BERUFSERFAHRUNG —————————
09/2007 – Assistant Restaurant Manager
MAX MUSTER
Restaurant Manager
—— Kontakt ——
Fantasiestr.1, 12345 Beispielstadt
FON 0123 / 4 56 78 90
MAIL m.muster@mail.de
WEB musterblog.de
—— Persönliches ——
Geboren: 28.8.1978 in Langenargen
Aufgewachsen: Sesto Calende / Italien
Staatsangehörigkeit: Deutscher
Familienstand: Ledig
ORT, DATUM
Max Muster
Heute Stiegentaler City Hotel, Frankfurt
 Begleitung der Eröffnung der neuen
Restaurants, Verantwortung für
Auswahl, Einarbeitung und
Koordination des Servicepersonals
09/2004 – Stiegentaler Palace Hotel, Berlin
08/2007 Pro Service Academy, Potsdam
 BA-Studium zum Internationalen
Hotelbetriebswirt, Schwerpunkt
Management und Sprachen.
 Abschlussnote 1,0 mit Auszeichnung
09/2002 – Stiegentaler Hotel, Überlingen
08/2004  Chef de Rang
Verantwortlich für Qualität
des Services
05/1999 – Restaurant Trois Moulins, Genf
07/2002  Demi Chef de Rang
Zuständig für Reservierung
& Serviceleitung
08/1998 – Kreuzfahrt MS Rhein, Boppard
10/1998  Commis de Service
Ausbildung ————————————
03/2003 –
08/2004
Coronado Fernschule Siegen
Berufsbegleitend: Abitur im Fernstudium
Seehotel, Lindau
09/1995 –  Ausbildung zum Hotelfachmann
07/1998  2. Lehrjahr Barkeeper in der hauseigenen
Lounge
06/1995 – Europäische Schule, Varese
08/1995 Realschulabschluss
Besondere Kenntnisse ————————
Sprachen Deutsch: fließend, Wort & Schrift
Englisch: fließend, Wort & Schrift
Französisch: fließend, Wort & Schrift
Italienisch: fließend in Wort
EDV Microsoft Office
GastroPro (Reservierungssoftware)
GastroPersonal (Personalverwaltung)
Interessen & Hobbys —————————
Soziales Engagement
Jeden 4. Sonntag im Monat helfe ich
als Koch in einer Armenküche aus.