Buchstabenkunst

Handgeschriebenes liegt wieder im Trend: Speisekarten, Einladungen oder Texte

in Schaufenstern werden immer öfter in feiner Schrift geschrieben. Ein Blick in die Welt der
Kalligrafie, von Handlettering bis zu teuren Schreibgeräten.
SCHWER
 Deutsch perfekt TRENDS 23

hạndschriftlich die Studie, -n

bwohl im Alltag immer Kunst japanischer Kalligrafie ein, die

O
, mit der Hand ge- , systematische Unter-
weniger handschriftlich Grafikdesignerin Katja Tränkner unter- schrieben suchung
notiert wird und kaum richtet in Berlin. Die Münchenerin Chiara der Füller, - auf Ạnfrage
jemand mit dem Füller Attanasio erklärt in ihren Kursen, die sie , ≈ spezieller Stift mit , hier: so, dass man um
Tinte, der besonders von einen Kurs bitten muss
Brie fe schreibt, er lebt auf Anfrage gibt, warum Schrift weit über Schulkindern verwendet
Handgeschriebenes seit einigen Jahren die Ästhetik hinaus wichtig ist. über … hinaus
wird
, hier: nicht nur für …,
ein überraschendes Comeback. Schrift- „Unsere Handschrift prägt, wer wir (die Tịnte, -n sondern auch für anderes
künstlerinnen und -künstler gestalten sind, sie ist Teil unseres Seins“, sagt sie. „In , Farbe zum Schreiben
die Berührungsangst, ⸚e
und Zeichnen)
Schaufenster oder Speisekarten, Kalligra- meinen Kursen haben viele Teilnehmer , Angst vor Kontakt; hier:
finnen schreiben elegante Einladungen Berührungsängste, manche haben fast ein Comeback erleben Angst, wieder zu schreiben
, hier: ≈ ein Comeback
und Grußkarten. Sogar als meditativer ein Jahr lang nicht geschrieben.“ Zum haben; plötzlich wieder
verlẹrnen
, ≈ Können verlieren
Ausgleich zur Bildschirmarbeit ist das Glück ist es mit dem Schreiben wie mit modern sein
Üben schöner Buchstaben beliebt. dem Radfahren – man verlernt es nie. wạsserlöslich
gestạlten
, hier: ≈ so, dass man
Bei all dem werden die Begriffe Kal- Für den Anfang braucht man kein teu- , hier: eine Form / ein
etwas mit Wasser weg-
Design geben
ligrafie, Handlettering und Modern Calli- res Werkzeug. „Lieber den Stift nehmen, machen kann
graphy oft synonym benutzt. Nicht ganz den man im Alltag am liebsten benutzt, der Ausgleich, -e
die Heidelbeere, -n
, hier: Sache, die man als
zu Recht, wie die Kalligrafie-Künstlerin egal ob Füller oder Kugelschreiber.“ Atta- Gegensatz/Kompensation
, kleine blaue Beere, die im
Chiara Attanasio erklärt. „Die jahrhunder- nasio empfiehlt wasserlösliche Tinte und Wald wächst
zu etwas Anstrengendem
tealte Kalligrafie ist die Kunst des Schön- möglichst glattes Papier, zum Beispiel Ko- macht die Hạndvoll
, Menge, die man in einer
schreibens, wobei man pierpapier. der Begrịff, -e , Wort
Hand halten kann
westliche, chinesische Wer will, kann leicht
und arabische Kalligra-
Wer Infor- selbst Tinte herstellen.
zu Rẹcht
, hier: ≈ so, dass man
bedẹcken
, hier: darüber gießen
recht hat, wenn man etwas
fie unterscheidet.“ Im mationen In der Zeitschrift Hand- macht; korrekt zerdrücken
Christentum etwa pro- schrift hat die Illustra- , durch Drücken klein und
duzierten Mönche frü- mit der Hand torin Jenny Oehme ein
ẹtwa
, hier: zum Beispiel
zu einer weichen Substanz
machen
her die berühmten, sehr Rezept für Heidelbeer-
hübschen Bibel-Kopien.
notiert, kann tinte veröffentlicht.
der Mönch, -e
, Mann, der nur für seine
der Fịlter, -
, hier: kleine Papiertüte,
„Handlettering dage- sie sich besser Dafür zwei Handvoll Religion lebt, z. B. auch
nicht heiratet
die man beim Kaffee- oder
gen ist ein Handwerk, frische Beeren in einem Teekochen verwendet
das in den 50er-Jahren merken. Topf zur Hälfte mit dagegen
, hier: ≈ aber; im Gegen-
die Feder, -n
geprägt wurde.“ Eigent- Wasser bedecken, zehn , hier: traditioneller
satz dazu
Gegenstand zum Schreiben
lich ist damit die Schrift auf Schildern und Minuten leicht kochen lassen, mit einer das Hạndwerk, -e und Zeichnen; hier auch:
Werbetafeln gemeint. Modern Calligra- Gabel zerdrücken. Kurz leicht weiterko- , hier: Arbeiten mit Hän- Teil vorn an einem Füller
phy schließlich sind Schönschriften, die chen, dann alles durch einen Kaffee- oder den und Werkzeugen
die Stärke, -n
alte kalligrafische Schrifttypen wie „Cop- Teefilter drücken. Wer die Tinte nicht geprägt werden , hier: Art, wie dick oder
, hier: sich entwickeln fein etwas ist
perplate“ oder „Spencerian“ nutzen, aber sofort benutzen will, kann sie mit einem
künstlerische Freiheit erlauben – etwa in halben Teelöffel Essig vermischt lagern. die Wẹrbetafel, -n die Rụndspitze, -n
, Schild/Tafel mit , hier: sehr kleines,
Form von individuellen Schnörkeln. Die Renaissance der Handschrift ist Werbung dünnes rundes Ende
In Deutschland, so eine Umfrage, kann auch ein Geschäft – mit dem passenden
nụtzen die Keilspitze, -n
fast die Hälfte der Schülerinnen nicht län- Equipment. Viele Hersteller bieten Star- , ≈ benutzen , sehr kleines, dünnes
ger als 30 Minuten ohne Probleme mit ter-Kits mit Füllern und Federn in ver- Ende: Es hat eine schmale
der Schnörkel, -
der Hand schreiben. Während der Pande- schiedenen Stärken an. Bei Kalligrafie- und eine breite Seite.
, dekorative Linie/Form
mie wurden die Probleme noch größer. Stiften gibt es Rund- und Keilspitzen, die der Strịch, -e
dabei
, hier: Linie
Dabei fördert Schreiben mit der Hand die Keilform für unterschiedliche Strichbrei- , hier: ≈ und das obwohl
Foto: garetsworkshop/Shutterstock.com

Feinmotorik, und das Gehirn ist aktiver ten bringt Dynamik in die Schrift. Auch das Etui, -s franz.
fördern
, hier: flache Schachtel
als beim Schreiben mit der Tastatur, wie den „Ruby“-Füller von Kaweco im Retro- , unterstützen; helfen
die Schreibtisch-
eine Studie aus Norwegen zeigt. Wer In- stil gibt es in diversen Stärken. die Feinmotorik
unterlage, -n
formationen mit der Hand notiert, kann Offenbar ist die neue Schreibkultur , vom Gehirn kontrol-
, Gegenstand, den man
lierte kleine, sehr genaue
sie sich besser merken. auch für andere Branchen interessant. auf den Schreibtisch legt,
Bewegungen der Finger und
damit man besser schreiben
Die meisten Volkshochschulen bieten Das Taschenlabel PB 0110 hat gerade ge- Hände
kann.
Kurse in Handschrift an, auch Schrift- meinsam mit dem Füller-Hersteller Lamy (das Gehịrn, -e
künstler geben Workshops. In Düssel- Etuis und Schreibtischunterlagen auf den , Organ im Kopf, mit dem
man denkt und fühlt)
dorf zum Beispiel führt Rie Wada in die Markt gebracht. Kathrin Hollmer
24 DEBATTE Deutsch perfekt

Werbung für Ungesundes

verbieten?
Zum Schutz von Kindern fordern rund 40 Organisationen ein Werbeverbot für
ungesunde Lebensmittel – zwischen sechs und 23 Uhr in Fernsehen, Radio und
Streamingdiensten. Hat das den Effekt, dass Kinder sich gesünder ernähren?
SCHWER
 Deutsch perfekt DEBATTE 25

Ja „Marketing für Ungesundes erhöht

den Konsum ungesunder Snacks.“ Nein „Werbeverbote sind kein Mittel, um
Gewichtsveränderungen zu erreichen.“

Kinder essen nur halb so viel Obst und
Gemüse, aber doppelt so viel Süßigkeiten
und Snacks wie empfohlen. 15 Prozent
der Kinder und Jugendlichen sind über-
gewichtig. Und sechs Prozent sind sogar
adipös, also sehr stark übergewichtig. Die
Tendenz ist steigend.
Falsche Ernährung hat oft tödliche
Konsequenzen: Jeder siebte Todesfall
wird in Deutschland durch ungesunde
Ernährung verursacht. Damit sterben an
Burger, Chips, Cola und Co. etwa genauso
viele Menschen wie am Rauchen.
Die Lebensmittelindustrie ist daran
mit schuld: Denn sie vermarktet fast nur
ungesunde Produkte aggressiv an Kinder
und Jugendliche: Comicfiguren werben
die Süßigkeit, -en
, süßes Lebensmittel
übergewichtig
, zu schwer; zu dick
vermạrkten
, etwas oder jemanden so
bekannt machen, dass man
damit Geld verdient
die Frühstücksflocken Pl.
, sehr kleine Getreideteile,
die man meistens zum Früh-
stück mit Milch isst
der Fẹrnsehspot, -s
, kurzer Film, der für ein
Produkt Werbung macht
lọcken
, hier: Lust auf ein
Produkt machen, sodass
man es kaufen will
Lebensmittelwerbung hat keinen nach-
nachhaltig
haltigen Einfluss darauf, ob die Gesamt- , hier: so, dass es einen
ernährung von Kindern zu viele Kalorien langen und intensiven
Effekt hat
hat – oder ob Kinder zu wenig Kalorien
verbrauchen. Das ist, wie repräsentative die Herausforderung, -en
, hier: schwierige
Untersuchungen beweisen, die prakti- Aufgabe
sche Erfahrung von Eltern. Werbeverbote
ụnausgewogen
für Lebensmittel sind deshalb kein geeig- , hier: so, dass nicht alle
netes Mittel, um Gewichtsveränderun- Lebensmittel dabei sind, die
den Körper fit und gesund
gen zu erreichen. Das zeigen Daten aus
halten
Ländern, die Werbeverbote eingeführt
die Ernährungsbildung
haben: Kinder sind dort nicht schlanker. , Wissen über Ernährung
Übergewicht bei Kindern ist eine ge-
hinausgehen über
samtgesellschaftliche Herausforderung. , hier: mehr machen als
Wir müssen uns mit den relevanten Ursa- nötig
chen beschäftigen: zu wenig Bewegung in die Vorgabe, -n
Schule und Freizeit, unausgewogene Er- , Vorschrift; Regel

auf Frühstücksflocken mit viel Zucker. die Studie, -n
, systematische Unter-
Influencerinnen und Influencer posieren
suchung
mit Cola und Burger. Fernsehspots und
die Kalorienzufuhr, -en
Plakate locken junge Menschen, egal wo , das Essen von Kalorien
diese sich gerade bewegen.
fördern
Die Süßwarenindustrie hat in , hier: machen, dass
Deutschland 2021 mehr als eine Milliar- etwas mehr wird
de Euro für Werbung ausgegeben! Und umfạssend
Werbung ist effektiv: Wissenschaftliche , fast komplett
Studien beweisen, dass Marketing für die Wẹrbebeschränkung,
Ungesundes die Kalorienzufuhr und den -en
, hier: Reduzierung von
Konsum ungesunder Snacks erhöht und Werbung
Übergewicht fördert.
der Schrịtt, -e
Um die Gesundheit von Kindern und , hier: große Änderung;
Jugendlichen zu schützen und es auch Entscheidung; Aktion
Eltern leichter zu machen, ihre Kinder die Verbraucher-
Fotos: Eugenia Porechenskaya/Shutterstock.com; Foodwatch; privat
nährungsgewohnheiten in Familien und unterbrẹchen
, hier: immer wieder
zu wenig Ernährungsbildung. 44 Prozent
stoppen
der Kinder haben sich in der Pandemie we-
vielfältig
niger als vorher bewegt. Bei 33 Prozent hat , hier: unterschiedlich; mit
sich die körperliche Fitness verschlechtert. viel Variation
Das hat die Gewichtszunahme bei Kin- die Medienlandschaft, -en
dern verursacht – bei gleichzeitig weniger , Medienangebot
Werbung für Lebensmittel. der Hauptgeschäfts-
Die Kategorien gesunde und ungesunde führer, -
, hier: Manager, der
Lebensmittel helfen nicht. Denn in einer den Hauptsitz einer
ausgewogenen Ernährung haben alle Organisation leitet
Lebensmittel ihren Platz. Lebensmittel- der Zentralverband, ⸚e
werbung wird in Deutschland schon , zentrale Organisation
sehr stark gesetzlich und selbstregulativ
reguliert. Die Regulierung geht über die
europäischen Vorgaben sogar hinaus:

gesund zu ernähren, brauchen wir um-
fassende Werbebeschränkungen. Comic-
figuren, Influencerinnen und bei Kindern
beliebte Prominente sollten nur noch für
Gesundes werben dürfen. Im Fernsehen
und Internet sollte zwischen sechs und
23 Uhr keine Junkfood-Werbung mehr
gezeigt werden dürfen.
Dies wäre ein wichtiger Schritt, um ge-
gen falsche Ernährung zu kämpfen und
die Adipositas-Epidemie zu stoppen.
organisation, -en
, Organisation für die
Interessen aller Personen,
die Waren kaufen und
benutzen
Kindersendungen dürfen hier nicht
durch Werbung unterbrochen werden.
Werbung finanziert außerdem unsere
vielfältige Medienlandschaft. Sie ist ele-
mentar für ein breites Angebot von In-
formationen, Sport, Unterhaltung und
Kultur. Werbeverbote hätten klar negati-
ve Konsequenzen für die Gesellschaft –
ohne den nachhaltigen Effekt, dass sich
etwas an den entscheidenden Ursachen
von Übergewicht bei Kindern ändert.

Luise Molling ist Campaignerin Bernd Nauen ist Hauptgeschäftsführer

bei der Verbraucherorganisation des Zentralverbands der deutschen
Foodwatch. Werbewirtschaft.