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Portionen
1 2 3 4
Zeit
Vorbereitung Kochen Extra Gesamt 10 Min 10 Min 30 Min 50 Min
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Wir brauchen
200 g 12 2 2.5 cm 1 Esslffel Butter Jacobsmuscheln Rote Chilies Ingwerwurzel Frischer Basilikum
1 Esslfel
4 Stangen 50 ml Frisch gemahlener 1
Frischer Koriander
Zitronengrass Balsamico-Essig Schwarzer Pfeffer Limette
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Vorbereitung Schritt 1
Limettenschale abreiben.
Step 2
Jakobsmuscheln reinigen.
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Kochanweisung
Schritt
Step 2 1
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Kochanweisung
Schritt 2
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Kochanweisung
2 Minuten ungestrt kochen lassen. Vorsichtig die Jacobsmuscheln wenden und mit frisch gemahlenem scharzen Pfeffer wrzen. Nochmals 2 Minuten kochen. Bitte nicht berkochen, da Sie sonst hart werden. Jacobsmuscheln aus der Bratpfanne nehmen und warm stellen.
Schritt 3
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Kochanweisung Schritt 4
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Ralf
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