Suppen / Vorspeisen

Rinderkraftbrühe / Kräuterflädle / Gemüsestreifen 1,3,7,9 5,70

Kürbisrahmsuppe / steirischem Kürbiskern-Öl / Croûtons / laktosefrei, 1 5,90

Feldsalat / Apfel-Balsamico-Dressing / Speckwürfel / Zwiebelringe / Croûtons 10 7,80

Roter Linsensalat / Aprikosen-Vinaigrette / Salatbouquet / Pastinaken 10 10,50

Ziegenkäsethaler / Karamellisiert / Feldsalat / Apfel-Balsamico-Dressing 1,7,C 13,80

Hauptgang ► 19,80

Salate
Vorspeisensalat / Frenchdressing 3,10 6,20

Reichenauer Salatvariation / 10,80

wahlweise auch mit:
gebackenen Zanderknusperli 1,3,4 17,80
Hähnchenbrustfilet 18,50
Zanderfilet vom Grill / Mandelbutter 1,4,7 20,50
Rumpsteak / Angus Weiderind / Kräuterbutter 7,10 25,50

Dressing wahlweise: Apfel-Balsamico / Frenchdressing 3,10 / Essig-Öl 10

Kindergerichte
Spätzle / Bratensauce 1,3 5,50

Kartoffelpuffer / Apfelmus 1,C 7,50

Schweineschnitzel / Pommes Frites 1,3 8,50

Zanderknusperli / Pommes Frites 1,3,4 9,00

Sie wünschen Ketchup oder Mayonnaise zum Essen, wird separat mit 0,50€ pro Portion berechnet.

Für Änderungen der Beilagen berechnen wir 1,00€.

Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt. Für Verpackungsmaterial berechnen wir 0,80€ p. Stück.
Vegetarische Gerichte / Fisch
Rotes Kürbis-Curry / Cranberrys / Wilder Reis / frittierte Petersilie / 17,50
Vegan / Laktose- und Glutenfrei

Gebackene Risottobällchen / Kürbis-Pilzragout / Pastinakenchip / 1 17,80

Vegan / Laktose- und Glutenfrei

Zanderfilet / geschmelzte rote Zwiebeln / Grillgemüse / Kartoffeln / 1,4 21,80 / 25,80

Doradenfilet / Dill-Rieslingrahm / Blattspinat / Wilder Reis / 1,4,7 26,80

Geschmortes / Gegrilltes
Schweineschnitzel / Wiener Art / Pommes frites / Salat / 1,3,7,10 14,80 / 18,80

Schweinerückensteak / Kräuterbutter / Grillgemüse / Pommes frites / 15,80 / 19,80

3,7,10

Hähnchenbrustfilet / Zitronen-Knoblauch-Marinade / Blattspinat / 21,50

Wilder Reis

Geschmortes Hirschragout / Apfel-Rotkraut / Serviettenknödel / 1,3,6,7,9 17,80 / 21,80

gefüllte Preiselbeer-Birne

Schweinefilet / Rahmwirsing / Burgunderjus / Spätzle / 1,3,7 18,50 / 23,50

Rehbraten / Wacholder-Preiselbeersauce / Apfelrotkraut / Spätzle / 1,3,7 19,80 / 24,80

Preiselbeer-Birne

Roastbeef / Angus Rind / Grillgemüse / Pommes frites / Kräuterbutter / 7,10 29,50

Medaillons vom Hirschrücken / Wacholder-Preiselbeersauce / 1,3,7,8 27,50 / 32,50

Pilze / Rahmwirsing / Spätzle

Sie wünschen Ketchup oder Mayonnaise zum Essen, wird separat mit 0,50€ pro Portion berechnet.

Einige Gerichte auch als Seniorenportion erhältlich. Für Änderungen der Beilagen berechnen wir 1,00€.
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt. Für Verpackungsmaterial berechnen wir 0,80€ p. Stück.
Vesper
Schweizer Wurstsalat / Käse / Garnitur / Bauernbrot 1,3,10,C,G 10,80

Dessert
Affogato al Café / Espresso / Vanilleeis 3,7 4,80

3 Kugeln Eis / Eis mit Sahne 1,3,7 4,80 / 5,80

Kindereis / Smarties / Sahne 1,3,7,8,A 4,50

Eis & Heiss 1,3,7,8 8,30

Vanille und Schokoladeneis / warmen Kirschen / Sahne / Mandelsplitter

Coupe Danmark / Vanilleeis / warme Schokosauce / Sahne / Mandeln 1,3,7 8,30

Beeren-Traum / Vanille,- Schoko und Walnusseis / Beerenragout / 1,3,7,8 8,50

Vanillesauce / Sahne

Nussbecher / 1,3,7,8 8,50

Walnuss- und Schokoladeneis / gehackte Nüsse / Eierlikör / Sahne

Spekulatius-Parfait / warmen Zimtkirschen / Sahne 1,3,7,8 9,00

Gebackener Apfelstrudel / Vanillesauce / Walnusseis / Sahne 1,3,7,8 9,50

Wartezeit 15 Minuten

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe Allergene

A. mit Farbstoff 1. Gluten haltiges Getreide (A:Weizen, B:Roggen, C:Gerste,
B. mit Konservierungsstoff D:Hafer, E:Dinkel, F:Kamut oder Hybridstämme davon)
C. mit Antioxidationsmittel 2. Krebstiere
D. mit Geschmacksverstärker 3. Eier 4. Fisch 5. Erdnüsse
E. geschwefelt 6. Soja 7. Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
F. geschwärzt 8. Schalenfrüchte (A:Mandel, B:Haselnuss, C:Walnuss, D:Cashew,
G. mit Phosphat E:Pecanuss, F:Paranuss, G:Pistazie, H:Macadamianuss und
H. mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) I:Queenslandnuss)
I. koffeinhaltig 9. Sellerie 10. Senf 11. Sesamsamen
J. chininhaltig 12. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als
K. mit Süßungsmittel 10 mg/kg oder 10mg/l
L. gewachst 13. Lupinen
M. gepökelt 14. Weichtiere

Für Änderungen der Beilagen berechnen wir 1,00€. Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt.