Wirkung von

Fastfood auf
Immunsystem
Aylin Batmaz
Katarzyna Lubas
 • Was ist das Immunsystem?
• Was ist Fastfood und warum ist es
ungesund?
• wie schwächt Fastfood das
Immunsystem?
Gliederung • Alternativen
• Fazit
• Quellen
Was ist das
Immunsystem?
• schützt den Körper
• umfasst verschiedene
Organe, Zellarten,
Eiweiße
• Solange die
körpereigene Abwehr
funktioniert, macht sie
sich nicht bemerkbar
Was ist Fastfood?

• z. B. Currywurst, Pommes frites, Hamburger,

Backfisch-Brötchen, Döner oder Pizza
• erhältlich in Schnellrestaurants, Kiosken, an
Imbissbuden oder per Lieferservice.
Warum ist • Fast Food ist sehr fettig, salzig oder

Fastfood süß
• extrem kalorienhaltig
ungesund? • Hat geringen Anteil an
Ballaststoffen, Vitaminen und
Mineralien
• Fettleibigkeit und Diabetes
wie
schwächt • Fast Food an Mäusen getestet -> nach 4
Fastfood Wochen entzündliche Reaktionen im Körper
• Granulozyten, Monozyten im Körper der
das Maus erhöht
Immun-
system? Studie: Pubmed.gov
 • Umprogrammierung des
Granulozyten Immunsystems -> Immunsystem
reagiert sensibler auf Einflüsse
• Langfristiger Effekt

Monozyten
Alternative Nach lifeline.de (Gesundheitsportal):
n
• Asiatische Küche
• Sandwiches, Wraps und Bagels
• Italienische Küche
• Unsere Ernährung kann zu
Entzündlichen Reaktionen im
Körper führen
• Reagiert ähnlich wie auf eine
Bakterielle Reaktion
Fazit
• Langfristiger Effekt
Quellen
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29328911/
• https://www.youtube.com/watch?v=USsiZ-N1-7g&list=LL&index=43
• https://www.lifeline.de/ernaehrung-fitness/abnehmen/kalorienarme-
fast-food-alternativen-id36665.html
• https://www.gesundheitsstadt-berlin.de/wie-fastfood-dem-immunsys
tem-schadet
• https://www.t-online.de/gesundheit/ernaehrung/id_83033576/studie
-fastfood-macht-immunsystem-langfristig-aggressiver.html
ENDE
Bleibt gesund!