Degustations-Men

Loystubn

Duett vom Nockberge Almrind
mit Tartar und gebackenem Tafelspitz
serviert mit eingelegten Eierschwammerln
14,50




Schaumsuppe von Krutern aus dem eigenen Garten
mit Hausbrot-Chip und Wachtelspiegelei
5,00




Gefllte Tascherl mit frischen Steinpilzen
und feinem Safranschaum
8,90




Fruchtiges Sorbet mit Frchten der Saison
prickelnd mit Pulverer Haussekt serviert
4,50




Steak vom sterreichischen Hirschrcken
auf Portweinjus mit Erdpfelgebck
und in Steinpilzbutter gebratene Eierschwammerl
28,00




Dessertvariation
nach Art des Hauses
13,50

59,00 pro Person

Die ganze Menfolge kann bis 20:00 Uhr bestellt werden!
Gerne knnen Sie auch einzelne Gnge bestellen!

www.loystubn.at