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Tercera Prueba Alemán III
Tercera Prueba Alemán III
II Leseverstehen _______/6
1. Wo lebten die Etrusker? In Norditalien.
2. Wann wurde die erste Pizzeria eröffnet? Die erste Pizzeria eröffnete dann im Jahr
1830 in Neapel.
3. Wer aβ zuerst die Pizza? Warum ? Die Pizza wurde zuerst von den Ärmsten
gegessen, weil die Zutaten billig waren und der Teig einfach zu machen war.
4. Wer war Rafaelle Esposito? Er war derjenige, der die Pizza für die italienische
Königsfamilie zubereitet hat.
5. Welche die Zutaten hat die Pizza Margherita? frischem Basilikum, Mozzarella und
Tomaten.
Die Pizza
Etwa 700 bis 400 vor Christus lebten in Norditalien die Etrusker.
Auf einem Stein in der Nähe des Feuers backten sie Teigfladen. Auf den Fladen legten sie
verschiedene Lebensmitteln - ein essbarer Teller.
Zur gleichen Zeit lebten in Süditalien viele Griechen, die diesen essbaren Teller weiter
entwickelten:
Sie belegten den Teigfladen nicht erst nach dem Backen, sondern schon vorher - die
Urform der heutigen Pizza war geboren!
Günstiges Essen
Viele Jahrhunderte lang war die Pizza ein beliebtes Nahrungsmittel für ärmere Leute.
Denn die Zutaten waren billig und der Teig schnell hergestellt und gebacken.
Die erste Pizzeria eröffnete dann im Jahr 1830 in Neapel und die Pizza wurde schnell
berühmt. Besucher ließen sich in die ärmeren Viertel der Stadt führen, wo kleine
Backstuben die Pizzen zubereiteten.
Auch der italienische König Umberto I. und seine Frau Margherita wollten die Speise
probieren. So lieferte der Pizzabäcker Raffaele Esposito seine Pizza direkt in die
königlichen Gemächer.
Am besten schmeckte Königin Margherita die Pizza mit frischem Basilikum, Mozzarella
und Tomaten.
Esposito erfand sie, um dem Königspaar die Liebe zu seinem Heimatland zu zeigen. Sie
war in Farben der italienischen Fahne gehalten: grün, weiß und rot!
Heute gehört die "Pizza Margherita", wie sie seitdem genannt wird, zu den meistbestellten
Pizzen überhaupt.
Wortschatz:
Teigfladen = tortilla de masa Zutaten = ingredientes essbar= comestible
Teller = plato Fahne = bandera