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Text 4: Landwirtschaft
Wie in anderen Industrieländern hat sich die Landwirtschaft in Deutschland in den letzden
Jahrzenten sehr stark verändert. Vor dem ersten Welkrieg war etwa jeder dritte
Berufstätige in der Landwirtschaft beshäftigt heute ist es noch jeder zwanzigste. Die
Größte der landwirtschaflich genutzten Bodenfläche hat ebenfalls abgenommen weil sich
die Städte ausgedeht haben und weil neue Straßen Autobahnen und Flughäfen gebaut
worden sind. Trotzdem hat die Produktion aber zugenommen.