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BVT & Mikrobiologie – Einführung & Organisatorisches

Prof. Dr. Stephanie Stute

Wintersemester 2020/2021
Heute

• Organisatorisches
− Aufbau und Grundgedanke der Vorlesung
− Ablauf LV BVT & Mikrobiologie über das WS
− Stundenplanänderung?
− BVT-Praktikum
− Besuch der Messe Braubeviale in Nürnberg fällt Corona bedingt leider aus
− Exkursion  ?
− Bonusleistungen
− Skript Download, etc.
− Literatur

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Studienrichtung Bioverfahrenstechnik

im Bachelor-Studiengang: Modul Bioverfahrenstechnik

 Biochemie (5. Semester; 4 SWS)
 Mikrobiologie (7.Semester; 4 SWS)
 Bioverfahrenstechnik (7. Semester; 4+2 SWS)
 Bachelorarbeit (optional)

im Master-Studiengang:
 Wahlpflichtmodul Bioprozesstechnik (4 SWS)
 Projektkurs (optional; 4 SWS)
 aFuE-Projekt (optional)
 Masterarbeit (optional)

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Seminarraum-Etikette // „Spielregeln“

- Eigenverantwortliches Studieren
o Keine Anwesenheitspflicht
Anwesenheit und Nacharbeiten ist dringend empfohlen.
o Keine Nutzung von Smartphones und Tablets für Facebook & Co.
Sie bekommen meine volle Aufmerksamkeit. Das gleiche möchte ich von Ihnen.
− Angemessener Geräuschpegel
o Kein geräuschvolles Essen oder Nebengespräche
 stört Kommilitonen beim Mitdenken
o Je lauter Sie werden, desto leiser werde ich werden.
− Respektvoller Umgang miteinander
o Pünktlichkeit
o Freundlicher Umgangston

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Je Vorlesung: Präsenzzeit (60 h) & Eigenstudium (90 h)

• Während der Vorlesung  interaktiv

o Stellen Sie Fragen! Es gibt keine blöden Fragen.
 Wer lacht, erklärt!
o Teilen Sie mit, wenn es zu schnell oder zu langsam geht, oder Sie etwas
nicht verstanden haben.
o Notieren Sie unbekannte Begriffe oder Sachverhalte und recherchieren Sie
nach der Vorlesung nach.
• Eigenstudium  90 h pro Semester. Das sind 2 h 15 min pro Doppelstunde!
o Arbeiten Sie sofort nach, wenn Sie Lücken haben und schließen Sie diese.
o Wiederholen Sie den Vorlesungsstoff vor der nächsten Vorlesung.
 Möglichkeit in der nächsten Vorlesung Fragen zu klären.

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Ablauf über das Semester für BVT und Mikrobiologie

Je Vorlesung insgesamt ca. 26 Doppelstunden

• Um viele Überschneidungen zu vermeiden, BVT und Mikrobiologie nicht parallel, sondern:
o 1. Semesterhälfte (bis Mitte November) : Mikrobiologie
o 2. Semesterhälfte (Mitte November bis kurz vor Weihnachten): BVT

• Ende der Vorlesungszeit (Januar) zur Vertiefung

− Wiederholungs- und Fragen-Stunden
o 1x vor Weihnachten zwecks Prüfungsvorbereitung über die Winterpause
o 1x vor Prüfungszeitraum
o 1x kurz vor Klausur „Letzte Fragen“
− Vorträge im Rahmen der Bonusleistungen (2-3 Doppelstunden)

Prüfung
• Jeweils 90 min schriftlich (siehe SPO)
• Prüfungszeitraum: Ende Januar 2021 – Mitte Februar 2021
• Prüfungseinsicht: voraussichtlich 15.02.2021 vormittags

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Ablauf LV MB & BVT (Bsp. WS2019/2020)

EXKURSION?

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Bonusleistungen - Rechtliches
• Freiwillig erbrachte Leistung
• Die Bonusleistung wird bei der Ermittlung der Modulnote nur berücksichtigt, wenn sich
dadurch eine bessere Modulnote errechnet.
• Siehe auch aktuelle SPO §13 (2)

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Bonusleistungen LV Mikrobiologie

• Möglich in Form von Vorträgen

− 15-20 min plus 5 Minuten Fragen & Diskussion
(Vortragsdauer je nach Teilnehmerzahl)
− Themen aus Vorlesung
− Themenvorschläge sind willkommen
• Bewertung der Bonusleistungen
− Durch einen Vortrag können bis zu 4 Punkte erworben werden.
(sehr gut = 4 Punkte; gut = 3 Punkte; befriedigend = 2 Punkte; ausreichend = 1 Punkt)
− Punkte der Bonusleistungen werden zu 5 % bei Endklausur aufgerechnet (also max. 4
P.), sofern die Klausur im selben Semester angetreten und mit 4,0 bestanden wird
 Klausur (Semesterende): 80 Rohpunkte + max. 4 Punkte durch Bonusleistungen
 Aufwertung um einen Notenschritt möglich (z.B. von 1,7 auf 1,3)
 Note 1,0 kann auch ohne Bonusleistungen erreicht werden

 Wer hat Interesse?

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Bonusleistungsvorträge LV Mikrobiologie

Interessenten:
- Tobias Meier
- Daniel Pfob
- Asker Didover

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Bonusleistungen LV BVT

• Bewertung der Praktikumsprotokolle

− Durch sehr gutes Praktikumsprotokoll können bis zu 4 Punkte erworben werden.
(sehr gut = 4 Punkte; gut = 3 Punkte; befriedigend = 2 Punkte; ausreichend = 1 Punkt)
− Werden die max. 2 Wiedervorlagen für die Abnahme des Protokolls benötigt, entspricht dies 0
Punkten.
− Punkte der Bonusleistungen werden zu 5 % bei Endklausur aufgerechnet (also max. 4
P.), sofern die Klausur im selben Semester angetreten und mit 4,0 bestanden wird
 Klausur (Semesterende): 80 Rohpunkte + max. 4 Punkte durch Bonusleistungen
 Aufwertung um einen Notenschritt möglich (z.B. von 1,7 auf 1,3)
 Note 1,0 kann auch ohne Bonusleistungen erreicht werden

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Stundenplan WS 2020/2021: Änderung 05.10.2020

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Praktikum BVT: 3 x ganztags plus Vorbereitung

BLOCK 1 (2 Studenten pro Versuch, 3 Versuche parallel  6 Studierende)

• Versuche am Mittwoch, Vorbereitung am Dienstag zuvor
o Versuchstag Mi 02.12. (ganztags)
o Versuchstag Mi 16.12. (ganztags)
o Versuchstag Mi 23.12. (ganztags)

BLOCK 2 (2 Studenten pro Versuch, 3 Versuche parallel  6 Studierende)

• KW7 oder KW8
• Montag bis Donnerstag

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Gruppeneinteilung für BVT-Praktikum

BLOCK 1 (Semesterbegleitend) BLOCK 2 (nach Prüfungszeit)

1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
5. 5.
6. 6.

www.th-nuernberg.de Seite 19
BVT - Exkursion

Normalerweise: Mitte / Ende

Dieses Jahr: ?

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Unterlagen zur Vorlesung

Über THN eLearning Plattform:https://elearning.ohmportal.de/login/index.php

• Weitergabe der zur Verfügung gestellten Inhalte an Dritte oder Veröffentlichung ist
untersagt (Urheberrecht).

www.th-nuernberg.de Seite 23
Literatur BVT
Sahm, H.: Industrielle Mikrobiologie, Springer Spektrum (ca. 30 €)
Chmiel, H.: Bioprozesstechnik, Spektrum (ca. 55 €)
Takors R.: Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik,
Springer Spektrum (ca. 13 €)
Storhas, W.: Bioreaktoren und periphere Einrichtungen: Ein Leitfaden für die
Hochschulausbildung, für Hersteller und Anwender (ca. 70 €)

www.th-nuernberg.de Seite 24
Sekundärliteratur BVT

Antranikian G.: Angewandte Mikrobiologie (ca. 43 €)

ISBN: 3540240837
532 Seiten,

Storhas, W.: Bioverfahrensentwicklung, Wiley-VCH (ca. 100 €)

www.th-nuernberg.de Seite 25
Primärliteratur Mikrobiologie

Olaf Fritsche
Mikrobiologie
ISBN: 366249728X
357 Seiten
2016
€ 19,99 [D]

Als digitale Version über

TH Bibliothek zugänglich

Brock Mikrobiologie. Madigan, M.T., Martinko, J.M., Stahl D.A., Clark D.P. ,
13. Auflage, Pearson Studium, Halbergmoos 2013 26
Primärliteratur Mikrobiologie

Georg Fuchs (und weitere Mitwirkende)

Allgmeine Mikrobiologie
ISBN: 313444609X
732 Seiten
2014
€ 64,99 [D]
Mit Zugangscode für
digitale Version

Brock Mikrobiologie. Madigan, M.T., Martinko, J.M., Stahl D.A., Clark D.P. ,
13. Auflage, Pearson Studium, Halbergmoos 2013 27
Sekundärliteratur Mikrobiologie

Michael T. Madigan | John M. Martinko |

David A. Stahl | David P. Clark
Brock Mikrobiologie
13., aktualisierte Auflage
ISBN: 978-3-8689-4144-9
1680 Seiten | 4-farbig
September 2013
€ 89,95 [D] | € 92,50 [A] | sFr 117,90

www.pearson-studium.de
www.pearson.ch

Brock Mikrobiologie. Madigan, M.T., Martinko, J.M., Stahl D.A., Clark D.P. ,
13. Auflage, Pearson Studium, Halbergmoos 2013 28
Hilfreiche Links

• http://www.spektrum.de/lexikon/
• www.Chemgapedia.de
• Youtube Channel „SimpleClub Biology“ (Deutsch)
https://www.youtube.com/channel/UCaEyCcvZO17MHz4a03t0FTw
• Youtube Channel „Prof. Daves explains“ (Englisch)
https://www.youtube.com/channel/UC0cd_-e49hZpWLH3UIwoWRA
• www.alteso.de
• www.chemieunterricht.de
• http://www.duden.de/suchen/dudenonline/Fremdw%C3%B6rter

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