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Welche Arten von Weinen gibt es?

Rotweine

Cabernet Sauvignon: Er mischt Kräuternoten mit Cassis und dunklen Beeren.

Carménère: Seine Unprätentiosität wird von den Liebhabern des Merlot geliebt werden.

Grenache oder Granacha: Er hat den Geschmack von roten Beeren und ist meist würzig.

Malbec: Ein tief gefärbter Rotwein mit mittlerem Körper und fruchtiger Note.

Merlot: Dieser Wein bietet neben den üblichen würzigen und dunkelbeerigen Noten eine Mischung
aus Holz- und Fruchtaromen oder krautigen Aromen.

Spätburgunder (Pinot noir): Ein mäßig komplexer, aber subtiler Rotwein.

Rioja: Er wird meist aus mehreren Trauben verschnitten, so dass er die Elemente der einzelnen
Rebsorten enthalten kann.

Syrah oder Shiraz: Er bietet ein Gleichgewicht zwischen Tanninen, Eiche, Frucht und Säure mit einer
würzigen, möglicherweise holzigen und fruchtigen Note.

Tempranillo: Dieser Wein hat Pflaumen- und Beerenaromen sowie Anklänge an Leder und Tabak.

Zinfandel: Eine mittel- bis vollmundige Rebsorte, die ausgewogen, aber sehr komplex ist, leicht
trocken bis halbtrocken und einen mittleren bis langen Abgang hat.
Weißweine

Proseco: ein weniger strenger italienischer Schaumwein, der im Vergleich zum Champagner ein
entspannteres Erlebnis bietet.

Chardonnay: Er hat einen fruchtigen Stil mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen, Äpfeln und
tropischen Früchten. Die holzigen und buttrigen Aromen des Chardonnays werden durch
Butterscotch- oder Butteraromen sowie Vanillin- oder Holznoten unterstrichen.

Pinot Grigorio oder Gris: Ein recht einfacher Weißwein, der trocken ist und einen leichten Körper
hat.

Albariño: Dieser spanische Wein passt aufgrund seiner herben Fruchtigkeit hervorragend zu
Meeresfrüchten.

Riesling: Ein anspruchsvoller trockener Weißwein, der in seiner Süße variiert.

Sauvignon Blanc: Ein normalerweise trockener, säurebetonter und herber Weißwein mit Zitrus- und
tropischen Noten in Kombination mit Kräuteraromen.

Torrontés: Ein trockener Weißwein mit blumigen und fruchtigen Eigenschaften, der gut zu würzigen
asiatischen Speisen, geräuchertem Fleisch und Meeresfrüchten passt.
Andere Weine

Rosé: Ein Wein, der aus roten Trauben hergestellt wird, aber während des Prozesses nur minimalen
Kontakt mit der Haut der Trauben hat, wodurch seine Farbe heller ist als die von Rotweinen. Einige
sind süß mit schönen Fruchtaromen, andere sind magerer und trockener mit ausgeprägter Säure.

Weißer Zinfandel: Dieser Wein wird auch Blush oder Pink Rosé genannt, weil er aus roten Zinfandel-
Trauben und Roséwein hergestellt wird und einen einfachen, weichen und süßen Geschmack sowie
einen niedrigen Alkoholgehalt hat. Er passt hervorragend zu Obstsalat und anderen leichten Speisen.

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