LUCIO JHONNY MEJIA ALCOCER

DIRECCIÓN : AV. RIVAS UGALDE Nº 327

TELÉFONO : 4551866-4230139.
CELULAR : 72705696
CORREO : lu_jho@hotmail.com
FECHA NACIMIENTO : 15 septiembre de 1968
Nº DE CARNET DE C I.: 3576465 CBBA.
ESTADO CIVIL : SOLTERO
CIUDAD RECIDENCIA: COCHABAMBA.
PAÍS : BOLIVIA

FORMACION ACADEMICA

 DIPLOMADO EN EDUCACION SUPERIOR, …………………...2011

UNIVERSIDAD CENTRAL UNICEN

 MASTER EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS,…………….2000

FACULTAD DE POSGRADO “UNIVALLE”.

 ESPECIALISTA EN ADMINSTRACION DE EMPRESAS..........1999

FACULTAD DE POSGRADO “UNIVALLE”.

 LICENCIADO EN INGENIERIA DE ALIMENTOS……………….1997

UNIVERSIDAD DEL VALLE “UNIVALLE”.

 TECNICO EN LA CARRERA DE QUIMICA Y PROCESOS…...1988

“TECNOLÓGICO INDUSTRIAL BOLIVIANO CANADIENSE”

T.I.B.C”

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 FORMACION EXTRA ACADEMICA

 CONFERENCIA SOBRE “ENZIMOLOGIA”...................................................1990

UNIVALLE FACULTAD DE INGENIERIA.
 SEMINARIO SOBRE “ADITIVOS ALIMENTARIOS”…………………….……1991
UNIVALLE FACULTAD DE INGENIERIA
 SEMINARIO SOBRE “MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS”………......1992
UNIVALLE FACULTAD DE INGENIERIA
 CICLO DE CONFERENCIA SOBRE “NUTRICION HUMANA”……………..1994
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON – UNIV. CATOLICA LOVAINA
 CURSO SOBRE LA “EVALUACION DEL DESEMPEÑO “..…………………2006
CENTRO NACIONAL DE CAPACITACION
 CURSO SOBRE LA APLICACIÓN DE LA LEY 1178……………………..…2006
CENTRO NACIONAL DE CAPACTACION
 CURSO SOBRE LA GESTION POR RESUTADOS…..………………….….2006
SERVICIO NACIONAL DE ADMINISTRACION DE PERSONAL
 CURSO SOBRE EL PENSAMIENTO CRITICO EN EL CONTEXTO INTER
CULTURAL………………………………………………………………….…….2007
SERVICIO NACIONAL DE ADMINISTRACION DE PERSONAL
 CONFERENCIA SOBRE LA APLICACIÓN DE LA NUEVA “NB SABS”
SISTEMA DE ADMINISTRACION DE BIENES Y SERVICIOS………...……2007
SERVICIOS DE CONSULTORIAS Y ASOCIADOS

PUBLICACIONES

TESIS DE GRADO.
 EXTENSOR LACTEO EN BASE AL MAIZ OPACO 2, DE ALTA CALIDAD
PROTEICA (APROBACION CON GRAN DISTINCION) TESIS DE GRADO.
PROFESIONAL “BOLIVIAN”
 EXTENSOR LACTEO EN BASE AL MAIZ OPACO 2, DE ALTA CALIDAD
PROTEICA EN LA REVISTA DE CIRCULACION.

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 ACTIVIDAD INVESTIGADORA

 1988, FANEXA. (FABRICA NACIONAL DE EXPLOSIVOS)

TRABAJO DE INVESTIGACION SOBRE SUPLANTACION DE LIQUIDO
HIDRAULICO MECANICO EN FANEXA.
 2007, APLI ( ASOCIACION DE PRODUCTORES DE LECHE
INDEPENDIENTE)
IMPLENTACION DE UN MOLINO PARA ALIMENTACION GANADERA Y SU
REPECTIVAS FORMULACION DE MESCLAS PARA QUE CUMPLAN SU
REQUISITOS NUTRICIONALES DE VACAS LECHERAS.
 2011, INTENDENCIA MUNICIPAL DE COCHABAMBA. GAMC
ANALISIS Y PREPARACION DE INFORMES SOBRE LA INOCUIDAD
ALIMENTARIA EN CERCADO COCHABAMBA, EN BASE A ANALISIS
MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS.

CAPACITACIONES REALIZADAS

 CAPACITACION AL MERCADO CORACA…...…………………… ………..2012

CONTROL Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA, HIGIENE Y CONTROL DE PLAGAS EN SUS ESPACIOS DE
TRABAJO.

 CAPACITACION AL MERCADO FIDEL ARANIBAR……………………..…2012

CONTROL Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA, HIGIENE Y CONTROL DE PLAGAS EN SUS ESPACIOS DE
TRABAJO, TRABAJO INSTITUCIONAL A NIVEL INTERNO MOTIVACIÓN AL
PERSONAL DE TRABAJO, CONTROL DE LOS INSTRUMENTOS DE
TRABAJO.
APLICACIÓN DE LAS RELACIONES PÚBLICAS INTERNAS EN LAS
DIFERENTES EMPRESAS PANIFICADORAS Y REPOSTERÍAS.

 CAPACITACION MERCADO LA PAMPA…………………………………… 2012

CONTROL DE PLAGAS E HIGIENE EN LOS PUESTOS DE TRABAJO,
CAPACITACIÓN A LAS COMERCIANTES SOBRE EL MANEJO DE
INSTRUMENTOS DE TRABAJO Y MANIPULACIÓN ADECUADA DE LOS
ALIMENTOS, ANÁLISIS DE CONTROL DE LOS PUNTOS CRÍTICOS (HACPP).

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 EXPERIENCIA LABORAL
 2013. EMBUTIDOS SAN LORENZO, JEFE DE CONTROL DE CALIDAD.
A CARGO DEL PERSONAL, APLICACIÓN DEL POES, BPM, HIGIENE DE LA
FABRICA, RECEPCION Y CONTROL DE LA MATERIA PRIMA, COMO EL
CONTROL DE CALIDAD DE CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL.CONTROL Y
ESTANDARARIZACION DE LOS PROCEDIMIENTOS DE SECADO Y COCIDO
DEL PRODUCTO.
 2011 – 2012, INTENDENCIA MUNICIPAL, TECNICO INSPECTOR.
A CARGO DE LA INSPECCION, CAPACITACION DE MANIPULADORES DE
ALIMENTOS A EMPRESAS Y COMERCIANTADO EN GENERAL, MANEJO Y
BPM`s, HACCP. Y PERSONAL DE LA INTENDENCIA EN INOCUIDAD
ALIMENTARIA EXPERTO EN INOCUIDAD ALIMENTARIA ISO 22000,
INSPECCION TECNICA DE HIGIENE Y CONTROL DE VECTORES,
DESINFECCIONES. JEFE DE GRUPO Y CONTROL DE LABORATORIO.
 2009-2010, ASOCIACION DE LECHEROS, GERENTE ADMINISTRADOR.
A CARGO DE LA PARTE ADMINISTRATIVA FINACIERA DE LA INSTITUCION,
ENTREGA DE CREDITOS, ESTUDIO DE FACTIVILIDAD CREDITICIA,
ENTREGA DE ALIMENTO, FARMACIA, ATENCION VETERINARIA PARA
GANADO LECHERO AL CONTADO Y CREDITO.
 2009 A LA FECHA, FUNDACIÓN WAQCHA WAWQEKUÑA, PRESIDENTE
FUNDADOR.
COMO FUNDADOR PRESIDENTE, TRABAJO DE TIPO SOCIAL SIN
REMUNERACIÓN, FUNCIONA DESDE HACE 10 AÑOS Y FUNDACIÓN 1 AÑO,
ALBERGA MUJERES, HOMBRES Y NIÑOS INDIGENTES DE LA CALLE,
OTORGÁNDOLES UN LUGAR DE DESCANSO; ASISTENCIA MEDICA,
DENTAL Y OTROS DE ACUERDO A DONACIONES.
 2005 DICIEMBRE HASTA NOVIEMBRE 2007, MINISTERIO DE GOBIERNO,
JEFE DE PERSONAL (ENCARGADO DE RRHH).
A CARGO DE 825 FUNCIONARIOS A NIVEL NACIONAL, EN EL MANEJO DE
PLANILLAS SALARIALES, BENEFICIOS SOCIALES (pagos AFPs, CNS, ETC.),
ASISTENCIA DE PERSONAL A NIVEL NACIONAL, MANEJO DEL
REGLAMENTO INTERNO, INSENTIVOS, SANCIONES ESTUDIO DE

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 DESEMPEÑO Y EVALUACION DEL FUNCIONARIO, ESTUDIO DE UNA
NUEVA ESCALA SALARIAL, ETC.
 2003 OCTUBRE, HOSPITAL GENERAL DE TIQUIPAYA, JEFE DE
PÈRSONAL Y ENC DEL SUMI.
A CARGO DEL PERSONAL TECNICO Y DE APOYO EN EL CONTROL DE
ASISTENCIA PLANILLAS SALARIALES, KARDEX DEL PERSONAL, MANEJO
DEL STOCK DE MEDICAMENTOS EN EL HOSPITAL Y PROGRAMACION DE
LA ATENCION DEL SUMI EN EL HOSTITAL Y DISTRITOS.
 2000 A 2003, LINEAS DE JOYERIA Y COSMETICOS DUBEYSA, IBAÑES Y
CHRISTIAN GRAY, REPRESENTANTE EN COCHABAMBA.
A CARGO DE UN EQUIPO DE VENTAS EN, LA PLANIFICACION,
ZONIFICACION DEL MERCADO COCHABAMBINO COMO DISTRIBUCION
VENTA Y PROMOCION DE LOS PRODUCTOS, PREPARACION DE EQUIPOS
VENTA CON 5 DIRECTORES Y 40 PROMOTORES DE VENTA PARA TODO
EL MERCADO.
 1996, CERVECERIA TAQUIÑA, INGENIERO DE PRODUCCION Y
ASISTENTE DE LABORATORIO.
INGENIERO DE PRODUCCION EN EL PROCESO DE FERMENTACION,
COCIMIENTO EMBOTELLACION, ALMACENAJE Y LOS ANALISIS DE
CONTROL DE CALIDAD TANTO QUIMICOS, MICROBIOLOGICOS,
BIOLOGICOS Y FISICO QUIMICOS
 1999-2000, PARQUE DE LA CONCORDIA CEMENTERIO JARDIN,
EJECUTIVO DE VENTAS.
COMO EJECUTIVO DE VENTAS, DEDICADO A LA PROMOCION Y VENTA DE
LOTES EN EL CEMENTERIO JARDIN, MENEJO DE TECNICAS DE VENTAS
E INSENTIVOS, PROMOCIONES Y OTRAS TECNICAS DEDICADAS AL
ESTUDIO DE REALIZAR UNA BUENA VENTA.
 1990-1992, UNIVALLE, JEFE DE LOS LABORATORIOS UNIVERSIDAD
PRIVADA DEL VALLE.
MANEJO Y SUPERVISION DE LOS LABORATORIOS TANTO DE QUIMICA
FISICA EN EL MANEJO Y SELECCIÓN DE INTRUMENTAL Y REACTIVOS
QUIMICOS, COMO INSTRUCTOR DEL MANEJO DE MATERIALES DE
LABORATORIO Y REACTIVIOS.

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 1989, INDUSTRIAS MIXI LESOY, TECNICO DE PRODUCCION.
A CARGO DE LA PRODUCCION DE LA LECHE DE SOYA Y EL MANEJO DE
LOS EQUIPOS QUE COMPRENDEN DICHO PROCESO HASTA LLEGAR A LA
ENVASADORA Y CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL.
 1988, FANEXA, TECNICO DE PRODUCCION.
PASANDO POR LOS DEPARTAMENTOS DE INVESTIGACION Y
DESARROLLO, DEPARTAMENTO DE PRODUCCION Y EL DEPARTAMENTO
DE CONTROL DE CALIDAD.

IDIOMAS
 ESPAÑOL; DOMIO ESCRITURA, LECTURA.
 QUECHUA; HABLO REGULAR NO ESCRIBO.
 INGLES; NO DOMINO LECTURA, NI ESCITURA NI HABLO SI ALGO DE
INGLES TECNICO

INFORMATICA
 WORD DOMINIO DE ESTE PROGRAMA.
 EXEL DOMINO DE ESTE PAQUETE.
 POWER POINT DIMINIO.
 PUBLISHER MANEJO
 MANTENIMIENTO Y REPARACION DE COMPUTADORAS….…….……..2001
INSTITUTO DE COMPUTACION “ING DATA COMP”
 REDES APLICADAS EN TORNO A INTERNET “LAN – WINDOS – NT….2001
INSTITUTO DE COMPUTACION “ING DATA COMP”.

Lic. Ing. Lucio J. Mejia Alcocer