El número

a. Singular y plural
Casi todos los sustantivos pueden utilizarse en singular y plural.
Se emplean sólo en singular:
(1) sustantivos que designan materias o sustancias:

das Eis, der Kaffee, die Salami, der Tee, der Whisky

(2) nombres colectivos:

die Bevölkerung, das Gepäck, die Polizei, das Publikum

(3) nombres, abstractos:

der Durst, der Hunger
das Tempo, der Verkehr, das Wetter
die Abschaffung, der Bedarf, die Erholung

(4) infinitivos sustantivados:

das Tennisspielen, das Skifahren, das Essen, das Genießen

Se emplean sólo en plural:

(1) algunos nombres geográficos:

die Alpen, die Niederlande, die USA

(2) nombres colectivos de personas:

die Eltern, die Geschwister
die Leute (compárese la gente)
Nótense las diferencias en las denominaciones de parentesco: mientras que en español
se usa el plural de masculino, en alemán no existe tal posibilidad:

los padres (= padre y madre) die Eltern

los hermanos (= hermanos y hermanas) die Geschwister
los hijos (= hijos e hijas) die Kinder (Söhne und Töchter)
los tíos (= tío y tía) (der Onkel und die Tante)
los primos (= primos y primas) (Vettern und Kusinen)

(3) además:

die Ferien, die Festspiele

die Kenntnisse, die Kosten, die Papiere (con el significado de „la documentación),
die Unterlagen
die Lebensmittel
die Antiquitäten, die Möbel

b. La formación del plural

El plural de los sustantivos puede formarse de ocho maneras distintas. El plural
del nominativo del artículo determinado es “die” para todos los géneros:
(1) - sin modificación der Lehrer – die Lehrer
(2) ¨- con inflexión vocálica der Mantel – die Mäntel
(3) –e con la terminación –e der Tag – die Tage
(4) ¨-e –e e inflexión vocálica der Platz – die Plätze
(5) –er con la terminación –er das Kind – die Kinder
(6) ¨-er -er e inflexión das Haus – die Häuser
(7) –(e)n con la terminación –(e)n der Student – die Studenten
die Stunde – die Stunden
(8) –s con la terminación -s der Krimi – die Krimis
Grupo (1): sin modificación (der Lehrer – die Lehrer)
der Autofahrer, der Bürger, der Dampfer, der Einwohner, das Fenster, das Gebäude,
der Keller, der Raucher, der Schlüssel, der Schüler, das Zimmer, der Wagen

Grupo (2): con inflexión vocálica (der Mantel – die Mäntel)

der Bruder, der Flughafen, die Mutter, die Tochter

Grupo (3): con la terminación –e (der Tag – die Tage)

der Bericht, der Brief, das Boot, das Fahrzeug, das Geschenk, das Getränk, der Preis
NB (Notabene: Nebenbemerkung – Información complementaria):
das Ergebnis – die Ergebnisse
das Erlebnis – die Erlebnisse
das Zeugnis – die Zeugnisse

Grupo (4): con la terminación –e e inflexión vocálica (der Platz – die Plätze)
der Anzug, der Ausflug, der Arzt, der Bahnhof, der Flug, der Gast, der Satz,
der Sohn, die Stadt, der Zug, die Nuss

Grupo (5): con la terminación –er (das Kind – die Kinder)

das Bild, das Schild

Grupo (6): con la terminación –er e inflexión vocálica (das Haus – die Häuser)
das Buch, das Dach, das Dorf, das Gehalt, das Glas, das Land, das Motorrad, das
Postamt

Grupo (7): con la terminación –(e)n (der Student – die Studenten, die Stunde – die
Stunden)
die Anzeige, die Briefmarke, die Dame, die Empfehlung, die Fabrik, die Familie, der
Junge, der Mensch, die Minute, der Name, die Reise, die Schule, die Wohnung
 NB: die Ansagerin – die Ansagerinnen
die Lehrerin – die Lehrerinnen
die Freundin – die Freundinnen

Grupo (8): con la terminación –s (der Krimi – die Krimis)

das Auto, das Hotel, das Kino, das Radio, das Restaurant, das Studio, das Ticket
NB: Plural de las abreviaciones:
der Pkw – die Pkws
der Lkw – die Lkws
der BMW – die BMWs

Particularidad:
Nombres genéricos terminados en –mann:
der Fachmann – die Fachleute
der Kaufmann – die Kaufleute

c. El plural de los extranjerismos

(1) Terminación –e:
Masculinos en –är, -eur:
der Millionär – die Millionäre
der Ingenieur – die Ingenieure

Neutros en –ment:
das Argument – die Argumente
das Experiment – die Experimente

(2) Terminación –(e)n:

der Geologe – die Geologen
der Psychologe – die Psychologen
 der Demonstrant – die Demonstranten
der Passant – die Passanten
der Dirigent – die Dirigenten
der Polizist – die Polizisten
der Journalist – die Journalisten

Neutros en –(i)um:
das Gymnasium – die Gymnasien
das Einkaufszentrum – die Einkaufszentren

Femeninos en –enz, -ie, -ik, -ion, -tät:

die Konferenz – die Konferenzen
die Akademie – die Akademien
die Grafik – die Grafiken
die Diskussion – die Diskussionen
die Aktivität – die Aktivitäten

(3) Terminación –s:

sustantivos procedentes del inglés:
der Club – die Clubs
das Hobby – die Hobbys
die Party – die Partys
das Team – die Teams

sustantivos procedentes del francés e italiano, especialmente los terminados en

vocal:
das Büro – die Büros
der Chef – die Chefs
das Foto – die Fotos
 das Kino – die Kinos
der Park – die Parks
das Radio – die Radios
das Studio – die Studios

Fuente (-e Quelle): Luscher, R. y Schäpers, R. (1993). Gramática del alemán

contemporáneo. Múnich: Max Hueber Verlag.