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Hier die Rahmenbedingungen zu den Kursen in den Ferien für Sie im Überblick.
Wer kann teilnehmen?
Alle Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 8, 9 und 10, die Interesse haben, praktische Erfahrungen zu sammeln.
Welche Kurse werden wann wo und von wem angeboten?
Was? Wann? Wo? Anmeldefrist
KW 28 / Kurs 1:
„Kolpings Kitchen & Catering“
Mo, 12.07. – Fr, 16.07.2021 Kolping Bildungswerk DV
Praktische Arbeiten aus der Küche, dem Restaurant, der
Hauswirtschaft und an der Cocktail-Bar. Köln
KW 29/ Kurs 2: Siegburger Straße 195
Inhalte: Zubereitung von Speisen und Getränken; Einde- Mo, 19.07. – Fr, 23.07.2021
cken und Dekorieren des Speiseraums, das Bedienen von 50679 Köln
21. Juni 2021
Gästen; Textil- und Wäschepflege; Umgang mit Waren und KW 30/ Kurs 3:
Geräten; Berechnen von Rezeptzutaten und Kalkulieren von Mo, 26.07. – Fr, 30.07.2021
Einkaufspeisen, Planung und Durchführung eines kleinen
Caterings. KW 31/ Kurs 4:
Maximal 8 Schüler/innen je Kurs Mo, 02.08. – Fr, 06.08.2021
KW 28/ Kurs 1:
„Hair & Beauty – gesund und schön!“
Mo, 12.07. – Fr., 16.07.2021 Kolping Bildungswerk DV
Praktische Arbeiten aus den Bereichen Friseur/in und Kos-
Köln
metiker/in KW 29 / Kurs 2: Siegburger Straße 231
Mo, 19.07. – Fr, 23.07.2021 50679 Köln
Inhalte: Waschen und Trocknen von Haaren, das Gestalten
von Frisuren und die Kundenberatung und –betreuung. KW 30 / Kurs 3: 21. Juni 2021
Kenntnisse pflegender Kosmetik von Haut und Nägeln, die Mo, 26.07. – Fr, 30.07.2021
Prüfung der Hautfunktion, die Bestimmung des Hauttyps so-
KW 31 / Kurs 4:
wie das Umsetzen verschiedener Schminktechniken.
Mo, 02.08. – Fr, 06.08.2021
Maximal 8 Schüler/innen je Kurs
KW 32 / Kurs 5:
Mo., 09.08. – Fr., 13.08.2021
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KW 27 / Kurs 1:
„Kolpings‘ Kiosk & Co“: Mo, 05.07. – Fr, 09.07.2021
Praktische Arbeiten aus den Bereichen Lager, Logistik, Kolping Bildungswerk DV
Handel und Verkauf. KW 28 / Kurs 2: Köln
Mo, 12.07. – Fr, 16.07.2021 Siegburger Straße 233w
Inhalte: 50679 Köln
Grundkenntnisse der Warenwirtschaft und des Handels, das KW 29 / Kurs 3:
Einrichten und Aufräumen von Arbeitsplätzen, das Lagern Mo, 19.07. – Fr, 23.07.2021
und Verpacken von Gütern, Grundlagen der Warenan-
21. Juni 2021
nahme, Kommunikation mit und Beratung von Kunden, Kas- KW 30 / Kurs 4:
sieren sowie Präsentieren von Waren, Preisbildung sowie Mo, 26.07. – Fr, 30.07.2021
der Transport von Gütern.
KW 31:
Maximal 8 Schüler/innen je Kurs Mo, 02.08. – Fr, 06.08.2021
KW 32:
Mo, 09.08. – Fr, 13.08.2021
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Maximal 14 Schüler/innen
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