Burger – Rezept

Zutaten:

 Bio-Rindfleisch: Rewe-Bio-Rindfleischburgerfleisch (es ist eine Art große Frikadelle) kaufen bei
Rewe. Dies ist im Fleischkühlschrank und schon komplett fertig gewürzt und nur in die Pfanne zu
legen.
 Bio-Burger-Brötchen kaufen: zB bei Basic, Alnatura, Aldi (hier könnte man die Bio-Vollkorn-
Aufbackbrötchen nehmen, die allerdings nicht so fluffig, sondern eher fest von der Konsistenz her
sind) oder Rewe (hier habe ich das letzte Mal keine gefunden)
 Gemischten Bio-Salat in der Tüte bei Rewe kaufen
 Bio-Käseaufschnitt (zB Gouda)
 Karotte
 Paprika
 Gurke
 Radieschen
 Zwiebel
 Knoblauch
 Tiger-Tomatensauce

Zubereitung
 Brötchen im Toaster auftoasten
 Salatzutaten waschen und zerkleinern
 Burger-Frikadelle bei mittlerer Temperatur (ca. Herdstufe 5) von beiden Seiten etwa 7 Minuten
braten, sodass die Frikadelle langsam durchgebraten und nicht zu sehr geröstet wird.
 Dann Brötchen mit Burgerfrikadelle, Käse, Salatzutaten und Tiger-Tomatensauce belegen.