SAISONKALENDER

WANN HAT WELCHES GEMÜSE UND

OBST IN DEUTSCHLAND SAISON?

GEMÜSE JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ

Artischocken

Auberginen

Blumenkohl

Bohnen

Brokkoli

Chicorèe

Chinakohl

Dicke Bohnen

Eisbergsalat

Endivien

Erbsen

Feldsalat

Gemüsefenchel

Gemüsepaprika

Grünkohl

Gurken

Kohlrabi

Kopfsalat

Kürbis

Lollo Rossa, Lollo Bionda

Mangold

Möhren

Porree, Lauch

Radicchio

Radieschen

Rettich

Rhabarber

Rosenkohl

Rote Bete

Rotkohl

Rucola

Schwarzwurzel

Spargel

Spinat

Spitzkohl

Stangensellerie

Tomaten

Weißkohl

Zucchini

Zwiebeln

O B ST JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ

Äpfel

Aprikosen

Birnen

Brombeeren

Erdbeeren

Esskastanien

Haselnüsse

Heidelbeeren

Himbeeren

Johannisbeeren, rot

Johannisbeeren, schwarz
Quelle: Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)

Kirschen, sauer

Kirschen, süß

Mirabellen

Pfirsiche, Nektarinen

Pflaumen, Zwetschgen

Preiselbeeren

Quitten

Stachelbeeren

Tafeltrauben

Walnüsse