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Lernziel: Ich kenne die wichtigsten Grundsätze von gesunder Ernährung. Ich kann
Ernährungstipps mithilfe von Textbausteinen formulieren und mit einfachen sprachlichen Mitteln
meine Ernährungsgewohnheiten beschreiben.
Woran denken Sie, wenn Sie das Wort „Gesundheit” hören? Erstellen Sie eine
Mindmap.
Gesundheit
1 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
3. An wie vielen Tagen pro Woche essen Sie mittags nur einen Snack (Pizza, Kebab,
Hotdog, ….)?
☐☐ an mehr als 5 Tagen ☐☐ ich esse zu Mittag nie nur e inen
☐☐ an 3 bis 5 Tagen Snack
☐☐ an weniger als 3 Tagen
6. „Eine Mahlzeit ohne Fleisch ist für mich keine richtige Mahlzeit.“ Stimmen Sie der
Aussage zu?
☐☐ ich stimme voll und ganz zu ☐☐ ich stimme überhaupt nicht zu
☐☐ ich stimme ein wenig zu
7. Wenn Sie selbst kochen, wie soll eine Speise vor allem sein?
☐☐ gesund ☐☐ billig ☐☐ einfach zu m
achen
8. Macht Ihnen Kochen Spaß?
☐☐ ja ☐☐ manchmal ☐☐ nein
2 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
Hören Sie sich das Lied „Aber sonst gesund” von der Band Wise Guys an.
Folgen Sie dazu dem Link:
https://www.youtube.com/watch?-
v=xSkfBcheCKg
W
orum geht es in diesem Lied? Wie lebt die Person, die das Lied singt?
Notizen
3 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
4 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
Die Person im Lied hat keinen gesunden Lebensstil. Lesen Sie die folgenden
Beschwerden. Was kann man machen, anstatt Medikamente zu nehmen?
Schreiben Sie Ratschläge im Imperativ.
Beispiel: Ich bin nervös und unruhig. – Trinken Sie eine Tasse Kräutertee!
1. Mir ist schlecht.
Tipp:
Dann hören Sie sich doch
Hat Ihnen das Lied der Wise Guys gefallen?
er an: https://www.youtube.
auch noch das Piraten-Lied speziell für Kind
com/watch?v=JIm4EWtELGg
er finden Sie unter
Weitere Infos speziell zum Programm für Kind
http://www.kindermusikwelt.de/
5 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
Sehen Sie sich die Fotos der Lebensmittel an. Welche Lebensmittel sind
gesund? Wie oft sollte man sie essen oder trinken? Ordnen Sie die Fotos den
drei Kästen zu.
Webtipp
ährung finden Sie hier:
Wertvolle Tipps zu gesunder Ern
sunde-ernaehrung
http://gesund.co.at/gesund/ge
eitsportal)
(Das österreichische Gesundh
.
sun dh eit. gv. at/ Por tal. No de /gh p/public/content/Ernaehrung1
https://www.ge
eitsportal Österreichs)
html (Das öffentliche Gesundh
6 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
In vielen beliebten Getränken ist sehr viel Zucker enthalten. Sehen Sie sich die
Liste der Getränke im Kasten an und schätzen Sie, in welchem am m eisten
Zucker ist. Erstellen Sie eine Liste im Dreieck.
er
ck
lZu
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Lesen Sie den Text und vergleichen Sie die Getränke miteinander.
Vervollständigen Sie die Lücken mit den Wörtern aus dem Kasten.
Was trinken Sie am liebsten? Was trinken Sie zuhause oder im Restaurant?
7 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
Man kann leckere Säfte aus Obst und Gemüse auch selbst machen.
Recherchieren Sie Saftrezepte auf folgender Website:
http://www.issgesund.at/
gesundkochen/saefteausob-
stundgemuese/allesaftre-
zeptezumblaettern.html
8 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
Lesen Sie die Ernährungstipps. Für wen passen diese Tipps? Ordnen Sie die
Tipps der richtigen Gruppe zu.
Achtung:
Tipps
Es sind mehrere
glich.
pro Gruppe mö
1. Kleinere Portionen essen
9 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
1. Ältere Menschen
2. Kinder
Beispiel: Entscheide selbst, ob du aufessen willst oder nicht!
3. Sportler/innen
Beispiel: Trinken Sie viel Wasser!
10 Arbeitsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
Lösungsblatt
(3) Die Person aus dem Lied lebt nicht gesund. Anstatt sich gesund zu
ernähren und auf einen gesunden Lebensstil zu achten, nimmt sie sehr
häufig Medikamente ein.
z.B. 1: Trinken Sie Kamillentee!; 2: Essen Sie nicht vor dem Schlafengehen
und hören Sie entspannende Musik!; 3: Essen Sie nicht zu viel Süßes!;
4: K
aufen Sie sich keine Katze!; 5: Essen Sie keine Bananen!; 6: Machen Sie
Gymnastik!; 7: Gehen Sie spazieren!
(4) sehr gesund: Salat, Milchprodukte; gesund: Fisch, Eier, rotes Fleisch;
nicht gesund: Schokoladentorte, Chips und Knabbereien;
(5) (am meisten Zucker) Cola – Energy Drink – Orangensaft pur – Apfelsaft
gespritzt – Kräutertee – Wasser (kein Zucker)
Quellen
https://www.youtube.com/watch?v=xSkfBcheCKg
http://www.issgesund.at/gesundkochen/saefteausobstundgemuese/alle-
saftrezeptezumblaettern.html
1 „Aber sonst gesund”: Musik & Text: Daniel „Dän” Dickopf, www.wise-
guys.de
11 Lösungsblatt
A2 | Zusammenleben, Vielfalt, Werte
Gesunde Ernährung für ein gesundes Leben
Weiterführende Links
http://www.netdoktor.at/diagnose/selbsttest/essverhalten-300751
http://gesund.co.at
http://bmg.gv.at/home/Schwerpunkte/Ernaehrung/Empfehlungen/Die_
Oesterreichische_Ernaehrungspyramide
http://kurier.at/lebensart/gesundheit/zuckergehalt-in-getraen-
ken-so-viel-steckt-in-der-limonade/26.181.256/slideshow#
http://derstandard.at/1311802496377/Durstloescher-Saft-ist-nicht-gleich-
Saft
http://www.issgesund.at/
Methodische Tipps
Diese Einheit eignet sich auch dazu, darüber zu diskutieren, was in
verschiedenen Kulturen als gesund und nicht gesund betrachtet wird.
Auch das Thema „Wasser trinken” ist interessant: In manchen Städten und
Ländern ist es selbstverständlich, dass man frisches Leitungswasser trinken
kann und das auch gerne tut. In anderen Regionen lässt es die Wasser-
qualität gar nicht zu und gekaufte, in Flaschen abgefüllte Getränke gelten
als viel gesünder. Lassen Sie Ihre Lernenden eine Umfrage zum Thema
machen.
12 Lösungsblatt