REZEPT-IDEEN

LUST AUF WEITERE REZEPTE?

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(eine Gebühreneinheit pro
Anruf aus dem Festnetz)
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Einfach,
schnell & lecker
Mirácoli®, Miracel Whip® und PHILADELPHIA® sind geschützte Marken
und stehen im alleinigen Eigentum der Kraft Foods Unternehmensgruppe.
 TIPP:
Basta Pasta?
Wenn Sie zu wenig Kochwasser
verwenden und die Spaghetti
nicht umrühren, können diese
leicht verkleben. Soforthilfe:
Einfach die Pasta erneut in
kochendes Wasser geben und
durch Umrühren trennen. Nach
Einfach, schnell & lecker
dem Abgießen evtl. etwas Butter
In dieser Broschüre finden Sie super leckere Rezepte mit Philadelphia, Miracel
oder Öl untermischen.
Whip und Mirácoli, die einfach und schnell nachzukochen sind. Von uns erprobt und
Schritt für Schritt erklärt, damit nichts schief gehen kann. Das alles super schmeckt
und bestimmt gelingt garantiert Ihnen
TIPP:
Zwiebelschneiden ohne Tränen?
Ihr
Halten Sie einfach die Zwiebel vor dem KRAFT Ideen Center
Schneiden unter fließend kaltes Wasser und
schneiden Sie diese immer mit einem scharfen
Messer! Die Zwiebelzellen werden so nicht
gequetscht und weniger ätherische Öle
treten aus, die Ihre Augen reizen könnten.

TIPP:
Der Salat läßt bereits
den Kopf hängen?
Lösen Sie die Blätter vom Salatkopf ab
und legen Sie diese kurz in kaltes Wasser
- am besten noch ein paar rohe Kartoffel-
scheiben dazugeben. Anschließend gut
trocknen und sofort verwenden.
 4 Soft-Tortillas, Fertigprodukt
200 g Philadelphia „so leicht“ Kräuter
THUNFISCH WRAP
4 große Salatblätter, z.B. Lollo Bianco
2 Tomaten, in Scheiben
1 Dose Thunfisch, in eigenem Saft
15 Min. 4 Portionen 2 Karotten, geraspelt 25 Min. 4 Portionen

200 g Zuckerschoten
3 Karotten
1 Lauchstange
300 g Hähnchenbrustfilet
1 EL ÖL
200 ml Gemüsebrühe
200 g Philadelphia Balance

1 Tortillas mit der Hälfte des Philadelphias „so leicht”
bestreichen, das Salatblatt und die Tomatenscheiben
darauf legen.
2 Thunfisch mit den Karottenraspeln und dem übrigen
Philadelphia mischen und auf dem Wrap verteilen.
3 Wrap einschlagen, einrollen und um das Ende Butterbrotpapier wickeln.
PRO PORTION: ca. 227 Kcal, E 21 g, F 4 g, KH 26 g
BUNTE PFANNE
1 Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenfilet in Streifen
schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten und anschließend
salzen und pfeffern.
2 Das Gemüse dazugeben, die Brühe angießen und aufkochen lassen.
3 Anschließend den Philadelphia Balance bei milder Hitze unter Rühren in der
Sauce schmelzen, nicht mehr aufkochen lassen. Das Gericht mit frischem Weißbrot
servieren.
PRO PORTION: ca. 356 Kcal, E 26 g, F 11 g, KH 37 g
1 Chicorée
150 g Feldsalat
3 Eier
20 Min. 4 Portionen 20 Min. 4 Portionen
1 EL Butter
300 g Cocktail-Tomaten, in Vierteln
1 rote Paprika, in Streifen
1 Zwiebel, in Ringen
150 ml Miracel Whip Olivenöl
400 ml Miracel Whip Joghurt
1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
4 Brötchen z.B. Ciabatta, halbiert
1 Zucchini
150 g Champignons, in Scheiben
2 Kugeln Mozzarella, in Scheiben

CHICORÉE-FELDSALAT MIT GEBRATENEM EI PANINO MOZZARELLA-ZUCCHINI

1 Vom Chicorée die äußeren Blätter entfernen. Aus dem Stielansatz kegelförmig
den harten Teil herausschneiden. Blätter abtrennen, waschen und in Streifen
schneiden. Feldsalat waschen.
2 Eier mit Butter in eine heiße Pfanne schlagen und leicht salzen. Eigelb und
Eiweiß mit dem Pfannenheber vermengen und braten, bis das Ei fest ist.
3 Chicorée, Feldsalat, Cocktail-Tomaten, Paprika und Zwiebeln mit Miracel Whip
Joghurt vermengen, Ei darüber verteilen und sofort servieren.
PRO PORTION: ca. 259 Kcal, E 10 g, F 17 g, KH 17 g
1 Miracel Whip Olivenöl mit dem Knoblauch vermengen und 2/3 der Creme auf den
Brötchenhälften verstreichen.
2 Zucchini der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden; mit den Champignons
in Olivenöl anbraten.
3 Brötchenhälften mit Mozzarella und angebratenem Gemüse belegen und die
übrige Miracel Whip Olivenöl – Mischung darüber verteilen.
PRO PORTION: ca. 201 Kcal, E 7 g, F 6 g, KH 30 g
 MIRÁCOLI
MIT GESCHNETZELTEM

25 Min. 4 Portionen

1 Pk. Mirácoli Spaghetti mit

Tomatensauce (2-3 Port.)
2 EL Olivenöl
400 g Geschnetzeltes
2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
3 EL gehackte Kräuter, frisch oder
tiefgekühlt (z.B. Basilikum, Petersilie)

PASTA MIT RUCCOLA

UND KNOBLAUCH
1 Pk. Mirácoli Spaghetti Tomate Basilikum (4-5 Portionen)
3 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, in Scheiben
200 g Ruccola, grob gehackt

20 Min. 4-5 Portionen

1 Mirácoli Spaghetti und Tomatensauce nach Packungsanleitung zubereiten.
2 Währenddessen Öl in einer Pfanne erhitzen und das Geschnetzelte darin anbraten.
Die Frühlingszwiebeln dazugeben, kurz andünsten und anschließend mit Kräutern,
Salz und Pfeffer abschmecken.
3 Die gegarten heißen Spaghetti auf 4 Teller verteilen, das Geschnetzelte darüber
geben und mit Mirácoli Tomatensauce und Pamesello servieren.
PRO PORTION: ca. 372 Kcal, E 27 g, F 10 g, KH 43 g
1 Mirácoli Spaghetti und Sauce nach Packungsanleitung zubereiten.
2 Öl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin knusprig braun
braten. Anschließend die gegarten Spaghetti dazugeben und kurz anbraten.
3 Kurz vor dem Servieren Ruccola und Pamesello unter die Spaghetti heben und
mit Tomate-Basilikum Sauce servieren.
PRO PORTION: ca. 429 Kcal, E 14 g, F 11 g, KH 68 g
MIRÁCOLI O’FINO – DAS OFENGERICHT VON MIRÁCOLI!
Mirácoli O’fino enthält alle Zutaten, die Sie für ein leckeres Gericht
aus dem Ofen brauchen: Eine Nudel-Gemüse-Mischung, leckere Sauce,
knuspriges Topping und die original Mirácoli Würzmischung.

PROBIEREN SIE MIRÁCOLI O’FINO IN DEN 3 LECKEREN SORTEN:

...für alle, die noch mehr Abwechslung wollen, kann Mirácoli O’fino auch noch mehr:
Verfeinern Sie Mirácoli O’fino immer wieder neu ganz nach Ihrem Geschmack.

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Weitere Tipps
finden Sie auf der
Packungsrückseite.
 REISSALAT MIT GEBACKENEM FETA
2 Kochbeutel Wildreismischung à 125 g
Zubereitungszeit: 300 g Erbsen, tiefgekühlt
10 Min.
Backzeit: 4 Portionen 300 g grüne Bohnen, tiefgekühlt
30 Min.
400 g Fetakäse (fettreduziert)
1 rote Zwiebel, in Ringen 25 Min. 4-6 Portionen
1/2 TL Oregano
800 g kleine Kartoffeln
1 rote Paprika, in Streifen
300 g Putenbrust
400 ml Miracel Whip Balance
300 g Broccoliröschen, tiefgekühlt
4 Frühlingszwiebeln, in Ringen 1 Ofen auf 200°C vorheizen. Reis nach Packungsanleitung garen. Erbsen kurz in
400 ml Miracel Whip wenig Salzwasser aufkochen. Bohnen in etwas Salzwasser ca. 4 Minuten garen.
2 Feta in vier bzw. sechs Portionen teilen, einige Zwiebelringe darauf legen
und mit Oregano bestreuen. Jede Portion in Alufolie wickeln und im Ofen
ca. 8 Minuten backen.
3 Reis und Gemüse unter fließendem Wasser etwas abkühlen, mit Paprikastreifen,
restlichen Zwiebelringen und Miracel Whip Balance vermengen. Den Salat mit
dem gebackenen Fetakäse servieren.
PRO PORTION: ca. 437 Kcal, E 22 g, F 17 g, KH 49 g

KARTOFFELSALAT AUS DEM OFEN

1 Ofen auf 220°C vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und vierteln. Putenbrust
in Streifen schneiden, gefrorenen Broccoli in Röschen zerteilen.
2 Kartoffeln, Putenbrust und Broccoli in einer Schüssel mit 4 EL Miracel Whip
vermengen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und
30 Minuten im Ofen garen.
3 Anschließend die warmen Zutaten in eine Schale füllen, mit dem restlichen
Miracel Whip und den Frühlingszwiebeln vermengen und warm servieren.
PRO PORTION: ca. 602 Kcal, E 25 g, F 37 g, KH 40 g
 SCHICHT-OBSTSALAT

10 Min. 4 Portionen

1 Dose Mandarinen,
Abtropfgewicht 175 g
200g Philadelphia Balance
Joghurt
1 Banane, in Scheiben
1 Apfel, in Stücken
200g Trauben, halbiert
4 EL Müsli

BANANEN-SPLIT
200 g Philadelphia Doppelrahmstufe
100 g Joghurt
1 EL Zucker
1 EL Zitronensaft
2 Bananen, längs halbiert
1/2 Tafel Milka „Kuhflecken“ Schokolade, geraspelt 1 Mandarinen in ein Sieb geben und den Saft auffangen.
10 Min. 4 Portionen
2 EL Schokosauce, Fertigprodukt 2 Philadelphia Balance Joghurt mit der Hälfte des
Mandarinensaftes mit einem elektrischen Handrührgerät
1 Philadelphia, Joghurt, Zucker und Zitronensaft mit einem elektrischen Rührgerät verrühren.
vermischen. 3 Obst zu einem Obstsalat mischen und abwechselnd
2 Bananenhälften mit der Philadelphiacreme auf 4 Tellern anrichten und mit mit der Creme in 4 Gläser schichten. Mit Müsli bestreut
der geraspelten Milka Schokolade bestreuen. servieren.
3 Mit Schokosauce servieren. PRO PORTION: ca. 246 Kcal, E 6 g, F 10 g, KH 31 g
PRO PORTION: ca. 300 Kcal, E 6 g, F 19 g, KH 26 g