bofrost*

bofrost*
… mit Genuss und Leidenschaft

bofrost* · An der Oelmühle 6 · D-47638 Straelen

IMPRESSUM
bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG
Presse und Öffentlichkeitsarbeit
An der Oelmühle 6, D-47638 Straelen
Fon: +49 (0) 2834.707 - 0
Fax: +49 (0) 2834.707 - 117
service@bofrost.de
www.bofrost.com
Redaktionsteam
Katrin Jungmann (verantwortlich)
Andrea Fahlbusch

„M
Astrid Werkle
impact Agentur für Kommunikation GmbH
Konzeption und Gestaltung
it dem guten Geschmack
Thomas Golumbeck
Gregor Merkens ist es ganz einfach:
Fotos
Veit Mette Man nehme von allem nur das Beste.“
Christian Schuster
Stefan Kewitz Stand: September 2010  Oscar Wilde
 bofrost* … mit Genuss und Leidenschaft

Editorial
Die Entwicklung des Marktes für Tiefkühlprodukte und der Name bofrost* sind heute in vielen
europäischen Ländern untrennbar miteinander verbunden. Die wegweisende unternehmerische
Idee unseres Gründers Josef H. Boquoi, durch Tiefkühlung konservierte, hochwertige Lebensmittel
direkt in die Haushalte zu liefern, hat Maßstäbe gesetzt. In vier Jahrzehnten ist daraus eine echte Erfolgs-
geschichte geworden und heute vertrauen europaweit mehr als vier Millionen Kunden der Marke bofrost*.
Sie schätzen die unvergleichliche Qualität der bofrost*Produkte, die garantierte Frische und die vorbildlichen
J. Michael Boquoi bofrost*Serviceleistungen. Das Vertrauen unserer Kunden ist für uns als Familienunternehmen eine
Vorsitzender des Beirats der Verpflichtung, prägt unser Selbstverständnis und die Kultur in unserem Unternehmen.
bofrost*Familienunternehmen
Im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns stehen unsere Kunden. Die Nähe zu ihnen und die Erfüllung
Dr. Thomas Stoffmehl
Mitglied des Beirats der ihrer individuellen Wünsche liegen uns am Herzen und sind schon seit jeher die Basis der bofrost*Geschäfts-
bofrost*Familienunternehmen idee. Dieses bewährte Prinzip ist die Brücke zwischen unserer Tradition und der international agierenden
bofrost*Unternehmensgruppe von heute.

Geprägt wird bofrost* dabei von einem Mitarbeiterteam, das mit viel Begeisterung und Kompetenz
für die bofrost*Kunden arbeitet und sich flexibel auf Veränderungen im Markt einstellt. Wir fühlen
uns gut gerüstet, die starke Marktposition von bofrost* in der Tiefkühlbranche weiter auszubauen und
kontinuierlich zu steigern. Der wirtschaftliche Erfolg bildet für uns die Grundlage, auch künftig unabhängig
aus einer starken Position heraus zu agieren. Dieses Credo bestimmt unsere Arbeit, gemeinsam als Team,
an allen Standorten in Europa. Auf den folgenden Seiten geben wir Ihnen einen Überblick über unser

Inhalt Unternehmen: Daten und Fakten, aber auch ein Gefühl für die Haltung und den unternehmerischen Geist,
die bofrost* und seine Mitarbeiter auszeichnen. Die in dieser Broschüre abgebildeten Personen sind übrigens
Europäischer Marktführer im Tiefkühl-Direktvertrieb  ab Seite 6 fast ausnahmslos Mitarbeiter von bofrost*.
Das bofrost*Erfolgskonzept ab Seite 8
Am Anfang stand eine außergewöhnliche Idee  ab Seite 12
Der Schlüssel zum Erfolg  ab Seite 14
Das bofrost*Sortiment  ab Seite 24
Karriere bei bofrost* – Berufe mit Zukunft ab Seite 26 J. Michael Boquoi Dr. Thomas Stoffmehl

4 5
 Europäischer Marktführer im Tiefkühl-Direktvertrieb

Europäischer bofrost* heute

In Europa liefert bofrost* seine Qualitätsprodukte in mehr als vier Millio- Marktposition als eine der wichtigsten Marken im
nen Haushalte. Mit einer im Tiefkühlmarkt einzigartigen Sortimentsvielfalt

Marktführer
Direktvertrieb weiter ausbauen, erklärtes Ziel ist ein Umsatzzuwachs
bietet das Unternehmen in Europa rund 1.000 verschiedene Spezialitäten auf 6 Milliarden Euro. Diese ehrgeizigen Pläne wollen wir gemeinsam
an – davon 400 Produkte allein in Deutschland. 5.000 Verkaufsfahrzeuge mit unseren Mitarbeitern und Partnern umsetzen. Bereits heute

im Tiefkühl- liefern die Ware täglich bis in die Tiefkühlgeräte der Kunden. Mit unserem
Service stellen wir uns auch auf regionale Besonderheiten und ganz indi-
wird europaweit in allen bofrost*Geschäftsbereichen an
der Realisierung der Zukunftsstrategie gearbeitet.
viduelle Kundenwünsche ein. So bekommen beispielsweise in Venedig die

Direktvertrieb Kunden ihre Bestellung per Boot, in Österreich und der Schweiz müssen
die Transporter steile Gebirgspässe überwinden und in Madrid schlängeln
sich die Tiefkühlfahrzeuge auch durch die engsten Gassen. Tag für Tag sind
unsere Verkäuferinnen und Verkäufer im Einsatz, um ihren Kunden Frische
und Qualität direkt ins Haus zu liefern.

10.000 Mitarbeiter
geben der Marke ein Gesicht
Rund 10.000 Mitarbeiter in zwölf europäischen Ländern arbeiten mit
großer Begeisterung und Engagement für die Marke bofrost*.
Der Erfolg spricht für sich: bofrost* ist europäischer Marktführer im
Tiefkühl-Direktvertrieb. Vor allem die ausgezeichnete Qualität und der
exzellente Service sind die Faktoren, die unsere mehr als 40-jährige
Erfolgsgeschichte ausmachen. Seit jeher setzen wir in der Branche wichtige
Standards und entwickeln neue Trends und Dienstleistungsangebote. 4

1 Griechenland
10 115 bofrost* in Europa: Der Austausch auf
1 europäischer Ebene ist außerordent-
Das Unternehmen im Jahr 2026 1 Luxemburg
2 Kroatien 12 7
15
lich wichtig und hilfreich. Er bietet die
4 2
Für die Herausforderungen der Zukunft hat bofrost* die Unterneh-
4 Slowenien
47 Chance, auf bereits erprobte Erfahrungen
4 Niederlande
zuzugreifen. Die Gemeinschaft macht
7 Schweiz
mensziele 2026 formuliert, dabei liegt uns die Zufriedenheit unserer 10 Belgien stark und bietet Chancen für die Zukunft.
25
12 Frankreich
Kunden ganz besonders am Herzen. Die bofrost*Mitarbeiter sind direkt in 15 Österreich
1

25 Spanien
die Zukunftsprojekte eingebunden. Das führt zu einer großen Identifikati- 47 Italien
Großes Wachstumspotenzial für bofrost*:
Ein deutsches Unternehmen mit „Auslands-
on mit den bofrost*Unternehmenszielen und ist richtungsweisend auf dem 115 Deutschland
töchtern“ wird zu einem großen europäischen
Weg, einer der beliebtesten Arbeitgeber zu werden. bofrost* will seine 0 20 40 60 80 100 120
Unternehmen. Die Wurzeln bleiben.

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Das bofrost*Erfolgskonzept
Genuss mit Leidenschaft Eine bewusste Ernährung und Genuss rund um die Uhr, wann immer
bis auf den Tisch Sie wünschen, zu jeder Gelegenheit? Das Ganze ohne viel Aufwand
zubereitet? Dies ist möglich und bofrost* beweist es seit über vier
Jahrzehnten mit seinem unübertroffenen Konzept: Wir liefern unseren
Kunden hochwertige Lebensmittel ins Haus, ohne Antauen, ohne
Qualitätsverlust. Küchenfertig vorbereitet für die Zubereitung köstlichster
Gerichte – vom Frühstück bis zum Abendessen, für ganz alltägliche Mahl-
Die bofrost*Verkaufsmannschaft:
Für die Verkäuferinnen und
Verkäufer sind die individuellen
Kundenwünsche das Wichtigste.
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zeiten, das Sonntagsessen und für Feiertage oder die ganz
besonderen Anlässe im Leben … So verstehen wir „Genuss
mit Leidenschaft bis auf den Tisch“.
Täglich sind 5.000 bofrost*Verkäufer in Europa mit ihren
Spezialtransportern unterwegs zu ihren Kunden.
Die lückenlose Tiefkühlkette von der Herstellung der
Das bofrost*Erfolgskonzept
Produkte bis in die Tiefkühlgeräte der Verbraucher
garantiert eine Lebensmittelqualität, für die bofrost*
bekannt ist und geschätzt wird. Damit haben wir in der
Branche Maßstäbe gesetzt.
Mit bofrost* das Leben genießen.
Viele Kunden, die heute zu bofrost*
kommen, kennen uns eigentlich
schon seit Jahren – vielleicht sogar
aus ihrer eigenen Kindheit.

Qualität von Anfang an
Für das Wachstum jeder Pflanze gibt es besonders
günstige Boden- und Klimaverhältnisse – an den
unterschiedlichsten Orten dieser Welt.
Für Rotkohl von bofrost* ist es beispielsweise
das Münsterland. Die berühmten bofrost*Erbsen
stammen aus Schweden, denn dort sind die
Anbaubedingungen speziell für Erbsen einzigartig.
10
bofrost*Produkte werden dort eingekauft, wo die Bedingungen optimal
sind. Um höchste Qualität ohne Zwischenlagerungszeiten zu garantieren,
wird die Rohware stets sofort verarbeitet. Dieses Prinzip der direkten
Weiterverarbeitung ist ein wichtiges Gütemerkmal der bofrost*Produkte:
In der Regel wird die Rohware gleich nach der Ernte, dem Fang oder der
Schlachtung verarbeitet und schockgefrostet. Die Schockfrostung ist eine
der schonendsten Methoden zur Haltbarmachung überhaupt, ganz ohne
Zusatz von Konservierungsmitteln.
Vitamine und Nährstoffe bleiben
weitestgehend erhalten – die
optimale Grundlage für eine
gesunde Ernährung.
Das bofrost*Erfolgskonzept
Der sprichwörtliche
Rundum-Service
bofrost*Kunden bekommen ihren Einkauf zum vereinbarten
Termin auf Wunsch bis in ihr Tiefkühlgerät geliefert. Mit der
bofrost*Geschmacksgarantie geben wir unseren Kunden
Sicherheit: Wir nehmen die Ware zurück oder erstatten den
Kaufpreis, wenn ein Produkt einmal nicht den individuellen
Geschmack trifft oder der Kunde aus anderen Gründen
nicht zufrieden sein sollte.
Die bofrost*Ernährungsberatung steht allen Kunden kosten-
los zur Verfügung. Ernährungsexperten beraten sie zu
Themen wie Gesundes für die ganze Familie, vegetarische
Kost, Säuglingsernährung und spezielle Fragen bei Diabetes.
Informationen über Zutaten, Inhaltsstoffe und Nährwerte
sowie Wissenswertes bei Nahrungsmittelallergien oder
-unverträglichkeiten komplettieren unser Beratungsangebot.
bofrost*Kunden können ihren Einkauf natürlich auch online
erledigen, ganz einfach unter www.bofrost.de. Die Lieferung
erfolgt zum vereinbarten Termin, pünktlich und bequem.
Qualität und Service sind die Basis unserer vertrauensvollen
Kundenbeziehungen – zu mehr als vier Millionen Haus-
halten in Deutschland und Europa.
11

Das Synonym
für höchste Qualität:
die bofrost*Erbse
Am Anfang
Ganz selbstverständlich werden heute in Deutschland jährlich rund
292.000 Tonnen tiefgefrorenes Gemüse und ebenso viele Fertiggerichte
konsumiert. Das war nicht immer so, denn erst in den 1950er und 1960er
stand eine Jahren zog mit den Gefriertruhen und -schränken der Fortschritt in die
deutschen Haushalte ein. In dieser Zeit reifte im niederrheinischen Issum
außer-
ein Gedanke: Wie kann man den Verbrauchern frische Lebensmittel zur
Verfügung stellen – ganz unabhängig von den Öffnungszeiten der
Geschäfte? Die Geschäftsidee von bofrost* war geboren: Lieferung
gewöhnliche hochwertiger Produkte direkt in die Tiefkühlgeräte der Haushalte.
Das bofrost*Konzept auf der Erfolgsspur
Idee
Nach einer erfolgreichen Testphase kamen 1969 die ersten Spezial-
Tiefkühltransporter zum Einsatz. Nach zwei Jahren gab sich das junge
Unternehmen den Markennamen bofrost*. Das neue Konzept löste
12
Am Anfang stand eine außergewöhnliche Idee
Über 5.000 „rollende Kühltruhen“
Begeisterung aus und der Kundenstamm verzeichnete
rasante Zuwächse: Waren es zu Beginn zunächst sind jeden Tag unterwegs
3.000 Kunden, so wurden 1979 bofrost*Produkte in Was mit drei Pionieren am Niederrhein begann,
250.000 Haushalte geliefert. Heute vertrauen europaweit
mehr als vier Millionen Haushalte der bofrost*
entwickelte sich zu einem Unternehmen mit heute
nahezu 10.000 Mitarbeitern in Deutschland und Europa.
Markenqualität. Mit steigenden Kunden- und Mitarbeiterzahlen stieg
auch die Anzahl der Verkaufsfahrzeuge: Europaweit
Eine feste Größe im Tiefkühlmarkt versorgen heute täglich mehr als 5.000 Spezial-Tiefkühltrans-
1987 übernahm bofrost* erstmals die Marktführerschaft
im Direktvertrieb von Eis und tiefgekühlten Spezialitäten.
porter die Kunden mit den bofrost*Qualitätsprodukten.
Das bofrost*Erfolgskonzept wurde in den vergangenen
Jahren auf Europa ausgeweitet, heute ist bofrost* in
zwölf europäischen Ländern im Markt präsent. Für die
Zukunft sind weitere Expansionen geplant.
13
 Der Schlüssel zum Erfolg

Ein reibungsloser Ablauf und perfekte

Teamarbeit sind unerlässlich, um jeden

Der Schlüssel zum Erfolg: ein eingespieltes Team
Tag mehr als 275.000 Haushalte mit
bofrost*Qualitätsprodukten beliefern
zu können. Jeder einzelne Mitarbeiter
ist dabei wichtig und hat seinen eigenen
Verantwortungsbereich in einer detailliert
geplanten Kette. Vier große Bereiche
bilden dabei die Kerngruppe:

• die Produktentwicklung

„N
und das Produktmanagement
ach unserer Überzeugung
• das Qualitätsmanagement
gibt es kein größeres mit der Qualitätskontrolle
und wirksameres Mittel zu • der Bereich Supply Chain
Management
wechselseitiger Bildung als das
Zusammenarbeiten.“ J. W. von Goethe
• der Vertrieb im In- und Ausland

14 15

Neue Produktkreationen
Beste Zutaten, Sorgfalt und Kreativität:
bofrost*Kunden sind begeistert von den
immer neuen kulinarischen Highlights
der bofrost*Köche.
16
Eine ausgefeilte Sortimentsstrategie ist für jedes erfolgreich am Markt
agierende Unternehmen bedeutsam. Die Produktentwicklung bei bofrost*
orientiert sich am Bedarf und an den Wünschen der Verbraucher und ist
ein wichtiger Baustein zur Sicherung des Unternehmenserfolgs. bofrost*
präsentiert seinen Kunden allein in Deutschland jedes Jahr mehr als
60 kulinarische und innovative Neuprodukte. Aber wie entsteht eigentlich
ein erfolgreiches Produkt?
Am Anfang steht die Forschung: Das bofrost*Produktmanagement ana-
lysiert Trends und interviewt regelmäßig Kunden und auch potenzielle
Kunden, um Meinungen zu Produkten und Wünschen zu erhalten.
Auch auf direktem Wege erhält bofrost* Anregungen und Wünsche von
Kunden: über die Verkäufer, die täglich im persönlichen Kontakt mit ihren
Kunden stehen und für alle Fragen und Wünsche erster Ansprechpartner
sind.
Der Schlüssel zum Erfolg
Die Entwicklung neuer bofrost*Produkte erfolgt in enger
Zusammenarbeit mit unseren Partnerbetrieben. In unserer
hauseigenen Versuchsküche werden sie getestet und zur
Marktreife gebracht. Die bofrost*Reinheitsgarantie gibt allen
bofrost*Kunden die Sicherheit für natürliche Lebensmittel.
Dass für unsere Produkte nur Zutaten allerbester Qualität
verwendet werden, ist Teil unseres Selbstverständnisses:
Aus Überzeugung verzichten wir auf künstliche Aromen,
Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, künstliche Farb-
stoffe und bestrahlte Zutaten. Mit viel Verantwortungsgefühl
sorgen wir dafür, dass unsere Kunden jedes bofrost*Gericht
mit einem guten Gefühl genießen können.
17
 Der Schlüssel zum Erfolg

Zuverlässige Wir bei bofrost* legen großen Wert auf beste, geprüfte Qualität. Vom
Qualitätskontrolle Ursprungsort der Ware bis zur Lieferung in die heimischen Tiefkühlgeräte
für garantierte begleiten intensive Kontrollen jedes Produkt: Die Qualitätskontrolle
Qualität und Sicherheit an
Lebensmittelsicherheit unseres Zentrallabors in Straelen überwacht die genaue Einhaltung der erster Stelle: bofrost* liefert
Rezepturen. Alle Produkte werden hier auf bakteriologische und chemi- nur geprüfte und freigegebene
Lebensmittel aus. Die bofrost*
sche Unbedenklichkeit untersucht. Renommierte externe Labors sichern Qualitätskontrolle garantiert
unsere eigenen Ergebnisse noch einmal ab. Die bofrost*Qualitätsstandards höchste Qualität für jedes
einzelne Produkt.
liegen deutlich über den gesetzlichen Richtlinien. Erst wenn die Produkt-
qualität unsere strengen Bestimmungen erfüllt, gelangen die Produkte in
unser Zentrallager in Straelen und anschließend in den Verkauf.

bofrost* arbeitet ausschließlich mit Produktionspartnern zusammen,

die die hohen Qualitätsanforderungen erfüllen. Die Auswahl der
frischen Qualitätsware beginnt für die bofrost*Qualitätsmanager
häufig bereits vor Ort – direkt auf dem Feld.

18 19
 Der Schlüssel zum Erfolg

Modernes Supply Chain 232 Niederlassungen, davon allein 115 in Deutschland, haben ständig
Management für eine das komplette bofrost*Produktsortiment vorrätig. Damit ist sichergestellt,
europaweite dass über vier Millionen Kunden europaweit jeden Tag zuverlässig und
Warenversorgung pünktlich beliefert werden können. Eine zentrale Rolle für die optimale
Warenversorgung der Vertriebsstandorte spielt das Supply Chain
Management (SCM). Die Mitarbeiter des SCM sorgen dafür, dass weder
Versorgungsengpässe noch Überbestände entstehen. Dabei wird die
Lieferkette, angefangen bei den Warenflüssen vom Produktionspartner
über das Distribution Center bis hin zur Versorgung der Niederlassungen,
aus einer Hand koordiniert und gemanagt.
Durch das Distribution Center in Straelen, das über 15.000 Palettenplätze
verfügt, laufen mehr als 10 Prozent des gesamtdeutschen Tiefkühl- und
Eismarktes. Nach erfolgter Prüfung und Freigabe unserer Produkte
Die Deutschland-Zentrale in Straelen am Niederrhein:
durch das Qualitätsmanagement wird der überwiegende Teil der Ware Von hier nehmen unsere Qualitätsprodukte ihren Weg
zu 115 bofrost*Standorten in ganz Deutschland.
vollautomatisch kommissioniert – ein von bofrost* entwickeltes und
patentiertes Verfahren.
Besonders wichtig ist uns, dass das SCM einen wertvollen Beitrag zur
bofrost* ist mit seinen
Umwelt- und Ressourcenschonung leistet: Durch das intelligente Waren- Niederlassungen und
Verkaufsgebieten
versorgungssystem fahren ausschließlich voll beladene Tiefkühl-LKWs flächendeckend in ganz
zu den Niederlassungen. Deutschland vertreten.
Die Belieferung von
2,7 Millionen Haushal-
ten mit Qualitäts-Tief-
kühlprodukten wird von
den bofrost*Betrieben
sichergestellt.

Supply Chain Management: Die Lieferkette

der Produkte von den Produktionspartnern
bis zum Kunden wird bei bofrost* aus
einer Hand koordiniert, der Vertrieb wird
in seinen Logistikprozessen wirkungsvoll
unterstützt.

20 21

Neukundenwerbung auf
sympathische Art
Die Ansprache neuer Kunden erfolgt bei bofrost* direkt
und persönlich. Die bofrost*Philosophie und das vielfältige
bofrost*Sortiment werden Interessenten und neuen Kunden
im eigenen Zuhause präsentiert.
Für die Gewinnung neuer Kunden sind bei bofrost*
die Mitarbeiter der Neukundenwerbung verantwortlich:
Unternehmerisch denkende und qualifizierte Mitarbeiter
und Mitarbeiterinnen, die freiberuflich für unser
Unternehmen arbeiten. Mit ihrer gewinnenden Art,
Verständnis für individuelle Kundenbedürfnisse und
22
viel Enthusiasmus für die Marke begeistern sie neue
Käuferschichten für die bofrost*Qualitätsprodukte und
Serviceleistungen.
Die bofrost*Verkäufer –
immer in der Nähe des Kunden
Einkaufen bei bofrost* verstehen wir ganz persönlich,
von Mensch zu Mensch. Die bofrost*Verkäufer haben den
direkten Kontakt zu unseren Kunden, denn sie sind
regelmäßig vor Ort. Über die Besuchstermine werden die
Kunden rechtzeitig informiert, so kann der Zeitpunkt
bequem eingeplant werden. Bei zeitlichen Engpässen
können Termine verschoben werden, als besonderen
Service vereinbaren wir mit unseren Kunden jederzeit ganz
individuelle Wunschtermine.
Die Lieferung der bofrost*Qualitätsprodukte in die Tief-
kühlgeräte der Kunden ist einer der Tätigkeitsschwerpunkte
der bofrost*Verkäufer. Tatsächlich sind die Aufgaben aber
viel umfassender: Unsere Verkäufer sind für ihre Kunden
erster Ansprechpartner für alle Fragen und Wünsche. Auf
die Kompetenz und Ausbildung unserer Verkaufsmannschaft
legen wir allergrößten Wert. Alle Verkäuferinnen und
Verkäufer sind fest angestellt. Sie nehmen regelmäßig an
Der Schlüssel zum Erfolg
intensiven Produktschulungen teil, um für ihre Kunden
qualifizierte Gesprächspartner zu sein. Viele unserer Kunden
kennen und schätzen „ihren“ Verkäufer schon seit Jahren.
Und für viele Kunden wird er im Laufe der Jahre zu einer
echten Vertrauensperson. Das zeigen die großen und
kleinen Geschichten, die uns von zufriedenen Kunden
berichtet werden. Das macht das Einkaufen bei bofrost* so
besonders: ganz persönlich eben, von Mensch zu Mensch!
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 Das bofrost*Sortiment

Das bofrost* Die unübertroffene

bofrost*Qualität
Die berühmte bofrost*Erbse beispielsweise wird in

Sortiment Schweden angebaut. Das Licht der langen, nordischen

Sommertage zusammen mit dem kühlen, feuchten
Seeklima bietet ideale Wachstumsbedingungen und
Kulinarische Vielfalt
sorgt für unübertroffene Qualität und den einzig-
bewusst genießen
artigen Geschmack der Erbsen.
bofrost* bietet als einziges Unternehmen im Tiefkühl-
Aus den Fjorden des Nordmeeres – einer auch heute
markt eine Auswahl von mehr als 1.000 nationalen
noch ursprünglichen Umgebung – stammen die
und internationalen Tiefkühlspezialitäten an. Davon
Lachse der bofrost*Lachsfilets. Frische und Geschmack
allein mehr als 400 Produkte in Deutschland. Gemü-
werden durch die zellschonende Schockfrostung der
se und Obst, Fischspezialitäten, naturbelassen oder
Fische bewahrt.
zubereitet, Suppen, Fleisch- und Geflügelgerichte,
Für Fisch von bofrost* gilt der Grundsatz „Frischer
Pizza, Pasta und eine erlesene Eis- und Gebäckauswahl
Genuss in höchster Qualität“. Genauso sind aber auch
bilden das vielfältige bofrost*Sortiment. Die Produkte
Verantwortung und Nachhaltigkeit Faktoren, die die
sind küchenfertig vorbereitet, lassen sich nach Bedarf
Entscheidungen für das bofrost*Fischsortiment beein-
portionieren und sind ideal für jede Haushaltsgröße.
flussen: Wir haben höchste Ansprüche an die Qualität,
Kunden mit Nahrungsmittelallergien oder -unver- bofrost* unterstützt
gehen aber genauso sorgfältig und verantwortungs- und fördert:
träglichkeiten (beispielsweise Gluten- oder Laktose-
bewusst mit den Ressourcen der Meere um.
intoleranz) finden bei bofrost* ein breites Sortiment
Fischfang ist ein komplexes Thema mit vielen, häufig
geeigneter Lebensmittel.
ungestützten Informationen und Erkenntnissen. In
Vielfältige Informationen zum Thema Kochen und
unseren Sortimentsentscheidungen berufen wir uns
Ernährung sind in den bofrost*Rezept- und
auf die Empfehlungen anerkannter Experten und
Ratgeberbüchern sowie auf unserer Internetseite
Institutionen. Darum pflegen wir seit vielen Jahren
www.bofrost.de erhältlich.
enge Verbindungen zu unabhängigen Instituten wie
dem Internationalen Rat für Meeresforschung (ICES)
und dem Regional Fishery Management Council. Wir
haben klare Regeln und Richtlinien, denn Fisch als
überaus wertvolle Ressource besitzt für uns einen
hohen Stellenwert.

24 25
 Karriere bei bofrost* – Berufe mit Zukunft

Karriere bei Ausbildung bei bofrost*

Der Lebensmittelmarkt sowie die Anforderungen und Wünsche der
Verbraucher sind ständig in Bewegung und verändern sich. Für die Ausbildung hat bei bofrost* seit 40 Jahren Tradition. Unser
bofrost*Mitarbeiter sind dies tägliche Herausforderungen. Die Unternehmen bietet jedes Jahr jungen Nachwuchskräften

bofrost* – Bereitschaft, sich auf Veränderungen einzustellen, Zukunftsstrategien

zu entwickeln und neue Wege zu gehen, sind Kerneigenschaften des
einen Ausbildungsplatz. Neu hinzugekommen ist die
Ausbildung von Personaldienstleistungskaufleuten und

Berufe mit
bofrost*Teams. Diese Fähigkeiten unserer Mitarbeiter sind der Schlüssel Kaufleuten für Dialogmarketing. Damit wurde das Spektrum
zu unserem Unternehmenserfolg – heute und in Zukunft. der Ausbildungsgänge moderner Dienstleistungsberufe bei
bofrost* komplettiert. In vielen Fällen bildet bofrost* für

Zukunft Ein Team – eine Überzeugung

Nur mit Menschen, die sich mit den Werten und Zielen ihres Unterneh-
den eigenen Bedarf aus. So können sich unsere jüngsten
Mitarbeiter zu Kaufleuten im Groß- und Außenhandel,
mens identifizieren und ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben, ist ein Erfolg zu Bürokaufleuten, Kaufleuten für Bürokommunikation,
wie der von bofrost* langfristig möglich. Gemeinsam arbeiten wir für eine Kaufleuten für Marketingkommunikation, Fachkräften für das
erfolgreiche Zukunft in einem starken Unternehmen. Ob Trainee, Auszu- Gastgewerbe, Fachinformatikern, Anlagenführern, Service-
bildender, Verkäuferinnen und Verkäufer oder Führungskraft – wir als fahrern und zur Fachkraft für Lagerlogistik ausbilden lassen.
Unternehmen kümmern uns gezielt um die persönliche Entwicklung und
berufliche Aus-, Fort- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Karriereportal
Verantwortung übernehmen, Lösungen finden, seinen Arbeitsbereich aktiv Detaillierte Informationen zu unserem Unternehmen,
gestalten: Das ist die Motivation jedes Einzelnen bei bofrost*. bofrost* als Arbeitgeber sowie alle aktuell vakanten
Positionen bietet bofrost* mit seinem Karriereportal unter
„Produkte des täglichen Lebens haben mich immer interessiert und www.mit-bofrost.de.
fasziniert, so war der Schritt in die Lebensmittelbranche für mich
vorbestimmt. Nach dem BWL Studium wurde ich Trainee bei bofrost*,
im Bereich Einkauf/Produktmanagement. Meine dreimonatige
Einarbeitungszeit im Vertrieb absolvierte ich mit viel Herzblut und
mir war klar, dass dort meine wahre Berufung liegt. Der Umgang mit
Menschen - unseren Kunden und den Mitarbeitern - wurde zu meiner
Leidenschaft. Meine Karriere bei bofrost* nahm schnell konkrete
Formen an: Nach den ersten Schritten in der Vertriebsmannschaft wurde
ich Leiter einer bofrost*Niederlassung. Bei bofrost* gibt es für jeden
immer neue Möglichkeiten und Perspektiven für die persönliche und
berufliche Weiterentwicklung. Die Zukunft liegt vor uns, jeder muss
die Chancen, die bofrost* ihm bietet, nur ergreifen.“

Marco Beintner | Niederlassungsleiter

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 bofrost*
bofrost*
… with enjoyment and passion

bofrost* · An der Oelmühle 6 · D-47638 Straelen