Reinigungs- und Desinfektionsliste mit Nachweis für Spülküch

vom: 06.03.2023 bis: 12.03.2023

claening Desinfektion name

Bereiche/ Geräte
how often product how often product Mo tu we th Fr
Schwarzgeschirrspüler / 7 Desiflor A 7 Desiflor A
pot wash
Gläserspüler / Glas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Dishwasher
Weißgeschirrspüler /
Plate Dishwasher 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Arbeitsflächen / Working
areas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Wände / Walls
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Regale / Shelves
7 Desiflor A 7 Desiflor A
Boden Spülküche
7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Floor utility room
Schiebertüren / kitchen do 1 Desiflor A 1 Desiflor A

Abzugshaube pastrie / 1 Desiflor A 1 Desiflor A

Boden Küche / Floor 7 Gastro Pur 7 Gastro Pur

Kitchen
Treppenhaus bis
Kantine / Public arier to 1 Gastro Pur 1 Gastro Pur
canteen
s für Spülküche

name Bemerkungen/
Sa su Maßnahmen/ Kontrolle
 Reinigungs- und Desinfektionsliste mit Nachweis für Spülküch
vom: 13.03.2023 bis: 19.03.2023

claening Desinfektion name

Bereiche/ Geräte
how often product how often product Mo tu we th Fr
Schwarzgeschirrspüler / 7 Desiflor A 7 Desiflor A
pot wash
Gläserspüler / Glas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Dishwasher
Weißgeschirrspüler /
Plate Dishwasher 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Arbeitsflächen / Working
areas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Wände / Walls
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Regale / Shelves
7 Desiflor A 7 Desiflor A
Boden Spülküche
7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Floor utility room
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Schiebertüren / kitchen do
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Abzugshaube pastrie /
Boden Küche / Floor 7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Kitchen
Treppenhaus bis
Kantine / Public arier to 1 Gastro Pur 1 Gastro Pur
canteen
3
Uniform Storage Mo / We / Fr
s für Spülküche

name Bemerkungen/
Sa su Maßnahmen/ Kontrolle
 Reinigungs- und Desinfektionsliste mit Nachweis für Spülküch
vom: 20.03.2023 bis: 26.03.2023

claening Desinfektion name

Bereiche/ Geräte
how often product how often product Mo tu we th Fr
Schwarzgeschirrspüler / 7 Desiflor A 7 Desiflor A
pot wash
Gläserspüler / Glas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Dishwasher
Weißgeschirrspüler /
Plate Dishwasher 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Arbeitsflächen / Working
areas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Wände / Walls
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Regale / Shelves
7 Desiflor A 7 Desiflor A
Boden Spülküche
7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Floor utility room
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Schiebertüren / kitchen do
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Abzugshaube pastrie /
Boden Küche / Floor 7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Kitchen
Treppenhaus bis
Kantine / Public arier to 1 Gastro Pur 1 Gastro Pur
canteen
3
Uniform Storage Mo / We / Fr
s für Spülküche

name Bemerkungen/
Sa su Maßnahmen/ Kontrolle
 Reinigungs- und Desinfektionsliste mit Nachweis für Spülküch
vom: 20.03.2023 bis: 26.03.2023

claening Desinfektion name

Bereiche/ Geräte
how often product how often product Mo tu we th Fr
Schwarzgeschirrspüler / 7 Desiflor A 7 Desiflor A
pot wash
Gläserspüler / Glas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Dishwasher
Weißgeschirrspüler /
Plate Dishwasher 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Arbeitsflächen / Working
areas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Wände / Walls
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Regale / Shelves
7 Desiflor A 7 Desiflor A
Boden Spülküche
7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Floor utility room
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Schiebertüren / kitchen do
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Abzugshaube pastrie /
Boden Küche / Floor 7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Kitchen
Treppenhaus bis
Kantine / Public arier to 1 Gastro Pur 1 Gastro Pur
canteen
3
Uniform Storage Mo / We / Fr
s für Spülküche

name Bemerkungen/
Sa su Maßnahmen/ Kontrolle
 Reinigungs- und Desinfektionsliste mit Nachweis für Spülküch
vom: 27.03.2023 bis: 02.04.2023

claening Desinfektion name

Bereiche/ Geräte
how often product how often product Mo tu we th Fr
Schwarzgeschirrspüler / 7 Desiflor A 7 Desiflor A
pot wash
Gläserspüler / Glas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Dishwasher
Weißgeschirrspüler /
Plate Dishwasher 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Arbeitsflächen / Working
areas 7 Desiflor A 7 Desiflor A
Wände / Walls
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Regale / Shelves
7 Desiflor A 7 Desiflor A
Boden Spülküche
7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Floor utility room
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Schiebertüren / kitchen do
1 Desiflor A 1 Desiflor A
Abzugshaube pastrie /
Boden Küche / Floor 7 Gastro Pur 7 Gastro Pur
Kitchen
Treppenhaus bis
Kantine / Public arier to 1 Gastro Pur 1 Gastro Pur
canteen
3
Uniform Storage Mo / We / Fr
s für Spülküche

name Bemerkungen/
Sa su Maßnahmen/ Kontrolle