PROJEK KELOMPOK 5

Tema: kearifan lokal

Anggota: 1.indah

2.intan permata adinda

3.awal Ardiansyah

4.muhammad fatrio

5.muhammad andika
 Keripik singkong

Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng
dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang
gurih. Perkembangan sekarang banyak memunculkan variasi rasa keripik singkong, tidak hanya
asin gurih tetapi juga asin pedas dan manis pedas atau dikenal sebagai bumbu balado.[1] Makanan
ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Salah satu camilan favorit yang banyak disukai
orang Indonesia adalah keripik singkong. Keripik singkong biasanya memiliki kombinasi rasa pedas,
manis, dan gurih.

Buat kamu yang doyan keripik singkong pedas, kamu bisa mencoba resep keripik singkong pedas
dari Sajian Sedap. Cara membuat keripik singkong pedas ini tidak sulit, dapat dijadikan  stok
camilan di rumah atau ide berjualan
 Resep dan cara membuat keripik singkong pedas manis

Bahan: 1.singkong

2.cabe merah

3.bawang merah

4.gula merah

5.garam

6.bawang putih

7.gula pasir

Cara membuat :

Langkah 1: iris singkong yg sudah dikupas n dibersihkan menggunakan pisau iris

keripik,selanjutnya digoreng dan tiriskan

Langkah 2

Bumbu : haluskan cabe,jahe, bawang merah n putih

Langkah 3

Tumis bumbu yg sudah ditumbuk hingga wangi

Langkah 4

Selanjutnya masukkan gula merah, gula pasir n garam.Koreksi rasa n tunggu sampe tercampur dan
berbuih,matikan api dan dinginkan

Langkah 5

Terakhir campurkan Singkong dan bumbu yg telah dingin lalu aduk rata.Selesai dan siap santap

Langkah 6

Kenapa harus dingin.? Jawabanya supaya tetap renyah terus ya.Soalnya pernah bikin pas
bumbunya baru matang n masih panas lgsg masukkan singkong nya.Eh besoknya udah lembek