FA C H M A G A Z I N F R D I E G E H O B E N E H O T E L L E R I E U N D G A S T R O N O M I E

Hotelbetten Bad & Sanitr Kinderhotels

H EFT 4A September 2006

H EFT 4A S EPTEM B ER 2006

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Die Kraft des Ortes Ein Kleinod von einem Hotel Come in and chill out!

Zur Wasnerin Zehnzimmer

Stadthotel Schrding
Ehrwrdiger Kontext

Jungbrunnen im Trachtenland Ein Kinderkonzept mit Stil

Hotel Stroblerhof Cavallino Bianco

Illuminiertes Chamleon Wie man die Post saniert ...

Zweigstelle

Hotel Madlein

Gasthof zur Post

Produktvorstellungen
Innovative Produkte

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Editorial

Umtriebiger Sommer
Traditionell nutzen wir die redaktionelle Sommerpause, um nach mehr als der Hlfte des Jahrespensums erst einmal tief Luft zu schpfen alles das aufzuarbeiten, was sich im vergangenen Halbjahr (und davor) aufgetrmt hat. Ebenso sind in dieser Zeit die Themen und Erscheinungstermine der Ausgaben im nchsten Jahr zu planen. Nur fr heuer war die Summe der Ziele recht ambitioniert gesteckt, und wie erwartet haben sich in der kurzen Zeit nicht alle Aufgaben bewltigen lassen. Voll gepunktet haben wir bei den Planungsaufgaben und in der wichtigsten Disziplin, im Personalbereich. Unser Sekretariat ist nun mit Elfriede Breitenecker neu besetzt und kaum da, haben Papierflut, Aboservice und Versand wieder geordnete Bahnen gefunden. Beim Schwestermagazin architektur waren Positionen in Grafik, Redaktion und Kundenbetreuung zu besetzen und auch hier haben wir volle Zielerreichung zu vermelden. Weniger erfolgreich waren wir bei unserem Langzeitprojekt der Adaptierung unserer Bro-Brachflche. Zwar liegen die Plne dazu seit Jahren fix und fertig in der Schublade, und es mssten nur Kostenvoranschlge eingeholt und Auftrge vergeben werden, aber die Sprunghaftigkeit unserer Raumkonzept-berlegungen verhinderten bisher einen realen Start.

Unser Titelfoto: Gasthof zur Post Architekten D.I. Anton Eigenstuhler, Sandra Skrein Foto: Werner Maier

Bei einer Geschftsreise hatte ich nun im 24 Stunden andauernden Mega-Stau in Istanbul genug Gelegenheiten, ber die Ursachen unserer Unfhigkeit, die rund 70 Quadratmeter Flche zu nutzen, nachzudenken. Und ich glaube, dafr nun endlich eine eigentlich logische Erklrung gefunden zu haben. Unser Team funktioniert wie ein intakter Familienverband, und eigentlich mchte niemand in die benachbarte ehemalige Wohnung mit eigenem Eingang ziehen. Und da der rumliche Leidensdruck noch nicht gro genug ist, wird sich dieses Projekt weiter verzgern. Wir werden noch etwas enger zusammenrcken und die Aufgabe weiter vor uns herschieben. Aber auch die Sommer in 2007 oder in 2008 haben ihre Ziele verdient. Walter Laser

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Hotels

18 Zur Wasnerin Die Kraft des Ortes

24 Zehnzimmer Ein Kleinod von einem Hotel

30 Hotel Madlein Come in and chill out!

36 Stadthotel Schrding Ehrwrdiger Kontext

42 Zweigstelle Illuminiertes Chamleon

48 Gasthof zur Post Wie man die Post saniert ...

54 Hotel Stroblerhof Jungbrunnen im Trachtenland

60 Cavallino Bianco Ein Kinderkonzept mit Stil

Hintergrund
6 Tendence Lifestyle in Frankfurt Messebericht und Produktevorstellungen Betten Was ist eigentlich gut im Bett? Traditionsunternehmen Backhausen Firmenportrt und Interview mit Herbert Backhausen Kinderhotels Ein Konzept mit Stil Hotelmanager Ralph A. Riffeser im Interview Bad und Sanitr Splish, splash I was taking a bath Wellness Produkte zum Wohlfhlen 3 68

Rubriken
Editorial Bcher Buchvorstellungen und Bestellfax Produktvorstellungen innovative Produkte

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Impressum: Medieninhaber und Herausgeber: Laser Verlag GmbH, Hochstrae 103, A-2380 Perchtoldsdorf, T ++43-1-869 58 29-0, F DW 20, ISDN DW 25, www.hotelstyle.at Geschftsleitung: Silvia Laser Anzeigenleitung: Barbara Hondl T +43-1-869 58 29-29 (hondl.barbara@hotelstyle.at) Mediaservice: Claudia Ahrer T +43-1869 58 29-15 (claudia.ahrer@shopstyle.at), Silvia Laser T + 43-1869 58 29-11 (mediaservice@hotelstyle.at) Chefredaktion: Ing. Walter Laser (redaktion@hotelstyle.at) Redaktion: Mag. Gudrun Gregori, Mag. Heidrun Schwinger, DI Meyer Astrid, DI Irmgard Bottrager, DI Nicole Bchel, DI Michaela Haller, Sonderthemenredaktion: Barbara Hondl T +43-1-869 58 29-29 (hondl.barbara@hotelstyle.at) Grafische Gestaltung: Mag. Michele Falchetto, Berkhan Sezen, Andreas Laser Druck: Bauer-Druck, 1110 Wien Die Redaktion haftet nicht fr unaufgefordert eingesandte Manuskripte und Fotos. Berichte, die nicht voneinem Mitglied der Redaktion gekennzeichnet sind, geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Das Magazin und alle in ihm enthaltenen Beitrge sind urheberrechtlich geschtzt. Mit + + gekennzeichnete Beitrge und Fotos sind entgeltliche Einschaltungen. Abonnements: Jahresabonnement (6 Hefte): 45,- / Ausland: 66,-; Abonnements, die nicht sptestens 6 Wochen vor Abonnementende storniert werden, verlngern sich automatisch um ein weiteres Jahr. Einzelheftpreis: 9,50 / Ausland 10,70 Bankverbindung: Bawag Mdling, Konto Nr. 22610710917, BLZ 14000, IBAN AT 87 1400022610710917, BIC BAWAATWW; BA-CA, Konto Nr. 51524477801, BLZ 12000,IBAN AT 231200051524477801, BIC BKAUTWW; UID-Nr. ATU52668304, DVR 0947 270; FN 199813 v

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Fr die Zukunft zuverlssig durch das Know-how

des Spezialisten!

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Lifestyle Tendenzen der Tendence Lifestyle

Mit rund 80.000 Fachbesuchern (im Vorjahr 86.000) zeigten sich die Messeveranstalter der Tendence Lifestyle 2006 zufrieden. Die Top-Besuchernationen aus Europa schlechthin setzten sich aus den Lndern Italien, sterreich, Schweiz, Niederlande und Frankreich zusammen, aus bersee zeigten sich USA, Japan, China, Hong Kong und Israel prsent. Geprgt von durchwegs positiver Stimmung waren auch die insgesamt 3.207 Aussteller zufrieden. Zwar sei die Frequenz im Vorjahr eine etwas hhere gewesen, jedoch hat dies den Orderzahlen keinen Abbruch getan lautete der Grundtenor vieler Aussteller. Wobei vielerorts der Ruf nach einer gezielteren Branchengliederung in einheitlicheren Messehallen laut wurde.
Text: Barbara Hondl, Fotoquelle: Messe Frankfurt Exhibition GmbH Fotografen: Jochen Gnther, Helmut Stettin, JeanlLuc Valentin, Petra Welzel

ie hohe Investitionsbereitschaft des Handels direkt auf der Messe zeigt ganz deutlich, dass die Tendence Lifestyle nicht nur ein wichtiger Trend- und Neuheitentermin sondern vor allem der erste internationale Ordertermin fr den Handel im Herbst ist so Nicolette Naumann, Bereichsleiterin der Messe Frankfurt Exhibition GmbH und verantwortlich fr die Tendence Lifestyle. Die erwartete Branchenbelebung war leider noch nicht flchendeckend zu spren, was unter anderem aber auch in einem aus gegebenen Anlass vorsichtigerem Reiseverhalten begrndet liegt. Zustzlich warf auch schon im Vorfeld die Visabeschaffung insbesonders von Besuchern aus dem asiatischen aber auch osteuropischem Raum gravierende Probleme auf. Was die Trends der neuen Kollektionen betrifft, war auf der Tendence Lifestyle in erster Linie eine Entwicklung zu neuer Retro-Optik sprbar von allgemeinen Wohnaccessoires bis hin zu neuen Geschirr-Kollektionen. Im Stil der 50er- und 60er-Jahre zeigt sich in dunklen, gedmpften Farben dennoch ein hoher Glamourfaktor. Edle Eleganz und pures Design ziehen sich durch neue Glasvisionen, Heimtextilien versprechen mit glnzender, dezenter Farbenfreude Luxus pur, aber auch ein gewisser Alpen-Pop zog sich durch viele Kollektionen. h

Messebericht Tendence Lifestyle, Frankfurt Produkte

Erleuchtung de luxe
JOSEPHINE verkrpert mit ihrer geschwungenen Form den Archetyp einer Pendelleuchte, jedoch vllig neu und modern umgesetzt. Ihr Design ist jung und khn und erhlt Spannung durch den konvexen Facettenschliff der einzelnen Lamellen,der das transparente Material wie einen Kristall funkeln lsst. Opulent wie ein Lster, jedoch ohne schwer und berladen zu wirken. Die klare, filigrane Struktur vermittelt ihr eine elegante Leichtigkeit und frischen Flair. JOSEPHINE erhellt Restaurants genauso schn wie private Rume zuhause. Besonders zur Geltung kommt sie auch am Empfang eines Hotels oder in Konferenzrumen. Erhltlich in den Farben Transparent-rot, Transparent-anthrazit, Transparent-klar, Transparent-oliv, transparent-tobacco.
Foto: Koziol

Koziol ideas for friends GmbH T +49 (0)6062 604-0 F +49 (0)6062 604-245 www.koziol.de

20 Hoteltrume werden wahr

Die Kahla/Thringen Porzellan GmbH initiierte erstmals einen internationalen Porzellan-Designwettbewerb fr den Bereich Hotellerie und Gastronomie. Was passiert, wenn einander 20 der besten Designstudenten aus Deutschland und Finnland treffen, die innovativsten Berliner Hotels und Restaurants erforschen und in den modernen Porzellan-Produktionssttten von Kahla in die Welt des Porzellans eintauchen? Die kreativen Antworten auf diese Frage liefern die neuesten Produkte der Innovationsschmiede aus Thringen.
KAHLA/Thringen Porzellan GmbH
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T + 49 36424 - 79 200 F + 49 36424 - 79 201 contact-kahla@kahlaporzellan.com www.kahlaporzellan.com

Trend zu Loden
STEINER 1888 trifft im groen Designer-Trend zu Loden, gekochter Wolle und Filz haargenau den modischen Nerv der Zeit. Ebenso entsprechen die Kollektionen dem Anspruch hochwertiger Qualitt sowohl bei den verarbeiteten Materialien (ausschlielich reine Naturfasern mit ihren natrlichen Werten) als auch in der fast handwerklichen Verarbeitung der STEINER 1888-Produkte. Unter anderem wurden zwei besondere Produkte aus dem Hause STEINER 1888 auf der Tendence Lifestyle 06 prsentiert:Hedwig ist die limitierte Auflage einer Httendecke (325 Stck) aufwendig handbestickt und fortlaufend nummeriert ist jede einzelne Decke ein Unikat. Hochwertigste Garne machen sie kuschelweich. Das Besondere: No. 1 bis No. 10 sind nicht kuflich zu erwerben, sondern werden fr einen guten Zweck versteigert.Zum anderen prsentiert Steiner 1888 ein handwerkliches Sahnestckchen mit dem Lodenbuch Berthold. Ideal als Gstebuch fr Hotellerie & Gastronomie geeignet, ist der Einband aus zweifarbigen Loden kreiert, der Innenteil besticht durch hochwertiges Bttenpapier.
Steiner GmbH & Co KG T +43 (0) 6454 720350 F +43 (0) 6454 720390 office@steiner1888.at www.steiner1888.at
Foto: Steiner GmbH & Co KG

Messebericht Tendence Lifestyle, Frankfurt Produkte

LEONARDO bedeutet nicht nur Design frs Auge!

Ab sofort verwhnt LEONARDO auch Ihre Sinne durch vier neue, berauschende Home Fragrances. Ideal fr die verschiedenen Bereiche im Hotel ob exotisch frisch, entspannend leicht, angenehm ausgleichend oder verfhrerisch sinnlich vom Empfang bers Hotelzimmer bis hin zum Wellnessbereich oder auch in Konferenzrumen schaffen die neuen Home Fragrances eine individuelle Atmosphre. Mit von Hand gefertigten glass toppings verleihen Sie den duftenden Rattanstbchen den letzten Schliff. berraschen Sie sich und Ihre Gste mit einem Extra der besonderen Art! Die Leonardo Home Fragrances bestehen aus hochwertigen, konzentrierten Inhaltsstoffen und sind auch als Parfumkerzensortiment erhltlich.
Foto: glaskoch B. Koch jr. GmbH + Co.

glaskoch B. Koch jr. GmbH + Co. Telefon +49 (0) 52 53. 86-0 info@leonardo.de www.leonardo.de

HOTEL 06
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Hotelbetten

Was ist eigentlich gut im Bett?

Nun, diese Frage lsst so einige Interpretationsmglichkeiten offen. Fest steht jedoch, dass das Thema erholsam schlafen einen hohen Faktor im Bereich Kundenzufriedenheit darstellt. Am Morgen ausgeschlafen und erholt in den Tag zu starten macht gute Laune, ist erfolgversprechender und vor allem gesnder.
Text: Barbara Hondl

icht nur Babys brauchen den sogenannten gesunden Schlaf, die Leistungsfhigkeit erwachsener Menschen erfordert mindestens ebenso wichtige Kriterien der Nachtruhe. Fr die Bett-Textilien in der Hotellerie stellt zudem das Thema Hygiene einen wesentlichen Faktor dar. Wird die Liegestatt laufend von anderen Menschen genutzt,sind hchste Hygienestandards unabdingbar. Sehr schnell verursachen Pilze, Milben, Mikroben, etc. groe Schden, und diesen gilt es, entgegenzuwirken. Neu entwickelte Matratzen-Schutzbezge aus verschiedensten Materialien und Fasern lassen

Schwei oder Hautschuppen erst gar nicht in die Nhe der Matratze. Trotz all dem muss auch noch ein atmungsaktives Bettklima erhalten bleiben, somit entwickelt sich aus den Anforderungen an ein Hotelbett eine besondere Herausforderung fr den Produzenten. Ein weiteres wichtiges Merkmal von Hotelbetten ist der Komfort. Bis zu 150mal drehen und wenden wir uns im Schlaf, daher ist die Liegeanpassung an den jeweiligen Krper von besonderer Bedeutung. Mitunter entscheidet nicht nur die Matratze, wie gut wir schlafen, sondern auch der Lattenrost und das Bettzeug.

Gerade in der Hotellerie, wo sich die Betten stndig wechselnden Bedrfnissen der hufig wechselnden Nutzer anpassen mssen, ist schon viel erreicht mit einem individuell anpassungsfhigen Liegesystem. Ob Latex, Nawapur, Kaltschaum oder Federkern, jedes dieser Materialien erfllt die verschiedensten Anforderungen. In Kombination mit dem passenden Lattenrost ergeben sich vielfltige Nutzungsmglichkeiten. Abgesehen von der Hardware Bettgestell & Lattenrost werden natrlich auch an die Software Matratzen, Bettzeug & Bettwsche hohe An-

Branchenstatement Zirbenholzbetten:

DI Thomas Willeit, Geschftsfhrer Gaderform Mbel GmbH

Dem Schlaf im Zirbenholzbett wurde immer schon eine besondere Bedeutung beigemessen. Neuesten Erkenntnissen* zufolge besitzt Zirbenholz eine Reihe von Eigenschaften, die positive Auswirkungen auf den menschlichen Organismus, wie beispielsweise eine reduzierte Herzfrequenz und das Ausbleiben von Wetterfhligkeit, entfalten. Schlafzimmer aus der Edelbaumart Zirbe, der Knigin der Alpen, verhelfen aber nicht nur zu einem erholsameren Schlaf und regen somit Wohlbefinden und Gesundheit nachhaltig an, sondern strahlen auch eine einzigartige Gemtlichkeit aus. * Johanneum Research, Institut fr Nichtinvasive Diagnostik (IND), Weiz

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Hotelbetten

sprche gestellt. Leicht zu reinigen, atmungsaktiv und hygienisch soll sie sein. Aus diesen Kriterien ergibt sich dann meistens der Griff zur klassischen, weien Baumwolle, am besten mercerisiert. In den letzten Saisonen tendieren die Kollektionen aber auch vermehrt Richtung Individualitt. In der gehobenen Hotellerie wird gesteigerter Wert auf ausgefeilte Raumkonzepte gelegt, die ein stimmiges Farb- und Stilbild vermitteln. Daraus ergibt sich ein Gesamteindruck, der Qualitt, Komfort, Hygiene und Optik miteinander verbindet und so dem Gast ein positives Schlaf- und Wohngefhl

vermittelt. Trotz der allgemeinen Bekanntheit dieser wichtigen Kriterien wird in der Hotellerie aber oftmals gerade bei den Matratzen gespart, und es scheint fast, dass im letzten Zuge des Um- oder Neubaus gerade hier noch einmal rigoros der Sparstift angesetzt wird. Dass hierbei dann Parameter wie beispielsweise Raumgewicht und Stauchhrte oft in den Hintergrund treten, kommt nicht selten vor. Aufgrund dessen lsst sich auch ein Trend zu sogenannten Toppern Matratzenauflagen feststellen. Die billig gekaufte Matratze stellt sich dann doch z. B. als zu hart heraus, also muss sie kostengnstig auffrisiert werden. Lblicherweise ist aber dennoch eine Trendwende feststellbar. Fr viele namhafte Huser ist es mittlerweile eine Selbstverstndlichkeit, die Gste z. B. mittels kleiner Krtchen am Bett darauf hinzuweisen, dass sie sich auf eine besonders angenehme Nacht in einem hochwertigen Markenbett freuen drfen. Letztendlich kommt nur der Gast wieder, der berzeugt ist, das dieses Hotel auch gut im Bett ist. h

Foto: F. Leitner KG

Branchenstatement

Franz Klein, geschftsfhrender Gesellschafter der elfra-Betten Produktion und Vertrieb GesmbH

Trends bei Hotelbetten Die unterschiedlichen Erwartungen stellen jeden Hotelier vor die Entscheidung, sein Haus langfristig und positiv ber die Qualitt von Matratzen und Betten zu positionieren. Hier beginnt unsere Aufgabe als Hersteller: Trends und Wirtschaftlichkeit zum Vorteil des Hoteliers zu vereinen. Zum Beispiel mssen zu harte Matratzen nicht immer erneuert werden. Unterschiedliche Topper verbessern die Liegequalitt. Betten, mit Kunstleder oder adquaten Stoffen bespannt, verbinden flammhemmendes Material, angenehmen Griff und problemlose Reinigung. Die Bettenhhe von ca. 55 cm (Sitzhhe) ist Standard der Zukunft. Neue 3D-Materialien schaffen ein Feeling, mit dem Hotels punkten knnen. Im gehobenen Wellness- und Kurbetrieb ist Erfahrung aus dem Gesundheitsbereich gefragt. Unsere elframed-Matratzen finden sich sowohl in Seniorenresidenzen als auch in Kliniken. Wie der Hotelgast Qualitt registriert, zeigt, dass wir Plster und Oberbetten nach USA und England liefern; Matratzen sogar bis in die Karibik. Unser Erfolg basiert auf der intensiven Zusammenarbeit mit Architekten, Ausstatter und Hoteliers.

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Hotelbetten

Neue Traummae fr entspannten Schlaf

Bett ist nicht gleich Bett. Oft ist es nur ein kleiner Unterschied, der aus einem Funktionsmbel eine bequeme Ruheoase werden lsst. Der Hotelwschespezialist Zollner setzt daher auf ein 20 Zentimeter mehrProgramm. Der dezente Luxus berlanger Bettdecken signalisiert, dass der Gastgeber ber das gewhnliche Mittelma hinaus denkt. Was sich international an erfolgreichen textilen Trends im Hotelgewerbe abzeichnet, findet sich nun umgehend im edlen klassischen wie glanzvollen trendigen Sortiment des deutschen Unternehmens. Fast jede der auergewhnlich pflegefreundlichen Bettwschen ist im zeitgemen 220 cmFoto: Zollner Weberei Wschefabrik GmbH + Co. KG

Ma zu haben.
Zollner Weberei Wschefabrik GmbH + Co. KG, T +49 8741 302-21 F +49 8741 306-66 info@zollner.org. www.zollner-textil.de

Der Herbst wird opulent!

Khle, reduzierte Sommerfarben weichen dem Trend zu wohlig warmen Tnen mit edler Ausstrahlung. Gold und Zimt, die neuen Trendfarben der Leitner Zwischenkollektion 06, zeigen glamoursen Luxus und ausgesuchte Eleganz. Die schimmernden changierenden Leinenstoffe in den Farben des slich duftenden Gewrzes und des kostbaren Edelmetalls werden zum Leitmotiv von Herbst und Winter. Zwei neue Dessins vereinen die klassische Eleganz klarer Linien mit der warmen Ausstrahlung organischer Formen. Zum einen setzt ein neuer Crash-Streif ein schlichtes, geradliniges Dessin aus Halbleinen mit der unverkennbaren Haptik eines festen Leinenstoffes in eine regelrecht fhlbare Streifenstruktur um und bietet unzhlige Kombinationsmglichkeiten mit der breiten Leitner-Basiskollektion. Zum anderen greift das Dessin Ananas einmal mehr die bei Leitner immer wiederkehrende Thematik der Natur auf. Das stilisierte Pflanzenmuster wirkt besonders in Kombination mit Uni-Stoffen oder Streifendessins als frischer, belebender Kontrast. Die volltonigen Farbtne, die verheiungsvoll auf wohlige Herbsttage und eine festliche Weihnachtszeit einstimmen, sind besonders fr Tischwsche, Vorhnge und Bettwsche geeignet. Dekokissen ergnzen die opulente Kollektion. Die khle Jahreszeit kann also kommen und stilvollen Einzug in elegante Hotelzimmer halten.
F. Leitner KG F + 43 (0) 7288 70 17 50 office@leitnerleinen.com www.leitnerleinen.com
Foto: F. Leitner KG

T + 43 (0) 7288 70 17 0

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Neuer Stoff fr die Sinne

rico design bringt unter dem Namen ELLLEE eine neue eigenstndige und innovative Heimtextilien-Kollektion auf den Markt,die Bettwsche, Tischdecken, Lufer, Servietten, Kissen und Accessoires im Wohnund Lifestylebereich umfasst. Besonders fr Hotellerie und Gastronomie interessant: bei Bedarf wird Bett- und Tischwsche auch konfektioniert. Pro Jahr werden zwei Hauptkollektionen, daneben auch weniger umfangreiche Kollektionen, erscheinen. Elllee ist die ideale Ergnzung zum klassischen mittelpreislichen Heimtextilien Segment: modisch, zeitgem und anspruchsvoll.
ELLLEE Carsten Markus T +49 5272 602 855 F +49 5272 602 859 carsten@elllee.com www.elllee.com
Foto: ELLLEE

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Hotelbetten

Natrlich Kraft tanken

Mit NAWAPUR-Energie-Schaumstoff von Eurofoam werden Matratzen erstmals mit dem natrlichen Rohstoff Verenda-l veredelt. Dieses wertvolle l wird aus den Samen einer uralten Heilpflanze gewonnen und verwandelt den Matratzenkern in einen einzigartigen Energiespender fr Krper, Geist und Seele. Mehrere Schaumstofftypen machen NAWAPUR-EnergieSchaumstoff variabel kombinierbar: Die perfekte Schneidetechnologie ermglicht die Matratzenhrten soft, medium und firm. Die offenporige Zellstruktur sorgt zudem fr hohe Luftdurchlssigkeit und ein atmungsaktives Schlafklima. Eingesetzt wird
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Showtel der etwas andere Schauraum

Der Komplettanbieter Voglauer ldt im Zuge seiner neuen Showtel-Idee knftige Kunden ein, Voglauer hotelConcept einmal von einer anderen Seite kennen zu lernen: nmlich aus der Sicht des Gastes in einem von Voglauer ausgestattetem Hotel. Der interessierte Hotelier erhlt einen Gutschein fr einen Aufenthalt in einem Showtel, um sich von der Funktionalitt und Attraktivitt der kompletten Ausstattung, von der umfassenden Planung bis hin zur kompletten Abwicklung des Projektes selbst zu berzeugen. Bei einer Hotelfhrung kann er sich einen persnlichen Eindruck verschaffen, wie es dem Unternehmen gelingt, den individuellen Stil des Hauses mit der optimalen Raumnutzung zu verbinden. In einem ausgetauscht werden.
Voglauer hotelConcept T + 43 6243 2700-267 F +43 6243 2700-279 hotelconcept@voglauer.com www.voglauer.com
Foto: Voglauer hotelConcept Foto: Hefel Textil GmbH

Gesprch von Hotelier zu Hotelier knnen dabei wertvolle Informationen

Inlett, Stepp und Bettwsche

HEFEL, 1907 gegrndetes sterreichisches Familienunternehmen, stellt hchste Ansprche an die Qualitt und Funktionalitt seiner Bettwaren und fertigt die unvergleichlich feinen Gewebe dafr selbst an. Als Rohstoff dienen ausschlielich erlesene Garne von hchster Qualitt. Auch bei den Steppdecken ist das Beste gerade gut genug: Das besondere Augenmerk liegt hier auf hochwertigen Materialien fr Gewebe und Fllung und der krperbetonten Steppung, die den fertigen Bettdecken ihre einzigartige Form gibt. All diese Elemente werden bei HEFEL perfekt aufeinander abgestimmt und sorgen fr ein optimales Schlafklima. Und mit diesen Qualittsansprchen, einer klaren Struktur und unter funktionalen Gesichtspunkten prsentiert HEFEL auch sein neues Bettwarenprogramm: HEFEL Softbausch, HEFEL Wellness, HEFEL KlimaControl, HEFEL Pure und HEFEL Cashmere.
Hefel Textil GmbH T +43 5572 503-0 F +43 5572 503-45 hefel.textil@hefel.com www.hefel.com

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Erholsam schlafen mit Zirbenholz

Gerade bei Mbeln im Schlafbereich spielen gesundheitliche Aspekte eine groe Rolle. Massivholzmbel sorgen durch das offenporige Holz fr ein optimales Raumklima und zeichnen sich zustzlich durch ihre Ausdruckskraft, Robustheit und Stabilitt aus. Die Maserung des Holzes ruft ein Farbenspiel unvergleichlicher Natrlichkeit und sthetik hervor. GADERFORM Mbel fertigt seit 29 Jahren Mbel vollstndig aus Massivholz, die mit natrlichen Wachsen gebrstet oder formaldehydfreien Lacken behandelt und mit erstklassigen Przisionsbeschlgen versehen werden. Neu im Programm: ein Massivholzschlafzimmer aus Zirbenholz, das in jeglicher Hinsicht den anspruchsvollen Wnschen und Bedrfnissen von Hotelgsten entspricht. Der besonders angenehme Zirbenduft hlt brigens jahrzehntelang an.
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Schlafsysteme aus einem Guss

Der Schlafsystemanbieter sleepfactory* bietet neben kompletten Bettsystemen auch Einzelelemente wie Matratzen, Schutzbezge, Kissen und Zudecken sowie Hygieneschutzartikel, wie etwa Matratzenunterlagen. Tag fr Tag neuer Schlafgenuss, da Komfort, Hygiene und Handling perfekt aufeinander abgestimmt sind. So besticht die neue Matratzenlinie mit dem Namen SELECT durch besonderen Liegekomfort, Anschmiegsamkeit und Langlebigkeit. Sie bietet sowohl schweren wie leichten Schlfern hchste Punkteelastizitt und eine perfekte Wirbelsulenuntersttzung.

Foto: sleepfactory* GmbH & Co. KG

sleepfactory* GmbH & Co. KG T +49 4131 92 02 50 F +49 4131 92 15 37 info@sleepfactory.net www.sleepfactory.net

Firmenportrt Backhausen interior textiles GmbH

Traditionsunternehmen Backhausen
Mittlerweile in 6. Generation fhrt Herbert Backhausen gemeinsam mit seinem Bruder und Cousin das Traditionsunternehmen Backhausen interior textiles. Insbesondere der Bereich Objektausstattung hat fr das heimische Unternehmen an Bedeutung gewonnen und ist mittlerweile mit einem Anteil von ca. 70% der Hauptumsatztrger.
Text: Barbara Hondl; Bilder: Backhausen

emeinsam mit Innenarchitekten und Objektausstattern werden klassische Designs und spezifische Stile im Bereich textiler Hotelausstattung umgesetzt. Klare Firmenstrukturen und absolute Flexibilitt ermglichen die Realisierung individueller Lsungen und kreativer Sonderentwicklungen fr die verschiedensten Hotelprojekte. Exportiert wird weltweit in 40 Lnder, in Europa liegt das Hauptaugenmerk auf den Mrkten sterreich, Sdtirol und Deutschland, zunehmend an Bedeutung gewinnen die Schweiz und Schweden. Produziert wird nach wie vor sterreich, und die Produktpalette erstreckt sich von Stores und Blackout-Stoffen ber Mbel- und Dekorstoffe in verschiedensten Qualitten, bis hin zu Tafte, Veloure bedruckt oder uni. Kaum ein Produkt, das nicht aus der im Objektbereich so unerlsslichen Flammfestfaser Trevira CS gewebt wird.

Entwicklungsabteilung

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Firmenportrt Backhausen interior textiles GmbH

facts: Backhausen interior textiles GmbH

Firmengeschichte
Alles begann 1810, als sich der Webergeselle Franz Backhausen in Wien niederlie und hier seine Meisterprfung ablegte. 1869 grndeten seine Shne Karl und Johann die Firma Karl Backhausen & Co, die 1860 in Joh. Backhausen & Shne umbenannt wurde. In der Zeit des Historismus und spter auch im Jugendstil bernahm das Unternehmen die textile Ausstattung vieler Wiener Reprsentationsbauten und erhielt im Jahr 1888 den Titel K & K Hoflieferant. Aus dieser Zeit besitzt Backhausen mit ber 3.500 Originalentwrfen das weltweit umfassendste Archiv historischer Textilentwrfe. Seit September 2003 befindet sich die Verkaufszentrale des mittlerweile in der sechsten und siebten Generation gefhrten Familienunternehmens

Herbert Backhausen, geschftsfhrender Gesellschafter, Backhausen interior textiles

in der Schwarzenbergstrae im 1.Wiener Bezirk. Die Produktionssttte befindet sich nach wie vor im oberen Waldviertel, in Hoheneich. Backhausen interior textiles GmbH A-3945 Hoheneich 136 www.backhausen.com

Fr

befragte Barbara Hondl den geschftsfhrenden Gesellschafter von Backhausen interior textiles,

Herbert Backhausen, ber sein Unternehmen und die aktuellen Trends:

Sind in der Hotelausstattung neue Trends zu verzeichnen? Herbert Backhausen: V l l i g n e u e Trends gibt es nicht, in erster Linie geht es eher um die Entwicklung neuer Materialien, wobei aber hier Trevira CS schon weit vorgedrungen und besonders im Objektbereich unerlsslich ist. Was das Design betrifft, so sind zwei Linien auszumachen: Zum einen der zeitlos klassische Landhausstil, zum anderen fr die jngere Zielgruppe neue puristische Stilwelten. Wie langlebig ist die textile Gestaltung der Hotels im Durchschnitt? HB: Je gehobener das Ambiente, desto fter wird auch die Textilausstattung gewechselt. Gleiches gilt fr Hotelketten im Vergleich zu kleineren Familienbetrieben. Den krzesten Intervall stellte ich mit 7 Jahren fest, durchschnittlich sind es jedoch 10 bis 15 Jahre. Was darber hinausgeht, spielt sich nicht mehr im gehobenen 4*5* Segment ab. Welchen Service bietet Ihr Unternehmen der Hotellerie? HB: Wir bieten Komplettlsungen vom Store bis zum Mbelbezugsstoff. Wichtig sind in erster Linie fixe Partner und Objekteure, die vor Ort arbeiten und so auch wirklich in die Tiefe gehen knnen. Damit ist es mglich, auch individuelle Sonderentwicklungen auszuarbeiten. Style, Design und Farbgebung sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Wir danken fr das Gesprch!

Websaal

Webprozess

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