Adventskalender

Der Weihnachtsmann dankt Ihnen für

die Geschenke des letzten Jahres
Mein Name ist Ania
Dieses Jahr träume ich von einem
Klavier
Ich war sehr nett und Klavierspielen
ist mein Hobby
 1. Lebkuchen
2. Weihnachtsbaum
3. Abendessen
4. Rot
5. Weihnachtsmann
6. die Geschenke
7. Glück
8. Erleichterung
9. Familie
10. erster Stern
Ich putze die Wohnung
Ich Koche
Ich Packe geschenke
Ich Plane Menu
Ich Besorge Musik
Erdhörnchen, Murmeltiere, Igel,
Dachse, Hamster, Fledermäuse
 “Stille Nacht”
W Wigilię 1818 roku w Oberndorfie koło
Salzburga Joseph Mohr i Franz Xaver Gruber po
raz pierwszy łączą melodię i tekst kolędy „Cicha
noc” w Austrii.
Przetłumaczona na ponad 300 języków, obecna
na wszystkich kontynentach
 Lepić bałwana - Einen Schneemann bauen
Bitwa na śnieżki - Schneeballschlacht
Jazda na sankach - Bergab rodeln
Robienie aniołków na śniegu - Schneeengel basteln
Rzucać śnieżkami do celu - Wirf Schneebälle auf das Ziel
Szukanie skarbów na śniegu - Auf der Suche nach Schätzen im Schnee
Wer im Sommer nicht
arbeitet, muβ im Winter
Hunger leiden. – Kto w
lecie próżnuje, w zimie
nędze czuje.
Ich esse es mit Kartoffelsalat, denn Ich
mag Salate
Ich würde kein Fondue essen, denn Ich
keinen Käse mag.
Gerichte an Heiligabend:
1. Würstchen mit Kartoffel
2. Gänsebraten
3. Entebraten
4. Raclette
5. Fondue
 Es ist Zeit zum Feiern und zum
Versammeln. Ich hoffe das du
deine Zeit mit den Personen
verbringen kannst die dir am
meisten bedeuten. Ein frohes und
festliches Weihnachtsfest!
Weihnachtskugeln-Bombki

Mistel-Jemioła
Sterne-Gwiazdy

Zuckerstangen-
Cukierkowe laski
 Ich träume von
einem Hund und
einem neuen
Computer
An Weihnachtsmarkt du kannst
kaufenGlühwein,
Oscypek-Käse,
hausgemachtes Fleisch
Stollen to tradycyjne niemieckie ciasto,
zwykle przygotowywane na Boże
Narodzenie. Głównymi składnikami są
kandyzowane i suszone owoce, orzechy,
marcepan, rum, wanilia i drożdże,
niekiedy też kardamon lub cynamon.
Całość jest obficie oprószona cukrem
pudrem. Niektórzy Niemcy mówią o nim
chlebek drożdżowy.
W-Weihnachtsessen (kolacja wigilijna)
E-Christbaumkugel (bombka)
I-Weihnachtsbaum (choinka)
H-Wünschen (życzenia)
N-Geschenke (prezenty)
A-Familie (rodzina)
C-Weihnachtsmärkte (kiermasze bożonarodzeniowe)
H-Weihnachtsstollen (ciasto bożonarodzeniowe)
T- Lichter (światełka)
E-Karpfen (karp)
N-Vorabend (wigilia)
 der Adventskalender
der Adventskranz
der Adventsmarkt
die Adventszeit
der Adventsstern
die Adventskerze

der Weihnachtsmarkt
der Weihnachtsmann
das Weihnachtsgeschenk
der Weihnachtsbaum
die Weihnachtskarte
das Weihnachtslied
die Weihnachtskrippe
Ich baue gerne Schneemänner, weil
ich dann Zeit mit meinen Freunden
verbringen kann.
 Der Weihnachtsabend in meiner
Familie sieht so aus: Wir beginnen
mit dem Gebet, dann essen wir
und öffnen endlich die Geschenke.
 Ein Adventskranz ist eine
traditionelle Feiertagsdekoration,
die die verbleibende Zeit bis
Weihnachten symbolisiert. Sie
bestehen aus 4 Kerzen, die in den
täglichen Adventswochen
nacheinander angezündet werden.
Bei uns zu Hause schmücken wir
Tische und Kommoden mit
klassischen Kränzen.
 Lebkuchen – składniki:
250 g mąki pszennej
85 g zmielonych migdałów
3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (najlepiej domowej)
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
200 ml płynnego miodu
85 g masła
pół szklanki (w sumie) drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej*
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Suche składniki: mąkę pszenną, zmielone migdały, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawy wymieszać w naczyniu.

W garnuszku umieścić masło i miód, podgrzewać, często mieszając, do roztopienia się masła. Zdjąć z palnika i lekko przestudzić
(mieszanka ma pozostać lekko ciepła).

Do suchych składników wlać ciepłą masę maślano – miodową, dodać kandyzowane owoce i wymieszać (można mikserem), by nie
było grudek. Ciasto powinno wyjść lepiące (nie dosypywać mąki). Przykryć ściereczką i odstawić do całkowitego wystudzenia (ciasto
zgęstnieje).

Po tym czasie z ciasta robić kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego (powinno Wam wyjść około 30 sztuk). Układać na
blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia w dużych odległościach od siebie (bardzo rosną). Każdą kulkę spłaszczyć trochę
łyżką (ponieważ ciasto bardzo się klei najlepiej maczać ręce w wodzie i wtedy formować kulki; również łyżka, którą je spłaszczamy
powinna być wilgotna).
 Lebkuchen piec w temperaturze 180ºC przez 15 minut (nie dłużej, bo będą zbyt kruche i twarde). Lebkuchen
wyciągnięte prosto z piekarnika będą bardzo miękkie, należy poczekać 2 minuty, potem przenieść je na kratkę do
wystudzenia. Później ich wierzch kruszeje, by zmięknąć znów na drugi dzień, po pokryciu lukrem.
Cukier puder wsypać do miseczki. Dolewać gorącą wodę, łyżka po łyżce, mieszając i rozcierając grzbietem łyżki.
Gdy lukier będzie lejący, ale nie za gęsty, maczać w nim pierniczki i odkładać na kratkę do całkowitego zastygnięcia
lukru.
Kolejnego dnia lebkuchen można układać do świątecznych pudełek, są mięciutkie i gotowe na święta.
Może się jednak zdarzyć, że pierniczki stwardnieją, a wtedy, czytaj poniżej…
Co zrobić, by pierniczki zmiękły?
Pierniczki po upieczeniu są zazwyczaj mocno twarde (powoduje to dodatek miodu). By zmiękły potrzebują
pochłonąć odpowiednią dawkę wilgoci np. z powietrza lub owoców. Wtedy będą rozpływały się w ustach! Ułóż
pierniczki (jeszcze przed lukrowaniem) na kratce i przenieś do pomieszczenia o wysokiej wilgotności lub uchyl okno
podczas deszczu (klimat brytyjski jest dość wilgotny, pierniczki miękną u mnie szybko, już po 3 dniach). Jeśli u
Ciebie w domu jest dość sucho, schowaj pierniczki do szczelnej puszki z kawałkami obranych jabłek. Jabłka
wymieniaj co kilka dni, by nie zaczęły pleśnieć. Pierniczki będą chłonęły wilgoć z owoców.
* Jeśli nie posiadacie kandyzowanej skórki cytrynowej warto dodać skórkę otartą z dwóch cytryn.
Guten Appetit!
 Ich kaufe ein Buch für meine
Mutter.
Ich kaufe ein Klavier für meinen
Vater.
Ich kaufe ein Puzzle für meinen
Bruder.
Ich kaufe eine Halskette für einen
Freund.
Krippe to po polsku szopka lub żłóbek