WHISKY TASTING BEWERTUNGSBOGEN

Whiskymarke/Brennerei: Unabhängiger Abfüller:

Alter: Region: Jahrgang: Abfüllingsjahr:

Alk.-Geh.: FassTyp: Jahr der Anschaffung: Verkäufer/Händler:

Weitere Informationen (Filterung, Färbung etc.):

Dein Name: Verkostungsort: Glasform (Nosing etc.):

FARBE: Holz/Gewürz-Note:
Holz, Harz, Zigarre, Ingwer, Pfeffer, Nelke, Zimt,
Vanille, Kakao, Kaffee, verbrannter Kuchen, Anis,
Lakritze, Karamell, schwarzer Toffee

Weitere Anmerkung: Andere:

FIRST NOSING Nuss/Öl-Note:

Haselnuss, geröstete Erdnuss, Sonnenöl, Bienenwachs,
schwach 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 stark Butter, Creme Dessert

pers. Geschmack (Schulnotensystem): Andere:

1 2 3 4 5 6
Wein-Note:
Sherry, Rotwein, Weißwein (trocken), Weißwein (süß),
Cognac, Rum, Honig
schwach, leicht, süß, warm, kraftvoll, prickelnd,
scharf, penetrant Andere:

Weitere Anmerkung: Torf-Note:

Medizin, Jod, Gischt, Diesel-Öl, Gummi,
verbrannte Reifen , Rauch, geräucherter Tee, Humus,
SECOND NOSING Pilze/Champignons
pur, verdünnt
Andere:
pers. Geschmack:
1 2 3 4 5 6 Eigenart:
verdorbenes Fleisch, alter Karton, Staub, Plastik,
Feuchtigkeit, Schwefel, Kork

Getreide-Note: Andere:
Bier, Keks, geröstetes Getreide, heiße Milch,
heißer Brioche, Hefe, Brot, getoastetes Brot, ERSTES MUNDGEFÜHL
Kartoffelpüree
Pur, Verdünnt
Weitere Anmerkung:
pers. Geschmack:
Frucht/Ester-Note: 1 2 3 4 5 6
Banane, Aprikose, Pfirsich, Apfel, Birne, Kirsche,
Zitrone, Ananas, Mandel, schwarze Johannisbeere,
Erdbeere, exotische Früchte, frische Nüsse, Trauben

Empfinden:
Andere Früchte:
leicht, weich, trocken, ausgewogen, kraftvoll, ölig,
sämig, cremig
Alkohol, Terpentin, Lack, Kaugummi

Andere:
Andere Ester:

Geschmack:
Blumen/Kräuter-Note:
süß, sauer, salzig, bitter
Parfüm, Rose, Kokosnuss, Lavendel, Flieder, Lilie
Veilchen, Gras, Heu, Heidekraut, Minze, Gemüse
Andere:
Andere:

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GESCHMACK ABGANG

Getreide-Aroma: pur, verdünnt,

Bier, Keks, geröstetes Getreide, heiße Milch,
heißer Brioche, Hefe, Brot, getoastetes Brot, pers. Geschmack:
Kartoffelpüree
1 2 3 4 5 6

Weitere Andere:

Frucht/Ester-Aroma:
Banane, Aprikose, Pfirsich, Apfel, Birne, Kirsche, sehr kurz, kurz, mittel, lang, sehr lang
Zitrone, Ananas, Mandel, schwarze Johannisbeere,
Erdbeere, exotische Früchte, frische Nüsse, Trauben Weiter Anmerkung & Geschmacksentwicklungen:

Andere Früchte:

Alkohol, Terpentin, Lack, Kaugummi

Andere Ester: Torfigkeit:

Blumen/Kräuter-Aroma: schwach 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 stark

Parfüm, Rose, Kokosnuss, Lavendel, Flieder, Lilie,
Veilchen, Gras, Heu, Heidekraut, Minze, Gemüse Weichheit:

Andere: schwach 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 stark

Holz/Gewürz-Aroma:
Holz, Harz, Zigarre, Ingwer, Pfeffer, Nelke, Zimt,
Vanille, Kakao, Kaffee, verbrannter Kuchen, Anis,
Lakritze, Karamell, schwarzer Toffee Gesamtnote:
1 2 3 4 5 6
Andere:

Nuss/Öl-Aroma:
Haselnuss, geröstete Erdnuss, Sonnenöl, Bienenwachs,
Butter, Creme Dessert www.hertie.de/bewertungsbogen_whisky_tasting_c315
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Andere:

Wein-Aroma:
Portwein, Rumtopf, Sherry, Rotwein, Weißwein (trocken),
Weißwein (süß), Cognac, Rum, Honig

Andere:

Torf-Aroma:
Medizin, Jod, Gischt, Diesel-Öl, Gummi,
verbrannte Reifen, Rauch, geräucherter Tee, Humus,
Pilze/Champignons

Andere:

Eigenart:
Verdorbenes Fleisch, alter Karton, Staub, Plastik,
Feuchtigkeit, Schwefel, Kork

Andere:

Der Geschmack ist:

komplex, einfach, reichhaltig, nüchtern, kräftig
schwach, ausgewogen, unausgewogen, raffiniert,
robust, rein, unbestimmt