Saisonkalender JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ

für Obst und Gemüse

JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ
GEMÜSE GEMÜSE
Auberginen Rote Bete, Rote Rüben
Bleich-/Staudensellerie Rotkohl
Blumenkohl Salatgurken
Busch-, Stangenbohnen Schwarzwurzeln
Broccoli, Spargelkohl Sellerieknollen
Champignons Spargel
Chicorée Spinat
Chinakohl Steckrüben
Dicke Bohnen Teltower Rübchen
Einlegegurken Tomaten
Erbsen, grün Topinambur
Fenchel Weiß-, Spitzkohl
Grünkohl Wirsing
Kartoffeln Zuckermais
Kohlrabi Zucchini
Kürbis Zwiebeln
Mangold B L AT T S A L AT E
Meerrettich Bataviasalat
Möhren Eichblattsalat
Paprika Eisbergsalat
Pastinaken Endiviensalat/Eskariol
Porree/Lauch Feldsalat/Rapunzel
Postelein Kopfsalat
Radieschen Lollo rossa, L. Bionda
Rettich Löwenzahn
Rosenkohl Radicchio
 Saisonkalender JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ
für Obst und Gemüse
JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ
OBST OBST
Äpfel Rhabarber
Aprikosen Stachelbeeren
Birnen Wasser-/Zuckermelonen
Brombeeren Weintrauben
Erdbeeren Walnüsse
Heidelbeeren Haselnüsse
Himbeeren Eßkastanien
Holunderbeeren OBST (NUR IMPORT)
Johannisbeeren Ananas
Kirschen, süß Apfelsinen
Kirschen, sauer Avocados
Mirabellen/Renekloden Bananen
Pfirsiche/Nektarinen Clementinen/Satsumas
Pflaumen/Zwetschen Grapefruits
Preiselbeeren Kiwis
Quitten Zitronen

Monate geringerer Angebote – Monate steigender/fallender Monate starker Angebote – Überwiegend aus
höhere Preise Angebote geringere Preise einheimischem Freilandanbau

Auswertungs- und Informationsdienst für Bundesverband

Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) e.V. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.
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