Lara Lüken November 2023

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• Heute stelle ich euch das Thema Vitamine vor.
Inhaltsverzeichnis
• Was sind Vitamine?
• Vitamingruppen
• Fettlösliche Vitamine
• Wasserlösliche Vitamine
• Wozu sind einzelne Vitamine gut?
• Vitamine bei Kindern
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• Inhaltsverzeichnis vorlesen
Was sind Vitamine?
• Mikronährstoffe

• Organische Verbindungen
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• Mikronährstoffe und organische Verbindungen sind bei jedem
lebensnotwendigen Ablauf in unserem Körper beteiligt
Vitamingruppen
• Es gibt 13 Vitamine

• A; B → B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12; C; D; E; K

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• Diese 13 Vitamine sind lebensnotwendig für den menschlichen
Körper
• Unser Körper kann die Vitamine nicht selbst herstellen und deshalb
müssen wir diese durch Nahrung aufnehmen
• Es gibt viele unterschiedliche Funktionen bei den Vitaminen
• Es gibt fett- und wasserlösliche Vitamine
Fettlösliche Vitamine
• A; D; E; K

• Verbindung nur durch Aufnahme mit Fetten

• Werden gespeichert
• Eine Überdosis ist möglich
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• Fettlösliche Vitamine können nur mit Verbindung durch Fett
aufgenommen werden

• Fettlösliche Vitamine können auch in unserem Körper gespeichert

werden

• Eine Überdosis ist möglich, weil diese Vitamine im Körper gespeichert

werden
Wasserlösliche Vitamine

• B-Gruppen, C

• Können nicht gespeichert werden

• Müssen regelmäßig aufgenommen werden
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• Die wasserlöslichen Vitamine können nicht gespeichert werden
sondern werden mit dem Urin wieder ausgeschieden, das heißt man
muss diese regelmäßig auffüllen
Wozu sind einzelne Vitamine gut?
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• A ist zuständig für die Gesundheit der Augen und unterstützt die Erhaltung gesunder Haut, Schleimhäute sowie Zellen und Geweb e
• B1 benötigt der Körper für den Energiestoffwechsel und dem Nervensystem
• B2 hilft bei Verstoffwechslung der Nahrung und bei gesunden Schleimhäuten
• B3 auch Niatin genannt unterstützt bei der Zellenteilung
• B5 bildet Energie und Hormonenproduktion
• B6 ist zuständig für die Bildung der roten Blutkörperchen
• B7 hilft beim Stoffwechsel vom Proteinen, Fetten, Kohlenhydrate und ist gut um gesunde Haut, starke Haare und feste Nägel zu
haben
• B9 ist eine wichtige Aufgabe bei der Zellteilung
• B12 für ein gesundes Nervensystem
• C hilft bei Wundheilung, Knochenbildung und unterstützt das Immunsystem
• D notwendig für Mineraliesierung der Knochen
• E antioxitative Wirkung
• K notwendig für Blutgeringerung und Einbau von Calcium in Knochen
 Vitamine bei Kinder
• Zentrale Aufgaben beim
Wachstum der Kinder

• Ein Defizit bei

Schwangerschaft unbedingt
vermeiden
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Für Kinder ist es wichtig Vitamine zu sich zu nehmen, da sie es für ihre Entwicklung
und für ihren Wachstum benötigen.

Ein Defizit bedeutet „eine Mangelernährung“ wenn das bei der Schwangerschaft
oder in den ersten Jahren passiert kann sich das Kind nicht entwickeln, da es dann
unterernährt ist und der Körper noch keine Reserven hat.
Quellen
• https://www.wowtamins.de/blogs/news/vitamine-fuer-
kinder#:~:text=Ernährung%20zu%20achten.-
,Zusammenfassung,sollte%20deshalb%20unbedingt%20vermieden%2
0werden.
• http://www.onmeda.de/video/vitamine-&-mineralien.html
• http://www.onmeda.de/naerstoffe/vitamine-wasserlösliche-und-
fettlösliche-vitamine-2248-2.html