Barkarte Bar 67 Ischgl Winter 2014 2

Cocktails & Dreams das ist unser Credo
- Lassen Sie sich von unseren Kreationen begeistern!

Wir lieben die Drinks und den Spirit rund um die Barkultur:
Leben Sie diesen mit uns & lassen sie sich verwhnen und begeistern!
Das Barteam
Philipp M. Ernst
IBA Master of
Bartending,
Wine & Spirits
Dominik Brunner
Diplom Barkeeper
Andrea Hrzer
Diplom Barkeeper
Pamela Forstner
American Bartender
Falstaff Hotelbar des Jahres 2014

Ausgezeichnet mit 3 Glsern - 90 Punkte --- 2014
Ausgezeichnet mit 3 Glsern 91 Punkte --- 2015

[1]
Inhalt
Cocktails
Bartenders Special
Bar 67 all time favorits
The Classics
Fizzy Drinks
Fruit & Dreams
Non Alkoholic Drinks
Spirituosen, Rum & mehr
Rum aus der Rumothek
Whiskys
Wodka
Gin
Cognac
Weinbrnde
Calvados
Grappa Spezialitten
Tequila & Mezcal
Anises
Versetzte Weine
Likre
Bitters
Edelbrnde-Spezialfllungen -Hotel PostEdelbrnde Gebhard Hmmerle, Lustenau
Edelbrnde Johann Zieser, Riegersburg
Edelbrand Hans Reisetbauer, Axberg
Edelbrand J & M Ziegler, Freudenberg
Wein & Champagner
Qualittsweine wei
Qualittswein ros
Qualittsweine rot
Prosecco, Sekt und Champagner
Champagner & Sekt Groflaschen-Sortiment
Bier, Soft Drinks & warme Getrnke
Biere
Warme Getrnke
Alkoholfreie Getrnke
Zigarren
Kuba
Kuban Limitada Especiales
Honduras
Nicaragua
Dominikanische Republik
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Unsere geschulten Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft ber Allergene Zutaten in den verschiedenen Getrnken!
[2]
Cocktails
Selbstverstndlich shaken und rhren wir auch jeden klassischen Cocktail.
Fragen Sie dazu unser kompetentes Barteam!
[3]
Bartenders Special
Basil Smash -
15
Jrg Meyer, Le Lion, Hamburg
GVine florason, Zitrone, Simple Syrup, Basilikum

Black Grape
19,8
Atalay, Schwarze Traube, Berlin
Blue Mauritius Gold Rum, Talisker 10y,

Antica Formula, Fee Brothers Black Walnut Bitter
50 Ways To Leave Your Lover
18
Leo Orosz, Die Bank, Hamburg
1919 Angostura Rum, LBV Port, Limette,

Simple Syrup, Tonkabohne
Le Blanc
18,5
Max Eirich, meisterschueler, Berlin
Lillet Blanc, Rosmarin infused Absolut Vodka,

Lime Juice, Liquid Honey, Orange
My Old Friend Tom
17
Xavier Herit, Wallflower, New York
Tanqueray TEN, Punt Mes, Erdbeere,

Simple Syrup, Zitronensaft, Rohrzucker, Rosa Pfeffer
Milk & Butter
16,3
Philipp M. Ernst, BAR 67, Ischgl
Tanqueray TEN, Zitrone, Vanille, Soda, Lemon Bitter,

Buttermilch Espuma
Pop It
15
Lukas Motejzik, Zephyr Bar, Mnchen
Barcardi Superior 44,5, Limette, Grapefruit,

Peychaud Bitter, Popcorn, Simple Syrup
Rosaltos
22
Reinhard Pohorec, The Spirits Journey, Wien
Don Julio Blanco, Chai Tea, Limette, Rosenlimonade

Smokey Eyes
27,5
Ardbeg 10, PX Sherry, Bitters

Snickers Old Fashioned
15
Matthias Eder, Die Pizzerei, Innsbruck
Snickers infused Bourbon, Chocholate Bitters, Zuckerwrfel

The Art of 67
21
Don Julio Anejo, Borgmann, Liquid Honey, Bitters

Hickory smoked
The Green Mile
18
Dominik Brunner, BAR 67, Ischgl
Don Julio Blanco, Grapefruit, Vanille, Limette,

Basilikum, TBT Grapefruit Bitter
[4]
Bar 67 all time favorits

Blue Gin Fizz
Blue Gin, Zitrone, Simple Syrup, Soda
11,3
Brown Derby
13,5
Makers Mark, Grapefruit, Liquid Honey, Hickory smoked
Continental Sour
Bulleit Bourbon, Zitrone, Simple Syrup, LBV Port
16,5
Daiquiri 67, Philipp M. Ernst

Jamaica Rum, Crme de Cacao, Limette,
Bitters, Thymian, Simple Syrup
16,5
Havana Old Fashioned

Havana Club 7y, Wrfelzucker,
Angostura Classic Bitter
13,5
La Tentacin de Havana, Philipp M. Ernst

Havana Club 7y, Cherry Heering,
Mozart Black Choc, Creme
17,3
Mojito Ros, Philipp M. Ernst

Havana Club Blanco, Rohrzucker, Limette,
Minze, Himbeeren, Soda
11,8
Red Basil Smash

Havana Club Blanco, Limette,
Himbeer/Vanillepree, Basilikum, Russian Wildberry
14,5
Rum Crusta
Ron Zacapa 23, Grand Marnier, Zitrone,
Simple Syrup, Bitters
24
Smoking Guns, Philipp M. Ernst

Chivas 12y, Lagavulin, Zitrone, Simple Syrup
15,3
The Espadin
Mezcal Marca Negra Tobal,
Liquid Honey, Fernet Branca
20
[5]
The Classics
Anejo Daiquiri
Havana Club 7y, Limette, Simple Syrup
13,5
Gin Gimlet
Blue Gin, Homemade Lime Juice
10
Corn & Oil

Plantation 2000, Falernum
15
Cosmopolitan
Homemade Citron Vodka, Cointreau, Limette,
Simple Syrup, Cranberry
16,8
Manhattan
Old Overholt Rye Whisky, Antica Formula, Bitters
19,5
Martnez
Burroughs Reserve Oak Rested Gin, Punt Mes,
Maraschino, Angostura Bitter
19,5
Margarita
Olmeca Altos, Cointreau, Limette
13
Mint Julep
Bulleit Bourbon, Minze, Rohrzucker, Soda
16,3
Negroni
Hendricks Gin, Campari, Antic Formula
17,3
Pisco Sour
Pisco ORO Mosto Verde Italia,
Zitrone, Simple Syrup, Amargo Bitter
20
Sazarac
Old Overholt Rye,
TBT Creole Bitter, Absinth, Simple Syrup
16,8
Vesper (D)ELYX - 007 Martini-Casino Royale

Tanqueray TEN, Absolut Elyx, Lillet Blanc
17,8
[6]
Fizzy Drinks
Americano
Campari, Antic Formula, Soda
11,1
Bellini
Pfirsichmark, Schlumberger DOM
9,7
Champagner Flip
16,6
Brandy, Sherry, Simple Syrup, Cream, Champagner
Cucumber Fizz, Philipp M. Ernst
Absolut Elyx, St. Germain, Zitrone,
Simple Syrup, Soda
15,3
Dark N Stormy
Gosling Black Seal, Thomas Henry Spicy Ginger,
Angostura Classic Bitter, TBT Orange Bitter
16,3
French Kiss
Lillet Ros, Russian Wildberry, Erdbeere, Minze
10
Morning Glory Fizz

Johnny Walker Gold Label Reserve, Talisker 10y,
Zitrone, Limette, Simple Syrup, Absinth, Soda
23,1
Moscow Mule
Absolut Elyx, Thomas Henry Spicy Ginger,
Gurke, Angostura Classic Bitter, TBT Orange Bitter
16,3
Old Cuban
Dark Rum, Limette, Simple Syrup,
Minze, Bitters, Champagner
17,3
Port & Tonic

White Port, Thomas Henry Tonic Water
12,5
Shes like the Wind

Bulleit Bourbon, Vanille, Limette, Bitter,
Schlumberger DOM, Rum flammed
16,7
Sloe Gin Fizz

Monkey 47 Sloe Gin, Zitrone, Simple Syrup, Soda
19,3
West Indian Collins

Havana Club Blanco, Malibu, Vanille,
Zitrone, Ingwer, Soda
12,8
[7]
Fruit & Dreams

Bramble
Beefeater 24, Chambord, Zitrone, Simple Syrup
18,5
Fife oclock, Philipp M. Ernst

Earl Grey infused Gin, Zitrone, Simple Syrup,
Cream, Soda, Rosewater
14,8
French Apple Cooler

Calvados, Zitrone, Simple Syrup,
Angostura Classic Bitter, Ginger Ale
17,5
Gin & Jam

Gin Mare, Orange Jam, Bitters,
Thomas Henry Tonic
20
Mango Batida, Philipp M. Ernst

Absolut Mango, Limette, Rohrzucker, Orangen
10,5
Mai Tai Autentico - strong Drink

Banks Rum, Clement Rum, Overproof Rum,
Dry Curaao, Homemade Falernum, Limette,
Homemade Lime Juice
25,5
Painkiller - strong Drink

Pussers Rum, Kokos, Orange, Ananas,
Zitrone, Angostura Classic Bitter
20,4
Room 67, Philipp M. Ernst

Don Julio Blanco, Homemade Falernum,
Homemade Cucumber Syrup, Limette, Ananas
16,6
Strawberry Letter 23, Philipp M. Ernst

20,9
Croc, Aperol, Zitrone, Rohrzucker, TBT Sellerie Bitter,
Erdbeere, Orange, Touch of Spice
The Secret Name of the Rose, Philipp M. Ernst
Ketel One Vodka, Ingwer, Vanille, Zitrone,
Tonic Bitter, Rosenlimonade
17,5
Tropic Thunder, Philipp M. Ernst

10 Cane Rum, Limette, Ananas, Rohrzucker,
Minze, Ginger Ale, flamed Cinnamon Stick
17,8
[8]
Non Alkoholic Drinks
Alm ohne Rausch, Philipp M. Ernst

Cold Lemon Tea, Zitrone, Vanille, Soda, Basilkum
Buttermilch Espuma
4,8
Cetriolo Fizz, Philipp M. Ernst

Ananas, Homemade Cucumber Syrup
Zitrone, Soda
5,3
Ferrari, Philipp M. Ernst

Homemade Wild Strawberry Cordial,
Zitrone, Ananas, Cranberry
Flower Power, Philipp M. Ernst

Ingwer, Vanille, Zitrone, Bitter, Rosenlimonade
Indian Bitter Lemonade

Sanbitter, Zitrone, Ingwer, Soda
5,3
Ipanema
Ginger Ale, Limette, Rohrzucker
Italian Lemonade
Limette, Vanille/Himbeerpree, Basilikum,
Russian Wildberry
Pomelo Dream, Philipp M. Ernst

Grapefruit, weie Schoko, Thomas Henry Tonic
[9]
Spirituosen,
Rum & mehr
[10]
Rum aus der Rumothek

Erstmals wurde Rum von europischen Siedlern in der Neuen Welt um
1630 hergestellt. Allerdings sprach man damals noch von Kill-Devil oder
Rhum. Seinen heutigen Namen erhielt der Rum wahrscheinlich vom lat.
Wort fr Zucker Saccherum. Ab 1660 begann sich der Name Rum
einzubrgern. 1687 erklrte die British Royal Navy ein Pint (ca. Liter) Rum
zur Tagesration fr jeden Matrosen. Dies war die einer langjhrigen
Marinetradition, nach der das Meer, Seeleute und der karibische Rum
zusammengehrten.
Kuba
Havana Club Blanco
Havana Club Anejo 3 Aos
Havana Club Anejo Especial
Havana Club Anejo 7 Aos
Havana Club Seleccin de Maestros
Havana Club Gran Reserva 15 Aos
Havana Club Union Cohiba Edition
Havana Club MAXIMO
Legendario Elixir de Cuba 7 Aos
Legendario Gran Reserva 15 Aos
Ron Mulata Anejo 15 Aos
Ron Varadero Gran Reserva 15 Aos
Santiago de Cuba Extra 20 Aos
Santiago de Cuba Extra 25 Aos
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
4 cl
4 cl
4 cl
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4 cl
4 cl
4 cl
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4 cl
4 cl
4 cl
18
12
18
Puerto Rico
Bacardi Ron Carta Blanca Superior
Bacardi 44,5% Superior
Bacardi 8 Aos
Bacardi Reserva Limitada
Trinidad
Angostura 1919 8y
Angostura 1824 Dark Rum 12y
10 Cane
Zaya Rum 12y
Barbados
Mount Gay Extra Old
Plantation Rum 2000 Old Reserve
Plantation 20th Anniversary
[11]
Bermudez 150 Aniversario 12 Aos
Brugal Siglo de Oro Seleccin Especial
Cubaney Centenario
Matusalem Gran Reserva
Opthimus 18 Aos
Opthimus 25 Aos
Ron Barcelo Imperial
Ron Quorhum 30 Aniversario
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
12
26
26
18
18
26
12
18
4 cl
4 cl
4 cl
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18
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4 cl
4 cl
4 cl
9
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4 cl
4 cl
12
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4 cl
4 cl
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4 cl
4 cl
12
9
4 cl
26
4 cl
18
4 cl
4 cl
9
18
Guatemala
Botran Solera 1893
Zacapa Cent. Solera Grand Reserve
Zacapa 23 Etiqueta Negra
Zacapa Centenario XO
Nicaragua
Flor de Cana Cenenario 12y
Flor de Cana Cenenario 18 y
Flor de Cana Cenenario 21y
Panama
Malecon Seleccin Esplendida 1979
Costa Rica
Centenario Conmemorativo Reserva
Centenario Fundacin Res. Especial
Bermudas
Goslings Black Seal
Goslings Family Reserve
Venezuela
Diplomatico Reserva Exclusiva
Pampero Aniversario Res. Exclusiva
Kolumbien
Dictador XO Insolent
Peru
Millonario Solera Res. Esp. 15 Aos
Haiti
Barbancourt 8 Aos
Barbancourt Rserve du Domaine 15y
[12]
Martinique
Clment Rhum Vieux 10y
Trois Rivis 1999
Saint James Hors dAge Rum
4 cl
4 cl
4 cl
12
20
12
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
12
26
4 cl
4 cl
12
26
4 cl
4 cl
12
9
4 cl
12
4 cl
12
4 cl
4 cl
4 cl
9
9
Jamaica
Appleton Estate Extra 12y
Appleton Estate 21y
Belmont Estate Gold Coconut Rum
Captain Morgan Spiced Gold
Captain Morgan Private Stock
Coruba Rum 74%
Coruba 12 Years Old Cigar Rum
Coruba 25 Years
Myerss Rum
9
26
12
7
12
7
18
26
7
Anguilla
Pyrat XO Reserve
Pyrat Planters Gold XO Reserve
Guyana
El Dorado 12y
El Dorado Special Reserve 21y
Virgin Islands
Pussers Rum 15y Nelsons Blood
Saior Jerry Spiced Rum
Mauritius
Blue Mauritius Gold Rum
Karabik
Banks Rum Gold 7y
Australien
Bundaberg Australian Rum
USA
Pichards Key Lime Rum
Pichards Sweet Georgia Belle
[13]
Whiskys
Irische Mnche brachten mit dem Christentum vom 9. bis 13. Jhdt.
Destillationskenntnisse nach Schottland. Den ersten historischen Hinweis
auf Uisgue-Beatha (bersetzt Wasser des Lebens spter Usky und
schlielich Whiskey) findet man in einem Kassenbuch von 1294 wonach
dem Mnch John Cor die erste Erzeugung eines whiskeyhnlichen
Getrnkes gelungen ist.
USA
Bulleit Bourbon
Bulleit Rye
Evan Williams Single Barrel 2003
Four Roses
Four Roses Small Batch
Jack Daniels
Jack Daniels Honey
Jim Beam
Makers Mark
Old Overholt Rye
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
10
12
15
8
12
9
9
9
9
10
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Canada
Canadian Club
Schottland - Blended
Ballantines
Chivas Regal
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Johnnie Walker Platinum Label
Johnnie Walker Blue Label
8
9
12
15
20
30
[14]
Schottland Malt
Ardbeg 10 y
Ardbeg Auriverdes (Fussball WM 2014 LTD)
Aberlour 16 y
Cragganmore 12 y
Dalmore Cigar Reserve
Dalwhinnie 15 y
Glenfiddich 18 y
Glenkinchie 10 y
Glenlivet 12 y
Glenlivet 18 y
John Walker & Sons Odyssey
Lagavulin 16 y
Laphroaig 10 y
Macallan 12 y
Macallan 25 y
Oban 14 y
Old Pulteney 12 y
Talisker 10 y
Talisker Storm
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
16
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20
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20
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65
16
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12
16
4 cl
4 cl
4 cl
12
9
12
4 cl
20
Irland
Bushmills Single Malt 10y
Jameson
Jameson Select Reserve
Japan
Suntory Yamazaki 12y
[15]
Wodka
Als klassische Wodka - Lnder gelten Russland und Polen wobei unklar ist
in welchen der beiden Lnder das Wsserchen tatschlich seinen
Ursprung hatte. Erst nach dem 2. Weltkrieg wurde Wodka durch
Immigranten in andere Lnder gebracht. Wodka muss aus einem Produkt
landwirtschaftlichen Ursprungs hergestellt werden, nicht wie die
allgegenwrtige Meinung aus Kartoffeln.
Absolut
Absolut Mango
Absolut Elyx
Beluga Noble Russian Vodka
Croc
Croc Coconut
Grey Goose
Ketel One
Stolichnaya ELITE
Kauffman Soft
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
7
7
9
12
12
12
12
9
18
20
Gin
Gin leitet
sich vom hollndischen Genever ab. Ursprnglich war
Genever Medizin, die erste Begegnung Englands ereignete sich auf den
hollndischen Schlachtfeldern als Heilmittel. Als Wilhelm III von Oranien
Knig von England wurde, brachte er den Genever seinen Untertanen mit.
Fr die Englnder war das Wort Genever zu schwer auszusprechen so
wurde daraus Gin. Gin ist ein Korndestillat mit Wacholderbeerauszgen
und vielen anderen Botanicals.
Beefeater London Dry

Beefeater 24
Beefeater Burroughs Reserve
Blue Gin Austrian Vintage Gin
Bombay Sapphire
Caorunn Small Batch Scottish Gin
Gin Mare
GVine Floraison
Hendricks
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Monkey 47 Sloe Gin
Monkey 47 Distillers Cut 2012/2014
Sipsmith London Dry
Tanqueray London Dry
Tanqueray Old Tom LTD
Tanqueray TEN
The Botanist Islay Dry Gin
The Duke Munich Dry
The London N* 1 Blue Gin
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
7
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18
10
8
12
15
10
10
12
12
26
12
8
18
10
15
10
10
[16]
Cognac
Ist ein Weinbrand dem eine kleine Stadt in Frankreich ihren Namen
gegeben hat, die Stadt Cognac. Ein Weinbrand der seine
Namensgeberstadt so berhmt gemacht hat, so weltberhmt, dass in den
abgelegenen Winkeln dieser Erde, in denen man Paris nicht mehr kennt,
der Name Cognac ein Begriff ist. Cognac entsteht in einem genau
definiertem Anbaugebiet, es liegt im sdwesten Frankreichs, der
Charente. Die Traubensorten die fr die Cognacherstellung verwendet
werden drfen sind Ugni Blanc, Colambard & Folle Blanche. Destilliert wird
im traditionellen Alambic Verfahren. Cognac muss mind. 3 Jahre im Fass
lagern.
Bowen X.O.
Chabasse X.O.
Davidoff Classic
Hennessy Fine de Cognac
Martell Cohiba
Remy Martin V.S.O.P.
Remy Martin X.O.
Remy Martin Louis XIII
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
20
16
18
12
50
10
25
65
Weinbrnde
Weinbrand wird aus dem so genannten Brennwein destilliert. Brennwein
besteht aus gegorenem Wein versetzt mit Weindestillat. Er wird in der
Regel zweimal destilliert und in Eichenfssern gelagert. Um die
entsprechende Qualitt einer Marke beizubehalten werden am Ende der
Reifezeit Destillate unterschiedlicher Herkunft und Alterungsstufen
miteinander Verschnitten und nochmals gelagert.
Asbach Uralt
Conde de Osborne Brandy de Jerez
Jaime I Gran Reserva
Pisco de Oro Mosto Verde Italia
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
7
13
16
10
Calvados
Beim Calvados handelt es sich um einen Apfelbrand aus Frankreich.
Calvados heit der Apfelbrand erst seit dem 19. Jhdt. nach dem
Dpartement aus dem ein Teil der Calvadosproduktion kommt.
Calvados Boulard
4 cl
[17]
Grappa Spezialitten
Die im italienischen Raum hergestellten Branntweine aus Weintrestern
bezeichnet man als Grappa. Grappa wird aus den Pressrckstnden, der
Weinmaische (Beerenhute, Kerne, etc.) gewonnen.
Grappa Antica Cuve, Nonino

2 cl
Grappa di Moscato, Po di Poli
2 cl
Grappa Fragolino Cru Monovitigno, Nonino 2 cl
Grappa Monpra, Berta
2 cl
Grappa Sassicaia, Po di Poli
2 cl
Grappa Tre Soli Tre, Berta
2 cl
9
7
14
7
12
12
Tequila & Mezcal

Als Tequila wird eine Form des Mezcal, eines Agaven-Brand aus Mexiko
bezeichnet. Tequila ist der bekannteste Mezcal und wird in der Umgebung
der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco und in vier
weiteren Staaten aus dem Herzen der blauen Agave gewonnen. Dieses
Herz wurde von den Einheimischen Das Haus des Mondes genannt, was
in der Indianersprache Nahuatl Mezcal heit.
Mezcal Marca Negra Tobal

Tequila Don Julio Blanco
Tequila Don Julio Anejo
Tequila Olmeca Altos
2 cl
2cl
2cl
2cl
12
6
7
5
[18]
Anises
Anisgetrnke haben eine lange Tradition, bereits die alten gypter
verwendeten Anis als Heilmittel gegen Magen-, Darm- und
Krampfbeschwerden. Allen Anisgetrnken ist der Anissamen als Basis
gemein. Der aus dem Anissamen destillierten Essenz werden Alkohol,
Zucker, Wasser und Kruterauszge zugegeben.
Pernod
Pernod Absinth 68%
Sambuca Molinari
4 cl
4 cl
2 cl
7
10
3,5
Versetzte Weine
Dies sind Weine, die ihren Charakter neben ihrem typischen Aroma durch
die Trauben, noch durch weitere Komponenten wie zum Beispiel das
Wermutkraut, und andere verschiedene Kruter, Zucker und Alkohol
enthalten.
Antica Formula
Lillet blanc
Lillet ros
Martini bianco
Noilly Prat
Punt Mes
Portwein White Port Chip Dry
Portwein Late Bottled Vintage 2009
Sherry Manzanilla La Guita
Sherry Pedro Ximnez San Emilio
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
7
6
6
5
5
6
6
6
6
7
[19]
Likre
Die erste Likrherstellung schreibt man Dr. Arnoldus de Villa Novamus zu,
der Branntweine mit Krutern, Pflanzen und Honig herstellte. Er benannte
sie nach dem lat. Wort fr Flssigkeit Liquor, wovon Likr abgeleitet wird.
Amaretto, Galliano Vanilla

Chambord, Drambuie
Chartreuse grn
Crme de Cacao Blanc Marie Brizard
Dom Bndictine
Dry Curaao Triple sec.
Frangelico
Grand Marnier, Cointreau
Kahlua, Baileys, Malibu
Luxardo Maraschino
Mozart Black Choc
Southern Comfort
St. Germain
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
6
10
6
6
6
8
6
6
6
6
6
8
10
Bitters
Das Heimatland dieser Klassiker ist Italien, und auer dass sie auf Krutern
und Zitrusfrchten basieren, wei man nur noch das die Rezepturen
absolut geheim gehalten werden.
Averna
Branca menta
Campari
Fernet Branca
Glles Edelbitter
Jgermeister
Ramazzotti
Underberg
4 cl
2 cl
4 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
2 cl
6
3,5
6
3,5
5
3,5
6
4
[20]
Edelbrnde-Spezialfllungen -Hotel PostHaselnussgeist

Kruterbrand
Schlehengeist
Vogelbeerbrand
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
6
6
7
7
Edelbrnde Gebhard Hmmerle, Lustenau

Herzstck Mirabell
Kriecherl Pflaumenbrand
Marille
Obstler Reserve
Subirer Birnenbrand
Williams Birne
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
12
7
5
5
10
5
Edelbrnde Johann Zieser, Riegersburg

Himbeere
Marille
Quitte
Schwarze Johannisbeere
Williams Christ Birne
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
15
15
12
15
15
Edelbrand Hans Reisetbauer, Axberg

Elsbeere
2 cl
45
Edelbrand J & M Ziegler, Freudenberg

Wildkirsch Nr.1
2 cl
15
[21]
Wein &
Champagner
[22]
Qualittsweine wei
2014 POSTello Grner Veltliner
1/8 lt
0,75 lt
5,5
33
42
7,5
45
42
42
36
Fritz Wieninger, Wien
2013 POST pleasure white - Chardonnay

Erwin Sabathi, Leutschach - Sdsteiermark
2013 Grner Veltliner SM Pichlpoint

Johann Schmelz, Joching Wachau
2012 Riesling Sunogeln DAC Reserve

Josef Schmid, Stratzing - Kremstal
2013 Sauvignon Blanc Hochsulz

Walter Skoff, Gamlitz Sdsteiermark
2013 Lugana DOC Vigneto Massoni
S. Cristina, San Benedetto di Lugana - Venetien
Qualittswein ros
2013 Tetuna Ros
30
Robert Goldenits, Tadten Neusiedlersee
Qualittsweine rot
2012 POST Cuve
5,5
33
9,5
57
7,5
45
7,5
45
Cuve aus ZW, BF, CS

Robert Goldenits, Tadten - Neusiedlersee
2012 POST pleasure red

Cuve aus SY, CS, ME, BF, ZW
Robert Goldenits, Tadten - Neusiedlersee
2013 Blauer Zweigelt Prdium

Erich Scheiblhofer, Andau - Neusiedlersee
2011 La Grola Veronese IGT
Cuve aus CO, SY

Agricola Allegrini, Fumane di Valpolicella Venetien
[23]
Prosecco, Sekt und Champagner

Aperol Sprizz
7,5
Prosecco, Soda, Aperol, Orangenzeste
Enzo Sprizz
6,5
Prosecco, Soda, Enziansyrup, Orangenzeste
Hugo
5,5
Prosecco, Soda, Holunderbltensirup, Minzbltter
1 Glas POSTperle Ros
0,1 l
5,6
1 Glas Prosecco Spumante Le Manzane

1 Glas Schlumberger Sparkling
1 Glas Schlumberger DOM T.FX.T.
1 Glas Schlumberger DOM Ros T.FX.T.
1 Glas Brndlmayer Brut
1 Glas Taittinger Brut Rserve
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
4,8
5,6
9,2
9,2
6,4
13,2
Prosecco Spumante Le Manzane

Winzersekt Brndlmayer Brut 2008
Schlumberger Sparkling
Schlumberger DOM T.FX.T. 2009
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
36
48
42
69
POSTperle Ros
Schlumberger DOM Ros T.FX.T. 2011
0,75 l
0,75 l
42
69
Taittinger Brut Rserve

Taittinger Brut Prestige Ros
0,375 l
0,375 l
55
65

Taittinger Sec Purple Nights Edition
Laurent-Perrier Brut
Mot & Chandon Brut Rserve
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l

Laurent-Perrier Brut Cuve Ros
Mot & Chandon Ros
0,75 l
0,75 l
0,75 l
125
160
145
99
120
110
110
115
[24]
Vintage-Champagner
Comtes de Champagne Bl. de Bl. 2000
Dom Perignon 2004
Dom Perignon 2003
Dom Perignon 2000
Perrier Jouet Belle Epoque 2004
Roederer Cristal 2005
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
240
250
260
290
270
280
Comtes de Champagne Ros 2004

Dom Perignon Ros 2000
0,75 l
0,75 l
290
490
Champagner & Sekt Groflaschen-Sortiment

1,5 l
3l
90
195

1,5 l
3l
1,5 l
3l
200
400
240
480

1,5 l
3l
6l
9l
230
480
950
1300

1,5 l
3l
6l
9l
250
520
990
1500
Dom Perignon 2003

Dom Perignon Ros 1996
1,5 l
1,5 l
560
980
[25]
Bier,
Soft Drinks
& warme Getrnke
[26]
Biere
Stiegl Goldbru
Stiegl Goldbru
Stiegl Goldbru
0,2 l
0,3 l
0,4 l
2,4
3,6
4,8
Franziskaner Hefeweizen
0,3 l
Radler sauer oder s

Radler sauer oder s
Radler sauer oder s
0,2 l
0,3 l
0,4 l
2,4
3,6
4,8
Stiegl Freibier alkoholfrei

Franziskaner alkoholfrei
0,33 l
0,33 l
3
3,5
Lavazza Espresso
Lavazza Espresso gro
2,7
5,4
Latte Macchiato
3,8
Tasse Lavazza Caf

Tasse Lavazza Caf entkoffeiniert
Tasse Lavazza Cappuccino
2,9
2,9
3,5
Portion heie Zitrone
4,2
Portion Tee
4,2
Heie Schokolade
Chococcino
4,5
Bishop homemade Wine Cocktail

Jagatee
Irish Coffee
Baileys Latte Macchiato
Black Choc Latte Macchiato
4
4,5
14,4
9,8
9,8
Warme Getrnke
[27]
Alkoholfreie Getrnke
Rmerquelle Mineralwasser
Rmerquelle Mineralwasser
Rmerquelle Mineralwasser mild
Rmerquelle Mineralwasser still
Rmerquelle Mineralwasser still
0,25 l
0,75 l
0,75 l
0,33 l
0,75 l
3
6,5
6,5
3,2
6,5
Granderwasser
1l
2,5
Fanta, Sprite, Coca Cola, Spezi

Almdudler, Eistee
Coca Cola Flasche, Coca Cola light Fl.
0,2 l
0,2 l
0,2 l
3,5
3,5
4
Orangen-, Apfel-, Tomaten-,

Johannisbeer-, Multivitaminsaft
Cranberry-Juice, Ananassaft
0,2 l
0,2 l
4
4
Sanbitter
Schweppes Tonic Water, Bitter Lemon,
Ginger Ale, Russian Wildberry, Dry Tonic
Fentimans Rose Limonade
Fentimans Tonic Water
Thomas Henry Tonic Water, Ginger Beer
0,1 l
0,2 l
0,2 l
0,275 l
0,125 l
0,2 l
3
4
4
8
5
5
Apfel-,Johannisbeer-,Orangensaft gespritzt 0,2 l

Apfel-,Johannisbeer-,Orangensaft gespritzt 0,4 l
3
4,6
frisch gepresster Orangensaft
0,2 l
Red Bull
Red Bull Zero Calories
0,25 l
0,25 l
4,5
4,5
[28]
Zigarren
In dieser Zigarrenkarte finden Sie einige Informationen zu den Zigarren und

Anbaugebieten, welche Sie bei uns im Humidor finden. Die Zigarren die wir fr Sie
ausgesucht haben sind ausschlielich handmade Longfiller. Ich habe versucht
die Beschreibungen so kurz und informativ wie nur mglich zu gestalten. Was sich
durch die Geschichte der Zigarre hindurch zeichnet, sind die immer wieder
kehrenden Wurzeln zur kubanischen Tabakkultur. Jede Zigarre, die wir im Humidor
fr Sie lagern, habe ich selbst schon genossen. Aus diesem Grund kann ich Ihnen
die Zigarren genau beschreiben und fr unsere Gste & Aficionados die besten
Zigarren empfehlen und diese rauchfertig servieren.
Die beste Zigarre, ist die Zigarre die ich in diesem Moment am
liebsten genieen mchte
Eine Cohiba Siglo VI & ein Sazarac begleiteten
mich bei der Gestaltung dieser Zigarrenkarte
Philipp M. Ernst, IBA Master of Bartending, Wine and Spirits und Cigar Aficionado
[29]
Kuba
Die Kubanischen Zigarren welche als Havannas bekannt sind
gehren zu den berhmtesten & auch besten der Welt. Diese
sind aber auch generell die strksten Zigarren, welche ich
nur erfahrenen Aficionados empfehlen mchte. Es gibt einige
Tabak Anbauregionen in Kuba. Aber nur die Region Vuelta
Abajo ist mit einem Boden gesegnet, der, was Tabakanbau
betrifft, kein zweites Mal auf dieser Erde zu finden ist. Dazu
gesellt sich ein Klima, das ebenfalls speziell fr den
Tabakanbau geschaffen scheint. Die Erfahrung und die Kunst
der Tabacaleros machen die kubanischen Zigarren zu einem
Genuss fr jeden Zigarrenraucher.
Ich halte Kuba immer in meinem Mund

Winston Churchill, englischer Politiker und Schriftsteller
Kuban Limitada Especiales

Spezialeditionen aus Kuba speziell fr Sie ausgesucht-streng limitiert.
Bolivar Petit Belicosos Edicin Limitada 2009
25
Cohiba 1966 Edicin Limitada 2011
59
Juan Lopez Ideales Edicin Regional Austria 2011 19
Romeo y Julieta Escudos Edicin Limitada 2007
27
Cohiba
Das ist die Havanna schlechthin, von vielen Experten als die beste
Zigarre Kubas eingestuft. Ob das wirklich so ist, ist jedem Aficionado selbst
berlassen herauszufinden. Obwohl die Cohiba erst 40 Jahre alt ist, 15
Jahre lang kamen nur Fidel Castro und seine Staatsgste in den Genuss,
umgibt diese Marke einen Kultstatus & eine Aura welche einzigartig sind.
Cohiba bedeutet in der Sprache der Taino-Indianer, die Ureinwohner
Kubas, schlicht Zigarre. Seit 1992 gibt es neben der Serie Clasica die
Serie Linea 1492, deren Zigarren Siglo (Jahrhundert) heien. In Anlehnung
an die Entdeckung Amerikas gibt es fr jedes Jahrhundert ein Format der
Siglo Serie. Wer die Cohiba wirklich ins Leben gerufen hat wird vielleicht
immer ein Geheimnis bleiben. Es gibt unzhlige Geschichten ihrer
Entstehung. Eine der glaubhaftesten ist jene von Fidel Castro mehr dazu
von mir an der Bar.
Cohiba Siglo I
Cohiba Corona Especials
Cohiba Robusto
Cohiba Behike 52
[30]
15
28
27
42
Partags
Im Jahre 1845 erstmals hergestellt eine der ltesten Havanna Marken die
heute noch existieren. Gegrndet von Jaime Partags, was den Namen
erklrt. Die Zigarren werden bis heute noch in der Fabrik von 1845
gefertigt. Sie verkrpert den starken und typischen Havanna Geschmack,
den viele Liebhaber kubanischer Zigarren wnschen.
Partags Serie D No.4 Robusto

Partags Petit Belicoso
Partags Serie P No 2 Pyramide
18
32
23
Montecristo
Als die Montecristo von Alonzo Menndez & Pepe Garca ins Leben
gerufen wurde war diese Zigarre noch keine eigene Marke sondern nur
ein Format einer anderen, die H.Upmann Montecristo Selection. Doch
schon bald entwickelte sich daraus eine eigene Marke. Den Namen
bekam sie vom Abenteuerroman Der Graf von Montecristo, der einem
der Grndervter besonders gut gefiel. Nach der Machtergreifung Castros
wanderten die beiden Vter der Montecristo aus. Heute ist der
Zigarrenmacher Jos Manuel Gonzlez alleine fr die Herstellung
verantwortlich. Die Montecristo ist eine Zigarre, die sehr aromatisch ist.
Dennoch ist diese Zigarre nicht zu stark.
Montecristo No.3 Corona

Montecristo No.5
Montecristo Petit Edmundo
Montecristo Edmundo
18
11
22
28
Diplomaticos
Die Diplomticos wurden ursprnglich als eine Untermarke der Montecristo
speziell fr Frankreich kreiert. Im Geschmack erinnern die Zigarren von
Diplomticos an eine Montecristo, sind aber klar sanfter und milder und
weisen ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhltnis auf.
Diplomticos Pyramide
22
Hoyo de Monterrey
Begonnen hat alles 1860 im Dorf San Juan y Martnez Monterrey, Hoyo
bedeutet Grube. Diese Faktoren erklren den Namen. Gegrndet von
dem Geschftsmann Jos Gener, fhrte der diese Zigarrenmarke zu eine
der best verkauften Havannas im 19. Jahrhundert. Die Hoyos sind fr
kubanische Verhltnisse leichte Zigarren, die sehr gut geeignet sind um in
die Welt der Havannas einzutreten.
Hoyo de Monterrey Short Robusto
[31]
18
Romeo y Julieta
Benannt nach dem berhmtesten Liebespaar der Welt, gegrndet 1850
und begonnen zu leben im Jahr 1903 durch Fernndez Rodrguez,
genannt Pepn. Was folgte war in der Zigarrenwelt bis dato noch nie da
gewesen. Pepn entflammte ein richtiges Marketing-Feuerwerk, welches
die Romeo y Julieta Zigarre mindestens zu gleicher Berhmtheit brachte
wie die Geschichte des Shakespeares Liebespaares.
Romeo y Julieta Short Churchill
19
H. Upmann
1844 lieen die Gebrder Hermann und August Upmann, die einer
deutschen Bankiersfamilie abstammten, die Marke eintragen. Die
Legende will wissen, dass sie das H samt Punkt als Abkrzung fr
Hermanos (spanisch Brder) ihrem Nachnamen voranstellten
nachdem sie diesen um eben jenes H beraubt hatten, da es im
Spanischen nicht gesprochen wird. Alle Bltter der H. Upmann-Zigarren
stammen aus der Tabakregion Vuelta Abajo. Nicht weniger als 14
Medaillen, darunter elf Goldmedaillen von internationalen Ausstellungen
whrend des 19. Jahrhunderts, zieren die Kisten, in die Upmann-Zigarren
verpackt werden. Fr die Qualitt dieser historisch bedeutenden
Havannas spricht auch die berhmte Bestellung einiger Kisten Petit
Upmanns von John F. Kennedy am Abend bevor das Handels-Embargo
der USA gegen Kuba erlassen wurde.
H. Upmann Puritos
H. Upmann Magnum 48
H. Upmann Magnum 50
4,5
20
29
Trinidad
1998 in den Markt eingefhrt war sie wie schon die Cohiba zuvor nur fr
die Staatsgste des Mximo Lder vorbehalten. Gefertigt in der Fabrik El
Laguito, der Heimat der Cohiba, bis 2004 nur im Format Fundadores
erhltlich, hielt sie was sich die Cigar Aficionados von ihr erwarteten, eine
krftige Havanna mit einzigartig gutem Aroma.
Trinidad Fundadores
Trinidad Reyes
27
22
[32]
Honduras
Die ersten Zigarrenfabriken gab es schon im 18. Jahrhundert.
Der Aufschwung kam erst mit der Ankunft zahlreicher ExilKubaner um 1960. Die Zigarren in Honduras sind durch den
guten Boden und die klimatischen Verhltnisse sehr hnlich
den kubanischen. Fr den amerikanischen Markt die beste
Havannas alternative. Zu den zahlreichen Zigarren Honduras
zhlen auch sehr viele Puros, was ebenfalls zeigt welches
Potential in diesem Land steckt.
Flor de Copn
1962 fand kubanisches Saatgut aus den besten Sorten der Region Vuelta
Abajo den Weg nach Santa Rosa de Copn khle Hgel-, welches diese
hervorragende mittelstarke Premium Zigarre auszeichnet. Die Flor de
Copn ist erstaunlich preiswert, was bei Zigarren dieser Qualitt (leider)
selten der Fall ist.
Flor de Copn Monarcas (Tube)

Flor de Copan Short Robusto
16
10
Flor de Selva
Diese sehr neu auf dem Markt erhltliche, mittelkrftige Zigarre, kreiert von
der Hondurianerin Senora Mria-Pa Selva, gehrt zu den besten
Hondurianischen Premium Zigarren.
Flor de Selva Fino
17
[33]
Nicaragua
Die Zigarren aus Nicaragua sind den kubanischen fast
ebenbrtig. Was das Vuelta Abajo fr Kuba ist, das sind die
Gegenden um Estel und Jalapa fr Nicaragua. Es wrde nicht
mehr lange dauern und man knnte die kubanischen und
nicaraguanischen Zigarren hinsichtlich Qualitt und Aroma
kaum mehr unterscheiden. Was so ein Brgerkrieg doch nicht
alles kaputt machen kann!
Dunhill
Der Name Dunhill steht fr den Begriff rauchen schlechthin. Das trifft
natrlich auch auf die Zigarre zu. Alfred H. Dunhill hatte schon Ende des
19. Jahrhundert in London Rume die mit Zedernholz ausgekleidet waren,
in welchen vor allem kubanische Zigarren lagerten. Der bekannteste
Kunde von Dunhill war kein geringer als Winston Churchill. Die kubanische
staatliche Tabakgesellschaft Cubatabaco schlug Dunhill wie auch
Davidoff vor, deren Zigarren mit eigenen Bauchbinden anzubieten. Aus
diesem Grund gab es die ersten Dunhill Zigarren 1968 als Havannas zu
kaufen. Die Geschftsbeziehungen zu Cubatabaco verschlechterten
sich und Dunhill musterte die kubanischen Zigarren aus. Heute gibt es
Dunhill Zigarren aus mehreren Lndern. Seit 2005 gibt es die neueste
Kreation der Dunhill Zigarren, die Signed Range.Jede Kiste dieser
auergewhnlichen etwas strkeren Zigarren von bester Qualitt trgt die
Unterschrift des verantwortlichen Rollers.
Dunhill Signed Range Robusto
16
Oliva
Die Familie Oliva gehrt seit Jahrzehnten zu den grten
Tabakproduzenten in Nicaragua. Mit der Erfahrung aus vier generationen
im Tabak-Anbau bringt Oliva Longfiller Zigarren von konstanter Qualitt
auf den Weltmarkt.
Oliva Zigarren werden aus langjhrig gereiften Premium-Tabaken von
Hand gerollt. Die Familie hat ihre eigenen Tabakplantagen. Von dort
werden auch die Bltter der Oliva Serie O bezogen und schlielich in
der Tabacalera Oliva S.A. in Esteli, Nicaragua, verarbeitet.
Alle Oliva Zigarren werden nach der vom Grnder vorgegebenen
kubanischen Tradition hergestellt. Der Tabak ist ebenfalls aus kubanischem
Saatgut gezogen. Einlage, Umblatt und Deckblatt kommen aus
Nicaragua (cuban-seed). Umblatt und Deckblatt sind cuban-seed sun
grown, also unter direkter Sonneneinstrahlung gezogene (gewachsene)
Tabakbltter.
Oliva Serie O Robusto
12
[34]
Das Handelsembargo der USA gegenber Kuba ist
magebend
verantwortlich
fr
den
wirtschaftlichen
Aufschwung der Tabak Industrie. Die Dominikaner fertigen die
meisten Premium Zigarren Marken der Welt. Den Ansto dazu
gaben auch hier vorrangig Exil-Kubaner, die um die vorletzte
Jahrhundertwende wie auch (dann allerdings verstrkt) nach
der Machtbernahme Castros ihre Heimatfelder verlassen
hatten. Dominikanische Zigarren sind in der Regel mild bis
mittelstark im Geschmack, dabei aber sehr aromatisch, was
auf
die
zu
Kuba
unterschiedlichen
Boden
und
Wetterverhltnisse zurckzufhren ist. Weiters darf nicht
unerwhnt bleiben: Dominikanische Zigarren sind, bezogen auf
die ca. 100 Top-Marken, hervorragend verarbeitet und
versprechen somit einen ungetrbten Rauchgenuss.
Fuente & Fuente

Die Wurzeln der Familie Fuente sind in Spanien und Kuba. Aber seit
geraumer Zeit geht ihre Saat in der Dom. Rep. auf. Als Don Arturo starb
hatte er schon lngst seinem Sohn Carlos die Geheimnisse der
Zigarrenherstellung weitergegeben. Der gab das Wissen wiederum an
seinen Sohn Carlito, der heute mit Don Carlos den Familienbetrieb leitet.
Mit ihren 800 Mitarbeitern zhlen die Fuentes mittlerweile zu den grten
dominikanischen Herstellern von Premium Zigarren. Pro Jahr verlassen die
Fabrik 20 Millionen Zigarren. Dass sich Quantitt & Qualitt nicht
zwangslufig ausschlieen, beweisen die Fuentes jeden Tag.
Arturo Fuente Chteau Fuente Robusto

Fuente Fuente Opus X - The lost city
19
45
Ashton
Diese sehr leichte Premium Zigarre, benannt nach dem berhmten engl.
Pfeifenmacher William Ashton Taylor hat in Fachkreisen trotz der kurzen
Zeit, welche die Marke existiert, schon einen sehr guten Klang. Was
sicherlich neben der guten Qualitt auch am Namen des Herstellers liegt:
Fuente!
Ashton Corona
15
[35]
AVO
Vater der AVO-Zigarren ist Avo Uvezian, der in diesem Jahr seinen 80.
Geburtstag feiert. Anfang der 1980er Jahre lie sich der Zigarrenliebhaber
und legendre Jazzmusiker, aus dessen Feder unter anderem der SinatraHit Strangers in the Night stammt, in Puerto Rico nieder. Dort gab er den
Gsten seiner Piano-Bar von den Zigarren zu probieren, die er fr seinen
Privatgebrauch herstellen lie. Seine Kunden waren von den ersten AVOZigarren derart angetan, dass sich Avo Uvezian entschloss, als
Zigarrenhersteller sein Glck zu versuchen. Die ausgezeichnete
Fertigungsqualitt der Zigarren und der typische, aromatische AVOGeschmack, gepaart mit der ehrlichen Zigarrenleidenschaft von Avo
Uvezian, verhalf den AVO-Zigarren zu einem beispiellosen Erfolg.
Avo XO Preludio
14
Davidoff
Mit Abstand eine der berhmtesten Zigarren die am Markt sind. ber diese
Zigarren Marke knnte ich ein Buch schreiben begonnen in einem
Tabak Fachgeschft in Genf wie sollte es anders sein- ber Kuba, nach
der Machtbernahme Castros in die Dominikanische Republik. Heute
gehrt das Unternehmen zur Oettinger Gruppe unter der Regie von Dr.
Ernst Schneider. Zino Davidoff stand aber bis zuletzt seinen Zigarren Pate.
Zu Davidoff gehren auch die Marken AVO, Zino & Griffins. Alles
hervorragende Zigarren. Davidoff Zigarren zeichnen sich aus durch ihre
Leichtigkeit und das sehr harmonische und ausgewogene Aroma,
besonders gut geeignet fr Menschen, die in die Welt der Zigarren
einsteigen mchten.
Davidoff Entreacto
Davidoff Robusto
Davidoff No. 2
Davidoff Double R
[36]
11
25
24
35
Hotel Post Zigarren

Eine von uns selbstkreierte Tabakmischung, die dem Geschmack und
Ansprchen unserer Gste entspricht mit der wir unsere Gste nicht nur
zufrieden stellen, sondern begeistern wollen. Mittelkrftige Zigarre aus der
Dominikanischen Republik.
Hotel Post Especial
18
Laura Chavin
Benannt nach dem Vornamen seiner Tochter: Helmut Bhrle, in eine
Stuttgarter Kaufmannsfamilie hineingeboren, die seit Jahrzehnten dem
Tabak verbunden ist, hat die Laura Chavin geschaffen. Dabei hatte er
Hilfe von den Experten der Tabacalera de Garca. Dort in der
Dominikanischen Republik werden die Zigarren heute von Hand
hergestellt und in Deutschland in einem Kellergewlbe bei Helmut Bhrle
gelagert und gereift. Laura Chavin ist eine Premium Zigarre welche zu den
besten der Welt gehrt. Die No.55 mild, sehr aromatisch und ausgewogen.
Die Terre the Mythe, bedeutet mystischer Boden. In Fachkreisen glaubt
man es handelt sich um kubanischen Tabak, was der Geschmack, die
Strke und Flle dieser Zigarre unterstreichen.
Laura Chavin No. 55 Robusto

Laura Chavin Terre the Mythe Toro
23
35
Gentlemen, Sie drfen rauchen

Edward VII. nach seiner Krnung zum Knig von England
[37]

Barkarte Bar 67 Ischgl Winter 2014 2

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- Lassen Sie sich von unseren Kreationen begeistern!

Falstaff Hotelbar des Jahres 2014

Ausgezeichnet mit 3 Glsern 91 Punkte --- 2015

Jrg Meyer, Le Lion, Hamburg

GVine florason, Zitrone, Simple Syrup, Basilikum

Atalay, Schwarze Traube, Berlin

Blue Mauritius Gold Rum, Talisker 10y,

Leo Orosz, Die Bank, Hamburg

1919 Angostura Rum, LBV Port, Limette,

Max Eirich, meisterschueler, Berlin

Lillet Blanc, Rosmarin infused Absolut Vodka,

Xavier Herit, Wallflower, New York

Tanqueray TEN, Punt Mes, Erdbeere,

Philipp M. Ernst, BAR 67, Ischgl

Tanqueray TEN, Zitrone, Vanille, Soda, Lemon Bitter,

Lukas Motejzik, Zephyr Bar, Mnchen

Barcardi Superior 44,5, Limette, Grapefruit,

Reinhard Pohorec, The Spirits Journey, Wien

Don Julio Blanco, Chai Tea, Limette, Rosenlimonade

Philipp M. Ernst, BAR 67, Ischgl

Ardbeg 10, PX Sherry, Bitters

Matthias Eder, Die Pizzerei, Innsbruck

Snickers infused Bourbon, Chocholate Bitters, Zuckerwrfel

Philipp M. Ernst, BAR 67, Ischgl

Don Julio Anejo, Borgmann, Liquid Honey, Bitters

Dominik Brunner, BAR 67, Ischgl

Don Julio Blanco, Grapefruit, Vanille, Limette,

Bar 67 all time favorits

Daiquiri 67, Philipp M. Ernst

Havana Old Fashioned

La Tentacin de Havana, Philipp M. Ernst

Mojito Ros, Philipp M. Ernst

Red Basil Smash

Smoking Guns, Philipp M. Ernst

Corn & Oil

Vesper (D)ELYX - 007 Martini-Casino Royale

Morning Glory Fizz

Port & Tonic

Shes like the Wind

Sloe Gin Fizz

West Indian Collins

Fruit & Dreams

Fife oclock, Philipp M. Ernst

French Apple Cooler

Gin & Jam

Mango Batida, Philipp M. Ernst

Mai Tai Autentico - strong Drink

Painkiller - strong Drink

Room 67, Philipp M. Ernst

Strawberry Letter 23, Philipp M. Ernst

Tropic Thunder, Philipp M. Ernst

Non Alkoholic Drinks

Alm ohne Rausch, Philipp M. Ernst

Cetriolo Fizz, Philipp M. Ernst

Ferrari, Philipp M. Ernst

Flower Power, Philipp M. Ernst

Indian Bitter Lemonade

Pomelo Dream, Philipp M. Ernst

Rum aus der Rumothek

Beefeater London Dry

Grappa Antica Cuve, Nonino

Tequila & Mezcal

Mezcal Marca Negra Tobal