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Teilflächenmanagement
mit Talking Fields
Die haben einen Knacks, aber so richtig:
Birgit und Hannes Templ besitzen
Ernährungs-Souveränität
250 Walnussbäume – und die erste
Nussknackmaschine Oberösterreichs.
massiv gefährdet
Das kann
Onfarming
Die
Nuss-Genießer
Walnussöl, Likör, Nussmehl und Konfekt:
Im Steyrtal ernten die Templs die Rohstoffe
für allerfeinste Köstlichkeiten – und räumen
damit Preise ab.
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Österreichische Post AG
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RWA Raiffeisen Ware Austria AG, Wienerbergstr. 3, 1100 Wien
Coverbild: Markus Kučera
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Wollkordel Bindeschnur
Entgeltliche Einschaltung
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Foto:gettyimages.de
Konsumenten entscheiden!
Foto: RWA
WERNER JANDL Simone® DKC 4162 (Rz 360)
Chefredakteur von Unser Land beeindruckt mit ihrer guten
Jugendentwicklung sowie ih-
Vor kurzem ist mir eine zwiespältige oder gar darf. Und das angefügte Ar- rer rasanten Abreife durch den
politische Forderung untergekom- gument der kurzen Transportwege ist lockeren Lieschenschluss. Si-
men: Der Handel wurde aufgefordert, auch relativ: Demnach müsste ich als mone® DKC 4162 ist eine Sorte,
auf Billigimporte, wie südamerikani- Ostösterreicher eher Produkte aus der die sowohl bei Nässe als auch
sches Rindfleisch, zu verzichten. Jetzt westlichen Slowakei oder aus Westun- bei Trockenheit ihre Leistung
bin ich zwar grundsätzlich auf Seiten garn kaufen als etwa aus Tirol. bringt. Obwohl sie nur mittel-
der heimischen Landwirtschaft, die Ich selbst kaufe aber gerne Vorarlber- hoch ist, liefert sie auch tolle
durch die genannten Aktionen be- ger Schokolade, Kärntner Speck oder Silomaisleistungen. Damit stellt
troffen ist. Der Handel macht dabei Obersteirischen Käse. Und das aus sie für jeden Maisbauern eine
jedoch nichts anderes als seine urei- Gründen des Geschmacks und aus Bereicherung dar.
genste Aufgabe: Er bietet Waren an. mindestens ebenso viel (Konsum-)Pa-
Eine Aufforderung sollte vielmehr triotismus. Chilenischer Spargel oder
an die Konsumenten gerichtet sein. Argentinisches Rindfleisch stehen ZAHL DES MONATS
55 %
Wenn sie heimische Produkte kaufen, hingegen nicht auf meiner Einkaufs-
wird auch der Import von Billigwa- liste. Dem Handel untersagen zu wol-
re bald Geschichte sein. Ich sehe aber len, diese Waren anzubieten, ist mir
nicht ein, dass der Handel aus poli- aber ebenso zuwider. Die Entschei-
tischen/ideologischen Motiven Ware dung, etwas (nicht) zu kaufen, liegt
verkaufen oder nicht verkaufen soll ausschließlich beim Konsumenten.
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Inhaltsverzeichnis
Inhalt
Foto: Garant
Foto: Markus Kučera
Foto: agrrfoto.com
Foto: rwa
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4 12/2019
Land & Wirtschaft
MAHNENDE
STIMMEN.
ÖHV-Vorstands-
vorsitzender
Dr. Kurt Weinber-
ger, AGES-Studien-
autor Dr. Andreas
Baumgarten und
LKÖ-Generalsekre-
tär DI Ferdinand
Lembacher (v.li.)
„DER KLIMAWANDEL bringt Missernten bzw. mangeln- die besten Böden für die landwirtschaftliche Produktion
den Ertrag mit sich und erhöht die Wahrscheinlichkeit von bewahrt werden“, betont Baumgarten. Die damit einher-
Massenmigration und globaler Instabilität. Gleichzeitig gehende Konsequenz wird eine teils deutliche Unterver-
kommt es durch den Bodenverbrauch zu einem Verlust der sorgung bei fast allen landwirtschaftlichen Kulturen sein.
Produktionsgrundlage. Daher muss es das oberste natio-
nale Ziel sein, den Klimawandel zu bremsen, die Lebens- BAUVERBOT FÜR PRODUKTIVSTE FLÄCHEN
grundlage Boden zu erhalten. Andernfalls gefährden wir Die Landwirtschaft ist ein Opfer des Klimawandels, die
massiv die Selbstversorgung Österreichs“, so der eingehen- bereits jetzt durch die zunehmenden Unwetterextreme die
de Appell vom Generalsekretär der Landwirtschaftskam- Folgen zu spüren bekommt. Dabei kommt gerade diesem
mer Österreich, DI Ferdinand Lembacher, dem Autor der Sektor eine wichtige Rolle zu. Anders als andere Branchen
AGES-Studie „Bodenbedarf für die Ernährungssicherung kann sie CO2 in erheblichem Umfang in den Böden bin-
in Österreich“, Dr. Andreas Baumgarten, und dem Vor- den. Doch was passiert? „In Österreich gingen im Durch-
standsvorsitzenden der Österreichischen Hagelversiche- schnitt der letzten 10 Jahre Agrarflächen in der Größen-
rung, Dr. Kurt Weinberger. ordnung von knapp 20 ha pro Tag für immer verloren. Tag
für Tag sinkt durch die Verbauung der Selbstversorgungs-
ERNTEEINBUSSEN BIS ZU 50 % grad. Österreich wird zunehmend von Importen abhängig
Laut der Studie ist in Österreich im Extremfall mit einem und somit verletzbar. Bei Kartoffeln haben wir mittlerwei-
durchschnittlichen Temperaturanstieg von bis zu 6° C bis le nur mehr 80 % Selbstversorgung und beim Brotgetrei-
zum Jahr 2080 zu rechnen. Das führt naturgemäß auch zu de aktuell rund 85 %. Dabei ist der Boden essenziell für
einer Verschiebung der Regenmenge, worunter vor allem die Lebensmittelproduktion. Um nicht einen kollektiven
der Osten Österreichs zu leiden haben wird. „Für Österreich Selbstmord zu begehen, müssen wir – wie in der Schweiz
gehen wir von einem Rückgang der Erträge um bis zu 19 % – den produktivsten Böden ein absolutes Bauverbot
in den kommenden 40 Jahren aus. Im aktuell trockenen, auferlegen“, so Weinberger, der auch im Recycling leer ste-
pannonischen Klimaraum wird es die stärksten Ertragsein- hender Gewerbe-, Wohn- und Industrieimmobilien – laut
bußen geben. Im Marchfeld könnte sich die Ernte durch Umweltbundesamt in der Größenordnung von 40.000 ha
zunehmende Hitzetage und Trockenheit sogar um bis zu oder umgerechnet die Fläche der Stadt Wien – sowie im
50 %vermindern, bis 2060 droht eine Unterversorgung etwa Ausbau der Schiene als Alternative zum motorisierten
bei Getreide, Mais oder Kartoffeln. Um die Versorgung Öster- Individualverkehr großes Potenzial im Kampf gegen den
reichs mit wertvollen Nahrungsmitteln zu sichern, müssen Klimawandel und den Bodenverbrauch sieht.
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Land & Wirtschaft
DER PRÄSIDENT der Europäischen Warenbörse PRODUKTEN- unter anderem, dass nach dem katastrophalen
(EWB), Matthé Vermeulen, freute sich über den BÖRSE IN WIEN. Wintereinbruch in Nordamerika die Durum-
Rekordbesuch bei der EWB in Wien. Vermeulen Die Wiener Produk- und Premiumweizenpreise stark im Aufwind
äußerte aber auch Besorgnis, dass der Branche tenbörse hat meh- wären, so Börse-Vizepräsident Ernst Gauhs. Das
schwierige Zeiten bevorstünden. rere Funktionen: Tagesgeschäft gehe in verschiedene Richtungen
Die Besorgnis bestehe in der Gefährdung des • Die wöchentlich und sei wegen der Nervosität der Märkte unbere-
freien Handels, des freien Zugangs zu Märkten stattfindende No- chenbar. „Deshalb ist es besonders wichtig, lang-
und zur Versorgung mit Rohstoffen sowie des tierung von Prei- jährige Handelsbeziehungen zu pflegen.“
ungehinderten Warentransports. „Die politi- sen tatsächlicher
schen Turbulenzen der letzten 2 Jahre und der physischer Ge- LEISTUNGEN FÜR DEN HANDEL
wachsende Protektionismus sind eine ernste Be- schäfte. Die in der EWB vereinigten Börsen sind Waren-
drohung des zentralen Ziels des Agrarhandels. • Die Aufstellung börsen. Diese unterscheiden sich von Termin-
Die weltweiten Warenströme unserer land- von Regeln für börsen dadurch, dass an ihnen ausschließlich
wirtschaftlichen Produkte sind völlig aus den den Handel durch physisch getätigte Geschäfte geschlossen und ab-
Fugen geraten. Das schafft zwar auch neue den Beschluss von gewickelt werden und sie sind Begegnungsbör-
Möglichkeiten, aber Käufer, Verkäufer und Usancen. sen. „Der Börse ist immer wichtig, dass wir einen
Erzeuger stehen vor neuen und schweren • Die Durchsetzung guten Draht zur Landwirtschaft haben“, betonte
Risiken.“ Vermeulen sieht eine der Aufgaben der dieser Regeln und der Präsident der Börse für Landwirtschaftliche
Zukunft für die EWB darin, enger zusammenzu- Beilegung von Produkte in Wien, Josef Dietrich.
arbeiten und auf Behörden einzuwirken. Rechtsstreitigkei- Da die Agrarmärkte global zunehmend libera-
Konkret kritisierte Vermeulen, dass die EU ihre ten. So etwa mit lisiert sind und sich die Staaten immer stärker
Regeln, etwa bei Pflanzenschutz oder Grenzwer- unmittelbar exe- aus deren Regelung zurückziehen, kommt den
ten, schneller ändere als sich ihre Handelspart- kutierbaren Sprü- Warenbörsen mit ihren Funktionen für Markt-
ner und Lieferanten anpassen könnten. „Eine chen des Schieds- transparenz und Rechtssicherheit wachsende Be-
längerfristige Zeitplanung der Politik ist not- gerichts der deutung im Handel zu. Terminbörsen dagegen
wendig.“ Wiener Produk- dienen der Preisabsicherung. Sie sind deshalb
Zahlreiche aktuelle Themen wurden diskutiert; tenbörse. für die Branche genauso wichtig.
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Land & Wirtschaft
WERTVOLLER
HELFER.
Onfarming
erleichtert und
beschleunigt
zahlreiche
Foto: RWA
Arbeitsschritte
am Betrieb.
UNKOMPLIZIERT und praxisgerecht sollen die rekt auf Ihre Onfarming-Seite. Damit ist eine
digitalen Lösungen für die Landwirtschaft sein. umfassende Kommunikation mit dem Berater
Mit dem Aufbau von www.onfarming.at will La- jederzeit möglich.
gerhaus diesen Anspruch erfüllen. Ein Überblick Das Modul Börse bietet Börsenkurse zu land-
über die bestehende Plattform: wirtschaftlichen Erzeugnissen.
Basis für mehrere weitere Funktionen ist das Über das Modul Tierhaltung werden im ersten
Modul Flächen. Damit können eAMA-Flächen- Schritt Lösungen für Probleme rund um die
daten importiert und eine Kartenansicht aller DEMOVERSION. Tiergesundheit angeboten. Sie geben nur Tier-
Schläge erstellt werden. Das Modul Saatgut er- Sie möchten art und Problem ein und erhalten konkrete Vor-
leichtert darauf aufbauend die Anbauplanung und www.onfarming.at schläge.
bietet unter anderem einen Saatstärkerechner. testen? Nutzen Das Modul Maschine ermöglicht den Zugriff auf
Ähnlich funktioniert das Modul Dünger: Damit Sie dafür den Rentflex, den Ersatzteileshop, auf die Gebraucht-
wird der Nährstoffbedarf je Schlag ermittelt (Ba- Demozugang maschinenbörse sowie den Genol-Schmierstoff-
sis: „Sachgerechte Düngung“ der Ages). Notwen- direkt auf der berater. Neu ist die Möglichkeit einer Termin-
dig dafür sind Angaben wie Kulturart und Vor- Startseite oder vereinbarung in einer Lagerhaus Fachwerkstätte
frucht. Die Standorteigenschaften werden am lassen Sie sich für Servicedienste.
besten über Bodenproben ermittelt. Auch dieses damit das Portal
Service kann jetzt unkompliziert über Onfarming von Ihrem Lager- REGIONALE WETTERKARTEN
gebucht werden. So kann aus den gesammelten haus-Berater Eine Wetterprognose für Ihren Betrieb bietet das
Daten ein Düngerplan erstellt werden. zeigen. Modul Wetter. Durch die Lagerhaus-Wettersta-
Das Modul Pflanzenschutz beinhaltet tagesaktu- Die dort einge- tionen wird diese Prognose noch exakter. Die
elle Daten für alle zugelassenen Pflanzenschutz- tragenen Daten Anzeige und Auswahl der Lagerhaus-Wettersta-
mittel, erleichtert die Produktsuche und das An- werden um tionen (wo vorhanden) ist in einer Kartenansicht
legen von Planungen. Mitternacht möglich. Weitere Angaben wie Blatt- oder Boden-
des selben Tages feuchte werden die Funktion künftig abrunden.
UNKOMPLIZIERTER KONTAKT ZUM BERATER gelöscht. Wissenswertes und Tipps vom Lagerhaus enthält
Die Ergebnisse aus den Modulen Saatgut, Dün- das Modul Nachrichten. Darüber hinaus bietet
gung und Pflanzenschutz und daraus resultie- es nationale und internationale Nachrichten aus
rende Planungen können an den Lagerhaus-Be- dem Agrarbereich („AIZ-Meldungen“).
rater weitergeleitet werden. Er kümmert sich auf Zahlreiche weitere Funktionen und Ausbaumo-
Wunsch um weitere Schritte und antwortet di- dule sind in Vorbereitung.
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Land & Wirtschaft
STEUERTIPP
AB 1.1.2020 –
SOZIALVERSICHERUNG DER
SELBSTÄNDIGEN (SVS)
Foto: RWA
alversicherung der gewerblichen
Wirtschaft bzw. der Sozialversi-
cherung der Bauern versichert PARTNER. Vertreter von Lagerhäusern, RWA und Jungbunzlauer trafen einander im
waren, sind mit 1.1.2020 bei der Lagerhaus Harmannsdorf-Rückersdorf, um die Jubiläums-Mais-Lieferung zu feiern.
SVS pflichtversichert. Alle beste-
henden Versicherungsverhältnisse
gehen automatisch auf den neu-
en Versicherungsträger als ge-
Eine Million Tonnen Mais
setzliche Rechtsnachfolgerin der Ende Oktober hat der Lagerhausverbund die millionste Tonne Mais
SVA und der SVB über. an Jungbunzlauer geliefert.
Mit Übergang zum 1.1.2020 blei- DIE FIRMA JUNGBUNZLAUER ist auf Der RWA-Lagerhausverbund ist ein
ben die bisherigen Beitragssätze die Produktion von Zitronensäure wichtiger Lieferant. War es im ers-
in der Pensions- und Unfallver- spezialisiert. Seit 2008 ist Mais der ten Jahr fast nur Trockenmais, bie-
sicherung unverändert aufrecht, Hauptrohstoff dafür. Das Unterneh- ten die Lagerhäuser den Landwirten
die Krankenversicherungsbeiträge men hat dafür in Pernhofen (NÖ) seit 2009 auch für Nassmais entspre-
werden auf Basis des National- eine Verarbeitungskapazität von etwa chende Lieferverträge an. Mit gro-
ratsbeschlusses vom September 650.000 t Mais pro Jahr aufgebaut und ßem Zuspruch: Am 23. Oktober 2019
2019 auf 6,8 % der Beitragsgrund- gehört damit zu den größten Maisver- wurde seit 2008 die millionste Tonne
lage gesenkt. arbeitern Österreichs. Mais an Jungbunzlauer geliefert.
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Land & Wirtschaft
Teilf lächenmanagement
mit Talking Fields
Ertragssteigerung bei hoher Qualität und minimalem Ressourceneinsatz
ist ein wichtiges Ziel in der Landwirtschaft. Mit der teilflächenspezifischen
Bewirtschaftung von Ackerflächen rückt dieses Ziel näher denn je. DI Martin Kugler,
Chefredakteur
Universum-Magazin
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Titelgeschichte
Das
Kern-Geschäft
Kekserl, Stollen, Kletzenbrot – der Advent ist undenkbar ohne Nusskerne. Doch die meisten
darin verarbeiteten Walnüsse kommen von weither. Das muss aber nicht so sein, fanden
Hannes und Birgit Templ – und pflanzten auf dem elterlichen Hof 250 Walnussbäume.
D
ie Maschine vibriert und stampft und Schafe, da wird Käse produziert. Und weiter
schnauft beachtlich. Sie ist ein gut- hinten im Tal ist ein kleiner Schweinemast-
mütiges rotgrünes Ungetüm, das auf und -zuchtbetrieb.
der einen Seite Walnüsse ins Maul ge- Auch Birgits Eltern Maria und Karl Postlmayr
schaufelt kriegt und sie auf der anderen Seite haben früher Milchvieh gehalten, etwa 25 Tie-
geknackt und von Teilen der Schale befreit wie- re, außerdem gibt es nach wie vor Ackerland für
der ausspuckt. Dort werden die zarten Kerne Weizen, Mais und Gerste, und auf den Grün-
auf einem Förderband von Hand ausgeklaubt: landflächen wird Pferdeheu produziert. Heu-
„Bitteschön, die erste Walnussknackmaschi- er. Die letzten Kühe sind erst vor anderthalb
ne Oberösterreichs!“ Die Stimme von Hannes BIRGITS Jahren ausgezogen und haben ihren Stall – ein
Templ ist hörbar stolz. Zurecht: Die Anschaf- NUSSTALER: schönes Tonnengewölbe aus dem 18. Jahrhun-
fung war gewaltig, aber sie lohnt sich. Seit einem 37 dag Weizenmehl, dert – für die Pläne der nächsten Generation
13 dag Stärke,
Jahr wird hier fleißig geknackt, nicht nur die geräumt. Jetzt ist hier der Verkostungsraum
2 TL Backpulver,
eigenen Nüsse, sondern auch die der Nachbarn. 25dag Zucker,
untergebracht, für all die Köstlichkeiten, die
Manchmal kommen sogar Ausflügler vorbei, 1Pkg Vanillezucker, am Hof produziert werden – neben diversen
um die Maschine zu besichtigen, erkundigen 3 Eier, 25 dag But- Nuss-Genüssen auch die Produkte aus dem
sich beeindruckt nach den Anschaffungskos- ter, 20 dag gehack- Ertrag der 6000 Aroniasträucher: Saft, ein auf
ten und kehren dann doch daheim zum hän- te Walnusskerne. Anhieb prämierter Aroniabrand, mit Schoko-
dischen Nüsseknacken zurück. Für die Templs Mehl, Stärke und lade überzogene Aroniabeeren und demnächst
hat sich die Investition aber ausgezahlt, denn Backpulver in einer auch Aroniaessig.
Schüssel mischen.
sie meinen die Sache mit den Nüssen ernst – Birgits 3 Schwestern haben sich Karrieren fern-
In die Mitte eine
und denken dabei Jahrzehnte voraus. Vertiefung drü- ab der Landwirtschaft gesucht. Hannes und
cken und Zucker, Birgit entschieden sich, dazubleiben und den
VIELFALT IM STEYRTAL. Vanillezucker und Hof zu übernehmen. Mit den Kühen wollten
Begonnen hat alles vor 7 Jahren, als Birgit und Eier hineingeben. sie aber nicht weiterarbeiten, sagt Hannes. „Wir
ihr Mann Hannes den Bauernhof von Birgits Verrühren, danach haben also nach Alternativen gesucht – und ir-
Eltern übernommen haben. Der Hof liegt hoch Butter und Nüsse gendwann hat mich dann ein Freund gefragt:
dazugeben und
oben auf einem der sanften Hügel im Land „Warum setzt ihr keine Walnussbäume?‘“ Was
verkneten. 2,5 cm
zwischen Steyrtal und Ennstal, ganz nah bei dicke Teigrollen der Freund nämlich wusste: In Österreich wer-
Aschach an der Steyr. Das Laub im Tal ist an formen, 1 h kühl- den für den heimischen Markt viel zu wenig
diesem Herbsttag rot und grüngolden, unter stellen. In 1 cm Walnüsse produziert. Nur 10 % der hier kon-
den hohen Mostbirnbäumen liegt das herbsü- Scheiben schnei- sumierten Nüsse kommen aus dem Land. Auf
ße Fallobst, das in der Gegend geklaubt und den, bei 180° Um- den meisten Packungen, die im Supermarkt zu
gepresst wird. Es ist eine gesunde, landwirt- luft ca. 15-20 min bekommen sind, ist als Herkunftland Kalifor-
backen.
schaftlich vielfältige Ecke von Oberösterreich, nien oder Chile angegeben. „Dabei ist das eine
an der Grenze zum Niederösterreichischen: edle Frucht, sie wächst bei uns gut, und jeder
Beim Vierkanter oberhalb gibt’s noch Milch- mag sie. Also haben wir 2013 begonnen, Nuss-
vieh, dort beziehen die Templs Milch und Jo- bäume zu setzen“ – und 2014 kamen dann die
ghurt. Der Nachbar am Hang gegenüber hält Aroniabeeren dazu.
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FRISCH GEKNACKT IST HALB GEWONNEN: Zwar braucht
es noch Handarbeit, um die von der Maschine geknackten
Nüsse auszuklauben, doch zu zweit geht die Arbeit schnell
voran – und das feine Walnussöl ist der edle Lohn.
Titelgeschichte
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Märkte
Unser Kommentar
Abhängig von Raps
Die EU und Kanada – beide sind abhängig vom Raps.
Und beide sind Akteure auf einem stark konzentrierten
Weltmarkt mit wenigen Playern.
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Tierhaltung
Wiederkäuer-Fütterung
Übersäuerungen
des Pansens managen
Mit dem neuen Pansenpuffer Plus hat Garant ein Ergänzungsfutter zur Stabilisierung
des pH-Wertes im Pansen entwickelt. Die einzigartige Kombination verschiedener
Puffersubstanzen sorgt für eine rasche und langanhaltende Wirkung auf den ph-Wert.
Foto: Garant
HOHE
DER ERFOLG im Rinderstall hängt sehr stark LEISTUNGEN. die Pansenfunktionen aus. Durch Beachtung
mit der Gesundheit der Tiere zusammen. Mit- Änderungen in der der nachfolgend beschriebenen Tipps kön-
hilfe der im Pansen lebenden Mikroorganis- Fütterung können nen Sie Pansenprobleme in Ihrer Herde nach-
men können Wiederkäuer faserreiches Futter zu einer Pansen- haltig reduzieren.
zur Milch- und Fleischerzeugung nutzen. Ein übersäuerung
konstanter pH-Wert im Pansen von etwa 6,5 ist führen. Dagegen AUF DIE WIEDERKAUAKTIVITÄT ACHTEN
dabei Voraussetzung für eine optimale Futter- hilft der Garant Wiederkauen ist die Basis für eine optimale
verwertung, wobei die Zusammensetzung der Pansenpuffer Plus. Verdauung der Futtermittel und trägt maßgeb-
Futterration einen wesentlichen Einfluss auf lich zur Pansengesundheit bei. Beim Wieder-
die Stabilität des Pansenmilieus hat. kauen gelangt ein bereits geschluckter Futter-
Insbesondere strukturarme Rationen und ballen wieder in das Rindermaul, wird nach-
Futterumstellungen wirken sich negativ auf zerkleinert, eingespeichelt und anschließend
14 12/2019
Tierhaltung
wieder geschluckt. Abhängig von der Futteraufnahme Wiederkautätigkeit führen, die in eine Pansenüber-
können Rinder durch die Kau- und Wiederkautätigkeit säuerung (pH-Wert < 5,5) münden kann. Niedrige Milch-
täglich bis zu 180 l Speichel bilden. Das darin enthaltene fettgehalte unter 3,6 % können dabei erste Anzeichen für
Natriumbicarbonat ist dabei essentiell für die Pufferung eine beginnende Pansenübersäuerung sein.
des pH-Wertes im Pansen und hilft so bei der Vorbeu-
gung von Pansenübersäuerung. Durch die eingesetzten ABHILFE DURCH NEUEN PANSENPUFFER
Futtermittel können die Wiederkauaktivität und damit Um auch bei einer geringen Strukturwirkung in der
auch die Pansenstabilität beeinflusst werden. Ration (< 11 % strukturierte Rohfaser) den pH-Wert
Da eine ausreichende Strukturversorgung die Wiederkau- im Pansen stabil zu halten, können Ergänzungs-
aktivität anregt, ist strukturreiches Raufutter ein un- futter Abhilfe schaffen. Mit dem neuen Pansenpuffer
verzichtbarer Bestandteil einer wiederkäuergerechten Plus hat Garant ein Ergänzungsfutter zur Stabilisierung
Fütterung. Als Richtwerte für eine ausreichende Wieder- des pH-Wertes entwickelt. Die Kombination verschiede-
kauaktivität gelten 55 – 65 Kauschläge pro Futterballen. ner Puffersubstanzen sorgt durch optimal aufeinander
Durchschnittlich sollten über 60 % der Kühe im Stall abgestimmte Pufferwirkungen sowohl für eine rasche als
liegen und wiederkauen. auch für eine lange Wirksamkeit.
Der Pansenpuffer Plus ist dreimal länger wirksam als
PANSENMIKROBEN FÖRDERN Natriumbicarbonat und kann den pH-Wert im Pansen
Die Wiederkäuerfütterung dient im Wesentlichen der und im Dickdarm dadurch über einen längeren Zeitraum
Versorgung der im Pansen lebenden Mikroorganismen. konstant halten. Weiters sorgt die zugesetzte Lebend-
Die Pansenmikroben sind in der Lage, das aufgenom- hefe für eine erhöhte Futteraufnahme und eine gute
mene Futter abzubauen und dadurch für das Tier ver- Faserverdauung. Die gentechnik-freie Erzeugung und
fügbar zu machen. Sie haben somit einen wesentlichen die Biotauglichkeit machen den Garant Pansenpuffer Plus
Einfluss auf die Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Pan- zu einem wertvollen Ergänzungsfutter in der gesamten
senmikroben reagieren sehr sensibel auf Veränderungen, Wiederkäuerfütterung.
so ändert sich mit der Zusammensetzung der Ration auch Den neuen Garant Pansenpuffer Plus erhalten Sie ab
die Mikrobenflora. Besonders rasche Futterumstellungen, sofort in Ihrem Lagerhaus.
wie beispielsweise der Wechsel zwischen Stall- und Weide- Markus Zehetgruber, BSc., Garant Tiernahrung
fütterung, führen zu einer Veränderung des Pansen-
milieus und sind oftmals mit Leistungseinbußen verbun-
den. Eine langsame Futterumstellung von mindestens
14 Tagen ist wichtig, damit sich die Pansenorganismen an
die neuen Bedingungen anpassen können.
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Ergänzungsfutter für Rinder:
Der Einsatz von Pansenpuffer wird empfohlen bei
• Minimiert das Azidoserisiko
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• hohem Maissilageanteil,
• hohem Kraftfutteranteil,
• Einzigartige 3-Phasen-Wirkung
• Mit Lebendhefe
• geringer Strukturwirkung der Ration (<11 % sRF),
• raschem Futterwechsel,
www.garant.co.at
• niedrigen Milchfettgehalten.
12/2019 15
BORKENKÄFER.
Der Schädling tritt
vermehrt als Folge des
Klimawandels vor
allem in trockenen
Gebieten auf.
Foto: RWA
Waldschäden durch den Klimawandel
Seit 2015 kommt es im Norden Österreichs zu enormen Schäden an der Fichte durch den Borkenkäfer:
3,5 Mio. fm im Jahr 2017, 5,2 Mio. fm 2018. Für 2019 ist keine Verbesserung zu erwarten.
DER NORDEN ÖSTERREICHS ist extrem vom Wasser, wodurch diese noch weiter geschwächt
Borkenkäferbefall betroffen, während aus an- werden und dürre Wipfeln entwickeln.
deren Gegenden, die feuchter und kühler sind,
kaum Schäden gemeldet werden: Die Borken- AUSFÄLLE BEI DOUGLASIE
käfer-Massenvermehrung kann also auch als Auch für einen weiteren Hoffnungsträger, die
ein Symptom der Auswirkungen der geänderten Douglasie, werden immer mehr Ausfälle ge-
klimatischen Bedingungen der letzten Jahre ge- MITTELEUROPA meldet: Bäume wurden vom Wipfel dürr. Be-
sehen werden. Die Situation kommt nicht gänz- BETROFFEN fall von verschiedenen Borkenkäferarten, aber
lich unerwartet, allerdings ist die Geschwindig- Österreich ist nicht auch pilzliche Krankheiten werden festgestellt.
keit der Ausbreitung erschreckend. alleine, in ganz Experten vermuten, dass die Douglasie auch für
Mitteleuropa stellt einheimische Schädlinge attraktiv sein kann,
AUCH KIEFER UND TANNE BETROFFEN sich die Borkenkä- vor allem, wenn diese stark forciert wird und
In den betroffenen Gebieten ist allerdings nicht fer-Situation ähn- nicht nur vereinzelt vorkommt.
nur die Fichte unter großem Druck, auch an- lich dar. Tschechien
dere Baumarten sind durch die klimatischen etwa ist noch viel KLIMAWANDEL SCHÄDIGT LAUBBÄUME
Veränderungen geschwächt: ärger betroffen als Auch Laubbäume werden von den Erscheinun-
Die Weißkiefer stirbt in den letzten Jahren im Österreich. Ganz gen des Klimawandels nicht verschont: Die Russ-
Wald- und Weinviertel vermehrt ab und fast im- deutlich besteht ein rindenkrankheit bei Ahorn war bei uns im städ-
mer sind verschiedene Borkenkäferarten betei- Zusammenhang tischen Bereich mit hohen Temperaturen be-
ligt, während es an der Schwarzkiefer vor allem der Waldschäden kannt. Im Sommer 2018 wurde auch erstmals
ein Pilz ist, der schädlich wirkt. Der Pilz kommt mit der Sommer- nestweises Absterben von Bergahorn in einem
weit verbreitet in den Kiefern vor, ohne Symp- temperatur und der Waldbestand im Weinviertel beobachtet. Es ist
tome zu verursachen. Erst an vor allem durch Trockenheit. anzunehmen, dass sich diese Krankheit im som-
Trockenheit geschwächten Bäumen verursacht merwarmen Osten weiter ausbreiten wird.
er das Triebsterben der Schwarzkiefer. Es gibt eine Reihe von Schadorganismen, die
Auch der Hoffnungsträger Tanne ist nicht ge- sich durch den Klimawandel weiter ausbreiten
nerell vor negativen Auswirkungen extremer werden. Aus Sicht des Waldschutzes kann nur
Trockenheit gefeit. Geschwächte Tannen die Empfehlung gelten, auf Vielfalt bei Baumar-
können attraktive Wirte für den Befall durch ten und Strukturen zu setzen. Umso dringlicher
die Tannenborkenkäfer-Arten werden. Auch sind Maßnahmen in allen gesellschaftlichen Be-
die Mistel – ein Schmarotzer – befällt gerne reichen, die der weiteren globalen Erwärmung
geschwächte Tannen und entzieht diesen entgegenwirken. DI Reinhard Pfeffer, RWA
16 12/2019
Pflanzenbau
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Organische Düngemittel
Ausbringen
zum richtigen
Zeitpunkt
Um die Vorteile von organischen Düngemitteln
voll auszuschöpfen, gilt es, den richtigen
Ausbringungszeitpunkt zu beachten.
Die Nährstoffverfügbarkeit hängt von
mehreren Faktoren ab.
Foto: agrarfoto.com
NEBEN DEM NÄHRSTOFFBEDARF und dem vorhandenen ckenheit verringern die mikrobielle Aktivität und verlang-
Nährstoffgehalt im Boden ist die Nährstofffreisetzung der samen somit die Nährstofffreisetzung. Bei ausreichend
Düngemittel ein wesentlicher Faktor. Selbst bei organi- Feuchtigkeit kann organisch gebundener Stickstoff auch
schen Düngemitteln sind – bei unsachgemäßer Anwen- bei kühleren Bodentemperaturen (10 – 15° C) mineralisiert
dung – kostspielige und umweltschädliche Nährstoffver- werden, aber eher zu weniger auswaschungsgefährdeten
luste nicht auszuschließen. Ammoniumstickstoff. Die für die anschließende Nitri-
Die Mineralisation ist neben Eigenschaften des Düngers fikation verantwortlichen Bakterien benötigen höhere
von zahlreichen Umweltfaktoren abhängig. Daher handelt Bodentemperaturen (über 20° C), um effektiv arbeiten zu
es sich bei Aussagen über die zeitliche Nährstofffreiset- können. Daher wird im Sommer der organisch gebunde-
zung immer um Annäherungswerte mit einer gewissen ne Stickstoff schneller zu Nitratstickstoff umgewandelt.
Schwankungsbreite. Grundsätzlich gilt, dass kompostierte Wirtschaftsdünger
deutlich langsamer mineralisieren. Der Anteil an leicht
STICKSTOFF-MINERALISATION abbaubaren Stickstoff nimmt bei der Kompostierung ab
Der pflanzenverfügbare Stickstoff setzt sich bei organi- und es bleiben nur noch stabilere Verbindungen übrig. Zu-
schen Düngemitteln aus der anorganischen N-Frakti- sätzlich gehen dabei nicht unbedeutende Mengen Stick-
on, Nitratstickstoff (NO3-N) und Ammoniumstickstoff stoff vor allem durch Ammoniak (NH3) Ausgasung ver-
(NH4-N), sowie der Mineralisation von organischem Stick- loren. Dieser Stickstoffverlust lässt sich jedoch z.B. mit
stoff zusammen. Niedrige Bodentemperaturen oder Tro- dem Einsatz von Bio-Pflanzenkohle erheblich reduzieren.
18 12/2019
Pflanzenbau
Rinder- und Pferdemist, wie in Tribu als Pellets erhält- haben. Gülle besitzt je nach Herkunft einen Anteil von
lich, hat eine relativ langanhaltende Wirkung. Im ersten 50 – 70 % Ammonium und Jauche hat mit ca. 90 % Am-
Jahr kann mit 30 – 45 % jahreswirksamen Stickstoff (Njw) monium-Anteil in etwa die Wirkung von Mineraldünger.
gerechnet werden, welcher im Frühjahr/Herbst nach etwa
10 Wochen pflanzenverfügbar ist. PHOSPHOR- UND KALIUMVERFÜGBARKEIT
Bio HTK-Pellets 4 – 3 – 3 hat ein C:N-Verhältnis von > 10 Wirtschaftsdünger weisen mitunter hohe Phosphor- und
und von den 4 % Gesamt-N sind etwa 3,8 % organisch ge- Kalium-Gehalte auf. Im Durchschnitt sind mehr als 70 %
bunden. Wenn man von einer Mobilisierung von etwa des Phosphors anorganisch und somit direkt nach der
60 % des organischen Stickstoffs im ersten Jahr ausgeht, Ausbringung pflanzenverfügbar. Kalium ist nahezu 100 %
dann sind dies gemeinsam mit dem anorganischen in etwa pflanzenverfügbar und kann wie herkömmlicher Kalidün-
25 kg Njw pro Tonne Dünger. Diese sind unter guten Be- ger angesehen werden.
dingungen im Frühjahr bzw. Herbst nach etwa 2 Monaten
und im Sommer schon nach etwa einem Monat pflanzen- DER RICHTIGE AUSBRINGUNGSZEITPUNKT
verfügbar. Der restliche Stickstoff ist in schwer abbauba- Da die Nährstoffe in organischen Düngemitteln unter
rer Form vorhanden und wird über mehrere Jahre mi- günstigen Bedingungen rasch pflanzenverfügbar wer-
neralisiert. den und die gesäten Kulturen anfangs sehr geringen
Citrosol, ein Nebenprodukt der Zitronensäureherstellung, Nährstoffbedarf haben, gilt es, den Ausbringungszeit-
hat ein C:N-Verhältnis von > 5 und ebenfalls 4 % Gesamt-N. punkt nicht zu früh zu wählen. Eine seichte Einarbeitung
Hier kann mit einem etwas schnelleren Mineralisations- im Zuge der Saatbeetbereitung wird für die meisten
verhalten als bei HTK-Pellets gerechnet werden. Betriebe die beste Variante darstellen.
Bei Produkten aus Blutmehl mit bis zu 15 % Gesamt-N Aber auch eine Kopfdüngung im Frühjahr kann durch-
und sehr engem C:N-Verhältnis von < 5 können im ers- aus Sinn machen. Vor allem bei Kulturen, bei denen die
ten Jahr über 100 kg N/t wirksam werden. Unter Idealbe- Unkrautregulierung mit einem Hackgerät vorgenommen
dingungen ist die Hälfte davon schon nach 1 – 2 Wochen wird. Hier können organische Düngemittel sachgerecht
pflanzenverfügbar. eingearbeitet werden und die Kulturen erhalten die Nähr-
Noch schneller geht es bei Wirtschaftsdüngern, die einen stoffe in einer Zeit mit hohem Bedarf.
sehr großen Anteil an anorganischen N-Verbindungen DI Markus Freudhofmaier, RWA
DIESAAT.AT
Foto: RWA
Mais
EINFACH war das Maisjahr 2019 nicht: Der vie- der DieSonja® DKC 4717 – mit 116 % Ertrag zum
lerorts kühle und auch nasse Mai hat besondere Versuchsdurchschnitt. Um es in der „Fußbal-
Ansprüche an die Pflanzen gestellt. Eine langsa- ler-Sprache“ zu sagen: „DieSonja® DKC 4717 ist
me Entwicklung und Herausforderungen an den ein Stammspieler auf jedem Maisacker.“
Pflanzenschutz waren die Folge. Die weiteren 2018, EIN AUS-
Niederschläge waren regional sehr unterschied- NAHMEJAHR? IDEAL FÜR HOCHERTRAGSSTANDORTE
lich. Auch die Erträge zeigen sich 2019 regional Im Gegensatz zu Ein weiterer Ertragsmotor am Maisfeld ist Die-
sehr unterschiedlich und oft stark abhängig von 2018 war die Mais- Sissy® DKC 5068. Die Sorte (Rz 420) zeigt ein
Bodengüte und Bodenbearbeitung. ernte heuer verzö- ähnlich stabiles Sortenbild wie DieSonja® und
gert, aber es ist zu rundet das Die Saat-Sortiment nach oben ab.
SPITZENERTRÄGE (FAST) GARANTIERT beachten, dass 2018 DieSissy® DKC 5068 ist etwas später in der Reife,
Eine Sorte zeigt sich nun bereits seit Jahren fit für in diesem Hinblick sehr ertragsstark, liefert gesundes Erntegut und
alle Wetterbedingungen: DieSonja® DKC 4717. ein besonderes Jahr ist sehr stresstolerant. Sie ist die ideale Sorte für
Sie ist im nördlichen Trockengebiet Niederös- war. Auch wenn vie- Hochertragsstandorte.
terreichs genauso zu Hause wie im Hochertrags- le Experten anneh- In den Die Saat-Praxisversuchen konnte
gebiet der Südsteiermark; in den Jahren 2017 men, dass es kli- DieSissy® DKC 5068 2018 am Standort Feldbach
und 2018 genauso wie im Jahr 2019. Es ist anzu- mabedingt in der (Südsteiermark) einen Ertrag von knapp mehr
nehmen, dass DieSonja® DKC 4717 auch in den Zukunft öfter ein als 18.000 kg Trockenmaisertrag einfahren. Auch
kommenden Jahren unabhängig von Wetter und Jahr wie 2018 geben 2019 liegt die Sorte vielfach an der Spitze der Die
Standort stabile Spitzenerträge bringen wird und wird. Saat-Versuche und zeigt mit rund 16 t Kornertrag
das bei guter Korngesundheit. Ein Beispiel da- ihr besonderes Leistungsniveau.
für ist der Landessortenversuch in Bruck an der
Leitha (NÖ). DieSonja® DKC 4717 war auch 2015 STARK IM MITTELFRÜHEN BEREICH
im Versuch und hat 2015 den Versuch mit 121 % Im mittelfrühen Maissegment sind 2 Sorten zu
Ertrag zum Versuchsdurchschnitt gewonnen. Im erwähnen: zunächst ES Seafox (Rz 260), eine sehr
Jahr 2019 heißt der Versuchssieger in Bruck wie- frühe, ertragsstarke, zahnmaisbetonte Sorte. ES
Seafox zeigt auch heuer im Alpenvorland mit
Erträgen von bis zu 14.000 kg Körnermais tro-
WISSENSWERTES cken eine exzellente Ertragsleistung für die frü-
he Reife. Zudem besticht ES Seafox durch seinen
ENORME UMWELTLEISTUNG Zahnmais-Charakter, rasche Abtrocknung und
niedere Erntefeuchte im Vergleich zu gleich früh
Mais erbringt auf Österreichs Feldern Jahr für Jahr eine überaus bemerkens- eingestuften Hartmais-betonten Sorten.
werte Leistung: Für die Bildung von 1 kg pflanzlicher Biomasse wird die Auf- Den Lagerhaus-Sortenversuch im Gebiet Lager-
nahme von 2 kg CO2 und eine Abgabe von 1,5 kg O2 unterstellt. Wenn man haus Linden – die „Königsklasse der OÖ Mais-
diese Information als Basis nimmt und wir wissen, dass unter österreichischen sortenversuche“, da alle bedeutenden Sorten (22)
Klimabedingungen die Maispflanze durchaus 25 t Biomasse / ha und Jahr, oft dieser Region im Versuch stehen – hat 2019, zum
auch deutlich mehr, produziert, dann steht dahinter auch eine enorme Um- 2. Mal in Folge, die Sorte LG 31.256 mit heuer
weltleistung. Demnach entnimmt der Mais für die Produktion von 25.000 kg 119,7 % Ertrag relativ zur Standardsorte gewon-
Biomasse bis zu 50.000 kg CO2 und erzeugt bis zu 37.500 kg Sauerstoff. nen. DieSantana® DKC 3623 (Rz 320) erreichte in
20 12/2019
Foto: RWA
TOPSORTE.
diesem Versuch mit 116,3 % zum Standardmittel DieSissy® DKC 5068 SY Abelardo (Rz 250) ist ein neuer Hybrid im frü-
den 3. Platz. Keine der Die Saat-Sorten war im hat sich seit Jahren hen Körnermaissegment und liefert gute Stand-
Versuch unter 105 %. Die früheste Sorte von Die bei allen Wetterbe- festigkeit, geringe Bruchanfälligkeit und schö-
Saat, ES Yakari (Rz 230), ist mit 109,5 % ebenfalls dingungen bewährt. nes Erntegut. Ing. Ernst Lehrbaum, Die Saat
im Spitzenfeld der Ertragssorten zu finden.
12/2019 21
SENF. Die hohe Nachfrage der Verarbeiter
hat 2019 zu – moderaten – Preissteigerungen geführt.
Foto: RWA
Körnersenf wird attraktiver
Die Lager mit heimischer Senfsaat sind leer und die Anfragen der verarbeitenden Industrie hoch. Der Erzeuger-
preis ist für die Ernte 2019 dadurch bereits moderat gestiegen – was den Kontraktanbau interessant macht.
DER MARKT FÜR KÖRNERSENF war in den letz- 2 – 3 cm ist Gelbsenf mit maximal 7 kg/ha, Braun-
ten Jahren zunehmend schwierig. Widrige Wit- senf mit maximal 5 kg/ha auszusäen. Bei entspre-
terung mit Trockenheit und erhöhter Schäd- chender Bodenfeuchte kann Senf von Ende März
lingsdruck führten bei den vergangenen Ernten bis Ende Mai angebaut werden.
zu erheblichen Ertragseinbußen und getrübter Als Herbizide sind Butisan Top im frühen Nach-
Stimmung unter den Kontraktlandwirten. Die auflauf sowie Fusilade Max als Gräsermittel zuge-
RWA Raiffeisen Ware Austria und die Lagerhäu- INTERESSE AM lassen. Durch die rasche Jugendentwicklung von
ser sind weiterhin auf der Suche nach interes- SENFANBAU? Gelbsenf ist die Unkrautunterdrückung sehr gut.
sierten Landwirten für den Anbau sowohl von Erster Ansprech- Dadurch kann im Trockengebiet häufig auf eine
Gelb- als auch Braunsenf. partner für den Herbizidbehandlung verzichtet werden.
Senfanbau ist
GELBSENF FÜR EINSTEIGER Ihr Agrarverant- INSEKTEN ALS GRÖSSTER FEIND
Für Neueinsteiger empfiehlt sich Gelbsenf als wortlicher im Die größte Herausforderung besteht in der In-
die einfachere und ertragssichere Kultur. Für be- Lagerhaus. sektizidbekämpfung. Sowohl der Erdfloh beim
reits erfahrene Landwirte wird Braunsenf immer Weitere Informatio- Auflaufen der Kultur als auch der Rapsglanzkä-
wichtiger, zumal der Erzeugerpreis um etwa 10 % nen zu Organisati- fer im Knospenstadium und während der Blüte
höher liegt als jener für Gelbsenf. Vor allem in on, Abwicklung und führen bei Weglassen einer Insektizidbehand-
trockenen und heißen Jahren ist Braunsenf klar Kulturpflege erhal- lung oder zu später Anwendung zu erheblichen
im Vorteil. Die letzten beiden Jahre haben dies ten Sie auch von Ertragsminderungen. Hier ist das größte Augen-
bestätigt, als die Erträge für Braunsenf und Gelb- Ing. Michael merk auf die Kulturpflege zu legen.
senf kaum Unterschiede aufgewiesen haben. Papadi, Saatgut- Je nach Witterungsverlauf und Anbauzeitpunkt
Im Bio-Bereich tut sich hingegen wenig; der techniker der können die ersten frühen Senfbestände ab Anfang
Markt ist überschaubar und ruhig. Für den An- RWA, unter Juli geerntet werden. Senf ist ab einem Feuchtig-
bau 2020 bleibt der Flächenbedarf für Bio-Gelb- 0664 / 855 09 05 keitsgehalt von < 9 % lagerfähig. Gelbsenf kann
senf mit etwa 150 ha Anbaufläche unverändert. oder per Mail an meist trocken geerntet werden, ein Aufplatzen
michael.papadi@ der Schoten kommt nicht vor. Braunsenf hat eine
ANBAU: KEINE GROSSEN ANSPRÜCHE rwa.at höhere Neigung zum Schotenplatzen, wodurch
Körnersenf stellt keine großen Ansprüche in Be- eine feuchtere Ernte mit Nachtrocknung in man-
zug auf Anbau und Vorfrüchte. Die Saatgutkos- chen Jahren von Vorteil sein kann. Das trockene
ten sind gering, das Saatbeet ist ähnlich wie bei Erntegut ist in Ihrem Lagerhaus je nach Menge
Getreide vorzubereiten. Bei einer Saattiefe von lose oder in Big-Bags abzuliefern.
22 12/2019
Innovationen
Foto: Werksfoto
BODEN & SAAT.
NEU IM GRÜNLAND Tegosem (rechts)
Mit den neuen Scheibenmähern Novacat Alpha und Terrasem
Motion Pro und den Trommelmähern Eurocat Fertilizer Pro (links)
Alpha Motion Pro kommt es auch bei hoher Ge- schonen Boden und
schwindigkeit und feuchten Böden zu einer be- Geldbörse.
sonderen Schonung der Grasnarbe. Die neuen
Pro-Modelle werden – wie auch die Master-Mo-
delle – über Dreipunkt am Traktor angebaut. So- SAISON 2020 NEU IN BODEN & SAAT
mit sind sie ganz einfach an jeden Traktor, un- 2 Schwerpunkte Das Zwischenfrucht-Säaggregat Tegosem
abhängig von der Größe, anzuhängen. Bei der legt Pöttinger in ermöglicht in Kombination mit der starren
neuen Pro-Variante ist auch die bewährte Kine- der kommenden Kreiselegge Lion und der Kurzkombination
matik des aktiven Tragrahmens im Einsatz: Beim Saison: Grünland Fox Saatbettbereitung und Aussaat von
Anbaubock Alpha Motion passt sich der gesamte und Boden & Saat. Zwischenfrüchten in einem Arbeitsgang. Te-
Tragrahmen dem Boden an. Jede Bewegung der Von den Scheiben- gosem kann auf alle starren Modelle der Lion
Mäheinheit steuert den Tragrahmen und bewirkt mähern Novacat Kreiselegge und der Fox Kurzkombination von
den „schwebenden Schnitt“. und den Trommel- 3 bis 4 m Arbeitsbreite aufgebaut werden.
mähern Eurocat
FLOWTAST: GLEITKUFE BEIM SCHWADER wird eine Pro- TERRASEM FERTILIZER PRO
Die optionale Gleitkufe an Stelle eines Tastrad- Variante angebo- Das neue System der Unterfußdüngung wird bei
fahrwerkes beim Kreiselschwader Top 842 C ver- ten. Die Gleitkurve allen starren und klappbaren Mulchsaatmaschi-
ringert den Schmutzeintrag durch vollflächige Flowtast verringert nen Terrasem von 3 bis 9 m Arbeitsbreite ange-
Abtastung des Bodens nahe am Zinken. Ihre volle den Schmutzein- boten. Die Unterfußdüngung ermöglicht zeit-
Stärke spielt die Gleitkufe besonders bei nassen trag. Darüber gleich zur Aussaat mit dem Fertilizer Pro-Schar
und moorigen Böden mit tiefen Fahrspuren aus. hinaus kann mit das Ausbringen von Dünger. Damit können op-
Der innovative Charakter der neuen Gleitkufe dem Zwischen- timale Wachstumsbedingungen in der Jugend-
Flowtast besteht darin, dass ein verschleißfes- frucht-Säaggregat phase des Korns geschaffen und so die generative
ter Kunststoff als Gleitmaterial verwendet wird. Tegosem und der Korn-Leistung gesteigert werden.
Die sichelartige, voluminöse Form bietet stabile Mulchsaatmaschine Durch den gleichzeitigen Einsatz von Werk-
Gleiteigenschaften auch bei Seitwärtsbewegun- Terrasem kosten- zeugkombinationen und Düngereintrag bei der
gen. Die Kufe tastet im gesamten Arbeitsbereich effizienter gearbei- Aussaat werden Überfahrten eingespart und eine
der Zinkenkreisbahn den Boden ab. tet werden. kosteneffiziente Landwirtschaft ermöglicht.
12/2019 23
Innovationen
Highlight: NextGeneration
Spritzmaschine von Jessernigg
Gewicht und Balance zählen zu den wichtigsten
Eigenschaften von Spritzmaschinen.
Jessernigg grenzt sich mit mehreren Alleinstellungsmerk-
malen zum Mitbewerb ab. Mit dem super günstigen Schwer-
punkt und dem unvergleichbar geringen Gewicht schonen
Jessernigg Maschinen den Boden und sorgen für mehr Si-
cherheit und Schlagkraft.
Die 65 l große, formschlüssig integrierte Einspülschleuse
schaltet sich nur durch Schwenken ein bzw. aus und saugt/
löst extrem schnell. Durch die intuitive Bedienung (einfach
nur Schwenken) werden viele Schläuche und Kugelhähne
und damit Restmengen gespart. Die Reinigung von gesat-
telten Spritzmaschinen ist ein Kinderspiel.
Entgeltliche Einschaltung
24 12/2019
Innovationen
12/2019 25
Innovationen
Foto: Werksfoto
Sie verfügt über mehr Komfortausstattung so-
wie moderne Lichttechnik. Weitere technische
Highlights des Transporters sind die 2-Kreis-Hy-
draulik mit Komfortbedienung und die kippba- UNITRAC 92 P5.
re Komfortkabine. Das Hochleistungsfahrwerk Der Transporter ist darüber hinaus das niedrige Gewicht (3.450 Kilo-
des neuen Unitrac punktet u.a. mit Einzelradauf- maßgeschneidert gramm) und das Schaltgetriebe mit Splitt-Funk-
hängung sowie hydraulischer Federung mit Ni- für den alpinen tion zum Tragen. Der Transporter ist in der 40-
veauregulierung. Im steileren Gelände kommen Einsatz. oder 50 km/h-Ausführung erhältlich.
Entgeltliche Einschaltung
26 12/2019
Innovationen
Foto: Werksfoto
delwand zur Verfügung.
Auf der Brantner-Internetseite gibt es einen
Produktkonfigurator. Auf jeder Produktseite
sind alle relevanten Daten zu dem jeweiligen POWER LOCK. Der
Produkt wie zum Beispiel: technische Daten, Fahrer muss mit die- zusammenstellen. Anschließend wird bei
Produktvorteile, serienmäßige Ausstattung, sem hydraulischen Bedarf umgehend ein entsprechendes Preis-
Abmessungen, zu finden. Damit kann man System die Kabine angebot von einem Vertriebspartner erstellt
sich das Wunschfahrzeug einfach und schnell nicht verlassen. und an den Interessenten gesendet.
Entgeltliche Einschaltung
12/2019 27
Innovationen
Foto: Werksfoto
MIT DEM NEUEN PLUG & PLAY S300 präsentiert die
steirische Bauer Group ein kleines, mobiles Separa-
tor-System. Wie schon bei den bereits erhältlichen
Modellen sind auch im neuen System sämtliche
Komponenten auf engstem Raum verbunden: Von
der Einbringpumpe über die Leitungen bis hin zur elek-
tronischen Steuerung.
LEICHTGEWICHT. Der Plug & Play S300 kann durch die integ-
SCHWIERIGE SEPARATION KEIN PROBLEM rierten Staplerschuhe von drei Seiten u.a. mittels Hoflader ange-
Der Plug & Play S300 separiert bis zu 15 m³ pro Stunde; hoben und versetzt werden.
der Trockensubstanz-Anteil im erzeugten Feststoff liegt
dabei wie bei den anderen Modellen bei bis zu 32 %. Kampl die Vorzüge der Produktinnovation. Zusätzlich
„Die ‚Plug & Play‘ Variante des S300 gewährleistet seine bietet Bauer für die Anlage einen optionalen Überlauf
gute Funktionalität auch bei schwierig zu separierenden sowie eine separate Klarlauf-Pumpe an. Falls der Klar-
Medien. Die hohe Standzeit der Anlage lässt sich auf lauf nicht frei abfließen kann, sondern zum Beispiel in
die gewohnte Qualität der verbauten Bauer-Komponen- einen Hochbehälter gepumpt werden muss, ermöglicht
ten zurückführen“, erklärt Entwicklungsleiter Thomas diese Pumpe Förderstrecken von bis zu 100 m.
www.patur a.com
28 12/2019
Innovationen
Foto: Werksfoto
kann diese im Servicefall durch das Lösen von
wenigen Schrauben um 90° geschwenkt und
damit in optimale Wartungsposition gebracht
werden. Der aufwändige Ausbau der Pumpe bzw. SCHWENKBAR.
das Klettern unter das Fass bleiben dem Betrei- Mit neuer Service- www.Guelle.app entwickelt. Damit kann die
ber erspart. Die neue Schwenk-Service Bauwei- funktion kommt das Ausbringmenge für das Pumpfass mit dem
se ist vorerst für Stahl-Pumpfässer verfügbar. Vacutec Güllefass Smartphone zusätzlich noch einfach bestimmt
Als zusätzliches Service-Tool wurde die neue auf den Markt. werden.
12/2019 29
Innovationen
Foto: Werksfoto
tional sind beidseitige Schildverbreiterungen er-
hältlich. Durch das speziell entwickelte Gelenk
wird der hochwertige 4,5 t Endlosrotator bei al-
30 12/2019
Innovationen
Restholz wird zu
Profit: Der Posch
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Oftmals bleibt Holz über, dessen unterschiedliche
Ausgangsqualität für herkömmliche Spaltmaschinen
nicht geeignet ist. Der neue AutoLogger von Posch
Foto: Werksfoto
verwertet dieses Restholz zu profitablem
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WIE RESTHOLZ
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qualität sinnvoll verwerten? Der neue AutoLogger von POSCH macht genau aus
diesem Material profitables Brenn- oder Anzündholz – ganz automatisch! WAHRE KRAFT. WAHRE LEISTUNG.
12/2019 31
Technik
John Deere-Pressen:
Effizient in jedem Erntegut
Die neuen John Deere-Rundballenpressen bieten
hervorragende Leistung und hohe Vielseitigkeit.
DIE PRESSEN V451M und V461M erfüllen die höchsten An-
forderungen an Zuverlässigkeit und pressen Ballen mit ei-
nem maximalen Durchmesser von 1,65 m bzw. 1,85 m. Sie
sind besonders vielseitig bei allen Fruchtarten und extrem
effizient. Die V451M und die V461M erreichen hochwertige
Fertigungsqualität bei jedem Gebrauch und unterschied-
lichem Pressgut. Sie sind für mittlere Betriebe geeignet,
die auf eine hohe Pressleistung Wert legen. Die V451R und
V461R sind serienmäßig mit einer Traktor-Ballenpressen-
Automatisierung (TBA) ausgestattet. Diese preisgekrönte
Vorrichtung ermöglicht die
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32 12/2019
Technik
Foto: Werksfoto
Egal welche Kulturen gerade für die Aussaat
anstehen, mit der Pöttinger-Sämaschine
Aerosem sind höchste Einsatzflexibilität,
Entgeltliche Einschaltung
12/2019 33
Technik
Foto: Werksfoto
werden. Das vereint die Vorteile und einem starken Ariens AX EFI Mo-
beider Systeme: Traktion und Räum- tor ausgestattet. Dank elektronischer
leistung des Raupenantriebs bei Einspritzung ist das Modell zuverläs-
hügeligem oder eisigem Gelände sig und einfach zu starten.
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34 12/2019
Technik
DIE ZAHLEN sind beeindruckend: 3,6 l Hubraum, tet der Lintrac 130 mit 4.900 kp Hubkraft
100 kW Leistung (entspricht 136 PS) sowie ein auf der Heckhydraulik. Professionelle Grün-
enormes Drehmoment von 530 Nm zeich- LINTRAC 130. landbetriebe können so optimal mit 2 Mähwer-
nen den Lintrac 130 aus. Weiterentwickelt hat Die Produktion ken, größeren Kreiseln, Schwadern und
Lindner auch das stufenlose TMT11-ZF-Ge- startet im Ballenpressen arbeiten. Die Nutzlast beträgt
triebe. Der High-Trac- Frühjahr 2020. rund 3,5 t. Mit gefederter Vorderachse fährt der
tion-Modus Lintrac 130 auf Wunsch 50 km/h. Die Bedie-
erhöht die Zug- nung der 4-Rad-Lenkung ist standardmäßig in
kraft auf bis zu die Armlehne integriert. Eine besondere
8 Kilonewton. Innovation ist das TracLink Smart. Jedes
Darüber Anbaugerät kann mit einem Trac-Link Smart
hinaus Tag ausgestattet werden. Der Lintrac erkennt
punk- via Bluetooth, welches Gerät verwendet
wird. Die automatische Geräteerkennung
erfasst jede Arbeit. Durchflussmen-
gen der Hydraulik, Drehzahlen von
Motor und Zapfwellen sowie Fahr-
modi können automatisiert optimal
Foto: Lindner
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12/2019 35
Technik
Logosol bringt 2
neue Bandsägewerke
Mit Kompetenz für Holzbearbeitung und
Holzveredelung hat sich Logosol einen Namen
gemacht. Nun bringen sie mit B751 und B1001 eine
neue Generation Bandsägewerke auf den Markt.
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Ö s te r r e i c
36 12/2019
Technik
ZWISCHEN 2004 UND 2019 lieferte die Siloking erhielt die DLG-Goldmedaille. Das Wachstum
Mayer Maschinenbau GmbH 2.000 Selbstfahrer begründet sich in der Spezialisierung der ein-
vom bayerischen Tittmoning hinaus in die gan- zelnen Betriebe – weniger Zeit, mehr Präzision,
ze Welt. Seit der Einführung im Jahr 2004 hat SELFLINE 4.0. mehr Komfort sind gefragt. Auch die Futterkos-
sich der Fütterungsspezialist zum Marktführer Die Baureihen ten rücken immer mehr in den Fokus. Hier spielt
in Deutschland entwickelt und baut seinen Vor- Compact, Premium, der wirtschaftliche Einsatz des Selbstfahrers sei-
sprung in Deutschland und weltweit weiter aus. System 500+ und ne Stärken mit exakter Futteraufnahme und mi-
Arbeitsersparnis, Präzision und Komfort stehen System 1000+.r. nimalen Bröckelverlusten aus.
nach wie vor ganz oben auf dem Programm.
Die Erfolgsgeschichte begann 2004 auf der Euro-
Tier in Hannover, als die Fütterungstechnikspe-
zialisten dem staunenden Messepublikum den
ersten Siloking Selbstfahrer mit 3-Punkt-Fahr-
werk präsentierten. Diese Pionierleistung war
das Ergebnis jahrelanger Entwicklungsarbeit,
gepaart mit viel praktischer Erfahrung aus der
Milchviehwirtschaft.
„Eine Maschine, die laden, mischen, fahren und
Foto: Werksfoto
Futter vorlegen kann“, so stellte Sascha Behrend,
der heutige Vertriebsleiter von Siloking, die Neu-
heit vor. Sie überzeugte auch die Fachjury und
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Foto: RWA
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Foto: John Deere
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10 mm 102,11 KN VZ 4 mm 9,4KN 4 mm 9,01KN; 7x7 10 mm 52,1KN; 7x19
(54,7 kg /100 m) Symbolbild Art. Nr. 29377101 0,49* per Lfm Art. Nr. 29377094 1,49* per Lfm Art. Nr. 29377098 7,90* per Lfm
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Preise sind Abholpreise. Verbilligungen in % sind kaufmännisch gerundet. Irrtümer, Satz- und Druckfehler vorbehalten. Verwendete Fotos sind teilweise Symbolfotos. Bitte um Verständnis, dass
nicht immer alle beworbenen Produkte in allen Verkaufsstellen sofort vorrätig sein können. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die unter www.lagerhaus.at abgerufen und auf
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Aktuell 45
Foto: RLG
INFOABEND. RICHTIG DÄMMEN
Zahlreiche Kunden folgten Ende September der Einla-
dung des Lagerhauses Ternitz und informierten sich rund
um die Themen Dämmen und Trockenbau. Am Bild (v.li.):
Spartenleiter Bernhard Schröck, Filialleiter Sascha Schwarz
(Lagerhaus Baucenter Ternitz), Rainer Blank und Severin Pirker
LAVANTTAL. DÄMMER-SHOPPEN
Wenn das Lagerhaus Lavanttal ruft, weiß man, es wird wieder stimmungs-
voll & kulinarisch. So auch Anfang Oktober, als das Lagerhaus-Team in
Wolfsberg zu einer ganz besonderen Abendveranstaltung lud. Während Land
& Leute
Kunden im G‘Wandl-Shop in gemütlicher Atmosphäre vergünstigt ein-
kaufen konnten, präsentierten heimische Produzenten ihre regionalen
Schmankerln – bei musikalischer Begleitung und erlesenen Weinen.
Am Bild: Tanja Lippitz (Marketingleitung), Gerhard Janschitz (Geschäftsführer),
Brigitte Marzi-Paulitsch (stv. Geschäftsführerin), Eva Mayer (Leiterin G’wandl-
Shop), Werner Stimpfl (Leiter Lebensmittel- & Genussmarkt), Rudi Swoboda
(stv. Leiter Haus- & Gartenmarkt) sowie die Musikgruppe Beck Sepp & Friends.
Unsere Menschen des Monats
46 12/2019
Land & Leute
(Obmann Traktorgemeinschaft).
Unterstützung
48 12/2019
Land & Leute
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triebsmittel effizienter und präziser
einsetzten.
Der Einsatz von Drohnen und Feld- DROHNEN. Vorgestellt wurde auch ein Konzept zur Bekämpfung des Maiswurzelbohrers.
robotern bietet auch in der kleins-
trukturierten Kärntner Landwirt- fung des Maiswurzelbohres präsen- flächenspezifischen Bodenbepro-
schaft enormes Potenzial. Neben dem tiert. Ebenso im praktischen Ein- bung mit Hilfe des Lagerhaus GPS
Drohneneinsatz zur Maiszünslerbe- satz zu bestaunen war der Lagerhaus Bodenprobenquad. Eine Tech-
kämpfung mit Trichogramma wurde Feldroboter „Oz“ zur mechanischen nikausstellung von John Deere und
eine neues Drohnen-Einsatzkonzept Unkrautbekämpfung. Erklärt wur- Pöttinger rundeten das Programm des
zur biologischen Schädlingsbekämp- den auch die Vorteile einer teil- Bio-Ackerbau-Praxistages 2019 ab.
Slowenisch-Österreichischer Agrargipfel
Die Veranstaltung unterstrich die engen Beziehungen der beiden Nachbarländer im Agrarsektor
und zeigte Perspektiven für die Zukunft auf.
12/2019 49
Betriebsvorstellung
FAMILIE LACKENBAUER verbindet mit Shake- Bestmögliche für seine Viecher macht, müsste
speare gerade einmal so viel, als dass die Frau AD LIBITUM ein Depp sein, denn nur ein Tier, das sich wohl
des Hauses aus England stammt. Aber man kann Ein Trockenfutter, fühlt, bringt Leistung und von der Leistung un-
ihre Praxis der Schweinehaltung und -mast mit das Schweine serer Viecher leben wir Bauern.“ Und dass sich
dem Titel des bekannten Stückes „Wie es euch nach Instinkt auf- die Schweine beim Lackenbauer sogar sauwohl
gefällt“ auf den Punkt bringen. Immerhin sind nehmen können. fühlen, sieht man nicht zuletzt an dem tiefen
sie selbst freiheitsliebend und reisen gerne. Wa- Für die kurzfristige, Schlaf der Tiere.
rum dann nicht dasselbe Recht für die Säue? mechanische
1991 kommt Lackenbauer von der Entwick- Sättigung ist der FRESSEN NACH BEDARF
lungshilfe in Afrika zurück und übernimmt Quelleffekt der Der Arbeitsablauf unterliegt einem exakten
den gemischten Betrieb seiner Eltern. Eine Ära Rohfaser zuständig. 21-Tages-Rhythmus, gemäß dem Zyklus einer
der Spezialisierung landwirtschaftlicher Be- Für die langan- Sau. Diese Abläufe haben strikten Vorrang ge-
triebe. Der Großteil verabschiedet sich von haltende, chemo- genüber anderen Arbeiten. 4 Wochen dauert die
der Viehwirtschaft. Nur Lackenbauer findet: statische Sätti- Säugezeit, danach werden donnerstags die Fer-
„Du musst das machen, was sonst keiner macht, gung nutzt man kel abgesetzt und in die Gruppe gebracht. Am
und damals haben fast alle im Raum Poysdorf die Dickdarm- Samstag kommen die Sauen in den Deckstall
auf Weinbau gesetzt. Wir hatten den Vorteil, Fermentierbarkeit und bekommen Säugefutter von Garant. Dann
dass unser Betrieb außerhalb des Ortsgebietes verschiedener werden sie dienstags und donnerstags belegt.
Wetzelsdorf ist und wir daher die Schweine- Rohfaserträger. Am Samstag nach der Belegung kommen die
haltung ausbauen konnten.“ Derzeit haben sie Wichtig ist, dass Sauen wieder in die Gruppe, wo sie ad libitum
rund 100 Zuchtsauen im Stall mit Eigenmast die Tränke vom gefüttert werden. „Die großen Vorteile dieser
der Ferkel. Die Jungtiere werden bis zu einem Futterautomaten Fütterung sind, dass wir eine Sau, die stark abge-
Schlachtgewicht von 100 kg gezogen. „Die Be- entfernt ist, damit säugt ist, nicht auffüttern müssen, sie frisst sich
triebsgröße haben wir danach ausgerichtet, dass die Tiere wandern die Kondition selbst wieder nach Bedarf am Fut-
mein Sohn und ich unser Einkommen haben“, müssen. Die Vor- terautomaten an. Da brauchen wir überhaupt
erklärt Norbert Lackenbauer. teile sind Ruhe, nicht schauen. Zweitens herrscht große Ruhe
Warum sich die beiden Lackenbauer-Herren weniger Ammoniak in der Gruppe“, erklärt Norbert Lackenbauer.
für die dynamische Gruppenhaltung ihrer Sau- in der Stalluft, Die Ruhe rührt von der natürlichen Sättigung,
en mit Auslauf, Stroh und Fütterung ad libitum kein Verfetten und Futterneid gibt es nicht und die Sauen können
entschieden haben, ist für den ausgeglichenes sich in dem segmentierten Stallkonzept aus dem
Vater wirtschaftlich logisch: Abferkeln. Weg gehen. Viktoria Antrey
„Jeder Bauer, der nicht das
ABSICHERUNG.
Häusliche Pflege ist
deutlich kosten-
günstiger als ein
Heimplatz. Um
die Pflege zuhause
langfristig zu erhal-
ten und zu fördern,
sind entsprechende
Rahmenbedingun-
gen notwendig.
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IN ÖSTERREICH sind rund 1,4 Mio. Menschen sind es nur rund 11.000 Personen, die davon
vom Thema Pflege unmittelbar betroffen. Der Gebrauch machen und daher sollen Informations-
Anteil der häuslichen Pflege ist mit 80 % sehr maßnahmen dazu weiter verstärkt werden.
hoch. Experten und Politiker sind sich einig,
dass die große Herausforderung der Betreuung FRAUEN BESONDERS BETROFFEN
und Pflege im Alter nur zu bewältigen sein wird, Frauen sind in Österreich die maßgeblichen
wenn alle Weichenstellungen künftig streng Stützen der Pflege zu Hause. Im bäuerlichen
nach dem Prinzip „ambulant vor stationär“ er- ANDREA Bereich wird im Vergleich zu anderen Bevöl-
folgen. Gefordert wird unter anderem der Aus- SCHWARZMANN, kerungsgruppen die Pflege und Betreuung
bau der mobilen Pflege als auch die Einrichtung BUNDESBÄUERIN von Familienangehörigen nach wie vor in ei-
von mehr Tageszentren, um pflegende Angehö- nem überdurchschnittlich hohen Ausmaß im
rige zu entlasten. Gleichzeitig sollen Pflegejobs „Die Erhöhung Familienverband durchgeführt. Umso wichti-
attraktiver werden. des Pflege- ger ist es daher für Österreichs Bäuerinnenor-
geldes auch ganisation, dass die Pflegegelderhöhung künf-
PFLEGE LANGFRISTIG ABSICHERN in den unteren tig auch in den ersten 3 Stufen erfolgen wird.
Mit der Aufwertung des Pflegegeldes in allen Stufen ist
Stufen kann diese wichtige finanzielle Unter- ein Erfolg ATTRAKTIVITÄT DER BETREUUNG ERHÖHEN
stützung langfristig abgesichert werden. Gleich- für die Pflege „Will man die Pflege zu Hause stärken und absi-
zeitig gilt es aber auch, sozialversicherungs- daheim.“ chern, ist die Attraktivität der Betreuungsarbeit
rechtliche Aspekte für pflegende Angehörige zu im Familienverband gegenüber Arbeitsplätzen
optimieren sowie die Kurzzeitpflege weiter aus- am allgemeinen Arbeitsmarkt zu erhöhen. Nur
zubauen. Darüber hinaus müssen künftig auch auf diese Weise kann der Weg ins Pflegeheim, wo
mobile Hilfsdienste sowie Organisationen der weitaus höhere Belastungen für die öffentlichen
Hauskrankenpflege mit höheren öffentlichen Budgets anfallen, vermieden werden. Es muss
Zuwendungen noch besser abgesichert werden, die Vereinbarkeit von Pflege, Beruf und Familie
um die Pflege daheim abzusichern. gefördert sowie die Pflege zu Hause durch An-
Die kostenlose Selbstversicherung von pfle- gehörige massiv gestärkt und abgesichert wer-
genden Angehörigen in der Sozialversiche- den“, ist Bundesbäuerin Andrea Schwarzmann
rung ist ab Pflegegeldstufe 3 möglich. Derzeit überzeugt. Ludmilla Herzog
12/2019 51
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