Nummer 3

17. Februar 2021

Fr. 4.50
saldo, Postfach
8024 Zürich
Telefon 044 253 83 30
www.saldo.ch

Ernährung
Veganer zahlen
einen hohen Preis
Seite 8

Duschgels
Fast alle enthalten
allergene Stoffe
Seite 18

Trockenfleisch
Bestnoten für
die Bündner
Seite 21

Pflegeversicherung
Hohe Prämien,
wenig Leistung
Seite 24

Fit bleiben im Lockdown

Die besten Fitness- und Yogakurse
im Internet SEITE 32
REA.

Seite 30
REA steht für Relative Enamel Abrasion. Der REA-Wert
zeigt an, wie sehr eine Zahnpasta den Zahnschmelz angreift.
Auf saldo können Sie sich verlassen.
 Cartoon

Ruedi Widmer zu Veganer zahlen drauf (Seite 8)

saldo 3/2021 3
 21 Trockenfleisch
TEST

Gute Tierhaltung
steigert die
Qualität

38 REISEN 24 BERATUNG
KEYSTONE (3) / ALAMY / GETTY ISTOCK (2) / TITELBILD: GETTY ISTOCK
Welche Veranstalter Reisen Pflegeversicherungen meist
kostenlos stornieren zu teuer

4 saldo 3/2021
 Inhalt

AKTUELL
18 TEST Swisscom: Günstige Flatrate ist extrem langsam 
Vegane Lebensmittel: Aldi und Lidl am billigsten
7

Duschgels:
8
Paketkuriere: Miserable Arbeitsbedingungen 10

Nur 2 von 14
Markant: Unbekannte Grösse im Detailhandel 12
Zu Hause bei: Txell Paloma und Xavier Canal

überzeugten in Anyós, Andorra

TEST
14

Test-News: Veloträger, Gesichtscremes,

Fruchtpürees, Mascara und Haarkuren 16
Duschgels: Kaum ein Produkt war frei von
allergenen Duftstoffen 18
Trockenfleisch: Fleisch von Tieren aus
artgerechter Haltung ist gesünder 21
BERATUNG
Finanztipp: Bei 3a-Fonds früh einzahlen 24
Pflegeversicherungen: Hohe Prämien für
wenig Leistung 24
Frage & Antwort: Dividenden sind immer
Einkommen, Aktien verlieren bei einer
Aufspaltung der Firma nicht an Wert 25
10 Fragen: Zum Eheschutz  26
Rechtsberatung: Krankenkasse will bei der
Ambulanz nur die Hälfte zahlen, Widerruf eines
Abos für Kabelfernsehen  27

10 AKTUELL 36 MULTIMEDIA Gerichtstermin: Luzernerin kämpft vor Gericht

um eine Prämienverbilligung 28
Paketbote: Das richtige Neue Urteile: Moderner Wasserzähler funkt
Harter Job Kabel für zu viele Daten an die Gemeinde, Einzahlung
jedes Gerät in Pensionskasse steuerfrei, Sozialamt muss
bei Wohnungssuche helfen 29
GESUNDHEIT
Zahnpasten: Bei welchen der Zahnschmelz leidet  30
Online-Fitness: Schwitzen im Lockdown 32
MULTIMEDIA
Buchtipp: Der Krampf der Schweiz mit Kampfjets 35
Links: Forschungsarbeiten des Paul Scherrer
Leserservice Instituts, Volksinitiativen zu Hause unterschreiben
Datenkabel: Was Sie beim Kauf beachten müssen
35
36
JJ saldo-Redaktion: Frage & Antwort: Im Firefox-Browser Befehle als
044 253 83 30 Symbol anzeigen, Mac-Dateien sofort löschen 37
JJ saldo-Rechtsberatung:
044 253 83 83 REISEN
JJ Abos, Adressänderungen: Ferienplanung: Bei diesen Reiseveranstaltern
044 253 90 50 können Sie Buchungen kostenlos stornieren 38
JJ saldo im Internet: Buchtipp: Winterwanderungen 39
www.saldo.ch
JJ saldo-Forum: Konsumentin Catena 9
www.saldo.ch/forum Leserbriefe 40
Weitere Informationen finden Vorschau  41
Sie im Impressum auf Seite 41 Impressum  41
Rätsel  42

saldo 3/2021 5
Kurzmeldungen
HOTELPORTALE
Geschönte Suchresultate
Hoteliers können auf Booking.com
und Expedia.ch mit höheren
Kommissionen Top-Platzierungen
kaufen. Doch die verzerrende
Sortierung lässt sich ausschalten.
V ermieter von Ferienunterkünften
können sich bei Booking.com oder
Expedia.ch gegen Bezahlung eine
gute Platzierung auf den Buchungsportalen
sichern. Das heisst: Wenn Reisende in
einer Stadt oder Region nach einem Hotel
suchen, erscheinen diese Angebote auf den
vorderen Plätzen. Die EU-Konsumenten-
schutzbehörden intervenierten 2019 gegen
diese Praxis und verlangten, die gekauften
Platzierungen transparent zu machen.
Mit wenig Erfolg. Booking.com weist
bei den Suchergebnissen nur neu ­darauf
hin, dass «Kommissionszahlungen das
­Ranking einer Unterkunft beeinflussen
­können». In den Suchergebnissen sind
­solche Unterkünfte zum Beispiel mit einem
Daumen-hoch-Symbol gekennzeichnet.
Expedia schreibt bei den Suchergebnis-
sen: «Die Vergütung, die wir erhalten, be-
einflusst unsere Sortierfolge.» Unterkünfte,
die sich eine bessere Platzierung kaufen,
würden mit dem Hinweis «Anzeige» ge-
kennzeichnet.
Ventil
Gefährliche
FFP2-Masken
Marco Diener
Redaktor
6 saldo 3/2021
Tipp: Die Suchresultate kann man selbst
steuern. Bei Booking.com und Expedia.ch
kann man nach Preis, Sternen oder nach
­Kundenbewertungen suchen – und bezahlte
Top-Platzierungen so ausschalten. eb
Booking.com: Sortierung nach Preis
schaltet bezahlte Besserplatzierungen aus
Kürzlich kam mir die Bedienungsanlei-
tung für FFP2-Masken von Aldi in die
­Finger. Diese Masken sind komplizierter,
als ich dachte. Will ich eine tragen, dann
muss ich «alle Anweisungen und Ein-
schränkungen bei der Verwendung» be-
achten. Ich muss sie «ordnungsgemäss
verwenden und warten». Darf sie «nicht
in Umgebungen mit weniger als 19,5 Pro-
zent Sauerstoff verwenden». Und ja nicht
«bei Lebens- oder Gesundheitsgefahren».
Auch nicht öfter als einmal – das ist
«strengstens untersagt». Und nachdem ich
sie getragen habe, muss ich sie «gemäss
E-Trottis: Neue Suchplattform
Alle Leihfahrzeuge
auf einen Blick
In allen grösseren Schweizer Städ-
ten kann man heute Autos, Velos
oder Elektro-Trottinette ausleihen.
Autos etwa bei Mobility, E-Scooter
bei Tier und Velos bei Publibike.
Alle zeigen auf ihren Internetporta-
len nur die Verfügbarkeit ihrer eige-
nen Fahrzeuge an.
Seit kurzem gibt es eine Webseite,
die eine landesweite Über­sicht liefert:
Auf Sharedmobility.ch sieht man
­jederzeit, wo die einzelnen Fahr-
zeuge herumstehen und ob sie ver-
fügbar sind. Wer auf den gewünsch-
ten Standort klickt, gelangt direkt
zur jeweiligen Buchungsplattform.
Betreiber der Webseite sind das
Bundesamt für Energie, das Pro-
gramm Energie Schweiz und die
Shared-Mobility-Firmen. Verwendet
werden die detailgetreuen Landes-
karten des Bundes. cet
den Anforderungen der Umweltschutz­
abteilung» entsorgen.
Ich trage kein Gerät zur Messung der
Sauerstoffsättigung der Umgebungsluft auf
mir. Ich kenne auch die «Anforderungen
der Umweltschutzabteilung» nicht. Soll
ich die Maske nun trotzdem tragen? Laut
Bedienungsanleitung ist das gefährlich: Es
drohen mir wahlweise «Krankheit oder
Tod» oder «Verletzungen oder Tod», wenn
ich mich nicht an die Anweisungen halte.
GETTY (2)/KEYSTONE
Nach dieser Anleitung müsste ich mich
­eigentlich fragen, was schlimmer ist – eine
FFP2-Maske oder Corona?
UHD-Blu-ray:
Samsung steigt aus
Bessere Bilder, brillantere Farben
und ein Ton wie im Kino: Das sollen
Ultra-HD-Blu-ray-Discs liefern. Bei
ihrer Einführung vor etwa fünf
­Jahren rührte die Filmindustrie
mächtig die Werbetrommel. Das
neue Speicherformat für Filme
­sollte DVD und Blu-ray ablösen
und der Industrie neue Einnahmen
bescheren. Die Discs brauchen ein
eigenes Abspielgerät und sind
­mindestens doppelt so teuer wie
normale DVDs. So verkauft etwa
Orellfuessli.ch den neuen Action- Carob: Pulver aus dem Fruchtmark der Johannisbrotbaumschote
film «The Greenland» als DVD

Kakao-Ersatz:
und Blu-ray für Fr. 21.90, als UHD-
Blu-ray für Fr. 41.90.
Doch nun krebst mit Samsung
­einer der UHD-Pioniere zurück
und verkauft keine UHD-Player Carob leichter und gesünder
mehr. Hersteller Oppo stellte
die Produktion der hochpreisigen Carob ­enthält reichlich Ballast­ aus dem Fruchtmark der Schoten des
Geräte bereits ein. stoffe, Beta-Karotin, Kalzium und ­Johannisbrotbaums gewonnen.
Auch das Angebot an Discs geht Eisen. Und das Pulver hat 50 Prozent Doch schmeckt die Kakao-Alternative
zurück: So verzichten einige Film- ­weniger Kalorien als Kakao. auch? saldo machte die Stichprobe mit

studios bei Neuerscheinungen auf
die UHD-Blu-rays. Aktuelle Beispie-
le sind das Umweltdrama «Dark
­Waters» oder der Thriller «Honest
Thief», die nur als DVD und
­normale Blu-rays in den Verkauf
kommen. cet
UHD-Blu-ray: Wird bereits
aus dem Verkehr gezogen
K
akao lässt sich in vielen Rezepten
ersetzen – mit Carob. Das Pulver
­eignet sich zum Backen und für
­Getränke. 100 Gramm davon haben nur
255 Kalorien, das sind rund 50 Prozent
­weniger als ­Kakao. Und es enthält natür­
lichen Zucker, sodass man auf zusätzliche
Süssungsmittel verzichten kann. Positiv:
­Carob enthält reichlich Ballaststoffe, Beta-­
Karotin, Kalzium und ­Eisen. Carob wird
zwei Cakes. Der eine enthielt Carob-Pulver,
der andere Kakao. Bei der Mehrheit der
­zufällig ausgewählten 15 Testesser schnitt
der Carob-Kuchen besser ab: Er schmecke
weniger bitter und weniger süss als die
­Kakao-Variante.
Carob-Pulver ist in Bioläden, Drogerien
und Reformhäusern erhältlich. 100 Gramm
Bio-Carob-Pulver der Marke Sanabar kosten
Fr. 2.15. «Betty Bossi»-Kakaopulver gibt es
bei Coop für Fr. 1.86 pro 100 Gramm. eb

Swisscom-Flatrate: Surfen im Schneckentempo

Der Werbetext klingt verheissungs-
voll: «Neues Prepaid-Angebot:
Swisscom lanciert 5-Franken-Flat».
Das heisst: Kunden können mit
­ihrem Smartphone für 5 Franken
pro Monat unbegrenzt im Internet
surfen – und das ohne Abo.
Die Geschwindigkeit, mit der
die Daten heruntergeladen wer-
den, beträgt laut Angaben der
Swisscom allerdings nur 128 Kilobit
pro Sekunde. Das reicht, um E-Mails
abzufragen und den SBB-Fahrplan
aufzurufen. Wer dagegen beispiels-
weise die 14 Megabyte schwere App
der Tageszeitung «Blick» öffnen
möchte, braucht dazu geschlagene
zwei Minuten. Das neue Angebot ist
deshalb wohl für viele Handybenut-
zer unbrauchbar. mfe

saldo 3/2021 7
 Aktuell Lebensmittel

Veganer zahlen drauf

Für den Verzicht auf tierische
Lebensmittel müssen die
Veganer tief in die Tasche
greifen. Die pflanzlichen
Ersatzprodukte sind bei Coop
und Migros am teuersten.
Das zeigt der Preisvergleich
von saldo. Aldi und Lidl sind
sind es 44 Rappen und bei Coop so-
gar fast 60 Rappen.
Unter den Discountern fällt Lidl
mit einem immer grösser werdenden
veganen Sortiment auf. Von den
16 Produkten im saldo-Preisvergleich
hatte der Discounter 12 im Angebot.
Davon sind im Vergleich zu den an-
stamme das Soja-Joghurt aus Schwei-
zer Bio-Produktion. Allerdings: Auch
die günstigeren Soja-Joghurts der Mi-
gros kommen aus hiesiger Bio-Pro-
duktion. Migros-Sprecherin Cristina
Maurer Frank sagt, die Produkte kön-
ne man «aufgrund ihrer Herstellungs-
weise und punkto Inhaltsstoffe nicht

E
meistens am günstigsten. deren Supermärkten 8 am günstigs- direkt vergleichen».
ten. Bei Denner dagegen sind vegane Dass Schweizer Konsumenten für
in Liter Vollmilch kostet Burger, Hackbällchen und Soja-Jo- vegane Produkte viel zahlen, zeigt ein
bei Coop Fr. 1.70, ein Li- ghurts teuer. Denner-Sprecher Tho- Blick über die Grenze. In Deutschland
ter vegane Mandelmilch
Fr. 3.20. Für 100 Gramm
mas Kaderli begründet die vergleichs-
weise hohen Preise so: «Wir verkaufen
ist Veganes wesentlich billiger zu ha-
ben. Beispiel: Veganes Hackfleisch
Fr. 1.70
1 Liter Vollmilch
M-Classic-Wurstaufschnitt nur kleine Mengen, deshalb müssen kostet beim Discounter Netto umge-
verlangt die Migros Fr. 1.90, für wir auf Markenprodukte ausweichen.» rechnet 80 Rappen pro 100 Gramm –
100 Gramm Aufschnitt aus Pflanzenöl Melanie Grüter von Coop begrün- 50 Rappen weniger als das billigste
Fr. 3.50. Das sind nur zwei Beispiele det die hohen Preise der «Karma»­- Schweizer Produkt.
dafür, wie Veganer beim Einkaufen Linie mit geringen Produktionsmen- Aldi und Lidl begründen die Preis­
zur Kasse gebeten werden. gen sowie mit höheren Herstellungs- unterschiede zu Deutschland damit,
saldo hat die Preise der Grossver- und Entwicklungskosten. Ausserdem dass viele Produkte für Schweizer Fi-
teiler bei veganen Produkten ver­
glichen. Ergebnis: Die Eigenmarken
«Karma» (Coop) und «V-Love» (Mi-
gros) sind teuer. Günstiger ist die Lidl bei acht Produkten am günstigsten
­Migros bei den veganen Alnatura-­
Produkten. Und sehr günstig ist Coop
Produkt Aldi Coop Denner
bei den veganen Schnitzeln, Burgern Preis Bezeichnung Preis Bezeichnung Preis
und Hackbällchen, weil es sie in der Hackfleisch aus Erbsen 1.30 Just Veg 1.49 Naturli 1.31
Billiglinie «Prix Garantie» gibt. Bratwurst aus Pflanzenöl 2.47 Yolo Sausage
Discounter Lidl baut das Schnitzel aus Soja und Weizen 1.42 Just Veg 1.45 Prix Garantie Schnitzel
Sortiment stark aus Burger aus Erbsen oder Kichererbsen 1.42 Just Veg 1.84 Prix Garantie Falafelburger 3.09
Die Discounter Aldi, Denner und Lidl Hackbällchen aus Gemüse 1.90 Nature Active Bio 1.80 Prix Garantie Falafel 2.48
verkaufen ebenfalls vegane Produk- oder Kichererbsen
te. Das Sortiment ist allerdings klei- Aufschnitt aus Pflanzenöl 2.95 Veganz
ner. Aber die vorhandenen veganen Käse aus Pflanzenfett 3.25 Veglette
Produkte sind bei den Discountern Joghurt aus Soja –.30 Milsa –.59 Karma Bio Sojo Nature 0.52
deutlich günstiger als bei Coop und
Joghurt aus Kokos –.75 Nature Active Bio –.88 Karma Jocos Nature –.74
Migros. So kostet das vegane Hack-
Reismilch 2.95 Karma Bio-Reis-Drink 1.95
fleisch bei Lidl und Aldi Fr. 1.30 pro
100 Gramm. Die Migros verkauft es Hafermilch 1.89 Nature Active Bio 2.95 Karma Bio-Hafer-Drink 1.90
für knapp 2 Franken. Mandelmilch 1.89 Nature Active Bio 3.20 Karma Bio-Mandel-Drink 3.10
Auch bei den veganen Joghurt­ Schlagrahm aus Soja –.78 Alpro Soya Cuisine
produkten aus Soja oder Kokos gibt Butter aus Pflanzenfett 1.18 Flora Plant
es beträchtliche Unterschiede: Soja­
Schokolade 2.93 Karma 1.90
joghurts erhält man bei den Dis­
countern für etwa 30 Rappen pro Teigwaren aus Erbsen oder Linsen –.80 Gut Bio 1.53 Karma Erbsen-Fusilli 1.34
100 Gramm. Bei der Migros hingegen Preise in Franken pro 100 Gramm oder pro Liter; teuerstes Produkt; billigstes Produkt

8 saldo 3/2021
 Aktuell

Konsumentin
Catena

lialen auch in der Schweiz produziert

würden und deshalb teurer seien.
Fr. 3.20 Wer soll das
1 Liter Mandelmilch
Zum Teil viel mehr Fett, Salz,
Zucker und Zusatzstoffe
alles essen?
Die veganen Ersatzprodukte sind Lisa Catena
nicht unbedingt gesünder als Fleisch, Kolumnistin
Käse oder Milch. Veganer Joghurt­

K
ersatz aus Kokosnuss von der Mi-
gros zum Beispiel enthält 10 Gramm ann man fehlende Liebe mit Essen
Fett – drei Mal so viel wie ein norma- ­kompensieren? Und wenn Liebe durch
les Vollmilchjoghurt. «Je nach Pro- den Magen geht, was bleibt von der
dukt ist der Gehalt an Fett, gesättig- ­Liebe, wenn das Essen den Magen verlassen
ten Fettsäuren, Salz, Zucker und hat? Leere.
Zusatzstoffen hoch», sagt Angelika Darüber grübelte ich, als ich kürzlich
Hayer von der Schweizerischen Ge- durch die Stadt Bern lief. Früher hätte ich
sellschaft für Ernährung. Sie emp- durch «meine Stadt» gesagt. Damals, als
fiehlt, die Zutatenliste und die Nähr- ich für Besorgungen in die Stadt ging und
wertangaben auf der Verpackung dort noch alles fand, was ich brauchte.
genau zu lesen. Heute ist mir die Berner Innenstadt fremd
 Esther Diener-Morscher ­geworden, sie fühlt sich leer an.
Dabei tut Bern gern alles, um die Leere
mit Nahrung zu füllen. So wie viele andere
Innenstädte auch. Wo kleine Läden ein­
gehen, füllen Gastro-Ketten und Take-aways
die Lücke. Wo früher Taschen und Schmuck
Lidl Migros verkauft wurden, gibts heute eine Pizza-­
Bezeichnung Preis Bezeichnung Preis Bezeichnung Theke. Und der Kleiderladen wurde durch
Veganes 1.30 Nextlevel 1.98 V-Love Plant-Based Gehacktes ­einen Kebab-Stand ersetzt. Im ehemaligen
1.50 Vemondo 2.10 V-Love Plant-Based Grillwurst Quartierladen wird «Coffee-to-go» gereicht.
Etwas weiter unten gibts statt Jacken
1.67 Mühlen Schnitzel 1.46 V-Love Plant-Based Schnitzel
und Mäntel vegane Sandwiches. Die geben
Garden Gourmet 1.75 Nextlevel 2.70 V-Love Plant-Based-Burger zwar nicht warm, dafür mehr Rendite.
Garden Gourmet 2.45 V-Love Vegetable Balls Vor lauter Drinks, Food & Sweets vergeht
mittlerweile selbst dem «Kindlifresser»
2.89 Veganz 3.50 V-Love Plant-Based Aufschnitt auf seinem Brunnen in der Berner Altstadt
2.– Veganz 3.– Genuss am Stück der Appetit. Man lässt die Läden in den
Alpro –.28 Vemondo –.44 V-Love Soja Classic ­Innenstädten verhungern, um sie danach
mit Essen im Überfluss zu füllen. Ich frage
Andros –.80 We Love Coco 1.23 V-Love Kokos Nature
mich: Wer soll das alles essen?
Rice Life 1.89 Milbona 2.20 Alnatura Reisdrink
Und so stecken Bern und ich in einem
Enerbio 1.89 Milbona 2.10 Alnatura Haferdrink Teufelskreis. Je mehr meine Stadt zum
Enerbio 1.89 Milbona 3.20 Alnatura Mandeldrink ­Take-away verkommt und mir Essen im
–.56 V-Love Soja Cuisine Überfluss hinstellt, desto mehr Leere emp­
1.58 V-Love Vegan Bloc finde ich. Denn fehlende Liebe kann man
nicht mit Essen kompensieren. Und schon
Bio Noir 3.33 Veganz 1.95 Alnatura Feine Bitter
gar nicht mit Fastfood.
Leibundgut 1.56 You
coop

saldo 3/2021 9
Aktuell

«Wenige Paketboten
Schweiz
in Zahlen

Mehr Lieferengpässe als ein paar Monate»

bei Medikamenten
Tiefer Lohn, keine Pausen
3375 ­Arzneimittel waren in der Schweiz im und Abzüge bei Fehlern:
vergangenen Jahr zeitweise knapp – doppelt Ein Paketbote schildert
so viele wie 2016. Diese Angabe stammt von die schwierigen Arbeits-
Drugshortage.ch. Betreiber der Website ist bedingungen während
Enea Martinelli, Chefapotheker der Spitäler in des Corona-Päcklibooms.

Frutigen, ­Interlaken und Meiringen BE. Auch
wichtige Präparate wie das Epilepsie-­Präparat
Urbanyl seien nicht lieferbar gewesen.
Die Engpässe haben viele Gründe. So
schlossen viele Hersteller Fabriken und lösten
­Lager auf. Sie beschaffen sich Wirkstoffe neu
bei wenigen Monopolzulieferern in ­Indien
oder China. Folge: Gene­rika des Blutdrucksen­
kers Valsartan waren in ­Europa lange kaum
erhältlich, weil es beim chinesischen Herstel­
ler zu Verunreinigungen des Präparats gekom­
men war (saldo 17/2018). Wegen ­Corona stieg
zudem die Nachfrage nach Anästhesiemitteln.
Und gewisse Hersteller nahmen wenig lukrati­
ve Produkte vom Markt. Leidtragende sind
chronisch Kranke: Sie müssen auf Ersatzprä­
parate umsteigen, die schlechter wirken oder
mehr Nebenwirkungen haben können. eb
D
ie Post vermeldete einen
neuen Rekord bei bei der
Zustellung von Paketen.
Insgesamt verteilte sie im
vergangenen Jahr fast
ein Viertel mehr Sendungen als 2019.
Die Kehrseite der Medaille: Die Paket­
zusteller sind enorm unter Druck.
­Adresse suchen, rasch ausladen, klin­
geln und gleich weiterhetzen – das
macht André Pfister (Name geändert)
durchschnittlich 150- bis 160-mal
pro Tag. Manche Empfänger erhalten
mehrere Sendungen gleichzeitig. Pro
Tag ergibt das ein Total von 200 zu­
gestellten Paketen.

Start um 5.30 Uhr, selten

Medikamente mit Lieferengpässen vor 20 Uhr daheim
Generika 3344 3375
–
Pfister arbeitet für den Lieferdienst
–
Originalmedikamente
–
Übrige Medikamente,
DPD Schweiz. DPD ist eine Tochter­
z.B. nicht rezeptpflichtige gesellschaft der französischen Post.
Medikamente in Apotheken Für ein Paket bleiben ihm rechne­ Schleppen, hetzen: Pro Paket im Durchsch
1399
2392 1565 risch rund drei Minuten. Doch Pfis­
ter braucht nach eigenen Angaben Oft arbeite er 12 Stunden pro Tag oder
viel länger, er macht jeden Tag Über­ mehr. Um 5.30 oder 6 Uhr beginne
1824 stunden. «Für Pausen habe ich keine seine Arbeit im Paketdepot. Er kom­
1117 353
1514 277 Zeit», sagt der Fahrer, der aus Furcht me selten früher als um 20 Uhr nach
639 vor Sanktionen nicht mit seinem rich­ Hause. «Dann bin ich so müde, dass
546 189 tigen Namen genannt werden will. Er ich schnell einschlafe.»
162
esse und trinke während des Fahrens, Auch bei anderen Transportfirmen
140
1502 1623 um Zeit zu sparen. Und: «Ich und mei­ wie der Schweizer Post, DHL und
1023 1086 ne Kurier-Kollegen urinieren aus Zeit­ UPS seien die Arbeitsbedingungen
828 mangel oft am Strassenrand oder in prekär, sagt Holger Bertsch von der
eine PET-Fasche im Auto.» Gewerkschaft Unia: «Ein enormer
2016 2017 2018 2019 2020 Die Touren so schnell zu erledigen, Zeitdruck ist fast überall Alltag.» Die
Quelle: drugshortage.ch/Pharmasuisse
wie es der Dienstplan verlangt, sei Schweizer Post schreibt saldo, man
schlicht nicht möglich, sagt Pfister. schaffe laufend neue Stellen, um den

10 saldo 3/2021

halten das länger durch
nitt nur drei Minuten
Druck auf die Angestellten zu ver­
ringern. 2020 habe man 400 zusätz­
liche Paket­pöstler im eigenen Betrieb
angestellt.
Die anstrengende Arbeit und der
tägliche Stress machen Fahrer krank.
Doch bei der Arbeit zu fehlen erzeugt
noch grösseren Druck. Als Pfister mal
länger krank war, bestellte der Chef
ihn wieder ein. «Ich nahm Schmerz­
mittel und fuhr wieder los. Wochen­
lang arbeitete ich zugedröhnt.»
Pfister ist wie viele Paket­zulieferer
Alamy
bei einem der zahlreichen Subunter­
saldo 3/2021
Lieferdienste Aktuell
nehmer von DPD, DHL, UPS oder der
Post angestellt. Pfisters ­Arbeitgeber
ist die Parcel Logistic Cube AG in
Gipf-Oberfrick AG. Laut Arbeitsver­
trag verdient er 3600 Franken brut­
to für ein 100-Prozent-Pensum, zu­
züglich 500 Franken Pauschalspesen
für die Pflege des Fahrzeugs, für Te­
lefonate und Verpflegung. Dies für
eine 44-Stunden-Woche.
400 Franken mehr Lohn, also to­
tal 4000 Franken brutto, erhält Pfis­
ter laut Arbeitsvertrag nur dann,
wenn er unfallfrei fährt, keine Schä­
den an seinem Lieferwagen verur­
sacht und es keine «groben Reklama­
tionen» von DPD gibt. Pfister sagt,
manche Empfänger würden reklamie­
ren, wenn Kuriere Pakete nur ins
Treppenhaus legen und angeblich
nicht klingeln würden. Auch wenn
ein Paket gestohlen werde, erhalte er
die 400 Franken nicht vollumfäng­
lich, sagt Pfister.
Nur lasche Kontrollen
der Behörden
Gemäss Vertrag beträgt die Arbeits­
zeit 44 Stunden. Laut dem Gesamtar­
beitsvertrag der Branche dürfen die
Überstunden «grundsätzlich» höchs­
tens zwei Stunden pro Tag betragen
Prekäre und müssen durch Lohnzuschläge
Bedingungen oder Freizeit abgegolten werden. Das
passiert laut André Pfister aber nicht.
200 Päckli
muss ein Kurier Viele Fahrer machen das nicht lange
pro Tag aus­ mit: Es gebe fast nur junge Angestell­
liefern, für te, so Pfister, und wenige hielten län­
3600 Franken ger als ein paar Monate durch.
­Monatslohn Der Regulator Postcom schreibt
brutto. gesetzliche Mindeststandards vor, die
für alle Paketzusteller gelten – also für
die Post und ebenso für private Diens­
te wie DPD und DHL. Zudem gibt es
Gesamtarbeitsverträge (GAV) für die
Post und die privaten Paketdienste.
Die Postcom-Standards garantieren
einen Mindestlohn von Fr. 18.27 brut­
to pro Stunde. Der GAV für die priva­
ten Paketdienste gilt für die Firmen,
die dem Branchenverband KEP + Mail
angeschlossen sind, zum Beispiel
DPD und DHL. Doch die behördli­
chen ­Kontrollen sind lasch. Die Post­
com büsste 2020 nur ­einen einzigen
Paketzusteller. Den Firmennamen
nennt die Behörde g ­ egenüber saldo
nicht. Die Firma bezahlte den Ange­
stellten deutlich weniger als den Min­
destlohn und hatte zu lange Wochen­
arbeitszeiten. Die ausgefällte Busse:
6500 Franken.
Viele Anstellungen laufen
über Subunternehmer
DPD sagt gegenüber saldo: «Unsere
Fahrer sind bei Subunternehmern an­
gestellt, und diese sind für die Ein­
haltung der Arbeitszeiten und Pau­
sen zuständig.» Wenn es Hinweise auf
Verstösse gebe, dann überprüfe man
diese. Bei behördlichen Kontrollen
erhalte der Betrieb «stets gute Rück­
meldungen». Der DPD-Subunterneh­
mer Parcel Logistic Cube nahm ge­
genüber saldo nicht Stellung. DHL
schreibt, man halte sich an das
­Personalreglement sowie an die ar­
beitsrechtlichen Bestimmungen, und
die Überstunden würden abgegol­
ten. UPS verzichtete auf eine Stellung­
nahme.
Auch die Schweizer Post setzt Sub­
unternehmer ein – nach eigenen An­
gaben rund 300. Sie schreibt saldo,
dank Subunternehmern könne man
zu Spitzenzeiten sowie abends und
an Samstagen die eigenen Mitarbei­
ter entlasten. Die Post stelle aber die
«ganz grosse Mehrheit» der Pakete
selber zu.
 Christian Gurtner, Tatjana Jaun
11
Aktuell
Nach­
gefasst
Krankenkassen: Schluss mit
der Heilmittel-Lotterie
Bei Zehntausenden Patienten entscheiden
die Krankenkassen von Fall zu Fall, ob sie ein
dringend nötiges Medikament zahlen. Grund:
Die Arzneien sind nicht für die jeweilige
Krankheit zugelassen. Diese Regelung führt
zu Willkür (saldo 20/2019). 2019 bewilligten
die Kassen laut Bundesamt für Gesundheit
drei Viertel der Gesuche und übernahmen im
Durchschnitt 9700 Franken. Einzelne hiessen
nur 46 Prozent der Gesuche gut, andere
95 Prozent. Die Gleichbehandlung der Ver­
sicherten ist laut Bundesamt nicht gewähr­
leistet. Und für Hersteller könne es lukrativ
sein, für ein Heilmittel keine Kassenzulassung
einzuholen, um hohe Einzel­fallpreise ein­
zustreichen. Der Bund will nun ­einheitliche
Regeln zur Behandlung der ­Gesuche und
eine Registrierung der Entscheide. eb
Coronakredite:
Kein Einblick in Geldflüsse
Die Lufthansa-Töchter Swiss und Edelweiss
erhielten vom Bund 1,5 Milliarden Franken
Corona-Kredit (saldo 16/2020). Laut Staats­
sekretariat für Wirtschaft bekamen insgesamt
135 466 Unternehmen bis zu 500 000 Fran­
ken. saldo wollte im Herbst 2020 wissen, ­wie
viel Geld an welche Firmen floss. Das Staats­
sekretariat verweigerte die Auskunft mit Ver­
weis auf Artikel 12 des Covid-19-Solidar­bürg­
schaftsgesetzes, wonach «kein Zugang zu
Informationen betreffend die Identität von
Kreditnehmern sowie die zu­gesprochenen
Kreditbeiträge» bestehe. Das ­Parlament hatte
das Gesetz damals aber noch gar nicht be­
handelt. Das Vorgehen des Staatssekretariats
sei «laut Bundesgerichtspraxis grundsätzlich
unzu­lässig», sagt Markus Schefer, Professor
für Staats- und Verwaltungsrecht an der Uni
Basel. Die Verwaltung dürfe sich nicht an­
massen, Gesetzgeber zu spielen. Inzwischen
verabschiedete das Parlament das Gesetz:
Die Öffentlichkeit erhält keinen Einblick. rg
12
Heimlicher Riese ver
Wer seine Waren an Landi,
Manor, Spar oder Volg
­verkaufen will, muss über
die Inkassofirma Markant
­abrechnen. Diese verlangt
von Zulieferern überhöhte
Gebühren und gibt einen Teil
davon an die Grossverteiler
weiter. Jetzt rechnet auch
D
Coop über Markant ab.
ie wenigsten Konsumen­
ten kennen den Namen,
doch die Firma Markant
profitiert von ihren Ein­
käufen. Besorgt man
sich bei der Landi ein Putzmittel für
10 Franken, kassiert Markant davon
24 Rappen. Kauft man bei Manor für
60 Franken eine Flasche Whisky, ge­
hen 85 Rappen an Markant. Ersteht
man bei Jumbo für 150 Franken eine
Autobatterie, landen über 3 Franken
bei Markant.
Seit Mitte Januar müssen neu auch
Coop-Lieferanten über Markant ab­
rechnen. Konkret: Die Hersteller von
Waren für die Grossverteiler müssen
ihre Rechnungen an Markant stellen.
Diese Firma treibt die Beträge bei als Migros und Coop und müssen den
den Abnehmern ein und bezahlt die Herstellern dafür mehr zahlen. Dank
Lieferanten – allerdings unter Abzug Markant bilden sie heute eine Art Ein­
­einer Inkassoprovision. Unter dem kaufsgemeinschaft. So wächst ihr Ein­
Strich erhalten die Zulieferer weni­ kaufsvolumen – und sie können Zu­
ger Geld für gleiche Ware. lieferer unter Druck ­setzen.
Bruno Hugi (Name geändert), Chef
Nur wer über Markant eines mittelständischen Lieferanten,
­abrechnet, darf Waren liefern erinnert sich an die Verhandlungen
Ende 2020 rechneten bereits 26 Gross­ mit mehreren Detailhändlern: «Münd­
verteiler via Markant ab, darunter lich sagten sie stets, dass sie nur mit
Manor, Jumbo, Office World, Landi, uns zusammenarbeiten, wenn wir
Volg oder Valora. Im Jahr 2016 mach­ über Markant abrechnen.» Im Klar­
ten sie zusammen 14 Milliarden Fran­ text: Entweder beauftragt Hugi Mar­
ken Umsatz. Nun kommt Coop mit kant – oder er kann keine Artikel in
30 Milliarden Franken Umsatz hinzu. ihren Läden verkaufen.
Markant half bisher Manor & Co., Die Firma von Ueli Huber (Name
einen wichtigen Wettbewerbsnach­ geändert) lieferte in einem Jahr Hygi­
teil wettzumachen: Die kleineren eneprodukte an 13 Händler. Die Rech­
Händler kaufen geringere Mengen ein nungen musste er an Markant stellen.
saldo 3/2021

dient bei Coop & Co. mit
Diese verarbeitete 560 Fakturen. Da­
für musste Hubers Firma knapp vier
Prozent des Umsatzes zahlen – rund
80 000 Franken. Er klagt: «Das ist ein
Haufen Geld.» Markant wird zudem
laufend teurer: Laut Verträgen, die
saldo vorliegen, steigen die Gebüh­
ren pro Jahr um 0,1 Prozent.
Nicht alles Geld bleibt bei Markant,
einen Teil erhalten die Grossverteiler.
In schriftlichen Vereinbarungen be­
ziffert Markant diese an Händler wei­
tergegebenen Inkassogebühren auf
40 respektive 55 Prozent. Laut saldo-­
Berechnungen kassierten Manor, Volg,
Landi und Co. im Jahr 2016 durch
­diese Kickbacks mindestens 40 bis
50 Millionen Franken extra. Laut In­
keystone
sidern kommen umsatzabhängige
Kickbacks für die Händler dazu.
saldo 3/2021
Grossverteiler Aktuell
Coop-
Logistikzentrum:
Seit diesem Jahr
sollen auch Coop-
Lieferanten die
Rechnung an
Markant schicken
Herbert Mattle, Präsident des
Schweizer Verbands für Rechnungs­
legung und Controlling Veb.ch, taxiert
In 11 Ländern das «System Markant» als äusserst
ist Markant als fragwürdig. Er hält die Abrechnungs­
Detailhändler gebühren für massiv überhöht. In sei­
und Inkasso­ nen Augen «verbessern Markant und
firma tätig.
die Händler mit ihrer Scheindienst­
Der Hauptsitz
des deutschen leistung lediglich ihre Margen auf
­Unternehmens ­Kosten der Zulieferer und Konsumen­
ist seit 1996 in ten». Eine Rechnungsstellung sei
Pfäffikon SZ. direkt ­zwischen Lieferant und Händ­
ler möglich – ohne Markant.
Lieferanten, die das Preisdiktat von
Markant nicht mitmachen, stossen
auf Schwierigkeiten. Im Herbst 2019
weigerte sich Urs Brüderlin (Name ge­
ändert), Chef einer Getränkefirma,
neue Preisforderungen von Markant
zu akzeptieren.
Anfang November 2019 erhielt
­ rüderlin gleichzeitig zwei Briefe. Im
B
­ersten schrieb Manor, dass man alle
Gesprächstermine mit der Getränke­
firma annulliere, keine neuen Pro­
dukte mehr von ihr in die Regale
aufnehme und ihre sonstigen Artikel
nicht mehr bewerbe. Im zweiten Brief
kündigten Spar Schweiz und Gross­
händler Top CC dasselbe an – bis sich
Brüderlin mit Markant einige.
Wettbewerbskommission
­untersucht «mögliches Kartell»
Manor gibt an, von Markant über den
Konflikt mit Brüderlin informiert wor­
den zu sein. Für Brüderlin ist klar:
«Sie stimmten ihr Vorgehen mit Mar­
kant ab.» Notgedrungen unterschrieb
er den Vertrag.
Für Roger Zäch, ehemaliger Pro­
fessor für Wirtschafts- und Europa­
recht an der Uni Zürich, sind «solche
abgestimmten Verhaltensweisen ein
Indiz dafür, dass Händler und Mar­
kant auf die Lieferanten ihre Markt­
macht ausüben».
Inzwischen überprüft die Wettbe­
werbskommission das Geschäftsge­
baren von Grossverteilern und Mar­
kant. Sie eröffnete Ende Januar eine
Vorabklärung gegen Coop wegen des
möglichen Missbrauchs einer «markt­
beherrschenden Stellung». Sie klärt
die Frage, ob Coop Lieferanten drängt,
über Markant abzurechnen. Coop be­
streitet das gegenüber saldo.
Bereits im September eröffnete die
Wettbewerbskommission eine Unter­
suchung gegen ein «mögliches Kar­
tell». Die Kommission nimmt inhalt­
lich zu den beiden Verfahren nicht
Stellung. Manor, Spar, Landi und Volg
wollten sich nicht dazu äussern.
Markant erklärt gegenüber saldo,
man biete Kunden «Dienstleistungen
mit Mehrwert» zu «marktüblichen
Preisen» an.
 Eric Breitinger
13
Zu Hause bei Txell Paloma und Xavier Canal in Anyós, Andorra
«Andorra ist eine
Autogesellschaft»
Txell Paloma und Xavier Canal leben mit
­ihren beiden Kindern in Andorra – mitten
in der Natur, am Fuss der beiden höchsten
Berge des Fürstentums.
Anyós ist ein kleiner Ort im Nordwesten des
Pyrenäenstaats Andorra. Dort leben Txell
Paloma (53) und ihr Mann Xavier Canal (53)
mit Sohn Claudi (21) und Tochter Nara (18).
Die Grundschul­lehrerin und der Feuerwehr­
mann besitzen ein 30-jähriges Haus aus dem
für Andorra typischen dunklen Naturstein mit
Fachwerk. Von ihrem Heim mit vier Zimmern
blickt die Familie auf Wälder und Berge. Beide
Kinder studieren Sozialarbeit im Gesundheits­
wesen. Paloma und Canal sind Bürger von
Andorra. Das sind nur 35 000 der rund 80 000
Einwoh­ner. Der Rest stammt vor allem aus
Spanien und Portugal. Auch die Eltern von
Txell und Xavier wanderten einst aus der
spanischen Nachbarregion Katalonien ein.
Finanzielle Situation
JJHaushaltseinkommen pro Jahr:
70 300 Franken
JJKosten fürs Wohnen: Die Ratenzahlungen
für das Haus und die Nebenkosten be­trugen
2020 total 11 820 Franken. 

 Wie lange arbeiten Sie?
JJKosten für die Krankenversicherung: Die
staatliche Krankenversicherung übernimmt
drei Viertel aller Behandlungskosten. Für
den Rest schloss die Familie eine Zusatz­
versicherung für 2600 Franken pro Jahr ab.
JJSteuern pro Jahr: 920 Franken.
Dazu kommen 9500 Franken pro Jahr für
die Pensionskasse.
Aufgezeichnet von:
Reiner Wander, Januar 2021
Frankreich
Andorra
Anyós
Portugal Madrid
Spanien
MITTEL-
MEER
100 km
14
Sind Sie mit Ihrer Wohnsituation zufrieden?
Txell: Wir haben grosses Glück. In Andorra
ist Wohnraum teuer. Als wir unser Haus
kauften, war es noch einfach, einen Kredit zu
bekommen.
Was gibt es heute zum Abendessen?
Txell: Heute ist Freitag, da gibt es immer
selbstgemachte Pizza.
Was hat Ihre Berufswahl bestimmt?
Xavier: Ich war in allen möglichen Jobs tätig.
Irgendwann wollte ich etwas Nützliches tun
und wurde Feuerwehrmann.
Txell: Ich wollte als Kind Lehrerin oder
Journalistin werden. Heute bin ich Lehrerin.
Welche Verkehrsmittel benutzen sie?
Txell: Das Auto. Andorra ist eine
Autogesellschaft. Alle fahren Auto.
Wie lange ist Ihr Arbeitsweg?
Txell: Zehn Minuten, wenn ich rechtzeitig
loskomme. Sonst kann es wegen des Verkehrs
bis zu einer halben Stunde dauern.
Xavier: 30 Minuten.
Txell: 30 Wochenstunden in der Schule plus
10 Stunden zu Hause für die Vorbereitung.
Xavier: Ich arbeite 1863 Stunden pro Jahr,
immer in 24-Stunden-Schichten. Nach einer
Schicht habe ich drei Tage frei.
Wo verbrachten Sie Ihre letzten Ferien?
Txell: Wir waren in Spanien, in Pals an der
katalanischen Mittelmeerküste.
Sparen Sie Geld?
Xavier: Wir können jeden Monat etwas
beiseitelegen.
Welchen Luxus leisten Sie sich?
Txell: Hie und da Ferien. 2019 war die ganze
Familie vier Wochen in Kalifornien.
Wie hat Corona Ihr Leben verändert?
Xavier: Freunde treffen wir nur noch selten.
Txell: Ich habe Angst, dass meinen Eltern in
Spanien etwas passieren könnte und wir sie
nicht einmal mehr besuchen können. Leben in den Pyrenäen: Xavier Canal und seine
saldo 3/2021
 Facundo Santana

Frau Txell Paloma wohnen mit Tochter Nara, Sohn Claudi und Hund Tek im eigenen Haus

saldo 3/2021 15
 Test News

Veloträger

Vier Produkte Thule Easyfold XT 2:

Sicherster Veloträger im Test
versagten im Crashtest
Viele Veloträger sind bei Autounfällen
schon bei geringem Tempo gefährlich.
Das zeigt eine Untersuchung der
Stiftung Warentest.

D ie Konsumentenschützer der deutschen

Stiftung Warentest haben acht Velo­träger
für die Anhängerkupplung von Autos
­geprüft. Das Resultat war ernüchternd. Bei
­einem simulierten Frontalaufprall mit Tempo 30 Der mit Abstand sicherste und
versagte die Hälfte der Modelle. Die Träger von ­beste Veloträger war der «Easy
Fold XT 2» von Thule. Auch beim
letzten «K-Tipp»-Test stammte das
Atera und XLC hielten die Anhänger­ beste Modell von diesem Hersteller.
Empfehlenswerte Produkte kupplung nach dem Crash nicht Der «Easy Fold XT 2» bestand die
Gute Veloträger, in der Schweiz erhältlich mehr fest umschlossen. Bei höhe­ ­Sicherheitsprüfungen anstandslos
(«Test» 2/2021): ren Geschwindigkeiten könnten sie und war einfach zu handhaben.
JJThule Easyfold XT 2 (Fr. 637.–, Galaxus.ch) sich ganz lösen. Der Veloträger von ­Allerdings ist der Träger mit einem
JJEufab Premium II Plus Heckträger MFT löste sich bereits bei 30 km/h Preis von 637 Franken recht teuer.
(Fr. 529.–, Bikester.ch) von der Kupplung. Die drei Träger Etwas günstiger ist der «Premi­
Sehr guter Veloträger («K-Tipp» 8/2017): können bei einem Unfall auch ein um II Plus Heckträger» von Eufab
Thule Easyfold 931 (Fr. 800.–, Decathlon.ch)
JJ Risiko für andere Verkehrsteilneh­ für 529 Franken. Er schnitt aber
mer darstellen, wenn sie bei einem beim Überfahren von Bremsschwel­
Gute Veloträger für Anhängerkupplung
(«K-Tipp» 8/2017): Aufprall weggeschleudert werden. len sowie wegen der Stabilität der
JJUnitec Alu-Atlas Evolution (Fr. 205.90.–, Bikester.ch) Beim «i21» von Uebler brachen Befestigungselemente schlechter
JJFischer Pro Line (Fr. 459.–, Migros Do it) ­kleinere Teile ab, die zu gefähr­ ab. So löste sich im Test eine der
lichen Geschossen werden können. Radklemmen.  Lukas Bertschi

Gesichtscremes
Sehr gute Creme für weniger als 6 Franken
Mehr als die Hälfte ohne Problemstoffe Sehr gute Gesichts­cremes: JJ Hildegard Braukmann
Weleda Mandel Sensitiv
JJ Emosie Mandelblüten
«Öko-Test» untersuchte Dieses steht im Verdacht, Feuchtigkeitspflege Creme (Fr. 9.99, Douglas.ch)
20 Gesichtscremes punkto wie ein Hormon zu wirken. (Fr. 14.90, Douglas.ch) JJ Martina Gebhardt
Schadstoffe und ­bewertete Ungenügend war auch die Lavera Basis sensitiv
JJ ­Naturkosmetik (Fr. 27.50,
13 als sehr gut. Drei Cremes «Hydra Active 3 Feuchtig­ reichhaltig (Fr. 13.50, Waschbaer.ch)
Brack.ch) JJ N.A.E. Tagescreme
fielen durch. Die «Hydro keitspflege Tag» von L’Oréal.
Logona nourish zellerneu-
JJ ­Energia beruhigend
Boost Aqua Creme» von Sie enthielt das Antioxidans ernde 24h Vitamincreme (Fr. 12.90, Brack.ch)
Neutrogena enthielt Chlor­ BHT, das ebenfalls im (Fr. 17.87, Ecco-verde.ch) JJ Sante Schützende 24H
phenesin. Diese Sub­stanz ­Verdacht steht, ­hormonell Alviana Happy Rose
JJ Feuchtigkeitscreme Bio-­
kann die Haut reizen. In der zu wirken. In a­ llen drei 24h Creme trockene Haut Inca Inchi-Öl & Probiotika
«Sanft umsorgt Sen­sitive ­Produkten steckten zu- (Fr. 5.90, Douglas.ch) (Fr. 12.90, Douglas.ch)
Pflege» von Bebe ­fanden dem PEG-Derivate, welche
hersteller

Quelle: «Öko-Test» 2/2021, für Fr. 7.90 am Kiosk;

die Experten das Konservie­ die Haut durchlässiger www.oekotest.de
rungsmittel Pro­pylparaben. für Fremdstoffe machen.

16 saldo 3/2021
Fruchtpürees
Für Kinder nicht
empfehlenswert
Quetschbeutel mit Fruchtpürees
sind für Kinder nicht geeignet. Das
zeigt ein Test von «K-Tipp» und «Kas­
sensturz». Denn Fruchtpürees sind
nicht so gesund wie frische Früchte.
In der Herstellung gehen beim Schä­
len, Pressen, Pürieren und Erhitzen
wertvolle Pflanzenstoffe verloren.
Problematisch ist zudem die Kombi­
nation von viel Zucker mit viel Säu­
re. Letztere greift den Zahnschmelz
an. Deshalb erhielt kein Produkt
eine gute Note. Auf dem letzten
Platz landete das «Apfelmus» von
M-Classic. Pro 100 Gramm enthielt
es 14 Gramm Zucker. Das entspricht
gut drei Würfelzuckern. Zum Ver­
gleich: Coca-­Cola enthält pro 100
Milli­liter gut 10 Gramm. Viel Zucker
enthielten auch die Pürees von Hero,
Fruit&go Squeezer, Hipp und Holle.
Quetschbeutel schädigen die Zähne,
die beim Nuckeln längere Zeit mit
Zucker und Säure in Kontakt sind.
Mascara
7 von 18 Produkten sind ungenügend
In einer «Öko-Test»-­Untersuchung
vor zwei Jahren waren die meis­-
ten Mascaras laut ­Experten «in
Ordnung». Im aktuellen Test fielen
7 von 18 Produkten durch. Alle
­ungenügenden Mascaras
waren mit aromatischen
Kohlenwasser­
stoffen belastet.
Diese Verbindun­
gen können auch
krebs­erregende
Substanzen ent­
halten. Ausser­
dem steckten in
der Mehrzahl
dieser Mascaras
PEG-Derivate,
saldo 3/2021
Verarbeitete
Früchte:
Spar-Produkt
für Fr. –.95
Genügende Produkte für
weniger als einen Franken
Genügende Fruchtpürees:
Freche Freunde Quetschie
JJ
Apfel, Erdbeere, Blaubeere,
Himbeere (Fr. 1.90, Coop)
Mogli Trinkobst Demeter
JJ
Apfel/Banane/Erdbeere
(Fr. 2.–, Reformhaus Müller)
Spar Fruchtsnack Apfel-Banane-
JJ
Erdbeere (Fr. –.95, Spar)
Andros Pocket-Beutel Frucht­
JJ
snack Apfel (8 Beutel)
(Fr. 5.80, Migros)
Beauty Baby Bio-Fruchtpüree
JJ
Erdbeere & Heidelbeere in
Apfel (Fr. –.95, Drogeriemarkt
Müller)
Holle Pouchy Red Bee – Pouchy
JJ
Apfel mit Erdbeere
(Fr. 1.90, Coop)
Quelle: «K-Tipp» 3/2021,
für 4 Franken am Kiosk oder
unter Tel. 044 253 90 90
welche die Haut für Fremdstoffe
durchlässiger machen.
Frei von Schadstoffen
Sehr gute Mascaras:
Benecos Natural Mascara
JJ
Vegan Volume magic black
(Fr. 6.05, Ecco-verde.ch, Bild)
Dr. Hauschka Volume
JJ
Mascara
(Fr. 22.10, Ecco-verde.ch)
Sante Volume Sensation
JJ
Mascara (Fr. 11.–, Zalando.ch)
Quelle: «Öko-Test» 2/2021,
für Fr. 7.90 am Kiosk;
www.oekotest.de
Haarkuren
Alle Produkte verringern
den Haarbruch
Der «K-Tipp» hat acht Haarkuren geprüft. Das
­Resultat: Jede Kur reduzierte den Haarbruch. Bei
Strähnen, die zuvor mit einer Haarkur behandelt
worden waren, brachen weniger Haar­spitzen als
bei unbehandelten. Die Unterschiede zwischen den
Produkten waren gross. Sehr guten Schutz boten
die Kuren von Syoss, Elsève und der Lidl-Marke
Cien. Nach der Anwendung brachen beim Kämmen
im Labor rund 90 Prozent weniger Spitzen als
bei unbehandelten Strähnen. Am wenigsten Schutz
bot die Kur von Garnier ­Fructis: Bei behandelten
Strähnen rieselten fast so viele Spitzen wie bei
­unbehandeltem Haar.
Fünf von acht Produkten im Test enthielten
­problematische Inhaltsstoffe. So fand das Labor im
Lidl-Produkt beispielsweise heikle Duftstoffe und
in den Produkten von Elsève und Pantène Pro-V
­polyzyklische Moschusverbindungen. Dank diesen
halten Düfte länger auf der Haut. Doch sie gelangen
durch die Haut und die Atmung ins Blut und
­reichern sich im menschlichen Fettgewebe an.
Syoss Repair
Intensiv:
Beste Haarkur
im Test
Ohne unerwünschte Inhaltsstoffe
Sehr gute Haarkur:
Syoss Repair Intensiv Nährende Pflege-Kur
JJ
(Fr. 7.95, Coop)
Gute Haarkuren:
I am Intense Moisture Mask
JJ
Tiefen-Repair & Geschmeidigkeit
(Fr. 5.60, Migros)
Schwarzkopf Gliss Kur Total Repair
JJ
Regeneration 2-in-1-Haarkur (Fr. 8.90, Coop)
Quelle: «K-Tipp» 3/2021, für 4 Franken am Kiosk
oder unter Tel. 044 253 90 90
17
Test Duschgels

Duschen mit Allergierisiko

Kein Duschgel im saldo-Test
war frei von unerwünschten
Substanzen. Das Produkt
von Lidl erhielt die Note
«sehr gut» und zählt zu den
Künstliche die Allergien auslösen oder die Schutz­ gels waren genügend, ungenügend
Moschusdüfte funktion der Haut schwächen kön­ oder gar schlecht. Positiv: Mit einem
Synthetisch nen. In einem Duschgel steckte ein Preis von 13 Rappen pro 100 Millili­
­hergestellte bedenkliches Konservierungsmittel. ter ist der Testsieger von Lidl eines
Parfümstoffe Die getesteten 14 Produkte kosteten der günstigsten Produkte.

V
günstigsten Gels.
iele Leute duschen jeden
Tag. Ein gutes Dusch­
gel sollte deshalb keine
Inhaltsstoffe enthalten,
welche die Haut angrei­
fen. Der Test von saldo und «Kassen­
sturz» zeigt jedoch ein anderes Bild:
Die Produkte enthielten Substanzen,
sind biologisch zwischen Fr. –.65 und Fr. 8.50.
schlecht
­ab­baubar. Sie Allergene Duftstoffe
belasten Flüsse, in den meisten Produkten
Seen und Ein deutsches Speziallabor untersuch­
Wasser­- te sie auf kritische Inhaltsstoffe. Er­
lebewesen.
gebnis: Nur zwei Eigenmarken von
Grossverteilern schnitten sehr gut ab:
«Ocean Fresh» von Lidl und pH Ba­
lance von Migros. Die anderen Dusch­
Der Test zeigte vor allem, dass die
Hersteller beim Parfümieren ihrer
Produkte nicht sparen. In «Original»
von Borotalco fand das Labor gleich
sechs allergene Duftstoffe, die den
deklarationspflichtigen Gehalt von
100 Milligramm pro Kilogramm über­
stiegen. Darunter ­waren Substanzen,
 Fortsetzung Seite 20

Duschgels:
6 von 14 ungenügend
Lidl pH Balance Coop Naturaline M-Budget Ombia Isana
Bezeichnung Ocean Fresh Duschgel Duschgel Duschgel Cremedusche Cremedusche
Zitrone/Jasmin Sensitive Pearl

Eingekauft bei Lidl Migros Coop Migros Aldi Denner

Bezahlter Preis in Franken 1.25 3.20 4.75 –.65 –.95 1.20
Inhalt in Millilitern 1000 250 200 500 750 300
Preis pro 100 Milliliter –.13 1.28 2.38 –.13 –.13 –.40
Behälter Flasche Flasche Tube Flasche Flasche Flasche
Anzahl allergene Duftstoffe über – – 2 2 2 1
100 mg/kg 1
Darunter Duftstoffe mit erhöhtem Nein Nein Ja Ja Ja Ja
Allergiepotenzial 2
Künstliche Moschusverbindungen 3 Nein Nein Nein Nein Nein Nein
Stoffe, welche die Hautbarriere Ja Ja Nein Ja Ja Ja
schwächen können 3
Formaldehyd 4 Nein Nein Nein Nein Nein Nein
Gesamtnote 5,5 5,5 4,5 4 4 4
Gesamturteil Sehr gut Sehr gut Genügend Genügend Genügend Genügend
Notenskala: 5,5 bis 6 = sehr gut | 4,8 bis 5,4 = gut | 4,0 bis 4,7 = genügend | 2,5 bis 3,9 = ungenügend | weniger als 2,5 = schlecht; bei gleicher Gesamt
2 Bei Vorhandensein über 100 mg/kg 1,5 Noten Abzug; 3 Bei Vorhandensein 0,5 Noten Abzug; 4 Bei Vorhandensein 1 Note Abzug

18 saldo 3/2021
 Test

Unbeschwert
unter die Brause:
Nur «Ocean Fresh»
von Lidl und das
Migros-Duschgel
«pH Balance»
waren sehr gut

Lavera Weleda Prix Garantie Well I am Nivea Le Petit Marseillais Borotalco

Wellness Feeling Citrus Erfrischungs­ Shower Gel Cremedusche Milk & Honey Creme Soft Duschcreme Shower Gel
Bio-Wildrose & dusche Soft & Care Orangenblüten Original
Bio-Hibiskus
Coop Manor Coop Coop Migros Migros Spar Migros
6.45 8.50 –.95 1.95 1.95 2.40 3.60 3.90
200 200 750 250 250 250 250 250
3.23 4.25 –.13 –.78 –.78 –.96 1.40 1.56
Tube Tube Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche
4 3 4 4 3 4 3 6

Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja
dominique schütz/Getty istock

Nein Nein Nein Nein Nein Nein Nein Ja

Nein Nein Ja Ja Ja Ja Ja Ja

Nein Nein Nein Nein Nein Nein Nein Ja

4 4 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 1,5
Genügend Genügend Ungenügend Ungenügend Ungenügend Ungenügend Ungenügend Schlecht
note Rangierung nach Preis; 1 Ab drei allergenen Duftstoffen 0,5 Noten Abzug, ab sechs allergenen Stoffen 1 Note Abzug;

saldo 3/2021 19
Test Duschgels
die laut wissenschaftlichem Aus­
schuss für Verbrauchersicherheit der
EU ein erhöhtes Allergiepotenzial ha­
ben. Die Duschgels von Lavera, Nivea,
Weleda und Well enthielten drei oder
mehr solche Stoffe. Zum Beispiel Li­
monen und Linalool: Diese Substan­
zen riechen nach Zitrusfrüchten und
Lavendel, bei Kontakt mit Sauerstoff
können sie Allergien auslösen. Aller­
gien auslösen kann auch Geraniol,
das nach Rosen duftet. Im Borotal­
co-Produkt fand das Labor die künst­
lichen Moschusduftstoffe Galaxolid
und Moschus-Keton. Diese Verbin­
dungen reichern sich im Fettgewebe
und in der Muttermilch an. Galaxo­
lid kann Allergien auslösen, Mo­
schus-Keton steht im Verdacht, Krebs
zu erzeugen.
Das Labor suchte in den Duschgels
auch nach heiklen Konservierungs­
mitteln. Elf Produkte enthielten PEG-­
Heikle Stoffe in Duschgels
für Allergiker
Auf Begriffe wie «Sensitive» und «Hypoallergen» auf
Duschgels ist kein Verlass. Das zeigte ein Test der
Zeitschrift «Gesundheitstipp» vor eineinhalb Jahren
(«Gesundheitstipp» 9/2019). Drei von zehn Produkten
enthielten heikle Parfümstoffe: die Duschgels von
Le Petit Marseillais, Sibonet und Salthouse. Sieben
Produkte schnitten sehr gut ab.
Sehr gute noch erhältliche
Produkte:
pH Balance Hypoallergen ohne
JJ
Parfüm (Fr. 3.20, Migros, Bild)
Aveo Med Duschgel Ultra
JJ
Sensitive (Fr. 2.95,
Drogeriemarkt Müller)
Qualité & Prix Well pH Sensitive
JJ
Shower Gel (Fr. 2.95, Coop)
Cottage Douche Crème
JJ
­Hypo­allergenique (Fr. 9.90,
Amavita.ch)
JJThe Body Shop Almond
Milk & Honey Duschcreme
(Fr. 11.95, The Body Shop)
JJDado Sens Dermacosmetics
Probalance Reinigungsschaum
(Fr. 15.90, Douglas.ch)
20
Formaldehyd Derivate oder EDTA. Sie schwächen
Konservierungs- die Hautbarriere. Im Borotalco-Pro­
stoffe können dukt fand das Labor Formaldehyd.
Formaldehyd
enthalten und
Dieser Konservierungsstoff kann
­Augen, Haut und Atemwege reizen.
So wurde
abspalten. Zudem zeigte er sich in Tierversuchen ­getestet
­Diese Substanz als krebserzeugend.
kann ­Augen, Die meisten Hersteller weisen da­ Das Labor Dr. Wirts + Partner
Haut und Atem- rauf hin, dass ihre Produkte die ge­ im deutschen Hannover
wege reizen setzlichen Anforderungen erfüllen. untersuchte für saldo und
und verändert Einige Preise wurden inzwischen ge­ «Kassensturz» 14 Duschgels
­möglicherweise
senkt: Lidls Duschgel kostet neu auf heikle Inhaltsstoffe:
das Erbgut. JJ Allergene Duftstoffe: Das
Fr. 1.19, Ombia von Aldi Fr. –.89 und
M-Budget von Migros Fr. –.60 pro Fla­ Labor suchte nach 31 Stoffen,
sche. Bolton Swiss, Hersteller des die Allergien auslösen können.
­Borotalco-Duschgels, schreibt, das Sie müssen bei Duschgels
Formaldehyd stamme von einem Kon­ ab einer Menge von 100 Milli­
servierungsmittel. Aldi sagt, man gramm pro Kilogramm dekla­
habe den Gehalt der Duftstoffe Lina­
riert sein.
JJ Künstliche Moschusver­
lool und Hexyl Cinnamal inzwischen
bindungen und Cashmeran:
reduziert. Beiersdorf schreibt, die
Diese synthetischen Parfüm­
Zusammen­setzung des «Creme-­Soft»- stoffe ersetzen den natürli­
Duschgels habe leicht geändert. Na­ chen, teuren Moschus. Sie
turkosmetikhersteller Laverana sagt, ­reichern sich im menschlichen
eigene Analysen des Lavera-Dusch­ Fettgewebe an. In Tierver­
gels hätten ­etwas andere Werte erge­ suchen zeigte sich, dass sie
ben. Die verwendete natürliche Duft­ die Leber schädigen können.
komposition unterliege gewissen JJ Formaldehyd und
Schwankungen. Weleda weist darauf
hin, dass man zur Beduftung aus­
Formaldehyd-Abspalter: Der
­Konservierungsstoff kann
schliesslich natürliche ätherische Öle ­Augen, Haut und Atemwege
und Pflanzenextrakte verwende. Duft­ reizen. Zudem gilt er als erb­
stoffe wie Limonen, Linalool und Ci­ gutverändernd.
JJ Substanzen, welche die
tral seien deklariert. So könnten Per­
sonen, die darauf allergisch reagieren,
Hautbarriere schwächen:
PEG, PEG-Derivate und EDTA
diese Produkte meiden.
werden als Stabilisatoren und
Nicht zu oft, nicht zu lange und Bindemittel in Kosmetika ein­
gesetzt. Sie machen die Haut
nicht zu heiss duschen
durchlässig für Fremdstoffe.
Tägliches Duschen schwächt die na­
türliche Schutzfunktion, welche die
Haut vor dem Austrocknen und dem
Eindringen von Schadstoffen und
Krankheitserregern schützt. Für eine
schonende Hautpflege gilt deshalb:
Nicht zu oft, nicht zu lange und nicht
zu heiss duschen. Seife nur verwen­
den, wenn es nötig ist. Nach dem Du­
schen die Haut mit einem Handtuch
abtupfen, nicht trockenrubbeln. Falls
Dr. Wirz + Partner
die Haut spannt, eine feuchtigkeits­
spendende Lotion auftragen – am Im Testlabor: Fünf Duschgels
­besten auf den noch leicht feuchten ungenügend, eines schlecht
Körper. Julia Wyss
saldo 3/2021

Qualität ist eine Frage
der Haltung
Das beste Trockenfleisch
im saldo-Test stammt aus
dem Bündnerland. Die
Analysen zeigen: Fleisch
von Tieren aus artgerechter
Haltung enthält mehr wert-
volle Fettsäuren als Fleisch
F
aus konventioneller Mast.
leisch von Schweizer Rin-
dern enthielt mehr gesun-
de Omega-3- und weniger
Omega-6-Fettsäuren als
Fleisch aus Brasilien. Das
zeigt der saldo-Test von 20 Trocken-
fleischproben. Da Omega 6 in vielen
verarbeiteten Lebensmitteln sehr
­häufig vorkommt, Omega 3 dagegen
weniger, hat saldo die Fleischqualität
vor allem nach diesem Kriterium be-
urteilt.
Fütterung und Tierwohl
­beeinflussen Fleischqualität
Interessant: Drei der vier sehr ­guten
Produkte wurden in Churwalden GR
von der Fleischtrocknerei Churwal-
den AG produziert. Besonders gute
Werte zeigte Trockenfleisch aus der
Bio-Produktion oder Fleisch aus der
Weidehaltung. Beispiel: 100 Gramm
M-Budget-Trockenfleisch von brasili-
anischen Rindern enthielt fast keine
Omega-3-, dafür 400 Milligramm
Omega-6-Fettsäuren. Im «­ Migros Bio
Trockenfleisch» aus Auslaufhaltung
dagegen mass das be­auf­tragte Spezi-
allabor 200 Milli­gramm Omega-3- und
nur 200 Milli­gramm Omega-6-Fett-
säuren.
Ein höherer Gehalt an Omega 3 bei
Lea Meienberg/13 Photo
niedrigerem Gehalt an Omega 6 weist
auf eine artgerechte Haltung des Rind-
viehs hin. Das zeigten die Ergebnisse
verschiedener Messreihen der EU und
des deutschen Forschungsinstitutes
saldo 3/2021
Top: Drei der vier Testsieger kamen aus Churwalden GR
Trockenfleisch Test
So wurde
­getestet
Ein spezialisiertes Lebens­
mittel- und Futtermittellabor
aus Deutschland analysierte
im Auftrag von saldo 20 Tro­
ckenfleisch-Produkte. Mit
­chemischen Analysen unter­
suchten sie den Fettgehalt
und die Fettsäurenstruktur.
Die ­Experten ermittelten
­zudem den Anteil an Binde­
gewebe, ­massen Zucker-
und Nitritgehalt. Alle Proben
­wurden mikrobiologisch auf
­gefährliche Keime untersucht.
Kein Trockenfleisch enthielt
krankheitsauslösende Bak­
terien wie Listerien, Staphylo­
kokken oder Salmonellen.
für die Biologie landwirtschaftlicher
Nutztiere bereits 2004. Die Forscher
verglichen die Werte von Weiderin-
dern mit den Werten von Tieren aus
der Stallmast. Im Fleisch der Weide-
rinder war der Einbau der Omega-3-­
Fettsäuren erhöht und die Konzen­
tration von Omega 6 verringert.
Ähn­liche Befunde zeigten die Aus­
wertungen von Forschern der engli-
schen Universität Newcastle (saldo
4/2016). Die Forscher hatten 67 Ein-
zelstudien zur Fleischqualität unter
die Lupe genommen.
Wer das Tierwohl ausblendet und
günstiges eiweissreiches Trocken-
fleisch ohne Fett, Zucker und zähes
Bindegewebe sucht, findet in den Lä-
den eine grosse Auswahl. Die m
­ eisten
 Fortsetzung Seite 22
21
Test Trockenfleisch

Produkte im Test schnitten in diesen
Punkten gut ab. 100 Gramm konven-
tionell produziertes Trockenfleisch
bekommt man schon für weniger als
sechs Franken. Trockenfleisch mit
Bio- oder Weiderind-Auszeichnung
kostet zwei bis drei Franken mehr.
Die Produkte «Selection Bresaola»
von Lidl sowie «Coop Qualité & Prix
Grischun» wiesen erhöhte Nitrit­
gehalte auf. Wer 100 Gramm dieses
Fleisches isst, erreicht damit bereits
die von der europäischen Behörde
für Lebensmittelsicherheit empfoh-
lene Tageshöchstmenge für eine
60 Kilogramm schwere Person. Nitrit
steht im Verdacht, die Bildung von
krebserregenden Nitrosaminen im
Essenzielle Körper zu fördern. Alle anderen Pro-
Nährstoffe dukte enthielten sehr wenig Nitrit. In
Omega-3- 100 Gramm Fleisch fand das Labor-
und Omega-6-­ meist nicht einmal ein halbes Milli­
Fettsäuren gramm des Zusatzstoffes. Nitrit ver-
sind für den wenden die Hersteller, um das Fleisch
Menschen zu konservieren und eine rötliche Far-
­wichtig: Der be zu erhalten.
Körper stellt Das Trockenfleisch des US-Produ-
sie nicht selbst
her, deshalb zenten Jack Link hatte ein anderes
müssen sie über Problem: Es war stark gezuckert.
die Nahrung 100 Gramm Fleisch enthielten fast
aufgenommen 20 Gramm Zucker. Das entspricht
werden. rund fünf Würfelzuckern. Deshalb
schnitt es in diesem Teilkriterium un-
genügend ab. Alle anderen Produkte
waren in diesem Punkt deutlich bes-
ser. Die drei besten Produkte enthiel-
ten nur ein Gramm Zucker pro 100
Gramm Trockenfleisch. In vier Pro-
dukten war gar kein Zucker messbar.
Zucker als billiges
Hilfsmittel
Zucker verwenden die Hersteller
­einerseits als Geschmacksverstär­ker
und andererseits, um den Reifepro-
zess in der industriellen Produktion
zu steuern. Mit Hilfe von Zucker und
Salpeter reifen Bakterien das Fleisch.
Je nachdem, wie viel ­Zucker die Her-
steller zugeben, wird dieser von den
Bakterien im Verlauf der Reifung fast
komplett abgebaut.
Die Migros schreibt in ihrer Stel-
lungnahme, dass der Omega-3-Gehalt

Spitzennoten
für Aldi Gourmet
und Migros Bio
Aldi Migros Aldi Coop Denner Coop Bell Denner Lidl
Gourmet Bio Nature Qualité Suisse
Suisse Bio & Prix Garantie
Bezeichnung Bündner­ Bündner­ Hobelfleisch Trocken­ Bündner­ Trocken­ Trocken­ Hobelfleisch Trocken­
fleisch fleisch fleisch fleisch fleisch fleisch fleisch
Auslauf­ Gruyères hauchdünn Anschnitte
haltung

Herkunft Fleisch CH CH CH CH CH CH Österreich Deutschland Dänemark

Hergestellt in CH CH CH CH CH CH CH CH CH
Eingekauft bei Aldi Migros Aldi Coop Denner Coop Coop Denner Lidl
Bezahlter Preis in Franken 7.79 9.50 5.49 8.85 6.25 6.90 9.60 5.85 5.85
Inhalt in Gramm 100 96 70 80 80 86 93 100 100
Preis pro 100 Gramm 7.80 9.90 7.85 11.05 7.80 8.– 10.30 5.85 5.85
Fleischqualität 70 % 2 6 6 5,5 5,5 5,1 5,1 5,1 5,1 5,1
Fettsäurenverteilung 4 90 % 3 6 6 5,5 5,5 5 5 5 5 5
Bindegewebegehalt 5 10 % 3 6 5,5 5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5
Nitritgehalt 6 20 % 2 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Zuckergehalt 7 10 % 2 5 5 5 4 6 6 6 5 5
Gesamtnote 100 % 5,9 5,9 5,6 5,5 5,4 5,4 5,4 5,3 5,3
Gesamturteil Sehr gut Sehr gut Sehr gut Sehr gut Gut Gut Gut Gut Gut
Notenskala: 5,5 bis 6 = sehr gut | 4,8 bis 5,4 = gut | 4,0 bis 4,7 = genügend | 2,5 bis 3,9 = ungenügend | weniger als 2,5 = schlecht; bei gleicher Gesamt
1 Auch erhältlich bei Spar, Volg und in Tankstellenshops; 2 Gewichtung der Teilkriterien; 3 Gewichtung der Unterkriterien; 4 Bewertet wurde der Geh
5 Bewertet wurde der Anteil von zähem ­Kollagen aus Muskelhüllen, Sehnen und Bändern. Die besten Produkte enthalten weniger als 1 Prozent Bindegewe
zu fördern. Gehalte über der laut Efsa tolerierbaren täglichen Aufnahmemenge für eine 60 kg schwere Person wurden mit «ungenügend» bewertet; 7 Zuc

22 saldo 3/2021
 Trockenfleisch Test

nicht nur vom Kraftfutteranteil ab-

hänge. Es gebe auch Unterschiede
beim Gras auf der Weide. Aufgrund
der klimatischen Bedingungen weise
die gleiche Futterpflanze in Brasilien
nicht dieselbe optimale Zusammen-
setzung auf wie in der Schweiz.
Laut der Ernst Sutter AG, die Tro-
ckenfleisch für Spar und Volg her-
stellt, müsste der Zuckergehalt eigent-
lich tiefer sein als die gemessenen
2 Gramm pro 100 Gramm Fleisch. Es
könne aber sein, dass sich der Zu-
cker beim Auftragen ungleichmässig
­verteilt habe. Bündnerfleisch sei ein
Naturprodukt, in dem viel Hand­arbeit
stecke.
 Andreas Schildknecht
Von B wie Bündnerfleisch bis M wie Mostbröckli
Trockenfleisch darf nur als
Bündnerfleisch verkauft
­werden, wenn es im Kanton
Graubünden auf mindestens
800 Metern über Meer gesal­
zen, getrocknet und gepresst
wurde. Das Fleisch darf aus
anderen Ländern stammen.
Die Indianer in den USA
legten geschnittenes Büffel­
fleisch zum Trocknen in die
heisse Sonne und räucherten
es über dem Feuer, so Beef-­
Jerky-Produzent Jack Link.
Bünderfleisch und Beef Jerky
bestehen beide aus magerem
Rindfleisch. Bündnerfleisch
ist mit Salz und Bergkräutern
eingerieben, Beef Jerky mit
zuckerhaltiger ­Marinade.
­Die Herstellung von Walli­
ser Hobelfleisch verläuft
­ähnlich wie diejenige von
Bündnerfleisch. Traditionelle
Hersteller arbeiten ohne
­Zusatzstoffe, nur mit frischer
Bergluft. Die Trocknungs­
phase wird durch das Öffnen
von Fenstern und das Um­
hängen des Fleischs gesteu­
ert. Grossproduzenten aber
würzen und trocknen Fleisch
in klimatisierten Schränken.
Auch der norditalienische
Bresaola ist luftgetrocknet, in
der Regel aber weniger salzig
als Bündnerfleisch.
Appen­zeller Mostbröckli
ist dagegen kein klassisches
Trockenfleisch. Es wird ge­räu­
chert, aber weniger getrock­
net. Das Fleisch ist saftiger.

Spar Lidl Alpina Coop Migros La Coupe Volg Coop Jack Links Migros Lidl
Meat Deluxe Prix Spécialité Familien- Qualité M-Budget Dulano
& More Garantie Suisse preis & Prix
Swiss Bündner­ Trocken­ Trocken­ Bündner­ Trocken­ Trocken­ Grischun Beef Jerky Trocken­ Selection
­Premium fleisch im fleisch fleisch fleisch fleisch- fleisch Bündner­ Original fleisch Bresaola
Weiderind Kräuter­ hauchdünn Anschnitte fleisch
Bündner­ mantel
fleisch
CH CH CH Irland CH CH CH CH Brasilien Brasilien Italien
CH CH CH CH CH CH CH CH Brasilien CH IT
Spar Lidl Aldi Coop Migros Migros Volg Coop Coop 1 Migros Lidl
9.95 5.99 5.85 7.60 8.45 6.10 7.50 5.45 6.95 5.85 4.75
90 60 100 130 93 106 99 55 70 100 80
11.05 10.– 5.85 5.85 9.10 5.75 7.60 9.90 9.90 5.85 5.95
5,6 5,1 5,1 5,1 5 5,1 5,1 5,1 4,6 4,2 4,2
5,5 5 5 5 5 5 5 5 4,5 4 4
6 6 5,5 6 5 5,5 5,5 5,5 5,5 6 6
dominique schütz

5 6 5 5 6 5 5 4 6 6 3
4 5 6 6 5 5 4 6 3 5 5
5,3 5,3 5,2 5,2 5,2 5,1 5 5 4,7 4,6 4
Gut Gut Gut Gut Gut Gut Gut Gut Genügend Genügend Genügend
note Rangierung nach Preis
alt der wertvollen Fettsäuren Omega 3 zu Omega 6. Ein höherer Omega-3-Anteil führt zu einer besseren Bewertung;
be; 6 Nitrit steht im Verdacht, die Bildung von krebserregenden N
­ itrosaminen im Körper
kergehalte über 4 Gramm (ein Würfelzucker) pro 100 Gramm Fleisch wurden mit «ungenügend» bewertet

saldo 3/2021 23
 Beratung Geld
Finanz-
tipp
Säule-3a-Fonds:
Anfang Jahr
einzahlen
Pascal Roth
Redaktor
V
iele Sparer zahlen erst Ende Jahr in
die Säule 3a ein, um sich den Steuer­
abzug zu sichern. Das ist kein grosser
Nachteil, denn ein gewöhnliches 3a-­Konto
bringt kaum mehr Zins. Beim Fonds­sparen
in der dritten Säule dagegen lohnt sich das
Einzahlen gemäss ­einer Studie des VZ Vermö-
genszentrums schon Anfang Jahr.
Basis der Berechnungen ist ein 3a-Fonds,
der je zur Hälfte aus Aktien und Obligationen
besteht. Nach Abzug der Fonds- und Depot-
kosten kommt das VZ für die letzten 20 Jahre
auf eine durchschnittliche Jahresrendite von
4,7 Prozent. Wer in ­einen solchen Fonds
10 000 Franken investiert und 20 Jahre lang
jeweils im Dezember den Maximalbetrag für
Leute mit Pensionskasse einzahlt (zurzeit
6883 Franken), kommt auf ein Alterskapital
von rund 246 000 Franken. Wer dieselben
Beiträge schon im Januar einzahlt, hat nach
20 Jahren 256 000 Franken. Früh einzahlen
bringt ­einen Mehrwert von 10 000 Franken.
Für Sparer, die in reine Aktienfonds inves-
tieren, lohnt sich frühes Einzahlen noch mehr.
Denn Obligationen werfen zurzeit kaum Zin-
sen ab. Die durchschnitt­liche Jahresrendite
von Schweizer Aktien betrug zwischen 1926
und 2020 rund 7,8 Prozent. Nach Abzug der
durchschnittlichen Fonds- und Depotkosten
von 0,8 Prozent ist also eine Jahresrendite von
7 Prozent möglich.
Wer ein 3a-Vermögen von 10 000 Franken
in reine Aktienfonds investiert, während
20 Jahren jeweils im Dezember den Maximal-
beitrag einzahlt und eine Rendite von 7 Pro-
zent erzielt, kommt auf ein Alterskapital von
321 000 Franken. Wer jeweils schon im Januar
einzahlt, bringt es auf 341 000 Franken – also
fast 20 000 Franken mehr.
24
Hohe Prämien
für wenig Leistung
Pflegeversicherungen fürs
Alter sind teuer. Sie lohnen
sich in der Regel nicht. Denn
finanzielle Unterstützung gibt
es zum Teil erst nach zwei
E
Jahren Pflegebedürftigkeit.
ine 93-jährige Frau aus dem
Baselbiet ist an Demenz er-
krankt. Sie wohnt zu Hau-
se und ist seit rund einem
Jahr auf ständige Betreuung
angewiesen. Die Grundversicherung
der Krankenkasse vergütet ärztlich
verordnete Spitex-Leistungen. Die
Kosten für die sonstige Betreuung
­sowie die Haushaltshilfe muss die
­Betagte selbst tragen. Dies, obwohl
sie vor rund 15 Jahren bei der Visana
eine Pflegetaggeldversicherung abge-
schlossen hatte. Seither zahlte sie je-
des Jahr eine Prämie von 1233 Fran-
ken. Versichert ist ein Taggeld von
70 Franken bei Pflegebedürftigkeit.
Visana verweigerte die Taggelder,
weil die Frau noch zu Hause wohnt.
In den Versicherungsbedingungen
heisst es: «Das versicherte Pflegetag-
geld wird nach Ablauf der Wartefrist
von 730 Tagen ausgerichtet. Die War-
tefrist läuft ab Beginn des stationären
Aufenthalts in einer anerkannten In-
stitution oder Abteilung für Chro-
nischkranke und Pflegebedürftige.»
Die Versicherung muss also nichts
zahlen, solange jemand zu Hause lebt.
Und im Pflegeheim erst nach zwei
Jahren Aufenthalt.
Beistand der Frau ist ihr Sohn,
Mark Pieth. Er kümmert sich um ihre
finanziellen Angelegenheiten. Für ihn
besonders stossend: Seine Mutter hat-
te bei der Visana bis ins Jahr 2005 die
Zusatzversicherung «Langzeitpflege
stationär» abgeschlossen. Diese hät-
te die Taggelder ohne Wartefrist für
die Betreuung zu Hause erbracht.
Dann verdoppelte die Versicherung
die Prämien auf über 5000 Franken
pro Jahr. Zugleich bot sie seiner Mut-
ter die heutige Pflegeversicherung als
günstigere Alternative an. Die Mutter
wechselte zur günstigeren Variante.
Mark Pieth, von Beruf Strafrechts­
professor, ist über das Vorgehen der
Visana empört und brachte das in
­einem Schreiben an den Verwaltungs-
ratspräsidenten der Visana und BDP-­
Nationalrat Lorenz Hess zum Aus-
druck: «Sie lassen Ihre Kunden
Tausende von Franken Prämien be-
zahlen – um dann auf ihren baldigen
Tod in der Anstalt zu spekulieren.»
Damit spielt Pieth auf die zweijähri-
ge Wartefrist im Vertrag an. Eine Ant-
wort von Hess erhielt Pieth auf sein
Schreiben nicht.
Im Durchschnitt ist mehr als die
Hälfte der Prämien verloren
Tatsächlich erbringt eine solche Pfle-
geversicherung in der Regel nur we-
nige Leistungen. Das zeigt eine Be-
rechnung von saldo. Laut Bundesamt
für Statistik beträgt die Aufenthalts-
dauer in Alters- und Pflegeheimen im
Durchschnitt 881 Tage. Zieht man die
Wartefrist von 730 Tagen ab, bleiben
noch 151 Tage.
Bei einem Taggeld von 70 Franken
ergibt das eine Versicherungsleistung
von 10 570 Franken. Das entspricht
bei Frauen weniger als der Hälfte der
einbezahlten Prämien, wenn sie die
Versicherung mit 65 Jahren abschlies­
sen: Laut Bundesamt für Statistik wa-
ren Frauen im Jahr 2019 beim Eintritt
in ein Alters- oder Pflegeheim durch-
schnittlich 83 Jahre alt. Sie hatten bis
zu diesem Zeitpunkt also 18 Jahre lang
keystone
Prämien bezahlt. Diese sind zudem
während der Wartefrist von 730 ­Tagen
saldo 3/2021

Pflegeheimaufenthalt: Kaum länger als die Wartefrist der Versicherung
weiter geschuldet. Bis die Versiche-
rung Leistungen erbringt, bezahlen
versicherte Frauen also im Durch-
schnitt 20 Jahre lang 1233 Franken,
total 24 700 Franken. Bei Männern
sieht die Rechnung ähnlich aus.
Fazit: Für die meisten Versicher-
ten lohnt sich eine solche Pflegever-
sicherung nicht. Das bestätigt auch
Stefan Thurnherr, Versicherungsex-
Weitere Pflegeversicherungen
und ihre Leistungen
JJHelsana bietet die Pflegever­
sicherung «Cura» an. Sie zahlt
10 bis 300 Franken Tagespauscha­
le. Kunden ­können eine Wartefrist
von 180, 360, 720 oder 1080 Tagen
wählen. Auch Pflegekosten zu
Hause sind ­gedeckt. Versicherte
müssen sie belegen. Wer von An­
gehörigen gratis unterstützt wird,
erhält nichts. Die Prämie hängt
vom Wohnort und Geschlecht ab
und steigt mit dem Alter.
JJSwisslife zahlt bei der Versiche­
rung «Protect Care» eine lebens­
lange Rente, wenn Versicherte
saldo 3/2021
perte beim VZ Vermögenszentrum.
Visana-Sprecher David Müller bestä-
tigt, dass die Pflegekosten von Mark
Pieths Mutter mit dem Zusatz «Lang-
zeitpflege stationär» gedeckt gewe-
sen wären. Zum Vorwurf, dass sich
Pflegeversicherungen in der Regel we-
gen der langen Wartefrist nicht loh-
nen, nahm Visana keine Stellung.
 Karl Kümin, Beatrice Walder
auf Pflege angewiesen sind. Der
Betrag ist vom Mass der Pflege­
bedürftigkeit abhängig. Swiss Life
beurteilt sie anhand von sechs
Alltagsverrichtungen. Die Warte­
frist beträgt 180 Tage. Die Prämie
hängt vom Eintrittsalter und Ge­
schlecht ab und bleibt konstant.
Die Höhe der Leistungen, welche
die Versicherungen im P­ flegefall
erbringen, lässt sich nicht
genau berechnen. Das hängt bei
­Helsana von den anfallenden
Kosten ab und bei Swisslife vom
Grad der Pflegebedürftigkeit.
Frage &
Antwort
Spare ich mit einem Fonds ohne
Ausschüttung Steuern?
«Ich habe Anteile des in Franken handelbaren
Fonds von Vanguard, der den US-Index
S&P 500 abbildet. Er kostet pro Jahr
0,07 Prozent und schüttet Dividenden aus.
Ich erwäge, auf den mit jährlichen Kosten
von 0,22 Prozent teureren UBS-Fonds
umzusteigen. Dieser zahlt keine Erträge aus,
sondern investiert sie wieder. Kann ich so
Steuern sparen?»
Nein. Behalten Sie den Vanguard-Fonds. So
sparen Sie die Kosten für den Verkauf und
den Kauf des UBS-Fonds. Und es wäre unvor-
teilhaft, dreimal höhere Fondsgebühren zu
zahlen. Denn Dividenden müssen Sie immer
als Einkommen versteuern. Es spielt keine
Rolle, ob ein Fonds das Geld auszahlt oder
wie beim UBS-Fonds wieder investiert. pro
Ist die Aufspaltung des Konzerns
für mich von Nachteil?
«Ich habe Aktien des Alphabet-Konzerns.
Ich habe gelesen, dass dieser bald
aufgeteilt werden könnte. Wäre das für
mich nachteilig?»
Nein. Wenn sich der Konzern in zwei oder
mehrere separate Firmen aufspalten würde,
hätten Sie danach Aktien von mehreren
­Unternehmen. Deren gemeinsamer Wert
würde zu Beginn dem Wert einer Aktie des
­bisherigen Konzerns entsprechen. pro
saldo-Abonnenten profitieren von
einer unabhängigen Gratis-Geld­
beratung. Schreiben Sie an: saldo,
Geldservice, Postfach, 8024 Zürich.
Oder per Mail an redaktion@saldo.ch,
Betreff: Geldservice. Abonummer und
Telefonnummer angeben. Unterlagen
werden vertraulich behandelt.
25
Beratung Recht

Zehn Fragen zum

Eheschutz
1 Wann ist das E
­zuständig?
­ heschutzgericht

Laut Gesetz für Fälle, bei denen Ehegatten

in wichtigen Angelegenheiten uneinig sind.
Das kommt vor allem bei der Auflösung
des gemeinsamen Haushalts vor. Dann geht
es darum, die Betreuung der Kinder, die
Zusprechung der Wohnung und die Unter­
haltsleistungen zu regeln.

2 Wohin muss man sich in solchen

­Fällen wenden?
An das Gericht am Wohnsitz eines der
­beiden Ehegatten.

3 Müssen die Ehegatten gemeinsam

das Gericht anrufen?
Nein. Aber beide müssen persönlich zur
Verhandlung erscheinen. Das gilt auch
dann, wenn Sie sich durch Anwälte vertre­
ten lassen.

4 Wie geht das Gericht vor?

Nach Erhalt des Gesuchs lädt es
die ­Ehegatten zu einer Verhandlung vor,
hört beide an und versucht zu vermitteln.
Kommt keine Einigung zustande, fällt
es einen Entscheid.

5 Ist es empfehlenswert,
in Sachen ­Eheschutz ­einen Anwalt
­ eizuziehen?
b 7
Es kommt auf die Verhältnisse an. Das
­Gericht macht sich selbst ein Bild über die
Situation. Bei unklaren und komplizierten
­finanziellen Verhältnissen ist es aber sinn­
voll, e
­ inen ­Anwalt beizuziehen. Dringend
zu ­empfehlen ist dies, wenn der andere
Gatte sich anwaltlich vertreten lässt.
Muss der Elternteil, welcher
die ­Kinder betreut, zusätzlich einen
Job suchen?
Ja, falls das Einkommen nicht reicht, um
zwei Haushalte zu finanzieren, und die
­Kinderbetreuung eine Teilzeitarbeit zulässt.
Wenn es finanziell möglich ist, wird die
­bisherige Rollenverteilung beibehalten.
9 Wie lange gelten
die Eheschutzmassnahmen?
Solange die Ehegatten ­getrennt leben,
also weder wieder ­zusammenziehen
noch sich scheiden ­lassen. Jeder Gatte
kann aber in dieser Zeit eine Änderung
der vom Gericht ­angeordneten Mass­
nahmen verlangen.

6 Muss derjenige Ehegatte die Wohnung

verlassen, der sich trennen will?
Nicht unbedingt. Bei Uneinigkeit unter den
Partnern spricht das Gericht die Wohnung
8 Kann das Gericht einschreiten,
wenn der Unterhaltspflichtige
­voraussichtlich keine Alimente zahlen
10 Kann man eine Reduktion
der Alimente verlangen, wenn
das Einkommen sinkt?
wird? Ja, falls sich die finanziellen Verhältnisse
Ja, in solchen Fällen kann das Gericht ­erheblich und dauernd ändern. Das
getty istock

jenem Ehegatten zu, dem sie mehr dient. In den ­Arbeitgeber des Unterhaltspflichtigen ist ­beispielsweise bei einer dauernden
der Regel darf in der Wohnung bleiben, wer ­anweisen, den entsprechenden Betrag ­Einkommenseinbusse der Fall.
die Kinder häufiger betreut. ­direkt dem Berechtigten zu überweisen.  Eleni Moser

26 saldo 3/2021

Gewusst?
1. Wer erhält das Guthaben
der Säule 3a, wenn der Konto­
inhaber stirbt?
a. Die Erben.
b. Die im Vorsorgevertrag
­genannten Begünstigten.
c. Die Vorsorgestiftung.
2. Dürfen Vermieter die
­Akontozahlung für Neben­
kosten erhöhen?
a. Ja, mit einem eingeschriebe-
nen Brief.
b. Ja, mit einem vom Kanton
­vorgeschriebenen Formular.
c. Nein, bei Akontozahlungen
braucht es die Zustimmung des
Mieters.
3. Wie viel erbt ein Stiefkind,
wenn der gestorbene Stiefvater
kein Testament hinterliess?
a. Den halben Nachlass.
b. Den halben Nachlass, sofern
es bei der Heirat des Stiefvaters
minderjährig war.
c. Nichts.
4. Muss ein Hundehalter mit
­einer Busse rechnen, wenn er
unachtsam ist und sein Hund
ein Wildtier jagt?
a. Ja, das kostet 50 Franken.
b. Ja, die Busse beträgt
150 Franken.
c. Nein.
Auflösung: 1b, 2b, 3c, 4b
saldo-Hotline:
044 253 83 83
E-Mail: beratung@saldo.ch
Stephan Sarah Jorina
Heiniger Coopman Galli
saldo 3/2021
Krankentransport
Muss ich die Hälfte der
Ambulanzkosten zahlen?
«Ich wurde notfallmässig mit der Ambulanz
ins Spital gebracht. Meine Krankenkasse
will nur die Hälfte der Kosten für den
Transport und die ärztliche Betreuung
unterwegs übernehmen. Zu Recht?»
Nein. Die Grundversicherung zahlt zwar
­lediglich 50 Prozent der Kosten von
­medizinisch notwendigen Krankentrans­
porten und maximal 500 Franken pro
Jahr. Das gilt aber nur für die eigentlichen
Transport­kosten. Die Kosten für die wäh­
rend des Transports anfallenden Unter­
suchungs- und Behandlungsmassnahmen
muss die Krankenkasse separat vergüten.
An den Kosten für die ärztlichen Leistungen
müssen Sie sich lediglich mit Franchise und
Selbstbehalt beteiligen. sh
Haustürgeschäft
Kann ich vom Vertrag
zurücktreten?
«Die UPC hat mich angerufen und mir
ein neues Abo für Fr. 29.90 pro
Monat angeboten. Die Mindestlaufzeit
beträgt 24 Monate. Inzwischen bereue
ich meine Zusage. Kann ich sie zurück­
ziehen?»
Ja. Konsumenten haben ein 14-tägiges
­Widerrufsrecht, wenn sie am Telefon
­überrumpelt und zu einem Vertrags­
abschluss überredet werden. Das
gilt zwar nur bei Verträgen über mehr
Die Juristen der Rechtsberatung stehen den Abonnenten von Montag bis Freitag täglich
von 9 bis 13 Uhr für telefonische Auskünfte zur Verfügung. Die Nummer lautet 044 253 83 83.
Die Rechtsberatung ist kostenlos. Schriftliche Anfragen richten Sie bitte unter Angabe
der Abo-Nummer an: saldo-Rechtsberatung, Postfach, 8024 Zürich
Dominik Bruno Tanja Michael
Gasser Gisler Graf Krampf
Leserfragen Beratung
als 100 Franken – und das von Ihnen
­abgeschlossene Abonnement kostet ledig­
lich Fr. 29.90 pro Monat. ­Entscheidend
sind aber die Kosten der ­ganzen Mindest­
laufzeit. Und diese ­betragen bei Ihnen
rund 700 Franken. Sie können den Vertrag
also widerrufen. Die Frist für den Wider­
ruf beginnt erst zu laufen, sobald Sie
schriftlich über das Widerrufsrecht infor­
miert w­ erden. emo
Steuerberatung:
044 266 17 06
Experten sind für Sie am Steuertelefon:
Donnerstag, 4. März, 13 bis 17 Uhr
Haben Sie Fragen zur Steuer­erklärung?
Zum Beispiel:
JJ 
Kann ich für eine Umschulung einen
Abzug geltend machen?
JJ Kann ich die Krankenkassenprämien
abziehen?
JJ Muss ich das geerbte Haus versteuern?
JJ Muss ich meinen Nebenjob versteuern?
JJ 
Kann ich ausländische Zahnarztkosten
abziehen?
JJ 
Darf mein behinderter Sohn Heim­
kosten vom Einkommen abziehen?
Experten des Vermögenszentrums VZ
­beantworten Ihre Fragen am Telefon.
Eleni Elvira Gian Andrea Corina
Moser Müller Schmid Schuppli
27
Beratung Gerichtstermin

Streit um Verbilligung der Krankenka

Der Kanton Luzern will einer
Frau die Krankenkassen­
prämie nicht verbilligen.
Sie wehrt sich vor Gericht.
Ihr Argument: Der Kanton
habe ihr Einkommen
­nötig. Aus Gründen der Gleichbehand­
lung sei der Eigenmietwert bei der
Prämienverbilligung ebenfalls anzu-
wenden. «Wir halten an den drei Ent-
scheiden fest», bekräftigt sie gegen-
über dem Einzelrichter.

D
viel zu hoch eingeschätzt.
ie Ausgleichskasse Luzern
verweigerte einer 55-jäh-
rigen Frau für die Jahre
2017, 2018 und 2019 die
Verbilligung der Kran­
kenkassenprämie. Grund: Die Frau
besitzt Wohneigentum. Die Kasse
rechnete den Eigenmietwert zum Ein-
kommen. Dagegen reichte die Frau
Beschwerde ein.
Bei der Verhandlung am Kantons­
gericht Luzern ist die Frau von ­einem
Rechtsanwalt vertreten. Er argumen-
tiert vor dem Einzelrichter mit dem
effektiv erzielten Einkommen seiner
Mandantin. Die Voraussetzungen für
eine Prämienverbilligung s­ eien erfüllt.
Die tatsächlichen Einkünfte der Frau
seien stets unter der relevanten Gren-
ze der kantonalen Verordnung für die
Prämienverbilligung gewesen. Der
­Eigenmietwert sei rein fiktiv, also kein
reales Einkommen, gibt der Anwalt
zu bedenken: «Mit dem Eigenmiet-
wert kann sie weder in der M ­ igros
einkaufen noch die Krankenkassen-
prämien bezahlen.»
Steuerbares Einkommen
­ungerechtfertigt erhöht
Der Eigenmietwert basiere darauf,
dass ein Hauseigentümer im Gegen-
zug die Schuldzinsen für die Hypo-
thek abziehen könne, sagt der A
­ nwalt.
Bei den aktuell tiefen Hypothekar­
«Ausgleichskasse hat kaum Zeit
für aufwendige Abklärungen»
Die 55-jährige Klägerin ist aus einem
weiteren Grund mit der Ausgleichs-
kasse nicht einverstanden. Die Kasse
zog jeweils die letzte rechtskräftige
Steuerveranlagung heran, um den
Anspruch zu berechnen. 2018 sank
das Einkommen der Frau aber deut-
lich, da sie eine Stelle antreten muss-
te, in der sie weniger verdient.
Sie reichte eine Kopie der Steuer­
erklärung für 2018 ein. Doch die Aus-
gleichskasse berücksichtigte das
­tiefere Einkommen bei der Prämien-
verbilligung 2018 und 2019 nicht. Be-
gründung: Es liege noch keine rechts-
kräftige Steuerveranlagung vor. Der
Anwalt der Klägerin betont aber: Das
Gesetz des Bundes verlange wörtlich,
dass «die aktuellsten Einkommens-
und Familienverhältnisse berücksich-
tigt werden» müssten. Es dürfe nicht Kantonsgericht, Luzern: Frau klagt gegen Ausgleichskasse
sein, dass es von «Zufälligkeiten und
vom Arbeitstempo des Steueramts
­ab­hängt, ob jemand eine Prämienver-
billigung erhält oder nicht». Und es Prämienverbilligung:
gehe auch nicht, tiefere Einkommen
nur dann zu berücksichtigen, wenn
Beschwerde kann teuer sein
eine gewisse Schwelle überschritten
werde. «Hinzu kommt, dass die Frau Gegen Entscheide des Im Kanton Luzern ist das
Kantons über die Verbilli- Kantonsgericht dafür
verschiedene Verfügungen der Aus-
gung der Krankenkassen- ­zuständig. Das Verfahren
gleichskasse gar nie erhalten hat.»
prämie kann Einsprache ist kostenlos. Anderswo
Die Vertreterin der Ausgleichskas-
erhoben werden. Darauf- ­können zum Teil hohe
se entgegnet, Prämienverbilligungs- hin wird die Sache von der ­Gebühren anfallen. Im
entscheide seien «Massenverwaltungs­ gleichen Instanz noch- Kanton Bern zum Beispiel
Tanja Demarmels/Ex-Press

zinsen gerate dieses System in Schräg-
lage: Es erhöhe das steuerbare Ein-
kommen in ungerechtfertigter Weise.
Die Vertreterin der Ausgleichskas-
se sieht das anders. Für die Steuer­
gerechtigkeit sei der Eigenmietwert
geschäfte», die keine aufwendigen
Abklärungen zulassen würden. Ma-
che jemand geltend, dass das Einkom-
men wesentlich gesunken sei, erfol-
ge eine neue Prüfung. Es müssten
mindestens 25 Prozent Unterschied
mals geprüft. Fällt der
Entscheid erneut negativ
aus, ist eine Beschwerde
möglich. Hier gibt es
­kantonale Unterschiede.
ist die Direktion für Inne-
res und Justiz zuständig.
Wer unterliegt, zahlt in
der Regel eine Gebühr von
1000 Franken.

28 saldo 3/2021
ssenprämie
sein. Die Frau habe die Frist für eine
Neu­berechnung allerdings verpasst.
Das b
­ estreitet die Gegenseite. Die ent-
sprechenden Briefe der Ausgleichs-
kasse seien gar nie bei der Frau ein-
getroffen.
«Wohneigentümer nicht
benachteiligt»
Der Einzelrichter schliesst die Ver-
handlung. Zwei Wochen später ver-
schickt er das schriftliche Urteil. Bei
der angeblich verpassten Frist gibt er
der 55-Jährigen recht. Die Ausgleichs-
kasse könne nicht nachweisen, dass
ihre Briefe im März 2019 zugestellt
worden seien. Deshalb sei der An-
spruch für die Jahre 2018 und 2019
neu zu berechnen, sobald die rechts-
kräftige Steuerveranlagung vorliege.
Offen lässt das Kantonsgericht, ob
die im Kanton Luzern verlangte Ein­
kommensreduktion von mindestens
25 Prozent zulässig ist. Das sei allen-
falls später zu entscheiden.
Beim Eigenmietwert lässt das Kan-
tonsgericht die 55-Jährige abblitzen.
Eine Diskriminierung von Wohn­
eigentümern gegenüber Mietern lie-
ge nicht vor. Der Eigentümer könne
Hypothekarzinsen, Kosten für den
Unterhalt und weitere Beträge steu-
erlich abziehen. Dem Mieter sei ein
vergleichbarer Abzug verwehrt, ob-
schon er mit dem Mietzins entspre-
chende Auslagen mitfinanziere. Gäbe
es den Eigenmietwert nicht, wären
Mieter benachteiligt. «Für den Be-
reich der Prämienverbilligung drängt
sich keine abweichende Beurteilung
auf», heisst es im Urteil.
Das Verfahren ist kostenlos. Die
Ausgleichskasse muss aber der Be-
schwerdeführerin eine reduzierte
Prozessentschädigung von 700 Fran-
ken zahlen. Die Frau erwägt, das
­Urteil ans Bundesgericht weiterzu­
ziehen.
Thomas Müller
saldo 3/2021
Neue
Urteile
Krank nach Kündigung:
Weniger Taggeld
Ein Angestellter aus dem Kanton Basel-
land mit 219 500 Franken Jahreslohn
­erhielt die Kündigung. Einen Monat vor
Ende der Kündigungsfrist wurde er ar-
beitsunfähig. Die Krankentaggeldversi-
cherung kam jedoch nur für Leistungen
im Umfang des maximalen Arbeitslosen-
gelds von 103 740 Franken auf. Begrün-
dung: Der Baselbieter hätte keine neue
Stelle angetreten, wenn er gesund ge-
blieben wäre. Sein Lohnausfall entspre-
che deshalb nur dem eines Arbeitslosen.
Dagegen wehrte sich der Entlassene
bis vor Bundesgericht – ohne Erfolg.
Laut Gericht lagen keine ernsthaften
­Bemühungen zur Stellensuche vor.
Bundesgericht, Urteil 4A_424/2020
vom 19. Januar 2021
Funk-Wasserzähler dürfen
nur nötige Daten speichern
Ein Haus in Auenstein AG bekam 2017
auf Geheiss des Gemeinderats neue,
per Funk ablesbare Wasserzähler. Der
Eigentümer verlangte, die neuen Zähler
auf die Funktionen der früheren zu
­beschränken. Konkret sollten die Zähler
nicht automatisch Daten senden und
maximal zweimal pro Tag den Wasser-
verbrauch speichern. Das Bundes-­
gericht gab dem Aargauer recht. Es
sei un­verhältnismässig, wenn die Zähler
den ­Wasserverbrauch alle 30 Sekunden
per Funk übermitteln und während
252 Tagen speichern. Die ­Gemeinde
­dürfe nur Daten speichern, die für die
Rechnungsstellung nötig seien.
Bundesgericht, Urteil 1C_273/2020
vom 5. Januar 2021
Sozialamt muss bei
Wohnungssuche helfen
Eine Sozialhilfebezügerin aus Beringen
SH zügelte in eine 2,5-Zimmer-Wohnung
zu einem monatlichen Mietzins von
1110 Franken. Ein paar Monate später
strich das Sozialamt der Frau den Wohn-
beitrag auf 800 Franken zusammen. Der
Fall landete vor dem Obergericht Schaff-
hausen. Es urteilte, das Sozialamt dürfe
die Leistungen für die Miete nicht ein-
fach kürzen. Es müsse für die Wohnung
weiterhin 1110 Franken zahlen. Die Ge-
meinde dürfe die Frau verpflichten, eine
neue, günstigere Wohnung zu suchen.
Dabei müsse sie ihr aber behilflich sein.
Obergericht Schaffhausen,
Urteil 60/2020/8 vom 8. Dezember 2020
Einzahlung in
Pensionskasse abzugsfähig
Ein 64-jähriger Landwirt wollte statt
­Alterskapital aus der dritten Säule lieber
eine höhere Rente aus der Pensions­
kasse. Deshalb bezog er 93 000 Franken
Erspartes aus der Säule 3a und überwies
das Geld seiner Pensionskasse. Den
­Bezug des 3a-Alterskapitals musste er
ver­steuern. In der Steuererklärung zog
er die Einzahlung in die Pensionskasse
vom Einkommen ab. Das Steueramt und
das Steuergericht des Kantons Solothurn
liessen den Abzug jedoch nicht zu, da
eine «Steuerumgehung» vorliege. Das
Bundesgericht sah es anders. Das in die
Pensionskasse einbezahlte Geld könne
vom Einkommen abgezogen werden –
und zwar sowohl bei der ­Bundessteuer
wie den Kantonssteuern.
Bundesgericht, Urteil 2C_652/2018
vom 14. Mai 2020
29
 Gesundheit Zähne
Vorsicht bei
Diamant-Zahnpasta
Produkte mit Diamant­
partikeln sollen die Zähne
­angeblich schonend
reinigen. Doch eine neue
Untersuchung zeigt: Solche
Produkte können die Zähne
D
angreifen.
ie Zahnpasta «Swiss Smile
Diamond Glow» aus der
Apotheke soll die Zahn­
oberflächen «auf sanfte
Art» aufhellen und glät­
ten. Das verspricht die Herstellerin
Curaden. Sie begründet das mit e
­ inem
«äusserst niedrigen» Zahnabrieb.
Auch die Zahnpasta «Emoform F
­Diamond» von Wild Pharma soll «den
Zahnschmelz und das empfindliche
Dentin sanft reinigen». Und die «Can­
dida White Diamond» von Migros ver­
spricht «schonend weisse Zähne».
Alle drei Zahnpasten enthalten Dia­
mantpartikel.
Abgeschmirgelte Zahnoberfläche
lässt sich nicht regenerieren
Eine neue Untersuchung der Univer­
sität Zürich zeigt jedoch: Sanft oder
schonend sind diese Produkte nicht.
Die Wissenschafter der Klinik für
Zahnerhaltung und Präventivzahn­
medizin untersuchten, wie stark
20 Zahnpasten die Zahnoberfläche
abschleifen. Eine Zahnpasta sollte
möglichst wenig abschmirgeln, da
sich das Zahnmaterial nicht wieder
aufbauen kann. In der Untersuchung
erwiesen sich jedoch viele Zahnpas­
ten als schädlich. 14 der 20 Produkte
hatten einen hohen bis sehr hohen
Abrieb.
Vor allem der REA-Wert war bei
vielen zu hoch. REA steht für Relative
Enamel Abrasion. Dieser Wert zeigt
an, wie sehr die Zahnpasten den
30
Zahnschmelz angreifen. Laut Zahn­
arzt Peter Zuber aus Winterthur ZH
ist ein Wert von weniger als vier emp­
fehlenswert. Doch besonders bei den
drei Produkten mit Diamantpartikeln
lag der REA-Wert deutlich darüber:
bei der «Candida White Diamond»
beispielsweise betrug der Wert 244.
Das ist 61-mal so hoch wie der von Zu­
ber empfohlene Maximalwert. Auch
die «Swiss Smile Diamond Glow» hat
mit 177 einen sehr hohen REA-Wert.
Bei 11 der 20 Zahnpasten war auch Hoher Abrieb bei 14 von 20 Zahn
der RDA-Wert zu hoch. RDA steht für
Relative Dentin Abrasion. Der Wert Produkt
«Candida besagt, wie stark eine Zahnpasta das
White Dentin (auch Zahnbein genannt) ab­ Wenig Candida Parodin
­Diamond» trägt. Das ist das weiche Innere des Abrieb
Zahns. Zwar ist der grösste Teil da­ RDA unter 40 Elmex Sensitive Profession
schleift und REA unter 4
von durch den Zahnschmelz ge­
den Zahn- schützt. Am Übergang vom Zahn zum
Colgate Fresh Gel
schmelz Zahnfleisch liegt das Dentin jedoch
Mittlerer Candida Peppermint
Abrieb
61 Mal frei. Zuber rät: «Der Wert sollte unter RDA 40–60 Signal Micro-Granuli
­stärker 35 liegen.» Vier Mal so hoch war der oder REA 4-6 Colgate Dentagard Original
ab als RDA-Wert der «Signal White System»
Hoher
von Unilever. Auch «Dr. Wolffs Biore­ Signal Anti-Caries
empfohlen. pair» und «Colgate Total» fielen mit
Abrieb
RDA 60–80 Candida Fresh Gel
hohen Werten auf. Bei den drei Dia­ oder REA 6–8
mantprodukten lag der RDA-Wert im Elmex Sensitive Plus
unbedenklichen Bereich. Apa Care Remineralisieren
Zahncreme
Hersteller müssen Abriebwerte Sehr hoher Colgate Total Original
nicht deklarieren Abrieb
RDA über 80 Signal White System
Zahnexperte Florian Wegehaupt war
an der Studie beteiligt und kritisiert,
oder REA über 8 Candida Multicare 7 in 1
dass Hersteller die beiden Werte nicht Meridol
auf der Verpackung ausweisen müs­ Dr. Wolffs Biorepair
sen. «Wenn überhaupt, geben sie nur
den RDA-Wert an.» Das tun sie aber
Candida White Micro-Cryst
meist nur dann, wenn der Wert im Emoform F Diamond
grünen Bereich liegt.
Dass es auch anders geht, zeigen Elmex Kariesschutz
die «Candida Parodin», «Elmex Sen­ Swiss Smile Diamond Glow
sitive Professional» und «Colgate
Candida White Diamond
Fresh Gel». Diese weisen sowohl nied­
rige RDA- als auch tiefe REA-Werte REA-Wert = Abrieb Zahnschmelz; RDA-Wert = Ab
saldo 3/2021
 Gesundheit

Wichtig beim Zähneputzen:

Scheuernde Zahnpasten
vermeiden

auf. Daher sind sie für den täglichen de nach dem Essen warten, bis man
Gebrauch empfehlenswert. «Colgate die Zähne putzt. Kunz weist darauf
Fresh Gel» schnitt auch bei einem hin, dass elektrische Zahnbürsten
«K-Tipp»-Test von fluoridhaltigen die Wirkung der Zahnpasta noch ver­
Zahnpasten am besten ab («K-Tipp» stärken.
15/2020). Die Herstellerin Curaden hält die
REA-­Messwerte der Studie für we­
Freiliegende Zahnhälse nig aussagekräftig. Selbst bei einer
­besonders gefährdet zweimal täglichen Anwendung über
Die Zahnexpertin Andrea Kunz von 70 Jahre sei nur ein geringer Abrieb
der Stiftung SPO Patientenorgani­ messbar. Dr. Wild weist darauf hin,
sation warnt, dass besonders Leute dass die Messergebnisse «enorm ho­
pasten mit Zahnproblemen vorsichtig bei hen Schwankung unterlegen» seien.
der Wahl ihrer Zahnpasta sein soll­ Die «Emoform Diamond» sei speziell
REA- RDA- Erhältlich bei Ca. Preis ten. «Bei freiliegenden Zahnhälsen für Personen entwickelt, die an über­
Wert Wert in Franken können aggressive Produkte Schmer­ empfindlichen Zahnhälsen leiden.
2 29 Migros 3.30 zen verursachen.» Auch der Zahn­ Laut Hersteller Dr. Wolff sind seine
schmelz könne zerkratzt und verletzt Zahn­pflegeprodukte für den täglichen
al 3 29 Apotheke, Coop, Migros 5.90 werden. Besonders schnell passiere Bedarf geeignet. Rückmeldungen zu
4 34 Apotheke, Coop, Migros 2.90 das nach dem Genuss von säurehal­ etwaigen Nebeneffekten gebe es nicht.
tigen Speisen wie Joghurts oder «Apa Care»-Hersteller Cumdente gibt
1 42 Migros 2.75 Fruchtsäften. «Sie machen den Zahn­ an, das Produkt sei moderat bei der
1 43 Apotheke, Coop, Manor 3.65 schmelz weich.» Dasselbe gilt für zu­ Schmelzabrasivität. Daher sei auch
3 60 Apotheke, Coop, Migros 2.60 cker- und stärkehaltige Lebensmittel, bei exzessivem Zahnputzverhalten
die von den B ­ akterien im Mund zu «kein nennenswerter Schmelzabtrag
3 71 Apotheke, Coop 2.90 Säure umgewandelt werden. Man sol­ zu erwarten».
le daher mindestens eine halbe Stun­  Wiebke Vortriede
3 74 Migros 2.75
7 26 Apotheke, Coop, Migros 3.30
de
7 26 Apotheke 5.50
Manche Zahnpasten enthalten
4 100 Apotheke, Coop, Migros 3.95 ­heikle Weissmacher
8 143 Coop 3.65
9 81 Migros 3.30 14 Zahnpasten mit Zahnpasten im Test z­ eigen, dass Titan­
Fluorid testete der enthielten den dioxid in Nanogrösse
11 59 Apotheke, Coop, Migros 3.90
«K-Tipp» auf Nano- ­Farb­stoff Titandioxid in ­Zellen eindringen
16 131 Apotheke 5.50 partikel, allergene in Nanogrösse. Er und dort Entzündun-
als 19 84 Migros 3.30 Stoffe und den RDA- dient dazu, die Paste gen und Krebs auslö-
Wert. Letzterer be- schön weiss ausse- sen kann. Lediglich
51 42 Apotheke 10.50 sagt, wie stark eine hen zu lassen. Doch drei Produkte im Test
Zahnpasta das Den- die ­kleinen Partikel enthielten kein Titan-
69 12 Apotheke, Migros 3.30
getty istock/migros

tin im Zahn abträgt. können die Schleim- dioxid: «Colgate Fresh

177 14 Apotheke, Globus 49.– Resultat: Kein Pro- häute in Mund und Gel», «Candida Fresh
dukt hatte einen zu Darm durchdringen. Gel» und «Meridol»
244 12 Migros 4.50 hohen RDA-Wert. Elf ­Mehrere Tierstudien («K-Tipp» 15/2020).
rieb Dentin (Zahnbein) Quelle: Oral Health Prev Dent 2020; 18: 807–814

saldo 3/2021 31
Gesundheit Bewegung
Das taugen Fitnesskurse im Internet
Die Fitness- und Yoga-
studios sind zurzeit
wegen Corona geschlossen.
Eine Alternative sind
Sportkurse auf Internet-
plattformen. saldo hat acht
solche Fitnessprogramme
V
verglichen.
iele Leute treiben zur-
zeit zu Hause Sport
und lassen sich dabei
via Internet von Trai-
nern anleiten. Doch
wie gut eignen sich die Videos für
das Training zu Hause? Zwei
­Expertinnen schauten sich für
­saldo die bekanntesten deutsch-
Die Übersichtliche:
Fitnessraum
Grosse Auswahl an Sportkursen.
Schwierigere und einfachere
Übungen. Migros Fitness
(www.migrosfitness­athome.ch)
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Körperpartien, ­Trainer,
­Intensitätslevel etc.
+ Ausführliche Kursbeschrei­
bungen, Hinweise, wer eine be­
stimmte Übung meiden sollte
+ Professionelle Videos, Musik
teils ausschaltbar
– Gratis-­Testzeitraum nur mit
Kreditkarte, ohne ­rechtzeitige
­Kündigung per E-Mail beginnt
ein kosten­pflichtiges Abo
32
sprachigen Portale an, die Fit­­ness-
und Yogakurse anbieten: Cornelia
­Caviglia ist Fitnessinstruktorin
und Sportphysiothera­peutin, Ale­
xandra Schilken Yogalehrerin und
Fitnessinstruktorin. Sie prüften,
ob die Übungen sinnvoll aufgebaut
sind, ob dem Aufwärmen genug
Gewicht eingeräumt wird und ob
der Aufbau der Übungen durch-
dacht ist.
Den sechs kostenpflichtigen
­Angeboten stellten sie ein gutes
Zeugnis aus. Anders sieht es bei
den beiden Gratisangeboten auf
Youtube aus. Bei Happy And Fit
und bei Mady Morrison gab es für
das Aufwärmen nicht in allen Lek-
Der Gigant:
Pur-Life
Grosse Auswahl mit rund
8000 Videos und täglichen
Live-Lektionen. Mangels guter
Filterfunktion ist ein Überblick
schwierig. Bei der ­Suche fehlt
eine Niveau-Einteilung, an
der sich A
­ nfänger orientieren
können. Eher für erfahrene
­Besucher von ­Fitness­kursen.
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verglichenen Plattformen
+ Möglichkeit, im Chat Fragen
zu stellen
+ Trainingspläne wählbar
+ Siebentägiger Testzeitraum
ohne Kreditkartenhinterlegung
– Seite unübersichtlich
– Keine Filterfunktion, keine
Kursbeschreibungen
tionen eine genügende Note. Mar-
co Wagner von Happy ­And Fit sagt,
alle Trainerinnen s­ eien zertifiziert
und er sei überzeugt, dass kein ge-
sundheitliches Risiko bestehe.
Mady Morrison wollte zur Kritik
keine Stellung nehmen.
Wer unsicher ist, welche Platt-
form er wählen soll, kann fast über-
all ein kostenloses siebentägiges
Probeabo abschliessen. Zu Skep-
sis raten die Expertinnen bei Vi-
deos, mit deren Hilfe man angeb-
lich Gewicht verlieren kann. Eine
rasche Gewichtsabnahme sei nur
durch eine harte Diät möglich –
und das sei weder nachhaltig
noch gesund. Darum seien solche
Die Variable:
Gymondo
Breite Auswahl an Videos, die
sich auf die eigenen Bedürfnisse
abstimmen lassen. Auch viele
­kürzere Sequenzen, die für
­Anfänger geeignet sind. Meist
zeigen die Videos leichtere und
schwierigere Varianten und
­erklären sie gut. Die Musik lässt
sich auf Wunsch ausschalten.
Es ist stets ersichtlich, wie
lange eine Übung noch dauert.
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nach einer Anmeldung werden
jeweils morgens passende
­Videos auf­geschaltet
+ Filtern nach Ziel, Dauer,
Schwierigkeit, Kategorie etc.
+ Gute Bild- und Tonqualität,
Kameraeinstellung wechselt
– Gratis-­Testzeitraum nur mit
Kreditkarte, ohne ­rechtzeitige
­Kündigung per E-Mail beginnt
ein kosten­pflichtiges Abo
– Knappe Kursbeschreibungen
Versprechen ein Indiz für fehlen-
de Professionalität. Zudem ist zu
beachten: Auf den Internetplatt-
formen fehlt der direkte Kontakt.
Niemand korrigiert mögliche Fehl-
haltungen. Wer körperliche Be-
schwerden hat, sollte sich vorher
beraten lassen. Mirjam Fonti
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­grösseres Schweizer Fitness­
center ein eigenes Internet­
angebot. Die ­Videos sind nicht
so professionell wie bei den
grossen Plattformen. Dafür fühlt
man sich wie im ­echten Fitness­
center. Die meisten Trainer
sprechen Schweizerdeutsch.
Wer gemeinsames ­Trainieren im
Fitnesscenter ­vermisst, findet
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Testzeitraums umständlich
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Profil erstellen, immerhin ohne
Kreditkarte möglich)
saldo 3/2021

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ohne Kreditkartenhinterlegung
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saldo 3/2021
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Mady Morrison
Mady Morrison ist die wohl
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mitten in der Sequenz und
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– Beschreibungen nur
sehr kurz
– Aufwärmen fehlt teilweise
33
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Turbulente Manöver
Der Kauf von Kampfjets ist in der
Schweiz seit jeher ein Krampf,
schreibt der Aviatikexperte Sepp
Moser. Sein neues Buch liest sich
wie ein Agententhriller.
S
epp Moser kennt das Fluggeschäft wie
seine Westentasche. Und er ist ein
brillanter Schreiber, der selbst sperri-
ge Themen packend zu erzählen weiss. So
auch in seinem neuen Buch «Turbulenzen»,
in dem es um den Kauf von Kampfjets geht.
«Wir befinden uns im Jahre 2020 nach
Christus. Ganz Westeuropa ist vom Bestre-
ben beseelt, seine Luftwaffen wirksam,
­kostengünstig und zuverlässig mit starken
Flugzeugen auszustatten», nimmt Moser
die eidgenössische Kampfjet-Abstimmung
vom vergangenen September aufs Korn.
«Ganz Europa? Nein! Ein von unbeugsamen
Paul Scherrer Institut/ keystone
­Helvetiern bevölkertes Ländchen besteht
darauf, alles anders zu machen. Es be-
stimmt zuerst den Geldbetrag, den es
­auszugeben gedenkt, und kauft dann die
­Flugzeuge jenes Typs, der zu den Preis­
vorstellungen passt.»
Mit nur 50,1 Prozent sagte das Volk 2020
Ja zu neuen Kampfjets – und kaufte die
saldo 3/2021
­ atze im Sack. Denn es wusste nicht, in
K Mit seinen Forschungsarbeiten zu
welches Modell die sechs Milliarden Fran-
ken investiert werden. Für Moser ist klar:
«Weitere Szenen in diesem surrealistischen
Theater» folgen. Spätestens bei der Eva­
luation der Jets, die noch dieses Jahr statt-
finden soll. Verwunderlich wäre es nicht.
Denn bislang ging noch kein Kampfjet-Kauf
in der Schweiz ohne Pleiten, Pech und Pan-
nen über die Bühne, wie das Buch pointiert
aufzeigt.
Moser wirft auch einen Blick auf die
­Rolle der Schweiz als Flugzeugverkäuferin.
Seit den 1950er-Jahren exportieren die
Pilatus-­Werke «Schulungsflugzeuge» – auch
in kriegführende Länder, wo die Flieger zu
Kampfjets aufgerüstet werden.
Stellenweise liest sich das Buch wie ein
Agententhriller – mit dem entsprechen­
den Personal: geschwätzigen Diplomaten,
­halbseidenen Vermittlern, cholerischen
Gene­rälen und egozentrischen Präsidenten.
Ein Lesespass. Remo Leupin
Sepp Moser, «Turbulenzen.
Umstrittene Geschäfte mit Militär­flugzeugen»,
Hier und Jetzt Verlag, Zürich 2020,
134 Seiten, ca. Fr. 29.–
Buchtipp, Links
Links
Daheim Initiativen
unterschreiben
www.admin.ch -> Dokumentation ->
Volksabstimmungen -> Initiativen
und Referenden unterschreiben
Initiativen und Referenden kann
man auch zu Hause auf dem
Sofa unterschreiben. Der Bund
stellt die Unterschriftenbögen zum
Download zur Verfügung. Stimm­
berechtigte können die Bögen
­ausgefüllt an das jeweilige Initiativ-
komitee schicken. vm
Faszination
Forschung
www.psi.ch
Das Paul Scherrer Institut ist das
grösste Institut für Natur- und Inge-
nieurwissenschaften der Schweiz.
Umwelt, Energie, Gesundheit und
neuen Materialien hat es über die
Landesgrenzen hinaus Berühmtheit
erlangt. Auf seiner Website macht
das Institut seine Resultate auch der
Öffentlichkeit zugänglich – ein Rie-
senfundus an Themen, der laufend
aktualisiert wird. leu
Labor: Hochstehende Forschung
am Paul Scherrer Institut
35
Multimedia Datenkabel
Steckerkunde
Den Kabelsalat entwirren
Computer, Fernseher
oder Handy: Wer Geräte
verbinden will, macht
dies häufig mit Kabeln.
Die Auswahl in den Läden
ist gross. saldo sagt,
­worauf man beim Kauf
achten sollte.
C
omputerkabel können
mehr, als man vermutet.
Die einen übertragen die
Daten und Signale dank speziel-
ler Technik besonders schnell.
Andere sind gut gewappnet
­gegen Störungen. Beim Einkauf
sollte man deshalb möglichst
genau wissen, wofür man die
Kabel braucht. Nur so erhält
man das optimale Produkt für
das jeweilige Gerät.
Mit Lasche: Internetkabel
Fürs Internet:
Ethernet-Kabel
Eine Internetverbindung via
­Kabel ist dem drahtlosen WLAN
überlegen: Via Kabel ist das
­Signal meist stabiler, denn die
Übertragungsgeschwindigkeit
schwankt nicht so stark wie
über die Luft. Das Kabel für die
Übermittlung von Internet­
signalen heisst Ethernet-Kabel.
­Typisch dafür ist der Stecker
mit einer Lasche, die beim Ein-
stecken einrastet. Die eine Seite
des Kabels steckt man in den
Router oder in das Modem, auf
der anderen Seite in den Com-
puter. Mit der Lasche muss man
36
behutsam umgehen. Bricht sie
ab, rastet der Stecker nicht
mehr richtig ein. Bei der ge-
ringsten Bewegung kann dann
das Internetsignal abbrechen.
Empfehlenswert ist ein
­Kabel, das abgeschirmt ist. Das
heisst: Das Übertragungssignal
wird bei diesen Produkten vor
störenden anderen Signalen
­abgeschirmt – zum Beispiel von
Stromkabeln. Sehr gut ist die
Abschirmung bei Kabeln mit
der Bezeichnung «S-FTP». Am
besten wählt man Ethernet-­
Kabel der Kategorie 6 («Cat. 6.»).
Das sollte auf der Packung an­
geschrieben sein. Damit erhält
man ein Kabel, das auch für
eine schnelle Internetverbin-
dung von 10 Gigabit pro Sekun-
de ausreicht. Nicht nötig ist die
höhere Kategorie («Cat. 7»).
Schnell: USB-Kabel mit
blauem Plastikteil
Für Computer, iPads und
Handys: USB-Kabel
USB-Kabel sind weit verbreitet.
Externe Festplatten, Drucker,
Mäuse oder Tastaturen lassen
sich damit am Computer an-
schliessen. Verwirrend: Es gibt
unterschiedliche Grössen und
Formen von USB-Steckern.
­Zudem können USB-Kabel
­unterschiedlich schnell Daten
übertragen. Weit verbreitet
sind die breiten USB-A-Stecker.
­Neuere Versionen dieser Stecker
­haben auf der Innenseite ein
blaues Plastikteil (USB 3). Sie
sind deutlich schneller als der
Typ USB 2 mit einem schwarzen
oder weissen Plastikteil.
Wer eine externe Festplatte
mit blauem USB-Stecker hat,
sollte diesen in eine ebenfalls
blaue USB-Buchse am Compu-
ter anstecken. Nur so lassen
sich Dateien so schnell wie
möglich zwischen Festplatte
und Computer kopieren. Sonst
dauert das Kopieren deutlich
länger.
Kleinere Buchsen: USB-Kabel
mit USB-C-Stecker
Für neuere Laptops und
Android-Handys: USB-C
Bei vielen aktuellen Win­dows-
Laptops und Apple-Macbooks
findet man ausschliesslich
USB-C-Buchsen. USB-C-Stecker
sind deutlich kleiner als USB-A-
Stecker. Die meisten Android-­
Smartphones haben ebenfalls
eine USB-C-Buchse. Auch diese
USB-Variante gibt es in unter-
schiedlichen Geschwindigkei-
ten. Beim Kauf sollte man auf
die Bezeichnung «USB 3.2
Gen 2» oder «Superspeed»
­achten. Damit ist eine Über­
tragungsgeschwindigkeit von
10 Gigabit pro Sekunde und
mehr möglich. Will man ein
Für jedes Gerät das richtige Kabel: Opti
­ erät mit USB-A-Anschluss an
G
einen Laptop mit USB-C-An-
schluss anstecken, braucht man
einen entsprechenden Adapter.
USB-C-Kabel eignen sich
auch zum Aufladen von Gerä-
ten, indem man diese via Kabel
und ein Netzteil an die Steck­
dose anschliesst. Auch das
­Handy kann man via Kabel am
Laptop aufladen. Für Handys
genügen normale USB-C-Kabel.
Ein Laptop lädt sich damit
­jedoch sehr langsam oder gar
nicht auf. Besser geeignet für
Laptops ist ein USB-C-Kabel mit
der ­Bezeichnung PD («Power
Delivery»). Auch das Netzteil
sollte die Bezeichnung PD auf-
weisen. Will man für seinen
Laptop ein neues Netzteil kau-
fen, wählt man am besten ein
Modell des Laptopherstellers.
So ist sichergestellt, dass es op-
timal zum Laptop passt.
Getty (1)
In iPhones oder iPads passen
keine USB-C-Stecker. Es lassen
saldo 3/2021

male Übertragungsgeschwindigkeit hängt von Kabeln und Steckern ab
sich nur spezielle Lightning-Stecker
anschliessen. Sie sind ebenfalls zum
Laden oder Verbinden mit Compu-
tern gedacht. Für Letzteres braucht
es ein Kabel mit USB-Stecker auf
der anderen Seite.
HDMI­: Für Bild und Ton
Fürs Fernsehen: HDMI-Kabel
HDMI-Kabel übertragen digitale
Film- und Tonsignale in hoher
­Qualität. Mit ihnen kann man
­Blu-Ray-Player oder Computer mit
dem Fernseher verbinden. HDMI-­
Kabel gibt es für verschiedene
­Geschwindigkeiten: «Standard»,
«High-Speed», «Premium High-
saldo 3/2021
Speed» und «Ultra High-Speed».
Je höher die Bildauflösung ist,
desto grösser sind die Anforderun-
gen an das Kabel. Wer in üblicher
Full-HD-Auflösung fernsieht,
braucht nur ein Standardkabel.
Will man aber Filme in besonders
hoher 4K-Auflösung sehen, braucht
man ein «Premium High Speed»-­
Kabel. Das bringt jedoch nur etwas,
wenn Abspielgerät und Fernseher
4K-Signale verarbeiten können.
Gut zu wissen: Die Bildqualität
ist nicht schlechter, wenn man
ein preisgünstiges Kabel verwendet
(«K-Tipp» 14/2019). Unterschiede
gibt es bei der Verarbeitung. Bei
­billigen Kabeln können sich die
Kontakte leichter abnutzen, wenn
man das Kabel häufig aus- und
­einsteckt. Wer das Kabel immer
­eingesteckt lässt, kann getrost ein
günstiges kaufen. Auch das Geld
für vergoldete Stecker kann man
sich sparen. Die Beschichtung ­hat
keinen Einfluss auf die Bild­qualität.
Marc Mair-Noack
Multimedia
Frage &
Antwort
Marc Mair-Noack
Redaktor
Wie passe ich die Symbole
im Firefox-Browser an?
«In vielen Programmen sind wichtige
Befehle wie Drucken oder Speichern als
Symbole im Programmfenster zu
sehen. Das finde ich praktisch. Kann man
solche Symbole auch im Firefox-Browser
anzeigen lassen?»
Ja. Drücken Sie im Firefox in der rechten
­oberen Ecke auf das Symbol mit den drei
waagrechten Strichen. Im neuen Menü
­klicken Sie auf «Anpassen». Nun sehen
Sie eine Auswahl an Symbolen. Darunter
­«Drucken», «Seite speichern», «Datei öffnen»
oder den Zoom, um die Seitenansicht zu
­vergrössern oder zu verkleinern. Sie können
die gewünschten Symbole mit der Maus auf
den freien Platz rechts und links neben der
Adresszeile schieben. Mit Klick auf «Standard
wiederherstellen» unten rechts ändert sich
die Anordnung der Symbole wieder in
den Ursprungszustand. Zuletzt klicken Sie
auf den blauen «Fertig»-Knopf.
Lassen sich Mac-Dateien
sofort löschen?
«Kann man Mac-Dateien mit einem Klick
definitiv löschen, ohne diese zuerst in den
Papierkorb zu bewegen?»
Ja. Sie müssen die Datei markieren und dann
die Tastenkombination alt, cmd und Back­
space (Zurück-Pfeil oberhalb der Entertaste)
drücken. Der Computer fragt nochmal nach,
ob wirklich gelöscht werden soll. Danach ist
die Datei endgültig weg.
Was wollten Sie zum Thema
Multimedia schon lange wissen?
Schreiben Sie an: redaktion@saldo.ch,
Betreff «Multimedia-Fragen»
37
 Reisen Annullierung

Reisen kurzfristig absagen – hier fall

Die rasch wechselnden
Anordnungen der Behörden
wegen der Coronapandemie
erschweren es, die Ferien
zu planen. saldo zeigt, bei
welchen Reiseveranstaltern
Buchungen kostenlos
vor Abreise ohne Stornokosten annul­
lieren oder umbuchen, selbst ohne
Angaben von Gründen. Das gilt bis
auf weiteres. Allerdings heisst es im
Kleingedruckten: «Wir behalten uns
vor, bei Annullierungen ohne Ein­
schränkungen durch äussere Ein­flüs­

W
storniert werden können.
er zurzeit Ferien
bucht, geht entwe­
der bewusst ein fi­
nanzielles Risiko
ein. Oder er hat
sich für eine Pauschalreise entschie­
den, die bis kurz vor dem Reisetermin
kostenlos abgesagt werden kann. Doch
das ist längst nicht immer möglich. Das
zeigt ein Vergleich der aktuellen Stor­
nierungsbedingungen der grössten
Reiseveranstalter.
ITS Coop Travel
Klassische Pauschalreisen mit Char­
terflügen können Kunden bis 14 Tage
Airlines: Keine
Rückerstattung
Bei der Lufthansa-Gruppe
­können bis zum 31. Mai 2021
gebuchte Flüge kostenlos be-
liebig oft umgebucht werden.
Dies aber nur, wenn der neue
Flug auch bis zu diesem Zeit-
punkt erfolgt. Bei Lufthansa-­
Tochter Edelweiss können bis
zum 31. Mai gebuchte Flüge
unabhängig vom Reisedatum
gratis umgebucht werden.
Die Airlines verweigern eine
Rückerstattung des Gelds,
se eine Bearbeitungsgebühr zu be­
lasten.»
Auf Nachfrage konkretisiert ITS
Coop Travel: Wenn der Kunde ohne
Grund storniert und sein Geld zurück­
haben will, fällt eine Bearbeitungs­
gebühr von 100 Franken pro Auftrag
an. Das gilt auch, wenn er auf eine
günstigere Reise umbucht. Nur ein
Gutschein ist kostenlos.
Vorsicht geboten ist bei Pauschal­
reiseangeboten mit einem Linienflug.
Gemäss ITS Coop Travel gelten bei
Storno oder Umbuchung die Regeln
und Gebühren der jeweiligen Flug­
gesellschaft.
Bentour Reisen Chania, Kreta: Griechenland befindet sich zurzeit nicht auf der Liste d
Kunden können ihre geplante Reise
bis 14 Tage vor Abreise umbuchen
oder ohne Angabe von Gründen von und Manta Reisen gilt für Neubuchun­
der Reise zurücktreten. Allerdings gen, die im Feb­ruar 2021 getätigt wor­
nur, wenn Sie bei der Buchung zu­ den sind, eine Rücktrittsmöglichkeit
sätzlich pro Person 39 Franken bezah­
len («Flex Sorglos Option»). Grund­
bis 14 Tage vor Anreise für Landleis­
tungen – also etwa Hotels oder Rund­
sätzlich würden zwar die Allgemeinen Einreise- reisen. Bei Helvetic Tours zusätzlich
Geschäftsbedingungen gelten, wer für Charterflüge.
Checkliste­
aber die «Flex Sorglos Option» wählt,
Eine aktualisierte TUI Suisse
erhält die Möglichkeit einer kurzfris­
Übersicht über
tigen Stornierung, verspricht das die Einreise­ Kommt ein Fe­rienland auf die Qua­
­Unternehmen. Bentour-Reisen mit rantäneliste des Bundesamts für Ge­
bedingungen der
Flügen von Edelweiss Air können nur verschiedenen sundheit, können Kunden die Reise
bis 22 Tage vor Abreise kostenlos ab­ Länder findet in jedem Fall kostenlos umbuchen
gesagt werden. man hier: oder annullieren. In allen anderen
www.saldo.ch/ Fällen ist es bis 31 Tage vor der Abrei­
DER Touristik (Kuoni, einreisebedin- se möglich, kostenlos umzubuchen
Helvetic Tours, Manta Reisen) gungen und zu annullieren – auch ohne Grün­
Getty, Dukas/Prisma

­ausser sie sagen den Flug
selbst ab. Easyjet ­erlaubt
­Umbuchungen bis 14 Tage vor
Abflug ebenfalls kostenlos.
Kunden können kosten­los stornieren
oder umbuchen, wenn eine Pauschal­
reise wegen Covid-19 nicht oder nur
unter nicht absehbaren Quarantäne­
pflichten stattfinden kann. Bei Kuoni
de. Das gilt für alle Neubuchungen
bis 31. Oktober 2021. Ausnahmen:
Nicht gültig ist die Regelung etwa
für Linienflüge, Camper- oder Villen­
buchungen und Veranstaltertickets.

38 saldo 3/2021

en keine Kosten an
der Risikoländer
Aldi-Tours
Zurzeit können Flug- und Schiffsrei­
sen im Reisezeitraum 2021 ohne An­
gabe von Gründen kostenfrei stor­
niert werden – allerdings nur bis zum
30. April 2021. Danach ist eine kos­
tenlose Stornierung nur noch mög­
lich, wenn für ein Land eine offiziel­
le Reisewarnung des Bundes besteht
oder aufgrund von Beschränkungen
im Zielland eine Durchführung der
Reise nicht möglich ist.
Hotelplan (Migros Ferien,
Travelhouse und Tourisme Pour
Tous)
Pauschalreisen in ein Land, das von
der Schweiz als Risikoland definiert
wird, können kostenlos annulliert
oder umgebucht werden, sofern die
betreffende Reisedestination zum
Zeitpunkt der Buchung nicht auf der
saldo 3/2021
Risikoländerliste des Bundesamts für
Gesundheit aufgeführt war. Auf ­diese
Liste kommt ein Land, wenn die Zahl
der Neuansteckungen pro 100 000
Personen innert 14 Tagen um mindes­
tens 60 höher ist als in der Schweiz:
www.saldo.ch/risikoliste
Das gilt auch, wenn der Kunde
im Reiseland zuerst in Quarantäne
gehen müsste und so einen Teil der
Ferien gar nicht beziehen könnte –
oder wenn er nicht einreisen darf und
das bei der Buchung noch nicht be­
kannt war.
In allen anderen Fällen gelten die
üblichen Stornobedingungen – Ab­
sagen sind also nicht kostenlos. Auf
Anfrage sagt Hotelplan, man rate Kun­
dinnen und Kunden, so kurzfristig
wie möglich zu buchen. Kapazitäten
gebe es aktuell genug.
Mirjam Fonti
Reisen
Reisebuch
Raus aus dem Nebelmeer
Den trüben Tagen im Unterland kann man ent­
fliehen und die Schweiz oberhalb der Nebel­decke
geniessen. Etwa in der Zentralschweiz: Gut
12,5 Kilometer lang ist der «Jänzi-Panorama-Trail».
Er führt 530 Meter den Berg hinauf und genauso
viele Höhenmeter wieder hinunter – dazu brauchen
Wanderer schon etwas Kondition. Die Rundtour ab
Langis OW (1442 m ü. M.) über den Jänzi nach
Schwendi-Kaltbad dauert rund 4,5 Stunden. Nur
gut halb so lange dauert die leichtere Tour ab
­Gurnigel BE (1594 m ü. M.) hinauf zum Selibüel auf
1750 Meter ü. M. mit Sicht auf Eiger, Mönch, Jung­
frau und die Berge der Gantrischkette (Bild).
Beschreibungen zu diesen beiden und 99 weite­
ren Winterwanderungen finden die Leser im neuen
Reisebuch von Jochen Ihle und Toni Kaiser. Die
Routen-Tipps (davon 50 für Schneeschuhtouren)
umfassen sämtliche Gebiete der Schweiz – vom ein­
fachen Spaziergang in Stadtnähe bis zur anspruchs­
vollen Gipfeltour.
Jeder Ausflug ist auf einer Doppelseite vorgestellt
mit Angaben zum Weg, zu den Anforderungen
­inklusive Höhenprofil und Kartenverweis. Einfach
auswählen, anreisen und losmarschieren.
Tipp: Viele der Wanderungen sind auch beschrie­
ben auf www.schweizmobil.ch, oft mit weiter­
führenden Informationen wie Links zur aktuellen
Schnee- und Lawinenlage. rg
Jochen Ihle, Toni Kaiser,
«Die 101 schönsten Winter­
wanderungen der Schweiz»,
Rothus Medien 2020,
232 Seiten, ca. 24 Franken
39
Per saldo Leserbriefe
eine gute «Nörgler machen sich bei
Investition. Internet-Bewertungen immer
Luft, während zufriedene
Kunden die Firmen selten
benoten. Unternehmer haben
keine Zeit, um auf jeden
Eintrag zu reagieren.»
2. Säule: Schwindlige
Konstrukte
saldo 2/2021 «2. Säule:
Die Mär von der Umverteilung
von Jung zu Alt»
Dass die Statistiken des Bundes
zur 2. Säule mehr mit schwind­
ligen Konstrukten als mit seriö­
sen Erhebungen zu tun haben,
wird schnell klar. «Umverteilung
20 Ausgaben pro Jahr von Jung zu Alt» oder «Der
2. Säule geht es schlecht» – zwei­
mal eine Mär. Der letzte Punkt
für 56 Franken. ist mit Blick auf die Reserven
einfach zu widerlegen. Dass die
Oberaufsichtskommission Beruf­
liche Vorsorge des Bundes ihre
Zahlen bei den Pensionskassen
­erhebt – also bei jenen, die sich
Ich abonniere saldo seit Jahrzehnten an der 2. Säule
für 1 Jahr, Fr. 56.– für 2 Jahre, Fr. 107.– bereichern –, schlägt dem Fass
Preise inkl. Versand (Inland) und MwSt. den Boden aus. Allein schon an
den nirgendwo erwähnten
Meine Adresse: ­Abwicklungsgewinnen, die Ver­
Name: sicherten vorenthalten werden,
verdienen die Pensionskassen
Vorname: jährlich 500 Millionen Franken.
Strasse: Ronald Stricker, Zürich
PLZ/Ort:
Zur Publikation
Die Bestellung ist ein Geschenk für nicht geeignet
Name: saldo 2/2021 «Schweiz
in Zahlen: Jeder dritte Franken
Vorname: für Zwangsabgaben»
Die Infos und die Tabelle zu
Strasse:
den Einkommen und Abgaben
PLZ/Ort:
Talon senden an: saldo, Aboverwaltung, Postfach,
8024 Zürich. Telefon 044 253 90 50, Fax 044 253 90 51
SA 3/21
Diana Birchler, Zürich
lösten bei mir und einigen Be­
kannten Kopfschütteln und
Lachanfälle aus. In diesem
«durch­schnittlichen Haushalt»
hat es wohl mehrere Verdiener.
Oder sind da Fussballer, Tennis­
spieler, Unternehmer und die
300 Reichsten der Schweiz
doppelt drin? Das Bundesamt
für Statistik, das die Zahlen
­erhebt, mag Freude an solchen
Statis­tiken haben – aber für eine
­Pu­blikation sind sie ungeeignet.
Rolf Wirz, Pratteln BL
Billigmentalität nervt
saldo 2/2021 «Kostenlose
Office-­Programme haben
­Tücken»
saldo stellt kostenlose Office-­
Programme vor, das finde ich
okay. Was aber nervt: saldo
schreibt, dass die Microsoft-­
Programme teuer seien. Hier
geht der Blick fürs Ganze ver­
loren. Fünf Franken pro Monat
für eine gute Software bezahlen
– geht nicht! Aber fünf Franken
getty istock/stiftung Warentest
für ein Bier oder einen Kaffee,
das geht.
Kurt Willimann, Zug
Der Artikel über die Probleme
von kostenloser Büro-Software
mit Microsoft-Programmen
­erweckt den Eindruck, als sei
saldo 3/2021

Microsoft Office eine tolle Sa­
che – und die Gratisprogram­
me seien schuld an den Forma­
tierungsproblemen. Für mich
fehlt der Hinweis auf Stimmen
wie die von IBM und Sun Micro­
systems sowie von Mitgliedern
der Open-Source-Bewegung,
die dem von Microsoft einge­
setzten Office Open XML man­
gelnde Vereinbarkeit mit ande­
ren Programmen vorwerfen.
Jürg Gerber, Bern
Vermögen in
die Katz investiert
saldo 2/2021 «Katzen würden
kein Whiskas kaufen»
Genau so sind sie, die Katzen –
genau so wie Kolumnistin Lisa
Catena beschreibt. Bis ich end­
lich begriffen hatte, was meine
Mimi gern isst und was nicht,
hatte ich ein Vermögen in Kat­
zenfutter investiert und vieles
grosszügig weiterverschenkt.
Géraldine Johnson,
Pfaffhausen ZH
Vorschau: saldo vom 3. März
saldo 3/2021
Rollstuhltaxis sind
­nicht subventioniert
saldo 1/2021 «110 Franken
für 1 Kilometer Fahrt zum Arzt»
Die Firma Gautschi Bus recht­
fertigt sich zu Recht gegen
den Vorwurf, die Preise der
Rollstuhltaxis seien zu hoch.
Falsch ist aber deren Aussage,
dass die Rotkreuz-Fahrten
mit ehrenamtlichen Fahrern
subventioniert seien. Ich bin
selbst Rotkreuz-Fahrer. Richtig
ist, dass wir mit unseren eige­
nen Fahrzeugen den Transport
zum Selbstkostenpreis ausfüh­
ren. Wir berechnen Fr. –.70
pro Kilometer: Das ist der Be­
trag, den jedermann Ende Jahr
auch von den Steuern abzie­
hen kann. Wir dürfen mit
den Fahrten keinen Gewinn
machen und werden nicht sub­
ventioniert.
Klaus Piron, Zürich
Machen Sie uns private Taxi­
unternehmer nicht zu Abzo­
ckern. Das Rote Kreuz bietet
den Behindertentaxi-Dienst
mit ehrenamtlichen Fahrern
an. Da kann sich jeder melden,
der einen Fahrausweis der Ka­
tegorie B hat. Bei gewerbsmäs­
sigen Fahrten muss der Fahrer
eine spezielle Prüfung ablegen,
und die Fahrzeuge müssen mit
einem Fahrtenschreiber aus­
gerüstet sein. Kosten, die das
Rote Kreuz nicht hat. Hier eine
Kurzbeschreibung einer Fahrt
Vegetarischer
und veganer
Aufschnitt im Test
von elf Kilometern: Fünf Kilo­
meter Anfahrt zum Heim des
Patienten. Anmeldung bei der
Rezeption. Warten, bis der Pa­
tient gebracht wird. Den Roll­
stuhl ins Fahrzeug fahren und
befestigen. Drei Kilometer zur
Arztpraxis fahren. Den Patien­
ten in die Praxis begleiten.
Dann wieder drei Kilometer
zurück zum Stützpunkt fah­
ren. Das kostet garantiert eine
Stunde. Zeit, die vom Roten
Kreuz nicht berechnet wird.
Urs A. Risi,
Ennetbürgen NW
Leserbriefe
Liebe Leserin,
lieber Leser
Ihre Meinung interessiert
uns. Kritik, Lob, Anmer-
kungen oder Ergänzun-
gen können Sie uns sen-
den, mailen oder faxen:
Per Post:
saldo, Leserbriefe
Postfach, 8024 Zürich
Per Mail:
redaktion@saldo.ch
Per Fax:
044 253 83 31
(bitte Vornamen, Namen
und Wohnort hinzufügen)
Leserbriefe
Impressum
saldo, Redaktion und Verlag:
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René Schuhmacher (res.)
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Recherche: Marc Meschenmoser (mm, Leitung),
Eric Breitinger (eb), Darko Ceto­jevic (cet), Marco
Diener (mdb), Markus Fehlmann (mfe), Max
Fischer (maf), Mirjam Fonti (mif), Christian
Gurtner (gu), Roland Gysin (rg), Herbert Lanz
(hel), Daniel Mennig (dm), Vanessa Mistric (vm),
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Tests: Andreas Schildknecht (ask, Leitung),
Jonas Arnold (ja), Lukas Bertschi (bel),
Sabine Rindlisbacher (sr), Julia Wyss (jw)
Gesundheit: Tobias Frey (tf, Leitung), Katharina
Baumann (kb), Andreas Gossweiler (ag), Tatjana
Jaun (tj), Sonja Marti (sm), Luzia Mattmann (lm),
Wiebke Vortriede (wv)
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Christian Bütikofer (chb), Pascal Roth (pro)
Recht: Karl Kümin (kk, Leitung), Stephan
Heiniger (sh, Leitung Rechtsberatung), Sarah
Coopman (sc), Gjon David (gd), Jorina Galli (jg),
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Graf (tg), Michael Krampf (mk), Eleni Moser
(emo), Elvira Müller (em), Benjamin Rothschild
(bro), Gian Andrea Schmid (ga), Corina Schuppli
(cs), Beatrice Walder (bw)
IT, Multimedia: Christian Birmele (cb, Leitung),
Marc Mair-Noack (mmn)
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Dave Köhler (Art Director), Miro Beck, Gülbün
Can, Stefan Christen, Philipp Jordan, Silvio
Lötscher, Esther Mattille, Thomas Müller,
Ulrich Nusko, Monika Reize, Dominique Schütz,
Adrian Ulrich
Verlag: Yvonne Keller (Leitung), Dominik
Bruderer, Angelika Denzler, Irene Kurer,
Sandra Tandler
Leserservice: Jörg Heidmann (Leitung), Regula
Difonzo, Afra Günther, Nicole Imbriano, Tobden
Tender, Christine Wieland, Pia Wolfensperger
Druck: Swissprinters, 4800 Zofingen
Erscheinungsweise: 20-mal jährlich
Herausgeberin: Konsumenteninfo AG, Zürich
Verkaufspreis: Kioskpreis Fr. 4.50,
Jahresabo Fr. 56.–, Zweijahresabo Fr. 107.–
Auflage: 53 579 (notariell beglaubigt 9/2020)
Massgebliche Beteiligung i.S. von Art. 322 StGB:
Editions Plus GmbH, K-Tipp Rechtsschutz AG
saldo wird in einer umweltverträglichen
Polyethylenfolie verschickt. Diese schneidet im
Ökovergleich gleich gut ab wie Recycling­
papierhüllen, schützt aber auf dem Postweg
besser vor einer Beschädigung der Zeitschrift.
41
Rätsel

Welche Stadt steht im Stall?

1 2 3 4 5 Rätsel Nr. 271 von Lukas Gamma
Waagrecht
6 7 8 9 10 1 Verbreitet Nachrichten in
alle Welt (Abk.).
11 12 13
4 Britisches Benzin.
6 Winterliche Gehhilfen.
11 Mischling im Verkehr.
14 15 16 13 Klug und klar.
14 Fromme Auszeichnung.
17 18 19 15 Freiburger Schoggi.
17 Kanton der Alten Eidgenossen-
schaft.
20 21 22 23 18 Passt zu Feigen und Muscheln.
19 Turnende Truppe.
24 25 26 27 20 Deutsche Sättigungsbeilage.
21 Schneid und Furchtlosigkeit.
24 Fliegt bei der Lufthansa als Logo
28 29 30 31 32
mit.
27 Weiss der Geier, ob das schmeckt.
33 34 28 Wurde auch durch den Euro ersetzt.
31 Sendet im Parterre.
33 Erzielter Gewinn.
35 36
34 Grundlage des Bahnverkehrs.
35 Trifft man auf der Tartanbahn.
37 38 37 Gewichtiges Geld.
38 Neudeutsche Unterkunft.
39
39 Ehemalige Schweizer Demokraten
(Abk.).

Senkrecht
Kleines KMU. 1 Glühender Verehrer.
(Lösung: graue Felder waagrecht fortlaufend) 2 Apero aus Frankreich.
3 Passt vor und hinters Bild.
4 Stadt im Stall.
5 Ist kaum zu bewegen und erregen.
7 Geadelter Zeitmesser.
8 Wässrige Bepflanzung.
Gewinnen Sie einen Büchergutschein im Wert von 100 Franken 9 Bäumig prüfen.
Senden Sie das richtige Lösungswort an: saldo, Postfach, 8024 Zürich, Fax: 044 253 83 31, 10 Fliegt kurz durch die Luft.
E-Mail: redaktion@saldo.ch. Vergessen Sie nicht, Ihre Adresse anzugeben! 12 Englischer Schatz.
Einsendeschluss: Dienstag, 23. Februar 2021 16 Beschleunigter Bummler (Abk.).
Gewinner des letzten Preisrätsels: Peter Müller, Winterthur 22 Gehen mit der Zeit.
23 Event zum Brunch.
25 Oberschicht im Nadelwald.
Lösung Rätsel Nr. 270 Waagrecht: 3 VW (Abk.: Volkswagen) 6 AUTOFRIEDHOF 10 EINTOPF 26 Luzerner Lingerie.
(und ein Topf) 12 EMI 14 ERMAESSIGUNG 18 OEC (Abk.: Ökonom) 19 ETIKETTE 20 (Roger) 29 Kam einst in die Tüte.
MOORE (SBB-Werbung) 22 MENUE 23 BOUNTI (Bounty) 26 CAMEL (Zigarettenmarke) 30 Den findet man in jeder Gesell-
29 ETER­NA (ital.: ewig) 30 HOLA 31 BETAGTE 34 LKW (Abk.: Lastkraftwagen) 36 WERT schaft und …
37 (Harald) NAEGELI 38 LOOK (engl.: Aussehen) 39 BIENEN 40 EG (Abk.: Erdgeschoss)
Senkrecht: 1 BUEROMOEBEL 2 MONACO 3 VIP (Abk.: Very Important Person) 4 WEF (Abk. : 32 … auf dem Pilatus.
World Economic Forum) 5 POINTE 7 TIMEOUT 8 ROST 9 DEGEN 11 TEER 13 (Groupe) MUTUEL 36 Macht, so heisst es, die Musik.
15 SIMCA 16 IKEA 17 GE (Abk.: Genève) 21 EINGABE 24 NETTO 25 TRANK 27 MOLEN
28 LAWINE 30 HEGE 32 EROS 33 TEIG 35 (Paul) KLEE Lösungswort: PROSECCO

42 saldo 3/2021
 So kommt die
Rente rechtzeitig.
Pensionierungspaket Die AHV-Rente kommt nicht automatisch – sie muss beantragt werden.
Den Zeitpunkt kann man selbst bestimmen – ganz nach den eigenen
AHV
individuellen Bedürfnissen. Das Gleiche gilt für die Pensionskasse,
Ergänzungsleistungen
allfällige Freizügigkeitsleistungen und Gelder der dritten Säule. Das
Pensionskasse
Pensionierungspaket des K-Tipp enthält:
3. Säule

Steuertipps ■ eine zehnseitige Anleitung zum Bezug von Renten der AHV und Leistungen
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der Pensionskasse, Freizügigkeitsgeldern und Guthaben der 3. Säule sowie

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einen Antrag auf Ergänzungsleistungen
PLZ, Ort:
AHV-Nr.:
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■ fünf Antragsformulare zum Ausfüllen und Versenden
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■ Steuertipps im Zusammenhang mit dem Bezug der Leistungen

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Preis: Fr. 15.– inklusive MwSt. und Versand

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Gut vorbereitet für

den Ernstfall.
Vorsorgepaket
Mit dem Vorsorgepaket des K-Tipp regeln Sie alles Notwendige für
Anordnungen für den Fall, dass Sie einmal urteilsunfähig sind und nicht mehr selbst
den Todesfall
entscheiden können. Das Set enthält:
Patientenverfügung

Vorsorgeauftrag ■ ein Formular «Anordnungen für den Todesfall» zum Ausfüllen

Testament ■ eine Patientenverfügung, in der Sie Ihre Anordnungen über
medizinische Behandlungen treffen können
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■ einen Vorsorgeauftrag, mit dem Sie jene Vertrauten bestimmen,
die Sie im Notfall in finanziellen und persönlichen Belangen vertreten sollen
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■ eine Vorlage für ein korrektes, handgeschriebenes Testament

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■ dazu eine achtseitige Anleitung zu diesen Themen
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