©Franz Killmeyer

Vogelfänger
im Salzkammergut
Ein alter Brauch stellt sich vor
©Franz Killmeyer
Vogelfang im Salzkammergut
Brauchtum als gelebte Tradition
und Ausdruck von Naturverbundenheit
von Dipl. Ing. Dr. Ludwig WIENER
Vogelfang inmitten Europas am Anfang des
21. Jahrhunderts? Für viele unverständlich
– verbindet man doch heute den Vogelfang
mit längst vergessenen (Un)Sitten
vergangener Zeiten oder mit Massenfängen
in Südeuropa als Ausdruck von Vogelliebe,
welche durch den Magen geht. Dennoch
hat sich im Salzkammergut eine Tradition
erhalten, welche sich eigenständig
entwickelt hat und, ständig an die jeweilige
Zeit angepasst, sich im reichhaltigen
Brauchtumskalender des Salzkammergutes
einen fixen Platz erworben hat.
Der Brauch geht weit zurück. Schon
früh hatten Vögel ihren fixen Platz im
Volksglauben und in der Volkskultur.
Sie wurden mit Krankheiten und deren
Abwehr in Verbindung gebracht, dienten
als Fruchtbarkeitssymbol und boten Schutz
von Haus und Hof. Besonders wichtig war
immer die Freude, welche mit den Vögeln
verbunden war: sei es als willkommene
Bereicherung des Speiseplanes, am Anblick
des bunten Gefieders oder beim Hören des
vielseitigen Gesanges.
Kaiserliche Urkunde von 1579
Hierzulande bedeutend war eine Instruktion
Kaiser Rudolf II vom 20. Dezember 1579,
welche den Vogelfang erlaubte. Im
Salzkammergut kann man seit diesem
Zeitpunkt eine Entwicklung verfolgen,
welche sich im Vergleich zu anderen
alpinen und außeralpinen Regionen immer
deutlicher unterschied. Schließlich setzte
sich der Fang einzelner, besonders schöner
Exemplare gegenüber dem Massenfang
durch. Die Freude am bunten Gefieder
wurde wichtiger als der Geschmack des
Fleisches und der Wunsch nach einem
schönen, unversehrten und gesunden Vogel
wurde zum wichtigsten Ziel überhaupt. Die
Vögel will man nun nach Schönheit reihen
und der Bevölkerung die kleine Wunderwelt
unserer Wälder zeigen. Im Winter erfreut
man sich am Gesang und im Frühjahr
werden die gefiederten Freunde wieder in
die freie Natur entlassen.
„Jagd des kleinen Mannes“
Das Privileg Kaiser Rudolf II erlaubte im
Gegensatz zur Jagd, deren Ausübung nur
der oberen Schicht vorbehalten war, allen
Bevölkerungsschichten den Vogelfang.
Dieser wurde dadurch bald als “Jagd des
Kleinen Mannes” bezeichnet. Mittlerweile
hat der Vogelfang mit dem eigentlichen
Begriff der “Jagd” schon lange nichts mehr
zu tun!
Die begehrten Vogelarten
Gefangen werden dürfen im
Salzkammergut einzelne Exemplare
der “Allerweltsarten” Erlenzeisig,
Distelfink oder Stieglitz, Gimpel und der
Fichtenkreuzschnabel. Es handelt sich
um Finkenvögel. Ihre Nahrung besteht
vorzugsweise aus Sämereien, Körnern,
Knospen und Früchten. Diese Vogelarten
sind weit verbreitet und in Österreich
weder in ihrer Verbreitung noch in ihrer
Populationsdichte gefährdet oder bedroht.
Sie sind Teilzieher (auch Strich- oder
Zigeunervögel genannt), d.h. sie sammeln
sich außerhalb der Brutzeit im Herbst zu
kleineren oder größeren Trupps zusammen
und ziehen umher. Dies geschieht
vorwiegend zum Auskundschaften
geeigneter Fraßplätze.
Sie dienen Raubtieren (hier vor allem
dem Sperber oder dem Sperlingskauz)
als Nahrung und zeigen als normale
ökologische Reaktion auf Verluste
eine erhöhte Vermehrungsrate. Diese
hängt außerdem vom dargebotenem
Nahrungsangebot und der Brutplatzqualität
ab. In optimalen Jahren können die
genannten Arten 3 mal pro Jahr jeweils 3 -
6 Eier ausbrüten. Die Neststerblichkeit kann
allerdings außerordentlich hoch sein, sodass
nur wenige Jungvögel den ersten Winter
überleben. Die Gesamtlebensdauer geht
nur selten über 2 Jahre hinaus.
Der Fang
Zum Vogelfang muss man früh auf die
Beine. Es ist noch mitten in der Nacht,
wenn man im Zeitraum von Mitte
September bis Ende November in die
Wälder zieht, um seine Geschicklichkeit
mit jener der begehrten Vögel zu messen.
Noch vor Tagesanbruch muss man den
Fangplatz erreichen, mitunter nach
einem stundenlangen Anmarsch, um die
benötigten Fallen und Lockvögel richtig zu
platzieren.
Zum Fang verwendet man heute
“Netzkloben”, das sind kleine Fallen, bei
denen der Vogel von einem kleinen Netz
umgeben wird, wenn sich dieser auf die
Sitzstange setzt. Die Engmaschigkeit des
Netzes verhindert ein Hängenbleiben oder
ein Einhaken der Flügel. Das Netz wird nicht
fest zusammengehalten, sondern oben
überkreuzt, sodass ein Befreiungsversuch
das Netz schließt und nicht öffnet. Ein
Vogel, der nicht zur Gänze vom Netz
umgeben ist, kann sich leicht von selbst
ohne Verletzungsgefahr befreien. Die Vögel
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zeigen in diesem Fall keine Anzeichen von
Schmerz oder gar Verletzung.
In Kombination mit einem Lockvogel (das
ist ein unversehrter, sehr gesangsbegabter
Vogel derselben Gattung) und einem
„Leckerbissen“ als Anreiz, ist mit dieser
Fangmethode ein selektiver Fang einzelner
Vögel möglich, da pro Falle nur ein Vogel
auf einmal gefangen werden kann. Ein
zufälliger Fang eines vorbeikommenden
Vogels einer anderen Art nur sehr selten
ist. Der Fänger ist ständig anwesend und
beobachtet die Vorgänge ganz genau. Im
Fall eines Fangerfolgs kann er sofort die
Falle aufsuchen und den Vogel, ohne ihn
zu berühren, weiterfliegen lassen - oder ihn
behalten.
Hier findet sich das Eigentümliche an
der Entwicklung des Vogelfangs im
Salzkammergut. Von Leimruten und Kloben
ausgehend, entwickelte man sich nicht zum
für den Massenfang geeigneten Japannetz,
sondern zur äußerst selektiv fangenden
Netzklobe, welche den Wunsch, nur einen
bestimmten, schönen Vogel zu fangen,
am besten entspricht. Es ist eine große
Herausforderung an die Verhaltenskenntnis
des Fängers über die Vogelart, welche in
Zusammenschau mit dem intensiven
Naturerlebnis die Leidenschaft auslöst.
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Vogelausstellung
Alljährlich organisieren die Vogelvereine
am Sonntag vor Kathrein (= 25. November)
eine Waldvogelausstellung, bei der die im
Herbst gefangenen, aber auch schon länger
gepflegte Vögel (gelber Kreuzschnabel)
der Öffentlichkeit präsentiert werden.
Eine “Jury”, sogenannte Preisrichter,
bestimmen nach althergebrachten und in
Preisrichterrichtlinien niedergeschriebenen
Regeln die schönsten Vögel. In
dieser Reihenfolge werden sie in
Ausstellungskäfigen an einer geschmückten
Wand präsentiert. In der Regel findet diese
Ausstellung in eigens dafür adaptierten
Räumen heimischer Gasthäuser statt. Für
die Aussteller gibt es Erinnerungspreise,
meist ein bemalter Teller oder ein
geschnitzter Vogelfänger, die zwar von
geringem materiellem Wert, dafür aber von
hohem ideellem Wert sind.
Eine Woche danach dürfen am 1.
Adventsonntag die jeweils erstgereihten
Vögel nochmals zur Salzkammergut
Kokurrenzausstellung, wo der im jeweiligen
Jahr schönste im gesamten Salzkammergut
ausgestellte Vogel ermittelt wird. Als „Preis“
winkt das „Fahndl“, eine Trophäe, welche
zu erwerben, wohl das Höchste im Leben
eines Vogelfängers ist.
Geschichte der Vogelausstellung
Die erste nachweisbare
Waldvogelausstellung fand 1862 im GH
Stockerau in Ebensee statt. Von Anfang
an wurde bei den Vögeln die Schönheit
bewertet, der Gesang spielte keine Rolle. Im
vorigen Jahrhundert wurden die Vögel nach
der Ausstellung großteils verkauft. Diese
Gepflogenheit endete in den 30er Jahren
des vorigen Jahrhunderts.
Von Anfang an wurde der
Ausstellungsraum dekoriert und es wurde
auch ordentlich gefeiert.
2005 sollten diese Ausstellungen ein
jähes Ende finden, indem man sie
durch eine Bundesverordnung verbot.
Heftige Proteste waren die Folge.
Schlussendlich beschwerten sich die
Salzkammergütler beim österreichischen
Verfassungsgerichtshof gegen dieses
Verbot und bekamen Recht, sodass die
Ausstellungen ab sofort wieder erlaubt sind.
Wer ist der Schönste?
Seit es das Ausstellungswesen gibt, war
es notwendig, geeignete Vogelkenner zur
Verfügung zu haben, welche beurteilen,
welcher Vogel nun tatsächlich der
Schönere ist. Von einzelnen Berichten
abgesehen, welche erzählen, dass die
örtlichen Honoratoren (Bürgermeister,
Pfarrer, Sudmeister) die Reihung
vornahmen, waren es doch hauptsächlich
ausgewählte Vogelkenner, welche diese
verantwortungsvolle Aufgabe übernahmen.
Überall, wo menschliche Entscheidungen
letztendlich über den Erfolg oder Misserfolg
des Vogelausstellers werten, gibt es
auch Freude und Enttäuschungen. Die
Diskussionen, welcher Vogel nun tatsächlich
der Schönere ist, ist fast schon fixer
Bestandteil dieser alten Tradition.
Man arbeitete deshalb Richtlinien aus,
welche als Grundlage für die Bewertung
herangezogen werden müssen. Darin heißt
es u.a.:
Pflicht eines Preisrichters ist es,
unbeeinflusst, nach bestem Wissen
und Gewissen, sowie nach eigenem
Ermessen, unter Einhaltung nachfolgender
Bestimmungen zu entscheiden:
Roter Kreuzschnabel: lichtrot vor
dunkelrot, schwarze Flügel vor Jung- und
Spiegelflügel;
Gelber Kreuzschnabel: lichtgelb vor
dunkelgelb, schwarze Flügel vor denen mit
weißen Spitzen;
Gimpel: leuchtendrot vor dunkelrot;
Stieglitz: Rose groß und leuchtend, rein
weiße Binde, dunkelbraune Brustzeichnung,
Größe und Reinheit der Punktezeichnung
auf Flügel und Schwanz, schwarze
regelmäßige Kopfzeichnung mit weißem
Mond.
Zeisig: dunkelgelb vor lichtgelb, erst
bei gleicher Schönheit wird der Goder
bewertet, Rücken soll gelben Schimmer
aufweisen, Kopf schwarz, schöne gelbe
Zeichnung um Wangen und Flügel.
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Vogelhaltung
Die Vögel werden, ausgenommen zur
Fangzeit (Lockvogel, Angewöhnungszeit)
und zur Ausstellung in gut durchlüfteten,
hellen Innenvolieren, die manchmal
auch mit Außenvolieren kombiniert sind,
gehalten. Die Innenausstattung reicht von
vielen größeren und kleineren frischen
(Nadelholz)- Zweigen über hölzerne
Schlafstangen für jeden einzelnen Vogel
bis zum kalkreichen, sauberen Sand zur
Bodenbedeckung.
Als Futter werden natürliche Sämerein
(Fichten-, Lärchen-, Latschenzapfen,
Sonnenblumenkerne, div. Kräutersamen,
etc.), Kräuter und Knospen verwendet. Die
Nahrung entspricht den artspezifischen
Ansprüchen und richtet sich nach der
jahreszeitlichen Verfügbarkeit.

Auslassen und Auswilderung
Bis auf wenige Vögel, die als Lockvögel
behalten werden, werden die Vögel im
Frühjahr wieder ausgelassen. Vorher haben
die Vögel nur mehr selten näheren Kontakt
zu Menschen und werden hauptsächlich
mit Futter versorgt, das sie um diese
Jahreszeit auch draußen vorfinden. Da die
Vögel bereits die Bedingungen der freien
Wildbahn erlernt haben und kennen, ist
eine Wiederentlassung in die natürliche
Umgebung ohne weitere Komplikationen
möglich. Die Vögel betätigen sich dann
sofort mit der Partnersuche und dem
Brutgeschäft.
Natürlich sind sie in der freien Wildbahn
wieder denselben Gefahren ausgesetzt wie
alle anderen freilebenden Vögel.
Vogelfänger sind organisiert
Im Zuge des zunehmenden Vereinswesens
im 19. Jahrhundert, fingen die Vogelfänger
im Salzkammergut an, sich zu organisieren.
Zur ersten Vereinsgründung kam es 1861
in Ebensee, wobei sich rund 80 Mitglieder
zusammenschlossen. Das Vereinslokal war
damals das Gasthaus “Stockerau”, heute hat
er im GH Himmel seine Herberge.
Ziel dieses ersten Vogelvereins war es,
eine gemeinsame Vogelausstellung
abzuhalten. Aber auch die Organisation
des “Erlaubnisscheins” vom Gemeinde- und
Forstamt, sowie die Wahrung ihres Rechts
waren Ziele, die man gemeinsam verfolgen
wollte. Bald stellte sich heraus, dass diese
Entscheidung sehr vorausschauend war.
In Bad Ischl gründete sich der erste Verein
1910, in Bad Goisern 1924, in Bad Aussee
1938. Obwohl in Gmunden bereits 1864
von einer Vogelausstellung berichtet
wird, wurde der erste Verein erst 1932
gegründet. In dieser Zeit gründeten sich
in den Hauptorten des Salzkammergutes
weitere Vereine.
1949 schlossen sich die Vereine zum
„Salzkammergutverband der Vogelfreunde“
zusammen.
Heute sind nahezu alle Vogelfänger des
Salzkammergutes (rund 500) in Vereinen
bzw. im Verband organisiert.
Vogelfängerumzug
Anfänglich war es üblich, dass an
den Ausstellungen auch Vogelfänger
aus anderen Salzkammergutorten
teilnahmen. Die Gmundner wurden, mit
dem Dampfschiff ankommend, festlich
empfangen, danach ging es gemeinsam
“unter gellendem Schalmeigetön” zum
Ausstellungslokal. Der Umzug wurde
organisiert, wobei dem Zug voran
Seitlpfeiffer gingen und ein mit Vögeln
verzierter Nadelbaum an der Zugspitze
getragen wird. Die Vogelfänger gingen
in Tracht, mit der Vogelkraxen samt
Ausstellungsvögeln. Oft wurden auf
Brückenwagen Gebirgsszenen dargestellt,
worauf man die Aufrichtplätze und die
“Schnabler” darstellte. Zahlreiche Zuschauer
säumten diesen Umzug.
Auch in Gmunden fanden Umzüge statt,
die ähnlich abliefen. 1864 wurden die
Ischler und Ebenseer Vogelfänger (diese
kamen mit der eigenen Musikkapelle), am
Landungsplatz in Gmunden mit Pöllersalven
begrüßt. Der Zug führte über den Stadtplatz
und dem Graben zur Bierhalle am Kogl, wo
die Ausstellung und Unterhaltung stattfand.
Ein mit Vögeln besetzter Maibaum, und
ein auf einer Stange geheftetes Schild mit
der Aufschrift “Gruß allen Vogelfreunden”
wurden dem Zug vorangetragen.
1904 wurde der letzte dieser Umzüge
durchgeführt. Ab diesem Zeitpunkt
nahmen die Vogelfreunde an zahlreichen
Umzügen zu besonderen Feierlichkeiten
teil. In jüngster Zeit wurden auch von den
Vogelfängern selbst wieder große Umzüge
organisiert, zuletzt 2005 anlässlich des
„Solidaritätsfestes für Brauchtum und
Kultur“ in Bad Goisern.
Vogelberingung
Schon vor der Gründung des
Salzkammergutverbandes der Vogelfreunde
meldeten diese Ringfunde an die
zuständigen Stellen weiter. Die ältesten
Ringfunde wurden 1935 weitergeleitet.
Derzeitige Gesetzeslage
In Übereinstimmung mit der europäischen
Vogelschutzrichtlinie dürfen im O.Ö.
Salzkammergut pro Fänger und Saison
jeweils ein Exemplar der Vogelarten
Gimpel, Stieglitz, Erlenzeisig und
Fichtenkreuzschnabel zum Zwecke der
traditionellen Singvogelausstellung
gefangen und behalten werden. Diese sind
spätestens im Frühjahr der kommenden
Jahres in die Freie Natur zu entlassen.
Mitglied im oö. Forum Volkskultur und
Anerkennung durch die UNESCO
Gemeinsam mit dem Oö. Forum Volkskultur
informiert der Verband der Vogelfreunde
überregional über die Vielfalt heimischer
Volkskultur und insbesondere über
die Einzigartigkeit des Salzkammergut
Vogelfangs. Bei zahlreichen Veranstaltungen
kann sich die Bevölkerung fachkundig
informieren.
Mit Beschluss des Fachbeirates vom
März 2010 wurde der Salzkammergut
Vogelfang in die nationale Liste der
erhaltungswürdigen Immateriellen
Kulturgüter der UNESCO aufgenommen.
Das besondere Wissen im Umgang mit der
Natur soll nicht verloren gehen und an die
nächsten Generationen weitergegeben
werden. Besonders der umfangreiche,
über Generationen angesammelte
Erfahrungsschatz über unsere Waldvögel
soll bewahrt, weiter entwickelt und unserer
Jugend übergeben werden. Die Erfahrung
zeigt uns, dass junge Menschen in unserer
Region sehr interessiert sind und die
Faszination des Salzkammergut Vogelfangs
erkennen.
www.vogelfreunde.eu
 www.menschhorn.at
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