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Der Sto wechsel besteht aus vielen verschiedene Reak onen. Viele von ihnen
sind miteinander verbunden. All diese Reak onen werden von Enzymen
reguliert.
Jede Reak on benö gt Energie, damit sie ablaufen kann. Enzyme haben die
Eigenscha diese Ak vierungsenergie zu senken. Durch die Hilfe von Enzymen
können Reak onen bis zu 1012-fach schneller ablaufen. Man bezeichnet Enzyme
daher auch als Biokatalysatoren.
Jede Enzymreak on läu nach dem gleichen Schema ab:
In unseren Zellen laufen unglaublich viele Reak onen gleichzei g ab. Da können
leicht Fehler passieren. Um dies zu verhindern haben Enzymreak onen
besondere Eigenscha en.
Aufgabe
1.De niere anabol und katabol!
2.Beschreibe den Verlauf der dargestellten Enzymreak onen.
3.Überlege, welche besondere Eigenscha von Enzymen hier gezeigt wird!
4.Tausche dich mit deinem Partner aus. Vergleicht eure Ergebnisse.
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