Gefllte Zwiebeln

20.06.2013 Gemse Deutschland

Lidl
DE

ca. 80 min.

2mittel

0 (0) Bewertung abgeben

Zutaten und Zubereitung

Zutaten fr
4
4

Portionen

4 Zwiebeln

Salz

1 Paprika, rot

1 EL Butter

100 g grne Oliven, mit Paprikapaste

125 g Feta

2 TL Oregano

Pfeffer

Fett fr die Form

4 Baguette-Brtchen

Einkaufsliste per Mail verschicken

Nhrwerte pro Portion

ca. 407 kcal/ 1703 kJ, 16 g Eiwei, 14 g Fett, 49 g Kohlenhydrate

Zubereitung:
Gemsezwiebeln schlen, jeweils einen Deckel abschneiden und das Innere aushhlen. In
kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorgaren, bis die Zwiebeln weich sind, aber nicht
zerfallen.
Inzwischen Zwiebelinneres hacken. Paprika putzen, entkernen, fein wrfeln. Mit Zwiebeln in
heier Butter 5 - 7 Minuten glasig braten. Grne Oliven abtropfen lassen und grob hacken, 1
Minute mitbraten. Schafskse zerbrckeln, untermischen und mit Oregano, Salz und Pfeffer
wrzen.

Zwiebeln abtropfen lassen, salzen, pfeffern, mit etwas Masse fllen. brige Zwiebelmasse in
eine gefettete Auflaufform geben, Zwiebeln darauf setzen und im heien Ofen bei 180 C 45 - 50
Minuten backen. Brtchen kurz mit aufbacken und dazu servieren.