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WINE

EXPERIENCE
Für Weinliebhaber ist der Gardasee ein strategischer Punkt.
Von Lazise aus können Sie verschiedene geografische Gebiete leicht
erreichen, in denen je nach Traubenanbau, Bodenbeschaffenheit und
Weinbereitung Rot-, Weiß- und Roséweine sowie besondere Weine
wie Passiti und Riserva erzeugt werden.

Für Gäste, die einen Weinkeller in der Umgebung besuchen


möchten haben wir hier eine Liste mit einigen Tipps für die
Verkostung eines guten Glases Wein zusammengestellt

Natürlich steht Ihnen das Rezeptionsteam für Buchungen und


weitere Informationen zur Verfügung.

ROTWEINE
Amarone
Der bekannte Rotwein Amarone della Valpolicella ist zweifellos einer der großen
italienischen Weine und kann mehr als 20 Jahre gelagert werden. Er wird aus
Corvina-, Corvinone-, Rondinella-, Molinara-, aber auch aus Cruina-, Forselina-,
Negrara- und Oseleta-Trauben hergestellt. Sein außergewöhnliches Aroma verdankt
er der Tatsache, dass zu seiner Herstellung die Trauben getrocknet und 100 bis 120
Tage lang in Obstkellern gelagert werden, in denen auch die Gärung des Zuckers
abgeschlossen wird. Von tiefroter Farbe, mit fruchtigen und würzigen Noten, ist er
ein vollmundiger Wein, der gut zu Fleisch, reifem Käse und Wild passt, aber aufgrund
seiner Eigenschaften auch allein als Meditationswein genossen werden kann.

Recioto
Der Recioto ist ein roter Rosinenwein, der aus denselben Rebsorten wie der Amarone
gewonnen wird, sich aber in einem wesentlichen Punkt von diesem unterscheidet -
nämlich darin, dass er ein süßer Rosinenwein ist. Die Erzeugungsgebiete befinden
sich im Valpolicella-Gebiet (insbesondere in den Gemeinden Fumane, Marano di
Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano und Sant'Ambrogio di Valpolicella) und in
Valpantena. Die Trauben werden 100 bis 120 Tage lang auf den Trockenböden
getrocknet. Nach Ablauf dieser Zeit wird die Gärung gestoppt, damit der Zucker
erhalten bleibt und so ein süßer Wein entsteht. Die Farbe des Recioto ist ein eher
tiefes Rot, der Duft dieses Weins ist ebenso akzentuiert, während der Geschmack,
voll und samtig, am Gaumen zart und warm bleibt. Aufgrund dieser Eigenschaften
wird der Recioto vor allem zu Desserts gereicht, aber auch in Verbindung mit
Schokolade kommen seine Qualitäten voll zur Geltung.

Valpolicella
Der Valpolicella DOC-Wein, der hauptsächlich aus Corvina-, Corvinone- und
Rondinella-Trauben gewonnen wird, wird ausschließlich in dem Gebiet der
Gemeinden Marano, Fumane, Negrar, S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano, Dolcè,
Verona, S. Martino Buon Albergo, Lavagno, Mezzane, Tregnago, Illasi, Colognola ai
Colli, Cazzano di Tramigna, Grezzana, Pescantina, Cerro Veronese, S. Mauro di Saline
und Montecchia di Crosara hergestellt. Der Valpolicella Superiore hingegen wird aus
ausgewählten Trauben hergestellt und muss mindestens ein Jahr lang gelagert
werden, um seine charakteristische rubinrote Farbe zu erhalten. Valpolicella eignet
sich auch für Hauptgerichte mit Fleisch und reifen Käsesorten.

Bardolino
Ein leicht fruchtiger, rubinroter Wein mit Noten von Kirschen, Sauerkirschen,
Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Gewürzen, hergestellt aus den
Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella. Die Bezeichnung "Bardolino Classico"
ist Weinen vorbehalten, die ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die im
ältesten Herkunftsgebiet geerntet und vinifiziert wurden, zu dem nur die Gemeinden
Affi, Bardolino, Cavaion Veronese, Costermano, Garda und Lazise gehören. Der
Bardolino-Wein wird auch immer mehr wegen seiner guten Trinkbarkeit und der
Tatsache geschätzt, dass er sich gut mit Speisen kombinieren lässt.
WEISSWEINE
Custoza
Der Custoza ist ein frischer, leicht aromatischer und gut trinkbarer Weißwein,
der zu zahlreichen Gerichten passt. Er wird aus den weißen Rebsorten Garganega,
Trebbianello und Fernanda hergestellt, die ihm seine typische strohgelbe Farbe
verleihen. Das Erzeugungsgebiet umfasst nur 9 Gemeinden in der Provinz
Verona, nämlich Sommacampagna, Villafranca di Verona, Valeggio sul Mincio,
Peschiera del Garda, Lazise, Castelnuovo del Garda, Pastrengo, Bussolengo und
Sona. Hervorragend zu Meeres- und Seefischen, zu Gebratenem, zu Gemüse wie
Broccoletto di Custoza und besonders empfehlenswert zu Tortellini di Valeggio und
Tortelli alla zucca aus Mantua.

Lugana
Der Lugana ist ein Weißwein, der im Gebiet des unteren Gardasees auf einem
besonderen Lehmboden hergestellt wird, der aus den letzten Eiszeiten stammt,
die den See selbst geformt haben. Lugana war die erste DOC in der Lombardei und
eine der ersten, die in Italien registriert wurde. Der aus der autochthonen Rebsorte
"Turbiana" gewonnene Lugana wird in 4 weiteren Sorten angeboten, wie Superiore,
Riserva, Vendemmia Tardiva und Spumante. Ideal als Aperitif und als Begleitung zu
ersten Gängen, Pizza und Frischkäse.

Soave
Der Soave ist der weiße DOC-Wein, dessen Produktion allein fast die Hälfte der
gesamten Produktion mit kontrollierter Herkunft in der Provinz Verona ausmacht.
Dieser Wein war der erste, der in der Zeit des Faschismus, genauer gesagt im Jahr
1931, eine Abgrenzung seines Anbaugebiets erhielt. Das Anbaugebiet der Weinberge,
aus denen dieser Weißwein gewonnen wird, befindet sich im östlichen Teil des
Hügellandes der Provinz Verona, genauer gesagt im Val d'Illasi, in Mezzane, auf dem
Colognola-Hügel, im Val Tramigna, auf dem Soave Classico-Hügel und im Val d'Alpine.
Man schätzt, dass die Reben in diesem Gebiet seit mindestens 40 Millionen Jahren
existieren. Der Soave hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein
intensives und zugleich delikates Bouquet und einen trockenen, harmonischen
Geschmack mit leichten Bitternoten. Die Langlebigkeit dieses Weißweins hat dazu
geführt, dass er traditionell zu den typischen Gerichten des Anbaugebiets gereicht
wird: Suppen und Reis, gepaart mit Gemüse wie Reis und Biskuit oder mit Kohl und
Sellerie. Heute verfeinert der Soave verschiedene Gerichte, von Vorspeisen mit
Sardellen oder Salami bis hin zu ersten Gängen aller Art, Suppen, Nudeln oder
Pastagerichten; er passt auch gut zu Hauptgerichten mit Fisch, Gemüsebeilagen
und Käsesorten wie Taleggio und Grana Padano.
ROSEWEINE
Bardolino Chiaretto
Der Chiaretto ist die Roséversion des berühmten Bardolino und wird aus
denselben Trauben hergestellt. Es duftet zart nach Beeren und einem Hauch von
Vanille. Der Chiaretto ist ein frischer Wein und eignet sich besonders gut als Aperitif.
Er passt hervorragend zu leichten mediterranen Sommergerichten, Vorspeisen,
ersten Gängen mit Meeres- und Seefisch, Pizza und Sushi.

SEKT
Franciacorta
Franciacorta ist ein italienischer Wein, der in verschiedenen Sorten hergestellt wird,
die sich durch ihren Zuckergehalt, ihre Geruchseigenschaften und ihren mehr oder
weniger ausgeprägten Geschmack unterscheiden. Die Farbe ist im Allgemeinen blass
strohgelb mit grünlichen oder goldenen Reflexen. Die Rosé-Variante kann mehr oder
weniger rosafarben sein. Der Franciacorta ist ein sehr vielseitiger Wein, wie alle
Schaumweine, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Dank seiner
Frische und seines Geschmacks passt er zu den verschiedensten Gerichten, von
herzhaft bis süß, von Fisch bis Fleisch, sowohl weiß als auch rot. Auf den Etiketten
dieses italienischen Weißweins findet man niemals das Wort "Spumante", denn diese
berühmten Schaumweine wollen nur mit Franciacorta, dem Namen ihres
Herkunftsgebiets, identifiziert werden.
MASI E SEREGO ALIGHIERI
Via Monteleone 26
37015 Gargagnago di Valpolicella (VR)
20 Autominuten

Der historische Firmensitz von Masi befindet sich im Herzen des Valpolicella Classica,
einem Gebiet, das sich über die Hügel zwischen dem Gardasee und Verona erstreckt. Der
Amarone unterscheidet sich von anderen großen Weinen nicht nur durch die Vielfalt der
Trauben, die für dieses Gebiet des Veneto typisch sind, sondern vor allem dadurch, dass er
aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Die alte Technik des Appassimento besteht darin,
die Trauben während der Wintermonate auf Bambusgestellen ruhen zu lassen, um die
Aromen und den Geschmack im Wein zu konzentrieren. Dieser einzigartige Prozess findet im
Fruttaio statt und ist die erste Etappe der Führung. Die Luft im großen Keller von
Sant'Ambrogio di Valpolicella ist durchdrungen von Düften, einer wechselnden Mischung aus
Wein, Holz und einem Hauch von Kirsche, die die Gäste in die großen, der Reifung in Holz
gewidmeten Kellerräume führt. Anschließend geht es in den modernen Versuchskeller,
wo die Masi Technical Group in Zusammenarbeit mit internationalen
Forschungseinrichtungen die innovativsten Weinbereitungssysteme testet.

MASI EXPERIENCE HISTORIC HERITAGE EXPERIENCE

Besichtigung der Masi-Kellerei und Besichtigung der Masi-Kellerei und


der Possessioni Serego Alighieri der Possessioni Serego Alighieri
mit Verkostung von vier Weinen: mit Verkostung von vier Weinen:

Valpolicella Superiore Toar Valpolicella Superiore Toar


Valpolicella Superiore Montepiazzo Valpolicella Superiore Montepiazzo
Amarone Riserva Costasera Amarone Riserva Costasera
Recioto Casal dei Ronchi Recioto Casal dei Ronchi

Dauer: 120 Minuten Dauer: 120 Minuten


30,00 € pro Person 40,00 € pro Person
begleitet von Käse
MASI TENUTA CANOVA
Via Delaini, 1 | Località Sacro Cuor – SP 5 Verona Lago
37017 Lazise (VR)
7 Autominuten

Im Hinterland des Gardasees gelegen, verbindet die Tenuta Canova die sanften Linien des
Veroneser Hügellandes mit den großen Wasserflächen des Sees. Das Belvedere bietet ein
zauberhaftes Panorama, das sich von den Weinbergen über die Hügel des Valpolicella bis
hin zu den Bergen erstreckt. Neben den weitläufigen Weinbergen und dem biologisch
bewirtschafteten Olivenhain beherbergt das Weingut das traditionelle Fruttaio, in dem die
Trauben getrocknet werden, bevor sie gepresst werden, den Keller, in dem der berühmte
Campofiorin reift, das multimediale Masi Wine Discovery Museum und die gemütliche Wine
Bar. In der Masi Wine Bar 'Vino e Cucina' kann man sowohl zum Mittag- als auch zum
Abendessen im Freien, im geräumigen Innenhof oder unter den silbernen Zweigen der
Olivenbäume, hervorragende Speisen genießen. Für Fahrräder und Elektroautos gibt es
auf dem Gelände Auflademöglichkeiten.

CANOVA EXPERIENCE CANOVA VENETIAN EXPERIENCE

Besuch des Wine Discovery Museum, Besuch des Wine Discovery Museum,
Besichtigung des Weinguts und Besichtigung des Weinguts und
der Weinkeller mit Verkostung der Weinkeller mit Verkostung
von drei Weinen: von vier Weinen:

Valpolicella Superiore Toar Masianco


Brolo Campofiorin Oro Valpolicella Superiore Toar
Amarone Costasera Riserva Brolo Campofiorin Oro

Amarone Costasera Riserva

Dauer: 60 Minuten Dauer: 70 Minuten


20,00 € pro Person 30,00 € pro Person
begleitet von 4 Cicchetti

ROCCOLO DEL LAGO


Località Saline, 9
37017 Lazise (VR)
7 Autominuten

Zwischen den Hügeln des Gardasees, in den Dörfern Saline und Colombare di Lazise,
liegt das Weingut Roccolo del Lago, das aus der Zusammenarbeit der Weingüter Francesco
Righetti und Giuseppe Campagnola entstanden ist. Die über mehrere Generationen hinweg
erworbene Erfahrung der beiden Familien, ihre Leidenschaft und ihr ständiges Engagement
für einen qualitativ hochwertigen und umweltschonenden Weinbau haben im letzten
Jahrzehnt zur Gründung des Betriebs "Roccolo del Lago" geführt, der die typischen Weine
des Gardasees am besten zum Ausdruck bringt. Das Anwesen erstreckt sich entlang des
Ostufers des Sees und umarmt die Moränenhügel in einer einzigartigen und spektakulären
Landschaft, die Ihre Augen verzaubern wird.

GARDA LAKE AMARONI


Kellereibesichtigung und Verkostung von: Kellereibesichtigung und Verkostung von:

Roccolè Rosato Brut Bio Vegan Amarone classico Docg 2017


Roccolo del Lago Giuseppe Campagnola

Lugana Doc - Giuseppe Campagnola Amarone classico Docg Ris.2016


Caterina Zardini
Pinot Grigio Doc delle Venezie Bio Vegan

Arnaces-Siedlungen Amarone Docg Reserve 2013


Tenuta di Missoj
Bardolino Chiaretto Klassisch Bio

Roccolo del Lago Grappa aus Amarone Riserva


Roccolo del Lago
Corvina veronese Spätlese 2019

Roccolo del Lago



35,00 € pro Person 65,00 € pro Person


begleitet von Käse begleitet von Käse
Aufschnitt und Bio-Öl EVO Aufschnitt und Bio-Öl EVO
ALBINO ARMANI
Località Camporal 1
37020 Marano di Valpolicella (VR)
30 Autominuten

Die Geschichte der Familie Armani und die des Weinbaus im Etschtal, zwischen den
Provinzen Trient und Verona, gehen seit mehr als vier Jahrhunderten ununterbrochen
weiter. Heute bedeutet "Albino Armani Viticoltori dal 1607" Territorium, oder besser gesagt
Gebiete. Das historische Gut in Dolcè, in Valdadige, Provinz Verona, wird von zwei weiteren
Gütern in Venetien flankiert: eines in Marano in Valpolicella Classica und eines in der Provinz
Treviso, in San Polo di Piave, für die Produktion von biodynamischen Weinen, zusätzlich zu
den beiden Gütern in Trentino und Friaul. Auf den höchsten Hügeln des Valpolicella, in
Marano, nehmen die Weinberge den letzten Streifen Ackerland vor der äußersten Grenze
des Berges ein. Ein Umfeld, das die Grundlage für eine Rebsortenzusammensetzung bildet,
die reich an autochthonen und charakteristischen Trauben ist und eine perfekte
Sonneneinstrahlung aufweist. Die Weinkellerei Marano ist perfekt in den Hügel integriert, aus
dem ihre Weine stammen, und begleitet die Besucher auf der Entdeckung des
unterirdischen und archäologischen Valpolicella. Die im Inneren eines alten Vulkans
ausgegrabene und an der Oberfläche von der Vegetation verdeckte Weinkellerei bietet eine
einzigartige pädagogische und sensorische Erfahrung.

TERROIR EXPERIENCE - L'APPASSIMENTO

Eine sinnliche Reise durch die Weinberge und die Geschichte des oberen Valpolicella.
Die Besichtigung umfasst eine Führung durch die Weinkellerei, einen Besuch in den
Produktionsräumen der Trockenraum und der in den Fels gehauene Barriquekeller;

Es werden 4 Weine zur Verkostung angeboten:


Valpolicella Classico Superiore Egle
Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Amarone della Valpolicella DOCG
Recioto della Valpolicella DOC

Dauer: 90 Minuten
35,00 € pro Person
begleitet von einer Platte mit Wurst und Käse
INAMA
Località Biacche, 50
37047 San Bonifacio (VR)
45 Autominuten
Die Familie Inama kann auf eine über fünfzigjährige Tätigkeit in den Gebieten Soave Classico
und Colli Berici zurückblicken; sechzig Hektar Weinberge, die die Einzigartigkeit dieser
verschiedenen Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Die genaue Kenntnis der
vulkanischen Böden im Gebiet des Soave Classico und der kalkhaltigen und lehmhaltigen
Böden im Gebiet der Colli Berici hat zu einer gründlichen Untersuchung der einzelnen
Parzellen geführt. Die drei jungen Männer der dritten Generation, Matteo, Alessio und Luca,
haben, ausgehend von der bereits von ihrem Vater Stefano und ihrem Großvater Giuseppe
geleisteten Arbeit, einen Verbesserungsprozess vom Weinberg bis zum Keller eingeführt. Ein
solides Fundament aus Tradition, Fachwissen und einem Weinbau, der die natürlichen
Gleichgewichte respektiert, waren der Ausgangspunkt für die Entwicklung weiterer
Sensibilität. Das Streben nach Ausgewogenheit und Biokomplexität steht im Mittelpunkt der
Produktionsphilosophie des Unternehmens. Der ethische Ansatz einer absolut nachhaltigen
Landwirtschaft (Verzicht auf jegliche Form von Unkrautvernichtung und chemischer
Düngung, Herstellung von organischem Kompost und Anwendung von
Gründüngungstechniken) trägt mit der Zeit Früchte und ermöglicht eine Steigerung der
Vitalität des Bodens.

LA NOSTRA STORIA THE GRAND TASTING



Besichtigung des Weinguts Besichtigung des Weinguts


und der Weinkeller mit Verkostung und Weinkeller mit Verkostung
von fünf Weinen: von fünf Weinen:

Vin Soave - Soave Classico Carbonare - Soave Classico



Foscarino - Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvée


Soave Classico
Vulcaia Fumè - Sauvignon del Veneto

Vulcaia Fumè - Sauvignon del Veneto


Campo del Lago - Merlot Colli Berici

Carminium - Carmenere Colli Berici


Carminium - Carmenere Colli Berici


Bradisismo - Cabernet Colli Berici

Dauer: 60 Minuten Dauer: 90 Minuten


40,00 € pro Person 50,00 € pro Person
MONTE ZOVO
Loc. Zovo, 23
37013 Caprino Veronese (VR)
20 Autominuten

Die Geschichte der Familie Cottini als Winzer begann im zweiten Jahrzehnt des 19.
Jahrhunderts. Tatsächlich war es 1925, als Carlo Cottini den ersten Familienbetrieb gründete.
In diesen Jahren baute das Unternehmen nicht nur Wein an, sondern auch andere
Obstsorten wie Kirschen, Pflaumen, Aprikosen und Oliven. Außerdem züchtete sie Rinder.
Die zweite und dritte Generation, die sich auf die Weinproduktion spezialisierte, vollzog
einen wichtigen Schritt in Richtung Weinanbau. Raffaello (Sohn von Carlo) baute sein
Weingut in Fumane, Valpolicella, wo die Familie ihre Wurzeln hat. Im Jahr 1965 kaufte er
das Weingut Caprino Veronese und erwarb neue Grundstücke in Valpolicella Orientale und
Lugana, um das Unternehmen auf den internationalen Markt zu bringen.

I CRU DI MONTE ZOVO I TERROIR DI MONTE ZOVO


Besichtigung des Landguts Caprino Besichtigung des Landguts Caprino


durch die Etappen durch die Etappen der Verarbeitung
der Verarbeitung und Alterung, und Alterung, mit Verkostung
mit Verkostung von vier Weinen: von drei Weinen:

Oltremonte Sauvignon Lugana Le Civaie Terralbe


Phasianus Chiaretto di Bardolino Calinverno
Crocevento Pinot Noir Amarone della Valpolicella
Calinverno

Dauer: 90 Minuten Dauer: 90 Minuten


40,00 € pro Person 35,00 € pro Person
begleitet von begleitet von
Wurst- und Käseteller leckerem Fingerfood
MONTONALE
Località Conta, 4/A
25015 Desenzano del Garda (BS)
30 Autominuten
Montonale ist aus einer alten landwirtschaftlichen Familientradition entstanden, die in den
Hügeln von Desenzano del Garda ihre Blütezeit erlebte. Hier bewirtschaftete Francesco
Girelli Anfang des 20. Jahrhunderts zwei Hektar Land in der Ortschaft Conta. Er pflanzte
Turbiana di Lugana, Cabernet Sauvignon und Merlot an. Sein Sohn Aldo trat in die
Fußstapfen seines Vaters und kaufte sechs Hektar Weinberge, die mit Turbiana, Barbera und
Marzemino bepflanzt waren. Als Botschafter des Gebiets von einst verkaufte er den Wein an
Kunden in den gesamten Alpen und verbreitete den Namen Lugana. Nach ihm kam Luciano,
der die Erfahrung seiner Vorfahren nutzte und von der Adelsfamilie Bertani weitere 60
Hektar Weinberge in Turbiana kaufte, die teilweise mit Reben bepflanzt waren. Erbliche
Zwistigkeiten verhinderten jedoch seinen Traum, Winzer zu werden.
Der Weinberg wurde
fast vollständig entwurzelt, und im Jahr 1998 die letzte traurige Ernte.Roberto Girelli,
mit seinen Brüdern Claudio und Valentino, hat in den Düften des Weingutes seit
der Kindheit geatmet.

ALLA SCOPERTA IL LUGANA NEL TEMPO


DEI NOSTRI LUOGHI (min. 6 Personen)

Besuchen Sie das Weingut Turbiana, Besuchen Sie das Weingut Turbiana,
den Weinkeller und den den Weinkeller und den Barriquekeller.
Barriquekeller mit Verkostung Vertikale Verkostung
von vier Weinen: von sechs Weinen:

Montunal Lugana drei historische Jahrgänge


Rosa di Notte Chiaretto von Montunal
La Venga Rosso drei historische Jahrgänge
La Conta Rosso von Orestilla

Dauer: 90 Minuten Dauer: 90 Minuten


25,00 € pro Person 40,00 € pro Person
OTTELLA
Località Boschetti, 1 - San Benedetto di Lugana
37019 Peschiera del Garda (VR)
25 Autominuten

Ein originelles Projekt mit einer zeitgenössischen Note, ein Ort, an dem man eine
authentische Erfahrung machen kann: Wein, Kunst, Natur und Kultur verschmelzen in
perfekter Harmonie und schaffen Anregungen, die das Herz der Besucher zu erreichen
wissen. Die Verbindung von Wein und Kunst ist in der Familie Montresor tief verwurzelt.
Eine Leidenschaft, die vom Vater auf den Sohn übertragen wurde und die Ottella dazu
veranlasst hat, zahlreiche Initiativen im Bereich der Kultur zu unterstützen. Anlässlich der
Ausstellung Art Verona hat das Unternehmen den Preis für zeitgenössische Kunst "Ottella for
GAM (Galleria d'Arte Moderna)" ins Leben gerufen und das Museum für moderne Kunst
Achille Forti aktiv unterstützt, indem es fünf Werke stiftete, die heute zur ständigen
Sammlung des Museums gehören. Ein Kult um die Schönheit, der sich mit dem Respekt vor
dem Territorium und der für den Wein typischen Geselligkeit perfekt ergänzt.

TERRA NOSTRA CONVIVIUM


Besuch der Weinkellerei Ottella Besuch der Weinkellerei Ottella


und Verkostung von fünf Weinen: und Verkostung von fünf Weinen

und ein Destillat:
Blanc de Blancs Metodo Classico

Le Creete Lugana DOC Molceo Lugana DOC Riserva


Molceo Lugana DOC Riserva Back to Silence Lugana DOC
Back to Silence Lugana DOC Valpolicella Ripasso DOC
Camposireso Rotwein Amarone della Valpolicella DOCG

Prima Luce Vino Passito

Lugana Destillat

Dauer: 90 Minuten Dauer: 90 Minuten


30,00 € pro Person 50,00 € pro Person

begleitet von Wurst und Käse

I BARISEI
Via Bellavista 1/A
25030 Erbusco (BS)
50 Autominuten

Es befindet sich in der Gemeinde Erbusco, im Zentrum des Moränen-Amphitheaters des


Sebino, einem Becken eiszeitlichen Ursprungs, das zwischen dem Iseosee und dem Monte
Orfano eingekeilt ist, und liegt auf einem Hügel im Herzen der Franciacorta. In dieser 2.800
Quadratmeter großen Anlage werden die Weinberge des Weinguts geerntet, die sich auf
etwa 40 Hektar in den nahe gelegenen Gemeinden Torbiato, Adro, Monterotondo, Corte
Franca, Calino und Bettolino verteilen. Die Parzellen liegen alle im Gletscherbecken, in den
am besten geeigneten Gebieten des Gebiets, und haben alle ihre eigenen Merkmale:
unterschiedliche Höhenlage, Bodenbeschaffenheit, Lage. Pflanze für Pflanze, Jahrgang für
Jahrgang bekannt, seit Generationen persönlich gepflegt, wurden sie eine nach der anderen
wegen ihrer spezifischen Eigenheiten ausgewählt, die für die Schaffung eines perfekt
ausgewogenen, sofort erkennbaren Weins entscheidend sind.

TOUR SEMPITERRE FESTIVAL FRANCIACORTA

Führung durch unseren Weinkeller Besuchen Sie unseren Weinkeller


und der Region Franciacorta und das Gebiet der Franciacorta
durch die gesamte Produktion durch die gesamte Produktion
mit Verkostung von zwei Weinen: mit Verkostung von drei Weinen:

Franciacorta Sempiterre Franciacorta Sempiterre Cuvée Brut


Cuvée Brut

Franciacorta Satèn Cuvée Millesimata Brut

Franciacorta Satèn
Franciacorta Natur
Cuvée Millesimata Brut
Cuvée Millesimata Dosierung Null

Dauer: 90 Minuten Dauer: 90 Minuten


20,00 € pro Person 35,00 € pro Person
begleitet von begleitet von
einige Appetitanreger einige Appetitanreger
WEIN
KELLER
Auf Anfrage können Sie...

...EINE PRIVATE WEINVERKOSTUNG


BUCHEN

...WEIN UND LOKALE PRODUKTE KAUFEN

...EIN PERSÖNLICHES GESCHENKPAKET FÜR


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einer Verkostung, wenden Sie sich bitte
an die Rezeption.

Um Wein zu kaufen, wenden Sie sich


bitte an unseren Sommelier.
Unsere Mitarbeiter im Panorama-
Restaurant stehen Ihnen gerne zur
Verfügung.

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