Contenido Programatico de Ingenieria Quimica de 2005

UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS
Contenido Programático
Ingeniería Química 2005
Barcelona, diciembre del 2020

PRIMER SEMESTRE
Código Asignatura Hrs. Hrs. Unid. Prelaciones
Teóricas Practicas Créditos
010-1814 QUIMICA I 3 3 4 NINGUNA
008-1814 MATEMATICAS 3 3 4 NINGUNA
006-1922 EXPRESION ORAL Y 1 2 2 NINGUNA
ESCRITA
002-1111 ó EXTRA ACADEMICA 0 2 1 NINGUNA
015-1111 CULTURAL O DEPORTIVA
007-1823 INGLES INSTRUMENTAL 2 2 3 NINGUNA
Total
Total Horas/Sem 9 12 14
PROGRAMA DE ASIGNATURA
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
QUÍMICA I
ESCUELA DEPARTAMENTO
Unidad de Estudios Básicos Ciencias
CODIGO PRELACIONES CREDITOS SEMESTRE
010-1814 NINGUNA 4 1
HORAS SEMANALES TOTAL HORAS SEMESTRE VIGENCIA
6 96 2004
HORAS TEORICAS HORAS PRACTICAS ELABORADO POR
3 3
SINTESIS DE CONOCIMIENTOS PREVIOS
Notación científica, potenciación, despeje de ecuaciones, lenguaje químico, formulación química.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar con suficiente habilidad y destreza las herramientas básicas necesarias para los diferentes cursos
de química de acuerdo con su especialización.
SINOPSIS DE CONTENIDO
Tema I: LEYES PONDERALES DE LAS COMBINACIONES QUÍMICAS: Enunciado, aplicación para
hacer determinaciones en compuestos puros e impuros.
Tema II: ESTEQUIOMETRÍA: Definición y justificación de la masa atómica, uso de la unidad de masa
atómica y descripción de métodos más comunes (Dulong – Petit, pesos de Combinación).
Tema III: SOLUCIONES: Propiedades generales de la solución, tipos de soluciones, concentración, unidades
de concentración, preparación de solución (pesada, dilución y mezclas de soluciones), cálculos estequimetricos.
Tema IV: GASES: Generalidades, definición, propiedades y parámetros que definen el estado gaseoso. Leyes
de los gases (Boyle, Charles, combinada, ecuación de Estado, ley de Dalton.
Tema V: ESTRUCTURA ATÓMICA: Naturaleza eléctrica de la materia, relación carga/masa del electrón.
Modelo atómico de Thomson, Rutherford, Bohr. Dualidad onda-partícula. Números cuánticos. Modelo atómico
moderno. Orbitales atómico.
Tema VI: TABLA PERIÓDICA: Ley periódica. Grupos y periodos. Configuración y tabla periódica.
Propiedades (radio atómico, radio iónico, potencial de ionización. Afinidad electrónica. Electronegatividad.
Tema VII: ENLANCE QUÍMICO, PARÁMETROS MOLECULARES: Energía, longitud y ángulo de enlace.
Enlace iónico y covalente. Modelo de Lewis y regla de Octeto. Teoría de unión de valencia y teoría de orbitales
moleculares.
BIBLIOGRAFÍA
1. Brown, Theodorl. Química, La Ciencia Central. 5ta. Edición. México. Prentince Hall. 1993.
2. Chang, Raymond. Química. 4ta. Edición. México. McGraw-Hill. 1992.
3. Whitten, Kermet. Química General. 2da. Edición. México. Mc Graw Hill. 1992
MATEMATICAS I
008-1814 NINGUNA 4 1
6 96 2004
3 3
Conceptos básicos de la teoría de conjuntos. Conocimientos sobre álgebra elemental. Conocimientos sobre
trigonometría Conocimientos básicos sobre geometría analítica.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar límites de funciones algebraicas y trigonométricas, analizando la continuidad de una función, también
derivando y graficando funciones algebraicas y trigonométricas, con orientación hacia la resolución de
problemas relativos a máximos y mínimos de funciones variable.
Tema I: Funciones: Concepto de relación, función, dominio y rango de funciones reales. Representación de
funciones (Forma tabular, analítica y gráfica) Estudio de funciones reales (constante lineal, parte entera,
polimial, racional, signo, radicales, valor absoluto.)
Tema II: Límites y continuidad de una función: Noción intuitiva del límite de una función. Definición formal
de límite de una función. Interpretación analítica y geométrica de la definición de límite. Teoremas sobre
límites de funciones. Limites unilaterales. Límites al infinito.
Tema III: Derivada de una función: Introducción al concepto de derivada. Definición de interpretación
geométrica de la derivada. Derivadas laterales. Derivalidad y continuidad. Teoremas sobre derivadas de
funciones paramétricas. Derivadas de funciones implícitas. Derivadas de orden superior. Regla de L’Hópital.
Tema IV: Aplicaciones de la derivada: Valores críticos en el dominio de una Función. Definición de valores
máximos y mínimos. Teorema de Rolle. Teorema del valor medio. Criterio de la primera derivada. Crecimiento
y decrecimiento de funciones. Concavidad y punto inflexión. Criterios de la segunda derivada. Aplicaciones de
las derivadas en la solución de problemas Métodos de Newton Rapson. Trabajo de gráficas de funciones
determinando los intervalos de crecimiento – decrecimiento y concavidad, punto máximo, mínimos y de
inflexión.
BIBLIOGRAFÍA
1. Edwards y Penney. Cálculo con Geometría Analítica. Cuarta Edición. México: Prentice Hall, 1994.
2. Leithold, Louis. El Cálculo con Geometría Analítica. Sexta Edición. México: Mc Graw Hill, 1994.
3. Stein, Sherman y Barcellos, Anthony. Cálculo y Geometría Analítica. Vol. 1. Quinta edición. Colombia:
Mc Graw Hill, 1994.
EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA
Unidad de Estudios Básicos Humanidades y Ciencias Sociales
006-1922 Ninguna 2 1
3 48 2004
1 2 Abilio Suárez
Tener costumbre de pensar, leer, hablar y escribir. Aplicar algo de la Teoría de la Comunicación Moderna.
Aprender a corregir y persuadir por mensajes orales o escritos.
OBJETIVO GENERAL
Adquirir habilidades con la práctica de la fórmula de Harold Lasswell: ¿Quién dice, qué, a quién, por cuáles
canales, en qué circunstancias y con cuáles efectos?
Tema I: Introducción teórica: Importancia – valor del castellano.
Tema II: TPRC: Técnicas prácticas de redacción común: Convencer.
Tema III: O/A/P/S/(S-S)/E/C/ (Ortografía, Acentuación, Puntuación, Sintaxis, Semántica – Semiótica,
Caligrafía, Etimología, Diferencial semántico, Sindéresis, Disparates.
Tema IV: Lecturas cortas, Síntesis y Análisis. (IP, IS, EA).
Tema V: Voz, aparato fonador, Argumentación, Miedos, Persuasión.
Tema VI: Incorrecciones escritas o habladas, Correcciones.
Tema VII: Redactar o Hablar (una hora, un minuto, situaciones)
BIBLIOGRAFÍA
1. Larousse Dudas e incorrecciones del Idioma. México. 1994.
2. Larousse. Ortografía. México. 1996.
3. Eillen Mc Entee. Comunicación Oral. México. 1995.
4. J. Blaschke y Paolo Pons. Ideas y Trucos para Hablar en Público. Barcelona. 1997.
INGLÉS INSTRUMENTAL
007-1823 Ninguna 3 1
4 64 2002
2 2 Ingrid Turipe y Mery Solorzano
Verbo to be, en su forma del presente y del pasado. Adjetivos, sustantivos, adverbios de uso común en Inglés.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar diferentes técnicas de lectura que conduzcan a la comprensión de la información expresada en textos
escritos en Inglés, mediante el reconocimiento de los diferentes elementos sintácticos, estructurales, empleando
un vocabulario básico - técnico de uso frecuente en el área Científico-Tecnológica.
Tema I: Uso y Función del Diccionario.
Tema II: Técnicas de Compresión de Lectura.
Tema III: Identificación de Palabras de acuerdo con su Formación y Contexto.
Tema IV: Estructura Básica de la Oración
Tema V: Tiempos Verbales Simples. (activos y pasivos)
Tema VI: Auxiliares Modales
Tema VII: Tiempos Verbales Compuestos. (Activos y pasivos)
Tema VIII: Formas ING y el TO infinito.
BIBLIOGRAFÍA
1. Glendinning, Eric and Glendinning, Norman. English for Electronics and Mechanical Engineering. Oxford
University Press, New York, 1995.
2. Glendinning, Eric and Mc Ewan, John. English for Electronics. New York: Oxford University Press. 1994.
3. Boeckner and Brown. English for Computing. New York: University Press. 1994.
SEGUNDO SEMESTRE
010-1724 QUIMICA ANALITICA 3 3 4 010-1814
010-1124 QUIMICA ORGANICA 3 3 4 010-1814
008-1824 MATEMATICA II 3 3 4 008-1814
005-1324 FISICA I 3 3 4 008-1814
007-1121 INGLES TECNICO I 0 4 1 007-1823
Total
Total Hras/Sem 12 16 17
QUÍMICA ANALÍTICA
010-1724 010-1814 4 II
6 96 2005
3 3 Alexis Cova
Estequiometria. Soluciones. Unidades de concentración física y química. Fórmulas químicas.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar los diferentes métodos de análisis químico y sus principios de operación, desde un punto de vista teórico,
esquemático, práctico y aplicable, haciendo especial énfasis en los métodos volumétricos, con uso frecuente de la
detección instrumental del punto final.
Tema I: Introducción a la Química Analítica
Tema II: Electroquímica
Tema III: Equilibrio Químico
Tema IV: Equilibrio Iónico
Tema V: Métodos Gravimétricos de Análisis
Tema VI: Métodos Volumétricos de Análisis
BIBLIOGRAFÍA
1. SKOOG, D.A.; WEST, D.M. y HOLLER, F.J. (1997), “Fundamentos de química analítica”. Vols.1 y 2.
Reverté, S.A.
2. HARVEY, D. (2002), “Química analítica moderna”. Mac. Graw Hill. España.
3. RUBINSON, K.A y RUBINSON, J.F. (2000), “Análisis Instrumental”, Prentice Hall, Madrid.
4. BARD, A.J. y FAULKER, I.R. (2001), “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications”
Segunda Edición, John Wiley and Sons, Chichester.
QUIMICA ORGANICA
Unida de Cursos Básicos Ciencia
010-1124 010-1814 4 II
6 96 2005
3 3 Dersy Lugo
Principios de la Estructura Atómica. Conceptos fundamentales del enlace químico. Fórmulas de los compuestos
químicos: moleculares, empíricas y estructurales. Ácidos y bases de Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis.
Conceptos fundamentales de mecanismos de reacción.
OBJETIVO GENERAL
Identificar las diferentes familias de compuestos orgánicos en cuanto a su nomenclatura y sus principales
propiedades físicas y químicas, así como las reacciones características en las que estos participan.
Tema I: Estudio de los compuestos del carbono.
Tema II: Hidrocarburos saturados: Aléanos y Cicloalcanos.
Tema III: Hidrocarburos Insaturados: Alquenos y Alquinos.
Tema IV: Hidrocarburos Aromáticos y Derivados.
Tema V: Alcoholes.
Tema VI: Éteres y Epóxidos.
Tema VI: Compuestos Nitrogenados: Aminas y sus derivados.
Tema VIII: Compuestos Carbonitas: Aldehídos y Cetonas.
Tema IX: Compuestos Carboxílicos: Ácidos Carboxílicos y sus Derivados.
Tema X: Biomoléculas: Generalidades de Carbohidratos, Proteínas y Lípidos.
BIBLIOGRAFÍA
1. CAREY, F. Química Orgánica, Tercera edición. España: Editorial Mac Graw Hill, 1999.
2. McMURRY, J. Química Orgánica, Quinta edición. Editorial Thomson, 2001.
3. MORRISON, R. y BOYO, R. Química Orgánica, Quinta edición. Addíson Wesley Iberoamericana, 1990.
4. SERIE SCHAUM, Química Orgánica, Tercera Edición, Editorial Mac Graw Hill Interamericana, 2000.
5. SOLOMONS, T. Química Orgánica, Segunda edición. México: Editorial Limusa, 1999.
6. WADE, L Química Orgánica, Segunda edición. México: Editorial Prentice-Hall, 1993.
MATEMATICA II
Unidad de Cursos Básicos Ciencias
008-1824 008-1814 4 II
6 96 2003
3 3
Algebra elemental, funciones, derivadas y sus aplicaciones.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar las técnicas de cálculo aprendidas durante el curso, en tópicos de su especialidad que así se requiera,
sumado al uso de las técnicas de integración y estar consciente de su importancia en procesos científicos
particulares.
Tema I: Cónicas – integral indefinida: Parábola, elipse, hipérbola, ecuación general de las cónicas, antiderivada
de una función, propiedades de la integral indefinida, integrales trigonométricas elementales, ecuaciones
diferenciales con variables separables.
Tema II: Integral definida y aplicaciones: Introducción a la notación sigma, suma de Riemann, definición de la
integral definida mediante una suma de Riemann, definición de la integral definida, teorema fundamental del
cálculo, teorema del valor medio para integrales.
Tema III: Funciones inversas y trascendentes: Definición de función inversa (su gráfica), derivada de la función
inversa, funciones trascendentes (función logaritmo natural, función exponencial natural, función exponencial
general, función logarítmica general, funciones trigonométricas inversas, funciones hiperbólicas, funciones
hiperbólicas inversas.).
Tema IV: Técnicas de integración – integrales impropias: Integración por parte, integración de potencias de
funciones trigonométricas, integración por sustituciones, integración trigonométrica, integración por
completación de cuadrados, integración por descomposición, integración en fracciones parciales, integración de
funciones racionales de seno y coseno por sustituciones diversas, integrales impropias (limites infinitos),
integrales impropias (integrando infinitos).
BIBLIOGRAFÍA
1. Edwards y Penney. Cálculo con Geometría Analítica. Cuarta Edición. México. Prentice Hall
Hispanoamericana, 1996.
2. Stein y Barcellos. Cálculo y Geometría Analítica. Quinta Edición. Colombia: Mc Graw Hill Interamericana,
1995.
FÍSICA I
005-1324 008-1814 4 II
6 96 2003
3 3 Coordinación del Área de Física
Conceptos y principios básicos de Física impartidos en Educación Media, tales como: Magnitudes escalares y
vectoriales, elementos que intervienen en el movimiento, las fuerzas como interacciones, conceptos de trabajo y
energía. Definiciones básicas de la derivada.
OBJETIVO GENERAL
Interpretar los conceptos de Cinemática y Dinámica de la partícula que servirán de aplicación en las asignaturas
de ciencias inherentes a la Ingeniería, desarrollando destrezas para el planteamiento y la resolución de problemas
de situaciones que involucren las leyes de la Mecánica.
Tema I: Magnitudes y Dimensiones.
Tema II: Análisis Vectorial
Tema III: Cinemática de la Partícula
Tema IV: Dinámica de la Partícula
Tema V: Trabajo y Energía.
BIBLIOGRAFÍA
1. Serway Raymond A. Beichner Robert J. Física, para Ciencias e Ingeniería. México: Editorial Mc Graw Hill.
2000.
2. Alonso Marcelo, Finn Edward J. Física. Wilmigton: Editorial Addison – Wesley Iberoamericana. 1995.
3. Fishbane Paul M, Gasiorowiez Stephen, Thornton Stephen. Física. para Ciencias e Ingeniería. México:
Editorial: Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. 1994.
4. Mckelvey John P. Grotch Howard. Física, para Ciencias e Ingeniería. México: Editorial Harla. 1978.
INGLES TECNICO I
Unidad de Cursos Básicos Humanidades y Ciencias Sociales
007-1121 007-1823 1 II
4 64 2005
0 4 Área de Ingles
Conocimiento y manejo de términos científicos especializados a través de las estructuras gramaticales típicas del
lenguaje técnico–científico. Comprensión de lectura sin necesidad de traducir literalmente.
OBJETIVO GENERAL
Interpretar literatura escrita en el idioma inglés, en el campo de las especialidades de Ingeniería Química, con el
dominio de vocabulario técnico.
Tema I: Construcciones Causativas: Make + noun. Etc. Los Elementos de Construcciones causativas.
Tema II: Formas Impersonales: It is important to know the causes of the problem. Uso del IT en las
construcciones impersonales en voz activa y pasiva, según el contenido de las lecturas.
Tema III: Expresiones de propósito: With the purpose of, With the aim of, etc. Interpretación correcta de
cláusulas que indiquen propósito en las lecturas.
Tema IV: Expresiones de tiempo y de secuencia: Relaciones de las expresiones que indiquen tiempo y secuencia
en las lecturas.
Tema V: Expresiones de causa: Interpretación correcta de las expresiones relativas a tiempo y secuencias en los
contenidos de lecturas.
Tema VI: Cláusulas relativas contractadas: Interpretación correcta de las cláusulas reducidas en voz activa y voz
pasiva.
Tema VII: Expresiones de resultado: Interpretación real en las lecturas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Robb, L., Diccionario para Ingenieros. Español-Inglés – Inglés-Español, Compañía Editorial Continental
S.A., México, 1992.
2. Simon & Shusters, Concise Internacional Dictionary. English-Spanish and Spanish-English. New York,
(Nueva edición).
3. Textos y revistas especializadas en Ingeniaría Mecánica, actualizadas y editadas en inglés.
TERCER SEMESTRE
064-2732 ANÁLISIS INSTRUMENTAL 2 1 2 010-1724
064-2132 LAB. QUÍMICA ORGANICA 0 6 2 010-1124
010-2731 LAB. DE QUÍMICA 0 3 1 010-1724
ANALITICA
005-2134 FISICA II 3 3 4 005-1324
005-2131 LABORATORIO DE FISICA I 0 3 1 005-1324
008-2814 MATEMATICA III 3 3 4 008-1824
Total
Total Horas/Sem 8 19 14
ANÁLISIS INSTRUMENTAL
Ingeniería y Ciencias Aplicadas Ingeniería Química
064-2732 010-1724 2 III
3 48 2005
2 1 Alexis Cova
Composición de la materia. Evolución del modelos atómico. Tabla periódica. Teoría Ondulatoria. Soluciones.
Concentración física y química. Fundamentos de electricidad y/o electrónica (Física o Electrotecnia). Practicas
básicas de laboratorio de química.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar técnicas instrumentales de la ingeniería química más utilizadas, actualmente, para el control del
desarrollo y la calidad de un proceso de producción, que permitan el uso eficiente de los resultados obtenidos con
la instrumentación analítica de laboratorio y de medida continua en proceso.
Tema I: Introducción a los métodos instrumentales de análisis químico. Introducción a los métodos ópticos de
análisis. Teorías ondulatoria y corpuscular de la radiación. Espectro electromagnético. Principales arreglos y
componentes de equipos de análisis espectroscópicos.
Tema II: Espectroscopia molecular. Espectroscopia UV-Visible. Ley de Beer. Instrumentación. Principio de
funcionamiento. Aplicaciones prácticas.
Tema III: Espectroscopia atómica: emisión y absorción. Fluorescencia. Instrumentación. Principio de
funcionamiento. Aplicaciones prácticas. Métodos Espectroscópicos de análisis aplicados a la química orgánica.
Tema IV: Absorción IR. Raman. RMN. Espectrometría de masas. Instrumentación. Principio de
funcionamiento.
Aplicaciones prácticas.
Tema V: Métodos de Separación: Introducción a las separaciones cromatográficas. Cromatografía de gases.
Cromatografía plana. Aplicaciones prácticas. Cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC). Fluidos
supercríticos. Electroforesis capilar. Aplicaciones prácticas.
Tema VI: Otros métodos de análisis instrumental: Métodos térmicos (termogravimetría). Métodos
radioquímicos.
BIBLIOGRAFÍA
1. SKOOG, D.A., HOLLER, F.J. y NIEMAN, T.A. “Principios de Análisis Instrumental”, Ed. McGraw-Hill,
Madrid, (2000).
2. SKOOG, D.A. y LEARY, J.J. “Análisis Instrumental”. Ed. McGraw-Hill. Madrid (1993).
3. HERNÁNDEZ, L.y . GONZÁLEZ, C. “Introducción al Análisis Instrumental”, Ed. Ariel Ciencia, (2002).
4. BARD, A.J. y FAULKER, L. “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications” Segunda Edición,
Ed. John Wiley and Sons, Chichester, (2001).
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGANICA
064-2132 010-1124 2 III
6 64 2005
0 6 José Luís Cermeño
Conocimientos sobre las técnicas básicas para la identificación de grupos funcionales y experimentos sobre la
síntesis orgánica, las técnicas de destilación sencilla y fraccionada, cristalización y extracción, caracterización de
compuestos orgánicos, propiedades de hidrocarburos, de alcoholes, de aldehidos de cetonas y de ácidos
carboxílicos y sus derivados.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos de química orgánica utilizando diferentes técnicas experimentales que permitan el
reconocimiento, separación, obtención y análisis de sustancias orgánicas.
Práctica 1: Obtención de bromuro de n-butilo a partir de n-butanol.
Práctica 2: Obtención de ciclo-hexeno a partir de ciclohexanol.
Práctica 3: Obtención de ácido adípico a partir de ciclohexanol.
Práctica 4: Obtención de benzoina a partir de benzaldehido.
Práctica 5: Oxidación de benzoina a bencilo.
Práctica 6: Reducción de bencilo a hidrobenzoina.
Práctica 7: Acetilación de bencilo a diacetato.
Práctica 8: Reducción de benzoina a trans-Etilbeno.
Práctica 9: Polimerización de trans-etilbenceno.
Práctica 10: Obtención de acetato de amilo.
Práctica 11: Velocidad de reacciones de Solvólisis.
Práctica 12: Azúcares y polisacáridos.
Práctica 13: Proteinas y aminoácidos.
Práctica 14: Sulfonación de tolueno.
Práctica 15: Obtención de colorantes.
BIBLIOGRAFÍA
1. Brewster, R. Curso práctico de Química Orgánica. Ed. Alambra. S. A. España. (1992).
2. Chang, R. Química. Ed. McGraw-Hill. México (1992).
3. Fessenden, R. Experimentos de Química Orgánica. Iberoamericana. México (1982).
4. Parker, S. Diccionario de Química. Ed. McGraw-Hill. España (1990).
5. Perry, R. Manual del Ingeniero Químico. Ed. Mc Graw-Hill. México (1997).
LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA
010-2731 010-1724 1 III
4 64 2005
0 4 Rafael Alemán
Conocimientos básicos de química analítica
OBJETIVO GENERAL
Realizar experimentos que permitan la sustentación de los aspectos teóricos discutidos en química analítica
Práctica 1: Tratamiento de datos.
Práctica 2: Reconocimientos de materiales de laboratorio.
Práctica 3: Volumetría ácido – base.
Práctica 4: Volumetría redox.
Práctica 5: Volumetría complejometrica.
Práctica 6: Volumetría gravimétrica.
Práctica 7: Titulaciones potenciométricas.
Práctica 8: Titulaciones conductimétricas.
BIBLIOGRAFÍA
1. DAY, R. A. UNDERWOOD. A. L, “Química analítica cuantitativa”, 5ta Edición, Prentice-Hall
Hispanoamericana, México (1989).
2. SKOOG, D. A, WEST, D.M. Y HOLLER, F.J. “Fundamentos de química analítica”. Vols. 1 y 2. Reventé
(1997).
3. HARVEY, D. “Química analítica moderna”. Mc. Graw Hill. España (2002).
FÍSICA II
005-2134 005-1324 4 III
6 96 2004
Sistema de ecuaciones, factorización, derivadas integrales, definidas e indefinidas. Vectores, movimiento
rectilíneo uniforme y variado. Leyes de Newton, trabajo y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos de electromagnetismo al desarrollo de habilidades para la solución de problemas,
mediante el desarrollo de problemas relacionados con la ley de Ampere, el campo eléctrico, la capacitancia, la
carga, la diferencia de potencial eléctrico de capacitores de armaduras, la inductancia, la energía almacenada, la
densidad de energía magnética en un inductor, circuitos R.C. y con capacitores con dieléctricos.
Tema I: Fuerzas y Campos Eléctricos: Concepto de Intensidad de Campo Eléctrico (E). Importancia de las líneas de fuerza.
Ecuación de la Intensidad de Campo Eléctrico. Dipolo Eléctrico. Momento de un Dipolo Eléctrico. Energía potencial
eléctrica en un Dipolo Eléctrico. Movimiento de una carga puntual “q” dentro de un campo eléctrico. Problemas.
Tema II: La Ley de Gauss: Flujo de Campo Eléctrico. Importancia de la Ley de Gauss. Problemas.
Tema III: Potencial Eléctrico: La diferencia de potencial entre dos puntos. La unidad de potencial eléctrico. Importancia de
las superficies equipotenciales. Ecuación del potencial eléctrico. La energía potencial eléctrica. Problemas.
Tema IV: Capacitancia: Concepto de Capacitancia. Unidad de Capacitancia. Capacitancia de Capacitores de Armaduras
planas, cilíndricas y esféricas. Problemas. Capacitores conectados en Serie y en Paralelos. Efecto de un Dieléctrico en un
Capacitor. Carga ligada. Energía potencial del campo electroestático. Densidad de energía. Problemas. Unidad de densidad
de energía.
Tema V: Corriente Eléctrica, Resistencias Y Fuerza Electromotriz: Conceptos de corriente eléctrica, densidad de corriente
eléctrica, velocidad de arrastre y resistencia. Unidades de corriente eléctrica. Conductividad. Resistividad. Ecuación de la
Resistencia. Ley de Ohm. Problemas. Fenómeno de conducción de Electrolitos. Leyes de Kirchhoff. Potencia eléctrica en un
circuito RC. Problemas.
Tema VI: Campo Magnético: Líneas de inducción magnética. Flujo magnético. Unidad de flujo de campo magnético e
inducción magnética. Momento dipolar magnético. Efecto Hall. El Ciclotrón. Problemas.
Tema VII: Fuentes De Campo Magnético: Ley de Ampere. Constante de Permeabilidad. Ley de Biot-Savart. Corriente de
desplazamiento de Maxwell. Problemas.
Tema VIII: Ley De Inducción De Faraday: Ley de Lenz.
Tema IX: Inductancia: Autoinducción. Inductancia. Densidad de energía magnética. Energía en un circuito RL. Problemas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Serway Raymond A. Beichner Robert J. Física, Tomo II. México: Editorial Mc Graw Hill. 2003.
2. Alonso Marcelo, Finn Edward J. Física. Wilmigton: Editorial Addison – Wesley Iberoamericana. 1995.
3. Fishbane Paul M, Gasiorowiez Stephen, Thornton Stephen. Física Volumen II. México: Editorial: Prentice
Hall Hispanoamericana, S.A. 2000.
LABORATORIO DE FISICA I
005-2131 005-1324 1 III
3 48 2003
Conocimientos básicos de cálculo. Dominio de las teorías, Físicas que involucran el movimiento de los cuerpos.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar el método de investigación experimental, las situaciones que involucren fenómenos mecánicos,
termodinámicos eléctricos y ópticos, con el manejo de instrumentos de medida, para el análisis de los resultados
de una experiencia práctica y la redacción de un informe.
Práctica 1: Instrumentos y medidas: medidas con instrumentos, tales como: cinta métrica, vernier, micrómetro,
balanza, termómetro y cronómetros.
Práctica 2: Redondeo, cifras significativas, orden de magnitud, conceptos de cifras significativas, redondeo y
orden de magnitud a resultados de cálculos matemáticos.
Práctica 3: Tratamiento de errores. Experimentales: Clases de errores experimentales, lectura en términos de su
error absoluto o relativo, propagación de errores de magnitudes.
Práctica 4: Representación y análisis gráficos: Gráficos en papel milimetrado semi-log y log-log, gráfica de
datos experimentales, función analítica, resultados con métodos gráficos.
Práctica 5: Elaboración de un informe de laboratorio con base en experiencias prácticas.
BIBLIOGRAFÍA
Guías para Laboratorio de Física I publicadas por:
1. Universidad de Oriente, Núcleo de Anzoátegui. Puerto la Cruz, 1995.
2. Universidad de Oriente, Núcleo Sucre, Cumaná, 1999
MATEMATICA III
008-2814 008-1824 4 III
6 96 2003
3 3
Algebra elemental, funciones, límites, derivadas, integrales.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar integrales de superficies, con la resolución de problemas, aplicando el cálculo infinitesimal de funciones
de varias variables y la resolución de problemas en el espacio, utilizando la teoría de vectores.
Tema I: Espacio vectorial, combinación lineal y matrices: Características de un espacio vectorial,
combinaciones lineales de vectores, matrices inversas, sistemas de ecuaciones lineales.
Tema II: Vectores en R3, cálculo de funciones vectoriales en R3: vectores unitarios tangentes y normales a la
trayectoria de una curva y las componentes en esas direcciones del vector aceleración, ecuaciones y gráficas de
superficies cilíndricas cuádricas y de revolución.
Tema III: Funciones de diferentes variables: Función de dos variables, límites de funciones de dos o más
variables, límites de funciones de dos o más variables, derivadas parciales, ecuación de plano tangente y recta
normal a una superficie, valores extremos.
Tema IV: Integrales múltiples: integrales mediante integrales iteradas, integrales dobles para cálculo de área,
volumen, momentos y centro de masa, área de una superficie. Integrales triples.
Tema V: Integrales curvilíneas y de superficies: Divergencia y Rotacional del campo vectorial. Propiedades
integrales curvilíneas. Campos conservatorios. Independencia de la trayectoria. Teorema de Green. Integrales de
Superficie. Teorema de la Divergencia. Interpretación física de la Divergencia. Teorema de Stokes.
BIBLIOGRAFÍA
1. Larson, Roland y Hostetler Robert. Cálculo y Geometría Analítica. Madrid. Mc Graw Hill, 1992.
2. Purcell, Edwin y Varberg G, Dale. Cálculo con Geometría Analítica. Sexta Edición. México. Prentice-Hall,
Hispanoamericana, S.A, 1993.
CUARTO SEMESTRE
064-2243 FISICOQUIMICA 3 1 3 008-2814 /
010-2731
008-2824 MATEMATICAS IV 3 3 4 008-2814
064-2143 ESTADISTICA Y DISEÑO DE 2 2 3 064-2732 /
EXPERIMENTOS 008-2814
008-2833 INTRODUCCIÓN A LA 2 3 3 005-2134
PROGRAMACIÓN
xxx-xxx2 ELECTIVA 2 1 2 Ninguna
SOCIOHUMANISTICA
Total
FISICOQUIMICA
064-2243 008-2814 / 010-2731 3 IV
4 64 2005
3 1 Ana Colmenares y Juan Milano
Gases ideales: Propiedades y leyes que rigen su comportamiento. Fuerzas intermoleculares y su influencia en las
propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos. Fundamentos básicos de matemáticas para ingenieros:
Potenciación, factorización, límites, derivadas, integrales, sistemas de ecuaciones lineales, representación
gráfica.
OBJETIVO GENERAL
Analizar el comportamiento PVT (Presión, Volumen y Temperatura) y propiedades físico-químicas de la materia
en los tres estados: gas-líquido-sólido, mediante el uso de ecuaciones, tabla de propiedades, gráficas y
nomogramas.
Tema I: Unidades y Dimensiones: Conceptos Básicos. Sistemas de Unidades. Propiedades Absolutas y
Relativas.
Tema II: Gases Reales: Ecuación generalizada. Ecuación de Van der Waals. Ecuación de Redlich y Kwong.
Otras ecuaciones de estado
Tema III: Diagrama de fases de una sustancia pura. Estado Líquido. Diagrama de Fases. Equilibrio Líquido –
Vapor (Curva de vaporización). Equilibrio Sólido – Vapor (Curva de sublimación). Equilibrio Sólido – Líquido
(Curva de Fusión). Diagramas se fases representativos
Tema IV: Propiedades físicas y químicas de gases y líquidos: Densidad. Capacidad Calorífica. Calor. Transporte
de cantidad de movimiento para gases. Transporte de Energía para gases. Transporte de Masa para gases.
Transporte de cantidad de movimiento para líquidos. Transporte de Energía para líquidos. Transporte de masa
para líquidos. Tensión Superficial.
BIBLIOGRAFÍA
1. BECERRA, G., Matheus P. Fisicoquímica para Ciencias de la Salud, Primera edición. Venezuela: Talleres
Gráficos Universitarios – ULA Mérida, 1997.
2. BIRD, R., Stewart, W., Lightfoot, E. Fenómenos de Transporte, Primera edición. México: Editorial Reverte,
1996.
3. CASTELLAN, G. Fisicoquímica, Segunda edición. México: Editorial Person Education, 1998.
4. SMITH, J. V. NESS, Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química, Quinta edición. México:
Editorial Mac Graw Hill, 1997.
MATEMATICA IV
008-2824 008-2814 4 IV
6 96 2003
3 3
Factorización, Límites de Funciones Reales, Derivación e integración de funciones reales, logarítmicas y
exponenciales, Números Complejos.
OBJETIVO GENERAL
Calcular transformadas de Laplace a funciones apropiadas y transformadas inversas, conjuntamente con la
Resolución de Edo por transformadas de Laplace y de Edo, por series de potencias y por series de Fourier.
Tema I: Ecuaciones Diferenciales de Primer Orden - aplicaciones: Aspectos teóricos de las Ecuaciones
Diferenciales. Tipos de Edo de Primer Orden. Aplicaciones de las Edol de Primer Orden.
Tema II: Ecuaciones Diferenciales ordinarias de orden N - aplicaciones: Aspectos teóricos, métodos de solución
de De Edol Homogéneas. Métodos de solución de Edol no Homogéneas. Aplicaciones de las Edol de Orden N.
Tema III: La Transformada de Laplace: Definición de la transformada de Laplace de una función. Propiedad de
la Transformada de Laplace. La Transformada inversa. Teorema de Convolución. Solución de Edol por
transformadas de Laplace. Solución de Sistema de Edol por Transformadas de Laplace.
Tema IV: Sucesiones y series: Definiciones básicas. Límite de una sucesión infinita. Serie Geométrica. Serie
Alternante. Criterios de Convergencia para series de Términos Positivos. Series de Potencias. Serie de Taylor y
Maclaurin. Solución de Edol por series de Potencias.
Tema V: Series de Fourier y Ecuaciones Diferenciales en Derivadas Parciales: Series de Fourier. Funciones
periódicas. Los Coeficientes de Fourier. Funciones pares e impares. Desarrollo de Medio Rango. Ecuaciones
Diferenciales en Derivadas Parciales. Solución de EDP por el Método de Separación de Variables.
BIBLIOGRAFÍA
1. Penney, Edwards. Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones. México: Pretince-Hall Hispanoamericana,
S.A., 1986.
2. Simmons, George. Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones y Notas Históricas. Segunda Edición. España:
McGraw Hill Interamericana de España S.A., 1993.
3. Zill, Dennis. Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones. Segunda Edición. California: Wadsworth
International Iberoamericana, 1982.
ESTADISTICA APLICADA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
064-2143 064-2732 / 008-2814 3 IV
4 64 2005
2 2 José Luis Cermeño
El estudiante debe dominar los métodos para la recolección, ordenación, agrupación y representación de datos
experimentales con la finalidad de obtener conclusiones válidas y precisas. Además de la descripción y
predicción de sucesos mediante fórmulas que relacionan las variables bajo estudio.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos de la estadística y diseño de experimentos en el uso de la probabilidad y sus teoremas.
Tema I: Historia de la Estadística. Conceptos básicos y muestreo aleatorio.
Tema II: Espacio muestral. Probabilidad y sus teoremas. Población y muestra.
Tema III: Variables aleatorias. Distribución binomial, de Poisson y normal. Uso de tablas.
Tema IV: Parámetros de variables finitas. Control estadístico de la calidad y diagramas de control.
Tema V: Teorema del límite central. Intervalo de confianza y distribución muestral de la media.
Tema VI: Pruebas de hipótesis de una media y dos medias, Test de Student y Chi-cuadrado.
Tema VII: Diseños de experimentos y análisis de regresión.
BIBLIOGRAFÍA
1. Cohran J.; Cox, G.,”Diseño de Experimentos” Mc Graw Hill. México. (1988).
2. Martínez, A. Aspectos Económicos del Diseño de Experimentos. Limusa. México. (1997).
3. Miller J; Miller, J., “Estadística para Química Analítica”, Addison – Wesley. Iberoamericana. (1993).
4. Miller, I; Freund, J., “Probabilidad y Estadística para Ingenieros”, Prentice – Hall. México. (1995).
INTRODUCCIÓN A LA PROGRAMACIÓN
008-2833 005-2134 3 IV
5 80 2004
2 3
Tipos de datos ordinales. Porcentajes, promedio, sumatoria. Lógica matemática.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar las instrucciones del lenguaje de programación Turbo Pascal, que expresen algoritmos sencillos con
estructuras secuenciales, con estructuras selectas y repetitivas.
Tema I: Componentes del computador. CPU. Periféricos. Memoria Principal (Ram-Rom). Memoria secundaria.
Unidades de memoria. Lenguaje de alto nivel. Máquina. Sistemas operativos. Compiladores-interprete. Sistema
binario, Octal, Hexadecimal/conversiones.
Tema II: Pasos a seguir para la solución de problemas. Algoritmo (definición y características). Estructuras
secuenciales, selectivas y repetitivas. Uso de contadores y acumuladores, pseudocódigo (ventajas y palabras
reservadas) Resolución de problemas.
Tema III: Tipos de datos simples: Integer, Real, Byte, Char, String y Boolean. Instrucción Type. Constantes.
Variables, asignación, estructura de un programa en Turbo-Pascal. Instrucciones de entrada y salida.
Tema IV: Expresiones algebraicas en Turbo- Pascal. Orden de operaciones. Operadores de relaciones
aritméticas y lógicas, funciones de librería.
Tema V: Instrucciones de transferencia de control. Instrucción de control repetitivo.
Tema VI: Declaración de procedimientos. Tipos de parámetros. Declaración de funciones. Recursividad.
Tema VII: Manejo de variables dimensionadas. Instrucción Array. Solución de problemas.
Tema VIII: Manejo de instrucción Record. Definición de un registro. Solución de problemas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Joyanes, Lups. Programación en Turbo-Pascal 5.5, 60470. Segunda Edición. México: Mc Graw Hill. 1993.
2. Norton, Peter. Introducción a la Computación. Primera Edición. México. Mac Graw Hill. 1995.
3. Salmon, Willian. Introducción a la Computación con Turbo Pascal (5.0, 5.5., 6.0) México: Addison –
Wesley Iberoamericana. 1993.
QUINTO SEMESTRE
064-3553 PRINCIPIOS DE 3 1 3 064-2243
INGENIERÍA QUÍMICA
064-3252 LAB. DE FISICOQUIMICA 0 6 2 064-2243 /
064-2132
008-3813 METODOS NUMERICOS 3 1 3 008-2833 /
PARA INGENIEROS 008-2824
064-3253 FENOMENOS DE 3 1 3 064-2243 /
TRANSPORTE I 008-2824
064-3753 TERMODINAMICA I 3 1 3 064-2143 /
008-2824
xxx-xxx2 ELECTIVA 2 1 2 Ninguna
SOCIOHUMANISTICA
Total
PRINCIPIOS DE INGENIERÍA QUÍMICA
064-3553 064-2243 3 V
4 64 2005
3 1 Héctor Silva
Álgebra. Cálculo diferencial e integral básico. Cálculo de composiciones de mezclas, estequiometria, gases
ideales y relaciones de gases reales, presión de vapor, formas de energía, primera ley de la termodinámica,
capacidades caloríficas, calor sensible, calor latente, calor de formación y combustión.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un criterio general en la resolución de problemas de balances de materia y energía en las diferentes
operaciones unitarias y análisis de reactores, utilizando una cantidad mínima de datos experimentales o de
procesos y las leyes de conservación de masa y energía, para la estimación de diferentes variables o parámetros.
Tema I: Definición y campo de aplicación de la Ingeniería Química. Operaciones unitarias y diseño de
reactores.
Tema II: Balance de materia sin y con reacción química en procesos en estado estacionario. Recirculación,
derivación y purga. Grados de libertad en balances.
Tema III: Balances de energía sin y con reacción química en procesos en estado estacionario. Cartas de
humedad. Combustión. Diagramas entalpía-concentración. Valor calorífico de un combustible. Temperatura
adiabática de llama.
Tema IV: Balances de materia y energía combinados. Balances de materia y energía en estado no estacionario.
BIBLIOGRAFÍA
1. Himmelblau, D. “Principios básicos y cálculos en Ingeniería química”. Sexta edición. Prentice-Hall, México
(1997).
2. Felder, M y Rousseau, R. “Principios elementales de los procesos químico”. Tercera edición. Editorial
Limusa. España (2003).
3. Reklaitis, G. “Balances de materia y energía”. McGrawHill. México (1990).
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
064-3252 064-2243 / 064-2132 2 V
6 96 2005
0 6 Ana Colmenares y Amalia Moya
Generalidades sobre las propiedades físicas y termodinámicas de las sustancias y de la mezcla, equilibrios físicos
y químicos, principios termodinámicos básicos, intercambio de las diferentes formas de energía, cinética
química, catálisis y electroquímica. Conocimientos sobre el manejo de instrumentos y herramientas de análisis
químico. Fundamentos básicos de matemáticas para ingenieros: Potenciación, factorización, límites, derivadas,
integrales, sistemas de ecuaciones lineales, representación gráfica.
OBJETIVO GENERAL
Comprobar, a través de la experimentación, los principales aspectos teóricos de la fisicoquímica, aplicando el
método científico, basado en la planificación experimental previa, en la observación durante el desarrollo del
experimento, en la toma correcta de datos experimentales, en su organización y análisis, en la elaboración de
conclusiones y recomendaciones.
Práctica 1: Termoquímica.
Práctica 2: Adsorción.
Práctica 3: Equilibrio Líquido – Vapor.
Práctica 4: Equilibrio Líquido – Líquido.
Práctica 5: Equilibrio Iónico.
Práctica 6: Reacciones REDOX.
Práctica 7: Expansión Adiabática.
Práctica 8: Presión de Vapor.
Práctica 9: Cinética Química.
BIBLIOGRAFÍA
1. MOORE, W. Fisicoquímica Básica, Primera edición. México: Editorial Prentice Hall, 1986.
2. PERRY, H. Manual del Ingeniero Químico, Séptima edición. México: Editorial McGraw Hill, 1994.
3. VALLADARES, J., Cinética Química, Informe Técnico. Departamento de Ingeniería Química, UDO –
Anzoátegui, 1994.
MÉTODOS NUMÉRICOS PARA INGENIEROS
008-3813 008-2833 / 008-2824 3 V
4 64 2004
3 1
Derivación, integración, ecuaciones diferenciales ordinarias y parciales. Series de funciones. Programación.
OBJETIVO GENERAL
Encontrar soluciones numéricas aproximadas a problemas complejos de su especialidad, cuya solución analítica
es muy difícil o excesivamente laboriosa.
Tema I: Introducción: Errores, normas vectoriales y matriciales, serie de Taylor.
Tema II: Sistemas algebraicos no lineales: Raíces de ecuaciones, esquemas de: Bisección, secante, Newton -
Raphson, Punto Fijo.
Tema III: Aproximación e interpolación polinómica.
Tema IV: Diferenciación e integración numérica.
Tema V: Ecuaciones diferenciales ordinarias.
Tema VI: Ecuaciones diferenciales en derivadas parciales.
BIBLIOGRAFÍA
1. Sheid, Francias y Constanzo, Rosa. Métodos Numéricos. Segunda Edición. Mc Graw Hill. México. 1991.
FENÓMENOS DE TRANSPORTE I
064-3253 064-2243 / 008-2824 3 V
3 64 2005
3 1 Hernán R. Raven C.
Herramientas básicas sobre solución de ecuaciones diferenciales de primer y segundo orden, integrales sencillas
y dobles, coordenadas rectangulares y cilíndricas, análisis vectorial. Balances de masa y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar conocimientos de fenómenos de transporte (momento y calor) en la resolución de problemas prácticos
relacionados a su campo profesional.
Tema I: Introducción a los fenómenos de transporte.
Tema II: Balance de cantidad de movimiento en flujo laminar.
Tema III: Ecuaciones generales de cantidad de movimiento.
Tema IV: Transporte de cantidad de movimiento con más de una variable independiente.
Tema V: Transporte en flujo turbulento.
Tema VI: Transporte de cantidad de movimiento de interfase.
Tema VII: Balances macroscópicos en sistemas isotérmicos.
Tema VIII: Transferencia de calor por conducción.
BIBLIOGRAFÍA
1. R. Bird, W. Stewart & E. Lightfoot. Transport phenomena. 2nd edition. John Wiley & Sons. USA. (2001).
2. N. de Nevers. Fluid mechanics for chemical engineers. 2nd edition. MacGraw- Hill. USA. (1991).
3. H. Schlinting & K. Gersten. Boundary layer theory. 8th edition. Ed. Springer-Verlag. Germany. (2000).
4. J. Franzini & E. Finnemore. Mecánica de fluidos con aplicaciones en ingeniería. Novena edición. McGraw-
Hill. España. (1999).
5. D. Kern. Procesos de transferencia de calor. Décimo octava edición. MacGraw-Hill. España. (1984).
TERMODINAMICA I
064-3753 064-2143 / 008-2824 3 V
4 64 2005
3 1 Fidelina Moncada
Estructura de la materia, propiedades fisicoquímicas de la materia. Cálculo diferencial de variables, operaciones
básicas de matemáticas.
OBJETIVO GENERAL
Analizar, empleando los principios de la primera y la segunda ley de la termodinámica, los procesos de
transformación y utilización de la energía en las diferentes aplicaciones de la Ingeniería Química.
Tema I: Conceptos Básicos y Propiedades.
Tema II: Representación gráfica de las propiedades termodinámicas de una sustancia pura.
Tema III: Primera ley de la termodinámica.
Tema IV: Segunda ley de la termodinámica.
Tema V: Entropía.
BIBLIOGRAFÍA
1. CENGEL Y. y BOLES, M. Termodinámica, México: Vol. I y II, Editorial. McGraw Hill, 1996.
2. BELANDRIA, J. Termodinámica, Historia, Leyes y Reflexiones, Venezuela; Universidad de los Andes,
1997.
3. RAMIREZ, G., Curso de Termodinámica, Venezuela: Universidad de Oriente, 1992.
4. SMITH J., VAN NESS, H. Y ABBOTT M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química,
México: Editorial McGraw-Hill, 1998.
5. VAN WYLEN G., y SONNTAG R. Fundamentos de Termodinámica. México: Editorial Limusa - Wiley,
1999.
SEXTO SEMESTRE
064-3063 MATERIALES DE 3 1 3 064-3753
INGENIERIA
064-3263 FENOMENOS DE 3 1 3 064-3253 /
TRANSPORTE II 064-3553
064-3763 TERMODINAMICA II 3 1 3 064-3753 /
064-3553
064-3363 REACTORES I 3 1 3 008-3813 /
064-3252
064-3563 ELECTROTECNIA 3 1 3 008-3813
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA I 3 1 3 Ver listados de
electivas
técnicas
Total
MATERIALES DE INGENIERIA
064-3063 064-3753 3 VI
4 64 2005
3 1 Frank Parra
Estructura de la materia. Estado sólido. Configuración electrónica. Tabla periódica. Campo magnético.
OBJETIVO GENERAL
Seleccionar materiales empleados en la construcción de equipos utilizados en procesos químicos, previa
identificación de los diferentes tipos de materiales.
Tema I: Estructura de la materia. Estructura cristalina. Relación entre su estructura y propiedades.
Tema II: Clasificación de los materiales en la ingeniería.
Tema III: Diagramas de fusión y solidificación de aleaciones binarias. Aleaciones más comunes: ferrosas y no
ferrosas.
Tema IV: Aspectos cinéticos y nuevas tecnologías en la fabricación de aleaciones.
Tema V: Materiales refractarios. Teoría del electrón libre y teoría de bandas: aislantes, semiconductores,
conductores y superconductores, transistores, fibras ópticas y celdas solares.
Tema VI: Materiales cerámicos y vidrios. Plásticos, polímeros y resinas adhesivas. Estructuras y propiedades.
Tema VII: Criterios de selección de materiales para diseño.
Tema VIII: Corrosión y desgaste de los materiales. Técnicas para controlar el fenómeno de corrosión.
BIBLIOGRAFÍA
1. Schey, J. Procesos de manufactura. Tercera edición. McGraw-Hill, Interamericana Editores, S.A. México,
2002.
2. Askeland, D. Ciencia e ingeniería de los materiales. Tercera edición. Internacional Thomsom Editores.
México, 1998.
3. Moore, K. Materiales y procesos de fabricación: Industria metalmecánica y de plásticos. Limusa, Noriega
Editores. México, 1996.
4. Shackelford, J. Introducción a la ciencia de materiales para ingenieros. Cuarta edición. Prentice-Hall.
España, 1998.
FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
064-3263 064-3253 / 064-3553 3 VI
4 64 2005
3 1 Estelis Narváez H.
Conocer los principios de transporte de cantidad de movimiento, termodinámica clásica y de equilibrio, y
métodos de solución de ecuaciones diferenciales.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los principios básicos de transferencia de calor y masa, así como los mecanismos que rigen estos
fenómenos, en el análisis de situaciones relacionadas con procesos y operaciones unitarias.
Tema I: Introducción a Procesos con Transferencia de Calor. Termodinámica y Transferencia de Calor.
Tema II: Mecanismos para Transferencia de Calor. Transferencia de calor por Conducción en estado Estable e
Inestable.
Tema III: Transferencia de Calor por Convección Libre y Forzada. Transferencia de Calor con cambio de fase.
Tema IV: Transferencia de Calor por Radiación. Equipos para Transferencia de Calor. Intercambiadores de
Doble Tubo, Tubos y Coraza. Ejercicios de Transferencia de Calor.
Tema V: Introducción a procesos con Transferencia de Masa. Mecanismo para Transferencia de Masa. Difusión
en gases, líquidos y sólidos. Transferencia de Masa en la Interfase. Equilibrio entre fases. Línea de Fuerza
Impulsora. Coeficientes de transferencia de Masa. Balance Global de Masa en procesos continuos y por etapas.
Líneas de Operación, Número de etapas teóricas. Eficiencia de etapas. Ejercicios de transferencia de Masa.
BIBLIOGRAFÍA
1. Holman, J.P., “Transferencia de Calor”. McGraw-Hill : USA.(2001).
2. Kreith, F., “Principios de Transferencia de Calor”. Internacional Text Book Co.: USA. (2001).
3. Treybal, R., “Operaciones con Transferencia de Masa”. McGraw-Hill : USA. (1998).
TERMODINAMICA II
064-3763 064-3753 / 064-3553 3 VI
4 64 2005
3 1 Luis Francisco Moreno
Se requieren tópicos de cálculo como: derivadas totales y parciales, integrales analíticas y gráficas, resolución de
ecuaciones diferenciales. Además, se necesitan conceptos de termodinámica I como: primera y segunda ley,
capacidades caloríficas, ecuaciones de estado, propiedades, diagramas y tablas termodinámicas, energía libre y
ecuaciones para estimar presiones de vapor.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar propiedades termodinámicas de sustancias puras y mezclas homogéneas, en función de variables de fácil
medición, mediante ecuaciones fundamentales y otras; con el fin de la caracterización del estado termodinámico
de un sistema en equilibrio.
Tema I: Evaluación de propiedades termodinámicas de sistemas de masa y composición constante. Desarrollo
de las relaciones fundamentales y ecuaciones de Maxwell. Derivación de ecuaciones entre propiedades
termodinámicas, en función de variables de fácil medición (datos PVT y capacidades caloríficas). Análisis de
diagramas y tablas termodinámicas. Usos de propiedades residuales, a partir de correlaciones generalizadas.
Tema II: Estimación de propiedades termodinámicas de sistemas de masa y composición variable. Aplicación
de las relaciones fundamentales y ecuaciones de Maxwell a estos sistemas. El potencial químico y sus
variaciones. Definición de la propiedad parcial molar. Procesos de mezclado y su relación con las propiedades
parciales molares, ecuación de Gibbs Deum.
Tema III: Termodinámica de soluciones: teoría y aplicaciones. Mezcla de gases ideales, fugacidad y coeficiente
de fugacidad de sustancias puras y de especies en solución, correlaciones generalizadas para estimar el
coeficiente de fugacidad. Propiedades en exceso de mezclas líquidas, actividad y modelos para la determinación
del coeficiente de actividad en base a la energía de Gibbs en exceso. Cambios de propiedades en el mezclado.
Tema IV: Cálculos de equilibrio de fases. Naturaleza del equilibrio termodinámico y regla de las fases.
Equilibrio liquido-vapor (ELV) a bajas y moderadas presiones. Punto de burbuja y de rocío. Evaporación
instantánea.
BIBLIOGRAFÍA
1. CENGEL Y. y BOLES, M. Termodinámica, México: Vol. I y II, Editorial. McGraw Hill, 1996.
2. BELANDRIA, J. “Termodinámica, Historia, leyes y Reflexiones”, Venezuela; Universidad de los Andes,
1997.
3. RAMIREZ, G., Curso de Termodinámica, Venezuela: Universidad de Oriente, 1992.
4. SMITH J., VAN NESS, H. Y ABBOTT M., “Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química”,
México: Editorial McGraw-Hill, 1998.
5. VAN WYLEN G., y SONNTAG R., Fundamentos de Termodinámica. México: Editorial Limusa - Wiley,
1999.
6. WARK, KENETH JR “Termodinámica” México: Editorial McGraw- Hill, 1994.
REACTORES I
064-3363 008-3813 / 064-3252 3 VI
4 64 2005
3 1 Pascual Rodriguez
Curso completo de Fisicoquímica, Termodinámica, Dinámica de Fluidos, Transferencia de Calor, Cálculos
Numéricos y Paquetes de Software para cálculos de Química.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los criterios básicos de diseño de reactores considerando un enfoque integrado (sistemático) de los
distintos fenómenos físicos, químicos y biológicos involucrados como son: la cinética y las transferencias de
masa, calor y movimiento.
Tema I: Cinética de las Reacciones Homogéneas. La ecuación cinética. Reacciones simples y múltiples.
Tema II: Mecanismos de Reacción. Término dependiente de la temperatura en la ecuación cinética.
Tema III: Reactores Isotérmicos. El reactor tanque agitado discontinuo (RTAD), su ecuación de diseño y
problemas relacionados con este tipo de reactor.
Tema IV: Los reactores de flujo continuo: El reactor tanque agitado continuo (RTAC) y el reactor flujo pistón
(RFP), sus ecuaciones de diseño, para reacciones homogéneas con un solo fluido reactante, desarrollar modelos
matemáticos simplificatorios (mezclado perfecto y flujo pistón).
Tema V: Factores que intervienen en la elección del tipo de reactor, sistemas de reactores múltiples,
optimización de reactores y el sistema más adecuado de colocar los reactores en serie.
Tema VI: Reactores No Isotérmicos. Ecuaciones de balance de energía para los RTAD, RTAC, Y RFP.
Problemas básicos de diseño para los tres tipos fundamentales de reactores adiabáticos y no adiabáticos
BIBLIOGRAFÍA
1. Levenspiel, O. Ingeniería de las Reacciones Químicas. 3era. Edición, México, Limusa Wiley, 2004.
2. Fogler. H.S. Elementos de Ingeniería de las Reacciones Químicas. 3era. Edición, Pearson Educación,
México, 2001.
3. Smith.J.M. Chemical Engineering Kinetics 3era. Edición, Mc. Graw Hill, 1980.
4. Farina. I. H. Introducción al Diseño de Reactores Químicos. EUDEBA, 1986.
ELECTROTECNIA
4 008-3813 3 VI
3 1 2006
3 1 Héctor Silva
Álgebra. Cálculo diferencial e integral. Carga eléctrica. Ley de Coulomb. Campo eléctrico. Potencial eléctrico.
Capacitadores y dieléctricos. Corriente y resistencia. Circuitos de corriente directa.
OBJETIVO GENERAL
Obtener los conocimientos necesarios para el manejo de las leyes, equipos y aspectos de seguridad de la energía
eléctrica, de uso frecuente en la industria.
Tema I: Principios básicos de la electricidad.
Tema II: Instrumentos de medición.
Tema III: Principios generales de transporte y distribución de la energía eléctrica.
Tema IV: Motores más utilizados en la industria.
Tema V: Seguridad industrial.
BIBLIOGRAFÍA
1. Guerrero, A; Sánchez, O; Moreno, J y Ortega, A. “Electrotecnia CF Grado Medio” Editorial McGraw-Hill.
Primera edición. España 2003.
2. Fitzgerald, A.”Máquinas Eléctricas”. Editorial MacGraw-Hill / interamericana. México 2004.
SEPTIMO SEMESTRE
064-4373 REACTORES II 3 1 3 064-3363
064-4272 LAB. DE FENOMENOS DE 0 6 2 064-3263
TRANSPORTE
064-4274 OPERACIONES UNITARIAS 3 3 4 064-3263 /
I 064-3763
064-4473 OPERACIONES UNITARIAS 3 1 3 064-3263 /
II 064-3763
064-4773 INGENIERÍA AMBIENTAL 3 1 3 064-3363
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA II 3 1 3 Ver listados de
electivas
técnicas
Total
REACTORES II
064-4373 064-3363 3 VII
4 64 2006
3 1 Yaneis Obando
Reactores homogéneos, Reactores de laboratorios, Transferencia de masa y Transferencia de calor.
OBJETIVO GENERAL
Analizar los principios de diseño de reactores catalíticos y su relación con la configuración de la planta en los
procesos químicos.
Tema I: Generación y estudio de sistemas ingenieriles
Tema II: Caracterización de catalizadores
Tema III: Reacciones heterogéneas catalíticas
Tema IV: Diseño de reactores catalíticos
Tema V: Reacciones heterogéneas no catalizadas
Tema VI: Flujo no ideal
BIBLIOGRAFÍA
1. Smith, J. “Ingeniería de la cinética química”. 3ra edición. Editorial Continental. México. 1990.
2. Levenspiel, O. “Ingeniería de las reacciones químicas”. 2da edición. Editorial Reverté. México. 1998.
3. Scott, F. “Elements of chemical reaction engineering” Third edition. Prentice Hall. New Jersey. 1997.
4. Missen, R. “Introduction to chemical reaction engineering and kinetics”. John Wiley & Sons. EE.UU. 1998.
LABORATORIO DE FENÓMENOS DE TRANSPORTE
064-4272 064-3263 2 VII
6 64 2006
0 6 Alexis Cova
Conceptos básicos de Mecánica de fluidos: Viscosidad. Ecuación de Bernoulli. Ecuación de Continuidad.
Balance macroscópico de energía mecánica. Medidores de Flujo. Coeficiente de descarga. Bombas.
Clasificación. Características de las bombas. Conceptos básicos de Transferencia de calor y termodinámica:
Transferencia de calor. Intercambiadores de calor. Clasificación. Características de diseño de intercambiadores
de calor. Aletas. Coeficientes de transferencia de calor. Difusividad térmica.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar conocimientos teóricos relativos a fenómenos de transporte, en particular: transferencia de calor, masa y
momento, mediante la realización de ensayos usando equipos diseñados para tal fin.
Práctica 1: Experimento de Reynolds.
Práctica 2: Calibración de Medidores de Flujo.
Practica 3: Características de una Bomba Centrífuga.
Práctica 4: Intercambiadores de calor.
Práctica 5: Perfil de temperatura.
Práctica 6: Fricción en tuberías.
BIBLIOGRAFÍA
1. Manual de Laboratorio de Fenómenos de Transporte de la Universidad de Oriente-Anzoátegui.
2. Geankopolis, G., “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Tercera edición. Compañía Editorial
Continental., S. A. México (1998).
3. Streeter, V.L., Wyle, E.B. y Bedford, K.W. “Mecánica de Fluidos”. Novena edición. Editorial McGraw Hill.
Novena. USA (1999).
4. Mott, R.L. “Mecánica de Fluidos Aplicada”. Cuarta edición. Editorial Prentice-Hall (1994).
5. Colman, J. “Transferencia de Calor”. Sexta edición. Compañía Editorial Continental, S. A. México (1995).
6. Karlekar, B. “Transferencia de calor”. Segunda edición. Editorial Mc Graw-Hill. México (1995).
7. Shames, I. "Mecánica de Fluidos". Mc Graw Hill. Colombia (1995).
8. Potter, M. y Wiggert, D. “Mecánica de Fluidos”. Prentice Hall. México (1997).
OPERACIONES UNITARIAS I
064-4274 064-3263 / 064-3763 4 VII
6 96 2005
Equilibro liquido - vapor, Ley de Henry, ley de Raoult, coeficientes de transferencia de masa individuales y
globales, comportamiento de mezclas binarias, diagramas de composición – temperatura, entalpía de mezcla,
temperatura de rocío y de burbuja.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los balances de masa y calor a los diferentes equipos de operaciones unitarias de transferencia de masa
empleadas en procesos por etapas y contacto continuo, deduciendo las ecuaciones de diseño de los equipos
empleados en operaciones unitarias.
Tema I: USOS Y CARACTERISTICAS DE LOS PROCESOS DE SEPARACIÓN. Proceso de separación
definición, procesos químicos industriales, separación por transferencia de materia de interfase.
Tema II: DESTILACION. Equilibrio Líquido-vapor Destilación simple, destilación diferencial, destilación
flash. Destilación con rectificación, cálculo del número de platos, Método de Sorel-Lewis, Mac Cabe Thiele y
Ponchon Savarit. Ecuaciones de diseño de columnas, dimensiones características y aplicaciones. Rectificación de
mezclas multicomponentes.
Tema III: ABSORCION DE GASES. Contacto discontinuo de líquido y vapor en columnas empacadas
Relaciones de equilibrio, Absorción de mezclas multicomponentes. Contacto continuo. Tipos de Empaque,
ecuación de diseño características, HTU y HETP.
Tema IV: EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO. Equipos utilizados en Extracción Líquido-Líquido. Tipos de
equipos y características, Proceso en una sola etapa.. Deducción de Ecuaciones. Dimensionamiento de la
columna. Procesos en cascada: En corriente directa, en Contracorriente. Deducción de Ecuaciones. Aplicación de
métodos gráficos.
BIBLIOGRAFÍA
1. McCABE W. L. Y J. C. SMITH, “Operaciones Básicas de Ingeniería Química”, España: Editorial Reverte,
2002.
2. GEANKOPLIS, C. J. ,”Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”, México: Editorial CECSA, 2000.
3. FOUST A. S WENZEL. L. A.; CLUMP C. W L. MAUS L. B. ANDERSEN, “Principios de Operaciones
Unitarias”, México: Editorial Continental, 1996.
OPERACIONES UNITARIAS II
064-4473 064-3263 / 064-3763 3 VII
4 64 2005
3 1 Petra Martinez
Cálculo de propiedades físicas y químicas para sólidos, líquidos y gases, conocimientos de los mecanismos de
transferencia de calor y masa, conocimientos de balances de masa y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar balances de masa y energía a los diferentes equipos de los procesos unitarios a fin de deducir las
respectivas ecuaciones de diseño, así como realizar cálculos básicos en dichos equipos.
Tema I: Cristalización.- Conceptos básicos, mecanismos de cristalización (nucleación y crecimiento del cristal).
Características y funcionamiento de los equipos. Utilización de curvas y diagramas para el cálculo del
rendimiento. Características básicas del diseño.
Tema II: Evaporación.- Conceptos básicos. Características y funcionamiento de los equipos. Características
básicas en el diseño. Cálculo de evaporadores.
Tema III: Molienda.- Conceptos básicos. Características y funcionamiento de los equipos de molienda.
Características básicas en el diseño. Cálculo en Molinos.
Tema IV: Intercambio Iónico.- Conceptos básicos. Equipos utilizados en el intercambio iónico. Diseño de los
equipos utilizados en el intercambio iónico. Cálculos básicos.
Tema V: Sistemas de Separación Gas-Sólido: Ciclones, filtros electrostáticos y filtros de manga.- Conceptos
básicos. Equipos utilizados para la separación. Características básicas en el diseño. Cálculos empleados en los
diferentes equipos de separación.
BIBLIOGRAFÍA
1. Stanley M. Walas “Chemical Process Equipment”. Butterworth- Heinemann Series in Chemical
Engineering. USA (1990).
2. McCabe, W; Smith, J “Operaciones Unitarias en Ingeniería Química”. Editorial McGraw-Hill. México
(2002).
3. Geankoplis, C. “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Editorial Continental. México (1995).
4. Nalco .“Manual del Agua”. Tomo 1. Editorial McGraw-Hill. México (1996).
INGENIERIA AMBIENTAL
064-4773 064-3363 3 VII
4 64 2005
3 1 Maritza Millán Silva
El estudiante debe tener conocimientos relacionados con balances de masa y de energía; métodos analíticos e
instrumentales; transporte de masa, fluidos y de calor; reactores y de operaciones unitarias.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conceptos básicos y herramientas en la resolución de problemas en ingeniería ambiental, con énfasis
en procesos de manufactura, petróleo y ambiente; específicamente la aplicación de la tecnología para la
minimización de los impactos desfavorables tanto del hombre sobre el ambiente como del ambiente sobre los
seres vivos.
Tema I: Bases fundamentales para la ingeniería ambiental: historia y marco legal.
Tema II: Conceptos ecológicos básicos.
Tema III: Química y microbiología ambiental.
Tema IV: Conceptos básicos de hidrología.
Tema V: Contaminación del agua.
Tema VI: Contaminación del aire.
Tema VII: Contaminación por ruido.
Tema VIII: Contaminación agrícola.
Tema IX: Residuos sólidos no peligrosos y peligrosos. Minimización de residuos.
Tema X: Evaluación de impacto ambiental.
BIBLIOGRAFÍA
1. Kiely, G “Ingeniería ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas de gestión” Primera edición,
editorial McGraw-Hill / Interamericana S.A. España (1999).
2. Henry, J y Heinke, G “Ingeniería ambiental” Segunda edición. Editorial Prentice Hall, México (1999).
3. McGhee, J “Abastecimiento de agua y alcantarillado. Ingeniería ambiental” Sexta edición. Editorial
McGraw-Hill Interamericana S.A., Colombia (1999).
OCTAVO SEMESTRE
064-4283 OPERACIONES UNITARIAS 3 1 3 064-4273
III
064-4381 LAB. DE REACTORES 0 4 1 064-4373
064-4484 DINAMICA DE PROCESOS E 3 3 4 064-4274
INSTRUMENTACION
064-4682 QUÍMICA INDUSTRIAL 2 1 2 064-4273
064-4483 TRATAMIENTO DE GAS 3 1 3 064-4274
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA III 3 1 3 Ver listados de
electivas
técnicas
Total
OPERACIONES UNITARIAS III
064-4283 064-4273 3 VIII
4 64 2005
3 1 Petra Martinez
Cálculo de propiedades físicas y químicas para sólidos, líquidos y gases, conocimientos de los mecanismos de
transferencia de calor y masa, conocimientos de balances de masa y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar balances de masa y energía a los diferentes equipos de los procesos unitarios realizando la deducción de
las respectivas ecuaciones de diseño, así como realizando los cálculos básicos en dichos equipos.
Tema I: Operaciones de Contacto Gas-Líquido: humidificación y deshumidificación de gases y enfriamiento de
líquidos.- Conceptos básicos. Deducción de la temperatura de saturación adiabática y de bulbo húmedo.
Utilización del diagrama psicométrico. Deducción de las ecuaciones de diseño. Características de los equipos.
Tema II: Secado de Sólidos.- Conceptos básicos. Características de los equipos y su funcionamiento. Cálculos
de los secadores discontinuos. Cálculo de los secadores continuos.
Tema III: Separaciones Mecánicas: filtración, ultrafiltración y osmosis inversa.- Conceptos básicos.
Características y funcionamiento de los equipos. Ecuaciones aplicadas a los procesos de separación mecánica.
BIBLIOGRAFÍA
1. Stanley M. Walas “Chemical Process Equipment”. Butterworth- Heinemann Series in Chemical Engineering.
USA (1990).
2. McCabe, W; Smith, J “Operaciones Unitarias en Ingeniería Química” . Editorial McGraw-Hill. México
(2002).
3. Geankoplis, C. “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Editorial Continental. México. (1995).
4. Treybal, R. “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Editorial Continental. México (1995).
LABORATORIO DE REACTORES
064-4381 064-4373 1 VIII
4 64 2005
0 4 Pascual Rodriguez
Análisis y diseño de los reactores químicos, habilidad necesaria para deducir a nivel de laboratorio o planta
piloto la data experimental que se requiere para acometer la tarea de diseño de los reactores químicos.
OBJETIVO GENERAL
Analizar los tipos de reactores más comunes, a nivel experimental, con reacciones químicas conocidas,
obteniéndose datos de la cinética química y otros parámetros del diseño.
Práctica 1: Reactores de Tanque Agitado Discontinuo o por carga (RTAD).
Práctica 2: Estudio de un reactor tubular.
Práctica 3: Reactor de tanque agitado continuo (RTAC).
BIBLIOGRAFÍA
1. Levenspiel, O. “Ingeniería de las Reacciones Químicas”. Tercera edición. Limusa Wiley. México. 2004.
2. Fogler. H.S. “Elementos de Ingeniería de las Reacciones Química”. Tercera edición. Pearson Educación.
México. 2001
DINAMICA DE PROCESOS E INSTRUMENTACIÓN
064-4484 064-4274 4 VIII
6 96 2005
3 3 Yraima Salas
Ecuaciones diferenciales, Transformada de Laplace, procesos como: destilación, reactores químicos,
transferencia de calor, transporte y almacenamiento de fluidos. Conceptos básicos de electricidad, capacitores,
resistores, termistores, termocuplas.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar lazos de control a procesos determinados, así como también la instrumentación acorde con las
especificaciones determinadas.
Tema I: Principios Básicos de los Sistemas de Control
Tema II: Análisis de Respuesta de Sistemas Dinámicos
Tema III: Componentes Básicos de los Sistemas de Control
Tema IV: Elementos de Medición, Instrumentación
Tema V: Análisis y Diseño Clásico de Sistemas de Control y Simulación de los Sistemas de Control de Procesos
BIBLIOGRAFÍA
1. VALENCIA, J. Introducción a los Sistemas Automáticos de Control. Segunda Edición Colombia. Editorial
Universidad Pontificia Bolivariana. 1997.
2. SMITH C. Y CORRIPIO A. Control Automático de Procesos. Octava Edición. México. Noriega Editores.
2001.
3. CREUS, A. Instrumentación Industrial. Sexta Edición. Alfaomega. Colombia. 1998.
4. SHINSKEY, F. Sistemas de Control de Procesos. Tomo I y II. McGraw Hill. México. 1996.
QUÍMICA INDUSTRIAL
064-4682 064-4273 2 VIII
3 48 2005
2 1 Arturo Rodulfo
El estudiante debe dominar los conocimientos referentes a balances de masa y energía, definiciones de equilibrio
líquido-vapor, y equipos de transferencia de calor.
OBJETIVO GENERAL
Discutir los distintos aspectos que caracterizan a la industria de procesos químicos, tales como su evolución
histórica, proyectos, servicios industriales y problemas ambientales y de seguridad.
Tema I: La industria química. Definición, hitos en su desarrollo. Productos. Situación actual.
Tema II: Desarrollo de proyectos. Del laboratorio a la planta industrial. Rol del ingeniero químico durante las
distintas fases de un proyecto. Diagramas de flujos de proceso.
Tema III: Servicios industriales. Servicios de calentamiento y de enfriamiento. Aire comprimido, electricidad,
agua para calderas.
Tema IV: Problemas ambientales y de seguridad asociados a la industria química. Definición de contaminación,
necesidad de tratamiento de efluentes, contaminantes típicos producidos por la industria química.
Tema V: Discusión de casos emblemáticos.
BIBLIOGRAFÍA
1. Luyben, W. “Chemical Process Análisis”. Prentice Hall. USA, 1988.
2. Chauvel A., Lefebre G., “Petrochemical Process”. IFP Publication. Francia, 1989.
3. Kirk Othmer.- Encyclopedia of Chemical Technology. Tercera edition. J. Willey. USA, 1978.
4. Hydrocarbon Processing, (publicación periódica).
TRATAMIENTO DE GAS
064-4483 064-4274 3 VIII
4 64 2005
Primera y segunda ley de la termodinámica, equilibrio liquido-vapor, destilación y absorción, transferencia de
calor.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar el tratamiento del gas natural, analizando, las facilidades de entrada del gas natural al proceso de
extracción de líquidos, el proceso de endulzamiento y deshidratación.
Tema I: Separadores Gas- Petróleo y Gas- Petróleo- Agua. Dimensionamiento, separadores bifásicos y
trifásicos. Verticales y horizontales.
Tema II: Endulzamiento del gas natural, efecto del CO2 y del H2S en el procesamiento del gas natural,
absorción con aminas, MEA, DEA MDEA, TEA y su regeneración.
Tema III: Deshidratación del gas natural por absorción. Deshidratación con glicol y regeneración del glicol,
efecto de la temperatura del gas natural y del glicol en la absorbedor, stripping gas en la regeneradora.
Tema IV: Deshidratación del gas natural con tamices moleculares, descripción del proceso y regeneración del
tamiz molecular efecto de la temperatura y la presión.
BIBLIOGRAFÍA
1. CAMPBELL, J. “Gas Conditioning and Processing, The Basic Principles”, Vol I y II, U.S.A.; Campbell
petroleum series, 1998.
2. Engineering Data Book, Vol I y II, Tulsa; Editorial Gas Processors Supliers Association (G.P.S.A), 1994.
3. MADDOX, R. Y MORGAN J. “Gas Conditioning and Processing, Gas Treating and Sulfur Recovery”, Vol
IV, U.S.A. ; Campbell petroleum series, 1998.
4. MARTINEZ, M. “Ingeniería de gas, Principios y aplicaciones Deshidratación de Gas Natural” Venezuela;
Ingenieros Consultores, S.R.L. 1994.
5. MARTINEZ, M. “Ingeniería de gas, Principios y aplicaciones Endulzamiento de Gas Natural” Venezuela;
Ingenieros Consultores, S.R.L. 1994.
6. MARTINEZ, M. “Diseño Conceptual de Separadores” Venezuela; Ingenieros Consultores, S.R.L. 1994.
NOVENO SEMESTRE
064-5593 DISEÑO DE PLANTAS 3 1 3 064-4283 /
QUÍMICAS 064-4484
064-5291 LAB. DE OPERACIONES 0 4 1 064-4283 /
UNITARIAS 064- 4483
064-5493 GERENCIA INDUSTRIAL 3 1 3 064-4682
064-5393 FUNDAMENTOS DE 3 1 3 064-4483
SEGURIDAD EN ING. QUÍMICA
064-5093 FORMULACION Y 3 1 3 064-4682
EVALUACION DE PROYECTOS
064-5491 LAB. DINAMICA DE 0 4 1 064-4484
PROCESOS
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA IV 3 1 3 Ver listados de
electivas
técnicas
Total
DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS
064-5593 064-4283 3 IX
4 64 2005
3 1 Akram Boufakredine y Hernán R. Raven
El estudiante debe dominar las herramientas básicas de la Ingeniería Química, transferencia de calor y cantidad
de movimiento. Asimismo, sólidas bases de termodinámica y reactores. Además de conocer los equipos más
usados en las diferentes operaciones unitarias y procesos de separación.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar una planta de procesos químicos, incluyendo el diagnóstico de necesidades y puesta en marcha de la
misma.
Tema I: Desarrollo del diseño del proceso
Tema II: Consideraciones generales sobre el diseño.
Tema III: Optimización de equipos, procesos y plantas químicas
Tema IV: Reglas básicas para la selección y dimensionamiento de equipos
Tema V: Distribución de una planta química y disposición de los equipos (layout)
BIBLIOGRAFÍA
1. Seider, W. Seader, J. & Lewin, D. Product and process design principples: synthesis, análisis and evaluation.
Segunda edición. Ed. John Wiley & Sons. USA. 2003.
2. Peters, M. Timmerhaus & West, R. Plant desing and economics for chemical engineers. Quinta edición. Ed.
McGraw-Hill. USA. 2002.
3. Hillier, F. & Liberman, G. Investigación de operaciones. Séptima edición. Ed. McGraw-Hill. México. 2002.
4. Bregler, L. Grossmann, I. & Westerberger, A. Systematic methods of chemical process design. Ed. Prentice-
Hall. USA. 1999.
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS
064-5291 064-4283 1 IX
4 64 2005
0 4 Juan Milano
Generalidades sobre las Operaciones Unitarias, Fenómenos de Transporte y Dinámica de Procesos.
Conocimientos sobre el manejo de equipos donde existe transporte de masa, de energía y de cantidad de
movimiento. Fundamentos básicos de matemáticas para ingenieros: Potenciación, factorización, límites,
derivadas, integrales, sistemas de ecuaciones lineales, representación gráfica.
OBJETIVO GENERAL
Analizar el funcionamiento de algunas de las operaciones unitarias de separación más utilizadas en Ingeniería
Química.
Práctica 1: Destilación Binaria.
Práctica 2: Secado de Sólidos.
Práctica 3: Torre de Enfriamiento
Práctica 4: Filtración.
Práctica 5: Molienda de Sólidos
Práctica 6: Extracción Líquido – Líquido
BIBLIOGRAFÍA
1. BIRD, R., Stewart, W., Lightfoot, E. Fenómenos de Transporte, Primera edición. México: Editorial Reverte,
1996.
2. GEANKOPLIS, C. Proceso de Transporte y Operaciones Unitarias, Cuarta edición. México: Compañía
Editorial Continental, 1995.
3. PERRY, H. Manual del Ingeniero Químico, Sexta edición. México: Editorial McGraw Hill, 1992.
4. McCABE, W., Smith, J. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química, Cuarta edición. España: Editorial
McGraw Hill, 1991.
GERENCIA INDUSTRIAL
064-5493 064-4682 3 IX
4 64 2005
3 1 Osvaldo Ochoa
Conocimientos básicos de Ingeniería Económica, así como de los aspectos económico-financieros del diseño de
equipos y de plantas.
OBJETIVO GENERAL
Analizar las tareas inherentes a la supervisión y dirección de procesos y empresas, así como su aplicación en los
diversos campos de su futura labor profesional.
Tema I: Desarrollo Organizacional: Gerencia Definición. La Termodinámica en los Procesos Sociales; Entropía
y Entalpía conceptos, Herramientas del Gerente: Conocimiento; Definición. Comunicación: Definición,
Motivación: Definición; Grupos; Equipos; Técnica de Team-Building; Conflictos; tipos de conflictos; manejo de
conflictos; Liderazgo; teorías de Liderazgo.
Tema II: Economia: Economía Definición. Economía Positiva, Economía Normativa, Teorías Económicas:
Keynes Friedman, Valor, Costo y Precio, Dinero, origen e historia, Cuasidinero, Dinero Bancario, Variables
Marginales (costo marginal, precio marginal, utilidad marginal) Inflación; Tasa de inflación, Tasa Real de
Interés, Tasa Nominal, Tasas de Crecimiento Económico. Teoría de Reemplazo de Equipos: Equipos tipo Calesa
de Caballo, tipo Igual por Igual, tipo Aviación Militar, tipo Deterioro con Obsolescencia. Conceptos de Vida
Util, Vida Económica, Vida Cronológica.
Tema III: Optimizacion: Criterios de optimización, Investigación de operaciones, Programación Lineal, Método
Simplex, Método Dual Simplex, Análisis del Problema Dual, aplicaciones, Método de Transporte. Aplicaciones.
BIBLIOGRAFÍA
1. 1. Centro de Extensión Profesional Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Económicas y
Sociales, “Desarrollo Organizacional” Caracas, 1992.
2. José Toro Hardy, “Fundamentos de Teoría Económica” 2a Edición Editorial Panapo Caracas, 1993.
3. Hamdy Taha “Operations Researh an Introduction” 5ª Edición MacMillan Publishing Inc. New York, 1992
(Edición en Español Alfaomega México, 1995).
FUNDAMENTOS DE SEGURIDAD EN INGENIERÍA QUÍMICA
064-5393 064-4483 3 IX
4 64 2005
3 1 Fidelina Moncada y Maritza Millán
Termodinámica, Transferencia de calor y masa, Operaciones unitarias I, II y III.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los principios fundamentales de ingeniería química relacionados con balances de masa y energía,
mecánica de fluidos de líquidos, gases y flujos bifásicos, transferencia de calor y conservación de energía,
transferencia de masa, termodinámica, etc., en el análisis y diseño de elementos de procesos y equipos asociados
con la prevención y control de pérdidas y operaciones de seguridad relacionadas con condiciones y/o materiales
de riesgo.
Tema I: Conceptos básicos de Seguridad, Higiene y Ambiente, Normas COVENIN, LOPCYMAT (Ley
Orgánica de prevención, condiciones y medio ambiente de trabajo).
Tema II: Programas de Seguridad de Procesos; Responsabilidad, regulaciones: OSHA y EPA.
Tema III: Propiedades de los materiales tóxicos. Higiene Industrial; Toxicología Industrial Vaporización;
Dilución; Ventilación.
Tema IV: Modelos de fuente: Velocidades de fuga y/o derrames de gases y líquidos; Ebullición y Flash; Flujo
bifásico.
Tema V: Fugas y derrames de tóxicos e inflamables y modelo de dispersión
Tema VI: Fuego y explosiones; Flamabilidad, MOC; Explosiones, detonaciones, BLEVES, bolas de fuego y
daños colaterales. Termodinámica de las explosiones. Prevención y protección contra fuego y explosiones;
Purgas e Inertes; Electricidad estática; sistemas de ventilación.
Tema VII: Sistemas de alivio y escape para líquidos, gases y flujos bifásicos. Explosiones de polvo.
Identificación de potenciales peligros y riesgos; DOW F&EI, HAZOP; revisión e inspección de seguridad.
Tema VIII: Evaluación de riesgos; Teoría de la probabilidad, Comunicación de los peligros, Árbol de eventos y
fallas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Storch de García, J.; “MANUAL DE SEGURIDAD INDUSTRIAL EN PLANTAS QUIMICAS Y
PETROLERAS. Fundamentos, evaluación de riesgos y diseño”. Volúmenes I y II. Editorial McGraw-Hill.
Interamericana de España, S.A.U., España (1998).
2. Klett, T. “¿Qué falló?... Desastres en plantas con procesos químicos. ¿Cómo evitarlos?”. Editorial McGraw-
Hill – Interamericana de España, S.A.U. España (2002).
3. Harrison, L., “Manual de auditoría medioambiental, higiene y seguridad “, Segunda edición. McGraw-Hill,
Interamericana Editores, S.A de C.V., México (1998).
4. Storch de Gracia, J. M. Manual de Seguridad Industrial en Plantas Químicas y Petroleras: Fundamentos,
Evaluación de Riesgos y Diseño, McGraw Hill Interamericana de España, 1998.
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS EMPRESARIALES
064-5093 064-4682 3 IX
4 64 2005
3 1 Maritza Millán y Osvaldo Ochoa
El estudiante deberá conocer sobre operaciones unitarias básicas, a las cuales deben unirse la estadística y los
conceptos básicos de economía, organización y administración empresarial.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar los conceptos básicos y herramientas para el conocimiento de un proyecto de inversión, sus partes y
objetivos; la aplicación de una metodología para análisis de mercado; la realización de un estudio técnico,
económico y de factibilidad, y análisis de riesgo para la inversión y el estudio de las distintas fuentes de
financiamiento, gestión administrativa de la empresa y los impuestos que gravan el ejercicio de una actividad
empresarial, para la elaboración del proyecto de una empresa.
Tema I: Elementos conceptuales y preparación de la evaluación: Definición del proyecto.
Tema II: Estudio de mercado: Definición, oferta, demanda y comercialización.
Tema III: Estudio técnico: Tamaño óptimo de la planta, localización, layout, marco legal.
Tema IV: Estudio económico: Costos, inversión total, depreciación, impuestos, financiamiento, balance general.
Tema V: Evaluación económica con métodos que toman en cuenta el valor del dinero en el tiempo y que no lo
toman en cuenta. Análisis y administración del riesgo.
Tema VI: Plan económico-financiero de la empresa. Gestión administrativa y organización de la empresa.
Tema VII: Aspectos tributarios de la empresa. Proyecto de inversión de empresas constituidas y proyectos de
inversión de nuevas empresas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Baca, G. “Evaluación de proyectos” Cuarta edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana de México S.A.,
Colombia (2003).
2. Zuleta, G. “Evaluación de proyectos y desarrollo sustentable” CENDES. Editorial Melvin C.A., Caracas
(2000).
3. Peters,M y Timmerhaus K “Plant design and economics for chemical engineers” Quinta edición. Editorial
McGraw-Hill, Inc, USA (2001).
4. Sapag, N y Sapag,R.”Preparación y evaluación de proyectos “Cuarta edición McGraw-Hill Interamericana,
Chile (2000).
LABORATORIO DE DINÁMICA DE PROCESOS E INSTRUMENTACIÓN
064-5491 064-4484 1 IX
4 64 2005
0 4 Frank Parra
Conocimientos teóricos de la asignatura dinámica de procesos e instrumentación.
OBJETIVO GENERAL
Establecer sistemas de control de procesos, analizarlos en su comportamiento estacionario y transitorio; así como
también la selección con criterio técnico el equipo más adecuado para un problema particular, previo estudio de
las variables que determinan las características dinámicas de un proceso.
Práctica 1: Análisis de una válvula de control.
Práctica 2: Estudio del control dos posiciones (on-off).
Práctica 3: Comprobación experimental de un modelo de sistema de segundo orden y estudio de la
autorregulación.
Práctica 4: Determinación de la respuesta a la frecuencia de redes eléctricas (circuito rc).
Práctica 5: Estudio de los elementos primarios de medida (termocuplas, termistores, termómetros de bulbo de
presión, manómetros, etc).
Práctica 6: Análisis de un sistema de control de nivel.
Práctica 7: Simulación de modos de control en un computador.
BIBLIOGRAFÍA
1. Eckman, D. P., “Automatic process control” Chapter 7, John Wiley & Sons inc. n.y., 1962.
2. Coughanowr, D., and Koppel L., “Process systems analysis and control”, McGraw-Hill Chemical
Engineering Series, Editorial advisory board, 1965.
3. Greene, R., “Válvulas: selección, uso y mantenimiento”, McGraw-Hill /Interamericana de México, S.A.,
1992
DECIMO SEMESTRE
064-5002 SEMINARIO 0 6 2 064-5093
062-5822 LEYES Y DEONTOLOGIA 2 1 2 064-5093
064-5009 TRABAJO DE GRADO 5 14 9 064-4381
Total
SEMINARIO
064-5002 064-5093 2 X
6 96 2005
0 6 José Cermeño
El estudiante debe tener destrezas para la redacción de informes técnicos y haber acumulado suficientes
conocimientos técnicos derivados de las asignaturas de los semestres previos.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos generales obtenidos durante el desarrollo de la carrera de Ingeniería Química para la
formulación del proyecto de pasantías y tesis de grado, discutiendo temas de actualidad en el área científica,
social, económica y geopolítica mundial.
Tema I: La descripción de los procesos típicos inherentes en la Ingeniería Química.
Tema II: Descripción y discusión de nuevos procesos y avances en el área de ciencia y tecnología.
Tema III: Recuperación de los procesos de Ingeniería artesanal y popular.
Tema IV: Discusión de problemas de tipo económico, social, culturales en el país.
Tema V: Investigación acerca de los diferentes Institutos Técnicos y Científicos existentes en Venezuela.
Tema VI: Temas o aspectos avanzados de Física, Química, Matemáticas o informes que sean de interés y
aplicación en el campo de la Ingeniería Química.
BIBLIOGRAFÍA
1. Tamayo. M. “El proceso de la investigación”, México, Editoral Limusa. 2001.
2. Hernández, S. “ Metologia de la investigación”, México, Editorial McGraw Hill, 2003.
LEYES Y DEONTOLOGÍA
062-5822 064-5093 2 X
3 48 2005
2 1 Isolina Millán
Dominio en la redacción de resúmenes interpretativos, habilidades para la indagación y recopilación de
información física y virtual.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar conocimientos relacionados con el derecho y los aspectos legales necesarios para el ejercicio de la
profesión del ingeniero y el arquitecto en la sociedad, con los cuales podrá analizar e interpretar el ámbito
jurídico de su futuro ejercicio profesional en los aspectos relacionados con la legislación laboral y de salvaguarda
del patrimonio público, contratos administrativos, derecho colectivo y con la propiedad industrial, y de
deontología para ingenieros.
Tema I: Nociones Elementales Sobre Derecho, Personas y Sociedades Jurídicas: Definición de derecho, las armas del
derecho, tipos de personalidades en derecho, capacidad jurídica, tipos, clasificación y características de las sociedades
jurídicas, condiciones para la constitución de las sociedades jurídicas, el comerciante, obligaciones legales de los
comerciantes.
Tema II: Contratos Administrativos: Definición de contratos administrativos, contraste entre los contratos administrativos y
los contratos convencionales del derecho, formalidades para el establecimiento de contratos administrativos.
Tema III: Derecho a la Propiedad Industrial: Definición de propiedad industrial, categorías relacionadas con la propiedad
industrial, procedimientos para el registro de patentes y marcas, modelos y planos industriales, sanciones.
Tema IV: La Relación Laboral: Definición de relación laboral, contrato de trabajo, normas vigentes en materia laboral,
jornada laboral, el salario, infortunios de trabajo, utilidades, sustitución de patrono, suspensión de la relación laboral,
terminación de la relación laboral, estabilidad laboral.
Tema V: Ley Orgánica de Salvaguarda del Patrimonio Público: Concepto de patrimonio público, objeto y ámbito de la Ley
Orgánica de Salvaguarda del Patrimonio Público, declaración jurada del patrimonio público, enriquecimiento ilícito, tipos
de responsabilidades previstas en la Ley Orgánica de Salvaguarda del Patrimonio Público.
Tema VI: Derecho Colectivo del Trabajo: Organización sindical, los sindicatos, fuero sindical, protección del estado,
disolución, negociaciones y conflictos colectivos.
Tema VII: Deontología para Ingenieros: Concepto y tipos de responsabilidades del ingeniero, responsabilidades en ofertas,
servicios, licitaciones, contratos de ventas, de campo y mantenimiento, Colegio de Ingenieros de Venezuela, La Ley del
Ejercicio Profesional de la Ingeniería de la Arquitectura y profesiones afines, código de ética profesional del ingeniero.
BIBLIOGRAFÍA
1. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, Ley Orgánica del trabajo, Ley de condiciones y
medio ambiente del trabajo, Código Procesal Civil, Ley de Universidades, Leyes, normas y reglamentos
vigentes.
ELECTIVAS SOCIOHUMANISTICAS
006-1222 HISTORIA DE LA CULTURA 2 1 2 Ninguna
011-3183 SOCIOLOGIA URBANA 3 0 3 Ninguna
006-2052 DINAMICA DE GRUPOS 1 2 2 006-1013
011-2832 GRUPO Y LIDERAZGO 2 0 2 Ninguna
006-2032 EXPRESIÓN ESCRITA 1 2 2 Ninguna
903-2242 EDUCACIÓN AMBIENTAL 1 2 2 Ninguna
011-2943 INTRODUCCION A LA 3 0 3 Ninguna
FILOSOFÍA DE LA CIENCIA
006-1183 ÉTICA 3 0 3 Ninguna
011-1623 PROBLEMÁTICA DEL 1 2 3 Ninguna
DESARROLLO SOCIO
ECONOMICO DE VENEZUELA
011-3053 DIRECCION DE REUNIONES 1 2 2 Ninguna
006-2062 INTRODUCCION A LA 2 1 2 Ninguna
LITERATURA
CONTENPORANEA
006-1822 SEXOLOGÍA BÁSICA 2 1 2 Ninguna
006-1013 COMPRENSIÓN Y 2 2 3 Ninguna
EXPRESIÓN LINGÜÍSTICA I
006-1023 COMPRENSIÓN Y 2 2 3 Ninguna
EXPRESIÓN LINGÜÍSTICA II
HISTORIA DE LA CULTURA
006-1222 Ninguna 2
3 48 2003
2 1
OBJETIVO GENERAL
Relacionar los dos tipos de cultura: Occidental y oriental, considerando su contorno cultural latinoamericano
dentro del mundo occidental.
Tema I: Concepto de historia. Hechos históricos. Historia de la Cultura y Civilización.
Tema II: Descripción general. Importancia social, cultural y religiosa de China, India y Egipto.
Tema III: Descripción general de Grecia y Roma.
Tema IV: La cultura medieval: educación, filosofía, arte y religión.
Tema V: La modernidad: Humanismo, renacimiento. Reforma, humanismo. Enciclopedismo. Movimientos
culturales posmodernistas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Weber, A. Historia de la Cultura. Colombia: Fondo de Cultura Económica. 1977.
2. Carr, E. ¿Qué es la Historia? España: Seix y Barral. 1976.
SOCIOLOGIA URBANA
011-3183 Ninguna 3
3 48 2003
3 0
Crecimiento económico. Desarrollo económico. Progreso. Dependencia. Calidad de vida. Crisis. Agotamiento
del modelo de desarrollo. Post-rentismo. Apertura petrolera. Impacto de Petróleo.
OBJETIVO GENERAL
Analizar, de forma precisa y científica, la problemática urbana y social de los países latinoamericanos en general
y de Venezuela en particular.
Tema I: La sociología urbana. Nacimiento. Diferentes tipos de estudios.
Tema II: La urbanización y la planificación urbana. La urbanización como proceso y fenómeno reciente. La
urbanización en Venezuela. La necesidad de planificación.
Tema III: Del concepto de marginalidad al sector informal urbano. Diferentes interpretaciones sobre
marginalidad. Origen del concepto de sector informal urbano. Diferentes interpretaciones sobre sector informal
urbano. El sector informal urbano en Venezuela.
Tema IV: Crisis y pobreza urbana en Venezuela. Ajuste económico y pobreza en Venezuela. Indicadores de la
pobreza. Respuestas de los sectores populares. Respuestas del gobierno. Situación tendencial.
BIBLIOGRAFÍA
1. Lovera Alberto y otros: La Ciudad de la Planificación a la Privatización. Caracas. U.C.V. Fondo Editorial.
Acta Científica. 1994.
2. Lope Bello Nelson Geigel: Introducción al Urbanismo y al Derecho Urbano. Caracas. U.S.B. 1993.
3. Morales Tucker Alberto: Lo Urbano como Profesión. Caracas. U.S.B. 1992.
4. Cariola Cecilia y otros. Sobrevivir en la pobreza. El fin de una Ilusión. Caracas: Cendes, Editorial Nueva
Sociedad. 1992.
DINÁMICA DE GRUPO
006-2052 Ninguna 2
3 48 2003
1 2
Concepto de comunicación. Grupo. Interacción personal. Técnicas de Dinámica de grupos. Definición de
aprendizaje. Metacognición.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar la teoría de un proceso grupal, en relación con la dinámica de grupo, principios y fenómenos que
gobiernan la interacción grupal y su efecto sobre la conducta de los individuos, para la práctica de técnicas de
dinámicas de grupo, con el análisis del proceso de comunicación, producto de la interacción grupal.
Tema I: Fundamentación teórica que encierra el génesis de la dinámica de grupo. Elementos que conllevaron a
Kurt Lewin a iniciar la Dinámica de Grupo. Definiciones de grupos primarios y de grupos secundarios.
Tema II: Teoría, práctica, uso y manejo de las técnicas de dinámicas de grupo.
Tema III: Concepto de comunicación, elementos, tipos de comunicación.
 Concepto de proceso de ayuda.
 Definición de aprendizaje.
 Proceso de ayuda, según el modelo de Carl Rogers.
BIBLIOGRAFÍA
1. Biblioteca Técnica de Psicología. México. Editorial Trillas, 1980.
2. Biblioteca de Psicología. Barcelona. España. Editorial Herder, 1978.
GRUPO Y LIDERAZGO
011-2832 Ninguna 2
2 32 2003
2 0 Gladys Sánchez
El estudiante debe tener noción del concepto de grupo, individuo, liderazgo, poder, toma de decisiones.
Importancia de la motivación para un buen desempeño. Es decir, conocimientos básicos del área social.
OBJETIVO GENERAL
Manejar los conceptos de grupo social, status, rol, estima y prestigio, líder y liderazgo, de modo tal que puedan
en el futuro aplicar en su vida individual como profesional. Conocer la importancia del buen manejo de estos
conceptos para una armonía en el trabajo y mayor productividad. Sensibilizar a los participantes acerca de las
funciones que desarrollaran como líderes de una organización. Estimular la participación y compartir
experiencias en los grupos que permitan el crecimiento personal y actitudes reflexivas. Promover la
comunicación a través del desarrollo personal, toda vez que se logren vencer las barreras de comunicación
interpersonal.
Tema I: El Grupo y Sus Dimensiones: Definición de grupo y conceptos asociados. Tipos de grupos. Grupos
funcionales, grupos de trabajo, grupos de interés y amistad, grupos pro-activos. Razones que motivan a la
formación de grupos. Estructura del grupo, tamaño, normas, composición y factores que afectan la productividad
de los grupos. Cohesión de grupo. Conceptos de rol, posición jerárquica. Determinantes de la efectividad DE
GRUPOS. La comunicación entre grupos humanos. Comunicación social y comunicación de masas.
Tema II: Líderes y Liderazgo: Definición de liderazgo. Tipos de liderazgo. Dimensiones y funciones del
liderazgo. Importancia del liderazgo para la gerencia. Teorías del liderazgo. El liderazgo y el poder. Fuentes de
poder Determinantes del poder. Utilidad del poder.
BIBLIOGRAFÍA
1. Bannis, Warren. Como llegar a ser líder.
2. Bolman. Lee y Deal Terréense. Organización y Liderazgo. El Arte de la Decisión. Editorial Addison-Wesley
Iberoamericana.
3. Covey, Stephen. Principios Básicos del Liderazgo.
EXPRESIÓN ESCRITA
006-2032 Ninguna 2
3 48 2003
1 2 Gladys Sánchez
Dominio del castellano en sus cuatro áreas básicas: leer, escribir, hablar y escuchar. Competencia comunicativa,
Conocimiento de los diferentes tipos de discursos. Destrezas para el comentario e interpretación de textos.
OBJETIVO GENERAL
Relacionar el entorno, la música, la naturaleza, los conocimientos, las experiencias, entre otros elementos, con la
palabra escrita, como una herramienta poderosa para enriquecer su capacidad de percepción. Utilizando la
técnica del TALLER, el participante relacionará la teoría con la práctica e incorporará nuevas experiencias,
desarrollará procesos personales de redacción, aumentará su repertorio además de establecer una relación directa
entre su lenguaje interior con la realidad que observa.
Tema I: Hombre, Sociedad, Naturaleza: La información. Las necesidades informativas. Subinformación.
Desinformación. Códigos, Subcódigos, codificadores y decodificadores. Elementos de Semiología y de
Semántica. El proceso lingüístico. (Jakobson, Saussure, otros). Los Planteamientos de Giraud, Ugarte,
MacLuhan y otros.
Tema II: Los comunicólogos extranjeros y venezolanos. La teoría de la Comunicación. La praxis. Los análisis
de contenido. La comunicación de masas. Los medios.
Tema III: Mito y realidad de informar, entrenar, educar. La lucha por los controles. Presente e inmediato futuro
en el mundo y en Venezuela. Las universidades y la educación general entre los resultados de las investigaciones
sobre la Comunicación Masiva.
BIBLIOGRAFÍA
1. Informaciones y opiniones radiales y de televisión.
2. Sanford, John Entre Nosotros. Comunicándonos de Uno a Uno. México: Panorama Editorial, S.A. de C.V.
1998.
3. Soares, Ismar. La Comunicación. Educación como Nuevo Campo del Conocimiento y el Perfil de su
Profesional. Comunicación – Educación Coordenadas, abordajes y travesías. Encuentros. Santafé de Bogotá:
Fundación Universidad Central. Departamento de Investigaciones, DIVC. 2000.
4. Grande del Brío y Ramón. El Poder de la Palabra y la Nueva Torre de Babel. Ensayo sobre el uso actual de
la Lengua. Madrid. Editorial el Drac, S.L. 2000.
EDUCACIÓN AMBIENTAL
903-2242 Ninguna 2
3 64 2003
1 2
Nociones generales de ecología, ambiente, desarrollo tecnocientífico modernista, ecocrisis, educación ambiental
y desarrollo sostenible.
OBJETIVO GENERAL
Interpretar la Educación Ambiental como alternativa válida para lograr las expectativas del paradigma del
desarrollo sostenible del país, a través de la planificación, ejecución, evaluación y realimentación permanente de
acciones ambientalistas que benefician el mejoramiento de la calidad local, regional, nacional y global.
Tema I: Sociedad, naturaleza y desarrollo: el hombre, su origen y evolución histórica y su relación con el medio
Ambiente.
Tema II: La crisis ecológica de nuestro tiempo: a nivel local, regional y global.
Tema III: La educación ambiental para el desarrollo sostenible: significado e importancia de este paradigma en
la praxis.
Tema IV: Estrategias de participación comunitaria coadyuvantes del desarrollo sostenible: la intervención
proactiva de la comunicad.
BIBLIOGRAFÍA
1. Chesney L.L. Lecciones de Desarrollo Sustentable. Caracas: Fundambiente. 1993.
2. Gallopin, G.C. (Comp) El Futuro Ecológico del Continente. Una Visión Prospectiva de América. Latina.
México: Universidad de la O.N.U. Universidad de México.1995.
3. Morín, E. El Método. La Naturaleza de la Naturaleza. Barcelona. España: Cátedra.
4. Tyler M.G. Ecología y Medio Ambiente. México: Grupo Editorial Latinoamericana. 1992.
INTRODUCCIÓN A LA FILOSOFÍA DE LA CIENCIA
011-2943 Ninguna 3
3 48 2003
3 0 Julio Marcano M.
Diversas posturas de la problemática de la concepción del mundo desde un punto filosófico y científico,
adaptado al influjo del progreso de la civilización humana, a través de los tiempos.
OBJETIVO GENERAL
Reconocer al hombre y a su entorno como elemento principal de la filosofía humana, traducida en los avances
científicos y tecnológicos del mundo civilizado.
Tema I: Filosofía de la ciencia, nociones, planteamiento del problema, método, discurso. Apertura a la
problemática.
Tema II: Orígenes del pensamiento filosófico.
Tema III: La ciencia como elemento transformador.
Tema IV: Métodos de la ciencia moderna.
Tema V: Justificación del conocimiento científico (absoluto y universal)
Tema VI: Justificación del conocimiento científico (trascendente)
Tema VII: Ética de las ciencias
Tema VIII: Conclusiones y aportes.
BIBLIOGRAFÍA
1. Chesney L.L. Lecciones de Desarrollo Sustentable. Caracas: Funda ambiente. 1993.
2. Gallopin, G.C. (Comp) El Futuro Ecológico del Continente. Una Visión Prospectiva de América. Latina.
México: Universidad de la ONU. Universidad de México.1995.
3. Morín, E. El Método. La Naturaleza de la Naturaleza. Barcelona. España: Cátedra.
4. Tyler M.G. Ecología y Medio Ambiente. México: Grupo Editorial Latinoamericana.1992
ETICA
006-1183 Ninguna 3
3 48 2003
3 0
Estrategias de compresión de lectura. Metodología de la investigación. Técnicas del análisis del discurso.
OBJETIVO GENERAL
Analizar la ética en las diversas etapas de historia de la filosofía, mediante el planteamiento de distintas ideas,
dentro de un nivel personal, familiar, social y político.
Tema I: Introducción: Presentación semestral. Orientación para el análisis de textos. Ética Homérica. Análisis de
un texto de Homero. Ética en el marco de la filosofía y de la ciencia.
Tema II: Bases Filosóficas de la Etica: 1) ¿Qué es la ética?, Análisis de textos: Filosofía Antigua: Sócrates;
Platón y Aristóteles. Filosofía Medieval: San Agustín y Santos Tomás de Aquino. Filosofía Moderna: Kant y
Hegel. Filosofía Contemporánea: Max Sheler y Max Weber. 2) El deber moral y su especificidad: ¿Qué es lo
específico en la ética? 3) Ética y antropología: ¿Existe ética porque existen hombres, porque existe la ética?
Tema III: Etica Personal: 1) La dignidad de la persona humana en cuanto a “lugar de apelación ética”. 2) Los
problemas morales en torno a la persona humana. Bioética y criterios éticos de la clonación humana. 3)
Dimensión antropológica de la sexualidad humana.
Tema IV: Ética Familiar, Social y Política: 1) Ética familiar. La familia como fundamento de la sociedad. 2)
Ética social. La justicia como criterio orientador de la ética social. 3 Ética política: El bien común y la
participación ciudadana en la política.
BIBLIOGRAFÍA
1. Aranguren, José L. Ética. Madrid: Editorial Tecno. 1997.
2. Vidal, M. La Estimativa Moral Propuesta para la Educación Ética. Madrid: Ediciones San Pablo. 1996.
3. Vidal, M. La Ética Civil y la Moral Cristiana. Madrid: Editorial San Pablo. 1995.
PROBLEMÁTICA DEL DESARROLLO SOCIO-ECONOMICO DE VENEZUELA
011-1623 Ninguna 3
4 64 2003
2 2
OBJETIVO GENERAL
Evaluar en forma analítica, crítica y reflexiva los diferentes aspectos, situaciones y variables inherentes a la
problemática del desarrollo socioeconómico de Venezuela, estimando una perspectiva de la Venezuela post-
petrolera.
Tema I: Aspectos teóricos inherentes a la problemática del desarrollo económico-social: Conceptos básicos.
Características del subdesarrollo. Marginalidad Social. Teorías sobre dependencias.
Tema II: Conceptos básicos de clase social y Estado en las sociedades contemporáneas: caso Venezuela.
Características de la estructura social y del Estado Venezolano en la actualidad. Problemática de Venezuela
como país petrolero “Cultura del petróleo”. Basamentos característicos e incidencias de los principales modelos
de desarrollo en la actual Venezuela.
Tema III: Situación socioeconómica y política del Estado Venezolano actual.
Tema IV: El sistema de partidos políticos El papel del movimiento sindicato venezolano y de
FEDECAMARAS.
BIBLIOGRAFÍA
1. Batista Asdrubal. Bases Cualitativas de la Economía Venezolana, 1930-1989. Caracas: Ediciones María Di
Mase. 1991.
2. Naimi, Moises y Piñango, Ramón. El Caso Venezolano. Caracas: Ediciones IESA. 1985.
DIRECCION DE REUNIONES
011-3053 Ninguna 2
3 48 2004
1 2
Normas básicas para una comunicación efectiva. Conocimientos teóricos fundamentales sobre el rol de un
gerente. Compresión de lectura de textos de diferente índole.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar técnicas gerenciales adecuadas para la planificación, dirección y control reuniones relacionadas con su
ámbito laboral.
Tema I: Definición, objetivos e importancia de las reuniones: Definición de reuniones, objetivos. Importancia.
Tipos de reuniones.
Tema II: Aspectos relevantes en la planificación de reuniones: criterios para elegir el tipo de reunión adecuada.
Tipos de salas: Características, ventajas y desventajas. Convocatoria. Agenda u orden del día. Guía para
planificar reuniones.
Tema III: Procedimientos para controlar y dirigir reuniones: El director: características, atribuciones. Tipos de
participantes: Características. Técnicas para control de situaciones específicas. Inicio, dirección y control de
reuniones. Tipo y uso de preguntas. El secretario. Las actas. Guía para dirigir y controlar las reuniones.
BIBLIOGRAFÍA
1. Tim Hindle. La Reunión bien llevada. Editorial Grimaldo. Barcelona. España. 1998.
2. Manual Gerencial de PDVSA. 2001.
INTRODUCCIÓN A LA LITERATURA CONTEMPORÁNEA
006-2062 Ninguna 2
3 48 2004
2 1
OBJETIVO GENERAL
El curso tendrá carácter propedéutico y abordará preferiblemente, dentro de un radio de acción limitado a la
denominada Literatura Occidental, las más importantes manifestaciones de la narrativa y la poesía
contemporánea. Contribuirá, mediante exposiciones orales, lecturas e interpretaciones de obras capitales, a la
agudización y profundización de la capacidad de discernimiento y análisis y, en definitiva, a incentivar las
facultades creadoras del estudiante. En este sentido, se desarrollará el sentido crítico y la sensibilidad.
Tema I: Introducción a la narrativa y la poesía en la Venezuela Contemporánea.
Tema II: Introducción a la narrativa contemporánea de lengua castellana. Introducción a la poesía
contemporánea de lengua castellana.
Tema III: Introducción a la narrativa contemporánea de lengua francesa. Introducción a la poesía
contemporánea de lengua francesa.
Tema IV: Introducción a la narrativa contemporánea de lengua inglesa. Introducción a la poesía contemporánea
de lengua inglesa.
Tema V: Introducción a la narrativa contemporánea de lengua alemana. Introducción a la poesía contemporánea
de lengua alemana.
Tema VI: Introducción a la narrativa contemporánea de lengua italiana. Introducción a la poesía contemporánea
de lengua italiana.
Tema VII: Introducción a la narrativa contemporánea de lengua rusa. Introducción a la poesía contemporánea de
lengua rusa.
Tema VIII: Narradores contemporáneos de otras lenguas. Poetas contemporáneos de otras lenguas.
BIBLIOGRAFÍA
SEXOLOGÍA BÁSICA
006-1822 Ninguna 2
3 48 2004
2 1
Expresarse correctamente en forma oral y escrita.
OBJETIVO GENERAL
Analizar en forma objetiva y científica los procesos involucrados en la conducta sexual humana.
Tema I: Introducción al estudio de la sexología: Definición de sexología. Importancia de su estudio. La
educación en sexología. Estudio del sexo y estudio de la función sexual. Patología del sexo.
Tema II: Aspectos fundamentales de la sexología Humana: Conducta fisiológica, factores constitucionales.
Conducta Socio – cultural. Factores adquiridos. Situaciones de conflicto.
Tema III: Variante fisiológica sexual: Variante fisiológica de estímulos: a) Objeto y persona; b) Método; c:
Frecuencia. Variante fisiológica de la respuesta sexual. Proceso de interacción. Desarrollo sexual funcional.
Tema IV: Anatomía y fisiología sexual: Anatomía sexual femenina. Anatomía sexual masculina. Patrones de
respuestas sexuales: Masculino y femenino. Períodos pre-coitales: Periodos coitales. Periodos Post-coitales.
Tema V: Patología Sexual: Definición. Clasificación. Situación estimulo sexual. Respuesta sexual. Velocidad de
funcionamiento sexual. Disfunción sexual femenina. Disfunciones sexuales masculinas. Unidad VI: Interacción
sexual humana. (Seminarios)
BIBLIOGRAFÍA
1. Master, Johnson. La Sexualidad Humana. México: Editorial Trillas, 1989.
2. Mac Cary, James. Sexualidad Humana. México: El Manual Moderno, S.A. 1989.
3. Bianco, Fernando. Sexology, Definition and Concepts. Theory of the Physiological Variant Applied To
Gender and its Function. Caracas: Editorial El Greco, 1994.
COMPRESIÓN Y EXPRESIÓN LINGÜÍSTICA I
006-1013 Ninguna 2
4 64 2004
2 2
Dominio instrumental efectivo del castellano en sus 4 áreas básicas: leer, escribir, hablar y escuchar.
OBJETIVO GENERAL
Demostrar habilidad en el uso de la comunicación escrita de información adquirida, con la compresión de
lecturas de textos científicos y humanísticos, adoptando una actitud reflexiva y crítica al respecto.
Tema I: La comunicación humana (Proceso, factores, efectos, eficiencia).
Tema II: La ortografía (Uso de las letras, acentuación y puntuación).
Tema III: El discurso (Caracterización, tipos, elementos y aspectos gráficos y grafémicos del discurso).
Tema IV: La lectura (Proceso, técnicas, tipos, composiciones relacionadas con la lectura).
Tema V: El párrafo como forma mínima de composición (criterios sobre su tipificación, estructuras de algunos
tipos de discursos y normas básicas para la redacción de párrafos).
BIBLIOGRAFÍA
1. Ortega, W. Redacción y Composición. México: Mc Graw-Hill, 1995.
2. Rufinelli, J. Compresión de Lectura. México: Trillas, 1997.
3. Universidad Nacional Abierta. Lengua y Comunicación II. Caracas: UNA, 2001.
COMPRESIÓN Y EXPRESIÓN LINGÜÍSTICA II
006-1023 Ninguna 2
4 64 2004
2 2
Dominio instrumental del castellano en las áreas de: leer, escribir, hablar y escuchar. Competencia comunicativa.
Conocimiento de los tipos de discursos. Destrezas para el comentario e interpretación de textos.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar habilidades para el uso de discursos prácticos, con la aplicación de técnicas que permitan organizar el
pensamiento coherentemente y la elaboración por escrito de discursos informativos sobre hechos, procesos y
situaciones referidas a la experiencia del estudiante.
Tema I: El discurso de carácter informativo (caracterización y tipos).
Tema II: El discurso argumentativo (su caracterización y estructura)
Tema III: La interpretación y comentario de textos.
Tema IV: Textos de carácter práctico: Anuncios, Avisos, Instrucciones, Convocatorias, Solicitudes y
Comunicados.
BIBLIOGRAFÍA
1. Basulto, H. Curso de Redacción Dinámica. México: Editorial Trillas. 1999.
2. Brown, F. Principios de Redacción. Caracas: ABCD. 1990.
ELECTIVAS TECNICAS
064-4673 TRATAMIENTO DE AGUAS 3 1 3 064-3363
RESIDUALES
064-4273 TECNOLOGIA DEL CEMENTO 3 1 3 064-3553
064-3163 SURFACTANTES 3 1 3 064-2243
064-5633 SISTEMAS CRIOGENICOS 3 1 3 064-4274
064-5293 SIMULACION DE PROCESOS 3 1 3 064-4283
064-4613 QUIMICA Y TECNOLOGIA DE 3 1 3 010-1124
POLIMEROS
064-4683 PROCESOS PETROQUIMICOS 3 1 3 064-4373
064-4813 PRINCIPIO DE 2 4 3 010-1124 /
MICROBIOLOGIA 064-2732
064-4882 LABORATORIO DE 0 6 2 064-4813
MICROBIOLOGIA
064-4863 CIENCIAS DE LOS 3 1 3 064-4813
ALIMENTOS
064-5863 ING. DE LOS ALIMENTOS 3 1 3 064-4863
064-5882 LAB. DE ING. DE LOS 0 6 2 064-4863
ALIMENTOS
064-5642 LAB. DE PROPIEDADES DE 0 6 2 064-4682
LOS HIDROCARBUROS
064-3863 INTRODUCCION A LA 3 1 3 064-2243
BIOTECNOLOGIA
064-5933 INGENIERÍA DE CORROSION 3 1 3 064-4682
064-3463 GASOTECNIA 3 1 3 064-3753
064-4633 PROCESAMIENTO DE 3 1 3 064-3753
CRUDOS LIVIANOS
064-4653 PROCESAMIENTO DE 3 1 3 064-4274
CRUDOS PESADOS Y
EXTRAPESADOS
064-4823 MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL 3 1 3 064-4773
064-5833 INGENIERIA BIOQUIMICA 3 1 3 064-4373
064-5842 LAB. DE ING. BIOQUIMICA 0 6 2 064-5833
064-5762 LAB. DE ING. AMBIENTAL 0 6 2 064-4773
064-5073 TOPICOS ESPECIALES I 3 1 3
064-5053 TOPICOS ESPECIALES II 3 1 3
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
064-4673 064-3363 3
4 64 2005
3 1 Maritza Millan Silva
Conocer los principales contaminantes del agua y las fuentes de dicha contaminación. Métodos de análisis
necesarios para caracterizar las aguas residuales. Balances de masa. Diseño de reactores. Normativa sobre
calidad del agua.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar los conceptos básicos y las herramientas que permiten el conocimiento de la calidad y fuente del agua
residual, y la definición de los parámetros de diseño del sistema de tratamiento escogido para el tratamiento de
las aguas residuales, cumpliendo con la normativa ambiental vigente y garantizando la preservación de las masas
hídricas donde son vertidas.
Tema I: Fuentes de contaminación de las aguas. Efectos de la contaminación. Caracterización de las aguas
residuales.
Tema II: Parámetros orgánicos e inorgánicos. Tratamiento físico y químico de aguas residuales.
Tema III: Tratamiento biológico. Cinética de crecimiento biológico. Aplicación de la cinética. Determinación
de los coeficientes cinéticos.
Tema IV: Cálculos de diseño. Tratamientos: primarios, secundarios, terciarios y desinfección.
Tema V: Acondicionamiento y disposición de lodos. Normativa ambiental vigente.
BIBLIOGRAFÍA
1. Crites, R. y Tchobanoglous G. “Tratamiento de aguas residuales en pequeñas poblaciones” Editorial
McGraw-Hill Interamericana, Colombia (2000).
2. Nalco “Manual del agua. Su naturaleza, tratamiento y aplicación” Editorial McGraw-Hill Interamericana,
México (1996).
3. Metcalf & Eddy “Ingeniería de aguas residuales. Tratamiento, vertido y reutilización” McGraw-Hill
Interamericana Editores S.A., México (1996).
TECNOLOGÍA DEL CEMENTO
064-4273 064-3553 3
4 64 2005
3 1 Héctor Silva
Álgebra. Conocimientos básicos de cálculo diferencial e integral. Estequiometria. Combustión. Calor sensible,
latente y de reacción. Balances de materia y energía.
OBJETIVO GENERAL
Analizar los diferentes procesos que tiene lugar en la industria del cemento, así como también las características
más resaltantes de las materias primas utilizadas, y la selección o diseño de los distintos equipos que conforman
esta industria.
Tema I: Materia primas del cemento. El proceso de clinkerización.
Tema II: Control de calidad en el cemento. Mezclado de sólidos.
Tema III: Trituración y molienda. Molinos de tubo.
Tema IV: Cocción. Hornos rotatorios. Enfriadores de clinker.
Tema V: Combustión, llama y quemador. Revestimiento refractario de hornos.
Tema VI: Balance térmico en el proceso de cocción. Transporte de sólidos.
BIBLIOGRAFÍA
1. Silva, H. “Tecnología del cemento”. Trabajo de ascenso a Profesor Agregado. Universidad de Oriente,
Núcleo de Anzoátegui, Puerto la Cruz. (2002).
2. Walas, S. “Chemical Process Equipment”. Butterworth-Heinemann Series in Chemical Engineering. USA
(1990).
3. Duda, W. “Manual tecnológico del cemento”. Editorial Técnicos Asociados, SA. España. (1980).
SURFACTANTES
064-3163 064-2243 3
4 64 2005
3 1 Shirley Marfisi y Luis Moreno
Requiere de los conocimientos dados en las asignaturas de química inorgánica y de química orgánica, así como
de las bases de los procesos químicos a nivel industrial como la fabricación de detergentes, papel, alimentos,
polímeros, productos farmacéuticos, procesamiento de hidrocarburos, entre otros.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar las bases de la química de superficie relacionada con los surfactantes y sistemas dispersos para describir
las numerosas aplicaciones de los surfactantes en las industrias químicas, petroquímicas y petroleras.
Tema I: Surfactantes. Generalidades, definiciones, clasificación y producción.
Tema II: Propiedades esenciales de los surfactantes y fenómenos interfaciales.
Tema III: Sistemas con surfactantes.
Tema IV: Aplicaciones científicas y tecnológicas de los surfactantes.
BIBLIOGRAFÍA
1. Cuadernos FIRP. Módulos de Enseñanza del Laboratorio FIRP en Fenómenos Interfaciales de la
Universidad de los Andes, Mérida, Venezuela.
2. Rosen M. Surfactant and Interfacial Phenomena, J. Wiley (1978).
3. Schwartz A. Surface active agents and detergents, Krieger (1977).
4. Becher P. Emulsions: Theory and Practice, Reverté (1977).
SISTEMAS CRIOGÉNICOS
064-5633 064-4274 3
4 64 2005
Primera y segunda ley de la termodinámica, equilibrio líquido y vapor, fraccionamiento, transporte de fluidos,
transferencia de calor y masa.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los principios de operaciones unitarias y los métodos de refrigeración mecánica para la licuefacción del
gas natural.
Tema I: Fluidos criogénicos, conceptos básicos, propiedades y aplicaciones.
Tema II: Extracción de líquidos del gas natural, refrigeración mecánica, ciclo de Carnot, ciclo de compresión de
vapor con propano, refrigeración en cascada. válvulas Joule Thomson, turboexpansores, plantas de extracción de
líquidos del gas natural.
Tema III: Fraccionamiento del gas natural, diseño de columnas de fraccionamiento, condiciones de operación
de las columnas de fraccionamiento, fraccionamiento en complejo criogénico de oriente.
Tema IV: Almacenamiento, tanques de almacenamiento atmosférico, almacenamiento refrigerado presurizado.
BIBLIOGRAFÍA
1. CAMPBELL, J. “Gas Conditioning and Processing, the Basic Principles”, Vol I y II U.S.A.,: Campbell
Petroleum Series, 1998.
2. EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing Company, 1961.
3. Engineering Data Book, Vol. I y II, Tulsa: Editorial Gas Processors Suppliers Association (G.P.S.A.), 1994.
4. FOUST, A. WENZEL, L. MAUS, L. Y BRICE, L. “Principios de Operaciones Unitarias”, México: Editorial
C.E.S.A., 1996.
5. MACCABE, W. SMITH, J. Y HARRIOTT, P. “ Operaciones Unitarias en Ingeniería Química”, España:
Editorial McGraw-Hill, 2002.
SIMULACIÓN DE PROCESOS
064-5293 064-4283 3
4 64 2005
Fundamentos de operaciones unitarias, análisis de reactores. Dinámica de procesos. Diseño de plantas.
OBJETIVO GENERAL
Realizar diseños de procesos industriales y simulaciones de operaciones unitarias en estado estacionario y
dinámico, distinguiendo las herramientas disponibles en un programa de simulación.
Tema I: Conceptos de simulación de procesos. Modelo, simulador, Tipos de simuladores para operaciones y
procesos industriales. Matemáticos, Simulador modular (procesos).
Tema II: Simulador matemático, Matlab, Mathcad, Maple. Requerimientos.
Tema III: Estructura de un simulador modular. Descripción de simuladores de procesos comerciales HYSYS,
Pro II, Aspen- plus, Chemcad. Componentes de un simulador modular, información requerida. Selección de
paquetes termodinámicos.
Tema IV: Simulación de procesos. Banco de modelos para la estimación de propiedades fisicoquímicas.
Introducción a las técnicas de simulación. Modelos sencillos para Balances de Materia. Mezcladores
Separadores, Unidades de Separación Flash, Modelos de destilación, Absorción de gases, Reactores (modelos
conversión fija). Modelos sencillos para Balances de Energía, Simulación de procesos químicos. Etapas durante
el desarrollo de un proyecto de ingeniería básica.
Tema V: Simulación dinámica de equipos de procesos. Introducción, simulación dinámica de equipos sencillos
de proceso. Modelo para la simulación dinámica de un separador flash, sistemas de ecuaciones del modelo.
Destilación Bach y otros equipos, problemas de modelado y disponibilidad de módulos en los simuladores
comerciales. Simulación de plantas completas.
BIBLIOGRAFÍA
1. SCENNA, J. N. “Modelado, optimización y simulación de procesos Químicos”, 1999.
2. FARRINGTON, P. A., NEMBHARD, D. T. “Introduction to Simulation” Atlanta: Winter simulation
Conference, 1999.
3. AGARWAL R., LI, Y. K., AND, SANTOLLANNI O. “Uncovering the Realities of Simulation”, Rev aiche
org. cep, May 2001.
4. KAES, G. “Refinery Process Modeling”, Georgia Kaes Enterprises, Inc. 2000.
QUÍMICA Y TECNOLOGIA DE LOS POLIMEROS
064-4613 010-1124 3
4 64 2005
3 1 Rafael Aleman
Curso Completo de química orgánica, conocimientos de fisicoquímica, laboratorio básico y tecnología química.
OBJETIVO GENERAL
Establecer la importancia del estudio de los polímeros en base a la investigación, producción y aplicación de
ellos.
Tema I: Génesis de los Polímeros.
Tema II: Estructura y Propiedades Químicas.
Tema III: Mecanismos de Polimerización.
Tema IV: Copolimerizacion.
Tema V: Aditivos Químicos.
Tema VI: Procesos de Polimerización.
Tema VII: Tecnologías de Plásticos, Fibras y Elastómeros.
BIBLIOGRAFÍA
1. ANGULO, J. Caracterización Fisicoquímica de Polímeros. Primera Edición, España: Editorial
2. MORTON, O. Procesamiento de Plásticos. Primera Edición, España: Editorial Limusa – Noriega, 1997.
3. RAMOS, L. Vulcanización y Formulación de Hules. Primera Edición, España: Editorial Limusa - Noriega,
1999.
4. RAMOS, L. Extrucción de Plásticos Principios Básicos. Primera Edición, España: Editorial Limusa –
Noriega. 1999.
5. SANCHEZ, S. Aditivos para Materiales Plásticos. Antioxidantes y Estabilizadores U.V. Primera Edición
España: Editorial Limusa –Noriega, 1992.
6. URIBE, M. Los Polímeros, Síntesis y Caracterización. Primera Edición, España: Editorial Limusa - Noriega,
1990.
PROCESOS PETROQUÍMICOS
064-4683 064-4373 3
4 64 2005
3 1 Arturo Rodulfo
Nociones de procesos de separación (operaciones unitarias). Equilibrio de fases (termodinámica).
Estequiometria, calor de reacción y catalizadores.
OBJETIVO GENERAL
Describir los procesos de producción empleados por la industria petroquímica en Venezuela.
Tema I: Procesamiento del gas natural. Origen del gas natural. Estaciones de flujo. Composición típica del gas.
Plantas de Extracción de líquidos y de fraccionamiento de LGN.
Tema II: Industria Petroquímica. Definición de la industria petroquímica. Materias primas. Situación de la
industria petroquímica en Venezuela. Complejos petroquímicos.
Tema III: Gas de síntesis y sus derivados. Definición. Procesos de producción de amoníaco y urea. Usos y
manejos de los productos. Aspectos ambientales.
Tema IV: Olefinas. Producción de etileno y propileno. Usos y manejos de los productos. Aspectos ambientales.
Tema V: Industrias inorgánicas básicas. Procesos de producción de ácido sulfúrico, cloro-soda y fertilizantes
granulados (NPK y DAP). Usos y manejos de los productos. Aspectos ambientales.
Tema VI: Aromáticos. Proceso de producción de BTX. Usos y manejos de los productos. Aspectos ambientales.
Tema VII: Oxigenados. Procesos de producción de metanol y MTBE. Usos y manejos de los productos.
Aspectos ambientales.
Tema VIII: Óxido de etileno y glicoles. Procesos de producción. Usos y manejos de los productos. Aspectos
ambientales.
Tema IX: Plásticos. Procesos de producción de monómeros vinílicos y PVC. Usos y manejos de los productos.
Aspectos ambientales.
BIBLIOGRAFÍA
1. Hydrocarbon Processing. (publicación periódica).
2. Chemical Engineering. (publicación periódica).
3. Chauvel A., Lefebre G., “Petrochemical Process”, Paris, IFP Publication, 1989.
PRINCIPIOS DE MICROBIOLOGÍA
064-4813 010-1124 / 064-2732 3
6 96 2005
2 4 Rosa Centeno de Lara
Química Orgánica, Métodos Analíticos e Instrumentación.
OBJETIVO GENERAL
Analizar el rol de la energía y los nutrientes en los microbios y demás seres vivos, así como también la relación
entre energética, nutrición y metabolismo. Analizar la importancia del crecimiento microbiano y de los factores
ambientales que lo afectan.
Tema I: Importancia de la Microbiología, subdivisiones y áreas de interés para el Ingeniero Químico.
Tema II: Los microorganismos como seres vivos. Características generales de las formas de vida estudiadas por
los microbiólogos. Relaciones interespecíficas e interrelación entre los microbios y el medio.
Tema III: Células Procariotas y Eucarióticas. Estructura y función de las células microbianas.
Tema IV: Principales constituyentes químicos de las células microbianas.
Tema V: Fuentes de Energía, nutrientes comunes y factores de crecimiento microbiano.
Tema VI: Proliferación y crecimiento. Influencia que sobre ellos ejercen los factores ambientales. Control del
crecimiento por agentes físicos y químicos.
BIBLIOGRAFÍA
1. Brock, T. D.; Smith, D. W.; y Madigan, M. T. 1987. Microbiología. Prentice-Hall Hispanoamericana, S. A.
406 pp.
2. Prescott, L. M.; Harley, J. P.; y Klein, D. A. 1999. Microbiología. McGraw-Hill Interamericana de España,
S. A. 1005 pp.
3. Pelczar, M. J. Jr.; Reid, R. D.; y Chan, E. C. S. 1996. Microbiología. Cuarta Edición (Segunda Edición en
español). McGraw-Hill de México, S. A. 826 pp.
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA
064-4882 064-4813 2
6 96 2005
0 6 Rosa Centeno de Lara
Principios de Microbiología.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los métodos más utilizados para el aislamiento de cultivos puros de fuentes naturales, así como para la
propagación y preservación de cultivos microbianos.
Práctica 1: Prácticas de asepsia, higiene y seguridad laboral.
Práctica 2: Manejo del microscopio y de la lupa estereoscópica para la distinción morfológica de bacterias,
levaduras, mohos, algas y protozoarios.
Práctica 3: Técnicas más comunes de montaje y tinción para la observación de microorganismos.
Práctica 4: Principios generales para la preparación y esterilización de materiales y medios de cultivo de uso
microbiológico.
Práctica 5: Procedimientos utilizados para la colección y preparación de muestras a ser evaluadas
microbiológicamente.
Práctica 6: Técnicas para el aislamiento de cultivos puros de fuentes naturales.
Práctica 7: Métodos para la propagación y preservación de cultivos microbianos.
Práctica 8: Métodos generales para la enumeración de microorganismos.
Práctica 9: Metodología a utilizar para la evaluación microbiológica de una muestra.
BIBLIOGRAFÍA
1. Deibel, R.H.; y J.A. Lindquit. 1981. General Food Microbiology Laboratory Manual. Burguess Publishing
Company, Minneapolis, U.S.A.
2. Speck, M.L. 1986. Compendium of Methods for te Microbial Examination of Foods. American Public
Health Association (APHA), Inc., Washington, U.S.A.
3. Gams, W.; H.A. van der Aa.; A.J. van der Plaato-Niterink; R.A. Samson; y J.A. Stalpers. 1987.
Centraalbureau Vor Schimmelcultures (CBS) Course of Mycology. CBS., Baarn, The Netherlands.
4. García R., Carmen E. 1990. Análisis Microbiológico de Alimentos. Editorial Ciencia, S.A., Madrid, España.
5. Gary E. Kaiser. Microbiology Lab Manual. www.cat.cc.md.us/courses/bio141/labmanua/toc.html
6. Instructional Multimedia. Lab Procedures. www.biology.ualberta.ca/facilities/multimedia?Page=333
7. Baron, E.J.; y S.M. Finegold. 1990. Bailey & Ssott’s Diagnostic Microbiology. 8th. Ed. The C.V. Mosby
Co., St. Louis, Missouri, U.S.A.
8. Ibarra Arias, M.L. Manual de Prácticas de Microbiología. www.medicina.ens.uabc.mx/microb.htm
CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
064-4863 064-4813 3
4 64 2005
3 1 Orángel Lara
Conocimientos generales sobre compuestos químicos de naturaleza orgánica e inorgánica. Componentes
estructurales básicos de la materia viva. Conocimientos fundamentales sobre la estructura y el crecimiento
microbiano.
OBJETIVO GENERAL
Explicar la influencia de la estructura, composición y propiedades de los componentes químicos de los alimentos
sobre las propiedades funcionales y atributos de calidad de los productos alimenticios, tanto en estado natural
como durante y/o después de su procesamiento ulterior, y su importancia para la industria de los alimentos y para
la aceptación de los alimentos por los consumidores.
Tema I: Introducción a la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos
Tema II: El Agua
Tema III: Carbohidratos
Tema IV: Proteínas
Tema V: Enzimas
Tema VI: Lípidos
Tema VII: Vitaminas y Minerales
Tema VIII: Pigmentos
Tema IX: Aditivos
BIBLIOGRAFÍA
1. Badui Dergal, S. 1999. Química de los Alimentos. 3ª. Edición (versión en español). Addison Wesley
Longman de México, S. A.. 648 pp.
2. Bello Gutiérrez, J. 2000. Ciencia Bromatológica. Ediciones Díaz de Santos, S. A.. Madrid (España). 577 pp.
3. Charley, H. 1991. Tecnología de Alimentos. 2ª. Impresión en español. Editorial Limusa, S. A. 767 pp.
4. Fennema, O. Química de los Alimentos. 2ª. Edición (versión en español). Editorial Acribia, S. A. Zaragoza
(España). 1095 pp.
INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS
064-5863 064-4863 3
4 64 2005
3 1 Edith Salazar de Marcano
Operaciones Unitarias en general. Microbiología de los Alimentos. Ciencia de los alimentos.
OBJETIVO GENERAL
Manejar las principales operaciones unitarias de la ingeniería química utilizadas en la industria de alimentos y la
evaluación de los procesos requeridos en la conservación de los alimentos.
Tema 1: Fundamento de conservación de alimentos.
Tema 2: Propiedades reológicas de los alimentos. Agitación y mezclas en procesos de elaboración de productos
alimenticios.
Tema 3: Cálculos de procesos térmicos.
Tema 4: Cálculos de procesos de refrigeración y congelación
Tema 5: Empaque y embalaje de productos alimenticios
Tema 6: Higiene y limpieza en industrias de alimentos
BIBLIOGRAFÍA
1. BIRD, R.B.; Stewart, W.E. (1993) .Fenómenos de Transporte. México, D.F.: REVERTÉ, S.A.
2. CORZO, O., (1993) Refrigeración, Congelación y Tratamiento Térmico de Alimentos. Rectorado UDO-
Oriente, Venezuela.
3. EARLE, R., (1988). Ingeniería de los Alimentos. Editorial Acribia, 2° edición. España
4. EGAN, H.; Kirk, R. y Sawyer, R. (1987). Análisis Químico de Alimentos de Pearson. (Dra. M. Hidalgo y
Mondragón traductores). México, D.F.: Continental, S.A. (Libro original en inglés 1976).
5. ESCUELA NACIONAL AGROTÉCNICA.(s/f). Industrialización de Granjas. Caracas (Venezuela).
6. SINGH, P., (1998) Introducción a la ingeniería de los alimentos. Editorial Acribia. Zaragoza, España.
LABORATORIO DE INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS
064-5882 064-4863 2
6 96 2005
0 6
Operaciones Unitarias en general. Ingeniería de los Alimentos. Microbiología de los Alimentos. Ciencia de los
alimentos.
OBJETIVO GENERAL
Adquirir destreza en las técnicas de análisis y procesamiento utilizadas en la industria de alimentos, y en el
manejo de las operaciones unitarias aplicadas al campo de los alimentos.
Práctica 1: Análisis bromatológico de un alimento determinado
Práctica 2: Conservación de alimentos mediante fermentación
Práctica 3: Determinar las propiedades funcionales de un alimento amiláceo
Práctica 4: Comportamiento reológico de fluidos no newtonianos
Práctica 5: Determinación de los parámetros principales del proceso de secado de un alimento
Práctica 6: Evaluación de la penetración de calor en un proceso térmico
BIBLIOGRAFÍA
1. BIRD, R.B.; Stewart, W.E. (1993) .Fenómenos de Transporte. México, D.F.: REVERTÉ, S.A.
2. BRENNAN, J. G. y otros. (1982). Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos. Zaragoza (España) :
ACRIBIA.
3. CORZO, O., (1993) Refrigeración, Congelación y Tratamiento Térmico de Alimentos. Rectorado UDO-
Oriente, Venezuela.
4. EARLE, R., (1988). Ingeniería de los Alimentos. Segunda edición. Editorial Acribia. España
5. ESCUELA NACIONAL AGROTÉCNICA. (s/f). Industrialización de Granjas. Caracas (Venezuela).
6. MEYER R., y otros. (1983). Elaboración de Frutas y Hortalizas. (Manuales para Educación Agropecuaria).
México: Dirección General de Publicaciones y Bibliotecas de la Secretaría de Educación Pública y
editoriales Trillas.
7. SINGH, P., (1998) Introducción a la ingeniería de los alimentos. Editorial Acribia. Zaragoza, España.
LABORATORÍO DE PROPIEDADES DE LOS HIDROCARBUROS
064-5642 064-4682 2
6 96 2005
0 6 Luis Moreno
Se requieren conocimientos del procesamiento de crudos, como: Producción, tratamiento, refinación, transporte
y comercialización del petróleo crudo y sus derivados.
OBJETIVO GENERAL
Caracterizar fisicoquímicamente crudos y derivados mediante la medición de sus propiedades como: Gravedad
API, densidad, viscosidad, presión de vapor, temperatura de inflamación y combustión, punto de enturbiamiento
y fluidez, entre otros. Determinación de la presencia de sustancias contaminantes que afectan el procesamiento
del petróleo y sus derivados mediante la medición del % de agua y sedimentos, corrosividad, asfaltenos, metales
y otros.
Práctica 1: Determinación del % de agua y sedimentos en petróleo crudo y sus derivados por los métodos de
Centrifugación (Norma ASTM D96) y por Destilación (norma D95/IP 74).
Práctica 2: Medición de la Gravedad API por el Método del Hidrómetro (Norma ASTM D287) y medición de la
Densidad por el método del Picnómetro, en muestras de crudos y derivados.
Práctica 3: Determinación de la Viscosidad del petróleo y sus derivados por los siguientes métodos: Saybolt,
Fann, y por el viscosímetro Cannon – Fenske. Normas ASTM D88, ASTM 445/IP 71.
Práctica 4: Determinación del rango de destilación atmosférica del petróleo y sus derivados. Norma ASTM d 86
– 67/IP 123.
Práctica 5: Obtención del punto de Inflamación y Combustión en productos derivados del petróleo por el
método de Copa cerrada TAG (Norma ASTM D 56), o por el método de Copa abierta Cleveland (Norma ASTM
D 92).
Práctica 6: Obtención del punto de Enturbiamiento y fluidez en productos derivados del petróleo Norma ASTM
D97).
Práctica 7: Estimación de la presión de Vapor REID en derivados volátiles del petróleo a una temperatura de
Práctica 8: Determinación del porcentaje de Asfaltenos en muestras de petróleo crudo y sus derivados, por
extracción con solvente Norma IP 143-57).
BIBLIOGRAFÍA
1. Marfissi, Shirley – Meneses, Nancy. “Manual de Laboratorio Propiedades de los Hidrocarburos”. Fondo
Editorial UDO – Anzoátegui. Barcelona 1999.
2. Annual Book of ASTM Standars and IP Standars for Petróleum and its Products. 1994.
3. Normas COVENIN
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA
064-3863 064-2243 3
4 64 2005
3 1 Rosa Centeno de Lara y Lucas Álvarez
Química Analítica. Métodos Analíticos e Instrumentación. Principios de Microbiología. Reactores.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar con un enfoque biosistemático, procesos y productos generados biotecnológicamente.
Tema I: Significado de la Biotecnología, su alcance, evolución y tendencias.
Tema II: Rol de los microorganismos en los procesos biotecnológicos. Elección, perfeccionamiento y
preservación de especímenes para tales procesos.
Tema III: Bioquímica del crecimiento y metabolismo microbiano: El metabolismo como fuente generadora de
biomoléculas y de transformaciones de interés para el biotecnólogo. Biocatálisis y cinética enzimática.
Crecimiento y cinética de crecimiento microbiano.
Tema IV: Operaciones biotecnológicas fundamentales. Modelos de procesos biotecnológicos industriales.
Tema V: Impacto de la biotecnología aplicada a diversos sectores: Biotecnología Médica, Biotecnología
Agrícola, Biotecnología de Alimentos y Biotecnología Ambiental.
BIBLIOGRAFÍA
1. Bu'lock, J; y B. Kristiansen. 1991. Biotecnología Básica. Editorial ACRIBIA, S.A. Zaragoza, España.
2. Leveau, J. Y y M. Bouix. 2000. Microbiología Industrial. Editorial ACRIBIA, S.A. Zaragoza, España.
3. Prescott, L. A.; Harley, J. P.; y D. A. Klein. 1999. Microbiología. McGraw-Hill-Interamericana de España,
S. A. Y. Madrid, España.
4. Scragg, A. 2002. Biotecnología para Ingenieros: sistemas biológicos en procesos tecnológicos. Editorial
Limusa, S. A. México, D. F. México.
5. Smith, J. E. 1985. Aspects of Microbiology: Biotecnology Principles. American Society for Microbiology.
Washington, D.C. U.S.A.
6. Stryer, L. 1981. Biochemistry. W. H. Freeman and Company. California. U.S.A.
7. Trevan, M. D.; Boffey, S.; Goulding, K. H.; y P. Stambury. 1990. Biotecnología: Principios biológicos.
Editorial ACRIBIA, S.A. Zaragoza, España.
8. Wiseman, A. 1983. Principles of Biotechnology. Surrey University Press. London, U.K.
9. Biotecnology and Applied Microbiology.
10. Biotechnology and Bioengineering.
11. Brazilian Biology and Technology Archives.
12. Industrial Microbiology.
13. Journal of Applied and Environmental Microbiology.
14. Journal of Biotechnology.
15. Journal of Food Technology.
16. Journal of Microbiology
INGENIERÍA DE CORROSIÓN
064-5933 064-4682 3
4 64 2005
Fundamentos de reactores, Termodinámica II y Ciencia de los Materiales.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la corrosión, desde el punto de vista termodinámico y cinético, aplicando los métodos de prevención de
la corrosión, distinguiendo los diferentes tipos de corrosión y estableciendo el impacto de la corrosión en la
industria química.
Tema I: Introducción. Definición y formas de la corrosión. Importancia.
Tema II: Química y electroquímica de la corrosión.
Tema III: Cinética de la corrosión.
Tema IV: Tipos de corrosión electroquímica.
Tema V: Corrosión atmosférica.
Tema VI: Corrosión en suelos.
Tema VII: Prevención de la corrosión.
BIBLIOGRAFÍA
1. FONTANA, M., “Corrosion Engineering”.Tercera edición. Editorial McGraw Hill. USA (1986).
2. KEMMER, F. “The Nalco Water Handbook”.Editorial McGraw-Hill. Estados Unidos (1988).
3. UHLIG, H. “Corrosión y control de corrosión”. Ediciones Urmo España (1975).
4. INTEVEP., " Método rápido para la evaluación del desempeño de inhibores de corrosión", Informe Técnico
INT-8597,2001; Los Teques, Marzo, (2002).
5. FERNÁNDEZ, J., “Procesos de Corrosión”, Universidad de Oriente, Anzoátegui, Febrero (1998).
6. DEWAARD, C. Y MILLIAM, D.C., “Carbonic Acid Corrosion of steel”, Volumen 31, N| 5, Mayo ( 1995).
7. NACE, " Prediction of corrosion of carbon steel", U.S.A: .Paper N° 69, (1993).
8. PERRY, J.," Manual del Ingeniero Químico".. Sexta edición. Editorial McGraw Hill. México (1992).
GASOTECNIA
064-3463 064-3753 3
4 64 2005
Primera y segunda ley de la termodinámica, ecuaciones de estado, fenómenos de transporte.
OBJETIVO GENERAL
Determinar las propiedades fisicoquímicas del gas natural, aplicar ecuaciones de estado para el cálculo de las
propiedades PVT del gas natural y diseñar tuberías y redes de gas para el transporte del gas natural.
Tema I: El gas natural. Composición yacimientos de gas condensado, Propiedades físicas, densidad, volumen,
gravedad específica, peso molecular, factor de compresibilidad, propiedades de transporte, viscosidad,
difusividad, propiedades críticas.
Tema II: Caracterización del gas natural, composición, contaminantes y sus efectos, cromatografía gaseosa,
GPM.
Tema III: Comportamiento de los hidrocarburos, diagrama de fases componente puro y mezclas, cálculo de las
fases vapor y líquido, ley de Raoult, constantes de equilibrio liquido-vapor.
Tema IV: Tuberías y redes de gas, tipos de medidores de flujo, elementos de medición, selección de medidores.
Calculo de tuberías, ecuación de Weymouth, Pahandle, redes de gas, cálculo de redes de gas, reducción de una
red a un sistema equivalente.
BIBLIOGRAFÍA
1. CAMPBEL, J. “Gas conditioning and Processing The Basic Principles”, Vol I y II USA; Campbell
Petroleum Series, 1997.
2. EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing Company, 1961
3. Engineering Data Book, Vol I y II, Tulsa; Editorial Gass Processors Suppliers Association (G.P.S.A.), 1994.
4. MARTINEZ, M. “Ingeniería de Gas Natural Principios y Aplicaciones”, Ingenieros consultores S.R.L.,
Venezuela, 1996.
5. PALACIO, R. Y MARTINEZ, M. “Ingeniería de Gas Natural Caracterización y Comportamiento de los
hidrocarburos”, Ingenieros consultores S.R.L., Venezuela, 1994
PROCESAMIENTO DE CRUDOS LIVIANOS
064-4633 064-3763 3
4 64 2005
3 1
Compuestos orgánicos: nomenclatura. Termodinámica: balances de energía. Balances de materia. Operaciones
unitarias: destilación y absorción.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar de forma integral y resumida los aspectos más importantes relacionados con el tratamiento de crudos
livianos, desde su definición y clasificación hasta los procesos de refinación tradicionales a los cuales se le
somete incluyendo aspectos económicos de los mismos.
Tema I: Introducción al procesamiento de los crudos livianos: Clasificación de los crudos. Diagrama de bloques
de un proceso de refinación. Aplicaciones de los crudos livianos y sus subproductos
Tema II: Caracterización de un crudo: Curvas de destilación (ASTM, TBP y flash). Caracterizaciones de
laboratorio (API, RVP, Flash, %A y S, viscosidad, azufre, etc). Pseudocomponentes. Predicción de propiedades
fisicoquímicas
Tema III: Procesos de destilación: Destilación atmosférica. Destilación al vacío. Fraccionamiento
Tema IV: Procesos de conversión: Craqueo catalítico térmico. Alquilación.
Tema V: Procesos de tratamiento: Merox. Amina (DEA). Despojadora de aguas agrias. Recuperadora de azufre.
Tema VI: Planificación y economía. Comercialización del crudo y productos terminados. Tendencia mundial del
crudo liviano.
BIBLIOGRAFÍA
1. EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing Company, (1961).
2. WATKINS, R., “Petroleum Refinery Distillation”, 2da Edición, Houston (1981).
3. Barberii, E., “El Pozo Ilustrado”, 11va Edición, Tulsa, USA (1998).
4. “Hydrocarbons Process”, Publicación periódica.
PROCESAMIENTO DE CRUDOS PESADOS Y EXTRAPESADOS
064-4653 064-4274 3
4 64 2005
3 1
Procesamiento de crudos livianos. Termodinámica: balances de energía. Balances de materia. Operaciones
unitarias: destilación y absorción. Mecánica de fluidos.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar de forma integral y resumida los aspectos más importantes relacionados con el tratamiento de crudos
pesados y extrapesados, desde su definición y clasificación hasta los procesos de refinación y postratamiento a
los cuales se le somete.
Tema I: Introducción al procesamiento de los crudos pesados y extrapesados: Clasificación de los crudos.
Diagrama de bloques general de un proceso de mejoramiento de crudo extrapesado. Aplicaciones de los crudos
pesados y extrapesados.
Tema II: Caracterización de un crudo pesado y extrapesado: Curvas de destilación (ASTM, TBP y flash).
Caracterizaciones de laboratorio (API, RVP, Flash, BSW, carbón conradson, azufre, etc). Propiedades de los
crudos extrapesados y mejorados. Predicción de propiedades fisicoquímicas de estos crudos.
Tema III: Procesos de Producción del crudo extrapesado: Producción del crudo extrapesado. Dilución del crudo.
Deshidratación del crudo.
Tema IV: Transporte del crudo: Esquema general del transporte del crudo. Parámetros de control y régimen de
transporte.
Tema V: Procesos de Destilación: Destilación atmosférica. Destilación al vacío. Fraccionamiento.
Tema VI: Procesos de conversión profunda: Coquificación retardada. Planta de gas.
Tema VII: Procesos de tratamiento: Recuperadora de azufre. Despojadora de aguas agrias. Merox. Amina
Tema VIII: Servicios Industriales: Tratamiento de efluentes de procesos. Agua de enfriamiento. Generación de
vapor.
BIBLIOGRAFÍA
1. EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing Company, (1961).
2. WATKINS, R., “Petroleum Refinery Distillation”, 2da Edición, Houston (1981).
3. Barberii, E., “El Pozo Ilustrado”, 11va Edición, Tulsa, USA (1998).
4. “Hydrocarbons Process”, Publicación periódica.
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
064-4823 064-4773 3
4 64 2005
3 1
OBJETIVO GENERAL
Adquirir destreza en las aplicaciones que tienen algunos microorganismos en la industria de fermentación y afines.
Determinar los parámetros cinéticos en enzimas y microorganismos, así como también la forma en que inciden los aspectos
ambientales en su acción sobre determinados sustratos. Manipular la información básica necesaria para la preservación de
materiales biológicos y la purificación biológica de efluentes industriales. Analizar algunos procesos bioquímicos de interés
nacional.
Tema I: Introducción a la Microbiología Industrial: Evaluación de los procesos de Fermentación. Importancia de la
Biotecnología en Venezuela. Microorganismos de interés industrial. Ceparios Internacionales.
Tema II: Crecimiento Microbiano: Medios de cultivos. Factores nutritivos. Cultivos sumergidos y superficiales. Estimación
del crecimiento microbiano (peso seco contaje celular, densidad óptica, métodos bioquímicos, métodos respirométricos.
Respiración y Fermentación. Curvas de crecimiento.
Tema III: Cinética de Crecimiento Microbiano: Modelo de Monod. Crecimiento celular y utilización de sustrato. Efecto de
la concentración de sustrato limitante. Velocidad específica de crecimiento. Constante de saturación. Determinación de
Kmax y Ks. Efecto del pH y temperatura sobre la velocidad especifica de crecimiento. Rendimiento celular. Coeficiente
verdadero de crecimiento y mantenimiento.
Tema IV: Cinética de Reacciones Euzimáticas: El complejo enzima-sustrato y la acción enzimática. Cinética enzimática
simple. Modelo de Michaelis-Menten. Linearízación de lineweaver-Burk. Inhibición de la acción enzimática: competitiva no
competitiva, inhibición por sustratos y producto. Tipos de reacciones ezimáticas. Influencia del ambiente sobre la actividad
enzimática (pH, temperatura y presión), aplicación de la teoría de la rata absoluta de reacción. Problemas.
Tema V: Preservación dé Materiales Biológicas: Deterioro microbial de alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y
grasas, Intoxicación alimentaria. Alimentos fermentados; pan, vinos, quesos, yogurt, tempeh, etc. Fermentación láctica de
vegetales. Control de microorganismos en alimentos; calor, frío, secado, acidez, azúcar, sal, ahumado, etc.
Tema VI: Fermentaciones Industriales: Producción de etanol. Levaduras de panificación. Enzimas. Ácidos orgánicos
(cítricos, láctico, glucónico, etc.). Vitaminas y aminoácidos. Biopolímeros (dextranos, xantanos, pululanos, etc.)
Tema VII: Purificación Biológica de Efluentes Industriales: Características de las aguas potables y residuales. Eliminación
de residuos. Tratamiento de Desechos, Purificación de efluentes. Demanda Bioquímica de Oxigeno. Potencialidad de
residuos agroindustriales (biomasa, biogás, etanol, etc.).
BIBLIOGRAFÍA
1. Prescot, L.M., Harley, J.P., klein, KLEIN, “Microbiology”, cuarta edición. Mac Graw Hill, (1999).
2. Glazer, A.N. y Nikaido, H.; “Microbial biotechnology. Fundamentals of applied microbiology”, Edit.
Freeman and Company, (1995).
3. “Manual of industrial microbiology and biotechnology”, Editorial A. L. Demain and J. E. Davies, ASM
Press, Washington DC. (1999).
4. Fnizier W.C., “Microbiología de los Alimentos”. Editorial Acribia, segunda edición, Zaragoza España,
(1976).
INGENIERÍA BIOQUÍMICA
064-5833 064-4373 3
4 64 2005
3 1
OBJETIVO GENERAL
Obtener capacitación en la aplicación de las Principios Básicos de Ingeniería y las Operaciones Unitarias en el manejo de
microorganismo y/o procesos biológicos que conllevan a la producción de compuestos bioquímicos hasta nivel industrial.
Tema I: Cinética de Utilización de Sustrato: Fases de crecimiento celular para cultivo por carga. Modelos matemáticos.
Crecimiento con sustrato limitado. Utilización de sustrato y formación de producto. Conceptos de rendimiento.
Clasificación de procesos fermentativos.
Tema II: Cultivo Continuo: Clasificación de sistemas de cultivo continuo. Balance de masa para fermentadores enserie.
Ecuaciones Básicas para quimiostato. Velocidad de crecimiento. Modelos de Productividad. Comparación entre los sistemas
por carga y continuo.
Tema III: Aireación y Agitación en Sistemas Fermentativos: Transferencia de masa gas-líquido en sistemas microbianos.
Suministro y demanda de oxígeno en fermentaciones aeróbicas. Correlaciones y métodos para determinar KLA, (oxidación
del sulfilo, desgasificación, método dinámico). Valor crítico de oxígeno disuelto y QO2.
Tema IV: Esterilización de Medios de Cultivo y de Aire: Esterilización de medios. Muerte térmica de microorganismos.
Efectos de la temperatura en la velocidad específica de muerte. Criterios de esterilización. Esterilización por carga y
continua. Perfiles de Temperatura vs. Tiempo. Diseño de equipos. Métodos de esterilización del aire. Mecanismos de
retención de partículas (impacto inercial, intercepción directa y difusión). Cálculo de filtros de aire.
Tema V: Traslación de Escala de Procesos de Fermentación: Criterios de escalamiento. Uso de KLA y el consumo de
potencia como criterio de escalamiento, otros criterios. Ejemplos.
Tema VI: Recuperación de Productos de Fermentación: Separación mecánica. Ruptura de células. Extracción.
Procedimientos de fraccionamiento preliminar. Técnicas de alta resolución (ultra filtración y cromatografía). Teoría y diseño
de los principales procesos de separación y purificación: centrifugación, filtración, precipitación, etc.
Tema VII: Métodos de Inmovilización enzimática: Preparación de enzimas inmovilizadas. Cinética del sistema.
Comportamiento del reactor. Aplicaciones médicas y analíticas. Uso industrial. Ejemplos.
BIBLIOGRAFÍA
1. Champe, P. y Harvey, R., “Bioquímica”, Tercera Edición, Mc. Graw-Hill (2005).
2. Hicks, J. J., “Bioquímica”, Primera Edición, Mc. Graw-Hill, (2001).
3. Aiba S., Humphrey A.E. y Millis N.F., “Biochemical Engineering”, Second Edition, academic press. Inc. New-York,
(1973)
4. Biakebrough N.,” Biochemical and Biological Engineering Science”. Vol. I Academic Press. London, (1967).
5. Solomon’s G.L. “Materials and Methods in Fermentation”, Academic Press. New York, (1969).
6. Bailey J.E. and Ollis D.F., “Bioclicmical Engineering Fundamentalist”, McGraw-Hill, York, (1977).
7. Webb F.C. , “Biochemical Engineering”,.D. Van Nostrand Co., Lid. London, (1964).
8. Quintero R.,J., “Ingeniería Bioquímica”, primera edición, Ashanti Mexicana – México, (1981).
9. Pirt J., "Principles of Microbe and Cell Cultivation” Blackwell Se. Publ., (1975).
LABORATORIO DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA
064-5842 064-5833 2
6 84 2006
0 6
OBJETIVO GENERAL
Adquirir experiencia en diversas técnicas de laboratorio relacionadas con aspectos de Ingeniería Bioquímica tales
como: determinación de parámetros, cinética en fermentadores por carga y continuo, cinética enzimática,
transferencia de O2 y coeficiente respiratorio, consumo de potencia, agitación, aireación, esterilización,
comportamiento de sistemas no convencionales de fermentación, etc.
Practica 1: Determinación de parámetros cinéticos una fermentación alcohólica;
Practica 2: Efecto de la concentración de sustrato, en cinética enzimática;
Practica 3: Comportamiento de un cultivo continuo (Determinación de Kmax y Ks)
Practica 4: Determinación del coeficiente global de transferencia de oxígeno (Kla) en fermentadores convencionales y de
reciclo (método del sulfito y desgasificación)
Practica 5: Determinación del coeficiente global de transferencia de oxígeno (KLí) y el coeficiente respiratorio (Qc2) en un
cultivo continuo
Practica 6: Determinación del consumo de potencia en fermentadores agitados
Practica 7: Destrucción térmica de microorganismos.
Proyectos Especiales: Se refiere a la producción de algunos compuestos bioquímicos a nivel de laboratorio. Dicho proyecto
se le presentará al estudiante al comienzo del curso y debe ser realizado durante el mismo. Tanto el trabajo de laboratorio
como los resultados serán evaluados y constituirán parte de la calificación final a juicio del profesor. Algunos de estos
proyectos podrían ser:
a) Producción de etanol a partir de melazas
b) producción de Polisacáridos a partir de sacarosa (o melaza)
c) Producción de enzimas (celulozas) y azucares a partir de los diferentes desechos agroindustriales
d) Producción de vinos a partir de mostos de uvas u otras frutas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Champe, P. y Harvey, R., “Bioquímica”, Tercera Edición, Mc. Graw-Hill (2005).
2. Hicks, J. J., “Bioquímica”, Primera Edición, Mc. Graw-Hill, (2001 ).
3. Aiba S., Humphrey A.E. y Millis N.F., “Biochemical Engineering”, Second Edition, academic press. Inc. New-York,
(1973).
4. Biakebrough N.,” Biochemical and Biological Engineering Science”. Vol. I Academic Press. London, (1967).
5. Solomon’s G.L. “Materials and Methods in Fermentation”, Academic Press. New York, (1969).
6. Bailey J.E. and Ollis D.F., “Bioclicmical Engineering Fundamentalist”, McGraw-Hill, York, (1977).
7. Webb F.C. , “Biochemical Engineering”,.D. Van Nostrand Co., Lid. London, (1964).
8. Quintero R.,J., “Ingeniería Bioquímica”, primera edición, Ashanti Mexicana – México, (1981).
9. Pirt J., "Principles of Microbe and Cell Cultivation” Blackwell Se. Publ. (1975).
LABORATORIO DE INGENIERÍA AMBIENTAL
064-5762 064-4773 2
6 84 2005
0 6
Bases fundamentales para la ingeniería ambiental. Química y microbiología ambienta. Contaminación del agua.
Contaminación del aire. Contaminación por ruido. Contaminación agrícola. Residuos sólidos no peligrosos y
peligrosos. Minimización de residuos. Evaluación de impacto ambiental.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un entendimiento práctico de algunos de los Procesos Químicos básicos que ocurren en el ambiente.
Ganar experiencia en la recolección e interpretación de tos datos en continuación ambiental. Ganar experiencia
en las técnicas utilizadas en química ambiental. Desarrollar habilidad en repartir información química del
ambiente.
Practica 1: Fotosíntesis, Respiración y Demanda Bioquímica de Oxígeno
Practica 2: Eutríficación
Practica 3: Toxicidad de los iones de cobre en los organismos acuáticos
Practica 4: Plomo en pinturas
Practica 5: Aditivos de los Alimentos y Contaminantes
Practica 6: Determinación de Ácido Fúrico en Pan
Practica 7: Determinación del grado de contaminación de ríos
BIBLIOGRAFÍA
1. Vowler, P.D., y Conell D.W., "Experiments in environmental chemistry. A laboratory manual", Pergamon
Preses, Oxford (1980).
2. Rittmann, “Biotecnología del medio ambiente”, Primera Edición, McGraw Hill, (2001).
3. Ramalho, R.S. "Tratamiento de aguas residuales", Reverté, Barcelona, (1996).
4. Seoanez, M. "Residuos: problemática, descripción, manejo, aprovechamiento y destrucción", Mundi-Prensa,
Madrid, (2000).
TÓPICOS ESPECIALES I
064-5073 3
4 64 2006
Conocimientos de transferencia de masa y calor y procesos de separación.
OBJETIVO GENERAL
Adquirir conocimientos en áreas establecidas o en nuevas tecnologías necesarias para el mejoramiento del perfil
profesional.
El contenido se desarrollará según el tema seleccionado a tratar y que permita la adquisición de nuevo
conocimiento o nuevas tecnologías.
BIBLIOGRAFÍA
1. La bibliografía será la pertinente para el desarrollo y comprensión del tema a tratar.
TÓPICOS ESPECIALES II
064-5053 3
4 64 2006
Conocimientos de transferencia de masa y calor y procesos de separación
OBJETIVO GENERAL
Adquirir conocimientos en áreas establecidas o en nuevas tecnologías necesarias para el mejoramiento del perfil
profesional.
El contenido se desarrollará según el tema seleccionado a tratar y que permita la adquisición de nuevo
conocimiento o nuevas tecnologías.
BIBLIOGRAFÍA
1. La bibliografía será la pertinente para el desarrollo y comprensión del tema a tratar.
EXTRA ACADEMICA CULTURAL
002-1111 CUATRO 0 2 1 Ninguna
002-1111 PROYECTO TALLER 0 3 1 Ninguna
PERMANENTE DE ARTES
PLASTICAS
002-1111 GUITARRA 0 2 1 Ninguna
002-1111 MANDOLINA 0 2 1 Ninguna
002-1111 ARTES PLASTICAS 0 2 1 Ninguna
002-1111 TEATRO 0 4 1 Ninguna
002-1111 CANTO CORAL 0 4 1 Ninguna
CUATRO
Unidad de Cursos Básicos Dirección de Cultura y Extensión
002-1111 Ninguna 1 1
2 32 2004
0 2 Henry Moreno
Conocimientos musicales básicos y habilidad en el manejo de instrumentos de cuerda como el cuatro
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar la técnica básica del cuatro mediante el conocimiento a través del método de cifrado para la
ejecución del lenguaje musical en este instrumento. Interpretar ritmos populares venezolanos del repertorio
según el nivel.
Tema I: Breve reseña histórica
Tema II: Partes del cuatro: caja armónica: Tapa (puente y boca), fondo, aro.
Tema III: Mástil: cejuela, trastes, cejillas, tacón.
Tema IV: Cabeza o palo: Clavijero
Tema V: Posición corporal del ejecutante del cuatro:
Tema VI: Uso de la mano izquierda
Tema VII: Uso de la mano derecha
Tema VIII: Sonido: La, Re, Fa sostenido, Si.
Tema IX: Por oído
Tema X: Uso de trastes
Tema XI: Con otros instrumentos
Tema XII: Método de cifrado
Tema XIII: Acordes: Representación gráfica y cifrado
Tema XIV: Acordes mayores (Re, Sol, La)
Tema XV: Acordes menores (Si, Mi, Fa sostenido)
Tema XVI: Técnicas de rasgueo
Tema XVII: Repertorio popular del cuatro.
BIBLIOGRAFÍA
1.
PROYECTO TALLER PERMANENTE DE ARTES PLASTICAS
002-1111 Ninguna 1 1
3 48 2004
0 3
OBJETIVO GENERAL
Realizar un proyecto que ayude a la formación didáctica artística, con base en una conceptualización que permita
al alumno una visión amplia, crítica y personalizada de la riqueza cultural de nuestro país.
Tema I: Introducción básica al dibujo.
Tema II: Tinta china: usos, técnicas e historia.
Tema III: El collage, la textura y técnica mixtas.
Tema IV: Acrílico: Técnicas, colores y funciones.
Tema V: El óleo: Usos, funciones y texturas.
Tema VI: Proceso de investigación de todas las formas, usos y técnicas de los materiales vistos, con el
desarrollo, como evaluación de un trabajo completo del alumno, el cual pasará como Patrimonio de la Institución
BIBLIOGRAFÍA
1.
GUITARRA
002-1111 Ninguna 1 1
2 32 2004
0 2 Carlos González
Conocimientos musicales básicos y habilidad en el manejo de instrumentos de cuerda como la Guitarra.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar en el participante destrezas psicomotoras, habilidades intelectuales, afectividad y sentido estético en
el manejo del lenguaje musical necesarios para el dominio de las técnicas básicas instrumentales en función de la
ejecución de obras del repertorio tradicional venezolano, latinoamericano y universal.
Tema I: Clasificación de los instrumentos musicales.
Tema II: Breve reseña histórica y ubicación geográfica.
Tema III: Partes de la guitarra: caja armónica, cabeza, diapasón.
Tema IV: Posición corporal del ejecutante de la guitarra.
Tema V: Función de las manos
 Función de la mano derecha.
 Función de la mano izquierda.
Tema VI: Afinación del instrumento y encordadura.
Tema VII: El pentagrama, símbolos de escritura.
Tema VIII: El cifrado numérico, elementos que lo forman.
Tema IX: El diapasón y su estructura
Tema X: Ejercicios técnicos de arpegios.
Tema XI: Tonalidad, acordes, Do M, La m, Sol M, Mi m, Fa M, Re m, Re M, Si m.
Tema XII: Métodos de estudios.
Tema XIII: Piezas musicales
Tema XIV: Partitura y cifrado.
Tema XV: Memorización de concierto y práctica orquestal.
BIBLIOGRAFÍA
1.
MANDOLINA
002-1111 Ninguna 1 1
2 32 2004
0 2 Carlos González
Poseer conocimientos musicales básicos y habilidad en el manejo de instrumentos de cuerda como la Mandolina,
con el fin de motivarlos hacia el estudio y ejecución de la misma como instrumento melódico de la música
tradicional venezolana.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar en el participante destrezas psicomotoras y habilidades intelectuales, afectividad y sentido estético en
el manejo del lenguaje musical necesarios para el dominio de las técnicas básicas instrumentales en función de la
ejecución de obras del repertorio tradicional venezolano.
Tema I: Clasificación de los instrumentos de cuerda.
Tema II: Breve reseña histórica y ubicación geográfica.
Tema III: Partes de la Mandolina: caja armónica, cabeza, diapasón.
Tema IV: Posición corporal del ejecutante de la mandolina.
Tema V: Función de las manos:
 Función de la mano derecha y el uso de la púa.
 Función de la mano izquierda (digitación)
Tema VI: Afinación de la mandolina y encordadura.
Tema VII: Técnica de digitación y trémolo.
Tema VIII: El pentagrama, símbolos de escritura.
Tema IX: El cifrado numérico, elementos que lo forman.
Tema X: El diapasón y su estructura
Tema XI: Ejercicios Técnicos de escalas
Tema XII: Métodos de estudios
Tema XIII: Piezas musicales.
Tema XIV: Partituras.
BIBLIOGRAFÍA
1.
ARTES PLÁSTICAS
002-1111 Ninguna 1 1
2 32 2004
0 2 Carlos Velázquez
Poseer nociones sobre historia del arte, dibujo, forma y color.
OBJETIVO GENERAL
Adquirir conocimientos básicos de las Artes Plásticas y su relación con el medio y la vida cotidiana, mediante
técnicas aprendidas con el diseño.
Tema I: Introducción a la Historia Universal.
Tema II: Historia del Arte: Importancia, estudio y desarrollo.
Tema III: La pintura rupestre (paleolítico).
Tema IV: El arte griego: desarrollo e importancia social.
Tema V: El arte egipcio: desarrollo e importancia social.
Tema VI: El arte etrusco: desarrollo e importancia social.
Tema VII: Manejos y formas de desarrollo manual y visual.
Tema VIII: Introducción básica al dibujo.
Tema IX: Estudio de la línea – formas – usos – grados.
Tema X: El lápiz: su historia, origen y usos en el dibujo.
Tema XI: Las técnicas del lápiz – valor – ritmo – movimiento – trazos – claroscuro.
Tema XII: El carboncillo: historia – origen – usos.
 Técnicas: esfumado - trozos libres - valores claroscuro.
Tema XIII: Técnica mixta: lápiz – carboncillo.
Tema XIV: La tiza pastel: introducción al color. Historia, origen, usos. Técnicas.
BIBLIOGRAFÍA
1.
TEATRO
002-1111 Ninguna 1 1
4 64 2004
0 4 Jesús Fermín
Poseer experiencias previas sobre el arte de la actuación bien como ejecutante o como espectador. Tener
nociones sobre teoría de la comunicación y leer eficientemente. Mostrar actitudes para el trabajo en equipo.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos, las habilidades y las destrezas propias del arte de la actuación teatral. Reconocer las
posibilidades del cuerpo como instrumento para el ejecución de acciones que demuestren la capacidad de
comunicación al margen de la palabra.
Tema I: El cuerpo como primer material que el actor debe conocer a fondo.
Tema II: La intencionalidad liberadora y lúdica.
Tema III: La improvisación.
Tema IV: El movimiento del cuerpo en el espacio.
Tema V: Sensibilización hacia las composiciones más o menos armónicas en un espacio.
Tema VI: La utilización de los elementos básicos del juego organizado.
Tema VII: La lectura e interpretación de textos teatrales.
Tema VIII: La expresión y su importancia en el trabajo del actor.
Tema IX: Importancia de la expresión corporal en el actor.
BIBLIOGRAFÍA
1.
CANTO CORAL
002-1111 Ninguna 1 1
4 64 2004
0 4 Rafael Silveira
Poseer actitudes para el canto, actitudes para el trabajo en equipo, disposición hacia la responsabilidad y
cooperación.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar cualidades y destrezas tanto musicales como de grupo para el buen funcionamiento de la agrupación
coral. Desarrollar habilidades psicomotoras y cognitivas que generen la conciencia, melodía lineal, el oído
interno y la memoria musical a través de canciones del repertorio coral (cánones, imitaciones, etc.)
Tema I: Organización del coro.
Tema II: Técnica respiratoria.
Tema III: Respiración, legato, stacato, fraseo, acentuación.
Tema IV: Técnica de colocación de la voz, ataque (sonido, silencio) aparato de fonación.
Tema V: Altura, intensidad (forte, mezzo forte, piano, crescendo, decrescendo).
Tema VI: Duraciones
Tema VII: Timbre
Tema VIII: Tiempo: moderato, lento, allegro.
Tema IX: Calderones: sobre la nota, el silencio, sobre la línea de compás.
Tema X: Calderón de transición y final.
Tema XI: Tonalidades mayores
Tema XII:. Escalas conocidas en lenguaje musical.
Tema XIII: Repertorio. Tonalidades menores, natural, eólica, melodía, armónica.
BIBLIOGRAFÍA
1.

Contenido Programatico de Ingenieria Quimica de 2005

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Barcelona, diciembre del 2020

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