SAAT- UND ERNTEZEITEN

Abdeckung
Für viele Kulturen ist eine Kunststoffabdeckung im Herbst und im Winter nicht unbedingt notwendig, obwohl dies im Schema angegeben ist.
Es ist aber fast immer ein Vorteil, dass die Pflanzen den zusätzlichen Schutz bzw. die zusätzliche Wärme erhalten, die aufgrund der Abdeckung möglich ist.

Herbstsaat
Die Saat- und Erntezeiten können Jahr für Jahr wegen wechselnder Wetterlagen variieren. Geographische Klimaunterschiede sind selbstverständlich Die Möglichkeiten, im Herbst zu säen im Hinblick auf eine frühere Ernte im nachfolgenden Jahr, gehen nur in beschränktem Umfang aus dem Schema hervor.
auch von Bedeutung. Darüber hinaus gibt es viele Sorten der meisten Pflanzarten, die jede für sich verschiedene Eigenschaften im Verhältnis zu den
Entwicklungs-, Saat- und Erntezeiten haben.
Typ Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Bemerkung

Aussäen vorkultivierter Pflanzen Verlängerte Saison Sie können den größten Teil des Jahres frische Gewürzkräuter
Gewürzkräuter vom Gewächszelt ernten.
Saat Die Angaben im Schema bauen auf den Anweisungen der Samenlieferanten und
Ernte vorkultivierter Pflanzen eigenen Erfahrungen aus dem mehrjährigen Anbau unter den in einem Gewächszelt Die Pflanzen entfernen, wenn sie in Blüte gehen.
Ernte bestehenden besonderen Verhältnissen auf. Als Hauptregel können Sie ungefähr Dill Vom frühen Frühling bis zum Herbst laufend säen.
Kunststoffabdeckung rund um die Uhr einen Monat früher in einem Gewächszelt als im Freiland säen/pflanzen. Das beruht
Kunststoffabdeckung in der Nacht und nur wenn kalt/windig auf einer höheren Erdtemperatur und besseren Trocknungsfähigkeiten der Erde in Das Einfachste ist eine Vorkultivierung, das direkte
Fenchel Säen ist aber auch möglich.
einem Hochbeet, so dass sie früher bearbeitbar wird. Im Herbst gibt es auch
ungefähr einen zusätzlichen Monat zum Säen bzw. zur Ernte. Petersilie und Gedeihen sehr gut - auch in der Schattenseite.
Schnittlauch

Sonstige Gewürzkräuter Die meisten Gewürzkräuter gedeihen im Gewächszelt.

Typ Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Bemerkung

Salate können generell ein bisschen Nachtfrost aber Frei von zerstörenden Larven! Den Kohl zum Beispiel zwischen
Blattgemüse nicht länger dauerndem hartem Frost widerstehen. Kohl dem Salat und als Vor- und Nachkultur pflanzen.

Sickert nach wenigen Tagen hervor. Die kleinen Blätter Blumenkohl, Brokkoli, Das Einfachste ist eine Vorkultivierung. Wenn Sie laufend
Babysalat abschneiden und im Salat anwenden - sie wachsen wieder an. pflanzen, können Sie lange frischen Kohl genießen.
Spitzkohl

Leicht anzubauen. Wenn es keinen harten Frost gibt, Grün-, Weiß-, Sie können aber zum Beispiel vorkultivierten Kohl
Mangolde können Sie den ganzen Winter bis zum Frühling ernten. im Juli-August als Nachkultur pflanzen.
Rosen-, Rotkohl

Keimt leicht. Kann den ganzen Winter geerntet werden,

Feldsalat wenn es keinen harten Frost gibt. Chinakohl und Pak Choi Perfekt für den Anbau im Spätsommer und im Herbst.

Vorkultivierung in kleinen Töpfen mit je einer Pflanze. In war- Ohne Würmer!

Kopfsalat men Perioden keimt der Salat nicht, wenn er direkt gesät wird. Hackfrüchte Überaus geeignet für den Anbau im Gewächszelt.

Leicht anzubauen. Nehmen Sie die Blätter, obwohl sie Leicht anzubauen.
Rucola klein sind, sie wachsen wieder an. Karotten Gesund und lecker knusprig zu essen.

Schießt bei zu hohen Temperaturen. Pastinak Hat aber eine lange Entwicklungszeit. Kann auch im
Spinat Säen im frühen Frühling und Herbst. Herbst gesät und im Frühling geerntet werden.
Petersilienwurzel

Ein wenig Stengelsellerie kann den größten Teil des Jahres Radieschen Schießen bei zu hohen Temperaturen.
Stengelsellerie die Familie versorgen, soweit kein harter Frost vorkommt. Probieren Sie Gewächshaussorten.
Rettich

Als Stütze und zur Einschränkung des Platzes können Laufend säen. Wenn sie in der Erde zu lange stehen,
Hülsenfrüchte Sie Gestelle oder Schnüre anwenden. Rote Beten werden sie zu groß. Sehr leicht anzubauen.

Vorkultivieren und früh anfangen. Keimt aber leicht und Leicht anzubauen, hat aber eine lange
Bohnen gleichmäßig bei direktem Säen im Gewächszelt. Sellerie Entwicklungszeit.

Pflanzen, die nur 40 cm hoch werden sollten, erreichen die Schmeckt ein bisschen wie Spargel. Leicht anzubauen.
Erbsen Doppelhöhe. Schnüre/Gestelle zur Stütze erforderlich. Schwarzwurzel Ist das ganze Jahr hindurch erntbar.

Kartoffeln = Vor- und Nachkultur. Gedeihen perfekt im Gewächszelt, in dem eine

Kartoffeln · Zwiebeln · Porrees Zwiebeln und Porrees ohne Krankheiten. Gewächshauspflanzen gute Lüftung möglich ist.

Kartoffeln mehrmals setzen. Entlang dem Höheprofil ranken lassen,

Kartoffeln Achten Sie auf die Vorkeimung für die Frühernte. Gurken kräftig beschneiden.

Leicht anzubauen. Lecker auf dem Grill.

Frühlingszwiebeln Brauchen im Beet nicht sehr viel Platz. Aubergine Leicht anzubauen.

Knoblauch Leicht anzubauen. Chili und Paprika

Gedeihen gut in einem Gewächszelt.
(Steckzwiebeln) Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten.

Zwiebeln Das Scheitern ist unmöglich. Tomaten

Buschtomaten = 75 cm hoch. Andere Sorten können
(Steckzwiebeln) beschnitten und entlang dem Höheprofil geführt werden.

Im Gewächszelt werden Zwiebeln aus Samen perfekt ent- Sie können alle möglichen Blumen säen,
Zwiebeln (Samen) wickelt. Bei einer Vorkultivierung wird die Erntezeit vorverlegt. Blumen vorkultivieren oder pflanzen.

Das Einfachste ist eine Vorkultivierung, das direkte Säen

Porree ist aber auch möglich. Erdbeeren Genießen Sie die ersten Beeren einen Monat früher.