Galicien Käse Und Weinrouten

kse-und
weinrouten
HERAUSGEBER, ENTWURF UND GESTALTUNG:
Equipo, Agencia de Publicidad
TEXT:
Turgalicia
FOTOGRAFIE:
Adolfo Enrquez
KORREKTUR UND BBERSETZUNG:

Dolores Pablos Esteban
FOTOTECHNISCHE GESTALTUNG:
Masoliver
DRUCK:
Oribethor
PFLICHTEXEMPLAR HINTERLEGT:
FOTOGRAFIEN SEITEN 5 UND 6:

Allariz (Ourense); Viveiro (Lugo); Tui (Pontevedra); Camarias (A Corua).
KSE- UND WEINROUTEN
INHALTSVERZEICHNIS
I Auf dem Franzsichen Pilgerweg nach Santiago ................... 7
II Weine aus Betanzos und Todeskste ............................. 12
III Ausflugsziel A Terra Cha ........................................ 18
IV Der andere Weg nach Galicien ................................... 22
V Forschungsfahrt in den Sden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
VI Im Paradies der Albario-Weine .................................. 34
VII Von O Ribeiro, im Herzen Galiciens, bis ins Tal von Monterrei . . . . . . .38
VIII Der Ulla bei O Barbanza ....................................... 41

GALICIEN:
WEINE UND KSE.
Aus Galicien waren frher eigentlich nur die
Ribeiro-Weine bekannt; da aber auch der hier ein-
heimische Amandi-Wein bereits von den Rmern
hoch geschtzt wurde, wuten nur einzelne Kenner.
Spter wurden der Albario- und der Godello-Wein
bekannt, beide aus der Weinlage O Barco de Val-
deorras. Schlielich, whrend der letzten zehn Jahre,
erlangten auch andere galicische Weine allgemeine
Anerkennung, und endlich begriffen die galicischen
Bauern, da ihre in atavistischer, vom Urgrovater
ererbter Reflexhandlung liebevoll gehegten und gep-
flegten Reben Weine tragen, von denen sie selbst nicht
geahnt hatten, wie wertvoll sie sind. Mittlerweile be-
haupten sich die galicischen Weine auf dem von Tag
zu Tag anspruchsvoller werdenden Markt und neh- Frher, wenn die Seeleute aus As Marias -
men einen wohlverdienten Platz ein. Galicien erlebt zwischen Ferrol und A Corua gelegene Landschaft
zur Zeit eine wahre Bltezeit der Weinkultur. Die - in See stechen wollten, versorgten sie sich ausgie-
wirtschaftliche Lage der Weinbauern verbessert sich, big mit Weinen aus Betanzos; die Seeleute aus Bueu
der allgemeine Lebensstandard der Region wird be- in O Morrazo, das bis vor kaum hundert Jahren nur
deutend angehoben, und der Arbeit der Weinbauern auf dem Seeweg zu erreichen war, schtzten be-
selbst wird entsprechend gewrdigt. Dem Verbrau- sonders die Weine aus Cela, Ho und Donn. Und
cher stehen heute eine immer reichhaltigere Auswahl die Fischer aus Noia und Viveiro tranken am liebs-
ausgezeichneter Weine zur Verfgung. Galicien ist ten ihre eigenen Weine. An der portugiesischen
heute eine der bedeutendsten Weingegenden Spa- Grenze, in der Gegend der sogenannten Raia Seca
niens, und vor allem die Weiweine genieen (Ourense), nutzte man die Jahrmrkte von Monte-
allgemeine Anerkennung. rrei und Vern, um sich mit Weinen aus dieser Region
zu versorgen, die hochgradigsten Weine Galiciens.
5
GALICIA: KSE- UND WEINROUTEN
In Pontecesures und Pontevedra schtzte man be- Mittelalter bekannte Camino de Santiago - vergan-
sonders den Vino Roxo aus Portas, der dem gen ist, freuen sich auf ein ppiges Essen und einen
bekannten Wein aus dem Salnes-Tal sehr verwandt khlen Wein aus dem Stielglas. Das harmonische
ist. In dem engen Tal von Gondomar gediehen die Zusammenspiel dieser Erwartungen ist durchaus
Rebstcke geschtzt vor den Raubzgen der Se- mglich: eine Steinguttasse Wein aus Ribeiro oder
eruber und Piraten, die in wilden Raubzgen die Barrantes in der Kneipe, oder ein Glas Albario, O
Kstenorte berfielen. Rosal oder Menca aus O Barco de Valdeorras in ei-
nem eleganten Restaurant.
Heute ist der Kampf ganz anders gelagert: heu- Natrlich gehrt zu einem guten Wein auch
te geht es um die Qualitt. Die zahlreichen Pilger, ein gutes Stck Kse. Der weich-zarte Kse aus A
die jhrlich Santiago de Compostela besuchen und Ulloa (Landkse), der Tetilla, oder auch der ke-
sich nach dem Anmarsch in den Schnken aus- gelfrmige San Simn mit der harten Rinde sind
ruhen, begngen sich nicht mehr mit irgendeinem dann stets willkommen. Als Nachtisch zu einem
Wein aus der typischen Steinguttasse; auch die Tou- Stckchen Quittengelee (membrillo) pat besonders
risten, deren kostbare Urlaubszeit zum Teil schon gut der Gebirgskse aus Pedrafita . Pedrafita war
auf der Anreise ber den Pilgerweg - der seit dem frher ein nur schwer zu berwindender Gebirgs-
pa, der Galicien vom restlichen Europa trennte.
Heute ist dieser Pa die Pforte, durch die das

21. Jahrhundert nach Galicien eindringt.
6
I
AUF DEM FRANZSISCHEN PILGERWEG NACH SANTIAGO
O CEBREIRO
Fr den Pilger beginnt Galicien in O Cebreiro (der Portus
Montis Februari des Codex Calixtinus). O Cebreiro gehrt zu
Pedrafita, das allgemein fr seinen ausgezeichneten Kse
bekannt ist. Ein Teil der Ortschaft besteht auch heute noch aus
urzeitlichen, strohgedeckten Rundhusern. Die Neubauten, die
in den letzten Jahren entstanden sind, beeintrchtigen den
urigen Eindruck kaum. Der historische Teil des Dorfes wurde
unter Bercksichtigung der alten Bauweise und der O Cebreiro
landschaftlichen Gegebenheiten neu wiederaufgebaut. Der Kse
aus Pedrafita ist von zart-weicher Beschaffenheit und leicht Liares
suerlichem Geschmack. In der Form erinnert er an eine
Kochsmtze. Am besten schmeckt dieser Kse zu einem Stck
Quittengelee (marmelo oder membrillo) und zu einer Tasse Caf
de pota oder Kaffee aus dem Topf.
FESTE UND TERMINE:

Ksefest Festa do Queixo. Jahrmarkt an jedem ersten April-Sonntag.
An jedem 8. und 9. September Feier zu Ehren
der Heiligen Santa Mara la Real. Hospital
DAS BESTE FOTO:
Panoramablick von der Anhhe Monte de la Cruz aus.
Zwanzig Minuten Fuweg vom Ort.
SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Heiligtum Santa Mara la Real. Vlkerkundliches Museum in einem Alto do Poio
der urzeitlichen Rundbauten.
FR KINDER:
Ausflug zum Monte de la Cruz. Besuch des Vlkerkunde-Museums.
EINKAUFSVORSCHLGE:
O Cebreiro-Kse und Sankt-Jakobs-Andenken. Padornelo
TRIACASTELA Fonfra
Rings um Triacastela sind gute Beispiele der sogenannten
Castros (Ruinen keltischer Siedlungen) zu finden. Sobald der
Pilger auf seinem Anmarsch den Ort vor sich liegen sieht, Santa Brbara
entweicht ihm ein unfreiwilliger Seufzer der Erlsung, denn
hinter ihm liegt nun der beschwerliche Weg ber die Berge von
O Poio, beachtbar sowohl wegen seiner Hhe - im Winter
besucht man die Berge oftmals aufgrund des Schnees - als auch
wegen der Lnge des Auf- und Abstiegs..
Triacastela
DAS BESTE FOTO:
Kurz vor dem endgltigen Abstieg noch auerhalb des Orts.
SEHENSWRDIGKEITEN:
Jakobs-Kirche; die Kapellen Santa Mara do Monte und Vilavella. Balsa
EINKAUFSVORSCHLGE:
Handgearbeitete Teppiche und Behnge.
San Cristobo
Renche
San Martio
7
SAMOS
Das heutige Samos nannten die Westgoten einst Smanos.
Entstanden ist der Ort rings um das eindrucksvolle Kloster
gleichen Namens, das schon im 7. Jahrhundert zum ersten Mal
umgebaut wurde. Die heutige Kirche, die abgesehen von der
Fassade ganz im klassizistischen Baustil gehalten ist, stammt aus
dem 18. Jahrhundert. Samos ist auch heute noch ein gemtlicher
und ruhiger Ort, ganz geprgt von der klsterlichen Atmosphre.
FESTE UND TERMINE:

Feier zu Ehren des heiligen Benediktus am zweiten Juli-Sonntag.
Samos DAS BESTE FOTO:
Barock-Fassade der Klosterkirche.
SEHENSWRDIGKEITEN:
Pascais Kloster und gotischer Sulengang As Nereidas. In der Nhe
mozarabische Kapelle Del Salvador auch Ciprs genannt.
Treivilide
Reiriz
Frollais
Fafin
Castelo dos Infantes
Camio
Sarria
Maside
Mazadoiro
SARRIA
Sarria, einst ein feudalherrschaftlicher Ort, ist heute ein
bedeutendes Antiquittenzentrum, wo man vom barocken
Kruzifix bis zu jahrhundertealten Reitersporen einfach alles nur
Orto Erdenkliche erstehen kann. Der Ort ist in zwei deutlich
voneinander getrennte Zonen eingeteilt: im Tal liegen die neuen
Gebude aus dem 19. Jahrhundert, und auf der Anhhe liegt die
Altstadt mit der phantastischen Ra Maior und dem stolzen Turm
der ehemaligen Burg. Tausende von Pilgern haben hier im
Belante Verlauf der Geschichte ihre Spuren hinterlassen.
Biville FESTE UND TERMINE:

Feierlichkeiten zum Korpus Christi, mit Prozession und
Straentnzen. Festlichkeiten zu Ehren des heiligen Johannes,
Schutzheiliger der Stadt. In dem nahegelegenen Dorf Csar, Feier zu
Pinza Ehren der heiligen Jungfrau Virxe dos Remedios.
DAS BESTE FOTO:
Paradela Ausblick von der Burg aus.
FR KINDER:
Kinderspielplatz im Stadtzentrum (unterer Teil der Stadt) und
Suar Strandbad O Chanto am Fluufer.
SEHENSWRDIGKEITEN:
Festungsturm Os Condes in Sarria, rmische Kirche Santa Marina,
Castro Ra Maior, Kirche San Salvador und Kloster Mercedarios
(Barmherzige Brder).
EINKAUFSVORSCHLGE:
Loio Antiquitten und traditionelle Musikinstrumente
8
PORTOMARN
In Portomarn macht nicht der Wein den Ruhm aus, sondern
auch der Schnaps oder Weingeist. Hier wird auch das sogenannte
Schnaps-Fest oder Festa do Augardente gefeiert, nmlich am
Ostersonntag. Die Herstellung erfolgt noch heute nach
altberlieferten Verfahren. Das ehemalige Dorf ist heute von
einem Stausee des Mio berflutet und der neue Ort ist an den
Hang gebaut. Auf der Anhhe liegt die Festung San Juan.
Portomarn
FESTE UND TERMINE:
Festa do Augardente (Schnaps-Fest) am Ostersonntag. Feierlichkeiten
zu San Juan und San Pedro, jeweils am 24. und 29. Juni.
DAS BESTE FOTO:
Von der Strae nach Sarria aus. Velade
FR KINDER:
Kinderspielplatz und Schwimmbad. Ausgezeichnete Spielmglichkeiten Gonzar
(Campo da Festa).
Johannis Kirche. Bei niedrigem Wasserstand, Besichtigung des alten,
vom Stausee berfluteten Dorfs. Castromaior
EINKAUFSVORSCHLGE:
Schnaps und Mandeltorte aus Ancano.
Nespereira
Marzn
Lestedo
Palas de Rei
Carballal
Camio
Meixide
PALAS DE REI
Palas de Rei liegt an der Grenze zwischen den Provinzen A Mato
Corua und Lugo in dem noch ganz unberhrten Gebirge
Caren. Es handelt sich um eine Siedlung aus urgeschichtlicher
Zeit (Castros). Hier werden - wie in vielen anderen Drfern
Galiciens - der Tetilla-Kse und der typische A Ulloa-Kse
Orosa
bereitet. In dieser Landschaft liegt eines der schnsten Bauwerke
Galiciens, die Kirche Vilar de Donas, die brigens im
vergangenen Jahrhundert als stummer Zeuge viele Karlisten-
Kmpfe miterlebte.
Leboeiro
FESTE UND TERMINE:
Ecce Homo-Feierlichkeiten am 14. und 15. September. Furelos
DAS BESTE FOTO:
Ausblick vom dem Weg zur Festung von Pambre aus.
FR KINDER:
Kleiner Kinderspielplatz.
DRINGENDE EMPFEHLUNG:
Nicht den Ort verlassen, ohne die Kirchen Santiago de Vilar de Donas
und San Mamedo do Carballal zu besichtigen. Gotische Malereien.
Festung von Pambre.
9
MELIDE
Der Kse aus Melide ist besonders beliebt, aber auch die
schmackhafte Kche und knstlerisch gestalteten Gebude sind
eine Reise wert. Die einheimischen Khe liefern die Milch fr die
Kseproduktion (Queixo do Pas, weich-zart; flache Form). Das
gleiche Produkt wird allerdings auch in anderen Orten der
Region hergestellt, nmlich in den umliegenden Drfern der vier
Provinzen. Kulinarische Spezialitten sind hier die Fleischgerichte
Melide O Caldeiro und Ricos. Auerdem ist hier einer der ltesten
Cruceiros (Steinerne Wegkreuze) Galiciens zu sehen, dicht an der
San Pedro de Melide Kapelle San Roque.
FESTE UND TERMINE:

Santa M de Melide Volksfest San Caralampio (im Volksmund Dos Borrachos) jeweils am
8. September des nchstliegenden Sonntags. Brot, Paprikaschoten und
Pellkartoffeln (cachelos) werden kostenlos an die Gste verteilt.
Barreiro DAS BESTE FOTO:
Steinkreuz vor der Kapelle San Roque.
FR KINDER:
Spielplatz im Ortszentrum.
Vitiriz SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Museo da Terra de Melide.
Heiliger-Geist-Kirche und San Antonio-Kirche.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Boente Handgearbeitete Mbel; Kse.
Figueiroa
Castaeda
Arza
Burres
ARZA
San Mamede
Die beliebteste der galicischen Ksesorten stammt aus Arza,
und trgt den gleichen Namen. Oft wird er aber auch einfach
Tetilla genannt. Rings um den Ort liegen in einer mrchenhaften
Landschaft - von dem griechischen Geographen Ptolomus wurde
sie einst Araduca genannt - allerlei groe und kleine Bauernhfe,
wo in liebevoller Hingabe die kstlichsten weich-zarten
Ksesorten hergestellt werden. Am besten schmeckt zu diesem
San Breixo Kse der Honig aus der gleichen Gegend. Der Ort liegt an einer
Wegkreuzung: aus dem Osten kommen die Pilger, westlich liegt
die Stadt Santiago, nrdlich liegen fruchtbare Tler, die sich bis
Betanzos hinziehen, und im Sden bildet der Flu Ulla die
natrliche Grenze dieser einmalig schnen Landschaft. Nicht zu
vergessen: das sogenannte Museo do Mel (Honig-Museum).
FESTE UND TERMINE:

Jeweils am letzten Januar Wochenende findet die Mostra Galega de
Apicultura (Imker-Messe) statt. Ksefest am ersten Mrz-Sonntag. Am
22. Dezember, volkstmlicher Poularden-Markt. Die Festlichkeiten zu
Cerceda Ehren der Schutzheiligen Nuestra Seora del Carmen finden
alljhrlich Mitte Juli statt.
DAS BESTE FOTO:
Die Dorfstrae. Wichtiger Bestandteil des Pilgerwegs Camino de Santiago.
O Pedrouzo FR KINDER:
Besuch im Museo do Mel.
Ausstellungsrume in der Magdalena-Kapelle. In der nahen
Umgebung, Herrschaftshuser aus der Feudalzeit. Besonders
sehenswert sind die Huser Pumar, Sedn und Brandeso (auf dem
Weg zum Honig-Museum), das besonders fr Literaturliebhaber im
Zusammenhang mit Ramn Mara del Valle-Incln von Bedeutung ist.
Fr Naturfreunde empfiehlt sich eine Wanderung an den
nahegelegenen Stausee Portodemouros (kostenlose Wanderkarten mit
wichtigen Hinweisen).
EINKAUFSVORSCHLGE:
Tetilla-Kse und Lederwaren.
10
SANTIAGO
DE COMPOSTELA
Es ist nicht einfach mit immer wieder neuen Worten die weltweit
bekannte Pilgerstadt Santiago de Compostela zu beschreiben. Die
ungeheuere Vitalitt dieser Stadt bewirkt stets neue Vernderungen.
Auch die Betrachtungsweise der Menschen des 20. Jahrhunderts hat
sich verndert. Der heutige Pilger ist nicht mehr der arme Wanderer,
dem hilfreich im Hospital Real beigestanden wurde. Das ehemalige
Hospital Real an der Plaza del Obradoiro ist heute ein groes Luxus-
Hotel. Whrend des Heiligen Jahres wollen die zahlreichen Touristen
nicht nur die Stadt kennenlernen, sondern auch den Grabstein des
Apostels Sankt Jakobus besuchen, denn der Heilige war ein direkter
Jnger Christi. In der Altstadt Santiagos, einmalig auf der ganzen Welt,
verdienen besonders zwei historische Gassen Beachtung: El Franco
und La Raa, seit Jahrhunderten Treffpunkt der Pilger bevor sie sich
dem Apostel Santiago in der Kathedrale zu Fen werfen. Ein buntes
Vlkergemisch macht heute wie frher in Santiago das Straenbild
aus: Franken, Portugiesen, Germanen, Irlnder und andere Nordlnder
mischten sich im Mittelalter in den Gassen mit den Wassertrgern, den
Gauklern und Handwerksburschen aus aller Welt. Sie strkten sich in
den zahlreichen Wirtshusern der Stadt, von denen noch manches
heute besteht, wenn auch als elegantes Restaurant - und labten sich an
Landwein mit Brot, Kse oder Tetilla, gegrillten Sardinen und
Muscheln. Auch die typischen Pimientos de Padrn (Paprikaschtchen
aus Padrn) fehlten schon damals nicht.
WICHTIGE TERMINE:
Santiago Apstol am 25. Juli. Am gleichen Tag, galicischer Nationalfeiertag,
der besonders in Santiago mit vielen Veranstaltungen gefeiert wird.
Alljhrlich im Frhjahr, Feierlichkeiten zur Christi Himmelfahrt.
DAS BESTE FOTO:
Von der Promenade La Herradura aus auf die Stadt, oder an der Plaza
del Obradoiro (Platz vor der Kathedrale).
FR KINDER:
Am Christi-Himmelfahrt-Fest und whrend der Juli-Feier zahlreiche
Veranstaltungen fr Kinder.
Besichtigung der Kathedrale von innen und auen und Plaza del
Obradoiro. Hufeisen-Promenade La Herradura. Altstadt und
die Gassen El Franco, Raa, Vilar, Nova und Preguntoiro.
Die Gasse Sal si puedes (Geh raus, wenn du kannst). Museen.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Typische Mandeltorte von Santiago. Silber- und Agatschmuck.
Zahlreiche klassische und touristische Andenken. Votivgeschenke.
Arca
Pereira
Labacolla
Sabugueira
Santiago de Compostela
11
II
WEINE AUS BETANZOS UND TODESKSTE
Ferrol
FERROL
Ferrol entstand auf der Anhhe Canido, wo sich vor 2000
Jahren die Rmer niedergelassen hatten. Seither ist die
Geschichte der Stadt eng verbunden mit dem Meer. Im 18.
Jahrhundert wurden die noch heute bedeutenden Schiffswerften
Curro gegrndet und zwischen dem Hafen (Ferrol Vello) und Esteiro
entstand der neuere Teil der Stadt, das heutige Viertel
Perlo Magdalena. Die streng rechtwinkligen Straen sind heute wie
damals einfach nur gepflastert. Einige Kreuzungen erweitern sich
zu Pltzen. Die Stadt ist gewachsen, ohne ihren alten Charakter
zu entstellen und ohne Veranstaltung der Umgebung. An der
Barallobre nrdlichen Kste liegen unzhlige Strnde mit feinem,
hellgelbem Sand, wo die wilde Brandung des Atlantik tobt.
WICHTIGE TERMINE:
Am 7. Januar, San Julin. An diesem Tag wird zum Nachtisch in der
ganzen Gegend Milchreis gereicht. Die berhmten Prozessionen der
Karwoche sind unbedingt sehenswert. Am Ostermontag, Volksfest vor
der Einsiedlerkirche Chamorro. Jeweils am letzten August-Sonntag
Manios wird der Sieg ber die englischen Angreifer auf der Anhhe
von Brin gefeiert.
DAS BESTE FOTO:
Franza Blick auf eine der Straen von der Plaza de Espaa an der
Stadteinfahrt aus.
FR KINDER:
Mehrere Spielpltze.
Me SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Cantn de Molins, Park Herrera, Sankt Julianus-Kathedrale.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Lederwaren und volkstmliche Musikinstrumente.
12
GG
ALICIA : :RUTAS
ALICIA KSE-DEUND
QUESOS
WEINROUTEN
Y VINOS
MUGARDOS
Mugardos ist ber den Land- oder Seeweg von Ferrol aus zu
erreichen. Kleine Motorboote legen die Strecke in einer knappen
Viertelstunde zurck. Mugardos ist ein altes Fischerdorf, das sich
an der Kste hinzieht bis zur Landstrae, die ber die Halbinsel
Bezoucos fhrt, auf der die Ortschaft liegt. Nur in Mugardos gibt
es den Pulpo a la mugardesa, auf Seemannsart bereiterer Krake,
der in allen Wirtschaften am Hafen zu bekommen ist.
WICHTIGE TERMINE:
Am 16. Juli wird El Carmen gefeiert. Das beste Foto: Die Hafeneinfahrt
vom Schiff aus.
FR KINDER: Mugardos
Fahrten mit dem Schiff.
Hafen und Ausblick auf die Burg A Palma, Ausflug an die
Landzunge O Segao. Cass
EINKAUFSVORSCHLGE:
Lederwaren
Lubre
ARES Ares
Auf der anderen Seite der Halbinsel Bezoucos (Bisaquis,
zwischen zwei Gewssern) liegt Ares, ein ganz auf Sandboden
gebauter Ort. Ares liegt an einer der vielen galicischen Ras
Redes
(tiefgelegene Flussmndung), so da das Meer am Strand hier
besonders ruhig ist. Ares war einer der ersten Orte in ganz
Spanien, wo eine Synagoge gebaut wurde. Camouco
WICHTIGE TERMINE:
Am Vorabend zu Corpus Christi werden die Straen, durch die am
nchsten Tag die Prozession zieht, mit riesigen Teppichen aus
Bltenblttern ausgelegt. Alljhrlich in der ersten August Hlfte, Chao de Aldea
Festas do mar oder Seemannsfest.
DAS BESTE FOTO: Cabanas
Von der Burgruine aus.
FR KINDER:
Strnde mit besonders ruhigem Wasser.
SEHENSWRDIGKEITEN:
Bummel durch die Straen. Interessant sind die Erker an den alten
Fischerhusern. Etwas auerhalb, in Lubre, liegt die Kirche Santa
Olalla. In Cervas, kleine Kirche mit Absis aus der Rmerzeit. Pontedeume
PONTEDEUME Vilar
Das alte Dorf Eume spiegelt noch heute seine
feudalherrschaftliche Vergangenheit wieder, Schlielich hatte hier
die Adelsfamilie Andrade ihren Palast und noch heute ist der Andrade
stolze Turm gleichen Namens zu besichtigen, in dem ein
Kulturzentrum und eine Fremdenverkehrsbro eingerichtet
wurden. Auf der engen Hauptstrae mit den steinernen Arkaden Leiro
- ein wahres architektonisches Kunstwerk - und in den
umliegenden Gassen tummeln sich die Menschen in reger
Geschftigkeit. In den Wirtshusern gibt es gekochte Kutteln
(Tripas) und frische Garnelen.
WICHTIGE TERMINE:
Zwischen dem 7. und dem 11. September, Feier zu Ehren der
Schutzheiligen Las Virtudes. Am 8. Mai und am 29. September,
Volksfest in San Miguel de Breamo.
DAS BESTE FOTO:
Vom Marktplatz aus auf den Andrade-Turm.
FR KINDER:
Spielplatz auf dem alten Burggelnde neben dem Turm.
Hauptstrae Calle Real, Andrade-Turm und Santiago-Kirche
(Grabsttte des Fernando de Andrade). Auf der Anhhe von Breamo
liegen die Kirche San Miguel und Reste eines ehemaligen Klosters. Im
Flutal liegen am Hang die Reste des Klosters Caaveiro.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Schlagzeuginstrumente.
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MIO
Mio ist hauptschlich bekannt dank seines groen Sandstrands,
der mit allen Bequemlichkeiten ausgestattet ist. Hinter dem Strand
liegt ein Sumpfgebiet von landschaftlich einmaliger Bedeutung. Fr
Wanderfreunde bietet sich das ruhige Flutal des Lambre an, in das
eine einsame Strae von der Brcke Ponte do Porco aus hinauffhrt.
Auch diese Brcke wurde einst von der Familie Andrade errichtet. In
unmittelbarer Nhe sind eine gotische Brcke und eine alte Mhle
zu besichtigen. Die Route ist besonders zum Radfahren geeignet.
DAS BESTE FOTO:

Blick von der Landstrae auf den Strand.
FR KINDER:
Groer Sandstrand. Pedalboots Verleih.
Romanische Kirche San Xoan de Vilanova mit gotischer Fassade.
Gotische Brcke ber den Lambre.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Produkte aus dem biologischen Garten.
Mio
BETANZOS
So bald sich der Reisende langsam Betanzos nhert, breiten
sich vor seinen Augen ringsum mehr und mehr Weinberge aus.
Insua Der hier gewonnene Wein ist fruchtig und pat besonders gut zu
Fleischgerichten. Das Fest Festa do Vio, das jedes Jahr zu einem
anderen Zeitpunkt stattfindet, wird benutzt, um die Weine vom
Vias Vorjahr vorzustellen und in engerem Kreis zu verkaufen.
Allerdings war es nicht immer so: im 14. Jahrhundert wurde da
Wein aus dieser Gegend viel lnger eingelagert und vorzugsweise
von den Seeleuten geschtzt, die ihn auf ihren langen Reisen
Souto mitnahmen. Reste der ehemaligen Stadtmauer - Betanzos war
eine der sieben Hauptstdte Galiciens - umgrenzen den Ort. Eine
besondere Spezialitt von Betanzos ist die Tortilla de patatas
(Omelette) aus Kartoffeln und nur leicht durchgebackenem Ei.
Tiobre
WICHTIGE TERMINE:
An jedem 16. August wird zu San Roque ein riesiger Ballon gestartet.
Jeweils am 18. und 25. August, Os Caneiros mit Schiffsrundfahrten
Betanzos auf dem Flu. Volksfest Dos Alborotados am 8. September. Los
Remedios.
DAS BESTE FOTO:
In O Campo.
Pontellas FR KINDER:
Monatlicher Markt am I . und 16. Kostenlose Belehrung ber
Vlkerkunde unter freiem Himmel.
Carrio SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Parkanlage O Pasatempo und Brunnen O Campo, Nachahmung der
Diana in Versailles, Frankreich. Sehenswert auch die Kirchen Santa
Mara do Azogue, Santiago, Santo Domingo und San Francisco, mit
Bergondo der Grabsttte des Fernn Prez de Andrade o Bo (el Bueno oder
der Gutige). In der Nhe liegt der Aussichtspunkt A Espenuca.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Ouces Betanzos-Weine. Groe Auswahl an verschiedensten Artikeln auf dem
Markt, besonders jeweils am 1. Januar, 16. August und 1. November.
Typisch galicische Musikinstrumente im nahegelegenen Ort Tiobre.
Sada SADA
Sada lebt fr und vom Fremdenverkehr, was allerdings der
regen Geschftigkeit in seinem Hafen Fontan keinerlei Abbruch
tut. Sehr bekannt ist das Jugendstil-Gebude La Terraza das in den
Fontn 20er Jahren in La Corua abgetragen und hier wieder aufgebaut
wurde. Heute beherbergt es ein Restaurant und einen Jazz-Saal.
Lorb FESTE UND TERMINE:

Alljhrlich Mitte August das San Roque-Fest, wo kostenlos gegrillte
Sardinen gereicht werden. Am 16. Juli, El Carmen.
Serantes DAS BESTE FOTO:
Blick aufs Meer mit der Terraza im Vordergrund.
Mera FR KINDER:
Im Sommer, Rundfahrt durch den Ort in einem kleinen Zug.
SEHENSWRDIGKEITEN:
Santa Cruz Im Sommer, Ausflug an die Flumndung. In der Nhe liegt das Museum
Carlos Maside, das zu der Porzellanmanufaktur O Castro gehrt.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Perillo Kunsthandwerkliche Goldschmiedearbeiten,
Keramik und Volkstrachten.
14
A CORUA
Der Abwechslungsreichtum Galiciens bietet dem Reisenden
schlielich eine Stadt, die wirklich grostdtisches Geprge A Corua
besitzt: A Corua. ber eine Vielzahl von Zufahrtsstraen gelangt
man direkt ins Herz der Stadt zu der Parkanlage Jardines de
Mndez Nez. Hier scheint die Zeit nur fr die Zeiger der
Blumenuhr zu verstreichen. Die gemtliche Atmosphre und
Pastoriza
manches Gebude, wie die Terraza (nicht mit dem
gleichnamigen Gebude in Sada verwechseln), der Palco de
Msica und Kiosko Alfonso, in dem jetzt moderne Raobre
Ausstellungsrume untergebracht sind, erinnern noch ganz ans
19. Jahrhundert. Rings um die Halbinsel, auf der die Stadt liegt,
fhrt eine breite Promenade, die sowohl zu Fu als auf dem Oseiro
Fahrrad Ausblick aufs Meer bietet und zu dem knstlerischen
Parque Celta und dem Leuchtturm Torre de Hrcules auf die
Landzunge Punta Herminia fhrt. Kommt man dann zurck zur
Stadt, bieten sich dem Auge die riesigen Strnde Orzn und
Arteixo
Riazor, wo allabendlich am Horizont die Sonne verschwindet
und auf der Anhhe das mchtige Gebude Casa del Hombre
oder Domus glnzt. Hier ist das grte Herz der Welt zu Barran
besichtigen. Als Museum steht es im Wettstreit mit der Casa de las
Ciencias, das auf einem anderen Hgel mitten in der Parkanlage
Santa Margarita im Stadtzentrum liegt, in unmittelbarer Nhe der
Kongresshalle. Sorrizo
Doch ist dies alles nur das uere; das wirkliche Leben strmt
in den Straen, die wie Adern durch die Stadt ziehen: die Calle
Real (Bestandteil des Camino de Santiago), die Grnanlagen und
die Geschftsstrae San Andrs, die schmale Gasse Galera oder
die Strae A Marina mit den verglasten Huserfassaden - bis hin
zu dem groen Rathausplatz Mara Pita. Von hier aus - Puerta
Real -geht es schlielich hinauf in die Altstadt, wo die Huser
noch ganz aus Stein und die Gassen gepflastert sind und wo die
Harmonie der Colegiata und der Jakobs-Kirche beibehalten
wurde.
WICHTIGE TERMINE:
Fest Mara Pita, den ganzen Monat August.
Im Oktober, Fest in der Altstadt.
DAS BESTE FOTO:
Am oder vom Herkules-Turm aus.
FR KINDER:
Casa de las Ciencias und Casa del Hombre (Domus).
Herkules Turm, Strnde Riazor und Orzn,
archologisches Museum Castillo de San Anton
und Kunstmuseum.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Handgewebte Stoffe, Schmuckwaren,
Musikinstrumente und Korbwaren.
15
CAIN
Wenn der Reisende A Corua Richtung Westen verlt, kommt
er nach Cain. Die Bewohner von Cain, wo angeblich die
schmackhaftesten Zwiebeln von Galicien wachsen, trotzen Tag
und Nacht den Unbillen der Strme. Einst widmeten sie sich dem
Walfischfang; heute fahren sie aus und kehren mit Sardinen
beladen in den Hafen zurck. In Cain beginnt Richtung Westen
eine wilde und gefhrliche Kste, die nicht umsonst den Namen
Todeskste trgt.
WICHTIGE TERMINE:
Das Fest zu Ehren der Virgen de los Milagros wird jeweils am 8.
September gefeiert. Wenn das Fest zu Ende ist, ist die Figur der
Jungfrau voll gespickt mit Geldscheinen.
Mitte Juli wird das Fest El Carmen gefeiert.
DAS BESTE FOTO:
Auf dem Dorfplatz von dem Ingenieur E. Vila Fano.
Altes Kloster und Klosterkirche San Agustn,
an einem im Plateresk-Stil gehaltenen Platz.
Die Nonnen bersiedelten Ende des 18. Jahrhunderts nach A Corua.
Cain
Vilela
Bertoa
Carballo
Cances Grande
Buo
Malpica
Seaia MALPICA
Der touristische Werbeslogan des Stdtchens Malpica de
Bergantios heit Ort des Lebens am der Todeskste. Und
Beo wirklich handelt es sich um einen quicklebendigen, an die steile
Kste gebauten Ort, wo kaum die Mwen es wagen, ihre Nester
anzusiedeln. Auch hier trotzt der Mensch Tag um Tag der wilden
Mens See und baute seine Huser so nah ans Wasser, da sie bis vor
wenigen Jahrzehnten, als noch keine Schutzmanahmen
getroffen worden waren, die Flut oft bersplte. In einem
wohlgeschtzten Hafen liegt die zahlreiche Fischerflotte. Der
Nins Fischfang ist hier, neben dem Fremdenverkehr, die wichtigste
Einnahmequelle. Der Reisende erfreut sich dann an einem
ruhigen Spaziergang an dem malerischen Hafen, an der Sonne
und dem Strand, oder ruht sich aus in einem der Restaurants oder
Wirtshuser, wo die Seefrchte so frisch sind, da sie fast
lebendig auf den Tisch kommen.
FESTE UND TERMINE:

Am 20. Januar Festa dos Casados. Am 16. Juli oder am drauffolgenden
Sonntag findet eine sehr volkstmliche Prozession zur Einsiedlerkirche
San Adrin statt, die auf der Landzunge gleichen Namens liegt.
Whrend des letzten August-Vollmonds, Festlichkeit zu Ehren der
Virgen del Mar, mit Seeschlacht und anschlieendem Feuerwerk.
DAS BESTE FOTO:
Blick von der Anhhe des Dorfes aus.
FR KINDER:
Strandbad.
Hafen, Cabo de San Adrin, Inselgruppe Sisargas (kein regelmssiger
Schiffsverkehr). In Richtung Ponteceso liegen die alten Trme Torres de Mens.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Seefrchte und Fisch am Hafen. Keramik in dem nahegelegenen Dorf Buo.
16
GG
ALICIA : :RUTAS
ALICIA KSE-DEUND
QUESOS
WEINROUTEN
Y VINOS
CORME
Die Bewohner der kleinen Stadt Corme - einst Beispiel der
legendren Abgeschiedenheit Galiciens - sind stolz darauf, da
es, wie sie behaupten, hier die besten Entenmuscheln der Welt
gibt, nmlich an den Felsen der gefhrlichen Landzunge
Roncudo. Zum Beweis veranstalten sie Anfang Juli ein riesiges
Volksfest, das dieser Seefrucht gewidmet ist: Noch keiner konnte
bisher sagen, er sei enttuscht davon gewesen. Der Ort ist so
klein, da er nicht einmal ein eigenes Brgermeisteramt hat,
sondern verwaltungsmig dem greren Ort Ponteceso
untersteht, der nur wenige Kilometer weit an der stark
zerklfteten Kste liegt. Zahlreiche kleine und groe Buchten,
wie zum Beispiel Valars, laden zum Verweilen ein.
Corme
FESTE UND TERMINE:
Anfang Juli, Festa do Percebe (Entenmuschelfest); am 16. Juli,
Prozession per Schiff zu Ehren der Virgen del Carmen. Couto
DAS BESTE FOTO:
Am Leuchtturm von Cabo Roncudo.
FR KINDER:
Strandbad. Ponteceso
Besichtigung der Kreuze auf Cabo Roncudo, zum Gedenken an die
hier ums Leben gekommenen Fischer. Hafen.
EINKAUFSVORSCHLGE: Cndoas
Spitzenarbeiten.
LAXE Laxe
Auf der anderen Seite der Flumndung oder Ra liegt dem
Ort Corme Laxe gegenber. Wenn sich der Reisende dem Ort
nhert, sticht ihm zuerst der groe Sandstrand ins Auge, der sich Serantes
wie ein riesiges Eingangstor ffnet, bevor die Huser und
Dorfstraen auftauchen. Sobald er dann einen Gang durch den
Ort unternimmt, wird er feststellen, da nicht nur die Dorfkirche
sehenswert ist: Hier gibt es mehr alte Herrschaftshuser mit
steinernen Familienwappen an der Fassade als in jedem anderen Mato
Ort der Todeskste.
FESTE UND TERMINE:
Mitte August, Fest zu Ehren des Schutzheiligen mit Pasarela
Veranstaltung des sogenannten O Naufraxio.
DAS BESTE FOTO:
Vor der gotischen Kirche Santa Mara de Atalaya; alte Herrschaftshuser. Carantoa
FR KINDER:
Strandbad .
Die Kirche Santa Mara de Atalaya; Dorfplatz. Ponte do Porto
EINKAUFSVORSCHLGE:
Seefrchte und Fisch.
CAMARIAS Xavia
Camarias gab den berhmten Klppelspitzen, die hier
gefertigt werden, seinen Namen. Keiner wei, woher diese alte
Tradition eigentlich stammt. Feststeht nur, da hier das Klppeln
stndig an Bedeutung zunimmt. In den letzten Jahren wurden Camaria
sogar internationale Geschftskontakte aufgenommen. Der groe
Erfolg beruht nicht nur auf der Entwurfstechnik und den
verwendeten Materialien, sondern vor allem darauf, da keinerlei
maschinelle Vereinfachung geduldet wird. Wo man geht und steht
sitzen die Frauen, die sogenannten Palilleiras, vor den Husern in
der Sonne und klppeln. Als einziges Werkzeug verwenden sie
ihre Hnde, Leinenfaden, Stecknadeln, hlzerne Klppel, eine
Papiervorlage und den stoffenen Mundillo oder Stumpf. Die
Aufmerksamkeit des Reisenden wendet sich dann ganz dieser
Geduldsarbeit zu, so da er die Barock-Kirche San Jorge kaum
wahrnimmt, die auf der Anhhe mitten im Dorf liegt. Nur eine
Tatsache kann den Fremden aus seinem Bann reien: Zu wissen,
da in nur fnf Minuten Entfernung der Cabo Vilan auf ihn wartet.
FESTE UND TERMINE:

Whrend der Karwoche wird die Festa do Encaixe oder Klppelspitzen-
Fest gefeiert. Am 29. Juni, Feier zu San Pedro. Am 16. Juli, El Carmen,
mit Prozession auf dem Meer und volkstmlichem Bogenreigen.
DAS BESTE FOTO:
Die Klpplerin bei der Arbeit. Versuchsstation zur
Gewinnung von Windenergie.
Sankt-Georgs-Kirche, aus dem 18. Jahrhundert. Cabo Vilan und
Windenergie Station. Im nahegelegenen Camelle lohnt sich die
Besichtigung des originellen Museums, das ein langjhrig hier ansssiger
Deutscher angelegt hat. In Xavia, Dorfkirche aus dem 12. Jahrhundert.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Klppelspitzen aus Camarias.
17
III
AUSFLUGSZIEL A TERRA CHA
Ribadeo RIBADEO
Bei Ribadeo verluft die galicische Grenze. Doch eigentlich
trennt diese Grenze nicht, sondern verbindet vielmehr, nmlich
Villaframil Galicien und Asturien. Der Flulauf des Eo, dessen Mndung
eine einmalige Landschaft beherrscht, bildet den bergang,
bedeutet aber keine Trennung. Der Ort Ribadeo wchst, ohne
Rato sein Hafenviertel oder die Altstadt zu bedrohen, wo das Haus
Casa de los Moreno, in typischem Jugendstil erbaut, der Palast
Pazo de Ibaez und das Clarissen-Kloster, zu besichtigen sind.
Reinante
FESTE UND TERMINE:
Eiras Volksfest und Wanderung zum Monte de Santa Cruz am ersten
August-Sonntag. Am 16. August, Fest zu Ehren des San Roque;
vom 7. bis 10. September, Fest zu Ehren des Schutzheiligen.
San Cosme DAS BESTE FOTO:
Auf der Plaza del Campo.
FR KINDER:
Ausflug auf die Insel A Pancha am Leuchtturm vorbei.
Foz Aussichtspunkt Santa Cruz und Freizeitgebiet.
Jugendstil-Gebude Casa de los Moreno und Ibaez-Palast im
Fondo Stadtzentrum. Alte Gassen im Hafenviertel. In der Umgebung: Festung
San Damin aus dem 18. Jahrhundert, Insel A Pancha und
beeindruckende Felsenformationen am Strand Playa de las Catedrales.
Alemparte EINKAUFSVORSCHLGE:
Keramikwaren.
Burela
Cervo
Xove
Rocha
FOZ
Innerhalb des Landstrichs A Maria, in der Provinz Lugo, ist
Foz gewi eine der bekanntesten Ortschaften, vielleicht
besonders wegen seiner mrchenhaften Strnde: A Rapadoira
und Llas, zentral gelegen, stark besucht und gut ausgestattet: Da
Pola, Arealonga, Pampilloso, Peizos und viele andere mehr. Doch
manch einer behauptet, Foz sei berhmt wegen seiner
Geschichte: Die Ausgrabungen Castro de Fazouro frderten
unmittelbar an der kantabrischen Kste Siedlungsreste aus
vorrmischer Zeit ans Licht.
FESTE UND TERMINE:

Feier zu Ehren des Schutzheiligen am 10. August. Am 16.
Juli, El Carmen mit Bltenteppichen auf der Strae.
DAS BESTE FOTO:
Auf der Anhhe A Grela und Kapelle von Pereiro.
Castro de Fazouro an der Kste, Im Landesinnern,
San Martio-Kathedrale in Mondoedo. lteste Kathedrale Spaniens.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Keramik und Tongeschirr
18
VIVEIRO
Viveiro ist die nchste Station am Kstenstreifen der Provinz
Lugo. Der Ort war einst umgeben von einer Stadtmauer, von der
einzelne Abschnitte und drei Stadttore erhalten sind: Zum
Beispiel das Tor Carlos V am Fluufer des Landrove. Viveiro ist
eine historisch und architektonisch sehr interessante Stadt, durch
die es sich lohnt einen Spaziergang zu Fu zu unternehmen. Die
Altstadt, die zu Ostern prchtig geschmckt wird, erlag in der
Vergangenheit einem Brand, wurde spter neu aufgebaut und
trotzte schlielich der Knebelung durch die napoleonischen
Truppen. In der Umgebung werden geringe Mengen Wein
angebaut.
FESTE UND TERMINE:

Prozessionen zur Feier der Karwoche. Am 1. Juli-Sonntag, Rapa das
Bestas (Brandmarkung von Viehherden) in Candaoso (Boimente).
Kirchweih am 15. August. Volksfest O Naseiro am Fluufer;
vernderliches Datum (Ende August bis Anfang September.)
DAS BESTE FOTO:
Blick von der Anhhe des Monte San Roque.
FR KINDER:
Spielplatz.
Stadttor Carlos V, Kirchen San Francisco,
San Pablo und Santa Mara del Campo. Sehenswert ist die seltsame Viveiro
Hhle Gruta de Lourdes (Votivgeschenke).
EINKAUFSVORSCHLGE: Chaos
Keramikwaren.
Vilacampa
O Valadouro
Alfoz
Seara
Mondoedo
Frais
MONDOEDO Abadn
Wenn man kurz nach Foz von der Kstenstrae in Richtung

Sden abbiegt, kommt man nach Mondoedo. Der hier gebrtige
Candia
Schriftsteller lvaro Cunqueiro sagte einst von seiner
Heimatstadt, sie sei voll Brot, voll Wasser und voll Latein. Nicht
nur die Kathedrale ist sehenswert sondern auch die Brcke Cendn
Pasatempo, die Quelle Fonte Vella, das Sankt-Petrus-Hospital und
das Priester-seminar Real Seminario: eine komplette Auswahl
architektonischer Baustile aller Zeiten. Besonders bekannt wurde
eine hiesige Tortenspezialitt, die weit ber die Grenzen des
Ortes hinaus geschtzt wird. Mondoedo liegt am Ufer des
Masma unterhalb des Klosters Os Picos.
FESTE UND TERMINE:
As San Lucas am 18. Und 20. Oktober.
DAS BESTE FOTO:
Sitzende Steinfigur des Alvaro Cunqueiro vor der Kathedrale.
FR KINDER:
Das Fremdenverkehrsbro bietet vier Routen fr Kinder
zum Kennenlernen der Geschichte der Stadt.
Brcke Pasatempo, Fonte Vella, Kathedrale und Umgebung.
In der Nhe, das Kloster Os Picos.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Tarta de Mondoedo, Ziergegenstnde aus Stein.
19
Vilalba
VILALBA
Vilalba ist die Hauptstadt der Terra Cha oder ,flaches Land
Sancobade und zugleich Ursprungsort eines der berhmtesten Ksesorten
Galiciens, der sogenannte San Simn. Die kegel- oder
kreiselfrmigen Ksestcke sind manchmal bis zu 6 Kilo schwer.
Das Normalgewicht liegt allerdings bei etwa 1,5 Kilo. Es handelt
Mato sich um einen in Holzrauch gerucherten Kse mit glnzender
harter Rinde und weichem luftblasenfreiem Kern. Von der
ehemaligen Burg des Adelsherrn Andrade in Vilalba ist einer der
Trobo Trme erhalten. Heute ist ein Parador de Turismo (Hotelbetrieb)
darin untergebracht.
FESTE UND TERMINE:
Vila Grande Kurz vor Weihnachten, Festa do Capn,
groer Puten-Markt mit Versteigerung.
Rbade DAS BESTE FOTO:
Vor der Andrade-Turm.
FR KINDER:
Outeiro de Rei Kleines Museum im Stadtzentrum.
Andrade-Turm und Museum. Einkaufsvorschlge: San Simn-Kse,
Stickereien und Holzschuhe, In der Vorweihnachtszeit, Puten.
Lugo
Muxa de Abaixo
Teixeiro
Duancos
Viladonga
Torneiros
Ferreiros
Meira
MEIRA
Von Lugo aus kann der Reisende den Kreis schlieen und
erneut nach Ribadeo zurckkehren. Ein Umweg ber Meira zur
Besichtigung des alten, vor etwa 500 Jahren gegrndeten Klosters
lohnt sich. Sehenswert ist auch das merkwrdige Portal der
Klosterkirche. Meira ist ein ruhiger Ort; doch zweimal im Monat,
wenn Markt ist, wird es hier lebendig. Menschen, Tiere und
Gegenstnde aller Art fllen dann die Straen. Meira liegt am Fu
des gleichnamigen Gebirges, wo sich die Quelle des Mio
befindet und noch heute frei lebende Wlfe und Rehe
anzutreffen sind.
FESTE UND TERMINE:

Im August, Festa da MalIa, mit Darstellung der alten Feldarbeiten.
DAS BESTE FOTO:
Von der Anhhe des Parapeto aus.
FR KINDER:
Castro und didaktisches Museum in Viladonga. Castro de Rei.
SEHENSWRDIGKETEN:
Kurz vor dem Ort liegen links der Castro Viladonga und das Museum
(tglich, auch feiertags am Vormittag und Nachmittag geffnet). In
Pedregal de lrimia entspringt ein winziger Wasserstrahl. Ursprung des
Mio. Kloster in Meira. In entgegengesetzter Richtung liegen der See
Fonmia und eine alte Mhle.
20
GG
ALICIA : :RUTAS
ALICIA KSE-DEUND
QUESOS
WEINROUTEN
Y VINOS
LUGO
Die alten Stadtmauern Lugos, das zur Rmerzeit gegrndet
wurde, sind zum Wahrzeichen der Stadt geworden. Aber auch die
ausgezeichnete Kche macht den Ruhm der Stadt aus. Seit jeher
wurden hier die leckersten Gerichte zubereitet. Grafen, Pfaffen
und Landbevlkerung erfreuten sich schon zu jener Zeit daran,
als die Kathedrale der Stadt noch im Bau war und der Ort sich
langsam bis zu dem sdlich gelegenen Mio hin ausbreitete Es
heit hier htten einst riesige Eichenwlder gestanden. Die
Geschichtsschreibung ist sich darber einig, da sich nicht nur
die Rmer hier niederlieen, sondern da auch Sueben,
Westgoten und Araber ihre Spuren in Lugo hinterlassen haben.
Im Lauf der Geschichte erlebte die Stadt Zeiten des Aufschwungs
des Niedergangs. Im IX. Jahrhundert behauptete ein
einheimischer Gelehrter, Padre Sarmiento, die Stadt sei nun
vllig verloren; dennoch konnte sie durch die
Aufklrungsbewegung noch einmal gerettet werden. Anfang des
19. Jahrhunderts wrde die Stadt von napoleonischen
Heerscharen belagert, und schlielich, in der ersten Hlfte des 20.
Jahrhunderts, entstand in Lugo eine kulturelle
Erneuerungsbewegung, die sogenannte Irmandade da Fala.
Whrend man heute in den engen, ruhigen Gassen, in denen die
Zeit stehen geblieben zu sein scheint, spaziert, kann man all dies
in Erinnerung rufen, mit der Sicherheit, da die Schritte des
Besuchers entweder an der Stadtmauer, die zum Kulturerbe der
Menschheit erklrt wurde und mehr als 2 kms. lang ist oder auf
dem gemtlichen Platz, wo sich das Rathaus befindet, enden
werden.
FESTE UND TERMINE:

Am 5. Oktober feiert die Stadt mehrere Tage lang den Schutzheiligen
San Froiln. Am 23. und 24.Juli. San Juan.
DAS BESTE FOTO:
Von der Stadtmauer aus.
FR KINDER:
Spaziergang auf der Stadtmauer. Spielpltze.
Sehenswrdigkeiten: Stadtmauer aus der Rmerzeit, Kathedrale,
Museum, und Altstadt.
EINKAUFSVORSCHLGE: Lugo
Handgearbeitete Teppiche und Behnge, Volkstrachten,
Musikinstrumente, Keramik und kunsthandwerkliche Mbelstcke.
Muxa de Abaixo
Teixeiro
Duancos
Viladonga
Torneiros
Ferreiros
Meira
21
IV
DER ANDERE WEG NACH GALICIEN
O BARCO
Nhert sich der Reisende Galicien von Sdwesten her, so
kommt er durch die Ortschaft O Barco, ganz gleich, ob er ber
Rubi, auf der neuen Landstrae oder durch Sobradelo ber die
Brcke Puente de Domingo Flores gefahren ist. Vor seinen Augen
erstrecken sich rechts und links die Weinberge der bekannten
Weinlage Valdeorras. Die Weine dieser Lage tragen ein eigenes
Ursprungssiegel und sind zunehmend beliebt. Am liebsten
mchte der Reisende hier verweilen, doch sollte man nicht
vergessen, sich in Biobre die einmaligen Hhlen, und in Oulego
und O Castro die interessanten Kirchen zu besichtigen.
FESTE UND TERMINE:

Ende Mai, Santa Rita-Fest. Vor der dem heiligen San Mauro
gewidmeten Kirche werden Rosenstrue geweiht.
DAT BESTE FOTO:
Zwischen den Weinreben.
FR KINDER:
Spielplatz an der Strae Calle 18 de Julio. Strandbad am Flu.
O Barco SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Weinkellereien Valdeorras. Romanische Brcke in Sobradelo. Hhlen
in Biobre. Kirchen in O Castro und Oulego.
EINKAUSVORSCHLGE:
Valdeorras-Weine.
Proba
Vilamartn
Bendill
Sequeiros
Quiroga
QUIROGA
Wenn der Reisende nach O Barco kommt, bieten sich ihm
zwei Mglichkeiten: entweder wendet er sich nach A Ra oder
Pacios de Mondelo nach Ourense. Im letzten Fall, also wenn er dem Lauf des Sil
folgt, gelangt er erneut in eine Weingegend und schlielich nach
Quiroga. Von Quiroga aus gelangt man in das Gebirge O Courel,
das bekannt ist fr seine ausgezeichnete Kche, besonders fr
Wildbretgerichte.
Ermida FESTE UND TERMINE:

Honig-Woche Mitte August
DAS BESTE FOTO:
Empfehlenswert ist eine Fahrt zu dem seltsamen Berg Montefurado,
wo die Rmer ihre Spuren hinterlassen haben.
Einsiedlerkirche Nosa Seora da Ermida,
Santa Eufemia Herrschaftshaus Pazo de Carballedo.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Wein und Weingeist aus Quiroga. Honig und Honigschnaps.
22
O COUREL
O Courel ist kein Ort, sondern ein Gebirge. Noch heute wird
hier an bis zu 200 Jahren alten Handwebsthlen gearbeitet.
Scheue Rehe leben frei in der Natur und fliehen erschrocken vor
den Menschen. Die Drfer sind sehr klein, auer Folgoso und
Seoane. Es handelt sich um eine wilde und karge Landschaft, wo
bis heute der Fremdenverkehr noch fast unbekannt ist. Dem
Naturfreund bieten sich hier beste Mglichkeiten. Durch diese
Landschaft fhrte einst ein zweiter Pilgerweg von Len aus, der
in der Nhe der Burg Carbedo noch teilweise erhalten ist. In
nrdlicher Richtung gelangt man zwischen O Cebreiro und
Triacastela erneut auf den Franzsischen Pilgerweg Richtung
Santiago.
DAS BESTE FOTO:

Zwischen Folgoso und Vilamor befindet sich bei einer kleinen Brcke
ein Wasserfall, Fervenza genannt.
Reste des rmischen Bergwerks A Toca. Burgruine Carbedo und
Pilgerweg. Altes Dorf Saceda und Sequeiros de Mostade.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Honig. Auf Handwebsthlen gearbeitete Decken und Tischtcher.
Korbwaren.
Folgoso do Courel
San Clodio de Ribas de Sil
Nogueira
MONFORTE DE LEMOS
Von O Courel aus kommend - entweder in entgegengesetzter
Richtung nach Quiroga zurckkehrend oder ber A Cruz do Augasmestas
Incio und Boveda - kommt man nach Monforte de Lemos. Der
Ort entstand zunchst am Standort einer frhgeschichtlichen
Siedlung und entwickelte sich spter weiter im Schatten einer
groen Burg und unter dem religisen Einflu whrend der
letzten Jahre der Ausbreitung des Cristentums in Galicien. Der Estacin
hochgelegene Ortsteil ist auch heute noch viel interessanter als
der tiefergelegene Teil: hier stehen die alte Festung, das Schlo
der Adelsfamilie de Alba, und das Renaissance-Kloster San
Vicente do Pino mit einer gotischen Kirche. (Es mu erwhnt
werden, da der gotische Baustil in Galicien kaum vertreten ist, Bascos
whrend es berall romanische Bauwerke gibt). Sehenswert ist
dann noch das Colegio de la Compaa, das auch als el Escorial
gallego, galicischer Escorial, bekannt ist.
FESTE UND TERMINE: Monforte de Lemos

Am 3. Februar, San Blas, mit Prozession bis hinauf zu dem Kloster
San Vicente do Pino. Am 13. Juni, San Antonio. Zwischen dem 12.
und 16. August, Fest zu Ehren des Schutzheiligen.
FR KINDER:
Spielpltze.
SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE: Vilasante
Colegio de la Compaa, Festungsturm der Burg von Lemos. Kloster
San Vicente do Pino, Schlo von Alba.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Typisch galicische Volks-Musikinstrumente. Honig.
O Saviao
23
Chantada CHANTADA
Chantada liegt nicht in der Gegend O Ribeiro, sondern im
Innern von Galicien. Der Miolauf bildet die westliche Grenze.
Pereira Die Weine aus dieser Gegend sind weniger bekannt als die Weine
aus den sdlicher gelegenen Weinlagen von Ourense, behaupten
sich aber zunehmend als Tischweine. In Chantada ist der
Weinbau besonders beschwerlich. Die steile Landschaft zwingt
A Barrela hier zum Anbau auf Terrassen, so da die Weintrauben von den
sogenannten acarrexadores (Lastentrger) auf den Schultern in
den Ort hinaufgebracht werden mssen. Diese harte Arbeit
erfordert natrlich, sich danach mit einer ordentlichen Mahlzeit
Castro zu strken. In Chantada gab es bis noch vor kurzer Zeit ein ganz
besonderes, prkolombinisches Gericht, nmlich Braten zu
Kastanien statt zu Kartoffeln.
FESTE UND TERMINE:

Vilaquinte Folin de Carros (einzigartig in ganz Galicien, Samstags),
zur Erffnung der Feier Festas do Carme
am ersten Sonntag nach dem 20. August.
DAS BESTE FOTO:
Os Codos de Larouco, Aussichtspunkt auf der Landstrae
Os Peares in der Nhe des Stausees Belesar.
FUR KINDER:
Strandbad am Fluufer, Schwimmbder und Spielpltze.
Sehenswrdigkeiten und Ausflugsziele: Stausee von Belesar.
Cuitelo Die romanischen Kirchen von San Salvador de Asma
und San Paio de Mouradelle.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Wein und Weingeist aus Chantada. Culeiros,
Pesqueiras typische Krbe zum Transport der Weintrauben.
Segun
OS PEARES
Os Peares ist vor allem ein Kreuzungspunkt; allerdings handelt
es sich nicht um eine Straenkreuzung, sondern um die
Moraleda Verzweigung zweier Flsse: In einer einmaligen Landschaft mndet
am dieser Stelle der Sil in den Mio. Weniger interessant ist der Ort
als solcher: ein kleines, sehr ruhiges und abgeschiedenes Dorf.
Wichtig ist nur, da hier die in den letzten Jahren am strksten
revitalisierte Weingegend von Galicien beginnt: die Ribeira Sacra,
das tief eingeschnittene Sil-Tal. Heute ist die Weinproduktion in
dieser Gegend sehr gering, aber frher waren gerade die Weine aus
diesem Tal besonders berhmt. Ebenso die Kastanien aus A Peroxa
- Gemeinde Os Peares -, die wesentlich teurer bezahlt wurden als
die Kastanien aus den benachbarten Drfern.
DAS BESTE FOTO:

Wo der Sil in den Mio mndet.
Ausflug zu den nahegelegenen Klstern des Sil-Tals Ribeira Sacra.
Gut gekennzeichnete Route. Kirche von San Vicente de Graicos.
24
SOBER
Auch Sober liegt weit ab vom Weg. Gerade aus diesem Grund
waren die hier gekelteren Weine bis vor kurzem nur wenig
bekannt, von Kennern allerdings hochgeschtzt. Mglicherweise
liegt das am geschichtlichen Gedchtnis der Einwohner, denn
schon die Rmer lobten die Amandi-Weine ber alles. In Sober
kann man auf jeden Fall noch den unverfalschten Geschmack des
Echten genieen. In der Ortsmitte liegen der groe Marktplatz Sober
Campo da Feira und das Schlo von Lemos. Und wenn sich der
Reisende die Mhe machen will, sich die Umgebung anzusehen, so
sollte er nicht versumen sich die Wandbilder in der Kirche von Os Refoxo
Proendos zu besichtigen.
FESTE UND TERMINE:

An Palmsonntag, Amandi-Weinfest. Pieira
DAS BESTE FOTO:
In einer der Tpferwerksttten von Gundivs.
FR KINDER: Gullade
Spielplatz auf dem Cotarro, ein hoch ber dem Sil-Tal gelegener
Aussichtspunkt.
Zum nahegelegenen Dorf Gundivos, eine der Hochburgen des Doade
Amandi-Weinbaus, mit zahlreichen Keramikwerksttten, die eine ganz
besondere Keramik anfertigen, nmlich die sehr geschtzte sogenannte
A Teixeira
schwarze Keramik. Aussichtspunkte ber das Sil-Tal.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Amandi-Weine
CASTRO
CALDELAS
Castro Caldelas
Vom Sil aus gesehen, scheint Castro Caldelas schier
unerreichbar, und sicher war es zu frheren Zeiten auch wirklich Camba
so, als das Erklimmen der steilen Berge - nicht immer von
freundschaftlichen Absichten getragen - einem Selbstmord
gleichkam: von der Burg aus war es leicht, den Feind
zurckzuschlagen. Heute werden von den Zinnen der alten Burg
aus keine Waffen mehr geschleudert, sondern unzhlige Fotos
Sas de Penelas
von der schnen Aussicht geschossen. Die Huser von Castro
Caldelas sind in erstaunlicher Bauweise direkt am die
Granitfelswnde
Cerdeira
FESTE UND TERMINE:
Zwischen dem 6. und 11. September, Os Remedios.
DAS BESTE FOTO:
Mit der Burg als Hintergrund oder Panoramablick von der Burg aus. O Campo
FR KINDER:
A POBRA DE TRIVES Ausflug zur Burg. Sehenswrdigkeiten und Ausflugsziele:
Die Burg. Heiligtum der Virxe dos Remedios.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Eine kurvenreiche Bergstrae fhrt von A Ra nach A Pobra de Melindres, eine Art Bltterteiggebck, Rosquillas (Zuckerkringel) A Pobra de Trives
Trives und bietet mrchenhafte Ausblicke auf die Landschaft. Fast und die sogenannten Bicas, eine in der ganzen Gegend
ohne Unterbruch erstrecken sich weit und breit die Weinberge, sehr bekannte und beliebte Biskuit-Art.
obwohl die Lage bisher noch kein Ursprungssiegel erhalten hat. Pacio
A Pobra de Trives, das den Reisenden mit dem Glanz seiner
verglasten Erker entlang der Promenade von San Roque
empfngt, keltert dennoch sehr gute Weine. Auf der Anreise zur
einzigen Wintersport-Station in Galicien, Cabeza de Manzaneda,
kommt man notgedrungen durch A Pobra de Trives. Mendoia
FESTE UND TERMINE:

Am 14. September, Fiestas del Cristo. Am darauffolgenden Samstag
und Sonntag, Feierlichkeiten zu Ehren der Dolorosa. An einem der Larouco
vier Juli Sonntage, Festa da Bica (Biskuits) in
A Pobra de Trives und in Castro Caldelas.
DAS BESTE FOTO:
Auf Cabeza de Manzaneda und von der romanischen Seadur
Brcke ber den Bibei aus.
FR KINDER:
Kleiner Spielplatz.
75 Meter lange, romanische Brcke ber den Bibei.
Romanische Kirche in Sobrado.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Biskuits. In Manzaneda, handgearbeitete Teppiche und Behnge.
25
A RA
A Ra steht im Wettstreit mit O Barco um den ersten Platz
unter den Valdeorras-Weinen. Beide Orte liegen am Sil, der
durch ein breites und fruchtbares Tal fliet. Der Reichtum dieses
Landstrichs lt sich leicht daran erkennen, da hier der
Lebensstandard schon immer hher war als im restlichen
Landesinnern Galiciens. Seit 1940 ist die Bevlkerungszahl
stndig gestiegen. Hier leben die Nachfahren der
frhgeschichtlichen cigurros, die den Ort San Esteban
grndeten. Seit Mitte des Jahrhunderts ist er unter dem Namen A
Ra bekannt.
FESTE UND TERMINE:

Sommerfest Anfang August.
DAS BESTE FOTO:
Von der Brcke A Cigarrosa aus.
FR KINDER:
Kinderspielplatz.
A Ra SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Weinkellereien Valdeorras, Brcke A Cigarrosa
(Verbindung zwischen A Ra und Petn,
auf rornanischen Resten erbaut).
EINKAUFSVORSCHLGE:
Petn Stickereien.
O BOLO
Freixido Folgt man der Strae von A Ra und Petn nach A Pobra de
Trives und wendet sich dann in Freixido Richtung Sden, kommt
man in einen verschlafenen Ort, der als wahre vlkerkundliche
Reserve anzusehen ist. Der Ort heit O Bolo und liegt am Berg.
Hier wird noch der typische Krake - pulpo feira - gereicht wie
Portomourisco zu alter Zeit, d.h. im Freien gegart. Oben im Dorf kann man eine
Burg mit einem alten Turm besichtigen. Erneut tauchen
Weinberge auf. Der hier gewonnene Wein trgt das
Ursprungssiegel Valdeorras.
FESTE UND TERMINE:

Lentellais Am 15. August, Mara Himmelfahrt und Karnavalsfest Boteiros.
DAS BESTE FOTO:
Von der Zufahrtsstrae aus, mit dem Dorf als Hintergrund.
FR KINDER:
O Bolo Besuch in der Festung und Turm von O Bolo.
Festungsturm und das nahegelegene Heiligtum As Ermidas.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Handgearbeitete Teppiche und Behnge.
26
GG
ALICIA : :RUTAS
ALICIA KSE-DEUND
QUESOS
WEINROUTEN
Y VINOS
V
FORSCHUNGSFAHRT IN DEN SDEN
PONTEVEDRA
Pontevedra, so heit es in der Legende, wurde von Teucro
erbaut. Der troyanische Prinz litt so stark unter Heimweh nach
Troya, da er hier eine neue Stadt grndete. Ob die Legende nun
wahr ist oder nicht, Tatsache ist, da an der Mndung des Lrez
seit frhgeschichtlicher Zeit menschliche Siedlungen gelegen
haben, deren mittleres Stadium ein mittelalterliches Dorf war.
Heute ist Pontevedra mehr als nur ein Durchfahrtsort, denn ein
Gang durch die wohlerhaltene Altstadt lohnt sich. Die groe
Franziskus-Kirche, die in neuerer Zeit einem Brand zum Opfer
fiel, wurde in erstaunlichem Tempo wiederaufgebaut. In
Pontevedra wei man das historische und architektonische Legat
sehr wohl zu erhalten. Aus eben diesem Grund bleiben auch die
Ruinen von Santo Domingo unberhrt. Besonders hervorzuheben
sind drei Sehenswrdigkeiten: Das Museum, die Kirche A
Peregrina und das gemtliche Pltzchen Plaza de la Lea
(Brennholz-Platz). Ein ausfhrlicher Gang durch die Stadt
erfordert mehr Zeit als man zunchst geplant haben mag, denn
der Fremde sollte nicht vergessen, schlielich auch die Arkaden
der sogenannten Herrera und der San Telmo-Strae zu
besichtigen.
FESTE UND TERMINE:

Fest zu Ehren des Heiligen Sebastian am 20. Januar.
Volksfest San Cibrn am Ostermontag.
Am letzten Mai-Samstag, Volkstanzfest Da Muieira.
Am zweiten August-Sonntag, La Peregrina.
Am 15 August, San Roque.
DAS BESTE FOTO:
Auf dem Herrera-Platz.
FR KINDER:
Spielpltze.
Altstadt und Museum.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Antiquitten.
Pontevedra
Lourizn
Comboa
Estribela
27
MARN
Seit 1943 ist Marn nicht mehr denkbar ohne die Marine-
Schule. Die Grndung dieser Schule bedeutete eine
Neubelebung fr die kleine Stadt, die bis zu den 20er Jahren von
groer Bedeutung gewesen war, ehe die regulren
Schiffahrtslinien ber den Atlantik eingestellt wurden. Hier gibt
es viele archologische Schtze zu bewundern, zum Beispiel die
labyrinthartige Petroglyphe von Mogor. Die Geschichtsschreibung
spricht von altangestammtem Weinbau, der sich von Marn aus
ber die ganze Halbinsel O Morrazo erstreckt, auf der sich der
Marn Ort erhebt.
FESTE UND TERMINE:

Mogor Os Maios, am 1. Mai. El Carmen, am 16. Juli. Neun Tage darauf,
Volksfest Sete Espadas en Mogor (Sieben Schwerter in Mogor).
DAS BESTE FOTO:
Vor dem Eingang der Marine-Schule.
Aguete FR KINDER:
Spielplatz an der Alameda. Ausflug zur Petroglyphe von Mogor (streng
genommen handelt es sich um drei nah beieinanderliegende
Petroglyphen).
Montecelo SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Der alte Hafen. Petroglyphe von Mogor.
Romanische Kirche Santo Tom de Pieiro.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Steinmetzarbeiten.
Sabarigo
BUEU
Bis Beginn des Jahrhunderts galt Bueu als Beispiel fr die
Bueu sprichwrtliche Abgeschiedenheit Galiciens, gab es doch nicht
einmal eine Strae zu diesem Ort. Trotz allem lie sich bereits 1808
ein geschftiger Katalane hier nieder und grndete eine
Konservenfabrik fr gesalzenen Fisch. Erst 1860 wurde die erste
Beluso Verbindungsstrae nach Marn gebaut. Heute ist Bueu ein
bedeutender Umschlagplatz fr Fisch - ohne, da die Bewohner
ihre bewegte Geschichte etwa vergessen, als Schmuggler und
Piraten hier ihr Handwerk trieben. Der in Bueu gewonnene Wein
Bon befindet sich, was den Handel betrifft, noch im Anfangsstadium.
FESTE UND TERMINE:
Korpus-Christi-Feier am auf den heiligen Donnerstag folgenden
Sonntag. Am 16. Juli, El Carmen. Anfang August, Prozession zu
Mendua Ehren des San Mamede in Beluso. Pilgermuschelfest im Oktober.
DAS BESTE FOTO:
Am Hafen.
FR KINDER:
Espieira Spielpltze an der Alameda und in der Montero-Rios-Strae.
Im Sommer ist eine Fahrt auf die Insel Ons zu empfehlen. Im
nahegelegenen Ort Cela lohnt sich die Besichtigung der romanischen
Kirche, die aus dem 12. Jahrhundert stammt. Pazo von Santa Cruz.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Handgefertigtes Spielzeug und Steinmetzarbeiten.
28
GG
ALICIA : :RUTAS
ALICIA KSE-DEUND
QUESOS
WEINROUTEN
Y VINOS
ALDN
Aldn ist ein kleiner, zu Cangas gehriger Ort an einer der
stillsten Ras Galiciens. Hier gedeiht der geschtzte Vio de Hio
und der einheimische Weingeist geniet ebenfalls seit jeher
wohlverdienten Ruhm. Sehenswert ist die 800 Jahre alte
romanische Kirche San Andrs, mit Bauelementen, die teilweise
nur 200 Jahre alt sind. Davor, das beste Barock-Steinkreuz
Galiciens: Ho, das aus einem einzigen Steinblock ausgehauen ist.
FESTE UND TERMINE:

Am 20. Januar werden uralte Volkstnze aufgefhrt.
DAS BESTE FOTO:
Unter dem Steinkreuz von Ho.
FR KINDER:
Strandbad
Barock-Steinkreuz Ho und Kirche von San Andrs.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Ho-Wein.
Aldn
Ho
Donn
Nerga
Cangas
Santa Cristina de Cobres
Vilaboa
Ponte Sampaio
CANGAS
Auf der anderen Kstenseite der Halbinsel O Morrazo liegt
Cangas. Auch hier gedeihen zu beiden Seiten der Strae ppige
Weinreben. Cangas ist ein in raschem Wachstum begriffener Ort.
Sehenswert ist besonders die Kirche des Sankt Jakobus (frher:
Colegiata). Es lohnt sich in einer der vielen Kneipen die typische
Atmosphre zu genieen. Eine der volkstmlichsten Gestalten
Galiciens stammte aus Cangas: Mara Solia, die wahnsinnig
wurde nachdem sie im Jahre 1617 einen Piratenraubzug erlebte.
FESTE UND TERMINE:

Christus-Fest am letzten August Sonntag. An einem der
Mai-Sonntage findet in Coiro das Mhlen-Fest Festa dos Muios statt.
DAS BESTE FOTO:
Am Hafen.
FR KINDER:
Strandbad Rodeira. 1 km Strand.
Sankt Jakobs-Kirche
EINKAUFSVORSCHLGE:
Keramik.
29
Arcade ARCADE
Die Strae fhrt weiter an der Kste entlang. Erst nach einigen
Kilometern tauchen wieder Weinreben auf, diesmal bereits an der
Soutomaior Ra von Vigo, in der Nhe von Arcade. Arcade liegt am linken
Fluufer des Verdugo und ist besonders fr seine kstlichen
Austern bekannt. Schon unmittelbar an der Mndung fhrt die
Soutoxustre Brcke Pontesampaio ber den Flu, die 1809 als stiller Zeuge
den Kampf gegen die Franzosen miterlebte, bei dem eine
erstaunliche, aus Eichenholz gefertigte Kanone - Can de pau -
angewendet wurde.
Cesantes FESTE UND TERMINE:
Am 5. August, Volksfest bei der Einsiedlerkirche A Peneda.
Austern-Fest in der ersten April-Hlfte.
Ventosela DAS BESTE FOTO:
Bei der Einsiedlerkirche A Peneda.
FR KINDER:
Romanisch-mittelalterliche Brcke Pontesampaio.
Redondela Schlo Soutomaior, einst Eigentum des gefrchteten Pedro Madruga,
heute im Besitz der Provinzialverwaltung von Pontevedra,
die ein Kulturzentrum darin untergebrachte.
Rande EINKAUFSVORSCHLGE:
Austern und Keramik.
Cabanas
Chapela
Teis
Paradela
REDONDELA
Die Gemeinde (concello) Redondela liegt am Rand der
gleichnamigen Weinlage. Die Stadt ist nicht nur bekannt
geworden durch ihre rmischen Ruinen oder durch die Tatsache,
da hier im Mittelalter der mchtigste Erzbischof, den Galicien je
besa - Gelmrez - seine Residenz hatte, sondern durch zwei
besonders auffllige Viadukte aus dem vergangenen Jahrhundert,
die als Eisenbahnbrcken geplant und erbaut wurden und die
Brcke von Rande. Das Stadtzentrum bietet eine Vielzahl
interessanter Gebude, an denen sich deutlich erkennen lt, da
Adel und Gediegenheit in diesem Fall nicht unbedingt von
vorgestern sind.
FESTE UND TERMINE:

Korpus-Christi, mit Bltenteppichen auf den Straen und Umzug eines
monsterhaften Drachen, la Coca genannt. Traditionelle Volkstnze,
die seit Generationen berliefert werden. Im Mai, Festa do Choco.
DAS BESTE FOTO:
Zu Fen eines der Viadukte.
FR KINDER:
Park im Stadtzentrum und Strandbad Cesantes.
Sankt Jakobs-Kirche aus dem 15. Jahrhundert, mit angebautem Turm.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Redondela-Wein. Teppiche und Behnge.
30
GG
ALICIA : :RUTAS
ALICIA KSE-DEUND
QUESOS
WEINROUTEN
Y VINOS
VIGO
Ursprung der Ortschaft ist ein rmischer vicus. Seit Beginn
des 20. Jahrhunderts ist die Stadt ununterbrochen gewachsen. Im
Hafenviertel, A Pedra genannt, wird in den Wirtschaften Wein
aus ganz Galicien ausgeschenkt - oft auch hausgemachte Weine,
die eigentlich unverkuflich sind, da sie vom Wirt oder seiner
Familie selbst gekeltert werden, und dazu gibt es Austern. Vigo
liegt, wie viele andere galicische Stdte, zum Meer hingewandt.
Bald nach seiner Ankunft wird der Reisende entdecken, da sich
hier die einmalige Mglichkeit bietet die legendren Inseln Ces
(Naturschutzpark) zu besuchen, die wie steinerne Wchter die
Einfahrt zur Ra beschtzen. In den Gassen und auf den Pltzen
lt sich noch deutlich die herrschaftliche Vergangenheit der
Stadt ablesen, wie es schon der mittelalterliche Minnesnger
Martn Cdax bezeugte. Sehenswert sind die romanischen
Kirchen Coruxo und Bembrive. Mitten in einer Parkanlage liegt
das Museum Castrelos, in dem einige Beispiele aus dieser
Vergangenheit ausgestellt sind.
FESTE UND TERMINE:

Am dritten Juli-Sonntag, Feierlichkeit zu
Ehren des Cristo de los Afligidos.
DAS BESTE FOTO:
Vor dem Denkmal zur Schlacht von Rande.
Vom Aussichtspunkt A Gua aus.
FR KINDER:
Zoo A Madroa. Zahlreiche Spielpltze.
Platz der Verfassung oder Plaza de la Constitucin.
Anhhe O Castro und A Pedra.
Park mit auergewhnlichen Anlagen und Museum Castrelos.
Inselgruppe Ces.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Objekte aus Pappmach. Lederwaren.
Vigo
Castrelos
Babio
Valadares
Garrida
Vincios
Arcos
31
GONDOMAR
Wenn der Reisende die geschftige Stadt Vigo endlich
zurcklt, kann er sich in dem stillen Tal Gondomar - schon
ganz in der Nhe von Baiona - erholen. Hier wchst ein Wein,
der den gleichen Namen trgt wie das Tal, nmlich Val Mior.
Manche Historiker behaupten, der Landschaftsname stamme aus
der Zeit der Goten. Das riesige Herrschaftshaus, das den Namen
Gondomar der Ortschaft trgt und im 16., 17., und 19. Jahrhundert erbaut
wurde, sollte man unbedingt besichtigen.
FESTE UND TERMINE:

Torre Bltenteppiche am Korpus-Cristi-Tag.
Wildpferdebndigung in Morgadns und San Ciprin.
DAS BESTE FOTO:
Auerhalb des Orts, auf der Brcke A Ramallosa ber den Mior.
Tebra
FR KINDER:
Kinderspielplatz A Ramallosa.
Sehenswrdigkeiten und Ausflugsziele:
Herrschaftshuser Gondomar, Pampilln, Vilares und Vilaza.
Tomio
EINKAUFSVORSCHLGE:
Val Mior-Wein. Korbwaren.
Vilac
Portela
O Rosal
Goin
Vilar de Matos
Forcadela
Amorn
O ROSAL
Currs Von Gondomar aus durchs Gebirge, in dem man noch wilde
Pferde sehen kann, oder auch am Atlantik entlang, gelangt man
in das Tal von O Rosal, wo besonders leichte Weine gekeltert
werden. Das Ursprungssiegel lautet Ras Baixas. Schon im
Mittelalter war dieser Wein bei den Pilgern sehr beliebt, wenn sie
endlich nach der berfahrt mit einem Boot ber den Mio nach
Santiago gelangten. Der Ort erhielt schon damals die knigliche
Auszeichnung Villa Fiel y Leal.
FESTE UND TERMINE:

Wein-Fest am 25. Juli und Festa da Solla am ersten August-Sonntag
DAS BESTE FOTO:
Vom Aussichtspunkt Tabagn aus.
FR KINDER:
Kinderspielplatz Fornelos.
Calvario de San Xon de Tabagn.
Herrlicher Blick ber die Mio-Mndung.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Wein, Mirabellenschnaps und Weingeist O Rosal. Korbwaren,
handgemachtes Spielzeug. Galicische Volksmusikinstrumente.
32
TUI
Tui ist in erster Linie identifizierbar mit seiner Kathedrale. Die
Stadt ist von einer Stadtmauer umgeben und war seit jeher
kultureller, wirtschaftlicher und militrischer Mittelpunkt. Stets
achtsam auf die Ereignisse im benachbarten Portugal, das
manchmal Feind und manchmal Freund war, liegt es an einer
Grenzlinie, die heute kaum mehr von Bedeutung ist: die
moderne Autostrae hat die alte Eisenbrcke ersetzt, und die
Grenzbergnge muten heute wie Reste aus der Vergangenheit
an. Tui ist dadurch zu einer viel ruhigeren Stadt geworden und
der Fremde versteht schnell, warum die Stadt zum historischen
Denkmal erklrt wurde.
FESTE UND TERMINE:

Nach Ostern wird eine Woche lang zu Ehren des San Telmo gefeiert.
Zum gleichen Zeitpunkt findet auch das Aal Fest oder Festa da Angula
statt. San Benito wird doppelt gefeiert: Ende des Winters am 21. Mai,
und im Sommer am 11. Juli.
DAS BESTE FOTO:
Vor der alten Eisenbrcke.
FR KINDER:
Naturschutzpark Monte Aloia.
Kathedrale, Santo-Domingo-Kirche, San Telmo, San Bartolomeu und
San Francisco. Nonnenklausurkloster As Encerradas.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Mandelfische aus dem Kloster As Encerradas. Kunsthandwerkliche
Goldschmiedearbeiten. Lederwaren.
Tui
Guillarei
Paramos
Baldrns
Salvaterra de Mio
ARBO Liares
Jemand sagte einmal, Arbo sei ein Stck zu Erde gewordener

Mio. Vielleicht ist diese seltsame Symbiose die Ursache fr die As Neves
gastronomische Begeisterung, die sich hier besonders der
lamprea (Flupricke) zuwendet, meist zu einem guten Glas Wein
aus der gleichen Gegend. Die Weinlage heit Vinos del Condado Vide
und ist auf der Landkarte nur ein schmaler Streifen, lngs des
Mio, bis hin zur Ribeiro-Weinlage.
Sela
FESTE UND TERMINE:
Lamprea-Fest am vorletzten April-Sonntag. Schnaps-Fest in Sela am
dritten August-Sonntag. Volksfest in San Fins am 1. August. Arbo
DAS BESTE FOTO:
An einer Fluwindung des Mio, Portugal im Hintergrund.
FR KINDER:
Spaziergang am Mio-Ufer.
Pescos, Fangstellen der Lamprea am Flu.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Weine mit dem Ursprungssiegel Ras Baixas.
33
VI
IM PARADIES DER ALBARIO-WEINE
PONTECESURES
Pontecesures Wenn man Santiago Richtung Sden verlt und in die Provinz
Pontevedra dringt, kommt man zuerst nach Pontecesures. Der
Ulla, der einer Weinsorte seinen Namen leiht, bildet die
Entesta natrliche Grenze. Hier werden in Handarbeit knstlerisch
gestaltete Mbelstcke hergestellt. Ein groes Ereignis war 1925
die Grndung der Automobilaustellung Feria del Automvil.
Torre
FESTE UND TERMINE:
Anfang Juli, Fest zu Ehren des Schutzheiligen.
Forno
DAS BESTE FOTO:
Vom diesseitigen Ulla-Ufer aus fluabwrts.
Ferreirs Steinkreuz (neben der Tankstelle), Kirche San Julin. Fluhafen.
FR KINDER:
Spaziergang am Fluhafen.
Gondar EINKAUFSVORSCHLGE:
Kunsthandwerkliche Mbel.
Catoira
Cores
Casal
Nogueirido
Vilar
CATOIRA
Eins ums andere mal kamen aus dem Norden die Vikinger
nach Catoira und fuhren den Ulla hinauf bis Iria Flavia. Aus
diesem Grund wurde damals die Burg Castellum Honesti neu
Carril befestigt und mit den Trmen Torres de Oeste versehen, die auch
heute noch, an der Wende zum 21. Jahrhundert, geduldig
herabblicken auf die Menschenmenge, die sich bei dem
alljhrlichen Volksfest zum Gedenken jener Raubzge zu ihren
Fen tummelt. Am Schlu gibt es dann Pfahlmuscheln und
Flupricke, und die Vikinger und ihre Opfer prosten einander
zu. Kaum jemand erinnert sich daran, da die Festung 1719
bestens seinen Zweck erfllte, als von hier aus die Englnder
gezwungen wurden auf die Plnderung von Padrn zu
verzichten.
FESTE UND TERMINE:
Am zweiten Juli-Samstag da da Solla. Am ersten August-Sonntag
Vikinger-Fest. Volksfest San Cibrn am Pfingstsonntag.
DAS BESTE FOTO:
Blick auf die Trme Torres de Oeste.
FR KINDER:
Spaziergang zu den Trmen.
Torres de Oeste, Baiuca-Kirche, Windmhlen, Petroglyphe Pedra das
Tixolas (der Name ist eine Anspielung auf die Vertiefungen im Stein.
Tixola bedeutet in galicischer Sprache Pfanne ).
EINKAUFSVORSCHLGE:
Figuren aus Pappmach.
34
VILAGARCA DE
AROUSA
Vilagarca ist ein moderner Ort. Nrdlich, in Richtung Catoira
liegen die Sandstrnde Compostela und Bamio. Richtung Sden
liegt auf dem Weg nach Cambados das groartige Kloster Vista
Alegre das aus dem 18. Jahrhundert stammt und aus riesigen
Granitblcken errichtet ist. Der Bau der Dorfkirche Arealonga
war der Ausgangspunkt fr die Ortsgrndung. Vilagarca steht
historisch in enger Verbindung zum Meer und zu dem Hafen von
Carril.
FESTE UND TERMINE:

Os Maios am 1. Mai. Santa Rita de Casia am 22 Mai.
Schnapsfest und Seeschlacht am 16. August.
DAS BESTE FOTO:
Das Kloster Vista Alegre.
FR KINDER:
Spielpltze A Xunqueira und im Jardn del Centenario am Hafen.
Kloster Vista Alegre aus dem 18. Jahrhundert.
Aussichtspunkt Lobeira, wo einst das Castellum Lupiare stand,
von dem noch einige Ruinen erhalten sind. Vilagarca de Arousa
EINKAUFSVORSCHLGE:
Albario-Wein Keramik und Lederwaren.
Sobradelo
Vilaxon
VILANOVA DE AROUSA Corn
Die Persnlichkeit der Gemeinde Vilanova de Arousa ist San Roque

ebenso gebunden ans Festland als an die Kste . Der Ort selbst
ist gut gepflegt, mit vielen Grnanlagen und Palmen geschmckt Caleiro
und einige Mauern machen aufmerksam darauf, da der
bedeutende galicische Schriftsteller Ramn del Valle lncln in
Vilanova de Arousa geboren wurde. Vilanova de Arousa
FESTE UND TERMINE:
Volksfest zu Ehren von San Mauro am 28. Oktober.
DAS BESTE FOTO: Illa de Arousa
Panoramablick von Lobeira aus.
FR KINDER:
Strandbad As Sinas. Monte
EINKAUFSVORSCHLGE:
Albario-Wein.
Riveiro
Corbilln
ILLA DE AROUSA Modia

Von Vilanova aus gelangt man in die Gemeinde A Illa (Die
Insel). Heute ist es eigentlich kaum mehr eine Insel, denn eine
lange Brcke verbindet sie mit dem Festland, so da die
herrlichen Sandstrnde der Insel leicht zu erreichen sind.
Sehenswert sind vor allem auch der Naturschutzpark O Carreiron
die Dornas und die Aussichtspunkte Con da Graeira und Con
do Forno.
FESTE UND TERMINE:

Fest zu Ehren des Schutzheiligen San Xulin am 7. Januar
DAS BESTE FOTO:
Panoramablick von irgendeinem Ort aus auf das Meer.
Aussichtspunkte Con da Graneira und Con do Forno
FR KINDER:
Spielplatz
35
CAMBADOS
Cambados liegt im Herzen der Anbaugegend der Albario-
Weine. Wenn wir in Vilagarca von Denkmlern der Natur
gesprochen haben, so besteht hier die Belagerung rings um den
Ort aus Weinbergen. Der Ort trgt den kniglichen Titel Muy
Noble Villa. Die adlige Vergangenheit von Cambados ist noch
deutlich zu erkennen an den Bauten rings um den Platz Fefins,
der frher zugleich Zugang zum Ort war - Fefins und
Cambados waren getrennte Orte - und an den Kirchenruinen
Santa Maria ( 16. Jahrhundert).
FESTE UND TERMINE:

Albario-Wein-Fest am ersten August-Wochenende.
DAS BESTE FOTO:
Auf dem Platz Fefins.
Hafen, Schlo Fefins - an dem gleichnamigen Platz.
Kirche Santa Maria und Turm San Sadurnio,
Cambados der buchstblich wie ins Meer gebaut ist.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Albario-Wein und Steinmetzarbeiten.
Quintns
Coirn
Dena
O GROVE
Die Albario-Rebstcke -so heit es- wurden im 12.
Salgueira Jahrhundert von deutschen Kluniazensermnchen nach Galicien
gebracht. Wenn man sich langsam der Halbinsel von O Grove
nhert, werden die Weinberge seltener. O Grove liegt auf einer
Ronsique Halbinsel, die mit dem Festland durch eine schmale, aus Sand
bestehende Landzunge verbunden ist. Hier liegt der berhmte
Strand A Lanzada (Fruchtbarkeitsrituale). Etwas vorgelagert liegt
Revolta die Insel A Toxa, auf die eine sehr schne Brcke hinberfiihrt. O
Grove ist kein Durchgangsort: Der Reisende sollte nicht versumen
sich mit einer ppigen Mahlzeit aus Seefrchten bewirten zu
lassen. Zwischen Cambados und O Grove zweigt an einer
O Grove Kreuzung der Weg nach Barrantes ab, wo eigene Weinsorten
gleichen Namens gekeltert werden.
A Toxa FESTE UND TERMINE:

Seefrchte-Fest. Mehrere Tage Dauer. Etwa am 12. Oktober.
Feier der Schutzheiligen Carmen etwa Mitte Juli.
DAS BESTE FOTO:
Aios Vor dem Seefrchtesammler-Denkmal.
FR KINDER:
Ausflug auf den Berg Siradella.
Portonovo SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Rundgang um die Insel A Toxa. Ausflug auf den Berg Siradella
(mit Aussichtspunkt). Archologische Reste in San Vicente.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Aus Muscheln gefertigte kunsthandwerkliche Gegenstnde in A Toxa.
Lederwaren.
36
SANXENXO
Sanxenxo gilt zu Recht als die touristische Hauptstadt des
sdlichen Galicien (Ras Baixas). Dieser Ort war bis zu Beginn
des Touristen-Booms nichts weiter als ein kleines Fischerdorf wie
viele andere. Doch bald vernderte sich sein Aussehen, und
heute ist Sanxenxo eine bewegte kleine Stadt. Der groe Strand
und das frhliche Nachtleben sind die Hauptanziehungsgrnde.
Trotz allem ist in der Umgebung die Vergangenheit noch sprbar:
Alte Schlsser wie beispielsweise Padrin oder Gondar und
jahrhundertealte Kirchen berichten davon.
FESTE UND TERMINE:

Volksfest bei der Kirche A Lanzada am dritten August-Wochenende.
Feier der Schutzheiligen Santa Rosala in der ersten Septemberwoche.
FR KINDER:
Strandbder, Spielpltze. Wassersportclub.
Einsiedlerkirche Nosa Seora da Lanzada.
Reste eines mittelalterlichen Turms.
Schlsser Padrin und Gondar.
Romanisch-gotische Kirche Adina.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Sanxenxo
Votivgeschenke.
Bordns
COMBARRO Outeiro
Combarro gilt seit den 60er Jahren als Wahrzeichen Galiciens. Die Rax
Huser und Maisspeicher, die geradezu wie hngend ans Meer
gebaut sind, wurden auf tausenden von Fotos festgehalten. Auch
heute ist der Ort noch ein beliebtes Reiseziel. Hier werden in
kleinen Mengen Weine angebaut, die allerdings von den Albario- Samieira
Weinen fast ganz verdrngt werden. Whrend der Zeit der
Aufklrung sagte einer der bedeutendsten Gelehrten Galiciens, Jose
Cornide, Combarro besitze einen unbedeutenden Hafen, der nur Chancelas
der Fischerei dient. Doch gerade aus diesem Grund kann der
Reisende hier fast wahllos jedes Restaurant betreten, denn
nirgendwo ist der Fisch frischer als hier. Oft gelingt es, bei Tisch mit
den alten Fischern ins Gesprch zu kommen.
Combarro
FESTE UND TERMINE:
Volksfest A Renda in Xovio am 7. und 8. September. Seara
DAS BESTE FOTO:
Fischerhafen
FR KINDER: Ucha
Kinderspielplatz Chouza am neuen Hafen.
Das gesamte Dorf steht unter Denkmalschutz.
Campelo
POIO Lourido
Die Weinberge erstrecken sich bis nach Poio. Auf einer
Anhhe ber der weiten Ebene liegt das Kloster San Juan,
dessen Existenz seit 942 beurkundet ist. Es berlebte, wie viele
andere galicische Klster, die Desamortisierung von 1835. 1890 Poio
richteten sich die Barmherzigen Brder von Conxo hier ein.
Heute ist das Kloster ein bedeutendes Kulturzentrum, in dem
viele Kurse und Debatten stattfinden. Die groartige
Klosterbibliothek beherbergt das gesamte Werk des orensaner
Schriftstellers Antonio Rey Soto. Eine Steinmetzschule und ein
Forschungszentrum ber Mosaik ergnzen das reichhaltige
Programm.
FESTE UND TERMINE:

Weinlesefest am 28. September, im Kloster.
Feier des Schutzheiligen San Xon am 24. Juni.
DAS BESTE FOTO:
Klosterkreuzgang und Barock-Brunnen.
Petroglyphe Monte a Caeira. Teufels-Brcke Os Demos. Barock-Fassade
des Klosters San Juan aus dem 18. Jahrhundert. Im Innern des Klosters
befindet sich ein Sarkophag aus dem 6. Jahrhundert mit den Resten der
Heiligen Tahamunda, die durch ein Gebet in einem Augenblick von
Crdoba nach Poio transportiert wurde. Das Fischerdorf Rax.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Andenken von dem Kloster. Steinmetzarbeiten. Keramik.
37
VII
VON O RIBEIRO, IM HERZEN GALICIENS,
BIS INS TAL VON MONTERREI
Ourense
Quintela
Barbantes
Xubn
Pazos
Cuas
OURENSE
Ourense ist ein groer Weinmarkt. Hier gibt es nicht nur Weine
aus dem benachbarten O Ribeiro - bekannteste Weinlage
Galiciens - sondern aus allen Weingegenden der Region. Man
braucht nicht bis auf die Anhhe Entrimo zu steigen, wo der
gleichnamige Wein hergestellt wird, um davon kosten zu knnen.
Ganz zu schweigen von den Weinen aus Monterrei und Vern.
Die Freude am Wein ist vielleicht das Gegenstck zu den drei
Quellen, aus denen in stetem Strahl 67 heies Wasser sprudelt:
Burga de Abaixo, O Fervedeiro und Burga de Arriba. In den 20er
und 30er Jahren trumten hier ein paar Mnner von einem
modernen Galicien, nmlich die bekannte Gruppe Xeracion Ns.
In Ourense trafen sich schon immer - und treffen sich auch heute
noch - die Intelektuellen zum Gesprch. Und in Ourense wagte
man es auch, das berhmte Portal Prtico de la Gloria - mit
gewissen Varianten nachzuahmen: das Prtico del Paraso.
Ourense fiel einst den Flammen zum Opfer bei einem Angriff der
Mohammedaner und der Normanden und wurde neu
wiederaufgebaut.
FESTE UND TERMINE:

Karnevalsfest. Os Maios.
Kastanienfest El Magosto am 11. November.
DAS BESTE FOTO:
Vor den Thermalquellen As Burgas.
FR KINDER:
Parkanlage Poso.
As Burgas, Romanische Brcke ber den Mio.
Kathedrale und Paradies-Portal.
Schlo Oca Valladares.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Volkstrachten, Tpferwaren, Glasarbeiten,
Korbwaren und Schmuck.
38
Leiro
Bern
Bieite
Beade
LEIRO
Leiro ist die Hauptstadt der Weinlage O Ribeiro, Tausende von Sampaio
Rebstcken wachsen an den Hngen des Avia-Ufers. Es handelt
sich um eine kaum besiedelte Gegend, wo eigentlich nur im
Sommer auerhalb der Ortschaft Menschen anzutreffen sind. In
Leiro befindet sich seit knapp zehn Jahren eine der
Ribadavia
bedeutendsten Weinkellereien Galiciens, wo nur die
einheimischen Reben angepflanzt werden. Arnoia
DAS BESTE FOTO: Cortegada
Mitten im grten Weinanbaugebiet Galiciens.
FR KINDER:
Camping-Platz in Leiro Pontedeva
Kloster San Clodio am Ufer des Avia.
EINKAUFSVORSCHLGE: Crespos
Ribeiro-Wein.
Quintela de Leirado
Bande
RIBADAVIA Lobeira
In Ribadavia siedelten sich einst tausende von Juden an, die

als Hauptgeschft den Weinbau betrieben. Das interessanteste
Judenviertel der Region ist in Ribadavia zu besichtigen. Die
Weinbauern haben es verstanden, das Gelnde mit
Bewsserungsanlagen und Terrassenbau fr ihre Zwecke nutzbar
zu machen. Weniger bekannt ist die Tatsache, da in den
benachbarten Drfern ein ausgezeichneter Kaffee-Likr
zubereitet wird.
FESTE UND TERMINE:

Ribeiro-Markt Ende April und Anfang Mai. Volksfest San Pedro Mrtir
am 29. April. Der Heilige heilt den sogenannten Bsen Blick.
Am 8. September werden Bltenteppiche zu Ehren der Jungfrau do
Portal auf die Straen gebreitet. Festa da Istoria
DAS BESTE FOTO:
Im Judenviertel.
Judenviertel, Schlo Sarmiento, vlkerkundliches Museum,
Kirchen von Santa Mara de Oliveira, Santo Domingo
und San Francisco. Haus der Inquisition.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Ribeiro-Wein.
39
Entrimo
Lobios
Muos
Vilela
A Forxa
Xinzo de Limia
Pardieiros
Trasmiras ENTRIMO
Estivadas Wenn der Reisende Ourense verlt in Richtung Sden -
vielleicht angezogen durch das Kloster Celanova - gelangt er in
eine Berglandschaft an der Grenze zu Portugal. Auf der Anhhe,
ehemals Interimi, entdeckt er eine Weingegend, wo sich bereits
Guimarei die Carabineros labten, die 1870 hier stationiert waren.
FESTE UND TERMINE:

Monterrei Feierlichkeit zu Ehren der Mara la Real Mitte August.
DAS BESTE FOTO:
Vor der Granitfassade im Churrigueresco-Stil
an der Kirche Santa Mara la Real.
Vern Eine der besten in Galicien.
Kirche Santa Mara la Real.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Wein und Schnaps aus der Region.
VERN
Wendet sich der Reisende nun statt nach Sden westlich, so
kommt er nach Monterrei und Vern. Die hier gekelterten Weine
gehren zu den hochgradigsten in Nordwestspanien und tragen
ein eigenes Ursprungssiegel. In diesem Ort wurde einst das erste
Buch in Galicien gedruckt. In der Umgebung von Vern, die sich
durch das Tal des Tmega hinstreckt bis nach Portugal,
entspringen mehrere zu Heilzwecken verwendete
Mineralwasserquellen.
FESTE UND TERMINE:

Karnevalsfeier im nahegelegenen Laza,
mit den sogenannten Peliqueiros.
Wurst-Fest (Chourizo) am 17. Januar.
Eine Woche vor Palmsonntag Feierlichkeiten
zu Ehren des Heiligen Lazarus.
DAS BESTE FOTO:
Die nahegelegene Festung von Monterrei.
Gotische Kirche Santa Mara.
Kloster der Barmherzigen Brder .
Festung von Monterrei.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Wein und Schnaps aus der Gegend.
Medizinisches Mineralwasser.
40
VIII
DER ULLA BEI O BARBANZA
RIBADULLA
Obwohl es vielleicht seltsam anmuten mag, liefert Ribadulla, am
der Grenze zwischen den Provinzen A Corua und Pontevedra
und nur einen Steinwurf weit von Santiago entfernt, alljhrlich
tausende von Flaschen Albario-Wein, allerdings ohne
Ursprungssiegel. Diese Tatsache beweist, wie stark die
Weinbaukultur im Galicien verankert ist, unabhngig von
etwaigem Verkauf, der in diesem Fall allerdings auch hinzukommt.
Ein Glas Albario zu kosten mag gleichzeitig ein Vorwand sein, um
sich die Flulandschaft des Ulla anzusehen und dann mhelos
einen der bekanntesten Berge im Nordwesten Spaniens zu
besteigen: der sogenannte Pico Sacro.
FESTE UND TERMINE:
Anfang September, Feierlichkeit Nosa Seora
de Gundin in Ponte Ulla.
DAS BESTE FOTO:
Eisenbahnbrcke ber den Ulla.
Pico Sacro, Schlo in Galegos (San Pedro).
EINKAUFSVORSCHLGE:
Wein. Ribadulla
Ponte-Ulla
Ribeira
Trasmonte
A Estrada
A ESTRADA
Die Wirtschaft von A Estrada erlebte in den letzten Jahren dank
der Mbelherstellung einen guten Aufschwung. Frher war der Ort Matalobos
kaum mehr als eine Wegkreuzung, allerdings mit einigen
beachtenswerten Gebuden aus dem 19. und Anfang des 20.
Jahrhunderts. Sehenswert ist die nahegelegene Brcke Vea, ber die
zur Zeit kein Verkehr mehr geleitet wird. In der Nhe liegen auch Baloira
der Turm von Guimarei und der See Lagoa Sacra de Olives. Vor
allem jedoch lohnt sich eine Fahrt zu dem Schlo Oca und seinen
einmaligen Parkanlagen.
FESTE UND TERMINE: Vea
Lachs-Fest am dritten Mai-Sonntag.
Rapa das Bestas in Sabucedo am ersten Juli-Sonntag.
DAS BESTE FOTO:
Blick vom Aussichtspunkt Sandelle. Barcala
Turm Guimarei, Ponte Vea, See Lagoa Sacra de Olives,
Aussichtspunkt Sandelle und Kloster Acibeiro.
EINKAUFSVORSCHLGE: Pontecesures
Kunsthandwerkliche Mbel. Umflochtene Krge und Gefe.
Galicische Volksmusikinstrumente.
41
PADRN
Die Landstrae, die von Santiago aus nach Sden fhrt, geht
nicht durch Padrn. Das bedeutet, da der historische Kern dieser
Stadt unberhrt geblieben ist. Zu erwhnen sind denn auch der
Bischofspalast Obispo de Quito, das Rathaus, das Kloster Del
Carmen und der Platz Porta da Vila (mit gotischem Steinkreuz).
Hier wird einer der bedeutendsten und grten Mrkte der
Provinz A Corua abgehalten. Besonders sehenswert ist der Stein
O Pedrn, an dem angeblich das gleichfalls steinerne Schiff
angebunden worden war, in dem der Leichnam des Apostels
Santiago aus Palstina herbergebracht wurde. In der Nhe liegt
A Matanza, Sterbehaus der bekanntesten galicischen
Schriftstellerin, Rosala de Castro. Heute beherbergt das Haus ein
Museum, das jeder besuchen sollte, der sich fr die galicische
Kultur interessiert. Etwas aktueller mutet dann das Denkmal des
Bildhauers Pablo Serrano an, das auf dem Weg nach Santiago zu
besichtigen ist und den einzigen galicischen Nobelpreistrger
Camilo Jose Cela darstellt. In Padrn werden leicht suerliche
Weine gekeltert und unter dem Namen Ulla verkauft.
FESTE UND TERMINE:
Am 25. Juli findet das Volksfest Santiaguio do Monte statt.
Am letzten Juli-Sonntag, Festa do Pimiento de Herbn (Paprika).
DAS BESTE FOTO:
Vor dem Felsen O Pedrn.
FR KINDER:
Park im Stadtzentrum. Kennenlernen der
galicischen Kultur im Museum Rosalia de Castro.
Altstadt. In der Umgebung, die Kirche von Iria Flavia.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Paprika aus Herbn, Andenken im Zusammenhang mit Rosalia de
Castro. Plastiken. Korbwaren.
Padrn
Lestrove
Dodro
Imo
Bexo
Asados
RIANXO
Leiro Rianxo ist zwar nur ein kleines Fischerdorf, doch wurden hier
drei der bedeutendsten Gestalten der galicischen Kultur des 20.
Jahrhunderts geboren: Manuel Antonio, Rafael Dieste und
Alfonso Daniel Rodrguez Castelao. Hier befindet sich auch die
Rianxo Kapelle Virxe de Guadalupe, die Ausgangspunkt war fr das
Entstehen des bekannten Volkslieds A Virxe de Guadalupe cando
vai pola ribeira... Ein wichtiger Beschftigungszweig ist die
Herstellung von Feuerwerkskrpern.
Taragoa FESTE UND TERMINE:
Fest zu Ehren Nosa Seora de Guadalupe am 8. September.
DAS BESTE FOTO:
Boiro Gedenksttten der drei hier geborenen Schriftsteller.
FR KINDER:
Strandbad Tanxil.
Escarabote SEHENSWRDIGKEITEN UND AUSFLUGSZIELE:
Kapelle Virxe de Guadalupe. Schlo Martelo. Kirche Santa Comba, mit
Bauelementen in gothischem, barockem und im Renaissance-Stil.
A Pobra do Caramial
Palmeira
42
RIBEIRA
Ribeira ist vor allem eine geschftige Stadt. Der wirtschaftliche
Boom, der auf den Fischfang zurckzufhren ist, hat das
Aussehen der Stadt verndert ohne der Umgebung zu schaden:
in Castieiras gibt es noch immer Schiffe, die nach Vikinger-Art
gebaut sind, die sogenannten dornas. Aguio erinnert daran, wie
einst das galicische Andalusien aussah, nmlich auf der
granitenen Insel Ra. Im Sommer kann man sich von den immer
hilfsbereiten Fischern bersetzten lassen. Der Castro da Cibd
bietet eine groartige Sicht, und die Dnen von Oliveira sind
wirklich bewundernswert. Bisher hat es noch keiner gewagt,
dem Dolmen Axeitos etwa den Ehrennamen Partenn der
frhgeschichtlichen Kunst abzusprechen.
FESTE UND TERMINE:

Am auf den 26. Juni folgenden Sonntag gibt
es zu San Paio gegrillte Sardinen unter freiem Himmel.
Ende Juli, Festa da Dorna.
DAS BESTE FOTO:
Auf der Kstenstrae nach Aguio.
FR KINDER:
Kinderfest mit Spielen whrend der Festa da Dorna.
Kirche von San Alberte. Wanderdnen von Oliveira
(auch unter dem Namen Corrubedo bekannt),
die bis zu 22 m Hhe erreichen.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Quin, dem Fischer zugeteilter Anteil des Fischfangs,
der abends am Hafen verkauft wird. Keramik. Spitzen.
PORTO DO SON
Nichts trgt darber hin: Porto de Son ist ein ausgesprochenes
Fischerdorf. So war es immer schon, und so wird es sicher
bleiben. Man kann sich davon bei einem Spaziergang durch den
Ort berzeugen, oder darber nachdenken, indem man die
Landschaft von der sogenannten Atalaya aus (auf einer
prhistorischen Siedlung errichtet) bewundert. Sollte der
Reisende aber wirkliche Einsamkeit suchen, so mge er von hier
aus ins Gebirge O Barbanza wandern und sich an den frei
lebenden Pferden und Rindern erfreuen.
FESTE UND TERMINE:

Volksfest Das Pardias in Miotos am zweiten Juli-Sonntag.
Am 7. August, San Caetano in Goins.
DAS BESTE FOTO:
Auf der Strae in Richtung Noia.
Bergwanderung auf den Enxa.
Unweit davon befinden sich die Ausgrabungssttte
Castro de Baroa und die Einsiedlerkirche Ribasieira.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Stein- und Metallarbeiten.
43
Portosn NOIA
Auch in Noia wird Wein angebaut, allerdings nicht zum
Goins Verkauf. Die Stadt ist besonders stolz auf ihre Geschichte und
ihre Altstadt. Heute gibt es den Hafen nicht mehr, denn das
Schwemmgut der Flsse hat ihn mit der Zeit gnzlich verlandet.
Miortos Die Hafenaktivitt hat sich nach O Freixo verlagert. Ganz
abgesehen von der etwaigen Beziehung zwischen dem
Ortsnamen Noia und dem Namen der Enkelin des biblischen
Noahs - Noela -, befinden sich hier zwei Kirchen, die mit Recht
Boa in jedem Buch ber die galicische Architektur zu finden sind:
Santa Mara a Nova, aus dem 14. Jahrhundert und die
unvollendete Kirche San Martio aus dem 15. Jahrhundert. Von
hier aus fhrt uns der Weg schlielich zurck nach Santiago,
Obre ohne zu vergessen, da wir unterwegs noch das rechter Hand
liegende Kloster Toxousoutos besichtigen mssen.
Noia FESTE UND TERMINE:

Galicische Pilz-Woche im Oktober.
Am 25. April, Feierlichkeiten zu Ehren des Schutzheiligen San Marcos.
DAS BESTE FOTO:
Vor den Zunft-Tafeln an der Kirche Santa Mara a Nova.
FR KINDER:
Spielplatz im Park.
Zunft-Tafeln an der Kirche Santa Mara a Nova.
Sankt-Martins- und Sankt-Franziskus Kirche.
Die Strae O Curro (mit der bekannten Escuela de Gramtica).
Der nahegelegene Dolmen Argalo.
EINKAUFSVORSCHLGE:
Teppiche, gegerbtes Leder und Korbwaren. Typische Bauernmtzen
Sancosmeiros. Keramik. Wachsarbeiten.
44
KSE AUS ARZA-ULLOA
Linsen- oder zitzenfrmiger Kse mit glatter Rinde. Weiche Beschaffenheit,
luftblasenfrei. Aus reiner Kuhmilch hergestellt. Reifezeit mindestens 15 Tage.
TETILLA-KSE
Schimmelfreier, naturgelber Kse. Gleichmig zarte Ksemasse. Dne, elastische Rinde.
Regelmig verteilte Luftblasen. Frbung von elfenbein bis hellbeg. Konische bis konvexe
Form. Reifezeit mindestens 7 Tage.
QUESO-KSE
Verschiedenartige Rinde, je nachdem es sich um Frisch- oder Hartkse handelt. Bei
frischem Cebreiro-Kse unterscheidet sich die Rinde nur gering von der Ksemasse selbst.
Der Hartkse ist an der Fertigkeit seiner Rinde zu erkennen. Weie, teilweise krnige
Ksemasse. Weiche bis tonartig griffige Beschaffenheit. Leicht am Gaumen schmelzend.
Nach Ablagerung, Farbton bis dunkelgelb. Normalerweise mittelfeste bis harte
Beschaffenheit, manchmal bis butterartig weich. Die typische Form des Cebreiro-Kse
erinnert an ein Kochsmtze: der untere Teil ist zylindrisch, mit unterschiedlichem
Durchmesser, und bis zu hchstens 12 cm hoch. Der hchstens 3 cm hohe Hut ist etwa
1 bis 2 cm breiter als das Unterteil. Bei frischem Kse betrgt die Reifezeit drei bis vier
Tage, bei Hartkse mindestens zwei Monate.
SAN SIMN-KSE
Harte, nicht dehnbare Rinde von ca. 1 bis 3 mm Strke, Durch den Rucherproze
schwankt der Farbton der Rinde zwischen dunkel- und ockergelb, Rinde leicht fettig. Leicht
fettige Ksemasse von fester, halbfester bis elastischer Beschaffenheit. Aus reiner Kuhmilch
hergestellt. Feine Textur. Teils kreisel-, teils spindelfrmig. Zitzenfrmige Spitze. Die Reifezeit
betrgt mindestens 60 Tage.
45
URSPRUNGSBEZEICHNUNG
ORIGEN RAS BAIXAS
Die im sdwestlichen Teil der Provinz Pontevedra liegende Weingegend Ras Baixas
umfat drei berhmte Weinlagen: Val do Salns, Condado de Tea und O Rosal . Die
wichtigste und prestigereichste Rebsorte, die hier angebaut wird, ist die Albario-Rebe,
nebst einheimischen Sorten wie Treixadura, Loureiro, Cao und Espadeiro. Es werden in
erster Linie Weiweine gekeltert, hauptschlich Albario-Weine (100% Reinanbau). Die
Albario-Weine zeichnen sich durch ganz bestimmte Merkmale aus: strohgelbe, bis gold-
oder grnschillernde Farbe, fruchtiges oder blumiges Aroma. Der Alkoholgehalt liegt
durchschnittlich bei ca. 12. Die ausgewogene Sure und die Jugend dieser Weine drfen
als besondere Tugenden angesehen werden.
VALDEORRAS
Das Anbaugebiet erstreckt sich ber den grten Teil der Sil- und Jares-Tler, in der Nhe
der Ortschaften O Barco, A Ra, Vilamarn, O Bolo, Carballeda de Valdeorras, Larouco,
Petn und Rubi im stlichen Teil der Provinz Orense. Die wichtigste Rebsorte ist hier die
Godello-Rebe, aus der leicht fruchtige, hellgelbe bis stroh- oder goldfarbene Weiweine
gewonnen werden, die sich durch ihre krftige Gaumenstruktur auszeichnen. Der
durchschnittliche Alkoholgehalt liegt bei ca. 12,5 Die hier gewonnenen, intensiv
purpurfarbenen Rotweine werden aus der Rebsorte Menca gewonnen. Das Aroma geht von
elegant bis aromatisch-fruchtig. Es handelt sich um leichte Weine mit gut ausgewogenem
Sure-Alkohol-Verhltnis. Die aus Reinkultur gewonnenen Weine, sowohl die Godello-
Weiweine als auch die Menca-Rotweine, berrraschen vor allem durch ihren weichen
Geschmack voller Nuancen. Sie zhlen gewi zu den groen Weinen unserer Zeit.
RIBEIRO
Die Ribeiro-Lage erstreckt sich ber ca. 3.000 Hektar Anbaugebiet an den Hngen des
Mio-, Avia- und Arnoia-Tals im westlichen Teil der Provinz Orense. Ribeiro-Weine sind
jung, schwach suerlich, leicht und grazil. Ihr exquisites, fruchtiges bis blumiges Aroma ist
stets eine berraschung fr den Gaumen. Die Gewinnung aus traditionellen,
einheimischen Rebsorten (Treixadura, Torronts, Loureira, Albario, Cao, Brancellao,
Sourn, ...) verleiht diesen Weinen eine unvergleichlich markante Persnlichkeit.
RIBEIRA SACRA
Es handelt sich um eine erst neuerdings geschaffene Ursprungsbezeichnung, obgleich die
Weine dieser Lage sich schon im Lauf der Geschichte eines wohlverdienten Ruhms erfreuten.
Vor allem die Rotweine verdanken ihre ausgezeichnete Qualitt alter Tradition. Das
Anbaugebiet erstreckt sich von den Ufern des Mio bis zu dem landschaftlich einmaligen Sil-
Tal, das brigens auch wegen seiner zahlreichen historischen Bauwerke (Klster, Kirchen
usw.) erwhnenswert ist, wo gerade der Weinbau die Hauptbeschftigung der Bevlkerung
ausmacht. Das Anbaugebiet ist in fnf Weinlagen eingeteilt: Chantada, Quiroga, Riberas del
Mio, Amandi und Ribera del Sil Orense. Die wichtigsten Rebsorten sind die herrschaftliche
Menca-Rebe, und die feine Albario- und Godello-Rebe, die ausgezeichnete, hoch
aromatische Qualittsweine liefern, hauptschlich Rotweine.
MONTERREI
Das Anbaugebiet der Monterrei-Weine erstreckt sich ber das gesamte im sudstlichen Teil
der Provinz Orense liegende und bis zur portugiesischen Grenze reichende Monterrei-Tal, rings
um die Ortschaften Vern, Monterrei, Oimbra und Castrelo del Valle. An den Hngen der Tler
des Tmega und seiner Nebenflsse liegen unzhlige Weinberge, die insgesamt ca. 3.000
Hektar einnehmen. Die wichtigsten Rebsorten fr Weiweine sind die Verdello, Dona Branca,
Monstruosa und Verdello Louro, und fr Rotweine die Bastardo, Tinta Fina, Menca und
Arauxa. Die Weiweine der Monterrei-Lage sind leicht, aromatisch, von hellgelber bis stroh-
oder goldener Frbung. Der durchschnittliche Alkoholgehalt betrgt ca. 11. Die Rotweine sind
purpurfarben, angenehm fruchtig und leicht, mit gut ausgewogenem Sure-Alkohol-Verhltnis.
Der Alkoholgehalt ist etwas geringer als bei den Weiweinen.
46
Eine weitere Attraktion dieser Reise-Route sind die vielen Volksfeste
und Jahrmrkte, die in allen Orten Galiciens das ganze Jahr ber
stattfinden, so ba der Reisende die Mglichkeit hat, nicht nur das
galicische Folklore kennenzulernen, sondern auch sich an der aus-
gezeichneten hausmacher Kche zu erfreuen.
Die Kche des gesamten christlichen Westens besitzt nirgendwo
eine reichere speisekammer als in Galicien
lvaro Cunqueiro
Cubertas: Barro Salgado Santana [Grupo Revisin Deseo]
www.turgalicia.es
CONSELLERA DE CULTURA,
COMUNICACIN SOCIAL
E TURISMO
Direccin Xeral de Turismo

Galicien Käse Und Weinrouten

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KORREKTUR UND BBERSETZUNG:

FOTOGRAFIEN SEITEN 5 UND 6:

II Weine aus Betanzos und Todeskste ............................. 12

III Ausflugsziel A Terra Cha ........................................ 18

IV Der andere Weg nach Galicien ................................... 22

V Forschungsfahrt in den Sden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

VI Im Paradies der Albario-Weine .................................. 34

VIII Der Ulla bei O Barbanza ....................................... 41

Heute ist dieser Pa die Pforte, durch die das

FESTE UND TERMINE:

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Castelo dos Infantes

Biville FESTE UND TERMINE:

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DAS BESTE FOTO:

Lorb FESTE UND TERMINE:

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Wenn man kurz nach Foz von der Kstenstrae in Richtung

FESTE UND TERMINE:

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Ermida FESTE UND TERMINE:

DAS BESTE FOTO:

San Clodio de Ribas de Sil

FESTE UND TERMINE: Monforte de Lemos

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DAS BESTE FOTO:

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Santa Cristina de Cobres

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Jemand sagte einmal, Arbo sei ein Stck zu Erde gewordener

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VILANOVA DE AROUSA Corn

Die Persnlichkeit der Gemeinde Vilanova de Arousa ist San Roque

ILLA DE AROUSA Modia

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A Toxa FESTE UND TERMINE:

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In Ribadavia siedelten sich einst tausende von Juden an, die

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