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FARMACOTECNIA FITOTERÁPICA
UNIDAD 2: Información sobre la fitoterapia. La evolución de la fitoterapia. La salud de las plantas. Terapia floral
UNIDAD 5: Instalación del laboratorio fitoterápico. Tratamiento y limpieza del material. Petitorio mínimo. Libro
recetario. Costos y valores. Laboratorio Homeopático Industrial: instalación. Bioterápicos.
La fitoterapia, nombre que se aplica al uso medicinal de las plantas, nunca ha dejado de tener vigencia. Muchas de las
especies vegetales utilizadas por sus virtudes curativas entre los antiguos egipcios, griegos y romanos pasaron a formar
parte de la farmacopea medieval, que más tarde se vio enriquecida por el aporte de los conocimientos del Nuevo
Mundo. Dichas plantas medicinales y los remedios que entonces utilizaban se siguen usando hoy en día.
Las plantas medicinales sin embargo se caracterizan por aportar al organismo múltiples principios activos que, al tratarse
de moléculas orgánicas, se absorben en general más fácilmente y su efecto depende de la acción conjunta de variadas
sustancias que se potencian y equilibran mutuamente pudiendo beneficiar a diferentes órganos o funciones del
organismo. A pesar de que su acción es más lenta, será más persistente en el tiempo. No es frecuente la aparición de
efectos de rebote o de resistencias, y no suelen provocar adicciones o efectos tóxicos. Tengamos en cuenta, sin
embargo, que, aunque no con la frecuencia de los medicamentos químicos, las plantas medicinales también tienen sus
limitaciones y efectos secundarios que es preciso conocer.
Planta medicinal: es cualquier planta que en una o más de sus partes (hojas, flores, corteza, raíz, etc.) contiene
sustancias que la hacen útil para mejorar la salud de las personas o los animales.
Parte utilizada o droga vegetal: se le llama así a la parte o partes concretas de la planta que le confieren su utilidad
terapéutica. Así, cuando definamos una planta como medicinal debemos mencionar obligatoriamente la parte de esta
planta que sustenta la actividad curativa. Por ejemplo en el caso de la manzanilla (Matricaria recutita L.) la parte
utilizada o droga vegetal de esta planta son las flores.
Fitofármacos: medicamentos que contienen principios activos, derivados de plantas, elaborados de acuerdo a
estándares de calidad definidos por los organismos reguladores de cada país.
Principio activo: sustancia dotada de actividad farmacológica. Suelen ser metabolitos secundarios de la planta, es decir,
que no son fundamentales para ella (es común que sean sustancias de reserva, productos para repeler o para atraer a
los insectos para la polinización, etc.). Por ejemplo, la digoxina, muy útil como estimulante del músculo cardiaco, es un
principio activo que se obtiene de las hojas de Digital (Digitalis lanata); o la morfina, potente analgésico que calma el
dolor de muchas enfermedades, se obtiene de las cápsulas de Amapola o adormidera (Papaver somniferum).
Recolección
La mejor época para recoger y conservar plantas medicinales comienza en abril y mayo y se prolonga hasta el otoño.
Para extraer la mayor cantidad posible de principios activos es necesario escoger días claros, soleados, comenzando la
recolección a final de la mañana, con el objeto de que tallos, hojas y flores estén perfectamente secos, y otorgando
preferencia a los ejemplares más hermosos. De algunas plantas se recogen flores y hojas; de otras los extremos en flor;
de unas pocas se utilizan sólo las raíces, los rizomas o los bulbos. Ello depende del género de la planta y de cuáles de sus
partes sean más ricas en principios activos.
Es importante, en cuanto al contenido en principios activos, la elección del momento más apropiado para la recolección:
• Las flores se recolectan antes de que la corola se encuentre completamente abierta.
• Las hojas se recogen al comienzo de la floración, pero antes de que las flores se hayan desarrollado.
• Los tallos se cortan después de que han brotado las hojas, pero antes de que hayan salido las flores.
• Las sumidades floridas se han de cortar por donde el tallo todavía es tierno.
• La corteza es mejor cogerla al principio de la primavera, antes de la floración.
• Las raíces y rizomas se recolectan en otoño, cuando hayan caído las hojas, o en primavera, cuando empiecen a brotar.
Conservación
Al recolectar la planta hay un equilibrio entre la síntesis y la descomposición de los productos químicos que contiene. La
planta se va deshidratando en un proceso que se denomina marchitación. Durante este proceso es posible que
aparezcan reacciones químicas que no se producían antes y que pueden ser indeseables para la conservación. Por
ejemplo, pueden aparecer reacciones de hidrólisis, oxidación, o isomerización.
Para evitar la degradación enzimática realizamos el proceso de desecación, que consiste en rebajar la humedad por
debajo del 10%. El objetivo es conseguir que no puedan actuar las enzimas, evitar el ataque de bacterias y hongos, y
facilitar el transporte. La deshidratación debe ser lo más rápida posible, evitando así que se alteren los principios activos.
Existen tres métodos de desecación: por aire, por calor o en vacío. El método a emplear dependerá de la naturaleza de
la droga, humedad, consistencia, cantidad y naturaleza del principio activo.
El almacenamiento se realiza en un lugar oscuro, fresco y seco, y por un tiempo inferior a dos años.
En ellas se pueden agrupar varias drogas (unas activas y otras coadyuvantes y correctoras) con el fin de potenciar su
acción y corregir los efectos adversos que pudieran tener algunas de las drogas que forman parte de su composición.
Principalmente, se utilizan por vía oral, pero también se pueden emplear por vía tópica.
INFUSIONES
Para prepararla se vierte la droga en el agua caliente hasta el punto de ebullición, tapando y dejando en maceración
durante unos 3-5 minutos. Después se cuela y la solución resultante se consume inmediatamente, preferiblemente
caliente.
La infusión es el procedimiento más adecuado para obtener tisanas de las partes delicadas de las plantas: hojas, flores,
sumidades y tallos tiernos, ya que con ella se extrae suficiente cantidad de sustancias activas de la droga, con muy poca
alteración de su estructura química. De esta forma se minimiza el efecto destructivo del calor sobre éstas. Las infusiones
se utilizan tanto por vía interna como por vía externa.
TINTURAS
Las tinturas son soluciones alcohólicas que logran una concentración muy alta de ciertos principios activos de la planta.
Se preparan dejando macerar la planta desecada y triturada en alcohol, a temperatura ambiente, durante 2 o 3 días. Si
en lugar de la planta desecada se utiliza la planta fresca, se denominan alcoholaturos. Además de utilizarse por vía
interna, también se pueden utilizar para hacer fricciones por vía tópica.
JARABES
Para la preparación de jarabes se utiliza jarabe simple, con un contenido del 64% de sacarosa, al cual se adicionan
tinturas, extractos fluidos o extractos blandos. En principio no precisan agentes conservantes, aunque es aconsejable su
utilización. Los jarabes son de fácil y agradable administración y tienen la ventaja de que su sabor dulce enmascara el
mal sabor de muchas plantas, por lo que facilitan enormemente su administración en niños.
Aunque algunos pacientes toman el polvo directamente o mezclado con los alimentos, no es un sistema agradable, de
manera que la forma más adecuada para la administración de polvo de droga es en forma de cápsulas o comprimidos.
Su preparación es sencilla, simplemente llenando las cápsulas con la cantidad de polvo de droga que corresponda por
los métodos habituales. Es recomendable administrar las cápsulas acompañadas de suficiente cantidad de líquido.
COMPRIMIDOS
Son formas farmacéuticas sólidas, generalmente de administración oral, que se obtienen por compresión. Se elaboran a
nivel industrial y, aunque existen diferentes técnicas de fabricación, para su preparación es necesario emplear
aglutinantes, diluyentes, disgregantes, colorantes, aromatizantes y lubrificantes. Se emplean poco en fitoterapia, ya que
la cantidad efectiva de droga que se puede incorporar al comprimido es muy pequeña por limitaciones de volumen.
LINIMENTOS
Los linimentos son una solución o emulsión de extractos de plantas medicinales con aceite y/o alcohol, de consistencia
blanda, que se aplica sobre la piel acompañado de un suave masaje.
Se usan, principalmente, para afecciones reumáticas y musculares.
LOCIONES
Son formas líquidas obtenidas por la disolución o suspensión de preparados galénicos en excipientes acuosos o
hidroalcóholicos. Se aplican sobre la piel sin fricción posterior. Normalmente, se suelen administrar humedeciendo con
ellas un algodón y aplicando éste sobre la zona a tratar. Existen lociones antipruriginosas, astringentes, analgésicas,
contra la caída del cabello, etc.
UNGÜENTOS
En los ungüentos los principios activos se hallan disueltos en una base oleosa. La grasa más usada es la vaselina y con
menor frecuencia el petrolato o vaselina amarilla. También se emplean aceites vegetales o minerales. Los ungüentos son
sólidos a temperatura ambiente y al extenderlos sobre la piel con una suave fricción se reblandecen.
Debido a su lipofilia tienen la ventaja de que pueden actuar sobre la piel durante largos períodos de tiempo. Son muy
recomendables en el proceso de cicatrización de heridas.
La evolución de la fitoterapia
La farmacia del siglo XIX tenía remedios muy variados con plantas medicinales que todavía hoy podemos ver en
farmacias-museos, herencia de los alquimistas.
Aunque las palabras “fitoterapia holística” conllevan implícitas la concepción de medicina integrativa, no siempre la
fitoterapia se aplica así sino más bien se tiende a veces a caer en la terapia sintomatológica, como herencia de la terapia
vegetal del siglo XIX o sin ir más lejos como influencia académica de la medicina actual con productos químicos. La
farmacia del siglo XIX tenía remedios muy variados con plantas medicinales que todavía hoy podemos ver en farmacias-
museos, herencia de los alquimistas. Pero dichos remedios fueron tendiendo a estar cada vez más concentrados y por
tanto no carentes de efectos secundarios, y si además tenemos en cuenta que las plantas utilizadas eran entre otras las
más tóxicas, es fácil pensar en los muchos errores que se habrían dado en la dosificación, ya que en dichas plantas las
dosis terapéuticas están muy cercanas a las dosis tóxicas. Ya sabemos, como bien decía Paracelso, el gran alquimista,
que nada es veneno o saludable, todo depende de la dosis.
La medicina fue por esos derroteros pero todavía de una forma más agresiva para el organismo, con el nacimiento de los
productos de síntesis.
Los productos sintéticos surgieron emulando las moléculas naturales, por ser más controlados y más baratos y por tanto
un negocio más estable. Nacía uno de los más grandes negocios de la historia de la humanidad, la salud. Evidentemente
la medicina sintética ha solucionado muchos problemas pero ha olvidado en su camino que está destinada al hombre. El
hombre no recibe como algo natural este tipo de medicinas, no las reconoce como algo natural y por tanto no las asimila
de forma natural sino que las rechaza, aunque en ese rechazo cumplen dichas moléculas su objetivo, la acción
farmacológica. Acción, sin duda, llena de efectos colaterales, en gran parte de los casos, pero en contraposición con
efectos en principio beneficiosos para el organismo.
Actualmente las terapias naturales cada vez más se inclinan a considerar al hombre como un ente multiestructural, con
inteligencia, mente, sentimientos, conciencia, deseos, penas y un cuerpo físico complejo interrelacionado, con un
sistema nervioso que está implícito en todos los órganos y unas hormonas que relacionan todas las estructuras
funcionantes. Esto implica lógicamente una serie de remedios que deberán ir dirigidos a diferentes áreas del hombre
enfermo.
Y así nace la fitoterapia holística, aplicada en pequeñas dosis, muy lejanas a las suministradas en el siglo XIX, donde se
consideran los orígenes de la enfermedad, aplicándose de forma multifocal, aprovechando la amplia gama de acciones
de las plantas y su complejidad química. Se aportan al organismo pequeñas dosis de muchos principios activos donde se
respeta el orden natural de los principios y las vibraciones moleculares establecidas por la naturaleza. Este tipo de
terapia hace que el enfoque del tratamiento vaya dirigido al cuerpo humano formando un amplio abanico de acciones,
todas ellas dirigidas a equilibrar aquellas funciones reversibles que han sido apartadas del equilibrio biológico que tenían
y que supone la enfermedad.
Fitoterapia
Dentro de la fitoterapia holística existe la fitoterapia pura, la homeopatía, las flores de Bach, etc. Cada vez más estas
terapias son solicitadas por enfermos insatisfechos o por enfermos convencidos de que estas medicinas pueden
devolverles el equilibrio y la salud. Estoy convencido de que en unos años, cuando el mundo se mueva quizás por unos
No hace muchos años surgieron en nuestro país las flores de Bach, donde ya no hablamos de principios activos –como es
el caso de la homeopatía- sino de vibraciones, de movimiento molecular. Hoy la medicina alternativa avanza por esos
derroteros, haciendo tanto caso al alma como al cuerpo. Autores como Samuel Hanneman, Edgard Bach o Rudolf Steiner
a finales del XIX, o bien actualmente Rike Geerd Hamer, Richard Gerber y muchos otros, han dado y dan mucha
importancia al alma y a los sentimientos del hombre como parte integrante del mismo y por tanto también de la
enfermedad.
Plantas fitoterapia
Una nueva medicina más sutil se despierta en la actualidad, donde los estados vibracionales de la materia van a tener
mucha importancia a la hora de enfocar la sanación y donde las técnicas de diagnóstico se escapan a las explicaciones de
la ciencia actual. Debemos tener la mente abierta a todas estas intuiciones, ya que el progreso, tan sólo manteniendo las
miras amplias, puede llegar a instaurarse, el academicismo exacerbado o la ortodoxia estricta conducen siempre a lo
mismo, a dar vueltas por los mismos laberintos, con escasas posibilidades de encontrar la salida correcta.
El antiguo modelo newtoniano basado en una física de ver y tocar pasará a otro basado en Einstein y sus teorías y en la
física cuántica; la consideración de nuestro organismo como una biomáquina pasará a ser más bien visto como un
sistema energético-dinámico; en vez de ser el cerebro nuestro bioordenador que controla todo y la conciencia la
consecuencia eléctrica del mismo, pasarán la mente y el espíritu a ser los verdaderos protagonistas de la dirección; las
emociones y el espíritu deberían ser considerados como agentes relacionados con la enfermedad y unidos al cuerpo por
conexiones neurohormonales y energéticas. Así, por tanto, los medicamentos del futuro deberán estar basados en
vibraciones capaces de alterar y equilibrar estados emocionales y situaciones de nuestra mente.
En la medicina vibracional la enfermedad no será causada solamente por agentes patógenos, toxinas o traumatismos
sino también por disfunciones energético-emocionales relacionadas con nosotros mismos y con los demás. Es muy
probable que las energías de las que habla la medicina china, es decir, los meridianos, los chakras, etc cobre una especial
relevancia a la hora de explicar las enfermedades.
El nuevo modelo vibracional en la apreciación del ser humano considera que la conciencia desempeña un papel
integrador en la salud y en la enfermedad, así pues, la conciencia no es un mero subproducto resultado de señales
eléctricas y químicas procedentes del cerebro sino que se considera que la conciencia en sí misma es un tipo de energía,
capaz de influir hacia lo más físico.
Cubas con alcohol, pinzas para seleccionar lo mejor de las plantas y cantidades ingentes de pequeños trozos vegetales
son las herramientas que ya utilizaba Paracelso en el siglo XVI, y que todavía se siguen usando para crear extractos de
tintura madre, base de la fitoterapia holística. El objetivo de esta disciplina: equilibrar y devolver la salud con los
principios activos de las plantas y teniendo en cuenta al individuo en su totalidad.
Hoy en día, los conocimientos y procesos químicos más avanzados nos permiten confirmar la presencia de principios
activos vegetales eficaces para tratar casi cualquier patología y que además no tienen efectos secundarios.
Desde su fundación en el año 1989, los laboratorios Equisalud han unido tradición y modernidad para crear sus
productos, en una mezcla perfecta de la sabiduría ancestral y los nuevos conocimientos científicos. La mayoría de sus
líneas terapéuticas se inspiran en los métodos de elaboración de los alquimistas del siglo XVI, quienes, a través de la
espagiria, perseguían conseguir la reproducción de la planta de la forma más fidedigna posible. “De esta manera el
organismo reconoce las sustancias como propias y las absorbe con mayor facilidad”, explica Antonio Vega, su fundador.
Terapia Floral
Desde tiempos inmemoriales el ser humano ha utilizado las flores como el medio más cercano para relacionarse con la
naturaleza. En todas las culturas, pero quizá más en la japonesa, estos símbolos han tenido una especial importancia ya
que son un medio para poder observar la belleza.
En Japón existe una fiesta llamada Hanami que coincide con el esplendor de la flor del cerezo, muy relacionada con la
cultura samurái y la filosofía sintoísta (la importancia de la unión con la naturaleza) y la budista (la existencia efímera),
en el que la gente decide ir a parques y lugares públicos a observar la belleza de la flor de Sakura (cerezo). Si pensamos
en otras culturas y en la nuestra propia, las flores nos acompañan a lo largo de la vida. En Méjico se realiza el altar de los
muertos donde se conmemora a los fallecidos con comida y flores, en Rusia regalar flores tiene mucha importancia
siempre que sea número impar ya que el par está reservado a los muertos, la ofrenda a los dioses o adornos. Las flores
nos rodean en nuestro día a día pero no solemos saber exactamente el poder curativo que tienen o cómo la belleza
afecta a nuestro cuerpo.
Investigadores de la Universidad de Nueva York hicieron un experimento con voluntarios que vieron 109 imágenes de
obras de arte de diferente índole, casi todas poco conocidas. Posteriormente catalogaron cada una de ellas del 1
(puntuación más baja) al 4 (más alta), mientras se medía a través de Resonancia Magnética Funcional a cada uno de los
participantes.
En Ikebana, el estudio del arte floral, la belleza de las flores, junto con el entusiasmo, la implicación y la minuciosidad a
la hora de realizar un arreglo floral, nos aporta mejoras en nuestra salud mental y física. Si partimos de la estimulación
del hemisferio derecho, el infantil e inconsciente, a través de la música, el arte o la naturaleza, lograremos una
satisfacción emocional, donde predomina el sistema parasimpático que produce relajación frente al simpático que nos
produce estrés.
Seguro que todos nos hemos planteado: ¿Por qué me siento bien en un bosque? ¿Qué es esa sensación tan agradable
después de una tormenta o junto al mar bravo? La respuesta es sencilla: iones. La clorofila que emiten las flores durante
el día, las gotas de agua en proceso de agitación emanan iones negativos cuyos efectos beneficiosos para el ser humano
son múltiples: mejora de los procesos respiratorios, cardiacos y metabólicos, disminución de la ansiedad, mayor apetito
sexual, recuperación de la memoria, analgesia, etc. La naturaleza nos rodea, nos cuida, nos proporciona placer y
satisfacción, nos ayuda a mejorar nuestros procesos vitales y nosotros debemos responderle. En la Fundación Moa, que
realiza cursos sobre arte floral, se le da mucha importancia a este dato, donde cuidar las flores es vital en nuestro propio
proceso de curación.
La observación: cada parte, el color, la textura, el olor, sus diferentes perspectivas… ¿Qué partes realmente tiene mi
flor? ¿A qué huele? ¿A qué me recuerda? La memoria olfativa es la que más recuerda y la que está más unida con
nuestras emociones (aproximadamente un 75% de ellas están relacionadas con este sentido).
Como tercer paso escogeremos un florero entre varios, solo aquel en el que nuestra flor esté a gusto siguiendo los pasos
del punto número 1. La colocaremos con cuidado y observaremos la composición durante unos minutos sintiendo si
realmente la flor está contenta con el resultado.
Las ondas alfa son unas ondas cerebrales que se activan cuando el ser humano está en un estado de relajación total,
corporal y mental, que producirán un aumento del sistema inmune y una mayor concentración. ¿Cómo conseguimos eso
con las flores como terapia? Muy fácil: observando y apartando el tiempo. Vivimos un mundo de caos, lleno de
electrones positivos (ordenadores, ondas electromagnéticas…) y donde nuestra única relación con la naturaleza es el
árbol que nos cruzamos mientras miramos el reloj de camino al trabajo. Somos naturaleza y la necesitamos; una terapia
que nos será útil y fácil para mejorar nuestra salud es la terapia floral.
Este proceso se expuso en el 11º Congreso de Medicina Alternativa, Complementaria y Tradicional de Japón y en el 7º
Congreso de Medicina Integrativa de Japón sacando a la luz un estudio realizado sobre 112 personas, 39 con elevados
niveles de estrés y 73 con bajo. Después de la terapia floral, se descubrió que los niveles de tensión, ira, fatiga en las
personas que tenían altos niveles de estrés bajaron notablemente y que las que tenían niveles bajos demostraron
resultados similares. En unos servía para paliar el estrés y en los otros como medicina preventiva.
Hay estudios de terapia floral en pacientes reumáticos o con Alzheimer que se encuentran en proceso de resultados
concluyentes. ¿Qué es meditar? Según la RAE es: “Aplicar con profunda atención el pensamiento a la consideración de
A mi parecer, el elemento más significativo de la terapia floral es la observación. En la Fundación Moa nos darán el
primer día una hoja donde apuntaremos todo aquello bello que vemos en el día. Es curioso que nos tengan que poner
deberes para eso, y quizá “curioso” no sea la palabra correcta para definirlo sino más bien triste.
Abre los ojos y no te cierres, porque la vida es eso, paz, belleza, sentimiento de plenitud, amor, emoción, felicidad.
Búscala, porque está en todas partes, solo tienes que mirar con ojos optimistas.
Recolección de semillas
Las semillas deben desprenderse de las plantas por sí solas, es por eso que se las encuentra el piso.
Recolección de tallos
Los tallos se recolectan antes de su completo desarrollo, es decir,antes de que se sequen y empiezen a morir.
Recolección de cortezas
Es mejor recolectar las cortezas en invierno y primavera. En estas fechas, los principios activos medicinales de las plantas
aumentan.
Antes del lavado, quitar la tierra y el polvo de los tallos, hojas, raices y cortezas con la ayuda de un cepillo.
Se lavan solo las hojas, los tallos, raíces y cortezas. En cambio, las flores se ponen directamente a secar.
Secado de hojas
Se puede secar las hojas en un cordel o en una mesa de madera, para estos tipos de secado necesitaremos papel sábana
o papel madera.
Para terminar todo el proceso de recolección y almacenamiento es importante poner nombre a las cajas, frascos y
sobres para reconocerlos facilmente cuando necesitemos preparar las medicinas.
Secado
Es el paso más importante, y sirve para lograr la calidad del producto, ya que de este dependerán las condiciones de
comercialización y conservación. Se considera que lo óptimo es llevar el material fresco a un 10% de humedad.
El objetivo es proporcionar un producto con un porcentaje mínimo de humedad en sus tejidos, que conserve color y
aroma.
Temperatura
Las temperaturas óptimas de secado varían en las diferentes especies, aunque en general el rango de temperaturas que
se utiliza para secar la mayor parte de plantas aromáticas y medicinales se encuentra entre los 30 y 40º C. Hay
excepciones, como el eneldo y el perejil que aceptan temperaturas de 80-100º C, o la belladona, que requiere una
temperatura no superior a los 20º C para que sus principios activos no disminuyan.
En la mayoría de los casos, a partir de los 35º C se empiezan a perder compuestos volátiles o existe el riesgo que el
producto pierda color o empiece a ennegrecerse. No obstante, conviene secar a la temperatura máxima que acepte el
producto, ya que así el secado es más rápido.
Tiempo de secado
En general, se prefiere que el secado sea rápido, o sea, que dure entre 24-48 horas. Un secado rápido permite preservar
mejor la calidad, porque evita fenómenos de ennegrecimiento del producto, de pérdida de compuestos volátiles o de
modificación de los principios activos.
Además, aunque el secado rápido comporta disponer de mayor potencia calorífica (porque tendremos que secar a
mayor temperatura), se reduce el coste energético del proceso.
Tipos de secado
Al natural: con temperatura y aire ambiental. Se puede efectuar siempre y cuando el lugar cumpla ciertos requisitos,
como: una baja humedad relativa para favorecer la eliminación de esta en la planta; el aire debe ser tibio o caliente, lo
que hace más rápido el secado; debe haber suficiente circulación de aire; de preferencia, la operación debe hacerse a la
sombra, en bandejas plásticas, extendidas en capas de 1 cm.
Artificial: debe hacerse en secadores que proporcionan aire circulante forzado, con temperatura controlada. Las
temperaturas deben ser cuidadosamente estudiadas para cada especie.
La planta puede secarse extendiéndola o colgándola en ramos. La superficie donde se extiende debe estar cubierta con
una malla o cañizos. El diseño escogido ha de permitir el paso de corriente de aire.
Durante los días siguientes a la cosecha, es necesario ir volteando la planta para que su secado sea homogéneo. El
secado puede durar de 3 a 7 días, según el tipo de planta y la humedad del aire.
Secado forzado
Se realiza dentro de un recinto cerrado donde circula una corriente de aire forzado. Existen diversos diseños, de menos a
más intensivos.
Un sistema sencillo consiste en instalar ventiladores extractores en los extremos de una nave, succionando el aire
cargado de humedad del interior del espacio y obligando a que entre de nuevo.
En cambio, las instalaciones industriales de secado utilizan ventiladores que introducen corrientes de aire caliente,
controlando la temperatura y el tiempo de secado. Hay diversos modelos: armarios, cajas, túneles y cintas
transportadoras continuas.
Una caja de secado puede realizar el proceso en 24-36 horas y un túnel o una cinta transportadora en 2-6 horas
Por ello, en OtraMedicina te presentamos una breve guía sobre cómo preparar remedios naturales de forma sencilla y
rápida, además de forma completamente natural.
Maceración
Para este preparado utilizas una cucharadita de la planta medicinal por taza, y la colocas en agua durante unas 12 horas,
conservando a temperatura natural. Con este procedimiento se busca extraer al máximo las propiedades vitamínicas y
de minerales de la planta sin verlos reducidos por el proceso de cocción. Cuando vayas a consumir tu maceración, debes
calentarla apenas un poco, colar y bebértela sin azúcar u otro endulzante.
Infusión
Esta es la forma de preparar un té normal. Utilizaremos una cucharadita de la planta por cada taza y le vertemos encima
el agua hirviendo. Tapamos y dejamos reposar unos minutos. La infusión es un procedimiento muy utilizado con las
partes tiernas de la planta, como las hojas y las flores, pero también pueden realizarse infusiones de raíces siempre y
cuando las utilicemos en forma de extracto o nosotros mismos las piquemos muy finamente. Para estos casos,
tendremos que dejar reposar la bebida unos 30 minutos.
Decocción
En este caso calentaremos a fuego bajo el agua con las hierbas ya incluidas. Una vez que la decocción ha hervido, la
colamos y bebemos de inmediato. La decocción es una forma de preparar las partes más toscas de la planta, como el
tallo y las raíces, para obtener más fácilmente sus propiedades medicinales.
Tisana
Una tisana es muy parecida a una infusión, por lo que podremos ver que se utilizan los términos como sinónimos, pero
en realidad son preparados diferentes. Para preparar una tisana, hervimos el agua y la vertemos sobre las hierbas
(siempre una cucharadita por taza), tapamos y reservamos por un momento, para luego volver a calentar por 5 minutos
más y dejamos reposar unos minutos para finalmente beber nuestra preparación.
Jarabes
Estos remedios naturales, además de ser muy ricos, son un poco más complejos en su preparación, pero ideales para
suministrar a niños por su buen sabor. Para preparar un jarabe, necesitaremos mezclar una decocción o maceración de
la hierba que utilizaremos con la misma cantidad de miel. Aunque también puedes añadir la miel o el azúcar a la
maceración o decocción cuando se están preparando, obteniendo así un jarabe más espeso y sabroso.
Estas son las principales formas de preparar remedios caseros para beber, pero también puedes encontrar otras
preparaciones como el vino tónico. Por ahora, toma nota de estas recetas y pon en marcha tu propia cocina medicinal.
INDISPENSABLES
• Balanza de precisión
• Estufa de esterilización (opcional)
• Mortero de cerámica y/o vidrio con pilón y espátulas de hueso, porcelana, o en su defecto plástico.
• Frascos de vidrio color ámbar tipo colirio, con pipetas o insertos y tapas, siempre nuevos, (no pueden utilizarse frascos
de plástico para las dinamizaciones líquidas.)
• Potes para dispensar las trituraciones.
• Barril con canilla o jarra de vidrio o plástico inerte para la preparación de las distintas soluciones hidro.alcohólicas.
• Probetas, embudos, pipetas de vidrio o plástico de diferentes tamaños, varillas de vidrio, potes para trituraciones.
• Papeles para impregnación homeopática
• Distintas farmacopeas homeopáticas.
OPCIONALES
• Dinamizadores de flujo continuo o discontinuo
• Percolador, tablas, cuchillas para picar hierbas.
• Destilador de agua
• Tableteros
• Encapsulador
• Aire acondicionado
• Filtro de agua y de aire
VEHÍCULOS INERTES
Deberán tener los siguientes vehículos o excipientes inertes debidamente acondicionados, protegidos de la luz, calor y
humedad, de marca reconocida.
La limpieza del piso del laboratorio homeopático deberá realizarse todos los días o todas las veces que sea necesario en
el mismo día.
Utilizaremos trapo de piso de uso exclusivo del laboratorio embebido en agua corriente sin usar limpiadores o lavandina.
Para la mesada, cerámico paredes y pileta, además del agua corriente, usaremos una solución hidro.alcohólica al 70%
El laboratorio deberá contar con un basurero con tapa el cual será vaciado todos los días
IMPORTANTE
No utilizar frascos usados en la preparación de remedios homeopáticos. Los frascos reciclados pueden usarse, previa
limpieza y esterilización en estufa para envasar tinturas, glicerina, etc.
STOCK DE DINAMIZACIONES
Deberán ser guardadas cada una en su caja de cartón o polistor de plástico, perfectamente identificada, en armarios o
estanterías, al resguardo de la luz solar, radiaciones electromagnéticas (TELÉFONOS MÓVILES, INALÁMBRICOS, T.V. ,
MICROONDAS, ETC. ) , del polvo, temperatura excesiva y humedad. El stock mínimo incluye a los policrestos y a los
semipolicrestos en sus diferentes potencias.
• Las preparaciones homeopáticas poseen una estabilidad que permite mantenerlas almacenadas por un tiempo
razonable (respetando siempre los cuidados de conservación) sin sufrir alteraciones, por lo que no se pone en riesgo la
salud Pública en caso de tenerlas preparadas en stock. Esto generalmente no suele ocurrir con las formulaciones
magistrales alopáticas caracterizadas por ser extemporáneas y debiendo prepararse en el momento para cada caso ya
que la degradación del preparado puede causar daños a la Salud del paciente.
• Los procedimientos de elaboración del medicamento homeopático se hallan ya tipificados en diferentes Farmacopeas
(México, Brasil, Chile, Alemania, Francia, Estados Unidos, etc.). Solo basta adoptar como oficial alguna de ellas.
• Existen numerosos antecedentes de la homeopatía como preparación oficinal en Farmacopeas y otras legislaciones de
países con un grado de desarrollo del Mercado del Medicamento Homeopático mucho más alto que el de Argentina.
• El gobierno francés considera y ha decretado al medicamento homeopático como oficinal. La actual legislación
colombiana también lo considera oficinal hasta la dinamización 9 Ch.
• Como antecedente en Argentina, encontramos el Proyecto de Resolución Ministerial elaborado por A.N.M.A.T. y
presentado ante la Confederación Farmacéutica Argentina, el 5 de Agosto de 1996, mediante nota Nº 549/96, en el que
ya se proponía en el artículo 41 inciso d): "Se denominarán OFICINALES las dinamizaciones hasta el grado nueve
centesimal (9CH ó 100 a la –9) o grado dieciocho decimal (18D ó 10 a la –18), preparadas por el método de Hahnemann.
Después de los grados indicados se denominarán simplemente DINAMIZACIONES MAGISTRALES." Resulta inapropiado el
encuadre del medicamento homeopático, únicamente como receta magistral, omitiendo la figura de “medicamento
homeopático oficinal” para determinadas diluciones. Proponemos a los profesionales interesados adoptar y sugerir a
quienes regulan, algunos cambios terminológicos con el convencimiento de contribuir a aportar elementos que mejoren
la modalidad legislativa utilizada hasta el presente.
• En una primera etapa será indispensable que nosotros, los profesionales interesados, con laboratorio homeopático o
no, adoptemos en nuestra terminología la expresión "medicamento homeopático oficinal" cuando nos referimos a todo
medicamento homeopático preparado con las dinamizaciones oficinales de hasta la 9 CH, que el Farmacéutico puede
tener en stock en su oficina de Farmacia, frente al requerimiento de un paciente para el abordaje de un cuadro agudo.
• Es necesario ejercer el derecho que tenemos todos los colegas con capacidad instalada de dispensar los medicamentos
homeopáticos, asignándoles si fuera necesario, un pequeño lugar especial en la oficina de Farmacia común, (como por
ejemplo un botiquín homeopático) con conocimiento de las condiciones adecuadas de conservación, no existiendo
justificaciones ni razones técnicas para impedir la recepción de recetas o tenencia de medicamentos homeopáticos en
una Farmacia sin laboratorio homeopático.
Herbert, R. Los principios y el Arte de la Curación por Medio de la Homeopatía. India: B. Jain Publishers (P) LTD; 2006.
BPM de Homeopatía Farmacéutica del Colegio Oficial de Farmaéuticos y Bioquímicos de La Capital Federal Mayo 2004