Lobelias Hexenkräuter

Zauberkräuter - Zauberpflanzen -
Magische Kräuter - Küchenkräuter

Kost
Nix!!!

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ÜBERBLICK: nen, eine frisch aufgeschnittene Zwiebel auf einen Wespen- oder
Bienenstich zu legen. Der Zwiebelsaft hat nämlich auch antibakte-
Ackerschachtelhalm Alant Alraune* Bärlauch riellen Charakter.
Baldrian Basilikum Beifuss Bibernelle
Ich benutze Zwiebeln auch bei Ohrentzündungen meiner Kinder.
Bohnenkraut Borretsch Brennessel Brombeerblätter Ein Leinensäckchen (man kann ein Geschirrtuch nehmen oder ei-
Dill Efeu * Ehrenpreis Eisenkraut ne Stoffwindel) mit gehackten Zwiebeln gebe ich für Sekunden in
die Mikrowelle (auch Hexen haben dieses neumodische Zeug heu-
Fenchel Fingerhut * Fliegenpilz * Frauenmantelkraut
te!). Dabei muss beachtet werden, dass die Zwiebeln nicht zu heiß
Gänseblümchen Gänsefingerkraut Gundermann Hagebutte werden, sonst führt ihr beißender Geruch zu den bekannten Au-
Herzgespann Himbeerblätter Hirtentäschel Holunder genreizungen. Dann wird dieses Zwiebelsäckchen auf das er-
krankte Ohr gelegt. Selbst bei sehr schmerzhaften Mittelohrentzün-
Hopfen Huflattich Johanniskraut Kamille
dungen hat das schon zu erheblicher Schmerzlinderung geführt.
Kapuzinerkresse Katzenminze Knoblauch Kümmel
Ein weiteres Hausmittel, das man mit der Zwiebel schnell herstel-
Kresse Labkraut, echtes Lavendel Liebstöckel len kann ist Zwiebelsaft gegen Husten und Bronchitis. Ich selbst
Lindenblüten Löwenzahn Mädesüß Majoran mache das so: Eine große Gemüsezwiebel schneide ich oben et-
was ab und höhle sie aus. In die ausgehöhlte Zwiebel fülle ich
Melisse Mistel Nachtkerze Odermennig
Kandiszucker und lasse die gefüllte Zwiebel dann über Nacht ste-
Oregano Petersilie Pfefferminze Rainfarn * hen. In der Zwiebel bildet sich dann Saft, von dem man alle paar
Ringelblume Rosmarin Salbei Sanddorn Stunden einen Teelöffel voll zu sich nimmt.
Sauerampfer Schafgarbe Schlehen Schnittlauch Die schnellere Variante, um Zwiebelsaft herzustellen geht so: eine
Schöllkraut * Seidelbast* Sellerie Sonnenhut kleingehackte Zwiebel, gebe ich ebenfalls mit Kandiszucker in ei-
nen Topf, gebe etwas Wasser dazu und lasse diese Mischung eini-
Spitzwegerich Stechapfel * Taubnessel, weiße Tausendgüldenkraut
ge Minuten köcheln. Dann den Topf von der Platte ziehen und ab-
Thymian Tollkirsche * Wachholder Waldmeister kühlen lassen. Den erkalteten Saft durch ein Sieb gießen und von
Wegwarte Wiesenknopf Ysop Zwiebel dem Saft alle paar Stunden einen Teelöffel voll trinken.

Die mit dem *Sternchen* sind die giftigen Pflanzen!!!

Gegen (fast) alles ist ein Kraut gewachsen!

Auf dieser Seite möchte ich Kräuter und "Zauberpflanzen" vorstellen, die ich zum Teil
selbst sammele und trockne, in meinem Kräuterbeet anpflanze - oder solche, die als He-
xenpflanzen bekannt sind.

Da von dieser Seite immer wieder Raubkopien auf anderen Internet-Seiten auftauchen,
hoffe ich, dass sie von allgemeinem Interesse ist und mir meine persönliche Darstellung
der Kräuter und Hexenpflanzen gelungen ist :-).

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Wiesenknopf
Der Große Wiesenknopf hat eine rote Blüte und wurde deshalb
schon von alters her damit in Verbindung gebracht bei Blutungen
wirksam zu sein. Inzwischen ist seine blutstillende Wirkung auch
wissenschaftlich nachgewiesen. Bei Menstruationsstörungen wird
er als Tee getrunken. Bei Nasenbluten soll man sich ein Bündel
frisches Kraut in den Nacken legen.
Ysop
Ysop ist ein Kraut, dass ich in meinem Kräuterbeet habe. Ähnlich
wie Salbei, Thymian oder Rosmarin ist es ein stark duftendes
Kraut. Die Inhaltsstoffe sind schleimlösend, entzündungshemmend
und krampflösend. Deshalb wird es hauptsächlich bei Atemwegs-
erkrankungen angewendet. Als Gewürz eignet es sich für Braten
und Soßen. Der wissenschaftliche Name ist Hyssopus. Ysop
taucht sogar in der Bibel auf: "Entsündige mich mit Ysop, dann
werde ich rein; wasche mich, dann werde ich weißer als
Schnee." (Psalm51,9) Angeblich geht dieses Gebet auf David zu-
rück, nachdem ihm wegen seines Ehebruchs mit Bathseba die Le-
viten gelesen wurden. Der Sage nach, soll es ein Ysopzweig ge-
wesen sein, mit dem Jesus der Essigschwamm gereicht wurde, als
dieser am Kreuz hing.
Zwiebel
Schon die alten Ägypter sprachen der Zwiebel besondere Heilkräf-
te zu. Laut Statistik ist die Zwiebel das meist verbrauchte Küchen-
gemüse in deutschen Landen. Was sicher nicht zuletzt auf ihrer
verdauungsfördernden Wirkung beruht, wenn sie nicht im Über-
maß gegessen wird. Sie senkt außerdem den Blutzucker, ist mine-
ralsalzzuführend und blutstillend. Aber auch in der Heilkunde hat
sie ihre Anwendung. Fast jeder wird wohl das alte Hausmittel ken-
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Die Fotos auf dieser Seite wurden mir zum Teil von HaJü Sobota zur Verfügung ge-
stellt, wofür ich mich ganz herzlich bedanken möchte. Die anderen Fotos sind von mir.
Alant
Von dieser Pflanze wird vor allem die Wurzel verwendet. Alantwur-
zel ist ein schleimlösendes und auswurfförderndes Mittel und ge-
hört in Hustenteemischungen. Tee mit Alantwurzel (käuflich in der
Apotheke zu erwerben) sollte direkt aufgekocht werden und dann
10 Minuten ziehen.
Alraune
- Mandragora, Zauberwurzel oder Alrun - war im Mittelalter eine
berühmte Zauberpflanze. Bei den Ägyptern wurde sie als Liebes-
trank und Zaubermittel eingesetzt. Heute ist sie deshalb wieder so
bekannt, weil sie durch die Harry-Potter-Filme wieder in aller Mun-
de ist. Die Wurzel der Pflanze ähnelt einem runzeligen menschli-
chen Gesicht. Im Mittelalter glaubte man, man müsse die Wurzeln
mit besonderer Vorsicht und allerlei Zauber ausgraben, da die
schrillen Schreie der Alraunen einen töten könnte. Das wird ja
auch bei Harry Potter gezeigt :-)Verbreitet ist die Alraune im Mittel-
meerraum und in Asien, es besteht also keine Gefahr hier bei uns
sich mit dieser Pflanze zu vergiften. Die Alraune gehörte natürlich
auch zu den geheimen Pflanzen, die in Hexensalben gemischt
worden sein soll. Sie ist sehr giftig (unter anderem enthält sie Atro-
pin) und hat halluzinogene Wirkung. Von Experimenten mit dieser
Pflanze ist dringend abzuraten, da sie zu Atemlähmung, Koma und
Herzstillstand führen kann.
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Ackerschachtelhalm wirken wassertreibend. Patienten mit Nierenleiden sollten ihn mei-
den. Er hat appetitanregende Wirkung, hilft bei Leber- und Galle-
leiden. Als Tee gegen Husten, Sodbrennen und Blähungen. Er
wird in unseren Breitengraden aber in erster Linie als Küchenge-
würz verwendet, das die Speisen bekömmlich macht - z.B. in Ein-
töpfen, Suppen und Sauerkraut, aber auch bei Fleischgerichten
werden gerne ein paar Wacholderbeeren mitgekocht. Ich nehme
ihn für würzige Eintöpfe und manchmal gebe ich ihn an das Sauer-
kraut.

Waldmeister

auch Maikraut genannt. Ihm werden auch eine Reihe von Heilwir-
kungen zugeschrieben. Ich benutze Waldmeister aber nur als
Kraut für die Maibowle, die ich jedes Jahr in der Walpurgisnacht
ansetze. Auch Hexen wollen nicht immer nur Kräutertee trinken :-)
Das Rezept für den Walpurgisnachtpunsch steht auf der Seite He-
xenkueche.

Wegwarte
Die Wegwarte gehört zu den alten Heilkräutern. Ihren Namen hat
sie, weil sie an jedem Weg wächst, oder besser gesagt, früher ge-
wachsen ist. Heute ist es schon nicht mehr ganz so häufig diese
schöne Pflanze am Wegesrand anzutreffen. Sie ist ein sehr ge-
nügsames Kraut, das nur kleine Wurzeln hat, aber eine Pflanze mit
bis über 1 Meter Höhe daraus hervorbringt. Ihre schönen blauen
Blüten sind ein wahrer Schmuck der Straßenränder. Als Heilmittel
wird sie eingesetzt zur Appetitanregung, als Kräftigungsmittel und
bei Leber- und Gallestärkungen, auch gegen Hautunreinheiten als
Tee oder für Waschungen.

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gesetzt wird. Er wirkt entkrampfend auf die Bronchien, ist auswurf-
fördernd und antibakteriell und eignet sich daher bei Bronchitis und
Keuchhusten und anderen Katarrhen der oberen Luftwege. Sein
ätherisches Öl eignet sich auch sehr gut für Inhalationen oder zur
Luftbefeuchtung. Als meine Kinder noch klein waren, habe ich im
Krankheitsfall oftmals Thymianöl in einen mit Wasser gefüllten Ei-
erkocher gegeben und damit das Öl im Zimmer verdunsten lassen,
was zur besseren Luftbefeuchtung und damit zu besserem Atmen
führte. Wobei man dann immer aufpassen muss, dass man den
Eierkocher ausschaltet bevor er anfängt zu Piepen, sonst sind die
Kleinen, die gerade sanft eingeschlafen sind, sofort wieder wach.
Auch zur Verwendung in Badeölen ist Thymianöl bestens geeig-
net. Siehe auch meine Hexenrezepte Als Hexenkraut wird Thymi-
an auch zu Räucherungen genommen. Ein Thymianzweig in der
Tasche getragen, soll vor schwierigen Lagen schützen.
Tollkirsche
Atropa Belladonna - Teufelskirsche - Eine tödlich giftige Pflanze!!!
Ihren Namen hat die Pflanze, weil sie beim Menschen Tobsuchts-
anfälle hervorrufen kann. Das Gift befindet sich in allen Pflanzen-
teilen, nicht nur in den Beeren. Im Mittelalter spielte sie eine große
Rolle, sie wurde für Liebestränke, Zauberelixiere, Hexensalben -
und Giftmorde verwendet. Sie gehört zu den klassischen Hexen-
drogen.
Trotz ihrer Giftigkeit ist die Tollkirsch eine wichtige Heilpflanze, die
aber nur mit ärtzlicher Verordnung verabreicht werden darf. Bella-
donna wird verwendet bei Krämpfen, Asthma, Magen-
Darmerkrankung, Koliken, Neuralgien, Menstruationsbeschwer-
den.
Wacholder
Wacholder ist ein bekanntes Küchengewürz. Wacholderbeeren
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- auch Zinnkraut genannt (weil es früher zum Putzen von Zinnge-
schirr verwendet wurde). Das Zinnkraut hat eine harntreibende
Wirkung, ist blutstillend und mineralsalzzuführend. Somit ist es ein
ideales Kraut bei Nieren- und Blasenleiden. Es sollte in keiner Tee-
mischung für Blasen- und Nierentee fehlen!
Bärlauch
Allium ursinum - Bärlauch vertreibt den Winterfrust! Seinen Namen
verdankt der Bärlauch den alten Germanen. Der Bär - so glaubte
man - verleihe seine Kraft und Fruchtbarkeit auch bestimmten
Pflanzen, durch deren Verzehr sich der Mensch Bärenkräfte ein-
verleiben könne. Nach entbehrungsreichen Wintern waren die fri-
schen Bärlauchblätter eine willkommene Quelle für Vitamine und
zur Entschlackung des Körpers. Der Bärlauch wird im Volksmund
auch Hexenzwiebel genannt.
Der Bärlauch wächst gerne in lichten Birkenwäldern und ist weit
verbreitet. In den letzten Jahren ist er zu einem "Mode-Kraut" ge-
worden, so dass man ihn inzwischen auch in Gemüseläden und
auf Märkten bekommt. Sein nach Knoblauch duftendes Aroma
macht ihn in der Kräuterküche zu einem sehr beliebten und würzi-
gem Kraut!
Baldrian
- auch Katzenkraut genannt, weil der Geruch dieser Pflanze die
Katzen magisch anzieht. Gesammelt wird bei diesem Kraut die
Wurzel, die man aus der Erde zieht, abschrubbt und dann trocknet.
Die feinen Wurzelteile werden dann kleingeschnitten und können
als Tee zubereitet werden. Baldrian hat aufgrund seines Alkaloid-
gehaltes eine beruhigende und krampflösende Wirkung. Anzuwen-
den bei Schlafstörungen, Migräne, Depressionen, psychischen
Störungen, Durchfällen, Darmkrämpfen, Klimakteriumsbeschwer-
den. In Kissen und Säckchen gefüllt soll man ihn im Haus aufhän-
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gen. Für guten Schlaf, als Schutzkraut und zur Reinigung. den Appetit an.

Basilikum Tausendgüldenkraut

Dieses aromatisch duftende Kraut stammt ursprünglich aus Süd-

asien. Es hat eine leichte Wirkung bei Magenbeschwerden und Das Kraut mit dem schönen Namen wird als schwacher Teeauf-
Blähungen. Außerdem gilt er als milchbildend und kann als Tee in guss getrunken zur allgemeinen Stärkung und hat blutstillende
der Stillzeit getrunken werden. Er ist aber mehr als Küchenkraut zu Wirkung.
empfehlen. In Indien gehört Basilikum zu den heiligen Kräutern, es
soll die Gesundheit fürdern und gilt als Aphrodisiaka. Man esse
jeden Tag ein Blatt von diesem Kraut und das Sexualleben soll
niemals langweilig werden. In der italienischen Küche ist es sehr Thymian
beliebt. Ich benutze Basilikum für Salate, Tomatensoßen und
in meiner Pesto. Das Pesto-Rezept findest du auf der Seite Hexen-
küche

Beifuss
- auch wilder Wermut genannt. Er ist der kleine Bruder des Wer-
muts und hat ähnliche Wirkung in abgeschwächter Form (ist aber
dafür weit eher trinkbar als Wermut, bei dem es einem doch ganz
böse schüttelt!). Seine Bitterstoffe sind galletreibend, fiebersen-
kend und krampflösend. Er wird deshalb bei Verdauungsstörungen
und Menstruationsbeschwerden angewandt. Schon im Mittelalter
wurde er als Gewürz für fette Speisen verwendet. Ich nehme ihn
zur Füllung (als getrocknetes Bündel) für meinen Gänsebraten.
Beifuss galt auch als Schutzkraut: "Wer Beifuss bei sich trägt, ist
sicher vor Gift, wilden Tieren und Sonnenstich" - na, dann kann ja
nix mehr passieren :-). Ein anderer Volksglaube sagt, man solle
Beifuss auf Reisen in einem Säckchen bei sich tragen, das würde
einen beschützen. Beifuss-Räucherungen werden heute auch
wieder in der Geburtsheilkunde eingesetzt, wenn sich das Kind im
Mutterleib drehen soll, werden bestimmte gymnastische
Ãœbungen (eine Art Brücke, mir fällt der richtige Name jetzt nicht
ein, obwohl ich das selbst schon ausprobiert habe) empfohlen und
Thymian ist ein Kraut, das als Küchenkraut und als Heilkraut ein-
Beifussräucherungen über dem Bauch. Angeblich soll der Ge-
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Stich geben, hilft gegen die Schwellung und den Juckreiz. Und das
ist ein Mittel, das in der freien Natur praktisch überall zur Verfü-
gung steht.
Eine angelsächsische Heilsagung aus dem 11 Jh.
ruch des Beifusses das Baby dazu bewegen, sich von alleine zu
drehen.
Woher der Name kommt, ist nicht wirklich geklärt. Vielleicht haben
ihn Wanderer und römische Legionäre in die Schuhe gelegt gegen
müde Füße und Blasen.

"Und du Wegerich,
Mutter der Pflanzen,
offen nach Osten, Bibernelle
mächtig im Innern:
Über dich knarren Wagen,
über dich ritten Frauen,
über dich ritten Bräute,
über dich schnaubten Farren

Allen widerstandest du
und setztest dich entgegen
nun widerstehe auch dem Gift
und der Ansteckung
und dem Übel,
das über das Land dahinfährt."

Stechapfel
Datura Stramonium - Diese Pflanze gehört zu den Nachtschatten-
gewächsen und ist sehr giftig! Ich erwähne sie nur, weil sie zu den
sagenumwobenen Hexenkräutern gehört, die angeblich in den He-
xensalben waren. Der Stechapfel ist hoch halluzinogen und sehr
gefährlich (Herzrhythmusstörungen, Atemlähnung, Koma). Experi-
mente mit dieser Pflanze können tödlich enden!

Taubnessel, weiße - auch Pimpinella genannt. Im Mittelalter wurde ihr Wunderheilung

Von ihr werden die weißen Blüten gesammelt und getrocknet.
Diese sind auswurffördernd und werden deshalb bei Hustener-
krankungen gerne als Tee eingesetzt oder in Teemischungen ver-
wendet. Die Taubnessel verbessert auch die Magensäfte und regt
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gegen Cholera und die Pest zugeschrieben. "Esset Knoblauch und
Bibernell, dann sterbet ihr nicht so schnell". Sie hat zwar wundhei-
lende und hustenstillende Eigenschaften, wird aber heute mehr als
Würzkraut verwendet. Sie gehört zu den 7 Kräutern, die in die ori-
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ginal "Hessische Grüne Soße" gegeben werden, die schon zu den
Lieblingsgerichten von Goethe gehört haben soll. Das Rezept da-
zu steht auf der Seite Hexenküche
Bohnenkraut
Bohnenkraut wurde vom Schwarzen Meer in unsere Region ge-
bracht. Als Heilpflanze spielt es heute keine so große Rolle mehr.
Obwohl es durchaus bei Husten als Tee zu nutzen ist. Es wird
heute vielmehr gerne als Gewürzkraut für deftige Speisen, wie
Bratkartoffeln, Bauernfrühstück, Bohneneintopf etc., genommen.
Durch seinen würzig-aromatischen, bitterscharfen Geschmack run-
det es diese Speisen ideal ab.
Borretsch
Auch Borretsch ist ein Kraut, das mehr in der Küche als in der Na-
turheilkunde Verwendung findet. Es eignet sich gut für Salatsoßen.
Allerdings müssen seine stacheligen und haarigen Blätter sehr
klein geschnitten werden. Die Blüten eignen sich als appetiliche
Farbtupfer in den Salaten. Das aus ihm gewonnene Borretschöl ist
als Heilmittel in Salben und Lotionen für Neurodermitiskranke zu
empfehlen. Die Römer sagten: "Borretsch bringt nur Freude."
Brennessel
- die Berührung mit ihr bleibt jedem unvergessen. Das Brennen
und Jucken wird von der Ameisensäure ausgelöst. Seit alters her
wurde die Brennessel zur Behandlung von rheumatischen Be-
schwerden benutzt. Das Peitschen der Haut hat eine durchblu-
tungsfördernde Wirkung und wurde schon im Mittelalter gegen
Rheuma angewandt. Übrigens soll diese Methode auch eine po-
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Seidelbast
Der Seidelbast ist eine seltene (steht unter Naturschutz) und hoch-
giftige Pflanze. Er wurde im Mittelalter als Abführmittel verwendet.
Heute kann man aber nur ausdrücklich davor warnen ihn innerlich
anzuwenden. Seine rosa Blüten duften stark und angenehm, die
Beeren sind leuchtend rot. Schon 10 Beeren können tödlich wir-
ken!!!
Sellerie
Sie zählt bei uns zu den bekanntesten Aphrodisiakas. Ein Sellerie-
salat soll wahre Wunder wirken :-) Auf alle Fälle ist es eine gesun-
de Gemüsepflanze mit vielen Mineralstoffen, wie Eisen, Magnesi-
um und Calzium. Und die Sellerie gehört als Standart in das soge-
nannte "Suppengemüse".
Sonnenhut
Echinacea - Diese Pflanze stammt aus Amerika und ist in wilder
Form bei uns eigentlich nicht zu finden. Er wird jedoch in vielen
Gärten angebaut. Die Indianer verwendeten die Pflanze zur Wund-
heilung. Bei uns ist Echinacea inzwischen ein verbreitetes Natur-
heilmittel zur Infektvorbeugung.
Spitzwegerich
Unter den Wegerichbrüdern (Breitwegerich, Mittlerer Wegerich und
Spitzwegerich) ist er der bekannteste. Die Wirkungsweise ist bei
allen aber ziemlich ähnlich. Sein Hauptanwendungsgebiet sind die
Erkältungskrankheiten. Spitzwegerichtee ist ein guter Hustenlöser.
Ein Rezept für die Herstellung eines Hustensaftes steht auf meiner
Seite Hexenrezepte. Seine frischen Blätter kann man sehr gut ein-
setzen bei Insektenstichen. Die Blätter ausdrücken und auf den
Schlehen
Schlehenblüten ergeben einen wohlschmeckenden Tee und kön-
nen als leichtes Abführmittel verwendet werden. Aus den reifen
Schlehen lässt sich ein wunderbarer Likör ansetzen. Dieses Re-
zept steht unter den Hexenküche. Wobei die Schlehen noch bes-
ser ihr Aroma abgeben, wenn man sie nach dem ersten Frost sam-
melt. Was aber einen Nachteil hat - meistens findet man dann kei-
ne einzige Schlehe mehr, weil sie längst von den Vögeln wegge-
fressen wurden :-)
tenzsteigernde Wirkung haben :-)Und auch dem Brennesselsamen
wird eine aphrodisierende Wirkung zugeschrieben. Bei mir wird die
Brennessel allerdings in Form eines Elexieres zum Einreiben ge-
gen rheumatische Beschwerden verabreicht. Siehe dazu auch
meine Seite über Hexenrezepte. Als Tee hat die Brennessel eine
blutreinigende und harntreibende Wirkung.
Brombeerblätter

Schnittlauch

Dieses bekannte Küchenkraut darf in meiner Kräuterliste natürlich

auch nicht fehlen. Er gehört zu den Lauchgewächsen. Seine Wir-
kung ist schleimlösend, antibakteriell und harntreibend Schnitt-
lauch hat sehr viele Vitamine, vor allem Vitamin C, enthält aber
auch wertvolle Mineralstoffe. In der Pflanzenheilkunde hat er heute
keine größere Bedeutung mehr. Er ist aber ein sehr gesundes Kü-
chenkraut. Einen Nachteil hat der Schnittlauch - man kann ihn
nicht trocknen. Aber man kann ihn gut einfrieren und dann porti-
onsweise verwenden.

Schöllkraut
Mit dem Schöllkraut ist größte Vorsicht geboten, da es stark giftig
ist. Es sollte nicht ohne ärztliche Anweisungen innerlich angewen-
det werden. Das Kraut kann zu Nervenlähmungen führen. Diese
Wirkung wird bei Magen-Darm- und Gallenkoliken genutzt. Unge-
fährlicher ist seine Anwendung als Warzenmittel. Regelmäßig den
frischen Saft von Schöllkrautblüten auf die Warze getröpfelt führt
zu deren Verschwinden. Gegen Warzen habe ich aber auch noch
einen Hexenzauber, er steht auf meiner magischen Seite. Die
Warzen werden dabei in einer Vollmondnacht besprochen ... gru-
sel grusel :-)
Getrocknete Brombeerblätter werden als Tee verarbeitet. Sie hel-
fen bei verstärkten Regelblutungen (ähnlich wie der Himbeerblät-
tertee). Außerdem ist der Tee blutreinigend und gefäßverengend.
Auch bei Durchfall anzuwenden.
Aus den wunderbaren Früchten können wir herrlichen Brombeer-
gelee zubereiten. Der auch gemischt mit Holunder sehr gut
schmeckt!

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Dill
Ein altes Sprichwort sagt: "Ich hab' Senf und Dill, mein Mann muss
tun, was ich will". Am Hochzeitstag sollte die Frau Senf- und
Dillsamen auf die Sachen des Mannes streuen und diesen Satz
dazu sprechen :-). Dill soll auch vor bösen Hexen schützen und vor
Gewitter. Man kann Dill auch über die Haustür hängen, dann sorgt
er dafür, dass keiner, der es böse meint, das Haus betritt. Als Ba-
dezusatz soll Dill unwiderstehlich machen ... ich selbst benutze ihn
aber meistens nur für meinen Gurkensalat.
Efeu
Efeu ist eine weitverbreitete Kletterpflanze, die sich schnell aus-
breitet. Die Efeublätter wurden in der Volksmedizin als Heiltee bei
Husten und Katarrh eingesetzt. Da Efeu aber giftig ist, rate ich von
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Schafgarbe
auch "Augenbraue der Venus" genannt. Sie ist eines der ganz viel-
seitigen Heilkräuter, von denen eine Hexe schon einen größeren
Vorrat für den Winter anlegen muss. Schafe fressen sie übrigens
ganz gezielt, wenn es ihnen schlecht geht. "garbe" heißt soviel wie
heilen. Und ein altes Sprichwort sagt: "Schafgarbe im Leib, tut
wohl jedem Weib". Auch Pfarrer Kneipp sagte: "Viel Unheil bliebe
den Frauen erspart, wenn sie ab und zu mal zur Schafgarbe grei-
fen würden". Schafgarbentee hilft sowohl bei Menstruationsbe-
schwerden als auch bei Beschwerden in den Wechseljahren. Au-
ßerdem ist er anzuwenden bei Sodbrennen und Übelkeit, Blähun-
gen, bei krampfartigen Magen-Darmbeschwerden und auch bei
Gallenbeschwerden. Aber auch als Gewürzkraut können junge
Schafgarbenblätter gut verwendet werden. Gerade bei fetten Spei-
sen würzt sie angenehm und fördert die Verdauung. Sie kann aber
auch gut in Salate gemischt werden.
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Sauerampfer solchen Tees ab. Man bekommt einen gutschmeckenden Husten-
saft mit Efeublätterextrakt in der Apotheke, den meine Kinder im-
mer gerne getrunken haben - und der auch gut geholfen hat bei
Husten.

Ehrenpreis
auch Männertreu genannt, weil schon bei leichter Berührung die
Blüten abfallen. Wegen dieser Empfindlichkeit wurde es auch als
Mittel für Menschen von sensiblem Gemüt angesehen. Trotzdem
war es im Mittelalter als Wundermittel gepriesen und ihm wurden
eine Vielzahl von Wirkungen zugeschrieben. Heute ist Ehrenpreis
ein wenig in den Hintergrund gedrängt worden. Anzuwenden bei
Husten, Nervosität, Altersjucken, Rheuma und Gicht. Sein Tee hat
verdauungsfördernde, hustenstillende und blutreinigende Wirkung.

Eisenkraut
Schon als Kinder haben wir ihn auf den Wiesen gesammelt und
Verbena Officinalis - auch Druidenkraut oder Wundkraut genannt.
die kleinen sauren Blätter einfach gegessen. Dabei ist dieser Ge-
Es wächst an Hecken und Mauern. Ein Kraut das in mittelalterli-
nuss in größeren Mengen gar nicht ungefährlich. Seine Oxalsäure
chen Kräuterbüchern häufig genannt wird. Es wurde zur Wundhei-
steigert nämlich die Nervenerregbarkeit und es kann zu Krämpfen
lung eingesetzt und als Wunderkraut gegen zig andere Beschwer-
und Lähmungen kommen. Seine Wirkung als Heilkraut ist eher ge-
den. Heute als Heilkraut nicht mehr sehr verbreitet. Verbena wird
ringer. Bei mir kommt er als Würzkraut an Salate und natürlich als
aber wegen seines wohlriechenden Duftes noch gerne als Kräuter-
eines der mindestens 7 Kräuter in die "Frankfurter Grü' Soß" ...
tee genutzt.
Rezept dazu auf der Seite: Hexenküche

Fenchel
Ein Kraut, das aus dem Mittelmeerraum stammt, bei uns wird er in
Gärten angebaut. Fencheltee ist bekannt für seine entblähende
Wirkung und wird sehr gerne bei Säuglingen angewendet, wenn
diese (jede Mutter kann ein Lied davon singen!) zu nächtlichen
Blähungen neigen. Er wird aber auch als Hustenmittel verwendet
und er hat beruhigende Wirkung.

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Fingerhut
Digitalis - Handschuhkraut Der Fingerhut ist eine tödlich giftige
Pflanze und eigene Experimente mit dem Kraut sind strengstens
verboten! In der Medizin wird sein Wirkstoff Digitalis in der Be-
handlung von Herzkrankheiten eingesetzt. Auch diese sind rezept-
pflichtig und dürfen nur nach ärztlicher Verordnung eingenommen
werden. Wir sollten uns einfach an der Schönheit der Pflanze er-
freuen, wenn wir ihr bei einem Waldspaziergang begegnen. Fin-
gerhut kann bis zu 2 Meter groß werden und seine wunderschö-
nen roten Blütentrauben bringen bunte Farbe in dunkle Wälder.
Fliegenpilz
Amanita muscaria - Der Fliegenpilz, dieser leuchtend rote Geselle,
ist zwar nicht so stark giftig, wie in den meisten Pilzbüchern be-
hauptet wird, vor Experimenten damit sei jedoch gewarnt. Er ent-
hält das Gift Muscarin. Die Druiden und Schamanen benutzen den
Fliegenpilz für heilige Rituale. Seinen Namen hat der Pilz, weil
man früher Pilzstücke in gezuckerte Milch legte um Fliegen zu tö-
ten.
Frauenmantelkraut
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"Lasst Salbei im Garten wachsen, und der Tod wird euer Haus
nicht betreten!" - dies ist ein Spruch von den alten Römern. Salbei
hilft bei verschiedenen Beschwerden. Bekannt ist sicher seine Wir-
kung bei Halsschmerzen und Erkrankungen der Atemwege. Als
Gurgelmittel und als Tee wird er da vielseitig verwendet. Er hilft
aber auch bei Nervosität, Leberleiden, Migräne, gegen Schweiß-
ausbrüche in den Wechseljahren, und als Gurgelmittel bei Angina
und Zahnfleischentzündungen. Salbeitee eignet sich auch zum Ab-
stillen, da er die Milchbildung hemmt. Es gibt viele verschieden Ar-
ten und der Duft des Salbeis ist wunderbar, wenn man ein Blatt in
den Fingern zerreibt. Als Hexenkraut bringt der Salbei ein langes
Leben, Weisheit, Gesundheit und Schönheit.
Sanddorn
Sanddorn wächst gerne in Sanddünen und hat auch daher seinen
Namen. Geerntet werden die orangeroten Beeren. Die Pflanze
steht unter Naturschutz und darf in der freien Natur nicht gepflückt
werden. Hat man Sanddorn im Garten kultiviert kann man daraus
wahre "Vitamin C-Bomben" in Form von Mus, Saft oder Marmela-
den herstellen. Deshalb ist Sanddorn ein gutes Heilmittel bei Fie-
ber, Infektionen und Erkältungen.
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Lieblingsölbad. Zu beiden Bereichen siehe auch auf meiner Seite
Hexenrezepte nach. Rosmarin hat eine wundheilende, entzün-
dungshemmende und stimulierende Wirkung und ist deshalb für
die Haut besonders zu empfehlen. Seine verdauungsfördernde,
spasmolytische und kreislaufstimulierende Wirkungen sind der
Grund für seine innere Anwendung. Rosmarintee kann sowohl
zur Anregung des Blutdrucks als auch zur Verdauungsförderung
getrunken werden. Einen Nachteil hat der Rosmarin: normalerwei-
se sind seine Pflanzen nicht winterhart, was bedeutet, dass man
ihn in Kübeln ziehen muss, die man im Winter ins Haus bringen
muss. Seit neuerem gibt es aber auch winterharte Stauden. Meine
Schwiegermutter hat ein Traumexemplar eines Rosmarinstrau-
ches, der 2 Meter groß ist und jedem Winter standhält. In meinem
Kräuterbeet hat der Rosmarin auch schon einen Winter überlebt,
aber dann hat ihn doch der Frost geholt. Rosmarin kann auch als
Räucherzeug zur Reinigung der Atmosphäre verwendet werden.
Es gilt außerdem als Schutzkraut.
Salbei
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Alchemilla - wird auch Muttergottesmantel genannt und ist mit reli-
giösen Vorstellungen verbunden. Das Frauenmantelkraut wird, wie
sein Name schon sagt, hauptsächlich zur Behandlung von Frauen-
leiden angewandt. Ist aber auch einzusetzen bei Durchfall und bei
Muskel- und Gliederschmerzen. Es war auch bei den Alchemisten
bekannt, sie vermuteten oder hofften, dass der kleine silbrige Trop-
fen, der sich der Mitte des Blattes bildet, für die Gewinnung von
Gold und Silber nutzbar wäre.
Gänseblümchen
"Er liebt mich - er liebt mich nicht ..." Dieses Gänseblümchenorakel
haben wir schon als Kinder gespielt. Im Mittelalter wurde es auch
zu Heilzwecken eingesetzt. Verwendet werden die Blüten und die
Blätter. Die Blüten machen sich auch optisch gut in Teemischun-
gen gegen Husten und Hautkrankheiten. Ich selbst nehme Gänse-
blümchen für Schmalzbrote und auch für Salate. Die Blüten auf die
Brote gesteckt oder dem Salat beigegeben sind immer eine Über-
raschung für Gäste.
Gänsefingerkraut
Ein Kraut das weit verbreitet auf unseren Wiesen wächst. Es hat
krampflösende und entzündungshemmende Eigenschaften und ist
dadurch gut bei Durchfällen und Unterleibskrämpfen einzusetzen.
Ein gutes Mischkraut für Magentee und Kräuterbitter.
Gundermann
- auch Gundelrebe genannt, war schon den alten Germanen als
Heilpflanze bekannt. Auch Hildegard von Bingen erwähnte Gun-
dermann in ihren Schriften. Sie empfahl das Kraut heiß zu über-
brühen und warm in ein Leinentuch zu geben, welches bei Ohrent-
zündungen auf die Ohren gelegt wurde. Heute wird die Gundelre-
be nur noch wenig verwendet. Da es aber ein Kraut ist, das fast in
13
jedem Garten wild wächst, kann man es gut für die Kräuterküche
nutzen: Die zarten, feingehackten Gundermannblättchen verleihen
Salatsaucen oder dem Kartoffelsalat ein ganz neues Aroma.
Hagebutte
Die Scheinfrüchte der Heckenrose, auch Hundsrose genannt, sind
sehr reich an Vitamin C. Deshalb ist der Tee aus getrockneten Ha-
gebuttenschalen ein gutes Mittel zum Vorbeugen gegen Infektions-
krankheiten. Meine Großmutter machte aus ihnen immer eine Mar-
melade, die bei uns immer "Hätscherbätsch" genannt wurde, wo-
bei "Hätscher" wohl für Hagebutte steht und "-bätsch" für quet-
schen/ausdrücken. Das Rezept dazu findest du auf meiner Seite
Hexenküche, obwohl ich dieses Rezept ausnahmsweise noch
nicht selbst ausprobiert habe - ich verlasse mich dabei aber auf
meine Großmutter :-).
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ersten Wahl! Sie wirkt sowohl bei spröder und rissiger Haut, als
auch bei schlecht heilenden Wunden, bei Mundwinkelentzündun-
gen, rauen Lippen, sie lindert Sonnenbrand und leichtere Verbren-
nungen. Und sie hat eine durchblutungsfördernde Wirkung auf die
Haut, was bewirkt, dass die Haut zart und geschmeidig wird. Sal-
benumschläge sind angezeigt auch bei Ekzemen, Erfrierungen,
Hornhaut und Blutergüssen.
Rosmarin
Den Rosmarin verwende ich in der Küche als Gewürz und auch als
Zugabe bei der Herstellung von Kräuterölen und -essigen. Und
zum anderen gehört er in Form seines ätherischen Öls in mein
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terschiedlich giftig sind. Immer wieder ist es deshalb bei Behand-
lungen mit diesem Kraut zu Vergiftungen gekommen.
Ein Kraut das im Sommer überall blüht und durch seine leuchtend
gelben Korbblüten leicht zu erkennen ist. Man kann Rainfarn sehr
schön mit anderen Wiesenkräutern zu bunten Bauernsträußen bin-
den.
Ringelblume
Die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum kommende Pflanze ist
wegen ihrer dekorativen Blüte schon seit ca. 500 Jahren bei uns
beheimatet. Sie ist aber nicht nur eine hübsche Zierpflanze, son-
dern eine der ganz großen Heilpflanzen zur Bereitung von Salben.
Verwendet werden in erster Linie die Blüten, die zur Salbenverar-
beitung - siehe auch meine Seite Hexenrezepte - verwendet wer-
den oder aber in getrocknetem Zustand zu Tee. Wobei die Nut-
zung als Tee rückläufig ist, obwohl die Ringelblume eine krampflö-
sende Wirkung hat und somit bei Magenkrämpfen und Menstruati-
onsbeschwerden angewendet werden kann. Ich mische immer
gerne einige Ringelblumenblütenblätter unter meine Teemischun-
gen, alleine schon wegen der optischen Wirkung, weil sich die gel-
ben Ringelblumenblütenblätter so schön in den grün-braunen Tee-
mischungen ausmachen. Denn das Auge isst nicht nur mit - es ge-
sundet auch mit! Die Ringelblumensalbe ist aber ein Heilmittel der
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Herzgespann
- ist ein seltenes und geschütztes Kraut. Man sollte es sich also im
Garten kultivieren, wenn man es als Heilkraut nutzen will. Ich bin
war ganz stolz darauf, dass ich es in meinem Garten ansiedeln
konnte, nachdem ich von einer Kräuterfrau einen Ableger bekom-
men habe. Dann hat es mir aber doch ein harter Winterfrost ge-
raubt. Man kann es natürlich auch in der Apotheke käuflich erwer-
ben (ich vergesse diese Möglichkeit immer zu erwähnen - das gilt
aber für alle Kräuter). Herzgespann hilft bei klimakterischen Be-
schwerden, Hitzewallungen, Angstzuständen, Nervosität und bei
starkem Herzklopfen. Im Klimakterium empfiehlt sich ein Tee aus
Herzgespann und Johanniskraut. Es kann aber auch bei Blähun-
gen und Magen-Darmstörungen eingesetzt werden.
Himbeerblätter
Der Himbeerblättertee ist ein Wundermittel bei sehr schmerzhaften
und starken Regelblutungen, da er die Regelblutungen normali-
siert. Er ist aber auch bei Durchfall und Fieber einzusetzen.
Hirtentäschel
Der Name kommt von den vielen kleinen taschenförmigen Scho-
ten, in die, nach altem Volksglauben, der liebe Gott seine Heilkräf-
te gelegt haben soll. Es wächst überall sofort, wo Erde aufgewor-
fen wird. Als Tee getrunken wirkt es gegen Hauterkrankungen und
Ekzeme. Seine blutstillende Wirkung wurde noch im Zweiten Welt-
krieg zur Heilung von Kriegsverletzungen genutzt.
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Holunder
Er ist eine alte, sagenumwobene und vielseitig verwendbare Pflan-
ze. Der Holunderstrauch gehört zu den wenigen Pflanzen, die
schon in vorgeschichtlicher Zeit bekannt waren. Sein Samen wur-
de bereits in Steinzeitsiedlungen gefunden. Den alten Germanen
war er heilig und er war der schützenden Hausgöttin Frau Holle
(Freya) gewidmet. Es wurde auch geglaubt, die Göttin würde in
den Blüten wohnen. Einen Holunderbaum umzuhauen galt als
schwerer Frevel, der Unglück und sogar den Tod bringen konnte.
Und auch in christlichen Legenden wird er erwähnt, demnach soll
sich Judas an einem Holunderstrauch erhängt haben. Der Volks-
mund sagt: "Wer Holunder bei sich trägt, schreckt vor Ehebruch
zurück".
Der Holunder wird in der Pflanzenheilkunde vielseitig verwendet.
Gesammelt werden die Blüten, die Beeren und auch die Blätter.
Vorsicht: Der Genuss von rohen Beeren kann Übelkeit und Erbre-
chen auslösen!
Holunderblütentee wird eingesetzt bei Erkältungen und Blasenent-
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Pfefferminze
Pfefferminztee hat wohl jeder schon mal getrunken, der irgend-
wann mal im Krankenhaus lag. Er hilft bei Erkältungen und Be-
schwerden von Magen, Darm und Galle. Bei Kopfschmerzen soll
man Minzeblätter in den Nacken legen, bei Fußschmerzen in die
Schuhe. Minzöl ist in vielen Badeölen, Hautcremes und Arzneimit-
teln. Als Inhalation oder als Einreibung bei Erkältungen sorgt Pfef-
ferminze für Befreiung der Atemwege. Es ist aber damit auch Vor-
sicht geboten, da das Öl (das Menthol) die Schleimhäute reizen
kann. Wenn man zuviel Minzöl in das Badewasser gibt, kann man
sich leicht Verbrennungen zuziehen, da durch die kühlende Wir-
kung des Menthols die wahre Temperatur des Wassers leicht un-
terschätzt wird.
Rainfarn
- auch Wurmkraut genannt, da der Rainfarn früher für Wurmkuren
genutzt wurde. Er diente zur Austreibung von Madenwürmern,
Spulwürmern und Bandwürmern. Von seiner Anwendung ist aber
abzuraten, da es vom Rainfarn verschiedene Sorten gibt, die un-
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Petersilie zündungen, Holundersaft aus den Beeren bei Husten und Erkäl-
tungen (hoher Vitamin C-Gehalt). Blattauflagen sind angezeigt bei
müden Augen und Bindehautentzündungen.
Auch kulinarisch hat der Holunder einiges zu bieten - Rezepte da-
zu stehen auf der Seite Hexenküche und der Seite Hexenrezepte

Hopfen

"Hopfen und Malz - Gott erhalts!" Hopfen muss man nicht nur in
Form von Bier zu sich nehmen:-) Auch ein Hopfenblütentee hat
eine nervenberuhigende Wirkung. Als Teemischung zusammen
mit Baldrian oder Melisse kann er als Schlaftee getrunken werden.
Der Tee ist außerdem appettitanregend und magenstärkend.

Huflattich
Eines der bekanntesten Hustenmittel. Er hat schleimlösende,
schweißtreibende und sedative Wirkung. Als Tee alleine oder mit
(bei dem Foto handelt es sich um glatte Petersilie - in unseren Küchen und Gär- anderen Kräutern gemischt, ist es ein gutes Mittel, um festsitzen-
ten ist die krause Petersilie allerdings bekannter)
den Husten zu lösen. Auch kann das getrocknete Kraut bei Erkran-
kungen der Atemwege als Zigarette oder in der Pfeife geraucht
Die Petersilie ist das vielleicht bekannteste Küchenkraut in deut- werden. Dies erzeugt ein angenehmes Wärmegefühl im Brust-
schen Landen. Petersilie sollte immer erst kurz vor Fertigstellung korb. Ist aber wohl eher für Raucher zu empfehlen. Neuerdings ist
des Gerichtes zugegeben werden, da sie sonst ihre Wirkstoffe ver- der Huflattich etwas ins Gerede gekommen. Wissenschaftliche Un-
liert (auch den hohen Vitamingehalt). In der Kräuterheilkunde wird tersuchungen haben ergeben, dass einer seiner Wirkstoffe in
sie angewendet bei Leberleiden (Gelbsucht), Erkrankungen des hochkonzentrierter Form bei Tierversuchen krebserregende Wir-
Urogenitaltraktes (Zystitis, Prostatis). Der Petersilie wird auch ein kung hat. Allerdings wurde ein Hundertfaches der Dosis verab-
aphrodisierender Effekt nachgesagt. Es gibt da den alten Spruch: reicht.
"Petersilie hilft dem Mann auf's Pferd - und der Frau unter die Erd".
In der Antike galt Petersilie als Symbol der Widergeburt. Sie soll
die Kraft haben neues Leben einzuhauchen. Ihre Wurzeln wurden
in die erotisierend wirkenden Flugsalben gemischt. Ferner wurde
dieses uns so vertraute Küchenkraut im Mittelalter auch für Abtrei-
bungen benutzt. Ihr ätherisches Öl (Apiol) kann durch seine anre-
gende Wirkung den Uterus reizen und dadurch einen Abort auslö-
sen. Natürlich ist es aber ungefährlich für Schwangere, wenn ein
bisschen Petersilie im Salat ist!!

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Johanniskraut Oregano

Johanniskraut ist das Hexenkraut schlechthin. Als echte Hexe

schneide ich es natürlich in der Johannisnacht. An seinen leuch-
tend gelben Blüten ist es leicht zu erkennen. Wenn man eine Blüte
zwischen den Fingern zerreibt, tritt ein roter Farbstoff aus, das ist
der Wirkstoff Hypericin. Welcher inzwischen ausgiebig untersucht
wurde und seine Heilwirkung wissenschaftlich belegt ist. Aber viel
schöner finde ich die sagenhaften Geschichten, die sich um diesen
Saft ranken. So wurde er im Volksglauben als das Blut Christi ge- - auch Dost oder wilder Majoran genannt. Auch dieses Kraut wur-
deutet, das aus seinen Wunden ausgetreten ist. Der Legende de im Mittelalter dazu verwendet Hexen und Geister fernzuhalten.
nach stand die Pflanze unter dem Kreuz Christi und jede Blüte fing Heute wird er überwiegend als Küchenkraut genutzt (besonders in
einen Tropfen seines Blutes auf. Eine andere Legende sagte, dass der italienischen Küche). Als Heilkraut hat Majoran verdauungsför-
die Blumen weinten, als der heilige Johannes zum Märtyrertod ge- dernde, schleimlösende und zyklusregulierende Wirkung. Auf mei-
führt wurde. Zum Dank dafür vermachte dieser ihnen sein Blut. Ei- ner Seite Hexenküche steht das Rezepte für meine Kräuter-
ne weitere Legende berichtet, dass das Johanniskraut an der Stel- pesto, worin Oregano natürlich auch nicht fehlen darf.
le wuchs, an der der Kopf von Johannes des Täufers zu Boden
fiel, nachdem ihn Herodes auf Wunsch von Salome enthaupten
ließ.
Es ist das Kraut auf das Wöchnerinnen und die Neugeborenen ge-
bettet wurden und es ist ein Kraut, das auch als Liebesorakel dien-
te. In der Johannisnacht wurde das Kraut von jungen Mädchen
gerne in ein Leinensäckchen gefüllt, dann sprachen sie den Satz:

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Odermennig
Dies ist ein altes Heilkraut, das schon im Altertum angewandt wur-
de. Aus einem alten Kräuterbuch: "Odermennig ist gut den zer-
knirschten Gliedern, darauf gebunden. Es heilt Schläg und zer-
schlagene Glieder mit dem Saft darauf gestrichen. Von Odermen-
nig getrunken vertreibt alle Schmerzen im Leib. Damit gebadet in
einem Schweißbad ist gut für den Stein, so von Hitze und Dörre
entstanden."
Mit dieser mittelalterlichen Schilderung ist schon viel über seine
Wirkung erzählt. Es wirkt bei Nieren-, Leber und Milzleiden, Gal-
lenblasenentzündungen, Magenübersäuerung und Durchfall, auch
bei Frauenleiden. Als Salbenzubereitung bei Prellungen und Quet-
schungen - siehe dazu: Hexenrezepte - ist sie ein gutes Mittel zur
schnellen Heilung und Schmerzlinderung.
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Ist mein Schatz gut, kommt rotes Blut. Ist er mir gram, gibt's nur
Scham (Schaum).
Dem Johanniskraut wird eine schützende Wirkung vor bösen He-
xen und Gewittern nachgesagt. Es wurde in bäuerlichen Gegen-
den überall aufgehängt. Und auch die Kirche hat sich des Krautes
bedient als Mittel zum Exorzismus. Man hat den vom "Teufel be-
sessenen" Johanniskrauttee zum Trinken gegeben. Da es sich da-
bei vermutlich um psychisch erkrankte Menschen gehandelt hat,
wurden sie durch das Johanniskraut ruhiggestellt. Auch vor Hexen-
verbrennungen wurde dieser Trank den Verurteilten gereicht.
Da ich dieses Kraut ganz besonders liebe und verehre, habe ich
darüber auch ein kleines Gedicht gemacht, es steht auf meiner
Seite Hexengedichte.
Seine Wirkung als Heilpflanze ist heute unumstritten. Kein Heil-
kraut wurde wissenschaftlich so genau und gründlich untersucht
wie dieses! Und inzwischen kommt auch die Schulmedizin nicht
mehr darum herum, dieses Kraut als echte Alternative zu Psycho-
pharmaka einzusetzen. Es ist stimmungsaufhellend, antidepressiv
und beruhigend zugleich. Er ist beispielsweise anzuwenden bei
Depressionen, Angstzuständen, Nervosität, Schlafstörungen und
klimakterischen Beschwerden. Der Tee sollte allerdings über einen
längeren Zeitraum hinweg regelmässig getrunken werden (ca. 3
Wochen). Längere Aufenthalte in der Sonne sollten in dieser Zeit
vermieden werden, da das Hypericin zu einer Sonnenallergie füh-
ren kann. Was sich aber normalerweise nur bei besonders son-
nenempfindlichen Menschen bemerkbar macht.
Johanniskrautöl - wie es angesetzt wird, steht bei den Hexenre-
zepten - ist ein sehr gutes Wundöl. Kratzer und Schrunden heilen
schneller ab. Außerdem hat es eine ausgezeichnete Wirkung bei
Muskelverspannungen, Zerrungen, Prellungen, rheumatischen Be-
schwerden und auch bei Sonnenbrand.
Kamille
Die Kamille ist überall als Heilkraut bekannt. Bei ihr ist zu beach-
ten, dass sie ihre Wirkung erst nach dem Kochen voll entfaltet
(Wirkstoff: Pro-Azulen C). Sie hat krampflösende, schmerzlindern-
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de und antiseptische Wirkung. Sie wird gerne als Tee verwendet
bei Koliken, Magenbeschwerden, Nieren- und Blasenbeschwer-
den, auch bei Erkältungen (mit Honig!) und bei Menstruationsbe-
schwerden. Kamillensalbe oder -creme wird bei rauer und spröder
Haut angewendet und dient dem Heilungsprozess von kleinen
Wunden. Auch hier steht das Rezept auf der Seite:Hexenrezepte.
Als Hexenkraut bringt die Kamille Frieden und Harmonie.
Kapuzinerkresse
Eine Pflanze mit wunderschönen Blüten, die sich auch gut in der
Küche einsetzen lassen. Nicht umsonst wird die Kapuzinerkresse
auch Salatblume genannt. Zuviel von den Blüten sollte man nicht
essen, da sie dann den Magen reizen können. Aber als essbare
Dekoration im Salat oder auch in hellen Geleesorten macht sie
sich optisch sehr gut. Die Anwendung als Heilpflanze spielt heute
keine größere Rolle mehr.
Katzenminze
Als echte Hexe habe ich natürlich auch ein Kraut für meine Katzen
im Garten stehen. Die Katzenminze wird von Katzen sehr ge-
schätzt und gerne gefressen. Außerdem ist die Katzenminze
auch ein Bestandteil von Hexenflugsalben - deren weitere Ingre-
dienzien natürlich geheim sind :-)
Knoblauch
Knoblauch ist aus meiner Hexenküche natürlich nicht wegzuden-
ken. Aber auch als Heilpflanze ist der Knoblauch ausgiebig unter-
sucht worden. Ob die Einnahme von Knoblauchpillen uns aller-
dings wirklich 100 Jahre alt werden lässt, wage ich zu bezweifeln.
Dennoch ist nachgewiesen, dass im Knoblauch Substanzen sind,
die bakterielles Wachstum vermindern, Knoblauch ist gut für die
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beruhigende Wirkung, ist aber auch spasmolytisch (krampflösend)
und verdauungsfördernd. Der Melisse wird auch eine heilende Wir-
kung bei Liebeskummer nachgesagt. Früher banden sich liebes-
kranke Mädchen Melisseblätter auf die Brust. Das sollte das lie-
beskranke Herz heilen. Wer einmal ein Melisseblatt in den Händen
zerrieben hat und den wohlriechenden Duft eingeatmet hat, der
glaubt sofort an diese Wirkung!
Mistel
Das alte Druidenkraut findet man als Schmarotzer in hohen Laub-
bäumen. Sie sehen aus wie runde Nester. Meines Wissens steht
die Mistel aber bei uns unter Naturschutz und sollte deshalb nicht
selbst geschnitten werden. Früher wurde es als Mittel gegen inne-
re Blutungen eingesetzt, bei Krämpfen und Epilepsie. Mistelsalbe
wurde bei eitrigen Geschwüren verwendet. Heute wird die Mistel
bei Bluthochdruck und Arteriensklerose zur Unterstützung gege-
ben. Auch gibt es Versuche in der Krebstherapie mit der Mistel,
inwieweit diese Misteltherapie hilfreich ist, ist aber bisher noch
nicht wissenschaftlich belegt.
Nachtkerze
Die Nachtkerze ist eine große Pflanze mit leuchtend gelben Blüten.
Sie kann bis zu 1 Meter groß werden und ist ein wunderbarer
Blickfang. Ihren Namen hat sie, da sie ihre Blüten erst am Abend
öffnet. Früher wurden ihre Wurzeln ausgegraben und daraus ein
Gemüse gemacht. Heute ist sie auch in der Schulmedizin aner-
kannt. Das aus ihr gewonnene Nachtkerzenöl ist reich an Linolsäu-
ren und wird in der Neurodermitis-Behandlung eingesetzt.
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Majoran als Teezubereitung bei Erkältungskrankheiten, Blähungen
und Zahnfleischbluten. In der Antike war er der griechischen Göttin
Aphrodite gewidmet. Um das Verlangen der Angebeteten zu erwe-
cken, soll der Tischwein mit Majoran versetzt werden. Ich selbst
zweifle zwar daran, dass es eine aphrodisierende Wirkung haben
könnte, wenn man mir Majoranblätter in meinen Wein geben wür-
de - habe es aber auch noch nicht ausprobiert :-)
Melisse
Sie ist eine Pflanze, die aus dem Orient kommt, aber heute in vie-
len Gärten kultiviert ist. Melissentee ist sehr wohlschmeckend und
alleine aus diesem Grund schon ein Genuss. Als Heilkraut wirkt
die Melisse gegen Depressionen. Sie hat eine ausgleichende und
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Verdauung und schützt vor Erkältungskrankheiten. Aber in erster
Linie ist er eine wunderbare Gewürzpflanze, ohne die unsere Re-
zepte um vieles ärmer wären.
Kresse
Im Orient wurde die Kresse als Heilpflanze bei Infektionskrankhei-
ten genutzt. Bei uns ist sie inzwischen ein weit verbreitetes Kü-
chenkraut. Aber ihr hoher Vitamin C Gehalt und ihre antibakterielle
Wirkung machen sie auch bei uns zu einem gesunden Küchen-
kraut. Kresse kann man einfach und schnell selbst auf der Fenster-
bank ziehen. Sie ist ein gutes Kraut gegen Frühjahrsmüdigkeit -
und sehr lecker in Salaten.
Kümmel
Kümmel ist ein gutes Mittel gegen Blähungen, darum gibt man es
gerne üppigen Speisen bei. Er unterstützt die Verdauung und
beugt Koliken vor. Gerne wird er in Krautgerichte gegeben, an
Schweinebraten, Bratkartoffeln auch beliebt ist Kümmelbrot oder
Kümmelstangen. Er ist ein sehr gesundes Gewürz, das vielseitig
einsetzbar ist. Wer nicht auf Kümmelkörner beißen will, kann diese
auch zerreiben oder mahlen bevor sie den Speisen zugegeben
werden. Dann stört der Kümmel weit weniger - und selbst meine
Kinder merken es dann nicht, dass ich dem Essen Kümmel beige-
geben habe :-)
Zusammen mit Fenchel und Anis kann er als Tee bei Verdauungs-
störungen oder Blähungen getrunken werden. Mit Korn angesetzt
kann man einen Kümmelschnaps herstellen.
Labkraut, echtes
Vom Labkraut gibt es verschieden Sorten. Das "echte" oder
"wahre" Labkraut, ist das leuchtend gelbe. Seine Blüten haben ei-
nen leichten Duft nach Honig. Seinen Namen hat es wegen des
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enthaltenen Labenzyms, welches die Milch gerinnen lässt. Es hat
harntreibende und krampflösende Wirkung und ist deshalb beson-
ders bei Blasen- und Nierenerkrankungen zu empfehlen.
Lavendel
Der Lavendel ist eine Pflanze, die eigentlich im Mittelmeerraum
beheimatet ist. Er ist aber bei uns in kultivierter Form sehr verbrei-
tet und hat sich dadurch auch schon teilweise wild ausgebreitet.
Lavendel ist schon immer begehrt wegen seiner guten Duftsoffe
und wird als Lavendelwasser oder auch als Zusatz in Parfums be-
nutzt. Hildegard von Bingen sah im Lavendel ein Antiaphrodisia-
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Mädesüß
auch Spierstrauch oder Geißbart genannt. Wächst gerne an den
Ufern von Flüssen und Seen. Seine weißen Blüten werden zu
Tee verarbeitet, der eine gute harntreibende Wirkung hat, auch
eine schweißtreibende und deshalb bei Blasen- und Nierenleiden
angezeigt ist oder in die entsprechenden Teemischungen gehört.
Der Wirkstoff Salizylsäure (= der Wirkstoff des Aspirins)ist darin
enthalten, deshalb kann ein Mädesüß-Tee bei leichteren Schmer-
zen getrunken werden. Habe auch davon gehört, dass es im Kli-
makterium verabreicht wird, wobei das meiner Meinung nach ein
bisschen im Widerspruch zu seiner schweißtreibenden Wirkung
steht. Mädesüß ist ein Kraut, das schon die Kelten gerne verwen-
det haben. Es ist aber auch ein gutes Gewürz für die Weihnachts-
bäckerei. Es hat einen leichten Vanilleduft und auch -geschmack,
was bei Weihnachtsplätzchen zu einem guten Aroma führt.
Majoran
Er ist in fast allen Kräuterbeeten anzutreffen und er ist ein fester
Bestanteil unserer Würzkräuter. In der Volksmedizin schätzt man
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dings mitgekocht werden, damit das ganze Aroma frei wird. Auch kum - sie bezeichnete es deshalb als Muttergotteskraut. Aber auch
in der Pflanzenheilkunde findet es Anwendung. Es hat harntreiben- als Heilpflanze ist er angezeigt. Lavendelöl - Hexenrezepte - eig-
de, verdauungsfördernde Eigenschaften. Und der Name sagt es net sich sehr gut, um damit Kopfschmerzen zu lindern, wenn man
schon, in der Hexenküche wird es als aphrodisierendes Mittel ein- es auf Stirn und Schläfen reibt. Auch bei Verbrennungen und Son-
gesetzt. Deshalb sollte Liebstöckel im Gewürzregal niemals ausge- nenbrand verschafft es der Haut Kühlung. Es ist auch anzuwen-
hen! den bei Verstauchungen und Prellungen. Häufig wird Lavendel
auch in Duftsäckchen gefüllt und in den Kleiderschrank gehängt.
Der Geruch hält den Schrank frei von Motten. Andererseits heißt
Lindenblüten es, dass der Duft von Lavendel auf Männer besonders anziehend
wirken soll. Nun, Männer und Motten müssen ja nicht den glei-
Der Lindenblütentee ist ein weit verbreitetes Heilmittel. Er reinigt chen Geschmack haben :-)
den Körper von Giftstoffen. Seine schweißtreibende Wirkung
macht ihn zu einem wesentlichen Bestandteil von Husten- und Er-
kältungstees. Eine Schwitzkur mit Lindenblütentee zu Anfang einer Liebstöckel
Erkältungskrankheit kann diese vertreiben. Außerdem hat der
Tee schleimlösende und sedative (beruhigende) Wirkung. Auch ist
er angezeigt bei Verdauungsstörungen und Harn- und Blasenlei-
den. Und eines hat der Lindenblütentee auch noch zu bieten: Er ist
sehr wohlschmeckend und wird auch von Kindern gerne getrun-
ken. Einen Liebeszauber mit Lindenblüten kenne ich auch noch,
der steht aber auf der magischen Seite

Löwenzahn

- den kennt nun wirklich jeder! Tee aus Löwenzahnblättern oder

Löwenzahnsaft regen die Tätigkeit der Leber und der Nieren an.
Eine solche Kur sollte allerdings ca. 6 Wochen dauern. Danach sei
man wie durch einen Jungbrunnen gezogen. Menschen mit einer
Neigung zu Gallensteinen, können der Neubildung von Steinen
damit vorbeugen. Auch kann man sich zur Blutreinigung leicht ei-
nen Löwenzahnhonig herstellen - Hexenrezepte - und davon täg-
lich 1 Eßl. voll einnehmen. Löwenzahn als Salatzubereitung ist in-
zwischen auch weit verbreitet (allerdings sollte man dazu die jun-
gen Blätter nehmen).

- auch Maggikraut genannt, weil es genauso riecht wie diese Kü-

chenwürze in der kleinen braunen Flasche. Das Kraut muss aller-

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