Unsere Hauptgerichte aus der Region

Wartbergs Zwiebelrostbraten 20.80

aus 220 gr. südamerikanischem Rinderrücken an einer kräftigen Bratensoße garniert mit
knusprigen Zwiebeln dazu hausgemachte Spätzle

Herzhafter Sauerrahmbraten 13.50

lange geschmorter Rinderbraten an einer Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle
kleine Portion 10.50

Wartbergs zarter Rehbraten 22.00

zarter Rehbraten (220 gr.) an einer Preiselbeersoße mit Rahmpfifferlingen, dazu Preiselbeer-
Birne und hausgemachte Spätzle
kleine Portion (140 gr.) 16.90

Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“ 11.00

panierte Schweineschnitzel (2 x 80 gr.) an einer kräftigen Bratensoße mit Pommes Frites
kleine Portion (80 gr.) 8.50

Wartbergs Leibgericht 16.90

saftige Medaillons vom Schweinefilet (2 x 80 gr.) an einer Champignonrahmsoße und
kräftigen Bratensoße mit hausgemachten Spätzle, dazu Schupfnudeln und Maultäschle

Omas herzhafte Maultaschen 10.40

Zwei Maultaschen aus der Brühe mit geschmelzten Zwiebeln an Kartoffelsalat und Blattsalat
kleine Portion (1 Stck.) 7.90

„Wartbergplatte“ für 2 Personen 48.00

saftige Medaillons vom Rinderfilet (2 x 80 gr.) und vom Schweinefilet (4 x 80 gr.) mit
Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle, Schupfnudeln und Pommes Frites mit
buntem Gemüse der Saison an einer Sauce Béarnaise