Katalogos Hendi 2010

Introduction
Einführung
Introduction
Dear Client, Sehr geehrter Kunde,
You are looking at the new Hendi catalogue. Dies ist der neue Hendi Katalog.
Once again it has been expanded with many Wieder mit vielen neuen Produkten mit dem
new items of the best possible price/quality bestmöglichen Preis-Leistungs-Verhältnis
ratio, imported from all over the world. verlängert und die Artikel kommen aus allen
All new items are marked with a “NEW” logo, Ecken der Welt.
while items made in our own factory Hendi Alle neuen Produkte sinds eindeutig geken-
Engineering are marked “Made by Hendi”. nzeichnet durch einen Stempel “NEW” und
Einführung
Because we are contstantly working to improve alle Artikel von uns selbst, in unserer eigenen
our products, it is possible some of them may Fabrik “Hendi Engineering” geschrieben mit
einem Stempel “Made by Hendi”.
differ from the specifications listed in this cata-
logue. Aufgrund der Tatsache, dass wir standing ar-
To make sure the product you are interested in beiten an der Optimierung der Produkt, kann
is still up-to-date, you might want to visit oures passieren, dass Änderungen an den Produk-
website www.hendi.nl. The catalgoue is ten in unserem Katalog aufgeführt werden. Um
bilingual and contains indices both by name sicher zu sein, können Sie es auf unserer
and by article number for your convenience. Website www.hendi.nl überprüfen.
Special information such as part lists, explodedDer Katalog ist zweisprachig und enthält
views, test reports etc. are available from our Indizes in denen Sie mit Teilnummer und auf
website in most cases. alphabetischer Reihenfolge die verschiedenen
Produkte finden können.
All prices listed are brut prices without VAT, and
valid from June 1st 2010. Alle Bilder sind auch auf unserer Website in
hoher Auflösung verfügbar.
Hendi BV exclusively supplies wholesale resel- Für spezifische Produkt-Informationen wie
lers. Our general terms of sales, delivery and Stücklisten, technische Zeichnungen, Prüfbe-
payment are available on the Hendi website, richte etc. können Sie auch unsere Website
by e-mail on request, or can be supplied by the besuchen.
Dutch chamber of commerce. Alle im Katalog aufgeführten Preise sind Brut-
topreise ohne Mehrwertsteuer und sind ab 1.
Juni 2010 gültig.
Hendi B.V. liefert exklusiv über Großhändler.

Unsere allgemeinen Verkaufs-, Lieferungs- und
Zahlungsbedingungen sind auf der Website
oder durch uns oder durch die Handelskammer
auf Anfrage zu erwerben.
I
Table of contents
Inhaltsangabe
Tableware
Ta b l e o f c o n t e n t s I n h a l t s a n g a b e
Tischartikel .....................................................................................................................................19
Cutlery
Besteck ............................................................................................................................................43
Porcelain
Porzellan.........................................................................................................................................63
Melaminware
Melamin Serie ................................................................................................................................85
Serving products
Servierartikel ..................................................................................................................................87
Buffet products
Büffetartikel..................................................................................................................................109
Gastronorm products
Gastronorm-Artikel ......................................................................................................................149
Kitchenware
Küchenartikel ...............................................................................................................................161
Storage & Transport

Lagerung & Transport..................................................................................................................241
Electrical equipment
Elektrogeräte ................................................................................................................................251
Gas equipment
Gasgeräte .....................................................................................................................................321
Barbecues and accessories

Grillgeräte und Zubehör..............................................................................................................327
1
Index - English
A Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round deep ............................... 82
Index - English
Adhesive plates .....................................................................312 Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round flat ................................. 82
Air pot .....................................................................................19 Buffet dish oval ................................................................. 79, 85
Aluminium storage shelves ....................................................246 Buffet table ........................................................................... 130
Antibacterial cleaning cloths 'Food Wipes' ..............................201 Butter and fat brush flat ........................................................ 219
Anti-slip mat ..........................................................................142 Butter and fat brush flat silicone ............................................ 219
Appetizer display ...........................................................128, 129 Butter dish .............................................................................. 26
Appetizer fork ..........................................................................45 Butter knife ............................................................................. 58
Appetizer spoon ......................................................................45 Butter pot wit lid ..................................................................... 26
Aroma bottle ...........................................................................29 Butter pot with cover ............................................................... 78
Ash collector ............................................................................40
Ashtray ..............................................................................39, 40 C
Ashtray with fire rim ................................................................39 Cake cover ........................................................................... 125
Ashtray with lid ........................................................................39 Cake fork ................................................. 49, 51, 53, 55, 57, 61
Ashtray with lower tray ............................................................39 Cake knife ............................................................................ 116
Ashtray with rotary button ........................................................40 Cake mould .......................................................................... 223
Attachment for 2 bain-marie pans .........................................114 Cake plate ............................................................................ 125
Attachment for non-drip pourer .............................................136 Cake plate rotatable ............................................................. 125
Cake ring ............................................................................. 225
B Cake scoop ....................................................................... 58, 61
Baba mould ..........................................................................223 Cake server .......................................................................... 125
Baguette board .....................................................................199 Cake tongs ........................................................................... 107
Bain-marie ....................................................................251, 273 Can opener .......................................................................... 183
Bain-marie trolley ..................................................................252 Candle holder ....................................................................... 264
Bain-marie with drain tap ..............................................251, 252 Candleholder 5 arms .............................................................. 38
Bake-Master ..........................................................................333 Cappuccino steam jug ............................................................ 22
Baking form silicone ..............................................................226 Carving board ...................................................................... 199
Baking mat non-stick silicone .................................................226 Carving fork ........................... 58, 115, 117, 119, 120, 211, 213
Ball measuring pourer ...........................................................136 Carving knife ................................................ 209, 211, 213, 215
Bamboo skewers ...................................................................128 Catering tray .......................................................................... 88
Banana royale dish ................................................................104 Cereal bowl ............................................................................ 63
Barbecue skewers ..................................................................341 Chafing dish electric ..................................................... 113, 114
Basting spoon ........................................................................119 Chafing dish electric GN 1/1 ................................................. 113
Beer glass carrier .....................................................................97 Chafing dish electric round ................................................... 113
Beer skimmer ........................................................................142 Chafing dish fuel 'Blaze' ........................................................ 147
Bird's nest shape ....................................................................195 Chafing dish fuel A-Heat ....................................................... 146
Blades for vegetable cutter ............................................303, 304 Chafing dish fuel Hendi ........................................................ 145
Blender .................................................................................305 Chafing dish fuel holder ........................................................ 111
Blinis pan ..............................................................................172 Chafing dish GN 1/1 .................................................... 110, 111
Boiler for hot drinks ...............................................................316 Chafing dish GN 1/2 ............................................................ 109
Bombe pan with lid ...............................................................167 Chafing dish heating element ............................................... 112
Boning knife ..........................................................211, 213, 214 Chafing dish oval .................................................................. 110
Bowl ........................................................................................67 Chafing dish round ............................................................... 109
Bowl 'Ovalis' ............................................................................83 Champagne cooler ............................................................... 138
Bowl square ............................................................................86 Charcoal barbecue ............................................................... 340
Bowls ......................................................................................65 Cheese dish ............................................................................ 31
Bread basket .....................................................98, 99, 100, 101 Cheese knives ....................................................................... 218
Bread basket with roll top cover .............................................100 Cheese shaker ........................................................................ 26
Bread dish .............................................................................102 Children's plate 'Bear' .............................................................. 78
Bread knife ............................................................210, 213, 215 Chips bag holder .................................................................. 191
Bread warmer .......................................................................317 Chips colander ..................................................................... 188
Bread/fruit dish oval ..............................................................102 Chips scoop .......................................................................... 190
Bread/fruit dish round ...........................................................102 Chips scuttle ......................................................................... 274
Breadboard ...........................................................................198 Chips shovel ......................................................................... 191
Bucket ...........................................................................186, 187 Chopping board ................................................................... 275
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ oval deep ..................................82 Chrome steel storage shelves ................................................ 246
3
Index - English
Clearing box ......................................................................... 241 Deep fryer Mastercook .......................................... 257, 258, 259
Index - English
Clearing trolley - 7 x GN 1/1 ................................................ 243 Deep fryer Mastercook Long Body ......................................... 259
Cleaver ........................................................................ 212, 214 Deep fryer MasterPro ............................................................ 260
Cocktail shaker ..................................................................... 142 Deep plate 'Ovalis' .................................................................. 83
Coffee filters ................................................................. 296, 297 Dessert fork .............................................. 48, 51, 53, 55, 57, 60
Coffee machine .................................................................... 293 Dessert knife ............................................. 49, 51, 53, 55, 57, 60
Coffee machine 'Economic' .................................................... 293 Dessert spoon ........................................... 48, 51, 53, 55, 57, 61
Coffee pot .............................................................................. 19 Digital kitchen timer .............................................................. 185
Coffee set ............................................................................... 65 Digital thermometer .............................................................. 206
Coffee spoon ............................................ 49, 51, 53, 55, 57, 61 Dinner plate ................................................................ 64, 66, 67
Coffee tray ............................................................................. 91 Dish oval ................................................................................ 73
Coffee tray oval ...................................................................... 91 Dish rectangular ..................................................................... 73
Coin tokens .......................................................................... 144 Dish round .............................................................................. 73
Colander .............................................................................. 186 Dish square ............................................................................ 69
Condiment set ............................................................ 27, 30, 31 Dish warmer 2 burners .......................................................... 264
Condiment set porcelain ......................................................... 32 Dish warmer 3 burners .......................................................... 264
Confectionery funnel ............................................................ 237 Dish warmer electric .............................................................. 264
Contact grill .......................................................................... 277 Dish, oval ............................................................................... 63
Contact grill 'Panini' .............................................................. 278 Dishes ..................................................................................... 65
Convection oven ................................................................... 282 Dishwasher ........................................................................... 308
Cook's knife .......................................... 209, 210, 211, 212, 214 Dishwasher basket ........................................................ 310, 311
Cooker ................................................................................. 274 Dispenser .............................................................................. 147
Cooling display ..................................................................... 300 Dispenser bottle .................................................................... 239
Cooling element ................................................................... 123 Display rack .................................................................... 33, 116
Cooling Juice dispenser ........................................................ 131 Display rack for party tray ........................................................ 92
Cooling tray ......................................................................... 123 Display tray ........................................................................... 175
Cork extractor ....................................................................... 133 Door signs .............................................................................. 34
Cork non-drip pourer ............................................................ 136 Double burner ........................................................................ 42
Corkscrew ............................................................................ 133 Dough cutter ......................................................................... 227
Cover ................................................................................... 126 Dough cutters ....................................................................... 228
Cover GN 1/1 ...................................................................... 126 Dough scraper .............................................................. 227, 228
Cream and sugar set ........................................................ 23, 24 Drainage mats ...................................................................... 142
Cream jug .............................................................................. 21 Dressing pot ........................................................................... 76
Creme brûlée burner ............................................................ 184 Drink cooler .................................................................. 138, 143
Crêpe maker ................................................................ 265, 266 Dripping rack ........................................................................ 242
Crêpes pan ................................................................... 171, 172 Drop-stops ............................................................................ 135
Crêpes pan cast aluminum ................................................... 171 Dutch pancakes griddle ......................................................... 332
Cup and saucer .......................................................... 63, 64, 67
Cup and saucer curved ........................................................... 74 E
Cup and saucer round ............................................................ 74 Egg box ................................................................................ 241
Cups and saucers ................................................................... 66 Egg cup ............................................................................ 25, 77
Cutlery basket ................................................................ 44, 311 Egg pricker ............................................................................ 182
Cutlery basket holder .............................................................. 44 Egg slicer .............................................................................. 177
Cutlery tray ............................................................................ 43 Egg spoon ............................................................................... 25
Cutlery tray stand ................................................................... 43 Egg-cup .................................................................................. 25
Cutting board ............................................................... 197, 198 Electric dough roller type 300 ................................................ 291
Cutting board rack ................................................................ 198 Electric dough roller type 400 ................................................ 291
Cutting sheet ........................................................................ 197 Electric shoe polisher ............................................................. 313
Electrical Hokker ................................................................... 263
D Electronic detergent pump with adjustment ............................ 310
Dariole moulds ..................................................................... 225 Electronic fly trap .................................................................. 312
Decanter .............................................................................. 294 Embossed vacuum bags ........................................................ 320
Decoration toolset in bag - 12 pieces .................................... 218 Eurocasher ............................................................................ 144
Deep fryer ............................................................................ 273 Exoglass spoon ...................................................................... 196
Deep fryer 400V with drain tap ............................................. 260
Deep fryer Fry-System ................................................... 256, 257
4
Index - English
F Gastronorm lid GN 1/6 ......................................................... 159
Index - English
Fat skimmer ..........................................................................191 Gastronorm lid GN 1/9 ......................................................... 159
Filleting knife ........................................................................209 Gastronorm lid with spoon recess .................................. 151, 155
Filtering cloth ........................................................................195 Gastronorm pan GN 1/1 ........................................................ 81
Fish fork ................................................................50, 52, 54, 56 Gastronorm pan GN 1/2 ........................................................ 81
Fish frying pan ......................................................................169 Gastronorm pan GN 1/3 ........................................................ 81
Fish knife ..............................................................50, 52, 55, 56 Gastronorm rack ................................................................... 149
Fish mould ............................................................................224 Gastronorm tray ..................................................... 81, 152, 155
Flat plate .................................................................................63 Giant buffet dish ..................................................................... 90
Flat plate 'Ovalis' .....................................................................82 Glass brush .......................................................................... 141
Floor stand for convection ovens - 5 x 1/1 ..............................287 Glass rinser .......................................................................... 309
Floor stand for convection ovens - 7 x 1/1 ..............................287 GN-Bar ................................................................................ 155
Floor stand for convection ovens - 7 x 2/3 ......................286, 287 Gourmet pan .......................................................................... 42
Floor stand for dishwasher .....................................................309 Gourmet spatula ..................................................................... 42
Floor stand for glasswasher ...................................................309 Grater, four-sided ................................................................. 177
Foldable Thermometer ..........................................................204 Gravy boat ....................................................................... 74, 77
Free-flow pourer ...................................................................134 Griddle ................................................................. 262, 274, 275
French fries bowl .....................................................................74 Griddle scraper ..................................................................... 221
French fries cutter ..................................................................178 Grill pan ............................................................................... 170
Fruit basket ...........................................................................102 Grill system ................................................... 328, 329, 330, 331
Frying pan .............................162, 164, 166, 169, 170, 171, 172 Grill system base .................................................................. 331
Funnel ..................................................................................179 Grill system Electric ............................................................... 327
Grill-Master .......................................................................... 334
G
Garlic press ...........................................................................178
H
Garnish dish ............................................................................90 Ham/kebab knife .................................................................. 210
Gas barbecue ........................................................................337 Ham/salmon knife ........................................................ 213, 214
Gas canister ..........................................................................184 Hamburger turner ................................................................. 219
Gas cooker ....................................................................275, 322 Hand dryer ........................................................................... 319
Gas cooker 5 burners, tabletop ..............................................323 Heated display case, 1 level .................................................. 318
Gas cooker table ...................................................................322 Heated display case, 2 levels ................................................. 318
Gas grill ........................................................................338, 339 Heating element for chafing dish .......................................... 112
Gas grill ' Fiesta' ....................................................................339 Heating element for chafing dish including water pan ........... 112
Gas lighter ............................................................................185 Hendi Snack Line .................................................................. 272
Gastronorm container 1/1 .............................149, 153, 156, 158 Hokker ................................................................................. 321
Gastronorm container 1/1 perforated ............................151, 154 Hokker base ......................................................................... 321
Gastronorm container 1/2 .............................149, 153, 156, 158 Honey dispenser ..................................................................... 24
Gastronorm container 1/2 perforated ............................151, 154 Horeca markers .................................................................... 160
Gastronorm container 1/3 .............................150, 153, 156, 158 Hot drinks boiler ................................................................... 316
Gastronorm container 1/4 .............................150, 154, 156, 158 Hot plate ...................................................................... 263, 294
Gastronorm container 1/6 .............................150, 154, 156, 158
Gastronorm container 1/9 .............................150, 154, 157, 158 I
Gastronorm container 2/3 .............................................149, 153 Ice bucket double-walled ...................................................... 139
Gastronorm container 2/3 perforated ............................151, 154 Ice cream bowl 'Clown' ............................................................ 78
Gastronorm container 2/4 .....................................................150 Ice cream cone stand ............................................................ 233
Gastronorm container enameled GN 1/1 ...............................289 Ice cream container .............................................................. 237
Gastronorm container enameled GN 2/1 ...............................289 Ice cream cup ....................................................................... 104
Gastronorm container enameled GN 2/3 ...............................289 Ice cream dipper ........................................................... 231, 233
Gastronorm grid ....................................................................157 Ice cream scoop .................................................... 230, 232, 233
Gastronorm grid GN 1/1 .......................................................289 Ice cream scoop oval ............................................................ 231
Gastronorm grid GN 2/3 .......................................................289 Ice cube crusher .................................................................... 139
Gastronorm lid ..............................................126, 151, 155, 157 Ice cube machine .......................................................... 298, 299
Gastronorm lid GN 1/1 .........................................................159 Ice cube mould ..................................................................... 139
Gastronorm lid GN 1/2 .........................................................159 Ice cube tongs ...................................................................... 139
Gastronorm lid GN 1/3 .........................................................159 Ice spoon .......................................................................... 57, 61
Gastronorm lid GN 1/4 .........................................................159 Icing tubes .................................................................... 235, 236
5
Index - English
Induction cooker ........................................................... 268, 269 Mocha set ............................................................................... 65

Index - English
Induction Fryer ..................................................................... 261 Mocha spoon .................................................. 49, 51, 53, 55, 57
Induction wok ....................................................................... 269 Multi dispenser ..................................................................... 131
Infrared cooker ..................................................................... 266 Multifunctional sterilizer ........................................................ 319
Infrared food warmer bridge ................................................. 318 Mussel pan enameled ........................................................... 174
Infrared thermometer ........................................................... 206 Mussel pan stainless steel ...................................................... 174
Ingredients storage box ........................................................ 241 Mustard and ketchup bottles ................................................. 238
Mustard jar ............................................................................. 29
J
Japanese kitchen knife .......................................................... 214 N
Japanese tray ......................................................................... 79 Napkin holder ................................................................... 37, 38
Japanese wave tray rectangular .............................................. 80 Non-drip pourer ................................................................... 135
Japanese waved tray narrow ................................................... 80
Juice dispenser 8 litre ........................................................... 131 O
Juice jug ............................................................................... 129 Oil and vinegar vaporizer ........................................................ 32
Juice squeezer ...................................................................... 140 Oil jug .................................................................................. 183
Juice squeezer electric .......................................................... 140 Omelette pan ....................................................................... 173
Outside vacuum packaging machine ..................................... 320
K Oval dish .................................................................... 63, 64, 66
Keychain 'Rollmatic' ............................................................... 144 Oval plate 'Ovalis' ................................................................... 83
Kitchen bowl ......................................................................... 186 Oven dish ’Rustika’ oval .......................................................... 84
Kitchen knife ........................................................ 212, 213, 215 Oven dish ’Rustika’ rectangular ............................................... 84
Kitchen scale ........................................................................ 203 Oven dish ’Rustika’ round ....................................................... 84
Kitchen scissors ..................................................................... 217 Oven dish ’Rustika’ square ...................................................... 84
Kitchen spoon ....................................................................... 196 Oven glove ........................................................................... 181
Kitchen timer ........................................................................ 185 Oyster knife ............................................................................ 47
Knife magnet ........................................................................ 217
Knife sharpener ............................................ 211, 212, 213, 217 P
Paella pan ............................................................................ 173
L Parer ............................................................................ 216, 217
Ladle ............................................................................ 118, 120 Paring knife .......................................... 208, 212, 213, 215, 216
Lava rock grid ....................................................................... 335 Party pan .............................................................................. 265
Lava rocks ............................................................................ 341 Party tray ................................................................................ 92
Lemon slice squeezer .............................................................. 26 Passthrough dishwashing machines ....................................... 307
Liquid fuel 'Blaze' .................................................................. 147 Pasta bowl round .................................................................... 85
Liquid fuel Hendi .................................................................. 146 Pasta cooker basket .............................................................. 162
Lobster forks ........................................................................... 47 Pasta plate .............................................................................. 77
Lower cabinet ....................................................................... 276 Pasta/soup plate ..................................................................... 66
Pastry bag ............................................................................. 236
M Pastry cutter set ..................................................................... 229
Masher ......................................................................... 179, 192 Pastry mould ......................................................................... 223
Measuring cup ...................................................................... 136 Pâté mould ........................................................................... 225
Measuring jug ...................................................................... 188 Patio heater .................................................................. 314, 324
Meat / chips tray ................................................................... 189 Patio heater, directional, ground placed ................................ 325
Meat dish oval ........................................................................ 91 Patio heater, directional, wall mounted .................................. 325
Meat fork ................................................................................ 58 Peeling knife ......................................................................... 212
Meat tenderizer Profi Line ..................................................... 180 Pepper shaker ....................................................................... 189
Meat thermometer ................................................................ 207 Percolator ..................................................................... 294, 295
Meat tray ...................................................................... 175, 176 Percolator 'Westbend' .................................................... 295, 296
Menage .................................................................................. 78 Pitta bread basket ................................................................... 98
Microwave .................................................................... 315, 316 Pizza oven ............................................................................. 291
Milk dispenser ...................................................................... 131 Pizza oven Hendi Easy 234 .................................................... 290
Milk jug ............................................................................ 21, 77 Pizza oven Hendi Easy 250 .................................................... 290
Milk/water jug ........................................................................ 21 Pizza pan .............................................................................. 292
Mixing bowl .......................................................................... 187 Pizza slicer .................................................................... 182, 292
Mobile trolley ....................................................................... 243 Plate 'Canoe' ........................................................................... 73
6
Index - English
Plate curved ............................................................................72 Salt shaker ............................................................................ 189
Index - English
Plate heater ...................................................................270, 271 Sauce boat ........................................................................... 103
Plate rectangular .....................................................................72 Sauce spoon ........................................................... 59, 115, 121
Plate square ......................................................................68, 86 Saucepan ..................................................... 162, 164, 166, 168
Plate square 1 section ..............................................................69 Sausage cutter .............................................................. 190, 304
Plate square 3 sections ............................................................68 Sausage cutter electric .......................................................... 304
Plate square 4 sections ............................................................68 Sausage rolling grill .............................................................. 267
Plate warmer .........................................................................270 Sausage warmer ................................................................... 253
Plate warmer cupboard .........................................................271 Sauté pan ..................................................................... 164, 166
Plate waved .............................................................................68 Sauté pan conical ................................................................. 162
Plates ................................................................................65, 83 Scales ........................................................................... 202, 203
Pocket thermometer ..............................................................207 Scoop ................................................................................... 179
Polyethylene chopping block with base ..................................200 Scraper ......................................................................... 181, 222
Potato ladle .............................................................................59 Sea food tray stand ............................................................... 128
Potato peeler set ...................................................................218 Serrated carving knife ........................................................... 116
Poultry shears ........................................................................214 Serving spoon ............................................................... 115, 117
Power grill .............................................................................336 Serving stand ........................................................................ 127
Precision scale .......................................................................203 Serving tongs ................................................................ 105, 106
Presentation tray GN 1/1 .......................................................124 Serving tray ................................................................ 90, 91, 97
Profi Line convection oven - 10 x GN 1/1 ...............................284 Serving tray 'poly form' ............................................................ 96
Profi Line convection oven - 5 x 2/3 .......................................283 Serving tray 'rubber form' ........................................................ 95
Profi Line convection oven - 6 x 1/1 .......................................283 Serving tray 'wood form' .................................................... 94, 95
Profi Line convection oven with grill .......................................286 Serving tray GN 1/1 ................................................................ 88
Profi Line digital convection oven - 10 x GN 1/1 ....................285 Serving tray GN 1/1 stackable ................................................ 87
Profi Line digital convection oven - 5 x 2/3 .............................284 Serving tray oval ..................................................................... 87
Profi Line digital convection oven - 6 x 1/1 .............................285 Serving tray rectangular .......................................................... 87
Pudding mould ......................................................................224 Serving tray round .................................................................. 87
Serving tray round stackable ................................................... 87
R Serving trolley ....................................................................... 244
Ramekin ..................................................................................86 Serving trolley plastic ............................................................ 244
Reception bell ..........................................................................37 Set lobster forks and tongs ...................................................... 46
Refrigerator thermometer ......................................................207 Shaker .................................................................................. 180
Rice steamer ..........................................................................167 Shelf ..................................................................................... 245
Rice steamer basket ...............................................................167 Shelf-mounting attachment ................................................... 135
Ring for Hokker .....................................................................321 Shelves for plate heaters ....................................................... 271
Ring mould ............................................................................224 Shoe polish ........................................................................... 313
Roast-Master .........................................................................335 Side top ................................................................ 331, 332, 337
Roll top display ..............................................................122, 124 Sieves, double mesh ............................................................. 195
Roll top display cooled ...........................................................122 Sink ...................................................................................... 275
Roll top set ............................................................................124 Sink overflow ........................................................................ 183
Rolling pin .............................................................................227 Skimmer ....................................................... 115, 117, 118, 120
Rolltop Cover GN 1/1 ............................................................125 Skimmer 'Populair' ................................................................ 119
Rolltop-Chafing dish GN 1/1 .................................................111 Slicer ............................................................................ 301, 302
Slicer Micra TGE 220 CE ....................................................... 302
S Slicer TGF 220 CE ................................................................. 302
Salad bowl ............................................................63, 64, 66, 93 Slotted spatula .............................................................. 115, 117
Salad cutlery .........................................................................121 Small convection oven .......................................................... 282
Salad drier ............................................................................184 Snack Line strips ................................................................... 276
Salad fork .......................................................................58, 116 Snail dish ................................................................................ 46
Salad set .................................................................................61 Snail dish set .......................................................................... 46
Salad spoon ............................................................58, 116, 121 Snail fork ................................................................................ 46
Salad tongs ...................................................................105, 106 Snail tongs .............................................................................. 46
Salade counter ......................................................................300 Soda chargers ....................................................................... 143
Salamander ..................................................................278, 279 Soda siphon .......................................................................... 144
Salt and pepper shaker ............................................................28 Sorbet spoon .......................................................................... 61
Salt and peppermill .................................................................32 Soup bowl .......................................................... 64, 65, 66, 103
Soup bowls ............................................................................. 83
7
Index - English
Soup chafing dish ................................................................. 109 Tablestand numbers ................................................................ 36

Index - English
Soup kettle ........................................................................... 255 Tablet GN 1/1 ........................................................................ 85

Soup ladle .............................................................. 59, 115, 117 Tabletop litterbin ..................................................................... 41
Soup ladle 'Populair' ............................................................. 118 Tapas dish 'Cacerole' ............................................................... 71
Soup plate ........................................................................ 63, 64 Tapas dish 'Cascara' ................................................................ 69
Soup tureen .......................................................................... 103 Tapas dish 'Concha' ................................................................. 70
Soup/gravy pan with lid ........................................................ 174 Tapas dish 'Cuadrado' ....................................................... 70, 75
Soup/sauce bowl .................................................................. 103 Tapas dish 'Huevo' ................................................................... 71
Soy sauce bottle ..................................................................... 28 Tapas dish 'León' ..................................................................... 75
Spaghetti spoon ............................................................ 107, 116 Tapas dish 'Ovalo' ................................................................... 70
Spaghetti tongs ..................................................................... 107 Tapas dish 'Pescados' ............................................................... 70
Spare blade for 855201 ........................................................ 221 Tapas dish 'Plato' ..................................................................... 75
Spatula ................................................. 119, 120, 196, 219, 220 Tapas dish 'Redondo' ............................................................... 70
Spatula, perforated ............................................................... 221 Tapas dish 'Té ......................................................................... 71
Spiral mixer .......................................................................... 306 Tapas dish 'Triangolo' .............................................................. 71
Spoon holder ........................................................................ 114 Tapas dish oval ....................................................................... 69
Spout ................................................................................... 134 Tapas dish rectangular ............................................................ 69
Spray Away .......................................................................... 201 Tea box ................................................................................. 143
Stand ................................................................................... 127 Tea glass and holder ............................................................... 26
Steak knife ..................................................................... 59, 212 Tea spoon ............................................................................... 61
Stew pan ...................................................................... 165, 166 Teapot .................................................................................... 19
Stew pan with lid .................................................. 161, 163, 167 Tepan-Yaki griddle ................................................................ 265
Stick blender Professional ..................................................... 305 Thermo box ........................................................................... 248
Stickblender AC .................................................................... 305 Thermo catering container .................................................... 249
Stickblender DC .................................................................... 306 Thermo cateringcontainer GN 1/1 ......................................... 249
Storage bottles & jugs ........................................................... 238 Thermo system ...................................................... 253, 254, 273
Storage box GN 1/1 ............................................................. 160 Thermobox, collapsible .......................................................... 249
Storage box GN 1/2 ............................................................. 160 Thermo-Kuli .......................................................................... 247
Storage box GN 1/3 ............................................................. 160 Thermometer ................................................................ 204, 205
Storage box GN 1/4 ............................................................. 160 Thermometer with probe ....................................................... 205
Storage box GN 1/6 ............................................................. 160 Thermo-roll top round ........................................................... 123
Storage box GN 1/9 ............................................................. 160 Thermos jug ............................................................................ 20
Storage container ................................................................. 242 Thermo-tray rectangular ........................................................ 123
Storage rack ......................................................................... 246 Toaster ......................................................................... 280, 281
Strainer ........................................................................ 193, 194 Tomato knife ......................................................................... 216
Sugar bowl ............................................................................. 22 Tomato knives ....................................................................... 218
Sugar bowl with lid ................................................................. 77 Toothpick holder ..................................................................... 29
Sugar dispenser ...................................................................... 23 Tray ...................................................................................... 288
Sugar tongs .......................................................................... 107 Tray for french bread ............................................................. 288
Sugar/whipped cream dish ..................................................... 23 Tray GN 1/1 ........................................................................... 89
Sundae spoon ........................................................................ 58 Tray GN 1/1, stackable ........................................................... 88
Supply / transport box ........................................................... 242 Tray perforated ..................................................................... 288
Sushi tray ............................................................................... 80 Tray rectangular .......................................................... 79, 85, 89
Tray rectangular with grips ...................................................... 89
T Tray round .............................................................................. 89
Tab grabber ........................................................................... 36 Turner ................................................................................... 220
Tab holder ...................................................................... 36, 183 Tweezers ............................................................................... 182
Table beer tap ...................................................................... 143
Table fork ................................................. 48, 50, 52, 54, 56, 60 U
Table knife ............................................... 48, 50, 52, 54, 56, 60 Unisversal oventhermometer ................................................. 207
Table sign No smoking ........................................................... 35 Universal knife .............................................................. 208, 209
Table sign Reserved ................................................................ 35 Universal tongs ..................................................................... 107
Table sign Smoking ................................................................. 35
Table spoon .............................................. 48, 50, 52, 54, 56, 60 V
Table stand ............................................................................. 37 Vase ....................................................................................... 76
Tablecloth clip ........................................................................ 37 Vegetable cutter ............................................................ 177, 303
8
Index - English
Vegetable dish ......................................................................104
Index - English
Vegetable knife .....................................................................208
Vegetable ladle .......................................................................59
Vegetable spoon ...........................................................119, 120
Vegetable strainer .................................................................195
V-Shape super slicer ..............................................................178
W
Waffle maker ........................................................................267
Waiter's corkscrew .........................................................132, 133
Warming tray ........................................................................263
Water dispenser ....................................................................317
Water jug ..............................................................................130
Water kettle ..........................................................................182
Water softener ......................................................................310
Wet floor sign ........................................................................241
Whipped cream cartridges .....................................................234
Whipped cream maker ..........................................................234
Whisk ....................................................................................192
Wine cooler ...........................................................................137
Wine cooler stand .................................................................137
Wine cooler table bracket ......................................................138
Wine rack ..............................................................................247
Wire brush ............................................................................221
Wok ..............................................................166, 169, 173, 269
Wok holder ...........................................................................332
Wooden chopping block on wooden base ..............................200
Wooden spoon ......................................................................196
Work table ............................................................................245
Work table with back splash ..................................................245
9
Index - English Index - English
10
Index - Deutsch
A Bierglasträger .................................................................... 90, 97
Index - Deutsch
Abdeckhaube GN 1/1 ............................................................126 Bierzapfanlage auf dem Tisch ................................................ 143
Abräumbehälter .....................................................................241 Blech .................................................................................... 288
Abräumwagen - 7 x GN 1/1 ...................................................243 Blech für Baguettes ................................................................ 288
Abtropfunterlage ....................................................................142 Blech gelocht ........................................................................ 288
Allzweckzange .......................................................................107 Blinispfanne .......................................................................... 172
Amuse-Bouche Gabel ...............................................................45 Bombétopf mit Deckel ........................................................... 167
Amuse-Bouche Löffel ................................................................45 Bonhalter ................................................................................ 36
Amuse-Bouche-Löffel ...............................................................45 Bonschiene ........................................................................... 183
Antibakterielle Reinigungstücher 'Food Wipes' ..........................201 Brat & Fleischthermmometer .................................................. 207
Antirutschmatte ......................................................................142 Bratenspachtel ...................................................................... 220
Appertizertablett GN 1/1 ........................................................124 Bratentopf ............................................................................. 165
Appetizer Display Ständer ...............................................128, 129 Bratenwender ............................................................... 219, 220
Appetizertablett oval ................................................................87 Bratpfanne ............................................ 162, 164, 166, 170, 172
Appetizertablett Rechteckig .......................................................87 Bratpfanne rund ............................................................ 170, 171
Arbeitstisch mit Rückrand ........................................................245 Bratpfanne rund extra hoch ................................................... 169
Arbeitstisch montierbar ...........................................................245 Bratpfannenschaufel ...................................................... 115, 117
Aromatflasche ..........................................................................29 Brennpaste 'Blaze' .................................................................. 147
Aschenbecher ....................................................................39, 40 Brennpaste A-Heat ................................................................ 146
Aschenbecher mit Rinne ...........................................................39 Brennpaste Hendi .................................................................. 145
Ascher mit Auffangbehälter ......................................................39 Brennpastenbehälter ............................................................. 111
Ascher mit Deckel ....................................................................39 Brot-/ Obstkorb oval .............................................................. 102
Aschsammler ...........................................................................40 Brot-/ Obstkorb rund ............................................................. 102
Aufbewahrungsbox für Eier ....................................................241 Brötchen-Center .................................................................... 100
Aufsatz für zwei Bain-Marie Töpfe ...........................................114 Brötchenwärmer .................................................................... 317
Aufschnitt-/Käseplatte ..............................................................90 Brotkorb ............................................................ 98, 99, 100, 101
Aufschnittmaschine ........................................................301, 302 Brotkorb mit Rolltop ............................................................... 100
Aufschnittmaschine Micra TGE220 CE .....................................302 Brotmesser ............................................................ 210, 213, 215
Aufschnittmaschine TGF 220 CE .............................................302 Brotschale ............................................................................. 102
Ausbeinmesser .......................................................211, 213, 214 Brotschneidebrett .......................................................... 198, 199
Ausgießer ..............................................................................134 Buffetplatte rechteckig ............................................................. 79
Auslageplatte .........................................................................175 Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ oval hoch ................................ 82
Aussenvakuum Verpackungsmaschine .....................................320 Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund flach ................................ 82
Ausstechformtrommel .............................................................229 Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund hoch ................................ 82
Austernmesser .........................................................................47 Buffetschale oval ..................................................................... 85
Buffet-Tisch ........................................................................... 130
B Buffet-Wellenplatte .................................................................. 79
Butterdose ............................................................................... 26
Babaform ..............................................................................223
Buttermesser ........................................................................... 58
Back- & Butterpinsel flach .......................................................219
Back- & Butterpinsel Silikon ....................................................219
Backmatte Antihaftsilikon .......................................................226
C
Backschaufel .................................................................119, 120 Catering-Platte ........................................................................ 88
Baguetteschneidebrett ............................................................199 Catering-Tablett ...................................................................... 88
Bain-Marie ....................................................................251, 273 Chafing Dish GN 1/1 .................................................... 110, 111
Bain-Marie mit Wasserablasshahn ..................................251, 252 Chafing Dish GN 1/2 ............................................................ 109
Bain-Marie Wagen .................................................................252 Chafing Dish oval .................................................................. 110
Bake-Master ..........................................................................333 Chafing Dish rund ................................................................. 109
Bambusspieße .......................................................................128 Champagnerkühler ............................................................... 138
Barmaß .................................................................................136 Chromstahl Regale ................................................................ 246
Beilagen-/ Suppenschüssel .....................................................103 Cocktailshaker ...................................................................... 142
Beilagenplatte ........................................................................104 Crème-Brûlée-Brenner ........................................................... 184
Beilagenschüssel ....................................................................104 Crêpe Pfanne Aluminium Guss ............................................... 171
Besteckbehälter .......................................................................43 Crêpepfanne ................................................................. 171, 172
Besteckköcher ..................................................................44, 311 Crêpière ....................................................................... 265, 266
Besteckkorb ...........................................................................311 Currywurstschneider elektrisch ............................................... 304
Bierabstreicher .......................................................................142 Currywurstschneider manuell ................................................. 304
11
Index - Deutsch
D F
Index - Deutsch
Darioleformen ....................................................................... 225 Fettschaufel ........................................................................... 191

Deckel .................................................................................. 126 Feuerzeuggas ........................................................................ 184
Dekorierset mit Tasche - 12 Teilig .......................................... 218 Filetiermesser ........................................................................ 209
Dessertgabel ............................................. 48, 51, 53, 55, 57, 60 Fischform .............................................................................. 224
Dessertlöffel .............................................. 48, 51, 53, 55, 57, 61 Fischgabel ............................................................. 50, 52, 54, 56
Dessertmesser ........................................... 49, 51, 53, 55, 57, 60 Fischmesser ........................................................... 50, 52, 55, 56
Digitaler Küchenwecker ......................................................... 185 Fischpfanne oval ................................................................... 169
Digitsl thermometer ............................................................... 206 Flaschenhalter für Regalmontage ........................................... 135
Display für Party-Platten .......................................................... 92 Flaschenhalter für Spirituosen-Dosierer ................................... 136
Display für Türschilder ............................................................. 33 Flaschenverschluss ................................................................. 138
Displayständer ...................................................................... 116 Fleisch-/Pommesbehälter ....................................................... 189
Dosenöffner zur Tischmontage ............................................... 183 Fleischbehälter ...................................................................... 176
Dosierflasche ........................................................................ 238 Fleischgabel .................................................. 115, 117, 119, 120
Dressingtopf ............................................................................ 76 Fleischmesser .......................................................... 58, 209, 215
Drückascher ............................................................................ 40 Fleischschneidebrett ............................................................... 199
Duobrenner ............................................................................ 42 Fleischtopf ............................................................................. 166
Durchschiebespülmaschine .................................................... 307 Fleischtopf mit Deckel ............................................................ 163
Fleischwanne ................................................................ 175, 176
E Fleischwellenschliffmesser ...................................................... 116
Eierbecher ................................................................ 25, 77, 182 Flexible Schneidbretter ........................................................... 197
Eierbecher mit Ablage ............................................................. 25 Flüssigbrennstoff 'Blaze' ......................................................... 147
Eierlöffel ................................................................................. 25 Flüssigbrennstoff Hendi .......................................................... 146
Eierschneider ........................................................................ 177 Form für Backwaren Silikon .................................................... 226
Eimer ............................................................................ 186, 187 Frikadellenschneider .............................................................. 190
Einklappbarer Thermometer .................................................. 204 Friteuse ................................................................................. 273
Einsatz .................................................................................. 242 Friteuse 400V mit Ablasshahn ................................................ 260
Einsatz Reiskochtopf .............................................................. 167 Friteuse Fry-System ........................................................ 256, 257
Eis Löffel ................................................................................. 57 Friteuse Mastercook ............................................... 257, 258, 259
Eis Tasse 'Clown' ...................................................................... 78 Friteuse Mastercook Long Body .............................................. 259
Eisbecher .............................................................................. 104 Friteuse MasterPro ................................................................. 260
Eisbecherlöffel .................................................................. 58, 61 Frittierlöffel ........................................................................... 190
Eisbehälter ............................................................................ 237 Frittierschaufel ....................................................................... 191
Eisdipper ....................................................................... 231, 233 Frittierseiher .......................................................................... 188
Eiseimer doppelwandig ......................................................... 139
Eisenbräter ........................................................................... 169 G
Eisportionierer ....................................................... 230, 232, 233 Gasanzünder ........................................................................ 185
Eisportionierer oval ............................................................... 231 Gasgrill ................................................................. 337, 338, 339
Eiswaffelständer .................................................................... 233 Gasgrill ' Fiesta' ..................................................................... 339
Eiswürfelform ........................................................................ 139 Gasherd ........................................................................ 275, 322
Eiswürfelmaschine ......................................................... 298, 299 Gaskocher 5 Brenner, Tischmodell .......................................... 323
Eiswürfelzange ...................................................................... 139 Gaskochtisch ......................................................................... 322
Elektrische Chafing Dish Heizung ........................................... 112 Gastronorm Behälter emailliert GN 1/1 .................................. 289
Elektrische Chafing Dish Heizung inkusive Behälter ................. 112 Gastronorm Behälter emailliert GN 2/1 .................................. 289
Elektrische Warmhalteplatte ................................................... 264 Gastronorm Behälter emailliert GN 2/3 .................................. 289
Elektrischer Cahfing Dish rund ............................................... 114 Gastronorm-Abtropfgitter ....................................................... 157
Elektrischer Chafing Dish ....................................................... 113 Gastronorm-Behälter 1/1 ............................................... 156, 158
Elektrischer Chafing Dish GN 1/1 .......................................... 113 Gastronormbehälter 1/1 gelocht ............................................ 154
Elektrischer Chafing Dish rund ............................................... 113 Gastronorm-Behälter 1/2 ....................................... 153, 156, 158
Elektrischer Heizer für Chafing Dishes .................................... 112 Gastronorm-Behälter 1/2 gelocht ........................................... 154
Elektroherd ........................................................................... 274 Gastronorm-Behälter 1/3 ....................................... 153, 156, 158
Elektronische Spülmitteldosierpumpe ...................................... 310 Gastronorm-Behälter 1/4 ....................................... 154, 156, 158
Ersatzmesser zu Artikel 855201 ............................................. 221 Gastronorm-Behälter 1/6 ....................................... 154, 156, 158
Etagere ................................................................................. 127 Gastronorm-Behälter 1/9 ....................................... 154, 157, 158
Gastronorm-Behälter 1-1 ....................................................... 153
Gastronorm-Behälter 2/3 ....................................................... 153
12
Index - Deutsch
Gastronorm-Behälter 2/3 gelocht ...........................................154 H
Index - Deutsch
Gastronorm-Behälter GN 1/1 .................................................149 Hackbeil ....................................................................... 212, 214
Gastronormbehälter GN 1/1 ....................................................81 Hackklotz aus Holz ................................................................ 200
Gastronorm-Behälter GN 1/1 gelocht .....................................151 Halter für Besteckköcher .......................................................... 44
Gastronorm-Behälter GN 1/2 .................................................149 Halterung Pommestüten ........................................................ 191
Gastronormbehälter GN 1/2 ....................................................81 Händetrockner ...................................................................... 319
Gastronorm-Behälter GN 1/2 gelocht .....................................151 Handschaufel ........................................................................ 179
Gastronorm-Behälter GN 1/3 .................................................150 Handsteaker Profi Line ........................................................... 180
Gastronormbehälter GN 1/3 ....................................................81 Heißluftofen .......................................................................... 282
Gastronorm-Behälter GN 1/4 .................................................150 Heißluftofen klein .................................................................. 282
Gastronorm-Behälter GN 1/6 .................................................150 Hendi Snackline .................................................................... 272
Gastronorm-Behälter GN 1/9 .................................................150 Hockerkocher ........................................................................ 321
Gastronorm-Behälter GN 2/3 .................................................149 Hockerkocher Elektro ............................................................ 263
Gastronorm-Behälter GN 2/3 gelocht .....................................151 Holzkohlengrill ...................................................................... 340
Gastronorm-Behälter GN 2/4 .................................................150 Honigspender ......................................................................... 24
Gastronorm-Deckel ........................................126, 151, 155, 157 Hummergabel ......................................................................... 47
Gastronorm-Deckel dichtschliessend .......................................155
Gastronorm-Deckel GN 1/1 ...................................................159 I
Gastronorm-Deckel GN 1/2 ...................................................159
Ice Crusher ........................................................................... 139
Induktions Friteuse ................................................................ 261
Induktionskocher ................................................................... 268
Induktionskocher 3,5 kW manuell .......................................... 269
Induktionswok ....................................................................... 269
Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung ........................151, 155
Induktionswok mit Pfanne ...................................................... 269
Gastronorm-Frischhaltebox 1/1 ..............................................160
Infrarot Thermometer ............................................................ 205
Infrarotkochplatte doppelt ...................................................... 266
Infrarotkochplatte einzeln ...................................................... 266
Infrarotthermometer .............................................................. 206
Insektenfanggerät ................................................................. 312
Isolier-Pumpkanne .................................................................. 19
Gastronormrost GN 1/1 .........................................................289
Gastronormrost GN 2/3 .........................................................289
J
Gastronorm-Tablett ........................................................152, 155
Japanische Wellenplatte rechteckig .......................................... 80
Gastronormtablett ....................................................................81
Japanische Wellenplatte schmal ............................................... 80
Gastro-Stifte ..........................................................................160
Japanisches Küchenmesser .................................................... 214
Gebäckzange ........................................................................107
Gemüselöffel ...........................................................59, 119, 120
Gemüsemesser ......................................................................208
K
Gemüseschneider ..................................................................303 Kaffee Set ............................................................................... 65
Gemüsetopf mit Deckel ..................................................161, 163 Kaffeefiltermaschine ...................................................... 294, 295
Geschirrspülkorb ............................................................310, 311 Kaffeefilterpapier .......................................................... 296, 297
Geschirrspülmaschine ............................................................308 Kaffeehaustablett .................................................................... 91
Gestell für Geschirrspüler .......................................................309 Kaffeehaustablett oval ............................................................. 91
Gestell für Gläserspüler ..........................................................309 Kaffeekanne ........................................................................... 19
Getränkekühler .....................................................................143 Kaffeelöffel ............................................... 49, 51, 53, 55, 57, 61
Gläserspülbürste ....................................................................141 Kaffeemaschine ..................................................................... 293
Gläserspülmaschine ...............................................................309 Kaffeemaschine 'Economic' .................................................... 293
Glaskanne .............................................................................294 Kaffeetasse mit Untere ............................................................. 64
Glühweinkessel ......................................................................316 Kaffeetasse und Untere ............................................................ 66
GN-Steg ................................................................................155 Kartenhalter ............................................................................ 37
Grill-Master ...........................................................................334 Kartoffellöffel .......................................................................... 59
Grillpfanne eckig ...................................................................170 Kartoffelpresse ...................................................................... 179
Grillplatte ..............................................................262, 274, 275 Kartoffelschäler-Set ............................................................... 218
Grillplattenschaber ................................................................221 Kartoffelstampfer ................................................................... 192
Grillspieß ...............................................................................341 Käsedose ................................................................................ 31
Grillsystem .....................................................328, 329, 330, 331 Käsemesser ........................................................................... 218
Grillsystem Electric .................................................................327 Käsestreuer ............................................................................. 26
13
Index - Deutsch
Kellnermesser ....................................................................... 132 Mokka Set ............................................................................... 65

Index - Deutsch
Kellner-Münzspender 'Eurocasher' .......................................... 144 Mokkalöffel ..................................................... 49, 51, 53, 55, 57
Kerzenständer fünfarmig ......................................................... 38 Multifunktioneller Sterilisator .................................................. 319
Kessel für heisse Getränke ..................................................... 316 Multispender einzeln .............................................................. 131
Kinderteller 'Bär' ...................................................................... 78 Muscheltopf aus Edelstahl ...................................................... 174
Klebeplatten ......................................................................... 312 Muscheltopf Emailliert ............................................................ 174
Knoblauchpresse ................................................................... 178 Müsli schüssel .......................................................................... 63
Kochlöffel ............................................................................. 196
Kochmesser .......................................... 209, 210, 211, 212, 214 O
Kochtopf mit Deckel .............................................................. 167 Obstkorb ............................................................................... 102
Kontaktgrill ........................................................................... 277 Ofenform ’Rustika’ oval ........................................................... 84
Kontaktgrill 'Panini' ................................................................ 278 Ofenform ’Rustika’ quadratisch ................................................ 84
Korken für Spirituosen-Dosierer .............................................. 136 Ofenform ’Rustika’ rechteckig .................................................. 84
Korkenzieher ........................................................................ 133 Ofenform ’Rustika’ rund ........................................................... 84
Korkenzieher für Tischmontage .............................................. 133 Ofenhandschuh ..................................................................... 181
Küchen Waage ...................................................................... 203 Öl- und Essigzerstäuber ........................................................... 32
Kuchenform .......................................................................... 223 Ölkännchen .......................................................................... 183
Kuchengabel ............................................. 49, 51, 53, 55, 57, 61 Omelettepfanne .................................................................... 173
Küchenmesser ....................................................... 212, 213, 215
Küchenschere ....................................................................... 217 P
Küchenschüssel ..................................................................... 186 Paellapfanne ......................................................................... 173
Küchenwecker ...................................................................... 185 Palette .................................................................................. 219
Kugelmaßausgießer .............................................................. 136 Partypfanne ........................................................................... 265
Kugelsieb ...................................................................... 193, 194 Party-Platte .............................................................................. 92
Kühlelement ......................................................................... 123 Passiermühle ´Flotte Lotte´ .................................................... 195
Kühlschrankthermometer ....................................................... 207 Passiersieb ............................................................................ 193
Kühlvitrine ............................................................................ 300 Passiertuch ............................................................................ 195
Kunststoffausgießer ............................................................... 134 Pasta- & Suppenteller ............................................................... 66
Pastaeinsatz .......................................................................... 162
L Pastaplatte .............................................................................. 77
Lagerregal Aluminium ........................................................... 246 Pastaschüssel rund ................................................................... 85
Lavasteine ............................................................................. 341 Pastetenform ......................................................................... 225
Lavasteingitter ....................................................................... 335 Pastetenförmchen .................................................................... 86
Löffelhalter ........................................................................... 114 Patioheizer ............................................................................ 324
Pendelschäler ................................................................ 216, 217
M Perkolator 'Westbend' ..................................................... 295, 296
Mandoline ............................................................................ 177 Pfandmünzen ........................................................................ 144
Mandoline 'V-Shape' .............................................................. 178 Pfefferstreuer ......................................................................... 189
Meeresfrüchte-Präsenter ........................................................ 128 Pinzette ................................................................................. 182
Menage ...................................................................... 27, 30, 31 Pitaschale ................................................................................ 98
Menage Porzellan ................................................................... 32 Pizzablech ............................................................................. 292
Menagen ................................................................................ 78 Pizzamesser ................................................................... 182, 292
Messbecher ........................................................................... 188 Pizzaofen .............................................................................. 291
Messer für den Gemüsehobel ........................................ 303, 304 Pizzaofen Hendi Easy 234 ...................................................... 290
Messermagnetleiste ............................................................... 217 Pizzaofen Hendi Easy 250 ...................................................... 290
Messerschleifgerät ................................................................. 217 Pizzateigausrollmaschine Typ 300 .......................................... 291
Microwellenherd ................................................................... 315 Pizzateigausrollmaschine Typ 400 .......................................... 291
Microwellenherd Masterpro digital ......................................... 315 Platte flach 'Ovalis' ................................................................... 82
Mikrowellenherd Masterpro manuell ...................................... 316 Platte oval ................................................................... 63, 64, 66
Milch- und Zuckerset ......................................................... 23, 24 Platte oval 'Ovalis' .................................................................... 83
Milch-/Wasserkännchen .......................................................... 21 Platte rechteckig ...................................................................... 85
Milchkanne ....................................................................... 21, 77 Platte tief 'Ovalis' ..................................................................... 83
Milchschaum-Kännchen .......................................................... 22 Platten .............................................................................. 65, 83
Milchspender ........................................................................ 131 Polyethylen Hackklotz mit Gestell ........................................... 200
Mini-Pfannkuchenplatte ......................................................... 332 Pommesschneider .................................................................. 178
Mixer .................................................................................... 305 Pommesschüssel ...................................................................... 74
14
Index - Deutsch
Pommeswärmer .....................................................................274 Salatschleuder ....................................................................... 184
Index - Deutsch
Portionsbutterdöschen mit Cloche .......................................26, 78 Salatschüssel ......................................................... 63, 64, 66, 93
Powergrill ..............................................................................336 Salatzange .................................................................... 105, 106
Präsentationstablett ..................................................................91 Salz- und Pfeffermühle ............................................................ 32
Präzisions Waage ...................................................................203 Salz- und Pfefferstreuer ........................................................... 28
Profi Line Kombidämpfer - 10 x GN 1/1 ..................................284 Salzstreuer ............................................................................ 189
Profi Line Kombidämpfer - 5 x 2/3 ..........................................283 Saucendosierer ...................................................................... 237
Profi Line Kombidämpfer - 6 x 1/1 ..........................................283 Saucenlöffel .................................................................... 59, 119
Profi Line Kombidämpfer Digital 10 x 1/1 ...............................285 Sauciere .......................................................................... 77, 103
Profi Line Kombidämpfer Digital 5 x 2/3 .................................284 Sauteuse ....................................................................... 164, 166
Profi Line Kombidämpfer Digital 6 x 1/1 .................................285 Sauteuse konisch ................................................................... 162
Profi Line Kombidämpfer mit Grillfunktion ...............................286 Schaber ................................................................................ 222
Puddingform ..........................................................................224 Schale .................................................................................... 67
Schale oval 'Boat' ..................................................................... 74
R Schale rechteckig .................................................................... 72
Raclette-Pfanne ........................................................................42 Schale viereckig ...................................................................... 69
Raclette-Spachtel .....................................................................42 Schälmesser .......................................... 208, 212, 213, 215, 216
Regal ....................................................................................246 Schaumlöffel ................................................. 115, 117, 118, 120
Regal für GN-Behälter ............................................................149 Schaumlöffel - Serie 'Populair' ................................................ 119
Regale für Tellerwärmer .........................................................271 Schinken-/ Dönermesser ........................................................ 210
Regalwagen ..........................................................................243 Schinken-/ Lachsmesser ................................................. 213, 214
Reiskochtopf ..........................................................................167 Schlüsselanhänger 'Rollmatic' ................................................. 144
Reisrandform .........................................................................224 Schneckengabel ...................................................................... 46
Rezeptionsklingel .....................................................................37 Schneckenpfanne halbes Duzend ............................................. 46
Riesen Buffetplatte ...................................................................90 Schneckenplattenset ................................................................ 46
Riesen Buffetplatte oval ............................................................79 Schneckenzange ..................................................................... 46
Riesen Paellapfanne ...............................................................173 Schneebesen ......................................................................... 192
Riesen Wokpfanne .................................................................173 Schneidbrett .......................................................... 197, 198, 275
Ring für den Hockerkocher .....................................................321 Schneidbretthalter ................................................................. 198
Roast-Master ..........................................................................335 Schöpfkelle ................................................................... 118, 120
Roll-Top Abdeckhaube GN 1/1 ...............................................125 Schuhcreme .......................................................................... 313
Rolltop-Chafing Dish GN 1/1 .................................................111 Schuhputzmaschine ............................................................... 313
Rolltop-Präsenter ...........................................................123, 124 Schüssel .................................................................................. 65
Rolltop-Präsenter gekühlt .......................................................122 Schüssel 'Ovalis' ...................................................................... 83
Rolltop-Set rund .....................................................................124 Seiher ................................................................................... 186
Roltop-Präsenter ....................................................................124 Seitenarbeitsplatte ................................................. 331, 332, 337
Roltop-Präsenter gekühlt ........................................................122 Senf- und Ketchupflaschen ..................................................... 238
Roltop-Vitrine .........................................................................122 Senftöpfchen ........................................................................... 29
Rührkuchenform ....................................................................223 Servierlöffel ................................................................... 115, 117
Rührlöffel ..............................................................................196 Servierplatte GN 1/1 ............................................................... 89
Rührschüssel ..........................................................................187 Servierplatte GN 1/1, stapelbar ............................................... 88
Servierplatte rechteckig ............................................................ 89
S Servierplatte rechteckig mit Griffen .......................................... 89
Servierplatte rund .................................................................... 89
Saftkanne ..............................................................................129
Serviertablett ..................................................................... 90, 97
Saftspender 8 Liter .................................................................131
Serviertablett 'Polyform' ............................................................ 96
Saftspender mit Kühlung ........................................................131
Serviertablett 'Rubberform' ....................................................... 95
Sahnekännchen .......................................................................21
Serviertablett 'Woodform' ................................................... 94, 95
Sahnekapseln ........................................................................234
Serviertablett GN 1/1 .............................................................. 88
Sahnespender ........................................................................234
Serviertablett GN 1/1 stapelbar ............................................... 87
Saladette ...............................................................................300
Serviertablett oval .................................................................... 91
Salamander ...................................................................278, 279
Serviertablett rund ................................................................... 87
Salat set ..................................................................................61
Serviertablett rund stapelbar .................................................... 87
Salatbesteck ..........................................................................121
Servierwagen ........................................................................ 244
Salatgabel .......................................................................58, 116
Servierwagen Kunststoff ......................................................... 244
Salatlöffel ................................................................58, 116, 121
Servierzange ................................................................. 105, 106
Salatschale ..............................................................................93
Serviettenhalter ................................................................. 37, 38
15
Index - Deutsch
Serviettenspender .................................................................... 38 Tapasschälchen 'Ovalo' ............................................................ 70

Index - Deutsch
Set Hummergabeln und -zange ................................................ 46 Tapasschälchen 'Pescados' ....................................................... 70

Siebe doppelte Maschung ...................................................... 195 Tapasschälchen 'Plato' .............................................................. 75
Snackline-Streifen ................................................................. 276 Tapasschälchen 'Redondo' ........................................................ 70
Soda Kapseln ........................................................................ 143 Tapasschälchen 'Té .................................................................. 71
Sojasoßenflasche .................................................................... 28 Tapasschälchen 'Triangolo' ....................................................... 71
Sorbetlöffel ............................................................................. 61 Tapas-Schale oval .................................................................... 69
Soßenlöffel ................................................................... 115, 121 Tapas-Schale rechteckig ........................................................... 69
Spaghettilöffel ............................................................... 107, 116 Tasse mit Untere ...................................................................... 63
Spaghettizange ..................................................................... 107 Tasse quadratisch .................................................................... 86
Spatel ................................................................................... 220 Tasse und Untere ..................................................................... 67
Spatel gelocht ....................................................................... 221 Tasse und Untere, oval ............................................................. 74
Speisetransportbehälter ................................................. 248, 249 Tasse und Untere, rund ............................................................ 74
Speisewärmer 2 Teelichter ..................................................... 264 Teebox .................................................................................. 143
Speissewärmer 3 Teelichter .................................................... 264 Teeglas und Halterung ............................................................. 26
Spender ................................................................................ 147 Teekanne ................................................................................ 19
Spenderflasche für Sossen ..................................................... 239 Teelichthalter ........................................................................ 264
Spiralteigmaschine ................................................................ 306 Teelöffel .................................................................................. 61
Spirituosen-Dosierer .............................................................. 135 Teigrolle ................................................................................ 227
Spitzsieb ............................................................................... 194 Teigschaber ........................................................... 181, 227, 228
Spray Away ........................................................................... 201 Teigschneider ........................................................................ 228
Spritzbeutel ........................................................................... 236 Teller ................................................................................ 65, 67
Spritzdüsen ................................................................... 235, 236 Teller 'Kanu' ............................................................................. 73
Stabmixer AC ........................................................................ 305 Teller flach .................................................................. 63, 64, 66
Stabmixer DC ........................................................................ 306 Teller mit Wellenprägung ......................................................... 68
Stabmixer Professional ........................................................... 305 Teller oval ............................................................................... 73
Stahlbürste ............................................................................ 221 Teller quadratisch .............................................................. 68, 86
Ständer für den Weinkühler ................................................... 137 Teller quadratisch 1 Fach ......................................................... 69
Ständer Rutschgefahr ............................................................ 241 Teller quadratisch 3 Fächer ...................................................... 68
Standrohr ............................................................................. 183 Teller quadratisch 4 Fächer ...................................................... 68
Steak Messer ........................................................................... 59 Teller tief ........................................................................... 63, 64
Steakmesser .......................................................................... 212 Teller, 'Welle' ........................................................................... 72
Stielkasserolle ............................................... 162, 164, 166, 168 Teller, rund mit breitem Rand ................................................... 73
Streudose .............................................................................. 180 Teller, wellenform .................................................................... 73
Suppen Chafing Disch ........................................................... 109 Telleretagere ......................................................................... 127
Suppen-/Soßentöpfchen mit Deckel ....................................... 174 Tellerwärmer ................................................................. 270, 271
Suppenkelle ............................................................ 59, 115, 117 Tellerwärmerschrank ............................................................. 271
Suppenkelle - Serie 'Populair' ................................................. 118 Tepan-Yaki-Grillplatte ............................................................ 265
Suppenschüssel ....................................................................... 65 Terrassenheizer ..................................................................... 314
Suppenschüssel / Sauciere ..................................................... 103 Terrassenheizer, Standmodell ................................................. 325
Suppenstation ....................................................................... 255 Terrassenheizer, Wandmodell ................................................ 325
Suppentasse ...................................................................... 64, 66 Thekenaufsatz mit Infrarotwärmelampen ................................ 318
Suppenterrine ................................................................. 83, 103 Thermo Catering Behälter GN 1/1 .......................................... 249
Sushi-Buffet-Platte ................................................................... 80 Thermobox - zusammenklappbar ........................................... 249
Thermo-Kuli .......................................................................... 247
T Thermometer ......................................................................... 204
Tablett GN 1/1 ....................................................................... 85 Thermometer mit Messkopf .................................................... 207
Tafelgabel ................................................ 48, 50, 52, 54, 56, 60 Thermometer mit Stiftsonde .................................................... 205
Tafellöffel ................................................. 48, 50, 52, 54, 56, 60 Thermo-Rolltop rund .............................................................. 123
Tafelmesser ............................................... 48, 50, 52, 54, 56, 60 Thermoskanne ......................................................................... 20
Tapasschälchen 'Cacerole' ....................................................... 71 Thermosystem ....................................................... 253, 254, 273
Tapasschälchen 'Cascara' ......................................................... 69 Thermo-Tablett rechteckig ...................................................... 123
Tapasschälchen 'Concha' ......................................................... 70 Tischabfallbehälter .................................................................. 41
Tapasschälchen 'Cuadrado' ................................................ 70, 75 Tischdeckenklammer ............................................................... 37
Tapasschälchen 'Huevo' ........................................................... 71 Tischhalterung für Weinkühler ................................................ 138
Tapasschälchen 'León' ............................................................. 75 Tischnummernschilder ............................................................. 36
Tischschild Nicht rauchen ......................................................... 35
16
Index - Deutsch
Tischschild Rauchen .................................................................35 Wokpfanne ........................................................... 166, 169, 269
Index - Deutsch
Tischschild Reserviert ................................................................35 Wokständer ........................................................................... 332
Toaster ..........................................................................280, 281 Würfelzuckerzange ................................................................ 107
Toastgerät .............................................................................280 Würstchengriller .................................................................... 267
Tomatenmesser ..............................................................216, 218 Würstchenwärmer ......................................................... 253, 317
Tortenheber .......................................................58, 61, 116, 125
Tortenplatte ...........................................................................125 Z
Tortenplatte drehbar ..............................................................125 Zahnstocherglässchen ............................................................. 29
Tortenplatte mit Haube ..........................................................125 Zitronenschnitzelpresse ............................................................ 26
Tortenring .............................................................................225 Zitruspresse ........................................................................... 140
Tourniermesser ......................................................................212 Zitruspresse elektrisch ............................................................ 140
Tranchiergabel ........................................................58, 211, 213 Zucker-/Sahneschälchen ......................................................... 23
Tranchiermesser .....................................................211, 213, 215 Zuckerdose ............................................................................. 22
Trichter ..................................................................................179 Zuckerdose mit Deckel ............................................................. 77
Tropfgitter .............................................................................242 Zuckerstreuer .......................................................................... 23
Tropfstopper ..........................................................................135 Zutatenbehälter ..................................................................... 241
Türschilder ...............................................................................34
U
Universalmesser .............................................................208, 209
Universal-ofenthermometer ....................................................207
Unterbau zu Besteckbehälter ....................................................43
Untergestell für Heißluftofen - 5 x GN 1/1 ..............................287
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 1/1 ..............................287
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 2/3 ......................286, 287
Unterschrank .........................................................................276
Untertisch für das Grillsystem ..................................................331
Untertisch für den Hockerkocher .............................................321
V
Vakuumbeutel perforiert .........................................................320
Vase ........................................................................................76
Vierkant-Küchenreibe .............................................................177
Vogelnest-Backlöffel ...............................................................195
Vorrats-/Transportbehälter .....................................................242
W
Waage ..........................................................................202, 203
Waffeleisen ...........................................................................267
Wandregal ............................................................................245
Warmhalteplatte ............................................................263, 294
Warmhaltevitrine doppelt .......................................................318
Warmhaltevitrine einzeln ........................................................318
Waschbecken ........................................................................275
Wasserenthärter .....................................................................310
Wasserkanne .........................................................................130
Wasserkessel .........................................................................182
Wasserspender ......................................................................317
Wassersprudler Soda Siphon ...................................................144
Weinflaschengestell ...............................................................247
Weinflaschenkühler ................................................................137
Weinkellnermesser .................................................................133
Weinkühler ............................................................................137
Wender .................................................................................220
Wetzstahl ..............................................................211, 212, 213
Wild- Geflügelschere ..............................................................214
17
Index - Deutsch Index - Deutsch
18
Coffee and teapots
Kaffee- und Teekannen
Coffee pot
Ta b l e w a r e T i s c h a r t i k e l
With hinged lid
Straight model
Stainless steel 18/8
Kaffeekanne
Mit Scharnierdeckel
Gerades Modell
Edelstahl 18/8
Art. Nr. mm Lit

453001 Ø74x(H)95 0,35
453100 Ø74x(H)123 0,5
453209 Ø97x(H)142 1
453308 Ø120x(H)158 1,5
453407 Ø126x(H)185 2
453506 Ø145x(H)210 3
Teapot
With hinged lid
Straight model
Stainless steel
Teekanne
Mit Scharnierdeckel
Gerades Modell
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit

454008 Ø85x(H)85 0,35
454107 Ø85x(H)100 0,5
454206 Ø115x(H)120 1
454305 Ø125x(H)140 1,5
454404 Ø145x(H)155 2
Air pot
Stainless steel mantle
With press system to tap drinks
On rotating base
Isolier-Pumpkanne
Körper aus Edelstahl
Mit Pumpsystem zum einfachen Dosieren von Getränken
Auf Drehfuß
Art. Nr. mm Lit

448908 Ø150x(H)340 2,5
19
Thermos jugs
Thermoskannen
Thermos jug
Double-walled stainless steel
With black screw cap
Thermoskanne
Doppelwandigem Edelstahl
Mit schwarzem Schraubverschluss
Art. Nr. mm Lit

448601 Ø130x(H)180 1
448700 Ø130x(H)240 1,5
448809 Ø130x(H)280 2
Thermos jug
With yellow screw cap
Thermoskanne
Mit gelbem Schraubverschluss
Art. Nr. mm Lit

448632 Ø130x(H)180 1
448731 Ø130x(H)240 1,5
448830 Ø130x(H)280 2
Thermos jug
With black push-button cap
Thermoskanne
Mit schwarzem Druckverschluss
Art. Nr. mm Lit

446508 Ø145x(H)205 1
446607 Ø145x(H)230 1,5
446706 Ø145x(H)260 2
20
Cream jugs, milk jugs and sugar bowls
Sahnekännchen, Milchkännchen und Zuckerdosen
Cream jug
Stainless steel
Straight model
Sahnekännchen
Edelstahl
Gerades Modell
Art. Nr. - mm cl
450109 Ø35x(H)35 3
450123 6 on card 3
6er-Set auf Skinkarte
450208 Ø40x(H)40 5
450239 3 on card 5
450222 4 on card 5
450307 Ø50x(H)55 10
450321 2 on card 10
450406 Ø60x(H)60 15
450420 2 on card 15
450505 Ø75x(H)75 30
450529 2 per card 30
Milk/water jug
Stainless steel
Straight model
Milch-/Wasserkännchen
Edelstahl
Gerades Modell
Art. Nr. packed per mm Lit

451007 Ø85x(H)110 0,5
451106 Ø100x(H)120 1
451205 Ø120x(H)130 1,5
451304 Ø130x(H)170 2
451403 Ø145x(H)185 3
Milk jug
Porcelain
Milchkanne
Porzellan
Art. Nr. packed per mm Lit

786451 2
2
786468 4
4
21
Cappuccino steam jug

Stainless steel
With handle
Milchschaum-Kännchen
Edelstahl
Mit Griff
Art. Nr. - mm Lit

458204 6 cups Ø95x(H)105 0,70
6 Tassen
458006 9 cups Ø100x(H)115 0,90
9 Tassen
Sugar bowl
Stainless steel
With hinged lid
Zuckerdose
Edelstahl
Mit Scharnierdeckel
Art. Nr. - mm cl
452004 Ø75x(H)70 20
452103 Ø85x(H)80 30
Sugar bowl
Stainless steel
Without lid
Zuckerdose
Edelstahl
Ohne Deckel
Art. Nr. - mm cl
452202 Ø85x(H)65 30
Sugar bowl
Porcelain
With lid
Zuckerdose
Porzellan
Mit Deckel
Art. Nr. - mm cl
786475 set of 2
2-er Set
22
Sugar dispenser
Glass dispenser
Stainless steel spout
Per piece in coloured box
Zuckerstreuer
Körper Glas
Schraubkopf mit Tülle aus Edelstahl
Pro Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm cl
452400 Ø80x(H)140 20
Sugar/whipped cream dish

Stainless steel
Zucker-/Sahneschälchen
Edelstahl
Art. Nr. - mm
452707 Ø65
452714 6 on card Ø65
452301 Ø100
452325 4 on card Ø100
Cream and sugar set

Stainless steel
Straight model
3-piece
Sugar bowl 20 cl
Cream jug 15 cl
Milch- und Zuckerset
Edelstahl
Gerades Modell
Dreiteilig
Zuckerdose 20 cl
Sahnekännchen 15 cl
Art. Nr. - mm
455012 one set per card 230x130
Set auf Blisterkarte
23
Cream and sugar set

Stainless steel
3-piece
Sugar bowl 30 cl
Cream jug 30 cl
In coloured box
Milch- und Zuckerset
Edelstahl
Dreiteilig
Zuckerdose 30 cl
Sahnekännchen 30 cl
Im Farbkarton
Art. Nr. - mm
455302 in coloured box 230x130
Set im Farbkarton
Honey dispenser
Glass dispenser
Chrome-plated plastic lever
In coloured box
Honigspender
Spender aus Glas
Verchromtem Kunststoffkopf
Mit Federklappe zum dosieren
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
452424 Ø80x(H)115
24
Breakfast products
Frühstückszubehör
Egg-cup
Stainless steel
On foot
Eierbecher
Edelstahl
Auf Fuß
Art. Nr. packed per mm

441305 Ø50x(H)45
441367 6 on card Ø50x(H)45
Egg cup
Stainless steel
Low model
Stackable
Eierbecher mit Ablage
Edelstahl
Flache Ausführung
Stapelbar

441404 Ø85x(H)15
441442 4 on card Ø85x(H)15
Egg cup
Porcelain
Eierbecher
Porzellan

786444 6
Egg spoon
White plastic
Eierlöffel
Weißes Kunststoff
Art. Nr. packed per

441503 set of 6 in blister
6-er Pack im Blisterkarte
25
Breakfast products
Frühstückszubehör
Butter dish
Stainless steel. With lid. For packets of 250 grams

Butterdose
Edelstahl. Mit Deckel. Geeignet für 250g Butter
Art. Nr. mm
441008 185x115
Cheese shaker
Glass shaker. Stainless steel cap. In coloured box
Käsestreuer
Streuer aus Glas. Edelstahlstreudeckel. Im Farbkarton
Art. Nr. mm
452417 Ø80x(H)115
Tea glass and holder

'Duralex' glass. Stainless steel holder
Teeglas und Halterung
'Duralex' Glas. Halter aus Edelstahl
Art. Nr. - mm cl
456309 Glass with holder Ø75x(H)90 20
Glas mit Halterung
456408 Glass Ø75x(H)90 20
Glas
456453 Holder Ø75
Halterung
Lemon slice squeezer

Stainless steel
Zitronenschnitzelpresse
Edelstahl
Art. Nr. - mm
592007 80x70
592038 6 per card 80x70
Butter pot wit lid

Porcelain
Stainless steel cover
Portionsbutterdöschen mit Cloche
Porzellan
Cloche aus Edelstahl
Art. Nr. mm
421543 Ø90x(H)60
26
Condiment sets, salt en pepper sets
Menagen, Salz- und Pfeffer-Sets
Condiment set
Stainless steel
2-piece - salt, pepper
Menage
Edelstahl
Zweiteilig - Pfeffer, Salz
Art. Nr. mm
460009 100x50x(H)140
Condiment set
3-piece - salt, pepper, flavouring
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze
Art. Nr. mm
460108 140x50x(H)140
Condiment set
4-piece - salt, pepper, flavouring, mustard
Menage
Vierteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze, Senf
Art. Nr. mm
460207 200x65x(H)140
Condiment set
5-piece - salt, pepper, flavouring, mustard, soy sauce
Menage
Fünfteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze, Senf, Sojasauce
Art. Nr. mm
460306 260x65x(H)140
27
Salt and pepper shaker

Salz- und Pfefferstreuer
Art. Nr. - mm
461105 pepper shaker Ø40x(H)70
Pfefferstreuer
461143 pepper shaker per 4 on
card
Pfefferstreuer per 4er-Set
auf Skinkarte
461167 pepper shaker per 6 on
card
Pfefferstreuer per 6er-Set
auf Skinkarte
461204 salt shaker Ø40x(H)70
Salzstreuer
461242 salt shaker per 4 on card
Salzstreuer per 4er-Set auf
Skinkarte
461266 salt shaker per 6 on card
Salzstreuer per 6er-Set auf
Skinkarte
461327 pepper and salt shaker 2
of each on card
2er-Set Salz- und 2er-Set
Pfefferstreuer auf Skinkarte
Salt and pepper shaker

Set in coloured box
Salz- und Pfefferstreuer
Set im Farbkarton
Art. Nr. - mm
465387 Ø40x(H)70
Soy sauce bottle

With plastic spout
Sojasoßenflasche
Mit Ausgiesser aus Kunststoff
Art. Nr. - mm cl
461457 Ø45x(H)205 12,5
461488 3 per card 12,5
461402 without spout Ø45x(H)155 12,5
ohne Ausgießer
461501 spout
Ausgießer
28
Aroma bottle
Without content
Aromatflasche
Leer
Art. Nr. - mm ml
462003 40x40x(H)140 60
462010 4 per card 40x40x(H)140 60
Toothpick holder
Glass holder
Stainless steel lid
Zahnstocherglässchen
Glas
Edelstahlkappe
Art. Nr. - mm
468807 Ø 40x(H)70
468814 4 per card
Mustard jar
Glass jar
Stainless steel lid
Including plastic spoon
Senftöpfchen
Töpfchen aus Glas
Edelstahldeckel
Mit Kunststofflöffel
Art. Nr. - mm
462102 Ø55x(H)80
462126 2 per card
462409 mustard spoon 100
Senflöffel
462416 mustard spoon - 12 on
card
Senflöffel - 12-er Set auf
Skinkarte
29
Condiment set
2-piece - salt, pepper
Menage
Zweiteilig - Pfeffer, Salz
Art. Nr. mm
465301 85x55x(H)115
Condiment set
2-piece - oil, vinegar
Menage
Zweiteilig - Öl, Essig
Art. Nr. mm
465349 120x75x(H)185
Condiment set
3-piece - salt, pepper, napkin holder
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Serviettenhalter
Art. Nr. mm
465318 85x75x(H)115
Condiment set
3-piece - salt, pepper, toothpick holder
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Zahnstocherhalter
Art. Nr. mm
465325 90x90x(H)115
30
Condiment set
3-piece - salt, pepper, mustard
With stainless steel mustard spoon
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Senf
Mit Senflöffel aus Edelstahl
Art. Nr. mm
465332 100x95x(H)115
Condiment set
4-piece - salt, pepper, oil, vinegar
Menage
Vierteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig
Art. Nr. mm
465356 130x110x(H)185
Condiment set
5-piece - salt, pepper, oil, vinegar, toothpick holder
Menage
Fünfteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig, Zahnstocherhalter
Art. Nr. mm
465363 130x110x(H)185
Cheese dish
Stainless steel
With glass dish
Including stainless steel spoon
Käsedose
Edelstahl
Mit Glasbehälter
Mit Löffel aus Edelstahl
Art. Nr. mm
465370 Ø130x(H)90
31
Condiment set porcelain

Menage Porzellan
Art. Nr. mm
786420
Oil and vinegar vaporizer

Stainless steel
With plastic pump
Set in coloured box
Öl- und Essigzerstäuber
Edelstahl
Mit Kunststoffpumpe
Set im Farbkarton
Art. Nr. mm
460405 Ø50x(H)175
Salt and peppermill

Stainless steel
Peppermill with stainless steel grinding mechanism
Salt mill with plastic grinding mechanism
Set in coloured box
Salz- und Pfeffermühle
Edelstahl
Pfeffermühle mit Edelstahlmahlwerk
Salzmühle mit Kunststoffmahlwerk
Set im Farbkarton
Art. Nr. mm
980316 Ø55x(H)140
32
Door signs
Türschilder
Display rack
suitable for 6 types of door signs
(supplied without signs)
Display für Türschilder
geeignet für 6 Sorten Türschilder
(Lieferung ohne Türschilder)
Art. Nr. mm
663677 390x140x(H)600
33
Door signs
Türschilder
Door signs
With self-adhesive strip

Türschilder
Mit Doppelklebeband
Art. Nr. type mm

663608 Gents Ø75
Herren
663615 Women Ø75
Damen
663622 Toilets Ø75
Toilette
663639 No smoking Ø75
Rauchverbot
663646 Wheelchair Ø75
Rollstuhl
663653 Mobile off Ø75
Handy nicht erwünscht
Door signs
With self-adhesive strip
Türschilder
Mit Doppelklebeband
Art. Nr. type mm

663783 Smoking Ø75
Rauchen
663790 Non smoking Ø75
Nicht rauchen
663820 Smoking - big Ø160
Rauchen - groß
663806 No smoking - big Ø160
Nicht rauchen - groß
Door signs
Türschilder
Art. Nr. type mm

663813 No smoking 200x80
Nicht rauchen
663837 Smoking 200x80
Rauchen
34
Table accessories
Tisch Zubehör
Table sign No smoking
2 sides printed
Chrome steel
Tischschild Nicht rauchen
Zweiseitig bedrückt
Chromstahl
Art. Nr. - mm
663660 52x(H)40
663684 set of 3 52x(H)40
3er-Set
Table sign Smoking

2 sides printed
Chrome steel
Tischschild Rauchen
Zweiseitig bedrückt
Chromstahl
Art. Nr. - mm
663721 52x(H)40
Table sign Reserved

Chrome steel
Set of 4 pieces
Tischschild Reserviert
Chromstahl
4er-set
Art. Nr. - mm
663691 Gereserveerd / Réservé 52x(H)40
Gereserveerd / Réservé
663707 Reserviert 52x(H)40
Reserviert
663714 Rezerwacja 52x(H)40
Rezerwacja
35
Table accessories
Tisch Zubehör
Tablestand numbers
Sets of multiple numbers

12 numbers per set
Stainless steel
Tischnummernschilder
Sets mit mehrere Nummer
12 Nummer pro Set
Edelstahl
Art. Nr. - mm
663844 Numbers 1-12 55x52x(H)35
Nummer 1-12
663851 Numbers 13-24 55x52x(H)35
Nummer 13-24
663868 Numbers 25-36 55x52x(H)35
Nummer 25-36
663875 Numbers 37-48 55x52x(H)35
Nummer 37-48
663882 Numbers 49-60 55x52x(H)35
Nummer 49-60
663899 Numbers 61-72 55x52x(H)35
Nummer 61-72
Tab grabber
Set of 2 pieces
Bonhalter
2-er Set
Art. Nr. mm
595305 Ø40x(H)104
Tab holder
Set of 3 pieces
Bonhalter
3-er Set
Art. Nr. mm
595206 152x110
595213 214x124
36
Table accessories
Tisch Zubehör
Table stand
6 pieces in coloured box
Kartenhalter
6 Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm
665251 80x77x(H)18
Tablecloth clip
Chrome steel
Tischdeckenklammer
Chromstahl
Art. Nr. - mm
444009 50x(H)40
444023 4 per card 50x(H)40
Reception bell
Chrome-plated with plastic base
Rezeptionsklingel
Verchromt mit Fuss aus Kunststoff
Art. Nr. mm
595008 Ø85x(H)60
Napkin holder
Stainless steel
Matt finish
Serviettenhalter
Edelstahl
Satiniert
Art. Nr. mm
428511 170x30x(H)70
37
Table accessories
Tisch Zubehör
Napkin holder
Chrome-plated wire
Serviettenhalter
Verchromter Eisendraht
Art. Nr. mm
428528 190x190x(H)65
Napkin holder
Stainless steel with gilded pressure bar
Suitable for 1/4-fold napkins
Serviettenspender
Edelstahl mit goldfarbener Gewichtstange
Geeignet für Servietten mit 1/4-Faltung
Art. Nr. mm
428504 180x180
Candleholder 5 arms
Aluminium
Self-assembly
Kerzenständer fünfarmig
Aluminium
Demontierte Lieferung
Art. Nr. mm
466070 (H)380
466087 (H)520
466117 (H)780
466124 (H)960
466131 (H)1200
38
Ashtrays and waste material products
Aschenbecher und Abfallbehälter
Ashtray
Stainless steel
Stackable, extra heavy
Aschenbecher
Edelstahl
Stapelbar, extra schwer
Art. Nr. - mm
440803 Ø75
440858 Ø95
440902 Ø120
Ashtray with fire rim

Stainless steel
Stackable
Aschenbecher mit Rinne
Edelstahl
Stapelbar
Art. Nr. - mm
440001 Ø140
440025 set of 2 Ø140
2er-Set
440100 Ø160
440124 set of 2 Ø160
2er-Set
Ashtray with lower tray

Stainless steel
Suitable for outdoor use
Ascher mit Auffangbehälter
Edelstahl
Geeignet für den Gebrauch im Freien
Art. Nr. - mm
440605 Ø140
Ashtray with lid

Stainless steel
Suitable for outdoor use
Ascher mit Deckel
Edelstahl
Geeignet für den Gebrauch im Freien
Art. Nr. - mm
440407 Ø90
440490 3 on card
440438 set of 3
3-er Set
39
Ashtray
Chrome steel
Aschenbecher
Chromstahl
Art. Nr. - mm
440308 Ø110
Ashtray with rotary button

Chrome-plated
Drückascher
Verchromt
Art. Nr. - mm
440209 Ø 90x(H)45
Ashtray
Black melamin
Aschenbecher
Schwarzes Melamin
Art. Nr. - mm
569757 Ø146
Ash collector
Stainless steel
With hinged lid
Aschsammler
Edelstahl
Mit Scharnierdeckel
Art. Nr. mm
440506 210x140x(H)90
40
Tabletop litterbin
Stainless steel
Tischabfallbehälter
Edelstahl
Art. Nr. mm
421550 Ø120x(H)165
Tabletop litterbin
Stainless steel container
Black plastic tumble cover
Tischabfallbehälter
Behälter aus Edelstahl
Schwingdeckel aus schwarzem Kunststoff
Art. Nr. mm
440704 Ø 120 x (H)165
41
Gourmet products
Raclette-Artikel
Gourmet pan
Aluminium with non-stick coating

With plastic handle
Raclette-Pfanne
Aluminium mit Antihaftbeschichtung
Kunststoffgriff
Art. Nr. - mm
110102 Ø140
110126 2 on card Ø140
Gourmet pan
Aluminium with non-stick coating
With varnished wooden handle
Not suitable for dishwasher
Raclette-Pfanne
Aluminium mit Antihaftbeschichtung
Holzgriff, lackiert
Nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
110706 Ø140
110720 2 on card Ø140
Gourmet spatula
Wood
Raclette-Spachtel
Holz
Art. Nr. - mm
114506 160
114537 6 on card 160
Double burner
Chrome-plated
Suitable for methylated spirit and chafing dish fuel
Duobrenner
Verchromt
Geeignet für Brennspiritus und Brennpaste
Art. Nr. - mm
111406 Ø90
111420 2 on card Ø90
42
Cutlery tray
Besteckbehälter
Cutlery tray
Cutlery Besteck
GN 1/1
Plastic
6 sections
Also suitable for coffee spoons, teaspoons and cake forks
530x325x(H)105
Besteckbehälter
GN 1/1
Kunststoff
6 Fächer
3 grosse Fächer für Menubesteck und 3 kleine für Kaffeelöffel, Moccalöffel
und Kuchengabeln
530x325x(H)105
Art. Nr. colour

552353 grey
grau
552360 black
schwarz
Cutlery tray stand

Suitable for article numbers 552308, 552353, 552360
530x325x(H)150 mm
Unterbau zu Besteckbehälter
Geeignet für Artikelnummer 552308, 552353, 552360
530x325x(H)150 mm
Art. Nr. colour

552155 grey
grau
Cutlery tray
4 sections
530x325x(H)100
Besteckbehälter
4 Fächer
530x325x(H)100
Art. Nr. colour

552315 black
schwarz
552322 bordeaux
bordeaux
552308 grey
grau
43
Cutlery tray
Besteckbehälter
Cutlery basket holder

Cutlery Besteck
Stainless steel
For 3 baskets
Baskets not included
Halter für Besteckköcher
Edelstahl
Für 3 Besteckköcher
Lieferung ohne Besteckköcher
Art. Nr. mm
552452 380x150x(H)175

Stainless steel
For 4 baskets
Baskets not included
Edelstahl
Für 4 Besteckköcher
Art. Nr. mm
552407 255x295x(H)215

holds 6 baskets
stainless steel
supplied without baskets
für sechs Besteckköcher
Edelstahl
Art. Nr. mm
552414 375x295x(H)215
Cutlery basket
2 models
Besteckköcher
2 Modelle
Art. Nr. - mm
552490 stainless steel Ø97x(H)137
Edelstahl
871201 white plastice Ø97x(H)137
weißes Kunststoff
44
Appetizer spoons and forks
Amuse-Bouche Löffel und Gabeln
Appetizer spoon
Cutlery Besteck
Chrome steel
'Economic'
Amuse-Bouche-Löffel
Chromstahl
'Economic'
Art. Nr. mm
770108 50x40x110
Appetizer spoon
Curved model
Amuse-Bouche Löffel
Gebogenes Modell
Art. Nr. mm
770207 45x115
Appetizer spoon
Horizontal model
Amuse-Bouche Löffel
Liegendes Modell
Art. Nr. mm
770306 45x120
Appetizer fork
Vertical model
Amuse-Bouche Gabel
Stehendes Modell
Art. Nr. mm
770405 40x30x(H)62
Appetizer fork
Horizontal model
Amuse-Bouche Gabel
Liegendes Modell
Art. Nr. mm
770504 20x115
45
Special cutlery
Spezial Besteck
Snail fork
Cutlery Besteck
Stainless steel
Schneckengabel
Edelstahl
Art. Nr. - mm
402207 140
402221 6 on card 140
Snail tongs
Stainless steel
Squeeze model
Schneckenzange
Edelstahl
Kneifmodell
Art. Nr. - mm
402504 170
402528 2 on card 170
Snail dish
For 6 snails
Schneckenpfanne halbes Duzend
Für 6 Schnecken
Art. Nr. - mm
402009 Ø150x(H)20
402023 3 on card Ø150x(H)20
Snail dish set

For 6 snails
Includes snail tongs and snail fork
Schneckenplattenset
Für 6 Schnecken
Mit Schneckenzange und Schneckengabel
Art. Nr. - mm
402924 set on card Ø150x(H)20
auf Skinkarte
Set lobster forks and tongs

4 forks and 1 tongs
Set Hummergabeln und -zange
4 Hummergabeln
1 Hummerzange
Art. Nr. mm
403709 205
46
Special cutlery
Spezial Besteck
Lobster forks
Cutlery Besteck
6 forks
Hummergabel
6 Hummergabeln
Art. Nr. mm
403716 205
Oyster knife
Chrome steel
Austernmesser
Chromstahl
Art. Nr. - mm
781906 190
781913 on card 190
auf Skinkarte
47
Cutlery
Rock Besteck
Cutlery series "Rock" is made of corrosion-resistant 18/10
stainless steel, with a mirror finish. The knives are made of 18/0
chrome steel, a harder type that retains edges well.
Cutlery Besteck
Besteck Serie "Rock" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges

18/10 Edelstahl, hochglanzpoliert. Die Messer sind gefertigt aus
Chromstahl, härtere Qualität, die eine dauerhafte Schärfe des
Messers gewährleistet.
Table spoon
Tafellöffel
Art. Nr. packed per L mm

769034 6 207
Table fork
Tafelgabel

769027 6 205
Table knife
Knife made of chrome steel
Tafelmesser
Messer aus Chromstahl

769010 6 227
Dessert spoon
Dessertlöffel

769065 6 176
Dessert fork
Dessertgabel

769058 6 181
48
Cutlery
Besteck
Rock
Dessert knife
Cutlery Besteck
Dessertmesser

769041 6 201
Coffee spoon
Kaffeelöffel

769089 12 137
Mocha spoon
Mokkalöffel

769096 12 111
Cake fork
Kuchengabel

769072 12 142
49
Cutlery
Blues Besteck
Cutlery series "Blues" is made of corrosion-resistant 18/10
Cutlery Besteck
Besteck Serie "Blues" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges

Table spoon
Tafellöffel

768037 6 204
Table fork
Tafelgabel

768020 6 205
Table knife
Tafelmesser

768013 6 231
Fish fork
Fischgabel

768105 6 180
Fish knife
Fischmesser

768112 6 205
50
Cutlery
Besteck
Blues
Dessert spoon
Cutlery Besteck
Dessertlöffel

768068 6 179
Dessert fork
Dessertgabel

768051 6 178
Dessert knife
Dessertmesser

768044 6 210
Coffee spoon
Kaffeelöffel

768082 12 139
Mocha spoon
Mokkalöffel

768099 12 119
Cake fork
Kuchengabel

768075 12 145
51
Cutlery
Reggae Besteck
Cutlery series "Reggae" is made of corrosion-resistant 18/10
Cutlery Besteck
Besteck Serie "Reggae" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges

Table spoon
Tafellöffel

767030 6 204
Table fork
Tafelgabel

767023 6 205
Table knife
Tafelmesser

767016 6 231
Fish fork
Fischgabel

767108 6 180
Fish knife
Fischmesser

767115 6 205
52
Cutlery
Besteck
Reggae
Dessert spoon
Cutlery Besteck
Dessertlöffel

767061 6 179
Dessert fork
Dessertgabel

767054 6 178
Dessert knife
Dessertmesser

767047 6 210
Coffee spoon
Kaffeelöffel

767085 12 139
Mocha spoon
Mokkalöffel

767092 12 119
Cake fork
Kuchengabel

767078 12 145
53
Cutlery
Soul Besteck
Cutlery series "Soul" is made of corrosion-resistant 18/10
Cutlery Besteck
Besteck Serie "Soul" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges

Table spoon
Tafellöffel

766033 6 209
Table fork
Tafelgabel

766026 6 208
Table knife
Tafelmesser

766019 6 224
Fish fork
Fischgabel

766101 6 228
54
Cutlery
Besteck
Soul
Fish knife
Cutlery Besteck
Fischmesser

766118 6 207
Dessert spoon
Dessertlöffel

766064 6 185
Dessert fork
Dessertgabel

766057 6 182
Dessert knife
Dessertmesser
Messer aus Chromstal

766040 6 195
Coffee spoon
Kaffeelöffel

766088 12 142
Mocha spoon
Mokkalöffel

766095 12 122
Cake fork
Kuchengabel

766071 12 145
55
Cutlery
Jazz Besteck
Cutlery series "Jazz" is made of corrosion-resistant 18/10
Cutlery Besteck
Besteck Serie "Jazz" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges

Table spoon
Tafellöffel

765036 6 208
Table fork
Tafelgabel

765029 6 205
Table knife
Tafelmesser

765012 6 233
Fish fork
Fischgabel

765104 6 201
Fish knife
Fischmesser

765111 6 211
56
Cutlery
Besteck
Jazz
Dessert spoon
Cutlery Besteck
Dessertlöffel

765067 6 180
Dessert fork
Dessertgabel

765050 6 183
Dessert knife
Dessertmesser

765043 6 207
Coffee spoon
Kaffeelöffel

765081 12 138
Mocha spoon
Mokkalöffel

765098 12 115
Cake fork
Kuchengabel

765074 12 141
Ice spoon
Eis Löffel
Art. Nr. packed per

765128 12
57
Cutlery
Jazz Besteck
Butter knife
Cutlery Besteck

Buttermesser
Art. Nr. packed per

765241 12
Sundae spoon
Eisbecherlöffel
Art. Nr. packed per

765135 6
Cake scoop
Tortenheber
Art. Nr. packed per

765142 2
Salad spoon
Salatlöffel
Art. Nr. packed per

765159 2
Salad fork
Salatgabel
Art. Nr. packed per

765166 2
Carving fork
Tranchiergabel
Art. Nr. packed per

765173 2
Meat fork
Fleischmesser
Art. Nr. packed per

765180 6
58
Cutlery
Besteck
Jazz
Steak knife
Cutlery Besteck
Steak Messer
Art. Nr. packed per

765197 6
Soup ladle
Suppenkelle
Art. Nr. packed per

765203 2
Vegetable ladle
Gemüselöffel
Art. Nr. packed per

765210 2
Potato ladle
Kartoffellöffel
Art. Nr. packed per

765227 2
Sauce spoon
Saucenlöffel
Art. Nr. packed per

765234 2
59
Cutlery
Economic
Cutlery Besteck
Besteck
Table knife
Tafelmesser

764015 12 214
Table fork
Tafelgabel

764022 12 198
Table spoon
Tafellöffel

764039 12 198
Dessert knife
Dessertmesser

764046 12 205
Dessert fork
Dessertgabel

764053 12 189
60
Cutlery
Besteck
Economic
Dessert spoon
Cutlery Besteck
Dessertlöffel

764060 12 190
Cake fork
Kuchengabel

764077 24 148
Coffee spoon
Kaffeelöffel

764084 24 138
Tea spoon
Teelöffel

764091 24 115
Ice spoon
Eisbecherlöffel

764121 6 143
Cake scoop
Tortenheber

764145 2 209
Salad set
Salat set

764305 1 set 208
Sorbet spoon
Sorbetlöffel
Art. Nr. packed per

764138 12
61
Cutlery
Besteck
Cutlery Besteck
62
Crockery 'Gala'
Hotelporzellan Serie 'Gala'
Flat plate
White catering porcelain. Dish washer and microwave safe
Porcelain Porzellan
Teller flach
Hotelporzellan weiss. Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Art. Nr. mm
790106 Ø210
790304 Ø290
790403 Ø320
Soup plate
Teller tief
Art. Nr. mm
790502 Ø230
Salad bowl
Salatschüssel
Art. Nr. mm
791004 Ø160
791103 Ø250
Dish, oval
Platte oval
Art. Nr. mm
793206 250x165
Oval dish
Platte oval
Art. Nr. mm
793305 300x200
Cup and saucer

Stackable
Tasse mit Untere
Stapelbar
Art. Nr. - mm cl
792018 cup - Tasse Ø55x(H)60 9
792025 saucer - Untere Ø135
792117 cup - Tasse Ø65x(H)75 17
792216 cup - Tasse Ø70x(H)80 23
Cereal bowl
Müsli schüssel
Art. Nr. mm
793350 Ø120
63
Crockery 'Flora'
Hotelporzellan Serie 'Flora'
Dinner plate
Porcelain Porzellan
White catering porcelain

Dish washer and microwave safe
Teller flach
Hotelporzellan weiß
Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Art. Nr. mm
787007 Ø160
787014 Ø200
787021 Ø250
787038 Ø270
787045 Ø300
Soup plate
Teller tief
Art. Nr. mm
787052 Ø240
Oval dish
Platte oval
Art. Nr. mm
787069 280
787076 330
Cup and saucer

Kaffeetasse mit Untere
Art. Nr. - mm cl
787113 cup - Tasse 12
787120 saucer - Untere Ø130x(H)20
787144 cup - Tasse 18
787175 cup - Tasse 25
Soup bowl
Suppentasse
Art. Nr. - cl
787267 25
Salad bowl
Salatschüssel
Art. Nr. mm
787298 Ø100
787083 Ø140
787090 Ø230
64
Crockery 'DimDim'
Hotelporzellan Serie 'DimDim'
Plates
Teller
Porcelain Porzellan
Art. Nr. - mm ml
787779 flat plate - Teller flach Ø170
787823 deep plate - Teller tief Ø220
787830 deep plate - Teller tief Ø300
Mocha set
Mokka Set
Art. Nr. - mm ml
787700 cup - Tasse Ø60 80
Coffee set
Kaffee Set
Art. Nr. - mm ml
787724 coffee cup Ø70 150
Kaffeetasse
787731 cappuccino cup Ø80 200
Cappuccinotasse
Soup bowl
Suppenschüssel
Art. Nr. - mm ml
787755 soup bowl Ø100 300
Suppenschüssel
Bowls
Schüssel
Art. Nr. - mm ml
787861 Ø120 300
787878 Ø150 500
Dishes
Platten
Art. Nr. - mm ml
787847 oval - Oval 280x190
787854 oval - Oval 320x220
65
Crockery 'Karizma'
Hotelporzellan Serie 'Karizma'
Dinner plate
White catering porcelain
Porcelain Porzellan
Dish washer and microwave safe

Teller flach
Hotelporzellan weiß
Art. Nr. mm
795101 Ø160
795309 Ø200
795507 Ø240
795705 Ø280
795903 Ø320
Pasta/soup plate
Pasta- & Suppenteller
Art. Nr. mm
794500 Ø300
Salad bowl
Salatschüssel
Art. Nr. mm
796603 Ø150
796702 Ø190
796801 Ø250
Soup bowl
Suppentasse
Art. Nr. - mm cl
798805 soup bowl Ø120 25
Suppen Obere
798904 saucer for bowl Ø180
Suppen Untere
Cups and saucers

Stackable
Kaffeetasse und Untere
Stapelbar
Art. Nr. - mm cl
798010 cup - Tasse Ø55x(H)60 9
798164 cup - Tasse Ø65x(H)75 17
798249 cup - Tasse Ø 70x(H)80 23
Oval dish
Platte oval
Art. Nr. mm
796306 290x200
796405 340x235
66
Porcelain 'Dubai'
Porzellan 'Dubai'
Cup and saucer
Porcelain Porzellan
Special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
In coloured box
Tasse und Untere
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
Extrem reines und strahlendes Weiss
Hitzebeständig bis 600°C
Im Farbkarton
packed
Art. Nr. - per mm cl
786000 Espresso cup 6 66x46x103 100
Espresso Tasse
786017 Coffee cup 6 88x60x116 150
Kaffeetasse
786024 Cappuccino cup 6 95x63x142 230
Cappuccino Tasse
786031 Espresso saucer 6 95x95x23
Espresso Untere
786048 Coffee/cappuccino saucer 6 143x140x35
Kaffee/Cappuccino Untere
Bowl
Schale

786086 3 190x170x(H)120
786093 2 275x245x(H)180
Dinner plate
Teller

786055 3 205x190
786062 3 240x230
786079 3 275x260
67
Porcelain 'Andalusia'
Porzellan 'Andalusien'
Plate waved
Porcelain Porzellan

Shining white
Stackable
In coloured box
Teller mit Wellenprägung
Stapelbar
Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
Im Farbkarton

784204 2 200x200
784211 2 250x250
784228 2 300x300
Plate square
Teller quadratisch

784600 2 330x330
784617 2 300x300
784624 2 250x250
Plate square 3 sections

Teller quadratisch 3 Fächer

784501 2 295x295
Plate square 4 sections

Teller quadratisch 4 Fächer

784518 2 350x350
68
Plate square 1 section
Porcelain Porzellan
Teller quadratisch 1 Fach

784525 2 320x320
Dish square
Schale viereckig

784709 4 140x140
Tapas dish oval

Tapas-Schale oval

784006 1 165x105x(H)30 mm
784013 1 215x140x(H)35 mm
784020 1 270x180x(H)40 mm
Tapas dish rectangular

Tapas-Schale rechteckig

784105 1 100x140x(H)45 mm
784112 1 120x190x(H)50 mm
784129 1 185x260x(H)55 mm
Tapas dish 'Cascara'

Tapasschälchen 'Cascara'

784303 6 Ø100
69
Tapas dish 'Cuadrado'

Porcelain Porzellan
Tapasschälchen 'Cuadrado'

784327 6 80x80x(H)35
Tapas dish 'Concha'

Tapasschälchen 'Concha'

784334 6 90x50x(H)20
Tapas dish 'Pescados'

Tapasschälchen 'Pescados'

784341 6 90x105x(H)25
Tapas dish 'Ovalo'

Tapasschälchen 'Ovalo'

784358 6 Ø90
Tapas dish 'Redondo'

Tapasschälchen 'Redondo'

784365 6 Ø75x(H)30
70
Tapas dish 'Huevo'
Porcelain Porzellan
Tapasschälchen 'Huevo'

784372 6 Ø65x(H)15
Tapas dish 'Cacerole'

Tapasschälchen 'Cacerole'

784389 6 Ø60x(H)25
Tapas dish 'Triangolo'

Tapasschälchen 'Triangolo'

784396 6 100x100x(H)25
Tapas dish 'Té

Tapasschälchen 'Té

784402 6 90x120
71
Porcelain 'TapasMax!'
Porzellan 'TapasMax!'
Porcelain Porzellan
Plate rectangular
Shining white
Stackable
In coloured polypropylene box
Schale rechteckig
Stapelbar
Im Polypropylän Farbkarton

785188 3 225x68x(H)20
785171 2 270x80x(H)32
785164 2 320x98x(H)36
Plate curved
Teller, 'Welle'

785140 3 205x103x(H)46
72
Plate 'Canoe'
Porcelain Porzellan
Teller 'Kanu'

785157 3 218x100x(H)33
Dish oval
Teller oval

785119 3 205x74x(H)35
Dish round
Teller, rund mit breitem Rand

785126 3 Ø147x(H)30
Dish rectangular
Teller, wellenform

785102 3 210x140x(H)21
73
Cup and saucer round

Porcelain Porzellan
With spoon
Tasse und Untere, rund
Mit Löffel

785195 2 Ø118x(H)63
Cup and saucer curved

With spoon
Tasse und Untere, oval
Mit Löffel

785201 2 180x103x(H)68
785218 1 225x127x(H)78
Gravy boat
Schale oval 'Boat'

785133 3 230x80x(H)50
French fries bowl

Pommesschüssel
Art. Nr. mm
784723 Ø163x(H)82
74
Table accessories
Tisch Zubehör
Tapas dish 'Cuadrado'
Porcelain Porzellan
special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
Shining white
stackable
in coloured box
Tapasschälchen 'Cuadrado'
spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
extrem reines und strahlendes Weiss
stapelbar
hitzebeständig bis 600°C
spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
im Farbkarton

784419 6 59x59x(H)37 mm
Tapas dish 'Plato'

Tapasschälchen 'Plato'

784426 6 Ø100x(H)25 mm
Tapas dish 'León'

Tapasschälchen 'León'

784433 6 Ø55x(H)45 mm
75
Table accessories
Tisch Zubehör
Dressing pot
Porcelain Porzellan
Dressingtopf
Art. Nr. ml
785003 1800
785010 1000
785027 500
785034 125
Vase
Vase
Art. Nr. mm
786208 Ø73x(H)130
Vase
Vase
Art. Nr. mm
786215 Ø84x(H)124
76
Table accessories
Tisch Zubehör
Gravy boat
Porcelain Porzellan
Sauciere
Art. Nr.
786437
Pasta plate
Pastaplatte
Art. Nr. mm
786406 Ø235
786390 Ø285
Milk jug
Porcelain
Milchkanne
Porzellan
Art. Nr. packed per

786451 2
786468 4
Sugar bowl with lid

Porcelain
Zuckerdose mit Deckel
Porzellan
Art. Nr. packed per

786475 2
Egg cup
Porcelain
Eierbecher
Porzellan
Art. Nr. packed per

786444 6
77
Table accessories
Tisch Zubehör
Butter pot with cover

Porcelain Porzellan
Porcelain
Stainless steel cover
Portionsbutterdöschen mit Cloche
Porzellan
Cloche aus Edelstahl
Art. Nr. mm
421543 Ø90x(H)60
Menage
Menagen
Art. Nr.
786420
Ice cream bowl 'Clown'

Porcelain
Eis Tasse 'Clown'
Porzellan
Art. Nr. - mm
786222 set of 2 226x145x(H)37 mm
2er set
Children's plate 'Bear'

Porcelain
Kinderteller 'Bär'
Porzellan
Art. Nr. mm
786499 Ø250 without ears
Ø250 ohne Ohren
78
Buffet dishes
Buffetplatten
Buffet dish oval
Porcelain Porzellan
Shining white
Stackable
In coloured box
Riesen Buffetplatte oval
Stapelbar
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
783207 458x322x(H)32
783214 565x388x(H)45
Tray rectangular
Buffetplatte rechteckig
Art. Nr. mm
783054 570x390
Japanese tray
Buffet-Wellenplatte
Art. Nr. mm
783504 460x250x(H)50
79
Serving products
Servierartikel
Sushi tray
Porcelain Porzellan

Shining white
Stackable
In coloured box
Sushi-Buffet-Platte
Stapelbar
Im Farbkarton
Art. Nr. - mm
783320 in coloured box 350x350x(H)45
im Farbkarton
Japanese waved tray narrow

Japanische Wellenplatte schmal
Art. Nr. - mm
783405 3 pieces in colourbox 290x100x(H)20
3er-Set im Farbkarton
Japanese wave tray rectangular

Japanische Wellenplatte rechteckig
Art. Nr. - mm
80
Gastronorm containers porcelain
Gastronorm-Artikel aus Porzellan
Gastronorm pan GN 1/1
Porcelain Porzellan
Shining white
Stackable
In coloured box
Gastronormbehälter GN 1/1
Stapelbar
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
783009 530x325x(H)65

Art. Nr. mm
783016 265x325x(H)65

Art. Nr. mm
783023 176x325x(H)65
Gastronorm tray
Gastronormtablett
Art. Nr. - mm
783030 GN 1/1 530x325x(H)20
783047 GN 1/2 265x325x(H)20
81
Porcelain
Porzellan
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ oval deep

Porcelain Porzellan
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ oval hoch
Art. Nr. mm
784808 510x323x(H)78 mm
784815 640x406x(H)80 mm
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round flat

Low model
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund flach
Art. Nr. mm
784853 278x278x(H)35 mm
784860 355x355x(H)42 mm
784877 435x435x(H)45 mm
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round deep

High model
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund hoch
Art. Nr. mm
784822 460x460x(H)73 mm
Flat plate 'Ovalis'

Platte flach 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787434 280x260x(H)40
82
Porcelain
Porzellan
Deep plate 'Ovalis'
Porcelain Porzellan
Platte tief 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787458 200x190x(H)50
Bowl 'Ovalis'
Schüssel 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787472 260x240x(H)60
Oval plate 'Ovalis'

Platte oval 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787489 250x150x(H)30
Plates
Platten
Art. Nr. mm
784662 250x172x(H)30
784655 305x205x(H)35
784648 360x250x(H)45
Soup bowls
Suppenterrine
Art. Nr. mm ml
784778 Ø90x(H)60 125
784761 Ø120x(H)78 250
784754 Ø138x(H)95 500
784747 Ø175x(H)120 1000
784730 Ø215x(H)155 2000
83
Porcelain
Porzellan
Oven dish ’Rustika’ round

Porcelain Porzellan
Ofenform ’Rustika’ rund
Art. Nr. - mm
786307 set of 2 Ø100x(H)50
2er set
786314 Ø250x(H)70
Oven dish ’Rustika’ oval

Ofenform ’Rustika’ oval
Art. Nr. - mm
786321 Ø225x(H)40
786338 Ø245x(H)55
786345 Ø342x(H)70
Oven dish ’Rustika’ square

Ofenform ’Rustika’ quadratisch
Art. Nr. - mm
786352 165x165x(H)70
Oven dish ’Rustika’ rectangular

Ofenform ’Rustika’ rechteckig
Art. Nr. - mm
786369 280x185x(H)65
786376 330x225x(H)70
786383 375x260x(H)75
84
Melaminware
Melamin Serie
Tray rectangular
Melaminware Melamin Serie

Melaminware is hygienic and shock resistant
Dishwasher safe
Temperature resistant from -50°C-110°C
Not microwave-safe
Platte rechteckig
Melamin ist hygienisch und bruchfest
Geschirrspülmaschinenfest
Temperaturbeständig von -50°C-+110°C
Nicht Mikrowelle-geeignet
Art. Nr. mm
561508 360x205x(H)38
561515 495x270x(H)56
561522 560x320x(H)52
Buffet dish oval

Buffetschale oval
Art. Nr. mm
561645 610x230x(H)42
561652 713x285x(H)40
Tablet GN 1/1
Tablett GN 1/1
Art. Nr. mm
561607 530x325x(H)20
Pasta bowl round

Pastaschüssel rund
Art. Nr. mm
561591 Ø380x(H)90
85
Melaminware
Melamin Serie
Plate square
Melaminware Melamin Serie
Teller quadratisch
Art. Nr. mm
561539 305x305x(H)35
561546 355x355x(H)40
561553 405x405x(H)50
Bowl square
Tasse quadratisch
Art. Nr. mm
561560 130x130x(H)65
561577 190x190x(H)100
561584 270x270x(H)105
Ramekin
Ribbed
Pastetenförmchen
Gerillt
Art. Nr. - packed per mm

561706 50 ml Ø70x(H)35
561737 50 ml set of 4
561713 80 ml Ø80x(H)40
561744 80 ml set of 4
561720 100 ml Ø85x(H)45
561751 100 ml set of 4
86
Serving trays
Servierplatten
Serving tray oval
Serving products Servierartikel

Stainless steel
With 2 steps
Appetizertablett oval
Edelstahl
Mit 2 Stufen
Art. Nr. mm
436165 540x335x(H)40
Serving tray rectangular

Stainless steel
With 2 levels
Appetizertablett Rechteckig
Edelstahl
Mit 2 Stufen
Art. Nr. mm
436172 525x320x(H)40
Serving tray round stackable

Stackable
With sturdy silicon grips
Serviertablett rund stapelbar
Stapelbar
Mit stabilen Silikongriffen
Art. Nr. - mm
436028 mirror with polished rim Ø350
Poliert mit poliertem Rand
Serving tray GN 1/1 stackable

Stackable
With sturdy silicon grips
Serviertablett GN 1/1 stapelbar
Stapelbar
Mit stabilen Silikongriffen
Art. Nr. - mm
436158 mirror with matt rim 530x325x(H)17
Poliert mit satiniertem Rand
Serving tray round

Serviertablett rund
Art. Nr. - mm
436004 mirror with matt rim Ø350
Poliert mit satiniertem Rand
436011 matt with decorative edge Ø350
Satiniert mit dekorierten
Rand
436059 mirror with matt edge Ø400
Poliert mit satinierten Rand
87
Serving trays
Servierplatten
Serving tray GN 1/1

Serviertablett GN 1/1
Art. Nr. - mm
436103 mirror with matt edge 530x325x(H)17
Poliert mit satinierten Rand
Serving tray GN 1/1

Serviertablett GN 1/1
Art. Nr. - mm
436110 mirror with embossed edge 530x325x(H)17 GN 1/1
Poliert mit dekorierten Rand
Tray GN 1/1, stackable

suitable for thermo box
stainless steel
stackable, stack height 50 mm - with upright handles
Servierplatte GN 1/1, stapelbar
geeignet für Speisetransportbehälter
Edelstahl
stapelbar, Stapelhöhe 50 mm - mit hochstehenden Griffen
Art. Nr. - mm
663202 GN 1/1 530x325
Catering tray
with decorated edge
stainless steel 18/10
Catering-Tablett
mit Dekorrand
Edelstahl 18/10
Art. Nr. - mm
427002 GN 1/1 530x325x(H)15
427200 GN 1/2 265x325x(H)15
Catering tray
with rounded edges
chrome steel
Catering-Platte
abgerundete Ecken
Chromstahl
Art. Nr. - mm
415207 420x310
415405 500x380
415504 580x420
88
Serving trays
Servierplatten
Tray GN 1/1

gastronorm
stainless steel 18/10
Servierplatte GN 1/1
Gastronorm
Edelstahl 18/10
Art. Nr. - mm
807705 GN 1/1 530x325x(H)10
Tray rectangular
model SR100 - with decorated edge
chrome steel
Servierplatte rechteckig
Modell SR100 - mit Dekorrand
Chromstahl
Art. Nr. - mm
412008 350x240
412107 420x310
412206 500x360
412404 600x400
807804 GN 1/1 530x325
Tray round
model SR150 - with decorated edge
chrome steel
Servierplatte rund
Modell SR150 - mit Dekorrand
Chromstahl
Art. Nr. - mm
411704 350Ø
Tray rectangular with grips

with handles, model SRG100 - with decorated edge
chrome steel
Servierplatte rechteckig mit Griffen
mit Griffen, Modell SRG100 - mit Dekorrand
Chromstahl
Art. Nr. - mm
410103 520x310
410202 600x360
89
Serving trays
Servierplatten
Serving tray
chrome steel
brushed
Serviertablett
Chromstahl
Pfauenaugenschliff
Art. Nr. mm
480205 Ø 300
480304 Ø 350
480403 Ø 400
Giant buffet dish

extra large sizes
chrome steel
Riesen Buffetplatte
extra grosse Abmessungen
Chromstahl
Art. Nr. mm
481103 Ø 400
481202 Ø 450
481400 Ø 550
481707 Ø 700
Serving tray
Stainless steel
Bierglasträger
Edelstahl
Art. Nr. mm
480106 Ø 320
Garnish dish
Stainless steel
Aufschnitt-/Käseplatte
Edelstahl
Art. Nr. mm
400005 230x130
90
Serving trays
Servierplatten
Meat dish oval

Stainless steel
Serviertablett oval
Edelstahl
Art. Nr. mm
404003 190x140
404102 250x180
404201 300x220
404300 350x220
404409 400x260
404508 450x290
404607 500x350
404706 560x380
404805 600x420
404904 650x455
Serving tray
Chrome steel
Präsentationstablett
Chromstahl
Art. Nr. mm
400203 205x155
Coffee tray
Chrome-plated/nickel-plated iron
Not suitable for contact with food
Not dishwasher proof
Kaffeehaustablett
Verchromten und vernickelten Eisen
Nicht geeignet für Kontakt mit Lebensmittel
Nicht geeignet für die Spülmaschine
Art. Nr. - mm
421291 310x230
421284 set of 2 310x230
2er-Set
Coffee tray oval

Stainless steel
Satin finish
Kaffeehaustablett oval
Edelstahl
Satiniert
Art. Nr. - mm
405000 200x140
405208 265x195
405307 285x220
91
Serving trays
Servierplatten
Party tray
chrome-plated/nickel-plated iron
Not suitable for contact with food
Not dishwasher proof
Party-Platte
Verchromten und vernickelten Eisen
Nicht geeignet für Kontakt mit Lebensmittel
Nicht geeignet für die Spülmaschine
Art. Nr. - mm
496107 rectangular 410x310
rechteckig
496404 GN 1/1 530x325
GN 1/1
496206 oval 455x340
oval
496305 round Ø350
rund
Display rack for party tray

Suitable for 4 sizes
496107/496206/496305/496404
Black epoxy finish
Display für Party-Platten
Geeignet für 4 Größen
496107/496206/496305/496404
Schwarz epoxiert
Art. Nr. mm
009253 630x370x(H)1700
92
Serving dishes
Servierschale
Salad bowl

Double-walled
Stainless steel
Salatschüssel
Doppelwandig
Edelstahl
Art. Nr. mm
422502 Ø160x(H)75
422601 Ø200x(H)90
422700 Ø240x(H)110
Salad bowl
Double-walled
Stainless steel
Salatschale
Doppelwandig
Edelstahl
Art. Nr. mm
422809 Ø340x(H)90
Salad bowl
Blue transparent
San plastic
Salatschüssel
Blau transparent
San Kunststoff
Art. Nr. mm
566909 Ø320x(H)100
566916 Ø400x(H)125
566923 Ø470x(H)145
93
Serving trays plastic
Serviertabletts aus Kunststoff
Serving tray 'wood form'

mahogany colour - wood reinforced laminate with non-slip layer

dishwasher safe, shockproof, break resistant
heat resistant from -10°C to +100°C - 5-year guarantee on material
rectangular
Serviertablett 'Woodform'
mahagonifarben - in mehreren Schichten holzverstärkt,
Antirutschbeschichtung,
spülmaschinenfest, schock- und bruchfest
hitzebeständig von -10°C bis +100°C - 5-Jahre Materialgarantie
rechteckig
Art. Nr. - mm
507469 330x430
507315 360x460
507018 430x610
507117 Euronorm 370x530
507216 GN 1/1 325x530

oval
oval
Art. Nr. - mm
507568 200x265
507964 230x160
507933 290x210

round, with high rim
rund, hoher Rand
Art. Nr. - mm
507711 Ø 320
507766 Ø 360
507773 Ø 420
94

round, with low rim
rund, flacher Rand
Art. Nr. - mm
507865 Ø 380
Serving tray 'rubber form'

rectangular - black
Serviertablett 'Rubberform'
rechteckig - schwarz
Art. Nr. mm
508657 200x280
508640 330x430
508619 370x530 Euronorm
508626 325x530 GN 1/1

oval - black
oval - schwarz
Art. Nr. mm
508718 160x230
508725 200x265
508732 210x290

round - black
rund - schwarz
Art. Nr. mm
508824 Ø 320
508817 Ø 380
508800 Ø 430
95
Serving tray 'poly form'

rectangular - granite
Serviertablett 'Polyform'
rechteckig - granitfarben
Art. Nr. - mm
876619 GN 1/1 530x325
876602 GN 1/2 265x325

rectangular - black
rechteckig - schwarz
Art. Nr. - mm
878101 GN 1/1 530x325

oval - black
oval - schwarze
Art. Nr. - mm
878309 290x210

round - black
rund - schwarz
Art. Nr. - mm
878606 Ø 320
878408 Ø 360
96
Serving tray

Serviertablett
Art. Nr. - mm
878804 grey 360x460
grau
878811 red 360x460
rot
878828 blue 360x460
blau
878835 green 360x460
grün
878842 brown 360x460
braun
878859 black 360x460
schwarz
Serving tray
Serviertablett
Art. Nr. - mm
878903 grey 310x435
grau
878910 red 310x435
rot
878927 blue 310x435
blau
878934 green 310x435
grün
878941 brown 310x435
braun
878958 black 310x435
schwarz
Beer glass carrier

plastic
holds 12 glasses, holes 55 mm Ø
Bierglasträger
Kunststoff
für 12 Gläser, Löcher 55 mm Ø
Art. Nr. mm
696200 Ø 315
97
Bread baskets
Brotkörbe
Pitta bread basket

lacquered wood
not dishwasher safe
oval
Pitaschale
lackiertes Holz
nicht Spülmaschinengeeignet
oval
Art. Nr. - mm
425503 200x140
425541 set of 4 200x140
4er-Set
425602 230x180
425640 set of 4 230x180
4er-Set
Pitta bread basket

round
Pitaschale
rund
Art. Nr. - mm
425701 Ø 150x(H)40
425749 set of 4 Ø 150x(H)40
4er-Set
425794 set of 10 Ø 150x(H)40
10er-Set
425800 Ø 200x(H)50
425848 set of 4 Ø 200x(H)50
4er-Set
Bread basket
polyrattan - oval
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - oval
bruchfest
Art. Nr. - mm
426500 250x160x(H)65
426531 set of 3 250x160x(H)65
3er-Set
98
Bread baskets
Brotkörbe
Bread basket

polyrattan - round
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - rund
bruchfest
Art. Nr. - mm
426609 Ø 200x(H)65
426630 set of 3 Ø 200x(H)65
3er-Set
Bread basket
polyrattan - oval
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - oval
bruchfest
Art. Nr. - mm
426708 230x100x(H)60
426739 set of 3 230x100x(H)60
3er-Set
Bread basket
polyrattan - rectangular
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - rechteckig
bruchfest
Art. Nr. - mm
426807 230x180x(H)70
426838 set of 3 230x180x(H)70
3er-Set
Bread basket
polyrattan - oval
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - oval
bruchfest
Art. Nr. - mm
426906 375x150x(H)75
426937 set of 3 375x150x(H)75
3er-Set
99
Bread baskets
Brotkörbe
Bread basket
solid polyrattan
oval model
Brotkorb
Poly-Rattan massiv
oval
Art. Nr. - mm
561003 380x270x(H)90
Bread basket
solid polyrattan
rectangular model
Brotkorb
Poly-Rattan massiv
rechteckig
Art. Nr. - mm
561102 530x320x(H)90
Bread basket
solid polyrattan
set of 2, including chrome-plated rack
Brötchen-Center
Poly-Rattan
2 Brotkörbe mit Chromgestell
Art. Nr. - mm
561201 360x270x(H)90
Bread basket with roll top cover

Solid Poly-rattan - round
Break resistant
With stainless-steel wire frame
Including polycarbonate rolltop cover
Brotkorb mit Rolltop
Poly-Rattan massiv - rund
bruchfest
Mit Drahtgestell aus Edelstahl
Mit transparenter Rolltop-Haube
Art. Nr. - mm
426951 Ø 400x100
100
Bread baskets
Brotkörbe
Bread basket

rattan - round
with chrome-plated wire frame
Brotkorb
Rattan - rund
mit verchromtem Drahtgestell
Art. Nr. - mm
423905 250Øx50
Bread basket
rattan - oval
Brotkorb
Rattan - oval
Art. Nr. - mm
423929 280x140x(H)50
Bread basket
rattan - rectangular
Brotkorb
Rattan - rechteckig
Art. Nr. - mm
423943 GN 1/1 530x325x(H)80
Bread basket
rattan - rectangular with handles
Brotkorb
Rattan - rechteckig mit Griffen
Art. Nr. - mm
423967 GN 1/1 600x325x(H)80
101
Bread and fruit dishes stainless steel
Brot- und Obstschalen, Edelstahl
Bread/fruit dish round

Wire - stainless steel

Brot-/ Obstkorb rund
Edelstahldraht
Art. Nr. mm
426005 Ø 175x(H)70
426203 Ø 205x(H)85
426302 Ø 255x(H)95
Bread/fruit dish oval

Wire - stainless steel
Brot-/ Obstkorb oval
Edelstahldraht
Art. Nr. mm
426104 205x145x(H)65
Bread dish
chrome steel
oval
Brotschale
Chromstahl
oval
Art. Nr. mm
420706 265x190x(H)40
420805 310x210x(H)45
Fruit basket
chrome-plated wire
Obstkorb
verchromter Eisendraht
Art. Nr. mm
426418 Ø 215x(H)205
102
Bowls and dishes
Schalen und Schüsseln
Soup bowl

integrated ears
stainless steel
Beilagen-/ Suppenschüssel
mit Ohrengriffen
Edelstahl
Art. Nr. - mm cl
430002 Ø 120x(H)50 35
430033 set of 3 Ø 120x(H)50 35
3er-Set
Soup/sauce bowl
on saucer
stainless steel
Suppenschüssel / Sauciere
auf Unterteller
Edelstahl
Art. Nr. - mm cl
431009 Ø 120x(H)60 35
431023 set of 2 Ø 120x(H)60 35
2er-Set
Sauce boat
on foot
stainless steel
Sauciere
auf Fuss
Edelstahl
Art. Nr. mm cl
432143 140x60x(H)70 8.5
432006 160x70x(H)80 14
432105 200x90x(H)100 23
432129 210x90x(H)120 28
432136 240x130x(H)130 46
Soup tureen
with lid
Suppenterrine
mit Deckel
Art. Nr. - mm cl
434000 Ø170x(H)95 100
434109 Ø210x(H)115 170
434208 Ø245x(H)130 300
435205 tureen only Ø245x(H)130 300
Terrine lose
435212 lid only Ø240
Deckel lose
103
Bowls and dishes
Schalen und Schüsseln
Vegetable dish
with grips
stainless steel
Beilagenschüssel
mit Ohrengriffen
Edelstahl
Art. Nr. mm
401002 Ø 120x(H)30
401101 Ø 140x(H)35
401200 Ø 160x(H)40
401309 Ø 180x(H)45
401408 Ø 200x(H)50
401606 Ø 220x(H)50
Banana royale dish

stainless steel
Beilagenplatte
Edelstahl
Art. Nr. - mm
400104 210x110x(H)13
400128 2 on card 210x110x(H)13
2er-Pack auf Skinkarte
Ice cream cup

on foot
stainless steel
Eisbecher
auf Fuss
Edelstahl
Art. Nr. - mm
441107 Ø 90x(H)50
441145 set of 4 Ø 90x(H)50
4er-Set
104
Serving tongs
Servierzangen
Salad tongs

stainless steel
with fastening clip
Salatzange
Edelstahl
mit Klemmverschluss
Art. Nr. - mm
171707 250
171714 1 on card 250
1 Stück auf Skinkarte
171806 300
171813 1 on card 300
171905 400
171912 1 on card 400
Serving tongs
stainless steel with black plastic insulated handles
Servierzange
Edelstahl mit isolierten Griffen aus schwarzem Kunststoff
Art. Nr. - mm
171752 250
171769 1 on card 250
171851 300
171868 1 on card 300
Serving tongs
chrome steel
with heat resistant silicone tongs
soft-grip
with lock
Servierzange
Chromstahl
mit hitzebeständigen Silikonzangen und soft-grip Griffen
mit Verschluss
Art. Nr. - mm
171301 240
171318 300
171325 400
105
Serving tongs
Servierzangen
Serving tongs
chrome-plated
Servierzange
verchromt
Art. Nr. - mm
171004 240
171028 2 per card 240
171103 300
171127 2 per card 300
Serving tongs
stainless steel
Servierzange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
171400 240
171417 1 per card 240
171509 300
171516 1 per card 300
Salad tongs
plastic
Salatzange
Kunststoff
Art. Nr. colour mm

565506 white 290
weiß
565551 black 290
schwarz
Serving tongs
polycarbonate, heat resistant up to 100°C
Servierzange
Polykarbonat, hitzebeständig bis 100°C
Art. Nr. colour mm

657607 black - schwarz 230
657614 red - rot 230
657621 transparent - transparant 230
657713 red - rot 300
657720 transparent - transparant 300
106
Serving tongs
Servierzangen
Cake tongs

stainless steel
scallop
Gebäckzange
Edelstahl
muschelförmig
Art. Nr. - mm
171608 single - separat 220
171615 in blister - auf Skinkarte 220
Spaghetti tongs
stainless steel
Spaghettizange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
523209 200
523216 1 on card 200
523223 2 on card 200
Spaghetti spoon
black melamine
Spaghettilöffel
schwarzes Melamin
Art. Nr. - mm
565759 310
Sugar tongs
stainless steel
Würfelzuckerzange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
523605 160
523629 2 on card 160
Universal tongs
aluminium
2-piece with fastening clip
Allzweckzange
Aluminium
zweiteilig mit Klemmverschluss
Art. Nr. - mm
524008 280
524022 2 on card 280
107
108
Serving tongs
Servierzangen
Chafing dishes
Chafing Dish - Speisewärmer
Soup chafing dish
Buffet products Büffetartikel

model 'Piave' chrome steel
including chafing dish fuel holder and stainless steel soup pan with lid
Suppen Chafing Disch
Modell 'Piave' Chromstahl
mit einem Brennpastenbehälter und Suppentopf mit Deckel aus Edelstahl
Art. Nr. mm Lit

472507 Ø 370x(H)345 10
Chafing dish GN 1/2

model 'Economic', chrome steel, high-gloss polished foldable lid
including chafing dish fuel holder and stainless steel food pan 65 mm deep
packed in coloured box
suitable for GN trays of up to 100 mm deep
Chafing Dish GN 1/2
Modell 'Economic', Chromstahl, mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem
Deckel
mit einem Brennpastenbehälter und einem Edelstahl Behälter GN 1/1 65 mm
tief
im Farbkarton
geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit

475201 385x295x(H)310 4.5
Chafing dish round

model 'Economic', chrome steel, high-gloss polished foldable lid
including chafing dish fuel holder and stainless steel food pan
Chafing Dish rund
Modell 'Economic', Chromstahl, mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem
Deckel
mit einem Brennpastenbehälter und einem Edelstahl Behälter 65 mm tief
im Farbkarton
Art. Nr. mm Lit

470619 Ø390x(H)270 3.5
470633 Ø300 Extra pan
109
Chafing dishes
Chafing dish GN 1/1

model 'Fiora', GN 1/1, chrome steel

stackable frame with high-gloss foldable lid, including two chafing dish fuel
holders and stainless steel food pan 65 mm deep
Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Fiora', GN 1/1, Chromstahl,mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem
Deckel
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Edelstahl Behälter GN 1/1 65 mm
tief
im Farbkarton
Art. Nr. mm Lit

471005 585x385x(H)315 9
Chafing dish oval

model 'Serio', oval - chrome steel
including a chafing dish fuel holder and stainless steel food pan 65 mm
deep
Chafing Dish oval
Modell 'Serio', oval - Chromstahl
mit einem Brennpastenbehälter und einem Behälter aus Edelstahl 65 mm tief
Art. Nr. mm Lit

470701 545x305x(H)300 5.5
Chafing dish GN 1/1

model 'Matterhorn', stainless steel, high-gloss polished foldable lid
including two chafing dish fuel holders and stainless steel food pan 65 mm
deep
Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Matterhorn', Edelstahl, hochglanzpolierter, einsteckbarer Deckel
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus Edelstahl 65
mm tief
im Farbkarton
Art. Nr. mm Lit

474006 627x340x(H)335 9
110
Chafing dishes
Chafing dish GN 1/1

model 'Rental', GN 1/1, chrome steel
solid base with foldable and high-gloss polished lid
deep
bottom fitted with fastening bolts for electric heating element prod. no.
809709
Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Rental', GN 1/1, Chromstahl
solides Untergestell mit einsteckbarem, hochglanzpoliertem Deckel
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter aus Edelstahl 65 mm tief
Befestigungsbolzen für das elektrische Heizelement Art.nr. 809709
geeignet für GN-Behälter von bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit

470008 590x340x(H)355 9
Rolltop-Chafing dish GN 1/1

model 'Rental-Top', GN 1/1, chrome steel
solid base with high-gloss polished roll top lid
deep
bottom fitted with fastening bolts for electric heating element prod. no.
809709
Rolltop-Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Rental - Rolltop', GN 1/1, Chromstahl
solides Untergestell, mit Rolltop-Deckel hochglanzpoliert
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter aus Edelstahl 65 mm tief
Befestigungsbolzen für das elektrische Heizelement Art.Nr. 809709
geeignet für GN-Behälter von bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit

470206 590x340x(H)400 9
Chafing dish fuel holder

stainless steel
available in two types:
A - for on top of the burner plate, or B - for burner plates with 90 mm Ø
hole.
Brennpastenbehälter
Edelstahl
2 Einsatzmöglichkeiten:
A - direkt auf dem Brennerboden, oder B - Einsatz in Aussparungen von 90
mm Ø.
Art. Nr. - type mm

470503 A Ø 90x(H)60
470527 set of 2 A Ø 90x(H)60
2er-Set
470756 B Ø 90x(H)60
111
(Electrical) Heating Chafing dishes
(Elektrische) Heizung Chafing Dish - Speisewärmer
Heating element for chafing dish

for chafing dish GN 1/1

for placement in the water tray
Elektrische Chafing Dish Heizung
für Chafing Dishes GN 1/1
zur Einlage in den Wasserbehälter
Art. Nr. - mm V W
809501 500x300 230 800
Heating element for chafing dish

for placement underneath a suitable water tray
e.g. Prod. No. 470008 and Prod. No. 470206
Elektrische Chafing Dish Heizung
für Chafing Dishes GN 1/1 mit Montagebolzen
unter anderem Art.Nr. 470008 und Art.Nr. 470206
Art. Nr. - mm V W
809709 200x320 230 400
Heating element for chafing dish including water pan

Elektrische Chafing Dish Heizung inkusive Behälter
für Chafing Dishes GN 1/1
Art. Nr. - mm V W
809754 560x350x(H)115 230 400
809716 waterpan only 560x350x(H)115
nur Wasserpfanne
Chafing dish heating element

For use as an alternative to conventional fuel holder
Only suitable for chafing dishes with a straight bottom
Extremely suitable for chafing dishes without preparation for electrical
elements
Elektrischer Heizer für Chafing Dishes
Alternativ zu verwenden für herkömmliche Brennpastenbehältern
Nur für den Einsatz bei Chafing Dishes mit glatten Boden und ohne
Vorrichtung für elektrische Heizelemente
Art. Nr. - mm V W
809600 Ø130 mm 230 500
112
Chafing dishes (Electrical) Heating
Chafing Dish - Speisewärmer (Elektrische) Heizung
Chafing dish electric

model 'Tellano', GN 1/1, chrome steel.
water pan made of heat-resistant polypropylene
continuous settings up to 100°C
on/off switch, pilot light
including GN 1/1 food pan 65 mm deep
Elektrischer Chafing Dish
Modell 'Tellano', GN 1/1, Edelstahl.
Wasserpfanne aus hitzebeständigem Polypropylen
stufenlos einzustellen auf bis zu 100°C
Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte
mit GN 1/1 Nahrungsmitteltopf 65 mm tief
Art. Nr. mm Lit V W

204825 573x348x(H)284 9 230 900
Chafing dish electric GN 1/1

model 'Pollina', GN 1/1, stainless steel
including GN 1/1 food pan 65 mm deep
suitable for trays of up to 100 mm deep
Elektrischer Chafing Dish GN 1/1
Model 'Pollina', GN 1/1, Edelstahl.
stufenlos einstellbar auf bis zu 100°C
mit Behälter GN 1/1 65 mm tief
geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm Tiefe
Art. Nr. mm Lit V W

204900 615x355x(H)280 9 230 1000
Chafing dish electric round

model 'Savoi', round, stainless steel with glass lid
including food pan 400 mm Ø 65 mm deep
on/of switch, pilot light
Elektrischer Chafing Dish rund
Modell 'Savoi', rund, Edelstahl mit Glasdeckel
mit Behälter 400 mm Ø 65 mm tief
stufenlos einstellbar auf bis zu 100°C
Art. Nr. mm Lit V W

239902 Ø 400x(H)250 6.8 230 1000
113
Chafing dishes
Chafing dish electric

model 'Tesino'
water pan made of heat-resistant polypropylene
including 6,8l food pan
Elektrischer Cahfing Dish rund
Modell 'Tesino'
Wasserpfanne aus hitzebeständigem Polypropylen
stufenlos einzustellen auf bis zu 100°C
mit 6,8l Behälter
Art. Nr. mm Lit V W

204832 Ø 405 x(H)248 6.8 230 500
Spoon holder
stainless steel
Löffelhalter
Edelstahl
Art. Nr. mm
722107 Ø 120x240
Attachment for 2 bain-marie pans

chrome steel, fits all GN 1/1 types chafing dish
Aufsatz für zwei Bain-Marie Töpfe
Chromstahl, passt auf alle Chafing Dishes des Typs GN 1/1
Art. Nr. - mm Lit

470930 Attachment 530x325
Aufsatz
470909 Bain marie pan Ø 220x(H)190 4.2
Bain-Marie Topf
114
Ladles and serving spoons 'Buffet'
Servier-/ Vorlegebesteck Serie 'Buffet'
Soup ladle

Stainless steel
Suppenkelle
Edelstahl
Art. Nr. mm
721308 Ø 70x285
720509 Ø 90x315
Sauce spoon
Soßenlöffel
Art. Nr. mm
720400 290
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm
720103 325
Serving spoon
Servierlöffel
Art. Nr. mm
720806 325
Skimmer
Schaumlöffel
Art. Nr. mm
720905 Ø 110x365
Slotted spatula
Bratpfannenschaufel
Art. Nr. mm
721001 235
115
Ladles and serving spoons 'Buffet'
Servier-/ Vorlegebesteck Serie 'Buffet'
Salad spoon
Salatlöffel
Art. Nr. mm
721407 325
Salad fork
Salatgabel
Art. Nr. mm
720608 305
Spaghetti spoon
Spaghettilöffel
Art. Nr. mm
721209 325
Serrated carving knife

Fleischwellenschliffmesser
Art. Nr. mm
720004 315
Cake knife
Tortenheber
Art. Nr. mm
721100 290
Display rack
for 'Buffet' series serving cutlery - 10 different products.
Displayständer
geeignet für 10 Produkte der Serie 'Buffet'
Art. Nr. mm
009222 1000x220x(H)480
116
Ladles and serving spoons 'Chafing Dish'
Servier-/ Vorlegebesteck Serie 'Chafing Dish'
Soup ladle

Stainless steel with polyproylene handle
Suppenkelle
Edelstahl mit Polypropylengriff
Art. Nr. mm
529003 Ø 90x335
Serving spoon
Servierlöffel
Art. Nr. mm
529300 350
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm
529102 345
Skimmer
Schaumlöffel
Art. Nr. mm
529201 345
Slotted spatula
Bratpfannenschaufel
Art. Nr. mm
529409 355
117
Scoops and ladles
Kellen, Löffel, Wender
Ladle
Professional, seamless one piece

Heavy-duty stainless steel
With non-drip pouring lip
Thickness 4 mm
Schöpfkelle
Professionell, einteilig
Extra schwerer Edelstahl
Mit gebördeltem Schüttrand, tropfenfrei
Dicke 4 mm
Art. Nr. mm cl
540107 Ø 60x320 5
540305 Ø 80x390 12,5
540404 Ø 100x430 25
540503 Ø 120x470 35
540602 Ø 140x490 55
540701 Ø 160x530 85
Soup ladle 'Populair'

Thickness 3 mm
Suppenkelle - Serie 'Populair'
Dicke 3 mm
Art. Nr. mm cl
543108 Ø 65 7
543306 Ø 80 12
543504 Ø 100 25
543603 Ø 120 50
543702 Ø 140 75
543801 Ø 160 100
Skimmer
Thickness 4 mm
Schaumlöffel
Dicke 4 mm
Art. Nr. mm cl
541104 Ø 80x390
541203 Ø 100x400
541302 Ø 120x460
541401 Ø 140x490
541500 Ø 160x530
118
Scoops and ladles
Skimmer 'Populair'

Thickness 3 mm
Schaumlöffel - Serie 'Populair'
Dicke 3 mm
Art. Nr. mm cl
544105 Ø 80
544204 Ø 100
544303 Ø 120
Spatula
Backschaufel
Art. Nr. mm cl
542200 100x110x(L)510
Vegetable spoon
Gemüselöffel
Art. Nr. mm cl
542507 100x65x(L)480
Basting spoon
Saucenlöffel
Art. Nr. mm cl
542606 65x100x(L)430
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm cl
542705 350
119
Scoops and ladles
"Economic"
Ladle
Schöpfkelle
Art. Nr. mm
527108 Ø 60x280
527207 Ø 90x340
527306 Ø 100x350
Skimmer
Schaumlöffel
Art. Nr. mm
528105 Ø 110x370
528204 Ø 130x385
Spatula
Backschaufel
Art. Nr. mm
526101 340
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm
526200 360
Vegetable spoon
Gemüselöffel
Art. Nr. mm
526309 345
120
Sauce and salad spoons
Soßen- und Salatlöffel
Salad spoon

SAN plastic
Salatlöffel
SAN-Kunststoff
Art. Nr. colour L mm ml

564103 white - weiß 235 30
564158 black - schwarz 235 30
564202 transparent - transparant 235 30
Salad spoon
SAN plastic
Salatlöffel
SAN-Kunststoff
Art. Nr. colour L mm ml

564400 white - weiß 335 60
564455 black - schwarz 335 60
Sauce spoon
Melamine
Soßenlöffel
Melamin
Art. Nr. colour mm

563502 white - weiß 235
Art. Nr. colour mm

563601 white - weiß 255
Art. Nr. colour mm

563700 white - weiß 300
Salad cutlery
Melamine
Salatbesteck
Melamin
Art. Nr. - colour mm

563908 Salat spoon - Salatlöffel white - weiß 305
564004 Salad fork - Salatgabel white - weiß 305
564028 Salad spoon & fork - Salatlöffel & Gabel white - weiß 305
121
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Roll top display

water resistant beech wood with stainless steel GN 1/1 tray

plastic inner tray with 2 cooling elements
Roltop-Vitrine
wasserfestes Buchenholz mit GN 1/1-Platte aus Edelstahl
Innenbehälter aus Kunststoff mit 2 Kühlelementen
Art. Nr. mm
428801 630x410x(H)330
Roll top display

water resistant beech wood with stainless steel GN 1/1 tray
including plastic chopping board GN 1/1
Roltop-Vitrine
wasserfestes Buchenholz mit GN 1/1-Platte aus Edelstahl
mit Schneidbrett GN 1/1 aus Kunststoff
Art. Nr. mm
428900 630x410x(H)230
Roll top display cooled

plastic with transparent cover
including stainless steel tray and 2 cooling elements
Rolltop-Präsenter gekühlt
Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
mit Edelstahltablett 380mm und zwei Kühlakkus
Art. Nr. mm
871805 440x320x(H)205
Roll top display cooled

double tray
plastic with transparent cover
including stainless steel trays and 4 cooling elements
Roltop-Präsenter gekühlt
2 Etagen
mit 2 Edelstahltabletts 380mm und je 4 Kühlakkus
Art. Nr. mm
871812 440x320x(H)440
122
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Thermo-tray rectangular

5-piece set, plastic with transparent cover
Thermo-Tablett rechteckig
5-teiliges Set, Kunststoff mit transparenter Haube
mit Edelstahltablett 430x290mm und zwei Kühlakkus
Art. Nr. mm
424155 430x290x(H)150
Thermo-roll top round

5-piece set, plastic with transparent cover
Thermo-Rolltop rund
5-teiliges Set, Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
mit Edelstahltablett 380mm und zwei Kühlakkus
Art. Nr. mm
424018 Ø 380x(H)240
427514 cover only - nur haube
Cooling tray
Cooling by ice pack, to go below 0°C
Fits GN 1/1 serving trays
With transparent polycarbonate rolltop cover
Plastic housing
Rolltop-Präsenter
Gekühlt mit Kühlakkus um bis zu 0°C zu kühlen
für GN 1/1 Serviertabletts
Mit durchsichtigem polycarbonat Rolltophaube
Kunststoff Gehäuse
Art. Nr. - mm
424186 set 555x357x(H)175
Set
Cooling element
To use with cooling tray 424186
Kühlelement
Art. Nr. - mm
424193 510x300
123
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Roll top display

plastic with transparent Rolltop cover
Rolltop-Präsenter
Art. Nr. mm
871706 465x310x(H)190
Roll top display

double tray, plastic with transparent Rolltop cover
Roltop-Präsenter
2 Etagen, Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
Art. Nr. mm
871713 465x310x(H)410
Roll top set

2-piece including stainless steel tray
roll top cover with chrome button
Cover available separately: 427514
Rolltop-Set rund
Edelstahl, zweiteilig
Rolltop-Haube mit verchromtem Griff
Edelstahltablett rund 380mm
Haube einzeln lieferbar: 427514
Art. Nr. mm
424001 Ø 380x(H)240
Presentation tray GN 1/1

Stainless steel plateau
Liftable hood
Appertizertablett GN 1/1
Edelstahltablett
Mit Haube
Art. Nr. mm
427439 540x340x(H)80
124
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Cake cover

with luran cover, stainless steel tray
Tortenplatte mit Haube
Tortenplatte aus Edelstahl 300mm
mit Haube aus Luran
Art. Nr. mm
980101 Ø 300x(H)110
Cake plate
Tortenplatte
Art. Nr. - mm
523810 Ø310x(H)110
Cake plate rotatable

Tortenplatte drehbar
Art. Nr. - mm
523827 Ø300x(H)70
523834 cover Ø300x(H)110
Haube
Cake server
stainless steel
with black plastic handle
Tortenheber
Edelstahl
mit schwarzem Kunststoffgriff
Art. Nr. - mm
523902 260x60
523926 2 per card 260x60
Rolltop Cover GN 1/1

roll top, clear plastic
with gilded handle
Roll-Top Abdeckhaube GN 1/1
Rolltop, transparenter Kunststoff
goldfarbener Griff
Art. Nr. - mm
427507 GN 1/1 530x325x(H)180
125
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Cover GN 1/1
clear plastic
e.g. suitable for Top-Fresh set Prod. No. 424124
Abdeckhaube GN 1/1
transparenter Kunststoff
u.a. geeignet für das 'Topfresh-Set' Art.Nr. 424124
Art. Nr. - mm
427422 GN 1/1 530x325x(H)95
Cover
Polycarbonate
raisable
Abdeckhaube GN 1/1
Polykarbonat
Aufklappbar
Art. Nr. - mm
427415 GN 1/1 533x328x(H)76
Gastronorm lid
without recess
also fits stainless steel gastronorm pans starting with Prod. No. 801…
Gastronorm-Deckel
ohne Löffelaussparung
kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus der Serie 'schwere Ausführung' ab
Art.Nr. 801...
Art. Nr. - mm
866009 GN 1/1 545x335x(H)95
Cover
clear plastic
gilded button
e.g. suitable for Top-Fresh set Prod. No. 424131
Deckel
transparenter Kunststoff mit
goldfarbenem Knopfgriff
u.a. geeignet für das Topfresh-Set Art.Nr. 424131
Art. Nr. mm
427804 Ø 400x(H)200
126
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Stand

stainless steel - with 3 dishes
Etagere
Edelstahl - mit 3 Schalen
Art. Nr. mm
429921 Ø 380-300-220x(H)550
Stand
stainless steel - with 3 trays
Etagere
Edelstahl - mit 3 Schalen
Art. Nr. mm
429914 Ø 268-220-166x(H)320
Stand
Sweet dish 2 layers
Chrome steel
Etagere
'Pralinen' - 2 Schalen
Chromstahl
Art. Nr. mm
428269 Ø 130-100x(H)160
Serving stand
for 3 plates
Telleretagere
für 3 Teller
Art. Nr. - mm
425466 suitable for 3 plates with a 185x160x(H)260
maximum Ø of 170 mm
geeignet für 3 Teller bis
170 mm Durchmesser
425473 suitable for 3 plates with a 290x200x(H)440
maximum Ø of 275 mm
geeignet für 3 Teller bis
275 mm Durchmesser
127
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Sea food tray stand

with two chrome steel serving trays 300 and 400 mm Ø

Meeresfrüchte-Präsenter
mit zwei Serviertabletts aus Chromstahl mit Ø 300 und 400 mm
Art. Nr. mm
480519 Ø 300-400x(H)200
480502 Ø 250-200x(H)190 Stand only
Nur Ständer
Appetizer display
Made of stainless steel
Including 30 or 63 appetizer spoons respectively and 100 bamboo skewers
Appetizer Display Ständer
aus Edelstahl
inklusive 30 bzw. 63 Appetizerlöffeln und 100 holzspieße
Art. Nr. - mm
424544 30 spoons, 15 skewers 230x(H)240
30 Löffel
424568 63 spoons, 45 skewers 350x(H)400
63 Löffel
Bamboo skewers
100 pieces
Bambusspieße
100 Stück
Art. Nr. - mm
424582 250
128
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Appetizer display

Stainless steel
With 3 glass shelves
Appetizer Display Ständer
Edelstahl
Mit 3 Regale aus Glas
Art. Nr. mm
424506 115x550x(H)270
Juice jug
belly-shaped model of scratch resistant clear plastic with lid
fitted with ice cube tube for cooling
dishwasher safe
Saftkanne
bauchiges Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff mit Deckel
Rohr für Eiswürfel zur Kühlung
spülmaschinenfest
Art. Nr. mm Lit

425121 Ø 150x(H)290 3
Juice jug
straight model of scratch resistant plastic with lid
dishwasher safe
Saftkanne
gerades Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff mit Deckel
spülmaschinenfest
Art. Nr. mm Lit

425138 Ø 120x(H)250 2
Water jug
Pitcher' polycarbonate
dishwasher safe
Wasserkanne
'Pitcher' Polycarbonat
spülmaschinenfest
Art. Nr. mm Lit

567906 Ø 105x(H)150 1.8
129
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Buffet table
foldable to suitcase model for easy travelling and storage

Buffet-Tisch
mit Tragegriff
einklappbares Untergestell und faltbare Tischplatte für praktischen Transport

und platzsparende Aufbewahrung
Art. Nr. mm
810910 1820x740x(H)740
130
Dispensers
Spendern
Milk dispenser

Stainless steel housing
With ice cilinder cooling
Removable container with non-drip tap
Stable bottom plate with dripping tray
Milchspender
Edelstahlgehäuse
Mit Eiszylinder zum abkühlen
Entfernbarer Behälter mit non-drip Hahn
Stabile Bodenplatte mit Tropfbehälter
Art. Nr. mm volume

425343 260x360x(H)536 10.5 L
Juice dispenser 8 litre

stainless steel with ice cube cooling and drip tray
clear polycarbonate juice container with solid non-drip tap.
Saftspender 8 Liter
Edelstahl mit Eiswürfelkühler und Tropfschale
transparenter Behälter aus Polycarbonat mit solidem Non Drip Hahn
Art. Nr. mm Lit

425299 260x360x(H)560 8.0
Multi dispenser
stainless steel with entirely plastic dispenser
airtight lid to retain long freshness of the ingredients
hygienic, controlled dosing prevents spillage
easy to clean
Multispender einzeln
Fuss aus satiniertem Edelstahl, Behälter aus Kunststoff
luftdicht verschliessbarer Deckel für längere Frische der Lebensmittel
durch kontrollierte Dosierung hygienisch und verschwendungsfrei
einfache Reinigung
Art. Nr. mm Lit

557402 180x150x(H)385 3.5
Cooling Juice dispenser

Operated by Thermal Electronic Principle, allowing quiet operation
Temperature range 5 - 15°C
6 Litre capacity
Easy to disassemble for cleaning
Saftspender mit Kühlung
Funktioniert durch thermische elektronische Grundregel
leiser Betrieb Temperatur von 5°C- 15°C einstellbar
6-Liter-Kapazität
Einfache Demontage zwecks Reinigung
Art. Nr. mm V W
233504 230 96
131
Waiter's corkscrews and bottle-openers
Kellnermesser und Flaschenöffner
Waiter's corkscrew
Chrome steel version

Straight model
3 functions
Kellnermesser
Chromstahl
Gerades modell
3 Funktionen
Art. Nr. - mm
597002 120
597019 1 on card
1 auf Skinkarte
597026 2 on card
2 auf Skinkarte
Waiter's corkscrew
Stainless steel
Curved model
3 functions
Kellnermesser
Edelstahl
Gebogenes Model
3 Funktionen
Art. Nr. - mm
597200 110
597217 1 on card
1 auf Skinkarte
Waiter's corkscrew
Chrome with plastic handle
4 functions
With separate bottle-opener
Kellnermesser
Chrom mit Kunststoffgriff
4 Funktionen
Mit separatem Flaschenöffner
Art. Nr. - mm
596807 140
596814 2 on card
2 auf Skinkarte
132
Waiter's corkscrews and bottle-openers
Kellnermesser und Flaschenöffner
Waiter's corkscrew

Chrome steel version with plastic handle
Straight model
3 functions
Weinkellnermesser
Chromstahl mit Kunststoffgriff
Gerades Modell
3 Funktionen
Art. Nr. - mm
597101 130
597118 1 on card
1 auf Skinkarte
Waiter's corkscrew
Pull tap' with metal handle
3 functions
With extra kink in lever for long corks
Weinkellnermesser
'Pulltap' mit Metallgriff
3 Funktionen
Mit zusätzlichem Knick im Hebel für lange Korken
Art. Nr. - mm
597309 120
597316 1 on card
1 auf Skinkarte
Corkscrew
lever model, chrome-plated, with bottle-opener
Korkenzieher
Hebelmodell verchromt, mit Flaschenöffner
Art. Nr. - mm
597507 170
597514 on card
auf Skinkarte
Cork extractor
with shelf attachment
extract and remove cork in one single action
Korkenzieher für Tischmontage
mit Tischbefestigung
in einer Bewegung entkorken und den Korken entfernen
Art. Nr. - mm
695104 chrome plated 500
verchromt
133
Pourers
Ausgießer
Spout
with cork - stainless steel

Ausgießer
mit Korken - Edelstahl
Art. Nr. - type

590003 A
590034 6 on card A
6 auf Skinkarte
590102 B
590126 3 on card B
3 auf Skinkarte
590133 6 on card B
6 auf Skinkarte
590201 C
590232 6 on card C
6 Skinkarte
Spout
with screw top - stainless steel
Ausgießer
mit Schraubkappe - Edelstahl
Art. Nr. -
590409
590423 3 per card
590430 6 per card
Free-flow pourer
plastic
Kunststoffausgießer
Kunststoff
Art. Nr. -
599303
599310 4 on card
4 auf Skinkarte
Free-flow pourer
plastic with chrome-plated spout
Kunststoffausgießer
Kunststoff mit verchromter Tülle
Art. Nr. -
599358
599365 3 on card
3 auf Skinkarte
134
Pourers
Ausgießer
Drop-stops

chrome-plated
acts as spout and prevents dripping from the bottle
Tropfstopper
verchromt
fungiert als Ausgießer und verhindert das Nachtröpfeln der Flasche
Art. Nr. -
597453 2 on card
2 auf Skinkarte
597460 4 on card
4 auf Skinkarte
Non-drip pourer
plastic
Spirituosen-Dosierer
Kunststoff
Art. Nr. - cl
598009 2
598016 on card 2
auf Karte
598207 3,5
598214 on card 3,5
auf Karte
598306 4
598313 in blister 4
auf Karte
598405 5
598412 on card 5
auf Karte
Shelf-mounting attachment
Including non-drip pourer
Flaschenhalter für Regalmontage
Spirituosen-Dosierer inklusiv
Art. Nr. - cl
598054 on card 2
auf Karte
598252 on card 3,5
auf Karte
598320 on card 4
auf Karte
598450 on card 5
auf Karte
135
Pourers
Ausgießer
Attachment for non-drip pourer

plastic
Flaschenhalter für Spirituosen-Dosierer
Kunststoff
Art. Nr. - type of mounting

598702 Shelf mounted
598719 on card Shelf mounted
auf Skinkarte
598801 Wall mounted
598818 auf Skinkarte Wall mounted
Cork non-drip pourer

plastic
Korken für Spirituosen-Dosierer
Kunststoff
Art. Nr. -
598481
598498 6 per card
Ball measuring pourer

plastic
Kugelmaßausgießer
Kunststoff
Art. Nr. - cl
599006 2
599013 2 per card 2
599105 3.5
599112 2 per card 3.5
599204 5
599211 2 per card 5
Measuring cup
stainless steel
2 sides: 2.5 and 3.5 cl
Barmaß
Edelstahl
2 Seiten: 2.5 und 3.5 cl
Art. Nr. - mm
596708 Ø 40x(H)75
596715 on card Ø 40x(H)75
auf Skinkarte
136
Wine coolers and tabletop stands
Weinkühler und -ständer
Wine cooler

with tulip handles
stainless steel
Weinkühler
mit Tulpengriffen
Edelstahl
Art. Nr. mm
593103 Ø 210x(H)210
Wine cooler
stainless steel
with ring handles
Weinkühler
Edelstahl
mit Ringgriffen
Art. Nr. mm
593202 Ø 190x(H)190
Wine cooler
double-walled stainless steel
to be used without ice cubes
Weinflaschenkühler
doppelwandiger Edelstahl
für den Gebrauch ohne Eiswürfel
Art. Nr. mm
593806 Ø 120x(H)200
Wine cooler stand

stainless steel
5-part assembly
very compactly packed
Ständer für den Weinkühler
Edelstahl
aus 5 Teilen aufzubauen
sehr kompakt verpackt
Art. Nr. mm
593608 Ø 185x(H)740
137
Wine coolers and tabletop stands
Weinkühler und -ständer
Wine cooler table bracket

chrome-plated
ring 185 Ø mm
Tischhalterung für Weinkühler
verchromt
Ring Ø 185 mm
Art. Nr. mm
593905 Ø 195x(H)510
Champagne cooler
stainless steel
Champagnerkühler
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit

471500 Ø 370x(H)230 13.5
Champagne cooler
polycarbonate
on stainless steel foot
Champagnerkühler
Polykarbonat
mit Edelstahlfuß
Art. Nr. mm Lit

471579 Ø 440x(H)250 15
Champagne Stopper
For storing opened bottles
Made of chrome plated steel
Flaschenverschluss
Zur Aufbewahrung geöffneter Flaschen
Aus verchromtem Stahl
Art. Nr.
595589
138
Ice cube products
Eiswürfel-Artikel
Ice cube mould

professional
soft rubber in holder
Eiswürfelform
professionell
Weichgummi in Halterung
Art. Nr. - mm
679005 holds 32 ice cubes 335x180
für 32 Eiswürfel
Ice bucket double-walled

stainless steel
Eiseimer doppelwandig
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit

594704 Ø 200x(H)230 5
Ice cube tongs

stainless steel
Eiswürfelzange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
523506 180
523520 2 pieces on card 180
Ice cube crusher

chrome-plated zinc alloy with stainless steel blades
including plastic ice scoop
Ice Crusher
verchromte Zinklegierung
Edelstahlmesser
Eisschaufel aus Kunststoff
Art. Nr. mm
695708 160x140x(H)270
139
Lemon squeezer
Zitruspresse
Juice squeezer
lever model, chrome-plated

Made of high quality steel finished in chrome
With handle for inscreased stability
Lever folds back easily using a spring
Stainless steel juice container
Zitruspresse
Hebelmodell, verchromt
Verchromten Stahl
Mit Handgriff für Stabilität
Hebel geht einfach zurück durch eine Feder
Pressschale und -kegel aus Edelstahl
Art. Nr. - mm
695906 with stainless steel cone 225x180x(H)510
mit Presskegel aus Edel-
stahl
Juice squeezer electric

Made of rust-resistant material, with stainless steel squeeze bowl
Including 3 exchangeable plastic cones for small and large citrus fruit and
plastic sieve
1500 rpm
Manually operated by means of on/off switch
Zitruspresse elektrisch
Aus nicht rostenden Materialien, mit Pressschale aus Edelstahl
Mit 3 austauschbaren Kunststoff-Presskegeln für kleine und große
Zitrusfrüchte und einem Sieb aus Kunststoff
1500 U/Min
Handbedienung mittels des Ein-/Ausschalters.
Art. Nr. - mm V W
221204 300x200x(H)350 230 180
221273 PC Anti-splatter cover Ø177x(H)120
PC Spritzschutz
140
Miscellaneous
Sonstiges
Glass brush

aluminium with nylon brush
bottom plate fitted with 4 suction pads
Gläserspülbürste
Aluminium mit Nylonbürste
Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen
Art. Nr. mm
552681 Ø 150x(H)190
Glass brush
plastic with 3 nylon brushes
Gläserspülbürste
Kunststoff mit 3 Nylonbürsten
Art. Nr. mm
696002 190x100x(H)180
Glass brush
plastic with 3 nylon brushes
Gläserspülbürste
Kunststoff mit 3 Nylonbürsten
Art. Nr. mm
696040 190x100x(H)250
141
Miscellaneous
Sonstiges
Cocktail shaker
stainless steel
3-piece
Cocktailshaker
Edelstahl
dreiteilig
Art. Nr. mm Lit

593004 Ø 80x(H)240 0.75
Drainage mats
connectable, white plastic
Abtropfunterlage
einhakbar, weißer Kunststoff
Art. Nr. - mm
597903 313x209
597958 5 per card 313x209
Anti-slip mat
Multifunctional anti-slip mat
Made of silicones
Cut to size using scissors
Wash by hand at 40°C
Antirutschmatte
Mehrzweck-Antirutschmatte
Aus Silikonen gefertigt
Nach Maß abschneidbar
Geeignet für die Handwäsche bei 40ºC
Art. Nr. mm
598047 1500x300
Beer skimmer
white plastic
Bierabstreicher
weißer Kunststoff
Art. Nr. - mm
565308 235
565360 6 per card 235
142
Miscellaneous
Sonstiges
Table beer tap

plastic
with strong non-drip tap
Bierzapfanlage auf dem Tisch
Kunststoff
mit solidem Non Drip Hahn
Art. Nr. mm Lit

598955 Ø 100x(H)850 3
598962 Ø 100x(H)1150 5
Drink cooler
Ideal for hot and cold drinks
Comfortable to use
The best idea for catering, buffets
With non drip tap
Made of high quality PP
Getränkekühler
Ideal für kalte und heisse Getränke
Die beste Idee für Catering und Buffets
Mit tropfenfreiem Zapfhahn
aus hochwertigem PP
Art. Nr. mm Lit

449905 240x280x(H)430 10
Tea box
Wood with acrylic window
12 compartments
Teebox
Holzbox mit Sichtfenster aus Acryl
12 Kammern
Art. Nr. mm
456514 300x280x(H)90
Soda chargers
all-purpose for 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser', etc.
Soda Kapseln
einheitlich für 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser' usw.
Art. Nr. packed per

588406 10
143
Miscellaneous
Sonstiges
Coin tokens
Plastic
Available in several colours
Pfandmünzen
Kunststoff
In verschiedenen Farben erhältlich
Art. Nr. colour packed per

665121 blue - blau 100
665138 green - grün 100
665145 red - rot 100
665152 white - weiß 100
665381 yellow - gelb 100
Keychain 'Rollmatic'
With affixing clip
50 cm long chain
Ring with a 30mm diameter
Schlüsselanhänger 'Rollmatic'
Mit Clip
50 cm lange Schnur
Ring mit 30 mm Durchmesser
Art. Nr. packed per

665015 2
Eurocasher
coin dispenser, plastic with belt clip
suitable for Euro coins of 0.1 - 0.2 - 0.5 - 1 and 2
Kellner-Münzspender 'Eurocasher'
Kellner-Münzspender, Kunststoff
mit Gürtelhalterung
geeignet für Euromünzen 0,10 - 0,20 - 0,5 - 1 und 2
Art. Nr. mm
595107 240x30x(H)60
Soda siphon
Enameled soda siphon
Makes fresh carbonated water in no time
Requires carbon dioxide chargers for use
Available in different colours
Wassersprudler Soda Siphon
Emaillierter Soda Siphon
Bereitet frisches spritziges Wasser in kürzester Zeit zu
Hierfür werden Kohlesäurekapseln benötigt.
Erhältlich in diverse Farben
Art. Nr. colour Lit

588505 silver - silber 1
588529 red - rot 1
144
Fuel for chafing dish and heating equipment
Brennstoff für Rechauds und Warmhaltgeräte
Chafing dish fuel Hendi

derived from ethanol
portion packs, burning time: ± 2 hours
burns soot and odour free
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Aluminiumschale, Brenndauer: ± 2 Std.
brennt ruß- und geruchlos
order
Art. Nr. - volume unit
190005 80 g 144
190036 3 in coloured box 80 g
3 In Farbkarton

can for chafing dish, burning time: ± 2.5 hours
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Dose für Chafing Dish, Brenndauer: ± 2,5 Std.
order
190203 200 g 72

can for chafing dish, burning time: ± 3 hours
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Dose für Chafing Dish, Brenndauer: ± 3 Std.
order
194324 200 g 12
194300 200 g 24
194355 200 g 72

plastic drum
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Eimer
order
190401 5L 3
145
Liquid fuel Hendi

'Hendi' can with wick, derived from diethylene glycol

Flüssigbrennstoff Hendi
'Hendi' Dose mit Docht, Diethylenglykolbasis
Art. Nr. - order unit

193709 Burning time 6 hours 12x6
Brenndauer 6 Stunden
193754 Burning time 4 hours 12x6
Brenndauer 4 Stunden
Chafing dish fuel A-Heat

bottle
Brennpaste A-Heat
Ethanolbasis
Flasche
Art. Nr. Lit order unit

195109 1 12
chafing dish fuel A-Heat

can
30 boxes per pallet
Brennpaste A-Heat
Ethanolbasis
Kanister
30 Kartons pro Palette
Art. Nr. Lit order unit

195505 5 4
146
Dispenser

e.g. suitable for can of chafing dish fuel prod. no. 195505
Spender
u.a. geeignet für Brennpaste Art. 195505
Art. Nr. L mm
195604 280
Chafing dish fuel 'Blaze'

'Blue Blaze B-B100' can, derived from ethanol
burning time: ± 2.5 hours per can
56 boxes per pallet
Brennpaste 'Blaze'
'Blue Blaze B-B100' Dose, Ethanolbasis
Brenndauer: ± 2,5 Stunden pro Dose
Art. Nr. g order unit

193310 200 72 Stk. im Karton
193327 200 12 Stk. im Karton
Liquid fuel 'Blaze'

'Liquid Blaze L-B300' can with wick, derived from diethylene glycol
burning time: ± 6.5 hours per can
96 boxes per pallet
Flüssigbrennstoff 'Blaze'
'Liquid Blaze L-B300' Dose mit Docht, Diethylenglykolbasis
Brenndauer: ± 6,5 Stunden pro Dose
Art. Nr. g order unit

193624 255 6 Stk. im Karton
193617 255 24 Stk. im Karton
147
148
Gastronorm pans stainless steel high-quality
Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung 18/8
Gastronorm rack
Gastronorm products Gastronorm-Artikel

blue epoxy finished frame and racks
for all sizes gastronorm pans and lids
with 6 racks for GN pans and 6 holders for GN lids
integratable in all standards racks (100 cm wide)
display with light indicating assortment and graduations
Regal für GN-Behälter
blau epoxiertes Gestell und Regale
für alle Gastronormbehältermaßen und alle Deckel
mit 6 Regalen für GN-Behälter und 6 Halterungen für GN-Deckeln
integrierbar in die üblichsten Aufstellungen (Breite: 100 cm)
beleuchtetes Display des Sortiments mit allen Maßen
Art. Nr. mm
009185 1030x770x(H)2450
Gastronorm container 1/1

All high-quality gastronorm pans are made of 18/8 stainless steel, and also
suitable for polycarbonate GN lids
Gastronorm-Behälter GN 1/1
Alle Gastronorm-Behälter aus Edelstahl 18/8, schwere Ausführung, sind auch
geeignet für GN-Deckel aus Polycarbonat
Art. Nr. mm Lit H mm

801208 530x325 28 200
801215 530x325 21 150
801222 530x325 14 100
801239 530x325 9 65
801246 530x325 5 40
801253 530x325 3.5 20


801307 354x325 18 200
801314 354x325 13 150
801321 354x325 9 100
801338 354x325 5.5 65
801345 354x325 3 40
801352 354x325 2.3 20


801406 265x325 12.5 200
801413 265x325 9.5 150
801420 265x325 6.5 100
801437 265x325 4 65
801444 265x325 2 40
801451 265x325 1.7 20
149
18/8 Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung


801505 325x176 7.8 200
801512 325x176 5.7 150
801529 325x176 4 100
801536 325x176 2.5 65
801543 325x176 2 40
801550 325x176 1.2 20


801604 265x162 5.5 200
801611 265x162 4 150
801628 265x162 2.8 100
801635 265x162 1.8 65
801642 265x162 1.7 40
801659 265x162 0.9 20


801666 530x162 6 100


801703 176x162 3.4 200
801710 176x162 2.4 150
801727 176x162 1.3 100
801734 176x162 1 65


801826 176x108 1 100
801833 176x108 0.6 65
150
Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung 18/8
Gastronorm container 1/1 perforated

Gastronorm-Behälter GN 1/1 gelocht

802229 530x325 14 100
802236 530x325 9 65
802243 530x325 5 40


802328 354x325 9 100
802335 354x325 5.5 65
802342 354x325 3 40


802427 265x325 6.5 100
802434 265x325 4 65
802441 265x325 2 40
Gastronorm lid
without slot
also fits polycarbonate gastronorm pans starting with Prod. No. 861...
Gastronorm-Deckel
auch kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus der Serie Polykarbonat ab
Art.Nr. 861...
Art. Nr. - mm
804100 GN 1/1 530x325
804117 GN 2/3 354x325
804124 GN 1/2 265x325
804131 GN 1/3 325x176
804148 GN 1/4 265x162
804155 GN 1/6 176x162
804162 GN 1/9 176x108
Gastronorm lid with spoon recess

Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung
Art. Nr. - mm
805107 GN 1/1 530x325
805114 GN 2/3 354x325
805121 GN 1/2 265x325
805138 GN 1/3 325x176
805145 GN 1/4 265x162
805152 GN 1/6 176x162
151
18/8 Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung
Gastronorm tray
stainless steel
Gastronorm-Tablett
Edelstahl
Art. Nr. - mm H mm
809150 GN 2/1 650x530 20
809242 GN 1/1 530x325 40
809259 GN 1/1 530x325 20
152
Gastronorm pans stainless steel 'Eco-Line'
Gastronorm-Behälter Edelstahl, leichte Ausführung, Serie 'Eco-Line'

Eco-Line' - stackable
stainless steel
with reinforced corners
Gastronorm-Behälter 1-1
leichte Ausführung 'Eco-Line' Edelstahl
stapelbar
mit stoßfesten Ecken

806159 530x325 28 200
806142 530x325 21 150
806135 530x325 14 100
806128 530x325 9 65
806111 530x325 5 40
806104 530x325 2.5 20

Gastronorm-Behälter 2/3

806258 354x325 18 200
806241 354x325 13 150
806234 354x325 9 100
806227 354x325 5.5 65
806210 354x325 3 40
806203 354x325 1.5 20


806357 265x325 12.5 200
806340 265x325 9.5 150
806333 265x325 6.5 100
806326 265x325 4 65
806319 265x325 2 40
806302 265x325 1 20


806456 325x176 7.8 200
806449 325x176 5.7 150
806432 325x176 4 100
806425 325x176 2.5 65
806418 325x176 1.5 40
806401 325x176 0.6 20
153


806555 265x162 5.5 200
806548 265x162 4 150
806531 265x162 2.8 100
806524 265x162 1.8 65


806654 176x162 3.4 200
806647 176x162 2.4 150
806630 176x162 1.6 100
806623 176x162 1 65


806739 176x108 1 100
806722 176x108 0.6 65

Gastronorm-Behälter 1/1 gelocht

807132 530x325 14 100
807125 530x325 9 65
807118 530x325 5 40


807224 354x325 5.5 65


807330 265x325 6.5 100
807323 265x325 4 65
154
Gastronorm lid

Gastronorm-Deckel
Art. Nr. - mm
806814 GN 1/1 530x325
806821 GN 2/3 354x325
806838 GN 1/2 265x325
806845 GN 1/3 325x176
806852 GN 1/4 265x162
806869 GN 1/6 176x162
806876 GN 1/9 176x108
Gastronorm lid with spoon recess

Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung
Art. Nr. - mm
806913 GN 1/1 530x325
806920 GN 2/3 354x325
806937 GN 1/2 265x325
806944 GN 1/3 325x176
806951 GN 1/4 265x162
806968 GN 1/6 176x162
806975 GN 1/9 176x108
Gastronorm lid
with silicone rim for airtight sealing
suitable for 'Eco-Line' gastronorm pans only
Gastronorm-Deckel dichtschliessend
mit Silikonrand für die luftdichte Versiegelung
nur für Gastronomrbehälter des Typs 'Eco-Line' geeignet
Art. Nr. - mm
804001 GN 1/1 530x325
804018 GN 2/3 354x325
804025 GN 1/2 265x325
804032 GN 1/3 325x176
804049 GN 1/4 265x162
804056 GN 1/6 176x162
Gastronorm tray
Gastronorm-Tablett
Art. Nr. - mm
807408 GN 1/1 530x325x(H)20
807415 GN 1/1 530x325x(H)40
GN-Bar
GN-Steg
Art. Nr. - mm
808153 GN 1/1 530x20
808108 GN 1/2 325x20
155
Gastronorm pans polycarbonate
Gastronorm-Behälter Polykarbonat

polycarbonate transparent odour and flavour free

suitable for microwave and temperatures from -40°C to +99°C
stackable
Polykarbonat transparent, geruchs- und geschmacksneutral
mikrowellen- und temperaturbeständig von -40°C bis +99°C
stapelbar

861202 530x325 28 200
861219 530x325 21 150
861226 530x325 14 100
861233 530x325 9 65


861400 265x325 12.5 200
861417 265x325 9.5 150
861424 265x325 6.5 100
861431 265x325 4 65


861509 325x176 7.8 200
861516 325x176 5.7 150
861523 325x176 4 100
861530 325x176 2.5 65


861608 265x162 5.5 200
861615 265x162 4 150
861622 265x162 2.8 100
861639 265x162 1.8 65


861707 176x162 3.4 200
861714 176x162 2.4 150
861721 176x162 1.6 100
861738 176x162 1 65
156
Gastronorm pans polycarbonate
Gastronorm-Behälter Polykarbonat


861820 176x108 1 100
861837 176x108 0.6 65
Gastronorm lid
without recess
also fits stainless steel gastronorm pans starting with Prod. No. 801…
Gastronorm-Deckel
kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus der Serie 'schwere Ausführung' ab
Art.Nr. 801...
Art. Nr. - mm
864104 GN 1/1 530x325
864128 GN 1/2 265x325
864135 GN 1/3 325x176
864142 GN 1/4 265x162
864159 GN 1/6 176x162
864166 GN 1/9 176x108
Gastronorm grid
Gastronorm-Abtropfgitter
Art. Nr. - mm
868522 GN 1/1 530x325
868546 GN 1/2 265x325
868560 GN 1/4 265x162
868577 GN 1/6 176x162
157
Gastronorm pans polypropylene
Gastronorm-Behälter Polypropylen

Polypropylene, odour and flavour free

Suitable for microwave and temperatures from -40°C to +70°C
Polypropylen, geruchs- und geschmacksneutral
Mikrowellen- und temperaturgeeignet von -40°C bis +70°C

880005 530x325 28 200
880012 530x325 21 150


880104 265x325 12.5 200
880111 265x325 9.5 150


880203 325x176 7.8 200
880210 325x176 5.7 150
880227 325x176 4 100


880302 265x162 5.5 200
880319 265x162 4 150
880326 265x162 2.8 100


880401 176x162 3.4 200
880418 176x162 2.4 150
880425 176x162 1.6 100


880524 176x108 1 100
158
Gastronorm pans polypropylene
Gastronorm-Behälter Polypropylen
Gastronorm lid GN 1/1

Gastronorm-Deckel GN 1/1
Art. Nr. colour mm

880708 green - grün 530x325
880715 yellow - gelb 530x325
880722 red - rot 530x325
880739 blue - blau 530x325
880609 white - weiß 530x325

Art. Nr. colour mm

880746 green - grün 265x325
880753 yellow - gelb 265x325
880760 red - rot 265x325
880777 blue - blau 265x325
880616 white - weiß 265x325

Art. Nr. colour mm

880784 green - grün 325x176
880791 yellow - gelb 325x176
880807 red - rot 325x176
880814 blue - blau 325x176
880623 white - weiß 325x176

Art. Nr. colour mm

880821 green - grün 265x162
880838 yellow - gelb 265x162
880845 red - rot 265x162
880852 blue - blau 265x162
880630 white - weiß 265x162

Art. Nr. colour mm

880647 white - weiß 176x162

Art. Nr. colour mm

880654 white - weiß 176x108
159
Gastronorm products
Gastronorm-Artikel
Storage box GN 1/1
polypropylene, airtight sealing
suitable for freezer -40°C and microwave +95°C

dishwasher safe, stackable, odour and flavour free with colour coding
system - 2 x 4 clips green, yellow, blue and red included (for lid and pan)
meets HACCP standards
Gastronorm-Frischhaltebox 1/1
Polypropylen, stapelbar, luftdicht verschliessbar
gefriertruhen- und mikrowellengeeignet von -40°C bis +95°C
spülmaschinenfest, geschmacks- und geruchsneutral, Farbcodesystem - 2 x 4
Klammern in grün, gelb, blau und rot, gemäss den HACCP-Normen werden
mitgeliefert (passend für Deckel und Behälter)
870570 530x325 28 200
870549 530x325 21 150
Storage box GN 1/2

870464 265x325 12.5 200
870433 265x325 9.5 150
870402 265x325 6.5 100
Storage box GN 1/3

870365 325x176 5.7 150
870334 325x176 4 100
870303 325x176 2.5 65
Storage box GN 1/4

870266 265x162 4 150
870235 265x162 2.8 100
870204 265x162 1.8 65
Storage box GN 1/6

870167 176x162 2.4 150
870136 176x162 1.6 100
870105 176x162 1 65
Storage box GN 1/9

870068 176x108 1.5 150
870037 176x108 1 100
870006 176x108 0.6 65
Horeca markers
3 pieces on blistercard for inscribing foodcontainers
Gastro-Stifte
3 Stück auf Blisterkarte zur Beschriftung von Lebensmittelbehältern
Art. Nr. packed per
871546 3
160
Pan series 'Profi-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Profi-Line'
Kitchenware Küchenartikel
Stew pan with lid
stainless steel
professional high-quality finish with sandwich bottom
sanded pan with high gloss polished heavy bumper
suitable for all heat sources - including induction
Gemüsetopf mit Deckel
Edelstahl
schwere professionelle Ausführung mit Sandwichboden
satiniert mit hochglanzpoliertem, verstärktem Rand
geeignet für alle Herdarten - auch für Induktion
Art. Nr. mm Lit

832004 Ø 160x(H)150 3
832202 Ø 200x(H)190 6
832400 Ø 240x(H)220 10
832509 Ø 280x(H)260 16
832608 Ø 320x(H)300 24
832707 Ø 360x(H)360 37
832806 Ø 400x(H)400 50
832929 Ø 450x(H)450 71.5
833025 Ø 500x(H)500 98
Art. Nr. mm Lit

831007 Ø 160x(H)110 2
831205 Ø 200x(H)130 4
831403 Ø 240x(H)150 7
831502 Ø 280x(H)170 11
831601 Ø 320x(H)190 15
831700 Ø 360x(H)230 23.5
Art. Nr. mm Lit

830000 Ø 160x(H)75 1.5
830208 Ø 200x(H)90 2.8
830406 Ø 240x(H)105 4.8
830505 Ø 280x(H)120 7.5
830604 Ø 320x(H)150 12
830727 Ø 360x(H)170 17
161
Pan series 'Profi-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Profi-Line'
Saucepan
without lid
with sandwich bottom
stainless steel
Stielkasserolle
Edelstahl satiniert, Rand poliert und vertärkt
ohne Deckel
mit Sandwichboden
Art. Nr. mm Lit

830048 Ø 140x(H)70 1.2
830055 Ø 160x(H)75 1.5
830154 Ø 180x(H)80 2
830253 Ø 200x(H)90 3
Sauté pan conical

Sauteuse konisch
Art. Nr. mm Lit

830352 Ø 160x(H)60 0.9
830376 Ø 200x(H)60 1.5
Frying pan
Bratpfanne
Art. Nr. mm bottom

835432 Ø 240x(H)45 Ø 195
835531 Ø 280x(H)50 Ø 235
835630 Ø 320x(H)55 Ø 275
Frying pan
Non-stick
Bratpfanne
Antihaftbeschichtet
Art. Nr. mm bottom

835401 Ø 240x(H)45 Ø 200
835500 Ø 280x(H)50 Ø 230
835609 Ø 320x(H)55 Ø 260
Pasta cooker basket

stainless steel
suitable for stew pan Ø 360mm - prod. no. 831700
Pastaeinsatz
Edelstahl poliert
geeignet für Kochtopf Ø 360mm - Art.Nr. 831700
Art. Nr. mm Lit

833506 Ø 160x(H)230 1.5
162
Pan serie 'Kitchen-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Kitchen-Line'
Stew pan with lid
stainless steel
with encapsulated bottom
stainless steel/aluminium/magnetic steel
Gemüsetopf mit Deckel
Edelstahl
professionelle Ausführung mit gekapseltem Sandwichboden
Edelstahl-Aluminium-magnetischer Stahl
satiniert mit hochglanzpoliertem, verstärktem Rand
geeignet für alle Herdarten - auch für Induktion
Art. Nr. mm Lit

837108 Ø 160x(H)140 2.8
837207 Ø 200x(H)160 5
837306 Ø 240x(H)200 9
837405 Ø 280x(H)220 13.5
837603 Ø 320x(H)270 20
Art. Nr. mm Lit

836101 Ø 160x(H)95 1.7
836200 Ø 200x(H)115 3.5
836309 Ø 240x(H)135 5.5
836408 Ø 280x(H)155 9
836507 Ø 320x(H)190 15
Art. Nr. mm Lit

836002 Ø 160x(H)75 1.5
836019 Ø 200x(H)95 3
836026 Ø 240x(H)115 5
836033 Ø 280x(H)120 7.4
836040 Ø 320x(H)150 12
163
Pan serie 'Kitchen-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Kitchen-Line'
Saucepan
without lid
Stielkasserolle
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit

838105 Ø 160x(H)75 1.5
838204 Ø 200x(H)95 3
838303 Ø 240x(H)115 5
Sauté pan
without lid
Sauteuse
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit

839300 Ø 160x(H)75 1
839409 Ø 200x(H)75 1.6
Frying pan
Bratpfanne
Art. Nr. mm bottom

838501 Ø 240x(H)45 Ø 195
838600 Ø 280x(H)50 Ø 235
838617 Ø 320x(H)55 Ø 275
164
Pan series 3ply material
Topf- und Pfannenserie aus 3-Schicht-Material
Stew pan
Top-quality pan manufactured from a 3-ply material that combines the
advantages of conventional stainless steel with the outstanding heating
properties of aluminium. The pan has a 3-ply construction that sandwiches a
layer of aluminium between an exterior layer of 18/0 chrome steel and an
interior layer of 18/8 stainless steel from base to rim.
Energy-efficient cooking thanks to fast heat absorption and excellent heat
distribution properties.
Suitable for all heat sources, including induction.
The 18/0 chrome steel exterior and 18/8 stainless steel interior layers make
for easy cleaning.
Long service life thanks to tough abrasion resistance.
Bratentopf
Hochwertige Töpfe und Pfannen aus dem Material 3-ply, das die Vorteile
herkömmlicher Edelstahlpfannen und die hervorragenden
Wärmeeigenschaften von Aluminiumpfannen in sich vereint. 3-ply besteht
aus drei Schichten mit einer Außenschicht aus 18/0 Chromstahl und einer
Innenschicht aus 18/8 Edelstahl, zwischen die eine Schicht aus
eingeschmolzenem Aluminium eingefügt wurde.
Das 3-ply-Material ist komplett durchgehend, d.h. das Kochgeschirr ist aus
einem Stück gefertigt, ohne seperaten Boden.
Dank der schnellen Wärmeabsorption und der hervorragenden
Wärmeverteilung wird ein energiesparendes Kochen ermöglicht.
Geeignet für jede Herdart, auch für Induction.
Dank der 18/0-Außenwand und der 18/8-Innenwand leicht zu reinigen.
Lange Nutzungsdauer durch hohe Verschleißfestigkeit.
Art. Nr. mm Lit

840009 Ø 160x(H)75 1.5
840016 Ø 200x(H)95 2.9
840023 Ø 240x(H)115 5
165
Pan series 3ply material
Topf- und Pfannenserie aus 3-Schicht-Material
Stew pan
Fleischtopf
Art. Nr. mm Lit

840030 Ø 240x(H)160 6.7
840047 Ø 280x(H)180 11
Saucepan
with long riveted handle
without lid
Stielkasserolle
mit extra langem, genietetem Stiel
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit

840054 Ø 180x(H)75 2
Sauté pan
without lid
Sauteuse
mit langem, genietetem Stiel
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit

840061 Ø 200x(H)75 2
Frying pan
without lid
Bratpfanne
mit langem, genietetem Stiel
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit

840078 Ø 240x(H)45 2
840085 Ø 280x(H)50 3
Wok
flat bottom of 145 mm Ø
without lid
Wokpfanne
abgeflachter Boden mit Ø 145 mm
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit

839003 Ø 360x(H)90
166
Pan series Aluminium
Topfserie aus Aluminium
Stew pan with lid
high-gloss polished rim
Kochtopf mit Deckel
Rand hochglanzpoliert
Art. Nr. mm Lit

611104 Ø 205x(H)180 5.5
611203 Ø 230x(H)182 7.5
611302 Ø 240x(H)210 9.5
611401 Ø 250x(H)235 12.5
611500 Ø 280x(H)250 15.5
611609 Ø 300x(H)280 19
611708 Ø 325x(H)285 23
612002 Ø 325x(H)320 27.5
612101 Ø 355x(H)325 33.5
612200 Ø 375x(H)360 38.5
612309 Ø 400x(H)360 45
612408 Ø 460x(H)415 64.5
612507 Ø 520x(H)445 88
Bombe pan with lid

Bombétopf mit Deckel
Art. Nr. mm Lit

610107 Ø 320x(H)180 13
610206 Ø 360x(H)200 18
610305 Ø 400x(H)220 26
Rice steamer
with basket
Reiskochtopf
mit Einsatz
Art. Nr. mm Lit

613603 Ø 320 13
613702 Ø 360 18
613801 Ø 400 26
Rice steamer basket

aluminium
Einsatz Reiskochtopf
Aluminium
Art. Nr. - mm Lit

619100 suitable for pan 611708 Ø 320x(H)270 13
geeignet für Topf 611708
167
Pan series Aluminium
Topfserie aus Aluminium
Saucepan
without lid
Stielkasserolle
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit

613009 Ø 160x(H)80 1
613108 Ø 180x(H)90 1.5
613207 Ø 200x(H)100 2.5
613306 Ø 220x(H)110 3
168
Frying pans
Schmortöpfe und Bratpfannen
Frying pan
black enamelled
cast iron pot
steel lid
Eisenbräter
schwarz emailliert
Topf Gusseisen
Deckel Stahl
Art. Nr. mm Lit

626801 Ø 360x(H)150 10
Frying pan
cast aluminium with stainless steel handle
with titanium non-stick coating
suitable for all heat sources with the exception of induction
Bratpfanne rund extra hoch
Aluminiumguss mit Edelstahlstiel
mit Titanium Antihaftbeschichtung
geeignet für jede Herdart, ausser Induktion
Art. Nr. mm
629505 Ø 280x(H)85
Wok
Wokpfanne
Art. Nr. mm
839010 Ø 320x(H)100
Fish frying pan

Fischpfanne oval
Art. Nr. mm
629604 400x275x(H)35
169
Frying pans
Grill pan

Grillpfanne eckig
Art. Nr. mm
629802 280x280x(H)55
Frying pan
Bratpfanne rund
Art. Nr. mm bottom

629109 Ø 240x(H)55 Ø 180
629208 Ø 280x(H)55 Ø 220
629307 Ø 320x(H)55 Ø 260
629352 Ø 360x(H)55 Ø 300
629390 Ø 400x(H)55 Ø 340
Frying pan
Thanks to the unique induction layer in its base, the pan combines the
advantages of induction cooking with the efficient heating properties of
aluminium
suitable for all heat sources including induction
Bratpfanne
geeignet für alle Herdarten - auch für Iduktion
Dank der einzigartigen, im Boden integrierten Induktionsschicht vereint diese
Pfanne die Vorteile des Kochens auf einem Induktionsherd und die
hervorragenden Wärmeeigenschaften einer Aluminiumpfanne in sich
Art. Nr. mm bottom

629154 Ø 240x(H)55 Ø 180
629253 Ø 280x(H)55 Ø 220
629345 Ø 320x(H)55 Ø 260
170
Frying pans
Frying pan
with Dyflon non-stick coating
Bratpfanne rund
Bratpfanne antihaftbeschichtet
Aluminium
Dyflon Qualitätsantihaftbeschichtung
für alle Herdarten geeignet, ausser Induktion
Art. Nr. mm bottom

627600 Ø 200x(H)45 Ø 140
627617 Ø 240x(H)45 Ø 180
627662 Ø 260x(H)45 Ø 200
627624 Ø 280x(H)45 Ø 220
627631 Ø 320x(H)45 Ø 260
627648 Ø 360x(H)45 Ø 300
627655 Ø 400x(H)45 Ø 340
Crêpes pan cast aluminum

With non-stick coating
Steel handle
Crêpe Pfanne Aluminium Guss
Mit non-stick Dyflonbeschichtung und Stahlgriff
Art. Nr. mm
629413 Ø320x(H)30
Crêpes pan
Cast aluminium with stainless steel handle
Non-stick
Crêpepfanne
Gussaluminium mit Edelstahlgriff
Antihaftbeschichtet
verwendbar für alle Wärmequellen mit Ausnahme von Induktion
Art. Nr. mm
627679 Ø280x(H)20 mm
627686 Ø320x(H)20 mm
171
Frying pans
Frying pan
Sheet steel
Suitable for all heat sources - including induction
Bratpfanne
Flachstahl
Geeignet für jede Herdart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom

628591 Ø200x(H)45 Ø150
628607 Ø250x(H)50 Ø190
628706 Ø300x(H)50 Ø240
Frying pan
with additional handle
sheet steel
Bratpfanne
mit zusätzlichem Griff
Flachstahl
geeignet für jede Herdart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom

628713 Ø 350x(H)47 Ø 300
Crêpes pan
sheet steel
Crêpepfanne
Flachstahl
Art. Nr. mm bottom

628805 Ø 230x(H)25 Ø 190
Blinis pan
sheet steel
Blinispfanne
Flachstahl
Art. Nr. mm bottom

628850 Ø 140x(H)35 Ø 100
172
Frying pans
Omelette pan
sheet steel
Omelettepfanne
Flachstahl
geeignet für jede Herart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom

628904 Ø 200x(H)38 Ø 170
628911 Ø 250x(H)45 Ø 210
Paella pan
sheet steel
for gas heat sources
Paellapfanne
Flachstahl
für Gasherde
Art. Nr. - mm
622100 Ø 340x(H)40
622308 Ø 460x(H)40
Paella pan
sheet steel
giant frying pan with two handles
for gas heat sources
suitable for 'Fiesta' gas grills
Riesen Paellapfanne
Flachstahl
zwei Griffen
für Gasherde
geeignet für den Gasgrill 'Fiësta'
Art. Nr. - mm
622407 Fiësta gas-grill 146002 Ø 600x(H)40
Fiësta Gasgrill 146002
622605 Fiësta gas-grill 146804 Ø 800x(H)50
Fiësta Gasgrill 146804
Wok
with handles, sheet steel
especially suitable for stainless steel wok holder with grill system Prod. No.
145050 and stainless steel ring with Hokker Prod. No. 147207
Riesen Wokpfanne
mit Griffen, Flachstahl
passend zu Wokaufsatz zu Grillsystem Art.Nr. 145050 und zu Hockerkocher
Art.Nr. 147207
Art. Nr. mm
626504 Ø 700
173
Mussel pan with lid
Muscheltopf mit Deckel
Mussel pan enameled

black enamel
flanged stainless steel rim
for gas only
Muscheltopf Emailliert
Schwarz emailliert
gebördelter Rand aus Edelstahl
ausschließlich für Gasherde geeignet
Art. Nr. mm Lit Kg ±

625606 Ø 120 0.8 0.4
625002 Ø 180 2.3 1.2
625057 Ø 200 3 1.6
625101 Ø 240 5 2.4
Soup/gravy pan with lid

enamelled
flanged stainless steel rim
for gas only
Suppen-/Soßentöpfchen mit Deckel
emailliert
gebördelter Rand Edelstahl
ausschließlich für Gasherde geeignet
Art. Nr. colour mm Lit

625705 black Ø120x(H)90 0.8
schwarz
625804 blue Ø100x(H)60 0.4
blau
Mussel pan stainless steel

Suitable for all heat sources
Muscheltopf aus Edelstahl
geeignet für alle Hitzequellen
Art. Nr. - mm Lit

625903 ± 1 kg cap. Ø160x(H)140
± 1 kg Einh.
625958 ± 2.5 kg cap. Ø240x(H)200
± 2,5 kg Einh.
174
Display trays and meat trays
Auslageplatten und Fleischwannen
Display tray
stainless steel
with feet
Auslageplatte
Edelstahl
mit geprägten Füssen
Art. Nr. mm
407202 240x170
Display tray
stainless steel
Auslageplatte
Edelstahl
Art. Nr. mm
407400 345x245
Display tray
chrome steel
Auslageplatte
Chromstahl
Art. Nr. mm
408308 310x230
Meat tray
stainless steel
Fleischwanne
Edelstahl
Art. Nr. mm
508107 260x200x(H)48
508206 310x240x(H)48
508305 360x275x(H)52
508404 410x315x(H)55
Display tray
black melamine
Auslageplatte
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
569009 270x210x(H)17
569016 300x150x(H)17
569108 300x190x(H)17
569207 350x240x(H)17
569306 420x280x(H)17
175
Display trays and meat trays
Auslageplatten und Fleischwannen
Meat tray
black melamine
Fleischwanne
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
568101 290x160x(H)35
568200 350x250x(H)40
568309 420x280x(H)60
Meat tray
black melamine
Fleischbehälter
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
568804 280x210x(H)60
Meat tray
black melamine
Fleischbehälter
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
568408 290x160x(H)60
568507 300x190x(H)80
568606 340x250x(H)100
176
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Egg slicer
oval model
aluminium
not dishwasher safe
Eierschneider
ovales Modell
Aluminium
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
570005 120x115
570012 1 on card 120x115
Egg slicer
rectangular model
aluminium
not dishwasher safe
Eierschneider
rechteckiges Modell
Aluminium
nocht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
570104 130x85
570111 1 on card 130x85
Grater, four-sided
stainless steel
Vierkant-Küchenreibe
Edelstahl
Art. Nr. mm
443002 90x65x(H)200
Vegetable cutter
type 'Mandoline', solid model
stainless steel
including 3 blades and tray
Mandoline
solide Ausführung
Edelstahl
mit 3 Messereinsätzen und Restehalter
Art. Nr. mm
222652 115x400
177
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
V-Shape super slicer

suitable for many types of vegetables and fruits

made of hard black plastic
foldable stand with rubber feet
including 5 high quality stainless steel blades
adjustable the thickness of the slices from 1 - 9 mm
adjustable the thickness of the julienne: 6 and 9 mm
food holder
Mandoline 'V-Shape'
geeignet zum schneiden von verschiedenen Gemüse und Früchten
Kunststoff schwarz
zusammenklappbar
mit rutschfesten Füßen
inkl. 5 verschiedenen Messereinsätzen
Scheibenstärke justierbar von 1-9 Millimeter
Stärke gestiftelt 6 und 9 Millimeter
inkl. Auffangbehälter
Art. Nr. mm
222614 335x150x(H)75
French fries cutter

Can be affixed to a working bench or a wall
Comes with 4 blades: 7, 10, and 14 mm, as well as a knife for 8 parts
Made of stainless steel and aluminium
Pommesschneider
Befestigung für Arbeitstisch oder für die Wandmontage
Inkl. 4 Scheiben:
7, 10 und 14 mm und ein Messer für 8 Teile
aus Edelstahl und Aluminium
Art. Nr. mm
630402 430x168x(H)290
Garlic press
aluminium
without separate parts
not dishwasher safe
Knoblauchpresse
Aluminium
einteilig, ohne lose Teile
Art. Nr. - mm
570708 175x30
570715 1 per card 175x30
178
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Masher
stainless steel
Kartoffelpresse
Edelstahl
Art. Nr. mm
515105 300x110
Funnel
stainless steel
Trichter
Edelstahl
Art. Nr. mm
518700 Ø 120
Scoop
aluminium
not dishwasher safe
Handschaufel
Aluminium
Art. Nr. - mm ml
521205 180
521229 2 on card
2 auf Skinkarte
521304 210
521328 2 on card
2 auf Skinkarte
521403 250
521502 265
521526 2 on card
2 auf Skinkarte
521601 310
521809 400
Scoop
plastic
Handschaufel
Kunststoff
Art. Nr. mm ml
562000 187 125
562017 250 250
179
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Meat tenderizer
Modern and effective technology of meat refining, tendering and quality

improving. Tenderizer incises meat fibres deeply. Blades made of stainless
steel slide out when tenderizer hits meat slice and incise it in whole thickness.
Thanks to the tenderizer, time of marinating is shortened to 25% of
marinating time when we use traditional methods. Time of cooking, frying
and grilling of tenderized meat is almost 50% shorter without so big
shrinking. What is more, if we season meat before tenderizing, blades
introduce seasoning deeply inside the meat what makes it juicy and
aromating. During frying, sauce, which is poured on the meat, gets deeply
inside the roast.
Handsteaker
Moderne und effektive Technologie des Fleischraffinierens- klopfens und der
Qualitätsverbesserung. Der Handsteaker „Tenderizer“ schneidet tief in die
Fasern. Die Messer aus Edelstahl werden automatisch herausgeschoben
wenn man auf das Fleisch klopft und durchdringt das Fleischstück in seiner
vollen Stärke. Dank diesem innovativem Handsteaker ist die Zeitersparnis des
marinieren bei 25% im Gegensatz zu traditionellen Methoden. Sie ersparen
sich 50% Zeit des kochen, braten und frittieren mit diesem Handsteaker
geklopften Fleisch – ohne Verluste der Größe des Fleischstückes hinnehmen
zu müssen. Weiters ist zu empfehlen, das Fleisch zu würzen, bevor Sie das
Fleisch mit dem „Tenderizer“ bearbeiten. Durch das eindringen der Messer in
das Fleisch werden auch die Gewürze in das Fleisch gedrückt was es
aromatisch und saftig macht. Bei braten dringt die Sauce tief ins Fleisch,
damit es saftig und würzig ist.
Art. Nr. colour type mm

843413 red 34 blades 140x40x(H)105
Rot 34 messer
843406 white 34 blades 140x40x(H)105
weiß 34 messer
843451 red 51 blades 150x40x(H)105
Rot 51 messer
843468 white 51 blades 150x40x(H)105
weiß 51 messer
Shaker
stainless steel
Streudose
Edelstahl
Art. Nr. - mm
631102 cheese dispenser Ø 55x(H)75
Käsestreuer
631201 pepper & salt shaker Ø 55x(H)75
Pfeffer- & Salzstreuer
631300 wire mesh powder dispenser Ø 55x(H)75
Puderzuckerstreuer mit Gazesiebdeckel
631508 dispenser set 3 pieces
Streuerset 3 Stück
180
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Scraper
plastic
rubber blade
Teigschaber
Kunststoff
Gummilippe
Art. Nr. mm
658604 55x90x(L)250
658703 55x90x(L)320
658802 55x90x(L)420
658901 100x150x(L)520
Scraper
'Elveo 260'
polymer plastic handle
can be used in temperatures up to 260°C
Teigschaber
'Elveo 260'
Polymerkunststoffgriff
geeignet bis 260°C
Art. Nr. mm
659007 70x115x(L)350
659106 70x115x(L)450
Scraper
'Elveo 110'
polymer plastic handle
can be used in temperatures up to 110°C
Teigschaber
'Elveo 110'
Polymerkunststoffgriff
geeignet bis 110°C
Art. Nr. mm
659205 50x80x(L)250
659304 70x115x(L)350
659403 70x115x(L)450
Oven glove
set of 2
heat resistant up to 350°C
Ofenhandschuh
Set mit 2 Stück
hitzebeständig bis zu 350°C
Art. Nr. mm
556603 400
181
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Pizza slicer
chrome steel knife blade

and black plastic handle
Pizzamesser
mit schwarzem Griff aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
617007 Ø 100
617014 on card
auf Skinkarte
Water kettle
aluminium
for gas heat source
not dishwasher safe
Wasserkessel
Aluminium
für Gasherde
Art. Nr. mm Lit

624104 Ø 200 3
624203 Ø 240 5
624302 Ø 260 7
Egg pricker
Stainless steel
Eierbecher
Edelstahl
Art. Nr. mm
441435 Ø57(H)31
Tweezers
stainless steel - long version
e.g. suitable for removing (fish) bones
Pinzette
Edelstahl - lange Ausführung
u.a. geeignet zur Entfernung von Gräten
Art. Nr. - mm
680001 300
680018 on card 300
auf Skinkarte
182
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Oil jug
stainless steel
with semi-hinged lid
Ölkännchen
Edelstahl
mit Scharnierdeckel
Art. Nr. mm Lit

462904 Ø 70x(H)115 0.4
462959 Ø 90x(H)145 0.9
Can opener
stainless steel
including table mounting device
suitable for cans of up to 400 mm
Dosenöffner zur Tischmontage
Edelstahl
Tischmontage
geeignet für Dosen von bis zu 400 mm
Art. Nr. mm
690000 550
Sink overflow
plastic chrome-plated
with rubber seal Ø 43mm
Standrohr
Kunststoff verchromt
mit Gummistopfen Ø 43mm
Art. Nr. mm
758304 Ø 63x(H)170
Tab holder
glossy aluminium
with fixing screws or adhesive
Bonschiene
satiniertes Aluminium
mit Schrauben- oder Klebebefestigung
Art. Nr. mm
513705 600
183
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Salad drier
Ideal for drying large amounts of vegetables and fruits after washing
Easy to use water drainage system
Folding handle for easy storing of the appliance
Removable inner basket
Salatschleuder
Ideal zum Trocknen von Gemüse und Früchte nach
dem Sie gewaschen wurden, auch für große Mengen.
Sehr einfache Bedienung des Wasser-Abflusssystems
Zusammenklappbarer Griff für eine einfache Aufbewahrung
des Gerätes
Der innere Korb kann entfernt werden
Art. Nr. - mm
222553 16.5 l
16.5 l
222560 27 l
27 l
Creme brûlée burner

gas, refillable - automatic ignition
burner is supplied empty
complete with base
Crème-Brûlée-Brenner
Gas, nachfüllbar - mit Piezozündung
Brenner wird leer geliefert
inkl. Ständer
Art. Nr. mm
198209 Ø 50x(H)190
Gas canister
Royal Gas', with various filling nozzles
Feuerzeuggas
'Royal Gas' mit mehreren Fülladaptern
Art. Nr. - ml
199008 200
199046 set of 4 200
4er-Set in Schrumpffolie
184
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Gas lighter
refillable (lighter is supplied empty)
Gasanzünder
nachfüllbar (wird leer geliefert)
Art. Nr. - mm
198100 230
198124 2 per card 230
Kitchen timer
60 minutes
precision 6 sec
Küchenwecker
60 Minuten
auf 6 Sekunden genau
Art. Nr. mm
582008
Digital kitchen timer

plastic housing
with magnetic clip function
99min59s count down
battery included
Digitaler Küchenwecker
Kunststoffgehäuse
Mit Magnetclip
99min59s Countdown
Einschließlich Batterie
Art. Nr. mm
271155 67x67 mm
185
Colanders, mixing bowls and measuring jugs
Durchschläge, Rührschüssel und Messbecher
Colander
aluminum - not dishwasher safe

with base and 2 handles
Seiher
Aluminium - nicht spülmaschinengeeignet
auf Fuss mit 2 Griffen
Art. Nr. mm
632109 Ø 310x(H)190
632208 Ø 380x(H)210
632406 Ø 410x(H)240
Colander
stainless steel
with base and 2 handles
Seiher
Edelstahl
auf Fuss mit 2 Griffen
Art. Nr. mm
535103 Ø 240x(H)125
535202 Ø 280x(H)135
535301 Ø 340x(H)160
Kitchen bowl
stainless steel
Küchenschüssel
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit

530108 Ø165x(H)65 0,5
530207 Ø200x(H)80 1,25
530306 Ø220x(H)80 1,5
530405 Ø235x(H)95 2,25
530504 Ø275x(H)100 3,3
530603 Ø320x(H)120 5
530702 Ø350x(H)120 6,5
530900 Ø400x(H)150 14
Bucket
graduated
reinforced base
stainless steel
Eimer
mit Skala und verstärktem Boden
Edelstahl
Art. Nr. - mm Lit

516706 Ø 300x(H)290 12
186
Colanders, mixing bowls and measuring jugs
Durchschläge, Rührschüssel und Messbecher
Bucket
with lid
white plastic
suitable as fat storage bucket
Eimer
mit Deckel
weisser Kunststoff
geeignet zum Lagern von Fett
Art. Nr. - mm Lit

196007 Ø 220x(H)290 11.5
Mixing bowl
stainless steel
Rührschüssel
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit

517109 Ø 175x(H)70 0.9
517208 Ø 215x(H)90 1.75
517307 Ø 237x(H)100 2.5
517406 Ø 265x(H)105 3.25
517604 Ø 305x(H)115 4.75
Mixing bowl
stainless steel
with separate, non-slip rubber ring
Rührschüssel
Edelstahl
mit passendem Antirutsch-Gummiring
Art. Nr. mm Lit

517703 Ø 255x(H)130 3.5
Mixing bowl
white melamine
on non-slip rubber ring
Rührschüssel
weißes Melamin
auf Antirutsch-Gummiring
Art. Nr. mm Lit

566305 Ø 245x(H)145 3.75
187
Products for deep frying
Frittierzubehör
Measuring jug
stainless steel
graduated
Messbecher
Edelstahl
mit Skala
Art. Nr. mm Lit

516102 Ø 90x(H)110 0.5
516201 Ø 120x(H)135 1
516300 Ø 140x(H)175 2
Measuring jug
plastic (HDPE, max. 110°C)
graduated
Messbecher
Kunststoff (HDPE, max. 110°C)
mit Skala
Art. Nr. mm Lit

567104 Ø 90x(H)140 0.5
567203 Ø 110x(H)170 1
567302 Ø 140x(H)215 2
567401 Ø 160x(H)240 3
567500 Ø 190x(H)270 5
Chips colander
aluminium
fixed bottom and removable strainer
Frittierseiher
Aluminium
fester Boden mit abnehmbarem Sieb
Art. Nr. mm
630006 Ø 400x(H)170
Chips colander
complete out of chrome steel
with stainless steel handle
with removable bottom tray
Frittierseiher
aus Chromstahl
mit stabilem Edelstahlgriff
mit abnehmbarem Restebehälter
Art. Nr. mm
630808 Ø 410x(H)170
188
Frittierzubehör
Salt shaker
aluminium
with screw cap
Salzstreuer
Aluminium
mit Schraubkappe
Art. Nr. mm
630105 Ø 80x(H)195
Salt shaker
stainless steel
Salzstreuer
Edelstahl
Art. Nr. mm
630136 Ø 80x(H)175
Pepper shaker
aluminium
with screw cap
Pfefferstreuer
Aluminium
mit Schraubkappe
Art. Nr. - mm
630204 Ø 65x(H)120
630228 set 2 stuks Ø 65x(H)120
2er-Set
Pepper shaker
stainless steel
Pfefferstreuer
Edelstahl
Art. Nr. - mm
630235 Ø 63x(H)100
Meat / chips tray

aluminum - not dishwasher safe
Fleisch-/Pommesbehälter
Aluminium - nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm
630303 470x310x(H)75
189
Frittierzubehör
Sausage cutter
stainless steel
Frikadellenschneider
Edelstahl
Art. Nr. - mm
630709 200
630716 on card 200
Chips scoop
stainless steel - with wire handle
Frittierlöffel
Edelstahl - mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
640104 Ø 100x330
640203 Ø 120x340
Chips scoop
stainless steel - with reinforced wire handle
Frittierlöffel
Edelstahl - mit verstärktem Drahtgriff
Art. Nr. mm
640401 Ø 160x450
640500 Ø 180x470
640609 Ø 200x510
640708 Ø 220x540
640807 Ø 240x550
Chips scoop
stainless steel with plastic handle
with extra deep scoop
Frittierlöffel
Edelstahl mit Kunststoffgriff
mit besonders tiefem Löffel
Art. Nr. mm
640906 Ø 220x600
640913 Ø 240x600
640920 Ø 260x600
190
Frittierzubehör
Chips shovel
stainless steel
with wire handle
Frittierschaufel
Edelstahl
mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
642504 160x200
Chips shovel
Stainless steel
With wire handle
Double mesh
Frittierschaufel
Edelstahl
Mit Drahtgriff
doppelmaschig
Art. Nr. mm
642603 170x200
Fat skimmer
stainless steel - with wire handle
Fettschaufel
Edelstahl - mit Drahtgriff
Art. Nr. - mm
646205 normal wire mesh Ø 120x355
normale Maschung
646304 fine wire mesh Ø 150x440
feine Maschung
Chips bag holder

stainless steel
Halterung Pommestüten
Edelstahl
Art. Nr. mm
630907 Ø 110x(H)175
191
Whisks & mashers
Schneebesen & Kartoffelstampfer
Whisk
8 wires with hook - thick wires

stainless steel
Schneebesen
8-drahtig mit Hängeöse - dicker Draht
Edelstahl
Art. Nr. mm
510001 250
510100 300
510209 350
510308 400
510407 450
511503 500
511602 550
511701 600
Whisk
7 wires with hook - thin wires
stainless steel
Schneebesen
7-drahtig mit Hängeöse - dünner Draht
Edelstahl
Art. Nr. mm
532003 200
532102 250
532201 300
532300 350
Masher
stainless steel
heavy duty solid model
Kartoffelstampfer
Edelstahl
schwere, solide Ausführung
Art. Nr. mm
693001 130x(H)360
693100 180x(H)610
693209 180x(H)770
192
Strainers
Siebe
Strainer
tin-plated
with wire handle
Passiersieb
verzinnt
mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
635001 Ø 120
635100 Ø 140
635155 Ø 160
635209 Ø 180
635308 Ø 200
635407 Ø 230
635605 Ø 250
Strainer
stainless steel
with wire handle
Passiersieb
Edelstahl
mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
637104 Ø 160
637203 Ø 180
637302 Ø 200
637401 Ø 220
637500 Ø 240
637609 Ø 260
Strainer
for herbs and tea with hinged handle
stainless steel
Kugelsieb
für Kräuter und Tee mit Scharniergriff
Edelstahl
Art. Nr. - mm
570807 Ø 40x150
570821 2 per card Ø 40x150
Im Zweierpack auf Karte
193
Strainers
Siebe
Strainer
for herbs and tea

With wire handle
stainless steel
Kugelsieb
für Kräuter und Tee
mit Drahtgriff
Edelstahl
Art. Nr. - mm
638101 Ø 75x170
638125 2 per card Ø 75x170
Im Zweierpack auf Karte
Strainer
fine wire mesh with wire handle
stainless steel
Kugelsieb
feine Maschung mit Drahtgriff
Edelstahl
Art. Nr. - mm
638309 Ø 100
638507 Ø 150
638606 Ø 180
638705 Ø 200
638903 Ø 240
Strainer
fine wire mesh with wire handle
stainless steel
Spitzsieb
feine Maschung mit Drahtgriff
Edelstahl
Art. Nr. mm
647509 Ø 180
Strainer
or chinois
perforated stainless steel
Spitzsieb
gelochter Edelstahl
Art. Nr. mm
547304 Ø 185
547502 Ø 235
194
Strainers
Siebe
Bird's nest shape
stainless steel
with wire handle and washer
Vogelnest-Backlöffel
Edelstahl
mit Drahtgriff und Verschlussring
Art. Nr. mm
646601 Ø 100/Ø 120
Vegetable strainer
including 2 blades, coarse and fine
stainless steel
Passiermühle ´Flotte Lotte´
mit 2 Einsätzen , grob und fein
Edelstahl
Art. Nr. mm
515501 Ø 200
Filtering cloth
linen
Passiertuch
Leinen
Art. Nr. - mm
556702 800x800
556719 on card 800x800
Sieves, double mesh

Stainless steel mesh
Wooden handle
Reinforcing bracket
Siebe doppelte Maschung
Edelstahlmaschung
Holzgriff
Verstärkte Halterung
Art. Nr. mm
639009 Ø260
639016 Ø310
639023 Ø360
195
Kitchen spoons and spatulas
Kochlöffel und Spachteln
Wooden spoon
wooden
set of 3
Kochlöffel
Holz
3er-Set
Art. Nr. mm
525005 300-350-400
Exoglass spoon
exoglass plastic - can be used in temperatures up to 200 ° C
Kochlöffel
Exoglasskunststoff - geeignet bis zu 200 °C
Art. Nr. mm
659700 300
659809 380
659908 450
Kitchen spoon
white - melamine plastic - can be used in temperatures up to 180°C
Kochlöffel
weiß - Melaminkunststoff - geeignet bis 180°C
Art. Nr. mm
563007 Ø 70x380
563106 Ø 80x450
563205 Ø 105x600
Spatula
white - melamine plastic - can be used in temperatures up to 180°C
Rührlöffel
weiß - Melaminkunststoff - geeignet bis 180°C
Art. Nr. mm
562109 50x310
562208 70x460
196
Chopping boards
Schneidbretter
Cutting board
HDPE 500 plastic - meets HACCP standards
not dishwasher safe
GN 1/1 (530x325 mm) 18 mm thick with non-slip feet, grooved
Schneidbrett
HDPE 500 Kunststoff - genügt der HACCP-Norm
nicht geeignet für Geschirrspülmaschine
GN 1/1 (530x325 mm) Dicke: 18 mm mit Gummifüßen und Saftrinne
Art. Nr. colour for

826003 white cheese, bread
weiß
826010 red raw meat
rot
826027 blue fish
blau
826034 green fruit, vegetables
grün
826041 brown sausages, cooked meat
braun
826058 yellow poultry
gelb
Cutting board
GN 1/2 (265x325 mm) 18 mm thick with non-slip feet, grooved
Schneidbrett
GN 1/2 (265x325 mm) Dicke: 18 mm mit Gummifüßen und Saftrinne
Art. Nr. colour for

826102 white cheese, bread
weiß
826119 red meat
rot
826126 blue fish
blau
826133 green fruit, vegetables
grün
826140 brown sausages, cooked meat
braun
826157 yellow poultry
Gelb
Cutting sheet
set of 6 (1 per colour)
polypropylene
suitable for catering, meets HACCP standards
Flexible Schneidbretter
6er-Set (1 pro Farbe)
Polypropylen
geeignet für Partyservice, entspricht der HACCP-Norm
Art. Nr. mm
826300 380x305x(H)1,4
197
Chopping boards
Schneidbretter
Cutting board rack

for 6 chopping boards

Schneidbretthalter
für 6 Schneidbretter
Art. Nr. mm
826201 315x265x(H)275
Cutting board
rubberwood
not dishwasher safe, clean with water and soap
Schneidbrett
Rubberwood
nicht spülmaschinengeeignet, mit Wasser und Seife reinigen
Art. Nr. - mm
506912 GN 1/2 265x325x(H)45
GN 1/2
506905 GN 1/1 530x325x(H)45
GN 1/1
Breadboard
solid beech wood
not dishwasher safe
Brotschneidebrett
massives Buchenholz
Art. Nr. - mm
505007 340x200x(H)14
Cutting board
with grip
solid beech wood
not dishwasher safe
Schneidbrett
mit Griff
massives Buchenholz
Art. Nr. - mm
505106 390x160x(H)12
198
Chopping boards
Schneidbretter
Carving board
solid beech wood, grooved
not dishwasher safe
Fleischschneidebrett
massives Buchenholz, mit Saftrinne
Art. Nr. mm
505205 390x230x(H)16
Baguette board
solid ash oiled
combined model, 1 side grooved and 1 side ribbed
not dishwasher safe
Baguetteschneidebrett
massives Eschenholz geölt
in kombinierter Ausführung, 1 Seite mit Saftrinne und 1 Seite geriffelt
Art. Nr. mm
505403 530x325x(H)20
Baguette board
With removable wooden grid with 4 anti-slip feet
Brotschneidebrett
mit herrausnehmbarem Holzgitter
auf 4 Antirutschfüßen
Art. Nr. mm
505502 475x322
Baguette cutter
black frame of cast aluminium with wooden board
with adjustable stainless steel cutting blade
Baguetteschneider
schwarzes Gestell aus Gussaluminium mit Holzplatte
mit einstellbarem Edelstahlmesser
Art. Nr. mm
697009 385x375x(H)310
199
Chopping boards
Schneidbretter
Polyethylene chopping block with base

Made of polyethylene PE500

Strengthened frame, made of stainless steel
Polyethylen Hackklotz mit Gestell
Aus Polyethylen PE500
Gestell aus Edelstahl, verstärkt mit Querstreben
Art. Nr. mm
505687 400x500x(H)80+750
Wooden chopping block on wooden base

Made of beech wood
Chopping block strengthened with a steel band
Base height: 850 mm
Hackklotz aus Holz
Aus Buchenholz
Verstärkt mit Stahlband
Arbeitshöhe 850 mm
Art. Nr. mm
505625 400x400x(H)150
200
Cleaning
Reinigung
Antibacterial cleaning cloths 'Food Wipes'
dispenser box of 200
Antibakterielle Reinigungstücher 'Food Wipes'
200 Stück in der Spender-Box
Art. Nr.
270806
Spray Away
disinfectant cleaning agent
Spray Away
desinfizierendes Reinigungsmittel
Art. Nr. -
270851 bottle 500 ml
Flasche 500 ml
270868 nozzle for bottle 500ml
Sprühkopf für 500ml-Fla-
sche
201
Scales
Waage
Scales
electronic, battery powered

maximum range 5 kg - accurate to 1 gram
including kitchen timer
plastic casing with stainless steel tray
Waage
elektronisch mit Batteriebetrieb
bis höchstens 5 kg - pro Gramm genau
mit Timer
Kunststoffgehäuse mit Edelstahlplatte
im Farbkarton
Art. Nr. mm max grad.

580004 170x215x(H)55 5 kg 1g
Scales
Capacity max. 100kg (220lb)
Graduation 50g (2oz)
Readout in kg or lb
Strain gauge technology for accurate measurement
Stainless steel platform
with tare (add-on) function
Operation through separate digital display with 3 buttons
With bracket to mount the display to a wall
with power saving LCD display
with battery indicator
batteries (9V and 9V DC 100mA) not included
Waage
Gewicht bis max. 100kg
Graduierung: 50g
Besonders genaue Gewichtsmessung durch
Verwendung von Dehnungsmeßstreifen
Waagenschale aus Edelstahl
Mit Tarierungsfunktion
Bedienung über separate Steuereinheit mit 3 Tasten
Inkl. Befestigungsmaterial zur Wandmontage der Steuereinheit
Energiesparendes LCD Display
Anzeige über Ladungszustand der Batterie
Batterie 1x 9V DC 100mA Block nicht im Lieferumfang enthalten

580301 278x291x(H)34 100 kg 50 g
202
Scales
Waage
Scales
including Ø 200 mm bowl
stainless steel
Waage
mit Schale Ø 200 mm
Edelstahl

980033 210x140x(H)255 2 kg 10 g
980057 210x140x(H)255 4 kg 20 g
Precision scale
Weighs up to 1000g with gradation of ±0,1g
With tare function
Seamless stainless steel weighing area
Powered by 4 AA batteries, not included
Präzisions Waage
Wiegt bis zu 1000g mit der Gradation von ±0,1g
Mit Tara-Funktion
Nahtloser rostfreier Stahl
Die Waage wird angetrieben durch 4 AA Batterien diese sind nicht im
Lieferumfang enthalten
Art. Nr. mm
580103 253x200x(H)53
Kitchen scale
Weighs up to 5000g with gradation of ±1g
With tare function
Seamless stainless steel weighing area
Powered by 4 AA batteries, not included
Küchen Waage
Wiegt bis zu 5000g mit der Gradation von ±1g
Mit Tara-Funktion
Nahtloser rostfreier Stahl
Die Waage wird angetrieben durch 4 AA Batterien diese sind nicht in
Lieferumfang enthalten
Art. Nr. mm
580202 253x200x(H)53
203
Thermometers
Thermometer
Thermometer
digital
with clip
measuring range from -10°C to +200°C
min/max memory and on/off button
stainless steel probe with plastic protection case
Thermometer
digital
mit Klemme
Messbereich: -10°C +200°C
min/max Speicher und Ein-/Ausschalter
Stiftsonde aus Edelstahl mit Schutzhülle aus Kunststoff
in Blisterverpackung
Art. Nr. mm
271209 170
Foldable Thermometer
Stainless steel probe (130 mm) which can be angled in different positions
(45º/90º/135º/180º)
Turns on automatically when the probe is being retracted from the neutral
position and off when it moves into the neutral position.
Min/Max temperature function
Turns off automatically when not used for 1 hour.
“Hold” function to lock the measured temperature on the screen
Measuring range from –50ºC~+300ºC (-58ºF~+572ºF)
Accuracy ±1ºC between –30ºC / +250ºC, beyond that over ±2ºC --
±1.8ºF between –22ºF / +782ºF, beyond that over ±4ºF
Einklappbarer Thermometer
Edelstahl Sonde (130 mm) in verschiedenen Stufen einstellbar (45º/90º/
135º/180º)
Schaltet sich automatisch ein wenn die Sonde aus der neutralen Position
ausgeklappt wird und automatisch aus beim Zusammenklappen.
Min/Max Temperatur Funktion
Wenn Thermometer eine Stunde lang nicht benutzt wird, schaltet dieser sich
automatisch aus.
Die “Hold-Funktion” ermöglicht das Speichern der gemessenen Temparatur
auf dem Display.
Messbereich –50ºC~+300ºC (-58ºF~+572CºF)
Genauigkeit ±1ºC zwischen –30ºC / +250ºC darüber über ±2ºC -- ±1.8ºF
zwichen –22ºF / +782ºF darüber über ±4ºF
Art. Nr. mm
271308 150x47
204
Thermometers
Thermometer
Thermometer with probe
digital with removable probe
water drip-proof, measuring range from -50°C to +300°C
with table standard, including plastic protection case
separate probe available under product no. 271414
Thermometer mit Stiftsonde
digital mit abnehmbarer Stiftsonde
spritzwassergeschützt, Messbereich -50°C bis +300°C
mit Tischständer, mit Schutzhülle aus KunststoffStiftsonde einzeln erhältlich
unter Artikelnr. 271414
Art. Nr. mm
271407 85x195x(H)45
Thermometer
'Fluke' - infra red - 'Food Pro'
measuring range from -30° to +205°C calibratable
monitoring scan once ON-button activated
battery included
Infrarot Thermometer
'Fluke' - infrarot - 'Food Pro'
Messbereich -30° bis +205°C neu kalibrierbar
Oberflächentemperaturmessung in Sekundenschnelle durch einen
Tastendruck
mit Batterie
Art. Nr. mm
271452 150x30x(H)50
Thermometer
'Fluke' - infrared - 'Food Pro Plus'
measuring range from -35°C to +275°C
probe measuring range from -40°C to +200°C recalibratable - with
calibration certificate
temperature scan by means of infrared or foldable probe
fitted with a timer - protection bag and battery included
Infrarot Thermometer
'Fluke' - infrarot - 'Food Pro Plus'
Messbereich -35°C bis +275°C
Messbereich der Sonde -40°C bis +200°C
neu kalibrierbar - mit Eichzertifikat
Oberflächentemperaturmessung in Sekundenschnelle durch einen
Tastendruck, oder Kerntemperaturmessung durch einklappbare Stiftsonde
mit Zeitmessung - inkl. Schutztasche und Batterie
Art. Nr. mm
271469 170x30x(H)50
205
Thermometers
Thermometer
Infrared thermometer
Laser pointer for accurate target aiming

Measurement range: -32 ºC ~ 300 ºC (-26 ºF ~ 572 ºF)
Accuracy ±1,5 ºC/±1,5%
Resolution 0,1ºC of 0.1 ºF
Distance spot ratio 12:1
Emissivity 0.95(preset)
Response time & wavelength 500 ms (8-14) μm
Infrarotthermometer
Ziellaser für genaues Messen
Messbereich: -32 °C bis +300 °C ( -26 °F bis 572 °F)
Genauigkeit ±1,5 ºC/±1,5%
Skaleneinteilung 0,1ºC oder 0.1 ºF
Abstand spot ratio 12:1
Emission 0.95(voreingestellt)
reactionszeit & Wellenlänge 500 ms (8-14) μm
Art. Nr. mm
271148
Digital thermometer
Temperature range -50 ºC to 300 ºC - 120 mm stainless steel probe
Measures temperature in one second
Turns off automatically after 10 mins
Tight cover with ergonomic handle
Unit of measurement ºC or ºF
resolution + or - 0.1ºC between -19.9 and 199.9ºC. For other
temperatures 1ºC
Accuracy + and - 1ºC between -20ºC and +100ºC. For other temperatures
± 2ºC
Digitsl thermometer
Temperaturbereich -50 ºC bis 300 ºC - 120 mm Edelstahlsensor
Misst die Temperatur in einer Sekunde
Schaltet sich nach 10 minuten automatisch aus
Schutzhülle mit ergonomischen Griff
einstellbar in ºC en ºF
Skala + of - 0.1ºC von -19.9 bis 199.9ºC. Für andere Temperaturberreichen
1ºC
Genauigkeit + of - 1ºC zwischen -20ºC und +100ºC. Für andere
Temperaturbereiche ± 2ºC
Art. Nr. mm
271162 50x290
206
Thermometers
Thermometer
Unisversal oventhermometer
Ideal for ovens - Measurement range from 50 ºC to 300 ºC
With special hook and support
Easy to read
Universal-ofenthermometer
Edelstahlgehäuse
Ideal für Öfen - Messbreich 50 ºC bis 300 ºC
Mit speziellem Aufhänggehaken und halter
Leicht abzulessen
Art. Nr. mm
271179 Ø60 x (H)70 mm
Refrigerator thermometer
Ideal for refrigerators - Measurement range from -50 ºC to +25 ºC
With special hook and support
Easy to read
Kühlschrankthermometer
Edelstahlgehäuse
Ideal für Kühlschränke - Messbreich -50 ºC bis +25 ºC
Mit speziellem Aufhänggehaken und halter
Leicht abzulessen
Art. Nr. mm
271186 Ø60 x (H)70 mm
Meat thermometer
For perfect roasting results
Easy to read
Metal tip protects thermometer tube
Fahrenheit & Centigrade readings
Brat & Fleischthermmometer
Für perfekte Bratresultate
Leicht abzulesen
Metallspitze schützt das Thermometerröhrchen
Fahrenheit- & Celsiuswerte
Art. Nr. mm
271193 85x175
Pocket thermometer
Temperature range: from 0ºC to +100 ºC
127 mm Stainless steel probe
Probe cover with clip - Easy to read
Thermometer mit Messkopf
Temperaturbereich 0 °C bis +100 °C
127 mm Edelstahlsensor
Messkopfhülle mit Klemme - Leicht abzulesen
Art. Nr. mm
271216 Ø 44,5x140
207
Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser
Paring knife
plastic handle in accordance with HACCP standards

6-colour set
white, red, blue, green, black and yellow
in blister packaging
Schälmesser
Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen
Set mit 6 unterschiedlichen Farben
in weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb
Art. Nr. - mm
842003 set of 6 pieces 75
6er Set in Blisterverpackung
842010 set of 6 pieces 90
6er Set in Blisterverpackung
Vegetable knife
serrated
Gemüsemesser
gezackt

842119 fruit, vegetables green 100
Obst, Gemüse grün
Universal knife
short model
Universalmesser
Kurzmodell

Obst, Gemüse grün
842256 cheese, bread white 90
Käse, Brot grün
208
Universal knife
long model
Universalmesser
Langmodell

842300 black 130
Obst, Gemüse grün
Käse, Brot weiß
Carving knife
Fleischmesser

842423 raw meat red 150
Fleisch rot
Filleting knife
Filetiermesser

Fleisch rot
842539 poeltry yellow 150
Geflügel gelb
842546 fish blue 150
Fisch blau
Käse, Brot weiß
Cook's knife
Kochmesser

Obst, Gemüse grün
Fleisch rot
Geflügel gelb
Fisch blau
Käse, Brot weiß
209
Cook's knife
Kochmesser

Obst, Gemüse grün
Fleisch rot
Geflügel gelb
Fisch blau
Käse, Brot weiß
Ham/kebab knife
Schinken-/ Dönermesser

Fleisch rot
Fleisch rot
Bread knife
serrated
Brotmesser
mit Wellen

Käse, Brot weiß
Käse, Brot weiß
210
Knife sharpener
Wetzstahl

843260 sausages, cooked meat brown 230
Wurst, Braten braun
Obst, Gemüse grün
Fleisch rot
Geflügel gelb
Fisch blau
Käse, Brot weiß
Cook's knife
Chrome-molybdenum steel
Kochmesser
Chrom-molybdänstahl
Art. Nr. mm
781531 145
781517 200
Boning knife
Ausbeinmesser
Art. Nr. mm
781555 140
Carving knife
Tranchiermesser
Art. Nr. mm
781524 200
Carving fork
Tranchiergabel
Art. Nr. mm
781548 200
211
Kitchen knife
Küchenmesser
Art. Nr. mm
781562 115
Steak knife
Steakmesser
Art. Nr. mm
781579 110
Peeling knife
Tourniermesser
Art. Nr. mm
781593 75
Paring knife
Schälmesser
Art. Nr. mm
781586 75
Knife sharpener
Wetzstahl
Art. Nr. mm
781609 230
Cleaver
Hackbeil
Art. Nr. mm
781500 175
Cook's knife
Kochmesser
Art. Nr. mm
781357 150
781319 200
212
Boning knife
Ausbeinmesser
Art. Nr. mm
781371 150
Bread knife
Brotmesser
Art. Nr. mm
781333 230
Ham/salmon knife
Schinken-/ Lachsmesser
Art. Nr. mm
781326 215
Carving knife
Tranchiermesser
Art. Nr. mm
781340 200
Carving fork
Tranchiergabel
Art. Nr. mm
781364 175
Kitchen knife
Küchenmesser
Art. Nr. mm
781388 125
Paring knife
Schälmesser
Art. Nr. mm
781395 90
Knife sharpener
Wetzstahl
Art. Nr. mm
781418 230
213
Cleaver
Hackbeil
Art. Nr. mm
781302 180
Poultry shears
Wild- Geflügelschere
Art. Nr. mm
781401 250
Cleaver
Hackbeil
Art. Nr. mm
844007 200
Cook's knife
Kochmesser
Art. Nr. mm
844038 150
844014 200
844090 250
Ham/salmon knife
Schinken-/ Lachsmesser
Art. Nr. mm
844021 240
Boning knife
Ausbeinmesser
Art. Nr. mm
844045 150
Japanese kitchen knife

Japanisches Küchenmesser
Art. Nr. mm
844106 200
214
Kitchen knife
Küchenmesser
Art. Nr. mm
844052 125
Paring knife
Schälmesser
Art. Nr. mm
844069 90
Bread knife
Brotmesser
Art. Nr. mm
844076 200
Carving knife
Fleischmesser
Art. Nr. mm
844083 200
Carving knife
Tranchiermesser
Art. Nr. mm
844113 190
215
Miscellaneous
Sonstiges
Paring knife
stainless steel
wooden handle
Schälmesser
Edelstahl
Holzgriff
Art. Nr. - mm L mm
841006 Vegetable knife straight model 78 180
Schälmesser, gerades Modell
841013 Paring knife pointed model 82 190
Schälmesser, spitzes Modell
841020 Paring knife curved model 60 165
Schälmesser, gebogenes Modell
Paring knife
polypropylene handle
Schälmesser
Polypropylengriff
Art. Nr. - mm L mm
841105 Vegetable knife straight model 75 180
Schälmesser, gerades Modell
841112 Paring knife pointed model 87 190
Schälmesser, spitzes Modell
841129 Paring knife curved model 60 165
Schälmesser, gebogenes Modell
Tomato knife
serrated
stainless steel
Tomatenmesser
Wellenschliff
rostfrei
Art. Nr. mm blade mm

841136 210 110
Parer
Transverse model
Pendelschäler
Querliegendes modell
blade
Art. Nr. - mm mm
841211 110 50
841228 on card 110 50
auf Skinkarte
216
Miscellaneous
Sonstiges
Parer
Pendulum model
Pendelschäler
Pendellmodell
Art. Nr. mm blade mm

841204 150 50
Kitchen scissors
universal
Küchenschere
Allzweckschere
Art. Nr. mm
781425 210
Knife magnet
plastic with 2 magnetic strips
Messermagnetleiste
Kunststoff mit 2 Magnetstreifen
Art. Nr. mm
820209 300
820308 450
820407 600
Knife sharpener
plastic
with finger protection
Suitable for quick and easy sharpening of knives
Sand paper easy to change
Suitbale for all sorts of meat, fish, vegetable and fruit knifes
Messerschleifgerät
Kunststoff
mit Fingerschutz
Geeignet zum schnellen, einfachen
Schleifen von Messern.
Leicht zu wechselndes Sandpapier
Geeignet für alle Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obstmesser
Art. Nr. mm V W
224403 310x110x(H)110 230 50
Knife sharpener
plastic
with finger protection
Messerschleifgerät
Kunststoff
mit Fingerschutz
Art. Nr. mm
820605 140
217
Miscellaneous
Sonstiges
Tomato knives
Stainless steel with nylon handle

Tomatenmesser
Edelstahl mit Nylongriff

555255 2 on card 220
2 Stück auf Karte
Cheese knives
Käsemesser

555262 2 on card 142
2 Stück auf Karte
Potato peeler set

Kartoffelschäler-Set

555200 knife and fork on card 93 & 48
Messer und Gabel auf Karte
Decoration toolset in bag - 12 pieces

12-piece set of stainless steel decoration tools with nylon handles
Including polyester bag
Consists of:- Melon scoop single, oval- Melon scoop double Ø 22 and
25mm- Lemon grater- Canal knife- Peeler- Orange peeler- Butter curler-
Tomato shark- Apple corer- Grapefruit knife- Zucchini corer- Decoration
knife
Dekorierset mit Tasche - 12 Teilig
12-teiliges Dekorierset, Edelstahl mit Nylongriffen
Inklusive polyester Tasche
Bestehend aus:- Kugelausstecher einfach, oval- Kugelausstecher doppelt Ø
22 und 25mm- Zitronenmesser- Kanalmesser- Schälmesser- Zestenreisser-
Butterroller- Tomatenmesser- Apfelentkerner- Grapefruitmesser-
Gurkenentkerner- Dekoriermesser
Art. Nr.
555002
218
Frying and Roasting
Backen und Braten
Butter and fat brush flat
with wooden handle
Back- & Butterpinsel flach
mit Stiel aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
515204 35x190
515228 2 per card 35x190
515303 45x240
515327 2 per card 35x190 + 45x240
Butter and fat brush flat silicone

with plastic handle
Back- & Butterpinsel Silikon
mit Stiel aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
515358 35x235
515365 50x235
515372 2 on card 35x235 + 50x235
Hamburger turner
stainless steel
with wooden handle
Palette
Edelstahl
mit Holzgriff
Art. Nr. - mm
855508 120x75x(L)280
855515 on card 120x75x(L)280
auf Skinkarte
855607 150x110x(L)305
Spatula
grey
polymer plastic - can be used in temperatures up to 220°C
Bratenwender
grau
Polymerkunststoff - geeignet bis 220°C
Art. Nr. - mm
659601 320
219
Frying and Roasting
Backen und Braten
Turner

Wender
Art. Nr. - mm
855652 137x101
855676 122x75
Spatula
wooden
Bratenspachtel
Holz
Art. Nr. mm
525104 260
525142 260
Spatula
grey, slotted
plastic - can be used in temperatures up to 220°C
Bratenwender
grau geschlitzt
Kunststoff - geeignet bis 220°C
Art. Nr. mm
659502 300
Spatula
black - plastic - can be used in temperatures up to 200°C
Bratenwender
schwarz - Kunststoff - geeignet bis 200°C
Art. Nr. mm
658000 280
Spatula
Spatel
Art. Nr. mm
855683 254
855690 203
220
Frying and Roasting
Backen und Braten
Spatula, perforated
Spatel gelocht
Art. Nr. mm
855720 203x76
Griddle scraper
With spare blade in handle
Grillplattenschaber
Inklusive einem Ersatzmesser im Griff
Art. Nr.
855201
Spare blade for 855201

5 pieces
Ersatzmesser zu Artikel 855201
5 Stück
Art. Nr.
855218
Wire brush
wooden with three rows of wire
Stahlbürste
Holz mit 3 Drahtreihen
Art. Nr. - mm
525500 290
525517 per 2 on card 290
Wire brush
wooden with five rows of wire
Stahlbürste
Holz mit 5 Drahtreihen
Art. Nr. - mm
525609 290
525616 on card 290
auf Skinkarte
221
Frying and Roasting
Backen und Braten
Scraper
With wooden handle

Schaber
Mit Holzgriff
Art. Nr. mm
855102 100
855119 100
Scraper
Schaber
Art. Nr. mm
855713 101
222
Aluminium pastry and pudding moulds
Back- und Puddingformen aus Aluminium
Baba mould
aluminium
not dishwasher safe
Babaform
Aluminium
Art. Nr. - model mm

689608 with rim Ø 70x(H)68
mit Rand
689646 4 per card with rim Ø 70x(H)68
4er-Set auf Skinkarte mit Rand
689806 plain Ø 70x(H)68
glatt
689844 4 per card plain Ø 70x(H)68
4er-Set auf Skinkarte glatt
Cake mould
rectangular
Rührkuchenform
rechteckig
Art. Nr. mm
682104 180x80x(H)60
682203 220x90x(H)65
682302 260x100x(H)75
682401 300x110x(H)75
Pastry mould
floral design
Kuchenform
Blumenmuster
Art. Nr. - mm
683705 Ø 80x(H)35
683743 4 per card Ø 80x(H)35
Pastry mould
plain rim
Kuchenform
mit glattem Rand
Art. Nr. - mm
689042 4 per card Ø 60x(H)28
223
Aluminium pastry and pudding moulds
Back- und Puddingformen aus Aluminium
Pudding mould
high model
Puddingform
hohes Modell
Art. Nr. - mm
683507 Ø 60x(H)55
683569 4 per card Ø 60x(H)55
Pudding mould
Puddingform
Art. Nr. - mm
687802 Ø 180x(H)95
Pudding mould
Puddingform
Art. Nr. - mm
688007 Ø 60x(H)50
688045 4 per card Ø 60x(H)50
688106 Ø 70x(H)55
688144 4 per card Ø 70x(H)55
Ring mould
Reisrandform
Art. Nr. - mm
680209 Ø 75x(H)28
680247 4 per card Ø 75x(H)28
680308 Ø 90x(H)30
680322 2 per card Ø 90x(H)30
680605 Ø 200x(H)65
680704 Ø 240x(H)80
Fish mould
Fischform
Art. Nr. mm
684603 270x90x(H)55
224
Stainless steel pastry and pudding moulds
Back- und Puddingforme aus Edelstahl
Pâté mould
stainless steel
with lid
Pastetenform
Edelstahl
mit Deckel
Art. Nr. mm
518106 180x80x(H)70
518205 230x80x(H)70
518304 280x80x(H)70
518403 380x80x(H)70
Cake ring
stainless steel
Tortenring
Edelstahl
Art. Nr. - mm
512104 Ø 70x(H)45
512128 per 2 on card Ø 70x(H)45
512302 Ø 90x(H)45
512326 per 2 on card Ø 90x(H)45
512524 on card Ø 70/90x(H)45
auf Skinkarte
Dariole moulds
Stainless steel 18/10
Darioleformen
Edelstahl 18/10

518519 set of 3 Ø60x(H)45
Set 3 Stück
518526 set of 3 Ø70x(H)35
Set 3 Stück
518533 set of 3 Ø85x(H)50
Set 3 Stück
518540 set of 3 Ø97x(H)67
Set 3 Stück
225
Pastry molds silicone
Formen für Backwaren Silikon
Baking form silicone

GN 1/3 - 100% non-stick silicone coating

suitable for oven, microwave, dishwasher and freezer
to be used in temperatures up to 260°C
Form für Backwaren Silikon
GN 1/3 - 100% Antihaftsilikon
geeignet für den Gebrauch im Ofen, Mikrowellenherd, in der Spülmaschine
und in der Gefriertruhe
für den Gebrauch bei einer Temperatur von -60° C bis 260°C
Art. Nr. type mm Qt

676103 Pyramide 74x74x42 6
676202 Semi-Sphere Ø 75x36 6
676301 Florentins Ø 63x13 8
676400 Mini-Savarin Ø 45x13 18
676509 Tartalette Ø 57x17 15
676608 Mini-Tartalette Ø 49x12 15
676707 Madeleines 70x47x17 9
676806 Briochette Ø 82x39 6
676905 Mini-Muffins Ø 53x30 11
677001 Mini-Cake 85x33x33 9
677100 Pomponette Ø 31x18 24
677209 Muffins Ø 69x41 6
677308 Mini-Madeleines 40x28x8 20
677407 Cannele Ø 81x38 6
677506 Cannele Bordelais Ø 28 8
677605 Barquette 14 9
677704 Financier 40 20
Baking mat non-stick silicone

temperature resistant from -40°C up to 250°C
Backmatte Antihaftsilikon
Temperaturbeständig von -40°C bis zu 250°C
Art. Nr. mm
677834 300x400
677810 530x325
677827 600x400
226
Rolling pins & dough cutters
Teigrollen & -ausstecher
Rolling pin
stainless steel
with ball bearings
Teigrolle
Edelstahl
gelagert
Art. Nr. mm g
515006 Ø 60x250x470 1800
Rolling pin
stainless steel
with ball bearings and non-stick coating
including chrome-plated storage stand
Teigrolle
Edelstahl
gelagert mit Antihaftbeschichtung
mit Chromständer
im Farbkarton
Art. Nr. mm g
515013 Ø 60x250x470 1650
Dough cutter
stainless steel
Teigschaber
Edelstahl
Art. Nr. - mm
553404 150x110
553411 on card 150x110
auf Skinkarte
Dough scraper
semi-circular
polypropylene
Teigschaber
Halbkreis
Polypropylen
Art. Nr. - mm
554166 6 per card 120x88
554180 8 per card 120x88
227
Rolling pins & dough cutters
Teigrollen & -ausstecher
Dough scraper
rectangular
polypropylene
Teigschaber
rechteckig
Polypropylen
Art. Nr. - mm
554364 6 per card 120x96
Dough scraper
trapezial
polypropylene
Teigschaber
trapezförmig
Polypropylen
Art. Nr. - mm
554432 3 per card 216x128
Dough cutters
Teigschneider

555279 2 on card Ø60x183
2 Stück auf Karte
228
Pastry cutter sets
Ausstechformtrommeln
Pastry cutter set
tin-plated - 12-piece set of different shapes
Ausstechformtrommel
verzinnt - 12er-Set, unterschiedliche Figuren
Art. Nr. - mm
671405 Ø 35
671412 on card Ø 35
auf Skinkarte
672105 Ø 100
672112 on card Ø 100
auf Skinkarte
Pastry cutter set

14-piece set, round model
Ausstechformtrommel
14er-Set, rundes Modell
Art. Nr. - mm
673409 with plain edge Ø 21-112
mit glattem Rand
673416 with plain edge on card Ø 21-112
mit glattem Rand auf Skinkarte
674406 with serrated edge Ø 20-100
mit Zackenrand
674413 with serrated edge on card Ø 20-100
mit Zackenrand auf Skinkarte
Pastry cutter set

9-piece set, oval model
Ausstechformtrommel
9er-Set, ovales Modell
Art. Nr. - mm
673706 with plain edge Ø 25-86
mit glattem Rand
673713 with plain edge on card Ø 25-86
674703 with serrated edge Ø 25-80
mit Zackenrand
674710 with serrated edge on card Ø 25-80
Pastry cutter set

6-piece set
Ausstechformtrommel
6er-Set, verschiedene Formen
Art. Nr. - mm
675007 heart Ø 45-90
Herz
675014 heart on card Ø 45-90
Herz auf Karte
675106 star Ø 45-90
Stern
675113 star on card Ø 45-90
Stern auf Karte
229
Ice-cream scoops & dippers
Eisportionierer & Eisspachtel
Ice cream scoop

'Stöckel'
stainless steel
Eisportionierer
'Stöckel'
Edelstahl
Art. Nr. mm M
755006 Ø 100 1/4
755013 Ø 80 1/8
755020 Ø 70 1/10
755037 Ø 67 1/12
755044 Ø 59 1/16
755051 Ø 56 1/20
755068 Ø 51 1/24
755075 Ø 49 1/30
755082 Ø 47 1/36
755099 Ø 45 1/40
755105 Ø 43 1/50
755112 Ø 40 1/60
755129 Ø 38 1/65
755136 Ø 35 1/70
755143 Ø 30 1/100
Ice cream scoop

'Stöckel', with plastic handle
stainless steel
Eisportionierer
'Stöckel' - Edelstahl
mit Kunststoffgriff
Art. Nr. mm M
755334 Ø 67 1/12
755341 Ø 59 1/16
755358 Ø 56 1/20
755365 Ø 51 1/24
755372 Ø 49 1/30
755389 Ø 47 1/36
755396 Ø 45 1/40
755402 Ø 44 1/45
755419 Ø 43 1/50
755426 Ø 41 1/55
755433 Ø 40 1/60
755440 Ø 38 1/65
755457 Ø 35 1/70
755464 Ø 30 1/100
230
Ice cream scoop oval
'Stöckel' - stainless steel
oval
Eisportionierer oval
'Stöckel' - Edelstahl
oval
Art. Nr. mm M
755259 70x52 1/20
755273 62x43 1/30
755297 57x38 1/40
Ice cream dipper

'Stöckel', aluminium
not dishwasher safe
Eisdipper
'Stöckel' - Aluminium
Art. Nr. mm M
755532 Ø 67x120 1/12
755549 Ø 59x120 1/16
755556 Ø 56x120 1/20
755563 Ø 51x120 1/24
755570 Ø 49x120 1/30
755587 Ø 45x120 1/40
Ice cream dipper

'Stöckel', aluminium with extra long handle
not dishwasher safe
Eisdipper
'Stöckel' - Aluminium mit extra langem Griff
Art. Nr. mm M
755655 Ø 56x170 1/20
755679 Ø 49x170 1/30
Ice cream dipper

''Stöckel', with ceramic coating and extra long handle
not dishwasher safe
Eisdipper
'Stöckel' - mit Keramikmantel und extra langem Griff
Art. Nr. mm M
755686 Ø 56x170 1/20
755693 Ø 49x170 1/30
231
Ice cream scoop

'Hendi' professional
stainless steel
Eisportionierer
'Hendi' Professional
Edelstahl
Art. Nr. mm M
759011 Ø 77 1/8
759028 Ø 70 1/10
759035 Ø 66 1/12
759042 Ø 59 1/16
759059 Ø 56 1/20
759066 Ø 53 1/24
759073 Ø 50 1/30
759080 Ø 48 1/36
759097 Ø 44 1/40
759110 Ø 40 1/60
759127 Ø 38 1/65
759134 Ø 35 1/70
759141 Ø 30 1/100
Ice cream scoop

'Hendi' professional - stainless steel
with plastic handle
Eisportionierer
'Hendi' Professional - Edelstahl
mit Kunststoffgriff
Art. Nr. mm M
759202 Ø 66 1/12
759219 Ø 59 1/16
759226 Ø 56 1/20
759233 Ø 53 1/24
759240 Ø 50 1/30
759257 Ø 48 1/36
759264 Ø 46 1/40
Ice cream scoop

'Hendi' professional - stainless steel
oval
Eisportionierer
'Hendi' Professional - Edelstahl
oval
Art. Nr. mm M
759172 70x52 1/20
759189 62x43 1/30
759196 57x38 1/36
232
Ice cream dipper
'Hendi' professional, aluminium
with extra long handle - filled with oil
not dishwasher safe
Eisdipper
'Hendi' Professional - Aluminium
mit extra langem Griff - ölgefüllt
Art. Nr. mm M
759301 Ø 49x225 1/30
Ice cream dipper

'Hendi' professional, aluminium with ceramic coating
with extra long handle - filled with oil
not dishwasher safe
Eisdipper
'Hendi' Professional - Aluminium mit Keramikmantel
mit extra langem Griff - ölgefüllt
Art. Nr. mm M
759400 1/30
Ice cream scoop

'Economic' - stainless steel
Eisportionierer
'Economic' - Edelstahl
Art. Nr. - mm M
572009 Ø 70 1/10
572016 on card - auf Karte Ø 70 1/10
572108 Ø 66 1/12
572207 Ø 59 1/16
572306 Ø 56 1/20
572405 Ø 53 1/24
572504 Ø 50 1/30
572603 Ø 48 1/36
572702 Ø 44 1/40
Ice cream cone stand

Stainless steel
Fits 3 ice cream cones
Eiswaffelständer
Edelstahl
für 3 Waffeln
Art. Nr. mm
755730 200x95x(H)85
233
Whipped cream makers, nozzles and pastry bags
Sahneapparat, Spritzdüsen und Spritztüten
Whipped cream maker

'Hendi' professional, white aluminium

Not dishwasher safe
In blisterpack
Sahnespender
'Hendi' Professional, Weißes Aluminium
Im Blisterpack
Art. Nr. mm Lit

588154 Ø105x(H)250 0.25
588161 Ø90x(H)290 0.5
Whipped cream maker

'Hendi' professional, metallic aluminium
Not dishwasher safe
Sahnespender
'Hendi' Professional, metallic Aluminium
Art. Nr. mm Lit

588079 Ø80x(H)270 0.5
588086 Ø95x(H)320 1
Whipped cream cartridges

all-purpose for 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser', etc.
Sahnekapseln
passend für 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser' usw.
Art. Nr. -
588208 10 pieces
10 Stuck
588215 24 pieces
24 Stuck
586907 50 pieces
50 Stuck
234
Icing tubes
plain model, set of 7
nylon
Spritzdüsen
glattes Modell, Siebenerset
Nylon
Art. Nr. mm
551004 Ø 4-6-8-10-12-14-16
551011 per 7 on card Ø 4-6-8-10-12-14-16
Icing tubes
serrated model, set of 7
nylon
Spritzdüsen
Zackenmodell, Siebenerset
Nylon
Art. Nr. mm
551103 Ø 8-10-12-14-16-18-
20
551110 per 7 on card Ø 8-10-12-14-16-18-
7er-Set auf Skinkarte 20
Icing tubes
box of 12 assorted
nylon
Spritzdüsen
Auswahl im Zwölferpack
Nylon
Art. Nr. mm
551400 Ø 6-8-10-12
Icing tubes
plain, set of 7 - stainless steel
Spritzdüsen
glatt, Siebenerset - Edelstahl
Art. Nr. mm
551608 Ø 4-6-8-10-12-14-16
551615 per 7 on card Ø 4-6-8-10-12-14-16
235
Icing tubes
serrated, set of 7 - stainless steel

Spritzdüsen
Zackenmodell, Siebenerset - Edelstahl
Art. Nr. mm
551707 Ø 6-8-10-12-14-16-18
551714 per 7 on card Ø 6-8-10-12-14-16-18
Pastry bag
boilable, seamless super nylon
Spritzbeutel
auskochbar, nahtlos, Supernylon
Art. Nr. mm
550106 300
550120 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 300
550205 350
550304 400
550403 450
550502 500
550601 550
550700 600
550809 650
550816 on card - auf Skinkarte 650
550908 700
550007 750
Pastry bag
disposable
roll of 100 in box
Spritzbeutel
Einwegspritzbeutel
Rolle mit 100 Stück im Karton
Art. Nr. mm
557105 transparent 530x275
transparant
236
Baking products
Patisserie
Confectionery funnel
Ergonomic handle made of plastic
Design of stop valve ensures tightness in closed position
With three different nozzles (Ø 2, 4 and 6mm), wire rack and dripping dish
Designed for metering sauces of various consistency, mayonnaise, creams,
decorating of dishes and confectionery
Saucendosierer
Aus Edelstahl
Ergonomischen Griff aus Kunststoff
Absperrventil gewährleistet Dichtheit in geschlossener
Stellung
Mit drei verschiedenen Düsen (Ø 2, 4 und 6 mm), Drahtgestell und
Abtropfschale
konzipiert für die Dosierung der verschiedener Saucen Mayonnaise, Cremes,
Dekorieren von Speisen und Süßigkeiten
Art. Nr. mm Lit

551806 Ø190x(H)220 1,5
Ice cream container

The highest professional quality
Made of stainless steel,- 0.8 mm thick
Very solid design
smooth edges, easy to clean
Can be used in freezers
Eisbehälter
Professionelle, solide Qualität
Aus Edelstahl mit einer Dicke von 0,8 mm gefertigt
Mit aberundeten Ecken
Einfach zu reinigen
Art. Nr. mm Lit

802045 360x165x(H)80 3,5
802038 360x165x(H)120 5
802021 360x165x(H)150 6,5
237
Bottles
Flaschen
Storage bottles & jugs

HD polyethylene
exchangeable spout and lid
Dosierflasche
HD Polyethylen
austauschbare Tülle und Deckel
Art. Nr. - mm Lit

557600 red Ø 90x(H)300 0.8
Rot
557617 blue Ø 90x(H)300 0.8
Blau
557624 green Ø 90x(H)300 0.8
Grün
557631 brown Ø 90x(H)300 0.8
Braun
557648 yellow Ø 90x(H)300 0.8
Gelb
557709 red Ø 120x(H)350 2.2
Rot
557716 blue Ø 120x(H)350 2.2
Blau
557723 green Ø 120x(H)350 2.2
Grün
557730 brown Ø 120x(H)350 2.2
Braun
557747 yellow Ø 120x(H)350 2.2
Gelb
Mustard and ketchup bottles

Bottles with an oval cross-section, easy to squeeze
Bottom tapers outwards for a round stable footing
Made of polyethylene, not dishwasher proof
Senf- und Ketchupflaschen
Durch die ovale Form kann die Flasche einfach gedrückt werden.
Runder, verstärkter Boden für sicheren Stand.
Aus Polyethylen
Nicht Geschirrmaschinentauglich
Art. Nr. - mm Lit

558218 Ochre Ø83x(H)194 0.6
Ocker
558225 Ochre Ø97x(H)255 1.1
Ocker
558232 Red Ø83x(H)194 0.6
Rot
558249 Red Ø97x(H)255 1.1
Rot
238
Bottles
Flaschen
Dispenser bottle
plastic
Spenderflasche für Sossen
Kunststoff
Art. Nr. mm cl
558003 yellow Ø 50x(H)185 20
gelb
558034 yellow - 3 in shrink foil
gelb - 3er-Set in Schrumpffolie
558010 red Ø 50x(H)185 20
rot
558041 red - 3 in shrink foil
rot - 3er-Set in Schrumpffolie
558027 transparent Ø 50x(H)185 20
transparent
558058 transparent - 3 in shrink foil
transparent - 3er-Set in Schrumpffolie
557808 yellow Ø 55x(H)205 35
gelb
557815 red Ø 55x(H)205 35
rot
transparent
557907 yellow Ø 70x(H)240 70
Gelb
557914 red Ø 70x(H)240 70
rot
transparent
239
240
Flaschen
Bottles
Storage & Transport
Lagerung & Transport
Egg box
S t o r a g e & Tr a n s p o r t L a g e r u n g & Tr a n s p o r t
GN 2/3
8 trays
Plastic
Aufbewahrungsbox für Eier
GN 2/3
Kunststoff
inkl. 8 Lagen
Art. Nr. mm
870617 354x325x(H)200
Clearing box
grey - polyethylene
with handles
Abräumbehälter
grau - Polyethylen
mit Griffen
Art. Nr. mm
552001 555x410x(H)130
Wet floor sign

Made of plastic
Available in 4 languages
English is on all versions by default except French, which contains Dutch as a
secondary language
Ständer Rutschgefahr
Aus Kunststoff
In 4 Sprachen erhältlich
Alle Versionen auch mit Englisch beschriftet, außer Französisch, das
Niederländisch als 2. Sprache hat
Art. Nr. - mm
663950 PL-EN 300x(H)615
663967 NL-EN 300x(H)615
663974 DE-EN 300x(H)615
663981 FR-NL 300x(H)615
Ingredients storage box

stainless steel with transparent plastic lid
including 5 white storage containers
Zutatenbehälter
Edelstahl mit transparentem Kunststoffdeckel
mit 5 weißen Kunststoffeinsätzen
Art. Nr. mm
552100 375x140x(H)90
241
Storage & Transport
Storage container
for ingredients storage box

extra wide - plastic
Einsatz
für den Zutatenhalter
extrabreit - Kunststoff
Art. Nr. mm
552117 150x140x(H)70
Supply / transport box

with lid
polypropylene meets HACCP standards
seals well
includes colour coding system
Vorrats-/Transportbehälter
mit Deckel
Polypropylen gemäß der HACCP-Norm
gut zu verschließen
mit Farbkodierung
Art. Nr. mm Lit

873304 530x396x(H)159 30
873403 530x396x(H)225 40
Supply / transport box

mobile with lid
seals well
includes colour coding system
Vorrats-/Transportbehälter
fahrbar mit Deckel
gut zu verschließen
mit Farbkodierung
Art. Nr. mm Lit

873908 530x396x(H)378 60
Dripping rack
suitable for 30, 40 and 60-litre supply boxes
Tropfgitter
geeignet für Behälter von 30 l., 40 l. und 60 l.
Art. Nr. mm
873809 430x330
242
Storage & Transport
Mobile trolley
stainless steel
GN 1/1 with 15 layers - interspaced at 80mm
Tray locks on either side
Fitted with four swivelling castors of which two have brakes
Flatpack delivery
Regalwagen
Edelstahl
GN 1/1 mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80mm
mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts
Mit 4 schwenkbaren Rädern (2 Räder bremsen)
zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm
810613 380x550x(H)1735
Mobile trolley
Stainless steel
600x400 mm 15 layers - interspaced at 80mm
Flatpack delivery
Regalwagen
Edelstahl
600x400 mm mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80mm
Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts
Mit 4 schwenkbaren Rädern (2 Räder bremsen)
Zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm
810651 630x450x(H)1730
Clearing trolley - 7 x GN 1/1

Made of chrome steel
Designed to fit GN 1/1 foodpans
With working surface
Supplied flat packed
Abräumwagen - 7 x GN 1/1
Aus Chromstahl
Für GN 1/1 Tabletts
Mit Arbeitsflach
Mit 4 Rollen, 2 davon mit Bremse
Tablett sperrt an beide Seite
Lieferung im zerlegtem Zustand
Art. Nr. mm
810668 380x550x(H)870
243
Storage & Transport
Serving trolley
chrome steel
fitted with 2 trays and sound insulation material underneath
maximum load per tray - 75 kg
includes 4 swivelling castors, of which 2 with brakes, fitted with corner
protection
flatpack delivery
Servierwagen
Chromstahl
zwei Böden schallgedämpft
Max. Traglast pro Boden - 75 kg
mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz
Art. Nr. mm work top mm

810002 900x590x(H)930 830x510
Serving trolley
chrome steel
fitted with 3 trays and sound insulation material underneath
maximum load per tray - 75 kg
includes 4 swivelling castors, of which 2 with brakes, fitted with corner
protection
flatpack delivery
Servierwagen
Chromstahl
drei Böden schallgedämpft
Max. Traglast pro Boden - 75 kg
mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz
Art. Nr. mm work top mm

810101 900x590x(H)930 830x510
Serving trolley plastic

Very useful as a mobile workbench and tool storage system
Smooth movement over hard surfaces, elevators, and doorways
Top shelf at an ergonomic height, for a convenient work area
Supplied flat packed
Maximum load per layer 100kg
Servierwagen Kunststoff
Geeignet als mobiler Arbeitsplatz oder zum einlagern
Leises Abrollgeräusch über harten Boden
Obere Etage in ergonomischer Höhe für ein angenehmeres arbeiten
Lieferung im zerlegten Zustand
Max. Gewicht 100kg pro Regal
Art. Nr. mm
810200 800x410x(H)950
244
Storage & Transport
Work table
both upper and lower tops reinforced with cross-sectional profile
strong construction, flatpack delivery
Arbeitstisch montierbar
Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt
stabile Konstruktion, zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm
810705 1000x700x(H)900
810712 1200x700x(H)900
810729 1400x700x(H)900
810736 1600x700x(H)900
810743 1800x700x(H)900
Work table with back splash

both upper and lower tops reinforced with cross-sectional profile
strong construction, flatpack delivery
Arbeitstisch mit Rückrand
Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt
stabile Konstruktion
Die Arbeitstische werden zerlegt geliefert.
Art. Nr. mm
810811 1000x700x(H)900
810828 1200x700x(H)900
810835 1400x700x(H)900
810842 1600x700x(H)900
810859 1800x700x(H)900
Shelf
Stainless steel
Shelf edges and rear rim 3 cm each
Wandregal
40 cm tief glatt
Kante und Aufkantung je 3 cm
Art. Nr. mm
970232 1000x355
970249 1200x355
970256 1400x355
970263 1600x355
970270 1800x355
245
Storage & Transport
Storage rack
chrome-plated
4 adjustable shelves
fitted with adjustable feet
flatpack delivery
Regal
verchromt
4 einstellbare Regalfächer
mit Stellfüßen
Art. Nr. mm
812204 455x910x(H)1840
Aluminium storage shelves

Anodized aluminium frame
With polypropylene shelves
Easily expandable
Flatpack delivery
Max. 200Kg load per shelf
Lagerregal Aluminium
Rahmen aus eloxiertem Aluminium
Regalböden aus Polypropylen
Einfach erweiterbar
Bis maximal 200Kg belastbar pro Ebene
Art. Nr. mm
812273 1280x405x(H)1685
812280 Connecting hook
Ausbauhaken
Chrome steel storage shelves

Flatpack delivery
Chromstahl Regale
Art. Nr. mm
812235 1150x500x(H)1550
812242 1150x600x(H)1550
246
Storage & Transport
Wine rack
Black powdercoated
Contains 6 shelves with 9 bottle grooves each
Suitbale for a total of 54 bottles
Easy to be mounted to a wall
Flatpack delivery
Weinflaschengestell
Schwarz beschichtet
Beinhaltet 6 Ablageplatten mit je 9 flaschenauskerbungen
Geeignet für insgesamt 54 Flaschen
Leicht an der Wand zu montieren
Flatpacklieferung
Art. Nr. mm
812112 900x300x1600mm
247
Storage & Transport
Thermo-Kuli Thermo-Kuli
The versatile thermo box that meets HACCP standards Die vielseitige Isolierbox, die den HACCP-Normen genügt
Perfect product features for hygienic transport Beste Produktmerkmale für den hygienischen Transport
Keeps Hot hot and Cold cold ... Damit Warmes warm bleibt und Kaltes kalt ...
The shaped foam polypropylene dishes have a closed structure Die formgeschäumten Polypropylenbehälter haben eine
and offer high insulation levels. Withstands temperatures geschlossene Struktur mit hohem Isolationswert. Die Temperatur
ranging from -20°C to +110°C ist von -20°C bis +110°C beständig.
The special surface offers good protection against dirt and is Die Spezialoberflächenschicht bietet guten Schutz gegen
easy to clean. Schmutz und lässt sich leicht reinigen.
The inside holds a removable polypropylene box which Innen befindet sich eine entnehmbare Polypropylenbox, die
guarantees maximum protection of the products - even besten Schutz der Produkte gewährleistet. Man kann sogar nicht
unwrapped food can be stored inside. This smooth inner box is verpackte Nahrungsmittel darin aufbewahren. Darüber hinaus
also easy to clean, even in the dishwasher if so required lässt sich diese glatte Innenbox leicht reinigen, gegebenenfalls
Convenient handles make it easier to carry, while the boxes are sogar in der Spülmaschine.
easy to stack, with or without lid. Praktische Griffe steigern den Tragekomfort. Außerdem lassen
The different sizes offer multiple possibilities for catering and sich die Boxen sowohl mit als auch ohne Deckel problemlos
transport. stapeln.
Dank der unterschiedlichen Größen gibt es für den Partyservice
und den Transport mehrere Möglichkeiten.
Thermo box
Pizza - 'Thermo-Kuli'
fitted with smooth polypropylene inner box, removable
Speisetransportbehälter
Pizza - 'Thermo-Kuli'
mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar
Art. Nr. Lit mm ext mm int

707104 20 400x400x(H)245 340x340x(H)175
Thermo box
'Thermo-Kuli'
GN 1/1 for 707203
GN 1 1/3 for 707302
'Thermo-Kuli'
GN 1/1 für 707203
GN 1 1/3 für 707302

707203 40 600x400x(H)285 540x340x(H)220
707302 62 790x400x(H)310 730x340x(H)250
248
Storage & Transport
Thermo box
Euronorm - 'Thermo-Kuli'
Euronorm - 'Thermo-Kuli'

707401 60 670x470x(H)310 610x410x(H)240
Thermo box
'Hendi' - GN 1/1
EPP, grey with black lid
with ergonomic handles at the side
'Hendi' - GN 1/1
EPP, grau mit schwarzem Deckel
mit ergonomischen seitlichen Griffen
ohne Innenbehälter

707906 40 600x400x(H)275 530x340x(H)215
Thermo catering container

'Catering container'
double-walled insulated polypropylene - impact-resistant hard plastic
with 2 sturdy carrying handles and suitable for 1/1 GN trays
GN tray 10 mm deep: 12 pieces
GN tray 150 mm deep: 2 pieces plus 1 GN tray 100 mm deep
'Cateringcontainer'
doppelwandiges, isoliertes Polypropylen - schlagfester, harter
Kunststoff
mit 2 festen Tragbügeln und geeignet für 1/1 GN-Behälter
GN-Behälter 10 mm tief: 12 Stuck
GN-Behälter 150 mm tief: 2 Stuck und 1 GN-Behälter 100 mm tief
Art. Nr. mm ext mm int

707609 frontloader GN 1/1 670x470x(H)670 GN 1/1
frontlader GN 1/1
707807 trolley for thermobox 707609
Trolley für Thermobox 707609
249
Storage & Transport
Thermobox, collapsible
Dimensions folded: 400x380x(H)100 mm

Thermobox - zusammenklappbar
Abmessung zusammengeklappt: 400x380x(H)100 mm

707005 19 430x400x(H)230 350x330x(H)165
Thermo cateringcontainer GN 1/1

Double-walled
Made of LLDPE (Linear Low-Density Polyethylene)
Thermo Catering Behälter GN 1/1
Doppelwandig
Gefertigt aus LLDPE (Linear Low-Density Polyethylene)
Art. Nr. mm ext mm int

707708 450x650x(H)300 GN 1/1 x (H)200
250
Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Bain-marie
Electrical equipment Elektrogeräte

stainless steel - GN 1/1
continuous temperature settings up to 85°C
seamless dish with heating element fitted underneath
fitted with automatic reset, boiling-dry protection and pilot light.
150 mm
Bain-Marie
Edelstahl - GN 1/1
emperatur stufenlos einstellbar bis 85°C
nahtloser Behälter mit darunter befindlichem Spiralheizelement
mit automatischer Rücksetzung, Schutz gegen Trockenkochen und
Kontrollleuchte.
150 mm
Art. Nr. mm V W
202005 375x600x(H)245 230 1200
Bain-marie with drain tap

200 mm
Bain-Marie mit Wasserablasshahn
200 mm
Art. Nr. mm V W
202302 375x600x(H)305 230 1200
Bain-marie
'Eco Line' - stainless steel - GN 1/1
with on/off switch and pilot light
suitable for gastronorm pans up to 150 mm deep
Bain-Marie
'EcoLine' - Edelstahl - GN 1/1
mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte
Temperatur stufenlos einstellbar auf bis zu 85°C
geeignet für Gastronormbehälter bis 150 mm tief
Art. Nr. mm V W
238905 340x540x(H)250 230 1200
251
Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Bain-marie with drain tap

Bain-Marie mit Wasserablasshahn
Art. Nr. mm V W
238912 340x540x(H)250 230 1200
Bain-marie trolley
2 x GN 1/1 200 mm deep
Bain-Marie Wagen
2 x GN 1/1 200 mm tief
Art. Nr. mm V W
235201 850x650x(H)900 230 2400
Bain-marie trolley
3 x GN 1/1 200 mm deep
Bain-Marie Wagen
3 x GN 1/1 200 mm tief
Art. Nr. mm V W
235300 1210x650x(H)900 230 3600
252
Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Sausage warmer

stainless steel - GN 1/2 - 150 mm
Würstchenwärmer
Edelstahl - GN 1/2 - 150 mm
Art. Nr. mm Lit V W

206102 305x405x(H)300 9.5 230
Sausage warmer
stainless steel - 2 x GN 1/2 - 150 mm
Würstchenwärmer
Edelstahl - 2 x GN 1/2 - 150 mm
Art. Nr. mm Lit V W

206201 610x405x(H)300 2x9.5 230
Thermo system
'System One' - stainless steel
enamelled water pan Ø 185mm
stainless steel bain-marie pan with lid
fitted with power regulator and pilot light
Thermosystem
'System One' - Edelstahl
Wassertopf emailliert Ø 185mm
Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel
mit Energieregelung und Kontrollleuchte
Art. Nr. mm Lit V W

201107 265x265x(H)245 4.2 230
Thermo system
'System Two' - stainless steel
2 enamelled water pans Ø 185mm
2 stainless steel bain-marie pans with lids
fitted with two power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Two' - Edelstahl
2 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm
2 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel
einzeln regelbar mit Kontrollleuchten
Art. Nr. mm Lit V W

201206 505x265x(H)245 2x4.2 230
253
Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Thermo system
'System Two Plus' - stainless steel

fitted with two power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Two Plus' - Edelstahl
Art. Nr. mm Lit V W

201800 265x505x(H)245 2x4.2 230
Thermo system
'System Three' - stainless steel
fitted with three power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Three' - Edelstahl
Art. Nr. mm Lit V W

201305 765x265x(H)245 3x4.2 230
Thermo system
'System Four' - stainless steel
fitted with four power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Four' - Edelstahl
Art. Nr. mm Lit V W

201404 505x505x(H)245 4x4.2 230
254
Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Soup kettle

Bain-marie 'Hendi' - 10 litres - black coated
with stainless steel inner pan and hinged lid
fitted with power regulator
extremely suitable for buffets
including magnetic signs
Suppenstation
Bainmarie 'Hendi' - 10 Liter - schwarz beschichtet
Innentopf aus Edelstahl mit Scharnierdeckel
mit Energieregelung und Hinweisschildern
besonders geeignet für Buffet
Art. Nr. mm V W
860083 Ø 340x(H)360 230 435
Soup kettle
Bain-marie 'Hendi' - 10 litres - chrome steel
with stainless steel inner pan and hinged lid
fitted with power regulator
including magnetic signs
Suppenstation
Bainmarie 'Hendi' - 10 Liter - Korpus aus Chromstahl gefertigt
Innentopf aus Edelstahl und Scharnierdeckel
mit Energieregelung und Hinweisschildern
Art. Nr. mm V W
860304 Ø 340x(H)360 230 435
Soup kettle
Bain-marie 'Hendi' - 10 litres
black plastic body with stainless steel inner pan and polycarbonate hinged
lid
including signs
Suppenstation
Bain-Marie 'Hendi' - 10 Liter
schwarzes Kunststoffgehäuse
Innentopf aus Edelstahl und Laschendeckel aus Polykarbonat
Temperatur stufenlos einstellbar bis 85°C
Art. Nr. mm V W
860007 Ø 400x(H)360 230 400
255
Deep fryers
Friteusen
Deep fryer Fry-System

This heavy-duty range of tabletop deep fryers is made of stainles steel 18/
10. The removable element has a switch-off function when removed and is
fitted with an additional security device when placed on the fryer.
The control section with the thermostat switch and pilot lights can be found
at the front, which is very convenient.
Added advantage is that this section, which drops inside, is not splattered by
fat and thus remains much cleaner. The temperature can be set up to 195°
C.
A thermostat ensures the deep fryer does not overheat and can be switched
back on again by means of the reset button underneath the element
The removable chip pan (convenient for cleaning) has a spacious cold zone,
which enhances the quality of the oil.
A perfect piece of equipment, available in two sizes, both single and double,
for intensive use.
All deep fryers come with frying basket(s) and lid(s).
Friteuse Fry-System
Diese schwere Tischfriteusenreihe ist aus Edelstahl 18/10. Das entnehmbare
Element hat eine Ausschaltfunktion zu dessen Entfernung sowie eine
zusätzliche Sicherung zur Befestigung am Korpus.
Die Bedientafel mit dem Thermostatknopf und den Kontrollleuchten befindet
sich vorne, was besonders übersichtlich ist.
Ein weiterer, damit einhergehender Vorteil ist es, dass dieser nach innen
fallende Teil nicht mit Fett bespritzt wird und somit viel sauberer bleibt. Die
Temperatur kann auf bis zu 195° C eingestellt werden.
Ein Sicherheitsthermostat schützt die Friteuse vor Überhitzung. Er lässt sich
mittels der Rückstelltaste unten am Element wieder einschalten.
Das entnehmbare Becken, das die Reinigung vereinfacht, hat eine große
Kaltzone, welche die Ölqualität optimiert.
Ein hervorragendes Gerät, dass in zwei Größen erhältlich ist, sowohl einzeln
als auch doppelt, für den intensiven Gebrauch.
Alle Friteusen werden mit Korb/ Körbe und Deckel(n) geliefert.
Art. Nr. mm Lit V W

205006 405x265x(H)260 7.5 230

Friteuse Fry-System
Art. Nr. mm Lit V W

205013 405x540x(H)260 2x7,5 230
256
Deep fryers
Friteusen

Friteuse Fry-System
Art. Nr. mm Lit V W

205105 475x305x(H)275 10 230

Friteuse Fry-System
Art. Nr. mm Lit V W

205112 475x610x(H)275 2x10 230
Deep fryer Mastercook

The 'Master Cook' range of tabletop deep fryers are made of
chrome steel. They have a removable element with switch-off
function when removed.
The chip pan can also be removed, making it easier to clean.
The clear controls with temperature pilot lights can be found on top of the
equipment. The temperature can be set up to 195° C.
A thermostat ensures the deep fryer does not overheat and can be switched
back on again by means of the reset button underneath the element
The 'Master Cook' deep fryer of Dutch quality is available in 5 models
A frying basket with extra long handle turns this model into a fine piece of
equipment for intensive use.
All deep fryers come with frying basket(s) and lid(s).
Friteuse Mastercook
Die Tischfriteusenreihe 'MasterCook' ist aus Chromstahl gefertigt. Diese
Friteusen enthalten ein entnehmbares Element mit Ausschaltfunktion.
Zur besseren Reinigung haben diese Friteusen ein ebenfalls entnehmbares
Becken. Das Bedienfeld mit Kontrollleuchten befindet sich auf den Geräten.
Die Temperatur ist stufenlos bis 190°C Grad regelbar.
Ein Sicherheitsthermostat schützt die Friteuse vor Überhitzung, und lässt sich
mittels einer Rücksetztaste wieder einschalten.
Die Friteusen 'Mastercook' niederländischer Qualität gibt es in 5 Modellen.
Dank des Korbes mit überlangem Griff ist dieses Modell für den intensiven
Gebrauch besonders gut geeignet
Alle Friteusen werden mit Korb/Körben und Deckel(n) geliefert.
257
Deep fryers
Friteusen

Variable from 140°C - 195°C

Equiped with cold zone
incl. frying basket, removable element and chrome steel cover
4 litre capacity
Friteuse Mastercook
Stufenlos einstellbar von 140°C - 195°C
Ausgestattet mit einer Kaltzone
Inkl. Fritierkorb, Abnehmbahres Element und Deckel aus Chromstahl
4 liter Beckeninhalt
Art. Nr. mm Lit V W

207000 420x185x(H)315 4 230

chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W

207109 420x375x(H)315 2x4 230

chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W

207208 420x275x(H)315 8 230
258
Deep fryers
Friteusen

chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W

207307 420x550x(H)315 2x8 230

chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W

207406 420x460x(H)315 4+8 230
Deep fryer Mastercook Long Body

Friteuse Mastercook Long Body
Art. Nr. mm Lit V W

209004 525x215x(H)305 8 230
Deep fryer Mastercook Long Body

Friteuse Mastercook Long Body
Art. Nr. mm Lit V W

209103 525x430x(H)305 2x8 230
259
Deep fryers
Friteusen
Deep fryer MasterPro

Friteuse MasterPro
Art. Nr. mm Lit V W

209202 470x270x(H)325 8 230
Deep fryer MasterPro

Friteuse MasterPro
Art. Nr. mm Lit V W

209301 470x550x(H)325 2x8 230
Deep fryer 400V with drain tap

with drain tap
chrome steel
400V
Friteuse 400V mit Ablasshahn
mit Ablasshahn
Chromstahl
400V
Art. Nr. mm Lit V W

209400 467x255x(H)335 10 400
260
Deep fryers
Friteusen
Induction Fryer

Precise temperature control, induction technology keeps the fat at exactly the
set temperature
Melt mode for solid fat
Efficient heat transfer
Stainless steel housing for easy cleaning
Overheating protection for empty fat container
Display of set temperature and actual temperature of fat
Cooling zone structure in the oil tank
Induktions Friteuse
Präzise Temperaturregelung Induktions-Technologie hält das Fett genau an
die eingestellte Temperatur
mit Schmelzmodus für höchste Fetteffizienz
Gehäuse aus Edelstahl für einfache Reinigung
Überhitzungsschutz
Art. Nr. mm Lit V W

215005 8 230 3500
261
Griddles, cookers and hotplates
Grill-, Koch- und Warmhalteplatten
Griddle
fitted with dripping tray and pilot lights

height-adjustable feet
griddle is made of smooth polished special purpose steel
'Flat Fry system' model M46 - chrome steel
Grillplatte
mit Fettschublade und Kontrollleuchten
höhenverstellbare Füße
Die Grillplatte ist aus glattpoliertem Kesselbaustahl angefertigt.
'Flat Fry-system' Modell M46 - Chromstahl
Grillfläche: 445 x 400 mm
Art. Nr. mm V W
203002 450x460x(H)280 230 3200
Griddle
'Flat Fry system' model M1746 - stainless steel
Grillplatte
'Flat Fry-system' Modell M1746 - Edelstahl
Dank seiner flachen Bauweise auch bestens zum Arbeiten auf hohen
Arbeitsflächen geeignet.
Mit separaten Ein- und Ausschalter
Art. Nr. mm V W
203101 450x460x(H)170 230 3200
Griddle
'Flat Fry system' model M65 - chrome steel
continuous temperature settings up to 300°C, both left and right separately
Grillplatte
'Flat Fry-system' Modell M65 - Chromstahl
Temperatur ist pro Seite einzeln und stufenlos einstellbar bis 300°C
Art. Nr. mm V W
203309 450x650x(H)290 400 4000
262
Electrical Hokker

stainless steel
cooker 310 mm Ø
fitted with power regulator, overheating protection and pilot light
power adjustable in 6 steps
Hockerkocher Elektro
Edelstahl
Kochplatte Ø 310 mm
mit Energieregelung, Heißlaufschutz und Kontrollleuchte
Leistung in 6 Stufen einstellbar
Art. Nr. mm V W
147702 425x425x(H)380 230 3500
Hot plate
GN 1/1 - aluminium
on insulated base
automatically heats up to 95°C
Warmhalteplatte
GN 1/1 - Aluminium
Isolationsbasis
erhitzt automatisch auf bis zu 95°C
Art. Nr. mm V W
209509 530x325x(H)25 230 190
Hot plate
professional - GN 1/1 - stainless steel
anodized aluminium hotplate
with on/off switch and electronic temperature control, adjustable
at 75°C or 95°C
Warmhalteplatte
Professionell - GN 1/1 - Edelstahl
eloxierte Aluminiumwärmplatte
mit Ein-/Ausschalter und elektronischer Temperaturregelung einstellbar auf
70°C oder 95°C
Nutzfläche: 470 x 270 mm
Art. Nr. mm V W
209707 530x325x(H)40 230 570
Warming tray
Glass size GN 1/1
Warmhalteplatte
GN 1/1 Glasplatte 530x325 mm
Art. Nr. mm V W
239742 610x370x(H)40 230 250
263
Dish warmer electric

Needs only 8 minutes to heat up

Releases heat for 60 minutes after unplugging
With automatic temperature control and overheat protection
With stay-cool handles and stainless steel plate
Elektrische Warmhalteplatte
Schnelle Aufheizzeit von nur 8 Minuten
Speichert die Hitze für 60 Minuten nach Trennen vom Stromnetz
Automatische Temperaturkontrolle und Überhitzungsschutz
Hitzeisolierte Griffe, Oberfläche aus Edelstahl
Art. Nr. mm V W
239858 665x205x(H)65 230 800
239865 465x205x(H)65 230 800
Dish warmer 2 burners

Including 2 candle light holders
In coloured box
Speisewärmer 2 Teelichter
2 Teelichthalter inklusive
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
463000 330x180x(H)65
Dish warmer 3 burners

Including 3 candle light holders
In coloured box
Speissewärmer 3 Teelichter
3 Teelichthalter inklusive
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
463109 450x180x(H)65
Candle holder
Stainless steel
Teelichthalter
Edelstahl
Art. Nr. mm
464809 Ø 46
464847 Ø 46
464892 Ø 46
264
Tepan-Yaki griddle

griddle with non-stick coating
Tepan-Yaki-Grillplatte
Grillplatte mit Anti-Haft Beschichtung
Art. Nr. mm V W
238707 550x310 230 1500
238608 440x230 230 1800
Tepan-Yaki griddle
Giant' griddle with non-stick coating
Tepan-Yaki-Grillplatte
Grillplatte 'Giant' mit Anti-Haft Beschichtung
Art. Nr. mm V W
238301 900x220 230 1800
Party pan
aluminium with non-stick coating
removable, continuously adjustable plug thermostat
suitable for frying, roasting and keeping hot
including lid with clear glass and two insulated handles
Partypfanne
Aluminium mit Anti-Haft Beschichtung entnehmbares Inlet
stufenlos einzustellendes Stecker-Thermostat
geeignet zum Backen, Braten und Wärmen
Deckel und Sichtfenster aus Glas sowie zwei isolierte Griffe
Art. Nr. - mm V W
239506 inner pan 400x50mm Ø 500x(H)190 230 1400
Innentopf 400x50mm
239605 inner pan 550x60mm Ø 620x(H)190 230 1700
Innentopf 550x60mm
Crêpe maker
Single plate
Crêpière
Ein Platte
Art. Nr. mm V W
212004 450x485x220 230 3000
265
Crêpe maker
Double plate
Crêpière
Zwei Platte
Art. Nr. mm V W
212011 900x485x220 230 2x3000
Infrared cooker
Cooking by using infrared technology
Aluminum housing
Glass cooking surface
suited for pans with a maximun diameter of Ø 215 mm
Infrarotkochplatte einzeln
innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung
Aluminium Gehäuse
Kochfeld aus Glaskeramik
1 Kochzone
Geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von 215 mm
Art. Nr. mm V W
239353 305x420x(H)90 230 2200
Infrared cooker
Cooking using infrared technology
Aluminum housing
Glass surface with 2 cooking areas
Suitable for pans with a maximum diameter of Ø 210 mm and 150 mm
Infrarotkochplatte doppelt
innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung
Aluminium Gehäuse
Kochfeld aus Glaskeramik
2 Kochzonen
Geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von 210 und 150 mm
Art. Nr. mm V W
239360 305x585x(H90) 230 1800+1200
266
Waffle maker

Belgian shaped waffles, two 4x6 square patterns
Cast iron non-stick coated cooking surface
Thermostatic temperature control
Insulated handle
Removable drip tray
Waffeleisen
Belgische Waffeln geformt, zwei 4x6 Quadrat-Muster
Gusseisen antihaftbeschichtete Kochfläche
Thermostatische Temperaturregelung
Isolierter Griff
Herausnehmbare Tropfschale
Art. Nr. mm V W
212103 470x320x(H)225 230 1500
Sausage rolling grill

Quick heating and heat recovery
Non-stick coated rollers
Removable easy-to-clean drip tray
The rollers have a usable width of 46 cm
Würstchengriller
Edelstahlgehäuse
Schnelles Grillen und warmhalten
Beschichtete Rollen
Abnehmbare easy-to-clean Abtropfschale
Art. Nr. - mm V W
268506 7 rollers 580x305x(H)225 230 560
7 Rollen
268605 9 rollers 580x385x(H)225 230 720
9 Rollen
267
Induction cookers
Induktionselektroherd
Induction cooker
plastic casing - model 1800

digital power, temperature and timer setting
settings immediately respond to high-low
suitable for cooking pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of
260 mm, and frying pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of
200 mm
to be used with pans that are suitable for induction cooking and that have
not been used on any other type of heat source before.
Induktionskocher
Kunststoffgehäuse Modell 1800
Digitaleinstellung der Leistung, Temperatur und des Timers
geeignet für Kochtöpfe mit Mindestdurchmesser 120 mm und
Höchstdurchmesser 260 mm sowie für Bratpfannen mit einem Durchmesser
von 120 mm bis 200 mm
zu benutzen mit induktionsgeeigneten Töpfen und Pfannen, die zuvor auf
keiner anderen Hitzequelle benutzt wurden.
Art. Nr. mm V W
239209 315x345x(H)70 230 1800
Induction cooker
stainless steel casing - model 2700
suitable for pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of 260
mm
Induktionskocher
Edelstahlgehäuse Modell 2700
Digitaleinstellung der Leistung, Temperatur und des Timers
geeignet für Töpfe mit Mindestdurchmesser 120 mm und Höchstdurchmesser
260 mm
Art. Nr. mm V W
239308 320x365x(H)110 230 2700
Induction cooker
casing entirely made of stainless steel
with easy cleanable grease filter
model 3500
suitable for pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of 260 mm
Induktionskocher
Edelstahlgehäuse Modell 3500
Inklusive einfach zu reinigenden und geschirrspültauglichem Fettfilter
Digitaleinstellung der Leistung, Temperatur und des Timers. Geeignet für
Töpfe mit Mindestdurchmesser 120 mm und Höchstdurchmesser 280 mm
Art. Nr. mm V W
239711 340x450x(H)120 230 3500
268
Induction cookers
Induktionselektroherd
Induction cooker

Stepless power control
Induktionskocher 3,5 kW manuell
Gehäuse aus Edelstahl
Kochplatte aus Glaskeramik
Leistung stufenlos regelbar mit Drehknopf
Art. Nr. mm V W
239780 327x425x(H)100 230 3500
Induction wok
plastic casing with ceramic cooker
fitted with continuous adjustable power settings, overheating protection and
pilot light
wok pan has non-stick coating and stainless steel lid
to be used only with the wok pan originally supplied
Induktionswok mit Pfanne
Kunststoffgehäuse mit Keramikkochplatte
mit stufenlos einstellbarer Leistung, Heißlaufschutz und Kontrolleuchte
Wokpfanne mit Antihaftbeschichtung und Edelstahldeckel
ausschließlich mit der mitgelieferten Original-Wokpfanne zu benutzen
Art. Nr. mm V W
239728 Set Ø 320x(H)245 230 2300
239735 Wok Ø 330
Wokpfanne
Induction wok
Ideal for preparing nutritious meals
casing entirely made of stainless steel - with easily cleanable grease filter
model 3100 - digital power, temperature and timer setting
Only suitable for use with wok pan 239773
Wok
3-ply material - with stainless steel handle with softgrip
With stainless steel lid. Specially suited for the 239766 induction cooker base
Induktionswok
Ideal zum Bereiten von nährstoffhaltigen Mahlzeiten
Edelstahlgehäuse
Inklusive einfach zu reinigendem und geschirrspültauglichem Fettfilter
Modell 3100 - Digitaleinstellung der Leistung
Ausschließlich mit der Wokpfanne 239773 zu verwenden.
Wokpfanne
Aus 3-Schicht Material gefertigt mit Edelstahldeckel
mit Softgripgriff - eigens für Induktionswok Art.Nr. 239766 geeignet
Art. Nr. - mm V W
239766 Induction unit 340x450x(H)120 230 3100
Induktionskocher
239773 Wok Ø 360x(H)180
Wokpfanne
239681 Set 340x450x(H)120 + Ø 360 230 3100
269
Plate warmers
Tellerwärme
Plate warmer
grey lacquered forge-scale sheet steel sliding door

temperature adjustable up to 80°C, with pilot light
suitable for 36 plates with a maximum Ø of 320 mm.
Tellerwärmer
grau lackierter Hammerschlag-Flachstahl mit Rolltür aus Edelstahl
Temperatur einstellbar bis 80°C, mit Kontrollleuchte
geeignet für 36 Teller bis 32 cm Durchmesser
Art. Nr. mm V W
206003 Ø 430x(H)585 230 600
Plate heater
Suitable for plates up to 30 cm diameter
Tellerwärmer
Geeignet für Teller mit maximalen Durchmesser von 30 cm
Art. Nr. mm W
250501 405x400x545 400
Plate heater
Suitable for plates with a maximum diameter of 33 cm.
405x400x545mm.
Tellerwärmer
Geeignet für Teller mit maximalen Durchmesser von 33 cm.
Art. Nr. mm W
250518 450x450x850 750
270
Plate warmers
Tellerwärme
Plate heater

Suitable for plates with a maximum diameter of 33 cm.
Tellerwärmer
Geeignet für Teller mit maximalen Durchmesser von 33 cm.
Art. Nr. mm W
250525 750x450x850 1200
Shelves for plate heaters

Regale für Tellerwärmer
Art. Nr. for

250556 250501
250570 250525
250563 250518
Plate warmer cupboard

single door - stainless steel, double-walled insulation
fitted with 3 shelves, suitable for 60 plates with a maximum Ø of 315 mm
Tellerwärmerschrank
eintürig - aus Edelstahl gefertigt, doppelwandig isoliert
mit 2 Zwischenböden, geeignet für 60 Teller bis 30 cm Durchmesser
Art. Nr. mm V W
250204 420x460x(H)950 230 1000
Plate warmer cupboard

double-doored - stainless steel, double-walled insulation
fitted with 3 shelves, suitable for 120 plates with a maximum Ø of 315 mm
Tellerwärmerschrank
zweitürig - aus Edelstahl gefertigt, doppelwandig isoliert
mit 2 Zwischenböden, geeignet für 120 Teller bis 30 cm Durchmesser.
Art. Nr. mm V W
250211 420x760x(H)920 230 2000
271
Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Hendi Snack Line Hendi Snackline

The Hendi Snack Line is a tray wall system to be composed of Die Hendi Snackline ist ein Bratwandsystem, welches aus mehre-
various modules. It can be arranged exactly according to the ren Modulen zusammengesetzt werden kann. Auf diese Weise
requirements of the business, but it is also easy to change later kann man genau den Anforderungen des Unternehmens gerecht
on. The cabinet and drawer modules turn it into a neat and werden. Es lässt sich aber auch nachträglich noch ergänzen und
practical unit. The adjustable feet and the finishing strips anpassen. Die Schrank- und Schubladenmodule geben ihm ein
between the separate elements give it the right finish. gepflegtes, praktisches Äußeres. Dank der einstellbaren Füße
All elements are of a tough and robust stainless steel 18/10 und Finish-Streifen sind die einzelnen Elemente individuell zus-
quality. The feet of the lower cabinets can be adjusted up to ammenstellbar. Alle Elemente sind aus robustem Edelstahl in 18/
approx. 5 cm, while the back has been left open for the benefit 10 Qualität gefertigt. Die Füße der Unterschränke lassen sich um
of various connections. A raised edge offers protection at the ca. 5 cm verstellen und die Rückseite wurde für die unterschiedli-
back when put against the wall, or each other if the unit is chen Anschlüsse nicht verschlossen. Ein hoher Rand an der Rück-
turned into an island. seite schützt die Wand oder andere Module, wenn aus ihnen
Its modest size make this line perfectly suitable for use in small eine Insel gemacht wird.
catering businesses, such as sports canteens, company Dank der geringen Abmessungen eignet sich diese Linie hervor-
restaurants, bistros, etc. ragend für kleine Gaststätten wie Vereinsrestaurants, Unterneh-
mensrestaurants, Bistros u.ä.
272
Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Bain-marie

GN 1/1 - stainless steel
temperature adjustable up to 100°C
fitted with boiling-dry protection, pilot lights and drain tap
suitable for gastronorm pans up to 200 mm deep
supplied without GN pans
Bain-Marie
GN 1/1 - Edelstahl
Temperatur einstellbar bis zu 100°C
mit Schutz gegen Trockenkochen, Kontrollleuchten und Ablasshahn
geeignet für Gastronormbehälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm
Lieferung ohne GN-Behälter
Art. Nr. mm V W
250037 370x640x(H)415 230 1200
Thermo system
stainless steel - 2x4.2 litre
fitted with two seperate power regulators, comes with two enamelled water
pans including 2 stainless steel bain-marie pans with lids
Thermosystem
Edelstahl - 2x4.2 Liter
mit zwei unabhängigen Energieregelungen ausgestattet und mit zwei
emaillierten Wassertöpfen sowie 2 Bainmarie-Töpfen aus Edelstahl mit
Deckeln
Art. Nr. mm V W
250068 370x640x(H)415 230 400
Deep fryer
stainless steel - 10 litres
with overheating protection, cold zone and oil drain tap
including frying basket, foldable element and stainless steel lid
Friteuse
Edelstahl - 10 liter
Temperatur einstellbar auf bis zu 195°C
mit bester Schutzvorrichtung, Kaltzone und Ölablasshahn
mit Korb, einfahrbarem Element und Deckel aus Edelstahl
Art. Nr. mm V W
250020 370x640x(H)415 400 6000
273
Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Chips scuttle
stainless steel
with ceramic radiant heat and parabola reflector
on/off switch and pilot light
fitted with perforated dripping tray
Pommeswärmer
Edelstahl
mit keramischen Wärmestrahlen und Wärmereflektoren im Korpus.
Ein-/Ausschalter und mit Kontrollleuchte
mit gelochtem Abtropfgitter
Art. Nr. mm V W
250075 370x640x(H)485 230 650
Cooker
stainless steel - with 2 cookers 185 mm Ø 1500 en 2000 W
with 2 independently adjustable power regulators
fitted with overheating protection and pilot lights
Elektroherd
Edelstahl - mit 2 Kochplatten Ø 185 mm 1500 und 2000 W
mit zwei unabhängigen Energieregelungen ausgestattet
mit Heißlaufschutz und Kontrollleuchten
Art. Nr. mm V W
250006 370x640x(H)415 230 3500
Griddle
single - stainless steel
fitted with dripping tray
griddle made of smooth polished special purpose steel
on/off switch and pilot light
Grillplatte
Einzelplatte - Edelstahl
Temperatur einstellbar bis 300°C
mit Fettschublade
Grillplatte aus glattpoliertem Kesselbaustahl
Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte
Art. Nr. mm V W
250013 370x640x(H)415 400 3600
274
Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Griddle

double - stainless steel
temperature of right and left-hand sections independently adjustable up to
300°C
fitted with dripping tray
griddle made of smooth polished special purpose steel
on/off switch and pilot lights
Grillplatte
Doppelplatte - Edelstahl
Temperatur der linken und rechten Platte einzeln einzustellen auf bis zu 300°C
mit Fettschublade
Grillplatte aus glattpoliertem Kesselbaustahl
Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte
Art. Nr. mm V W
250082 740x640x(H)415 400 7200
Gas cooker
stainless steel
with 2 gas burners, suitable for natural gas
protection by means of thermocouple
stainless steel pan grid
Gasherd
Edelstahl
mit 2 Brennern, geeignet für Erdgas
mit Sicherung durch Thermoelement
Pfannenrost aus Edelstahl
Art. Nr. mm Power

250099 370x640x(H)415 5.2+3.7
Sink
with tap
stainless steel
Waschbecken
mit Wasserhahn
Edelstahl
Art. Nr. mm
250051 370x640x(H)415
Chopping board
stainless steel
including polyethylene chopping board
Schneidbrett
Edelstahl
mit Schneidbrett aus Polyaethylen
Art. Nr. mm
250044 370x640x(H)415
275
Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Snack Line strips

stainless steel
links up appliances seamlessly
Snackline-Streifen
Edelstahl
verknüpft die Geräte nahtlos miteinander
Art. Nr. - mm
250136 verbindingsstrip 595x17
Verbindungsleiste
250143 eindstrip 595x17
Endleiste
Lower cabinet
stainless steel, single - 1 door
with adjustable feet
Unterschrank
Edelstahl, einzeln - 1 Tür
mit Füßen
Art. Nr. mm
250105 370x600x(H)610
Lower cabinet
stainless steel, single - 2 drawers
Unterschrank
Edelstahl, einzeln - 2 Schubladen
mit Füßen
Art. Nr. mm
250112 370x600x(H)610
Lower cabinet
stainless steel, double -2 doors
Unterschrank
Edelstahl, doppelt - 2 Türen
mit Füßen
Art. Nr. mm
250129 740x600x(H)610
276
Contact grills & Toasters
Kontaktgrills & Toastgeräte
Contact grill

cast-iron grills with ceramic coating
with wire brush
fitted with fat tray and splashbacks
single version - stainless steel frame
thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300°C, with pilot lights
grill surface 220x230 mm
With open handle (H)530
Kontaktgrill
Grillflächen aus Gusseisen mit keramischer Beschichtung
Lieferung inkl. Stahlbürstel
Mit Fettabtropfschale und Spritzrändern
Einzelausführung - Korpus aus Edelstahl
Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontrollleuchten
Grillfläche 220x230 mm
Bei geöffnetem Deckel (H)530 mm
Art. Nr. - mm V W
263501 ribbed top and bottom 290x370x(H)210 230 1800
oben und unter gerillt
263600 ribbed top and smooth bottom 290x370x(H)210 230 1800
oben gerillt, unten glatt
Contact grill
double version - stainless steel frame
thermostats independantly continuously adjustable up to a maximum of
300°C, with pilot lights
grill surface bottom plate 475x230 mm
With open handle (H)530 mm
Kontaktgrill
Doppelausführung - Korpus aus Edelstahl
Art. Nr. - mm V W
263907 left-hand side smooth, righthand side ribbed 570x370x(H)210 230 3600
links glatt, rechts gerillt
277
Contact grill 'Panini'

'Panini' - stainless steel frame

thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300°C, with pilot
lights
grill surface 340x230 mm
With open handle (H)530 mm
Kontaktgrill 'Panini'
'Panini' - Korpus aus Edelstahl
Art. Nr. - mm V W
Salamander
type 450 - stainless steel frame
ideal for grilling or heating up dishes or sandwiches
thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300°C, with pilot
lights
variable height adjustment by means of smooth running lifting system
extendable dripping pan with 440x320 mm grid
Salamander
Typ 450 - Korpus aus Edelstahl
Ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen
variable Höheneinstellung durch Hubsystem
ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 440x320 mm
Art. Nr. mm V W
264607 480x520x(H)530 230 2800
Salamander
type 600 - stainless steel frame
Ideal for grilling or heating up dishes or sandwiches
Thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300ºC,
with pilot lights
2 independent heating areas
variable height adjustment by means of smooth running lifting system
extendable dripping pan with 590x350 mm grid
Salamander
Typ 600 - Korpus aus Edelstahl
Ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen
2 separat regelbare Heizzonen
variable Höheneinstellung durch Hubsystem
ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 590x350 mm
Art. Nr. mm V W
264706 600x520x(H)530 230 3600
278
Salamander

type 270 - stainless steel
with top element
fitted with power regulator, timer and continuous setting
4 optional grid heights, with crumbs tray
Interior dimensions 440x280x(H)150 mm
Salamander
Typ 270 - Edelstahl
mit Element oben
mit Energieregelung, Kontrolluhr und Dauerstand
Gitter vierstufig höhenverstellbar, mit Krümelschublade
Innenabmessungen 440x280x(H)150 mm
Art. Nr. mm V W
264102 570x340x(H)260 230 2000
Salamander
with top element
Internal dimensions 400x300x(H)200
Salamander
Typ 580 - Edelstahl
mit Element oben
Innenabmessungen 400x300x(H)200
Art. Nr. mm V W
264201 580x390x(H)390 230 2200
Salamander
with top element
Inwendige afmeting 630x420x(H)310
Salamander
Typ 800 - Edelstahl
mit Element oben
Innenabmessungen 630x420x(H)310
Art. Nr. mm V W
264300 800x450x(H)470 230 3600
279
Toaster

Tongs fitted with plastic handles
Left and right slot separately operable
Timer with alarm adjustable to a maximum of 5 minutes
Removable crumb tray
Toastgerät
Edelstahlgehäuse
2 Toastzangen mit Kunststoff Griff
Linke und rechte Zone seperat einsetzbar
Timer mit Alarm bis zu 5 Minuten einstellbar
Krümellade herausnehmbar
Art. Nr. mm V W
261163 300x200x(H)223 mm 230 1200
Toaster
Milan Toast' with 2 toaster tongs
Toaster
'Milan-Toast' mit 2 Toasterzangen
Art. Nr. mm V W
261118 185x290x(H)300 230 1400
Toaster
Milan Toast' with 4 toaster tongs
Toaster
'Milan-Toast' mit 4 Toasterzangen
Art. Nr. mm V W
261217 370x290x(H)300 230 2800
Toaster
Milan Toast' 'Fornetto' with 3 toaster tongs - stainless steel
fitted with 4 elements, 2 at the top, 2 at the bottom
top and bottom separately adjustable - timer with continuous setting
2 optional grid heights and stainless steel crumbs tray
also suitable for warming up or gratinating food
Toaster
'Milan-Toast' 'Fornetto' mit 3 Toasterklemmen - Edelstahl
mit 4 Elementen, 2 unten und 2 oben
oben und unten einzeln einstellbar - Kontrolluhr mit Dauerstand
Gitter zweistufig höhenverstellbar und Krümelschublade aus Edelstahl
auch zum erneuten Erwärmen oder Gratinieren von Produkten geeignet
Art. Nr. mm V W
262108 445x230x(H)225 230 1900
280
Toaster

Milan Toast' 'Fornetto' with 4 toaster tongs - stainless steel
fitted with 4 elements, 2 at the top, 2 at the bottom
2 optional grid heights with stainless steel crumbs tray
Toaster
mit 4 Elementen, 2 unten und 2 oben
Gitter zweistufig höhenverstellbar mitd Krümelschublade aus Edelstahl
auch zur erneuten Erwärmung oder zum Gratinieren von Produkten geeignet
Art. Nr. mm V W
262207 570x300x(H)265 230 3000
Toaster
Milan Toast' 'Fornetto' 2 layers with 6 toaster tongs - stainless steel
fitted with 6 elements, devided in 3 heating zones
2 layers with heating from top and/or below
per hearing zone separately adjustable
timer with continuous setting, with stainless steel crumbs tray
Toaster
mit 4 Elementen auf 2 Etagen, 2 unten und 2 oben
Krümelschublade aus Edelstahl
Art. Nr. mm V W
262214 445x230x(H)345 230 2700
Toaster
Milan Toast' 'Fornetto' 3 layers with 9 toaster tongs - stainless steel
fitted with 4 elements devided in 2 heating zones
2 optional grid heights with stainless steel crumbs tray
Toaster
Klemmen 100x180 mm
mit 4 Elementen auf 3 Etagen, 2 unten und 2 oben
Mit Krümelschublade aus Edelstahl
Art. Nr. mm V W
262306 445x230x(H)345 230 2700
281
Convection ovens
Heißluftofen
Convection oven
Stainless steel body

Well insulated walls
Integrated timer with alarm
Stepless thermostat, temperature control up to 250°C
Overheating protection
Including 2 grids and 1 enamelled baking tray
2 Versions are available:
21 Litre capacity, weight 17,5 kg
42 Litre capacity, weight 22,8 kg
Heißluftofen
Edelstahlgehäuse
isolierte Außenwände
intigrierter Timer mit Alarm
Thermostat stufenlos regelbar bis zu 250 °C
Überhitzungsschutz
Inklusive 2 Gitterroste und 1 emailliertes Backblech
2 verschiedene Ausführungen:
Kapazität 21 Liter, Gewicht 17,5 kg
Kapazität 42 Liter, Gewicht 22,8 kg
Art. Nr. V W mm ext mm int

225912 230 2100 475x515x(H)375 335x330x(H)220
225950 230 2500 580x560x(H)420 470x395x(H)240
Small convection oven

Stainless steel body
Integrated timer with alarm
Stepless thermostat temperature control up to 250°C
Including 1 grid
Weight 16 kg
Heißluftofen klein
Edelstahlgehäuse
Integrierter Timer mit Alarm
Stufenlos einstellbar bis zu 250°C
inklusive 1 Rost
Gewicht: 16 kg
Art. Nr. V W mm ext mm int

220405 230 2500 527x450x(H)316 404x308x(H)254
282
Convection ovens
Heißluftofen
Profi Line convection oven - 5 x 2/3

Stainless steel
Motor with inverter
Halogen lighting
Humidifier with energy regulator
Capacity: 5x GN 2/3
Distance between trays 80mm
Internal dimensions 335x370x425(h)mm
Timer 5-60 min
Range of temperature:0-290°C
Weight 50 kg
Profi Line Kombidämpfer - 5 x 2/3
Edelstahl
Motor mit Richtungswechsel
Innenbeleuchtung Halogen
mit Befeuchtungs- und Temperaturregelung
Kapazität: 5x GN 2/3
Abstand der Bleche zueinander 80mm
Innenabmessungen 335x370x425(h)mm
Timer 5-60 min
Temperatur von 0-290°C regelbar
Gewicht 50 kg
Art. Nr. mm V W
227404 610x685x(H)710 230 3200
Profi Line convection oven - 6 x 1/1

Stainless steel
2 motors with inverter
Halogen lighting
Capacity: 6 x GN 1/1
Timer 5-60 min
Weight 80 kg
Profi Line Kombidämpfer - 6 x 1/1
Edelstahl
Kapazität: 6x GN 1/1
Innenabmessung 645x490x520(h)mm
Timer 5-60 min
Temperatur von:0-290°C einstellbar
Gewicht 80 kg
Art. Nr. mm V W
227459 920x760x(H)860 400 8000
283
Convection ovens
Heißluftofen
Profi Line convection oven - 10 x GN 1/1

Stainless steel
Halogen lighting
Capacity: 10 x GN 1/1
Timer 5-60 min
Weight 120 kg
Profi Line Kombidämpfer - 10 x GN 1/1
Edelstahl
Kapazität: 10 x GN 1/1
Timer 5-60 min
Temperatur von 0-290°C regelbar
Gewicht 120 kg
Art. Nr. mm V W
227442 920x750x(H)1120 400 12000
Profi Line digital convection oven - 5 x 2/3

stainless steel
1 motor with inverter
halogen lighting
adjustable humidifier
programmable electronic digital board (20programs,6steps)
capacity: 5 x GN 2/3
distance between trays 80mm
internal dimensions 335x370x425(h)mm
equipped with core temperature sensor
weight 50 kg
Profi Line Kombidämpfer Digital 5 x 2/3
Edelstahl
1 Motor mit Richtungswechsel
einstellbare Befeuchtung in %
programmierbar elektronisch- Digitale Steuerung (20Programme,6 Fasen)
mit Kerntemperatursensor
Gewicht 50 kg
Art. Nr. mm V W
227435 610x685x(H)710 230 3200
284
Convection ovens
Heißluftofen
Profi Line digital convection oven - 6 x 1/1

stainless steel
halogen lighting
weight 80 kg
Edelstahl
2 Motoren mit Richtungswechsel
Gewicht 80 kg
Art. Nr. mm V W
227428 920x760x(H)860 400 8000
Profi Line digital convection oven - 10 x GN 1/1

stainless steel
halogen lighting
weight 120 kg
Edelstahl
3 Motoren mit Richtungswechsel
Gewicht 120 kg
Art. Nr. mm V W
227411 920x750x(H)1120 400 12000
285
Convection ovens
Heißluftofen
Profi Line convection oven with grill

Stainless steel
1 motor
Halogen lighting
Manual humidifier
Capacity: 4 trays 433x333mm
Timer 5-60 min
With integrated grill
Weight 35 kg
Profi Line Kombidämpfer mit Grillfunktion
Edelstahl
1 Motor
mit maueller Beschwadung
Kapazität: 4 Einschübe 433x333mm
Abstand der Bleche zueinander: 70 mm
Innenabmessungen: 445x415x355(h)mm
Timer 5-60 min
Temperatur stufenlos einstellbar von 0-290°C
mit integriertem Grill
Gewicht 35 kg
Art. Nr. mm V W
227503 595x605x(H)610 230 3200
Floor stand for convection ovens - 7 x 2/3

Stainless steel
Capacity: 7xGN 2/3 or 7 Trays 433x333 mm
Suitable for ovens: 227404, 227435, 227503
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 2/3
aus Edelstahl
7 Einschubmöglichkeiten für GN 2/3 oder 433x333 mm Bleche
Geeignet für die Öfen: 227404, 227435 und 227503
Art. Nr. Dimension

227510 610x610x(H)880
286
Convection ovens
Heißluftofen

Stainless steel
Capacity: 7xGN 1/1
Suitable for ovens: 227428, 227459
aus Edelstahl
7 Einschubmöglichkeiten für GN 1/1 Bleche
Geeignet für die Öfen: 227428 und 227459
Art. Nr. Dimension

227527 925x675x(H)880

Stainless steel
Capacity: 5x GN 1/1
Suitable for ovens: 227428, 227459
aus Edelstahl
5 Einschubmöglichkeiten für GN 1/1 Bleche
Geeignet für die Öfen: 227428 und 227459
Art. Nr. Dimension

227534 925x675x(H)690

Stainless steel
Capacity: 7xGN 2/3 or 7 Trays 433x333 mm
suitable for oven: 227503
aus Edelstahl
7 Einschubmöglichkeiten für GN 2/3 oder 433x333 mm Bleche
Geeignet für den Ofen 227503
Art. Nr. Dimension

227541 595x545x(H)880
287
Convection ovens
Heißluftofen
Tray perforated
Stainless steel
Blech gelocht
Edelstahl
Art. Nr. - mm
808214 600x400
808252 433x330
Tray for french bread

Stainless steel
Fits 5 loafs of french bread
Blech für Baguettes
Edelstahl
Für 5 Baguettes
Art. Nr. - mm
808238 600x400
Tray
Stainless steel
Blech
Edelstahl
Art. Nr. - mm
808207 600x400
Tray perforated
Stainless steel
Non-stick coating
Blech gelocht
Edelstahl
Anti-haft Beschichtung
Art. Nr. - mm
808221 Non-stick coating 600x400
Tray for french bread

Stainless steel
Fits 5 loafs of french bread
Non-stick coating
Blech für Baguettes
Edelstahl
Für 5 Baguettes
Art. Nr. - mm
808245 Non-stick coating 600x400
288
Convection ovens
Heißluftofen
Gastronorm grid GN 1/1

Stainless steel
Gastronormrost GN 1/1
Edelstahl
Art. Nr. mm
801901 530x325
Gastronorm grid GN 2/3

Stainless steel
Gastronormrost GN 2/3
Edelstahl
Art. Nr. mm
801932 354x325
Gastronorm container enameled GN 2/1

650x530mm
Gastronorm Behälter emailliert GN 2/1
650x530mm
Art. Nr. H mm
890134 60
890141 40
890158 20

530x325mm
530x325mm
Art. Nr. H mm
890233 60
890240 40
890257 20

354x325mm
354x325mm
Art. Nr. H mm
890349 40
890356 20
289
Pizzeria products
Pizzaria Zubehör
Pizza oven Hendi Easy 234

Ideal for fresh or frozen pizza and baguette sandwiches

Chamber made of stainless steel, with light
External surface made of black painted steel
Double-layer doors made of hardened glass
Thermostat with a control lamp up to 320°C, timer regulator 15 min
Achieves maximum temperature in approx. 15 min.
2 baking levels with a refractory stone
Equipped with three heating elements
Internal dimensions: 345x360x(H)185 mm
Pizzaofen Hendi Easy 234
Ideal für frische oder Tiefkühlpizza - Baguette - Sandwiches
Gehäuse aus Edelstahl, mit Beleuchtung
Die Oberfläche des Gehäuses aus Stahl mit schwarzer Lackierung
Doppelt verglaste Türen
Thermostat regelbar bis 320°C, mit Timer Regulierung 15 min
Erreicht maximale Temperatur in ca. 15 Minuten
2 Einschübe und Schamottsteinen am Boden der Kammer
Ausgetattet mit 2 Heizelementen
Innenabmessung: 345x360x(H)185 mm
Art. Nr. mm V W kg
226704 535x530x(H)355 230 2400 26
Pizza oven Hendi Easy 250

Ideal for fresh or frozen pizza and baguette sandwiches
Chamber made of stainless steel, with a light
External surface made of black painted steel
Double-layer doors made of hardened glass
Thermostat with a control lamp up to 320°C, timer regulator 15 min
Achieves maximum temperature in approx. 15 min.
2 baking levels with a refractory stone
Equipped with three heating elements
Internal dimensions: 500x505x(H)185
Pizzaofen Hendi Easy 250
Ideal für frische oder Tiefkühlpizza - Baguette - Sandwiches
Gehäuse aus Edelstahl, mit Beleuchtung
Die Oberfläche des Gehäuses aus Stahl mit schwarzer Lackierung
doppelt verglaste Türen
Thermostat regelbar bis 320°C, mit Timer Regulierung 15 min
Erreicht maximale Temperatur in ca. 15 Minuten
2 Einschübe und Schamottsteinen am Boden der Kammer
Ausgetattet mit 2 Heizelementen
Innenabmessung: 500x500x(H)185 mm
Art. Nr. mm V W kg
226711 685x680x(H)345 400 4500 40
290
Pizzeria products
Pizzaria Zubehör
Pizza oven

Chrome steel
Tray grid suitable for pizzas with a Ø of up to 30 cm
Timer adjustable up to 15 minutes
With top and bottom heating elements and crumbs tray
Suitable for frozen pizzas
Pizzaofen
Chromstahl
Ofenrost geeignet für Pizzen bis zu Ø 30cm
Timer einstellbar auf bis zu 15 Minuten
Mit oberem und unterem Heizelement, und Krümelschublade
Geeignet für Fertigpizzen
Art. Nr. mm V W kg
220306 480x420x(H)195 230 1300
Electric dough roller type 300

Ideal machine to roll out only cold dough for preparation of pizza and pasta
Two pairs of adjustable rollers allow to set required thickness
Separate roller protectors for easier and safer work
Digital control panel
Makes round dough discs of 14 - 30 cm Ø
Dough weight: 0,08-0,21 kg
Weight: 27 kg
Pizzateigausrollmaschine Typ 300
Aus Edelstahl gefertigt
ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig.
Individuell einstellbare Teiggröße und -gewicht von:
Ø 14 - 30 cm / 0,08 - 0,21 kg
Mit digitalem Bedienfeld.
Art. Nr. mm V W
226506 440x365x(H)640 230 250
Electric dough roller type 400

Ideal machine to roll out only cold dough for preparation of pizza and pasta
Two pairs of adjustable roller allow to set required thickness
Separate roller protectors for easier and safer work
Digital control panel
Makes round dough discs of 26 - 40 cm Ø
Dough weight: 0,21-0,7 kg
Weight: 37 kg
Pizzateigausrollmaschine Typ 400
Aus Edelstahl gefertigt
Ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig.
Individuell einstellbare Teiggröße und -gewicht von:
Ø 26 - 40cm / 0,21 - 0,7 kg
Mit digitalem Bedienfeld.
Art. Nr. mm V W
226605 550x365x(H)750 230 370
291
Pizzeria products
Pizzaria Zubehör
Pizza pan
Pizzablech
Art. Nr. mm bottom

617069 Ø200xH)20 Ø180
617076 Ø220x(H)20 Ø200
617083 Ø240x(H)20 Ø220
617090 Ø260x(H)20 Ø240
617106 Ø280x(H)20 Ø260
617205 Ø300x(H)20 Ø280
617304 Ø320x(H)20 Ø300
617403 Ø360x(H)20 Ø340
617410 Ø400x(H)20 Ø380
617427 Ø450x(H)20 Ø430
617434 Ø500x(H)20 Ø480
Pizza slicer
chrome steel knife blade
and black plastic handle
Pizzamesser
mit schwarem Griff aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
617007 Ø 100
617014 on card
auf Skinkarte
292
Coffee machines
Kaffeemaschinen
Coffee machine

top and bottom hotplate
fast filtering system with flow-through element - 1.8 litres in 5 minutes
continuous temperature of 93° - 96°C
casing and filter holder made of stainless steel
2 1.8-litre glass pots and 50 filters are supplied
Kaffeemaschine
sowohl unten als auch oben eine separat einschaltbare Warmhalteplatte
Schnellfiltersystem mit Durchlaufelement - 1,8 Liter in 5 Minuten
Durchlauftemperatur 93° - 96°C
Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl
2 Glaskannen von je 1.8 Liter und 50 Papierfilter
Art. Nr. mm Lit V W

208304 200x385x(H)430 1.8 230 2100
Coffee machine
fast filtering system with flow-through element - 1.8 litres in 5 minutes
continuous temperature of 93° - 96°C
casing and filter holder made of stainless steel
stainless steel 1.5-litre thermos flask and 50 filters are supplied
Kaffeemaschine
Schnellfiltersystem mit Durchlaufelement - 1,8 Liter in 5 Minuten
Durchlauftemperatur 93° - 96°C
Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl
mit Thermoskanne aus Edelstahl mit 1,5 Litern und 50 Papierfilter
Art. Nr. mm Lit V W

208502 170x300x(H)380 1.5 230 1450
Coffee machine 'Economic'

with glass decanter and lid
with 2 separate adjustable heating plates
With indicator light that lights when the coffee is ready
Suitable for 90/250 filters
Kaffeemaschine 'Economic'
Gehäuse Edelstahl
separat schaltbare, zweite Heizplatte
Kontrolllampe zeigt an, wenn Kaffee fertig ist
geeignet für 90/250 Papierfilter
Art. Nr. mm Lit V W

208793 205x400x(H)455 1.8 230 2060
293
Coffee machines
Kaffeemaschinen
Decanter
toughened glass with plastic handle, with lid

separately wrapped in coloured box
Glaskanne
hitzebeständiges Glas
mit Kunststoffgriff und Deckel
pro Stück im Farbkarton
Art. Nr. Lit

445907 1.8
Hot plate
stainless steel frame
especially suitable for warming up 1.8 litre glass pots
Teflon-coated hotplates
can be switched on separately by means of on/off switch with pilot light
Warmhalteplatte
Gestell aus Edelstahl
besonders geeignet zum Warmhalten von Glaskannen 1,8 Liter
Warmhalteplatten sind teflonbeschichtet
Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte
einzeln einzuschalten
Art. Nr. mm V W
208809 380x200x(H)55 230 180
Percolator
stainless steel version, single-walled
for large quantities in one go
use standard grind in filter pan
operates automatically and keeps coffee at serving temperature
with graduated glass, non-drip tap and fitted with automatic reset and
cleaning indicator
Model 60
time required for 40 cups ± 30 minutes
Kaffeefiltermaschine
einwandige Edelstahlausführung
zum Kochen großer Kaffeemengen
Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne
automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur bis 2
Stunden
mit Füllstandsglas, Non Drip Hahn, automatischer Rücksetztaste und
Reinigungsanzeige
Modell 60
Kochdauer 40 Tassen ± 30 Minuten
Art. Nr. mm Lit V W

208007 Ø 310x(H)465 6.0 230 1500
294
Coffee machines
Kaffeemaschinen
Percolator

Model 100
Modell 100
Art. Nr. mm Lit V W

208106 Ø 350x(H)535 10.0 230 1500
Percolator
Model 150
Modell 150
Art. Nr. mm Lit V W

208205 Ø 280x(H)580 15.0 230 1500
Percolator 'Westbend'
36 cups - aluminium kettle
Perkolator 'Westbend'
36 Tassen - Aluminiumkessel
Art. Nr. mm Lit V W

211007 Ø 250x(H)410 5.9 230 1190
295
Coffee machines
Kaffeemaschinen

Art. Nr. mm Lit V W

211014 Ø 360x(H)455 9 230 1640
Art. Nr. mm Lit V W

211021 Ø 265x(H)560 16.3 230 1640
Coffee filters
bleached
especially suitable for coffee machine 208502
Kaffeefilterpapier
gebleicht
nur für Kaffeemaschine 208502 geeignet
Art. Nr. - mm
208663 box of 250 pieces 84/220
Karton 250 Stück
Coffee filters
bleached
suitable for e.g. Hendi, Bravilor and Animo coffee machines
Kaffeefilterpapier
gebleicht
u.a. für Kaffeegeräte von Hendi, Bravilor und Animo
Art. Nr. - mm
208656 box of 1000 pieces 110/250
Karton 1000 Stück
296
Coffee machines
Kaffeemaschinen
Coffee filters

box of 1000
required for extra-fine grind
suitable for 6-litre percolator Prod. No. 208007
Kaffeefilterpapier
Packung mit 1000 Bögen
für den Gebrauch bei der Schnellfiltermahlung
geeignet für Kaffeefiltriermaschine 6 Liter Art.Nr. 208007
Art. Nr. - mm
208700 Ø 160
Coffee filters
box of 1000
required for extra-fine grind
suitable for 10-litre percolator Prod. No. 208106 and 15-litre percolator
Prod. No. 208205
Kaffeefilterpapier
Packung mit 1000 Bögen
für den Gebrauch bei der Schnellfiltermahlung
geeignet für Kaffeefiltriermaschine 10 Liter Art.Nr. 208106 und 15 Liter Art.
Nr. 208205
Art. Nr. - mm
208717 Ø 220
297
Ice cube machines
Eiswürfelmaschinen
Ice cube machine

type Hendi 'M-20A', stainless steel casing

air-cooled injection system
capacity of 23 kg per 24 hours, buffer stock of 8 kg
coolant R134A, water consumption 4 litres/h
comes with supply and outlet hoses, ice scoop and adjustable feet
Eiswürfelmaschine
Typ Hendi 'M-20A', Gehäuse aus Edelstahl
luftgekühltes Zufuhrsystem
Kapazität 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg
Kühlflüssigkeit R134A, Wasserverbrauch 4 Liter/Std.
mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und Füßen
Art. Nr. mm V W
271001 390x500x(H)685 230 340
Ice cube machine

Type Hendi 'M-20W'
Stainless steel casing
Water-cooled injection system
Capacity of 23 kg per 24 hours, buffer stock of 8 kg
Coolant R134A
Water consumption 4 litres/hour
Comes with supply and outlet hoses, ice scoop and adjustable feet
Eiswürfelmaschine
Typ Hendi 'M-20W'
Wassergekühltes Zufuhrsystem
Kapazität 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg
Kühlflüssigkeit R134A
Wasserverbrauch 4 Liter/Std.
Mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und Füßen
Art. Nr. mm V W
271056 390x500x(H)685 230 340
298
Ice cube machines
Eiswürfelmaschinen
Ice cube machine

Ice cube 15
tabletop model, casing made of stainless steel
capacity of 15 kg per 24 hours, buffer stock of 4.5 litres - 12 cubes per cycle
no fixed water connection - coolant: R134A
choice of 3 ice cube sizes, cubes are formed around cooling rods
Eiswürfelmaschine
Ice cube 15
Tischmodell, Edelstahlgehäuse
Kapazität 15 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 4,5 Liter - pro Zyklus 12 Eiswürfel
kein fester Wasseranschluss - Kühlflüssigkeit:R134A
3 Einstellungsmöglichkeiten für die Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung an den
Kühlstäben
Art. Nr. mm V W
271551 375x435x(H)420 230 200
Ice cube machine

Ice cube 12
tabletop model, casing entirely made of plastic
capacity of 12 kg per 24 hours, buffer stock of 3,2 kg - 9 cubes per cycle
no fixed water connection - coolant: R134A
choice of 3 ice cube sizes, cubes are formed around cooling rods
Eiswürfelmaschine
Ice cube 12
Tischmodell, Kunststoffgehäuse
Kapazität 12 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 3,2 kg - produziert pro Zyklus 9
Eiswürfel
kein fester Wasseranschluss - Kühlflüssigkeit:R134A
3 Optionen für die Einstellung der Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung an den
Kühlstäben
Art. Nr. mm V W
271568 320x367x(H)378 230 130
299
Cooling Furniture
Kühlgeräte
Cooling display
Complete stainless steel

With hardened glass display and adjustable feet
With auto-defrost function, digital thermostat and LCD display
suitable for pans up to 150 mm max
Kühlvitrine
Komplett aus Edelstahl
mit gehärteter Glasauslage, verstellbaren Füßen und automatische
Entfrostung.
mit digitalem Thermostat und LCD-Display
geeignet für GN-Behälter bis 150 mm tief
Art. Nr. - mm V
232903 5 x GN 1/4 335x1200x(H)425 230
232910 7 x GN 1/4 335x1500x(H)425 230
232927 9 x GN 1/4 335x1800x(H)425 230
Salade counter
Equipped with digital thermostat and LCD display
With auto-defrost function. Including 2 adjustable boards
With adjustable feet. Cooling liquid R134a
Forced cooling by means of a fan
Containers not included
With granite top
Saladette
Ausgestattet mit digital Thermostat, LCD-Display und automatischer
Entforstung
einschließlich 2 einstellbaren boards und verstellbaren Füßen
Kühlflüssigkeit R134a
mit Deckel aus Granit
Art. Nr. mm V W
232859 900x698x(H)1100 230 250
Salade counter
With stainless steel lid
Saladette
mit Edelstahl-Deckel
Art. Nr. mm V W
232804 900x698x(H)850 230 250
300
Slicers
Aufschnittmaschinen
Slicer

type 250 ES specially suitable for meat
oblique model with Ø 250 mm blade and built-in grinder
ventilated motor
continuous adjustable cutting thickness of up to 10 mm
high-quality hollow grinded blade
partially suitable for cutting cheese
Packed in colourbox and for extra protection in a export carton
Aufschnittmaschine
Typ 250 ES besonders geeignet für Fleisch
schräges Modell mit Messerdurchschnitt 250 mm und eingebautem
Schleifgerät
belüfteter Motor
stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 10 mm
hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
in beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210000 380x490x(H)380 230 320
Slicer
ventilated motor
suitable for cutting cheese
Aufschnittmaschine
Schleifgerät
belüfteter Motor
zum Schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210017 500x620x(H)435 230 420
Slicer
ventilated motor
partially suitable for cutting cheese
Aufschnittmaschine
Schleifgerät
belüfteter Motor
in beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210048 410x400x(H)350 230 320
301
Slicers
Aufschnittmaschinen
Slicer Micra TGE 220 CE

Model with Ø 220 mm blade and separate grinder

Ventilated motor
Continuous adjustable cutting thickness
High-quality hollow grinded blade
Not suitable for cutting cheese
Aufschnittmaschine Micra TGE220 CE
Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und seperatem Schleifgerät
Stufenlos einstellbare Schnittstärke
Luftgekühlter Motor
Hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
Nicht zum schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210109 360x455x(H)335 230 154
Slicer TGF 220 CE

Oblique model with Ø 220 mm blade and built-in grinder
Ventilated motor
Continuous adjustable cutting thickness
High-quality hollow grinded blade
Not suitable for cutting cheese
Aufschnittmaschine TGF 220 CE
Schräges Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und eingebautes
Schliefgerät
Belüfteter Motor
Stufenlos einstellbare Schnittstärke
Hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
Nicht zum schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210208 420x500x(H)340 230 154
Slicer
type TGL250
oblique model with Ø 250 mm blade
built-in sharpener
ventilated motor
continuous adjustable cutting thickness
high-quality hollow sharpened blade
Aufschnittmaschine
Typ TGL 250
schräges Modell mit Messerdurchschnitt 250 mm
eingebautes Schleifgerät
belüfteter Motor
stufenlos einstellbare Schnittstärke
hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
Art. Nr. mm V W
210307 230 154
302
Slicers
Aufschnittmaschinen
Vegetable cutter

Suitable for cutting large quantities of vegatbles.
Contains 5 different knives for different cutting results.
Big inlet with lever for inserting big pieces.
Small inlet for inserting smaller pieces.
die cast aluminium housing.
Gemüseschneider
Geeignet zum Scheiden großer Mengen Gemüse.
Beinhaltet 5 verschiedene Messer für unterschiedliche Schneidresultate.
Große Öffnung mit Hebel zum Beigeben großer Stücke.
Kleine Öffnung zum Beigeben kleiner Stücke.
Gehäuse aus Aluminiumguss.
Art. Nr. mm V W
231807 540x240x(H)450 230 550
Blades for vegetable cutter

stainless steel
for vegetable cutter Prod. No. 231807
Messer für den Gemüsehobel
Edelstahl, für den Gemüsehobel Art.Nr. 231807
Art. Nr. - type

280096 slices 1 mm DF-1
Scheibendicke 1 mm
Scheibendicke 2 mm
Scheibendicke 4 mm
Scheibendicke 6 mm
Scheibendicke 8 mm
Scheibendicke 10 mm
280607 French fries 8 mm DQ-8
Pommes Frites 8 mm
280614 French fries 10 mm DQ-10
Pommes Frites 10 mm

stainless steel
Art. Nr. - type

280294 grater 2 mm DT-2
Reibe 2 mm
Reibe 3 mm
Reibe 5 mm
Reibe 7 mm
303
Slicers
Aufschnittmaschinen
stainless steel

Art. Nr. - type

280379 dice 8 mm PS-8
Würfel 8 mm
280386 dice 10 mm PS-10
Würfel 10 mm

stainless steel
Art. Nr. - type

280423 julienne 3 mm DQ-3
Gemüsestreifen 3 mm
Sausage cutter electric

Electric sausage cutter with double blade knife and adjustable thickness
Made completely out of stainless steel
Extra sharp double bladed knife for effective and clean cutting of the sausage
The thickness of the sausage pieces is manually adjustable
Extra long insertion tunnel for all sorts of sausages
Maximun diameter of 48mm
Currywurstschneider elektrisch
Elektrischer Currywurstschneider mit Doppelsichelmesser und
einstellbarer Schneidstärke
Gerät komplett aus rostfreiem Edelstahl
Extrascharfes Doppelsichelmesser für ein effektives und sauberes
Schneiden der Wurst
Die Stärke der zu schneidenden Wurststücke ist manuell einstellbar
Extra langer Schacht für alle Sorten Wurst
Maximaler Durchmesser 48mm
Art. Nr. mm V W
265109 230x185x(H)325 230 135
Sausage cutter
Stainless steel
Stable footing by suction cups
High-quality serrated blades
Easy to clean
Currywurstschneider manuell
Edelstahl
Saugnapf-Füsse für stabilen Stand
Hochwertige Wellenschliffmesser
Einfach zu reinigen
Art. Nr. mm
222805 214x155x(H)205
304
Blenders & Mixers
Mixers
Blender

multi-functional with polycarbonate 2.0 litres blender cup
Hi-Speed motor with variable speed and pulse selector
entirely plastic casing
with safety system on the lid
Mixer
Großküchenmixer
mulitfunktionell einsetzbar
mit Polykarbonatbecher mit 2 Liter Inhalt
Hochleistungsmotor
stufenlos regelbar
mit Pulsschalter
Gehäuse aus Kunststoff
Sicherheistschalter am Deckel
Art. Nr. mm V W
230701 210x230x(H)520 230 1500
Stick blender Professional

Professional version
Plastic housing
Stainless steel shaft and blade
High power (550W) for professional use
adjustable rotational speed: 3000 - 12000 rpm
Stabmixer Professional
Profi Ausführung
Kunststoffgehäuse
Stab und Messer aus Edelstahl
hohe Leistung (550W) für professionellen Einsatz
Drehzahl regelbar: 3000-12000 rpm
Art. Nr. - mm V W
224304 450 230 550
224311 egg whisk
Rührbesen
Stickblender AC
Handle made of plastic
Stick and knives are stainless steel
With protection against overheating
Suitable up to 10 liters
Up to 15000 rpm
Including wall-mounting rack
Including blades
Stabmixer AC
Mit Plastikgriff
Rührstab und Messer aus Edelstahl
Mit Überhitzungsschutz
Geeignet bis 10 Liter
Geschwindigkeit bis 15000 U/Min
Wandhaltung, Ersatzmesser und Montagematerial sind im Lieferumfang
enthalten.
Art. Nr. mm V W
224007 550 230 150
305
Blenders & Mixers
Mixers
Stickblender DC
Stick and knives made of stainless steel

Including wall-mounting rack
Including blades
Including NiMH battery (2800 mAH) and charger
Stabmixer DC
Rührstab und Messer aus Edelstahl
Wandhalterung inklusiv
Ersatzmesser inklusiv
9,6 V (2800 mAH) Akku und Ladestation sind im Lieferumfang enthalten.
Art. Nr. - mm V Load

224106 580 9.6 2,6 A
224212 9.6V battery 9.6
Ersatzakku 9,6V
Spiral mixer
Case made of high quality steel white painted
bowl, lid and spiral made of stainless steel 18/10
fixed bowl and head
bowl capacity 20 lt
bowl dimensions Ø 360 x 210(h) mm
maximum weight of dough 17 kg
Weight 65 kg
Spiralteigmaschine
weiß eloxiertes Stahlgehäuse.
Schüssel, Deckel und Knethaken aus Edelstahl.
Schüssel und Kopf fest montiert.
Abmessungen der Schüssel: Ø 360x(H)210 mm für maximal 12 kg Teig
geeignet
Art. Nr. mm V W
226209 697x390x(h)690 400 750
306
Dishwashers and glass rinsers
Geschirr- und Gläserspülmaschinen
Passthrough dishwashing machines

Designed with insulated low volume wash tank Requires up to half as much
water as conventional machines.
Double layered hood
Fill height: 380 mm
Cycle: 120 seconds
Water consumption per cycle: 3,9 liter
Boiler resistance power: 6000 W
Tank resitance power: 3000 W
Pump power: 750 W
Boiler-/tank capacity: 9 / 28 liter
Including 1 dish- and 1 universal basket, inlet and outlet hoses.
External dimensions: 640x730x(H)1440 mm
Basket dimensions: 500x500x(H)120 mm
Durchschiebespülmaschine
Mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger Wasser- und
Stromverbrauch gegenüber anderen Spülmaschinen.
Verstärktes Gehäuse.
Füllhöhe: 380 mm
Waschzyklus 120 Sekunden
Wasserverbrauch pro Nachspülgang 3,9 Liter
Leistung der Boilerheizung: 6000 W
Leistung der Tankheizung: 3000 W
Leistung der Pumpe: 750 W
Boiler-/Tankinhalt: 9 / 28 Liter
Je 1 Teller- und 1 Universalkorb, sowie Anschlussschläuche sind im
Lieferumfang enthalten.
Abmessungen: 640x730x(H)1440 mm
Korbabmessungen: 500x500x(H)120 mm
Art. Nr. model V W

231470 without pumps 400 6750
ohne Pumpen
231456 with drain pump 400 6750
mit Laugenpumpe
231647 with detergent pump 400 6750
mit Seifenpumpe
231654 with drain and detergent pumps 400 6750
mit Seifenpumpe und Laugenpumpe
307
Dishwasher
Designed with insulated low volume wash tank requires up to half as much
water as conventional machines.
Double skinned body
Fill height: 320 mm
2 cycles possible: 120/180 seconds at 50°C degrees
Water consumption per cycle: 2,5 liter
Boiler resistance power: 4500 W
Tank resistance power: 2500 W
Pump power: 400 W
Boiler-/tank capacity: 7 / 26 liter
Including 1 dish- and 1 universal basket, 1 cutlery basket, inlet and outlet
hoses.
External dimensions: 580x610x(H)840 mm
Basket dimensions: 500x500x(H)120 mm
Geschirrspülmaschine
Mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger Wasser- und
Stromverbrauch gegenüber anderen Spülmaschinen.
Mit doppelwandigem Gehäuse.
Füllhöhe: 320 mm
2 wählbare Programme 120/180 Sekunden bei 50°C Grad
Wasserverbrauch pro Zyklus 2,5 Liter
Boiler-/Tankinhalt: 7 / 26 Liter
Je 1 Teller- und 1 Universalkorb, 1 Besteckbehälter sowie Anschlussschläuche
sind im Lieferumfang enthalten.
Art. Nr. model V W

ohne Pumpen
mit Laugenpumpe
mit Seifenpumpe
308
Glass rinser

fill height: 290 mm
standard cycle duration with water supply at 50°C 120 seconds
water consumption per rinse 2,4 liter
boiler resistance power: 2600 W
tank resistance power: 1600 W
wash pump power: 300 W
boiler-/tank capacity: 3,9 / 14 liter
including 1 cutlery and 1 universal basket, inlet and outlet hoses.
external dimensions: 465x515x(H)700 mm
basket dimensions: 400x400x(H)120 mm
Gläserspülmaschine
Füllhöhe: 290 mm
Der Standartspülzyklus benötigt bei 50°C 120 Sekunden.
Wasserverbrauch pro Nachspülgang 2,4 Liter
Boiler-/Tankinhalt: 3,9 / 14 Liter
Je 1 Besteck- und 1 Universalkorb, sowie Anschlussschläuche sind im
Lieferumfang enthalten.
Art. Nr. model V W

ohne Pumpen
mit Laugenpumpe
mit Seifenpumpe
Floor stand for dishwasher

Stainless steel
With space for 2 baskets
Gestell für Geschirrspüler
Edelstahl
Inkl. 2 Einschübe für Spülkörbe
Art. Nr. mm
231487 590x565x(H)500
Floor stand for glasswasher

Stainless steel
With space for 2 baskets
Gestell für Gläserspüler
Edelstahl
Inkl. 2 Einschübe für Spülkörbe
Art. Nr. mm
231494 420x470x(H)500
309
Water softener
consumption: 1 kg of salt per 500 litres of water

suitable for e.g. glass rinser Due 400 Prod. No. 231203
Wasserenthärter
Verbrauch: 1 kg Salz für 500 Liter Wasser
geeignet für u.a. Glasspülmaschine Due 400 Art.Nr. 231203
Art. Nr. mm Lit

231258 Ø 180x(H)405 8
Water softener
consumption: 1 kg of salt per 500 litres of water
suitable for e.g. dishwasher SE 50 Prod. No. 231418
Wasserenthärter
Verbrauch: 1 kg Salz für 500 Liter Wasser
geeignet für u.a. Geschirrspülmaschine SE 50 Art.Nr. 231418
Art. Nr. mm Lit

231357 Ø 190x(H)610 16
Electronic detergent pump with adjustment

Electronic dispenser of washing detergent
Setting of the cycle done by means of a timer
Assembly accessories:
4 m transparent rubber tube, plastic filter, inox ballast, injecting connector
Elektronische Spülmitteldosierpumpe
elektronischer Spülmitteldosierer
einstellbare Zyklen mit Timer
Zubehör im Lieferumfang enthalten:
4 m transparenter Schlauch, Plastikfilter, Edelstahlgewich und
Verbindungsstück
Art. Nr. type mm

231142 82x103x(H)92
Dishwasher basket
universal
plastic
with coarse mesh bottom
Geschirrspülkorb
Allzweck
Kunststoff
mit grobmaschigem Boden
Art. Nr. mm
877005 500x500x(H)100
310
Dishwasher basket

for plates
plastic
with pre-shaped pins
Geschirrspülkorb
für Teller
Kunststoff
mit eingegossenen Stiften
Art. Nr. mm
877104 500x500x(H)100
Dishwasher basket
for cutlery
plastic
with fine mesh bottom
Geschirrspülkorb
für Besteck
Kunststoff
mit feinmaschigem Boden
Art. Nr. mm
877203 500x500x(H)100
Cutlery basket
white plastic
Besteckköcher
eckig, weißer Kunststoff
Art. Nr. mm
871300 110x110x(H)140
Cutlery basket
yellow plastic
8 sections with handle
Besteckkorb
gelber Kunststoff
8 Fächer mit Griffen
Art. Nr. mm
871102 425x205x(H)150
311
Electronic fly trap
Insektenfanggerät
Electronic fly trap
metal casing including wall mounting
two 15W lights

adhesive plate at the rear to catch the insects
maximum range approx. 300m2
adhesive plate included
Insektenfanggerät
Metallgehäuse mit Wandbefestigung
zwei 15W-Leuchten
Haftfolie hinten, um die Insekten zu fangen
Höchstbereich von ca. 300m²
Lieferung mit einer Haftfolie
Art. Nr. mm V W
270004 475x65x(H)300 230 33
Adhesive plates
for electronic fly trap prod. no. 270004
Klebeplatten
für Insektenfanggerät Art. Nr. 270004
Art. Nr. - mm
270059 set of 10 435x245
10er-Set
312
Electric shoe polisher
Schuhputzmachine
Electric shoe polisher

with automatic shoe-polish distributor
2 cotton shoe brushes for dark and light shoes
with on/off foot switch
Schuhputzmaschine
mit automatischer Schuhcremeverteilung
2 Baumwollputzbürsten für dunkle und helle Schuhe
mit Ein-/Aus-Fußschalter
Art. Nr. mm V W
274019 210x270x(H)255 230 90
Shoe polish
Neutral colour shoe polish for shoe polish machines
Schuhcreme
Neutraler Schuhcreme für Schuhpoliermaschine
Art. Nr. Lit

274033 1
313
Patio heaters
Terrassenheizer
Patio heater
Infrared - medium wave

wall model
Terrassenheizer
Infrarot - mittlere Welle
Wandmodell
Art. Nr. mm V W
273302 390x220x165 230 1300
Patio heater
quartz - medium wave
wall model
3 settings: 650W - 1350W - 2000W
burning hours of lamps: 2000 to 5000
heat range approx. 3x4 metres
Terrassenheizer
Quartz - mittlere Welle
Wandmodell
3 Stände: 650W - 1350W - 2000W
Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden
Wärmefläche etwa 3x4 Meter
Art. Nr. mm V W
273104 510x260 230 max. 2000
Patio heater
quartz - medium wave
upright model on black base
variable height: 160 cm to 200 cm
3 settings: 650W - 1350W - 2000W
burning hours of lamps: 2000 to 5000
heat range approx. 3x4 metres
Terrassenheizer
Quartz - mittlere Welle
stehendes Modell auf schwerem Fuß
variable Höhe: 160 cm bis 200 cm
3 Stände: 650W - 1350W - 2000W
Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden
Wärmefläche etwa 3x4 Meter
Art. Nr. mm V W
273203 510x260 230 max. 2000
314
Elektrogeräte
Microwave

Input power 1500W, output power 1000W
Suitable for GN pans up to GN 1/2 and plates up to Ø 320 mm
Capacity 24 litre
Simple to open without lock
Energy feed through the bottom by use of a rotating antenna
With see-through door
With 10 programmable memory keys
Memory capacity for 20 programs
Microwellenherd
Komplette Edelstahl-Ausführung
Verbrauch 1500W, Vermögen 1000W
Geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm
Inhalt 24 Ltr.
Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen!
Kreisende Antenne unterhalb des keramischen Boden garantiert
gleichmäßige Energiezufuhr
durchsichtige Tür
10 Programmiertasten
Speicherkapazität 20 Programme
Art. Nr. mm Lit V W

281406 520x460x(H)310 24 230 1500
Microwave
Capacity 25 litre
Energy feed through the bottom and top by use of 2 rotating antenna
With 10 programmable memory keys
Memory capacity for 20 programs
Dimensions inside: 330x330x(H)208
Microwellenherd Masterpro digital
Gehäuse Edelstahl
Inhalt 25 Ltr.
Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen
Je eine oben- und untenliegende kreisende Antenne sorgt für optimale
Mikrowellenverteilung.
durchsichtige Tür
10 Programmiertasten
Speicherkapazität 20 Programme
Art. Nr. mm Lit V W

281604 510x415x(H)335 25 230 2900
315
Elektrogeräte
Microwave

Capacity 25 litre
Energy feed through the bottom and top by use of 2 rotating antenna
With 5 power levels
Dimensions inside: 330x330x(H)208
Mikrowellenherd Masterpro manuell
Gehäuse Edelstahl
Inhalt 25 Ltr.
Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen
Je eine oben- und untenliegende kreisende Antenne sorgt für optimale
Mikrowellenverteilung.
durchsichtige Tür
5 Leistungsstufen
Eingangsleistung 2900 W
Ausgangsleistung 1800 W
Art. Nr. mm Lit V W

281505 510x415x(H)335 25 230 2900
Hot drinks boiler

Single-walled
Time to boiling ± 50 min
Maximum temperature 94-99°C
Protected against boiling dry
not suitable for hot chocolate
Glühweinkessel
Einwandige Edelstahlausführung
Aufwärmzeit: ca. 50 Minuten
Mit Füllstandsanzeige
Temperatur stufenlos regelbar bis 99°C Grad
geschützt gegen Trockenkochen
nicht geeignet für Schokolade
Art. Nr. mm Lit V W

209882 336x221x(H)474 10 240
209899 384x268x(H)602 20 240
Boiler for hot drinks

stainless steel version, single-walled
operates automatically and keeps drinks at serving temperature
with non-drip tap and fitted with automatic reset and cleaning indicator
Kessel für heisse Getränke
einwandige Edelstahlausführung
automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur
mit Non Drip Hahn und automatischer Rücksetztaste und Reinigungsanzeige
Temperatur stufenlos bis 100° C regelbar
Art. Nr. mm Lit V W

209905 Ø 520x(H)500 30 230
316
Elektrogeräte
Water dispenser

cold and hot
cold 5° - 10° - 2 litres per hour
hot 85° - 95° - 5 litres per hour
fully two-piece plastic casing: base and dispenser
dispenser fits in the base
suitable for all common water tank sizes
watertank not included
Wasserspender
kalt und warm
kalt 5° - 10° - 2 Liter/Std.
warm 85° - 95° - 5 Liter/Std.
zwiteiliges Kunststoffgehäuse: Fuß und Spender
Geeignet für alle gängigen Wasserflaschen.
Wird ohne Wasserflasche geliefert.
Art. Nr. Lit V W

271704 Ø 395x(H)1240 230 850
271711 watertank with cap 11
Wasserfläsche mit Verschluss
271735 cap for watertank
Verschluss fùr Wasserfläsche
Hotdog machine - Sausage warmer

For easy warming of hotdog sausages
With adjustable power
Würstchenwärmer
Würstchenwärmer, Glaszylinder, Edelstahlgehäuse, Temperatur stufenlos
regelbar, An-/Ausschalter, Kontrollleuchte
Art. Nr. V W
265000 230 450
Bread warmer
Hotdog machine - Breadwarmer
For drying and warming hotdig breads
Warms 3 breads simultaneously
Brötchenwärmer
Brötchenwärmer
zum erwärmen bzw. toasten von Hot-Dog Brötchen
3 Spieße erwärmen die Brötchen gleichzeitig
Art. Nr. V W
265017 230 120
317
Elektrogeräte
Heated display case, 1 level

Stepless thermostat control up to 65°C

Stainless steel base with acrylic display casing transparent on all sides
Self-service model, front and rear access
Single level food display casing
Warmhaltevitrine einzeln
Temperatur stufenlos regelbar bis zu 65°C
Gestell aus Edelstahl
Gehäuse aus Acryl
geeignet für Buffets zur Selbstbedienung
Zu öffnen von vorne und von hinten
Einfache Ausführung
zum warmhalten und präsentieren von Gerichten und Lebensmitteln
Art. Nr. mm V W
273951 360x500x(H)260 230 250
Heated display case, 2 levels

Dual-level food display casing
Warmhaltevitrine doppelt
Doppelte Ausführung
zum warmhalten und präsentieren von Gerichten und Lebensmitteln
Art. Nr. mm V W
273968 360x500x(H)395 230 250
Infrared food warmer bridge

Excellent for keeping food warm
Made out of aluminum
Adjustable height
Thekenaufsatz mit Infrarotwärmelampen
besonders geeignet für die Erhitzung
von Nahrungsmitteln
Aus Aluminium gefertigt
Höhenverstellbar
Art. Nr. mm V W
273906 495x355x(H)590 230 500
318
Elektrogeräte
Hand dryer

electric
electronic eye for on/off
fitted with lead and plug
impact resistant metal casing in white epoxy finish
Händetrockner
elektrisch
elektronischer Sensor zum Ein-/Ausschalten
mit Kabel mit Stecker
schlagfestes Metallgehäuse in Epoxy-Weiß
Art. Nr. mm V W
221808 240x210x(H)265 230 1500
Multifunctional sterilizer
Ideal for the disinfection of eggs and knives
Housing made of stainless steel
Chrome steel grid
Sterilization time:150 seconds
UV lamps stop working automatically when you open the drawer
Circuit breaker protects from harmful UV radiation
Disinfection is performed by 4 UV lamps
30 eggs or 8 knives ( max 30 cm) can be disinfected simultaneously
Multifunktioneller Sterilisator
Ideal zum desinfizieren von Eiern und Messern
Edelstahl Gehäuse
Chromstahl Rost
Sterilisationsdauer: 150 Sekunden
UV Lampen schalten automatisch ab wenn die Schublade geöffnet wird
Stromunterbrechung schützt vor schädlichen UV Strahlen
Desinfizierung durch 4 UV Lampen
Geeignet zum desinfizieren von 30 Eier oder 8 Messer (30 cm Maximallänge)
zugleich
Art. Nr. mm V W
281208 512x358x(H)255 230 78
319
Elektrogeräte
Outside vacuum packaging machine

Electronic control
Electronic sealing time regulation
VAS System (Automatic Vacuum System)
Sealing length: 300mm
Aussenvakuum Verpackungsmaschine
Gehäuse aus Edelstahl gefertig
Elektronische Steuerung und Einstellung der Schweißzeit
VAS System (Automatisches Vakuum System)
Schweißleiste: 300mm
Art. Nr. mm V W
970362 300x315x(H)110 230 200
Embossed vacuum bags

3-ply bags
Inside layer made of polyethylene is suitable for contact with the food
contained
The polyamide middle layer guarantees the air tightness
The polyethylene outside layer makes the bag more resistant to perforation
or tears
Anti-UV filter
Special impression guides the air out and thus facilitates the creation of real
vacuum
Vakuumbeutel perforiert
Aus 3-Schicht Material
Die Innenseite aus Polyethylen für den Kontakt mit Lebensmittel.
Die Mittelschicht aus Plyamide garantiert die Luftundurchlässigkeit.
Die Polyethylen Aussenschicht für erhöhte Resistenz.
Mit Anti-UV Filter.
Geeignet für Aussenvakuummaschine 970362
Art. Nr. - mm
971017 100 pieces 150x250
100 Stück
971024 100 pieces 200x300
100 Stück
320
Gas burners
Gasbrenner
Hokker
Gas equipment Gasgeräte

model 'Big Flame' - for propane gas
including converter set also suitable for natural gas
fully chrome steel frame
fitted with thermocouple and electronic ignition
fitted with enamelled pan carrier
gas hose and pressure regulator included
Hockerkocher
Modell 'Big Flame' - für Propangas
mit Umbausatz auch für Erdgas geeignet
Chromstahlgestell
mit Thermoelement und Elektrozündung ausgestattet
mit emailliertem Pfannenrost
Lieferung mit Gasschlauch und Druckregler
Power
Art. Nr. mm mbar [Hi]
147108 425x425x(H)400 50 6.0 (P)
Hokker base
chrome steel
Untertisch für den Hockerkocher
Chromstahl
Art. Nr. mm
147306 425x425x(H)400
Ring for Hokker

stainless steel
extra facility for use with a wok
Ring für den Hockerkocher
Edelstahl
Zusatzvorrichtung für den Gebrauch mit Wokpfanne
Art. Nr. mm
147207 Ø 360x(H)80
321
Gas cookers
Gasherde
Gas cooker table

EKA' type KTP 96 - 5 rings - stainless steel

suitable for natural gas
converter set for propane gas included
3 burners of 3.0 kW
1 pilot burner of 1.8 kW
1 wok burner of 3.5 kW
piezo ignition and thermocouples
three-set cast-iron pan carriers
Gaskochtisch
''EKA' Typ KTP 96 - 5 Brenner - Edelstahl
geeignet für Erdgas
Umbausatz für Propangas wird mitgeliefert
3 Brenner von 3.0 kW
1 Sparbrenner von 1.8 kW
1 Wokbrenner von 3.5 kW
piezoelektrische Zündung und Thermoelemente
gusseiserne Pfannenroste in drei Teilen
Art. Nr. mm V kW
225806 900x600x(H)850 230 14.3
Gas cooker
EKA' type KCP 96V - 5 rings with electric oven - stainless steel
suitable for natural gas
converter set for propane gas included
3 burners of 3.0 kW
1 pilot burner of 1.8 kW
1 wok burner of 3.5 kW
piezo ignition and thermocouple
three-set cast-iron pan carriers
convection oven 1/1 GN with a capacity of 2.4 kW fitted with two ventilators,
thermostat to 275°C and timer
additional upper element of 2.5 kW for grilling
enamelled oven interior and inner door
height-adjustable feet
Gasherd
''EKA' Typ KCP 96V - 5 Brenner mit Elektroofen - Edelstahl
geeignet für Erdgas
Umbausatz für Propangas wird mitgeliefert
3 Brenner von 3,0 kW
1 Sparbrenner von 1,8 kW
1 Wokbrenner von 3,5 kW
piezoelektrische Zündung und Thermoelemente
gusseiserne Pfannenroste in drei Teilen
Heißluftofen 1/1 GN mit der Leistung 2,4 kW und zwei Ventilatoren, einem
Thermostatknopf von bis zu 275°C und einem Timer
zusätzliches oberes Element von 2,5 kW zum Grillen
Backkammer und Türinnenseite sind emailliert
höhenverstellbare Füße
Art. Nr. mm V kW
225707 900x600x(H)850/900 230 14.3
322
Gas cookers
Gasherde
Gas cooker 5 burners, tabletop

Suitable for natural gas
Converter set for propane gas included
3 burners of 3.0 kW, 1 wok burner of 3.5 kW
Piëzo ignition and thermocouple
Gaskocher 5 Brenner, Tischmodell
Edelstahl
Für den Gebrauch von Erdgas
Düsen für den Gebrauch von Propangas im Lieferumfang enthalten
3 Brenner mit Leistung 3,0 kW, 1 Brenner mit 1,8 kW, 1 Wokbrenner mit 3,5
kW
Mit Piezozündung und Thermoelement
Art. Nr. mm V kW
225820 900x600x(H)280 230 14.3
323
Gas equipment
Gasgeräte
Patio heater
suitable for propane gas

easy to transport thanks to its 2 wheels
including electronic ignition, gas hose and pressure regulator
with anti-tilt protection
consumption: 1048 g/h
Patioheizer
geeignet für Propangas
einfacher Transport mit zwei Rädern
mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler
mit Kippsicherung
Verbrauch: 1048 G/H
Art. Nr. mm Power mbar

272602 Ø 770x(H)2200 13.5 kW 50
Patio heater
suitable for propane or butane gas
easy to transport thanks to its 2 wheels
including electronic ignition, gas hose and pressure regulator
with anti-tilt protection
Retractable (160 cm)
consumption: 1048 g/h
Patioheizer
geeignet für Propan- oder Butangas
einfacher Transport mit zwei Rädern
mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler
mit Kippsicherung
Einklappbar (160 cm)
Verbrauch: 1048 G/H
Art. Nr. mm Power mbar

272701 Ø 770x(H)2200 13.5 kW 50
324
Gas equipment
Gasgeräte
Patio heater, directional, ground placed

Variable heat output up to 13 kW
Wide angle radiator and reflector, radiates heat more directional than other
patio heaters
Easy to assemble and transport
For placement on the ground
Piëzo ignition
Suitable for Propane, Butane, or a mixture of both
Terrassenheizer, Standmodell
Variable Heizleistung bis zu 13 kW
Weitwinkel-Strahler und Reflektor strahlt mehr Wärme als andere
Terrassenheizer
Einfache Montage und Transport
Für die Platzierung auf dem Boden
Piezo-Zündung
Geeignet für Propan, Butan, oder eine Mischung aus beidem
Art. Nr. type of mounting Power [Hi]

272909 ground 13 kW
Standmodell
Patio heater, directional, wall mounted

Variable heat output up to 13 kW
Wide angle radiator and reflector, radiates heat more directional than other
patio heaters
Easy to assemble and transport
For mounting on a wall
Piëzo ignition
Suitable for Propane, Butane, or a mixture of both
Terrassenheizer, Wandmodell
Variable Heizleistung bis zu 13 kW
Weitwinkel-Strahler und Reflektor strahlt mehr Wärme als andere
Terrassenheizer
Einfache Montage und Transport
Für die Montage an einer Wand
Piezo-Zündung
Geeignet für Propan, Butan, oder eine Mischung aus beidem
Art. Nr. type of mounting Power [Hi]

272800 wall 13 kW
Wandmodell
325
Gas equipment
Gasgeräte
326
Professional barbecues
Professionelle Grille
Grill system Electric
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör

two independent and continuously regulated elements
With removable feed
Gilling directly on the elements - surface area 320x480 mm
Reaches the desired temperature in a short time
Surplus fat and moist drips in the watertray that simplifies the cleaning
The products that are being grilled remain tender and juicy by the steam
generated above the watertray
The grill has a self-cleaning function
Including copper wire brush
Grillsystem Electric
zwei separat und stufenlos einstellbare Heizelemente
Mit demontierbaren Beinen
Grillen direkt auf den Elementen
In geringer Zeit auf Betriebstemperatur
Abtropfendes, heisses Fett tropft in den Wasserbehälter, der einfach zu
reinigen ist.
Der Dampf der über dem Wasserbehälter entsteht, garantiert zarte und
saftige Produkte.
Der Grill hat eine Selbstreinigungsfunktion
Art. Nr. mm V W
155004 423x631x(H)842 230 3200
Grill system Electric

two independent and continuously regulated elements
Table model
Grilling directly on the elements - surface area 320x480 mm
Reaches the desired temperature in a short time
Surplus fat and moist drips in the watertray that simplifies the cleaning
The products that are being grilled remain tender and juicy by the steam
generated above the watertray
The grill has a self-cleaning function
Including copper wire brush
Grillsystem Electric
zwei separat und stufenlos einstellbare Heizelemente
Tischmodell
Grillen direkt auf den Elementen
In geringer Zeit auf Betriebstemperatur
Abtropfendes, heisses Fett tropft in den Wasserbehälter, der einfach zu
reinigen ist.
Der Dampf der über dem Wasserbehälter entsteht, garantiert zarte und
saftige Produkte.
Der Grill hat eine Selbstreinigungsfunktion
Art. Nr. mm V W
155011 422x631x(H)320 230 3200
327
Grill system Grillsystem

These gas barbecues are made of chrome steel and stand out Diese Gasgrills sind aus Chromstahl und unterscheiden sich von
thanks to their robustness and reliability. anderen Variationen durch ihre massive und zuverlässige Bau-
Their removable stand make them easy to transport and on a weise.
suitable underground they can also be used as a table model Dank der abnehmbaren Füße lässt er sich leicht transportieren
(without stand). und auch als Tischmodell benutzen.
All types feature two gas burners, which can be regulated Alle Typen haben zwei einzeln einstellbare Gasbrenner, ein Ther-
independently, a thermocouple and piezo ignition. moelement und Piezozündung.
gas hose and pressure regulator included. Die Standardlieferung umfasst einen Gasschlauch sowie einen
By offering a variety in versions with or without griddle, semi Druckregler.
griddle and grid, but also accessories such as a Dutch pancake Die unterschiedlichen Ausführungen mit oder ohne Grillpfanne,
griddle or a sheet steel 70 cm wok, this model is a versatile and halber Grillpfanne und Rost, aber auch das Zubehör wie das
popular barbecue. Poffertjesblech oder die Wokpfanne von 70 cm aus Flachstahl
machen dieses Modell zu einem vielseitigen, beliebten Grill.
Grill system
model '1000'
fully chrome steel frame with chrome steel fat tray
suitable for propane gas and fitted with 2 burners which can be regulated
independently
includes thermocouple, electronic ignition, griddle, nickel-plated upper grid
and removable stand - height without stand 300 mm - gas hose and
pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1000'
Chromstahlgestell mit Fettschublade aus Chromstahl
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne´ und
demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße 300 mm - sowie Gasschlauch und
Druckregler
Verbrauch 653 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar

145005 650x515x(H)825 9,2 50
328
Grill system

model '1020'
fully chrome steel frame
table model including griddle
independently
includes thermocouple, electronic ignition and griddle (excluding optional
stand) - gas hose and pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1020'
Chromstahlgestell
Tischmodell mit Grillpfanne
geeignet für Propangas und mit 2 einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung und Grillplatte
(einschl. opt. Füße) - mit Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 653 g/h

145067 650x515x(H)300 9,2 50
Grill system
model '1050'
fully chrome steel frame with chrome steel dripping tray
suitable for propane gas and fitted with 2 burners which can be
regulated independently
semi griddle and semi-nickel plated upper grid, fitted with thermocouple,
electronic ignition and removable stand
height without stand 300 mm - gas hose and pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1050'
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern
Backfläche ist teilweise eine Grillplatte und teilweise ein halb vernickelter
oberer Rost, mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillplatte aus
Flachstahl, vernickeltem oberem Rost und demontierbaren Beinen - Höhe
ohne Füße 300 mm - mit Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 653 g/h

145159 650x515x(H)825 9,2 50
329
Grill system
model '1090'
fully chrome steel frame with chrome steel dripping tray
independently
includes thermocouple, electronic ignition, nickel-plated upper grid and
removable stand
height without stand 300 mm - gas hose and pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1090'
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern
mit Thermoelement, elektronischer Zündung, vernickeltem oberem Rost und
demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße 300 mm - mit Gasschlauch und
Druckregler
Verbrauch 653 g/h

145074 650x515x(H)825 9,2 50
Grill system
model '2000'
fully chrome steel frame with 2 chrome steel fat trays
independently
includes thermocouple, electronic ignition, griddle, nickel-plated upper grid
and removable stand - height without stand 300 mm - gas hose and
consumption 725 g/h
Grillsystem
Modell '2000'
Chromstahlgestell mit zwei Fettschubladen aus Chromstahl
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne´ und
demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße 300 mm - sowie Gasschlauch und
Druckregler
Verbrauch 725 g/h

145951 340x1030x(H)825 9,2 50
330
Grill system

model '3000'
fully chrome steel frame with chrome steel fat tray
independently
includes thermocouple, electronic ignition, griddle, 3 nickel-plated upper
grids and removable stand - height without stand 300 mm - gas hose and
consumption 980 g/h
Grillsystem
Modell '3000'
geeignet für Propangas mit 3 einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne, 3
vernickeltem oberem Roste und demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße
300 mm - sowie Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 980 g/h

145555 1000x510x(H)835 13,8 50
Grill system base

fully chrome steel
fitted with two castors
Untertisch für das Grillsystem
Chromstahl
mit zwei Rädern
Art. Nr. mm
145043 635x505x(H)600
Side top
for Grill system '3000'
chrome steel
smooth model
Seitenarbeitsplatte
für Grillsystem '3000'
Chromstahl
glattes Modell
Art. Nr. mm
145197 300x425
331
Side top
for Grill system 3000 - chrome steel

with recess for 2 x gastronorm tray 1/4
(does not include GN-trays)
Seitenarbeitsplatte
für Grillsystem 3000 - Chromstahl
mit Aussparungen für 2 Gastronormbehälter 1/4
(Lieferung ohne GN-Behälter)
Art. Nr. mm
145227 300x425
Side top
only for Grillsystem 2000
Seitenarbeitsplatte
nur für Grillsystem 2000
Art. Nr. mm
145968 900x200
Dutch pancakes griddle

solid copper
for 70 Dutch pancakes
suitable for Grill system models 1000, 1020, 1050 and 1090
Mini-Pfannkuchenplatte
massives Rotkupfer
für 70 Mini-Pfannkuchen
geeignet für Grillsystemmodelle 1000, 1020, 1050 und 1090
Art. Nr. mm
145081 650x520
Wok holder
fully stainless steel
suitable for all Grill system models
Wokständer
Edelstahl
geeignet für alle Grillsystemmodelle
Art. Nr. mm
145050 630x500
332
Bake-Master

model 'Mini'
stainless steel frame with enamelled frying pan
frying pan inner measurements 290x480 mm
electronic ignition and thermocouple
consumption 357 g/u
Bake-Master
Modell 'Mini'
Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne
Grill-/Bratpfanne 290x480 mm innen
elektronische Zündung und Thermoelement
mit Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 357 g/u

154601 340x540x(H)300 4.6 50
Bake-Master
model 'Maxi'
stainless steel frame with enamelled frying pan
frying pan inner measurements 590x480 mm
consumption 720 g/u
Bake-Master
Modell 'Maxi'
Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne
Verbrauch 720 g/u

154618 650x540x(H)300 9.2 50
333
Grill-Master
model 'Mini'
stainless steel frame and grill rack with enamelled frying pan (290x480 mm
inner measurements)
consumption 357 g/u
Grill-Master
Modell 'Mini'
Edelstahlgestell mit emailliertem Thermokanter und emaillierter Grill-/
Bratpfanne sowie einem vernickeltem Rost
abnehmbahren Füssen
Verbrauch 357 g/u

154700 340x540x(H)840 4.6 50
Grill-Master
model 'Maxi'
stainless steel frame and grill rack with enamelled frying pan (590x480 mm
inner measurements)
consumption 720 g/u
Grill-Master
Modell 'Maxi'
Edelstahlgestell mit emailliertem Thermokanter und emaillierter Grill-/
Bratpfanne
Grill-/Bratpfanne 590x480mm innen
mit abnehmbaren Füssen
Verbrauch 720 g/u

154717 650x540x(H)840 9.2 50
334
Roast-Master

model 'Maxi'
stainless steel frame and grill rack
consumption 720 g/u
Roast-Master
Modell 'Maxi'
Edelstahlgestell mit emailliertem Thermokanter
mit abnehmbaren Füssen
Verbrauch 720 g/u

154502 650x540x(H)300 9.2 50
Lava rock grid

For Grill-Master 'Maxi' and Grillsystems '10..'
including lava rocks
Lavasteingitter
geeignet für Grill-Master 'Maxi' und Grillsystemen '10..'
Mit Lavasteinen
Art. Nr. mm
145531 630x500
335
Gas barbecues and grills
Gasgrille und Grille
Power grill Powergrill

This chrome steel power grill with folding chrome base is easy Dieser Powergrill aus Chromstahl mit einfahrbarem
to move thanks to its castors and can be flat-packed into a Chromgestell lässt sich auf Grund der zwei Räder verschieben
compact unit during transport. und ist während des Transports ein kompaktes, flaches Paket.
The single burner develops a high temperature in the windproof Da der Brenner im windgeschützten Behälter eine hohe
unit and therefore this barbecue is suitable for high volume Temperatur erzeugt eignet sich dieser Grill für kurze Zeit auch für
production. The unit itself is easy to clean thanks to these high die Produktion von großen Mengen. Auf Grund der hohen
temperatures. Temperatur lässt sich der Behälter auch einfach reinigen.
The Xenon benefits from a seamless single-piece grid and the Der Xenon hat einen einteiligen Rost und der Xenon-Pro hat zwei
Xenon-Pro has two grids. Roste.
They are both fitted with a thermocouple and piezo ignition, gas Beide wurden mit Thermoelement und Piezozündung versehen.
hose and pressure regulator are included. Sie werden mit Gasschlauch und Druckregler geliefert.
336
Gas barbecue

Power grill model 'Xenon' - chrome steel
grid surface area 600x260 mm
folding and mobile base
gas hose, electronic ignition and pressure regulator included
consumption 319 g/h
Gasgrill
Powergrill Modell 'Xenon' - Chromstahl
Rostfläche 600x260 mm
mit einfahrbarem, fahrbarem Gestell
mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler
Verbrauch 319 g/h

148006 850x410x(H)900 4,5 50
Gas barbecue
Power grill model 'Xenon-Pro' - chrome steel
grid surface area 860x260 mm (2 grids of 430x260 mm)
folding and mobile base
gas hose, electronic ignition and pressure regulator included
consumption 536 g/h
Gasgrill
Powergrill Modell 'Xenon-Pro' - Chromstahl
Rostfläche 860x260 mm (2 Roste von je 430x260 mm)
mit einfahrbarem, fahrbarem Gestell
Verbrauch 536 g/h

148105 1120x410x(H)900 7,5 50
Side top
for gas barbecues model 'Xenon' and 'Xenon-Pro'
chrome steel
Seitenarbeitsplatte
für Gasgrills Modell 'Xenon' und 'Xenon-Pro'
Chromstahl
Art. Nr. type mm

148051 Xenon 600x180
148143 Xenon-Pro 870x180
337
Gas grill Gasgrill

model 'Caribbean' Modell 'Caribbean'

This sheet steel drum is a real fun barbecue thanks to its Diese Tonne aus Flachstahl ist auf Grund ihrer schönen Form
original design. Furthermore, it is has been fitted with a ein echter “Fun” Grill. Außerdem enthält sie einen
chrome steel burner unit which can be entirely removed for Brennerbehälter aus Chromstahl, den man zur leichten
easy cleaning. Reinigung herausnehmen kann.
The grid of 580 mm Ø offers sufficient space for large groups. Der Rost mit dem Durchmesser 580 mm bietet auch für größere
Carrier handles have been fitted on the outside which at the Gruppen genügend Platz.
same time offer a safety feature in view of the hot part of the Außen wurden Tragebügel befestigt, die gleichzeitig vor dem
barbecue. warmen Teil vom Grill schützen.
The barbecue includes a thermocouple, piezo ignition, gas Der Grill hat ein Thermoelement, Piezozündung, einen
hose and pressure regulator. The gas cylinder is placed next to Gasschlauch und einen Druckregler. Die Gasflasche wird neben
the drum. die Tonne gestellt.
Consumption: 752 g/hr Verbrauch: 752 g/hr

149003 Ø 700x(H)860 11.2 50
338

Gas grill ' Fiesta' Gasgrill ' Fiesta'
The chrome steel base with sheet steel party-pan is particularly Das Untergestell aus Chromstahl mit Party-Pfanne aus Flachstahl
suitable for preparing kebabs, gyros, paella and other mixed eignet sich besonders zur Zubereitung von Döner, Gyros, Paella
dishes for large parties and fairs. It is also perfectly suitable as und anderen Gemischtgerichten bei großen Feiern und
an additional device, in addition to other barbeques, for potato Straßenmärkten. Es eignet sich auch hervorragend als
and vegetable dishes. Zusatzgerät, zusëtzlich zu anderen Grills, beispielsweise für die
The round burner benefits from a thermocouple and piezo Kartoffel- oder Gemüsebeilage.
ignition. The space underneath is suitable for gas cylinders of 5 Der runde Brenner hat ein Thermoelement und eine
or 11 kg and is ready-to-use with gas hose and pressure Piezozündung. In den Raum unten passen Gasflaschen von 5
regulator. oder 11 kg. Er ist betriebsbereit mit Gasschlauch und
Druckregler.
Gas grill
model 'Fiesta-600' - chrome steel
with sheet steel pan 600 mm Ø
includes gas hose, electronic ignition and pressure regulator
burner unit can be removed for easy cleaning
consumption 334 g/h
Gasgrill
Modell 'Fiesta-600' - Chromstahl
mit Stahlpfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 600 mm
Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung
Verbrauch 334 g/h

146002 600x600x(H)870 4,8 50
Gas grill
model 'Fiesta-800' - chrome steel
with sheet steel pan 800 mm Ø
includes gas hose, electronic ignition and pressure regulator
burner unit can be removed for easy cleaning
consumption 489 g/h
Gasgrill
Modell 'Fiesta-800' - Chromstahl
mit Stahlfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 800 mm
Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung
Verbrauch 489 g/h

146804 800x800x(H)900 7,0 50
339
Charcoal barbecue
Holzkohlengrill
Charcoal barbecue
chrome steel with stainless steel removable stands

model 'Patio'
fitted with 2 grids of 345x345 mm each
Holzkohlengrill
Chromstahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl
Modell 'Patio'
mit 2 Rosten von je 345x345 mm
Art. Nr. mm
150603 770x380x(H)840
Charcoal barbecue
model 'Resto'
fitted with 3 grids of 345x345 mm each
Holzkohlengrill
Modell 'Resto'
mit 3 Rosten von je 345x345 mm
Art. Nr. mm
150801 1130x380x(H)840
Charcoal barbecue
model 'Festival'
Contains removable coal trays, which stand on spacers to help air flow in
and ashes drop down
2 grids of 220x480 mm each
Holzkohlengrill
Modell 'Festival'
Inklusive ausnehmbaren Kohlebehältern auf Füßen. Behälter stehen im Grill
um Luftzufuhr und Aschenabfuhr zu ermöglichen.
2 Rosten von je 220x480 mm
Art. Nr. mm
150405 975x224x(H)878
340
Barbecue accessories
Grillzubehör
Lava rocks

suitable for various types of gas barbecues
Lavasteine
geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen
verpackt im bunten Karton
Art. Nr. type kg

152706 fine 3
fein
152805 grofcoarse 5
grob
Lava rocks
suitable for various types of gas barbecues
packed in plastic bag
Lavasteine
geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen
verpackt in Plastiktüte
Art. Nr. type kg

152904 coarse 9
grob
Barbecue skewers
chrome-plated
box of 100
Grillspieß
verchromt
Karton mit 100 Stück
Art. Nr. - mm
170038 210
Barbecue skewers
stainless steel
Grillspieß
Edelstahl
Art. Nr. - mm
170106 250
170120 6 per card 250
170304 350
170328 6 per card 350
341
Article Page 154618 333 194355 145
Artikel Seite 154700 334 195007 187
009185 149 154717 334 195109 146
009222 116 155004 327 195505 146
009253 92 155011 327 195604 147
110102 42 170038 341 198100 185
110126 42 170106 341 198124 185
110706 42 170120 341 198209 184
110720 42 170304 341 199008 184
111406 42 170328 341 199046 184
111420 42 171004 106 201107 253
114506 42 171028 106 201206 253
114537 42 171103 106 201305 254
145005 328 171127 106 201404 254
145043 331 171301 105 201800 254
145050 332 171318 105 202005 251
145067 329 171325 105 202302 251
145074 330 171400 106 203002 262
145081 332 171417 106 203101 262
145159 329 171509 106 203309 262
145197 331 171516 106 204825 113
145227 332 171608 107 204832 114
145531 335 171615 107 204900 113
145555 331 171707 105 205006 256
145951 330 171714 105 205013 256
145968 332 171752 105 205105 257
146002 339 171769 105 205112 257
146804 339 171806 105 206003 270
147108 321 171813 105 206102 253
147207 321 171851 105 206201 253
147306 321 171868 105 207000 258
147702 263 171905 105 207109 258
148006 337 171912 105 207208 258
148051 337 190005 145 207307 259
148105 337 190036 145 207406 259
148143 337 190203 145 208007 294
149003 338 190401 145 208106 295
150405 340 193310 147 208205 295
150603 340 193327 147 208304 293
150801 340 193617 147 208502 293
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152805 341 193709 146 208663 296
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766118 55 781371 213 784358 70
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801710 150 806210 153 807323 154
801727 150 806227 153 807330 154
801734 150 806234 153 807408 155
801826 150 806241 153 807415 155
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826126 197 836101 163 842256 208
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826140 197 836309 163 842317 209
826157 197 836408 163 842355 209
826201 198 836507 163 842409 209
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830208 161 838105 164 842607 209
842614 209 855515 219 870037 160
842621 209 855607 219 870068 160
842638 209 855652 220 870105 160
842645 209 855676 220 870136 160
842652 209 855683 220 870167 160
842706 210 855690 220 870204 160
842713 210 855713 222 870236 160
842720 210 855720 221 870266 160
842737 210 860007 255 870303 160
842744 210 860083 255 870334 160
842751 210 860304 255 870365 160
842805 210 861202 156 870402 160
842829 210 861219 156 870433 160
842904 210 861226 156 870464 160
842928 210 861233 156 870549 160
843000 210 861400 156 870570 160
843055 210 861417 156 870617 241
843109 210 861424 156 871102 311
843154 210 861431 156 871201 44
843215 211 861509 156 871300 311
843222 211 861516 156 871546 160
843239 211 861523 156 871706 124
843246 211 861530 156 871713 124
843253 211 861608 156 871805 122
843260 211 861615 156 871812 122
843406 180 861622 156 873304 242
843413 180 861639 156 873403 242
843451 180 861707 156 873809 242
843468 180 861714 156 873908 242
844007 214 861721 156 876602 96
844014 214 861738 156 876619 96
844021 214 861820 157 877005 310
844038 214 861837 157 877104 311
844045 214 864104 157 877203 311
844052 215 864128 157 878101 96
844069 215 864135 157 878309 96
844076 215 864142 157 878408 96
844083 215 864159 157 878606 96
844090 214 864166 157 878804 97
844106 214 866009 126 878811 97
844113 215 868522 157 878828 97
855102 222 868546 157 878835 97
855201 221 868560 157 878842 97
855218 221 868577 157 878859 97
855508 219 870006 160 878903 97
878910 97 890240 289
878927 97 890257 289
878934 97 890349 289
878941 97 890356 289
878958 97 970232 245
880005 158 970249 245
880012 158 970256 245
880104 158 970263 245
880111 158 970270 245
880203 158 970362 320
880210 158 971017 320
880227 158 971024 320
880302 158 980033 203
880319 158 980057 203
880326 158 980101 125
880401 158 980316 32
880418 158
880425 158
880524 158
880609 159
880616 159
880623 159
880630 159
880647 159
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880708 159
880715 159
880722 159
880739 159
880746 159
880753 159
880760 159
880777 159
880784 159
880791 159
880807 159
880814 159
880821 159
880838 159
880845 159
880852 159
890134 289
890141 289
890158 289
890233 289

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Introduction

Hendi B.V. liefert exklusiv über Großhändler.

Storage & Transport

Barbecues and accessories

A Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round deep ............................... 82

F Gastronorm lid GN 1/6 ......................................................... 159

Induction cooker ........................................................... 268, 269 Mocha set ............................................................................... 65

Plate curved ............................................................................72 Salt shaker ............................................................................ 189

Soup chafing dish ................................................................. 109 Tablestand numbers ................................................................ 36

Soup kettle ........................................................................... 255 Tablet GN 1/1 ........................................................................ 85

Vegetable dish ......................................................................104

A Bierglasträger .................................................................... 90, 97

Darioleformen ....................................................................... 225 Fettschaufel ........................................................................... 191

Gastronorm-Behälter 2/3 gelocht ...........................................154 H

Kellnermesser ....................................................................... 132 Mokka Set ............................................................................... 65

Pommeswärmer .....................................................................274 Salatschleuder ....................................................................... 184

Serviettenspender .................................................................... 38 Tapasschälchen 'Ovalo' ............................................................ 70

Set Hummergabeln und -zange ................................................ 46 Tapasschälchen 'Pescados' ....................................................... 70

Tischschild Rauchen .................................................................35 Wokpfanne ........................................................... 166, 169, 269

Art. Nr. mm Lit

Art. Nr. mm Lit

Art. Nr. mm Lit

Art. Nr. mm Lit

Art. Nr. mm Lit

Art. Nr. mm Lit

Art. Nr. packed per mm Lit

Art. Nr. packed per mm Lit

Cappuccino steam jug

Art. Nr. - mm Lit

Sugar/whipped cream dish

Cream and sugar set

Cream and sugar set

Art. Nr. packed per mm

Art. Nr. packed per mm

Art. Nr. packed per mm

Art. Nr. packed per

Stainless steel. With lid. For packets of 250 grams

Tea glass and holder

Lemon slice squeezer

Butter pot wit lid

Salt and pepper shaker

Salz- und Pfefferstreuer

Salt and pepper shaker

Soy sauce bottle

Condiment set porcelain

Oil and vinegar vaporizer

Salt and peppermill

With self-adhesive strip

Art. Nr. type mm

Art. Nr. type mm

Art. Nr. type mm

Table sign No smoking

Table sign Smoking

Table sign Reserved

Sets of multiple numbers

Ashtray with fire rim

Ashtray with lower tray

Ashtray with lid

Ashtray with rotary button

Aluminium with non-stick coating

Art. Nr. colour

Cutlery tray stand

Art. Nr. colour