Ausgaben) kostet im Inland 42 , im Ausland 54 , jeweils inklusive Porto und Verpackung. Studenten, Schler und Auszubildende zahlen gegen Nachweis im Inland 39,60 . Bei Nichtlieferung ohne Verlagsverschulden bestehen keine Ansprche gegen den Verlag. Abonnement-Bestellung bitte schriftlich an ZUHAUSE WOHNEN-Leserservice, Postfach 601220, 22212 Hamburg, Fax 040/2717-2079, E-Mail: leserservice@jalag.de, Hotline: 040/87973540. Internet: www.zuhausewohnen.de/abooffice ZUHAUSE WOHNEN (USPS no 0012224) is published monthly by JAHRESZEITEN VERLAG GmbH. Subscription price for USA is $ 70 per annum. K.O.P.: German Language Pub., 153 S Dean St, Englewood NJ 07631. Periodicals postage is paid at Englewood NJ 07631 and additional mailing offices. Postmaster: Send address changes to: ZUHAUSE WOHNEN, GLP, PO Box 9868, Englewood NJ 07631. Weitere Titel der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH: A&W Architektur & Wohnen, COUNTRY, DER FEINSCHMECKER, FR SIE, MERIAN, PETRA, PRINZ, SELBERMACHEN, VITAL, WEIN GOURMET

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MATERIAL: Streifenstoff Annbeth von Ikea, B 150 x ca. 200 cm; Holzleiste, ca. B 3 x Lnge = Mae der Trffnung; Zickzackschere, Tacker und Tackermunition, 2 Schraubhaken zum Anbringen des Vorhangs ANLEITUNG: Den Stoff auf die Mae der Trffnung zuschneiden, plus ca. 6 cm in der Lnge = Stoffflche zum Tackern an die Leiste. Den Stoff, bis auf die 6 cm, der Lnge nach mit der Zickzackschere in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Den 6 cm breiten Stoffstreifen 3 cm breit umschlagen und den Vorhang auf die Leiste tackern. Die Leiste an der Innenseite der Tr mit zwei kleinen Haken anbringen. Klappsthle NOGS8438W, Metallgestell mit Holzlatten, wei lackiert, Sitzflche ca. 47 x 44 cm, ca. H 87 cm, ca. 116 Euro: Car Tablett/Platzteller Lilac, Ahornholz lackiert, 34 cm, ca. 14 Euro: Remember Products Espressokocher Rdig fr ca. 3 Tassen, ca. 15 Euro, Kaffeebecher, Steingut, ca. 3 Euro, Besteck, Stahl/Kunststoffgriff: Ikea Mslischale Earth, Steingut, auen cremewei, innen trkis, 17 cm, H 18 cm: Broste Copenhagen BILD 2 Tablett/Platzteller Lilac, Ahornholz, lackiert, 34 cm, ca. 14 Euro: Remember Products Espressokocher Rdig fr ca. 3 Tassen, ca. 15 Euro, Kaffeebecher, Steingut, ca. 3 Euro: Ikea BILD 4 Eisenpfanne, freiformgeschmiedet, Boden ca. 18 cm, ca. 95 Euro: Manufactum BILD 5 Kissen aus Outdoorstoff Kansai, 100 % Acryl, B 150 cm: Designers Guild

5 cm weit zusammensteppen, sodass dazwischen eine entsprechende ffnung fr den Reiverschluss bleibt. Die Naht ausbgeln und den Bezug auf die rechte Seite wenden. Den geschlossenen Reiverschluss am Stoff feststecken, -heften und ringsum knappkantig mit dem Reiverschlussfu der Nhmaschine feststeppen. Die Heftfden ziehen, den Reiverschluss ffnen. Die brigen drei Seiten des Kissenbezugs, rechts auf rechts gelegt, zusammensteppen. Die Nhte ausbgeln und den Bezug wenden. Die Kissenfllung einschieben und den Reiverschluss schlieen. Den Knopf mit einer Kontrastfarbe (siehe Foto) nach Packungsanweisung beziehen. Den Knopf mittig auf das Kissen legen und mit Zwirnsfaden durch alle Lagen des Kissens festnhen. Den Faden auf der Kissenrckseite mehrmals verknoten.

BILD 2 Sitzkissen mit Tragegriff, grn kariert, 40 x 40 cm, ca. 51 Euro: Car Glaswindlicht Brcke, H 16 cm, 14 cm, ca. 7 Euro: Ikea BILD 3 Sessel Indobrittan, aus Teakholz und Kunstfaser, ca. 590 Euro, Couchtisch Indobrittan, aus Teakholz mit Glasplatte, 50 cm, H 40 cm, ca. 465 Euro: Unopi Pareo Cubic, 105 x 180 cm, ca. 32 Euro:

Remember Products Glaswindlicht Brcke, H 16 cm, 14 cm, ca. 7 Euro: Ikea

BILD 4 Blumentopf, Zink, 19 cm, ca. 8 Euro, Blumentopfhalter, Zink, 19,5 cm, ca. 4 Euro: BILD 5 Chaiselongue Swing, thermogebogene Teakholzleisten, 59 x 167 cm, mit abziehbarem Kopfkissen, ca. 1150 Euro: Unopi Geflochtenes Tablett, 50 cm, mit Drahthaube (ohne Abb.), ca. 60 Euro: Car Platzteller Heaven, Ahornholz, 34 cm, ca. 14 Euro: Remember Products Obstschlchen, farbiges Glas: Broste
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SEITE 17, BILD 1

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Anhnger aus handbemaltem Porzellan (z. B. Delfin, Kugelfisch, Scholle etc.) mit Karabinerhaken aus Sterlingsilber, je 7 Euro: Das Einhorn im Garten BILD 3 + 4 Seifenfisch mit Kordel, ca. 12 Euro: Das Einhorn im Garten Roter Blechstuhl Multipls, H 84 m, Sitzflche ca. 40 x 50 cm, ca. 130 Euro: Maisons du Monde Buntes Badehandtuch Square, 80 x 200 cm, ca. 40 Euro, Flipflops Flip & Go, ca. 16 Euro: Remember Products BILD 5 Blaue Trinkglser Bubble, ovale Platte und Kuchenteller Copenhagen, cremewei mit Streifen: Broste Copenhagen BILD 6 Hkelteppich aus Baumwollgarn Paradiso Print: Lana Grossa Stabhngematte Louisiana crocodile aus Stoffgeflecht, Liegeflche 140 x 210 cm, ca. 300 Euro: La Siesta ber Das Einhorn im Garten Streifenkissen Rainbow, lichtbestndig, wasserabweisend, 40 x 40 cm, ca. 130 Euro, Kissen Navarette 60, lichtbestndig, wasserabweisend, 60 x 60 cm, ca. 230 Euro: Missoni Home ber Tischwerk.eu Grobstrickplaid, Baumwolle, 130 x 180 cm, ca. 160 Euro: By Nord ber Tischwerk.eu Flip Flops Black & White, Gr. 3645, ca. 16 Euro: Remember Products Grn-weies Kissen: Ikea Basttasche: Impressionen

Zartlila Tischdecke, Baumwolle, 270 x 140 cm, ca. 70 Euro, Gartenstuhl, schwarz bzw. wei lackiertes Holz, ca. 116 Euro: Car Geschirrserie Urban colours in NougatWei, Platzteller, 24 x 27 cm, ca. 22,50 Euro, tiefer quadratischer Teller, 20 x 20 cm, ca. 16 Euro, Minitpfchen, ofenfest, 10 cm, H 8 cm, mit Deckel (ohne Abb.), ca. 30 Euro: Emile Henry Besteck Charmig, 24-tlg., ca. 30 Euro, Glaswindlicht Brcke, H 16 cm, 14 cm, ca. 7 Euro: Ikea Weinkhler Grande, 14 cm, ca. 13,50 Euro: ASA

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SEITE 23, BILD 1

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MATERIAL: Outdoorstoff Kansai von Designers Guild, B 150 cm, in den Farben Persimmon (orange), Cloud (hellblau) und Scarlet (rot), pro Kissen ca. 40 cm; je 1 Reiverschluss ca. L 40 cm; je 1 berziehbarer Knopf von Prym, 38 mm; Volumenvlies, 1 cm dick, jeweils ca. 31 x 51 cm; Schere, passendes Nhgarn, Zwirn, Stift, Maband, Lineal, je 1 passende Kissenfllung aus Kunstfaser ANLEITUNG: 2 Rechtecke aus dem Stoff zuschneiden, hier 30 x 50 cm, plus rundherum 1,5 cm Nahtzugabe. Auf eines der Rechtecke das Volumenvlies auf die linke Stoffseite mit gleichmigem Abstand zu allen Seiten aufsteppen. Die Rechtecke rechts auf rechts legen. Die beiden Enden einer Kante je etwa
100 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

SEITE 21, BILD 1

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Hocker Jim, verchromt, 32 x 32 cm, H 48 cm, ca. 49 Euro: Maisons du Monde Besteck Charmig, 24-tlg., ca. 30 Euro: Ikea Servierschale: ASA BILD 2 Picknickgrill Fyrkat, schwarz, H 36 cm, 39 cm, mit Deckel, ca. 60 Euro: Design 3000 Weier Metalltisch IKEA PS 2012, 3er-Satz, ca. 100 Euro: Ikea BILD 3 Glaswindlicht Brcke, H 16 cm, 14 cm, ca. 7 Euro: Ikea BILD 4 Minitpfchen, nougat-wei, ofenfest, 10 cm, H 8 cm, mit Deckel (ohne Abb.) ca. 30 Euro: Emile Henry BILD 5 Aufblasbarer Schwimmreif zum Khlhalten von Getrnken im Wasser, 30 x 40 cm, ca. 6 Euro: Design 3000 BILD 6 Eisenpfanne, freiformgeschmiedet, Boden ca. 18 cm, ca. 95 Euro: Manufaktum

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Traumzimmer ber Nacht


SEITE 60/61, GROSSES BILD
Bettgestell Brimnes mit Schubladen, wei, H 47 x B 186 x L 206 cm, ca. 200 Euro, LED-Wandleuchte Tisdag, wei, ca. 40 Euro, Wandklemmspot Tived mit biegsamem Arm, LED, ca. 30 Euro, Tritthocker Bekvm als Nachttisch ca. 15 Euro, Bord ber dem Bett Lack, wei, L 190 cm, ca. 20 Euro, Schachteln auf dem Bord Pallra, 4er-Satz, ca. 17 Euro, Deckenleuchter Onsj, aus LEDLichterketten, 70 cm, ca. 50 Euro, Vorhangschiene Kvartal ca. 90 Euro, Schiebevorhang Finvicker, wei mit Streifen in Trkis, Beige und Gelbgrn, ca. 15 Euro, Vorhang Vivan, wei, ca. 15 Euro, Tagesdecke Malin, 260 x 280 cm, bunt gestreift, plus zwei trkisfarbene Kissenhllen, 40 x 60 cm, ca. 60 Euro, buntes Kissen Lappljung Ruta ca. 10 Euro: alles Ikea Nachtschrank in der Ecke: privat Farbe fr Decke Erste Sahne, ca. 25 Euro/ 2,5 l, Wandfarbe Hellsand NCS S 1502-Y50R, Latexfarbe fr Betthaupt Dunkelsand NCS S 3005-Y50R, ca. 45 Euro/10 l: Alpina BILD 2 Geschirr Ikea 365+, Kaffeetasse mit Untertasse, ca. 2,50 Euro, Tablett Brbar ca. 10 Euro, Glas Godis, 6 Stck ca. 5 Euro: Ikea BILD 3 Bettgestell Brimnes mit Schubladen, wei, H 47 x B 186 x L 206 cm, ca. 200 Euro, Bettwsche Palmlilja, beige gestreift, 140 x 200 cm, Kissen, 80 x 80 cm, je ca. 25 Euro, Tagesdecke Malin, mit zwei Kissenbezgen, ca. 60 Euro: alles Ikea

H 236 x B 200 x T 66 cm, ausgestattet mit Kleiderstangen, Regalbden, Schubladen und Schuhablage Komplemet sowie Einbaukommode Pax und Schrankbeleuchtung Grundtal, komplett ca. 2000 Euro, Bilderrahmen Ribba ab ca. 5 Euro: alles Ikea Wandfarbe Hellsand NCS S 1502-Y50R, ca. 45 Euro/10 l: Alpina

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SEITE 62/63, BILD 1

Sessel Hgsten, wei, Geflecht, H 93 x B 74 x 78 cm, ca. 100 Euro, Teppich Alhede, hellbeige, 133 x 195 cm, ca. 100 Euro, Standleuchte Tisdag, wei, LED, ca. 100 Euro, Kommode Brimnes mit drei Schubladen, H 95 x B 78 x T 41 cm, ca. 70 Euro, zwei Kleiderschrnke Pax mit Glasschiebetren Tonnes, je

BILD 2 2 Kleiderschrnke Pax mit Glasschiebetren Tonnes, je H 236 x B 200 x T 66 cm, ausgestattet mit Kleiderstangen, Regalbden, Schubladen und Schuhablage Komplemet sowie Einbaukommode Pax und Schrankbeleuchtung Grundtal, komplett ca. 2000 Euro, Bettgestell Brimnes mit Schubladen, wei, H 47 x B 186 x L 206 cm, ca. 200 Euro, Tagesdecke Malin, 260 x 280 cm, bunt gestreift, plus zwei trkisfarbene Kissenhllen, 40 x 60 cm, ca. 60 Euro, buntes Kissen Lappljung Ruta ca. 10 Euro, Deckenleuchte Onsj aus LED-Lichterketten, 70 cm, ca. 50 Euro, Vorhangschiene Kvartal ca. 90 Euro, Schiebevorhang Finvicker, wei mit Streifen in Trkis, Beige und Gelbgrn ca. 15 Euro, Vorhang Vivan, wei, ca. 15 Euro, Sessel Hgsten, wei, Geflecht, H 93 x B 74 x 78 cm, ca. 100 Euro, Teppich Alhede, hellbeige, 133 x 195 cm, ca. 100 Euro, Standleuchte Tisdag, wei, LED, ca. 100 Euro, Kommode Brimnes mit drei Schubladen, H 95 x B 78 x T 41 cm, ca. 70 Euro: alles Ikea BILD 3 Kleiderschrnke Pax mit Glasschiebetren Tonnes, je H 236 x B 200 x T 66 cm, ausgestattet mit Kleiderstangen, Regalbden, Schubladen und Schuhablage Komplemet sowie Einbaukommode Pax und Schrankbeleuchtung Grundtal, komplett ca. 2000 Euro, Tagesdecke Malin, 260 x 280 cm, bunt gestreift, plus zwei trkisfarbene Kissenhllen, 40 x 60 cm, ca. 60 Euro: alles Ikea BILD 4 Einbaukommode Pax mit Glasablage ca. 110 Euro: Ikea

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Senden Sie einen frankierten Rckumschlag (1,45 Euro), Format C5, mit Ihrer Anschrift an: Redaktion ZUHAUSE WOHNEN, Postfach 603049, 22240 Hamburg. Oder fordern Sie ein PDF an: redaktion@zuhause-wohnen.de. Bitte geben Sie an, welche Anleitung Sie wnschen. Download unter: www.zuhausewohnen.de
Schuhbeutel, Heft 7/2012, Seite 56 Schminktschchen, Heft 7/2012, Seite 56 Einkaufskorb mit Innenleben, Heft 7/2012, Seite 56 Anleitungen aus lteren Heften knnen Sie ebenfalls noch bestellen.

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Tel. 0 74 53/94 68-0, www.auerhahn-bestecke.de Avie-Art, Tel. 03 51/65 35 59 88, www.avie-art.de

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ZHW 7/2013

DAS KOMMT IM AUGUST!

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Das neue Augustheft von erscheint am Mittwoch, dem 17. Juli. Sie knnen Ihr Exemplar auch bequem telefonisch bestellen: Hotline 0 40/87 97 35 40.

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106 | ZUHAUSE WOHNEN 7/13

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DAS E GOLDEN DREIECK 2013

EXTRA 52 SEITEN
Juli 2013

Die besten Kchen!


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Kchen,
DAS WAR SPITZE! ZUHAUSE WOHNEN-Chefredakteurin Regine Kuhlei und Werner Heilos (MHKVorstand) bei der Preisverleihung.

29

liebe Leserinnen und Leser, kann man tatschlich neu erfinden, wie unsere fnf Gewinner beweisen. Offene Grundrisse, einladende Kochinseln, wohnliche Eleganz und Gerte mit ausgereifter Technik diese Wnsche kann sich jetzt jeder erfllen. Begleiten Sie uns auf unserem informativen Bummel durch die lebendige Welt der Kchen! Ihre Redaktion ZUHAUSE WOHNEN

4 6 8 14 20 26 30 36 41

Inhalt
Die fnf besten Kchen 1. PREIS: 2. PREIS: 3. PREIS:

Interview: ZUHAUSE WOHNEN im Gesprch mit MHK-Chef Hans Strothoff Bilanz: Das Goldene Dreieck 2013:

Beifall fr den Kurvenstar Stein trifft Design Glanzstck in Wei

30 14

News von der Messe living & style: So kochen Genieer mit Hightech 4. PREIS: 5. PREIS: Offen fr Genuss Wunderbarer Kochsalon

Aufruf zum nchsten Wettbewerb: Sie das Goldene Dreieck 2014!

Die besten Kchen 2014 gewinnen

42

26

42

living & style in Berlin:

News von der Messe

46 48 50
47

News Zubehr, Designkcheninseln und Kchengerte: Lauter tolle Zutaten Gala: Ein Fest fr Kchen ADRESSEN/IMPRESSUM

aktuellen Kchenmbeln

Gut eingerichtet mit den

Die besten Kchen | 3

Interview

Kche ist Leben

Mein Motto:

ZUHAUSE WOHNEN im Gesprch mit HANS STROTHOFF, Grnder und Chef der musterhaus kchen Fachgeschfte

MHK-Chef Hans Strothoff in seiner privaten Kche.

Herr Strothoff, warum haben Sie vor 33 Jahren einen Einkaufsverband fr Kchenfachgeschfte gegrndet? Mitte der 1970er-Jahre entstanden die ersten groen Mbelhuser auf der grnen Wiese. Die wurden fr viele mittelstndische Fachgeschfte zu einer echten Existenzbedrohung, denn aufgrund groer Abnahmemengen konnte man dort alles deutlich gnstiger anbieten. Meine Intention

war es deshalb, Krfte zu bndeln und damit unseren Fachhandel zu strken. Und warum gerade Kchen? Nun, wer wie ich lange in der Mbelbranche ttig war, hatte damit immer auch einen Bezug zu Kchen. Andererseits sprte ich damals bereits, dass gerade die Kchenbranche vor einem grundlegenden Wandel stand, und den wollte ich mitgestalten.

Wie sieht dann eigentlich Ihre eigene Kche aus? Kche bedeutet fr mich Leben. Wir haben eine geschlossene Kche mit Eckbank. Dort halte ich mich gern auf, denn die lackierten cremefarbenen Fronten im Landhausstil strahlen viel Behaglichkeit aus. Kombiniert wurden sie mit einer Arbeitsplatte aus Holz (oben). Besonders stolz bin ich auf meinen begehbaren Khlraum.

4 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

Und was kommt bei Ihnen auf den Tisch? Kochen Sie selbst? Ich muss zugeben, kochen zhlt nicht unbedingt zu meinen Strken. Kleinere Gerichte bekomme ich natrlich hin, aber in der Regel kmmert sich meine Frau ums Essen. Sie ist nicht nur die gute Seele im Unternehmen, sondern auch eine exzellente Kchin. Besonders gern mgen wir Fisch fr mich als Bremer sozusagen das Nationalgericht. Sie haben mit der MHK Group einen Verband aufgebaut, der heute die Nummer eins in der Kchen- und Mbelbranche ist. Was ist Ihre Motivation? Mir macht es Spa zu gestalten, Ideen zu entwickeln sowie Ziele zu stecken und zu erreichen, die auf den ersten Blick unerreichbar scheinen. Mglich wird das, weil ich mit Menschen zusammenarbeite, die meine Leidenschaft teilen, mit denen ich diskutieren, neue Strategien entwickeln und am Ende auch auf die Erfolge anstoen kann. und was ist Ihnen persnlich am wichtigsten? Dass ich gesund bin. Genauso wichtig ist mir meine Familie, dass mein Unternehmen weiter erfolgreich ist und dass Mitarbeiter und Geschftspartner mit den Leistungen gleichermaen zufrieden sind. Sie engagieren sich stark fr das Thema Bildung, kmmern sich um die Mbelfachschule, haben einen Lehrstuhl an der Goethe-Universitt Frankfurt gestiftet und eine englischsprachige internationale Schule aufgebaut.

Was war der Anlass fr diese zahlreichen Engagements? Wir haben in Deutschland nur wenig Rohstoffe. Das Einzige, was uns im Wettbewerb stark macht, sind erstklassig ausgebildete Menschen. Deshalb engagiere ich mich fr Bildungsthemen, statt in den Golfurlaub zu fahren. Wenn ich dann gelegentlich in der internationalen Schule zu Gast bin und die Kinder strahlen sehe, wei ich, dass es die richtige Entscheidung war. Bleibt bei so viel Einsatz berhaupt freie Zeit fr Familie und Hobbys? In der Tat ist mein Tag vollgepackt mit Terminen. Auch an Wochenenden gibt es viele Verpflichtungen. Dennoch nehme ich mir meine Auszeiten, zum Beispiel um mit meiner Frau zu verreisen. Dass ich beim Entspannen neue Ideen sammeln und entwickeln kann, ist ein positiver Nebeneffekt. Aber auch fr meine Enkel nehme ich mir am Wochenende Zeit, die wir jetzt endlich wieder fter im Garten verbringen knnen. Sehr persnliche Frage: Was bedeutet Glck fr Sie? Ich mchte es gern anders ausdrcken. Ich habe in meinem Leben tatschlich sehr viel Glck gehabt. Ich habe eine wunderbare Frau, die mich untersttzt, eine wirklich liebenswerte Familie und ich habe Menschen gefunden, die mit mir an einem Strang ziehen, die mir geholfen haben, das zu werden, was ich heute bin: zufrieden und noch immer voller Ideen. Herr Strothoff, danke fr das Gesprch!

Seidenweiches Perlwasser pflegt Haut und Haus


Mit AQA perla von BWT, Europas fhrendem Unternehmen in der Wassertechnologie, wird Duschen und Baden zum WellnessErlebnis. Die moderne Weichwasseranlage verwandelt Wasser in seidenweiches Perlwasser. Die Haut wird zart und seidig, das Haar glnzend. Weiteres Plus: Das weiche Wasser macht die Wsche schn kuschelig. Aber AQA perla kann noch mehr: Alle Rohrleitungen, Fliesen, Armaturen, Duschwnde und Haushaltsgerte sind vor Kalkablagerungen geschtzt. Das erhht deren Lebensdauer, reduziert den Putzaufwand und sorgt fr dauerhaften Glanz. Auch beim Energiesparen hilft AQA perla: Eine Kalkschicht von zwei Millimetern auf Heizflchen im Wrmetauscher eines Kessels oder Boilers kann den Energieverbrauch um bis 20 Prozent erhhen. AQA perla reduziert die Kalkbildung, der Energieverbrauch sinkt. Mehr Infos unter www.bwt.de/ www.bwt.at oder Telefon 0 62 03/73 73, fr sterreich 0 62 32/50 11 10 10

Mir macht es Spa zu gestalten

Harmonische Rundungen oder rustikaler Naturstein der Award Das Goldene Dreieck 2013 beweist: ProfiPlaner ERFLLEN TRUME RUND UMS KOCHEN UND GENIESSEN! Lassen Sie sich inspirieren!

Die besten Kchen des Jahres 2013

Preisgekrnte Argumente

fr Ihre neue
1. Preis
1300 Einsendungen. Die Auswahl und Platzierung der vorderen Rnge fiel dann aber doch einstimmig aus. Bei der Preisverleihung in Berlin (Abb. unten) wurden riesige Bilder unserer Siegerkchen auf die Saalwnde projiziert, ein Highlight fr die Gewinner. Bei der anschlieenden Gala (S. 48) fand Das Goldene Dreieck 2013 seinen festlichen Abschluss. Der Aufruf fr Die besten Kchen des Jahres 2014 auf Seite 41 luft ab sofort, mitmachen lohnt sich!

Fnf Sieger,

fnfmal weie Fronten aber das gestalterische Spektrum der in diesem Jahr prmierten Kchen reicht vom Kochsalon mit wohnlichem Flair bis zur puristischen Kchenwerkstatt. Allen Planungen gemeinsam sind der hohe Anspruch an Materialien, die erstklassige Ausstattung mit z. B. Dampfgarer oder Teppanyaki-Grillplatten und die persnliche Note der Kunden. Die Jury zeigte sich beeindruckt von der Qualitt der mehr als

PROMINENT BESETZTE JURY (VON LINKS): Model und Moderatorin Jana Ina Zarella, TV-Koch Ralf Zacherl, DER FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Madeleine Jakits, Schauspielerin Liz Baffoe und Fuballprofi Lothar

Matthus. GALA (UNTEN): Strahlend prsentierten sich siegreiche Planer und Eigentmer. Mit dabei: Schirmherrin und ZUHAUSE WOHNEN-Chefredakteurin Regine Kuhlei (4. v. l.) und MHK-Chef Hans Strothoff (10. v. l.).

6 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

Kche!
2. Preis

Wer die begehrte Tro-

GOLDENES DREIECK

phe dieses Jahr nach freute sich ber ein

Hause tragen durfte,

schnes Preisgeld und war natrlich sowieso Top-Kche belohnt. mit der eigenen

3. Preis

4. Preis
Fotos: Angelika Lorenzen, Styling: Drte Zimmermann, Text: Gudrun Knappe

5. Preis

|7

KCHE DES JAHRES

1. Preis

BEKENNTNIS zum Genuss ist die

auergewhnliche Kche mit meist grifflosen Fronten und fugenloser Arbeitsflche aus Mineralwerk-

stoff. Zur Grozgigkeit des Raumes passen die hellen Bodenplatten aus Granit im Format 150 x 150 cm.

Beifall fr den Kurvenstar


Extravagant und charmant sollte das Kchenambiente der Schrdels sein. GERUNDETE MBEL UND WNDE verleihen der erfolgreichen Planung behaglichen Charakter und lassen sie wie einen Salon aussehen. Eine klare Nummer eins!
8 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

1 DIE HALBINSEL bilden tiefengekrzte Unterschrnke,


die Rcken an Rcken stehen. Die Tren sind runde Tablar wird mal als Stehtisch, mal fr Flachbildschirm und Hngeschrank wie ein schwungvoll geformt wie der zierliche Tresen. Das Dekoratives genutzt. Dunkles Eichenholz rahmt Passepartout ein. 2 DEN SPASS am Kochen hat die

Hausherrin in der neuen Kche entdeckt. Lecker: PLATTE aus Mineralwerkstoff (Cosentino) hat

ihr Spargelsalat mit Brombeeren. 3 DIE ARBEITS-

weich abgeschrgte Kanten, die ins runde Konzept passen. Das Material wird wie Stein bearbeitet.

|9

SCHWUNGVOLL In den Bogen der Trockenbauwand sind Weintemperierschrank und ein zweiter Khlschrank integriert. Der Stauraum links daneben ist nur 20 cm tief, hier stehen ausschlielich Trinkglser.

10 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

2 3

1 GUTES TEAM: Hausherrin Jana


Schrdel und Kchenprofi Andr Rcker haben viel Zeit in die ZONE ist mit einer Induktionsmulde fr den Wok, Induktionskochfeld und Teppanyaki-Platte (alle Planung gesteckt. 2 DIE KOCH-

Miele) komfortabel ausgestattet. Der Dunstabzug (R Kchentechund arbeitet besonders effektiv, nik) fhrt hinter dem Kochfeld aus wenn die Grillplatte benutzt wird.

platte aus weiem Granitmaterial integriert. Beide Elemente werden nahezu unsichtbar miteinander verbunden, Schmutzreste knnen sich nicht festsetzen.

3 DIE SPLE ist in die Arbeits-

Edles Glanzstck

Wir finden unsere Kche einfach perfekt, vom Design bis zur Logistik, freut sich Jana Schrdel. Beim Umbau des Hauses entstand aus drei Rumen die knapp 30 Quadratmeter groe Kche. Sie wird geprgt von einer geschwungenen Unterschrankzeile, die sich u-frmig zum angrenzenden Wohnbereich hin

ffnet. Mein Mann mag keine Ecken, erklrt die Hausherrin, deshalb die vielen Rundungen. Die Kochhalbinsel wird von einer nierenfrmigen Essbar ergnzt. Im Hochschrank gegenber sind Backofen und Kaffeeautomat eingebaut. Strahlend wei und hochglnzend wie die Mbelfronten sind die Arbeitsplatten aus Mineralwerkstoff mit schmeichel-

weich abgerundeten Kanten. Hinter dem Tresen liegt ein Durchgang, der in eine Vorbereitungs- und Lagerkche fhrt. Immer im Blick: der breite TV-Bildschirm ber der Sple mit dekorativem Passepartout aus dunkler Eiche. Eine auergewhnliche Kche, in der sich Jana Schrdel, wen wunderts, wohlfhlt: Hier bin ich zum Kochfan geworden.
Die besten Kchen | 11

1 ECKSCHRANK MAL ANDERS Innenbden und


Tren folgen mit ihren Bgen der Form der mit Magnetbeschlgen. Wie sie aufgeArbeitsplatte. Schn puristisch: glatte Fronten hen? Ein sanfter Druck mit dem Knie gengt.

2 DIE ARBEITSPLATTEist aufgedoppelt und

6 cm dick. Dezent integrierte Edelstahlgriffe beeintrchtigen die klare Optik der Fronten nicht.

HERSTELLER: Kche Systemat-AV 4030 Polarwei: Hcker. Arbeitsplatte Silestone: Cosentino. Induktionskochfeld und -wok, Teppanyaki-Platte, Kaffeevollautomat, Khlschrank: Miele. Armatur: Dornbracht. Weinkhlschrank: Liebherr. Dunstabzug: R Kchentechnik, Geschirrtcher: ASA.

Kchen mit Stil Andr Rcker, Hauptstr. 32 a, 16552 Schildow, Tel. 03 30 56/2 03 45, www.kochschule-schildow.de

tionskochfeld 10 Teppanyaki-Platte 11 Esstheke

Adressen am Heftende
12 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

Grundriss: Axel Hoppenhaus

Das Kchenstudio Rcker bietet seinen Kunden ein Gesamtkonzept an. Die kompetente Beratung umfasst Innenarchitektur ebenso wie Farb- und Lichtgestaltung. Auf Wunsch werden alle Gewerke ber das Unternehmen gesteuert.

7,90 Meter

5,10 Meter

10


11

Weinkhlschrank Khlschrank Tablar Sple Geschirrspler Dampfgarer Backofen Wok-Induktionsmulde Induk-

Ausgezeichnet frisch, ausgezeichnet efzient, ausgezeichnet als Testsieger*.


Herausragend in ihrer Klasse: die Khl-Gefrier-Kombination mit Energie-Efzienzklasse A+++ von Siemens.
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Innovative Technik fr ein Hchstma an Frische, Effizienz und Bedienkomfort mit dieser einzigartigen Leistungskombination sind die Kltegerte von Siemens herausragend in ihrer Klasse. Im test 07/2012 zeichnete Stiftung Warentest die Khl-Gefrier-Kombination KG 39EAI40 von Siemens mit der Gesamtnote sehr gut

(1,4) als Testsieger* aus. Im Einzelnen wurden die Kategorien Einfrieren und Lagern, Warnanzeigen und Anzeigen und Handhabung mit gut bewertet. Und die Kategorien Khlen und Stromverbrauch sogar mit sehr gut. Mehr Informationen ber unseren Testsieger erhalten Sie bei Ihrem Fachhndler.

+++

Energie

* Zusammen mit 2 weiteren Gerten. test 07/2012.

Siemens. Die Zukunft zieht ein.

KCHE DES JAHRES

2. Preis

Puristische Optik und FUNKTIONALE RAFFINESSE lassen keinen Zweifel: Dies ist eine kulinarische Kreativzone, bhnenreif inszeniert mit einer Schiebetr (Abb. 2): Wenn sie sich ffnet, blickt Familie Groz auf eine Wand aus Jurakalk. Dicker Applaus fr Platz zwei!
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Stein trifft Design

1 DIE GLORREICHEN DREI In dieser Kche gibt es nur

Hauptdarsteller (linke Seite): die Insel mit 12 mm starker Arbeitsplatte aus Glas in Schwefelgelb, die Einbaugerte in der gemauerten Wand aus Jurakalk und den raumhohen Schrank

GESTANDEN gibt es keinen Grund, die auergewhnliche Kche zu verstecken. Aber sie ist kein Kommunikations-, sondern lig vom Essbereich abschotten. 3 EIN MIX aus deutscher ein reiner Arbeitsraum und lsst sich mit einer Schiebetr vlund italienischer Kche mit frischen Zutaten wird von Familie Groz bevorzugt. Hier gibts zum erfrischenden Drink leckere Geschirr. Nur ganz rechts verbergen sich hinter der Front Bruschette. 4 GROSSE AUSZGE beherbergen berwiegend eine Steckdosenleiste und die Technik fr den Dunstabzug.

mit berraschendem Innenleben (s. Seite 16 u. 18). 2 OFFEN

| 15

und Daniel Groz mit Thea (3)

1 VERGNGTES QUARTETT Yvonne


hinter der Doppeltr versteckte Arbeitsflche hat einen Stromfer. Haken, Leisten und Fcher

und Anton (1 V). 2 WERKZEUG Das Schrankfach mit herausziehbarer anschluss fr elektrische Kchenhelbieten Platz fr Kochutensilien. Die Schrnke darber sind nur 40 cm tief, sodass Yvonne Groz auf einem Hocker leicht an den Inhalt heranDer Muldenlfter (Gutmann) kommt. 3 VERBORGENES TALENT

hinter dem Induktionskochfeld verschwindet nach Gebrauch auf Knopfdruck ganz einfach in der Arbeitsplatte (siehe rechte Seite).

Funktional

und frhlich finden Yvonne und Daniel Groz ihre Kche. Ich wollte gut organisierten Stauraum, damit nichts herumsteht, so die Hausherrin, aber dennoch alles schnell zur Hand ist. Ihr zweiter Wunsch: Ein Kchenblock, der architektonisch den Mittelpunkt bildet. Und das tut er: 310 x 130 Zenti-

meter gro und mit Arbeitsplatte in Schwefelgelb. Kochfeld, Sple und Dunstabzug sind flchenbndig eingebaut. Mit Raffinessen wartet der raumlange und deckenhohe Schrank auf, z. B. mit einem versteckten Durchgang in eine Vorratskammer (siehe S. 18, Abb. 2) und einem Kabinett fr Kochwerkzeug, das sich ebenfalls unsichtbar macht.

Spektakulr ist die Stirnwand aus Jurakalkstein, in der sich Dampfgarer, Backofen und Kaffeeautomat mit weien Glasfronten in einem Rahmen aus Eiche als schicke Einheit prsentieren. Obwohl die Kche ein optischer Leckerbissen ist, soll sie nicht immer im Blick sein in diesem Fall wird die Schiebetr zum angrenzenden Esszimmer geschlossen.

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FARBIGES HIGHLIGHT in der puristischen Kche ist die Arbeitsplatte aus Glas (Lechner). Auf der Unterseite einbrennlackiert, prsentiert sie sich als nahtlose Schnheit. Die gut vier Quadratmeter Glas wurden durch die Terrassentr jongliert.

Die besten Kchen | 17

1 MAU(R)ERKUNST Die Wand ist mit etwa

3 cm starken Jurakalksteinen verblendet. Das in bedienfreundlicher Hhe eingebaute GerteDielen korrespondiert. 2 SESAM, FFNE trio (Gaggenau) rahmt Eichenholz, das mit den

DICH Auf leichten Druck geht die unsichtbare Doppeltr nach innen zum Vorratsraum auf.

HERSTELLER: Kche Avance FG: Leicht. Backofen, Dampfbackofen, Kaffeeautomat, Serie 400, Vollflchen-Induktionskochfeld CX 480: Gaggenau. Dunstabzug: Gutmann. Glasarbeitsplatte in Schwefelgelb: Lechner. Sple: Blanco. Armatur: Dornbracht. Glser, Karaffe: Holmegaard. Holzaffe: Kay Bojesen. Vasen, Geschirr: Le Creuset.

Kchenatelier Kowatzki + Schwarzkopf, Hauptstrae 257, 73111 Weienstein, Tel. 0 73 32/34 55, www.ks-kuechenatelier.de

Adressen am Heftende
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Grundriss: Axel Hoppenhaus

Planer Peter Schwarzkopf und sein Team sind Tftler, die auch fr ausgefallenste Kundenwnsche eine Lsung finden. Dabei ist die eigene Tischlerei das grte Plus. Ihr Service Alles aus einer Hand umfasst jedes Gewerk.

Durchgang zur Khlschrank Schrankfach Backofen Dampfgarer KaffeeautoVorratskammer 3,90 Meter

mit Arbeitsflche


5,30 Meter

Induktionskoch Geschirrspler Sple

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3. Preis

EDEL UND ZEITLOS ist die Kche voller Toptechnik. losen Fronten wurden Fr die groe Insel mit griffUnterschrnke Rcken an Rcken gestellt. Indirekner kreativ gestalteten tes Licht und Strahler in eiDecke setzen sie in Szene.

Geradlinig und praxisgerecht wnschte sich Familie Akkoyun ihre Kche. Lange Arbeitsinsel, Hochschrank mit Gerten und groer Khlschrank BIETEN SPITZENKOMFORT, Essplatz und Espressobar schaffen Atmosphre. Ein toller Platz drei!
20 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

Glanzstck in Wei

1 KLARHEIT bestimmt den Stil dieser Kche. Der


Lackoberflchen fr spannende Effekte, Edel-

Mix aus Tages- und Kunstlicht sorgt auf den weien stahl und dunkle Bodenfliesen setzen wirkungsvolle

lichen Crme brle berrascht die Hausherrin gern Familie und Gste. Yvonne Akkoyun kocht tglich, Anklngen. am liebsten deutsche Kche, manchmal mit trkischen schrank mit Metallfront wird von einem weien Rahmen gefasst. Er korrespondiert dadurch mit den Hochschrnken und wirkt so weniger wuchtig.

Kontraste. 2 MIT SSSSPEISEN wie dieser kst-

3 THINK BIG Der amerikanische Khl-

| 21

STILWECHSEL Der ter (Finke) und die Eichenholz setzen trapunkt zum

extravagante KronleuchEsstheke aus massivem einen behaglichen Konlackweien Interieur.

22 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

1 TOLLES TRIO Yvonne Akkoyun mit


ihren Jungs Yasin (8) und Sinan

2 ALLES GRIFFBEREIT Eine Innensorgt in Schubksten und Aus-

(11). Sie sind ein eingespieltes Team.

organisation mit einzelnen Fchern zgen fr Ordnung und bersicht.

terbaubecken (Blanco). Die Profiarmatur mit Schlauchbrause erleichtert das Subern groer Teile. zende, exklusive Espressomaschine (Rocket) steht in einer beleuchteplus Filteranlage liefert die ten Nische. Ein Festwasseranschluss zweitwichtigste Zutat fr den perfekten Espresso. Im Auszug darunter wird das Zubehr aufbewahrt.

3 KLARE LINIEN prgen das Un-

4 SCHAUBHNE Die chromgln-

Sie ist puristisch

und gemtlich, antwortet Yvonne Akkoyun auf die Frage, wie sie den Stil ihrer Kche bezeichnen wrde. Sie lacht dabei ein wenig, weil sie wei, dass viele ihn eher als cool empfinden wohl nicht zuletzt wegen der Kombination aus weien, hochglnzenden Mbelfronten, weier Arbeitsplatte und Edelstahl.

Gemtlicher Treffpunkt ist aber auf jeden Fall der Essplatz aus dunkler Eiche, ber dem eine wohnliche Leuchte mit Stoffschirm und Glasprismen hngt. Die Arbeitsablufe in der lang gestreckten, knapp 30 m2 groen Kche sind optimal organisiert. Zwischen Sple und Kochfeld ist reichlich Platz zum Arbeiten, ebenso rechts vom Kochfeld. Zwei

versenkbare Steckdosensulen, die hoch eingebauten Gerte wie Backofen, Mikrowelle und Dampfgarer im Rcken des Kochfelds erreicht man mit einer Krperdrehung. In groen Auszgen auf beiden Seiten der Insel ist von Geschirr ber Lebensmittel bis hin zur ausklappbaren Brotschneidemaschine alles bersichtlich untergebracht.
Die besten Kchen | 23

1 HIGHTECH Induktionsfeld mit Touch-Slider:


Die Hitze wird durch Entlangstreichen auf der versenkbare Steckdose erlaubt sicheres Arbeiten. BEQUEMES HANTIEREN Gerte. Die Hausherrin Bedienskala gesteuert. 2 KEIN KABELSALAT Die

ermglichen hoch eingebaute schtzt den modernen Komfort.

HERSTELLER: Kche S2 Lotus Wei Lack glnzend: SieMatic. Induktionskochfeld, Backofen, Mikrowelle, Dampfgarer, Dunstabzug: Siemens. Khlschrank: Fisher + Paykel. Sple: Blanco. Armatur: Franke. Esstheke: Lechner. Espressomaschine: Rocket Espresso. Leuchte: Finke. Glasteller, Glser: Villeroy & Boch. Kuchenbesteck: Palais 13. Ofenfrmchen: ASA. Groe Glasvase: Holmegaard.

Gellert Kchenwelten, Herbert-QuandtStrae 10, 37081 Gttingen, Tel. 05 51/3 84 81 60, www.kuechen-goettingen.de

Backofen Mikrowelle Dampfgarer Khlschrank Essplatz Sple Geschirrspler Induktionskochfeld Espressobar


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24 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

Grundriss: Axel Hoppenhaus

In der 2500 m2 groen Ausstellung prsentiert Gellert Kchenwelten rund 90 Kchen mit Planungslsungen auf hohem Niveau. Jens H. Gellert: Von gnstig bis Highend realisieren wir mit unseren umfassenden und kompetenten Dienstleistungen jeden Wunsch.

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Messe News

Was steht morgen in unseren Kchen? Messen wie die Berliner living & style 2013 der musterhaus kchen Fachgeschfte geben die Antwort. Freuen Sie sich auf TECHNIK, DIE MITDENKT UND DABEI BLENDEND AUSSIEHT

So kochen Genieer

1 FANBLOCK So ein Messerarsenal aus thermobehandeltem Buchenholz trotzt dem Kchenklima, starke Magnete halten die Amboine, ca. 50 Euro (Peugeot). 3 COOLE MASCHE Die Topflappen sind von Hand aus dicker Baumwolle gestrickt, Set ca.

Klingen, ca. 130 Euro (Wsthof). 2 DREHMOMENT Den Peugeot unter den Muskatmhlen gibts jetzt auch in mattem Oliv und Wei. 18 Euro (Ferm). 4 GESUNDE KCHE Kochen, backen, grillen und dampfgaren in einem: Im ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarer kann zustzlich auch sous vide, also unter Vakuum gegart werden. Dafr wird das Gericht im Plastikbeutel vakuumiert und Hot serviert dazu sofort kochendes Wasser und ist dank ihrer Kindersicherung familienfreundlich, ca. 1800 Euro (Blanco). bei Temperaturen bis 80 Grad schonend zubereitet, ca. 2860 Euro (AEG). 5 HEISSE WARE Warm und kalt kann jede. Die Armatur

4 5

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7
6 BESTENS DOSIERT ber acht Einlsse gelangt der Dampf beim DG 6500 in den Garraum. Dampf gleichmiger, ca. 2100 Euro (Miele). Das verkrzt die Aufheizzeit und verteilt den 7 LIRUM, LARUM, LFFELSTIEL Mit diesen Lffelvariationen aus edel gemasertem Kirschbaum den, wie Sie wollen, je ca. 80 Euro (Alessi). knnen Sie raffinierte Gerichte drehen und wen8 SPARFUCHS Die Neuauflage der Splmaschine ActiveWater45 hat mehr Leistung bei noch fr kleine Kchen: Sie ist nur 45 cm breit, weniger Energie- und Wasserverbrauch. Prima ca. 620 Euro (Bosch). 9 INTELLIGENT Hochsensible Sensoren im Induktionskochfeld sorgen in werden mitgeliefert fr vollautomatische manuell regeln, ab ca. 1500 Euro (Gorenje). Kombination mit Fhlern am Kochgeschirr zwei Zubereitung. IQcook lsst sich auch klassisch

9 8

Die besten Kchen | 27

1 KRATZFEST Eine robuste Keramikbeschichtung macht Como die optimale Brattemperatur, 20 bis 32 cm, ab ca. 55 Euro

zum langlebigen Kchenliebling. Der Clou: Ihr Thermopoint zeigt (Ballarini). 2 AUSGEZEICHNET Die 75 cm breite Khlkombination BioFresh ECBN 5066 mit zwei Gefrierschubfchern passt in (Liebherr). 3 VOLLPROFI Das Dreamteam der Fischsaison: jede Kche dafr gabs sogar einen Designpreis, ca. 5400 Euro die profiCollection-Servierpfanne mit standfestem Buchenholzbrett als Arbeitsgrundlage, ab 24 cm, ca. ca. 55 Euro, Pfanne: 150 Euro (Fissler).

3 4

4 MOBILE WELT Keine Zukunftsvision: per App mit der Kche kommunizieren! Fast ebenso futuristisch wirkt der versenkbare Tischlfter. Er 5 HARMONISCH RUND Ohne Ecken und Kanten: Sinos-Sple mit verschwindet nach dem Kochen in der Arbeitsplatte, ca. 2100 Euro (Siemens). einem antibakteriellen Schiebebrett als Zubehr, ab ca. 890 Euro (Franke).
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Hits fr unseren Wunschzettel


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6 HANDARBEIT Ergonomisch geformt, mit extrascharfen Klingen bestckt, raspelt Elite Lebensmittel in die gewnschte Form. Drei Strken, vier zen. Mrser mit Stel ca. 18 Euro, Dressingschale ca. 10 Euro (ASA). Farben, ca. 25 Euro (Microplane). 7 GUT GERIEBEN Erst mrsern, dann wr8 FARBENFROH Gusseiserne Cocotte-Schmortpfe gibts jetzt auch in warmen Brauntnen. In vielen Gren, ab ca. 50 Euro (Staub). 9 EFFIZIENT ergebnisse und spart dabei auch noch bis zu 50 % Zeit und Energie. Der Induktionsbackofen kombiniert Grill und Induktion fr perfekte KochDas Induktionselement lsst sich herausnehmen, ca. 1800 Euro (Bauknecht).

light: die Dunstabzugshaube AirDeLuxe 200 mit ihrer schrg gestellten, asymmetrischen Edelstahlflche, B 100 cm, ca. 1400 Euro (Neff).

10 KUNST BERM HERD Stark gegen Kochdnste und optisches High-

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Adressen am Heftende
Die besten Kchen | 29

Text: Gabriele Krugler

KCHE DES JAHRES

4. Preis

ZWEI ELEMENTE eine Kche! Der wandhngende Schrank ragt nur 30 cm aus dem Holz-Passepartout heraus und wirkt so eher zierlich. Der Betonlook der Insel setzt einen rustikalen Akzent, lange und extrabreite Eichendielen sorgen fr wohnliches Flair.

Keinen Raum nutzt Familie Hornsteiner so intensiv wie ihre Kche. Zur COOLEN OPTIK DER MBEL setzen Holzdielen und das indirekt beleuchtete Schrank-Passepartout einen stimmungsvollen Gegenpol. Ein preiswrdiges Konzept, lobte unsere Jury
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Offen fr Genuss

1 SCHWEBEZUSTAND Die Eichenholztheke ist verdeckt


befestigt. Die Arbeitsseite der Insel teilen sich Auszge, Abfalltrennung und Geschirrspler. Authentisch wirken Arbeitsplatte und Wangen im Betonlook, real sind ckeren Belag mit Gesicht, hier aus Quark, Gurken, es aber Resopalplatten. 2 BROTZEIT Tochter Finje liebt le-

Tomaten und Kresse. 3 EINGEBETTET zwischen zwei Induktionskochfeldern: der Wrasenabzug mit Touchbedienung. Er saugt den Dunst effektiv nach unten (Bora).

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Programm: Hier wird gegessen, gelesen und diskutiert. Er ist aus Eichenholz und harmoniert mit den Dielen. Hinter Glser, Tischwsche und silien untergebracht. den grifflosen Inselfronten sind selten benutzte Kchenuten-

1 KLEINER TRESEN, groes

2 GASTFREUNDSCHAFT ist
Britta und Tobias HornLeute sich in der Kche steiner sehr wichtig. Je mehr versammeln, desto besser!

ist ein Stck unserer Kultur, Treffpunkt fr Familie und Freunde, hier wird gegessen, gespielt, diskutiert, erzhlt Britta Hornsteiner, und hier finden die schnsten Feste statt. Die auf den ersten Blick minimalistisch ausgestattete Kche steckt voller Funktionen. Die Insel im rustikalen Beton32 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 7/13

Unsere Kche

look ist mit Sple, Induktionskochfeld plus Muldenlftung und Steckdosensule technisch perfekt bestckt und beflgelt die Kochlust der Hausherrin, die am liebsten frische, beim Erzeuger gekaufte Lebensmittel verarbeitet. Elegantes Pendant: der wandhngende, bis zur Hlfte in ein Passepartout eingepasste Schrank mit Dampfgarer, Backofen

und Khlschrank. Das offene Mittelfach und die Dekoration auf dem Schrank geben dem Mbel eine wohnliche Note. Reichlich Stauraum bieten Schrnke auf der Inselrckseite. Die Eichenplatte am Inselende ist mal Essplatz, mal Laptop-Station, mal Party-Stehtisch. Gleich an die gut 20 m2 groe Kche schliet sich ein gemtlicher Essbereich an.

WASSER MARSCH! Die dreijhrige Finje hat die Profiarmatur (Blanco) schon gut im Griff. Die Edelstahlsple (Franke) sitzt bndig in der Arbeitsplatte.
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1 SYMMETRISCH angeordnet sind Backofen und


Dampfgarer, Tr- und Schubladenblenden. beleuchtung in Szene gesetzt. 2 STARKES Abends wird die Kaffeemaschine mit einer FachTEAM Finje hilft ihrer Mama beim Backen von kstlichen Bltterteighrnchen.

HERSTELLER: Kche Cube Purista: Bauformat. Backofen, Dampfgarer: Siemens. Sple: Franke. Armatur: Blanco. Induktionskochfeld, Muldenlftung: Bora Classic. Parkett: Landhausdiele Eiche Arizona: Ziro Casella SL. Leuchten, Barhocker: Ikea. Gelbe Porzellanschwalben: Liebe. Holzfiguren: Hoptimist. Holzente: Kay Bojesen. Plaid: Zoeppritz.

Die Kcheninsel, Gunther Adam, Kleinmattweg 8, 79424 Auggen, Tel. 0 76 31/17 07 04, www.diekuecheninsel.de

Khlschrank Backofen Espressomaschine Dampfgarer Geschirrspler Sple Induktionskochfeld mit Dunstabzug Esstheke
Adressen am Heftende

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Grundriss: Axel Hoppenhaus

Die Kcheninsel realisiert Projekte fr jedes Budget und bietet einen Komplettservice aller Gewerke. Planer Andreas Schwarz (Foto): Unser groes Plus sind eigene Schreiner, die unseren Kundendienst sehr flexibel machen.

6,30 Meter


4,00 Meter

Quelle des guten Geschmacks.


Kchenarmaturen von BLANCO.

Reinheit des Wassers ist oberstes Gebot. Daher unterliegen BLANCO Kchenarmaturen strengen Qualittskontrollen fr mehr Sicherheit und Hygiene. Optisch guten Geschmack beweist auch das ausgezeichnete Design. Quelle fr mehr Information ist der Fachhandel oder das Internet.

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KCHE DES JAHRES

5. Preis

LOGENPLATZ Die opulente Tapete (Osborne & Little) und ken haben Charisma. Sie der Essplatz mit roten Lederbngeben der geradlinigen Kche einen heiteren Charakter. Die Beleuchtung folgt dem Verlauf der L-frmigen Arbeitsflche.

Wunderbarer Kochsalon
Familie Herrmann nahm sich viel Zeit fr Gesprche mit dem Planer es hat sich gelohnt: Der 18 Quadratmeter groe Raum strahlt CHARME UND LEBENSFREUDE aus. Hier wird gern gekocht und genossen. ZUHAUSE WOHNEN gratuliert!
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1 HELLE FREUDE am Herd. Der Dunstabzug leuchtet


die Kochstelle gut aus, in groen Auszgen sind Tpfe & Co bersichtlich untergebracht. Die Brcke im Rcken der Sitzbank wird als Ablage, aber auch gern als Stehtisch genutzt. 2 GENUSS schreiben die

Herrmanns gro, dabei liegt der Schwerpunkt auf auf dem Speiseplan, zum Beispiel ein kstliches sitzt bndig in der Arbeitsplatte und wird mit

gesunder und leichter Kche. Ses steht ebenfalls Himbeer-Tiramisu. 3 DAS INDUKTIONSKOCHFELD

oben liegenden Knpfen bedient (Siemens). Nicht im Bild: die Teppanyaki-Grillplatte rechts daneben.

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XXL-Bltendessin (Osborne keln in kunstvollen Miniva-

1 VERSPIELT Vor der Tapete mit

& Little) stehen kleine Ranunsen aus Porzellan (Rosenthal). sitzen mit ihrem dreijhrider Kche. Auch Gste

2 TREFFPUNKT Die Herrmanns

gen Sohn Tom am liebsten in zieht es schnell zu den gemtlichen Lederbnken (May). Keramiksple (Villeroy &

3 MODERNER SPLSTEIN Die


Boch) mit seitlicher Hahnbank lsst beim Hantieren mit greren Teilen viel Spielraum. Der Abstand zur Wand ist Spritzschutz aus Glas. gering, deshalb gibt es einen

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Die Farbe Rot

stand bei der Kchenplanung fr Annett und Enrico Herrmann im Fokus. Hier sollten unbedingt rote Sitzbnke stehen, erzhlt die Hausherrin. Wir haben sie in einem italienischen Restaurant gesehen. Weil die Mbel nur gewerblich verkauft werden, ergnzt sie lchelnd, haben wir ein wenig getrickst.

Statt weier Wnde wollte das Ehepaar auf jeden Fall dekorative Tapeten. Frs opulente Blumendessin entschied es sich, obwohl es nur ein kleines Muster zur Ansicht hatte. Wir waren einfach nur mutig und sind glcklich, dass es prima mit dem Ambiente harmoniert. Den ruhigen Gegenpol bernehmen weie Kchenfronten, die in eine Trockenbau-

wand integrierten Hochschrnke und der groe Side-by-Side-Khlschrank, ebenfalls in die Wand eingelassen. Das wirkt ruhiger als hervorspringende Mbel, findet Annett Herrmann. Gerte wie Dampfgarer, Backofen und Geschirrspler sind hoch eingebaut. Das passt zur ausgeklgelten Planung, in die wir viel Energie gesteckt haben.

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CAMOUFLAGE Die Kammer fr Vorrte und Hauster einer Tr, die sich technik versteckt sich hinals Hochschrankfront tarnt. Im Regal am Ende der serkocher und Toasist eine Mikrowelle. Arbeitsflche stehen Waster bereit, fest installiert

Die besten Kchen | 39

und Hochschrank sind in die Wand eingelassen und schaffen so mehr Platz im Raum. Alles gut im Blick: Dampfgarer und Backofen (Siemens) erhielten eine bedienfreundliche Einbauhhe. daneben. 2 ABBEISSEN, MAMA? Shnchen Halbhoch integriert: der Geschirrspler rechts Tom ist mit seinen Lffelbiskuits ganz spendabel.
HERSTELLER: Kche Rio Magnolie glnzend: Elementa. Induktionskochfeld, Teppanyaki-Grillplatte, Backofen, Dampfgarer, Dunstabzug: Siemens. Side-by-Side-Khlschrank: AEG. Sple, Armatur: Villeroy & Boch. Tapete: Osborne & Little. Minivasen: Rosenthal. Bnke: May.

1 GROSSE FREIHEIT Side-by-Side-Khlkombi

Kchenfachgeschft Falko Weigelt, Gartenstr. 7, 01796 Pirna, Tel. 0 35 01/4464 83, www.mehr-als-kueche.de

Grillplatte 10 Tresen 11 Tisch mit Lederbnken

Adressen am Heftende
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Grundriss: Axel Hoppenhaus

Falko Weigelts Kchenstudio macht da weiter, wo andere aufhren, so der Inhaber und Planer. Beliebt ist das 3-D-Kino mit einer 3-x-3-m-Leinwand in einem separaten Raum, in dem Kunden ihre Kche ganz realittsnah sehen knnen.

6,00 Meter

3,50 Meter

11 10

Khlschrank Dampfgarer Backofen Geschirrspler Vorratskammer Regal Sple Induktionskochfeld Teppanyaki-

Super Gewinne!

Die besten Kchen des Jahres


Sind Sie verliebt? In Ihre neue Kche? Teilen Sie Ihr Glck mit uns. Sie knnen TOLLE GELDPREISE gewinnen, ein Fotoshooting und eine unvergessliche Preisverleihung erleben. Zum 10. Mal verleihen ZUHAUSE WOHNEN und die musterhaus kchen Fachgeschfte das Goldene Dreieck fr fnf Top-Kchen!
dem 31. Dezember 2013 in einem Kchenfachgeschft Ihrer Wahl gekauft und montiert worden sein. Eine Expertenjury wird im Frhjahr 2014 MITMACHEN aus allen Einsendungen die fnf besten prmieren. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Schirmherr ist der BVDM, Bundesverband des deutschen Mbel-, Kchenund Einrichtungsfachhandels. Schicken Sie bis zum 31. Januar 2014 (Poststempel) Fotos Ihrer Kche und Kopien der Planungsunterlagen (Name des Fachgeschfts, Grundriss, Hersteller von Mbeln und Gerten, Gesamtpreis) an: BVDM, Kennwort Kche des Jahres, Frangenheimstrae 6, 50931 Kln. Versehen Sie die Unterlagen bitte mit Namen, eine Rcksendung ist leider nicht mglich. Mit der Teilnahme erklren Sie sich bereit, dass Sie und Ihre Kche im Falle einer Prmierung fotografiert, verffentlicht und Sie namentlich genannt werden; dazu bertragen Sie uns die Nutzungsrechte. Auerdem geben Sie Ihr Einverstndnis, dass der BVDM die Daten zwecks Marketingservice-Aktivitten an die Aktionspartner weiterleitet. Eine Weitergabe an Dritte wird ausdrcklich ausgeschlossen. Von der Teilnahme ausgenommen sind Mitarbeiter der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH und von musterhaus kchen Fachgeschften sowie ihre Angehrigen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

2014

Aufruf

LOHNT

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UND SO MACHEN SIE MIT: Ihre neue Kche muss zwischen dem 2. Januar und

1. Preis: 10 000 Euro 2. Preis: 7500 Euro 3. Preis: 5500 Euro 4. Preis: 4000 Euro 5. Preis: 3000 Euro

Preise im Gesamtwert von 30 000 EURO!

Eine gemeinsame Initiative von und

Foto: Angelika Lorenzen

Die besten Kchen | 41

Messe News

Die Kche als MITTELPUNKT DER WOHNUNG ein schner Trend der aktuellen Messe living & style in Berlin. Die neue Wohnlichkeit vereint stilvoll prsentierte Technik und die Freude am Kochen

Guteingerichtet
2

1 UMGEDREHT Hier stehen Salz und Pfeffer auf dem Kopf! Damit kein Krnchen verloren geht, verschlieen dicke Korkkegel die bauchigen Glser, Set ca. 50 Euro (Material). 2 KRISTALLKLAR In den GlsernExperience haben Sfte, Longdrinks oder Wasser einen guten Auftritt. Bleifreies Kristall, je ab ca. 3,50 Euro (Stlzle). 3 SCHWERELOS Schwebend wirkt diese Kchenzeilevor der Wand mit dem Look eines Sideboards knnte sie auch in einem Wohnraum stehen. Swing kompakt wird ist hochwertig mehrschichtig lackiert auch auf den Rckseiten und an den Kanten. Unterschrank ab ca. 265 Euro (Nolte). in einem Raster geplant. Unterschrank ab ca. 700 Euro (Warendorf). 4 FEURIG Rot liegt jetzt im Trend. Alpha Lack 55R Rosso

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VIELSEITIG Die Kombination von Alnostar in Eiche rauchgrau und Alnosatina hochUnterschrank ab ca. 330 Euro (Alno). glnzend passt ins Loft oder in offene Kchen.

7 6

6 BEINFREIHEIT Ganz auf eigenen (Edelstahl-)Fen stehen die Wie abgebildet ab ca. 12 000 Euro (Designo). 7 FARBENFREUDE Griffschale individuelle Akzente setzen. Unter sieben Tnen

Unterschrnke von DE 1615 das macht sie leicht und wohnlich. Gut kombiniert: BeiS3 knnen Sie mit Aluminiumgriffprofil und drfen Kunden whlen. Unterschrank ab ca. 210 Euro (SieMatic).
Die besten Kchen | 43

1 MODERN, funktional und gut in Form:Dafr sorgen bei NL 502 seidiger Mattlack in Grau und abgerundete Kanten. Untersind Ergebnis einer Kooperation der Premiumfirmen Miele und Hcker. Unterschrank AV 5090 ab ca. 350 Euro. 3 MOBIL Die Granitarbeitsplatte des eleganten Moving Table ist beweglich innovative Technik, die ihren Preis hat: ab 12 000 Euro (Hcker). schrank ab ca. 300 Euro (Nextline).2 SYMBIOSE Die aufeinander abgestimmten Einbaugerte, Griffe und Kchenfronten

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Profi-Qualitt fr Hobbykche
4 GABELFEIN Designerin Jette Joops neuester Streich:das Cromargan-

besteck mit Facettenschliff. Jette, 30-tlg. ca. 300 Euro (WMF). 5 UNTER DER HAUBE Cupcake & Co hlt die Glasglocke sichtbar frisch. Keramiktortenplatte Grande, 30 cm, ca. 26 Euro, Glocke ca. 24 Euro (ASA). 6 FESTLICH Die Serviettenringe Ella aus Edelstahl sind teilvergoldet. 2er-Set ca. 45 Euro (Villeroy & Boch).7 KLASSISCH Reinwei,

klar geformt und leicht strukturiert zeigt sich die Porzellanserie well & Williams). 8 NACH GUSTO im Baukastensystem kann

Cirque. Schale ab ca. 3 Euro, rechteckiger Teller ab ca. 7 Euro (Max-

Wahl. Nischenverkleidungen oder Regale in den Trendtnen Curry, Farn,

Color Concept zusammengestellt werden: 17 Korpusfarben stehen zur

Beere oder Petrol setzen Akzente.Unterschrank ab ca. 340 Euro (Nobilia).

Adressen am Heftende

Die besten Kchen | 45

Fotos: Angelika Lorenzen (1), Text: Gabi Krugler

News

Suchen Sie nach einem WOHLFHL-REZEPT fr Ihre Kche? Mit unserer bunten Auswahl kommen Sie sicher schnell auf den Geschmack
SCHICKE MLLEIMER hat der Hersteller tatdies sind aber Streuer 20 Euro (Wesco). schlich im Programm fr Salz und Pfeffer, ca.

Lauter tolle Zutaten

DAS DESIGNTEAM Olze & Wilkens Landschaften mit verTiermotiven, ab (Pension fr ca. 32 Euro schiedenen

verwandelt Holzmaserungen in

Produkte).

WOHIN MIT

DEM KOCHLFFEL, der gerade noch im Topf rhrte wer kennt das nicht? In fr den Stiel, ca. 30 Euro (Ehdesign). die lustige Schale mit einer kleinen Kerbe

LTZCHEN SIND NUR etwas fr Kleinkinder? Von wegen Menu Dgustation schtzt nicht nur beim Pasta-Essen vor verrterischen Flecken, ab ca. 30 Euro (Pret-a-Tacher).

MOBIL KOCHEN Critter ist ideal, wenns an Platz fehlt (oben). Von Herd bis Sple ist alles dabei, tieren z. B. im und sie lsst sich leicht monText: Ann-Kathrin Frese

ALS ATELIER das ist die gestalterische Idee der Messeneuheit Mesa, die Hersteller Alno prsentierte. Preis noch nicht bekannt.

kannt (Skitsch). DIE KCHE

Garten. Preis noch nicht be-

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Kollektion Touch: Mug Becher, ist aber ein Touch! lights, ab ca. 70 Euro (Kahla). Lampenschirm. sieht zwar aus wie ein

ZUWACHS FR DIE

IN DER SCHALE

Bretagne aus Beton finden unsere Utensilien einen soliden

Platz. Sie ist also nicht auch Ordnungshter,

nur Blickfang, sondern ab ca. 25 Euro (Betone). MEHR SPASS beim Abwasch: Stoff von Marimekko, ab ca.

Geschirrtcher Kompotti aus 33 Euro (Scandinavian Lifestyle).

Die Kche ist mein Lieblingsraum


Quelle: AMK lt. einer Emnid-Studie von 2011

33 % der Deutschen sagen:

WER SICH AM HERD steiBEI DIESER AUSWAHL schlgt jedes Kchenherz hher! Die Lafer Edition wurde erweitert. Neu im Programm sind Stabmixer und Kchenmaschine, ab ca. 230 Euro (Kenwood). gern mchte, sollte hier nachlesen: Klassiker, 480 und Unsere Landkche,

Seiten, 79,90 Euro, Teubner, 240 Seiten, 24,99 Euro, GU

(der-feinschmecker-shop.de).

AUF DIE ARMATUR Zoe ist der Hersteller besonders

stolz. In diesem Meisterwerk verbergen sich Auszugbrause und LED-Funktionslicht, ab ca. 1 000 Euro (KWC).

Adressen am Heftende

Die besten Kchen | 47

Gala

Anregende Vortrge, Branchenmesse, die groe Preisverleihung des Goldenen Dreiecks und ein Galaabend mit Starbesetzung ZUHAUSE WOHNEN zu Gast beim Jahresgipfel der musterhaus kchen Fachgeschfte
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Ein Fest fr Kchen

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1 SCHLAGER-SUPERSTAR Helene Fischer war der Top Act des Abends. 2 GASTGEBER MHK-Chef Hans Strothoff mit Ehefrau Jutta empfing Preistrger, Handelspartner und Vertreter der Kchenbranche. 3 MBELSPEZIALISTEN Die Eigentmerfamilie der Marke Musterring folgte gern 10 der Einladung von Hans Strothoff (M.): Alexander, Henrike, Bettina und Oliver Hner (v. l.). 4 FR MIELE kam Christian Gerwens mit Ehefrau Anke. 5 BHNENARBEIT Helene Fischer zog alle Register ihres musikalischen Knnens. Als echter Fan outete sich Oliver Vo (r., JAHRESZEITEN VERLAG). 6 FAMILIENBANDE Stolz holte Hans Strothoff seine Enkelin Julia auf die Bhne. 7 KCHENGRSSEN Max Mller (l., Alno) und Dr. Gnter Scheipermeier (Nobilia) beim Branchenplausch. 8 EIN MEER VON KERZEN Eine Veranstaltung der Superlative mit ber 2500 Gsten. 9 NTVMODERATORIN Carola Ferstl wurde von Marketingvorstand Dr. Daniel C. Schmid herzlich empfangen. 10 SCHIRMHERRIN und Chefredakteurin Regine Kuhlei (r.) berreichte Jutta Strothoff eine Maxi-Version des Magazins ZUHAUSE WOHNEN.
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Fotos: Oliver Vo (4)

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Alessi Shop, Tel. 0 40/4 68 99 35 70, www.alessi.com ASA Selection, Tel. 0 26 24/18 90, www.asa-selection.com Ballarini Deutschland GmbH, www.ballarini.de

Alno AG, Tel. 0 75 52/21-0, www.alno.de

Bauformat Kchen GmbH, Tel. 0 57 32/10 20, www.bauformat.de

Bauknecht Hausgerte GmbH, Tel. 07 11/8 10 71-0, www.bauknecht.de Betone Beton in Form, Tel. 01 78/3 31 34 35, www.betone.de

Blanco GmbH, Tel. 0 70 45/4 48 19 00, www.blanco.de

Impressum
Chefredakteurin:
Regine Kuhlei (v. i. S. d. P.)

Stellvertretender Chefredakteur/Textchef: Joachim Rubel Geschftsfhrende Redakteurin:


Rose Sieberns

Artdirectorin:

Elisabeth Westermann (Ltg.), Nicole Friedrich, Sarah Lessmann (Stellv.)

Chefin vom Dienst/Herstellerin:


Stephanie Teichner

Textredakteurin:
Gabriele Thal

Verantwortliche Redakteurin:
Beate Boehm-Gawantka

Volontre:

Ann-Kathrin Frese, Fabian Kist

Freie Mitarbeit:

Gabriele Krugler, Gudrun Knappe (Text), Lektornet (Schlussredaktion), Silke Sevecke (Adressen), Anna Schwabenland (Layout), Axel Hoppenhaus (Zeichnungen) Bildredakteurin: Ulla Hrm

Reproduktion:

Laudert GmbH & Co.KG, 48691 Vreden

30-733 Krakau, Polen. Dieses Extra (ISSN 2196-3916) und alle darin enthaltenen Beitrge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschtzt. Mit Ausnahme gesetzlich zugelassener Flle ist eine Verwertung einschlielich des Nachdrucks ohne schriftliche Genehmigung des Verlags strafbar. Weitere Impressumsangaben finden Sie im dazugehrigen Stammheft. ZUHAUSE WOHNEN erscheint in der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH, Pomoorweg 2, 22301 Hamburg, Tel. 0 40/27 17-31 31, Fax 0 40/27 17 35 66, E-Mail: redaktion@zuhause-wohnen.de, www.zuhausewohnen.de

Druck und buchbinderische Verarbeitung: RR Donnelley Europe,

Bora Lftungstechnik GmbH, Tel. 0 80 35/90 72 40, www.boragmbh.com Bosch Hausgerte GmbH, www.bosch-home.com/de Conceptroom, Tel. 0 30/30 88 12 17, www.conceptroom.de Cosentino Deutschland, Tel. 0 71 33/ 2 02 60 79, www.cosentinogroup.net Designo-Kchen, Tel. 0 61 03/3 91-0, www.designo-kuechen.de Dornbracht GmbH, Tel. 0 23 71/43 30, www.dornbracht.de Ehdesign, Tel. 0 40/8 79 74 46 92, www.ehdesign.de Elementa Kchen, MHK Group, Tel. 0 61 03/ 3 91-0, www.elementa-kuechen.de Ferm Living ApS ber Agentur Pedersen, Tel. 05 11/3 94 04 26, www.ferm-living.com Finke Das Erlebnis Einrichten GmbH, Tel. 0 52 51/30 20, www.finke.de Fischer + Paykel ber Gellert Kchenwelten, www.kuechen-goettingen.de Fissler GmbH, Tel. 0 67 81/40 30, www.fissler.de Franke GmbH, Tel. 0 77 61/52-0, www.franke.de Gaggenau Hausgerte, www.gaggenau.com Gorenje Vertriebs-GmbH, Tel. 0 89/5 02 07-0, www.gorenje.de Gutmann Exklusiv Hauben GmbH, Tel. 0 70 41/88 20, www.gutmann-exklusiv.de Hcker Kchen GmbH, Tel. 0 57 46/9 40-0, www.haecker-kuechen.de Holmegaard Rosendahl A/S, Tel. 00 45/ 45 88 66 33, www.holmegaard.com Hoptimist siehe Conceptroom, www.hoptimist.com Ikea Deutschland GmbH & Co. KG, www.ikea.de Kahla Porzellan GmbH, Tel. 03 64 24/7 90, www.kahlaporzellan.com Kay Bojesen siehe Conceptroom, www.kaybojesen-denmark.com Kenwood ber DeLonghi Deutschland GmbH, www.kenwoodworld.de KWC Deutschland GmbH, Tel. 07 11/49 08 39-0, www.kwc.de Le Creuset GmbH, Tel. 0 70 21/97 49-0, www.lecreuset.de Lechner Holding AG, Tel. 0 98 61/7 01-0, www.lechner-ag.de Leicht-Kchen AG, Tel. 0 71 71/4 02-0, www.leicht.de Liebe siehe Conceptroom Liebherr-Hausgerte GmbH, Tel. 0 73 52/9 28-0, www.liebherr.de Materia, Tel. 0 03 51/2 27/47 53 00, www.materia.amorim.com Maxwell & Williams Tel. 0 29 92/9 81-2 44, www.maxwellandwilliams.de May KG, Tel. 0 51 32/8 79 90, www.may-kg.de

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MHK Group AG, Tel. 0 61 03/3 91-0, www.mhk.de Microplane International, Tel. 0 40/59 46 43 65, www.microplaneintl.com Miele & Cie. GmbH, www.miele.de Musterhaus Kchen Deutschland GmbH & Co. KG siehe MHK Group AG, www.musterhauskuechen.de Nextline, Schller Mbelwerke KG, Tel. 0 98 25/83-0,www.schueller.de Nobilia-Werke, Tel. 0 52 46/5 08-0, www.nobilia.de Nolte Kchen GmbH, Tel. 0 57 32/8 99-0, www.nolte-kuechen.de Osborne & Little ber Schulzes Farbenund Tapetenhaus, Tel. 0 30/4 91 14 38, www.tapeten-in-berlin.de Palais 13, Tel. 0 40/33 98 62 26, www.palais13.de Pension fr Produkte, Tel. 0 40/38 03 89 72, www.pensionfuerprodukte.de Peugeot Deutschland GmbH, www.peugeot.de Pret Tacher, Tel. 00 33/6/38 41 13 46, www.pretatacher.com R-Kchentechnik KG, Tel. 0 23 51/7 88 20, www.r-kuechentechnik-kg.de Rocket Espresso, Tel. 00 39/02/91 09 11 01, www.rocket-espresso.it Rosenthal AG, Tel. 0 92 87/72-0, www.rosenthal.de SieMatic Mbelwerke, Tel. 0 57 32/6 70, www.siematic.com Siemens Hausgerte GmbH, Tel. 0 89/45 90-29 02, www.siemens-home.de Skitsch, Tel. 00 39/02/39 62 44 50, www.skitsch.it Staub en France, Tel. 02 12/88 23 03, www.staub.fr Villeroy & Boch AG, Tel. 0 68 64/81-0, www.villeroy-boch.com Warendorfer Kchen GmbH, Tel. 0 25 81/59-0, www.warendorf.eu WMF AG, Tel. 0 73 31/2 51, www.wmf.de Wsthof Dreizackwerk, Tel. 02 12/20 67-0, www.wuesthof.de Zoeppritz since 1828, Tel. 0 73 21/9 53 00, www.zoeppritz.com

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