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Dez. 1999
st e Pr test sitrag b n e Ge b
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as Jahr neigt sich dem Ende zu, und ein neues Jahrtausend kndigt sich an. Die Planungen fr die Festtage laufen auf Hochtouren, und fr viele beginnt jetzt eine hektische Zeit. Von besinnlicher Vorweihnachtszeit ist da hufig nichts mehr zu spren. Wann Stre und Hektik krank machen und wie Sie stressigen Zeiten besser begegnen knnen, lesen Sie in unserer Titelgeschichte Blo kein Stre auf den Seiten 14 bis 19. Nutzen Sie unsere Tips zur Strebewltigung. Bei dem ganzen Trubel um das neue Millennium wird oft vergessen, da Weihnachten und Silvester eigentlich Zeiten der Einkehr und des Neubeginns sein sollten. Verwenden Sie die arbeitsfreien Tage doch lieber dazu, sich wieder einmal ausfhrlich Ihrer Familie zu widmen und ohne Zeitdruck mit Ihren Lieben zu sprechen. Wie sehr der Klang Ihrer Stimme dabei den Verlauf des Gesprches beeinflut und im wahrsten Sinne des Wortes Stimmung machen kann, haben wir in Die Macht der Stimme auf Seite 20 fr Sie untersucht. Neues auszuproI N H A L T
bieren und andere als die gewohnten Wege zu gehen, ist im privaten Bereich spannend, fr die Forschung sogar unerllich. In diesem Zusammenhang werden Gentechnik und Gentests auch nach der Jahrtausendwende weiter an Bedeutung gewinnen. ber den erwarteten Nutzen und den befrchteten Mibrauch dieser medizinischen Mglichkeiten haben Mediziner, Philosophen, Geistliche und Versicherungsexperten vor einiger Zeit heftig diskutiert. Soll der genetische Fingerabdruck bisher nur in der Forschung und in der Gerichtsmedizin eingesetzt jetzt auch fr die Beitragsbemessung von Versicherungen eingesetzt werden? Lesen Sie auf Seite 10, was wir fr Sie in Erfahrung bringen konnten.
Mit freundlichen Gren
Wir wnschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest mit erholsamen und besinnlichen Feiertagen. Kommen Sie zufrieden und gesund in das neue Jahrtausend, und lassen Sie sich von dieser Ausgabe und allen folgenden im kommenden Jahr mit vielen interessanten Beitrgen informieren und anregen.
Kurzmeldungen Neues aus der Grippeforschung Johanniskraut: Klostermedizin auf dem Vormarsch Bewegung & Fitne Yoga Fitne auf indisch Gesundheit & Recht Soll ein Gentest den Versicherungsbeitrag bestimmen? Neues aus der Forschung Neues Therapiekonzept bei Multipler Sklerose Titelthema Stre Wenn berforderung krank macht ... Das Anti-Stre-Programm Krper & Seele Die Macht der Stimme Essen & Trinken Tee der heie Tip fr den Winter Vitalstoff-Rezept: Gemse-Bolognese Rubriken Editorial MEDICOM-Fotowettbewerb/Impressum Leserbriefe Rtselseite
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Der Grippevirus schlgt zu: Mikroaufnahme einer Zellkultur sieben Stunden nach der Infektion.
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Trockene Heizungsluft, Frost und Klte strapazieren die zarten Nasenschleimhute gerade im Winter. Nasenbluten kann die Folge sein.
Arteriosklerose und Hypertonie. Hier tritt das Nasenbluten als Symptom einer Erkrankung auf und sollte beobachtet werden, denn auch ein harmloses Nasenbluten kann Anzeichen einer ernsthaften Erkrankung sein. Aus diesem Grund sollte man unbedingt zum Arzt gehen, wenn die Blutung auch nach 15 bis 20 Minuten nicht gestillt ist oder wenn sie beidseitig, nach einem Unfall oder ohne erkennbare Ursache regelmig auftritt.
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Ausbildung der Muskulatur eine entscheidende Rolle fr die Rckengesundheit spielt. Wer eine schwache Rckenmuskulatur hat, wird Probleme beim Gerade-Sitzen haben. Bei erzwungener gerader Sitzposition erhht sich die Belastung.
MEDICOM-TIP
er Krbis ist ein klassisches Herbstund Wintergemse. Zartgelb bis leuchtendorange, sticht er auf dem Feld sofort ins Auge. Der Krbis kann vielseitig verwendet werden. Zu Halloween, dem Abend vor Allerheiligen, schnitzen die Amerikaner sogar Laternen aus Krbissen. Aber nicht nur in der kulturellen Tradition hat der Krbis einen festen Platz, sondern auch in Gesundheitsfrsorge und Ernhrung. Hier gewinnt der Krbis immer mehr an Bedeutung. Das Fruchtfleisch eignet sich vorzglich fr Chutneys, fr Suppen oder zum Backen. Krbiskerne, getrocknet oder gerstet, sind mit ihrem nussigen Geschmack ein kulinarischer Genu. Und: Das aus ihnen gewonnene l hat einen sehr hohen gesundheitlichen Stellenwert. Die Naturmedizin nutzt Krbiskerne seit langem zur Vorbeugung gegen Blasenreizung und Prostatabeschwerden. Krbiskerne sind reich an mehrfach ungesttigten Fettsuren und enthalten u. a. Proteine, Selen sowie lebenswichtige Vitamine. Die Inhaltsstoffe des Krbiskernls frdern den Zellstoffwechsel und halten den Krper rundherum fit. Insbesondere das Vitamin E kann die Kontraktionsfhigkeit der Blase strken, die Muskelfunktion krftigen und dadurch den Harnflu regulieren. Immer mehr Mediziner empfehlen ihren Patienten deshalb schon ab dem 40. Lebensjahr jhrlich eine 2- bis 3monatige Vorsorgekur mit Krbiskernen. Aber nicht nur in der Prophylaxe, auch bei leichten Beschwerden infolge einer Prostatavergrerung setzen Urologen Prparate aus Krbiskernen ein, die unabhngig von der Erntezeit das ganze Jahr hindurch in gleichbleibender Qualitt verfgbar sind.
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er der berzeugung ist, Winterspeck schtzt vor Klte, dem raubt jetzt eine neue Studie das Alibi fr seine Fettplsterchen. Eine Untersuchungsreihe des Naval Medical Re-
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einem absoluten Rckgang dieser Fhigkeiten. Die Erklrung hierfr ist einleuchtend: Eltern, die keine krperlichen Strafen anwandten, setzten verbale Kontrollmethoden ein, das heit, sie erklrten ihren Kindern den Sachverhalt. Und dies, so die Wissenschaftler, frdere die Wahrnehmungsfhigkeiten des Nachwuchses.
In Deutschland sind es 168.000 Mnner mit mittleren oder schweren Erektionsstrungen. Gerade nachdem Viagra im Zusammenhang mit bestimmten Herz-Kreislauf-Medikamenten zu Todesfllen fhrte, suchte die Forschung nach neuen Wegen. Das US-Pharmaunternehmen MacroChem fand einen neuen Weg: das Gel mit dem Namen Topiglan. Topiglan wird auf die Eichel aufgetragen; es soll den gleichen Effekt haben wie Viagra. Klinische Studien der MacroChem Pharma haben gezeigt, da
Topiglan fr Mnner und Frauen sehr gut vertrglich ist, keine Auswirkung auf die Beweglichkeit der Spermien hat und da bei der Benutzung eines Kondoms dessen Reifestigkeit nicht beeintrchtigt wird. Ebenso wird die Wirksamkeit von spermienabttenden Vaginalzpfchen zur Schwangerschaftsverhtung nicht beeintrchtigt. Impotenz kann zu etwa 90 Prozent erfolgreich medikaments behandelt werden, davon allein 70 Prozent mit Viagra, stellt der Hamburger Urologe Professor Hartmut Porst fest. Was der Urologe kritisch sieht, ist, da auf Grund der guten Therapierbarkeit der Impotenz die Diagnostik zu kurz kommt. Das heit, andere als die physischen Ursachen werden leicht bersehen. Doch ist es keine Seltenheit, da das Potenzproblem auch psychische Ursachen hat. Auch hiergegen soll ein neues Prparat helfen: Uprima. Einer US-Studie zufolge soll die Pille zu 60 bis 70 Prozent erfolgreich gewesen sein. Ein groer Vorteil von Uprima und Topiglan ist, da sie auch von Mnnern mit Blutdruck- oder Herzproblemen genommen werden knnen.
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Gemtsaufheller. Mehr und mehr Menschen nutzen die mild wirkende Naturarznei als sanfte Hilfe bei nervser Unruhe, Schlafstrungen und Stimmungsschwankungen. Aktuelle Forschungsergebnisse beweisen, da das Phytopharmakon nicht nur bei leichten, sondern auch bei mittelschweren Depressionen erfolgreich einge-
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Klostermedizin bisher aufgearbeitet wurden. Um diese Defizite zu beheben, hat die Universitt Wrzburg in Zusammenarbeit mit einem Pharmaunternehmen die bundesweite Forschungsgruppe Klostermedizin gegrndet. Ziel der Gruppe ist die Erstellung eines Katalogs, in dem alle Texte zur Pflanzenheilkunde archiviert werden. 450 Heilpflanzen aus alten Schriften hat das Institut fr Geschichte der Medizin bereits erfat. Bei 120 dieser Pflanzen ist die Wirksamkeit schon wissenschaftlich nachgewiesen. Eine von ihnen ist das Johanniskraut, auch Hexenkraut genannt. Seit ihrer Wiederentdeckung vor etwa 10 Jahren hat die Heilpflanze hat einen festen Platz in der modernen Medizin als natrlicher
setzt werden kann. Das leuchtend gelbe Kraut wirkt ausgleichend auf den Hormonhaushalt ein. Das pflanzliche Mittel funktioniert auf hnliche Weise wie die modernen synthetischen Medikamente. Im Gegensatz zu seinen synthetischen Verwandten zeichnet sich das Johanniskraut dadurch aus, da es auch bei sehr hoher Dosierung sehr gut vertrglich ist und kaum Nebenwirkungen aufweist. Wissenschaftlich erwiesen ist, da synthetische und pflanzliche Antidepressiva auch schmerzlindernd wirken. Vermutlich kann mit ihrer Hilfe sogar das neuronale Schmerzgedchtnis bei chronischen Schmerzen rckgngig gemacht werden ein Aspekt, der die medizinische Verwendung weiter frdern wird.
Das Hatha-Yoga
Von allen eingeschlagenen Richtungen hat das Hatha-Yoga die grte Verbreitung. Hatha spiegelt die Gegenstze wider: Ha steht fr Sonne, tha fr Mond. In die Praxis umgesetzt bedeutet das die Vereinigung von gegenstzlichen Energien. Die einstrmenden und die ausstrmenden Energien sollen im Gleichgewicht gehalten werden. Aus diesem Grund spielt die Atmung eine ganz besondere Rolle.
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oga kann von jedermann, unabhngig vom Alter oder vom Gesundheitszustand, ausgebt werden.
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Goldene Regeln
Sie ben am besten auf nchternen Magen nach dem Aufstehen. Wenn Sie sich fr eine andere Tageszeit entscheiden, sollten Sie zwei Stunden vorher nichts mehr essen, weil ein voller Magen beim ben behindert. Nehmen Sie sich Zeit, und stellen Sie alles ab, was Sie stren knnte: z. B. Radio und Fernseher. ben Sie regelmig. Beginnen Sie immer mit einer Atembung. Halten Sie durch, bung macht den Meister.
Eine Atem-bung
Setzen Sie sich in einer bequemen Sitzhaltung auf einen Stuhl oder auf ein Sitzkissen. Der Oberkrper ist aufrecht, der Nacken gedehnt und der Kopf aufgerichtet. Beugen Sie nun den Zeige- und den Mittelfinger der rechten Hand zur Handflche. Schlieen Sie mit dem rechten Daumen das rechte Nasenloch. Jetzt
Krperbungen
Asanas = Krperbungen, sind der Mittelpunkt des Yogas. Sie sind eine Mischung aus Dehn- und Streckbungen, Atem- und Konzentrationsbungen. Jedes Asana hat eine ganz bestimmte Wirkung und beeinflut Krper, Geist und Seele des Menschen.
Halber Drehsitz
Sie bentigen eine weiche Unterlage, bequeme Kleidung und, falls Sie zu kalten Fen neigen, ein paar warme Socken.
Sie, ruhig zu atmen und mit beiden Gesknochen den Bodenkontakt zu halten. Fhren Sie diese bung im Wechsel auf jeder Seite zwei- bis dreimal aus. Die bung dehnt die Rckenmuskulatur und lst Verspannungen im Nacken- und Schulterbereich. Bei regelmiger Anwendung verbessert die bung die Beweglichkeit der Hftgelenke. Wenn Sie Probleme mit der Hfte und dem Rcken haben, sollten Sie diese bung besonders langsam und vorsichtig, ja behutsam durchfhren.
Konzentration
Eine richtig durchgefhrte Krperbung besteht aus der Verbindung der drei Elemente Atmung, Krperbung und Konzentration. Die Konzentration whrend jeder bung bndelt die geistigen Krfte und strkt das positive Denken. Seien Sie nicht verzweifelt, Den rechten Fu parallel an die Auenseite des linken Knies stellen ... wenn Ihre Gedanken zum Beginn der bungen noch abschweifen, das ist fr jeden Anfnger Setzen Sie sich mit gestreckten Beinen ganz normal. Es legt sich mit der Zeit! hin. Stellen Sie den rechten Fu parallel Durch regelmiges ben intensivieren an die Auenseite des linken KniegelenSie Ihr Krpergefhl, das heit, Sie gekes. Drehen Sie Ihren Oberkrper, die Arwinnen an Sensibilitt fr Bewegungsablufe. Durch eine regelmige bungspraxis schaffen Sie sich immer mehr Selbstsicherheit und Selbstbewutsein; das wird auch Ihr Handeln im Alltag harmonisieren. Das letztendliche Ziel von Yoga ist es, mehr Selbstkontrolle und mehr Unabhngigkeit von ueren Einflssen zu erzielen.
... Kopf, Oberkrper und Arme nach rechts drehen. Mit der rechten Hand hinter dem Ges aufsttzen. Die linke Hand umfat das Fugelenk, der linke Oberarm drckt das Knie leicht nach auen. Der Blick ist ber die rechte Schulter nach hinten gerichtet.
schlieen Sie das linke Nasenloch mit dem Ringfinger und nehmen den Daumen vom rechten Nasenloch. Whrend des Wechselns halten Sie den Atem an.
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... und durch das rechte Nasenloch ausatmen. Danach gehts umgekehrt: Jetzt rechts ein- und links ausatmen.
Anschlieend atmen Sie durch das rechte Nasenloch aus und ein. Zu Beginn fhren Sie die Wechselatmung sechsmal durch, und dann steigern Sie langsam. Diese bung verbessert die Zellatmung, sie hilft bei kalten Fen und Hnden und wirkt entspannend. Bei verstopfter Nase sollte diese bung nicht angewandt werden.
me und das Gesicht nach rechts, und sttzen Sie sich mit der rechten Hand hinter dem Ges auf dem Boden auf. Mit der linken Hand umfassen Sie das rechte Fugelenk von auen. Jetzt drcken Sie mit dem linken Arm, mglichst dem Oberarm, das rechte Knie sanft nach auen. Den Blick richten Sie ber die rechte Schulter nach hinten. Versuchen
Harry Waesse: Yoga fr Anfnger. 4. Auflage 1999; Grfe und Unzer Verlag; ISBN: 3-7742-1461-1; Preis: 19,90 Mark. Anna Elisabeth Rcker: Yoga. 3. Auflage 1998; Sdwest Verlag; ISBN: 3-517-08007-1; Preis: 9,90 Mark.
den Ausbruch einer bestimmten Krankheit ist, mu nicht zwangslufig an ihr erkranken. Es ist also durchaus mglich, da der Betroffene in seinem ganzen Leben nie ernsthaft erkrankt und trotzdem hhere Versicherungsbeitrge zahlen mu. Ein weiterer Nachteil des Gentests knnte sich hinsichtlich des Datenschutzes ergeben. Denn: Ist der Test erst einmal durchgefhrt (zum Beispiel im Rahmen einer Vorsorgeuntersuchung whrend einer Schwangerschaft), so ist der Versicherte laut Paragraph 16 des Versicherungsgesetzes schon heute verpflichtet, smtliche Ergebnisse des Gentests an seinen Versicherungstrger weiterzuleiten. Dieser knnte dann, aufgrund der umfassenden Informationen, den Versicherungsbeitrag gegebenenfalls neu bemessen.
Das Ergebnis des Gentests: Ein Profil, das so unverwechselbar ist wie der Mensch.
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Fazit
In der Diskussion:
Jede Medaille hat zwei Seiten, und Bedenken sind mehr als verstndlich. Es stellt sich die Frage, wann ein Gentest auch im Interesse des Versicherten angebracht ist. Bislang haben Versicherungstrger auf den Einsatz von Gentests verzichtet und sich mit sogenannten Risikoprfungen begngt. Ob dies auch in Zukunft, insbesondere in wirtschaftlich kargen Zeiten, so bleibt, ist abzuwarten. Allerdings: Wenn sich der Gentest bei den Krankenversicherungstrgern durchsetzt, dann ist es vielleicht nur noch eine Frage der Zeit, wann die Rentenversicherungstrger, die Pflegeversicherungstrger und eventuell sogar die Arbeitsgeber solche Kriterien ebenfalls einsetzen.
b ein Gentest zur Beitragsbemessung wirtschaftlich und ethisch vertretbar ist, diskutierten Versicherungsexperten gemeinsam mit Medizinern und Philosophen anllich einer Tagung der Klnischen Rckversicherungs-Gesellschaft AG. Unter dem Titel Genetik in der Lebensund Krankenversicherung wurden die Vorteile und Gefahren von Gentests im Versicherungswesen von den Experten heftig diskutiert.
mieren. Bei einer ungnstigen Prognose knnte der Betreffende durch entsprechende Versicherungsabschlsse oder zustzliche Absicherungen fr den Fall einer Erkrankung besser vorsorgen. Und bei entsprechend gnstigen Testergebnissen Versicherungsbeitrge niedrig halten und so Gelder einsparen.
Die Nachteile
Gefahren birgt der Gentest als Einstufungskriterium allerdings dann, wenn bestimmte Bevlkerungsgruppen aufgrund der Testergebnisse diskriminiert werden. Denn: Ebensowenig, wie ein Mensch entscheiden kann, wo er geboren werden mchte, hat er Einflu auf die Qualitt seines ererbten Genmaterials. Und wer aufgrund seiner Gene empfnglich fr
Die Vorteile
Wer seine genetische Disposition kennt, das heit, wer wei, fr welche Krankheiten er empfnglich ist, kann vermeidbare Risikofaktoren, z. B. Rauchen oder eine ungesunde Ernhrungsweise, durch eine entsprechende Lebensweise selber mini-
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Auch wenn die neuen Medikamente MS nicht heilen knnen, so sind sie doch in der Lage, den Krankheitsverlauf zu verzgern sowie die Strke und die Hufigkeit der Schbe zu reduzieren. Das heit, eine weitere Schdigung der Nervenbahnen kann verhindert werden. Zwar knnen vorhandene Defekte nicht mehr behoben werden, fr den MS-Patienten ist das neue Therapiekonzept allerdings ein entscheidender Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualitt.
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Myelinscheide Axon
Zellkern
Erfolgreiche Therapieanstze
Die Ursache von MS ist nach wie vor nicht geklrt. Bekannt ist, da der Krper gegen seine eigenen Gewebestrukturen, in diesem Fall gegen den Myelinmantel der Nervenfasern, Antikrper bildet, die den Myelinmantel zerstren. Aus diesem Grund zhlt die Multiple Sklerose zu den Autoimmunkrankheiten. Ein schwaches Immunsystem sowie virale und bakterielle Infektionen, die das Nervensystem befallen, knnen den Ausbruch der Erkrankung frdern.
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ultiple Sklerose ist eine Krankheit, die in ihren Erscheinungsformen und in ihrem zeitlichen Verlauf sehr variabel ist (s. Kasten). Das stellt den behandelnden Arzt immer wieder vor die schwierige Wahl der richtigen Therapie. Hilfe bietet hier die Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft (DMSG). Unter ihrer Federfhrung bewerteten MS-Experten neue Medikamente und erarbeiteten ein neues Therapiekonzept bestehend aus einer Basis- und einer Eskalationstherpie. Als Standardmanahme zur Behandlung akuter Schbe gilt die Stotherapie mit hochdosiertem Kortison. Fr den schubfrmigen Verlauf werden als Basistherapie Medikamente wie z. B. Betainterferone, Copolymer-1, Azathioprin, Mefthotrexat oder Immunglobuline gegeben. Sie
greifen regulierend oder unterdrckend in das Immunsystem ein und sollen MSErkrankte mit hufigen schweren Schben von einer aktiven Krankheitsphase in eine stabile Phase berleiten. Ein neues Prparat, Glatiramer-Acetat, soll demnchst zugelassen werden. Wenn ein Therapieversuch gescheitert ist und ein Fortschreiten der MS festzustellen ist, sollte die Eskalationsbehandlung eingesetzt werden. Hierzu werden die Medikamente Mitoxantron und Cyclophosphamid verabreicht. Sofern sich die Krankheit fr die Dauer von mindestens einem halben Jahr stabilisiert hat, wird empfohlen, auf eine Basistherapie umzusteigen. Alle Substanzen der Basis- und der Eskalationstherapie wirken auf das Immunsystem und hemmen dessen berschieende Reaktion.
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Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft (DMSG) Vahrenwalder Strae 205207 30165 Hannover Fax 05 11/9 68 3450
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Hinweis zum Datenschutz: Selbstverstndlich werden Ihre persnlichen Angaben streng vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Die Ergebnisse dieser Umfrage dienen lediglich der Ermittlung von Durchschnittsgren und deren statistischer Auswertung.
Blo kein
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Stre
hne Stre geht gar nichts. Auch wenn Sie glauben, darauf verzichten zu knnen: Stre ist lebenswichtig. Er treibt uns zu Hchstleistungen an und motiviert uns, Probleme zu lsen. Mit der Ausschttung von Strehormonen reagiert unser Krper auf Anforderungen und Vernderungen in unserer Umwelt. Ein lebenswichtiges Schutzprogramm, ohne das unsere Vorfahren nicht berlebt htten. Damals galt es, den Krper in Sekundenschnelle fr Kampf oder Flucht mobil zu machen. Inzwischen haben sich die Vorzeichen gendert: Streauslser tauchen nicht mehr in Gestalt von Sbelzahntigern auf, und durch Weglaufen oder Kmpfen knnen wir den Stre auch nicht mehr loswerden. Im Gegenteil: Zeit- und Leistungsdruck, Konflikte, Lrm und laute Gerusche umgeben uns in allen Lebensbereichen. Wir stehen zu oft unter Hochspannung, und es fehlt die ntige Entladung in Form von krperlicher Bettigung oder einer Ruhepause. Aus dem ursprnglich lebensrettenden Alarmzustand des Krpers wird ein Dauerzustand. Bleibt das Signal zur Entwarnung auf lange Zeit aus, knnen ernsthafte gesundheitliche Schden die Folge sein. Wie Sie berforderungen vermeiden und den tglichen Stre als positiven Antrieb nutzen knnen, lesen Sie auf den folgenden Seiten.
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r unsere krperliche und geistige Entwicklung brauchen wir Herausforderungen und Belastungen. Stre vom lateinischen strictus = stramm, angespannt sorgt dabei fr die ntige Spannung und stellt die Energie bereit, die uns das Handeln ermglicht. Im Grunde sind Strereaktionen, als natrliche Antwort des Organismus auf Bedrohungen, eine positive Einrichtung der Natur vorausgesetzt, Anspannung und Entspannung stehen in einem angemessenen Verhltnis. Prof. Hans Selye (1907 bis 1982), der Begrnder der Streforschung, hat dieses Verhltnis erstmalig nher untersucht. Der sterreichisch- kanadische Mediziner unterschied zwischen dem positiven, heilsamen Stre (Eustre) und dem negativen, krankmachenden Stre (Disstre).
Streauslser
begegnen uns Tag fr Tag in den unterschiedlichsten Formen: familire Belastungen (Trennung, Krankheit, Tod), berufliche ber- oder Unterforderung, sensorische Belastungen (Licht, Lrm), Zeit- und Termindruck, Streitereien, Zerwrfnisse oder ungelste Konflikte, Krankheiten, Verlust des Arbeitsplatzes, Zukunftsangst. All die Belastungen, Anstrengungen und rgernisse, denen wir Tag fr Tag ausgesetzt sind, setzen uns krperlich und seelisch unter Druck. Der Zwang, sich diesen Bedingungen immer wieder aufs neue anzupassen, kann einen aus dem Gleichgewicht bringen.
Stre am Arbeitsplatz wer lange am Computer sitzt, leidet hufig unter Kopfschmerzen und Verspannungen im Nackenbereich.
Und nachdem er alle anderen mglichen Ursachen ausgeschlossen hatte, war der Fall klar: Stre hatte zu dem Ausfall gefhrt. Peter hatte seinen Krper heillos berfordert und dieser hatte ihm prompt die rote Karte gezeigt. Peters Fall ist nur ein Beispiel von vielen, das zeigt, wie sich Dauerstre auf die Gesundheit auswirken kann. Wer seinen Krper permanent in Alarmbereitschaft hlt, riskiert, da sich das Fehlen der Erholungsphasen in psychischen und physischen Strungen uert.
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Reine Nervensache
Das vegetative Nervensystem reguliert die Funktionen unserer inneren Organe automatisch, ohne da wir uns dessen bewut sind. Auch unsere Reaktionen in Stresituationen werden vom vegetativen Nervensystem gesteuert. Dieses Nervensystem unterteilt sich in den Sympathikus und den Parasympathikus. Der Sympathikus treibt das Herz an und stellt Energie bereit, der Parasympathikus entspannt den Herzrhythmus und sorgt dafr, da der Krper sich beruhigt. Wenn wir gesund sind, befinden sich diese Teile des Nervensystems im Gleichgewicht. Verhaltensforscher und Psychologen haben herausgefunden, da der Geist die Kontrolle ber diesen komplexen Mechanismus ausbt. Wenn es also gelingt, die eine Situation begleitenden negativen Empfindungen, nervsen Reaktionen und unbewuten Verhaltensweisen zu beeinflussen und sie durch bewute, gesunde Handlungsweisen zu ersetzen, lassen sich Anspannung und negative Strefolgen vermeiden.
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Das Anti-Stre-Programm
Besser mit Stre umzugehen kann man lernen. Machen Sie sich Ihre Einstellungen gegenber Belastungen bewut, und entwickeln Sie mit Hilfe der folgenden Manahmen Ihre persnliche Anti-Stre-Strategie. Grundstzlich bieten sich drei Vorgehensweisen zur Strebewltigung an:
die Strereize vermeiden (Stressoren, reduzieren, z. B. laute Musik leiser stellen, die strende Klingel abstellen); die Symptome in akuten Stresituationen mindern (z. B. durch Yoga oder autogenes Training kurzfristig die Erregung drosseln), oder langfristig die Einstellung gegenber den Belastungen ndern (z. B. die Belastbarkeit durch Sport oder eine gezielte Vitalstoffzufuhr erhhen oder sich bestimmte Fertigkeiten aneignen).
Stre erkennen
Lernen Sie, die ersten Anzeichen fr Stre zu erkennen und sofort korrigierende Manahmen zu ergreifen, dann werden Sie schnell in der Lage sein, mit dem Stre leichter fertig zu werden. Klassische Anzeichen fr Stre sind: Kopfschmerzen, ein steifer Nacken, hartnckige Rckenschmerzen, eine schnelle, flache Atmung, schwitzende Hnde und/oder nervse Magenbeschwerden. Wenn Sie diese Symptome als Zeichen von Stre erkennen, finden Sie eher einen Weg, mit ihnen fertig zu werden. Oft ist es vielmehr die eigene Einstellung gegenber dem Stre, nicht die Belastung als solche, die Ihre Gesundheit am meisten beeinflut.
42,7 %
Freunde treffen/ausgehen
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34,3 %
Lesen
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Hobby betreiben Familie Quelle: Freil-Institut fr Hautforschung
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32,8 %
Psyche
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und dem vegetativen Nervensystem besteht ein direkter Zusammenhang. Wenn wir zum Beispiel verrgert sind, halten wir oft unbewut den Atem an. Das Nervensystem reagiert darauf, und es tritt ein Zustand der Verwirrung und Irritation ein die Stimmung verschlechtert sich. Damit Ihr Geist zur Ruhe kommt, sollten Sie zuerst die Atmung ins Gleichgewicht bringen. Versuchen Sie es einmal mit der 2:1-Atmung. Dabei wird doppelt so lange ausgeatmet wie eingeM E D I C O M - T I P S
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atmet. Sie werden feststellen, da sich Ihr Herzschlag dadurch beruhigt und Angstgefhle nachlassen.
Stellen Sie sich vor Ihrem geistigen Auge ein zweisilbiges Wort, einen Satz oder einen Gegenstand vor, auf den Sie sich konzentrieren. Sprechen Sie bei jedem Ausatmen das Wort, den Namen des Gegenstandes oder den Satz laut oder leise aus. Fhren Sie diese bung 10 bis 20 Minuten lang durch. Wann immer Ihnen Gedanken durch den Kopf gehen, die Sie ablenken, erlauben sie ihnen, weiterzuziehen. Bleiben Sie nach Beendigung der bung noch einige Minuten lang sitzen, und ffnen Sie erst dann langsam die Augen. Spren Sie, wie sich Ihre Atemfrequenz und Ihr Herzschlag verndert haben.
zahl der Antikrper im Blut und sorgt dafr, da mehr krpereigene Immunabwehrstoffe ausgeschttet werden.
Tief durchatmen
Eine unregelmige Atmung fhrt zu einem psychischen Ungleichgewicht und zu Stre. Denn: Zwischen der Atmung
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Zeitmanagement
Machen Sie sich klar, wo Ihre Zeit bleibt und wofr Sie Ihre Freirume nutzen mchten. Planen Sie Ihren Tag mit Hilfe einer Liste, auf der Sie alle Aktivitten notieren, die Sie erledigen wollen und ordnen Sie diese nach Wichtigkeit. Dinge, die Sie im Laufe des TaW I S S E N S W E R T
ges nicht erledigt haben, rutschen automatisch auf die Liste fr den kommenden Tag.
tiv: Sie bauen Stre ab und vermehren die Anzahl von Immunzellen, die den Krper vor Krankheiten schtzen.
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wird abgeschaltet alles ist bereit fr eine blitzschnelle Reaktion. Der Krper ist gespannt, aufmerksam und bereit fr Kampf oder Flucht. Dieser Alarmzustand hlt an, bis wir das Gefhl haben, da die tatschliche bzw. die als solche empfundene Bedrohung vorber ist. Wenn der Streauslser verschwindet, gibt das Gehirn das Signal Entwarnung an die Hirnanhangdrse und die Nebennieren. Diese stellen daraufhin die Produktion derjenigen Botenstoffe ein, die die
Strereaktion in Gang gesetzt haben. Strehormone (z. B. Cortisol) werden abgebaut, und der Krper kehrt zu seinem Ruhezustand zurck. Wenn das Gehirn das Entwarnungssignal nicht gibt, fhrt der Krper weiter auf Hochtouren auch wenn gar keine unmittelbare Gefahr mehr besteht. Der Organismus kann sich nicht regenerieren. Ungelster Stre kann zu den verschiedensten Gesundheitsproblemen fhren.
Die Leber wandelt gespeichertes Fett in Glukose um und stellt so Energie bereit. Das Gehirn schttet das Strehormon Cortisol aus. Das Schmerzempfinden wird geschwcht. Die Lunge: nehmen mehr Sauerstoff auf, indem sich die Bronchien weiten und die Atmung beschleunigt
Das Herz erhht seine Leistung; Es pumpt zustzliche Mengen Sauerstoff & Glukose in den Krper. Die Muskeln sind angespannt; ihre Blutgefe weiten sich, zur besseren Energieversorgung.
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die Progressive Muskelentspannung nach Jacobson (siehe MEDICOM, Ausgabe 7). Dabei ben Sie, nacheinander alle Muskeln anzuspannen und lockerzulassen. Sie bekommen ein Gefhl fr all die versteckten Spannungen in Ihrem Krper. Die Tiefenentspannung nach Jacobson hilft im Kampf gegen Stre und innere Unruhe, insbesondere bei Schlafstrungen. Und: Die Entspannungsphasen stimulieren das Immunsystem, so das Ergebnis einer Studie des psychosomatischen Instituts der Uni Kln. Auch Autogenes Training oder Yoga sind empfehlenswerte Entspannungstechniken. Lesen Sie mehr ber Yoga auf Seite 8.
Wer den ganzen Tag auf den Beinen war, wei ein erfrischendes Fubad zu schtzen.
Viel trinken! Flssigkeit ist besonders in Stresituationen wichtig, denn ein Mangel fhrt zu Konzentrationsstrungen und Leistungsschwchen. Mindestens 2 bis 2,5 Liter Flssigkeit sollten es tglich sein. Am besten sind Saftschorlen Apfel- und Orangensaft leisten gleichzeitig noch einen Beitrag zur Vitalstoffversorgung. Wenn es Ihnen nicht gelingt, all diese Nhrstoffe tglich zu sich zu nehmen, oder wenn Sie sichergehen mchten, da Ihr Krper sie in ausreichender Menge erhlt, ist die Ergnzung der Nahrung durch hochwertige MultiVitalstoff-Prparate eine sinnvolle Hilfe.
B U C H - T I P
Jrgen Lder: Das Stre-Lexikon. Hthig Verlag, 165 Seiten, 29,80 DM. Thorsten Dargatz: Anti-Stre-Programm, Vorbeugemanahmen gegen Burnout. Sportinform Verlag, 104 Seiten, 29,80 DM. Margret Rihs-Middel: Den Alltagsstre gelassen meistern. Otto Mller Verlag, 152 Seiten, 31, DM.
Feierabend
Machen Sie am Ende Ihres Arbeitstages einen dicken Punkt. Grbeln Sie nicht mehr ber Unerledigtes nach. Was Sie heute nicht erledigt haben, mu bis morgen warten. Genieen Sie den wohlverdienten Feierabend. Morgen ist auch noch ein Tag.
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Stimme
Stimme macht Stimmung
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Lauthals lachen, herzzerreiend schluchzen oder auch wtend schreien unsere Stimme machts mglich. Sie ist ein vielseitiges Instrument, das uns unglaublich viele Mglichkeiten erffnet, unseren Gefhlen, Wnschen und Gedanken Ausdruck zu verleihen. Dabei kommt es oft gar nicht so sehr auf den Inhalt des Gesagten an, sondern darauf, wie man es verlauten lt.
ungewhnlich hohe Stimmlage ein Schutz- und Anlehnungsbedrfnis. Welch enormen Einflu die Stimmlage auf die Gesprchsfhrung hat, hat eine US-Studie untersucht: Der Verlauf eines Gesprchs wird bis zu 38 Prozent durch Bercksichtigt man diese Studie und denkt an so groe Redner wie Willy Brandt und Franz-Josef Strau, dann wird schnell klar, wieviel Einflu die Stimmfhrung auf den Zuhrer ausbt. Beide Politiker waren unbestritten auergewhnliche Redner. Ihre unverwechselbare Art zu sprechen, der gezielte Einsatz von Intonation gekoppelt mit ausdrucksstarken Gesten lie ihre politischen Auseinandersetzungen zum Ereignis werden. Htten die beiden ihre politischen Inhalte in einem leblosen, monotonen Singsang vorgetragen, wre es ihnen wohl kaum gelungen, ihre Zuhrer derart zu fesseln.
timme und Stimmung hngen eng miteinander zusammen. Nicht umsonst entstammen beide Begriffe demselben Wortstamm. Die Klangfarbe und die Tonlage der Stimme sind vernderbar. Jeder Mensch moduliert sie bewut oder unbewut je nach Situation und Gefhlslage. Das erzeugt bei unserem Gegenber eine bestimmte emotionale und unter Umstnden sogar inhaltlich andere Wahrnehmung des Gesagten. Die Sprachforschung hat festgestellt, da die Stimme wie ein Wenn die Stimme pltzlich Schlsselreiz wirkt. In Sekunden versagt ... bestimmt dieser Reiz, ob wir bei Vielleicht erinnern Sie sich an unserem Gegenber ankomdie eine oder andere Situation, in men oder nicht. Auf Grund der der Ihnen Ihre Stimme den Tonlage und Klangfarbe der Dienst versagt hat zum Beispiel Stimme einer Person ordnen wir in einer Prfungssituation oder dem Betreffenden, meist unbebei einem bsen Streit. Wenn wut, bestimmte Fhigkeiten unsere Stimme pltzlich ganz und Charaktereigenschaften zu. heiser klingt oder total versagt, Menschen, die mit warmer, tiefer sich Atemnot, Gedchtnislcken Stimme sprechen, werden hufig Chorgesang in der Kirche stimmgewaltig und harmonisch zugleich. und ein trockener Mund einstelAttribute wie kompetent und der Klang der Stimme beeinflut, whlen, ist die Ursache in den meisten Fllen selbstsicher zugeordnet; Menschen mit rend der Inhalt des Gesagten nur mit 7 psychischer und nicht organischer Natur. einer hohen, dnnen Stimme halten wir Prozent zu Buche schlgt. Das soll natrDie Stimme, so die Erklrung des Kommuoftmals fr naiv und unsicher. Kein Wunlich nicht heien, da die Inhalte unserer nikationstrainers Rolf Peter Kleinen, spieder, da wir manchmal instinktiv zu dieGesprche vllig nebenschlich sind. gelt unsere Emotionen und unseren krsen sprachlichen Hilfsmitteln greifen: Sondern vielmehr, da wir den Verlauf eiperlichen Zustand wider. Sind wir beiFhrungskrfte, die Autoritt ausdrcken nes Gesprches steuern knnen, indem spielsweise unschlssig und stehen nicht wollen, schrauben ihre Stimme nicht wir unsere Stimme gezielt einsetzen. Das hinter dem, was wir sagen mchten, knselten um eine ganze Terz oder Quart alte Sprichwort Der Ton macht die Munen wir nicht berzeugend wirken und nach unten. Soll hingegen Hilfsbedrftigsik trifft also noch immer zu. das schlgt sich auf die Stimme nieder. keit vermittelt werden, signalisiert eine
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Voicebuilding: Verleihen Sie Ihrer Stimme Ausdruck Tips fr die Stimmbildung M zu Hause
achen Sie mehr aus Ihrer Stimme! Lernen Sie, Tonfall, Klangfarbe und Artikulation bewut einzusetzen. Mit gezielten bungen kann jede Stimme trainiert werden. Sprecherzieher und Logopden helfen dabei. Sie bieten Techniken zum Voicebuilding (engl. fr Stimmbildung) an. Rhetorikseminare, Sprecherziehung und Gesangsunterricht sind gute Mglichkeiten, der Stimme mehr Ausdruck zu verleihen. Eine geschulte Aussprache, die richtige Atmung, aussagekrftige Gestik und sorgfltig gewhlte Formulierungen verhelfen Ihnen dazu, da Ihre Botschaften genau so von Ihrem Gegenber aufgenommen werden, wie Sie es beabsichtigen. Von einem Korken eine dnne Scheibe abschneiden, und diese zwischen die Vorderzhne klemmen. Mit ein bichen Druck festhalten und einen kurzen Text mglichst deutlich sprechen. Trainiert die Gesichtsmuskulatur und lehrt eine deutliche Artikulation. Die eigene Stimme auf Tonband aufnehmen und dabei Zungenbrecher wie Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid. sprechen. Beim Abspielen knnen Sie dann feststellen, mit welchen Buchstabenkonstellationen Sie Probleme haben. Mit geschlossenem Mund ghnen. Das weitet Hals und Rachen und stellt den Kehlkopf ganz tief. Seine Fehlstellung treibt die Stimme bei Aufregung nmlich in die Hhe.
B U C H - T I P
Julius Hey: Die Kunst des Sprechens, Schott Verlag, 104 Seiten, 29,90 DM. Dr. Claudia Hamann: Stimme mehr Ausdruck und Persnlichkeit, Grfe & Unzer, 96 Seiten, 19,90 DM.
Nhere Auskunft zum Thema Stimmbildung erhalten Sie beim Deutschen Bundesverband der Atem-, Sprech- und Stimmlehrer/Innen, Holstenwall 12 in 20355 Hamburg. Ansprechpartnerin ist Marion Walke.
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Gesnder trinken:
Tee heute
Tee ist das am hufigsten konsumierte Getrnk der Erde. Weltweit wird die Produktion auf 2.500.000 Tonnen geschtzt. 15.000 Tonnen hiervon werden nach Deutschland importiert. Die Hauptanbaulnder sind Indien, China, Sri Lanka (Ceylon), die Trkei, Indonesien, die GUS und Japan. Je nach Anbaugebiet unterscheiden sich die Teesorten in Farbe, Geschmack und Qualitt. Ceylon-Tees haben z. B. einen frisch-herben Geschmack und eine goldrote Frbung. Die dunklen Assam-Tees sind besonders krftig und wrzig, sie kommen selbst mit hartem Wasser gut zurecht. Assam-Tee bildet auch die Basis des bei uns so beliebten Ostfriesen-Tees. Wer zarten und duftigen Tee bevorzugt, schwrt auf den goldgelben Tee aus dem indischen Anbaugebiet Darjeeling. An der Spitze des Teekonsums liegen berraschenderweise nicht die Englnder, sondern die Kuwaitis. Sie verbrauchen pro Kopf 5,23 kg Tee jhrlich. Zum Vergleich: Jeder Ostfriese trinkt durchschnittlich 2,4 kg Tee pro Jahr, die brigen Deutschen begngen sich mit ca. 200 g.
ls Wiege des Tees gilt China. Alten Schriften zufolge wurde Tee hier schon um 2700 v. Chr. getrunken. Aus China stammt auch die ursprngliche Teepflanze, die Thea sinensis. In Indien (Assam) entdeckte man eine weitere Pflanze, die sogenannte Thea assamica. Die Grundlage fr die meisten unserer heutigen Teesorten bilden Kreuzungen aus diesen beiden Sorten: Assam-Hybride. Bei uns kennt man Tee erst seit dem 17. Jh.: Die ersten Teeladungen kamen 1610 mit den Schiffen der niederlndischen Ostindischen Kompanie nach Europa.
Es gibt rund 600 Teearten in 35 Gattungen. Fr ihr Wachstum bentigen sie tropisches bis subtropisches Regenwaldklima. Die Pflanzen knnen je nach Art bis zu 20 Meter hoch werden. Auf Plantagen werden sie jedoch auf eine pflckfreundliche Hhe von ca. ein bis zwei Metern getrimmt. Qualittsernten werden auch heute noch in Handarbeit eingebracht, nach der Methode two leaves and a bud: D. h., gepflckt werden nur die Zweigspitze und die beiden nachfolgenden Bltter eines frischen Triebes. Der Pflckvorgang kann etwa alle 10 Tage wiederholt werden. Aber: Je langsamer das Teeblatt wchst, desto besser ist seine Qualitt. Spitzenqualitten werden mit der Frhlingspflckung erzielt, dem sogenannten First Flush. Bei der Trocknung schrumpft die Teemenge auf ca. 1/4 ihres Erntegewichts zusammen. Je nach Art und Anbaugebiet liefert eine Teepflanze zwischen 80 und 100 Gramm Tee.
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Wirkung der Neu-Tees ist hufig vergleichbar mit der von Tee-Klassikern.
Mate-Tee
Mate-Tee gilt als sdamerikanisches Nationalgetrnk. Die Bltter liefert der Matestrauch, der der uns bekannten Stechpalme (Ilex) sehr hnlich ist. Schon die Indios schtzten Mate als "magischen Trank" gegen Hitze, Hunger und Erschpfung. Auch Mate-Tee enthlt Coffein und Theobromin, aber in viel geringeren Mengen als Schwarztee.
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Grner Tee
Der asiatische grne Tee ist zugleich Genu- und Heiltee. Gleich nach der Ernte werden die Teebltter kurz wrmebehandelt, dadurch bleiben sie fast so grn wie im frischen Zustand und verlieren kaum etwas von ihren wirksamen Inhaltsstoffen. Grner Tee wirkt milder als Schwarztee, hat in der Regel aber mehr Coffein. Der leicht gewhnungsbedrftige Geschmack ist allerdings nicht jedermanns Sache. Grn-Tee besitzt viele gesundheitsfrdernde Wirkungen: Er wirkt positiv auf Herz- und Kreislauf, vorbeugend gegen Krebs, entzndungshemmend, harntreibend, entgiftend, blutdrucksenkend, steigert die geistige Leistungsfhigkeit, bietet Schutz vor Karies u. v. m.
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lende Wirkungen zugeschrieben. Er soll Linderung schaffen bei: Allergien, Anmie, Bronchitis, Gastritis, Infektionen, Schlafstrungen, Angstzustnden u. v. m. Zubereitung: Pro Tasse 1 gestrichener TL; in kochendes Wasser geben, 5 Min. kochen und 20 Min. ziehen lassen. Schmeckt hei und kalt.
Rotbusch-Tee (Rooibos)
Auch Rotbusch-Tee ist ein sehr gesunder Tee. Er stammt aus Sdafrika und wird aus den nadelfrmigen Blttern eines ginsterhnlichen Busches hergestellt. Rotbusch-Tee enthlt kein Coffein und nur 1 % Bitterstoffe. Die wesentlichen Inhaltsstoffe sind Proteine, Magnesium, Kalzium, Vitamin C, Phosphate, Eisen, Mangan und Fluor. Zum Einsatz kommt Rotbusch-Tee besonders als Heilmittel fr Kinder, bei Koliken, Krmpfen, Nervositt oder als Beruhigungsmittel zur Nacht. Auch auf Erwachsene hat er eine beruhigende Wirkung, und er soll sogar Allergiesymptome wie Asthma und Heuschnupfen oder Hautprobleme lindern.
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1 gestrichener TL pro Tasse; Bltter mit siedendem Wasser bergieen und je nach gewnschter Wirkung ziehen lassen: 1 bis 3 Min. = mildes Aroma, stark anregend; 4 bis 6 Min. = krftiges Aroma, weniger anregend. Schmeckt kalt und hei. Nicht auf Vorrat kochen, weil der Tee schnell seine Farbe verliert.
Lapacho-Tee
Lapacho-Tee ist ein sehr bekmmlicher, erfrischender und vitalisierender Tee mit einem zarten, leicht rauchigen Aroma. Er wird aus der inneren, roten Rinde des sdamerikanischen Lapachobaums gewonnen, welche reich an Mineralien wie Eisen, Kalzium, Mangan und Magnesium ist. Dem Lapacho-Tee werden auch hei-
1 gestrichener Teelffel (2 Gramm) pro Tasse, Wasser aufkochen, kurz abkhlen lassen (ca. 80 C), je nach gewnschter Wirkung Tee aufgieen: 1 bis 3 Min. = mildes Aroma, stark anregend; 4 bis 6 Min. = krftiges Aroma, weniger anregend.
1 schwach gestrichener TL pro Tasse; mit kochendem Wasser bergieen, 3 bis 5 Min. ziehen lassen.
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Mehr Leistung durch Grntee: Die Tabelle zeigt die durchschnittliche Leistungskurve eines Menschen mit (rot) und ohne Teegenu (blau).
Quelle: Deutsches Teebro, Hamburg
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Impressum
Herausgeber: Medicom Pharma AG Sedemnder 2, Altenhagen I 31832 Springe Tel. (0 50 41) 78-0 Fax (0 50 41) 78-11 69
MEDICOM ist eine Kundenzeitschrift der Medicom Pharma AG und erscheint sechsmal jhrlich in einer Auflage von 350.000 Exemplaren. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.
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Leserbriefe
Liebe MEDICOM-Leser, mchten Sie kritisch oder zustimmend zu einzelnen Themen im Heft Stellung nehmen? Oder interessante Tips zum Thema gesund werden gesund bleiben an andere Leser weitergeben? Dann schreiben Sie uns! Unsere Anschrift lautet: MEDICOM-Redaktion, Sedemnder 2, Altenhagen I, 31832 Springe.
beraktive Nerven
Unser Patenkind leidet unter einer Fehlsteuerung bzw. einer beraktivitt der Nerven. Die Krankheit uerte sich im Alter von ca. 4 Jahren mit dem Nachziehen eines Beines und setzte sich mit der Deformierung der Handgelenke und Finger fort. Hinzu kommen Sprachprobleme durch einen bermig stark ausgebildeten Zungenmuskel. Alle medizinischen Untersuchungen (Computer- und Kernspintomographie, Analyse der Gene) und Behandlungsversuche blieben bisher ohne Erfolg. Selbst eine Behandlung mit Nervengift brachte nur kurzfristigen Erfolg. Gibt es eine Mglichkeit, mit pflanzlichen Arzneimitteln eine Verbesserung zu erzielen? H. Selzer, aus Antrifttal Wer die beschriebenen Symptome kennt und die Familie Selzer ber mgliche Behandlungsmethoden aufklren kann, mge sich bitte an die MEDICOM-Redaktion wenden. Wir leiten die Informationen dann umgehend weiter.
zhlte, und auch er hat bis zum heutigen Tage nicht mehr nachts geschwitzt. Hier der Tip: Es empfiehlt sich, am ersten Abend vor dem Zubettgehen den Saft einer ganzen Zitrone, mit Wasser verdnnt und leicht gezuckert, zu trinken. Ab dem folgenden Abend reicht der Saft einer halben Zitrone. Und nun noch etwas zur wissenschaftlichen Untermauerung: Zitrone beruhigt das limbische System. H. J. Schultz aus Ahrensburg Herzlichen Dank nach Ahrensburg fr diesen interessanten Lesertip.
Gemse-Bolognese
(Fr 2 Personen) Zubereitung
Vitalstoff-Rezept
die Zucchini fein wrfeln und die Mhren in feine Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, vom Stielansatz befreien und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Das l erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwrfel hinzugeben und kurz andnsten, dann das Tomatenmark, das vorbereitete GeZ U T A T E N
Die Zwiebel schlen und wrfeln, die Knoblauchzehe pellen und kleinschneiden. Das Gemse waschen und putzen,
mse, Kruter und Gewrze dazugeben. Mit Gemsebrhe aufgieen und bei schwacher Hitze etwa 20 bis 25 Minuten schmoren lassen. Eventuell noch etwas Brhe nachgieen. Gleichzeitig einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen, und Spaghetti in 15 bis 20 Minuten garkochen. Die Gemse-Bolognese-Sauce mit Pfeffer, Jodsalz und Zucker abschmecken, das Lorbeerblatt entfernen und mit den Spaghetti servieren.
N H R W E R T A N G A B E N
Zucchini Mhren (2 Stck) rote Paprika groe Zwiebel Knoblauchzehe Tomatenmark (20 g) Olivenl (19 g) Gemsebrhe (Instant) Thymian, Rosmarin
(Pro Portion) Energie Proteine Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe Calcium Magnesium Vitamin E Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B6 Niacin Pantothensure Folsure Vitamin C
524 kcal 18 g 15 g 77 g 19 g 150 180 6 0,8 0,3 0,7 8 1,5 140 117 mg mg mg mg mg mg mg mg g mg
1 200 g
FOTO: DPNY
Wir behalten uns vor, Leserbriefe zu krzen. Fr unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos und Illustrationen kann keine Haftung bernommen werden.
1. Preis:
eine Schnupperwoche im GesundheitsCentrum Mhnesee
Kreuzwortrtsel
Lsung:
Liebe Rtselfreunde, hinter dem Lsungswort verbirgt sich diesmal ein Gesundheitsschutz erster Klasse. Tragen Sie einfach die Buchstaben in den numerierten Feldern in der richtigen Reihenfolge ein, und nehmen Sie an unserer Verlosung teil. 1. Preis: eine Schnupperwoche im GesundheitsCentrum Mhnesee 2. bis 8. Preis: je ein Stre-Lexikon aus dem Hthig Verlag
rationen knnen sich bestimmte Vogelarten zu Zugvgeln entwickeln. Die Tiere passen sich so den wechselnden Klima- und Futterbedingungen an.
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