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MZGD

Mein zuletzt gemixter Drink

Rezepte aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 bis 2011

www.trinkwelten.de

www.trinkwelten * www.cocktaildreams.de

Vorwort

V orwort Die Rezepte in diesem Buch stammen aus einem Thread des Cocktails & Dreams Forum

Die Rezepte in diesem Buch stammen aus einem Thread des Cocktails & Dreams Forum (www.cocktaildreams.de). In diesem Thread schrieben User seit 2007 bis heute ihre zuletzt gemixten Drinks und diskutierten über Rezepturen, eingesetzte Waren und Tech- niken um die Cocktails zukünftig zu verbessern oder um sie einfach der Community weiterzuempfehlen.

Ich habe mir irgendwann die Mühe gemacht diese Seiten zu durchforsten (über 700 Threadseiten sind es mittlerweile) und die Rezepte rauszu- schreiben. Diese Rezepte findet man nun hier in diesem Buch in alphabeti- scher Reihenfolge.

Ich habe selber häufig nach diesen Rezepten gemixt und freue mich darü- ber endlich selbst dieses Buch in der Hand zu haben, da ich es persönlich viel interessanter finde in einem Buch mehrere Rezepte und Bemerkungen zu haben, als nur ein Rezept (welches häufig auch noch falsch ist).

In diesem Sinne: Danke an alle Cocktailnerds für den enormen Output in diesem Forum! Ich freue mich schon darauf am Ende des Jahres die Rezep- te von 2012 herauszubringen.

Das Buch gibt es bei mir auch zum Selbstkostenpreis als Printversion zu erwerben. (Hochwertige Spiralbindung, farbiges Cover auf Karton, Plas- tikschutzumschlag und ca. 400 Seiten). Bei Interesse schreibt mir einfach eine Mail.

Cheerio Björn aka bochi

Kontakt: bjoern.bochinski@googlemail.com

MZGD - Mein zuletzt gemixter Drink - Rezepte und Bemerkungen aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011

1818 1919 User: Tiki-wise 22. Dez. 11 User: Tiki-wise 4. Mai. 11 rezept rezept 2oz
1818
1919
User: Tiki-wise
22. Dez. 11
User: Tiki-wise
4. Mai. 11
rezept
rezept
2oz Don Julio Reposado
3⁄4 oz Cocchi Americano
3⁄4 oz Chinato
3⁄4 oz Limette
1⁄2 oz Cherry Heering
3/4 oz. Rittenhouse rye,
3/4 oz. Old Monk rum,
1/2 oz. benedictine,
1 oz. Punt E Mes,
1 dash mole bitters
Bemerkung
Bemerkung
11:59
1919th
User: Tiki-wise
10. Jun. 11
User: BjörnB
10. Okt. 10
rezept
rezept

2 ounces Angostura 1919 rum

3/4 ounce Punt e Mes 1/4 ounce green Chartreuse 1/4 ounce white creme de cacao

2 dashes Angostura orange bitters

Bemerkung

4cl Angostura 1919 2cl Lillet Blanc 2cl Créme de Cacao weiß 2cl Zitronensaft

Bemerkung

Eine der Lieblingsrumsorten meiner Freundin und ich muss sagen, endlich mal nen Cocktail wo wir ihn auch vermixt gut fanden. Bisher immer schwierig.

2 to 2
2 to 2

MZGD - Mein zuletzt gemixter Drink - Rezepte und Bemerkungen aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011

1st and Final
1st and Final
Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 1st and Final U ser : s emyon
Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 1st and Final U ser : s emyon

User: semyon

23. Feb. 11

User: oscomp

25. Apr. 10

rezept

1,5 oz Bombay Sapphire Gin

1 oz Grapefruit Juice

0,5 oz Maraska Maraschino 0,25 Zuckersirup 0,25 Zitronensaft

2 dashes Orange Bitters

Shaken, doppelt abseihen, Zitronenzeste über dem Drink ausdrü- cke und damit garnieren. Zum Maraschino merkt der Autor üb- rigens an: James says you must use Maraska Maraschino liqueur, which is quite a bit drieer than luxardo, for this cocktail.

rezept

3cl Aperol 2cl Absinth 2cl Zitronensaft 0,5cl Zuckersirup

1 dash Orange Bitters (TBT)

Bemerkung Bemerkung Ich hatte keinen Bombay Sapphire und habe ihn durch Plymouth ersetzt. Ich würde
Bemerkung
Bemerkung
Ich hatte keinen Bombay Sapphire und habe ihn
durch Plymouth ersetzt. Ich würde aber einen
stärker wachholderlastigen Gin wie Beefeater
vorziehen und das nächste Mal den Maraschi-
noanteil ein wenig reduzieren. Ansonsten aber
ein ausgewogener Drink, dem aber ein wenig der
Pepp fehlt.
Den Absinth musste ich durch Pernod ersetzen.
Funktioniert
Sehr lecker !
aber
2 to 2
3-star punch
User: exaTor
3. Apr. 11
User: TrioBar
3. Mrz. 07
rezept
rezept
3cl Aperol
2cl Pernod
2cl Zitrone
0,5cl Zuckersirup
dashes Orange Bitters
2
cl Zacapa 23 Jahre
2
cl Pyrat X.O
2
cl El Dorado 15 Jahre
2
dash O-Saft
2
dash Ananassaft
2
dash Orange Bitter TBT
Bemerkung
Bemerkung

Hübscher Aperitif fürn Sommer. Schön ausgewo- gen.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 55n 6W 17. Okt. 11 U

55n 6W

aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 55n 6W 17. Okt. 11 U

17. Okt. 11

& Dreams Forum von 2007 - 2011 55n 6W 17. Okt. 11 U ser : o
& Dreams Forum von 2007 - 2011 55n 6W 17. Okt. 11 U ser : o
& Dreams Forum von 2007 - 2011 55n 6W 17. Okt. 11 U ser : o

User: oliverBeckmann

rezept

6cl Ardbeg 10y 3cl fresh lemon 2cl homemade Simple Syrup Some smokey Sea Salt 1 Eggwhite

Dry shake first - Shake over Ice cubes - Served Straight up

Dry shake first - Shake over Ice cubes - Served Straight up À tout À l

À tout À lheure

over Ice cubes - Served Straight up À tout À l ’ heure 14. Aug. 11
over Ice cubes - Served Straight up À tout À l ’ heure 14. Aug. 11

14. Aug. 11

User: alchemysT

rezept

1,5cl St. Germain 1,5cl Birnenbrand 0,5cl Luxardo Maraschino 1,5cl Verdelho Madeira Henriques & Hen- riques 10y 2 dashes Angostura Bitters 6cl Champagner

Bemerkung

Bemerkung

Genau so habe ich das Rezept dort aufgeschrieben bekommen. Der Drink ist richtig lecker, wie ich finde. Nur die Cocktail unkundige Bevölkerungs- schicht hat am Freitag abend wieder geweint, weil der Drink so salzig war (hat halt die Zubereitung gesehen) und musste sich dann gleich erstmal eine Pina Colada bestellen und danach mit Tequila Sunrise vollschütten. Habe ihn probiert, war saul- ecker und nicht zu salzig.

Habe ihn probiert, war saul- ecker und nicht zu salzig. a.J. U ser : m arler
Habe ihn probiert, war saul- ecker und nicht zu salzig. a.J. U ser : m arler

a.J.

Habe ihn probiert, war saul- ecker und nicht zu salzig. a.J. U ser : m arler

User: marler

13. Aug. 10

Großartiger, hocharomatischer Schaumweindrink. - Fand bei allen großen Anklang.

Schaumweindrink. - Fand bei allen großen Anklang. a Bsinthe s pecial c ocktail U ser :
Schaumweindrink. - Fand bei allen großen Anklang. a Bsinthe s pecial c ocktail U ser :
Schaumweindrink. - Fand bei allen großen Anklang. a Bsinthe s pecial c ocktail U ser :

aBsinthe special cocktail

bei allen großen Anklang. a Bsinthe s pecial c ocktail U ser : k UgelBliTz 24.
bei allen großen Anklang. a Bsinthe s pecial c ocktail U ser : k UgelBliTz 24.

User: kUgelBliTz

24. Okt. 11

rezept

6cl Calvados (Dauphin Fine) 1.5cl Zuckersirup 6cl Grapefruitsaft (frisch gepresst) Alles auf Eis schütteln und in vorgekühltes Cocktailspitz seihen.

Bemerkung

Leicht, fast schon aromenschwach. Aber manch- mal sucht man genau das, daher wird der Drink in Erinnerung gehalten. Mit Laird‘s Bonded könnte auch was schönes entstehen

rezept

4 cl Absinth (Absinthe Montmartre)

1 cl Gin (Tanqueray 47,3%)

1 cl Anisette (Sambuca Luxardo)

1 dash Orange Bitters (The Bitter Truth Orange Bitters)

1 dash Angostura (Angostura Aromatic Bitters)

shaken und doppelt in ein vorgekühltes Martiniglas absei- hen.

Mit Zitronenzeste abspritzen und genießen!

Bemerkung

Ein mE großartiger Absinthdrink!

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a dam & e ve a
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a dam & e ve a
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a dam & e ve a
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a dam & e ve a

adam & eve

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a dam & e ve a croBat U ser

acroBat

Dreams Forum von 2007 - 2011 a dam & e ve a croBat U ser :

User: drUm-drUm

25. Jan. 09

User: arikael

1. Aug. 08

rezept

rezept

4cl Whiskey (Four Roses) 2cl Cointreau

5cl Bourbon

1.25cl Galliano

 

0.6cl Zuckersirup

2cl Limettensaft 10cl Cidre

3

dahes Angostura

Bemerkung

Ganz lecker, schon ziemlich gut das Rezept.

B emerkung Ganz lecker, schon ziemlich gut das Rezept. a dam & e ve U ser
B emerkung Ganz lecker, schon ziemlich gut das Rezept. a dam & e ve U ser
B emerkung Ganz lecker, schon ziemlich gut das Rezept. a dam & e ve U ser

adam & eve

lecker, schon ziemlich gut das Rezept. a dam & e ve U ser : o li

User: oliegg

12. Jan. 11

rezept

6 cl Boubon (Makers Mark)

1,5 cl Galliano Vanilla 1,5 cl Zuckersirup

4 Dashes Angostura Bitters

Bemerkung

Sehr lecker, aber insgesamt etwas zu süss

Bemerkung

Sehr gefährlicher Drink, da man den Alkohol fast nicht merkt. Ein sehr süsser Drink.

da man den Alkohol fast nicht merkt. Ein sehr süsser Drink. a dam & e ve
da man den Alkohol fast nicht merkt. Ein sehr süsser Drink. a dam & e ve
da man den Alkohol fast nicht merkt. Ein sehr süsser Drink. a dam & e ve

adam & eve

fast nicht merkt. Ein sehr süsser Drink. a dam & e ve U ser : v

User: valdr

15. Jan. 11

rezept

6 cl Bourbon (woodford reserve) 1,5 cl Galliano Vanilla 0,75 cl Zuckersirup

3 Dashes Angostura Bitters

Bemerkung

zu süß! an sich aber leckerer drink für diejnigen,die bourbon mögen

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adelaide sWizzle User: marler 22. Okt. 11
adelaide sWizzle
User: marler
22. Okt. 11
von 2007 - 2011 adelaide sWizzle User: marler 22. Okt. 11 a donis U ser :

adonis

- 2011 adelaide sWizzle User: marler 22. Okt. 11 a donis U ser : h anniBal

User: hanniBal

20. Feb. 09

rezept

rezept

6cl El Dorado White 2cl Limettensaft (frisch gepresst) 2cl Falernum (selbst hergestellt) 1BL Zuckersirup (2:1) 2 Dsh. Peychaud‘s Bitters

6

cl Fino Sherry

3

cl Punt e Mes

2

Spritzer Orangenbitter

Orangenzeste (gerührt & Cocktailspitz)

Bemerkung

Ich habe 2BL normalen Zuckersirup genommen, das war zuviel, einer scheint zu reichen. An- sonsten würde ich beim nächsten Mal Falernum reduzieren. Im Ganzen angenehm süffig und erfrischend.

reduzieren. Im Ganzen angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy
reduzieren. Im Ganzen angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy

aestival manhattan

angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11
angenehm süffig und erfrischend. a estival m anhattan U ser : p arTyBoy 22. Okt. 11

User: parTyBoy

22. Okt. 11

rezept

6cl Rye 3cl Nolly Prat Ambre dashes Peach Bitters Zitronenzeste

Bemerkung

göttlich

Bemerkung

Punt e Mes hät ich durch Carpano ersetzen sollen, so ist dieser zu bitter, aber ein netter Ansatz.

aFFinity
aFFinity
so ist dieser zu bitter, aber ein netter Ansatz. aFFinity U ser : a lchemysT 3.

User: alchemysT

3. Nov. 08

rezept

2cl Scotch (Ich nahm Lavagulin Single Malt 16y) 2cl Vermouth Dry (Noilly Prat) 2cl Vermouth Sweet (ich nahm Noilly Prat Rouge) 1-2 dash Angostura Bitters Im Mixglas mit Eis rühren und in einen Cock- tailspitz abseihen. Mit einer Zitronenschale abspritzen.

Bemerkung

Ein kräftiger Premium Whisky, der sich gegen die Wermut Übermacht durchsetzen kann, tut dem Drink gut.

Dieser Drink ist wunderbar ausgewogen. Klare Empfehlung. Einer der besten Whisky Cocktails!

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aFFinity
aFFinity
dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 aFFinity U ser : h anniBal 22.

User: hanniBal

22. Feb. 09

rezept

2,5cl Scotch Whisky (Bunnahabhain 12y) 2cl Noilly Prat Dry 2cl Carpano Antica Formula Spritzer Angostura Bitters Im Mixglas mit Eis rühren und in einen Cocktailspitz abseihen. Mit einer Zitronen- schale abspritzen.

Bemerkung

lecker !!!

aFFinity
aFFinity
Zitronen- schale abspritzen. B emerkung lecker !!! aFFinity U ser : a lchemysT 20. Nov. 08

User: alchemysT

20. Nov. 08

rezept

2-2,5cl Scotch Whisky (diesmal Aberlour a‘bunadh) 2cl Noilly Prat Dry 2cl Carpano Antica Formula ds Angostura Bitters Im Mixglas mit Eis rühren und in einen Cock- tailspitz abseihen. Mit einer Zitronenschale abspritzen.

Bemerkung

Hah! So schön. Can´t stop

aFrutado agave & Basil User: valdr 14. Aug. 09 User: avarax 15. Mai. 09 rezept
aFrutado
agave & Basil
User: valdr
14. Aug. 09
User: avarax
15. Mai. 09
rezept
rezept
4cl brauner rum (appleton dark)
2cl galliano
6cl maracujanektar
6cl bananennektar
1cl limettensaft
1cl creme de cassis (boudier) floaten
5
cl Tequila blanco (Casa Vieja)
2
cl St. Germain
3
cl Limettensaft
cl Agavendicksaft (Gut & gerne)
15 Basilikumblätter
1
Bemerkung
Bemerkung

lecker!

An den Geschmack von Casa Vieja muss ich mich wohl erstmal gewöhnen, bevor ich ihn in einem Cocktail genießen kann. Mein erster Geschmacks- eindruck vom Casa Vieja war nämlich: Erde mit Pipi. Meiner Freundin hat der Drink aber ge- schmeckt.

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agave & Basil
agave & Basil
User: jUnsas
17. Feb. 09
User: mojiToo
24. Jul. 10
rezept
rezept
5cl Tequila Blanco
1.5cl St Germain
1cl Agavensirup
0.5cl Zuckersirup
3.5cl Limette
Handvoll Basilikum
5
cl Corralejo Blanco
2
cl St. Germain
3
cl limettensaft (frisch)
cl Agavensirup (yakz) holländischer sirup
15 mittelgrosse blätter basilikum
1
Bemerkung
Bemerkung
fand
ich sehr lecker!
agave & Basil
agave cosmo
User: hanniBal
18. Mrz. 10
User: mojiToo
12. Sep. 10
rezept
rezept

4 cl Tequila Blanco (ungereifter Tequila)

1,5 cl St. Germain (Holunderblütenlikör)

0,75 cl Agavensirup

2 cl frischer Limettensaft

eine Handvoll Basilikum (schütteln, im Cocktailspitz)

Bemerkung

mit Patron Blanco: sehr lecker, aber nicht überrra- gend mit Arette: Knaller!

6 cl Corralejo blanco

1,5 cl cointreau 1,5 cl limettensaft (frisch)

3 cl roter Cranberry Saft (ocean spray)

Bemerkung

gefällt mir um längen besser als der 0815 cosmo- politan. zu empfehlen das ganze…

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a gaveoni a gaviation U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a gaveoni a gaviation U ser

agaveoni

dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a gaveoni a gaviation U ser :
dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a gaveoni a gaviation U ser :

agaviation

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a gaveoni a gaviation U ser : F reshman
& Dreams Forum von 2007 - 2011 a gaveoni a gaviation U ser : F reshman

User: Freshman

13. Feb. 10

User: hanniBal

13. Feb. 09

rezept

2cl Campari 2cl Antica Formula 2cl ElTesoro blanco

Bemerkung

Alle Utensilien vorgefrostet, gerührt Himmlisch

rezept

6,5 cl Herradura Reposado

1 cl Violette

1 cl Maraschino

2 cl Zitrone

0,5 cl Zuckersirup (schütteln & Cocktailspitz)

Bemerkung

herrlich, Tequila und an allen Ecken und Enden Veilchennoten, die leichte grüne Farbe passt wun- derbar dazu, toller Cocktail.

grüne Farbe passt wun- derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash
grüne Farbe passt wun- derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash
grüne Farbe passt wun- derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash
grüne Farbe passt wun- derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash
grüne Farbe passt wun- derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash

ahorn-mandel-rum-smash

derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash 19. Feb. 11 U
derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash 19. Feb. 11 U
derbar dazu, toller Cocktail. a horn -m andel -r um -s mash 19. Feb. 11 U

19. Feb. 11

User: shola

rezept

5cl Flor de Cana 5j.

2cl Ahornsirup 1Bl Brauner Rohrzucker (fein gemahlen)

3 große Minzstängel

2cl Zitronensaft 1cl Limettensaft

3 Tropfen Bittermandel Backaroma kräftig muddeln hard shake doublestrain

Bemerkung

Yummy

kräftig muddeln hard shake doublestrain B emerkung Yummy a ir m ail U ser : kriegskeks
kräftig muddeln hard shake doublestrain B emerkung Yummy a ir m ail U ser : kriegskeks

air mail

muddeln hard shake doublestrain B emerkung Yummy a ir m ail U ser : kriegskeks 10.
muddeln hard shake doublestrain B emerkung Yummy a ir m ail U ser : kriegskeks 10.

User: kriegskeks

10. Sep. 08

rezept

3cl brauner Rum (Appleton V/X) 2 Barlöffel Akazienhonig 1.5cl frischer Orangensaft 1.5cl frischer Limettensaft Sekt (eigentlich Brut Champagner)

Alles shaken und in ein Martiniglas double strainen, dann mit Champagner auffüllen.

Bemerkung

War ganz ok, aber ich hab etwas zuviel Sekt ge- nommen, sodass der Rum nicht wirklich durch kam.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a laBazam U ser : h
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a laBazam U ser : h

alaBazam

dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a laBazam U ser : h anniBal
dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a laBazam U ser : h anniBal

User: hanniBal

8. Dez. 08

rezept

2007 - 2011 a laBazam U ser : h anniBal 8. Dez. 08 r ezept 5
2007 - 2011 a laBazam U ser : h anniBal 8. Dez. 08 r ezept 5

5

cl Frapin VSOP

2

Barlöffel Cointreau

1,5 Barlöffel Zitronensaft

1 Barlöffel Zuckersirup

1 Barlöffel Boker‘s äh Repeal Bitters (gerührt, Cocktailspitz)

Boker‘s äh Repeal Bitters (gerührt, Cocktailspitz) a lamagoozlum 26. Feb. 10 U ser : h anniBal

alamagoozlum

äh Repeal Bitters (gerührt, Cocktailspitz) a lamagoozlum 26. Feb. 10 U ser : h anniBal r

26. Feb. 10

User: hanniBal

rezept

6

cl Appleton 12

3

cl Bols Genever

3

cl Orange Curacao

1,5 cl Chatreuse Verte

3 cl Wasser

1 Spritzer Angostura

Eiweiß (schütteln, in einer Cocktailschale)

Bemerkung

Bemerkung

klasse, einfach nur genial

so gefällt mir der Drink schon sehr sehr gut

alexander
alexander
so gefällt mir der Drink schon sehr sehr gut alexander U ser : h anniBal 23.

User: hanniBal

23. Jul. 09

rezept

alexander
alexander
alexander U ser : h anniBal 23. Jul. 09 r ezept alexander U ser : h

User: hanniBal

8. Sep. 10

rezept

5

cl Frapin VSOP (Cognac)

4

cl Cognac

cl Mozart Black (Schokoladenlikör)

3

cl Sahne (schütteln, Cocktailspitz)

3

cl Mozart Black, 17% (Schokoladenlikör)

3

cl Sahne Muskat (schütteln, im Cocktailspitz)

2

Bemerkung

Sehr lecker

Bemerkung

mit:

Frapin VSOP

Park VSOP

Park XO

Courvosier XO

das Bild war bei beiden Drinks recht ähnlich, Frapin VSOP war immer rund, aber unspektakulär, Park XO und Courvosier XO wa- ren sehr sehr rund, viel Holz aber letztendlich zu wenig Charakter. Park VSOP hat in beiden Drinks wirklich Spaß gemacht, Röstaro- men, interessant, rund, einfach lecker.

alFonso
alFonso
alFonso
alFonso

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 U ser : el-n ino 01
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 U ser : el-n ino 01

User: el-nino01

29. Jan. 10

User: hanniBal

7. Mrz. 10

rezept

rezept

2

cl Dubonnet

2

cl Dubonnet

2

dash Angostura

2

dash Angostura

1

Würfelzucker

1

Würfelzucker

10cl Champagner / Rose Sekt

10cl Champagner / Rose Sekt

Zitronenzeste (lang)

Zitronenzeste (lang) stir im großen Rotweinglas

stir im großen Rotweinglas

Bemerkung

FREUNDE AUFGEPASST macht richtig Spaß

also dieser Drink

FREUNDE AUFGEPASST macht richtig Spaß also dieser Drink a lFonso s pecial U ser : a
FREUNDE AUFGEPASST macht richtig Spaß also dieser Drink a lFonso s pecial U ser : a

alFonso special

macht richtig Spaß also dieser Drink a lFonso s pecial U ser : a lchemysT 15.

User: alchemysT

15. Jun. 08

rezept

Bemerkung

eher langweilig

: a lchemysT 15. Jun. 08 r ezept B emerkung eher langweilig a llegheny U ser

allegheny

15. Jun. 08 r ezept B emerkung eher langweilig a llegheny U ser : T iki

User: Tiki-wise

12. Okt. 11

rezept

3cl Gin 3cl Vermouth Dry 3cl Vermouth sweet 1,5 cl Grand Manier Dash Bitters (Orange oder Aromatic)

3

cl Bourbon (Woodford)

3

cl Noilly Prat Dry

0,75 cl Blackberry Brandy (Lillifield/

Wray&Nephew)

0,75 cl Zitronensaft

 

1

ds Angostura Bitter

Bemerkung

Bemerkung

Sehr erfrischender, leckerer Bourboncocktail.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a lps ‘ n ‚i slay
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a lps ‘ n ‚i slay

alpsn ‚islay

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a lps ‘ n ‚i slay U ser :

User: mkey

5. Nov. 10

rezept

3cl Mozart Dry 1cl Gin 2cl Drambuie 0,5cl Laphroaig 2dash Creole Bitters

Stir, Strain

Bemerkung

Wundervoller Drink. Lediglich den Mozart/Gin Anteil werde ich noch ein wenig anpassen beim nächsten mal. Mozart einen Tick zu weit vorn. Ansonsten schön!!

mal. Mozart einen Tick zu weit vorn. Ansonsten schön!! a mazonas U ser : v aldr
mal. Mozart einen Tick zu weit vorn. Ansonsten schön!! a mazonas U ser : v aldr
mal. Mozart einen Tick zu weit vorn. Ansonsten schön!! a mazonas U ser : v aldr

amazonas

Mozart einen Tick zu weit vorn. Ansonsten schön!! a mazonas U ser : v aldr 3.

User: valdr

3. Dez. 08

rezept

4cl zitronensaft 8cl ananassaft 8cl orangensaft 4cl maracujasirup

Bemerkung

leckerer af

8cl orangensaft 4cl maracujasirup B emerkung leckerer af a madeus 43 9. Aug. 11 U ser
8cl orangensaft 4cl maracujasirup B emerkung leckerer af a madeus 43 9. Aug. 11 U ser

amadeus 43

4cl maracujasirup B emerkung leckerer af a madeus 43 9. Aug. 11 U ser : k

9. Aug. 11

maracujasirup B emerkung leckerer af a madeus 43 9. Aug. 11 U ser : k UgelBliTz
maracujasirup B emerkung leckerer af a madeus 43 9. Aug. 11 U ser : k UgelBliTz
maracujasirup B emerkung leckerer af a madeus 43 9. Aug. 11 U ser : k UgelBliTz

User: kUgelBliTz

rezept

4

cl Licör 43

2

cl Mozart Dry Chocolate

3

dash Bittermens Xocolatl Mole Bitters (TBT)

1

Zweig Rosmarin

4

cl Cranberrysaft

Den Licor43 im Mixglas mit dem Rosmarin kräftig muddeln , die restlichen Zutaten dazugeben, alles kräftig Shaken und in

ein Martinischale (Double-Strainen) abseihen. vorfrosten) Deko.: Rosmarin Zweig am Glasrand

(Martinischale

Bemerkung

Ein hochinteressanter Drink, wobei ich allerdings das nächste mal keinen ganze Zweig nehmen wer- de, der Rosmarin-Touch war doch sehr intensiv.

nehmen wer- de, der Rosmarin-Touch war doch sehr intensiv. a mBassade U ser : p adde
nehmen wer- de, der Rosmarin-Touch war doch sehr intensiv. a mBassade U ser : p adde
nehmen wer- de, der Rosmarin-Touch war doch sehr intensiv. a mBassade U ser : p adde

amBassade

de, der Rosmarin-Touch war doch sehr intensiv. a mBassade U ser : p adde 8. Jul.

User: padde

8. Jul. 09

rezept

4,5cl Pineau de Charentes (Montifaud Blanc) 1,5cl Gin (Tanqueray) 1,5cl Orangenlikör (Cointreau

)

stir - straight up

Bemerkung

Hätte natürlich den Cointreau-Anteil verringern müssen, weiss auch nicht wie ich drauf kam die Angaben so zu übernehmen. Wird mit 0,5 - 0,7 cl Cointreau getestet.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mBassade a mBer r oom
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mBassade a mBer r oom
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mBassade a mBer r oom

amBassade

dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mBassade a mBer r oom n
dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mBassade a mBer r oom n
dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mBassade a mBer r oom n

amBer room no.1

Forum von 2007 - 2011 a mBassade a mBer r oom n o .1 U ser

User: hanniBal

17. Jul. 09

User: kUgelBliTz

2. Jun. 11

rezept

rezept

4,5cl Pineau de Charentes Blanc 1,5cl Gin (Tanqueray) 0,5cl Orangenlikör (Cointreau) (rühren, Weinglas)

1?

shots

Dry gin

?

shot

Chartreuse Green liqueur

?

shot

Sweet vermouth Orange bitters

2

dashes

Bemerkung

sowas ähnliches hatte ich schon mal probiert. Pineau de Charentes ist toll, aber sehr schwierig einzubinden. Das war nur langweilig.

aber sehr schwierig einzubinden. Das war nur langweilig. a mBer r oom c ocktail U ser
aber sehr schwierig einzubinden. Das war nur langweilig. a mBer r oom c ocktail U ser
aber sehr schwierig einzubinden. Das war nur langweilig. a mBer r oom c ocktail U ser
aber sehr schwierig einzubinden. Das war nur langweilig. a mBer r oom c ocktail U ser

amBer room cocktail

Das war nur langweilig. a mBer r oom c ocktail U ser : crackone 21. Mai.
Das war nur langweilig. a mBer r oom c ocktail U ser : crackone 21. Mai.

User: crackone

21. Mai. 08

rezept

Bemerkung

c ocktail U ser : crackone 21. Mai. 08 r ezept B emerkung a mer p
c ocktail U ser : crackone 21. Mai. 08 r ezept B emerkung a mer p
c ocktail U ser : crackone 21. Mai. 08 r ezept B emerkung a mer p
c ocktail U ser : crackone 21. Mai. 08 r ezept B emerkung a mer p

amer picon cocktail

21. Mai. 08 r ezept B emerkung a mer p icon c ocktail U ser :
21. Mai. 08 r ezept B emerkung a mer p icon c ocktail U ser :

User: valdr

26. Feb. 11

rezept

3

cl Gin (Hendrick‘s)

4,5cl Amer Picon 3cl Limettensaft 6 dashes Grenadine

3

cl Noilly Prat Ambre

1

cl St. Germain

2

dashes Orange Bitters (Regan‘s)

 

stir - strain - lemon zest

Bemerkung

Ein unglaublich balancierter Drink, AM Anfang

Süße vom St. G., Gin gibt Kraft, komplex, aroma- tisch und leicht bitter durch den Vermouth und

die Bitters und holunderig am Ende mer.

DEr Ham-

Bemerkung

limette auf 2cl reduziert,gute entscheidung. sehr fruchtiger drink,amer picon is aber geschmacks- sache.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mer p icon c ooler
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mer p icon c ooler
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mer p icon c ooler
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mer p icon c ooler
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mer p icon c ooler
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a mer p icon c ooler

amer picon cooler

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a mer p icon c ooler a mer p

amer picon cooler

2007 - 2011 a mer p icon c ooler a mer p icon c ooler U

User: hanniBal

27. Jul. 11

User: kUgelBliTz

2. Okt. 11

rezept

4,5 cl Amer Picon

3 cl Gin

1,5 cl Zitronensaft

1 Bl Zucker

Soda (schütteln, Longdrink)

Bemerkung

sehr angenehmer Drink, durchaus was für die Terasse

rezept

4,5 cl Amer Picon

3 cl Gin

1,5 Zitronensaft

1 BL Zuckersirup

Soda

shaken, auf frisches Eis ins Highballglas absei- hen und mit Soda auffüllen

Bemerkung

Sehr erfrischend und dennoch raffiniert

B emerkung Sehr erfrischend und dennoch raffiniert a merican t rilogy U ser : T iki
B emerkung Sehr erfrischend und dennoch raffiniert a merican t rilogy U ser : T iki
B emerkung Sehr erfrischend und dennoch raffiniert a merican t rilogy U ser : T iki
B emerkung Sehr erfrischend und dennoch raffiniert a merican t rilogy U ser : T iki
B emerkung Sehr erfrischend und dennoch raffiniert a merican t rilogy U ser : T iki

american trilogy

Sehr erfrischend und dennoch raffiniert a merican t rilogy U ser : T iki - wise

User: Tiki-wise

16. Jan. 11

rezept

1 cube Brown Sugar

2 Dash Orange Bitter

1 splash Soda Muddle

30

ml Rye, Old Overholt

30

ml bonded Apple Jack

Stir on Ice Rock, build in glass

Orange Zeste

Bemerkung

Finde nur ich den Pappsüß?

glass Orange Zeste B emerkung Finde nur ich den Pappsüß? a mericano U ser : v
glass Orange Zeste B emerkung Finde nur ich den Pappsüß? a mericano U ser : v
glass Orange Zeste B emerkung Finde nur ich den Pappsüß? a mericano U ser : v

americano

Zeste B emerkung Finde nur ich den Pappsüß? a mericano U ser : v aldr 26.

User: valdr

26. Mrz. 09

rezept

4cl sweet vermouth (carpano) 4cl aperol soda

Bemerkung

angenehm bittersüß und schön fruchtig

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americano grapeFruit cooler
aneJo highBall
User: Freshman
12. Jul. 11
User: alchemysT
18. Nov. 07
rezept
rezept
3cl Campari
3cl Forumla Antica (Carpano Classico ver-
wendet)
Dash Simple Syrup
on top Ting
4,5cl
1.5cl
6cl
El Dorado 12y
Cointreau
Ginger Beer (von Hardyrow herge-
stellt)
0.75cl
Limettensaft frisch
2
Spritzer Angostura Bitter
Bemerkung
Bemerkung

Sehr lecker allerdings kann man getrost auf den Zuckersirup vergessen.

aneJo highBall angel`s dust User: jimBeam 6. Nov. 08 User: shola 3. Mrz. 11 rezept
aneJo highBall
angel`s dust
User: jimBeam
6. Nov. 08
User: shola
3. Mrz. 11
rezept
rezept
5
cl Tequila Anejo
5
Spiced Rum
1,5 cl Limettensaft
ca. 10 cl Ginger Beer
2
Zitrone
2
Lime Cordial
2
dashes Angostura
2
Vanillesirup
1
Messerspitze Goldstaub
Soda
im Collinsglas gerührt
Bemerkung
Bemerkung

Tequila war der Amate

ich fand ihn herrlich.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a ngel ‘ s d elight
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a ngel ‘ s d elight
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a ngel ‘ s d elight

angels delight

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a ngel ‘ s d elight U ser :
& Dreams Forum von 2007 - 2011 a ngel ‘ s d elight U ser :
& Dreams Forum von 2007 - 2011 a ngel ‘ s d elight U ser :

User: marler

25. Mrz. 10

rezept

a ngel ‘ s d elight U ser : m arler 25. Mrz. 10 r ezept
a ngel ‘ s d elight U ser : m arler 25. Mrz. 10 r ezept
a ngel ‘ s d elight U ser : m arler 25. Mrz. 10 r ezept

angels tip

U ser : m arler 25. Mrz. 10 r ezept a ngel ‘ s t ip

User: jigger

16. Mai. 10

rezept

2cl

Gin

4cl Creme de Cacao (MB) 0,5cl Luxardo Maraschino Sahne gefloatet

2cl

Grand Marnier

2dsh

Grenadine

4cl

Sahne

 

Bemerkung

Eigentlich ganz lecker, aber viel zu viel Sah- ne. Müsste eher auf 2cl reduziert werden, sonst schmeckt es nach (O-Ton) „Erdbeer Minimilk“.

sonst schmeckt es nach (O-Ton) „Erdbeer Minimilk“. a ngelique 6. Mrz. 11 U ser : s
sonst schmeckt es nach (O-Ton) „Erdbeer Minimilk“. a ngelique 6. Mrz. 11 U ser : s

angelique

schmeckt es nach (O-Ton) „Erdbeer Minimilk“. a ngelique 6. Mrz. 11 U ser : s onder

6. Mrz. 11

User: sonder 1

rezept

1cl Holunderblütensirup 2cl Rhubarb Likör 2cl Gin 2cl Aperol 2cl Zitronensaft

Bemerkung

irgendwie etwas zu süßlich

Bemerkung

Schöner Digestif.

irgendwie etwas zu süßlich B emerkung Schöner Digestif. a ngels n ever d ie U ser
irgendwie etwas zu süßlich B emerkung Schöner Digestif. a ngels n ever d ie U ser
irgendwie etwas zu süßlich B emerkung Schöner Digestif. a ngels n ever d ie U ser

angels never die

B emerkung Schöner Digestif. a ngels n ever d ie U ser : h anniBal 14.
B emerkung Schöner Digestif. a ngels n ever d ie U ser : h anniBal 14.

User: hanniBal

14. Aug. 09

rezept

6 cl Arette Reposado, 38% (gelagerter Te- quila) 2,5 cl d‘arbo Holunderblütensirup 2,5 cl Limettensaft

2 BL Bitterorangenmarmelade

(schütteln & Cocktailspitz)

Bemerkung

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angels never die
angostura highBall
User: hanniBal
5. Aug. 09
User: hanniBal
5. Aug. 11
rezept
rezept
6
cl Tequila Reposado (Arette)
1
cl cl fresh lime
2,5 cl Holunderblütensirup (d‘arbo)
2,5 cl Limettensaft
1
cl Granatapfelsirup
8
Spritzer aromatic bitters
2
BL Bitterorangenmarmelade
1
Eiweiß
(schütteln & Cocktailspitz)
Soda
(schütteln, im Longdrinkglas)
Bemerkung
Bemerkung
sehr lecker
einfach lecker!
Bemerkung Bemerkung sehr lecker einfach lecker! a nother F ine m es U ser : T
Bemerkung Bemerkung sehr lecker einfach lecker! a nother F ine m es U ser : T
Bemerkung Bemerkung sehr lecker einfach lecker! a nother F ine m es U ser : T

another Fine mes

sehr lecker einfach lecker! a nother F ine m es U ser : T iki -

User: Tiki-wise

27. Mai. 11

rezept

nother F ine m es U ser : T iki - wise 27. Mai. 11 r
nother F ine m es U ser : T iki - wise 27. Mai. 11 r
nother F ine m es U ser : T iki - wise 27. Mai. 11 r

another Fine mes

ser : T iki - wise 27. Mai. 11 r ezept a nother F ine m

User: Freshman

2. Jun. 11

rezept

1/2 Bl Ahornsirup

0,25cl Ahornsirup 6cl Rye (Wild Turkey) 3cl Reposado Tequila (Patron)

2 oz Rye

1 oz Reposado Tequila

0,5 oz Triple Sec 0,5 oz Punt E Mes

1,5cl Triple Sec (Giffard Premium) 1,5cl Punt E Mes

2

dashes TBT Old Fashioned

2

dashes TBT Old Time Aromatic

2

dashes Angostura Orange

2

dashes Angostura Orange (TBT)

Bemerkung

Schöne, vollmundige Manhattan Variante mit orangiger Note und einem süßen Unterton, der den Reposado wirkungsvoll in die Geschmackstö- ne des Rye einarbeitet.

Bemerkung

Killercocktail!

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aperol sour
aperol sour
User: valdr
17. Dez. 08
User: valdr
18. Dez. 08
rezept
rezept
5cl aperol
3cl zitronensaft
2cl orangensaft
4cl aperol
2cl zitronensaft
1cl zuckersirup
soda/mineralwasser
Bemerkung
Bemerkung

schmeckt gut,werd aber nochmal das andere sour rezept probieren.

gut,werd aber nochmal das andere sour rezept probieren. a phrodite U ser : shola 11. Mai.

aphrodite

aber nochmal das andere sour rezept probieren. a phrodite U ser : shola 11. Mai. 11
aber nochmal das andere sour rezept probieren. a phrodite U ser : shola 11. Mai. 11

User: shola

11. Mai. 11

rezept

5cl Zephyr Blu Gin 2cl Martini rosato 0,5cl Wildrosensirup dash OFW stir strain in V-Shape

Bemerkung

auch lecker

dash OFW stir strain in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten
dash OFW stir strain in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten
dash OFW stir strain in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten

apple Jack manhatten

in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten U ser : h
in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten U ser : h
in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten U ser : h
in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten U ser : h
in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten U ser : h
in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten U ser : h
in V-Shape B emerkung auch lecker a pple J ack m anhatten U ser : h

User: hanniBal

28. Feb. 10

rezept

5 cl Laird‘s Apple Jack

6 cl Punt e Mes

Orange Bitters (rühren & im Cocktailspitz)

Bemerkung

Sehr lecker, mit Antica Formula sicher noch etwas schöner, ist aber gerade leer.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit

apple Jack raBBit

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit a pple J
& Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit a pple J
& Dreams Forum von 2007 - 2011 a pple J ack r aBBit a pple J

apple Jack old Fashionied

2011 a pple J ack r aBBit a pple J ack o ld F ashionied U

User: hanniBal

28. Feb. 10

User: hanniBal

15. Mai. 09

rezept

5 cl Laird‘s Apple Jack

1 cl Zucker

Angostura (rühren & im Cocktailspitz)

Bemerkung

Rum Manhattan ist mein Drink, da kommt dieser nicht heran, aber ein schöner Drink.

rezept

4,5 cl Laird‘s Apple Jack 1,5 cl Zitronensaft 1,5 cl Orangensaft 1,5 cl Ahornsirup (geschüttelt, Cocktailspitz)

Bemerkung

Ich denke, 1,25 cl Ahornsirup reichen auch, aber trotzdem sehr gelungen!

cl Ahornsirup reichen auch, aber trotzdem sehr gelungen! a pple s mack U ser : marler
cl Ahornsirup reichen auch, aber trotzdem sehr gelungen! a pple s mack U ser : marler
cl Ahornsirup reichen auch, aber trotzdem sehr gelungen! a pple s mack U ser : marler

apple smack

reichen auch, aber trotzdem sehr gelungen! a pple s mack U ser : marler 31. Okt.

User: marler

31. Okt. 11

rezept

6cl Rhum agricole (Duquesne) 1.5cl Apfelkraut (Grafschafter Apfelschmaus) 3 cl Limettensaft (frisch gepresst) 1.5cl Rohrzuckersirup (Giffard) Alles auf Eis shaken und Finestrain in vor- gekühltes Martiniglas. Mit frisch geriebener Muskatnuss und getrocknetem Apfelring garnieren.

Bemerkung

Der Ansatz ist wirklich passend, jedoch kam das Apfelaroma nur zu schwach heraus. Apfelkraut- anteil muss erhöht werden, ansonsten ein feiner Drink im Herbst.

muss erhöht werden, ansonsten ein feiner Drink im Herbst. a ppleJack F ashioned U ser :
muss erhöht werden, ansonsten ein feiner Drink im Herbst. a ppleJack F ashioned U ser :

appleJack Fashioned

ansonsten ein feiner Drink im Herbst. a ppleJack F ashioned U ser : F aBio h

User: FaBioh

18. Sep. 10

rezept

4 cl Calvados Papidoux Fine

2 cl Amaretto Disaronno 1,75 cl Lillet Blanc Soda Orange Bitters Zucker Zimt

Rührglas Orange bitters, Zucker und Soda anschlagen, Calvados, Ama- retto und Disaronno im Rührglas rühren, auf frisches Eis in Tumbler, Bisschen Soda on top, Garnish mit grüner Apfelschale und Zimtstange frisch raspeln.

Bemerkung

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a ppletini U ser : v

appletini

dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a ppletini U ser : v aldr
dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a ppletini U ser : v aldr
dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a ppletini U ser : v aldr

User: valdr

30. Apr. 10

rezept

4cl Plymouth Gin 1cl Dry Vermouth 2cl Sour Apple (DeKuyper) 2cl Apfeldirektsaft

Dry Vermouth 2cl Sour Apple (DeKuyper) 2cl Apfeldirektsaft a pricot s our 20. Jun. 07 U

apricot sour

Sour Apple (DeKuyper) 2cl Apfeldirektsaft a pricot s our 20. Jun. 07 U ser : chrischan

20. Jun. 07

User: chrischan

rezept

5 cl Apricot Brandy

2,5 cl Zitronensaft

5 cl Orangensaft20

Bemerkung

Bemerkung

schön mild im Geschmack,mir aber etwas zu gin- lastig und zu wenig apfelig,gin evtl. um 1cl redu- zieren und noch n dash kiwisirup für ne grünere farbe(hab keinen apfelsirup)

Das Rezept ist übrigens so schlicht wie lecker

apfelsirup) Das Rezept ist übrigens so schlicht wie lecker a pril s hoWer U ser :
apfelsirup) Das Rezept ist übrigens so schlicht wie lecker a pril s hoWer U ser :
apfelsirup) Das Rezept ist übrigens so schlicht wie lecker a pril s hoWer U ser :
apfelsirup) Das Rezept ist übrigens so schlicht wie lecker a pril s hoWer U ser :

april shoWer

Rezept ist übrigens so schlicht wie lecker a pril s hoWer U ser : c ockTail

User: cockTail Flo

4. Apr. 07

lecker a pril s hoWer U ser : c ockTail F lo 4. Apr. 07 a
lecker a pril s hoWer U ser : c ockTail F lo 4. Apr. 07 a
lecker a pril s hoWer U ser : c ockTail F lo 4. Apr. 07 a

armagnac sazerac

hoWer U ser : c ockTail F lo 4. Apr. 07 a rmagnac s azerac U

User: mixael

30. Okt. 11

rezept

rezept

3

cl Cognac

6cl Armagnac 0,5cl Zuckersirup Absinth

1

cl Benedictine

3

cl Orangensaft

Eiswürfel

dashes Peychaud Bitter Zitronenzeste

3

Bemerkung

Sehr lecker!

Bemerkung

Traumhaft und wie zuvor

mein bisher leckerster Sazerac je wärmer er wird desto mehr explodieren

die Sinne Zwinkernd Beim nächsten mal lass ich ihn direkt 10 minuten stehen

Dieses mal auch nur das Glas benetzt (Ohne Eiswürfel) , da der Tabu Absinth sonst keine Nebenbuhler duldet.

Edit: Passend zum Drink bzw. umgekehrt gestern Black Swan geguckt, sehr gut und genau wie der Drink , nachhaltig beeindruckend

30. Jan. 11 MZGD - Mein zuletzt gemixter Drink - Rezepte und Bemerkungen aus dem

30. Jan. 11

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a rmagnac s idecar U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a rmagnac s idecar U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a rmagnac s idecar U ser

armagnac sidecar

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a rmagnac s idecar U ser : a lchemysT
& Dreams Forum von 2007 - 2011 a rmagnac s idecar U ser : a lchemysT

User: alchemysT

12. Jan. 08

rezept

3cl Armagnac XO 3cl Cointreau 3cl Limettensaft, frisch

ezept 3cl Armagnac XO 3cl Cointreau 3cl Limettensaft, frisch a rnaud ‘ s s pecial c
ezept 3cl Armagnac XO 3cl Cointreau 3cl Limettensaft, frisch a rnaud ‘ s s pecial c

arnauds special cocktail

3cl Limettensaft, frisch a rnaud ‘ s s pecial c ocktail U ser : m ixael
3cl Limettensaft, frisch a rnaud ‘ s s pecial c ocktail U ser : m ixael

User: mixael

rezept

6cl Macleods Single Malt Lowland 3cl Dubonnet Rouge 3 Dashes TBT Orange Bitter

Bemerkung

Bemerkung

Einer meiner Lieblinge eine süßere Armagnac Variante

Nett , aber nichts was mich umhaut.

Armagnac Variante Nett , aber nichts was mich umhaut. a rrak s our 19. Dez. 09
Armagnac Variante Nett , aber nichts was mich umhaut. a rrak s our 19. Dez. 09

arrak sour

Variante Nett , aber nichts was mich umhaut. a rrak s our 19. Dez. 09 U

19. Dez. 09

User: hanniBal

rezept

5

cl Arrak

2

cl Limette

1,5 cl Zuckerisirup

Bemerkung

rund und lecker!

arroWhead
arroWhead
1,5 cl Zuckerisirup B emerkung rund und lecker! arroWhead U ser : h anniBal 4. Mrz.

User: hanniBal

4. Mrz. 10

rezept

2,25 cl Rye (Sazerac Rye) 0,75 cl Maraschino Liqueur (Luxardo) 0,75 cl Noilly Prat Dry Vermouth (Oroginal: Dolin) 0,75 cl Boudier Guignolet (Orriginal: Cherry Hee- ring) 1 Spritzer Angostura (Original: Abbott‘s Bitters (Homemade)) (schütteln, im Cocktailspitz)

Bemerkung

Schöner Ryecocktail

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art oF choke
artillery cocktail
User: avarax
6. Aug. 09
User: parTyBoy
18. Mai. 08
rezept
rezept
4
cl Weißer Rum
4,5 cl Gin
4
cl Cynar
2
cl Vermouth Carpanao AF
0,5 cl Limettensaft
0,5 cl Rohrzuckersirup (2:1)
dash Bokers Bitter
Lemontwist
2
1 cl Chartreuse verte
1 Minzzweig
Bemerkung
Bemerkung
asheron
atomic dog
User: hanniBal
5. Aug. 11
User: valdr
28. Nov. 08
rezept
rezept

2 cl Granny Smith Apfel (frisch gepresst mit einer Limettenpresse)

6 cl Goslings Black Seal

Ahornsirup Grad C Zitronenzeste (schütteln, im Whiskeytumbler)

Bemerkung

wirklich lecker, allerdings eine Zitronenzeste brauch ich darin nicht.

3cl weißer rum 1,5cl midori 1,5cl malibu 1,5cl zitronensaft 5cl ananassaft

Bemerkung

mjam mjam,keine spur alkoholischer schärfe ^^

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atty cocktail
aura zingiBa
User: alchemysT
30. Apr. 08
User: marTinc
11. Sep. 11
rezept
rezept
4,5 cl Cidadelle Gin
3
2
cl Noilly Prat
cl Tanqueray Gin (original: Monkey 47
Gin)
3
Spritzer Creme de Violette
3
cl Zingiba
3
Spritzer Absinth
3
cl frisch gepresster Grapfruitsaft
Shake, strain, Cocktailglass, Lemon Twist
2
Dashes TBT Grapefruit Bitters
shaken, doublestrainen in Cocktailspitz,
gedrehte Grapefruitzeste ins Glas geben
Bemerkung
Bemerkung
avec
avec
Grapefruitzeste ins Glas geben Bemerkung Bemerkung avec U ser : c ockTailmexican 20. Mrz. 08 r

User: cockTailmexican

20. Mrz. 08

rezept

3cl Lillet blance 3cl Cognac 3cl Kirschwasser 3cl Orangensaft frisch 2dashes Angostura Bitters

Bemerkung

sehr gelungen

Beim Geruch steht ganz klar die Grapefruit im Vordergrund. Geschmacklich sind die einzelnen Komponenten, Wacholder, Ingwer, Grapefruit, gut zu erkennen. Das Manko ist die Süße, ansonsten weiß der Drink zu gefallen.

avec
avec
ist die Süße, ansonsten weiß der Drink zu gefallen. avec U ser : exaTor 22. Mrz.

User: exaTor

22. Mrz. 10

rezept

3cl Kirsch 3cl Cognac 3cl Vermouth dry 3cl Orangensaft 2dash Angostura

Bemerkung

Erster Versuch

bäääh

hatte

aber die Orange

vergessen.

Zweiter Versuch

besser,

aber nicht überzeugend.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a venue 31. Mai. 07 U

avenue

aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a venue 31. Mai. 07 U

31. Mai. 07

User: crackone

rezept

3 cl Bourboun (Blanton‘S Single Barrel)

3 cl Calvados (habe bisher nur Papidoux Traurig )

3 cl Maracujanektar

2 dashes selbstgemachte Grenadine dash Orange Flower Water

2 dashes selbstgemachte Grenadine dash Orange Flower Water a viation 1. Jul. 07 U ser :

aviation

selbstgemachte Grenadine dash Orange Flower Water a viation 1. Jul. 07 U ser : z ensUr
selbstgemachte Grenadine dash Orange Flower Water a viation 1. Jul. 07 U ser : z ensUr

1. Jul. 07

User: zensUr

rezept

4cl Gin 2cl Zitronensaft 2BL Maraschino 1BL Sirup de Violette

Bemerkung

Bemerkung

lecker!

den Maraschino-Anteil hab ich allerdings ein kleines bischen gesenkt, wurde sonst zu süß bzw. zu dominant. Zitronensaft müsste man eigentlich filtrieren damit die Farbe stimmt

müsste man eigentlich filtrieren damit die Farbe stimmt a viation U ser : a lchemysT 25.
müsste man eigentlich filtrieren damit die Farbe stimmt a viation U ser : a lchemysT 25.

aviation

man eigentlich filtrieren damit die Farbe stimmt a viation U ser : a lchemysT 25. Okt.
man eigentlich filtrieren damit die Farbe stimmt a viation U ser : a lchemysT 25. Okt.

User: alchemysT

25. Okt. 07

rezept

stimmt a viation U ser : a lchemysT 25. Okt. 07 r ezept a viation U
stimmt a viation U ser : a lchemysT 25. Okt. 07 r ezept a viation U

aviation

a viation U ser : a lchemysT 25. Okt. 07 r ezept a viation U ser
a viation U ser : a lchemysT 25. Okt. 07 r ezept a viation U ser

User: hanniBal

13. Sep. 09

rezept

4cl

Blackwood´s Vintage Dry Gin 60% Zitronensaft frisch

7

cl Tanqueray No. 10

2cl

1,5 cl Zitrone 0,75 cl Edmond Briotett Creme de Violette

0.8cl Luxardo Maraschino

0.5cl Parfait Amour

1

cl Luxardo Maraschino

(schütteln & im Cocktailspitz)

Bemerkung

Dies war mein erster Aviation Versuch Er schmeckte mir sehr gut, war fast süffig…

Bemerkung

Sehr lecker!

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aviation

dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 a viation a viation U ser :
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aviation

& Dreams Forum von 2007 - 2011 a viation a viation U ser : v aldr
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User: valdr

26. Feb. 11

User: mojiToo

14. Apr. 11

rezept

rezept

2oz plymouth gin 1/2 creme de violette (tbt) 1/2 zitronensaft 1/4 maraschino

6

cl Hendricks

2

cl Zitronensaft

2

BL Maraschino (Luxardo)

2

BL Creme de Violette (TBT)

 

BL CdV wäre „richtiger“ gewesen, aber nunja…

1

Bemerkung

zuviel zitrone und zu wenig florale note des violette,nächste mal weniger zitrone,dann ises n leckerer drink.

mal weniger zitrone,dann ises n leckerer drink. a viation U ser : m ixael 17. Dez.
mal weniger zitrone,dann ises n leckerer drink. a viation U ser : m ixael 17. Dez.

aviation

mal weniger zitrone,dann ises n leckerer drink. a viation U ser : m ixael 17. Dez.
mal weniger zitrone,dann ises n leckerer drink. a viation U ser : m ixael 17. Dez.

User: mixael

17. Dez. 11

rezept

4cl Finsbury Platinum 1,5cl Zitronensaft 0,5 cl Creme de Violette (Giffard) 0,3 cl Luxardo Maraschino

Bemerkung

Wasn das fürn extrem schwierigier Drink

ist nun mein dritter versuch ( Mit verschiedenen

Verhältnissen),

mit jedem Gin nochmal neu abstimmen

Schöne Herausforderung Geiler Drink!“

den kann man wohl auch echt

und ja

„Verdammt

Bemerkung

mit Hendricks ist der drink wirklich angenehm

ich hab langsam das gefühl

sipsmith gehen in fast jedem cocktail (solange es

nicht zu langweilig wird)

hendricks und

cocktail (solange es nicht zu langweilig wird) hendricks und a viation U ser : h anniBal
cocktail (solange es nicht zu langweilig wird) hendricks und a viation U ser : h anniBal

aviation

es nicht zu langweilig wird) hendricks und a viation U ser : h anniBal 21. Nov.
es nicht zu langweilig wird) hendricks und a viation U ser : h anniBal 21. Nov.

User: hanniBal

21. Nov. 08

rezept

6cl Tanqueray 1,5 Limette 1cl Luxardo Marascino 0,5 cl Veilchenlikör

Bemerkung

lecker, 1,25 Limette hätten sicher besser gepasst crackone: „Aviation würde ich immer mit Zitrone machen…“

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aviation
B&B
User: hanniBal
28. Nov. 08
User: hanniBal
12. Jun. 09
rezept
rezept
6cl Tanqueray
1,5 Zitrone
1cl Luxardo Marascino
0,5 cl Veilchenlikör
4
cl Brandy
4
cl Benedictine
(rühren & Cocktailspitz)
Bemerkung
Bemerkung
perfekt, einfach nur genial
ganz nett
B&B Fizz
Bahamas daiquiri
User: hook4h
2. Feb. 11
User: cockTailmexican
4. Jan. 07
rezept
rezept
4cl Frapin VSOP
2cl Benedictine
2cl Zitrone
1cl Zucker
fill Soda
4,5cl Dunkler Rum
2cl Malibu
0,75cl Kahlua
4,5cl Ananassaft
1,5cl Limettensaft
Bemerkung
Bemerkung

mir in der Rezeptur zu süß und zu sauer, Cog- nac kommt eine Spur zu leicht, die Benedictine kaum mehr durch, aber Potential besteht definitiv. Nächstes mal mit reduziertem Süß/Sauer-Anteil.

Ich fand ihn eher durchschnittlich.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B altimore e gg n og
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B altimore e gg n og
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B altimore e gg n og

Baltimore egg nog

& Dreams Forum von 2007 - 2011 B altimore e gg n og B anana s

Banana sour

Forum von 2007 - 2011 B altimore e gg n og B anana s our 10.

10. Jun. 10

User: avarax

15. Okt. 11

User: mr. dUke

rezept

4 cl Cardenal Mendoza Brandy

1,5 cl Smith & Cross Jamaica Rum

2,5 cl Ruby Port

1

cl Zuckersirup

4

cl Milch

1

Vollei

frisch geriebene Muskatnuss

frisch geriebener Zimt

Hardshake! -> Rotweinglas, noch mehr frisch geriebene Muskatnuss obendrauf

rezept

6cl Giffard Banane du Bresil 3cl Zitonensaft 1 dash Angostura

Bemerkung

Bemerkung

Lecker! Feine Sache für die kommende Jahreszeit. Feine Sache für Leute die gerne Brandy Alexander trinken!

war gut und erfrischend, mir war es aber leicht zu süß. Denke aber der Bitter hat sich gut gemacht, könnt ihr euch den Drink mit noch einem ande- ren Bitter eher vorstellen?

den Drink mit noch einem ande- ren Bitter eher vorstellen? B antu 5. Aug. 09 U

Bantu

mit noch einem ande- ren Bitter eher vorstellen? B antu 5. Aug. 09 U ser :

5. Aug. 09

User: hanniBal

rezept

4 cl Appleton Estate 12y

2.5 cl Amarula

1.25 cl Maracujasirup

1.5 cl Limettensaft

1 Scheibe Ingwer (ca. so groß und dick wie eine 1-Euro Münze) stößeln (schütteln & Cocktailspitz)

Bemerkung

ganz nett

(schütteln & Cocktailspitz) B emerkung ganz nett B aracuda B ite 29. Jan. 09 U ser
(schütteln & Cocktailspitz) B emerkung ganz nett B aracuda B ite 29. Jan. 09 U ser

Baracuda Bite

& Cocktailspitz) B emerkung ganz nett B aracuda B ite 29. Jan. 09 U ser :

29. Jan. 09

B emerkung ganz nett B aracuda B ite 29. Jan. 09 U ser : m eTalking

User: meTalking

rezept

4cl Vodka 1,5cl Granatapfelsirup 2cl Lime Juice Cracked Ice

Bemerkung

Fruchtig, schöner Granatapfelgeschmack. Nichts Besonderes oder Außergewöhnliches wohl- gemerkt, jeodch ein Drink, den man mal getrun- ken haben darf, ohne es zu bereuen!

BarBados punsh User: comander 1. Nov. 09 rezept 6 cl Plantatation (Barbados) 2 cl Brauner
BarBados punsh
User: comander
1. Nov. 09
rezept
6
cl Plantatation (Barbados)
2
cl Brauner Zuckersirup
3
cl Limettensaft
4
cl frischer Orangensaft
Bemerkung
Barnum
User: mixael
20. Jul. 11
rezept

6cl Tanqueray 3cl Apricot Brandy 1,5 cl Zitronensaft

2 dashes Angostura

3cl Apricot Brandy 1,5 cl Zitronensaft 2 dashes Angostura 21. Jan. 11 MZGD - Mein zuletzt

21. Jan. 11

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B arBara W est c ocktail
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B arBara W est c ocktail
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B arBara W est c ocktail

BarBara West cocktail

Dreams Forum von 2007 - 2011 B arBara W est c ocktail U ser : gUennik
Dreams Forum von 2007 - 2011 B arBara W est c ocktail U ser : gUennik

User: gUennik

rezept

6 cl Gin (Tanqueray 10)

3 cl Sherry (Wisdom & Warter Amontilla- do) 1,5 cl frischer Zitronensaft

1 dash Angostura Bitters

Gerührt, Cocktailspitz.

Bemerkung

Unausbalanciert, zu sauer.

Cocktailspitz. B emerkung Unausbalanciert, zu sauer. Barnum (Was right( User: cockTailmexican 17. Feb. 07
Barnum (Was right( User: cockTailmexican 17. Feb. 07 rezept
Barnum (Was right(
User: cockTailmexican
17. Feb. 07
rezept

6cl Gin 3cl Apricot Brandy

2 dashes Angostura Bitters 1,5cl Zitronensaft

Bemerkung

Bemerkung

lecker

2-2,5 cl Aprikose (Giffard) nehmen

beim nächsten mal würde ich nur noch

Mit etwas mehr schmelzwasser können die 3 cl ruhig bleiben. Also wer den Drink lieber etwas stärker mag , weniger shaken -> 2cl Apricot

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B arts l emonade 5. Jul.
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B arts l emonade 5. Jul.
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B arts l emonade 5. Jul.
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B arts l emonade 5. Jul.
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Barts lemonade

& Dreams Forum von 2007 - 2011 B arts l emonade 5. Jul. 09 B asilikum

5. Jul. 09

Basilikum daiquiri

- 2011 B arts l emonade 5. Jul. 09 B asilikum d aiquiri U ser :

User: comander

2. Nov. 07

User: TraFalgar

rezept

6 cl Aperol

1/2 Limmette 1/2 Orange

1 BL Rohrzucker braun 1,5 cl Lime Juice

rezept

6 cl Kubanischer Rum (Caney Oro)

0,5 cl Crackone´s Falernum Grinsend

2 cl Zuckersirup

Saft einer Limette ca. 25 Basilikumblätter

Das ganze muddeln und 10 min ziehen lassen. Dann mit viel Eis kurz und Kräftig schütteln und in eine Cocktailschale double abstrainen

Bemerkung

Bemerkung

Für das schwüle Wetter absolut genial erfrischend.

Der Drink ist sowas von geil

Basilikum limonade Batida de maracuJa User: hanniBal 4. Mrz. 10 User: mojiToo 1. Mai. 11
Basilikum limonade
Batida de maracuJa
User: hanniBal
4. Mrz. 10
User: mojiToo
1. Mai. 11
rezept
rezept
10 cl Alnatura Apfeldirektsaft
2-3 große Stängel Basilikum
6
cl cachaca (velho barriero silver)
2
passionsfrüchte
2
cl Limettensaft
2
cl maracujanektar
0,75 cl Zuckersirup
Schuss Ginger Ale (aufgießen)
(schütteln & im Longdrnkglas)
3
BL Rohrzucker (weiss)
Bemerkung
Bemerkung

die hier erhältlichen maracuja‘s sind nichts besonderes, aber wie

im cocktailian beschrieben ein bischen korrektur durch maracuja- nektar und man legt die weichen für einen guten drink. leider ist

ausser

der velho barriero silver (wie ich finde) sehr minderwertig einer caipirinha kann man damit wohl echt nichts mixen.

was der batida noch gut tun würde (und eventuell einen schlech- ten cachaca kaschiert) wäre etwas sahne. werd ich eventuell mal

probieren. ausserdem warte ich auf den velho barriero 10y drink sicherlich auch noch aufwerten dürfte.

der den

frucht

farbe

süsse

stimmen jedenfalls

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser

Beatrice Fizz

& Dreams Forum von 2007 - 2011 B eatrice F izz U ser : a varax

User: avarax

20. Mai. 09

rezept

2

cl Dry Gin (Bombay Sapphire 47%)

2

cl Italienischer Wermut (Carpano Antica Formula)

2

cl St. Germain

2 cl Zitronensaft dash Granatapfelsirup dash Orange Bitters

Shake, strain, top with Soda.

BeachcomBers rum Barrel

strain, top with Soda. B eachcomBer ’ s r um B arrel 22. Mai. 11 U

22. Mai. 11

User: kUgelBliTz

rezept

1

oz Fresh Lime Juice

1

oz Fresh Grapefruit Juice

1

oz Orange Juice

1

oz Pineapple Juice

1

oz Honey Mix (*)

1

oz Light Rum

1

oz Gold Rum

2

oz Demerara Rum

1

tsp Falernum

1

tsp Pimento Dram

6

drops Pernod

drops Grenadine Dash Angostura Bitters

6

8

oz Crushed Ice

Combine all ingredients, blend for 5 seconds and serve in a highball glass. (*) Honey Mix: 2 parts honey, 1 part water. Mix, heat (but don‘t boil) and then let cool before using.

Bemerkung

Bemerkung

Sehr lecker!

let cool before using. B emerkung B emerkung Sehr lecker! B eauty B eneath 18. Dez.

Beauty Beneath

using. B emerkung B emerkung Sehr lecker! B eauty B eneath 18. Dez. 11 U ser

18. Dez. 11

B emerkung Sehr lecker! B eauty B eneath 18. Dez. 11 U ser : T iki

User: Tiki-wise

rezept

2 oz Appleton V/X

1 oz Cocchi Barolo Chinato

1/2 oz Cointreau

1 ds Fee Barrel Aged Bitters

Stir, Orange Zest

Bemerkung

WOW, großartige Kombination. Süß, kräftig, bitter, aber auch der Rum kommt durch (wenn- gleich etwas schwach). Tolle Idee, um Chinato zu vermixen.

gleich etwas schwach). Tolle Idee, um Chinato zu vermixen. B eBBo c ocktail U ser :
gleich etwas schwach). Tolle Idee, um Chinato zu vermixen. B eBBo c ocktail U ser :

BeBBo cocktail

Tolle Idee, um Chinato zu vermixen. B eBBo c ocktail U ser : a rikael 1.
Tolle Idee, um Chinato zu vermixen. B eBBo c ocktail U ser : a rikael 1.

User: arikael

1. Aug. 08

rezept

4.5cl Tanqueray 2 BL Honig (Max Havellar) 2.5cl Zitronensaft 0.6cl Orangensaft

Bemerkung

Mit Tanqueray schmeckt der absolut genial. Süss, sauer und bitter, fügt sich zu einem unglaublich rundem und wohlschmeckenden Cocktail zusam- men.

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B enedictine r ickey U ser
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B enedictine r ickey U ser

Benedictine rickey

& Dreams Forum von 2007 - 2011 B enedictine r ickey U ser : avarax 23.
& Dreams Forum von 2007 - 2011 B enedictine r ickey U ser : avarax 23.
& Dreams Forum von 2007 - 2011 B enedictine r ickey U ser : avarax 23.
& Dreams Forum von 2007 - 2011 B enedictine r ickey U ser : avarax 23.

User: avarax

23. Apr. 10

rezept

B enedictine r ickey U ser : avarax 23. Apr. 10 r ezept B enedictine r
B enedictine r ickey U ser : avarax 23. Apr. 10 r ezept B enedictine r

Benedictine rickey

U ser : avarax 23. Apr. 10 r ezept B enedictine r ickey U ser :
U ser : avarax 23. Apr. 10 r ezept B enedictine r ickey U ser :
U ser : avarax 23. Apr. 10 r ezept B enedictine r ickey U ser :
U ser : avarax 23. Apr. 10 r ezept B enedictine r ickey U ser :

User: milchplUs

24. Apr. 10

rezept

6

cl Benedictine D.O.M.

6cl Bénédictine

Saft einer 3/4 Limette Soda

2cl Limette

2cl Soda

Benedictine und Limettensaft in Glas geben, halbe Limettenhülse dazu. Crushed ice & stir. Auffüllen mit ein wenig Soda.

Bemerkung

mjammjam Hm, da ich die Limettenhülse direkt „reinwerfe“ und gerade das schnelle Bauen, das Unkomplizierte an die- sem Cocktail ihn für mich so auszeichnet habe ich nie abgemessen. Es sollte dann aber in etwa so aussehen:

ich nie abgemessen. Es sollte dann aber in etwa so aussehen: 6 3 4 cl Benedictine
ich nie abgemessen. Es sollte dann aber in etwa so aussehen: 6 3 4 cl Benedictine

6

3

4

cl Benedictine

cl Limette

cl Soda

in etwa so aussehen: 6 3 4 cl Benedictine cl Limette cl Soda B enedictine r

Benedictine rickey

3 4 cl Benedictine cl Limette cl Soda B enedictine r ickey U ser : h

User: hanniBal

17. Jul. 10

rezept

3,5 cl D.O.M. Bénédictine, 40% (Kräuterli- kör)

2 cl Limette

Soda (rühren, mit Eiswürfeln im Longdrinkglas)

Bemerkung

Schöner Longdrink

Bemerkung

ehr Säure braucht er für meinen Geschmack auch nicht. Etwas mehr Soda geht durchaus, ich habe stattdessen die zunehmende Verwässerung durch das Crushed Ice miteinbezogen.

Schöner Drink, gerade bei dem wunderbaren Wetter! Danke für die Inspiration, Avarax!

dem wunderbaren Wetter! Danke für die Inspiration, Avarax! B enedictine r ickey U ser : h
dem wunderbaren Wetter! Danke für die Inspiration, Avarax! B enedictine r ickey U ser : h
dem wunderbaren Wetter! Danke für die Inspiration, Avarax! B enedictine r ickey U ser : h

Benedictine rickey

Danke für die Inspiration, Avarax! B enedictine r ickey U ser : h ook 4 h

User: hook4h

27. Jan. 11

rezept

4cl Benedictine 2cl Limette Limettenhülse auf crushed Ice ca. 3cl Soda

Bemerkung

Ich muss sagen

nig zuviel Limette für meinen Geschmack noch. das nächste mal vllt. mit 1,5cl, dann kommen die Kräuteraromen noch besser durch, die Säure dürf- te trotzdem noch stark genug sein.

der absolute Wahnsinn, ein we-

13. Mai. 11 MZGD - Mein zuletzt gemixter Drink - Rezepte und Bemerkungen aus dem
13. Mai. 11 MZGD - Mein zuletzt gemixter Drink - Rezepte und Bemerkungen aus dem

13. Mai. 11

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aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle
aus dem Cocktails & Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle

Bermuda rum sWizzle

& Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle 31. Okt. 11
& Dreams Forum von 2007 - 2011 B ermuda r um s Wizzle 31. Okt. 11

31. Okt. 11

User: marler

rezept

1cl weißer jamaikanischer OP-Rum (W&N) 3cl goldener Rum (El Dorado Dark) 3cl gereifter Bermudas Rum (Mount Gay) 2.5cl Falernum (selbstgemacht) 3cl Ananssaft (Direktsaft) 3cl Orangensaft (frisch gepresst) 1.5cl Grapefruitsaft (frisch gepresst) 1.5cl Limettensaft (frisch gepresst) 1cl Zitronensaft (frisch gepresst) 2 Dsh. Angosturabitters Alles auf Eis shaken und in eisgefülltes Gästeglas abseihen.

Berkeley hotel cocktail

Gästeglas abseihen. B erkeley h otel c ocktail U ser : oscomp r ezept 1 Teil
Gästeglas abseihen. B erkeley h otel c ocktail U ser : oscomp r ezept 1 Teil

User: oscomp

rezept

1 Teil Gin (Bramley & Gage 6 o‘clock Gin)

1 Teil Dry Vermouth (Noilly Prat)

1 Teil Strega

Bemerkung

Bemerkung

Heute genau richtig!

tandarddrink, der nach erstaunlich wenig schmeckt. Warum er außerdem „Swizzle“ heißt, weiß wohl nur der Erfinder…

„Swizzle“ heißt, weiß wohl nur der Erfinder… B etWeen the s heets U ser : h
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BetWeen the sheets

heißt, weiß wohl nur der Erfinder… B etWeen the s heets U ser : h anniBal
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User: hanniBal

27. Sep. 08

rezept

B etWeen the s heets U ser : h anniBal 27. Sep. 08 r ezept B
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BetWeen the sheets

U ser : h anniBal 27. Sep. 08 r ezept B etWeen the s heets U
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User: xanTeron

26. Dez. 09

rezept

2cl Cognac (Frapin) 2cl Cointreau

2

cl Cognac

2

cl Cointreau

 

2

cl Rum (weiß)

2cl Light Rum (Matusalem Platino) 2cl Zitronensaft

1

cl Zitronensaft

B