ANBAUANLEITUNG

ERDBEERE
1. STANDORTANSPRCHE

KLIMA
sehr anpassungsfhige Kultur
Anbau mglich bis 1.500 m, bei gnstigen Lagen bis
1.700 m
je nach Sorte und Lage ist eine Vlies Abdeckung zu empfehlen!
Zu meiden sind:
Staulagen:
Talsohlen oder Mulden (Kltestau/Hitzestress)
Sehr sonnenexponierte Lagen:
Hohe Temperaturen (diese Stresssituation wirkt sich
negativ auf die Fruchtgre aus)
Sehr windige Lagen:
Pflanzen trocknen im Winter aus (kann mit Vlies Abdeckung reduziert werden)
BODEN
Zu bevorzugen sind:
tiefgrndige humose Sandbden (Humusgehalt ber
3% ist ideal)
ausgeglichener Nhrstoffgehalt
pH-Wert im leicht sauren Bereich (pH 5,5 bis 6,5)
Zu meiden sind:
schwere Bden:
erhhte Gefahr einer Bodenverdichtung bzw. Staunsse
(Dammanbau empfehlenswert)
kalkhaltige Bden (pH > 7):
Mangelerscheinungen verschiedener Nhrstoffe
(Chlorosen)
VORKULTUR
Gute Vorfrchte
Gemse
1 bis 2-jhrige Kunstwiesen
Grndngung: lrettich, Senf, Raygras, Roggen,
Buchweizen, ...
Schlechte Vorfrchte
Auf Naturwiesen knnen verstrkt Unkrautprobleme
auftreten. Auch Drahtwrmer knnen in dieser
Situation ein Problem darstellen
Kartoffeln, Tomaten, Luzerne, Bohnen und Phacelia
sind als Vorfrchte zu vermeiden (Wurzelkrankheiten)
Zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und Vermeidung
von Pflanzenschutzproblemen ist eine strenge Fruchtfolge
erforderlich.

2. BODENVORBEREITUNG

Die Bodenbearbeitung (Pflug, Frse) soll mindestens 4

bis 5 Wochen vor der Pflanzung erfolgen, besser aber
noch im Herbst, damit sich der Boden bis zur Pflanzung
wieder setzen kann. Vor der Pflanzung erfolgt eine flache
Bodenbearbeitung (Egge, Grubber) um aufgelaufenes
Unkraut zu bekmpfen und ein krmeliges Pflanzbeet zu
erhalten.
Vorsicht: Verdichtungen durch eine unsachgeme Bodenvorbereitung sind zu meiden.
Bei der Bodenvorbereitung kann ein gut verrotteter Mist
(30 bis 40 m pro Hektar (100 dt = ca. 12 m) zu einer
Verbesserung der Bodenstruktur beitragen. Dieser sollte
mglichst flach eingearbeitet werden.

3. DNGUNG

Grundlage der Dngung stellt die Bodenanalyse dar,

welche vor dem Anbau und in spterer Folge alle 5 Jahre
durchgefhrt werden soll.
3.1 ORGANISCHE DNGUNG
(Grndngung, Stallmist)
Organische Dnger ergnzen die Nhrstoffversorgung,
daher mssen die zugefhrten Nhrstoffmengen bei der
mineralischen Dngungsplanung bercksichtigt werden:

Reinnhrstoffgehalt von Stallmist

in kg Reinnhrstoff pro 100 dt (= ca. 12 m3)
N
P2O5
K2O
MgO

38 kg
31 kg
55 kg
15 kg

3.2 MINERALISCHE DNGUNG

Bei Mangel eines Nhrstoffes muss eine bedarfsgerechte
Grunddngung durchgefhrt werden. Angestrebt wird
die Versorgungsstufe C.
Nhrstoffbedarf von Erdbeeren in kg Reinnhrstoff/1.000 m bei Versorgungsstufe C
Ertrag: 1.400 kg/Jahr
P2O5
4,5 kg
K2O
15,0 kg
MgO
2,5 kg
Zu bevorzugen sind:
sauer wirkende Dnger, da sie die Aufnahme von
Spurenelemente wie Eisen und Mangan sicherstellen
kleinere Dngegaben, in krzeren Abstnden
Zu meiden sind:
chlorhaltige Dngemittel
sehr hohe Einzel-Dngegaben, da Erdbeeren sehr
salzempfindlich sind
Nhrstoffe wie Phosphor, Kali, Magnesium, Calcium und
Bor knnen vor der Pflanzbeetbereitung ganzflchig
ausgebracht werden.
Stickstoffdngung
Wichtig: Einer Stickstoffdngung sollte immer eine Beobachtung der Pflanzen, deren Wachstum, Blattgre und
-farbe, Trieblnge u. ., sowie eventuelle N-min-Analysen
vorausgehen. Die gesamte zur Kultur erforderliche Stickstoffmenge hngt vom Humusgehalt, Temperatur und
Struktur des Bodens ab. Der Bedarf an Stickstoff liegt bei
etwa 6,0 kg pro 1.000 m.
Zu beachten:
Stickstoff sollte immer in Form einer Kopfdngung
ausgebracht werden
Stickstoff sollte nach Mglichkeit als Reihendngung
ausgebracht werden (nicht in Zwischenreihen!)
Nachteile einer zu hohen Stickstoffversorgung:
starkes Wachstum und Ausluferbildung, schwchere
Bltenbildung
hhere Anflligkeit auf Krankheiten und Schdlinge
erhhte Klteempfindlichkeit
schlechte Qualitt (Ausfrbung, Geschmack,
Haltbarkeit, Fruchtfule)
Grundwasserbelastung durch Auswaschung

4. WASSERBEDARF UND BEWSSERUNG

Erdbeerkulturen stellen hohe Ansprche an die Wasserversorgung.

Wassermangel fhrt zu erheblichen Ertrags- und
Qualittseinbuen.
Wasserberversorgung wirkt sich negativ auf die
Wurzelbildung (vermehrt Wurzel- und Rhizomfulen)
und Pflanzengesundheit aus.
Im Anschluss an die Pflanzung ist eine ausreichende
Bewsserung von groer Bedeutung, aber auch bei der
Blatt- und Fruchtbildung bentigt die Pflanze ausreichend
Wasser.
Eine Abdeckung mit Stroh, Mulchfolie oder Mulchmatte
senkt die Wasserverdunstung an der Oberflche
(geringerer Wasserverbrauch F Vorsicht berversorgung!)
Die Wassermenge sollte je nach Bodenart und Witterung
bemessen werden (Tensiometer!)
OBERFLCHENBEREGNUNG
Eine mehrmalige kurze Beregnung an heien Tagen
kann die Umgebungstemperatur um einige Grad
senken (Vorsicht: Eine Oberflchenberegnung whrend
der Blte und Fruchtreife frdert den Fulnisbefall!)
Wichtig: Die Beregnung sollte morgens erfolgen!
TROPFBEWSSERUNG
Es ist mglich gezielt zu beregnen (Frchte bleiben
somit trocken!)
Es werden erhebliche Wassermengen eingespart!
ber die Tropfbewsserung kann auch mineralischer
Dnger verabreicht werden
Allgemein: Ideal ist eine Kombination von Tropfbewsserung und Oberflchenberegnung.

5. PFLANZUNG
5.1 PFLANZMATERIAL
Zum Anbau stehen dem Produzenten folgende Setzlingstypen zur Verfgung:
A) Grnpflanzen
Frischsetzlinge (Eigenvermehrung)
Es handelt sich um Grnpflanzen welche frisch gerodet
werden.
Sie besitzen nackte Wurzeln (bei der Pflanzung nicht
einkrzen).
Sie stellen hohe Ansprche an die Wasserversorgung
nach der Pflanzung und mssen eventuell ber die
Beregnung bei hohen Temperaturen gekhlt werden.
Achtung: Durch die Eigenvermehrung ist das Risiko der
Vermehrung von Krankheiten sehr hoch!

Topfpflanzen
Es handelt sich dabei um Grnpflanzen, welche in
kleinen Tpfen herangezogen werden.
Durch den Erdballen sind sie weniger stressempfindlich
und knnen daher leichter und schneller anwurzeln.
Da sie etwas weniger anspruchsvoll sind, erhhen sie
die Flexibilitt bei der Pflanzung.
Vor der Pflanzung mssen die Gebinde ausreichend
bewssert werden.
B) Frigopflanzen
Wurzelnackte Frigopflanzen
Wartebeet, Setzlinge nach Rhizomstrke sortiiert
Topf
Traypflanzen in verschiedenen Topfgren
Diese Frigopflanzen werden von November bis Jnner
gerodet und bei -1,5 C gelagert.
Sie erlauben eine hohe Flexibilitt bei der Wahl des
Pflanztermins.
Frigopflanzen weisen ein strkeres vegetatives
Wachstum, sowie eine hhere Ausluferbildung als
Grnpflanzen auf.
Die Frchte von Frigopflanzen reifen auf gleichem
Standort ca. 5 Tage spter als die der Grnpflanzen
5.2 PFLANZZEITPUNKT

5.3 PFLANZABSTNDE
Pflanzgutbedarf
Einreihige Pflanzung:
35.000 - 45.000 Pflanzen/ha
Zweireihige Pflanzung:
50.000 - 70.000 Pflanzen/ha
Pflanzabstnde richten sich nach Maschineneinsatz,
angebauter Sorte und vorgesehener Kulturdauer
(einjhrige Bestnde werden enger bepflanzt als
zweijhrige Bestnde).
Beim Anbau im Freiland muss darauf geachtet werden,
dass den Pflanzen gengend Standraum gewhrt wird.
Ein lockerer Pflanzbestand mindert erheblich den Krankheitsdruck und erleichtert die Arbeit.

Abb. 1: Einreihige Pflanzung

Grnpflanzen mssen Mitte Juli bis Anfang August

gepflanzt werden. N
ach Mitte August sollte keine
Pflanzung mehr
erfolgen (Auswinterungsschden, erhhte Krankheits-
anflligkeit und geringere Ertrge).
Frigopflanzen sollten zwischen Ende Mai in Hhenla-
gen und Anfang Juni im Talgebiet gepflanzt werden. Ein
spterer Pflanztermin ist nicht ratsam. Am Tag vor der
Pflanzung sind die Frigopflanzen aus dem Khlraum
zu nehmen und in einem dunklen, khlen Raum
aufzutauen. E inmal aufgetaut beginnen sie schnell zu
treiben und s ollten daher sofort gepflanzt werden.

Abb. 2: Zweireihige Pflanzung

5.4 PFLANZTIEFE
Frischsetzlinge
hoch Pflanzen
Wurzelhals leicht ber der Erde
Pflanzen mit Topfballen
Wurzelballen leicht mit Erde berdecken
Frigosetzlinge (wurzelnackt)
etwas tiefer pflanzen als Frischsetzlinge
Wurzelhals muss mit Erde bedeckt sein
Wichtig: Die Einhaltung der idealen Pflanztiefe ist sehr
wichtig!
Zu hoch gepflanzte Setzlinge sind austrocknungsge-
fhrdet und zudem frostempfindlicher. Die Bildung von
neuen Wurzeln am Rhizom ist reduziert.
Zu tief gepflanzte Setzlinge, deren Herz teilweise mit
Erde berdeckt ist, entwickeln sich zgernd und werden
hufig von Rhizomkrankheiten befallen.

5.5 PFLANZSYSTEME
Pflanzung mit Stroheinlage
Das Abdecken mit Stroh verbessert den Wasserhaushalt
und schtzt die Frchte vor Verschmutzung.
Die Strohschicht verringert den Unkrautwuchs,
verbessert die Bodenstruktur (wenn eingearbeitet) und
schtzt vor Erosionen.
Die Stroheinlage erfolgt kurz nach der Vollblte, bevor
sich die Bltenstnde zu Boden biegen.
Strohbedarf:
- ganzflchige Abdeckung: 50 bis 80 dt pro Hektar
- Reihenabdeckung: 20 bis 50 dt pro Hektar.
Es sollte nur Stroh von unkrautfreien Bestnden
verwendet werden.

Abb.3: Pflanztiefe der Frischsetzlinge

Pflanzung mit Mulchfolie

Eine Abdeckung mit Mulchfolie (PE-Folie) schtzt vor
Verunkrautung.
Die abgedeckten Flchen neigen deutlich weniger zur
Vernssung.
Wichtig: Mulchfolie verhindert Wasserverdunstung des
Bodens, deshalb entsprechend bewssern! Tensiometer
sind hierfr sehr hilfreich.

Abb.4: Pflanztiefe der Pflanzen mit Topfballen

Die Mulchfolie hat den Vorteil einer geringeren Stick-

stoff- bzw. Nhrstoffauswaschung.
Da die Oberflche nach Niederschlgen schnell
abtrocknet, tritt vermindert Fulnis auf, die Mulchfolie
schtzt die Frchte vor Verschmutzung.
Mit der schwarzen Mulchfolie kann man die Ernte
verfrhen, mit der weien Mulchfolie verspten.
Es werden 1.000 bis 1.100 kg Mulchfolie pro Hektar
bentigt.
Eine Folienabdeckung ist in Hanglagen nur bedingt
einsetzbar (Erosionsgefahr). Dieser Gefahr kann aber
durch Begrnung der Fahrgassen oder durch Ausbrin-
gung einer Strohschicht entgegengewirkt werden.
Eine Tropfbewsserung ist notwendig.
Die Mulchfolie hat den Nachteil, dass die Pflanzen
anflliger auf Frostschden sind. Daher ist eine Vlies Abdeckung der Frigopflanzen im Winter notwendig.
Bei Abdeckung mit Mulchfolie muss auf Muse und
Schnecken geachtet werden (Winterquartier).
Die Mulchfolien sind in verschiedenen Breiten und Str ken erhltlich, z. B. von 0,7 bis 6,0 m breit und 0,03 bis
0,10 mm stark.
Pflanzung mit Mulchmatte
Die Mulchmatte (Bndchengewebe) vereinigt alle
Vorteile der Mulchfolie, und ist zudem noch durchlssig
fr Wasser und Dnger.
Ein Einsatz von Oberflchenberegnung ist mglich.
Sie ist strker strapazierfhig (befahrbar, lange
Lebensdauer).
Mulchmatten sind in den Breiten von 1,25 m, 2,5 m
und 5 m erhltlich.

Abb.5: Pflanztiefe der Frigosetzlinge

6. PRODUKTIONSVERFAHREN
6.1 ERNTEVERFRHUNG
Verwendung frhreifer Sorten
Abdeckung mit begehbaren Folientunnels, kleinen
Folientunnels, Lochfolie oder Vlies
Bodenabdeckung mit schwarzer Mulchfolie
Frchte von Grnpflanzen reifen auf selbem Standort
bis zu 5 Tage frher als Frchte von Frigopflanzen
6.2 ERNTEVERSPTUNG
Anbau in Hhenlagen
Der Anbau in Hhenlagen bewirkt eine natrliche
Ernteversptung (3 - 5 Tage / 100 Hhenmeter).
Die Hhenlage bringt zustzlich Vorteile bei der
Ausprgung des Aromas, der Farbe und der Haltbarkeit
der Frchte, sowie im geringeren Schdlingsbefall der
Pflanzen.
Ideal sind Lagen, in denen der natrliche Erntebeginn
Mitte bis Ende Juli liegt und die Ernte im August endet.
Pflanzzeitpunkt: Frigopflanzen bis Ende Mai, Grn-
pflanzen b
is Mitte Juli.
Sommerkultur mit Frigopflanzen (Terminkultur)
Diese Anbauart ermglicht es, die Ernte auf einen
bestimmten Termin zu programmieren.
Es sollten keine andauernden hohen Temperaturen
auftreten, und es sollte eine hohe Luftfeuchtigkeit
vorherrschen.
Es muss ausreichend Wasser vorhanden sein, vor allem
nach der Pflanzung.
Es muss das geeignete Pflanzmaterial verwendet
werden, u
nd zwar besonders krftige Frigopflanzen
Die Pflanzung kann ab Mitte Mai bis Mitte Juni
erfolgen.
Die Dauer von der Pflanzung bis zum Erntebeginn be-
trgt 7 bis 9 Wochen.
Anbau remontierender Sorten
Zum Unterschied zu den normalen Erdbeersorten, bilden
remontierende Sorten whrend der gesamten Vegetationsperiode Blten und Frchte. Nur die ersten Frchte
eines jeden Bltenstandes haben eine ausreichende
Gre. Nach deren Abernten wird der gesamte Bltenstand abgebrochen und auf das Heranreifen der nchsten
Frchte gewartet. Auf diese Art ist es mglich Ertrge bis
zum ersten Frosteintritt zu erzielen.
Die Pflanzung dieser Sorten erfolgt so frh wie mglich,
sptestens mit Ende April
Die Ernte beginnt Ende Juni. Die ersten Bltenstnde
werden entfernt.
Diese Produktionsart ist bzgl. Kulturfhrung und Pflan-
zenschutz problematisch.
Wichtig: Der Anbau von remontierenden Sorten eignet
sich nur auf frhen Standorten. Ein Regenschutz (Folientunnel) ist zu empfehlen!
Weitere Mglichkeiten der Reifeversptung:
Bodenabdeckung mit weier Mulchfolie
Winterabdeckung der Pflanzen mit Stroh

6.3 PRODUKTIONSDAUER
Der Anbau sollte sich auf eine 1- bzw. 2-jhrige Kultur
beschrnken. Bei mehrjhriger Kulturdauer nimmt der
Krankheitsdruck zu und die Fruchtqualitt ab.
Einjhrige Kultur:
Pflanzjahr (kein Ertrag) + 1 Ertragsjahr
Grnpflanzen
schwache Frigopflanzen (alle Blten werden im
Pflanzjahr ausgebrochen)
Vorteile
Sehr hohe Ausbeute an groen Frchten
Geringe Pflanzenschutzprobleme
Hohe Ertragsleistung
Nachteile
Hohe Kosten durch jhrliche Neupflanzung
Hohes Ertragsrisiko
Einjhrige Kultur:
Pflanzjahr (Ertrag) + weiteres Ertragsjahr
Groe Frigopflanzen
Vorteile
Erster Ertrag bereits im Pflanzjahr
Anlagekosten auf zwei Jahre verteilt (geringeres Risiko)
Nachteile
Hhere Pflanzgutkosten
Fruchtgre im 2. Jahr kleiner
Zweijhrige Kultur:
Pflanzjahr (kein Ertrag) + 2 Ertragsjahre
Grnpflanzen
schwache Frigopflanzen (alle Blten werden im
Pflanzjahr ausgebrochen)
Vorteile
Anlagekosten auf zwei Jahre verteilt
Geringeres Risiko
Nachteile
Fruchtgre im 2. Ertragsjahr geringer
Vermehrte Pflanzenschutzprobleme
Um die Produktionskosten zu optimieren sind 2 Ertragsjahre anzustreben. Wichtig dabei ist, dass der Bestand
im 2. Ertragsjahr nicht zu ppig wird, damit die Pflanzen
nach dem Regen rasch abtrocknen.

7. PFLEGEMASSNAHMEN
WINTERSCHUTZMASSNAHMEN
Erdbeerkulturen sind sehr anfllig fr Winterschden
Das Rhizom ist sehr austrocknungsgefhrdet
Empfindlich sind vor allem Frigopflanzen und
Dammkulturen mit Mulchfolienabdeckung. In solchen
Fllen mssen Schutzmanahmen ergriffen werden
Erdbeerkulturen kann man mit Agryl Vlies
(35 g pro m bzw. zwei Schichten zu je 17 g pro m)
wirksam vor Austrocknung schtzen
Bei starker Sonneneinstrahlung im Frhjahr muss das
Vlies aber entfernt, und bei erneuten Klteeinbrchen
wieder ausgelegt werden, ansonsten werden Blte und
Ernte verfrht (Sptfrostschden).
Es ist auch der Einsatz einer Strohschicht als Klteschutz
mglich (Ernteverzgerung).

LAGERUNG
Die Erdbeere besitzt eine sehr kurze Haltbarkeit.
Eine vollreife Frucht ist nur fr den sofortigen Konsum
geeignet, nicht aber fr die Lagerung und den
Transport.
Die Lagerfhigkeit hngt ab von:
der Sorte
Witterung whrend der Ernte
den Reifegrad
der Pflege der Kultur
einer lckenlosen und einwandfreien Khlkette (vom
Anbauer bis zum Konsument)

9. SORTEN

Bewhrte Sorten im Freilandanbau (gereiht nach Reifezeit)

Darselect
Reife: frhe Reifeperiode (kurz vor Elsanta)
Wuchs: krftiger Wuchs und sehr robust
Frucht: groe bis sehr groe Frchte und relativ fest
bzw. haltbar, guter Geschmack, groe Kelchbltter.
Fruchtfarbe tendenziell matt (Vorsicht N-Dngung!)
Bemerkungen: Ertrag mittelmig bis hoch, mittlere
Mehltauanflligkeit, fr alle Vermarktungsarten
mittelmig bis gut geeignet.
Pflanzmaterial nur ber den Zchter DARBONNE
(Frank reich) erhltlich.

8. ERNTE
PFLCKLEISTUNG UND ARBEITSAUFWAND
Die Pflckleistung hngt ab von:
der Sorte (Fruchtgre, Pflckbarkeit)
vom Pflegezustand der Anlage
vom Alter der Kultur (umso lter desto dichter der Be-
stand)
Witterung (khles Wetter = verzgerte Fruchtreife)
Man bentigt pro Hektar 10 bis 15 Arbeitskrfte. Der
Ertrag variiert je nach Sorte, Anbausystem, Pflegezustand
und Klima zwischen 1.500 kg und 2.000 kg pro 1.000 m
und Jahr.
Bei durchschnittlichen 7 bis 10 kg pro Stunde Pflckleistung, betrgt der Arbeitsaufwand 100 bis 200 Arbeitskraftstunden pro 1.000 m und Saison.
ERNTEABLAUF UND QUALITTSERHALTUNG
Es ist empfehlenswert die Erdbeeren in den khleren
Tagesstunden zu ernten
Die Beeren mssen so schnell wie mglich in einem
khlen Raum eingelagert oder unter eine schattenspen-
dende
berdachung mit guter Durchlftung gebracht
werden.

Clery
Reife: frhe Reifeperiode
Wuchs: mittelkrftig mit durchschnittlicher
Pflanzdichte. Die Pflanze ist sehr robust und tolerant
gegen Blatt- und Wurzelkrankheiten
Frucht: einheitliche Gre, eine hellrote Farbe und gute
Haltbarkeit, geschmacklich hervorragend, im Laufe der
Ernte verliert die Frucht sehr bald an Gre, vor allem
im zweiten Standjahr ist die Fruchtgre nur mig.
Bemerkungen: Sie stellt keine speziellen Ansprche
an den Boden, der Ertrag reicht von schwach bis
durchschnittlich, sie reift etwa eine Woche vor Elsanta.
Der Anbau von Clery steigt in Europa stetig an, sie ist
geeignet fr die Direktvermarktung und den
Frischmarkt.

Arosa
Reife: mittelfrher Reifebeginn, lange Ernteperiode,
Erntebeginn wie Elsanta
Wuchs: dichte Laubenentwicklung, mittelstarker Wuchs
Frucht: langsam reifende, groe, gleichmige Beeren,
leuchtend rote Farbe, sehr feste und durchschnittlich
aromatische Frucht. Frucht schmeckt gut (hoher
Zuckergehalt)
Bemerkungen: hoher Ertrag, relativ widerstandsfhig
gegen Mehltau, anfllig fr Antracnose. Eignet sich gut
auf schwere Bden (Alternative zu Elsanta).
Gut geeignet f r den Frischmarkt
Elsanta
Reife: mittelfrhe Reifeperiode
Wuchs: krftigen, jedoch nicht zu ppiger Wuchs und
helles Laub
Frucht: sehr attraktiv glnzend und zeigt sich in hellem
Rot mit grnen Spitze, sehr gut haltbar und
transportfest, zu Beginn ist die Frucht relativ gro,
jedoch wird sie bald kleiner; sehr leicht pflckbar
Bemerkungen:
Verlangt lockere, luftige Bden! Empfindlich gegen
Rote Wurzelfule, Rhizomfule und Verticilliumwelke,
sehr anfllig gegen Mehltau; sehr klteempfindlich
(eine Vlies- Abdeckung ist unbedingt notwendig).
Ertrag reicht von durchschnittlich bis hoch. Elsanta ist
die am meisten verkaufte Erdbeersorte in Europa auf
dem Frischmarkt, Hauptsorte im Erwerbsanbau
Marmolada
Reife: mittelfrhe Reifeperiode
Wuchs: mittelstarker Wuchs und dunkles Laub
Frucht: mittelgro, whrend der Ernte eine relativ
einheitliche Fruchtgre, homogene rote Farbe, wird
bei sehr warmem Klima sehr dunkel, im trockenen
Zustand relativ gut haltbar, aber bei strkerem Regen
anfllig fr Fulnis, Aufspringen der ersten Frchte bei
hoher Feuchtigkeit (sortentypisch)
Bemerkungen: Ertrag ist sehr hoch, relativ winterfest,
wenig anfllig fr Wurzelkrankheiten, eignet sich gut
fr den Frischmarkt, ist aber nur in Lagen ber 1.200 m
zu empfehlen, nicht geeignet fr den Ab Hofverkauf
Galiaciv
Reife: spt, reift ca. 5 Tage nach Elsanta
Wuchs: krftig Wuchs, hoher Kltebedarf im Winter.
Frucht: einheitlich helle, orange-rote, groe runde
Frucht, bei hheren Temperaturen relativ
druckempfindlich, m
it mig durchschnittlichem
Geschmack
Bemerkungen: hohe Ertrge
Joly
Reife: mittlere bis spte Reifeperiode
Wuchs: mittel bis krftig, jedoch nicht zu ppiger
Wuchs, hoher Kltebedarf im Winter.
Frucht: konisch-lngliche Frucht mit festen
Kelchbltter, die bei reifen Frchten nach hinten
klappen, gute Fruchtgre die whrend der gesamten
Ernte anhlt, einheitliche feste, dunkel-glnzende
Frchte mit gutem Geschmack

Bemerkungen: robuste Pflanze auch auf schwcheren

Bden.
Ertrag reicht von durchschnittlich bis hoch, wobei sich
die Ernte in die Lnge zieht.

SORTEN FR DEN ANBAU UNTER TUNNEL

Immertragende (remontierende) Sorten
Evi 2
Wuchs: durchschnittlicher Wuchs
Frucht: heller und grer als Everest, Geschmack mittel
Bemerkungen: ist eine Weiterzchtung von Everest,
Ertrag ist geringer. Pflanzzeitpunkt so frh wie mglich,
starke Pflanzen bringen die besten Ergebnisse.
Es gibt erste Anbauerfahrungen mit den Sorten Linosa,
Ischia und Florin. Zurzeit jedoch nur fr den Versuchsanbau zu empfehlen; muss noch beobachtet werden.
Linosa
Wuchs: durchschnittlicher Wuchs, mit mittelmigem
Blattstand, gute Toleranz gegenber Pilzkrankheiten,
eine frhreife Sorte unter den Immertragenden, mit
einem kleinen Peak gegen Ende der Ernte.
Frucht: regelmig groe, konische Frchte mit
hellroter glnzender Farbe und gutem Geschmack
Bemerkungen: sehr gutes Shelf Life.
Ischia
Wuchs: starker Wuchs, sehr tolerant gegenber den
gngigen Pilzkrankheiten, leicht anfllig gegenber
Mehltau
Frucht: regelmig groe, konische Frchte mit kleinem
Kelchblatt, intensiv roter Farbe und gutem Geschmack
Bemerkungen: konstante und lange Erntephase und
sehr gutes Shelf Life.
Florin
Wuchs: starker Wuchs, keine groen Ansprche an den
Boden
Frucht: schne Frchte, hnlich Elsanta, glnzend, guter
Geschmack, nicht sehr s aber frisch
Bemerkungen: gute Ertrge, ohne Spitzen
Autoren: Gamper Peter, MEG Martell; Schmuhl Joachim,
EGMA Vilpian; Zago Max, Versuchszentrum Laimburg

Stand: 2013