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by CAFE SOL

HERZLICH WILLKOMMEN
zum APÉRO!
Am heutigen Abend präsentieren wir Aperitif-Kultur aus

SPANIEN, FRANKREICH und ITALIEN


Dazu haben wir diese Auswahl an
Aperitif-Drinks zusammengestellt.

Die Idee des Flüssigen Geschmackslabors sieht vor,


Sie nach Ihrem subjektiven Urteil zu befragen,
wozu Sie zu jedem Drink ein kleines Bewertungskärtchen erhalten.

Aus Ihrer Abstimmung erstellen wir danach ein festes Aperitiv-


Sortiment, um täglich Ihnen Ihren Feierabend zu versüßen
Aktuelle Infos wie z.B. auch die nächste
Veranstaltung sind wie immer unter
WWW.CAFE-SOL.NET/BLOG
zu finden
CAFE SOL
SALUTE! BAR | FOOD LOUNGE

Seestraße 7 83209 Prien am Chiemsee


http://cafe-sol.net
ARANCIATA AMARA

01
CHINOTTO ITALIA
SANBITTÈR
CRODINO 06 by CAFE SOL
LIBRE
Kubanischer Klassiker auf italienisch

Rum, Limette, Zitrone, Orange, Chinotto


5,50

02
2,50
Italienische Aperitif-Limonaden

ITALIEN 07
CAROLINA
Alkoholfreier Drink by CAFE SOL
4,00 BELLINI
Kreation aus Harry‘s Bar (Venedig) von Giuseppe
4,50
Cipriani zu Ehren des Malers Giovanni Bellini

03
Limette, Mangopüree, Mangosirup,

AMERICANO 5,50
Mangosaft, Sanbittèr Fruchtpüree nach Wahl, Prosecco

08
Der wohl erste Aperitif-Cocktail,

05
erstmals entdeckt in Mailand und Turin

italienischer Vermouth, Campari, Soda


GIN BITTER 5,50
VENETO SPRITZ Norditalienischer Aperitif
4,50

Longdrink mit ausgewogenem Bitterness-Schärfe-Spiel

04
NEGRONI Gin, Zitronensaft, frischer Ingwer, San
Bitterlikör (Aperol oder Campari),
Prosecco, Soda

SPANIEN
Bittèr

NEGRONI SBAGLIATO 5,50

ADONIS

09 10
„sbagliato“ heißt wörtlich übersetzt „verpfuscht“ - in der
Mailänder Bar Basso verwechselte der Barmann die
Proseccoflasche mit dem Gin, woraus eine leichtere Variante entstand
5,50
Spanischer Geschmackspapillenöffner

Campari, Vermouth rosso, Gin oder Prosecco

DAVIDE
trockener Sherry, Vermouth bianco,
Orange Bitters
5,50
Fruchtiger Aperitif aus einem Grapefruit-Grappa-Likör

Grapéro, Cranberry Juice, Mangosaft

FRANKREICH
11 12 FRENCH 75
Spritziger Champagner-Cocktail

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup,


Grenadine, Champagner
5,50
PROSECCO VALDO
PROSECCO VALDO rosé
CHAMPAGNER
0,1 l Spumante
3,50