Quiche-Buffet

(ab 15 Personen)

Bunte Auswahl (6erlei)

von Gemüse-, Rohkost- und Blattsalaten

Der Klassiker – Quiche Lorraine

mit Zwiebeln und würzigem Rauchfleisch

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Die Rustikale – Kartoffel-Lauch-Quiche
mit einem Hauch Thymian

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Die Moderne – Rote Beete-Schafskäse-Quiche
mit etwas Meerrettich verfeinert

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Die Feine – Spinat-Lachsquiche
mit etwas Knoblauch- und Zitrone

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Die Königliche – Spargelquiche
veredelt mit rezentem Parmesan

Immer dabei:
Sauce Aioli, Sauce Tatar, Kräuter-Schmand, Tomatendip

21,00 € pro Person /

23,00 € inkl. Geschirr und Besteck