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Menü Abendessen
Menu Dinner
Herzlich Welcome
Willkommen
Wir lieben es, unsere Kunden zu We love to surprise our customers,
überraschen, indem wir ihnen nur das offering them only the best of
Beste der orientalischen oriental fusion cuisine and without
Fusion-Küche anbieten, ohne jemals ever compromising on the quality
bei der Qualität von Küche und of cuisine and service.
Service auf Kompromisse
einzugehen. For this reason, in our “All You Can
Eat” lunch and dinner menus we
Aus diesem Grund bieten wir in only provide high quality dishes, in
unseren “All You Can Eat” Mittags- terms of ingredients used as well
und Abendmenüs nur Gerichte as for the care with which they are
von höchster Qualität an, sowohl prepared, dishes that are normally
hinsichtlich der verwendeten Zutaten offered in the most popular
als auch der Sorgfalt, mit der diese Japanese restaurants with a la
zubereitet werden, es handelt sich carte menus.
dabei um Gerichte, die
normalerweise in den beliebtesten Thanks to the “All You Can Eat”
japanischen Restaurants à la carte formula, you can enjoy all the
angeboten werden. dishes on our menu at a fixed price,
with the exception of drinks and
Dank der “All You Can Eat” Formel desserts.
können Sie alle Gerichte unserer
Speisekarte zum Festpreis We are open from 8 October 2020 !
genießen, mit Ausnahme von
Getränken und Desserts.
64.90 CHF
GETRÄNKE UND DESSERTS AUSGENOMMEN
DRINKS AND DESSERTS NOT INCLUDED
Kinder bis 140 cm zahlen 24,95 CHF für das menü
Kinder über 140 cm zahlen den Vollpreis für das menü /
Children up to 140 cm pay 24,95 CHF for the menu
Children over 140 cm pay the full price for the menu
Regeln-Rules
All you can eat Formel. Geben Sie den Code des zu bestellenden Gerichts unter
Angabe der gewünschten Menge an.
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion
pro Person beschränkt.
Sie können keine gemischten Formeln am selben Tisch wählen (wenn Sie sich
für ALL YOU CAN EAT entscheiden, jeder muss es machen, oder jeder muss à la
carte machen)
“All you can eat” formula. Indicate the code of the dish to order, specifying the
desired quantity.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
It is not possible to choose mixed formulas at the same table (if you decide to
do ALL YOU CAN EAT, everyone has to do it, or everyone has to do it à la carte).
Die letzte Bestellung, die wir akzeptieren, ist um 21.15 (SONNTAG BIS 21.00 UHR)
Sobald die Bestellung aufgegeben wurde, kann die Bestellung nicht mehr storniert werden.
The last order we accept is at 21.15 (SUNDAY TILL 21.00 O’CLOCK)
Once the order has been placed, it cannot be canceled.
Allergene-Allergens
1. Erdnüsse / 2. Getreide und 3. Krustentiere / 4. Schwefeldioxid und 5. Milch / Milk
Peanuts Gluten / Crustaceans übliche / Sulfur dioxide
Cereals and gluten and usual
11. Sesamsamen / 12. Senf / Mustard 13. Soja / Soy 14. Eier / Eggs
Sesame seeds
Einige Zutaten unserer Gerichte könnten ursprünglich eingefroren sein oder frisch gekauft und von
uns mit dem Schockkühler zur korrekten Einhaltung der Gesundheitsvorschriften eingefroren werden.
Aus jahreszeitlichen Gründen können die folgenden
Produkte eingefroren werden: Crevetten, Krabben, Tintenfisch, Poulet
In order to avoid unpleasant inconveniences, we ask you to inform our staff in advance if you
have any food allergies or intolerances or if you are vegetarian. We are ready to give you the best
possible advice. All dishes can have traces of sesame or soy and contain sodium glutamate. Wine
and drinks can contain sulphites.
Some of the ingredients in our dishes could be originally frozen or bought fresh and frozen by us
with the blast chiller for proper compliance with health regulations. Due to seasonal reasons, the
following products can be frozen: shrimps, prawns, squid, chicken.
料理
Onigiri
Temaki
Sushi e sashimi
Tartar
Hosomaki
Uramaki
Oshizushi
Chirashi
Gegrilltes / Grill
Gebratenes / Fritto
Getränke / Beverages
Dessert
前菜
Vorspeise-Appetizers
01 / HARUMAKI
Gemüse / Vegetable
Allergene/Allergens: 2,14
10,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
04 / POMMES FRITES /
FRENCH FRIES
Allergene/Allergens: 1,,2
7,00 CHF
06 / WORTIP
Schweinefleisch / Pork
Allergene/Allergens: 2,14
12,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
07 / GYOZA 19 / SAKE SU
poulet/chicken lachs, käse, karotten/
Allergene/Allergens: 1,2,4 salmon, cheese, carrots
12,00 CHF Allergene/Allergens: 2,5,9
10,00 CHF
08 / EBI SHUMAI
Crevetten und schweinefleisch / Shrimps and pork
Allergene/Allergens: 2,7,14
12,00 CHF
I piatti contrassegnati con l’asterisco (*) sono limitati ad una porzione a testa
10 / SUNOMONO 11 / EDAMAME SCHARFER/
Fisch, salat , Sesam / fish, salad, SPICY
sesame Sojaschoten, scharfe Sauce /
Allergene/Allergens: 3,9,11 Soy pods topped, spicy sauce
13,00 CHF Allergene/Allergens: 7,11
12 / EDAMAME 13 / WAKAME
Sojaschoten / Soy pods Seetang, Sesam / Seaweed,
Allergene/Allergens: 7,11 sesame
7,00 CHF Allergene/Allergens: 7,11
7,00 CHF
14 / VEGGIE TEIGTASCHEN
/ VEGGIE DUMPLING
Gemüse / Vegetable
14,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
16 / SALAT LACHS 17 / SALAT VEGGIE
/ SALMON SALAD / VEGGIE SALAD
Gemischter salat, lachs, sesam, tiger sauce / Gemischter salat, sesam, tiger sauce /
Mixed salad, salmon, sesame, tiger sauce Mixed salad, sesame, tiger sauce
Allergene/Allergens: 9,11,13 Allergene/Allergens: 11,13
12,00 CHF 8,50 CHF
Suppen - Soups
20 / MISOSUPPE
/ MISO SOUP
Sojamehl, Tofu, Seetang
/ Soy flour, tofu, Seaweed
Allergene/Allergens: 2,13
8,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
寒い Hauptgerichte -
First cold dishes
Gunkan
2 stück - 2 pieces
28 / GUNKAN SAKE
Lachs, pikant lachstartar, reis /
Salmon, spicy salmon tartar, rice
Allergene/Allergens: 9,14
9,00 CHF
29 / GUNKAN TUNA
Thunfisch, pikant thunfischtartar, reis/
Tuna, spicy tuna tartar, rice
Allergene/Allergens: 9,14
11,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
31 / GUNKAN AVOCADO
Zucchini, avocado, teriyaki, reis/
Courgette, avocado, teriyaki, rice
Allergene/Allergens: 2
9,00 CHF
32 / GUNKAN PHILADELPHIA
Philadelphia,sesam, teriyaki, reis /
Philadelphia, sesame, teriyaki, rice
Allergene/Allergens: 5,11,13
9,00 CHF
33 / GUNKAN TIGER
Lachs, philadelphia, teriyaki, kartoffelstroh,
reis / Salmon , philadelphia, teriyaki, potato
straws, rice
Allergene/Allergens: 2,5,9,13
12,00 CHF
35 / GUNKAN MANGO
Zucchini, mango, philadelphia, reis /
Courgette, mango, philadelphia, rice
Allergene/Allergens:5
8,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
550 / GUNKAN HOT
Zucchini, würziges lachstatar, sesam, reis /
Zucchini, spicy salmon tartar, sesame, rice
Allergene/Allergens: 9,11
7,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Nigiri
2 stück - 2 pieces
43 / NIGIRI FLAMBÉ
Flambiert lachs, cocktail sauce, teriyaki, reis /
Seared salmon , cocktail sauce, teriyaki, rice
Allergene/Allergens: 5,9,13,14
12,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
500 / NIGIRI TIGER 501 / NIGIRI HOT*
Lachs, philadelphia, teriyaki, kartoffelstroh, reis / Lachs, frischer wasabi, reis /
Salmon, philadelphia, teriyaki, potato straws, rice Salmon, fresh wasabi, rice
Allergene/Allergens: 5,9,13,14 Allergene/Allergens: 9
7,80 CHF 8,20 CHF
Onigiri
50 / ONIGIRI MIURA 51 / ONIGIRI SPICY 52 / ONIGIRI AVOCADO
Gekocht lachs, sesam, reis / SAKE Avocado, reis / Avocado, rice
Cooked salmon, sesame, rice Pikant lachstatar, reis / Spicy Allergene/Allergens: 2
Allergene/Allergens: 5,9,11 salmon tartar, rice 5,90 CHF
5,50 CHF Allergene/Allergens: 9,11,14
6,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Temaki
60 / TEMAKI EBITEN 61 / TEMAKI SPICY 62 / TEMAKI SAKE
Tempura-crevette, mayonnaise, MAGURO Lachs , avocado , reis/
kartoffelstroh, teriyaki, reis / Tempura Pikante thunfischtartar, Salmon, avocado, rice
shrimp, mayonnaise, teriyaki, potato avocado, reis / Spicy Allergene/Allergens: 9
straws, rice tuna tartar, avocado, rice 8,00 CHF
Allergene/Allergens: 2,3,13,14 Allergene/Allergens: 9,14
8,00 CHF 11,00 CHF
68 / TEMAKI MIURA
Salat, philadelphia, gegrillter lachs, teriyaki,
sesam, reis / Salad, philadelphia, grilled
salmon, teriyaki, sesame, rice
Allergeni: 5,9,11,13
6,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Sushi and Sashimi
70 / SASHIMI SAKE
Lachs / Salmon
Allergene/Allergens: 9
20,00 CHF
73 / TATAKI SAKE
Flambiert lachs, sesam teriyaki /
Seared salmon, sesame, teriyaki
Allergene/Allergens: 2,9,11,13
22,00 CHF
72 / SASHIMI FLAMBÈ
Flambiert lachs , cocktail sauce,
Teriyaki / Seared salmon, cocktail
sauce, teriyaki
Allergene/Allergens: 2,9,13,14
30,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Sushi Hamburger
650 / HAMBURGER SAKE* 651 / HAMBURGER TRUFFLE*
lachs, guacamole, mandel, sesam, teriyaki, lachs flambierte, guacamole, truffle,
reis/ salmon, guacamole, almond, sesam, crunch, reis/ salmone seared,
teriyaki, rice guacamole, truffle, crunch
Allergene/Allergens: 1,8,9,11,13 Allergene/Allergens: 2, 9,11,13
18,00 CHF 18,00 CHF
Tartar
76 / SAKE TARTAR
Lachstartar, tartar sauce, kartoffelstroh
/Salmon tartar, tartar sauce , potato straws
Allergene/Allergens: 2,9,11,13
14,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Hosomaki & Futomaki
86 / HOSO SAKE 87 / HOSO MAGURO
8 stück Lachs, reis / 8 pieces salmon, rice 8 stück Thunfisch, reis / 8 pieces tuna, rice
Allergene / Allergens: 9 Allergene/Allergens: 9
8,00 CHF 11,00 CHF
90 / FUTOMAKI FRITTO
4 stück Surimi, avocado, lachs, sesam,
tobiko, teriyaki, reis / 4 pieces Surimi,
avocado, salmon,
sesame, tobiko, teriyaki, rice
Allergene/Allergens: 2,3,9,11,13
13,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
91 / HOSO MANGO FRIED 95 / HOSO TUNA FRIED *
6 stück Lachs, mango, philadelphia, reis / 6 stück Thunfisch, philadelphia, teriyaki,
6 pieces Salmon, mango, philadelphia, teriyaki, rice pistazie, reis / 6 pieces Tuna, philadelphia,
Allergene/Allergens: 2,5,9 teriyaki, pistachio, rice
14,00 CHF Allergene/Allergens: 5,9,13
15,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Uramaki
96 / URAMAKI VEGAN
8 stück Gurken, avocado, rotkabis, sesam,
reis / 8 pieces Cucumber, avocado, purple
cabbage, sesame, rice
Allergene/Allergens: 11
14,50 CHF
97 / URAMAKI VEGETARISCH /
VEGETARIAN
8 stück Karotten, gebratene zucchini,
kartoffelstroh, sesam, teriyaki, reis /
8 pieces Carrots, fried zucchini, potato straws,
sesame, teriyaki, rice
Allergene/Allergens: 2,11,13,14
16,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
412 / FRESH ROLL
8 stück Thunfisch, avocado, philadelphia,
lachs, wakame, reis / 8 pieces Tuna, avocado,
philadelphia, salmon, wakame, rice
Allergene/Allergens: 5,9
19,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
106 / MIURA MAKI
8 stück Gekochte lachs, teriyaki, sesam, reis /
8 pieces Grilled salmon, teriyaki, sesame, rice
Allergene/Allergens: 2,5,9,11,13
13,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
111 / ONION ROLL
8 stück Gekochte Lachs, avocado,
sesam, röstzwiebeln, teriyaki, reis/
8 pieces Grilled salmon, avocado,
fried onion, teriyaki, rice
Allergene/Allergens: 2,9,11,13
16,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
118 / URAMAKI SPICY SURIMI
8 stück Spicy surimi, sesam, crunch, reis /
8 pieces Spicy surimi, sesam, crunch, rice
Allergene/Allergens: 3,9,11,14
16,00 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
403 / YUMMY ROLL
8 stück Pikantes lachstatar, crunch,
pistazien, guacamole, teriyaki, sesam, reis /
8 pieces Tartar spicy salmon, crunch,
pistachio, guacamole, teriyaki, sesame, rice
Allergene/Allergens: 9,11,13
18,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Oshizushi
122 / SAUDADE
4 stück Lachs, avocado, kartoffelstroh,
teriyaki, reis / 4 pieces Salmon, avocado,
potato straws, teriyaki, rice
Allergene/Allergens: 2,9,13
17,00 CHF
123 / OSHI
4 stück Lachs, crunch, tobiko, reis /
4 pieces Salmon, crunch, tobiko, rice
Allergene/Allergens: 2,9
16,00 CHF
151 / REIS WEISS / 152 / REIS LACHS /
WHITE RICE RICE WITH SALMON
Allergene/Allergens: 11 Lachs, teriyaki / Salmon, teriyaki
4,00 CHF Allergene/Allergens: 9,11,13
25,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Gegrilltes / Grill
153 / GEGRILLTE CREVETTEN / 154 / CREVETTENSPIESSE /
GRILLED PRAWNS SHRIMP SKEWERS
Teriyaki sesam / teriyaki, sesame Teriyaki, sasam / teriyaki, sesame
Allergene/Allergens: 3,11,13 Allergene/Allergens: 3,11,13
18,00 CHF 17,50 CHF
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte sind auf eine Portion pro Person beschränkt.
Dishes marked with an asterisk (*) are limited to one portion per person.
Getränke / Beverages
Wasser mit / Sparkling water 0.5 L 6.50 CHF
Wasser ohne / Still water 0.5 L 6.50 CHF
Wasser mit / Sparkling water 0.75 L 9.20 CHF
Wasser ohne / Still water 0.75 L 9.20 CHF
BIER / BEER
Gold Sprint vom Fass Turbinenbräu 3dl 5.00 CHF
Gold Sprint vom Fass Turbinenbräu 5dl 7.90 CHF
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
TE’ / TEE
Jasmin tee gross/klein / big/small 6.50 CHF / 5.80 CHF
Grüner tee gross/klein / big/small 6.50 CHF / 5.80 CHF
Kamillentee / Camilla 5.00 CHF
Pfefferminztee / Pepper mint 5.00 CHF
Schwarztee / Black 5.00 CHF
Früchtee / Fruit 5.00 CHF
Ingwer / Gingerbread 5.00 CHF
N.B. Zugabe von Warmwasser gegen einen Aufpreis von 1 CHF / addition of hot water at a
surcharge of 1 CHF
KAFFEE / COFFEE
Espresso 4.00 CHF
Espresso doppelt / double 5.60 CHF
Kaffe Creme / Coffee 4.00 CHF
Cappuccino 5.80 CHF
Milchkaffee / Milk coffee 5.80 CHF
American Coffee 5.00 CHF
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
Weine / Wine
SCHAUMWEINE / SPARKLING WINES 1dl / 7.5dl
Prosecco di Treviso Brut ‘Il Colle’ DOC, 7.50 CHF/46.90 CHF
Ceschin, Venetien / Venice
Passt zu Aperó / Raccomended for an aperitif with: Ebi Shumai, Wortip, Dumpling, Gunkan
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
ROSÉWEINE / ROSÉ WINES 1dl / 7.5dl
Œil-de-Perdrix de Neuchâtel AOC, 8.50 CHF/52.00 CHF
Domaine Divernois, Neuenburg
Passt zu / Raccomended with: Frühlingsrollen, Ebi Shumai, Poke Orange, gegrilltem Gemüse
Jade Dove Rosé, XIge Estate Trocken / Dry (CHINA) 52.00 CHF
Passt zu / Raccomended with: Nigiri, Nudeln
CHAMPAGNE
Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon 100.00 CHF
Passt zu / Raccomended with: Uramaki, Sashimi
Ruinart Brut
Passt zu / Raccomended with: Uramaki, Sashimi 120.00 CHF
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
Cocktails
Hugo 15.50 CHF
Aperol Spritz 14.50 CHF
Gespritz weisswein süss/sauer 14.50 CHF
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
Spirituosen/Digestives
SAKE
Sake kalt/cold (Japan) ~15% 0.72 L 65.00 CHF
Sake kalt/cold (Japan) ~15% 0.3 L 29.90 CHF
Sake kalt/cold (Japan) ~15% 0.18 L 14.90 CHF
Sake warm ~14.5% 1dl 10.00 CHF
YUZU
Yuzu Liqör (Japan) ~15.0 %0.7 L 49.90 CHF
Yuzu Liqör (Japan) glas/glass ~15.0 % 4cl 7.00 CHF
SCHNAPS
Reisschnaps / rice schnapps ~62% 4cl 8.20 CHF
Rosenschnaps / rose schnapps 54% 4cl 8.20 CHF
Weiss grappa / with grappa ~40% 4cl 8.50 CHF
Gelb grappa / yellow grappa ~40% 4cl 8.50 CHF
SPIRITUOSEN/DIGESTIVES
Averna ~29% 4cl 8.30 CHF
Sambuca ~40% 4cl 6.50 CHF
Limoncello ~30% 4cl 6.90 CHF
Montenegro ~23% 4cl 6.50 CHF
Bayles ~17% 4cl 6.50 CHF
Martini weiss ~15% 4cl 8.50 CHF
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
MOCHI (1 Stück / Piece)
Dessert 4,20 CHF
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
BEWERTUNG
REVIEW
Getränke und Desserts sind nicht im Menüpreis all you can eat inbegriffen/
Drinks and desserts are not included in the price of all you can eat menu
TIGER SUSHI Winterthurerstrasse
457 8051 Zürich, Switzerland.
@Tigersushizuerich